728 x 90

Liečime pankreatitídu jedlom

Pankreatitída je skupina ochorení charakterizovaných zápalom pankreasu. Prítomnosť patológie môže mať negatívny vplyv na iné orgány pri deštrukcii pankreasu a uvoľňovaní škodlivých enzýmov a toxínov. Ak chcete vylúčiť komplikácie, pri diagnóze chronickej pankreatitídy, liečba by mala byť rýchla. Pacient je zvyčajne v nemocnici pod dohľadom lekárov.

Výskyt ochorenia u žien je vyšší ako u mužov. Rizikom sú staršie osoby a osoby s nadváhou, tehotné ženy a mladé matky v období po pôrode.

Pankreatitída Diéta

Výživa hrá osobitnú úlohu v prevencii, rozvoji a liečbe ochorenia.

V akútnej forme sa pacientom predpisuje diéta zameraná na maximalizáciu pankreatického výtoku. Počas prvých dvoch až štyroch dní exacerbácie sa odporúča úplné odmietnutie jedla.

Povolené je použitie až 6 pohárov nápojov:

  • slabý čaj;
  • teplá minerálna voda bez plynu;
  • vývar boky.

Potom nasleduje týždeň prísnych diét. Počas tohto obdobia môžete jesť chudé mäso, strúhaný tvaroh, cuketu, zemiaky. Počet kalórií za deň by mal byť minimálny.

Keď dôjde k remisii, výživa sa stáva kalorickejšou. Pacientovi by sa mal počas dňa podávať potrava do 2500 kcal. Odporúča sa plná, vyvážená strava, pretože diéta bude pokračovať niekoľko rokov.

Pacient musí opustiť cukor, med a sladkosti obsahujúce ľahko stráviteľný proteín a obmedziť príjem tukov.

Je zakázané prijímať potraviny, dráždivé sliznice. V potrave môžete zahrnúť dusené, dusené, pečené a varené jedlá. Recepty, v ktorých proces varenia zahŕňa praženie, by mali byť vylúčené pre kŕmnych pacientov.

Zoznam výrobkov a jedál povolených na pankreatitídu:

  • zeleninové polievky so zakysanou smotanou;
  • včerajší pšeničný chlieb alebo sušienky;
  • chudé ryby a mäso;
  • tvaroh;
  • miešané vajíčka;
  • jogurt;
  • zelenina a maslo;
  • obilniny;
  • zelenina s nízkym obsahom vlákniny;
  • jablkové kyslé;
  • ovocie a bobuľoviny šťavy bez cukru.

Medzi zakázané produkty patria:

  • silné bujóny;
  • tučné mäso;
  • salámy;
  • fazuľa;
  • Konzervované potraviny;
  • údené mäso;
  • čokoláda;
  • káva;
  • alkohol;
  • sýtené nápoje.

Jedlo by nemalo byť studené alebo príliš horúce. Odporúča sa užívať teplé jedlo v malých a častých porciách 5-6 krát denne.

Príčiny ochorenia

Príčiny poruchy funkcie pankreasu sú:

  • jesť korenené, vyprážané a tučné jedlá;
  • prejedanie a nadváha;
  • infekčné ochorenia;
  • podvýživa;
  • genetická predispozícia;
  • akútna alebo chronická otrava alkoholom;
  • parazitické ochorenia;
  • hormonálne poruchy;
  • nesprávna diéta;
  • vaskulárne ochorenia;
  • alergie;
  • konštantné napätie;
  • monotónne potraviny v potrave;
  • použitie výrobkov obsahujúcich chemické nečistoty.

Chronická forma ochorenia je často výsledkom akútnej pankreatitídy alebo iných ochorení: peptického vredu, cholecystitídy, ochorení spojivového tkaniva, pečene a čriev.

Choroba sa môže vyvinúť na pozadí diabetes mellitus, žlčových kameňov, cirhózy pečene, ako dôsledok ťažkej otravy, vírusových ochorení, poranení brucha a chirurgických zákrokov, endoskopických manipulácií.

Riziko vzniku ochorenia sa zvyšuje, keď užívate určité lieky: sulfónamidy, antibiotiká, nepriame antikoagulanciá, paracetamol, indometacín, estrogény a glukokortikosteroidné hormóny.

Exacerbácia chronickej pankreatitídy môže byť tiež vyvolaná požitím veľkých dávok vitamínov E a A.

Účinná liečba

Chronická pankreatitída sa nevylieči sama o sebe a vyžaduje si kompetentný prístup pri menovaní metód liečby tejto choroby.

Možné komplikácie ochorenia zahŕňajú:

  • hnisavý zápal žlčových ciest a žliaznych kanálikov;
  • vývoj hnisavých orgánových tuleňov;
  • výskyt erózií v pažeráku;
  • rakovinu žľazy;
  • črevný a žalúdočný vred;
  • zníženie hladiny cukru v krvi;
  • otrava krvi;
  • tvorba falošných cyst v žľaze.

Čím skôr sa začne liečba pankreatitídy, tým väčšia je šanca na zotavenie orgánu a zníženie rizika vzniku komplikácií, ktoré sú nebezpečné pre život pacienta.

Keď sa príznaky útoku, ako prvá pomoc, pacient je aplikovaný zima do žalúdka a dávať antispasmodics - Papaverine, No-silo, lôžko je predpísané a jedlo je zakázané.

Na potlačenie zvýšenej sekrécie žľazy počas exacerbácie sa používajú Almagel a fosfolgel.

Potom sa v nemocnici podávajú intravenózne tekutiny glukózy, fyziologické roztoky a proteínové prípravky na zmiernenie intoxikácie. Na uľavenie pacienta od silnej bolesti sa používajú intramuskulárne spazmolytiká a na bolesť srdca sa používajú srdcové lieky.

Hlavné lieky na liečbu pankreatínu, uľahčujú proces trávenia a znižujú bolesť:

  1. Creon;
  2. pankreatín;
  3. medzi;
  4. Sviatočné.

Tabletky sú predpísané, aby pomohli eliminovať produkciu enzýmov žľazou, čím sa vykladajú (Atropín, Platyfillin), antiemetiká a zažívacie hormóny (Somatostatin, Dalargin).

Fyzioterapeutická liečba je účinná pri eliminácii syndrómu bolesti počas exacerbácie: diadynamické prúdy, elektroforéza s 5-10% roztokom dalargínu a novokaínu, sínusové modulované prúdy.

Zlepšiť stav pacientov pomocou nasledujúcich metód:

  • intravenózna výživa;
  • priame odstránenie krvných jedov;
  • antimikrobiálna terapia;
  • zníženie kyslosti žalúdočného obsahu;
  • umývanie brušnej dutiny a čriev.

Na prevenciu edému pankreasu a odstránenie toxínov sa predpisujú diuretiká, vitamínová terapia (najmä vitamíny B a vitamín C) sa používa na udržanie oslabeného tela.

Pri neprítomnosti účinku počas terapeutickej liečby je indikovaná chirurgická operácia, počas ktorej môže byť odstránená časť pankreasu s nekrózou. Počas zákroku je možné vykonať aj rozrezanie a rozšírenie otvoru žľazy.

S diagnózou pankreatitídy sa liečba líši od niekoľkých dní do mesiacov intenzívnej liečby. Závisí to od stupňa a prítomnosti komplikácií ochorenia a citlivosti pacienta na vybranú liečbu.

Výtok nastáva, keď sú všetky komplikácie vyriešené, pacient je schopný tolerovať predpísanú diétu a bolesť môže byť kontrolovaná pacientom s perorálnymi liekmi doma.

Metódy prevencie

Hlavnou metódou prevencie vzniku pankreatitídy je výber správnej a pravidelnej výživy. Zo stravy by sa malo odstrániť alebo minimalizovať používanie rýchleho občerstvenia. Vývoj ochorenia môže vyvolať časté užívanie alkoholu, ako aj jednorazový príjem alkoholu.

Je dôležité dodržiavať odporúčania na prevenciu ochorenia a výskyt nebezpečných príznakov:

  • prestať fajčiť;
  • vyhnúť sa užívaniu aspirínu ako antipyretického činidla;
  • čas na liečbu ochorení gastrointestinálneho traktu;
  • monitorovať stav žlčníka.

Pankreatitída je nebezpečné ochorenie, ktoré vyžaduje včasnú diagnostiku a správnu liečbu. Iba snahou lekárov a dodržiavaním všetkých receptov a odporúčaní u pacienta je možné dosiahnuť pozitívne výsledky a zabrániť výskytu závažných komplikácií, ktoré ohrozujú ľudský život.

Chronická pankreatitída: liečba a diéta

Pod pankreatitídou sa vzťahuje na zápal pankreasu, získavanie chronického priebehu. Dnes je pankreatitída pomerne časté ochorenie, ktoré postihuje veľký počet ľudí rôzneho pohlavia a veku. Pankreatitída sa prejavuje v závislosti od závažnosti pankreasu.

Tam je patológia u ľudí, ktorí zneužívajú alkohol, neustále prejedať, preferujú príliš ostré a mastné potraviny. Následne sa objavia zápalové procesy, objavia sa bolestivé a nepríjemné pocity. Ďalej sa akútna forma spravidla mení na chronickú pankreatitídu, ktorá vyžaduje liečbu a vhodnú diétu. Aj po dodržiavaní všetkých lekárskych odporúčaní sa rýchle zotavenie vyskytuje skôr zriedkavo, je dôležité zabrániť exacerbácii patológie a nie začať ochorenie.

Ako sa prejavuje pankreatitída?

Časté príznaky, ktoré sa objavujú pri chronickej pankreatitíde a vyžadujú okamžitú liečbu a diétu, sa prejavujú takto:

  • je tu pocit nevoľnosti;
  • je možné zvracanie;
  • strata chuti do jedla;
  • časté popraskanie;
  • pocit bolesti v žalúdku.

Syndróm bolesti však môže chýbať a prejavuje sa len v prípade prejedania, keď začínajú kŕče žlčníka a edém pankreasu. V niektorých prípadoch, bolesť chýba a dochádza k nadmernej chuti do jedla, vždy sa cítim ako jesť a pocit sýtosti sa neobjaví.

Symptómy závisia od typu ochorenia, ku ktorému dochádza:

  • latentný priebeh (dlhodobo pacient necíti žiadne zmeny);
  • pankreatitída s bolestivým syndrómom (bolesť sa neustále vyskytuje v bruchu, niekedy dochádza k útokom neznesiteľnej bolesti);
  • chronická rekurentná pankreatitída (bolesť sa vyskytuje len v období záchvatov, bez toho, aby bol pacient po zvyšok času narušený);
  • pankreatitída pseudo-nádorovej formy (vyskytuje sa skôr zriedkavo, je charakterizovaná nadmerným rastom fibrózneho tkaniva, v dôsledku čoho sa významne zvyšuje veľkosť pankreasu).

Aké terapeutické opatrenia sa používajú na boj proti patológii?

Aby bolo možné určiť najvhodnejšiu liečbu a diétu pre chronickú pankreatitídu, musí špecialista posúdiť závažnosť stavu pacienta.

Ak sa symptómy začali objavovať bez akýchkoľvek komplikácií, špecialista predpíše liečbu, ktorá bude spočívať v používaní liekov a diétneho stola.

Počas obdobia exacerbácie pankreatitídy, ako aj počas zlého zdravotného stavu a vážneho stavu pacienta sa bezprostredné hospitalizácie a lekárske opatrenia vykonávajú prísne pod lekárskym dohľadom. Počiatočná pomoc bude zameraná na zmiernenie bolesti. Ak ochorenie postupuje rýchlo alebo je príliš zanedbávané, vykonáva sa operácia, počas ktorej sa odstránia odumreté žľazy.

Lokálna resekcia hlavy pankreasu

Lieky na liečbu pankreatitídy

Správna diéta a liečba chronickej pankreatitídy pomôže zmierniť nepríjemné pocity v žalúdku. Predovšetkým sú predpísané antispasmodiká, ktoré odstránia bolesť a kŕče. Najbežnejšie sú papaverín, no-shpa a baralgin. Tiež používali lieky, ktoré regulujú prácu pankreasu, napríklad Almagel alebo Fosfalyugel.

Ak je to potrebné, vymenované enzýmy, ktoré podporujú lepšie trávenie potravín, takéto nástroje zahŕňajú pankreatín, kreonón a ďalšie. Lieky sa prijímajú počas jedla alebo po jedle, vypijú sa veľké množstvo vody (najlepšie alkalická minerálna voda).

Liečba trvá 1,5 až 2 mesiace v závislosti od závažnosti ochorenia. Určiť dávkovanie alebo zrušiť liek môže len ošetrujúci lekár. Pre dobrý výsledok po liečbe chronickej pankreatitídy, mali by ste dodržiavať všetky odporúčania špecialistu doma a uistite sa, že budete dodržiavať predpísanú diétu.

Ako by sa mala jesť v tejto patológii?

V období po exacerbácii chronickej pankreatitídy je pacientovi predpísaná diéta č. 5 spolu s liečbou.

Diétna strava pomáha normalizovať fungovanie postihnutého orgánu, takéto jedlo je šetrné k telu.

V prípade potreby sa určia enzýmy, ktoré podporujú lepšie trávenie

Je to dôležité! Výživa znamená použitie zvýšeného množstva bielkovín a zároveň redukciu sacharidov a tukov.

Vitamíny by mali byť prítomné aj v dennej strave, jedlá sa varia výlučne v pare alebo v rúre.

Tip! Nemôžete jesť studené a príliš horúce jedlo, porcie by mali byť malé.

Aké produkty tvoria menu?

Na zmiernenie príznakov a liečbu exacerbácií chronickej pankreatitídy sa predpisuje diéta s použitím týchto produktov:

  • včerajší pšeničný chlieb;
  • Maria Cookies;
  • varená tekutá kaša - krupica, pohánka, ryža, ovsené vločky;
  • Tvarohové kastroly;
  • Nízkotučný tvaroh, kefír (k pripravenému jedlu sa pridáva kyslá smotana);
  • nízkotučné syry durum.

Odporúčajú sa výživné, ale ľahké mäsové a hydinové jedlá, ako napríklad kuracie mäso, králik, moriak, hovädzie mäso. Hlavná vec je, že mäso bolo mleté.

Denne sa odporúčajú zeleninové polievky s jemne strúhanými zemiakmi, tekvicou, mrkvou a cuketou. V takýchto polievkach pridajte krupicu, pohánku, ryžu, ovsené vločky, niekedy sú povolené aj rezance.

Diéta zahŕňa zeleninu, ktorá sa pečie alebo varí: mrkva, zemiaky, tekvica, repa, karfiol.

Plody sú povolené nekyslé odrody (môžu byť pečené, dusené, varené bozky a ovocné nápoje na báze bobúľ a ovocia, čerstvé alebo sušené). Rôzne polosladké ovocie a bobuľovú omáčku (múka nie je na panvici prevarená).

Odporúčame zeleninové polievky s jemne strúhanými zemiakmi, tekvicou, mrkvou.

Diéta zahŕňa použitie chudého pečené alebo varené ryby, dusené v drvenej forme, môže byť v malých kusoch. Povolené omelety proteínov (nie viac ako 2 denne).

Rastlinný olej sa používa len vo varených potravinách, nie viac ako 15 ml, krémovej nie viac ako 30 g.

Zastavte potraviny na chronickú pankreatitídu

  • čerstvé pečivo;
  • polievky v mäsových a hubových vývaroch, boršč;
  • tučné mäso a ryby;
  • rôzne polotovary;
  • Tukový tvaroh, kyslá smotana a smotana;
  • vyprážané a varené vajcia; fazuľa;
  • jačmeň, kukurica a jačmeň obilniny, proso.

Varovanie! Nemôžete jesť cesnak, reďkovky, šťovík, cibuľu a huby.

Mali by ste zabudnúť na rôzne sladkosti (čokoláda, džem, cukríky, koláče). Banány, figy a hrozno sú tiež zakázané.

Korenie, omáčky sú tiež úplne vylúčené zo stravy, soľ je povolená v malých množstvách.

Vylúčte zo stravy cesnak, reďkovky, šťovík, cibuľu a huby, korenie

Mal by úplne opustiť silný čaj a kávu, sladkú sódu. Pre osoby trpiace chronickou pankreatitídou je potrebné dodržiavať diétu, aby sa zabránilo exacerbácii ochorenia.

Pankreatitída - diéta

Pankreas, keď je zapálený, prestáva hádzať tráviacu šťavu do dvanástnika. Bez tohto tajomstva sa jedlo nerozdeľuje na jednoduché látky a nie je stráviteľné. Najčastejšou príčinou pankreatitídy - závislosť na tukových potravinách, ochutená alkoholom. Preto je hlavnou nápravou diéta pre jej liečbu.

Pravidlá výživy pri pankreatitíde

U mnohých ľudí sa ochorenie rýchlo stáva chronickým. Ak je diagnostikovaná akútna pankreatitída, diéta 5p znižuje riziko takejto vyhliadky a chráni pred rozvojom diabetu. Tabuľka 5a je predpísaná, keď je pankreatitída komplikovaná zápalom žlčových ciest a tabuľka 1 je indikovaná pre ochorenia žalúdka. Diéta pre chronické ochorenia pankreasu počas exacerbácií je závažnejšia.

Pacientovi sú predpísané základné pravidlá diéty pre pankreatitídu:

  • spĺňať pomer tuku - 80 g, sacharidy - 350 g;
  • údené výrobky a vyprážané potraviny;
  • pripraviť jedlo podľa receptov na diétu;
  • jesť každé 3 hodiny;
  • používať teplé jedlo v ošuntenej forme;
  • jedlá v malých porciách;
  • jesť pomaly, dlho žuť jedlo;
  • nepite jedlo.

Čo môžete jesť s pankreatitídou

So všetkými obmedzeniami a obmedzeniami menu môže byť veľmi rôznorodé. Čo môžete jesť s pankreatitídou? V strave patrí:

  • šaláty, vinaigrety, zemiaková kaša (varená mrkva, repa, zemiaky, cuketa, karfiol, mladé fazuľa);
  • zeler (v remisii);
  • zeleninové polievky, boršč;
  • mäsové jedlá z vareného chudého kuracieho mäsa, hovädzieho mäsa, rýb;
  • rastlinné oleje;
  • akékoľvek nízkotučné mliečne výrobky (vrátane smotany, jogurtov), ​​tvarohy, syry;
  • ovsené vločky, pohánka, tekvicová kaša s mliekom;
  • bielky z kuracích vajec;
  • kompóty (čerstvé ovocie, bobule, sušené ovocie);
  • nekyslé jablká bohaté na železo;
  • mierne stale chlieb.

Čo nie je jesť s pankreatitídou

Zapálený orgán je v zúfalej potrebe oddychu, v šetrnom režime prevádzky. Čo nemôžete jesť s pankreatitídou pankreasu? Úplne zakázané:

  • alkohol;
  • mastné, bohaté prvé chodníky;
  • bravčové, sadlo, jahňacie, husacie, kačacie, droby;
  • údená klobása;
  • mastné ryby;
  • akékoľvek konzervované marinády;
  • vyprážané hlavné jedlá (vrátane miešaných vajec);
  • varené vajcia;
  • rýchle občerstvenie;
  • korenené omáčky, koreniny;
  • surová cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka, bulharské korenie;
  • fazuľa;
  • huby;
  • šťovík, špenát;
  • banány, hrozno, granátové jablko, figy, dátumy, brusnice;
  • sladké dezerty;
  • kakao, káva, sóda;
  • čerstvý chlieb, pečivo, muffiny.

Diéta pre chronickú pankreatitídu

Je veľmi dôležité, aby chorý organizmus denne dostal približne 130 g proteínov, ktoré sú potrebné pre optimálny metabolizmus. Navyše, asi 90 g by mali byť živočíšne produkty (varené alebo varené podľa receptov na varenie v pare) a zelenina - iba 40 g. Spotreba chudých produktov chráni pacienta pred rizikom obezity pečene.

Živočíšny tuk v strave s pankreatitídou by mal byť 80%. Maslo je lepšie pridať do hotových jedál. Nezabudnite na recepty s preháňadlami (slivky, sušené marhule). Mlieko je lepšie používať v polievkach, cereáliách, omáčkach, bozkoch. Oveľa zdravší čerstvý kefír. Jedlá s miernou chronickou formou pankreatitídy môžu byť rôzne syry s nízkym obsahom tuku, omelety v pare. Sacharidy denne by nemali dostať viac ako 350 g

Diéta s exacerbáciou chronickej pankreatitídy by mala poskytnúť vyčerpaný pankreas. Prvé 2 dni ťažkého záchvatu ochorenia možno opiť len teplou šípkovou infúziou, čajom, Borjomi. Tretí deň sa pacientovi s pankreatitídou umožní podávať tekuté polievky s kašou, kašu na vode, mliečnu želé. Po vymiznutí bolesti sa diéta starostlivo expanduje, pridáva sa viac hustých, netieraných riadov.

Diéta pre akútnu pankreatitídu

Prvé 2 dni ochorenia tiež ukazuje úplnú abstinenciu od jedla - môžete piť len vodu, čaj, dogrose infúziu (4-5 pohárov každý). Ďalšie 2 dni sa jedlo podáva pomocou kvapkadiel. Potom sa diéta počas zápalu pankreasu v akútnej fáze vytvára na základe mimoriadne nízkokalorických potravín. Dajte im vo veľmi malom množstve, aby nedošlo k poškodeniu.

Strava pri akútnej pankreatitíde počas druhého a nasledujúcich týždňov sa stáva rôznorodejšou. Ponuka obsahuje:

  • polievky, tekuté kašičky a želé, šťavy, zelený čaj;
  • nízkotučné kuracie mäso (najmä parné placky) namiesto červeného mäsa, iné proteínové výrobky;
  • Antioxidant bohatá zelenina a ovocie.

Ako dlho je diéta pre pankreatitídu pankreasu?

Podmienky dodržiavania pravidiel stravy pre dospelých aj deti závisia od typu ochorenia. Liečba ochorenia v akútnej forme by sa mala vykonávať len stacionárne a exacerbácia chronického štádia je ambulantná procedúra. Ako dlho je diéta pre pankreatitídu pankreasu v akútnom štádiu? Priebeh liečby trvá približne 2-3 týždne. Diéta po prepustení by mala byť pozorovaná najmenej šesť mesiacov.

Správne, šetrné ošetrenie pankreasu zabraňuje ďalšiemu zhoršeniu ochorenia a chráni pacienta pred nástupom diabetu. Ak sa zápal stal chronickým, potom osoba by mala dodržiavať diétne menu pre pankreatitídu celý život. Dokonca aj po prechode choroby v štádiu pretrvávajúcej remisie by sa nemalo klamať v nádeji na úplné uzdravenie.

Vzorka diétne menu pre pankreatitídu na týždeň

Prijateľné sú rôzne možnosti. Hlavná vec je, že ak je predpísaná diéta 5p, menu na týždeň pre pankreatitídu by sa malo meniť. Napríklad:

  • repný šalát, kompót;
  • tvaroh, infúzia dogrose;
  • omeleta v pare, čaj so sušienkami;
  • ovsené vločky, želé;
  • tekvicová kaša, uzwar;
  • syr so sušienkami, infúziou dogrose;
  • pohánková kaša, čaj.
  • ryža s hrozienkami;
  • mrkvový šalát;
  • jablko pečené so sušenými marhuľami;
  • mrkva a tekvicové pyré;
  • varená repa;
  • Šľahané bielky;
  • pečené jablko.
  • chudé polievky, boršč;
  • ryby s ryžou;
  • varené hovädzie mäso;
  • Tvarohový kastról;
  • kurací rezeň;
  • námorné cestoviny;
  • bunka.
  • ovocné želé;
  • zeleninové rolky;
  • Želé;
  • ovocný puding;
  • Pečené zemiaky;
  • sendvič so syrom a maslom;
  • fazuľové pyré.
  • jabĺk, jogurt;
  • ryža s hrozienkami, varenetami;
  • vinaigrette, matsoni;
  • varený karfiol, kyslé mlieko;
  • squashový kaviár, kefír;
  • omeleta, ryazhenka;
  • ryžový puding, jogurt.

Symptómy a liečba pankreatitídy, výber stravy

Pankreatitída - zápal pankreasu. Pankreas, druhá najväčšia žľaza nášho tela. Vykonáva dôležité sekrečné funkcie: vnútromaternicová funkcia je produkcia hormónov inzulínu, lipokaínu a glukagónu, exokrinná funkcia je vyjadrená v sekrécii pankreatickej šťavy do dvanástnika, ktorá neutralizuje kyslý obsah žalúdka a je zapojená do tráviaceho procesu.

V žľaze prechádza vnútorný kanál, ktorý sa otvára do dvanástnika, otvára sa tu aj žlčovod. Spolu tvoria spoločnú ampulku. V zdravom stave žľazy je tlak v kanáli pankreasu vyšší ako v žlčovode, aby sa zabránilo refluxu žlčového a črevného obsahu. Ak dôjde k porušeniu tlakového rozdielu, je odtok pankreatickej šťavy narušený, čo spôsobuje množstvo porúch, čo vedie k tomu, že žľaza sa začína tráviť. Na tomto základe sa vyskytuje zápal alebo pankreatitída.

Príčiny pankreatitídy

  • Otrava tela alkoholom
  • Choroby žlčníka a jeho kanálikov
  • Choroby dvanástnika
  • Vnútorné zranenia
  • Dlhodobé užívanie liekov ako sú antibiotiká, nepriame antikoagulanciá, imunosupresíva, sulfónamidy, Brufen, paracetamol, indometacín, estrogény a hormóny glukózo-štítnej žľazy
  • Minulé infekcie (hepatitída B a C, mumps, atď.)
  • hyperlipidémia
  • hyperparatyroidizmus
  • Cievne ochorenia
  • Zápal spojivového tkaniva
  • Kamene v exkrementovom kanáli žľazy

Existujú dva typy pankreatitídy:

Akútna pankreatitída

Akútna pankreatitída je zápalový proces, ktorý sa prejavuje enzymatickou autolýzou (vlastným trávením) pankreasu. V ťažkých a pokročilých formách sa môže vyskytnúť nekróza časti žliazových tkanív a tkanív blízkych orgánov a ciev, ako aj výskyt sekundárnych infekcií v mieste zápalu.

Existuje 5 foriem akútnej pankreatitídy:

  1. Intersticiálna forma - závažné opuchy samotnej pankreasu.
  2. Hemoragická forma - krvácanie do tkaniva žľazy.
  3. Pankreatonekróza v akútnej forme - výskyt ložísk rozpadu na zhutnenej žľaze.
  4. Cholecystopankreatitída v akútnej forme - simultánny akútny zápal pankreasu a žlčníka.
  5. Purulentná pankreatitída - prítomnosť ložísk hnisavej fúzie v žľaze.

Príznaky akútnej pankreatitídy

Prvým príznakom je silná bolesť brucha, bolesť môže byť lokalizovaná v rôznych častiach brucha. Pri zápale hlavy pankreasu, bolesti v pravej hypochondriu, pri zápale tela žľazy, bolesti v epigastrickej oblasti, ak sa zápal začal v chvoste žľazy, bolesť v ľavej hypochondriu. Ak sa vyskytne rozsiahly zápal celej žľazy, môže byť bolesť obkolesená. V zriedkavých prípadoch môže byť bolesť zadná alebo za hrudnou kosťou, v oblasti ľavej lopatky.

Druhým reťazcom symptómov môže byť sucho v ústach, svrbenie, čkanie, nevoľnosť alebo dokonca ťažké zvracanie. Okrem toho sa zriedkavo pozoruje žltačka. Teplota stúpa, jazyk sa prekryje hojným kvetom, hojný pot vyčnieva, koža sa stáva veľmi bledou.

Liečba akútnej pankreatitídy

V prvom rade je potrebná rýchla hospitalizácia, pretože včasná liečba môže zabrániť nekróze tkaniva. Prvé štyri dni vyžadujú prísny odpočinok, príjem potravy by sa mal obmedziť na minimum. Pitie výhodne alkalické, ako je napríklad roztok sódy alebo minerálnej vody Borjomi. V nemocnici sa výplach žalúdka uskutočňuje pomocou skúmavky, ako aj injekcie s liekmi na liečbu žľazy a antibiotík, aby sa zabránilo vzniku sekundárnej infekcie. Ak sa kamene v kanáli stanú príčinou zápalu, na ich odstránenie je potrebný chirurgický zákrok.

Chronická pankreatitída

Chronická pankreatitída sa najčastejšie vyvíja namiesto nie úplne liečenej akútnej formy. Môže to byť aj v dôsledku zápalu v iných orgánoch zažívacieho traktu. Chronická pankreatitída môže vyvolať alkoholizmus. Chronická forma sa prejavuje v progresívnom zápale pankreasu, čo vedie k pomalej náhrade tkanív žliaz tkanivami, ktoré nie sú schopné vykonávať svoju funkciu. Zápal môže ovplyvniť celú žľazu a jej jednotlivé časti.

Existujú 4 formy chronickej pankreatitídy:

  1. Asymptomatická - zápal sa necíti.
  2. Bolesť - je vyjadrená neustálymi silnými bolesťami v hornej časti brucha, s prudkým zvýšením bolesti.
  3. Recidivujúce akútne bolesti sa objavujú len v čase exacerbácií.
  4. Pseudo-nádor - táto forma je veľmi zriedkavá. V tomto prípade sa hlava žľazy rozširuje vláknitým tkanivom a zväčšuje sa veľkosť.

Príznaky chronickej pankreatitídy

Výsledkom je veľká chuť do jedla, zhoršenie, popraskanie, nevoľnosť a zvracanie. V črevách je zvýšené slinenie a nadúvanie, narušený tráviaci trakt. Často dochádza k porušovaniu stolice, jedlá sú čiastočne tepelne neupravené, hnačka nie je nezvyčajná.

Bolesť v hornej časti brucha a chrbta, v závislosti na tom, ktorá časť žľazy je zapálená. Exacerbácie ochorenia vo forme pálenia alebo nudnej bolesti sú možné z mastných, korenených jedál alebo alkoholu.

Liečba chronickej pankreatitídy

Pri liečbe chronickej pankreatitídy je úsilie zamerané na zmiernenie bolesti a prevenciu deštrukcie pankreasu. Používajú sa substitučné enzýmy a antibakteriálne terapie. Choroba nie je úplne vyliečiteľná. Pacient musí užívať lieky na celý život, inak sa zápalový proces začne znovu vyvíjať.

Počas exacerbácie, hospitalizácie, prísneho odpočinku počas 2 - 3 dní sa odporúča alkalické pitie a hladovanie.

Pankreatitída Diéta

Najdôležitejšou úlohou pri akútnej pankreatitíde je zníženie zaťaženia zapálenej žľazy a jej maximálny odpočinok. Keďže pankreas hrá dôležitú úlohu v tráviacom procese a je aktivovaný pri každom jedle, najúčinnejším spôsobom, ako zabezpečiť jeho pokoj v čase exacerbácie, je pôst.

Počas obdobia odmietnutia jesť by mal pacient vypiť aspoň jeden a pol litra tekutiny. Môžete piť vodu, minerálnu vodu bez plynu, šípky alebo bylinky, slabý čaj. Tekutina sa má užívať v malých dávkach. Začatie jedla po pôste je veľmi individuálne a závisí od celkového stavu pacienta a údajov laboratórnych a inštrumentálnych indikácií.

Liečba chronickej pankreatitídy je zložitá. Jednou z najdôležitejších zložiek liečby je diéta. Exacerbácia ochorenia sa najčastejšie vyskytuje v momentoch, keď pacient prestane diétu alebo užíva alkohol. Diéta je trvalý účinok na pankreas a najlepšie profylaktické proti exacerbáciám. Je dôležité si uvedomiť, že pankreatitída je nevyliečiteľná choroba a diéta by mala byť nepretržitá.

Potraviny by mali byť vyvážené, ale nízkokalorické. Odporúča sa používať viac tekutých alebo polotekutých potravín, varených alebo dusených. Jesť by malo byť v malých porciách 5-6 krát denne.

Je veľmi dôležité jesť dostatok bielkovinových potravín. Keď varíte mäsové pokrmy, uistite sa, že najprv variť, kým polovica varené, potom môžete piecť alebo paru. Uistite sa, že jesť čerstvý tvaroh. Zelenina najužitočnejšia varená mrkva a tekvica. Odporúčaná kaša. Môžete jesť dusené mäso, kastról, chudé koláče, polievky a zeleninu a ovocie. Užitočné morské riasy, obsahuje, normalizuje prácu pankreasu, kobaltu.

Zákaz je mastný, kyslý, korenistý a vyprážaný. Nejedzte rýchle občerstvenie a produkty s vysokým obsahom neprirodzených zložiek. Alkohol je tiež úplne zakázaný.

Neodporúča sa používať huby, droby, konzervované potraviny, veľké množstvo vajec (normou je jedna alebo dve vajcia týždenne). Vyhnite sa častému používaniu rastlinných a živočíšnych olejov, nie viac ako 50 g denne, minimalizujte používanie špenátu, rebarbory, šťavy a reďkovky. Nezneužívajte strukoviny a potraviny bohaté na vlákninu. Odporúča sa vylúčiť marinády a nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Cukor a sladkosti môžu byť konzumované, ak nie je rozvinutý diabetes. Ale snažte sa ich nezneužívať, pretože inzulín, ktorý rozkladá cukor, je produkovaný chorým telom v nedostatočných množstvách. Z korenia môžete použiť vanilku, kôpor, škoricu a rascu.

Compote z čerstvého ovocia a kissel bude užitočný nápoj. Šťavy môžu piť všetko okrem citrusov.

Ľudové prostriedky

Príjem bylinných infúzií obnovuje podkopané sily tela, pomáha mu zastaviť progresiu ochorenia. Ale nezrušuje menovanie lekára. Okrem toho, aby sa zabránilo exacerbácii ochorenia, je dôležité dodržiavať diétu. Ak začalo zhoršenie, stojí za to prejsť na pôst a zvýšiť množstvo opitých infúzií.

  • Kolekcia byliniek. Zmiešajte rovnaké časti kôpru, byliny ľubovníka bodkovaného, ​​rebríčka a prasličky, čučoriedky fazuľových strukov, šípky a korene kalgánu. Pridajte polovicu byliny, je jedovatá, takže by mala byť trochu. Dve polievkové lyžice zberu nalejeme pol litra vriacej vody a nechajte ho variť osem hodín. Vezmite tretinu pohára trikrát denne, pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 6-8 týždňov, potom prestávka aspoň týždeň. V období exacerbácie by sa mali variť tri polievkové lyžice zberu.
  • Zber na čiastočnú tkanivovú opravu žliaz. Zmiešajte dve plné lyžice kôpkových semien, a dve polievkové lyžice kvetov nesmrteľných kvetov a nasekané hlohové ovocie, pridajte lyžicu kvetov harmančeka. Zhromažďovať naliať tri poháre vody, priviesť do varu cez nízke teplo a vypnúť. Cool, kmeň. Po každom jedle si vezmite pol pohára. Kurz trvá až dva mesiace.
  • Zlatý fúzy. Vezmite 3 listy zlatých fúzu, každý list by mal byť aspoň 20 cm, listy rozrežte a varte v troch šáloch vody po dobu 20 minút. Strain. Recepcia začne postupne s polievkovou lyžicou vývaru, čím sa dávka dostane na 150 ml denne.
  • Hada neskoro. Rastlina obnovuje aj mŕtve tkanivo. Ak chcete urobiť infúziu, nalejte jednu polievkovú lyžicu zubov do pohára vriacej vody a nechajte ju variť hodinu. Vezmite štvrtinu skla trikrát denne, pol hodiny pred jedlom. Priebeh mesiaca, potom prestávka na týždeň.
  • Citróny. Vezmite kilo citrónov s kožou, ale bez semien a 300 g petržlenu a cesnaku. Suroviny rozomelú v panvici a nechajú sa vylúhovať týždeň na chladnom mieste. Pred jedlom si vezmite lyžičku.
  • Zemiaková šťava. Dôkladne opláchnite 3 zemiaky a 2 mrkvy. Na zemiakoch rezali oči. Prejdite cez odšťavovač. Pol hodiny pred jedlom, vypite 200 g šťavy, priebeh liečby na týždeň, potom prestávku na 7 dní. Všetko, čo potrebujete, sú tri kurzy.
  • Šťava z kyslej kapusty. Táto šťava obsahuje látku, ktorá má priaznivý vplyv na funkciu pankreasu. Môžete piť toľko, koľko môžete, najlepšie pitie najmenej dve polievkové lyžice pred každým jedlom.
  • Želé z ovsených vločiek. Vezmite ovos a niekoľko dní pred klíčením ho prikryte vodou. Potom vyklíčené zrná vysušte a rozomelú na múku. Z múky varíme čerstvé polievky raz denne.
  • Zber na zlepšenie fungovania žlčového systému. Vezmite rovnaké proporcie anízového ovocia, trávy horolezca vtáka, hypericum, stigmy kukurice, korene púpavy, trikolóra fialovej trávy a lastovičky. Tri polievkové lyžice kolekcie nalejeme tri šálky vriacej vody a varíme 10 minút pri nízkom teple. Strain. Vezmite odvar pred konzumáciou pohára trikrát denne.
  • Analgetický, antispasmodický a antimikrobiálny zber. Rovnaké časti koreňov deväsila, hlohového ovocia, mäty piepornej a harmančeka nasekané a zmiešané. Pripravte od nich odvar, ktorý sa trikrát denne zohreje, dve tretiny pohára pred jedlom.
  • Choleretická kolekcia. V zbierke sú zahrnuté tieto bylinky: vysoký požehnanie, ľubovník bodkovaný, nechtík, harmanček, koreň lopúcha, tráva pelyňka, tráva bažinatej trávy, praslička, trojlístok a šalvia. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých dieloch, nasekajú a miešajú. Polievková lyžica zbierky nalejte veľkú pohár vriacej vody a nechajte ju variť hodinu. Strain. Infúzia trvala pol hodiny pred jedlom na tretí pohár trikrát denne.
  • Alkohol infúzie bylín. Vezmite polievkovú lyžicu byliniek nesmrteľných, čakanky a diviny. Mix byliniek a naplňte ich fľašou vodky. Nechajte stáť tri dni. Užívajte 10 kvapiek na 100 ml vody trikrát denne pred jedlom.
  • Kolekcia byliniek. Vezmite tri polievkové lyžice bylín Hypericum a maternice a šesť polievkových lyžíc kvetov nesmrteľných kvetov. Polievková lyžica sa naleje pohár vriacej vody a nechá sa variť hodinu. Strain. Vezmite pol šálky trikrát denne, pol hodiny pred jedlom.
  • Kolekcia byliniek. Zbierka obsahuje tri časti kvetov nechtíka, kvetov nesmrteľných kvetov, ľanových semien, kôry rakytníka a tymiánovej byliny, päť porcií tresky, štyri časti lístkov mäty a ovocie šípky, dve časti kvetov harmančeka a kôpor ovocia. Mletie a miešanie všetkých zložiek. Dve polievkové lyžice zberu nalejeme pol litra vriacej vody a necháme vylúhovať cez noc. Ráno, napätie. Vezmite trikrát denne počas tretieho šálky pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je šesť až osem týždňov. Potom na týždeň prestávku.

prevencia

  1. Primárne - to zahŕňa prevenciu vzniku chronickej formy ochorenia.
  2. Sekundárne - varovanie pred exacerbáciami pri chronickej pankreatitíde.

Primárna prevencia zahŕňa kvalitu a úplný priebeh liečby akútnej pankreatitídy v nemocnici. Mnohí pacienti prerušia liečbu, cítia sa lepšie. Je dôležité vedieť, že zápal pretrváva dlhý čas po vymiznutí klinických príznakov. Nesmiete pociťovať bolesť, ale súčasne sa môže stať, že sa nezdravé ochorenie zmení na chronickú, nevyliečiteľnú formu.

Sekundárna profylaxia zahŕňa:

  • Úplné odstránenie alkoholu.
  • Celoživotné dodržiavanie dietetických odporúčaní.
  • Vylúčenie liekov, ktoré poškodzujú pankreas.
  • Včasná liečba chronických infekcií, ako sú sinusitída, kaz, cholecystitída a ďalšie.
  • Mimo exacerbácie ochorenia je znázornená nesýtená minerálna voda.
  • Leukocytóza - príčiny a liečba
  • Dropsia a ascites

Aká by mala byť liečba a diéta pre pankreatitídu?

V závislosti od priebehu ochorenia je izolovaná chronická a akútna pankreatitída. Účinnosť liečby oboch typov závisí od presného dodržiavania diéty.

  • intoxikácia alkoholom;
  • vnútorné mechanické poškodenie;
  • ochorenie žlčových kameňov;
  • dlhodobé užívanie liekov (antibiotiká, paracetamol, hormóny);
  • predchádzajúce infekčné ochorenia;
  • vaskulárne poruchy;
  • lézie dvanástnika;
  • hyperlipidémia a ďalšie.

Hlavnými príznakmi pankreatitídy u dospelých aj detí sú akútna bolesť brucha (môže vyžarovať chrbát), celková intoxikácia tela a abnormálna stolica. Dieťa môže mať zvracanie a svalovú slabosť.

Výrobky povolené na pankreatitídu:

  • varená a strúhaná zelenina, zeleninové polievky a kastroly;
  • chudé mäso a ryby (varené a dusené);
  • chlieb pšeničný;
  • proteínové omelety, napoly uvarený žĺtok;
  • strúhanú kašu na vode alebo odstredenom mlieku;
  • ovocné želé, pečené jablká;
  • mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
  • Varené rezance;
  • slabý čaj s citrónom, vývarom.

Výrobky zakázané pankreatitídou:

  • mastné bujóny;
  • alkoholické výrobky;
  • silný čaj a káva;
  • voda nasýtená oxidom uhličitým;
  • klobásy a údené mäso;
  • čerstvé pečivo a chlieb;
  • červené a čierne ikry;
  • zelenina (reďkovka, reďkovka, špenát, reďkovka);
  • fermentované mliečne výrobky (kefír, jogurty);
  • Výrobky z cesta;
  • kyslé a korenené jedlá;
  • akékoľvek huby;
  • nakladaná a nakladaná zelenina;
  • tučné mliečne výrobky (tvaroh, kyslá smotana, syr);
  • Konzervované potraviny;
  • sladkosti (čokoláda, koláče, koláče);
  • vyprážané jedlá;
  • hroznová šťava;
  • tuku.

Diéta pre akútnu pankreatitídu

Akútna pankreatitída je exacerbácia ochorenia, charakterizovaná ťažkou paroxyzmálnou bolesťou v bruchu. Keď sa objavia prvé príznaky, je nevyhnutné urýchlene zavolať sanitku, najmä keď sa táto situácia deje u dieťaťa. Nie je nič nemožné. Pôst je nevyhnutným meradlom akútnej pankreatitídy. Môžete piť minerálnu vodu (Borjomi, Narzan) 1,5-2 litrov denne.

V závislosti od priebehu ochorenia lekár preruší hladovanie na 2-3 dni. Okrem klinickej výživy sa podáva lieková terapia a intravenózne tekutiny. Liečba je zameraná na zmiernenie bolesti a obnovu pankreasu. Používajte narkotické a narkotické lieky proti bolesti. Pri liečbe dieťaťa sa narkotiká používajú veľmi zriedka.

Terapeutická strava sa zameriava hlavne na odstránenie syndrómu bolesti a obnovenie normálneho fungovania pankreasu. Strava by mala poskytovať mechanické a chemické črevné sliznice schazhenie. Keď sa choroba týka vášho dieťaťa, je potrebné čo najskôr vytvoriť správne chuťové návyky.

Základné stravovacie kritériá

  1. Chemické zloženie potravín. V dennej strave by mal byť správny pomer bielkovín (80 gramov), tuku (40-60 gramov) a sacharidov (200 gramov).
  2. Potraviny by mali obsahovať veľké množstvo vitamínov.
  3. Vylúčenie z potravín, ktoré dráždia črevnú sliznicu (korenie, koreniny, kyslé potraviny).
  4. Strava by mala obsahovať denne až 1700 kcal.
  5. Je potrebné opustiť údené mäso, korenené a slané jedlá.
  6. Jedlo sa podáva v kvapalnej forme a pri izbovej teplote.


Ak je prísne dodržaná diéta pre pankreatitídu a protidrogová liečba má pozitívny výsledok, potom sa v budúcnosti môžete vyhnúť škodlivým účinkom a obnoviť pankreas. Ak sa u dieťaťa vyskytne pankreatitída, je potrebné mu vysvetliť, čo spôsobuje zmeny v jeho obvyklej strave.

Pri akútnom priebehu pankreatitídy je potrebné dodržiavať všetky zásady terapeutickej výživy od šiestich mesiacov do jedného roka. Používa sa špeciálne vyvinutá diéta č. 5p.

Menu na akútnu pankreatitídu (vhodné pre dieťa):

  • Raňajky: dusená tvarohová kastról, ryžová kaša na vode (strúhaná), slabý čaj.
  • Druhé raňajky: nízkotučný tvaroh.
  • Obed: vegetariánska šúpaná zeleninová polievka, varené kuracie filé so zemiakovou kašou, pečené jablko, šípkový vývar.
  • Snack: jablkový kompot, sušený pšeničný chlieb.
  • Večera: mrkva kotletky a dusená proteín omeleta, slabý čaj.
  • Počas dňa: mineralizovaný nápoj 1,5 litra (Borjomi).
  • Raňajky: krupica, nesladený čaj.
  • Druhé raňajky: sušienky, teplá minerálna voda bez plynu.
  • Obed: ryžová polievka, pohánková kaša, strúhané bujóny.
  • Snack: vajcová omeleta dusená, teplá minerálna voda bez plynu.
  • Večera: dusená zeleninová omáčka, varené hovädzie mäso, šípkový vývar.
  • Počas dňa: mineralizovaný nápoj 1,5 litra (Borjomi)

Diéta pre chronickú pankreatitídu

Zápal žľazy v tomto prípade je chronický. Prísne dodržiavanie diéty a správne zaobchádzanie je nevyhnutné, aby sa zabránilo jej exacerbácii. Terapeutická strava je zameraná na udržanie normálnej funkcie pankreasu. Ak sa diagnostikuje chronická pankreatitída u Vášho dieťaťa, je potrebné sa uistiť, že v jej výžive nie sú žiadne odchýlky.

Základné stravovacie kritériá:

  1. Chemické zloženie potravín. Prípustné je zvýšenie dennej potreby proteínov (140 gramov), tukov (70 gramov) a sacharidov (350 gramov).
  2. Vylúčené výrobky so sokogonnym akciou.
  3. Strava by mala obsahovať denne až 2700 kcal.
  4. Potraviny sa môžu okrem tekutej formy utrieť.
  5. V rúre môžete piecť pokrmy.

Jedzte v malých porciách každé 3-4 hodiny. Jedlo by malo byť výživné, vyrobené z čerstvých surovín a obsahovať dostatočné množstvo vitamínov.

Pri chronickej pankreatitíde sa používa diéta č. 5p, druhá možnosť.

  • raňajky: ovsené vločky nastrúhané na vode, kúsok pšeničného chleba, vývar boky.
  • druhé raňajky: vinaigrette, slabý čaj, pečené jablko.
  • večera: zeleninová polievka, varené rezance, kúsok dusenej morky (prsia).
  • Obed: zeleninový kastról, želé z bobúľ.
  • večera: dusené zemiaky, varené hovädzie mäso, slabý čaj.
  • počas dňa: mineralizovaný nápoj 1,5 litra (Borjomi).
  • raňajky: pohánková kaša, strúhaná na mlieku, varené ryby, slabý čaj.
  • druhé raňajky: proteínová omeleta, dogrose vývar, sušienky.
  • Obed: zeleninová polievka, zemiaková kaša, králičie suflé.
  • Obed: tvarohový kastról, želé z bobúľ.
  • Večera: dusený zeleninový guláš, kaša varená kuracia prsia, slabý čaj.
  • počas dňa: mineralizovaný nápoj 1,5 litra (Borjomi).

Význam minerálnej vody

Liečba pankreatitídy minerálnou vodou je pomerne známa a bežná metóda. Je potrebné rozložiť celý denný objem vody spotrebovanej v rovnakých časových úsekoch v rovnakom časovom intervale. Vzhľadom na obsah biologicky aktívnych zložiek a minerálov v minerálnej vode je vhodný pre normálne fungovanie tráviaceho systému.

Najbežnejšie značky sú: Borjomi, Arkhyz, Essentuki č. 17 a Slavyanovka. Musia sa užívať v predhriatej forme a vypiť v malých dúškoch.

Terapeutická voda je schopná zmierniť zápal, preťaženie žlčových ciest a zlepšiť fungovanie žalúdka a čriev.

Liečba ľudových prostriedkov pankreatitídy

Liečba ľudovými prostriedkami je založená na udržiavaní práce pankreasu a znižovaní prejavov hlavných symptómov. V prvom rade sa berú do úvahy kritériá, ktoré sa musia dodržiavať pri liečbe ľudových prostriedkov: antispazmodický a choleretický účinok použitých bylín, prostriedky musia zvýšiť chuť do jedla a telesnú odolnosť.

  1. Zemiaky a mrkva. Zelenina sa dôkladne umyje, koža sa neodstráni. Je potrebné stlačiť šťavu z dvoch zemiakov a dvoch mrkvy. Výsledná hmota sa počas týždňa vypije na lačný žalúdok. Je to dobrý spôsob liečby ľudových prostriedkov.
  2. Grass. Aplikujte také bylinky, ako je cesnak, anízové ​​ovocie, púpava koreň a trikolóra fialová. Musia naliať 500 g vody a variť tri minúty. Odvar sa užíva denne 3 krát pred jedlom. Liečba pokračuje 1-2 týždne. Tento spôsob je vhodný na liečbu pankreatitídy u dieťaťa.
    Tinktúra na báze kukuričných ryletov, nechtíka, harmančeka, mäty piepornej a plantajnu. Všetko je zmiešané v rovnakom pomere. Dve lyžice sa nalejú do litra vriacej vody a varia vo vodnom kúpeli. Po namočení sa tinktúra uchováva v chladničke a odoberá sa trikrát denne, 50 gramov (vopred zriedených vodou) na päť dní.
  3. Bujónový ovos. Medzi procedúrami s ľudovými prostriedkami, Oats sa osvedčil dobre, je čistený, nalial vodou a uložený na teplom a tmavom mieste. Potom sa premyje a vysuší. Po vysušení sa ovos musí rozdrviť a variť 5 minút. Teplý vývar sa berie iba čerstvé. Liečba pokračuje 2 týždne.

Pankreatitída - symptómy, príčiny, typy, diéta a liečba pankreatitídy

Dobrý deň, milí čitatelia!

V dnešnom článku sa budeme zaoberať ochoreniami pankreasu, ako je pankreatitída, ako aj jej príznaky, príčiny, typy a formy, diagnostika, liečba, lieky, tradičné lieky, príkladná výživa a prevencia. Takže...

Čo je pankreatitída?

Pankreatitída je zápalové ochorenie pankreasu. Hlavnou príčinou pankreatitídy je porušenie odtoku tráviacej šťavy a iných enzýmov produkovaných pankreasom v tenkom čreve (dvanástnik). Takéto enzýmy môžu zničiť nielen všetky tkanivá samotnej žľazy, ale aj krvné cievy a ďalšie orgány vedľa nej. Výsledok tohto ochorenia môže byť dokonca smrteľný. Porušenie odtoku žlče, často prispieva k kameňom a nádorom, ktoré sa prekrývajú s pankreatickým kanálom. Obeťami pankreatitídy sú najmä - ľudia náchylní na prejedanie sa, zneužívanie alkoholických nápojov, ako aj milovníci mastných, korenistých, vyprážaných a iných nezdravých potravín.

Vývoj pankreatitídy

Na pochopenie procesov vývoja pankreatitídy je potrebné preniknúť do životne dôležitých procesov pankreasu. Stručne ich preskúmajme.

Pankreas (lat. Pankreas, PZHZH) - životne dôležitý orgán zapojený do procesov trávenia potravy, vrátane trávenia proteínov, tukov a sacharidov. PZHZh sa nachádza v retroperitoneálnej oblasti, za žalúdkom, v ležiacej polohe osoby - pod žalúdkom, z ktorej dostal svoje meno. PZhZh vyrába také látky ako - amyláza, lipáza, proteáza, pankreatický polypeptid, ako aj inzulín, glukagón, somatostatín, ghrelín a ďalšie. Keď jedlo vstúpi do tela, PZHZH začne produkovať tieto látky, ktoré cez kanál, priamo spojené so začiatkom dvanástnika, vstupujú do tejto časti tenkého čreva. Tieto látky prispievajú k spracovaniu potravy, črevnej absorpcii živín vstupujúcich do tela, metabolizmu a ďalších dôležitých procesov.

Keď sa osoba v dôsledku rôznych porúch (piesok, kamene, nádory, abnormálny vývoj, posunutie polohy žľazy alebo žlčníka, poranenia a iné dôvody), pankreatický kanál, jeho enzýmy a niekedy šťava žlčníka, prekrývajú pri vstupe do tela potraviny, zostávajú v ňom a procesy trávenia sú "aktivované" v samotnej žľaze. Aktivácia produkcie žľazy sa často vyskytuje predčasne. Teda, ich vlastné látky "trávia" pankreatické tkanivo.

Uvažujme napríklad o tom, ako určité látky produkované PJA ovplyvňujú tento orgán, keď stagnuje:

  • Lipáza (recykluje tuky) - pri oneskorenom pôsobení PZHZH vedie k tukovej degenerácii orgánových buniek.
  • Trypsín (recykluje proteíny) - vedie k opuchu buniek pankreasu, ich zápalu a smrti.

Okrem toho, keď je pankreatitída otrava tela, zvýšenie veľkosti pankreasu, smrť žliazových buniek, časom sa infekcia môže spojiť so zápalovým procesom, ktorý zvyčajne prispieva k rozvoju hnisavej nekrózy.

Treba tiež poznamenať, že existujú potraviny, ktoré prispievajú k rozvoju pankreatickej šťavy a enzýmov PZHZh v ešte väčšom množstve - alkoholu, mastných, korenistých, vyprážaných, údených a iných podobných druhov potravín, kvôli čomu ešte väčšia dávka enzýmov začína „zaútočiť“ na pankreas. žľazy, ktorá spôsobuje silnú bolesť a iné príznaky pankreatitídy.

Komplikácie pankreatitídy tiež spôsobujú čiastočnú absorpciu enzýmov pankreasu cirkulačným systémom, po ktorej ich krv prenáša po celom tele, ovplyvňuje srdce, pečeň a ďalšie orgány, čo spôsobuje rozvoj príznakov otravy tela.

Nakoniec, pri vývoji pankreatitídy je potrebné povedať, že toto ochorenie pankreasu môže byť fatálne. Je to spôsobené tým, že tento orgán sa nachádza v blízkosti aorty a iných životne dôležitých orgánov. A preto sa zápalový proces za nepriaznivých podmienok môže presunúť do susedných orgánov. Okrem toho sa u pankreatitídy môže vyvinúť rakovina pankreasu.

Štatistika pankreatitídy

Podľa štatistík sa pankreatitída najčastejšie vyvíja u týchto ľudí:

40% - ľudia, ktorí zneužívajú alkohol, v niektorých regiónoch až 70%;
30% - ľudia, ktorí majú komplikáciu cholelitiázy (JCB);
20% ľudí s obezitou;
5% - patológia vo vývoji tráviacich orgánov, ich nesprávne umiestnenie;
4% - nekontrolovane užívanie rôznych liekov, otravy a iné dôvody, o ktorých sa bude diskutovať neskôr v článku;
1% - neidentifikované dôvody.

Ak hovoríme o všeobecných otázkach, môžeme povedať, že podľa Yandexu, choroba pankreatitída požaduje viac ako 500 000 ľudí mesačne, čo naznačuje jej vysokú prevalenciu.

Podiel úmrtí na túto chorobu je podľa rôznych zdrojov od 15 do 90% pacientov.

Pankreatitída - ICD

ICD-10: K85, K86
ICD-9: 577,0-577,1

Príznaky pankreatitídy

Ako sa prejavuje pankreatitída? Hlavnými príznakmi pankreatitídy sú silná bolesť a príznaky intoxikácie. Je však potrebné rozlišovať príznaky akútnej pankreatitídy a chronickej formy tohto ochorenia, ktorého hlavným rozdielom je bolesť a priebeh. Zvážte ich podrobnejšie.

Symptómy akútnej a chronickej pankreatitídy

Bolesť pri akútnej pankreatitíde. Tupý alebo rezný, intenzívny, trvalý, bolesť. Lokalizácia bolesti - v ľavej alebo pravej hypochondriu (v závislosti od miesta zápalu orgánu), pod lyžicou alebo pásovým oparom (s úplným zápalom žľazy). Bolesť môže byť aplikovaná aj na lopatku, hrudník, chrbát. K exacerbácii bolesti pri pankreatitíde dochádza pri pití alkoholu, korenistých, mastných, vyprážaných a iných potravín, ktoré zvyšujú vylučovanie pankreatickej šťavy. Ak pacient neposkytne prvú pomoc, môže sa u pacienta vyvinúť bolestivý šok, môže stratiť vedomie. S bolestivým šokom je možná aj smrť pacienta.

Bolesť pri chronickej pankreatitíde. Pristupoobraznoe bolesť pri chronickej pankreatitíde môže sprevádzať osobu na niekoľko rokov, a dokonca aj desaťročia, najmä zvýšenie, 15-20 minút po jedle, korenené, vyprážané, mastné, údené, alkohol, a dokonca aj káva s čokoládou. Pri súčasnom používaní týchto jedál je bolesť neuveriteľne horšia. Trvanie bolesti môže byť od 1 hodiny do niekoľkých dní. Lokalizácia, ako v akútnej forme ochorenia. Intenzita bolesti sa znižuje s ohýbaním a squattingom.

Zmeňte farbu kože a iných častí tela. Koža tváre s pankreatitídou sa bledne a časom sa stáva sivozeleným odtieňom. V bedrovej oblasti a pupku, koža často získava modrastý odtieň, akoby to bol mramorový. V slabinách sa koža zmení na modrozelenú. Zmena v odtieňoch pokožky je spôsobená poruchami krvného riečišťa počas zápalu pankreasu, v ktorom je krv schopná preniknúť kožou.

Žltnutie kože a skléry. Tieto zmeny môžu naznačovať prítomnosť sklerotizujúcej pankreatitídy, ktorá sa zvyčajne vyvíja, keď sa stlačí zväčšená žľaza spoločného žlčového kanála. Niekedy žltosť kože, napríklad v chronickej forme ochorenia zmizne, ale biele oči zostávajú žltkasté.

Medzi hlavné príznaky akútnej pankreatitídy možno tiež rozlíšiť:

  • čkanie;
  • Nauzea, niekedy so zvracaním (vracanie zvyčajne začína s časticami jedla, potom obsahuje žlč);
  • Distinácia brucha (plynatosť);
  • pálenie záhy;
  • Zvýšená a vysoká telesná teplota;
  • Nadmerné potenie s lepkavým potom;
  • Nízky alebo vysoký krvný tlak;
  • Suchosť v ústnej dutine a žltkastý nádych sa objavujú na jazyku;
  • Hnačka alebo zápcha, často s časticami nevarených potravín;
  • Stuženie brušných svalov;
  • Dýchavičnosť;
  • Možné rýchle zníženie hmotnosti.

Je to dôležité! S vyššie uvedenými príznakmi, okamžite zavolajte sanitku, pretože každá minúta môže komplikovať stav pacienta.

Čo sa deje pri chronickej pankreatitíde?

Pri chronickej pankreatitíde, na rozdiel od akútnej formy, sa v tkanivách pankreasu začínajú vyskytovať deštruktívne zmeny. Tieto zmeny v pankrease, žiaľ, aj pri zmiernení zápalového procesu vyžadujú, aby pacient pokračoval v diéte, ako aj rôzne preventívne opatrenia, aby sa zabránilo návratu akútnej fázy pankreatitídy.

Aj so štrukturálnymi zmenami pankreasu sú niektoré funkcie tohto orgánu narušené, napríklad je narušená produkcia hormónu inzulínu, ktorý je zodpovedný za spracovanie sacharidov. Keď je nedostatok, hladina glukózy v krvi stúpa, čo môže časom viesť k rozvoju diabetu.

Je veľmi dôležité, aby sa pacient, v prípade akútnych záchvatov pankreatitídy, obrátil na ošetrujúceho lekára, aby zabránil akútnej forme tohto ochorenia stať sa chronickou.

Je to dôležité! Chronická pankreatitída je často asymptomatická alebo s minimálnymi symptómami.

Komplikácie pankreatitídy

Komplikácie pankreatitídy môžu byť:

  • Abscesná žľaza;
  • Pankreatonekróza (nekróza tkaniva pankreasu);
  • Tvorba falošnej cysty;
  • Pankreatogénne ascites;
  • Pľúcne komplikácie;
  • Diabetes mellitus;
  • Death.

Príčiny pankreatitídy

Ako sme už uviedli v článku, pankreatitída sa vyvíja v dôsledku porušenia odtoku šťavy enzýmami produkovanými pankreasom v tenkom čreve.

Zvážte príčiny pankreatitídy alebo faktory, ktoré vedú k týmto poruchám:

  • Zneužívanie alkoholu vrátane výrobkov s nízkym obsahom alkoholu;
  • Nekontrolované použitie liekov, napríklad: Azatioprin, Aspirin a iné NSAID, glukokortikosteroidy, inhibítory cholínesterázy, metronidazol, tetracyklín, tiazidové diuretiká, sulfónamidy, furosemid, estrogény;
  • Otrava jedlom, alkoholom, chemikáliami;
  • Prejedanie, najmä s prevahou potravinového tuku, korenistého, vyprážaného, ​​údeného a korenistého charakteru;
  • Používanie výrobkov ošetrených pesticídmi, ako aj škodlivých potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo chemických prísad E ***;
  • Poranenia zažívacieho systému;
  • Operácie na zažívacích orgánoch;
  • Choroby žlčníka a žlčových ciest vrátane obštrukcia žlčových ciest;
  • Ochorenia žalúdka a dvanástnika (gastritída, žalúdočný vred a dvanástnikový vred, nedostatok Oddiho zvierača a iné);
  • Choroby kardiovaskulárneho systému: ateroskleróza, hypertenzia, ischemická choroba srdca;
  • Infekčné ochorenia: tonzilitída, ovčie kiahne, hepatitída, dyzentéria a intestinálna sepsa, hnisavý zápal, príušnice;
  • alergie;
  • Diabetes mellitus;
  • Prítomnosť červov v tele;
  • Genetická predispozícia.

Typy pankreatitídy

Klasifikácia pankreatitídy zahŕňa nasledujúce typy tohto ochorenia.

Adrift:

1. Akútna pankreatitída.

2. Akútna recidivujúca pankreatitída. Vyznačuje sa exacerbáciou alebo výskytom príznakov ochorenia až do 6 mesiacov od jeho prvých príznakov.

3. Chronická pankreatitída. Najčastejšie ide o odkaz akútnej pankreatitídy.

4. Exacerbácia chronickej pankreatitídy. Vyznačuje sa exacerbáciou alebo výskytom príznakov ochorenia po 6 mesiacoch od jeho posledných príznakov.

Podľa povahy lézie žľazy:

1. Edematózne
2. Deštruktívna (pankreatonekróza)
2.1. malá fokálna pankreatická nekróza;
2.2. stredne fokálna pankreatická nekróza;
2.3. nekróza makrofokálnej pankreasu;
2.4. totálna subtotálna nekróza pankreasu (súčasné deštrukčné poškodenie všetkých častí žľazy - hlava, telo a chvost).

Vo fáze ochorenia:

1. Enzymatická fáza (prvých 3-5 dní).
2. Reaktívna fáza (prichádza 6-14 dní).
3. Sekvestračná fáza (nastáva po 15. dni).
4. Fáza výsledkov (prichádza po 6 mesiacoch od nástupu ochorenia).

Diagnóza pankreatitídy

Diagnóza pankreatitídy zahŕňa nasledujúce metódy vyšetrenia tela:

  • Kompletný krvný obraz (zvýšenie ESR, počet leukocytov a ďalšie príznaky zápalového procesu, vrátane testu na glukózu);
  • Biochemická analýza krvi (určená úrovňou aktivity amylázy, lipázy, trypsínu a iných pankreatických enzýmov);
  • Analýza moču;
  • Analýza výkalov;
  • Ultrazvuk brušných orgánov;
  • Rádiografia brušnej dutiny;
  • Esophagogastroduodenoscopy (EGDS);
  • Endoskopická retrográdna cholangiopancreatografia (ERCP);
  • Počítačová tomografia podľa indikácií.

Liečba pankreatitídy

Ťažké bolesti s pankreatitídou často sprevádzajú pacienta s týmto ochorením a niekedy môžu tieto bolesti dokonca spôsobiť bolestivý šok. Nekvalifikovaná pomoc pri exacerbácii pankreatitídy môže vyvolať smrť pacienta, preto pred hlavnými metódami liečby považujeme prvú pomoc pri pankreatitíde.

Je to dôležité! Pred použitím liekov sa poraďte so svojím lekárom!

Prvá pomoc pri pankreatitíde

Čo robiť, ak máte záchvat pankreatitídy?

1. Pacient musí byť uložený do postele, môžete si tlačiť kolená na hrudník, čo pomáha znížiť bolesť. Potrebujeme úplný mier a minimálnu fyzickú aktivitu.

2. Do epigastrickej oblasti musíte pripojiť niečo studené - fľašu s teplou vodou so studenou vodou, fľašu. Chlad tiež pomáha zmierniť bolesť a tiež pomáha mierne zmierniť zápal a opuch.

3. Ak chcete zmierniť kŕče a bolesť, môžete si vziať nasledujúce lieky: "Drotaverin", "Maksigan", "No-shpa", "Spazmalgon."

4. Zavolajte záchrannú brigádu.

5. V období exacerbácie bolesti je potrebné úplne opustiť jedlo, s výnimkou použitia čistej vody - bez prísad a plynu, ktoré pomôžu znížiť vylučovanie pankreasu.

Oddych, chlad a hlad sú tri základné pravidlá prvej pomoci pri útokoch pankreatitídy.

Liečba primárnej pankreatitídy

Liečba pankreatitídy sa začína povinnou návštevou lekára a zahŕňa:

1. Odpočinok a odpočinok (počas útokov);
2. Liečba liekmi;
2.1. Úľava od bolesti;
2.2. Anti-enzýmová terapia;
2.3. Príjem pankreatických enzýmov;
2.4. Normalizácia acidobázickej rovnováhy;
2.5. Vitamínová terapia;
2.6. Zlepšenie činnosti tráviaceho traktu;
2.7. Parenterálna výživa
3. Diéta.
4. Chirurgická liečba (v prípade potreby).
5. Liečba sanatória.

Liečba akútnej pankreatitídy sa vykonáva v nemocnici.

2. Liečba pankreatitídy (lieky na pankreatitídu)

Je to dôležité! Lieky na pankreatitídu predpisuje lekár individuálne na základe diagnózy tohto ochorenia. Je to kvôli širokému spektru faktorov a patogenéze pankreatitídy, ktorá, ak sa neberie do úvahy, minimalizuje možnosť úplného uzdravenia.

2.1. Úľava od bolesti (antispasmodiká)

Na zmiernenie bolesti počas pankreatitídy lekár zvyčajne predpisuje:

Antispasmodiká: Drotaverin, Duspatalin, Maksigan, No-shpa, Spazmalgon, Spareks, Fenikaberan.

M-cholinolytiká: "Atropín", "Gastotsepin", "Metapin", "Chlorosyl".

V prípade syndrómu pretrvávajúcej bolesti sa predpisujú H2-blokátory: Ranitidín, Famotidín.

2.2. Anti-enzýmová terapia

Anti-enzýmová terapia je zameraná na zastavenie procesov, ktoré ničia pankreas.

Antisekrečné liečivá sú zamerané na blokovanie takých enzýmov, ako je trypsín, trasilol, pýcha, kontikal, panthripín a ďalšie, ako aj inhibícia syntézy proteínov v žľaze, čo pomáha znižovať bolesť, opuchy, mikrocirkulačné poruchy a iné príznaky zápalu pankreasu.

Medzi antisekrečnými liečivami možno rozlišovať: cytostatiká ("ribonukleáza", "Ftorafur", "5-fluóruracil"), "Gordox", "Contrycal", "Panthripin". Trasilol, kyselina Epsilo-aminokaprónová (E-AKK), amidopyrín, ako aj blokátory protónovej pumpy (Nexium, Omez, Omeprazol, Rabelok).

Je potrebné poznamenať, že inhibítory protónovej pumpy (blokátory) pomáhajú znižovať hladinu kyseliny chlorovodíkovej v gastrointestinálnom trakte, čo tiež pomáha zmierniť bolesť počas pankreatitídy.

Keď je edematózna forma pankreatitídy spolu s antisekrečnými liekmi priradená k "Asparkam".

Na potlačenie produkcie hormónov pankreasom možno pri stacionárnych podmienkach priradiť "Octreotid".

2.3. Prijatie enzýmov pankreasu

Na zníženie zaťaženia zapálenej pankreasu, ako aj, ak sa zistí jeho sekrečná insuficiencia, sú predpísané pankreatické enzýmy. Tieto lieky sú komplexom tých istých enzýmov, ktoré pankreas produkuje na trávenie a asimiláciu potravy, tiež pomáhajú rozkladu proteínov, tukov a sacharidov. Aktivita žľazy je teda pri požití potravy minimálna.

Z liekov s pankreatickými enzýmami je možné rozlíšiť: "Festal", Pancreatin ("Biozim", "Vigeratin", "Gastinorm", "Creon", "Mezim", "Pancreatin", "Penzital", "Hermital").

Tieto skupiny liekov sa najlepšie užívajú po jedle a zapíjajú sa alkalickými minerálnymi vodami.

Dodatočný príjem pankreatických enzýmov tiež zmierňuje také príznaky, ako je nevoľnosť, abdominálna distenzia, rozrušená stolica, rýchly úbytok hmotnosti.

2.4. Normalizácia acidobázickej rovnováhy (pH)

S pankreatitídou, zmeny acidobázickej rovnováhy v zažívacích orgánoch - na kyslú stranu. Preto sa pri tejto chorobe pankreasu, ako aj pri užívaní blokátorov histamínu a niektorých skupín antispazmodík (anticholinergík) predpisujú lieky, ktoré znižujú kyslosť žalúdka a iných zažívacích orgánov.

Lieky, ktoré normalizujú acidobázickú rovnováhu (pH) v gastrointestinálnom trakte: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidin", "Fosfalyugel", "Cimetidin".

2.5. Vitamínová terapia

Pri liečení chronickej pankreatitídy sa užívajú vitamíny A, E, C, D, K a B.

Okrem toho, menovanie je priradená - kyselina lipoová, karboxylát

2.6. Zlepšenie činnosti tráviaceho traktu

V niektorých prípadoch, na stimuláciu normálnej aktivity (motility) zažívacích orgánov, môže lekár predpísať prokinetiká: ITOPRID, Motilium a TSerukal.

2.7. Parenterálna výživa

Pri ťažkých poruchách trávenia a slabej absorpcii potravy črevami sa predpisuje parenterálna výživa.

Ako parenterálna výživa sa intravenóznou infúziou zvyčajne zavádzajú:

  • Zmes esenciálnych aminokyselín (250 - 400 ml): "Alveein", "Alvezin", "Aminosol";
  • Roztoky elektrolytov: 10% roztok chloridu draselného (10 - 15 ml) a 10% roztok glukonátu vápenatého (10 ml).

3. Diéta pre pankreatitídu

Liečba akútnej a chronickej pankreatitídy nie je možná bez diéty. Okrem toho chronická forma ochorenia vyžaduje, aby osoba sledovala diétu počas celého svojho života.

Všeobecne platí, že na liečbu pankreatitídy existuje špeciálna terapeutická potrava vyvinutá M.I. Pevznerom - diéta číslo 5p (tabuľka 5p).

V prípade akútnej pankreatitídy, v priebehu prvých 2 - 3 dní je nutné jedlo úplne opustiť, je povolené len bohaté pitie - minerálna voda, šípkový bujón alebo v prípade núdze.

Čo môžete jesť s pankreatitídou?

Menu na pankreatitídu by malo obsahovať čo najviac bielkovín a vitamínov a čo najmenej tuku a sacharidov.

Z produktov s pankreatitídou, ktoré sa môžu konzumovať, možno rozlíšiť:

  • Prvé kurzy: vegetariánske polievky, založené na obilninách, zelenine a chudom mäse, môžu byť vyrobené s mliekom.
  • Druhé kurzy: nízkotučné mäso (hovädzie, kuracie) a ryby, omeleta z vajec z kurčiat.
  • Obilné výrobky: obilniny (ryža, ovsené vločky, krupica, pohánka a jačmeň), cestoviny, sušienky, včerajší chlieb, rastlinný olej (obmedzený).
  • Mliečne výrobky: čerstvé nízkokyslé mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt), syr (ľahko nasolený, nie mastný a nie korenistý), mlieko bez tuku (obmedzené), maslo.
  • Zelenina a ovocie: zemiaky, repa, mrkva, tekvice, squash, cuketa, nekyslé odrody jabĺk.
  • Nápoje: zeleninové a ovocné šťavy, kompót zo sušeného ovocia, šalátový odvar, čaj s mliekom, uhorka (limitovaná).
  • Dezert: med, marmeláda a čokoláda (obmedzené), želé sladkých plodov, cukor.

Spôsob varenia: všetky pokrmy musia byť jemne nasekané a potom varené, pečené alebo dusené.

Jedlo by malo byť frakčné, v malých porciách, 5-6 krát denne.

Je tiež potrebné sa snažiť nemiešať rôzne druhy bielkovín, tukov a sacharidov pri jednom jedle.

Jedlá sa môžu konzumovať len teplé (nie vyššie ako 60 ° C), teplé a studené jedlá by sa mali vylúčiť.

Energetická hodnota potravín je 2480 (pre akútnu pankreatitídu), 2690 (pre chronické) kilokalórií denne.

Čo nie je jesť s pankreatitídou?

Keď pankreatitída nemôže jesť mastné, vyprážané, korenené, slané, korenené a údené potraviny, potraviny z rýchleho občerstvenia, potraviny obsahujúce hrubé vlákno a iné potraviny, ktoré zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy alebo tvorby plynov. Používanie alkoholu, vrátane nealkoholických nápojov, je prísne zakázané.

Z výrobkov, ktoré nie je možné konzumovať, možno rozlíšiť - kebab, huby, čokoládu, tučné krémy, muffiny, bravčové mäso, sadlo, jahňacie, husacie, kačacie, živočíšne tuky, celé vajcia, kyslú smotanu, kyslú smotanu, marinády, cesnak, cibuľu, šťavu, špenát, reďkovky, strukoviny, koreniny, ocot, margarín, kakao, káva, škorica, hrozno a hroznová šťava, dátumy, figy, banány, zmrzlina.

Je tiež žiaduce vylúčiť používanie mlieka. Mlieko môže byť pridané do obilnín, ale takéto jedlá by mali byť minimalizované vo vašej strave.

4. Chirurgická liečba pankreatitídy

Liečba pankreatitídy chirurgicky, t.j. prostredníctvom chirurgického zákroku, zvyčajne používaného v ťažkej alebo pokročilej forme ochorenia. Zvyčajne sa operácia vykonáva pomocou laparoskopie, pri ktorej sa inštaluje kanalizácia.

Po chirurgickom zákroku je pacientovi predpísaná antibakteriálna liečba a iné lieky zamerané na zastavenie zápalových procesov v pankrease.

Okrem toho môže byť predpísaná dehydratačná terapia a použitie enzýmových prípravkov.

5. Sanatórium liečba pankreatitídy

Je veľmi užitočná v prípade chronickej pankreatitídy, najmenej 1-2 krát do roka na návštevu špecializovaných stredísk a sanatórií zameraných na liečbu ochorení gastrointestinálneho traktu.

Jedným z typov liečby v sanatóriách je liečba minerálnymi vodami, bez plynu.

Zheleznovodsk, Kislovodsk, Morshin, Pyatigorsk, Truskavets sú populárne sanatóriá pre ochorenia gastrointestinálneho traktu (GIT).

Ľudová liečba pankreatitídy

Je to dôležité! Pred použitím tradičných domácich prostriedkov by ste sa mali poradiť so svojím lekárom!

Liečba pankreatitídy bylinnými prípravkami

Komentár fytoterapeuta Malginy A.A.: bylinná liečba (bylinné) má určité pozoruhodné výhody, napríklad:

  • bylinná medicína odstraňuje príčiny ochorenia,
  • bylinky majú minimálny počet kontraindikácií (zvyčajne individuálna neznášanlivosť),
  • bylinná terapia má minimálne množstvo vedľajších účinkov,
  • bylinky obsahujú veľké množstvo vitamínov a iných živín, ktoré okrem liečby ochorenia prispievajú aj k zdraviu tela ako celku,
  • dostupnosť.

Bylinkári ponúkajú hotové riešenia, ktoré už zohľadňujú špecifické zloženie zberu, dávkovania, poriadku atď. Kurzy sú navrhnuté lekárskymi špecialistami na základe ich dlhoročných skúseností.

Iné ľudové prostriedky na pankreatitídu

Tinktúra z cibule, orecha a manžety. Tento nástroj prispieva k normalizácii pankreasu a inzulínu. Ak chcete pripraviť, musíte najprv urobiť 3 typy tinktúry: dať do troch rôznych nádob, oddelene - 100 g cibule, 100 g drveného vlašského orecha listy a 60 g manžety trávy. Každá z rastlín naleje 600 ml vodky. Ponechajte všetky 3 infúzie na tmavom mieste po dobu 7 dní a trvajte na tom. Po tom, 3 tinktúry a urobiť jednu tinktúru v nasledujúcom pomere - 150 ml cibule, 60 ml matice a 40 ml manžety. Pripravená infúzia sa má užívať 2 krát denne, 1 polievková lyžica. 20 minút pred ranným jedlom a večer pred spaním.

Kvas na vnútrozemí v Bolotove. Pridajte asi 2,7 litra srvátky (alebo čistenej vody), 1 hodinu lyžice kyslej smotany (nie viac ako 15% tuku), 1 šálku cukru do 3-litrovej nádoby a dajte trávu zabalenú v sáčku s gázou (4 vrstvy gázy) na dno nádoby. colandineine, čo je niečo, čo by sa malo pripájať, že nevyviedol banky. Tiež kravatu krku s gázou taky. Nádoba s budúcim kvasom musí byť umiestnená na 14 dní na tmavom teplom mieste, denne na zhromažďovanie plesní z povrchu, na miešanie. V deň 5 sa na spodku nádoby objaví zrazenina. Spájame sa z tejto nádoby s úrovňou sedimentu, vrchná vrstva kvasu do inej nádoby a s ním sa sáčok premiestňuje do nového kontajnera, pridáva sa voda do novej nádoby na predchádzajúcu úroveň. Kaly z predchádzajúcich bánk hodia. V deň 11 by tekutina mala začať peniť, toto je normálny proces. 15. deň sa z nádoby naleje 1 liter kvasu a umiestni sa na chladné miesto na konzumáciu a opäť sa do trojlitrovej nádoby pridá srvátka alebo voda. Po 15 dňoch sa môže kvas zriediť pridaním čerstvej vody, len 4-krát, po ktorom sa znovu pripraví.

Take varené kvas s pankreatitídou potrebujú 1 polievková lyžica. lyžica 30 minút pred jedlom, 3 krát denne. Ak sa do 7 dní nezistia žiadne vedľajšie účinky (nauzea, alergie), jednorazové dávkovanie sa zvýši na 100 ml a bude pokračovať v pití počas nasledujúcich 7 týždňov. Všeobecný priebeh liečby je 2 mesiace.

Šťava z kapusty, mrkvy a šalátu. Kapusta s pankreatitídou alebo skôr jej šťava, najmä v kombinácii s mrkvovou šťavou a šalátovými listami, môže byť použitá nielen na liečbu pankreatitídy doma, ale aj na cukrovku a obnovenie normálnej pankreatickej aktivity.

Pre prípravu terapeutickej šťavy na pankreatitídu, musíte preskočiť ekvalizérom v rovnakom množstve - ružičkový kel, mrkva a listy šalátu. Čerstvá šťava by mala byť pripravená ráno, 20 minút pred jedlom. V tomto prípade je potrebné dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov a pravidelne čistiť črevá. Priebeh liečby je 1 mesiac, po ktorom sa vykoná dvojtýždňová prestávka a opakuje sa mesačné pitie šťavy.

Ľan. Vo večerných hodinách, nalejte do termosky 3 lyžice. lyžice ľanových semienok a naplňte ich 1 litrom vriacej vody, zavrite a umiestnite cez noc na infúziu. Ráno pretrepte obsah termosky, pretiahnite a vezmite 100 ml 3 krát denne, 30 minút pred jedlom. Priebeh liečby je 2 mesiace.

Ovos. Kissel z ovsa sa používa pri liečbe takmer všetkých ochorení gastrointestinálneho traktu. Okrem toho, ovos má neuveriteľne veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov, ktoré pomáhajú obnoviť tkanivá zažívacích orgánov po chorobe.

Na prípravu kisselu podľa receptu Izotova nalejte 3,5 litra čistej prevarenej vody do plechovky s objemom 5 litrov. Potom počkajte, kým sa voda ochladí na 30-40 ° C a do nej nalejte 500 g ovsených vločiek, pridajte 100 ml kefíru. Všetko dôkladne premiešajte, zavrite pevným viečkom a vložte na 2 dni, aby ste kvasili na tmavom teplom mieste, navyše obal obalili. Na druhý deň v banke by sa mali objaviť bubliny. Tretí deň sa obsah nádoby pretrepe do 5 litrovej panvice a nalial opuchnuté ovsené vločky do 3 litrovej sklenenej nádoby. V obsahu pohára vločiek pridajte 2/3 prevarenej vody, dobre pretrepte vločky a znovu ich napíšte do 5 litrovej panvice. Teraz umyte nádobu s objemom 5 litrov, v ktorej náš produkt pôvodne kvasil, a nalejte do nej obsah panvice - filtrovaný produkt. Zatvorte nádobu a znova vložte do tmavého teplého miesta, ale tentoraz asi 18 hodín. Po tejto dobe sa náš nástroj oddelí - v spodnej časti bude biela vrstva so sedimentom a na vrchu transparentná vrstva. Vypustite čistú tekutinu a môžete ju použiť ako kvas. Nalejte bielu vrstvu so sedimentom v plechovkách a uskladnite v chladničke, ale nie viac ako 21 dní, použijeme ju na výrobu želé z ovsených vločiek.

Kissel s pankreatitídou ovsených vločiek pripraviť takto: pridať 5-10 tbsp. lyžice bieleho koncentrátu v malom smaltovanom hrnci a zalejeme 2 šálky studenej vody. Varte kissel na miernom ohni, za neustáleho miešania, na konzistenciu, ktorá je pre vás vhodná. Potom odstráňte želé z pece, nechajte ju vychladnúť, aby ste zlepšili chuť, môžete pridať trochu soli, oleja a môžete ho piť s chlebom. Tiež biely ovsený koncentrát možno použiť na prípravu rôznych jedál, napríklad zemiakovou kašou, ktoré pridajú ďalšie užitočné vlastnosti do vášho jedla.

Púpava. 50 g drvených koreňov púpavy nalejte 300 ml vriacej vody, prikryte produkt a nechajte 2 hodiny vylúhovať a vychladnúť. Naplňte infúziu a vezmite 100 ml pred jedlom, 3 krát denne.

Zber byliniek 1. Zmiešajte v rovnakom pomere nasledujúce rastliny - nechtík, kukuričný hodváb, mätu piepornú, harmanček a ak je znížená kyslosť - plantajn. 4 čajové lyžičky tejto kolekcie nalejte 800 ml vriacej vody, potom vložte nástroj do vodného kúpeľa na 15 minút a odložte prostriedok na chladenie a infúziu po dobu 50 minút, potom prefiltrujte infúziu a odoberte ¼ šálku zriedenú v šálkach teplej vody, 3 krát denne, 15 minút pred jedlom. Infúznu potrebu uchovávajte v chladničke, nie však dlhšie ako 5 dní.

Zber byliniek 2. Zmiešajte v rovnakom pomere nasledujúce rastliny - ľubovník bodkovaný, maternice a mäta pieporná. 2 polievkové lyžice. lyžice zmesi, zalejeme 500 ml vriacej vody a nechajte 45 minút vylúhovať a vychladnúť. Kmeň produktu a vziať ¾ šálka pred jedlom, 3 krát denne.

Prevencia pankreatitídy

Prevencia pankreatitídy zahŕňa dodržiavanie nasledujúcich odporúčaní:

- Zbavte sa alkoholu a fajčenia, úplne!

- Ak príznaky akútnej pankreatitídy, poraďte sa s lekárom, nenechávajte tento prípad neskôr, aby sa choroba, ak existuje, nezmenila na chronickú formu;

- Nedovoľte, aby sa rôzne choroby, najmä tráviace orgány, driftovali, aby sa nestali chronickými a stali sa stálym spoločníkom vášho života;

- Hráš šport? Veľké, však nepreháňajte to, pretože nadmerné cvičenie zhoršuje pankreatitídu;

- Ak sa v žlčovom trakte nachádza piesok, vyberte ho z tela tak, aby nedosiahol tvorbu kameňov v tele;

- Jedzte správne, frakčne, v malých porciách, aby ste sa vyhli kombinovaniu proteínov a sacharidov v jednom jedle;

- Snažte sa v strave zamerať na potraviny obohatené vitamínmi a mikroelementmi, a je lepšie opustiť zbytočné a škodlivé potraviny, alebo aspoň obmedziť ich počet;

- Obmedzte sa pri používaní mastných, vyprážaných, korenených, slaných, údených a korenených jedál, a ešte lepšie ho zlikvidujte. Varenie lepšie dusené, varené alebo pečené.

- Obmedzte sa na spotrebu kávy - nie viac ako 1 šálku kávy denne a len prirodzené, nerozpustné.

Dodržiavanie vyššie uvedených odporúčaní odborníkov na výživu, vaše pankreas a iné zažívacie orgány, a skutočne celé telo, vám určite povie - ďakujem!