Dušené kurča Souffle

Streda 25. februára 2015

Dušené kuracie suflé je jednoduchý a cenovo dostupný recept na druhé kuracie jedlo, ktoré môže variť aj nováčik vo varení. Takáto suflé sa vyznačuje nielen jemnou textúrou, príjemnou chuťou, ale aj jej prínosom pre telo. Avšak, všetky pokrmy varené v miernych spôsoboch nesú nepochybný prínos pre zdravie. Ale aj samotné kuracie filé (prsia) je diétny výrobok.

Tento recept na druhé jedlo je tiež skvelý pre deti, pretože kuracie kuracie suflé je mäkká a šťavnatá, a dávka slúži dojem svojou atraktivitou a atraktívnym vzhľadom. Mimochodom, toto jedlo môžete variť v jednej všeobecnej forme a potom ho rozrezať na porcie.

Odporúčam podávať tento diétny pokrm s čerstvou zeleninou, voňavé byliny a omáčky podľa chuti. Ponúkla som svoje domáce kuracie suflé s omáčkou z vajec - to vyšlo veľmi harmonicky.

zloženie:

Príprava jedál krok za krokom s fotografiou:

Tento krok-za-krokom recept na druhý kurací pokrm obsahuje tieto zložky: kuracie prsia, kyslá smotana (akýkoľvek obsah tuku), kuracie vajcia, krupica (v suflé a na postrekovanie), soľ a niektoré rastlinné oleje pre rozmazanie shakers.

Po prvé, premýšľať o tom, ako najlepšie urobiť mleté ​​mäso. Môžete sa mi páčiť v kombajne (tryska - kovový nôž) alebo grilovať kuracie prsia cez mlynček na mäso. Mäso nakrájajte na plátky a nakrájajte na mleté ​​mäso.

Potom pridajte 2 vajcia a soľ, všetko znova porazte. Ak nemáte kombináciu, môžete použiť ponorný mixér.

Potom pridajte 3 polievkové lyžice kyslej smotany a polievkovej lyžice krupice. Dierované všetko až do homogenity.

Parné kuracie suflé

Parné kuracie suflé sú diétne jedlo a môžu slúžiť ako občerstvenie a ako hlavné mäsové jedlo, napríklad so zeleninou. Souffle je veľmi jemná, vzdušná a neuveriteľne chutná. Takže ani nemáte čas si všimnúť, ako skončíte s posledným kúskom tohto nádherného pokrmu. Doba varenia pre parné kurča je 30 minút, počet porcií je 2-3.

zloženie:
- varené kuracie filé - 400 g;
- kyslá smotana s obsahom tuku 15% - 200 g;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- maslo - 40 g;
- soľ podľa chuti

Ako variť doma

Varené kuracie filety posúvajte cez mlynček na mäso s jemným roštom. Pre väčšiu spoľahlivosť, že nekrútený kus mäsa nebude spadať do suflé, je lepšie to urobiť 2-3 krát.

Pridajte vaječné žĺtky do mletého kuracieho mäsa s mlynčekom na mäso (bielky, ktoré si teraz ponecháme stranou, budeme ich potrebovať príliš skoro), polovicu celej normy kyslej smotany (100 g) a masla, ktoré sa predtým roztopilo a ochladilo na teplotu miestnosti. Celú hmotu dôkladne premiešajte pri miesení lyžičkou.

Vlejte bielky do výslednej hmoty, pridajte soľ podľa chuti a znova, všetko úhľadne a premiešajte čo najúplnejšie, aby sa vytvorila viskózna homogénna kuracia hmota.

Rozprestrite hmotu pre polievku do pripravených foriem, ktoré musia byť mierne namazané maslom, aby kuracie suflé nelepili na formy. (Rozhodol som sa použiť kulinársky krúžok umiestnený v tepelne odolnej doske ako formy)

Varené parné kurča dusíme vo vodnom kúpeli, kým nie sú pripravené (15-20 minút). Hotové suflé sa rozložia na lístkoch šalátu, posypú zvyšnou kyslou smotanou (pridám nasekanú petržlenovú vňať na kyslej smotane) a podávame s čerstvou zeleninou. Vynikajúca nízkokalorická večera alebo obed je zaručená.

Bon appetit!
Tip: na diverzifikáciu chuti suflé môžete pridať varenú mrkvu alebo zeler, strúhaný syr alebo zemiakovú kašu, mletú cez mlynček na mäso. Okrem toho, v souffle, môžete pridať svoje obľúbené koreniny a korenie.

Dušené kuracie suflé

Parné jedlá sú tradične považované za veľmi zdravé a chutné. Takže v tomto recepte, jemné kuracie filé sa varí v dvojitom kotle so zeleninou. Parný suflé osloví dospelých i deti.

ZLOŽENIE

• Kuracie filety 300 gramov
• Vajcia 2 kusy
• Krém 200 mililitrov
• Čerstvá tekvica 50 gramov
• Zelený hrášok 50 gramov
• Soľ Chuť

Krok 1

Mleté kuracie prsia v mixéri.

Krok 2

Nakrájajte tekvicu na kocky a preneste ju na cedník, pridajte hrášok. Blanch zeleninu vo vriacej vode po dobu 3 minút.

Krok 3

Miešajte vajcia so smotanou pomocou mixéra. Pridajte plnku, dôkladne premiešajte.

Krok 4

Zaspávajte blanšírovanou zeleninou.

Krok 5

Nalejte zmes do nádrže na parenie. Varenie 40 minút.

Parné kurča Souffle

Recept na horúci predjedál vareného kuracieho mäsa s ryžou pre deti, terapeutickú a racionálnu výživu.

zloženie:

• 100 g vareného kurča
• 1 lyžička ryže
• 2 polievkové lyžice. lyžice mlieka
• 1 malé vajíčko
• 1 lyžičku masla

Metóda varenia parnej kašičky:

1. Kuracie mäso varte 2-3 krát cez mlynček na mäso s častým grilom.

2. Zmiešajte kuracie mäso s varenou mliečnou kašou, dôkladne premieste.

3. Pridajte žĺtok, rozpustené maslo a šľahanú bielkovinu. Výsledná hmota sa premieša, prenesie sa do namazanej formy a varí sa vo vodnom kúpeli, kým nie je pripravená.

4. Nalejte pripravený polievku s roztopeným maslom.

Nutričná hodnota

Na 100 g:
Kalorický obsah: 301 kcal
Tuk: 22,7 g
Proteín: 19,8 g
Sacharid: 4,6 g
Vitamín B1: 0,1 mg
Vitamín B2: 0,2 mg
Vitamín C: 0,4 mg
Vápnik: 73,7 mg
Železo: 1,7 mg

Dušené kurča Souffle

výrobky:

• Kuracie prsia (varené) - 100 gr.
• Kuracie vajíčko - 1 ks.
• Ryža - 1 polievková lyžica. l.
• Maslo - 1 lyžička.
• Mlieko - 2 polievkové lyžice.

Pre malé deti sú často pripravené rôzne suflé, pretože deti sú príjemnejšie na jedenie. Už sme vydali tvaroh, mrkva-jablko a rybie suflé. Tentoraz je to kurča.

Kuracie suflé podľa tohto receptu sú vhodné pre deti od 1 roka. Je pripravený pre pár, kvôli ktorému sa ukáže, že je to jemný diétny pokrm. Okrem toho obsahuje veľa bielkovín, čo je veľmi dôležité pre rastúce telo.

Foto recept na kurča pre deti:

1. Počet výrobkov sa vypočíta pre jednu porciu. Ale ak sa kurča kuracie suflé budú podávané s prílohou, potom to bude stačiť pre dve porcie.

2. Varené kuracie prsia nakrájané na kúsky a vložené do nádoby na mixér.

3. Pomocou mixéra, aby kuracie kaše zemiaky. Hmotnosť kuracích pŕs by mala byť monotónna. Ak mixér nerobí dobre, pridajte do mäsa nejaké mlieko.

4. Z jednej polievkovej lyžice ryže a mlieka varíme mäkkú ryžovú kašu. Takéto malé množstvo ryže je najjednoduchšie variť v mikrovlnnej rúre. Na to sa ryža najskôr naplní vodou (dva prsty nad ryžou) a varí v hlbokej nádobe tak, aby pri vriacej vode nepretekali okraje. Potom sa mlieko pridáva do takmer hotovej ryže a varí sa na mäkkosť. Rúra na varenie v mikrovlnnej rúre trvá približne 7-10 minút.

5. Pridajte ryžovú kašu na kuracie kaše.

6. Mixér zmiešajte.

7. Pridajte žĺtok a rozpustené maslo. Miešajte lyžičkou.

8. Proteín separujte oddelene na hustú penu.

9. Pridajte proteínovú penu do kaše a rozmiešajte.

10. Kuracie suflé umiestnite do formy (alebo do niekoľkých malých foriem) po namazaní maslom.

11. Cook kurča pre deti na pár 20-25 minút.

12. Ochladte hotové suflé a vyberte z formy.

13. Podávajte ako samostatné jedlo alebo s prílohou: zemiaková kaša, pohánková kaša

Parné kuracie suflé

Často sa musíme vzdať vyprážaného a údeného mäsa, prejsť na varené jedlá a parníky alebo variť vo vodnom kúpeli. Ak sa budete pozerať na svoju váhu, alebo budete sledovať terapeutickú diétu, budete potrebovať recept na dusené kuracie suflé.

Táto suflé môže byť poskytnutá malým deťom v najkrajšom veku. Starostlivé matky sú vždy starostlivo vyberané a menu pre deti a oblečenie. V obchode s detskými odevmi si môžu kúpiť všetko, čo potrebujú.

Na prípravu parných suflé potrebujeme kuracie filety - 400 g, kyslú smotanu (15%) - 200 g, dve vajcia, maslo - 40 g, soľ podľa chuti.

Varíme kuracie filety a dvakrát prejdeme mlynčekom na mäso s častým grilom, pridáme polovicu kyslej smotany, vaječného žĺtka, roztaveného a mierne ochladeného masla, zamiešame, potom porazíme vaječnými bielkami až do hladka. My soľ na chuť, mix, sme sa šíri vo forme mazané olejom, a dáme na varenie souffle vo vodnom kúpeli.

Keď je polievka pripravená, dajte ju na listy šalátu, nalejte kyslú smotanu a posypte jemne nasekanými zelenými. Môžete ozdobiť čerstvou zeleninou. Táto suflé je diétne jedlo, ktoré môže slúžiť ako nezávislé občerstvenie a ako príloha. Môžete pridať varené nakrájanú mrkvu, strúhaný syr, zemiakovú kašu a korenie podľa chuti.

Parné kuracie suflé

Parné kuracie suflé sú diétne jedlo a môžu slúžiť ako občerstvenie a ako hlavné mäsové jedlo, napríklad so zeleninou. Souffle je veľmi jemná, vzdušná a neuveriteľne chutná. Takže ani nemáte čas si všimnúť, ako skončíte s posledným kúskom tohto nádherného pokrmu. Doba varenia pre parné kurča je 30 minút, počet porcií je 2-3.

zloženie:
- varené kuracie filé - 400 g;
- kyslá smotana s obsahom tuku 15% - 200 g;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- maslo - 40 g;
- soľ podľa chuti

Ako variť doma

Varené kuracie filety posúvajte cez mlynček na mäso s jemným roštom. Pre väčšiu spoľahlivosť, že nekrútený kus mäsa nebude spadať do suflé, je lepšie to urobiť 2-3 krát.

Pridajte vaječné žĺtky do mletého kuracieho mäsa s mlynčekom na mäso (bielky, ktoré si teraz ponecháme stranou, budeme ich potrebovať príliš skoro), polovicu celej normy kyslej smotany (100 g) a masla, ktoré sa predtým roztopilo a ochladilo na teplotu miestnosti. Celú hmotu dôkladne premiešajte pri miesení lyžičkou.

Vlejte bielky do výslednej hmoty, pridajte soľ podľa chuti a znova, všetko úhľadne a premiešajte čo najúplnejšie, aby sa vytvorila viskózna homogénna kuracia hmota.

Rozprestrite hmotu pre polievku do pripravených foriem, ktoré musia byť mierne namazané maslom, aby kuracie suflé nelepili na formy. (Rozhodol som sa použiť kulinársky krúžok umiestnený v tepelne odolnej doske ako formy)

Varené parné kurča dusíme vo vodnom kúpeli, kým nie sú pripravené (15-20 minút). Hotové suflé sa rozložia na lístkoch šalátu, posypú zvyšnou kyslou smotanou (pridám nasekanú petržlenovú vňať na kyslej smotane) a podávame s čerstvou zeleninou. Vynikajúca nízkokalorická večera alebo obed je zaručená.

Bon appetit!
Tip: na diverzifikáciu chuti suflé môžete pridať varenú mrkvu alebo zeler, strúhaný syr alebo zemiakovú kašu, mletú cez mlynček na mäso. Okrem toho, v souffle, môžete pridať svoje obľúbené koreniny a korenie.

Jemné kuracie suflé v multicooker

Ponúkame vám jedlo, ktoré možno bezpečne priradiť kategórii svetla, detské jedlá. Budú radi nielen vy, ale aj vaše malé deti. Tentokrát uvaríme „Delikátne dusené kuracie polievky“ v pomalom hrnci.

To je jemný a vzdušný soufflé budeme variť z kuracie prsia. Preto by som rád okamžite poznamenal, že recept bude apelovať na dievčatá, ktoré sledujú postavu, ako aj na malé deti sa to naozaj páči. Táto suflé sa len rozpustí v ústach. Pripravuje sa bez použitia olejov, tukov a vyprážacích režimov. Ukazuje sa celkom chutné a nízkokalorické.

Kuracie suflé - najlepšie recepty na prípravu najjemnejšieho jedla

Kuracie suflé je jedlo výnimočnej hodnoty ako súčasť diétneho menu, detskej výživy alebo stravy tých, ktorí majú tendenciu jesť len zdravé jedlo. Unikátna, neporovnateľná jemná chuť získaná realizáciou dostupných receptov na jedlá môže uspokojiť potreby dospelých gurmánov a detí.

Ako variť kuracie suflé?

Kuracie suflé sa pripravuje z mletého kuracieho mäsa do pyré s prídavkom vajec, mliečnych výrobkov, korenia. Miska sa parí alebo pečie v rúre.

1. Ako základný komponent na výrobu suflénov môžete použiť hydinové prsia, stehno, dužinu nôh alebo kuracie pečeň.
2. Kusy mäsa alebo mletého mäsa sa spracujú na textúru mixéra.
3. Keď sa pridajú vajcia, žĺtky sa zmiešajú s mäsom pred ich rozrezaním a biele šľahané na vrcholy sa vmiešajú lyžičkou s jemným pohybom nahor v poslednej fáze prípravy základu.
4. Ktorýkoľvek z receptov bude jasnejší a chuť hotovej pochúťky je pikantnejšia, ak pridáte mäsovú kompozíciu s jemne nasekanými zelenými, aromatickými koreninami podľa chuti a korenia.

Kuracie Soufflé - recept v rúre

Nasledujúci recept na kuracie suflé poskytne možnosť získať verziu pokrmu, ktorý je rovnako vhodný pre diétne jedlo alebo pre slávnostný stôl. V druhom prípade by mal byť snack podávaný v porciovaných plechovkách alebo pred podávaním, narezaný na porciované plátky a účinne ich ozdobiť.

• kurča - 0,5 kg;
• vajcia - 1 ks;
• krém - 100 ml;
• múka - 3 lyžičky;
• maslo - 30 g;
• muškátový oriešok - 1 štipka;
• soľ, korenie, cibuľa, petržlen, kôpor.

1. Varíme kurča.
2. Po ochladení mäso položte do nádoby na miešač.
3. Pridajte žĺtky, smotanu, maslo, bylinky a múku, rozomieľajte prísady.
4. Dochutíme hmotou podľa chuti, vmiešame šľahané bielkoviny a posuneme ju do tvaru.
5. Pečieme kuracie suflé v rúre na 30 minút pri 180 stupňoch.

Kuracie suflé ako v materskej škole - recept

Pre tých, ktorí nemôžu zabudnúť na menu materskej školy a chcú cítiť jemné teplé poznámky svojich obľúbených jedál opäť, je čas variť kuracie suflé ako v materskej škole, s použitím navrhovaných pomerov zložiek a jednoduché odporúčania. Používa sa v pôvodnom prsníku možno nahradiť mäsom z nôh a stehien.

• kuracie filé - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• mlieko - 100 ml;
• múka - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• olej - 50 g;
• soľ - podľa chuti.

1. Varíme kuracie prsia.
2. Rozdrvte mäso v mixéri, pridajte mlieko, žĺtky a múku.
3. Základ ochutíme podľa chuti, doplníme šľahanými bielkovinami, rozotrite vo forme.
4. Pečieme soufflé kuracích pŕs ako v materskej škole na 45 minút pri 180 stupňoch.

Diétne kuracie suflé

Kuracie suflé, ktorých recept bude uvedený neskôr, sa ukáže byť ešte užitočnejším a diétnejším vďaka plneniu kuracieho základu so zeleninou, čo uľahčí jeho už ľahkú štruktúru. Rafinované chuťové poznámky budú podávané do misky pistácií, a jemne nasekané zelené bude robiť to spiceer a viac voňavé.

• kuracie filé - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• cuketa - 200 g;
• brokolica - 150 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mlieko - 200 ml;
• pistácie - 1 polievková lyžica. lyžice;
• rastlinný olej - 50 ml;
• greeny - 1 zväzok;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Kuracie filety a cuketa sa narezú a spolu s brokolicou nasekanú cibuľu pomocou mixéra.
2. Mlieko sa naleje, greeny, koreniny, maslo, žĺtky, pistácie sú pridané a opäť všetko je zmiešané.
3. Preneste proteíny a interferujte s výslednou bázou.
4. Šíriť kuracie mäso vo forme a pripraviť soufflé dietetické kurča 30 minút pri 180 stupňoch.

Kuracia mletá polievka v rúre

Je ešte jednoduchšie a rýchlejšie pripraviť kuracie suflé zo surového mletého mäsa. Táto možnosť varenia je vhodná pre tých, ktorí nemajú možnosť používať mixér. Chuť pochúťky nebude tak citlivá ako v predchádzajúcich prípadoch, ale pre tých, ktorí uprednostňujú štruktúru mäsa, bude mať vyššiu prioritu.

• mleté ​​kurča - 0,5 kg;
• vajcia - 1 ks;
• mlieko - 50 ml;
• kyslá smotana - 1,5 polievkovej lyžice. lyžice;
• cibuľa - 1 ks;
• maslo - 50 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Do mletého kuracieho mäsa pridajte nasekanú cibuľu.
2. Žĺtok, mlieko, kyslá smotana, soľ, korenie a šľahaná bielkovina sa zmiešajú so základom.
3. Položte hmotnosť vo forme alebo celkovej kapacite a pečieme suflé z mletého kurčaťa na 180 stupňov 30 minút.

Varené kuracie suflé

Nasledujúci recept na kuracie suflé možno vykonať, keď potrebujete zlikvidovať zvyšky kuracieho mäsa včerajšie jedlo, alebo jednoducho variť chutné diétne jedlo pre celú rodinu. Kuracie mäso sa v tomto prípade používa varené alebo pečené v rúre až do varenia a doplnené mrkvou.

• varené kurča - 0,5 kg;
• vajce - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• mlieko - 100 ml;
• krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• maslo - 50 g;
• soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

1. Mäso sa umiestni do mixéra s mrkvou uvarenou alebo dusenou na masle.
2. Pridajte žĺtky, krupicu, soľ, korenie, korenie a mlieko, rozšľahajte všetko v mixéri.
3. Varené suflé z vareného kurča v olejovanej forme na 180 stupňov 30-40 minút.

Kuracia polievka s ryžou

Kuracie suflé možno pripraviť s pridaním varenej ryže a bielej omáčky, uvarenej z korenia ochuteného korením a vareným mliekom. Táto verzia je ideálna pre tých, ktorí majú radi cibuľovú príchuť, ale zabraňuje prítomnosti rastlinnej buničiny v zložení pokrmu. Doplniť zloženie môže byť zeleň alebo orechy.

• kurča - 0,5 kg;
• vajcia - 1 ks;
• ryža - 100 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mlieko - 0,5 l;
• múka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• maslo - 150 g;
• vavrín - 2 ks;
• soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

1. Varíme kurča.
2. Mlieko sa zahrieva k varu pridaním nakrájanej cibule, vavrínu a korenia, nechá sa 15-20 minút, filtruje sa.
3. Pridajte do mliečnej bázy 4 polievkové lyžice. lyžice masla, múky a varu až do hustoty.
4. Rozdrvte kurča v mixéri, pridajte bielu omáčku, žĺtky.
5. Miešajte vo varenej ryži, proteínovej pene.
6. Hmotu vo formulári.
7. Pripravte kuracie suflé s ryžou v rúre na 180 stupňov na 30 minút.

Kuracie Souffle so zeleninou

Soufflé z kurčiat a cukety s pridaním zeleného hrášku, kukurice, na žiadosť papriky, mrkvy a cibule bude ideálnym riešením pre návrh stravy alebo nízkokalorického jedla. Obaja deti a dospelí ako svetlý vzhľad pokrmu a jeho úžasná jemná chuť.

• kuracie filé - 0,5 kg;
• vajcia - 1 ks;
• cuketa - 100 g;
• hrach a kukurica - 50 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• Bulharské korenie - 0,5 ks;
• krém - 100 ml;
• rastlinný olej - 20 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Rezané kurča, ležať v kapacite mixéra, spolu s rozstrapkaným cesnakom, žĺtkom, mliekom a korením.
2. Hmotu rozdrvte do hladka.
3. Pridajte cukinové kocky, papriky, hrášok, kukuricu a šľahané bielkoviny.
4. Dajte hmotnosť do formy a pripravte chutné suflé kurča 30 minút pri 180 stupňoch.

Kuracia pečeň

Nasledujúci recept osloví tých, ktorí majú radi výživné pečeňové jedlá. Mäkká, mierne pikantná chuť výslednej suflé sa môže meniť pridaním trochu prevarenej mrkvy alebo práškového čerstvého mrkvového oleja v oleji, ktorý je vopred zbavený kože.

• kuracia pečeň - 0,5 kg;
• vajce - 2 ks;
• krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• cibuľa - 1 ks;
• krém - 100 ml;
• maslo - 20 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Kuracie pečeň sa melie v mixéri s cibuľou, smotanou a žĺtkami.
2. Do chuti sa pridajú soľ, korenie, krupica a šľahané proteíny sa zmiešajú so štipkou soli.
3. Posunú základ do naolejovanej formy a pečieme suflé z pečenej pečene v rúre na 180 stupňov 30 minút.

Kuracie Souffle s hubami a syrom

Bude možné obohatiť klasickú chuť pokrmu, aby bolo viac nasýtené, pridaním do zloženia kuracieho základu pečené huby a cibuľu. Môžete použiť ako šampiňóny a hlivy ustricovú, tak aj ďalšie voňavé huby, po ich varení na plnú pripravenosť a spustenie na dno v osolenej vode.

• kuracie filé - 0,5 kg;
• šampiňóny - 200 g;
• vajce - 2 ks;
• strúhanka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• cibuľa - 1 ks;
• krém - 200 ml;
• olivový olej - 50 g;
• soľ, korenie, syr - podľa chuti.

1. Jemne nasekané šampiňóny s cibuľkou opražíme na masle.
2. Mleté kurča so smotanou a žĺtky v mixéri.
3. Obdobie kuracie hmoty, vmiešajte do smaženia húb, sušienky, syr, šľahané biele do hustej peny.
4. Posúvajú hmotu do naolejovaných foriem alebo do jednej spoločnej nádoby a posielajú ju do pece ohriatej na 180 stupňov.
5. Po 30 minútach bude pripravený kuracie suflé s hubami.

Kuracie suflé v pomalom hrnci

Nemenej chutné, jemné a šťavnaté bude kuracie suflé v pomalom hrnci. V tomto prípade sa ako vyvažovacia zložka používa chlieb a škrob namočený v mlieku, zemiakoch alebo kukurici. Nádherne voňavé jedlo bude vďaka pridaniu zmesi talianskych sušených bylín.

• kuracie filé - 0,5 kg;
• vajce - 2 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• cibuľa - 1 ks;
• krém - 200 ml;
• škrob - 1 polievková lyžica. lyžice;
• biely chlieb - 1 rez;
• rastlinný olej - 20 ml;
• Talianske byliny - 2 štipky;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Nakrájané mäso sa umiestni do nádrže mixéra.
2. Pridajte cibuľu a cesnak, korenie, chlieb, škrob, žĺtok a smotanu, rozšľaháme všetko do krémovej textúry.
3. Rozrušte vrcholy proteínov.
4. Hustá proteínová pena sa mieša do kuracieho mäsa, základ sa ukladá do misky.
5. Pripravte si kuracie suflé v pečení po dobu 60 minút.

Mikrovlnné kuracie Souffle recept

Úžasne jemný kuracie suflé v mikrovlnnej rúre môžete variť za pár minút, čím poskytnete sebe a domácnosti chutné a zdravé raňajky, ľahký obed alebo večeru, ktorých kalorický obsah bude závisieť od obsahu tuku použitého tvarohu. Miska môžete servírovať s čerstvou zeleninou, šalátom alebo vhodnou chutnou omáčkou.

• kuracie filé - 200 g;
• veveričky - 2 ks;
• tvaroh - 100 g;
• rastlinný olej - 10 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Brúsiť v mixéri kurča.
2. Pridajte tvaroh, soľ, korenie, znova poraziť zmes až do krémovej textúry.
3. Proteíny sa zmiešajú v báze, šľahajú na hustú a hustú penu, prenesú do olejovanej formy.
4. Zasielaný obal odošlite do mikrovlnného zariadenia po dobu 5-7 minút.

Dušené kurča Souffle

Najužitočnejšie, možno, verzia z celého zoznamu rôznych možností pre jedlá - kuracie mäso soufflé. Môžete variť s pomocou multicooker, pomocou vhodného programu, dvojitý kotol v nádobe na varenie obilnín alebo len panvicu s vriacou vodou, umiestnením hlbokej formy do nej a zakrytím dizajnu vekom.

• kuracie filé - 600 g;
• vajcia - 4 ks;
• kyslá smotana - 6 polievková lyžica. lyžice;
• krupica - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• rastlinný olej - 20 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

1. Prsné filety sú narezané, uložené v miske mixéra, spolu s kyslou smotanou, krupicou, žĺtkami.
2. Prísady rozomelú pridaním soli a korenia.
3. Proteíny, šľahané na husté vrcholy, sa primiešajú do základu a vložia do olejovaných foriem alebo do dvojitého kotla.
4. Pripravte si suflé na pár 20-30 minút.

Kuracie Steam Souffle Recipe

1) CRYSTAL WAFFLES ZLOŽKY: ● Maslo 200g ● Pšeničná múka 200g ● Cukor 200g ● Kuracie vajce 5 ks ● Zemiakový škrob 3 polievkové lyžice. l. PRÍPRAVA: Potrebujeme minimálne množstvo prísad. Pred začiatkom prípravy cesta odporúčam zapnúť vaflovač, aby sa zahrieval, bez neho, bohužiaľ, nemôžeme zvládnuť vafle. Zahrejte olej.

Zloženie: Kuracie prsia - 250 gramov; Repa - 1 ks; Marinovaná uhorka - 150 gramov; Fialová cibuľa - 1 ks; Tvrdý syr - 100 gramov; Majonéza - podľa chuti; Semená granátového jablka na dekoráciu. Príprava: Varené repy nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na veľmi malé kocky, varené kuracie prsia sú tiež v poriadku.

Budeme potrebovať: 2 malé tresky filety alebo iné biele ryby soľ, čierne korenie - ochutnať 2-3 paradajky (mám 10 kusov cherry paradajok) 5 polievková lyžica. lyžice kyslej smotany 20-25% 2 lyžičky horčice (môžete si vziať hrubozrnné, mám teraz obyčajné) 100 g tvrdých syrov Ak je filé čerstvé, potom všeobecne.

Bude trvať: 1 plechovka červených fazule, 200-250 gramov vareného hovädzieho mäsa (vezmite plátok s nízkym obsahom tuku s hmotnosťou 300 gramov, varte v osolenej vode hodinu a pol), 1 strednú červenú cibuľu, 1 červenú papriku, polovicu feferónky, 2-3 strúčiky cesnaku, 50 gramov vlašských orechov, stredná banda koriandra, mletého čierneho korenia, chmeľu-suneli. Na obliekanie: olivový olej a.

ZLOŽKY: ● 1 polievková lyžica. obľúbený džem alebo džem ● 1 lyžička. bez sódovky (môže byť nahradený práškom do pečiva) ● 1 polievková lyžica. Kefír ● 1/3 čl. cukor ● 2 vajcia ● 2,5 polievkovej lyžice. múka ● Maslo na mazanie formy PRÍPRAVA: 1. V hlbokej miske premiešajte sódu a džem. Hmota prskne, narastie a výrazne sa zvýši objem. Po 5 minútach.