Polievky sú hlavnými jedlami v čase obeda. Zvlášť cenná horúca polievka na jeseň av zime. Bude nielen nasýtiť telo, ale aj teplo. Mnohí veria, že polievka bez mäsa nie je chutná a nevyplní. Ale som ochotný sa staviť, pretože tento recept je dôkazom, že vegetariánska polievka je veľmi chutná, výdatná a zdravá. Skúste to skúsiť!
- Zemiaky - 4 kusy (stredné)
- Biela cibuľa - 1 ks (malá)
- Rastlinný olej - 10 g (na vyprážanie)
- Mrkva - 1 ks (veľká)
- Čierne korenie - 0,3 lyžičky. (Zem)
- Petržlen - 1 zväzok. (Malé)
- Ryža - 2 polievkové lyžice. l. (bez hory)
- Soľ - 1-2 vidličky
- Tvrdý syr - 75 g
1. Pripravte si všetky ingrediencie pre vegetariánsku polievku. Dajte hrniec vody na oheň variť. Ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na malé kocky.
2. Opláchnite ryžu, až kým nebude voda číra. Po vriacej vode pridajte soľ, zemiaky a ryžu.
3. Mrkvu a cibuľu umyjeme a umyjeme. Cibuľu jemne nakrájajte. Rošt mrkvu.
4. Na vyhrievanej panvici s rastlinným olejom pošlite cibuľu. Trochu opečieme. Korenie podľa chuti.
5. Pridajte mrkvu. Fritujte na strednom ohni 3 - 4 minúty.
6. Keď sú zemiaky a ryža pripravené, pridajte vyprážanú cibuľu a mrkvu.
7. Strúhame tvrdý syr. Pridajte syr a petržlen na samom konci. Miešajte, priveďte do varu, ochutnajte to - je tam dosť všetkého v polievke. Ak je všetko dobré a chuť polievky vás uspokojí, potom môžete požiar vypnúť. Polievku nechajte 10 minút vychladnúť a vylúhovať.
8. Polievku nalejeme do la carte platní a podávame. Farba polievky, vôňa a chuť určite potešia vaše domácnosti. Skúste a užívajte si! Bon appetit.
Vegetariánska ryžová polievka s pankreatitídou
Ľahká diétna polievka, vhodná do jedla v období exacerbácie.
prísady
- Voda - 3 šálky.
- Ryža - ¼ šálka.
- Stredné zemiaky - 1 ks.
- Priemerná mrkva - ¼ ks.
- Soľ, zelenina, kyslá smotana - v remisii.
recept
Zelenina čistá a opláchnite. Mrkva a zemiaky na kocky nastrúhajte. Ryžu niekoľkokrát umyte v studenej vode.
Priveďte vodu do varu a pridajte k nemu zeleninu a ryžu. Zamiešame. Po varení, znížiť plyn a varíme na nízkej teplote s vekom pootvorené asi 15 minút (kým zemiaky a ryža sú varené). Pred podávaním rozdrvte zemiaky vidličkou.
Pri akútnej pankreatitíde
Bez korenia a kyslej smotany je strúhaná ryžová polievka povolená do 5. dňa choroby.
Pri chronickej pankreatitíde
Počas exacerbácie môže byť polievka zaradená do menu od 5. dňa choroby - je úplne neškodná a celkom výživná. Počas remisie polievka tohto druhu nie je najlepšia možnosť, pretože nie je veľmi chutná. Vegetariánska polievka sa však pripravuje rýchlo a jednoducho, okrem toho ju možno doplniť jemne nakrájaným kôprom a petržlenom, kyslou smotanou, soľou, ktorá výrazne zlepší chuť hotového jedla.
Súlad s diétou pri chronickej pankreatitíde v remisii: 7,0
Dodržiavanie diéty pre akútnu pankreatitídu: 10,0
O autorovi materiálu
Pediatrický a pediatrický endokrinológ. Vzdelávanie - detská fakulta NSMU. Pracujem od roku 2000, od roku 2011 - okresný pediater na detskej klinike. V roku 2016 som absolvovala špecializáciu a získala certifikát v pediatrickej endokrinológii a od začiatku roka 2017 vykonávam aj recepciu ako...
Polievka s ryžou a zeleninou
Vegetariánska polievka s ryžou a zeleninou je skvelou voľbou pre ľahký obed. Zvlášť ak chcete slúžiť prvý, druhý, tretí a dezert. Taktiež vám odporúčajú, aby ste do tejto polievky pridali fermentované paradajky, ak si to vyskúšate, potom zdieľajte svoje dojmy.
Množstvo - 2 litre.
Doba varenia - 30-40 minút.
Zloženie vegetariánskej polievky je nasledovné:
- 1,8 litra vody;
- 2-3 ks zemiaky;
- 80 gramov ryže;
- mrkva;
- malá sladká paprika (alebo polovica);
- 2-3 paradajky;
- 2 bobkové listy;
- soľ a čierne korenie (podľa chuti).
Nasaďte vodu na oheň a keď sa varí, pridajte jemne nasekané zemiaky.
Počkajte, kým sa varí, a hodiť ryžu.
Varte za stáleho miešania až do okamihu.
V tomto okamihu pripravte poter: smažte mrkvu na masle (na strúhadle) a korenie 3-4 minúty.
Pridajte mleté čierne korenie a Lavrushka, smažte ďalšiu minútu.
Potom pridáme paradajky a dusíme, kým sa kvapalina neodparí.
Malá poznámka. Vo väčšine receptov na vegetariánske polievky sa stretávam s nakrájanými paradajkami, ale stále sa mi páči viac, keď sú utierané. Môžete tiež pridať paradajkovú šťavu. Ukazuje sa viac chutnú a bohatú chuť.
Po pridaní grilu do vegetariánskej polievky s ryžou a nechať variť ďalších 5 minút.
Pri servírovaní polievky posypeme čiernym korením - bude to veľmi chutné.
Vegetariánska ryžová polievka
autor
zloženie:
- zemiaky 200 gramov
- ryža 200 gramov
- kukurica 200 g
- zelený hrášok 200 gramov
- cibuľa 1 kus
- mrkva 1 kus
- rastlinný olej 3 lyžice. lyžice
- soľ podľa chuti
- Kúpiť na FindMeals
Na varenie môžete potrebovať:
Metóda prípravy:
Premyte a varte ryžu až do polovice varenia. Hoďte na drushlag, nalejte výsledný vývar do panvice.
Ošúpeme a nakrájame zemiaky. Pridajte ju do soleného vývaru a varte až do konca. Zatiaľ čo zemiaky varia, šupku a mrkvu mrkvu, nakrájame cibuľu jemne (malá cibuľa).
Cibuľu a mrkvu opečieme v rastlinnom oleji, pridáme kukuricu, hrášok (mrazené) a ryžu. Soľ sa mieša a mieša sa počas 5-7 minút.
Pridajte ryžu a zeleninu na panvicu so zemiakmi. Varte, kým sa ryža nevari.
Vegetariánska polievka s ryžou
Chcel som chutnú, voňavú polievku, ale bez mäsa? To je, keď dostanete recept na vegetariánsku polievku s ryžou - skvelá príležitosť vychutnať si vegetariánske jedlo!
ZLOŽENIE
- Ryža 150 gramov
- Paradajkový pretlak 3 Art. lyžice
- Bulharské korenie 1 ks
- Bow 1 kus
- Mrkva 1 ks
- Zemiakový 3-4 kusy
- Cesnak 2 zuby
- Korenie Chuť
Krok 1
Umyte ryžu, prikryte vodou a zapálte.
Krok 2
Nakrájajte zemiaky na kocky, pridajte do ryže, priveďte do varu, znížte teplotu a varte ďalších 10 minút.
Krok 3
Cibuľa nakrájame na kocky a smažíme.
Krok 4
Pridajte mrkvu na cibuľu, smažte asi 3 minúty.
Vegetariánska ryžová polievka
Diéty sú najbizarnejšie, a ak je kombinácia bez kazu a bezlepkovej stravy celkom bežná, nemali by ste prehliadať vegetariánov, ktorí môžu trpieť aj enteropatiou gluténu. To však neznamená, že náš recept nevyhovuje tým, ktorí vôbec nedodržiavajú žiadnu diétu. Jednoduché a chutné jedlo - recept na ryžovú polievku v zeleninovom vývare - s potešením Vám ponúka miesto bezlepkové.
zloženie:
zemiaky - 5-6 ks,
ryže obilnín - 5 polievková lyžica. lyžica,
cibuľa - 1 ks,
3-4 bobkové listy,
Ryžová polievka: recept na varenie
Na oheň dajte hrniec s vodou. Vodná soľ. Ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na kocky. Okamžite ho položte na panvicu.
Ošúpajte cibuľu z šupiek, umyte a nakrájajte podľa potreby.
Peel mrkva, umyte a kocky.
Keď sa voda varí, dajte mrkvu a cibuľu do hrnca.
Keď sú zemiaky takmer pripravené, pridajte čistú ryžu.
Vyskúšajte soľnú polievku. Keď je ryža pripravená, pridajte bobkový list a vypnite teplo.
Ryžová polievka v zeleninovom vývare podľa nášho receptu je pripravená!
Ak potrebujete recept na mäso alebo kurací vývar, venujte pozornosť receptu na kuraciu polievku s ryžou.
Evgenia Khonovets (infigirl) špeciálne pre miesto Život bez lepku
Vegetariánska, ryžová polievka
Ľahká zeleninová polievka s karfiolom a hráškom. Chutné a jednoduché. Môžete urobiť chudé a kuracie vývar.
Milujem letné jednoduché zeleninové polievky. Ponúknem vám jednoduchú chudú karfiolovú polievku. Chutné, jednoduché a užitočné.
Domáca, výdatná polievka s fazuľami a ryžou je tak chutná. Odporúčam zdravú polievku na obed, pretože fazuľa je dobrá pre srdce.
Vždy pomáhajte v post zeleninovej polievke. Jednoduché, chutné a zdravé. A tiež so zeleninou. Chutné. Žiadna čerstvá zelenina? Matné a vhodné.
Dnes som mala jednoduchú, ale chutnú polievku z cukety na obed. Jednoduché, chutné a lacné.
Pôst nalačno príjemný. Vynikajúca adaptácia chutnej polievky na štíhly stôl.
Lahodná a výživná hubová polievka rozjasní pôst.
Dnes ryžová polievka, len chudá, bez mäsa. Mimochodom, predtým som nepochopil, prečo je mäso v polievke, ak nejem mäso. A teraz vám môžem autoritatívne vyhlásiť, že polievka s ryžou a zeleninou, bez mäsa, je rovnako chutná, voňavá a vyživujúca. A nie horšie ako mäso.
Polievka cícer, fazuľa a šošovica je jednou z odrôd indického dhalu. Chutné, uspokojivé, užitočné, a ak nahradíte maslo rastlinným olejom, môžete získať vynikajúce jedlo nalačno.
Takáto pikantná polievka je vyrobená z cukety a ryže, s pridaním chilli a rasce.
Málo času na varenie? Pripravte si paradajkovú ryžovú polievku na obed, rýchlo a chutne!
Štíhla ryžová polievka so zeleným hráškom a červenou paprikou je nielen chutná, ale aj veľmi krásna, takže aj malé deti jedia zeleninovú polievku s veľkým potešením!
Recept na nezvyčajné jedlo je sladká a veľmi chutná repa krémová polievka.
Výživná uzbecká polievka s vlnou, vegetariánskym receptom, takže ju môžete uvariť na mieste. Polievka "Mashhurda" - hustá, bohatá, neuveriteľne chutná a zdravá. Kaša má jemnú príjemnú chuť a pokrmy z nej sú jemné, chutné, s mierne orechovou vôňou.
A ak nebudeme variť hríbovú polievku s ryžou na obed? Výdatné, voňavé a v post bude pomáhať.
Milujeme chudé polievky, slúžia im ako horúce, tak aj studené. Lean polievka môže byť varená s hubami, repa, s šťuka a podobne. Ponúkame Vám recept na lahodnú šošovkovú polievku.
Zelenina, smotana, ryža a zeleninový vývar sú hlavnými zložkami takejto vegetariánskej polievky-pyré.
Toto je možnosť pre rýchlu polievku. Používam konzervované fazuľa, ale môžete variť vopred a suché. Delicious, výdatné, pôstne jedlo na obed. Hoci fazuľová polievka so šampiňónmi môže byť vyrobená na akomkoľvek vývare.
Jednoduchý a lahodný polievkový recept pre vás na obed. Varíme polievku s hráškom a ryžou.
Počas pošty pomáha zeleninová fazuľová polievka. Na čo je dobré? Je to chutné a uspokojujúce. Čo ešte potrebujete?
Pre milovníkov jabĺk odporúčame jablkovú pyré. Jablká používať najlepšie Antonov.
Táto ryžová polievka osloví tých, ktorí pôst!
Recept na zeleninovú polievku s brokolicou, chutné a zdravé, ale aj chudé.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM
Zeleninová polievka s ryžou
obsahuje cibuľu
vhodné pre vegánov
Naša vidiecka zelenina sú skutoční hrdinovia, s ktorými som unavený z toho, že som hrdý na všetky súčasné „leto“. Chudé rastliny trpia donekonečna plynulým prúdením vody z neba - sú choré so všetkými možnými chorobami, ich stonky hnijú, kvety a vaječníky padajú a listy sú pokryté škvrnami. A naďalej dávajú aspoň skromné, ale úrody. Ovocie, napriek katastrofám počasia. Tak dobre...
Všeobecne platí, že vďaka výkonu našich zelených živiteľov, dnes môžeme variť nízkokalorickú a skutočne úžasnú zeleninovú polievku s ryžou. A prečo ťa prekvapil? - Pýtate sa. Trpezlivosť, priatelia, teraz bude všetko...
Pre zeleninovú polievku s ryžou potrebujeme:
- 100 gramov ryže;
- 200 g bielej kapusty;
- 1 mrkva;
- 1 bulharské korenie;
- 3 zemiaky;
- 1 cibuľa;
- 2 paradajky;
- 2 polievkové lyžice. rastlinný olej;
- 2 litre zeleninového vývaru alebo vody;
- 25 gramov čerstvých zelenín;
- soľ a korenie podľa chuti.
Začnime však s hlavnou vecou, to znamená, s receptom... Najprv rezáme cibuľu, mrkvu a sladkú papriku na malé kocky - to všetko ide na panvicu spolu s maslom asi 2-3 minúty.
Pripravíme všetko ostatné: umyjeme ryžu, nakrájame kapustu, nakrájame zemiaky a paradajky na kocky.
Predvarená zeleninová polievka (alebo voda) prinesie do varu a pošle tam vyprážanú zeleninu, spolu s kapustou a zemiakmi.
Akonáhle sa naša budúca polievka začne znovu variť, dáme ryžu s paradajkami do hrnca, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
Ostáva len čakať na pripravenosť všetkej zeleniny a práca je hotová!
Polievku nalejeme na misky, posypeme opatrne nasekanými bylinkami a obed.
Hej, čo keď? Mimochodom, už je to možné. Osobne sme boli príjemne prekvapení, ba dokonca trochu prekvapení tým, že náš ročný Timofey jedol okrem svojej porcie tri doplnky. Tri. Prísady. Polievka. Nemysliteľné riešenie pre batoľa. Mladí mami, vezmite na vedomie, možno to príde vhod :) Bon appetit!
Ryžová polievka s zelerom a žihľavou
Vľavo:
- Žihľava čerstvá - veľký cedník so šmýkačkou
- Zemiaky - 1 ks.
- Zeler - 2 stonky
- Basmati - 3 polievkové lyžice. l.
- Ghee olej - 2 polievkové lyžice. l.
- Voda - 1 l
- Morská alebo himalájska soľ
- Čerstvo mleté korenie podľa chuti
- Zakysaná smotana
Príprava:
Zemiaky, zeler jemne nasekaný. Zhromaždite žihľavy, zlikvidujte tvrdé stonky a opláchnite listy v cedníku. Nalejte vodu do hrnca, pridajte zemiaky a ryžu a zapnite stredný ohrev. 10 minút po varení pridajte zeler, priveďte do varu a varte ďalších 5 minút. V tejto dobe roztopte ghí na veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte žihľavy, prikryte a nechajte žihľavku vyblednúť (3-5 minút) premiešaním. Pridajte polievku do žihľavy. Polievku rozomlieť ponorným mixérom. Ochutnajte podľa chuti. Podávajte so zakysanou smotanou.
Vegetariánska ryžová polievka
Zloženie "Vegetariánska ryžová polievka"
- Zemiaky - 6 ks.
- Ryža - 200 g.
- Mrkva - 1 ks.
- Hrach - 200 gr.
- Kukurica - 200 g.
- Rast. olej - 3 polievkové lyžice. l.
- Soľ - podľa chuti
Ako variť "Vegetariánska ryžová polievka"
1. Stupeň
Premyte a varte ryžu až do polovice varenia. Hoďte do cedníka, nalejte výsledný vývar do panvice.
2. Stupeň
Ošúpeme a nakrájame zemiaky. Pridajte ju do soleného vývaru a varte až do konca. Kým zemiaky varia, šupku a mrkvu mrkvu.
3. Stupeň
Fry mrkva v rastlinnom oleji, pridajte kukuricu, hrášok a ryžu na to.
4. Stupeň
Osolíme vegetariánsku ryžovú polievku a dusíme 8 minút. Pridajte ryžu a zeleninu na panvicu so zemiakmi. Varíme až do varenia.
