728 x 90

Diétne mrkva kastról

Recepty diéta mrkva kastról veľký počet. Toto jedlo je ideálne pre raňajky a večere pre vás a vašu rodinu, najmä ochutené všetkými druhmi chutných plodov a ovocia.

Ovocie, bobule by mali byť varené, pečené a sušené ovocie - to je dôležité. Viac diétne mrkvový kastról je nevyhnutný pre ľudí, ktorí dodržiavajú diétu diéty číslo 5.

Recepty na mrkvu

Diétny kastról tvaroh mrkva

Pripravme si najchutnejšie mrkva-tvarohový kastról. Pre jeho prípravu potrebujeme najčerstvejšie a prírodné produkty.

prísady

  • 4-5 kusov strednej mrkvy.
  • 1 kg tvarohu s nízkym obsahom tuku
  • 7 kusov čerstvých vajec.
  • Jeden a pol pohára čerstvého, sušeného alebo na cukrové bobule čerešne, ríbezle alebo jahody. Hlavná vec, že ​​bobule neboli kyslé.
  • Rozmarínové poháre.
  • 1 sáčok nádherného vanilkového cukru so štipkou soli.

Varenie recept

  1. Vajcia, bez oddeľovania žĺtok od bielky, poraziť, kým objem zdvojnásobí so štipkou soli, postupne pridajte tvaroh tam v malých porciách a jemne premiešajte.
  2. Pridajte mrkvu nastrúhanú na jemnom strúhadle, pridajte vanilkový cukor a jemne premiešajte tak, aby sa vôňa vanilky rozšírila po celej syrenine, pridajte bobule a hrozienka, ktoré ste si vybrali.
  3. Pripravte formulár. Môžete piecť ako v pohári, tak aj v akýchkoľvek tepelne odolných nádobách. Namažte formu olivovým olejom alebo rastlinným olejom bez zápachu, posypte formu krupicou a výslednú zmes položte a nechajte ju v našej rúre na 180 stupňov.
  4. Pečieme asi 40 minút, kým sa neobjaví hnedá kôra.
  5. Je to dôležité! Kastról neprehrejte, sledujte čas a teplotu.
  6. Je lepšie jesť hotový ochutený kastról, keď sa ochladí a potom si udržiava svoj tvar dobre.

Klasická mrkvová kastról

Tento pokrm ukazuje veľmi jemnú textúru. Hlavná vec nie je ponáhľať sa jesť, a nechať ho variť na teplom mieste, kým úplne nevychladne.

prísady

  • 5-6 kusov strednej mrkvy (v závislosti od objemu hrnca).
  • Od 1 do 1,5 šálky krému nie je veľmi tuk, podľa vášho uváženia a preferencie.
  • 3-4 lyžice masla, domáci olej nie je nutné používať, pretože to bude príliš tuku.
  • 1 šálka mletých krekrov, môžete si pripraviť krutóny (na to musíte vziať mäkké buchty, osušiť ich v rúre a nakrájať ich v mixéri. To vám dodá extra chuť a vôňu).
  • Vajcia 4 kusy.
  • Soľ podľa chuti.

Varenie recept

  1. Vyčistíme mrkvu, nakrájame malé slamky alebo ich rozdrvíme na strúhadle s veľkými bunkami, dusíme na panvici s hustým dnom na strednom ohni s 2-3 lyžicami masla asi 15 minút. Ochladenú mrkvu potom utrite cez jemné sito alebo rozomlieť na pyré.
  2. Nalejte sušienky so smotanou a nechajte 40 minút opuchnúť.
  3. Oddeľte žĺtky od bielkov, trieť žĺtky s 1 lyžicu masla plytké, kým úplne zmiešané.
  4. Namočené sušienky sa pridajú do mrkvového pyré, premiešajú sa a pridajú sa rozdrvené žĺtky s maslom.
  5. Samostatne sa bielkoviny šľahajú štipkou soli, až kým sa pena zdvojnásobí.
  6. Bielkoviny a mrkvová zmes sa spoja a jemne premiešajú tak, aby proteínová pena nebola zhutnená.
  7. Namažte pekáč, posypte strúhankou a hmotu rozmiešajte.
  8. Vrchnú časť kastrolu okamžite namažte maslom, vložte do horúcej pece pri teplote 190 ° C a piecť
    20 - 25 minút.

Táto kastról sa podáva ako samostatné jedlo, prípadne so zakysanou smotanou.

LiveInternetLiveInternet

-kategórie

  • Viera a náboženstvo (50)
  • Ikony (4)
  • Modlitby (5)
  • Značky a povery (19) t
  • Cirkevné obrady (5)
  • Kostol (4)
  • Sviatky v kostole (20) t
  • DETI (14)
  • Detské básne a hádanky (1)
  • Hry a aktivity s deťmi (4) t
  • Tipy pre rodičov (7)
  • VOĽBA (15)
  • Hry, hádanky a ilúzie (7)
  • Testy (8)
  • ŽIVÝ SVET (53)
  • Divoké zvieratá (5) t
  • Domáce zvieratá (34) t
  • Obyvatelia rieky a mora (3)
  • Príroda (7)
  • Vtáky (5)
  • STARS (19)
  • Veštenie, rituál, mystika (10)
  • Horoskopy, numerológia (5)
  • Sprisahania a rituály (4)
  • ZDRAVIE (63)
  • Tradičná medicína (29) t
  • Užitočné a škodlivé produkty (13) t
  • Lekárske poradenstvo (25) t
  • KRÁSA (40)
  • Vlasy, účesy (4) t
  • Móda (2)
  • Tajomstvo krásy (7)
  • Schudnúť (3)
  • VARENIE (218)
  • Jam (7)
  • Dezerty a pečenie (60) t
  • Predvalky (23)
  • Občerstvenie (29)
  • Kulinárske tipy (2)
  • Mäso (19)
  • Nápoje (4) t
  • Silvestrovské jedlá (23) t
  • Zelenina (9) t
  • Slávnostné jedlá (6) t
  • Ryby (9)
  • Šaláty (6)
  • Polievky (1)
  • OSOBNÉ (136)
  • Z môjho života (13)
  • Moja tvorivosť (96)
  • Môj milostný príbeh (24)
  • Rodný Vladivostok (3)
  • VIDITEĽNOSŤ (204)
  • Vzory a obrázky (95)
  • Vzory a šablóny (109)
  • NOVÝ ROK (233)
  • Vianočné fľaše (2) t
  • Vianočné stromčeky (8) t
  • Vianočné kostýmy (6) t
  • Vianočné remeslá (157) t
  • Predpovede nového roka (2)
  • Vianočné toasty a pozdravy (4) t
  • Vianočné tradície a obrady (10)
  • Vianočné gule (9) t
  • Nový rok dekor (33) t
  • Snehové vločky (6) t
  • EASTER (40)
  • Veľkonočné nápady (3)
  • Veľkonočné remeslá (31) t
  • Veľkonočné vajíčka (6) t
  • UŽITEĽNÉ ZNALOSTI (66)
  • Nové v krajine (2)
  • Cheat Sheet pre LiRu (45)
  • Je potrebné vedieť (19)
  • UŽITOČNÉ TIPY (93)
  • Pozor, podvodníci! (1)
  • Tipy pre milovníkov automobilov (2) t
  • Tipy pre turistov (4) t
  • Tipy pre figuríny (2)
  • Tipy pre všetky príležitosti (6)
  • Ekonomické poradenstvo (5)
  • POETRY A PROSE (34)
  • Príslovia a príbehy (4)
  • Ruský jazyk (2)
  • Básne (27)
  • DOVOLENKA (41)
  • Všetky sviatky (25) t
  • Blahoželania a karty (10) t
  • LAKOVANIE (136)
  • Maľovanie vitráží (22) t
  • Maľované (26)
  • Maľovanie na mieste (75)
  • PRÁCE (1198)
  • Korálky (6)
  • Výšivka (49) t
  • Krížový steh (3) t
  • Stuha (7) t
  • Pletené oblečenie (28) t
  • Pletenie na nový rok (8)
  • Pletenie iné (48) t
  • Pletenie (23) t
  • Pletené hračky (7) t
  • Pletené obrúsky (8) t
  • Pletené tajomstvo (9)
  • Pletené ozdoby (10)
  • Pletené kvety (10) t
  • Dekor fľaše (76)
  • Dekor interiéru (68)
  • Obliekanie (96) t
  • Decoupage (57)
  • Nápady pre ženy v domácnosti (148)
  • Z odpadového materiálu (93)
  • Z papiera (1)
  • Z prírodného materiálu (75) t
  • Sochárstvo (98) t
  • Vyrezávanie plastov a HF (3) t
  • Slané cesto (1)
  • Magisterské kurzy (608)
  • Papierové remeslá (59)
  • Rôzne remeslá (195)
  • Svadba (6)
  • Sviečky a svietniky (20) t
  • Dosky (5)
  • Prámik a šnúra (33) t
  • Papierové kvety (10) t
  • Stuha a kvety (10)
  • Kvety z plastov a HF (6) t
  • Ručne vyrábané kvety (67) t
  • Jedlé kvety (2) t
  • Šitie (103)
  • ZAHRADNÉ ZAHRADY (37) t
  • Zelenina (3) t
  • Tipy na záhradu (14)
  • Kvety pre izby (13) t
  • Záhradné kvety (9) t
  • Bobule a ovocie (1) t
  • TOTO JE ZAINTERESOVANÉ (0)
  • Veľké milostné príbehy (1)
  • Celebrity (8)
  • Zaujímavé príbehy (1)
  • Zaujímavé fakty (8)
  • Psychológia (1)
  • HUMOR (18)

-Tagy

-Vždy po ruke

-Fotoalbum

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-priatelia

-Pravidelní čitatelia

-štatistika

Mrkvová kastrólka - diétna a zdravá

Najjednoduchšia mrkva kastról

Recept je vhodný pre vegetariánov, ktorí úplne opustili používanie vajec. Na rozdiel od mnohých známych receptov na mrkva kastról tento recept neobsahuje vajcia, tvaroh a krupicu.

zloženie:

  • Mrkva - 6-8 kusov
  • Múka (na "kukátku")
  • Zakysaná smotana - 150-200 g

Príprava:

Vezmeme si čerstvú mrkvu - čím viac, tým lepšie, na dobrú panvicu na panvicu potrebujete aspoň celú misku mrkvy. Čistíme ju a rozotierame na veľkom strúhadle. Ďalšie - ležať v hlbokej panvici s rastlinným olejom a dusíme až do polovice varené - v tomto okamihu mrkva veľmi "sedí" v objeme a znižuje tesne pred očami. Soľ - podľa priania odstráňte z tepla, jemne posypte múkou (absorbujte prebytočný tuk), dôkladne premiešajte, nalejte kyslú smotanu a znova premiešajte. Mala by existovať homogénna hmota, ako test strednej hustoty.

My sa šíri vo forme, v prášku so strúhankou.

Pečieme až do 200 - 220 stupňov.

Každý má rád výsledný kastról, niektorí ako horúco, s teplom tepla; a niektoré - už vychladené.

Diéta recept na mrkva kastról

Urobme niečo jasné a veľmi voňavé. Diéta mrkva kastról je ideálny pre čaj, recept, ktorý vám teraz poviem. Žiadna krupica a cukor v zmesi, len užitočné zložky.

zloženie:

Príprava:

Mrkvový hrniec

Mrkvovo-tvarohový kastról - chutné diétne jedlo. Uskutočňuje sa rýchlo a jednoducho z dostupných zdravých potravín, a preto sa môže považovať za produkt zdravej výživy.

zloženie:

1 šálka kefíru,

0,5 šálky krupice,

2 veľké mrkvy,

0,5 šálky cukru (môže byť menej),

Vrecko s vanilkovým cukrom a trochou sódy.

Príprava:

Manka sa zmieša s kefirom a nechá sa 20 minút. Mrkva prechádza vrtuľníkom alebo roštom na jemnom strúhadle. Vedľa namočenej krupice pridajte všetky zvyšné prísady a všetko dobre premiešajte. Pridajte strúhanú mrkvu a znova premiešajte.

Cesto vylejeme do formy a pečieme pri teplote 180 ° C približne 30-35 minút.

Táto mrkva kastról má príjemnú a jemnú mrkva-tvaroh príchuť, môže byť podávaný ako kastról s kyslou smotanou alebo bobuľovou omáčkou, a ako ľahký tortu na čaj.

Neexistuje žiadne maslo, kyslá smotana, múka v ňom, čo výrazne znižuje jeho kalorický obsah - asi 137 kcal.

Stručne povedané, príjemná, jednoduchá a zdravá receptúra.

Mrkvový kastról s ryžou a hrozienkami

Jedná sa o veľmi chutné a neobvyklé mrkva kastról. Ideálne pre detské občerstvenie a raňajky. Moja dvojročná dcéra ho s radosťou jedla a požiadala o doplnky.

Ak chcete vytvoriť kastról, budete potrebovať:

  • 5 polievková lyžica. l. ryžové cereálie vo vločkách
  • asi 300 ml. mlieka
  • cukor a soľ podľa chuti
  • 2-3 veľké mrkvy
  • 2 vajcia
  • strúhanka
  • hrozienka
  • maslo alebo rastlinný olej

Príprava:

1. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle, jemne opečieme na masle a dusíme v malom množstve vody, až kým nie je mäkká. Mrkva by mala byť takmer úplne dokončená, pretože v kastróli môže byť riadne ošetrená.

2. Z ryže obilnín a mlieka na varenie ryžovej kaše. Môžete variť okamžite s hrozienkami.

3. Ochladte prísady a kombinujte ich. Pridajte cukor a soľ. Voliteľne - kandizované ovocie, hrozienka (vopred nasiaknuté, ak sú veľmi suché).

4. Pridajte žĺtky. Zamiešame.

5. Bielkovinový bič v pene a pridajte k hmotnosti.

6. Namažte formu maslom alebo margarínom, posypte strúhankou.

7. Vložte hmotu pre hrniec, úroveň.

8. Pečieme v dobre vyhrievanej rúre pri strednej teplote až do zlatohnedej.

9. Nasaďte misku z formulára.

10. Podávajte v dávkach so zakysanou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo džemom.

Delicious diéta mrkva kastról: 6 receptov


Mrkvové rajnice sú veľmi chutné a jednoduché. Hlavnou zložkou je prirodzene mrkva. Dáva nezvyčajnú chuť a krásnu, chutnú farbu. Pre diétu je táto zelenina veľmi užitočná.

Mrkvový kastról pre prikrášlené ventilátory

  • mrkva - 500 g;
  • netučný tvaroh - 200 g;
  • cukor - lyžica;
  • krupica - polievková lyžica;
  • vajce - 1 kus;
  • sušené slivky - 100 g;
  • rastlinný olej - lyžica;
  • maslo - lyžica.

Opis prípravku: t

  1. Kastról začíname s našou milovanou mrkvou. Môj, čistý, tri strúhané. Vložte mrkvu do hrnca alebo do panvice na hlboké vyprážanie, zalejeme vodou a 15 minút varíme na strednom ohni. Odložil.
  2. Potom vezmite vajíčko a cukor. Beat do hladka, takže cukor nie je počuť.
  3. Pridajte krupicu. Zamiešame.
  4. Tvaroh je žiaduce, aby sa mixér, takže sa ukázalo, že je nádherný. Pridať do misky.
  5. Pripravte si slivky. Je lepšie brať nie príliš suché. Jemne nakrájajte.
  6. V mrkve, po ochladení, musíte pridať olej. Vložíme mrkvu na tvaroh s vajcom. Zamiešame.
  7. Varenie kastról formy, nemusí to byť veľmi vysoká panvica. Namažte ho rastlinným olejom tak, aby kastról nehorel.
  8. Ochutíme kastról na 15-20 minút v rúre s priemernou teplotou.
  9. Vyberieme, prevrhneme na jedlo. Môžete ozdobiť kyslou smotanou.
  10. Bon appetit!

Neobvyklý mrkvový kastról s hrozienkami a ryžou

  • mrkva - 3 kusy;
  • ryža alebo ryžové cereálie - 5 polievkových lyžíc;
  • hrozienka - tu môžete ochutnať 50 g alebo 100 g;
  • mlieko - 300 ml;
  • vajcia - 2 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ - štipka;
  • chudé a maslo - lyžica.

Začnite variť:

  1. Pripravte mrkvu. Tri na jemnom strúhadle. Dusíme vo vode a rastlinnom oleji až do varenia.
  2. Vezmite ryžové vločky, najlepšie. Varia mäkšie a rýchlejšie. Uvarte ich v mlieku s hrozienkami až do varenia.
  3. Beat žĺtky s cukrom, pridajte soľ na konci.
  4. Zmiešajte všetko do hladka.
  5. Nádobu na pečenie namažte olejom. A môžete posypať strúhankou, aby bolo ľahšie dostať a nie držať.
  6. Nalejte výslednú hmotu a pošlite do rúry až do konca.
  7. Podávajte hosťom džem alebo kondenzované mlieko. Malý pôstny deň pre vás.

Výdatná zelenina - mrkva kastról

  • mrkva - 300 g;
  • cuketa - 300 g;
  • cibuľa - 1 kus;
  • vajcia 4-5 kusov;
  • múka - pol pohára;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • tvrdý syr alebo tavený syr - 100 gramov;
  • prášok do pečiva;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Vezmite vajcia a porazte ich maslom. Pridajte múku a premiešajte do hladka. Pridajte prášok do pečiva. Zamiešame.
  2. Teraz sa obráťte na prípravu zeleniny. Môj čistý a tri strúhané. Cibuľa je lepšie sekať. Zmiešajte ich.
  3. Zaoberáme sa syrom. Nastrúhajte tri a zmiešajte s korením.
  4. Zmiešajte všetky naše ingrediencie a nalejte do pekáča.
  5. Odosiela sa v peci 20-25 minút pri priemernej teplote.
  6. Podávajte kastról so svojou obľúbenou omáčkou.

Dýňová mrkva kastról

  • sladká mrkva - 200 g;
  • tekvica - 200 g;
  • vajce - 1 kus;
  • celozrnná múka - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Škorica - podľa chuti.

Teraz varíme:

  1. Čistíme mrkvu a tekvicu. Mrkva na strúhadle, a je lepšie nakrájať tekvicu jemne. Varte, kým nie je úplne varené.
  2. Akonáhle varené, poraziť v mixéri, až sa dostanete zemiakovou kašou. Pridajte med, škoricu, múku a vajce. Celý čas miešajte v mixéri a získajte homogénnu hmotu.
  3. Pripravte si našu formu na pečenie, namažte ju rastlinným olejom.
  4. Nalejte hmotu a pošlite 20 minút do rúry na 200 stupňov.
  5. Prianie, med môže byť napojená zhora vo forme ozdôb.

Pôstna mrkva kastról

  • pol kilogramu mrkvy;
  • tekvicové a slnečnicové semená - 100 g;
  • petržlen;
  • cesnak niekoľko klinčekov;
  • korenie na výber.

varenie:

  1. Začneme s mrkvou. Musí sa variť a nakrájať na kruhy.
  2. Semená je potrebné brúsiť na obilniny.
  3. Pridajte cesnak a petržlen a pošlite ho do mixéra.
  4. Do mixéra pridáme mrkvu a premeníme ju na jednu hmotu.
  5. Urobte si formulár pod pečením. Budeme mazať a poslať náš budúci kastról, ktorý sa má pečiť 40 minút v predhriatej rúre.
  6. Podávajte s majonézou alebo kyslou smotanou.

Diétna mrkvová zelenina kastról

  • mrkva - 2 vtipy;
  • karfiol - 300 g;
  • Bulharské korenie - 2 kusy;
  • cibuľa - jedna;
  • paradajka - jedna;
  • vajce je jedno;
  • mlieko - 100 g;
  • tavený syr - 2 kusy;
  • kyslá smotana alebo smotana - 200 g;
  • maslo alebo chudé;
  • korenie a byliny podľa vášho vkusu.

Príprava:

  1. Začnime so zeleninou: rozdelíme kapustu na kúsky a uvaríme. Pepper čistý a nakrájame na plátky.
  2. Cibuľa sa jemne rozpadla, mrkvová mrkva.
  3. Cibuľa ľahko smažíme a pridáme našu zeleninu na uhasenie.
  4. Varenie omáčka: zmiešajte vajcia, mlieko a kyslú smotanu, pridajte korenie a bylinky.
  5. Syr nastrúhaný.
  6. Rozprestierame zeleninu v predpripravenej forme, nalejeme výslednú omáčku.
  7. Prstene, nakrájajte paradajky a vytiahnite syr.
  8. Posielaný v rúre na pol hodiny pri vysokej teplote.
  9. Užite si jedlo!

Recepty poslal Alexander Bondarenko

Liečime pečeň

Liečba, príznaky, lieky

Mrkvová diéta Kastról recept

  • 1 Klasická mrkvová kastról v rúre
  • 2 Recept, ako v materskej škole
  • 3 tvaroh a mrkvový kastról
  • 4 Lahodná pochúťka s jablkami
  • 5 Kastról s krupicou a mrkvou
  • 6 Mrkvová tekvica hrniec
  • 7 V multicooker

Chutná a zdravá mrkva kastról by mal byť v strave každého, kto chce jesť správne a má vynikajúce zdravie. Okrem hlavnej zložky misky - mrkvy, môže obsahovať aj inú zeleninu, korenie, obilniny, vďaka ktorým bude jedlo ešte bohatšie a zdravé. Rýchlo pripravte mrkvový koláč s jednoduchými prísadami vhodnými pre potraviny pre deti i dospelých.

Klasický mrkvový kastról v rúre

Kuchynská rúra je klasická možnosť varenia. Je pečený 30 minút z rozpočtu produktov, zatiaľ čo ukáže svetlo, bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Môžete jesť všetko, vrátane ľudí, ktorí sledujú svoju váhu alebo chcú stratiť pár kíl navyše.

Príprava jedla z:

  • mrkva - 4 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • hydratovaná sóda - 0,5 tsp;
  • krupica - 3 polievkové lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice. bez diapozitívov;
  • rastlinného tuku (na mazanie formy).

Varená mrkva sa trie na veľkom strúhadle. Oddelene sa v nádrži zmiešajú žĺtky s proteínmi, cukrom a krupicou. Potom, čo sa mrkva a zmes iných produktov spoja, hnetia a rozložia vo forme, vopred namazanej tukom. Musíte piecť výrobky v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny.

Recept je ako v materskej škole

Mrkvový kastról ako v materskej škole sa ľahko pripravuje doma. Toto jedlo je nízkokalorické, zdravé a diétne. Podávame v teplej alebo mrazenej forme, spolu s rôznymi omáčkami, bobuľami a sušeným ovocím.

Príprava jedla by sa mala skladovať:

  • mrkva - 600 g;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 1,5 polievkovej lyžice;
  • prášok do pečiva - štipka;
  • maslo - 120 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • Škorica - podľa chuti.

Mrkva je ošúpaná, varená až do varenia a rozdrvená pomocou ponorného mixéra. Výstup by mal byť asi 400 ml zemiakovej kaše.

Potom sa mrkvová hmota rozloží do hlbokej nádoby, zmiešanej s cukrom, múkou, práškom do pečiva, maslom, škoricou a rozšľahanými vajcami. Po hnetení sa predvalok premiestni do pečiacej misky a odošle sa do rúry na 45 minút pri 180 stupňoch. Pripravenosť výrobku sa kontroluje špáradlom - ak je na výstupe suchý, potom je koláč pripravený.

Tvarohová mrkva kastról

Kombinácia jemného tvarohu a šťavnatej svetlej mrkvy - dokonalá chuť, štruktúra a prospešné vlastnosti. Toto jedlo je ideálne ako raňajky na čaj alebo kávu. Deti môžu podávať tortu s kokteilom alebo kakaom.

Príprava jedla z:

  • tvaroh - 0,4 kg;
  • mrkva - 2 ks;
  • 2-3 slepačie vajcia;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • kyslá smotana - 3,5 polievkovej lyžice.
  • jedlá sóda - 0,5 tsp;
  • semolina - 4,5 polievkovej lyžice.
  • maca - 1 lyžička;
  • hrozienka alebo slivky - podľa chuti.

V hlbokej miske, dôkladne premiešajte a potom porazte tvaroh, bielky so žĺtkami a cukor. Zavádza sa aj sóda, hasená kyslou smotanou.

Mrkva sa čistí a trie na jemnom strúhadle. Spolu s makom, krupicou a hrozienkami sa do cesta vloží mrkva. Všetko je dôkladne hnetené a rozložené do pekáča (môžete použiť silikón vo forme srdca alebo zvierat). Pečieme na teplotu 190 ° C počas 40-50 minút. Hotový koláč môže byť zdobený syrovým krémom, práškovým cukrom, bobuľami.

Tvaroh a mrkva kastról možno variť podľa iného receptu, s pridaním sezónnych bobúľ. Urobia pečenie viac šťavnaté, jemné a príjemné pre chuť. V tomto prípade sa bobule zavádzajú do cesta na samom konci, po bití vajec do peny a ich kombinovaní s inými produktmi. V zime je dobré pridať brusnice do mrkva kastról, ktorý pomôže posilniť imunitný systém a urýchliť obnovu ARVI. Pri pridávaní kyslých plodov je potrebné zvýšiť množstvo cukru.

Lahodná pochúťka s jablkami

Mnoho detí miluje strúhané jablko s mrkvou a cukrom od útleho veku. A ak k nim pridáte tvaroh, a dokonca upiecť? Pravdepodobne niečo také bolo myslené osobou, ktorá vymyslela tento úžasný recept, v ktorom boli jednoduché výrobky skombinované do jedného celku a výsledkom bolo vynikajúce pečenie.

Na varenie stojí za to:

  • tvaroh - 200 g;
  • cukor piesok - 3 lyžičky;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
  • vajcia - pár kusov;
  • mrkva - 2-3 koreňová zelenina;
  • jablko - 1-2 ks. (v závislosti od veľkosti zeleniny);
  • vanilka, škorica.

Po prvé, varené vo vode je varené prečistené pomarančovej koreňovej zeleniny až do ponuky. Samostatne, v miske, strúhaný tvaroh, premiešame so strúhaným jablkom a mrkvou (obe zeleniny sa zomelú na jemnom strúhadle). Do zmesi sa zavádzajú vajcia, kyslá smotana, granulovaný cukor. Všetky výrobky sú hnetené a uložené vo forme, ktorá je naolejovaná a mletá krupicou.

Mrkvu a jablkový kastról pečené v rúre 35 minút pri teplote 190 stupňov. Hotový výrobok by mal byť mierne ochladený a až po vybratí z formy. Pred podávaním môžete naliať kondenzované mlieko alebo kyslú smotanovú omáčku. Deti môžu mať radi tortu podávanú s čokoládou alebo ovocím a ovocným sirupom.

Kastról s krupicou a mrkvou

Kastról s krupicou sa často pripravuje v rodinách, kde sú malé deti alebo staršie osoby. Pre nich je toto jedlo obzvlášť užitočné, pretože je ľahko stráviteľné v tele, má veľké množstvo živín.

Pripravte si jedlo:

  • varená mrkva - 550 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • cukor - 90 g;
  • sóda - pol lyžičky;
  • škorica - 0,5 tsp;
  • maslo - 20 g;
  • múka - 1 polievková lyžica.

Mrkva sa varí do mäkkej vody v čistej vode. Ak chcete zachovať jej šťavnatosť a chuť, je lepšie variť koreňovú zeleninu v "uniforme". Je dôležité poznamenať, že podľa receptu budete potrebovať o niečo viac ako pol kilogramu varenej zeleniny, takže najprv musíte vziať asi 900 g surového produktu.

Potom, čo je koreňová plodina varená a trochu vychladená, musíte ju trieť na jemnom strúhadle. Samostatne poraziť žĺtky s proteínmi a cukrom, kým sa hmota nestane bielou a dvojnásobkom pôvodného objemu. Do tejto zmesi sa pridáva sóda, škorica, mrkva a krupica. Všetko je zmiešané do homogenity.

Miska na pečenie je namazaná a posypaná múkou. Ak sú malé formy, môžete piecť zeleninový koláč v nich - to bude zaujímavejšie pre malé gurmánov. Lemovaná hmota sa zarovná do plechu na pečenie a odošle sa do rúry na 180 stupňov. Výrobok by mal byť pečený, kým sa na povrchu nevytvorí krásna kôra. Kastról s krupicou sa podáva so smotanou alebo zmrzlinou.

Dýňová mrkva kastról

Mrkvovo-tekvicový hrniec bude užitočnejší, ak ho uvaríte pre pár, a nie v rúre. Zároveň nie je potrebné mať dvojitý kotol - stačí vložiť vodu do veľkého objemového hrnca a po vložení zmiešaných výrobkov do nej vložiť menšiu nádobu. Táto možnosť varenia je vhodná pre mladšie deti a pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Príprava zeleninového koláča z:

  • strúhaná tekvica - 100 g;
  • strúhaná mrkva - 100 g;
  • mlieko - 120 ml;
  • cukor - 30 g;
  • krupica - 60 g;
  • vajcia.

Mrkva a tekvice sa čistia, vymyjú a trú na strúhadle. V panvici uvaríme mlieko, dáme do neho zeleninu a dusíme na nízkej teplote, až kým sa kvapalina neodparí. Keď je zmes chladná, musíte do nej vložiť všetky zvyšné produkty podľa receptu a miešať, kým homogénne.

Naparovanie hrnca by nemalo trvať dlhšie ako 30 minút. Po nanesení na vhodné jedlo ozdobíme práškovým cukrom a bobuľami.

V pomalom hrnci

Mrkvová kastról v pomalom hrnci sa získava ako v detstve - jemná, voňavá a veľmi chutná.

Ak chcete, aby ste sa museli skladovať:

  • mrkva - 400 g;
  • krupica - 4 polievkové lyžice;
  • cukor - 120 g;
  • vajcia - 4 ks. kategória C0;
  • hrozienka - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilka, škorica;
  • prášok do pečiva - lyžička bez šmykľavky;
  • pomarančová kôra;
  • rastlinný olej;
  • strúhanky;
  • soľ (štipka).

Najprv by ste mali rozotrieť rozinky teplou vodou a nechať ich, kým bobule nezmäknú. Lúpaná mrkva sa melie v mixéri spolu s cukrom, vajcami a maslom. Po zmesi sa vstrekne krupica, soľ, prášok do pečiva a korenie. Všetko sa premieša a nechá sa odstáť 25 minút, kým biele zrná nenapučia. Nakoniec sa k celkovej hmotnosti pridajú hrozienka a produkty sa hnetia, až kým nie sú homogénne.

Miska multicooker je namazaná tukom a posypaná strúhankou (môžete ju použiť) Potom je v ňom položená nádoba na pečenie, všetko je zarovnané a pečené v režime pečenia po dobu 45 minút. Keď sa koláč mierne vychladne, môžete ho vybrať z formy, naliať džem a podávať ho na stôl.

Diéta recept mrkva kastról

Aby sme rozptýlili jesennú melanchóliu, uvaríme niečo jasné a veľmi voňavé. Diéta mrkva kastról je ideálny pre čaj, recept, ktorý vám teraz poviem. Žiadna krupica a cukor v zmesi, len užitočné zložky.

Diéta mrkva kastról je skvelá zdravá možnosť pre sivé jesenné ráno. Koniec koncov, pridanie trochu svetlé farby na raňajky, môžete zlepšiť celý deň s dobrou náladu a energie.

Zloženie diétneho mrkva kastról:

  • 200 gramov mrkvy
  • 200 g tekvice
  • 20 gramov medu (prečo je med užitočný)
  • 50 g celozrnnej múky
  • Jedno vajce
  • Lyžička škorice

Varenie mrkva kastról:

  1. Varíme mrkvu a tekvicu. Môžu byť varené, ale najlepšie je variť v dvojitom kotle alebo piecť, aby sa živiny udržali čo najviac.
  2. V mixéri nakrájajte mrkvu a tekvicu na hladké zemiakové kaše. Ak nie je k dispozícii mixér, môžete nastrúhať zeleninu na strúhadle, ako to robili naše matky.
  3. Pridajte zeleninu do vajec, múky, medu a škorice. Všetko dobre premiešajte.
  4. Výslednú vonnú hmotu dajte do silikónovej formy, alebo v obvyklej forme na pečenie, pokrytú pergamenom.
  5. Pečieme mrkvový kastról na 20 minút pri 200 stupňoch.
  6. Po varení nechajte trochu dezert variť. Najchutnejšie kastról, keď je mierne teplý.
  7. Ak sa vám nepáči teplo liečiť med, nemôžete dať sladkosti v kastról vôbec, ale naliať trochu medu pred pitím.

Kalórie na 100 gramov:

Sacharidy - 16,5 gramov

Tuk - 1,3 gramu

Bielkoviny - 3 gramy

Kalórie - 83 kcal

Dávky - 5

Tento recept na diétne mrkva kastról je veľmi jednoduché, takže si môžete variť s deťmi, najmä preto, že milujú také svetlé dezerty veľmi veľa.

Ale pamätajte, že môžete jesť len jeden kus naraz, inak aj najužitočnejší dezert pre diabetikov sa zmení na jed. Bon appetit.

Diétny mrkvový kastról

V prípade diabetu je dôležité vyvážiť stravu a zároveň nebrániť pacientovi vo väčšine stravovacích návykov.

Ako dezerty, odborníci navrhujú použitie kastrólov, vrátane zeleniny.

Varenie mrkva kastról

Mrkva pre diabetikov je považovaná za všestrannú zeleninu: pridáva sa do polievok, hlavných jedál a z nej sa vyrábajú výživné dezerty. Vrátane hrncov.

  1. 200 gramov mrkvy a 200 gramov tekvice varenej v dvojitom kotle alebo varené vo vriacej vode.
  2. Varená zelenina sa melie v mixéri alebo pomocou strúhadla na konzistenciu zemiakovej kaše. K rastlinnej zmesi sa pridá vajcia, 50 gramov celozrnnej múky, malý med alebo sladidlo.
  3. Dôkladne premiešaná zmes sa naleje do silikónovej formy a pečie sa v predhriatej rúre počas 20 minút.

Mrkvový kastról s tvarohom

Nemenej užitočná je mrkva kastról, pečený s prídavkom tvarohu.

  1. Jedna ošúpaná mrkva na jemnom strúhadle, dôkladne premiešaná so 100 g tvarohu.
  2. K zmesi pridajte sladidlo podľa chuti, vanilky a 2 slepačie vajcia.
  3. Pečieme v mazanej forme v predhriatej rúre na pol hodiny.

Mrkvový guláš s pohánkou

Okrem tvarohu sa k panvici pridáva pohánka, vďaka čomu je kastról výživnejší.

  1. 200 g tvarohu zmiešaného s 3 lyžicami fruktózy a vajec. V zmesi pridajte 8 lyžíc ochladenej pohánkovej kaše, vanilky, soli.
  2. Jedna mrkva sa rozomelie pomocou strúhadla, zmieša sa so 4 lyžicami kyslej smotany s nízkym obsahom tuku a pridá sa do zmesi tvarohu.

Pečte 20 minút v predhriatej rúre.

  • Sacharidy - 16,5 g, tuky - 1,3 g, bielkoviny - 3 g
  • Kalórie - 83 kcal, 1,4 XE

Mrkvový guláš - 7 receptov

Očista tela 06.02.2018 0 1,218 Zobrazení

  • 1 Klasická mrkvová kastról v rúre
  • 2 Recept, ako v materskej škole
  • 3 tvaroh a mrkvový kastról
  • 4 Lahodná pochúťka s jablkami
  • 5 Kastról s krupicou a mrkvou
  • 6 Mrkvová tekvica hrniec
  • 7 V multicooker

Chutná a zdravá mrkva kastról by mal byť v strave každého, kto chce jesť správne a má vynikajúce zdravie. Okrem hlavnej zložky misky - mrkvy, môže obsahovať aj inú zeleninu, korenie, obilniny, vďaka ktorým bude jedlo ešte bohatšie a zdravé. Rýchlo pripravte mrkvový koláč s jednoduchými prísadami vhodnými pre potraviny pre deti i dospelých.

Klasický mrkvový kastról v rúre

Kuchynská rúra je klasická možnosť varenia. Je pečený 30 minút z rozpočtu produktov, zatiaľ čo ukáže svetlo, bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Môžete jesť všetko, vrátane ľudí, ktorí sledujú svoju váhu alebo chcú stratiť pár kíl navyše.

Príprava jedla z:

  • mrkva - 4 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • hydratovaná sóda - 0,5 tsp;
  • krupica - 3 polievkové lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice. bez diapozitívov;
  • rastlinného tuku (na mazanie formy).

Varená mrkva sa trie na veľkom strúhadle. Oddelene sa v nádrži zmiešajú žĺtky s proteínmi, cukrom a krupicou. Potom, čo sa mrkva a zmes iných produktov spoja, hnetia a rozložia vo forme, vopred namazanej tukom. Musíte piecť výrobky v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny.

Recept je ako v materskej škole

Mrkvový kastról ako v materskej škole sa ľahko pripravuje doma. Toto jedlo je nízkokalorické, zdravé a diétne. Podávame v teplej alebo mrazenej forme, spolu s rôznymi omáčkami, bobuľami a sušeným ovocím.

Príprava jedla by sa mala skladovať:

  • mrkva - 600 g;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 1,5 polievkovej lyžice;
  • prášok do pečiva - štipka;
  • maslo - 120 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • Škorica - podľa chuti.

Mrkva je ošúpaná, varená až do varenia a rozdrvená pomocou ponorného mixéra. Výstup by mal byť asi 400 ml zemiakovej kaše.

Potom sa mrkvová hmota rozloží do hlbokej nádoby, zmiešanej s cukrom, múkou, práškom do pečiva, maslom, škoricou a rozšľahanými vajcami. Po hnetení sa predvalok premiestni do pečiacej misky a odošle sa do rúry na 45 minút pri 180 stupňoch. Pripravenosť výrobku sa kontroluje špáradlom - ak je na výstupe suchý, potom je koláč pripravený.

Tvarohová mrkva kastról

Kombinácia jemného tvarohu a šťavnatej svetlej mrkvy - dokonalá chuť, štruktúra a prospešné vlastnosti. Toto jedlo je ideálne ako raňajky na čaj alebo kávu. Deti môžu podávať tortu s kokteilom alebo kakaom.

Príprava jedla z:

  • tvaroh - 0,4 kg;
  • mrkva - 2 ks;
  • 2-3 slepačie vajcia;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • kyslá smotana - 3,5 polievkovej lyžice.
  • jedlá sóda - 0,5 tsp;
  • semolina - 4,5 polievkovej lyžice.
  • maca - 1 lyžička;
  • hrozienka alebo slivky - podľa chuti.

V hlbokej miske, dôkladne premiešajte a potom porazte tvaroh, bielky so žĺtkami a cukor. Zavádza sa aj sóda, hasená kyslou smotanou.

Mrkva sa čistí a trie na jemnom strúhadle. Spolu s makom, krupicou a hrozienkami sa do cesta vloží mrkva. Všetko je dôkladne hnetené a rozložené do pekáča (môžete použiť silikón vo forme srdca alebo zvierat). Pečieme na teplotu 190 ° C počas 40-50 minút. Hotový koláč môže byť zdobený syrovým krémom, práškovým cukrom, bobuľami.

Tvaroh a mrkva kastról možno variť podľa iného receptu, s pridaním sezónnych bobúľ. Urobia pečenie viac šťavnaté, jemné a príjemné pre chuť. V tomto prípade sa bobule zavádzajú do cesta na samom konci, po bití vajec do peny a ich kombinovaní s inými produktmi. V zime je dobré pridať brusnice do mrkva kastról, ktorý pomôže posilniť imunitný systém a urýchliť obnovu ARVI. Pri pridávaní kyslých plodov je potrebné zvýšiť množstvo cukru.

Lahodná pochúťka s jablkami

Mnoho detí miluje strúhané jablko s mrkvou a cukrom od útleho veku. A ak k nim pridáte tvaroh, a dokonca upiecť? Pravdepodobne niečo také bolo myslené osobou, ktorá vymyslela tento úžasný recept, v ktorom boli jednoduché výrobky skombinované do jedného celku a výsledkom bolo vynikajúce pečenie.

Na varenie stojí za to:

  • tvaroh - 200 g;
  • cukor piesok - 3 lyžičky;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
  • vajcia - pár kusov;
  • mrkva - 2-3 koreňová zelenina;
  • jablko - 1-2 ks. (v závislosti od veľkosti zeleniny);
  • vanilka, škorica.

Po prvé, varené vo vode je varené prečistené pomarančovej koreňovej zeleniny až do ponuky. Samostatne, v miske, strúhaný tvaroh, premiešame so strúhaným jablkom a mrkvou (obe zeleniny sa zomelú na jemnom strúhadle). Do zmesi sa zavádzajú vajcia, kyslá smotana, granulovaný cukor. Všetky výrobky sú hnetené a uložené vo forme, ktorá je naolejovaná a mletá krupicou.

Mrkvu a jablkový kastról pečené v rúre 35 minút pri teplote 190 stupňov. Hotový výrobok by mal byť mierne ochladený a až po vybratí z formy. Pred podávaním môžete naliať kondenzované mlieko alebo kyslú smotanovú omáčku. Deti môžu mať radi tortu podávanú s čokoládou alebo ovocím a ovocným sirupom.

Kastról s krupicou a mrkvou

Kastról s krupicou sa často pripravuje v rodinách, kde sú malé deti alebo staršie osoby. Pre nich je toto jedlo obzvlášť užitočné, pretože je ľahko stráviteľné v tele, má veľké množstvo živín.

Pripravte si jedlo:

  • varená mrkva - 550 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • cukor - 90 g;
  • sóda - pol lyžičky;
  • škorica - 0,5 tsp;
  • maslo - 20 g;
  • múka - 1 polievková lyžica.

Mrkva sa varí do mäkkej vody v čistej vode. Ak chcete zachovať jej šťavnatosť a chuť, je lepšie variť koreňovú zeleninu v "uniforme". Je dôležité poznamenať, že podľa receptu budete potrebovať o niečo viac ako pol kilogramu varenej zeleniny, takže najprv musíte vziať asi 900 g surového produktu.

Potom, čo je koreňová plodina varená a trochu vychladená, musíte ju trieť na jemnom strúhadle. Samostatne poraziť žĺtky s proteínmi a cukrom, kým sa hmota nestane bielou a dvojnásobkom pôvodného objemu. Do tejto zmesi sa pridáva sóda, škorica, mrkva a krupica. Všetko je zmiešané do homogenity.

Miska na pečenie je namazaná a posypaná múkou. Ak sú malé formy, môžete piecť zeleninový koláč v nich - to bude zaujímavejšie pre malé gurmánov. Lemovaná hmota sa zarovná do plechu na pečenie a odošle sa do rúry na 180 stupňov. Výrobok by mal byť pečený, kým sa na povrchu nevytvorí krásna kôra. Kastról s krupicou sa podáva so smotanou alebo zmrzlinou.

Dýňová mrkva kastról

Mrkvovo-tekvicový hrniec bude užitočnejší, ak ho uvaríte pre pár, a nie v rúre. Zároveň nie je potrebné mať dvojitý kotol - stačí vložiť vodu do veľkého objemového hrnca a po vložení zmiešaných výrobkov do nej vložiť menšiu nádobu. Táto možnosť varenia je vhodná pre mladšie deti a pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Príprava zeleninového koláča z:

  • strúhaná tekvica - 100 g;
  • strúhaná mrkva - 100 g;
  • mlieko - 120 ml;
  • cukor - 30 g;
  • krupica - 60 g;
  • vajcia.

Mrkva a tekvice sa čistia, vymyjú a trú na strúhadle. V panvici uvaríme mlieko, dáme do neho zeleninu a dusíme na nízkej teplote, až kým sa kvapalina neodparí. Keď je zmes chladná, musíte do nej vložiť všetky zvyšné produkty podľa receptu a miešať, kým homogénne.

Naparovanie hrnca by nemalo trvať dlhšie ako 30 minút. Po nanesení na vhodné jedlo ozdobíme práškovým cukrom a bobuľami.

V pomalom hrnci

Mrkvová kastról v pomalom hrnci sa získava ako v detstve - jemná, voňavá a veľmi chutná.

Ak chcete, aby ste sa museli skladovať:

  • mrkva - 400 g;
  • krupica - 4 polievkové lyžice;
  • cukor - 120 g;
  • vajcia - 4 ks. kategória C0;
  • hrozienka - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilka, škorica;
  • prášok do pečiva - lyžička bez šmykľavky;
  • pomarančová kôra;
  • rastlinný olej;
  • strúhanky;
  • soľ (štipka).

Najprv by ste mali rozotrieť rozinky teplou vodou a nechať ich, kým bobule nezmäknú. Lúpaná mrkva sa melie v mixéri spolu s cukrom, vajcami a maslom. Po zmesi sa vstrekne krupica, soľ, prášok do pečiva a korenie. Všetko sa premieša a nechá sa odstáť 25 minút, kým biele zrná nenapučia. Nakoniec sa k celkovej hmotnosti pridajú hrozienka a produkty sa hnetia, až kým nie sú homogénne.

Miska multicooker je namazaná tukom a posypaná strúhankou (môžete ju použiť) Potom je v ňom položená nádoba na pečenie, všetko je zarovnané a pečené v režime pečenia po dobu 45 minút. Keď sa koláč mierne vychladne, môžete ho vybrať z formy, naliať džem a podávať ho na stôl.

Mrkvové hrnce (diétne a zdravé).

Recept je vhodný pre vegetariánov, ktorí úplne opustili používanie vajec. Na rozdiel od mnohých známych receptov na mrkva kastról tento recept neobsahuje vajcia, tvaroh a krupicu.

  • Mrkva - 6-8 kusov
  • Múka (na "kukátku")
  • Zakysaná smotana - 150-200 g

Vezmeme si čerstvú mrkvu - čím viac, tým lepšie, na dobrú panvicu na panvicu potrebujete aspoň celú misku mrkvy. Čistíme ju a rozotierame na veľkom strúhadle. Ďalšie - ležať v hlbokej panvici s rastlinným olejom a dusíme až do polovice varené - v tomto okamihu mrkva veľmi "sedí" v objeme a znižuje tesne pred očami. Soľ - podľa priania odstráňte z tepla, jemne posypte múkou (absorbujte prebytočný tuk), dôkladne premiešajte, nalejte kyslú smotanu a znova premiešajte. Mala by existovať homogénna hmota, ako test strednej hustoty.

ležať vo forme, posypané strúhankou.

Pečieme až do 200 - 220 stupňov.

Každý má rád výsledný kastról, ale niektorí ho milujú horúcim a horúcim teplom; a niektoré - už vychladené.

Diéta recept na mrkva kastról

Urobme niečo jasné a veľmi voňavé. Diéta mrkva kastról je ideálny pre čaj, recept, ktorý vám teraz poviem. Žiadna krupica a cukor v zmesi, len užitočné zložky.

zloženie:

Príprava:

Mrkvový hrniec

Mrkvovo-tvarohový kastról - chutné diétne jedlo. Uskutočňuje sa rýchlo a jednoducho z dostupných zdravých potravín, a preto sa môže považovať za produkt zdravej výživy.

zloženie:

1 šálka kefíru,

0,5 šálky krupice,

2 veľké mrkvy,

0,5 šálky cukru (môže byť menej),

Vrecko s vanilkovým cukrom a trochou sódy.

Príprava:

Manka sa zmieša s kefirom a nechá sa 20 minút. Mrkva prechádza vrtuľníkom alebo roštom na jemnom strúhadle. Vedľa namočenej krupice pridajte všetky zvyšné prísady a všetko dobre premiešajte. Pridajte strúhanú mrkvu a znova premiešajte.

Cesto vylejeme do formy a pečieme pri teplote 180 ° C približne 30-35 minút.

Táto mrkva kastról má príjemnú a jemnú mrkva-tvaroh príchuť, môže byť podávaný ako kastról s kyslou smotanou alebo bobuľovou omáčkou, a ako ľahký tortu na čaj.

Neexistuje žiadne maslo, kyslá smotana, múka v ňom, čo výrazne znižuje jeho kalorický obsah - asi 137 kcal.

Stručne povedané, príjemná, jednoduchá a zdravá receptúra.

Mrkvový kastról s ryžou a hrozienkami.

Jedná sa o veľmi chutné a neobvyklé mrkva kastról. Ideálne pre detské občerstvenie a raňajky. Moja dvojročná dcéra ho s radosťou jedla a požiadala o doplnky.

Ak chcete vytvoriť kastról, budete potrebovať:

  • 5 polievková lyžica. l. ryžové cereálie vo vločkách
  • asi 300 ml. mlieka
  • cukor a soľ podľa chuti
  • 2-3 veľké mrkvy
  • 2 vajcia
  • strúhanka
  • hrozienka
  • maslo alebo rastlinný olej

Príprava:

1. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle, jemne opečieme na masle a dusíme v malom množstve vody, až kým nie je mäkká. Mrkva by mala byť takmer úplne dokončená, pretože v kastróli môže byť riadne ošetrená.

2. Z ryže obilnín a mlieka na varenie ryžovej kaše. Môžete variť okamžite s hrozienkami.

3. Ochladte prísady a kombinujte ich. Pridajte cukor a soľ. Voliteľne - kandizované ovocie, hrozienka (vopred nasiaknuté, ak sú veľmi suché).

4. Pridajte žĺtky. Zamiešame.

5. Bielkovinový bič v pene a pridajte k hmotnosti.

6. Namažte formu maslom alebo margarínom, posypte strúhankou.

7. Vložte hmotu pre hrniec, úroveň.

8. Pečieme v dobre vyhrievanej rúre pri strednej teplote až do zlatohnedej.

9. Nasaďte misku z formulára.

10. Podávajte v dávkach so zakysanou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo džemom.

Bon appetit a žehná vám!

Mrkvový kastról recept

Mrkvová kastról pre mnohých zostal príjemnou spomienkou z detstva, aj keď, možno, to bolo príčinou a úplne opačných emócií. Každopádne je potrebné pripraviť podobnú pochúťku doma, aby nikto nemal žiadne pochybnosti o tom, že toto jedlo je úžasne chutné a chutné. Aj keď jednoduchý variant kastrolu nevyhovuje vkusu každého, stačí len pridať niekoľko nových ingrediencií a z dosiek zmizne s nevídanou rýchlosťou.

Pripravte si strúhanú mrkvovú kastról. Môže byť použitý surový, varený do varenia alebo dusený v mlieku. K cesta sa často pridáva krupica, cukor, soľ, sóda a vajcia. Neodporúča sa používať múku súčasne. Pridajte ďalšie chuťové poznámky do mrkva kastról, môžete použiť rozinky, orechy, tekvice, jablká alebo tvaroh. Môžete pridať akékoľvek ďalšie prísady. Častejšie kastról pôsobí ako dezert, ale niektorí dávajú prednosť variť so solenými zložkami.

Aby bolo jedlo ešte viac voňavé, je korenené rôznymi koreninami, môžete použiť citrónovú alebo pomarančovú kôru, škoricu, vanilku, kardamón. Podáva sa mierne teplý alebo úplne vychladený. Spolu s ním sa na tanieri rozprestrela kyslá smotana alebo šľahačka. Hotový kastról môže byť posypaný práškovým cukrom.

Tajomstvo varenia perfektný mrkvový kastról

Mrkvová kastrólka nebude bez povšimnutia na stole, a to nielen vďaka jasnej farbe, ale aj úžasnej chuti. Takáto pochúťka je ideálna pre výdatné raňajky a pri určitom zložení dokonca nahradí plnohodnotnú večeru. Ako variť mrkvový kastról pre všetkých členov rodiny, môžete požiadať skúsených kuchárov:

Tajné číslo 1. Ak varíte mrkvový kastról s krupicou, potom musí dať nejaký čas na napučanie. Zvyčajne trvá asi 15-20 minút. Je lepšie, aby tento proces prebiehal už v pekárni alebo v pomalom hrnci. Tajné číslo 2. Pre rúry na varenie v rúre je najvhodnejšia forma silikónu. Tajné číslo 3. Ak sa varená mrkva objaví v recepte, je lepšie variť v uniforme. Takže v zelenine zachová viac šťavy a chuti. Tajné číslo 4. V rúre a dvojitom kotle je potrebné variť kastrol asi 30 minút.

Delikátna a zdravá mrkva kastról

V pomalom sporáku - 40-45. Tajné číslo 5. Ak chcete dať mrkvovú šťavu, po sekaní, musíte okamžite pridať cukor a nechať niekoľko minút. Tajné číslo 6. Samo o sebe je mrkva dosť sladká, takže nie je potrebné pridávať cukor do kastrolu. Mal by byť však odrazený odrodou zeleniny.

Diéta mrkva a tvaroh kastról v rúre

Diétne menu nemusí byť nudné a bez chuti. Ak pripravíte takýto pokrm, všetci členovia domácnosti ho pobežia, aj keď niekto musí dodržiavať prísnu diétu. V prípade potreby môžete do receptu pridávať rozdrvené vlašské orechy s rozinkami a na vôňu - vanilku a kardamón.

zloženie:

  • 200 g netučného tvarohu;
  • 1 vajcia;
  • 1 veľká mrkva;
  • 3 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 1 štipka soli;
  • 1 špetka škorice;
  • Hrozienka.

Metóda prípravy:

  1. Beat vajcia so soľou, cukrom a škorica.
  2. Mrkva sa ošúpa a jemne sa zastrúži, premieša sa s hmotou vajec.
  3. Tvaroh mierne rozdrviť vidličkou, namočiť rozinky na 15 minút vo vriacej vode.
  4. Preneste tvaroh a hrozienka na mrkvu, znova premiešajte.
  5. Nádobu upečte v rúre na 30 minút pri 180 stupňoch.

Dýňová mrkva kastról v pomalom hrnci

Čo by mohlo byť jasnejšie ako kombinácia mrkvy a tekvice? Takéto jedlo naplní celú kuchyňu úžasnými arómami a po ochutnaní sa stane tradičným jesenným jedlom v rodine. S pomocou pomalého variča si môže každá hosteska poradiť s varením, aj keď varenie nie je jej silnou stránkou. Najlepšie je vybrať tekvicový muškátový oriešok.

zloženie:

  • 200 g mrkvy;
  • 200 g tekvice;
  • 1 polievková lyžica. l. cukor;
  • 100 ml mlieka;
  • 1 vajcia;
  • 2 polievkové lyžice. l. krupice.

Metóda prípravy:

  1. Peel mrkva a tekvice, opláchnite pod tečúcou vodou a rošt v spoločnej miske.
  2. Nalejte mlieko do hrnca a varte, nalejte do neho zeleninu.
  3. Všetko varte na miernom ohni, kým sa mlieko úplne neabsorbuje.
  4. Cool mrkva a tekvice, potom pridať vajcia, cukor a krupice k nim.
  5. Cesto premiešajte a dajte ho do misky pomalého variča namazaného maslom.
  6. Varíme kastról z mrkvy a tekvice 45 minút v režime "Pečenie" alebo 50 minút pre pár.

Jednoduchá mrkva kastról s tvarohom

Mrkvový kastról s tvarohom je veľmi výživný a výživný a zároveň pozostáva z najjednoduchších a cenovo dostupných produktov. Tento recept sa často nachádza v materských školách, takže pre mnohých to bude aj návrat do detstva. Je dôležité nezohriať rúru na tento kastról, inak bude jedlo horieť.

zloženie:

  • 400 g tvarohu;
  • 300 g mrkvy;
  • 3 vajcia;
  • 4 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 4 polievkové lyžice. l. krupice;
  • 1 štipka soli;
  • 50 g hrozienok;
  • 1 štipka vanilky;
  • 20 g masla.

Metóda prípravy:

  1. Mriežku nastrúhame, premiešame s lyžičkou cukru a na chvíľu ju necháme vyliať.
  2. Vajcia rozdelené na biele a žĺtky, poraziť v samostatných nádobách.
  3. Dajte tvaroh do misky a hnette, pridajte striedavo žĺtky a biele.
  4. Tvarohom nalejte zvyšný cukor, soľ a krupicu, všetko brúste až do hladka.
  5. Kombinujte tvaroh s mrkvou a hrozienkami, znova premiešajte.
  6. Rúra sa len mierne zohreje, mrkvové cesto vložte do misky na pečenie, namazanej maslom.
  7. Kastról uvarte pri 160 stupňoch 40 minút.

Jablkový mrkvový kastról pre deti

Pre deti chcem variť chutné a zdravé jedlá bez ohľadu na sezónu. Táto kastrólka urobí neobvyklú liečbu tých ovocia a zeleniny, ktoré sa nachádzajú v obchodoch aj počas chladného počasia. Malí gurmáni budú určite mať radi nové jedlo a ich matky budú potešené bohatým zložením vitamínov.

zloženie:

  • 3 mrkvy;
  • 3 vajcia;
  • 2 jablká;
  • ¾ šálka cukru;
  • 1 šálka krupice;
  • 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
  • 1 špetka škorice;
  • 1 lyžička. prášok do pečiva;
  • Mrazený cukor.

Metóda prípravy:

  1. Lúpať mrkva a rošt je v hlbokom strúhadle.
  2. Pridajte cukor do strúhanej mrkvy, premiešajte a počkajte, kým sa všetky zrná nerozpustia.
  3. Odstráňte jadrá z jabĺk a šupky, nakrájajte mäso na veľmi jemné kocky.
  4. Beat vajcia v samostatnom kontajneri, zalejeme do misky mrkvy a dobre premiešajte.
  5. Za vajcia tam dali jablká, krupicu, prášok do pečiva a nalejte rastlinný olej.
  6. Posypte škoricou a znova premiešajte.
  7. Cesto vložte do misky na pečenie, nechajte stáť 20 minút pri izbovej teplote.
  8. Predhrejte rúru na 180 stupňov a kastról varte 40 minút.
  9. Po ochladení misky ju posypte práškovým cukrom.

Lahodná cuketa mrkva s krupicou

Nájsť recept je ešte jednoduchšie, s najväčšou pravdepodobnosťou jednoducho nebude fungovať. Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a z minimálneho množstva ingrediencií. To môže byť aj sladké a slané, v závislosti na vašich vlastných prianí. Kaloriové kastrólky sú dostatočne nízke, aby sa nemuseli báť o extra kilogramy v procese jedla.

zloženie:

  • 500 g varenej mrkvy;
  • 3 vajcia;
  • 3 polievkové lyžice. l. Veterná ružica;
  • 1 štipka soli.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpajte a nastrúhajte mrkvu na strednom strúhadle.
  2. V inom tanieri, miešajte vajcia, sóda, krupica, soľ podľa chuti.
  3. Rozšľahajte vaječný šľahač a nalejte do mrkvy, premiešajte.
  4. Namažte formu olejom, posuňte mrkvu do nej.
  5. Všetko varte v rúre pri 180 ° C 35 minút.

Teraz viete, ako variť mrkva kastról podľa receptu z fotografie. Bon appetit!

Ako variť mrkva kastról s tvarohom?

Mrkvový kastról v rúre

Tento jednoduchý recept je ľahko zvládnuteľný teenager alebo neskúsená hostiteľka. Vzhľadom k prítomnosti zeleniny, tvaroh kastról s mrkvou v rúre je veľmi užitočná pre telo ako pre deti a dospelých: karotén v mrkve sa zmení na vitamín A, prevenciu ochorení štítnej žľazy, reprodukčný systém, rakovinu hrtanu, hypertenzia. Pyré z koreňovej zeleniny je indikovaná pre ochorenia žalúdka a liečbu zhubných nádorov a jej vysoká minerálna hodnota umožňuje nasýtenie tela užitočnými látkami na oslabenie imunity a nedostatku vitamínov.

Obsah kalórií v miske je 190 kcal / 100 g. Recept na mrkvový kastról s tvarohom možno považovať za diétny, ak sú mliečne výrobky nahradené beztukovým a namiesto cukru pridajte do misky fruktózu.

Ako si vybrať mrkvu

  • Uprednostnite ruského výrobcu.

Miestne mrkvy sú zvyčajne menšie, špinavejšie, ale viac neškodné, zatiaľ čo dovážané mrkvy sú zvyčajne čisté, krásne, ale nasýtené chemikáliami.

  • Predám mrkva s hmotnosťou do 150 g. Predpokladá sa, že čím väčšia zelenina, tým viac absorbuje dusičnany.
  • Nevyberajte mrkvu s hrubými vrcholmi. Existuje teda vysoká pravdepodobnosť, že jadro koreňa bude veľké a prázdne. To je tiež indikované prítomnosťou viacerých trhlín na povrchu.
  • Najlepšia farba zeleniny je tmavo oranžová. Svetlý alebo svetlý oranžový odtieň mrkvy naznačuje menšiu šťavnatosť koreňa. Na základni by ste nemali dostať koreňovú úrodu so zelenou zónou?

    hovorí o jeho starobe.

    prísady

    Príliš mäkká mrkva môže hovoriť o začiatku procesu rozpadu. Je dobré kúpiť koreňovú plodinu hladkú, silnú, bez dlhého chvosta a výrastkov.

    Klasické recepty na tvaroh a mrkvový kastról

    Ako v materskej škole

    Recept na mrkva kastról je ako v materskej škole: pokrm je veľmi jemný a je vhodný na kŕmenie detí z roka na rok.

    Ak chcete kŕmiť staršie deti, nemôžete variť mrkvu, ale pridať k tvarohom syrový, strúhaný na jemnom strúhadle. Tvarohová mrkva v rúre je vhodná aj pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho systému.

    • mrkva - pol kilogramu;
    • tvaroh - 250 g;
    • krupica - 3 polievkové lyžice.

  • vajcia - 2 ks;
  • kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. l.
  • soľ - podľa chuti;
  • maslo - 80 g;
  • kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. l.
  • mlieko - pohár;
  • cukor - 4 polievkové lyžice. l.
    1. Strúhanú mrkvu jemne nakrájajte alebo nastrúhajte.
    2. Vložte mrkvu na panvicu s mliekom. Pridajte 1 polievková lyžica.

    Klasické recepty na tvaroh a mrkvový kastról

    l. cukor, maslo, soľ a dusíme pod vekom zatvorené štvrtinu hodiny.

  • Zeleninu rozdrvte mixérom.
  • Zadajte krupicu do mrkvovej pyré a nechajte panvu na miernom ohni 5-9 minút.
  • Po vybratí panvice z ohňa pridajte šľahané žĺtky do pyré a za miešania nechajte vychladnúť.
  • Tvaroh so zakysanou smotanou prináša do homogenity.
  • Veveričky bičujú v pene.
  • Tvaroh mix s mrkvou pyré.

    Zadajte proteíny a zvyšný cukor v hmote. Zmiešajte všetko.

  • Varte v namazanom kontajneri v predhriatej rúre 190 - 200 ° C.
  • Hotové jedlo sa odporúča držať v rúre asi pol hodiny pred ochladením? tak to nespadne. Ukazuje sa, že kastról mrkvy v materskej škole s krupicou - svieža, s jemnou krémovou chuťou. Pri servírovaní môžete ochutnať pokrm s kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou. Ak je to žiaduce, mrkva môže byť nahradená tekvicovou buničinou.

    Buďte opatrní: nadmerná mrkva spôsobuje únavu, bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie.

    S jablkom

    Tvarohový kastról s mrkvou a jablkami je zdravý, uspokojujúci a chutný dezert.

    Ak chcete urobiť diétu kastról, vziať 0% tuku tvaroh, nahradiť kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku kefír, a vylúčiť maslo zo zoznamu zložiek.

    • tvaroh - 200 g;
    • kyslá smotana - 10 lyžičiek;
    • maslo - 50 g;
    • krupica - sklo;
    • Jablko - 1 ks;
    • vajcia - 2 ks;
    • cukor - 20 tsp;
    • mrkva - 2 ks.
    1. Strúhané jablko a mrkvu posypeme 2 polievkovými lyžicami cukru.
    2. So zvyšným cukrom, poraziť vajcia, pridať krupicu, tvaroh, jablko-mrkvová zmes, všetko premiešajte. Vo výslednej hmote zadajte maslo a kyslú smotanu.
    3. Zmes tvarohu dajte do vymasteného pekáča.

    Varte v rúre pri 120 ° C 60 minút.

    Mrkvovo-jablkový kastról sa môže variť s hrozienkami, mletou škoricou, vanilkou. Ako dekoračný dezert nie je zakázané používať práškový cukor alebo strúhanú čokoládu. Namiesto masla v miske si môžete vziať kokos. Ak chcete variť mrkvový kastról v pomalom hrnci, misku na pečenie vypaľujte jednu hodinu v programe na pečenie a nechajte ju 15 minút v režime ohrievača, kým sa ochladí.

    Kastról dobre nalejte do chutnej medovej mrkvy: posypte tenké mrkvové krúžky na maslo a med asi 60 sekúnd.

    Potom pridajte citrónovú šťavu a trochu olivového oleja na panvicu a vyberte z tepla. Dekorácie a sladká omáčka na kastról sú pripravené!

    V pomalom hrnci

    Pre deti a ľudí, ktorí dodržiavajú zákony správnej výživy, sa odporúča kastról z tvarohovej mrkvy v pomalom hrnci. Kalorické jedlá - iba 160 kcal, čo vám umožní vychutnať si sladkú chuť bez poškodenia postavy.

    • maslo - 25 g;
    • tvaroh -200 g;
    • soľ - podľa chuti;
    • mlieko - 3 polievkové lyžice.

  • mrkva - pol kilogramu;
  • Chuťové keksy;
  • cukor - 25 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • semolina - 1.5 Čl. l.
    1. Strávenú mrkvu dajte na režim „Pečenie“ štvrtinu hodiny s mliekom a maslom.
    2. V rovnakom režime zadajte krupicu do mlieka v tenkom prúde. Potom zariadenie vypnite a nechajte ho pod zatvoreným vekom, kým sa obilie nenaplní.
    3. Do tvarohu pridávajte soľ a žĺtok až do hladka.
    4. Rozšľahajte vychladené bielkoviny s cukrom.
    5. Pripojte hmotu tvarohu s mrkvou. Jemne pridajte veveričky.
    6. Dajte zmes do misky multivarki, umyte a posypte strúhankou a varte v pečení asi hodinu.

    Po vypnutí jednotky neponáhľajte, aby ste otvorili veko - počkajte štvrtinu hodiny, kým vychladne.

    Varíme podľa všetkých požiadaviek a preto garantujeme nádherné zemiaky.

    Vajcia v miske sa nedajú oddeliť - v tomto prípade sa vajce zavedú do tvarohu úplne bez porazenia. Recept na tvarohový kastról s mrkvou v pomalom hrnci spĺňa nutričné ​​požiadavky ľudí trpiacich pankreatitídou.

    Mrkvovo-tvarohový koláč

    Mrkvovo-tvarohový koláč je krásny a ľahký pre žalúdočný dezert, v kontexte a pripomína tortu v chuti. Aby bolo jedlo zdravšie, obvyklá múka v recepte môže byť nahradená ovsenou kašou.

    • mrkva - 200 g;
    • maslo - 80 g;
    • múka - tri štvrtiny pohára;
    • strúhanka - 2 polievkové lyžice. l.
    • cukor - tri štvrtiny pohára;
    • orechy - 60 g;
    • vanilkový cukrový vak;
    • vajce - 3 ks;
    • škorica - pol lyžičky;
    • tvaroh - 250 g;
    • kyslá smotana - 250 ml;
    • sóda - pol lyžičky;
    • škrob - 1 polievková lyžica.

    Delikátny tvarohový kastról s mrkvou v pomalom hrnci

    cukor rozšľaháme jedno vajce.

  • Miešanie, pridajte nasekané orechy, mäkké maslo, strúhanú mrkvu a múku do zmesi.
  • Mleté cesto dáme do formy namočenej v masle a posypeme strúhankou a pečeme vo štvrťhodinovej peci predhriatej na 190 ° C.
  • Šľahajte kyslú smotanu s vanilkou a zvyškom cukru. Pridajte syr, škrob, 2 vajcia do hmoty a priveďte do homogenity.
  • Tvaroh položte na mrkvu. Koláč sa piecť 45 minút pri 175 ° C.
  • V procese pečenia sa syrenina zvyšuje vysoko a potom sa usadí na normálnu úroveň.

    Ak sa koláč začne zbytočne červenať, odporúča sa ho zakryť fóliou. Varené jedlo môže byť zdobené čokoládou, džemom alebo kyslou smotanou.

    Kastról s tvarohom a mrkvou je jednoduché a zdravé jedlo, ktoré bude slúžiť ako detské raňajky, dezert alebo slávnostné dekorácie stola. Bon appetit!

    Tvaroh a mrkvový kastról v rúre

    Jedinečná a chutná zelenina je mrkva, dokonale sa osvedčila nielen v hlavných jedlách, ale aj v dezertoch a pečive.

    Už ste to vyskúšali, keď sa mrkvový koláč?

    Mrkvový kastról krok za krokom s fotografiami

    Potom tento kastról mrkvy s krupicou, môžete oceniť. Ak ste až do tohto bodu neochutnali mrkvu ako dezert, potom je čas na nápravu. Je to jednoduché, cenovo dostupné a chutné.

    Na varenie takéhoto kastrolu nie je potrebný tvaroh, iba mrkva a krupica. Z doplnkov môžete pridať hrozienka a orechy. Mimochodom, orechy vytvárajú dokonalý duet s mrkvou.

    zloženie:

    recept:

    Ak chcete začať, vyberte si krásnu a sladkú mrkvu. No, ak mrkva nie je sladká, potom je lepšie nechať ju na varenie hlavných jedál. Pre tento kastról vhodný detský sladký alebo maestro. Táto odroda sa dá ľahko nájsť na trhu - pozrite sa na korene s tupým hrotom.

    Takže, šúpeme mrkvu a nakrájame na kúsky. Naplňte ju vodou a varte.

    Súčasne nalejte rozinky vriacou vodou a nechajte pôsobiť 15 minút.

    Po 10-15 minútach, keď sa mrkva ľahko prepichne vidličkou, vylejte vodu a rozomlieť mrkvu cez sito alebo ju rozomlieť ponorným mixérom. Druhá možnosť bude rýchlejšia. Do mrkvového pyré pridajte dva žĺtky.

    Pridajte cukor a krupicu.

    Hmotu dobre premiešajte.

    Bielkovinový šľahač oddelene v bujnej pene so štipkou soli. Zavádzame hrozienka a šľahané veveričky do mrkvového pyré. Jemne premiešajte naposledy.

    Miska na pečenie namastí rastlinný olej.

    Hmotu mrkvy dajte do formy a odošlite ju v peci ohriatej na 180 stupňov.

    Podávajte hotové mrkva kastról horúce s odhadom alebo jogurt. Ochladená kastról má tiež svoju osobitnú chuť a vôňu, a zdá sa nám, že keď je studená, otvára svoju vlastnú chuť viac.