728 x 90

Recepty a recepty na fotografie

Ak nemá rád sleďa pod kožušinovým kožušinom, potom každý vie, že je to kultový šalát. A ako sa pozeráte na výrobu veľmi chutného a ľahkého hlavného jedla pod chlebovou omáčkou zmiešanou s voňavým syrom? Pod týmto chrumkavým kožušinovým plášťom sa ryby upečú spolu s paradajkami, sladkou paprikou a jemnou červenou cibuľkou. Vyplnenie kompozičného obväzu na báze francúzskej horčice.

Takáto ryba pod chlebovou kôrou je veľmi ľahko pripraviteľná, ale zároveň poteší každého hosťa aj na dovolenkovom stole. Toto jedlo sa dá tiež nazvať užitočným, pretože ryba sa varí v rúre a na to nie sú potrebné žiadne kalorické pokrmy: zelenina, s ktorou sa pečie, plní túto funkciu.

Na prípravu tohto pokrmu sa najlepšie hodia biele ryby, ktoré majú jemnú, ale skôr pružnú dužinu: tilapiu, morský vlk, pražma. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi rýb, ale stále je lepšie dávať prednosť morským rybám, pretože v takomto pokrme bude veľmi nepohodlné vybrať si z dužiny kosti.

Ingrediencie pre 3 porcie

  • 3 filety z tilapie
  • 100 gramov tvrdého syra
  • 3-4 plátky bieleho chleba
  • 2 čerstvé paradajky
  • 1 sladká paprika
  • 1 červená cibuľa
  • ½ citróna
  • 3 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
  • 2 lyžičky horčice
  • soľ a korenie podľa chuti

príprava

Rybu položte na plech pokrytý fóliou, ktorá by mala byť ľahko naolejovaná. Rybu môžete piecť priamo na plech, ale fólia uľahčí ďalšie čistenie.

Filety nakrájajte na soľ a korenie. Červené krúžky nakrájajte na polovice krúžkov a položte na vrch ryby.

Nakrájajte sladké papriky a položte ich na vrstvu cibule.

Potom nakrájame polkruhové paradajky a položíme ich na ryby.

Teraz pripravte omáčku: zmiešajte rastlinný olej, horčicu, citrónovú šťavu a soľ s korením. Zmes jemne rozdrvte vidličkou alebo metla tak, aby emulgovala a zložky sa dobre spojili: olej by nemal byť oddelený od citrónovej šťavy.

Voda polovica ryby obliekanie so zeleninou.

Rozomlieť v mixéri alebo v mlynčeku na mäso do stavu strúhanky.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a spojíme s strúhankou.

Posypeme rybu touto omrvinkou. Tento kožuch by mal byť okolo pravého kopca.

Nalejte druhú polovicu obväzu na vrch.

Pečieme rybu pod chlebom v predhriatej rúre na 200 stupňov 20-25 minút. 5 minút pred ukončením procesu varenia môžete gril zapnúť, ak je v tomto režime rúra na pečenie.

Ryby pod chlebovou kôrou

prísady

  • jatočné telo grenadínu, asi 700 g
  • cibuľa - 1-2 ks.
  • vajce - 2 ks.
  • 2-3 plátky chleba
  • krém 20% tuku - 100 ml
  • strúhaný syr - 2 polievkové lyžice.

Podrobný recept

Cibuľu nakrájajte na krúžky, rovnomerne rozložte v nádobe na pečenie, nemažte dno.

Na cibuľu dajte rybie filé. Mal som mrkvu z grenadínu, ktorú som pozdĺžne rozrezal na dva kusy, čím som sa oslobodil od chrbtice. Ryby a korenie podľa potreby osolte.

Nakrájajte niekoľko plátkov chleba, aby ste si pripravili drobky.

Beat vajcia a nalejte ich do strúhanky.

Pridajte dve polievkové lyžice strúhaného syra, dôkladne premiešajte a rozotrite v tenkej vrstve cez rybie filé.

Vrstva omrvinky môže byť posypaná rastlinným olejom a posypaná citrónovou šťavou.

Ryby pod chlebovou kôrou

Jednoduchý domáci recept na voňavé ryby pod chrumkavou srsťou. Cook v rúre na daždivý letný večer! Veľmi chutné!

Ingrediencie pre "ryby pod chlebovou kôrou":

  • Ryby (filé) - 1 kg
  • Citrón (šťava a kôra) - 1/2 ks
  • Korenie (na marinovanie TM Forester grilovaných rýb) - 1/3 balenia.
  • Obušok - 1/2 ks
  • Sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. l.
  • Majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
  • Cesnak - 6 zubov.
  • Tvrdý syr - 150 g
  • Biele suché víno (alebo voda alebo ľahké pivo) - 1/2 stohu.

Doba varenia: 60 minút

Dávky: 4

Recept "Ryby pod chlebovou kôrou":

Na pečenie, akékoľvek rybie filé bude vyhovovať (mám pollack) - to bude chutné! Rybu nakrájajte na porcie, dajte ju do pekáča, nalejte citrónovou šťavou a posypte korením pre ryby Forester TM. Nechajte pol hodiny.

Na chlieb "kožušiny, rezané bochník do centimetrov kocky. Zmiešajte sójovú omáčku, majonézu, nakrájaný cesnak a citrónovú kôru. Rozdrvte syr na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky prísady."

Dajte voňavý chlieb "kabát" na ryby v hustej vrstve. Ak je ryba suchá, pridajte polovicu pohára vody, ľahké pivo alebo suché biele víno.

Pečieme v rúre na 180 stupňov 20 minút pod fóliou a ďalších 15 minút pod grilom až do krustovania. Na takúto rybu a prílohu nie je potrebné - dostatok čerstvej zeleniny.

Opäť hrozby hromu, blesk ostrý cik-cak.
Nebeské ťažké slzy majú vystrašený mak.
Dážď, búrka a niekde slnko zapálilo lúč...
Rusky, divoké leto, mesiace horúčavy a mraky! V. Bryusov

Bon appetit a dobrá letná nálada s Foresterom!

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Pelengas pod syrovou prikrývkou

  • 18
  • 43
  • 16521

Snack "Fisherman's Dream"

  • 113
  • 349
  • 22026

Ružový losos "Country Limonia"

  • 32
  • 353
  • 18555

Plátky ružového lososa s rascou a prílohou hrachu

  • 18
  • 39
  • 3491

Rybie palacinky

  • 88
  • 289
  • 23814

Ryby v jogurte

  • 19
  • 14
  • 7719

Modrý pstruh

  • 5
  • 42
  • 4024

Ružový losos pod marinádou

  • 86
  • 1589
  • 28675

Hops... Hack... Rybonka!

  • 11
  • 37
  • 18330

Skúste variť spoločne

Vrstvený šalát "Mňam"

  • 33
  • 985
  • 71456

Kokosovo-citrónové košíčky

  • 83
  • 148
  • 8225

Dort "Alenka"

  • 204
  • 3814
  • 423687

Komentáre a recenzie

24. jún 2016 Miss #

24. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

23. jún 2016 tomi_tn #

24. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

22. jún 2016 Irushenka #

24. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

22. jún 2016 Demuria #

24. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

24. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

22. jún 2016 veronika1910 #

22. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

22. jún 2016 Wera13 #

22. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

22. jún 2016 prosciutto75

22. jún 2016 lenkafe # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

LiveInternetLiveInternet

-Tagy

-kategórie

  • Obľúbené buchty (65) t
  • Maľovanie. Krajina (1)
  • Hubové jedlá (41) t
  • Jedlá z hydiny (36) t
  • Okrasné rastliny. (95)
  • Slávni ľudia (197)
  • Obľúbené básne Obľúbené básnici (2381)
  • Jedlá z mäsa (44) t
  • Sladké pečivo (99)
  • Závodné rastliny. (35)
  • Roses. (101)
  • Ruská kuchyňa (80)
  • Jedlá z rýb (77) t
  • Šaláty a predjedlá (59) t
  • Francúzska kuchyňa (35)
  • Ovocné pečivo a sladké koláče (103) t
  • Cheburek, knedle a knedle (6) t
  • Aphorizmy (192)
  • Poďakovanie (21)
  • Palacinky, muffiny, šišky, tortilly (15) t
  • Zápisník záhradníka (68)
  • Jedlá z obilnín (1) t
  • Jedlá zo zeleniny. (50)
  • Záhradné choroby a škodcovia (17)
  • Choroby srdca a ciev (108)
  • Budeme pamätať. (5)
  • Správy zo záhrady (90)
  • Videoklipy (239)
  • Rodičovstvo (29)
  • Sezón. Leto (102)
  • Sezón. Pružina. (134)
  • Sezón. Jeseň (156)
  • Ročné obdobia: Zima (82)
  • Varenie v krajine (13) t
  • Deň víťazstva (32)
  • Dezerty (12)
  • Deti (336)
  • Strava (19) t
  • Narodeniny (79)
  • Láskavosť (178)
  • Ženský obraz v maľbe (980) t
  • Maľovanie a fotografovanie. Portréty (39)
  • Maľba - ikony (14)
  • Maľovanie. Krajiny. (437)
  • Žáner maľby (769)
  • Maľovanie a foto. Sedmokrásky. (18)
  • Maľovanie a fotografovanie. Vtáky (10)
  • historická maľba (7) t
  • Naivná maľba (210)
  • digitálne maľovanie (1) t
  • Maľovanie. Akvarel. (29)
  • Maľovanie. Two. (58)
  • Maľovanie. Deti. (215)
  • Maľovanie. Zvieratá. Vtákov. (11)
  • Maľovanie. Moskva. (6)
  • Maľovanie. Záhradné kvety, lesy a lúky (25) t
  • Maľovanie, Zátišie. (471)
  • Krajiny, Rusko (12) t
  • Ovocie (1) t
  • Zdravie v chate (4) t
  • Zlatý vek ruskej poézie (79) t
  • Zaujímavé (319)
  • Talianska kuchyňa (11)
  • Obrázky (32)
  • zemiaky (2)
  • Vdolky, vdolky, sušienky, sušienky, pečivo (81) t
  • Kino, divadlo (151)
  • Knihy, časopisy, noviny, internet (338) t
  • Pôstne varenie (8) t
  • Kuchársky zápisník (23)
  • Kuchyne po celom svete (14)
  • liečivé rastliny (4) t
  • Bulbous Trvalky (9)
  • obľúbené karikatúry (7) t
  • Obľúbené skladby (151)
  • Obľúbené sedmokrásky. (139)
  • Obľúbení umelci. Moja galéria. (129)
  • Makro fotografie (21)
  • Lekári (12)
  • lekárske záznamy (17) t
  • Mikrovlnné varenie (41) t
  • Majstrovské diela sveta (26)
  • Moje myšlienky a životné príbehy (220)
  • Moje fotky (577)
  • Moja záhrada lekárne. Liečivé rastliny a farbivá (21) t
  • Moja záhrada (515)
  • Moja záhrada Trávniky. (3)
  • Moja záhrada Prvosienok. (10)
  • Modlitby (49)
  • Mliečne výrobky (7) t
  • Kláštory a chrámy (5) t
  • Moskva (5)
  • Moja rodina (77)
  • Múdre myšlienky. (482)
  • Múzeá sveta (10) t
  • filmová hudba (40)
  • Klasická hudba (103) t
  • Kreslené (9)
  • Nápoje (13)
  • ľudové prostriedky (45)
  • Naše zdravie (363)
  • Neha (154)
  • Vianoce a Nový rok (109) t
  • O láske (468)
  • Letničky v záhrade (1) t
  • Tvorba denníka (80)
  • Pamiatky (4)
  • Prvé kurzy (23) t
  • Smútok (104)
  • Chlieb na pečenie (107)
  • Pečenie jablká koláče (68) t
  • koláče, koláče. (4)
  • Listy a príbehy o láske (10)
  • vysielania (52)
  • Gratulujeme (125)
  • Tipy a triky (280)
  • Politika (60)
  • Dovolenka (415)
  • Značky (39)
  • Príslovia (303)
  • Psychologické problémy (713)
  • Cestovanie (50)
  • Radosť (240)
  • Diskusia na verande Psychologické problémy (66)
  • Rámy (178)
  • Príbehy o kvetoch a rastlinách (18) t
  • Náboženské maľovanie. (160)
  • Sviatky (116)
  • Náboženstvo (12)
  • Strieborný vek (9)
  • Príbehy, príbehy, príbehy, eseje (326)
  • My soľ, marinovať. (14)
  • Básne a próza priateľov (48)
  • Básne internetových básnikov (823)
  • Básne, príbehy, eseje a rozprávky autorov internetu (751)
  • Šťastie (363)
  • Tvaroh, tvarohové kastrólky, tvarohové koláče (56) t
  • Cesto (9)
  • Krasokorčuľovanie (13)
  • Fotografie umelcov (551)
  • Ovocné stromy (2)
  • Dobrá hudba (1642)
  • príbehy kvetov (20)
  • trvalky kvetov (97) t
  • Kvety mojej záhrady (232) t
  • Citáty (58)
  • Majstrovstvá v krasokorčuľovaní (3) t
  • Humor (42)

-hudba

-citácie

Super komédia, ktorú ste presne nepozreli https://www.youtube.com/watch?v=2ikQnzmqNj0

Nakresli mi chlapca na bielu plachtu, urob si z neho anjela a bude to ja. (časť 1) N.

Foto dňa. Dve kytice sedmokrásky fotograf Marina Filatova. Fotograf Marina Filatova.

Bezrozmerné rámy pre všetky prípady. *** TEXT *** *** TEXT *** *** V.

15 veľmi jednoduchých rámov pre text. *** TEXT *** *** TEXT *** *** TEXT ***.

-referencie

-Prihlásiť sa e-mailom

-Vyhľadávanie podľa denníka

-priatelia

-Pravidelní čitatelia

-spoločenstvo

-štatistika

Ryby pod chlebovou kôrou

Nádherný recept, ktorý si môžete pripraviť na pracovné dni a na slávnostný stôl. Jemné rybie filety doslova topia v ústach a chrumkavá chlieb strúhanka so syrovou príchuťou dodáva pokrmu mimoriadne chutný pocit...

500-700 g rybieho filé (mám morský vlk);
Polovica obyčajného bieleho bochníka;
50 g. maslo;
2 strúčiky cesnaku:
60 g. strúhaný syr;
500 g. mrkva;
Zelení (petržlen, kôpor);
Soľ, korenie.

1. Varenie mrkvový vankúš. Aby ste to urobili, nakrájajte dlhé mrkvové vrstvy škrabkou, môžete ju roštovať na pravidelnom strúhadle alebo ho jednoducho rozrezať na veľmi tenké kruhy.

2. Nakrájanú mrkvu dajte na panvicu, vylejte ju s vriacou vodou z kanvice a nechajte stáť 5 minút, potom ju zložte do cedníka a nechajte ju odtiecť.
3. Namažte formu rastlinným olejom a položte mrkvu. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

4. Rybie filé, korenie a okysliť citrónovou šťavou, nechať stáť 15-20 minút, potom narezať na porcie a rozotrieť na mrkvu.

5. Varenie chleba. Na bochníku sme odrezali kôry a rozpadli drvinu na jemnú drvinu. V panvici roztopte maslo a opražte ho na miernom ohni, miešajte strúhanku do mierne ružovej farby. Strúhanka sa stáva chrumkavou.

6. Dajte strúhanku vychladnúť, potom pridajte nastrúhaný syr a nasekaný cesnak. Pridáme trochu soli a dobre premiešame. Posypte ryby omrvinkami.
7. Vložte formu v predhriatej na 220 stupňov a pečieme asi 30 minút, kým nie je zlatohnedá na strednej úrovni rúry.

8. Podávajte teplé ryby, posypte bylinkami. Ale môžete ho zjesť ďalší deň, chladno, stále veľmi chutné.


Recept z časopisu "V našej kuchyni" Marec-apríl 2016.

Krok za krokom recept
Pečené ryby pod chlebovou kôrou

  • Biele morské rybie filé (treska, tilapia, ostriež): 500 g
  • Cibuľa: 1 veľká cibuľa alebo 2 médiá
  • Biele suché hroznové víno: 200 ml
  • Biely chlieb: 100 g
  • Syr: 150 g
  • Cesnak: 1 strúčik
  • Soľ, korenie, tymián: podľa chuti
  • Olivový olej: 3 polievkové lyžice.

Pridajte sa k našej komunite!
Tu môžete chatovať, uverejňovať recepty a fotografie.

Komentáre

Zanechajte komentár

vyhľadávanie receptov na ingrediencie na blogu lahodný:

Ryby pod chlebovou kôrou

zloženie:

jatočné telo grenadínu, asi 700 g

cibuľa - 1-2 ks.

2-3 plátky chleba

krém 20% tuku - 100 ml

strúhaný syr - 2 polievkové lyžice.

Ako variť:

Cibuľu nakrájajte na krúžky, rovnomerne rozložte v nádobe na pečenie, nemažte dno.

Na cibuľu dajte rybie filé. Mal som mrkvu z grenadínu, ktorú som pozdĺžne rozrezal na dva kusy, čím som sa oslobodil od chrbtice. Ryby a korenie podľa potreby osolte.

Nakrájajte niekoľko plátkov chleba, aby ste si pripravili drobky.

Beat vajcia a nalejte ich do strúhanky.

Pridajte dve polievkové lyžice strúhaného syra, dôkladne premiešajte a rozotrite v tenkej vrstve cez rybie filé.

Vrstva omrvinky môže byť posypaná rastlinným olejom a posypaná citrónovou šťavou.

Pečieme pri 200 * minútach 30-35.

Môžete použiť akékoľvek lacné rybie filé.
Použitie rastlinných vankúšov a chlebovej kôry vám umožní udržať ryby šťavnaté, jemné, nie prilepené na dno a nie plávajúce v tuku.

Chlieb a cirkusy

O umelcoch, fotografoch a našich receptoch

Ryby pod chlebovou kôrou

Zdanlivo jednoduchý pokrm „Ryba pod chlebom“ slúži veľkému cieľu „zamaskovania a kŕmenia“. Či dedič, ktorého poznáte s radosťou, poteší len solené ryby a musíte zapnúť fantáziu.

# food # fish # chlieb # edim # cook house # princezná pripravená # jedlo #fish #bread #eatathome #preparinghome #princesscooked

Prísady.

Rybie filé (mali sme ružového lososa) - 400 g
Biely chlieb - 300 g
Syr - 100 g
Cesnak - 4 zuby.
Maslo - 150 g
Soľ, korenie - podľa chuti
Šťava z polovice citróna
zeleň

Ryby pod chlebovou kôrou. Príprava.

Nakrájajte rybie filé na malé kúsky, soľ a korenie, zalejeme citrónovou šťavou a necháme marinovať 30 minút.
Urobte chlieb „cesto“: nakrájajte biely chlieb na malé kocky, pridajte strúhaný syr, nasekaný cesnak a bylinky, mäkké maslo, soľ; všetko premiešajte
Ryby dať do pekáča, a na vrchole - chlieb "cesto". Pečieme v rúre na 160 stupňov, až kým sa chrumkavá kôrka nezmení na červeno, alebo ako na pomalom sporáku v režime „Pečenie“ po dobu 45 minút.

V zásade sme v kurze (v kuchyni) sú všetky druhy rýb. Tilapia (korenistá), makrela (pečená) a samozrejme ružový losos (v obálkach ryžového papiera s omáčkou z kivi).

Pripomínam vám, že mám Google+ stránku.

Tilapia pod chlebovou kôrou

Tilapia je jedným z najchutnejších druhov sladkovodných rýb. Kuchári s ňou robia naozaj veľké zázraky. Dokonca aj v starovekom Egypte ocenili chuť tejto ryby. Najmä pre jeho chov boli vedľa kuchýň postavené veľké bazény, takže čerstvá varená tilapia bola vždy na stole. V našej dobe môžeme aj my robiť zázraky s touto lahodnou rybou. Chcem vám predstaviť jeden z divov, geniálny recept na stretnutie s priateľmi alebo večeru pre dvoch - Tilapia pod chlebovou kôrou.

Ingrediencie na varenie tilapie pod chlieb

  1. Tilapia (pangasius mrazené filé) 8 kusov
  2. Cibuľa 2 kusy
  3. 4 vajcia kurča
  4. Čierny chlieb 8 ks
  5. Krém 20% 200 gramov
  6. Syr, tvrdý 200 gramov
  7. Citrón 1 kus
  8. Chuť podľa chuti
  9. Mleté čierne korenie podľa chuti
  10. Mleté biele korenie podľa chuti
  11. Práškové korenie podľa chuti

Nie sú vhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatných!

zásoby:

Varenie tilapie pod chlebovou kôrou:

Krok 1: pripraviť ryby.

Krok 2: pripravte cibuľu.

Krok 3: položenie rýb.

Krok 4: pridajte krém.

Krok 5: Pripravte si ingrediencie na chlieb.

Krok 6: Umiestnite pripravené zložky na plech.

Krok 7: piecť tilapia pod chlebovou kôrou.

Krok 8: Podávajte tilapiu pod chlebovou kôrou.

Tipy pre recept:

- - Ak máte dobrú rúru, nemôžete mazať plech s tukom. Ak však stále pochybujete o kvalite vašej rúry, môžete si plech na pečenie so zeleninou alebo olivovým olejom namazať tukom alebo na spodnú stranu plechu na pečenie vložiť papier na pečenie.

- - Krém v tomto pokrme môže byť nahradený mliekom. Ale obsah tuku by mal byť okolo 3,5%.

- - Tilapia pod chlebovou kôrou pred pražením v rúre môže byť posypaná bylinkami. Ale je lepšie to urobiť po pečení, pretože nie každý má rád pečené greeny.

- - Pod chlebovou kôrou môžete piecť všetky druhy vykostených rýb.

- - Tilapia filet na pečenie môže byť vložená nielen do celých kusov, môže byť narezaná na menšie kúsky, ale nezabudnite, že ak sa rozhodnete rybu znížiť, mali by ste mať samostatnú dosku na rezanie. Zelenina a ryby nie je možné rezať na tej istej doske. Aby sa zabránilo šíreniu zárodkov v surovom rybom mäse.

Rybie filé pod chlieb

Rybie filé pod chlieb

Na druhý deň sa stretávame s faktom, že v mrazených filmoch z dubových rýb je množstvo 1 kg. Presnejšie - filety z tilapie. Je pravda, že v kontexte nižšie uvedeného receptu nezáleží na tom, aký druh rybieho filé možno použiť. Je jasné, že nehovoríme o jeseteroch, tuniakoch ani o iných pôžitkoch, ktoré si vyžadujú vyhľadávanie. Hoci existujú druhy rýb, ktoré sú veľmi žiaduce pripraviť nasledujúcim spôsobom - kvôli príliš jemnej konzistencii mäsa (ahoj, sumec!). Ale v tomto prípade (v prípade celkom obyčajných rybích filé) by to mohlo byť zaujímavé pre nás

1). tak, aby ryby neviseli v tuku

2). maximalizovať svoj vlastný vkus

3). tak, aby sa nevyschol, čo sa stáva niekedy pri pečení

4). tak, že kôra bola - je to chutné.

5). a nakoniec, že ​​to nebolo len triviálne pečenie rýb.

Preto začíname so zeleninovým vankúšom pod filé. Ide o tradičný ťah, ktorý na jednej strane umožňuje „sezoniť“ ryby s chuťou a vôňou zeleniny, na druhej strane, aby sa zabránilo prilepeniu rýb na dno pekáča. Zeleninový vankúš môže byť veľmi rôznorodý (to znamená, že ide o zeleninu, ktorá „spolupracuje“ s cibuľkou, mrkvou, sladkou paprikou, zemiakmi, veľmi malým množstvom paradajok atď.) V rôznych kombináciách). Ale my sa obmedzíme len na vrstvu tenkej cibule. To je dosť dosť. Formulár nie je možné mazať. A čo je najdôležitejšie, nebojte sa, že zelenina sa "nedosiahne", zatiaľ čo ryby je pečenie. "Reach" a ako!

Ak je rybie filé zmrazené, je najlepšie ho jemne rozmraziť tak, že ho prenesiete z mrazničky do chladničky - to najlepšie ochráni chuť rýb, ktoré sú už vyčerpané v priemyselnom podávaní a iných postupoch. Rozmrazené filety opláchnite studenou vodou a pevne položte na luku.

Mierne soľ, pridajte trochu čerstvo mletého čierneho korenia a papriky a nalejte asi 150 g 20% ​​smotany. Je to úplne v súlade s odporúčaniami našej kulinárskej klasiky o zaobchádzaní s morskými rybami, hoci podobné zaobchádzanie so sladkovodnými rybami v skutočnosti nezmení podstatu veci.

Teraz, pokiaľ ide o zriadenie hornej kôry - chutné a chutné sám o sebe, ale aj rozhodujúca otázka určitého škrupiny nad rybie filé. Vzdávame ďalšiu, vrchnú, zeleninovú vrstvu, ktorá je potom obyčajne naplnená strúhaným syrom (alebo, Bože, zakážete, nalejte s majonézou), a to inak, to je lepšie. Niekoľko kúskov chleba (tak, ako sa nám to páči) bude zem v kuchynskom procesore, aby sa drobky.

V tom istom procesore porazili dve alebo tri slepačie vajcia.

Vyliate vajce nalejte do trojobalu.

Pridajte dve polievkové lyžice nastrúhaného syra, dôkladne premiešajte a rozotrite v tenkej vrstve na rybie filé, nie je to naozaj strach o vrstvu v medzerách. Rozdrvené vajce spolu so syrom a teplotou rúry tieto otvory pevne dotiahnu.

Vrstva strúhanky rovnomerne rozliať dve lyžice rastlinného oleja a (voliteľne) posypeme ľahko citrón - pre pikantnosť.

Ako vidíme, ak hovoríme o ľuďoch závislých od majonézy, ktorí sú, žiaľ, mnohí, takmer všetky zložky majonézy, aj keď nie úplne v pomere majonézy, čo, samozrejme, neznamená, že tieto zložky môžu byť nahradené majonézou - dokonca aj doma.

Ľahko ďalej. Rúra - 180-200 stupňov. Doba pečenia - 25-30 minút. Landmark pripravenosť riadu - dobrá ruddy kôra. V akomkoľvek "sprievodnom" prílohu, okrem čerstvej zeleniny, to nepotrebuje.

Zväzok 11 Stalin Joseph Vissarionovich

Na industrializáciu a chlieb problém 9. júla 1928

O industrializácii a probléme s chlebom 9. Júl 1928 Súdruhovia! Predtým, než sa obrátim na konkrétnu otázku našich ťažkostí na prednej strane obilia, dovoľte mi dotknúť sa niektorých všeobecných otázok teoretického záujmu, ktoré sa tu objavili počas diskusií na plenárnom zasadnutí. Po prvé, všeobecná otázka o hlavných zdrojoch rozvoja nášho priemyslu, o spôsoboch, ako zabezpečiť súčasné tempo industrializácie.

Moje pôvodné recepty (časť 4) Hlavné jedlá Abdullaev Marat