Calorie karotka karbonátky 1-234. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Diéta mrkva kotletky sú dokonale kombinované s mäsom a rybími pokrmami. Diétne karotky karbonátky (recept nižšie) môžu byť podávané na prázdninový stôl ako nezvyčajné, ale veľmi užitočné občerstvenie.

V 100 gramoch mrkvy:

sacharidy - 12 gramov;

Diétne karotky karbonátky

zloženie:

mrkva - 500 g;

múka z tvrdej pšenice - 50 g;

Príprava:

Ošúpajte, umyte mrkvu, rošt. Samostatne porazíme vajce a premiešame s mrkvou, pridáme soľ a korenie (voliteľné). Postupne pridávajte múku, zmes premiešajte. Rezné kotletky by sa mali ľahko tvoriť, nelepiť na ich ruky. Panvu predhrejte a na oboch stranách vyprážajte dve minúty.

Ak chcete diéta mrkva mrkvu boli naozaj nízkokalorické nemôže použiť olej na vyprážanie. Je dôležité vybrať si správnu panvicu, napríklad s teflónovým náterom, kde môžete bez tuku.

Tiež mrkva kotlety môžu byť v pare, v pomalom hrnci alebo rúre, čím sa zachováva ich prínos a nízky obsah kalórií.

Kotlety na kalórie (všetky druhy):

Táto časť predstavuje obsah kalórií mrkvy v rôznych variantoch varenia, ako aj obsah bielkovín, tukov a sacharidov. Všetky údaje sú uvedené na 100 gramov hotového výrobku. Ak chcete zistiť obsah BUZK, zadajte požadované množstvo produktu do kalkulačky.

Kalórie všetky mrkva kotlety v rade: t

Nenašli ste požadovaný výrobok alebo jedlo?

Dajte nám vedieť v komentároch a pridáme ho:

Mrkvové rezeň

• Zdravé a chutné
• Doba varenia - 30 minút
• 140 kcal celkom

Naučte sa, ako schudnúť rýchlo
bez veľkého úsilia!

• Mrkva - 170 g
• Cibuľa - 130 g
• Múka - 2 polievkové lyžice.
• Vajcia - 1 ks.
• Drobček - 50 g
• Cesnak - 13 g
• Slnečnicový olej - 15 g
• Soľ, čierne korenie podľa chuti

• Kalórie: 140,9 kcal.
• Tuk: 4,6 g.
• Sacharidy: 22,1 g.
• Proteíny: 4,3 g.

1. Hrubo mletá mrkva, cibuľa, cesnak.
2. Nakrájané ingrediencie dajte do misky, pridajte vajce, múku, soľ, korenie a všetko rozomelete na kašu.
3. Zmes rozotrite v plátkoch v trojobale, vytvorte karbonátky a na vrch posypte strúhankou.
4. Umiestnite karbonátky do predhriatej panvice so slnečnicovým olejom. Na strednom ohni smažte až do zlatohnedej farby, potom zatvorte veko a znížte teplotu na nízku teplotu.
5. Potom otočte karbonátky a smažte až do zlatého.

Užitočné a jednoduché
Doba varenia 30 min
Iba 10 kcal

Neobvyklé a výživné
Doba varenia 20 min
Iba 100 kcal

Zlepšuje trávenie
Doba varenia - 15 minút
Celkom 83 kcal

Podmienky používania Archív článkov
© 2018, Racionika, Všetky práva vyhradené.
Zakázané akékoľvek použitie materiálov z lokality bez určenia presného viditeľného hypertextového odkazu na zdrojový materiál.

Mrkvové kotlety №40

Diétne jedlo: Mrkvové kotletky

Technologická karta (recept) №40

Typ liečby: Pečenie

Diéty: Diet 1, Diet 2, Diet 5, Diet 7, Diet 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (rozloženie jedla) na 100 gramov čistého jedla:

Masové kotlety

Nutričná hodnota, kalorický obsah a chemické zloženie misky (vitamíny, stopové prvky):

Odporúčané diétne jedlá na 1 jedlo (gramy):

Technologická mapa varenia v zdravotníckom zariadení (nemocnica, sanatórium):

Tento recept si môžete stiahnuť v ľubovoľnom programe série Power:
Najprv uložte recept do súboru a potom ho vložte do programu. inštrukcia

Chcete zľavu na diétny program?
Viac informácií nájdete tu.

* Poznámka: tu sa uvádza napríklad hmotnosť len niektorých výrobkov, všetky údaje sú plne uvedené v navrhovanom programe "Výživa výživy".

Mrkvové kotletky

Ako variť mrkva kotlety pre deti a diétu

Obsah tejto stránky:

1. Karotka karbonátky diéta recept číslo 5
2. Mrkvové karbonátky diéta recept číslo 5p
3. Mrkvový rezeň s krupicou
4. Mrkvové kotletky v rúre
5. Mrkvové kotletky v pomalom hrnci na nasledujúcej strane >>

Recept -1 Mrkvové rezeň

Tento recept je súčasťou stravy číslo 1-15. V tomto projekte uvediem: mrkva kotletky pre tento recept sú uvedené v diéte č. v období stabilnej remisie pankreatitídy.

Ak ste zaradení do diéty číslo 5p, potom sa zoznámte s receptom -2 mrkva kotlety (pozri nižšie)

zloženie:

• Mrkva - 1170 g (t. J. Približne 1 kg, 14 - 15 stredne veľkých koreňových plodín)
• Mlieko 3,2% - 135 g
• Krupica - 65 g (2 lyžice + 2 lyžičky)
• Maslo - 45 g (menej ako 2 polievkové lyžice)
• Vajcia - 45 g (1 ks)
• Pšeničná múka - t
• Granulovaný cukor - 22,5 g (menej ako 1 polievková lyžica)
• Zakysaná smotana 20% - 90 g (1/2 polievkovej lyžice).
• Soľ - 8 g (menej ako 1 lyžička)

Na zvýšenie alebo zníženie množstva pripraveného pokrmu použite tabuľku „Merania a hmotnosti niektorých produktov“

Technológia varenia:

1. Opláchnite mrkvu, šupku a jemne nakrájajte (môžete použiť veľký strúhadlo)
2. Nechajte mrkvu. K tomu, nalejte mlieko do hrnca a priveďte do horúceho stavu, potom položte mrkvu, pridajte maslo, soľ a cukor. Miešajte, zakryte a varte 5-10 minút, kým mrkva nezmäkne.
3. Pridajte krupicu, varte ďalších 10 minút za občasného miešania;
4. Výsledná hmota sa ochladí, pridajú sa vajcia a dobre sa premieša;
5. Formovať hamburgery, panvicu v múke. Pečieme v rúre 5-10 minút;
6. Podávame s kyslou smotanou 2 karotkou karbonátky na jednu porciu.

Kalorický obsah 100 g karotky - 101,24 kcal

Obsah kalórií mrkvových reďkov bude zodpovedať zadanej hodnote, ak nepridáte prísady nad rámec špecifikovaných hodnôt. S prihliadnutím na vaše priania však môžete pridať ďalšie prísady do zloženia mrkvy, napríklad tvarohu, banán a recepty s vlašskými orechmi. Obsah kalórií mrkvy sa zvýši. Môžete pridať jablká, škorica, zelené, môžete nahradiť múku s ovsené vločky. Mimochodom, kalorický obsah ovsených vločiek je menší ako kalorický obsah pšeničnej múky akéhokoľvek druhu. Ak sa varené v pomalom hrnci, mrkva kotlety sú získané chudé (s nízkym obsahom tuku) s minimálnym obsahom kalórií. Odoslať v tomto prípade môžete s nízkym obsahom tuku jogurt (napr. Ovocie).

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

• Proteín - 2,85 g
• Tuk - 4,46 g
• Sacharidy - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752 mg

Bon appetit!

Recept -2 Mrkvové karbonátky. Mrkva a jablkové parné kotletky

Tento diétny pokrm zodpovedá diéte 1 až 15, s výnimkou diéty č. 12 (ochorenie nervového systému) a č. 14 (ICD s fosfatúriou). Mrkva a jablkové rezeň sú zahrnuté v strave detí od útleho veku. Recept na mrkva-jahňacie kotletky zahrnuté v diéte číslo 5p s pankreatitídou.

zloženie:

• Mrkva - 572,7 g (7-8 stredných kusov)
• Jablká - 318,2 g (2 ks)
• Krupica - 68,2 g (2 lyžice + 2 lyžičky)
• Maslo - 45,5 g (2 polievkové lyžice)
• Vajcia - 45,5 g (1 ks)
• Granulovaný cukor - 45,5 g (2 polievkové lyžice)
• Mlieko 3,2% - 136,4 g (viac ako 1/2 polievkovej lyžice.)
• Ďalšie zložky - nie sú zahrnuté v tomto recepte, ale bude to veľmi chutné, ak vo fáze pridávania jabĺk do mrkvy hmotnosť, pridáte vopred sušené hrozienka a nasekané sušené marhule. A môžete pridať vanilku.

Tabuľka prepočtu hmotnosti na množstvo výrobkov na jednotku vám umožní presnejšie sa riadiť odporúčaniami receptov alebo zmeniť množstvo pripravených potravín.

Technológia varenia:

1. Umyjeme jablká, ošúpeme, vyberieme jadro a nakrájame na kocky;
2. Mrkvu opláchneme kefou, ošúpame, rozotierame na hrubom strúhadle alebo ju rozrezáme na malé slamky;
3. Mlieko v panvici priviesť do horúceho stavu, pridať maslo, zložiť mrkvu a dusíme, kým mrkva nezmäkne (5 minút);
4. Pridajte k panvici masovú krupicu, soľ a cukor. Pokračujeme v miešaní ďalších 5 minút. Nedovoľte, aby krupica tvorila hrudky. (Tu môžete pridať hrozienka a sušené marhule, ale v tomto prípade sa zmení obsah kalórií a živín pokrmu.)
5. Vajcia sa pridávajú do chladenej mrkvy a hmotnosti jabĺk. Zamiešame. Vytvorte hamburgery. Chlieb v múke alebo krupici.
6. Pečieme v rúre 5-10 minút;
7. Podávame s kyslou smotanou 2 karotkou karbonátky na jednu porciu.

Kalorický obsah 100 g mrkva jabĺk - 115,96 kcal

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

• Proteín - 2,31 g
• Tuk - 4,88 g
• Sacharidy - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Mrkvové kotletky

produkty

Metóda varenia

Obsah kalórií

Odporúčaný počet porcií: 2-3

poznámky

• Kalorické hotové jedlá bez syra:
  90,0 kcal / 100 g

Celková hmotnosť a kalorický obsah hotového pokrmu: t
so syrom: 705 g = 719,8 kcal
bez syra: 655 g = 589,8 kcal

Autor receptu: L.M. Semenov (Ganzha). Nasledujúci recept sa odporúča pre použitie po absolvovaní programov na chudnutie pre Semenov.
Viac informácií.

Mrkvové kotlety - 3 dietetické recepty

Obsah

Jednoduchá, chutná a zdravá mrkva jedlo v sovietskych časoch možno nájsť v menu každej jedálni. Karotka karbonátky pripraviť rýchlo, sú diétne a vzhľad chutné. Mrkvové kotletky sú najlepšou voľbou na pridanie zdravej zeleniny bohatej na koreň s vitamínmi a minerálmi do detskej stravy.

Existuje mnoho spôsobov, ako variť mrkva kotlety - klasické, ako v materskej škole, s krupice, s otrubami, so syrom, v rúre, dusená, so zelenými. To všetko závisí od predstavivosti a vkusu.

Mrkva v karbonátky si zachováva svoje prospešné vlastnosti.

Klasický recept na mrkva kotletky

Toto je najzákladnejší spôsob varenia karotiek. Tento recept bol použitý v sovietskych stravovacích zariadeniach a je stále súčasťou stravovacieho menu materskej školy.

Klasické mrkva hamburgery možno jesť ako samostatné jedlo na obed alebo s prílohou na obed. Odborníci na výživu odporúčajú používať jedlo ako jedno z ľahkých jedál počas dňa.

Príprava štyroch porcií kotletiek bude trvať asi 47 minút.

zloženie:

• 0,5 kg. mrkva;
• 1 stredné kuracie vajce;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 stredná cibuľa;
• strúhanky;
• soľ, korenie;
• rastlinný olej na pečenie.

Príprava:

1. Dôkladne opláchnite a ošúpajte mrkvu, cesnak a cibuľu.
2. Ošúpanú zeleninu rozomelíme mixérom, mlynčekom na mäso alebo jemným strúhadlom a premiešame do mletého mäsa. Nepoužívajte veľké strúhadlo, inak mrkva nemusí smažiť a bude surové.
3. Solená a mletá zelenina.
4. Vytvorte tvar kotlety. Elegantný, jednotný tvar je vhodný na prácu s veľkou lyžičkou.
5. Do každej strúhanky nakrájajte každú pálenku.
6. Rezne umiestnite na dobre vyhrievanú panvicu, namazanú rastlinným olejom.
7. Na každej strane smažte karbonátky, občas otočte drevenou špachtľou, až kým sa patty nezmenia na ružovú, s chuťou na oboch stranách.
8. Podávajte misku so zakysanou smotanou, alebo s prílohou zemiakovej kaše, kaše alebo dusenej zeleniny.

Mrkvové kotletky s krupicou

Populárna receptúra ​​na karotku s krupicou sa často používa v materských školách a školách. Voňavé lahodné kotlety môžu byť podávané ako popoludňajšie občerstvenie, obed alebo večera, a dokonca aj na stôl ako slávnostné jedlo na detskej párty.

Diétne mrkva kotletky s krupicou nevyžadujú zručnosti vo varení, ľahko a rýchlo pripravte. Všetky ingrediencie budú v kuchyni každého hosteska po celý rok.

Doba varenia štyri porcie je 48-50 minút.

zloženie:

• 0,5 kg. mrkva;
• 70 ml mlieka;
• 2.5 Čl. l. Veterná ružica;
• 2 malé kuracie vajcia;
• 3 polievkové lyžice. l. maslo;
• 1,5-2 lyžičky. rafinovaný cukor;
• 0,5 tsp. soľ;
• 3 polievkové lyžice. l. rastlinné oleje;
• strúhanka.

Príprava:

1. Umyte mrkvu a olúpajte. Väčšina prospešných stopových prvkov je skrytá pod šupkou, takže odrezávajú kožu čo najtenšiu.
2. Rozomlieť mrkvu pomocou mixéra, strúhadla alebo mlynčeka na mäso.
3. Dajte panvicu s hustým dnom na oheň a pošlite rovnaké maslo. Počkajte, kým sa maslo roztopí a dajte mrkvu na panvicu, posypte cukrom a soľou. Mrkvu opečieme drevenou stierkou 2-3 minúty.
4. Na panvicu pridajte mlieko a miešajte mrkvovo-mliečnu zmes ďalších 7 minút, kým sa hmota rovnomerne nezmäkne.
5. Krupicu nalejeme na panvicu a dôkladne premiešame. Krupica by mala nasiaknuť mrkvovú šťavu a napučať. Potrite zmes v panvici, kým nezačne zahusťovať. Sledujte oheň, nemal by byť silný.
6. Zahustená zmes sa prenesie do suchej nádoby a nechá sa vychladnúť.
7. Vložíme vajcia do mrkvovej zmesi jeden po druhom, dôkladne premiešame. Ak je mrkva príliš šťavnatá, mletá zelenina sa môže ukázať ako tenká a nevhodná na výrobu kotlety. V tomto prípade zmes zahusťujte na požadovanú konzistenciu so strúhankou alebo krupicou.
8. Pomocou lyžice tvarujte kotlety a rolujte v trojobale.
9. V predhriatej panvici vylejte olej a počkajte, kým sa olej nezohreje. Na strednom ohni smažte kotlety na všetkých stranách, až kým sa nedosiahne rovnomerná chuť.
10. Umiestnite vyprážané karbonátky na papierový uterák a počkajte, kým papier absorbuje prebytočný olej.
11. Podávajte teplé, chutné kotlety teplé s cesnakom alebo hríbovou omáčkou, kyslou smotanou, alebo len ozdobené zelenými.

Jahňacie rezeň

Diéta recept na mrkva-jablká kotletky je populárny medzi milovníkmi správnej výživy. Kombinácia mrkvy s jablkami a zdravými rastlinnými tukmi pomáha telu maximalizovať výhody a asimilovať všetky užitočné stopové prvky a vitamíny obsiahnuté v koreňovej zelenine.

Mrkvu a jablkové karbonátky možno konzumovať v jednom z občerstvenia, na obed alebo ako pp-dezert.

Príprava štyroch porcií, približne 220 gramov, bude trvať približne 1 hodinu.

zloženie:

• 500 g. mrkva;
• 280-300 gr. sladké odrody jabĺk;
• 50-60 g. krupice;
• 40 g. maslo;
• 1 veľké kurča alebo 3 prepelice;
• 40 g. cukrový piesok;
• 100 až 130 ml. mlieko.

Príprava:

1. Dôkladne opláchnite mrkvu a odlúpnite. Koreňovú zeleninu nastrúhajte na hrubom strúhadle alebo nakrájajte na mixéri s použitím funkcie na sekanie zeleniny.
2. Umyte jablká a odstráňte jadro a šupku. Rezané jablká na malé kocky, alebo rošt na hrubé strúhadlo, v prípade potreby.
3. Na oheň položte hrniec, nalejte mlieko a trochu vody. Pridajte do mlieka maslo a mrkvu. Počkajte, až sa kvapalina varí a mrkva sa suší 5 minút, kým nezmäkne.
4. V tenkom prúde, neustále miešanom, sa do zmesi mrkvovo-mliečneho mlieka pridáva krupica. Uistite sa, že netvoríte hrudky obilnín.
5. Nalejte jablká na panvicu a pár minút potom potite hmotnosť na nízkej teplote.
6. Obsah panvice sa ochladí na teplotu miestnosti.
7. V ochladenej zmesi vstúpte do vajec. Dôkladne premiešajte a pokračujte k vytvoreniu kotlety. Porušenie každej patty v krupici.
8. Varte diétne placky v pomalom hrnci, v rúre alebo v pare asi 40 minút - 20 minút pre každú stranu.

Pokúste sa pripraviť mrkvu na zimu - ideálne a rýchle občerstvenie pre každú zimnú dovolenku. A ak ste fanúšik zeleninových jedál, nezabudnite pripraviť brokolicu.

Mrkvové rezeň

Diéta nemá ročné obdobie, a je potrebné začať strácať váhu vopred, a nie, keď je v blízkosti pláže sezóny. Ale ak to trvá veľmi málo času na to, aby sa dostali do formy, nie je vôbec potrebné zapojiť sa do vyčerpávajúceho cvičenia alebo na prísnu diétu. Zahrnúť nízkokalorické jedlá vo vašej strave a čoskoro si všimnete zlepšenie vo fitness. Mrkvová diéta karbonátky sú dokonalým receptom na nízkokalorické jedlo a na prípravu tohto jedla potrebujete nasledujúce zložky:

- mrkva - 1 ks;
- cukor - 50 g;
- vápno - 1 ks;
- vajcia - 1 ks.

Ako variť doma

Varíme mrkvu, šupku a rošt na jemnom strúhadle. Pre štyri kotlety v priemere potrebujete 200 gramov mrkvy, takže ak si vezmete malé ovocie, budete potrebovať niekoľko kusov.

Nalejte cukor do mrkvy mäso patty. Mrkva je už sladká, ale cukor sa vyparí a robí hamburgery jemnejšie, takže sa nebudete cítiť príliš klonovaní.

Teraz pridajte vajíčko bez oddelenia bielej od žĺtka.

Nádobu dôkladne premiešajte až do hladkého a pridajte korenie podľa chuti.
Vytvárajte ploché kúsky a vyprážajte ich na oboch stranách v horúcej panvici. Olivový olej obsahuje viac živín a menej kalórií, preto si ho vyberte na vyprážanie.

Diétne mrkvové karbonátky sú pripravené! Strávili ste viac ako 15 minút na ich varení, ale máte plné hlavné jedlo. Ako prílohu môžete podávať nízkokalorické cereálie - ryžu, kuskus alebo pohánku.

Kalorií mrkva kotletky sú niekoľkokrát menšie ako ostatné, pretože energetická hodnota tohto výrobku je len 40 kcal. Táto rozpočtová verzia paraboly bude obľúbená pre všetkých členov rodiny, ktorí milujú zdravý životný štýl. Pripravte si každý deň na tento recept karotkovú diétu a budete o krok bližšie k dlho očakávanej postave.

Diétne karotky karbonátky

Povedzte svojim priateľom o recepte.

Správy o fotografiách

prísady

Krupica - 2 polievkové lyžice.

Soľ, feferónka, bobkový list, nové korenie - podľa chuti

• 75 kcal
• 30 min

Proces varenia

Pre majiteľov silikónových foriem na koše navrhujem recept na jednoduché diétne mrkvové kotletky. Delikátny vo vnútri, svetlý, bez prasknutia a kvapky tuku, sú dobré pre seba a ako súčasť ľahkého sendviča, spolu s čerstvou zeleninou a zelenými. Pohodlné kontajnery zaručujú integritu výrobkov, rovnomerné pečenie a elimináciu (pri správnych teplotných podmienkach) lepenie, ako aj modelovanie polotovarov ručne.

Aby ste pripravili diétne mrkvové kotletky v rúre, vezmite ich na zoznam.

Vyčistenú mrkvu rozdelíme do kruhov, dáme do vriacej vody a varíme, kým nie je pripravená (bez soli) - 20-25 minút, aby sme ochutnali, hráme hrach z nového korenia a bobkového listu. Mäkká mrkva vyhodená v cedníku, nalejte tekutinu.

Rozomlieť na homogenitu.

Zmiešajte mrkvové pyré s vajcom, soľou, korením podľa chuti.

Pridajte krupicu, zasahujte.

Naplňte vrch s nízkym obsahom silikónových plechoviek, vyrovnajte povrch, pečte diétne mrkvové kotletky v rúre asi 15 minút pri teplote 200 ° C. Rúra sa vopred predhreje.

Podávajte domáce karotky diétne placky ako teplé a chladené. Bon appetit!

Rovnako ako recept?
dať 5 hviezdičiek
alebo dajte iné hodnotenie!

Zdieľajte recept s priateľmi

Ak sa vám páči recept, zdieľať ho s priateľmi na sociálnych sieťach.