Med s plynatosťou

Meteorizmus je stav, keď sa zvyšuje tvorba plynu v čreve a odstránenie plynov z neho je ťažké. V dôsledku zvýšeného plynu, žalúdok "bobtná", čo vedie k bolesti.

Nadúvanie je spravidla len jedným zo symptómov ochorení gastrointestinálneho traktu, preto je potrebné zistiť dôvod jeho vzniku. V mnohých prípadoch však diéta pomáha vyrovnať prejavy tejto patológie.

Základné pravidlá

Úlohy diéta s meteorizmom sú:

podpora výživy;
normalizácia črevnej motorickej funkcie;
zníženie zápalu, fermentácie a hnilobného ochorenia v hrubom čreve;
vylúčenie výrobkov, na ktoré má pacient potravinovú neznášanlivosť;
obnovenie normálnej črevnej mikroflóry.

Po prvé, lekárska výživa je zameraná na boj proti hnilobám a kvaseniu, počas ktorých sa zvyšuje plynovanie.

Podľa klasifikácie zdravotníckych tabúľ podľa Pevznera, diéta s nadúvaním zodpovedá tabuľke č. Ale v každom prípade sa terapeutická výživa predpisuje individuálne, pričom sa zohľadňujú fyziologické vlastnosti pacienta a prítomnosť sprievodných ochorení zažívacieho traktu.

Denný obsah živín v strave počas nadúvania:

proteíny - 110-120 g
Tuk - 50 g;
sacharidov - až do 200 g, najmä limitujú jednoduché cukry.

Energetická hodnota diéty je znížená a je 1600 kalórií.

Zásady výživy pri nadúvaní:

Pravidlá stravovania

Každé jedlo by sa malo vyskytovať v uvoľnenej atmosfére, eliminujúc občerstvenie "na úteku". Je potrebné dôkladne žuť jedlo, nehovoriť pri jedle: to vylučuje po prvé, požitie vzduchu (aerofágia), a po druhé, záťaž na tráviaci trakt sa znižuje.
Okrem toho, keď sa nadúvanie neodporúča piť počas jedla.
Taktiež je potrebné pozorovať hodiny príjmu potravy, upravovať gastrointestinálny trakt na zlepšenie práce v určitom čase a zabrániť tvorbe žalúdočnej šťavy, pankreatických enzýmov a žlčových kyselín v čase mimo prevádzky, čím sa zabráni vzniku komplikácií v zažívacom trakte.
Je potrebné opustiť žuvačku: spôsobuje aerofágiu a zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy.

režim:
Jedlá by mali byť zlomkové, až 5-6 krát denne, v malých porciách. Kvôli častým jedlám sa živiny rýchlo rozkladajú v črevách a vstrebávajú a zvyškové vlákniny sa okamžite evakuujú, čo im bráni hnilobe a kvaseniu.

Teplota potravín:
Potraviny by sa mali podávať vo forme tepla a vyhýbať sa horúcim a studeným potravinám, pretože zvyšujú vylučovanie šťavy žalúdka a pankreasu, čo prispieva k podráždeniu čriev.

Kombinácia produktov:
Musíte mať predstavu o vzájomne sa vylučujúcich produktoch (slaná a sladká, rastlinné vlákno a mlieko). Ich spoločné užívanie vedie k zvýšeniu zaťaženia zažívacieho traktu, zvýšenej črevnej motilite, ako aj k vzniku fermentačných procesov.

Kulinárske spracovanie:
Lekárska výživa počas nadúvania je navrhnutá tak, aby poskytovala mechanickú a chemickú schazhenie gastrointestinálneho traktu. Preto sú pokrmy podávané varené, dusené, pečené alebo dusené.

Soľ a kvapalina:
Obsah soli v jedlách je trochu obmedzený: do 6-8 gramov, aby nedošlo k podráždeniu žalúdka a čriev. Spotreba tekutín by mala dosiahnuť aspoň dva litre denne: to zaručuje včasnú evakuáciu výkalov, čím sa zabraňuje fermentácii.

Zakázané výrobky

Zoznam zakázaných potravín pre meteorizmus zahŕňa predovšetkým tie, ktoré zvyšujú tvorbu plynu. Sú rozdelené do troch skupín.

Prvou skupinou sú rastlinné vlákna, ktoré slúžia ako potravinový substrát pre črevnú mikroflóru, zvyšujú jej rast a následne životne dôležitú aktivitu baktérií, ktoré prispievajú k fermentácii a tvorbe plynov.

Druhá skupina zahŕňa jednoduché uhľovodíky, ktoré sa v črevách ľahko rozkladajú a spôsobujú hnilobu potravinovej hmoty.

Tretia skupina zahŕňa produkty, ktoré pacient netoleruje. Najčastejšie sa takáto intolerancia pozoruje vo vzťahu k mlieku v dôsledku nedostatku produkcie enzýmu - laktózy.

Odporúča sa vylúčiť produkty, ktoré stimulujú črevnú peristaltiku v dôsledku vysokého obsahu oxidu uhličitého a organických kyselín.

Proteínová potrava živočíšneho pôvodu, bohatá na spojivové tkanivo, tiež dlho pretrváva v čreve, čo vedie k zvýšenej fermentácii potravinových hmotností.

Okrem toho je potrebné opustiť produkty, ktoré zahŕňajú syntetické a prírodné podnety tráviaceho traktu (éterické oleje, konzervačné látky, organické kyseliny, potravinárske prísady).

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

pšeničný chlieb a ražný chlieb, pečenie, najmä čerstvé;
cestoviny, rezance, knedle, knedle, koláče a iné pečivo;
tukové mäso, ryby a hydina, strukovinové mäso;
bohaté vývary (obsahujú extraktívne látky);
všetky druhy údenín (kvôli prítomnosti stabilizátorov, zvýrazňovačov chuti, sóje a iných prísad);
uhorky a uhorky;
kaviár, hovädzie mäso, solené ryby, údené mäso;
Konzervované potraviny;
huby v akejkoľvek forme;
plnotučné mlieko a zloženie jedál, mliečne výrobky (v závislosti od tolerancie);
kvas, koumiss, pivo (obsahujú kvasinky);
Sýtené nápoje;
živočíšne tuky (napríklad sadlo, smotana, kyslá smotana, maslo);
obilniny (proso, jačmeň, jačmeň);
fazuľa, akákoľvek kapusta, reďkovka, reďkovka, surová cibuľa, daikon, rutabaga;
sladké ovocie (jablká, broskyne, hrušky, melóny, hrozno) a sušené ovocie (hrozienka a slivky);
marmeláda, med, čokoláda;
omáčky a bylinky;
varené alebo vyprážané vajcia;
orechy;
káva a kakao v mlieku.

Povolené výrobky

Lekárska výživa pre nadúvanie zahŕňa predovšetkým:

produkty, ktoré nestimulujú tvorbu plynu;
výrobky, ktoré majú karanténny účinok.

Okrem toho je potrebné jesť pokrmy, ktoré sa jemne a pomaly pohybujú v črevách, ale nezdržiavajte sa v ňom, to znamená normalizovať stoličku a vypúšťanie plynov.

Vzhľadom na zmenu v črevnej mikroflóre v smere rastu hnilobných a fermentačných baktérií je potrebné použiť produkty, ktoré stimulujú rast normálnych mikroorganizmov v príprave jedla. Diéta by mala byť bohatá na lipotropné látky, ktoré majú priaznivý vplyv na žlč a cievy, vápnik, železo draselné a vitamíny.

Zoznam schválených produktov zahŕňa:

sušený chlieb, sušienky vyrobené z pšeničnej múky;
nízkotučné mäso a hydina (bez kože) a dusené jedlá z nich: kotlety, suflé, parné kotlety, karbonátky;
chudý celozrnný varený kúsok alebo vo forme mletého mäsa;
nízkotučné, slabé mäsové a rybie vývary;
strúhaný tvaroh, tvarohové suflé, nízkotučný biokefir, jogurt, kyslá kyslá smotana (s toleranciou);
zelenina: zemiaky, tekvice, cuketa, repa, mrkva;
záhradné bylinky: kôpor, petržlen, rovnako ako "kôprová voda";
kmín, bobkový list;
zelený čaj, kakao na vode, odvar čerešne, čučoriedky, šípky;
čistá a slizká kaša na vode: ryža, krupica, pohánka, ovsené vločky;
vajcia s mäkkým varom a proteínové dusené omelety.

Potreba správnej výživy

Vedenie diéty s meteorizmom vám umožní zabudnúť na nadmernú tvorbu plynov, rachot a bolesti brucha. Okrem toho, zdravá strava normalizuje trávenie, poskytuje pravidelnú stolicu a vykladá tráviaci trakt.

Dodržiavaním princípov terapeutickej výživy je možné nielen identifikovať produkty, ku ktorým existuje individuálna neznášanlivosť, ale aj rozpoznať skryté ochorenia gastrointestinálneho traktu.

Dôsledky nedodržania diéty

Pri zanedbávaní diéty sa plynatosť stáva konštantným ľudským spoločníkom, čo znamená, že sa začínajú aktivovať normálne črevné mikroflóry čriev a fermentujúce a hnilobné baktérie, ktoré uvoľňujú toxíny v priebehu ich vitálnej aktivity.

Toxíny sa zase vstrebávajú do krvného obehu a negatívne ovplyvňujú nielen orgány tráviaceho traktu (napríklad pečeň), ale aj celé telo.

Nedostatok zdravej mikroflóry povedie k hypovitaminóze, pretože mnohé vitamíny sú syntetizované normálnymi črevnými mikroorganizmami (vitamín K, vitamíny skupiny B).

Nadúvanie: 7 úžasných produktov na úpravu plynu

Premýšľali ste niekedy, prečo by babička pridala kúsky zázvoru do jedla, ktoré uvarila? Odpoveď je jednoduchá - vedela, že zázvor je najlepší prirodzený liek na nadúvanie po jedle. Ale okrem zázvoru, ktorý sa mimochodom predáva v každom supermarkete, môže byť nafúknutie a tvorba plynu spracovaná rôznymi prírodnými produktmi. Oni sami majú vynikajúcu chuť, takže si vychutnajte si jedlo, ale tento článok bude diskutovať o tom, ako sa zbaviť nadúvania a nadúvania s ich pomocou.

Čo spôsobuje nadúvanie

Prečo dochádza k nadúvaniu? Poďme diskutovať o tom, čo spôsobuje nadúvanie a plyn po jedle, predtým, než prísť na to, ktoré potraviny liečiť nadúvanie a ktoré prispievajú k nemu. výrobky na nadúvanie.

1. Rýchly úbytok hmotnosti a bez špeciálnej diéty môže byť sprevádzaný nadúvaním. Niekedy, dokonca aj bez stravy a posilňovne, človek začne schudnúť, a to by malo byť dôvodom na starosti, najmä ak váš BMI nejde mimo rozsahu. Lekárski odborníci sa domnievajú, že nadúvanie a chudnutie sú dôvodom na obavy a sú príznakmi rakoviny a nádorov v črevách.

2. Ak je abnormálna akumulácia tekutiny v brušnej dutine, známa aj ako ascites, môže to viesť k nárastu telesnej hmotnosti a abdominálnej distenzii, čo by malo signalizovať, že táto choroba útočí na vašu pečeň.

3. Bolesť brucha a bolesť s nadúvaním vyvolávajú obavy, najmä ak je nadúvanie sprevádzané nevoľnosťou a vracaním. Môžete mať problémy s pohybom čriev, vo väčšine prípadov pacient potrebuje lekársku pomoc. Ak je v čreve alebo výkaloch obštrukcia, je ťažké ju normálne opustiť, čo spôsobuje bolesť a nadúvanie.

4. Považujete krvné kvapky v stolici alebo máte vaginálne krvácanie, dokonca aj pri absencii menštruácie (prirodzene, ženy)? Môžu to byť hemoroidy, problémy s maternicou, myómy. Obráťte sa na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti, aby ste videli vaše príznaky - môžu byť tiež znakom rakoviny hrubého čreva.

5. Ak sa objaví zápal alebo infekcia žalúdka, dochádza k distenzii brucha s teplotou. Nadúvanie brucha sa môže vyskytnúť aj v prípade zvýšenej hladiny leukocytov - bielych krviniek v tele.

Ako vyliečiť nadúvanie prírodnými prostriedkami

Teraz, keď ste si viac uvedomili príčiny nadúvania, pozrime sa na prírodné lieky a potraviny, ktoré znižujú nadúvanie.

Oregano lieči brušnú distenziu a nadúvanie

Oregano je korenie, ktoré je jedným z najlepších korenín na stole, ktorý pomáha liečiť nadúvanie. Jeho použitie je tiež v tom, že oregano čiastočne nahrádza soľ, ktorá je veľmi škodlivá pre opuchnuté brucho, a to najmä vtedy, keď je v spracovaných potravinách zo supermarketov.

Celé zrno od nadúvania

Ďalším z najlepších prírodných potravín na zastavenie nadúvania je celozrnný chlieb na raňajky, nie cestoviny alebo pizza alebo hamburgery. Použite ho ako základ pre sendvič chudého mäsa, ako napríklad kuracie alebo morčacie mäso, takže raňajky nespôsobujú nadúvanie.

Rozinky proti nadúvaniu

Namiesto konzumácie príliš veľa surovej zeleniny a šalátov, ktoré sú dobré s mierou, pridajte niekoľko rozinky do svojho jedálnička. Rozinky sú zdrojom všetkých vitamínov a antioxidantov pre organizmus, môžu byť dlhodobo vychutnávané, tiež prestávajú nadýmať. Avšak, nepreháňajte to, príliš veľa hrozienok spôsobuje opačný účinok.

Sušené byliny na nadúvanie a nadúvanie

Sušené byliny, ako je tymián, rozmarín, mäta, šalvia, a citrónovú trávu sú veľmi užitočné konzumovať s jedlom. Obsahujú veľa živín a pomáhajú najmä pri liečbe nadúvania.

Slnečnicové semená prírodný prostriedok na nadúvanie

Pečené alebo surové slnečnicové semená vám pomôžu vyrovnať sa s problémom nadúvania, a okrem toho, ich možnosť občerstvenia, keď sú hladu tažké, je jednoducho nenahraditeľné. Okrem toho slnečnicové semená dodávajú telu vlákninu, ktorá je ideálna na pomoc s trávením a pohybmi čriev, s problémami, ktoré často spôsobujú nadúvanie.

Smoothie je tiež liek na nadúvanie?

Takže chcete jesť niečo sladké? Poďme nasledovať diétu s nadúvaním, ale zároveň poteší naše sladké chuťové poháriky. Čo je to sladký výrobok, ktorý nespôsobuje nadúvanie, a tiež dodáva telu mononenasýtené mastné kyseliny? Berry smoothie (hustý nápoj vo forme bobúľ alebo ovocia zmiešané v mixéri alebo mixéri s prídavkom šťavy alebo mlieka) je skvelý produkt z nadúvania!

Citrónová voda: jednoduchý prírodný liek na nadúvanie

Citrónová voda bez cukru alebo soli, ale s lyžičkou medu, je to cenovo dostupný prírodný prostriedok na nadúvanie a nadúvanie žalúdka. Pohár teplej vody s citrónom na prázdny žalúdok každý deň zázraky.

Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie uvedené v tomto článku o tom, ako liečiť nadúvanie, sú určené len na informovanie čitateľa. Nemôže byť náhradou za radu od profesionálneho zdravotníckeho pracovníka.