728 x 90

Ryba sa suší v pomalom hrnci

výrobky:

  • Morské ryby - 100 g.
  • Kuracie vajíčko - 1 ks.
  • Ovsené vločky - 1 polievková lyžica. alebo plátok bieleho chleba.
  • Mlieko - 1/4 šálky
  • Maslo - na mazanie formulára
  • Soľ - nepovinné

Táto rybia suflé je vhodná pre deti od 1 roka. Myslím si, že dospelí neodmietnu to vyskúšať spolu so svojimi deťmi. Môžete variť soufflé v pomalom hrnci pre dieťa z oboch surových a varených rýb. Pre-varil som ryby pre pár, takže to bolo pohodlnejšie oslobodiť ho od kostí. Áno, a páči sa mi to lepšie, pretože sa ukazuje, že je poréznejšia.

Polievky podávajte lepšie s varenou zeleninou: mrkva, brokolica, karfiol, hrášok, tekvica, cuketa atď.

A tak začnime.

Rybia polievka pre deti v guláši multicooker - recept s fotografiou:

1. Pripravte si všetky potraviny. Ryby pre detské suflé je lepšie používať morské, nie tučné odrody. Mám groupera. Nie je len tuk, ale výživný. Deti si ho môžu aj naďalej piecť v rúre.

2. Nalejte 1 liter vody do misky s multicastrom a nastavte parný stojan. Dajte kúsok rýb na stojan.

3. Nastavte režim „pre pár“ v multicooker. čas 10-15 minút Odpočítavanie začne po varu, takže ušetriť čas, môžete okamžite

4. Po pípnutí budú ryby pripravené. Varené ryby odlúpnite zo všetkých kostí a vložte do misky mixéra.

5. Pridajte k nemu jeden žĺtok, nejaké mlieko a ovsené vločky (alebo plátok bieleho chleba). Trochu soľ. Proteín odteká do samostatnej misky.

6. Ryby so všetkými prísadami do pyré mixér na mäkkú, jemnú homogénnu hmotu.

7. Prelejte proteín do peny a jemne premiešajte s masou rýb.

8. Usporiadajte rybie polievky do foriem, ktoré sú vopred namazané maslom. Do pomalého hrnca dajte boxy.

10. Opäť nastavte režim „vpravo“ v multicooker. Čas 15-20 minút. Ak je ryba surová, potom 25-30 minút.

11. Po pípnutí bude rybacia suflé v pomalom hrnci pripravená.

12. Bon appetit vaše kiddies. Silná!

Varené ryby pre dieťa od 1 roku (pollock) t

Hlavné zložky:

  • Pollock
  • soľ

30 minút

Kategória: Recepty pre deti

Pollock patrí medzi nízkotučné ryby, je bohatý na vitamíny a minerály. Aby sme zachovali všetky užitočné vlastnosti produktu, uvaríme pre pár a urobíme to nie celkom štandardným spôsobom: najskôr varíme ryby a po varení oddelíme filety od kostí s kožou. Toto sa robí jednoducho a čoskoro to uvidíme. Je možné dať takéto jedlo dieťaťu od 10 mesiacov, ale je lepšie vstúpiť do stravy pre deti od 1 roka.

zloženie:

Ako variť recept s postupnými fotografiami:


Odrezali sme hlavu a plutvy, drobky.

Vezmite prosím na vedomie, že na koži pollocka je čierna patina, je neškodná, ale škaredá, preto ju odstránime: ryžu potrite tvrdou stranou špongie a opláchnite ju pod tečúcou vodou.

Ryby sú užitočným produktom, ktorý musí byť v strave dospelých a detí. Obsahuje veľa živín, aminokyselín, ktoré sú potrebné pre rastúce telo. Jeho mäso je omnoho viac než napríklad teľacie mäso alebo hydina. Okrem toho je zdrojom rýchlo stráviteľného proteínu, Omega mastných kyselín, ako aj jódu, fosforu, vápnika, vitamínov A, D a E. V rybách nie je žiadne hrubé vlákno, takže sa ľahko vstrebáva do tela dieťaťa.

Pediatri ho odporúčajú zaviesť do doplnkov vo veku 9-10 mesiacov. Najprv by ste sa však mali poradiť s lekárom, pretože ide o silný alergén.

Na predaj dnes veľký výber rýb. Pre deti je lepšie dať ten, ktorý je chytený v mori, pretože nemá parazity. Niektoré odrody majú vysoký obsah tuku. Takéto ryby by nemali byť okamžite podávané deťom - môžu spôsobiť poruchu krehkého tráviaceho traktu.

Nízkotučné odrody s nízkym prahom alergénov a obsahom tuku najviac 4% sú vhodné pre dojčatá. Väčšina tohto opisu je vhodná pre pollock. Okrem toho je tiež lídrom v obsahu jódu a proteínov. Ak sa odporúča, aby sa do diéty zaviedli iné druhy rýb najskôr 10 mesiacov, potom sa pollock môže konzumovať už vo veku 7 mesiacov.

Sme zvyknutí jesť ryby vo forme vyprážaných, ale deti v tomto type pokrmu nemôžu byť podávané. Najlepšie varenie je dusené. Nepoužívajte soľ alebo iné korenie. Ak varíte pre deti do jedného roka, je lepšie grilovať filet s mixérom.

V dvojitom kotle je ťažké „zachytiť“ okamih, keď je pokrm pripravený. Priemerný čas je 10-15 minút. Ak preháňate mäso, bude to dopadať vodnaté a bez chuti. Aby bola jatočná tielka šťavnatá, je potrebné dosiahnuť intenzívne odparovanie. To je možné s dobrou vriacou vodou. Ak nie je k dispozícii parný varič, môžete použiť namiesto neho hrniec a cedník alebo mikrovlnnú rúru. Zlepšiť chuť pomôže mrkva, kôpor, mäta, petržlen. Pridávajú sa do vody alebo sa na ne rozprestierajú.

Prvýkrát sa dieťaťu poskytne najviac 10 - 30 g rybieho mäsa. Postupne zvyšujte podiel na 50 g.

Keď si telo omrvinky zvykne na nový výrobok, pokúste sa urobiť puding, polievku, parné kotlety z pollocku.

Nenechávajte nádobu až do ďalšieho podávania. Mikroorganizmy sa v ňom rýchlo množia a stávajú sa nevhodnými na konzumáciu.

Varené recepty na varenie rýb v pomalom hrnci

Hovorí sa, že dusené jedlá sú nielen chutnejšie, ale aj zdravšie, bohatšie. Skúsme experimentovať s rybami. Koniec koncov, všetci ju milujú?

Budeme mať len ryby a plné jedlá, ktoré môžu byť podávané na večeru alebo obed, aj pre hostí. Naozaj sa im to páči, určite, pretože nie je nič chutnejšie ako dusené ryby!

Všeobecné zásady varenia

Ak je vaša ryba na jedlo je zmrazená, potom je potrebné si ju vopred a musíte ju rozmraziť podľa všetkých pravidiel. To znamená, že nelejte vriacej vody alebo dať do teplej vody. Výrobok musí byť odstránený z vrecka a všetkých obalov umiestnených v cedníku. Cedník je zasa umiestnený do misy, ale tak, aby sa držal po stranách a nespadol dovnútra. Voda tak bude stékať dole a filé ho nebude absorbovať. Výsledná štruktúra sa odstráni na dno chladničky. Keď je ryba mäkká vo vnútri, môže byť použitá na svoj účel.

Celé jatočné telo sa bude musieť poraziť. Aby ste to mohli urobiť, musíte najprv vyrezať filety z hrebeňa, nechať chvost a hlavu na uchu. Potom použite pinzetu na odstránenie všetkých kostí a opláchnite filé. Ak je to potrebné, mäso z kože odrežte, očistite od váhy.

  1. Nalejte vodu do pomalého sporáka, umiestnite kôš na vrch a umiestnite umytý kôpor na vrch.
  2. Dôkladne umyte ryby.
  3. Nakrájajte na porcie, trite s korením zo všetkých strán.
  4. Osolte a posypte citrónovou šťavou.
  5. Dajte rybie plátky na kôpor a zatvorte veko.
  6. Para sa varí na dvadsať minút.

Tip: namiesto kôpru môžete použiť akékoľvek iné zelené.

Červené ryby v pomalom hrnci

Červené ryby sú oveľa mäkšie a zdravšie ako biele. Preto je vhodnejší pre ľudí na diéte alebo pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.

Koľko času - 95 kalórií.

Čo je to kalórie - 40 minút.

  1. Filety alebo steaky umyte a osušte.
  2. Potom ich otrite zo všetkých strán soľou, čiernym korením.
  3. Umiestnite do misky, na vrch položte rozmarín a nechajte ryby chvíľu stáť.
  4. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite kôš.
  5. Dajte do neho rybu a na vrchole krúžky citrónu.
  6. V režime pary varte misku pod vekom pol hodiny.

Tip: ak používate filety a nie steaky, kosti sú stále lepšie odstrániť.

Dušené ryby varené so zeleninou

Ak máte iba jednu rybu, varte celé jedlo, doplňte filé so zeleninou. Tu a brokolica, a fazuľa, a zemiaky. Ukazuje sa to celkom uspokojujúce!

Koľko je 50 minút.

Čo je kalórie - 87 kalórií.

  1. Ak je ryba zmrazená, musí byť odstránená z chladu v priebehu niekoľkých hodín.
  2. Filety vysušte suchými obrúskami.
  3. Ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na malé plátky.
  4. Dôkladne umyte fazuľové struky, ošúpajte chvosty a trochu nasekajte.
  5. Opláchnite brokolicu, nakrájajte na púčiky.
  6. Voda sa naleje do misky, nastavte rošt.
  7. Nasaďte si kôš na varenie.
  8. Vložte zemiaky, fazuľu a brokolicu.
  9. Šíriť ryby na vrchole, posypeme soľou a korením.
  10. Posypeme trochou citrónovej šťavy.
  11. Zatvorte veko a varte dvadsať minút v režime pary.
  12. Zvyšky citrónovej šťavy zmiešané s olejom.
  13. Peel greeny a sekanie.
  14. Odstráňte šupky z cesnaku, odstráňte suchý chvost a preskočte laloky cez drvenie.
  15. Pridajte ich s bylinkami do oleja a citrusovej šťavy.
  16. Všetko dôkladne premiešajte a podávajte s omáčkou.

Tip: K svojej omáčke môžete pridať korenie.

Jemný recept s mrkvou

Chuť pollocku je veľmi ľahká, mäso je veľmi jemné a mäkké. Doplníme ju sladkou mrkvou a bohatou ryžou a potom všetko varíme v pomalom hrnci pre pár, takže sa vám to páči ešte viac!

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 102 kalórií.

  1. Ryžu dôkladne umyte, kým nie je čistá voda.
  2. Umyte ryby a skontrolujte kost. Ak je, odstráňte ich pinzetou.
  3. Potom nakrájajte trochu pollokov na porcie.
  4. Mrkva sa ošúpa, opláchne sa a rozreže sa na prúžky.
  5. Urobte to isté s cibuľou, ale nakrájajte na polovice krúžkov.
  6. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite parný kôš.
  7. Nalejte cibuľu a mrkvu.
  8. Rybu nastrúhajte soľou a korením, položte na korene.
  9. Umyte fazuľové struky, odstráňte chvosty a odrežte struky menšie.
  10. Dajte ich spolu s kukuricou do pomalého variča.
  11. Všetko premiešajte a pridajte ryžu.
  12. Zatvorte veko a varte v pare, kým sa ryža neupraví.

Tip: ak je ryža takmer pripravená a potrebuje ďalších pár minút, je lepšie nechať misku v režime ohrevu ďalšiu hodinu. Počas tejto doby budú obilniny perfektné.

Výdatné jedlo so zelenými

Tento pokrm bude omnoho uspokojivejší ako ten predchádzajúci. Tu uvaríme ryby so zemiakmi a zelenými. Veľmi jednoduché a rovnako chutné, pretože dusená!

Aký je čas 45 minút.

Čo je kalórie - 78 kalórií.

  1. Rozmrazené ryby rozmrazte a čerstvo umyte a očistite od kostí.
  2. Nastrúhajte so soľou a čiernym korením, nakrájame na porcie.
  3. Cibuľu ošúpeme, potom opláchneme tečúcou vodou a jemne rozdrvíme ostrým nožom.
  4. Cibuľu dajte do misy s viacvrstvami.
  5. Rozložte kúsky rýb na vrch a položte na ne cibuľu.
  6. Ošúpeme zemiaky, opláchneme a nasekáme.
  7. Vložte do misky a nalejte všetku vodu, soľ.
  8. V režime naparovania varte pokrm približne 30 minút pod vekom.
  9. Opláchnite petržlen a rozpadnite, posypte ním hotový pokrm.

Tip: namiesto zvyčajnej cibule môžete použiť zelenú. S ním bude jasnejší a sviežejší.

Recept s hubami

Ak máte radi huby, potom je tento recept pre vás. Predstavte si, ako je ryba chutná, ak ju spojíte s voňavými hubami a sladkými, ale veľmi šťavnatými cibuľami. A to všetko sa dusí v pomalom hrnci.

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 79 kalórií.

  1. Ryby podľa vôle vyčistiť alebo nechať neporušené.
  2. Cibuľa čistá, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky.
  3. Opláchnite petržlen a umiestnite do jamy merlúzy.
  4. Mäso nastrúhame soľou a čiernym korením.
  5. Ošúpajte huby, nakrájajte ich ostrým nožom.
  6. Nalejte vodu do pomalého variča, nastavte košík a vložte do neho ryby.
  7. Na to dajte huby, cibuľu a soľ.
  8. Varte v režime pary približne 40 minút.

Tip: aby sa ryby dobre držali, nezabudnite opustiť kožu.

Tipy a tipy

Najlepšie zo všetkého je, že rôzne druhy papriky, muškátový orech, oregano, pikantné sú kombinované s rybami. Môžete tiež pracovať s čerstvým zázvorom a melissou. Cesnak, rozmarín dodá špeciálnu chuť a vôňu.

Bude chutné, ak podávate ryby s uhorkami. Môže to byť uhorky, huby, olivy, olivy, karfiol, cibuľa. Môžete tiež posypať špenátom alebo šťovík, variť zeleninu na grile alebo nejakú neobvyklú omáčku. To môže byť založené na tvaroh, syr, cícer, zelené, jogurt.

Bez ohľadu na to, aké obľúbené cestoviny môžu byť, nezmestia sa do ryby, najmä do tej, ktorá je dusená. To isté platí pre väčšinu obilnín. Jedinou výnimkou je ryža. Dokonale sa hodí.

Ryby si šťavnaté, ak ste roll to v majonéze, kyslej smotane alebo jogurt. Okrem toho táto "prísada" dodá všeobecnej chuti jemnosť a ľahkosť. A ak si vezmete grécky jogurt, ryby získajú nezvyčajnú chuť!

Miska, dusená, musí byť prítomná v strave každého človeka. Je užitočná, šťavnatá a veľmi chutná. Musíte sa pokúsiť liečiť všetkých svojich príbuzných.

Varené ryby v pomalom hrnci - 7 receptov na varenie

Varené ryby v mnohorozmernom stave sú ideálnym pokrmom, ktorý sa stáva jemným, chutným, nízkokalorickým a veľmi zdravým. Bude to skvelá večera, ak ju uvaríte s pridaním ďalších produktov, alebo ľahkú večeru v samostatnom formulári.

Klasický recept

Ak sa rozhodnete variť ryby na pár prvýkrát, potom najprv použiť tradičný spôsob, ako oceniť plný potenciál tohto pokrmu, prehľadné s ďalšími zložkami.

Požadované zložky:

  • voda pre paru;
  • jeden alebo dva kúsky rybieho filé, podľa chuti;
  • koreniny voliteľné.

Proces varenia:

  1. Pripravte rybie filé, posypte vybraným korením, použite trochu soli a čierne korenie. Môžete si kúpiť hotovú zmes byliniek pre ryby.
  2. Dajte kusy do špeciálneho multicookerového zásobníka, ktorý je určený na varenie v pare.
  3. Nalejte vodu do misky. Presné množstvo závisí od objemu misy, ale zvyčajne stačí 1,5 až 2 litre.
  4. Zatvorte zariadenie, nastavte požadovaný režim, tj "Steam" a čas na 30 minút. Po uplynutí tejto doby bude miska úplne pripravená na použitie.

Ako variť vo fólii

Je známe, že jedlá varené parnou metódou si zachovávajú svoje zdravé vlastnosti dobre, ale ryby vo fólii v pomalom hrnci sa stanú ešte cennejšími a jemnejšími.

Varené ryby v pomalom hrnci

Ryby sú v zásade veľmi užitočným produktom, ktorý má veľmi malý obsah kalórií. A ak je varený v multicooker pre pár, potom výhody takéhoto produktu sa množia.

Toto jedlo, ako voňavé dusené ryby v pomalom hrnci, je ideálne pre takmer všetky diétne jedlá. Vyvstáva iba otázka, aký druh rýb sa má použiť, pretože každý druh má svoje špecifické vlastnosti, má svoju vlastnú pôvodnú arómu a chuť.

Ryba sa varí vo viacúčelovom zariadení, nie viac ako dvadsať, čo znamená, že v tom istom viacvrstvovom dome môžete variť aj prílohu, ktorá sa potom nasiakne príchuťou rýb.

Ako piecť ryby v pomalom hrnci

V týchto prípadoch, ak sa použijú mrazené ryby, by sa mali ponechať na dne chladničky alebo na kuchynskom stole určitý čas. Akonáhle sa mäso z rýb rozmrazí, má sa opláchnuť studenou vodou, potom trieť zmesou korenia a čerstvo zomletej kamennej soli.

prísady

  • 520 g akejkoľvek ryby (napríklad kapor, losos, treska škvrnitá) t
  • deodorizovaný rastlinný olej (podľa uváženia hostesky)
  • 2-3 vetvičky stalked zeler
  • 3 cm čerstvého koreňa zázvoru
  • 1-2 lyžice hrubej sójovej omáčky
  • ochutnať soľ stredne mletý kameň
  • 2-3 strúčiky lúpaného cesnaku
  • čerstvo mleté ​​korenie podľa chuti

Stupne varenia

Nechajte rybu, začnite čistiť strúčiky cesnaku a koreň zázvoru, ktorý potom bude musieť byť strúhaný tak malý, ako je to možné, potom nakrájaný na petržlen a stopovaný zeler.

Použite fóliu položiť sito na varenie na pár, dať rybie jatočné telo korenené s korením na to, posypeme sójovou omáčkou na vrchole a mrholenie s olivovým olejom, posypeme petržlenom, prenasledoval zeler, a strúhaný cesnak-zázvor zmes.

Nalejte dostatok vody do misky pomalého variča, potom nainštalujte parný kontajner s rybami, varte diétne dusené rybie pokrm dvadsať minút.

Na poznámku

Mimochodom, v prípade, že sa súčasne pripraví vo viacúčelovom variči aj príbor, napríklad z ryže, neodporúča sa uzatvoriť dno dýzy na parenie s fóliou. V tomto prípade bude rybia šťava odtekať do prílohy, ktorá získa veľmi bohatú chuť a jasnú arómu.

Varené ryby v pomalom hrnci

Teraz mnohí odmietajú mäso v prospech rýb. Dá sa povedať, že ryba sa stala módnou, rovnako ako sa stala módou viesť zdravý životný štýl. Väčšina ľudí považuje za najchutnejšie vyprážané ryby, ale je to nezlučiteľné s princípmi diétnej výživy. Diétne jedlo je varené ryby, ale pri varení rýb, užitočné látky idú do vývaru. Čo najviac, aby ich pri varení rýb pre pár. Dušené ryby môžu byť v dvojitom kotle av pomalom sporáku, a ak nemáte tieto užitočné zariadenia, potom v hrnci s cedníkom. Ryby, dusené v pomalom hrnci, ktoré sú diétnym pokrmom, si zachovávajú všetky blahodarné vlastnosti a sú oveľa chutnejšie ako varené ryby. Program - "varenie pre pár" je pravdepodobne vo všetkých modeloch varičov.

zloženie:

  • ryby
  • voda
  • soľ a korenie podľa chuti
  • voliteľný

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci:

Môžete variť pre pár absolútne žiadne ryby, a to ako more a rieky, a veľké a malé, a po častiach, a úplne.

Ryby môžete variť priamo pre pár, vložiť ich do kotla s dvojitým košom, alebo si môžete vopred vložiť fóliu do koša a dať na ňu ryby, potom budete mať ryby vo fólii pre pár.

Vynikajúca dusená červená ryba - pstruh, losos. Ale jednoduchšie ryby - ružový losos, kamarát, bude tiež chutné. Dušené červené ryby budú stačiť na 10-15 minút varenia.

Všeobecne platí, že čas varenia rýb pre pár závisí od veľkosti kusov rýb a pohybuje sa od 15 minút do 30-40 minút. Zvážte tiež silu vášho multicooker.

Pri varení rýb v pomalom hrnci, nezabudnite naliať 2-3 poháre vody do misky. Zdalo by sa to zrejmé, ale čitatelia sa však často pýtajú, či je potrebné naliať vodu pri varení parných jedál))

Keď varíte dusené ryby, môžete len soľ, alebo si môžete pre-marinovať v citrónovej šťave po dobu 30-60 minút na chuť.

Varené ryby môžu byť varené samostatne, bez prísad, ale dusené ryby so zeleninou budú ešte chutnejšie. Ryby so zeleninou Radšej varím vo fólii. Dajte rybu do fólie, na nej položte svoju obľúbenú zeleninu, cibuľu, mrkvu, sladké papriky, paradajky a olivy. - mleté ​​korenie, hop-suneli. Príďte na rybie byliny - šalvia, mäta. Potom, čo všetka zelenina a koreniny sú pridané k rybám, zabaľte fóliu do obálky alebo na loď a čoskoro príde lahodná večera! S týmto spôsobom varenia - vo fólii, šťava z rýb a zeleniny nepreteká cez otvory dvojitého kotla, ale zostáva všetko vo fólii, ryby a zelenina sú nasiaknuté šťavami a chuťou navzájom a jedlo je chutné. Pohodlie a skutočnosť, že každý spotrebiteľ bude mať vlastnú časť obalu fólie. Pri varení rýb vo fólii by ste mali variť 10 minút dlhšie ako bez fólie.

Tí čitatelia, ktorí nemajú multicooker, ale je tam dvojitý kotol, poviem, že všetky tipy na varenie rýb pre pár v multicolor budú vhodné pre dvojitý kotol.

Varené ryby sú skvelé pre detské a diétne jedlá, keď by ste sa mali vyhnúť vyprážaným jedlám. Jediným želaním pre jedlo pre deti nie je brať ryby s malými kosťami.

Ryby v pomalom hrnci

Ryby v pomalom hrnci. Ryby sú neoddeliteľnou súčasťou detskej stravy a preto, aby boli ryby nielen chutné, ale aj zdravé, musia byť riadne pripravené. Je to len radosť variť ryby v pomalom hrnci, vždy sa ukáže byť jemná, šťavnatá, voňavá a zachováva si všetky živiny, ktoré potrebuje rastúce telo.

Rybia marináda v pomalom hrnci

Snažte sa variť najchutnejšie ryby pod marinádou s cibuľou a mrkvou v pomalom hrnci. Môžete použiť akékoľvek ryby, ktoré sa vám páčia. Toto jedlo je veľmi rozpočet a ľahko sa pripravuje, recept sme stále zdedili po našich babkách.
Na prípravu rýb pod marinádou v pomalom hrnci budeme potrebovať nasledujúce produkty:
- 1 kg rýb
- 4-5 ks. mrkva
- 2-3 cibule
- 5-6 čl. l. rastlinného oleja
- 3 polievkové lyžice. l. paradajkový pretlak
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- 3-4 bobkové listy
- 8 čiernych korenie
- 1,5 multisakana prevarenej vody
- soľ podľa chuti
- v prípade potreby trochu cukru
Proces varenia rýb pod marinádou v pomalom hrnci:
Čistíme ryby od šupín, hláv, plutiev, kostí, všeobecne potrebujeme čisté rybie filé. Nakrájajte ryby na porcie, soľ a odložte. Urobme teraz nejakú zeleninu. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, cibuľu nakrájame a mrkvu rozdrvíme na hrubom strúhadle. Potom, v multi-misky zalejeme rastlinným olejom a začnite rozmiestňovať ryby a zeleninu vo vrstvách. S prvou vrstvou dať časť cibule zmiešané s mrkvou, ľahko pridajte trochu soli, hádzať pár hrachu čierneho korenia a pár bobkový list. Ďalšia vrstva je položená kúsky rýb, nalejte ju na jednu lyžicu rastlinného oleja. Pokryte vrstvu rýb novou vrstvou mrkvy a cibule, opäť ju soľ, hodiť do hrachu a bobkový list. V oddelenej miske rozrieďte paradajkový pretlak teplou prevarenou vodou, pridajte jablčný ocot a zvyšný rastlinný olej. Pokúste sa, ak vaša chuť marináda premenil kyslé, pridajte trochu cukru. Teraz nalejte pripravenú marinádu do misy multicolor v rybách so zeleninou a zatvorte multicooker s vekom. Po nastavení režimu "kalenia" pripravte 1,5 hodiny. Po signáli multicooker, môžete okamžite slúžiť ryby na stôl, ale to bude ešte oveľa chutnejšie, ak necháte ryby variť ďalšie pol hodiny. Ako hlavné jedlo, ryby pod marinádou je podávaná horúca, a ako občerstvenie, respektíve, v chlade. Ryby pod marinádou môžu byť podávané ako samostatné jedlo, s prílohou, napríklad zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi. Ryby pod marinádou sú pripravené, taká chutná a chutná ryba osloví nielen vaše deti, ale aj všetky domáce. Bon appetit!

Makrela v multivariant s červenými ríbezľami

Ponúkame Vám jednoduchý recept na lahodné ryby, tentoraz to je makrela, ktorú uvaríme v pomalom hrnci s červeným ríbezlom.
Pre prípravu makrely v pomalom hrnci potrebujeme nasledujúce produkty:
- 1 makrely (300 gr)
- 0,5 polievkovej lyžice. červený rybíz
- 1 citrón alebo limetka
- 1 polievková lyžica. l. rastlinného oleja
- pár vetvičiek kôpru
- mleté ​​čierne korenie, ak je to potrebné, a podľa chuti
- soľ podľa chuti
- špáradlá
Proces tvorby makrely v pomalom hrnci:
Makrelu berieme s hlavou, drobami, dôkladne ju umyjeme, nie je potrebné oddeliť hlavu. Umyté ryby sušené papierovým uterákom. Teraz pridajte soľ, prchem a posypte limetkou alebo citrónovou šťavou a nechajte ryby marinovať. Medzitým umyte plody červeného ríbezla a kôpru. Nakrájajte kôpor jemne a odstráňte všetky chvosty z ríbezlí. V makrele odstráňte hrebeň a kosti.

Ryby naplňte zmesou bobúľ a kôprom a upevnite ju na okraj brucha zubovými špáradlami.

V dolnej časti multicooker nalejte rastlinný olej a dajte naše ryby. Režim „pečenie“ nastavujeme na pomalom sporáku a čas je 25 minút, uprostred varenia rybu raz zapnite. Po uplynutí času varenia odstráňte makrela z pomalého variča a dajte ju na misku, odstráňte všetky špáradlá, nalejte vápno alebo citrónovú šťavu a šťavu, ktorá bola uvoľnená počas procesu varenia. Zdobíme citrusovými plátkami, kôprom a niekoľkými bobuľami červeného ríbezla. Makrela je pripravená, apetit na vás a vaše deti!

Ryby so zeleninou v pomalom hrnci

Varené ryby týmto spôsobom sa považujú za diétne jedlo a tieto ryby môžete jesť pre každého. Ponúkame na varenie tohto jedla s použitím rýb, ako je šťuka, a zo zeleniny - zelené fazuľa.
Na varenie rýb v pomalom hrnci budeme potrebovať nasledujúce produkty:
- požadovaný počet rýb (ostriež alebo šťuka) t
- citrón
- zelené fazuľa
- soľ a korenie podľa chuti
Proces varenia:
Ryby čisté, vypitvané, umyté a narezané na porcie, soľ, voliteľne korenie a posypeme citrónovou šťavou. Dajte kúsky rýb do pomalého variča s fazuľou. Nastavte režim „parenie“, zatvorte veko a varte 10-15 minút. Tak rýchlo a ľahko môžete urobiť chutnú, zdravú diétnu večeru pre deti a seba, najmä ak chcete stratiť pár kíl navyše. Bon appetit!

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

4 minúty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedným zo zdravých jedál, ktoré nevyžaduje veľa času, je dusená ryba v pomalom hrnci. Pri príprave týmto spôsobom nie sú produkty pražené v oleji a zachovávajú si maximum užitočných látok.

Jednoduché varenie

Týmto spôsobom môžete variť všetky druhy rýb.

  • 0,5 kg makrely;
  • pol citrónu;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • zmes provensálskych bylín;
  • soľ podľa chuti;
  • 60 ml olivového oleja.

Varenie kroky v multicooker Polaris.

  1. Cesnak, rozdrvený pod tlakom, sa zmieša s olejom, korením, citrónovou šťavou.
  2. Steaky sa trú soľou a obalia sa varenou omáčkou.
  3. Miska multicookers naplnené vodou.
  4. Na vrch sa umiestni špeciálna nádoba a do nej sa umiestni makrely.
  5. Spustite program "varenie pre pár" na 15 minút.

Pstruh so zeleninou

Tento recept na dusené ryby v pomalom hrnci určite zaujme hostí.

  • 600 g filé z pstruhov;
  • 1 bulharské korenie;
  • 1 baklažán;
  • 1 mrkva;
  • šťava z pol citrónu;
  • 20 ml olivového oleja;
  • soľ;
  • koreniny na ryby.
  1. Ryba sa umyje, suší sa servítkami a rozdelí sa na porcie.
  2. Baklažány sa rozrežú v kruhoch, posypú soľou a nechajú sa 15 minút, potom sa soľ vymyje. Táto technika vám umožní zbaviť sa horkosti zeleniny.
  3. Papriky a mrkvu nakrájame na pásy.
  4. Zelenina a pstruh sa kombinuje v parnom kontajneri. Pridajte korenie, citrónovú šťavu a maslo.
  5. Miska sa varí v multicolor na pár po dobu 15 minút.

Výdatné jedlo s zemiakmi

Dusené červené ryby s dusenými zemiakmi sú chutné a výdatné jedlo, ktoré bude vyzerať na slávnostnom stole.

  • 1 kg ružového lososa;
  • 1 kg mladých zemiakov;
  • pol citrónu;
  • 200 g kyslej smotany;
  • 40 ml rastlinného oleja;
  • soľ;
  • zmes korenín na ryby.
  1. Zemiaky sú ošúpané, rozrezané na 2 časti.
  2. V pomalom hrnci dajte hľuzy, kyslú smotanu, soľ. Všetko starostlivo premiešané.
  3. Zemiaky by sa mali variť na programe „pečenie“ na štvrť hodiny.
  4. Ryba je rozdelená na niekoľko kusov. Každá je solená a trením korením.
  5. Kontajner dvojitého kotla je pokrytý fóliou a do neho je umiestnený ružový losos. Na každý rez sa umiestni plátok citrónu.
  6. Keď pomalý varič vydá signál o ukončení práce, nádoba s ružovým lososom sa umiestni na vrchol, spustí sa režim „para“ a pripraví sa jedlo na 40 minút.

Recept na ryžu

Navrhovaná metóda môže urobiť zdravé a uspokojujúce jedlo pre každý deň.

  • 500 g pollocku;
  • 160 g ryže s okrúhlym zrnom;
  • 20 ml citrónovej šťavy;
  • 420 ml pitnej vody;
  • soľ;
  • voliteľné - korenie.

Etapy varenia v Redmond multicooker.

  1. Pollock čistí, dôkladne umyje a narezie na veľké kúsky.
  2. Rybu posypte citrónovou šťavou a nechajte odstáť 6 minút.
  3. Premytá ryža sa naleje do misy multicoker, pridá sa soľ a naplní sa pripravenou vodou.
  4. Každá ryba je solená a zabalená do fólie.
  5. Pollock dal do špeciálneho kontajnera dvojitý kotol.
  6. Nastavte režim "para", čas varenia - 20 minút.
  7. Po vypnutí prístroja sa ryža ponechá v pomalom sporáku ešte ďalších 10 minút.

Recept s hubami

Varené ryby so šampiňónmi sú veľmi aromatickým pokrmom s bohatou chuťou.

  • 2 jatočné telá merlúzy európskej;
  • 1 cibuľa;
  • 200 g čerstvých šampiňónov;
  • soľ.

Podrobný recept.
1. Cibuľa nakrájaná na polovičné kolesá.

2. Jatočné telá merlúzy sa trú soľou a plnia cibuľou.

3. Celé šampiňóny vložené do nádoby s dvojitým parníkom.

4. Multicooker naplňte vodou.

5. Na vrch položte nádobu s hubami a rybami. Zložky sú solené a zmiešané.

6. Miska by sa mala variť v programe „parenie“ po dobu 40 minút.

Užitočné tipy

Cenné odporúčania vám povie, ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci.

  1. Pre parníkov lepšie vziať čerstvé ryby: to bude viac chutné a ponuky.
  2. Miska bude šťavnatejšia, ak si porazíte kostru majonézou alebo kyslou smotanou. Kalorický obsah sa však v tomto prípade zvýši.
  3. Na diétu sa môžu kúsky rýb ponoriť do zmesi prírodného jogurtu, špenátu, tvarohu a zelenín.
  4. Ryby sa dobre hodia ku všetkým druhom korenia, muškátového orecha, tymiánu, tymiánu, cesnaku, rozmarínu. Koľko korenín sa má dať, každá žena v domácnosti rozhoduje samostatne.
  5. Medovka a čerstvý zázvor pridajú do pokrmu špeciálnu chuť.
  6. Parné ryby sa podávajú so zemiakmi a prílohami z inej zeleniny. Toto jedlo nie je kombinované s cestovinami a obilninami.

Dušená ryba je jednoduché a zdravé jedlo. To môže byť zahrnuté v menu dieťaťa, rovnako ako v strave na chudnutie a dojčenie.

Varené ryby v pomalom hrnci

Varené potraviny získavajú hybnosť. Jedlo si zachováva maximálne množstvo živín, je zdravšie a diétne. Odporúčam rozmaznávať vašu rodinu s lahodnou dusenou rybou v pomalom hrnci. Spracovanie pary je vhodné pre morské aj riečne ryby, dusené rybie steaky alebo celé ryby, ak je malé.

Celková doba varenia - 1 hodina 30 minút
Aktívny čas varenia - 0 hodín 25 minút
Náklady - priemerná cena
Kalórie na 100 gramov - 87 kcal
Počet porcií - 1 porcia

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

zloženie:

Ryba - 300 g biela
Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice.
Omáčka - 1 lyžička. ustrice
Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice.
Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice.
Rozmarín - 0,5 lyžičky vysušený
Savory - 3 pinch
Bay Leaf - 1 pinch (s) zem
Bobkový list - 2 ks.
Citrónová paprika - 3 štipce
Citrón - 1 plátky

Príprava:

Ak chcete variť chutné ryby dusené v pomalom hrnci, aby tieto výrobky.

V supermarkete si môžete kúpiť mrazené steaky alebo čerstvé ryby. Mrazené ryby musia byť dobre rozmrazené. Po dôkladne opláchnite.

Teraz pripravte lahodnú marinádu, v ktorej budú všetky ryby nasýtené korením, nie suché. Vo vhodnej nádobe zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu, ústricovú omáčku, rastlinný olej.

Pridajte sušené byliny a nakrájané listy zelenej bazalky. Môžete si vziať a fialové. Marinádový mix. Na úkor korenia je to záležitosť chuti. Môžete si vybrať podľa svojho vkusu.

Umiestnite rybí steak do marinády. Nalejte nalievanie marinády. Zakryte viečkom alebo filmom a odošlite na chladné miesto približne 40-60 minút. Z času na čas je žiaduce, aby sa ryby obrátili, aby sa nasýtili marinádou.

Potom si vezmeme vodný kúpeľ. Nalejte vodu do misky, pridajte plátok citróna a pár bobkových listov. Takže naše ryby budú voňavé. Namiesto vody sa môže použiť aj rybí vývar.

Dajte parný gril. Na mriežke nastavte riad s rybami. Ak chcete, môžete naliať marinádu, ktorá bola nakladaná ryba. Zapnite pomalý varič, spustite dvojitý kotol na 15 minút. Ak je ryba väčšia, nastavte čas na 20 minút.

Varené ryby v pomalom hrnci sú pripravené. Ryby sú chutné na použitie ihneď po varení alebo teple. Čerstvá alebo varená zelenina a pikantná zelenina dobre ladia s rybami. Lahodné aj so sladkou a kyslou omáčkou. Chutné dobroty k vám!

Varené ryby v pomalom hrnci

Nikdy predtým som nevařil lahodné ryby. Vždy verila, že toto jedlo pre tých, ktorí sú neustále na diéte, schudnúť a nemajú právo jesť chutné. Najčastejšie sme jedli ryby vyprážané. Niekedy varím rybie koláčiky alebo karbonátky.

Ak viete, som veľmi zvedavá osoba, takže som nemohol odolať pokušeniu vyskúšať si dusené ryby. Nemám parníky, ale v pomalom sporáku je špeciálny program, ktorý dokáže variť dusené jedlá. Takže si môžete variť šťuku.

Túto príležitosť som už využil a varil manti. Potom sa mi toto jedlo veľmi páčilo. Dnes sa s vami chcem podeliť o chutný, ale nie celkom originálny recept. Dnešný recept je pre tých, ktorí pripravujú toto jedlo prvýkrát. Bude ako sprievodca.

Na varenie rýb v pomalom hrnci sú potrebné nasledujúce produkty:

  • Odoslať zoznam:

Nakrájajte na porcie a posypte ich obľúbeným korením, ktoré je vhodné na varenie rýb.

Salt ryby a nalejte citrónovú šťavu.

Pripravené kúsky rýb vložte do košíka. Zatvorte pomalý varič a zapnite program Para. Doba varenia závisí od hrúbky ryby 15-20 minút.

Hotové ryby položte na šalát a podávajte s čerstvou zeleninou (mám uhorky).

A teraz o mojom dojme. Ukazuje sa, že naozaj milujem rybu, ktorá je dusená. Môj syn teraz odmieta jesť vyprážané ryby a objednáva ho len pár.

Dúfam, že tento chutný a zdravý recept nájde svojich fanúšikov na tejto stránke.

Ak chcete získať najlepšie články, prihláste sa na stránky spoločnosti Alimero na stránkach Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!