Črevo hrá dôležitú úlohu v tráviacom procese. Existujú situácie, keď sa pod vplyvom rôznych faktorov v tomto orgáne vyskytujú patologické procesy. Akútna alebo chronická enteritída (ochorenia hrubého čreva) alebo kolitída (ochorenia tenkého čreva) sú vzájomne prepojené, najčastejšie sa vyskytujú spoločne a majú spoločný názov - enterokolitída.
Keď enterokolitída narušila črevnú funkčnosť, absorbovateľnosť a asimiláciu živín. Ak správna liečba nezačne včas, môže takýto stav viesť k nedostatku vitamínov, minerálov alebo proteínov, metabolickým poruchám a vyčerpaniu. Správna výživa v črevných ochoreniach môže pomôcť telu obnoviť normálny metabolizmus, vrátiť stratené črevné funkcie adekvátneho trávenia.
Hlavné príznaky črevných ochorení
Keď sa pozoruje črevné ochorenie, častá stolica.
Keďže funkcie tenkého a hrubého čreva sa medzi sebou líšia (tenké črevo je zodpovedné za absorpciu živín do krvi, hrubého čreva na produkciu vitamínov, spracovanie vlákniny, tvorbu fekálnych hmôt a ich včasné uvoľňovanie), príznaky sa budú líšiť v závislosti od miesta ochorenia.
Príznaky ochorení hrubého čreva:
- Syndróm bolesti Bolesť je častejšie pozorovaná v bočných častiach brucha, menej často v epigastrickej oblasti alebo nad pupkom. Bolesť má tupý klenutý charakter, ktorý po vyprázdnení čriev alebo pri vypúšťaní plynov ustupuje.
- Stolica je častá, má silný zápach, niekedy s hlienom, krvou alebo pruhmi pripomínajúcimi močové bahno.
- Rumbling, nadúvanie, akumulácia plynu. Tieto príznaky sa popoludní zhoršujú a v noci ustupujú.
- Ak sa objavia nepríjemné pocity v dôsledku infekcie, vzrastie telesná teplota, objavia sa bolesti hlavy a závraty.
Príznaky zápalových a neoplastických ochorení hrubého čreva sú závažné metabolické poruchy. Výsledkom je, že pacient sa cíti slabý, vyčerpaný, sú narušené funkcie genitálií, inkontinencia plynov a výkalov.
Príznaky ochorení tenkého čreva
- Bolesť v pupku.
- Fluidné stolice so svetlou farbou a kyslou nepríjemnou vôňou. Niekedy v konzistencii výkalov sú časti nestrávených potravín.
- Rozrušenie brucha, nepohodlie.
- Zvýšenie teploty. Ukazovatele teploty sa líšia v závislosti od počtu mikróbov a stupňa intoxikácie organizmu.
Pri dlhotrvajúcich prejavoch podobných príznakov sa môžu vyvinúť patologické stavy iných orgánov a systémov (koža sa stáva tenkou a suchou, nechty sú krehké, kĺby opuchajú a sú zranené).
Úlohy a princípy výživy v prípade chorých čriev
Choroby gastrointestinálneho traktu sa vyskytujú v dôsledku podvýživy.
Vedci zistili, že výskyt väčšiny chorôb gastrointestinálneho traktu je spojený s pravidelným porušovaním stravy.
Preto je dôležité dodržiavať určité normy a pravidlá výživy, ktoré pomôžu vracať črevá k ich predchádzajúcim funkciám.
Pri zostavovaní diéty pre chorého človeka je dôležité, aby sme sa riadili nielen všeobecne prijatými normami, ale aj zohľadňovali individuálne potreby tela. Pomocou vhodne zvolenej diéty môžete tieto problémy vyriešiť:
- priviesť črevá späť do normálu;
- stimulovať regeneračné procesy v slizniciach čriev;
- eliminovať neznášanlivosť jednotlivých jedál;
- doplňte telo nedostatočnými vitamínmi a minerálmi;
- eliminovať metabolické poruchy;
- normalizovať zloženie mikroflóry.
V prípade črevných ochorení by príprava diéty mala byť založená na nasledujúcich zásadách:
- výživa by mala pomôcť pri liečbe ochorenia a zabrániť ďalším komplikáciám;
- výživa musí brať do úvahy individuálne charakteristiky pacienta (chuťové preferencie, t
- sprievodné ochorenia, najmä trávenie).
Výživa pre črevné ochorenia by mala spĺňať tieto pravidlá:
- jedlo by sa malo konzumovať v malých porciách 5-6 krát denne;
- vyhnúť sa suchým potravinám;
- nepokúšajte sa prejedať;
- potraviny musia byť vyvážené, bohaté na bielkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu;
- diéta musí byť diverzifikovaná, telo by nemalo chýbať žiadne prvky;
- výrobky by mali byť dusené, pečené alebo varené.
Pri zostavovaní diéty pre osobu s chorým črevom je dôležité vziať do úvahy účinok produktov na črevnú motilitu. Je teda možné normalizovať konzistenciu stolice a frekvenciu pohybov čriev. Týmito parametrami sú produkty rozdelené do 3 skupín:
- Tie, ktoré zvyšujú pohyblivosť
- Výrobky na redukciu motorov
- Neutrálne produkty (neovplyvňujú motorické zručnosti)
Výživa počas obdobia hnačkového syndrómu
Rice odvar pomôže s hnačkou.
Hnačka je príznakom črevnej nevoľnosti, ktorá je sprevádzaná častou stratou stolice.
Keď sa hnačka, črevná motilita zvyšuje, prestáva normálne absorbovať tekutinu. Preto musíte jesť potraviny, ktoré môžu znížiť črevnú motilitu a obnoviť jej funkciu absorbovať tekutiny.
V prvých dňoch hnačky je potrebné venovať pozornosť tekutine. Musíte piť veľa teplej vody, aby ste obnovili vodnú rovnováhu tela. Medzi zdravými nápojmi možno identifikovať napríklad silný čaj s citrónom, jablkový džús, zásadité nealkoholické nápoje, odvar z hrozienok, čučoriedky.
Na druhý deň sa môžu používať sušienky bez aromatických prísad a práškov. Musíte jesť každú hodinu v malých porciách a piť veľa tekutín. Tretí deň môžete postupne zavádzať produkty, ktoré znižujú črevnú motilitu a sú najužitočnejšie na hnačku, a to:
- Ryžové bujóny a tekuté obilniny. Ryža neobsahuje vlákninu (ktorá pôsobí ako preháňadlo) a má väzbové vlastnosti. Odporúča sa jesť každé 2 hodiny jednu šálku ryžového vývaru alebo kaše.
- Banány. Doplňte telo draslíkom, ktorý sa z tela vymyje hnačkou. K tomu použite 2 banány každé 4 hodiny.
- Slabé mäso a kurací vývar.
- Kashi, ktoré obklopujú žalúdočnú sliznicu (krupica, ovsené vločky, pohánka).
- Sucháre z bieleho chleba.
- Pečené alebo varené jablká (obsahujú prvky, ktoré viažu toxíny a obnovujú prospešnú črevnú mikroflóru).
- Chudé ryby a chudé mäso (bez kože, kostí a tuku).
- Varená mrkva a zemiaková kaša. Obohatený o vitamín A, ktorý zlepšuje stav oslabenej črevnej sliznice a má adsorpčné vlastnosti.
- Jemne zrnitý nízkotučný tvaroh, varené vajcia alebo miešané vajcia doplnia telo proteínmi.
- Zeleninové polievky a zemiaková kaša.
- Bozky a žiabre ovocia a bobúľ bohatých na vitamíny.
Výživa pre zápchu
Sušené ovocie pomáhajú so zápchou.
Zápcha je absencia alebo obtiažnosť defekácie. Existujú produkty, ktorých použitie môže zvýšiť črevnú motilitu, podporovať rýchle trávenie produktov a ich uvoľňovanie vo forme výkalov.
V strave by mali byť zahrnuté potraviny, ktoré aktivujú črevá a nasýtenie tela všetkými stopovými prvkami potrebnými pre normálny život.
Pravidlom je, že musíte jesť viac vlákniny a piť veľa tekutín, odstrániť potraviny, ktoré je ťažké asimilovať a vyvolať tvorbu plynov. Zoznam výrobkov odporúčaných na zápchu:
- Žitný alebo pšeničný chlieb z hrubej múky
- Vhodnejšie sú zeleninové výživné polievky, červená repa
- Čerstvá zelenina, zelenina
- Sušené ovocie
- Čerstvé ovocie (jablká, kivi, slivky). Banány a hrušky by sa mali zlikvidovať.
- Nízkotučné odrody rýb a mäsa vo varenej forme alebo dusené ako kotlety.
- Kaše: pohánka, perlový jačmeň, ovos, pšenica, kukurica.
- Fermentované mliečne výrobky (kefír, kyslé mlieko, kyslá smotana, jogurt).
Jedlo pre chronickú intestinálnu obštrukciu (paréza) má niektoré nuansy. V tomto prípade musíte často jesť v malých porciách. Optimálna teplota potraviny, pre ľahkú asimiláciu by mala byť 38-40 stupňov.
Jedlo vhodné na konzumáciu je len rozdrvené, čo uľahčuje trávenie a znižuje hustotu stolice.
Zakázané potraviny na črevné ochorenia
Keď sa konzumuje črevné ochorenie, mliečne výrobky sú zakázané.
V dennom menu s chorým črevom by nemali byť zahrnuté tie potraviny, ktoré spôsobujú hnilobu a kvasenie, prispievajú k tvorbe plynu.
Luskoviny a hrubé vlákno by mali byť vylúčené. Tuky rastlinného pôvodu sa tiež neodporúčajú, pretože zabraňujú absorpcii živín.
Korenie dráždi tráviaci trakt. Výrobky, ktoré sú zakázané:
- Mäsové mäso a ryby;
- fazuľa;
- Mliečne výrobky;
- orechy;
- koreniny;
- Vyprážané vajcia;
- Veľmi slané potraviny;
- Grilované a údené jedlá;
- Konzervované potraviny;
- Sladké jedlá;
- huby;
- káva;
- kaviár;
- Alkoholické a sýtené nápoje;
- Rýchle občerstvenie.
Čistenie hrubého čreva ako prevencia chorôb
Grapefruit - výrobok, ktorý odstraňuje z tela soľ a toxíny.
Črevné čistenie je už dlho považované za najlepší spôsob prevencie rôznych ochorení, nielen gastrointestinálneho traktu.
V čreve pravidelne zostávajú odpadové látky, ktoré musí normálne priviesť von.
Avšak s nesprávnou výživou alebo vplyvom iných faktorov môže byť narušená črevná funkčnosť, ktorá časom môže viesť k takým závažným následkom, ako je cukrovka, onkológia čriev, hemoroidy, infarkt myokardu.
Aby ste predišli nepríjemným prejavom, musíte zahrnúť do diétnych produktov, ktoré čistia črevá od toxínov. Existujú špeciálne programy na čistenie čriev, ktoré umožňujú individuálne vybrať produkty pre každú osobu.
Pre každý program však existuje jedna všeobecná požiadavka - pozorovať hojný pitný režim (najmenej 8 pohárov vody denne). Každý deň čistenia by mal začať zo pohára vody pri izbovej teplote opitý na prázdny žalúdok. Produkty, ktoré dokážu vyčistiť črevá:
- Grapefruit. Vylučuje soli a toxíny z tela, zvyšuje chuť do jedla, čistí črevá. Grapefruitová šťava obsahuje viac živín ako akákoľvek iná 100% ovocná šťava.
- Prebiotiká a pribiotiká. Účinne čistí črevá a zvyšuje zdravú mikroflóru.
- Patria sem všetky fermentované mliečne výrobky, banány, kyslá kapusta, cibuľa, cesnak.
- Celozrnné obilniny. V prípade ich správnej prípravy účinne čistia črevá.
- Užitočné bude pohánka, proso, ovsené vločky, jačmeň.
- Výrobky obsahujúce mastné kyseliny. Rastlinné oleje, mastné ryby, semená, morské plody, ako keby mazali črevá zvnútra, čím pomáhajú eliminovať toxíny.
- Repa a mrkva. Repa je najlepšie konzumovať varené, mrkva môže byť jeden surový.
- Jedlé riasy a morská zelenina. Tieto výrobky majú nízky obsah kalórií, obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov. Normalizujú črevá, mnohé viažu toxíny a odstraňujú ich z tela.
Pre rýchle čistenie čriev sú tiež vhodné laxatíva, ako je ricínový olej, seno, trávna soľ, slaná voda a magnézia. Je dôležité vedieť, že v prípade závažných ochorení čriev môže byť trávenie potravy veľmi ťažké. Preto by mali byť potraviny vyvážené a mali by mať vysoký obsah kalórií. Nejedzte však potraviny, ktoré zvyšujú zaťaženie zažívacích orgánov.
O syndróme dráždivého čreva - v detailnom videu:
Všimli ste si chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.
