Pumpkin Apple Casserole - chutné a jednoduché recepty pre celú rodinu.

Keď už hovoríme o chutných zeleninových jedlách, stojí za zmienku taká pochúťka ako tekvica-jablkový hrniec, ktorý je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho. Táto zeleninová kultúra je kombinovaná s mnohými prísadami, tvarohom, jablkami, pomarančmi, ktoré sú vhodné pre sladkú verziu, huby, syry a zemiaky pre slanú.

Ako variť kastról tekvice a jablká?

Aby ste pripravili taký pokrm ako tekvicový hrniec s jablkami, musíte postupovať podľa jednoduchého sledu činností, ktoré sú nasledovné:

1. Najprv je potrebné vyčistiť tekvicu, nakrájať na kocky a variť až do varenia.
2. Druhým krokom bude spracovanie ďalších zložiek (napríklad jabĺk, pomarančov, mrkvy, cukety). Môžu byť použité surové alebo varené.
3. Tekvica a jablkový kastról sa vyrábajú na báze vajec, múky alebo prísad, ktoré ho nahrádzajú, napríklad krupica, ryža alebo tvaroh.

Tekvica a jablkový kastról s krupicou

Jedným z najúspešnejších receptov sú tekvicové jablká a krupica. Tento komponent dokonale nahrádza múku a cesto získava špeciálnu štruktúru. Jablká vám pomôžu pridať k jedlu korenistú chuť, sladká a kyslá odroda dodá trochu kyslosti. Zložky musia byť zmiešané a odložiť hmotu na napučanie krupice, jej objem sa zvýši.

• jablká - 2 ks;
• tekvica - 100 g;
• krupica - 2 polievkové lyžice. l.
• vajcia - 2 ks;
• mlieko - 1 šálka;
• cukor - 2 polievkové lyžice. l.

1. Nalejte cukor do mlieka, pridajte tekvicu a varte, kým nebudete pripravení.
2. Jablká rošt a pripojiť k tekvica.
3. Zahrejte mlieko a nalejte krupicu, varte niekoľko minút.
4. Beat vajcia v krupici a pohybovať.
5. Nalejte zmes do formy, upiecť pol hodiny.

Tvaroh kastról s tekvicou a jablkami

Dýňová kastról s jablkami a tvarohom je diétne jedlo, takže to bude vynikajúca voľba na raňajky. Najlepšie je vyskúšať si dezert, keď je teplý, pretože potom si môžete vychutnať jemnosť tvarohu, sladkosť tekvice a trochu kyslosti jabĺk. Konkrétne usporiadanie vrstiev dáva miske určitú chuť.

• tekvica - 400 g;
• Jablko - 2 ks;
• tvaroh - 300 g;
• škrob - 1 polievková lyžica. l.
• cukor - 5 polievková lyžica. l.
• krupica - 2 polievkové lyžice. l.
• vajce - 2 ks;
• vanilín;
• Škorica - podľa chuti.

1. Ošúpajte a nakrájajte tekvicu, varte, kým nie je pripravená.
2. Jablká nakrájané na kocky.
3. Pridajte syry, cukor, vanilín a škrob do tvarohu, všetko premiešajte.
4. Upečte jablká. Posypeme ich škoricou.
5. Pridajte k tekvicovej krupici a 2 polievkové lyžice. l. cukor, nechajte ho variť.
6. Rozložte komponenty vo vrstvách.
7. Dýňová kastról s jablkami bude pripravený v rúre za 30 minút.

Dýňová kastról s ryžou a jablkami

Sladká ryžová panvica s tekvicou a jablkami je veľmi výživná, môže to byť vynikajúca raňajky pre deti. Ošetrenie bude skvelou alternatívou kaše, ktorá je vyrobená z rovnakých základných zložiek. S týmto receptom môžete pestrofarebne spestriť obvyklé zdravé menu a priniesť mu pestrú paletu v podobe lahodného dezertu.

• tekvica - 300 g;
• ryža - 100 g;
• Jablko - 1 ks;
• hrozienka - 40 g;
• vajce - 3 ks;
• cukor - 3 polievkové lyžice. l.
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
• mlieko - 50 g

1. Varíme ryžu až do polovice varenia a opláchneme.
2. Nakrájajte tekvicu na kocky, na vrch posypte cukrom. Pridajte rovnaké množstvo mlieka a vody a vložte do rúry na 10-15 minút.
3. Jablká nakrájané na kocky.
4. Kombinujte tekvicové, ryžové, vyprané hrozienka a jablká, vajcia s cukrom. Vložte hmotu do formulára.
5. Na mazanie porazíme 1 vajce s cukrom a kyslou smotanou.
6. Dýňová kastról s ryžou, jablká budú pripravené v rúre za 30 minút.

Tekvica mrkva a jablkový kastról

Najobľúbenejšie medzi ženy v domácnosti je recept na kastról tekvice a jablká s prídavkom mrkvy. To je spôsobené tým, že takéto jedlo môže priniesť maximálny úžitok pre telo. Dezert bude mať bohatú oranžovú farbu, ktorá ho robí nielen chutným, ale aj veľmi atraktívnym vzhľadom.

• tekvica - 300 g;
• mrkva - 300 g;
• Jablko - 1 ks;
• vajce - 2 ks;
• múka - 4 polievkové lyžice. l.
• cukor-2 polievkové lyžice. l.
• Škorica - podľa chuti.

1. Zeleninu ošúpajte a strúhajte, vyberte vybranú šťavu.
2. Pridajte cukor, vajcia, múku a škoricu, premiešajte.
3. Vložte hmotu do formulára.
4. Dýňová kastról s mrkvou, jablkami bude pripravený v rúre za 40 minút.

Tekvicové jablko a banánový hrniec

Veľmi jemná tekvica s jablkami v rúre, ktorá obsahuje banán. Je to užitočné a diétne, ktoré nemôžu potešiť ženy, ktoré sa držia vo forme. Jednou z hlavných zložiek v takomto jedle môžu byť obilné vločky, ktoré zabezpečia výživu potravín. Banány musia byť vybrané bez akéhokoľvek poškodenia.

• banány - 3 ks;
• jablká - 2-3 kusy;
• tekvica - 300 g;
• vajcia - 1 ks;
• kyslá smotana - 100 g;
• Škorica - podľa chuti.

1. Jablká a tekvice nakrájame na tenké plátky.
2. Všetka zelenina je vo forme vrstiev.
3. Beat banány, kyslou smotanou a vajcom, pridajte škoricu.
4. Massa naliať vrstvy tekvica a jablká, dať do rúry.
5. Dýňová kastról s jablkami v rúre bude pripravený za 20 minút.

Tekvica cuketa a jablká kastról

Veľmi neobvyklý a originálny je recept na tekvicový hrniec s jablkom, ku ktorému bola pridaná cuketa. Bude to vynikajúca alternatíva k druhým kurzom, môže plne nahradiť obed alebo večeru. Na dosiahnutie hustej konzistencie misky môžete použiť krupicu.

• tekvica - 70 g;
• jablká - 70 g;
• cuketa - 60 g;
• mlieko - 25 g;
• krupica - 15 g;
• cukor - 5 g;
• kyslá smotana - 5 g;
• maslo;
• vajcia - 1/4 ks;
• soľ.

1. Nakrájajte zeleninu a jablká a dusíme ich na panvici 20 minút s maslom a soľou. Potom urobte zemiakovú kašu.
2. Nalejte mlieko do pyré, varíme a pridáme krupicu, varíme 15 minút.
3. Zmes sa ochladí na 60 stupňov, pridajú sa vajcia a cukor, vloží sa do formy.
4. Top smear kyslej smotany a pečieme až do konca.

Tekvica guláš s jablkami v pomalom hrnci

Významne zjednodušiť proces varenia môže byť, ak urobíte také jedlo ako kastról tekvice a jablká v pomalom hrnci. Výhodou tohto spôsobu varenia je, že dezert nemusí byť priebežne monitorovaný, hlavná vec je pripraviť komponenty včas a umiestniť ich do misky zariadenia, potom proces pôjde automaticky.

• tekvica - 400 g;
• cukor - 4 polievkové lyžice. l.
• krupica - 4 polievkové lyžice. l.
• vajcia - 1 ks;
• maslo - 1 polievková lyžica. l.
• soľ - podľa chuti;

1. Varíme tekvicu, nakrájame ju na kúsky a nalejeme vodu do pomalého variča asi 20 minút. K tomu si môžete vybrať program "Polievka".
2. Urobte tekvicové pyré, pridajte žĺtok a bič, potom pridajte cukor a krupicu, dobre premiešajte.
3. Rozpustite maslo a pridajte do hmoty.
4. Prelejte proteín soľou a pridajte do hmoty.
5. Nalejte hmotu do misky, nastavte program "Pečenie" a po 40 minútach bude pripravený chutný kastról tekvice a jablká.

Dva lahodné recepty na tekvicové a jablkové kastroly: s tvarohom a sušenými marhuľami

Tekvica s jablkami - najchutnejšia kombinácia, to je klasický recept na tekvicový hrniec. A ak pridáte ďalší tvaroh a trochu dusených sušených marhúľ, dostanete mimoriadny dezert. Deti milujú túto sladkú príchuť kastrolu. Urobme si niektoré recepty a urobiť niečo špeciálne z týchto produktov.

Varenie klasická tekvica guláš s jablkami

• tekvicová dužina - 200 gramov;
• jablká - 3 ks;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• maslo - 50 gramov%
• granulovaný cukor - 3 polievkové lyžice;
• krupica - 3 polievkové lyžice;
• soľ - 1 štipka;
• tekutý med - slúžiť.

Podrobný recept:

1. Tekvica zo semien a šupky, nakrájame na veľké kocky a posuneme do malej panvice, nalejeme studenú vodu.
2. Varíme tekvicu až do mäkka, potom vypustíme vodu a otočením zeleniny cez kovové sito sa premení na pyré. Nechajte tekvicové pyré úplne vychladnúť.
3. Lúpané a plnené jablká rošt na jemnom strúhadle.
4. Pridajte k nim chladené tekvicové pyré, kuracie žĺtky, mäkké maslo, ako aj krupicu a cukor.
5. Prísady dôkladne premiešajte.
6. Veveričky spolu so štipkou soli v samostatnej nádobe vrazia do silnej peny.
   
7. Hladké pohyby premiešajú proteínovú penu do cesta.
8. Naplňte formy potiahnuté maslom tekvicovo-jablkovým cesto a vložte do sušiarne predhriatej na 180 ° C približne 25 minút.
9. Podávajte kastról teplý, zalievajúci tekutý med.

Recept na tekvicový hrniec a plátky jabĺk, tvarohu a sušených marhúľ

• 300 g tekvice;
• 1 jablko;
• 300 g tvarohu;
• 100 g sušených marhúľ;
• 2 vajcia;
• 100 g mlieka;
• 3 polievkové lyžice. Veterná ružica;
• vanilka podľa chuti;
• strúhanky;
• 1. hl rastlinný olej;
• 2 polievkové lyžice. cukor.

Podrobný recept:

1. Naplňte krupicu mliekom a nechajte opuchy.
2. My sušené marhule a zalejeme vriacou vodou alebo nastaviť na varenie. Opuchnuté sušené marhule prechádzajú cez mlynček na mäso alebo mlynček na mletie.
3. Dýň očistíme od kôry a semien, nakrájame na kúsky, pridáme 100 ml vody a nastavíme na 10 minút do horúcej pece. Môžete len variť tekvica v malom množstve vody, ale potom bude veľmi vodnatá.
4. Dobre nafúknite tvaroh, takže je tu menej hrudiek. Pridajte k tvarohom krupica, cukor, surové vajcia (môžete poraziť vajcia s cukrom). Zamiešame.
5. Hotovú tekvicu vyberieme z rúry, vylejeme extrahovanú šťavu, ochladíme ju a potom jemne premiešame polovicu s tvarohom tak, aby tekvicové kúsky boli pokiaľ možno celé.
6. A kombinujeme polovicu so sušenými marhuľami a máme chutný hustý džem.
7. Formulár namažte olejom a posypte strúhankou alebo krupicou. Rozotrite tvaroh s kúskami dusenej tekvice, úroveň. Nakrájajte jablká na plátky a nalejte na tvaroh.
8. Opäť urobte vrstvu tvarohu.
9. Na tvarohu položte vrstvu sušených marhúľ s dusenou tekvicou, vyrovnajte. Trochu som nevyšiel, tekvicový džem bol veľmi hrubý a práve sa potopil v tvarohu.
10. Dajte do horúcej rúry. Pečeme 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Uistite sa, že sladké sušené marhule nie sú spálené, ak existuje riziko, položte list fólie na vrch.

Neotvárajte rúru na prvých 15 minút, aby kastról nespadol. Dvere rúry nezasahujte.

Z rúry dostaneme tekvicový hrniec s jablkami, necháme ho vychladnúť priamo vo forme, potom ho rozrežeme na porcie a podávame.

Najlepšie recepty tekvica guláš s jablkami

Keď už hovoríme o chutné rýchle občerstvenie, nemožno zabudnúť na kastról. Jednoduchý začiatočník vo varení môže zvládnuť jednoduchú technológiu. Majstrovské dielo tekvicových jabĺk možno pečiť v rúre alebo variť v pomalom hrnci. Hrá úlohu nezávislého jedla, ktoré bude rád hodovať na priateľov a domácnosti. Ak sú tekvice a jablká prítomné v súbore prísad, výsledok je vždy vynikajúci. Privítanie zo strany kulinárskeho špecialistu je vítané.

Tekvica-tvaroh kastról s krupice z rúry

zloženie:

• 540 g tekvicovej buničiny;
• kuracie vajcia;
• jablko;
• 1 polievková lyžica mlieka;
• granulovaný cukor;
• 2 polievkové lyžice. Veterná ružica;
• 1 lyžičku oleja;
• 1 lyžička kyslej smotany.

návod:

1. Nastavte teplotu na 180 stupňov a rúru zahrejte.
2. Odstráňte šupku z tekvice a jablká, odstráňte semená. Vezmite si strúhadlo a utrite prísady alebo ich rozdrvte v mixéri.
3. Znížte hmotnosť tekvice, nalejte mlieko a pridajte maslo. Dusíme 10 minút.
4. Posypeme krupicu tenkým prúdom. Aby ste predišli hrudkám, musíte neustále miešať. Priveďte do varu, potom zatvorte panvicu s vekom a vypnite plyn.
5. Poraziť cukor a vajcia. Zmes zmiešajte s hmotou tekvice-jablka ochladenou na 40 stupňov. Prísady dôkladne premiešajte.
6. Vylejte špeciálny pekáč. Pripravená hmota sa opatrne položí a kastról sa v peci predhreje na 200 ° C 30 minút.

Čerstvo pripravené jedlo sa podáva so zakysanou smotanou, namiesto ktorej môžete použiť mlieko alebo kyslú smotanovú omáčku.

Tekvica Puding s jablkami Kastról: Recept na Weight Watchers

Tento recept je ideálny pre veľkú rodinu: je určený pre 12 osôb.

zloženie:

• 1 kg tekvicovej buničiny;
• 4 alebo 5 jabĺk;
• 3 vajcia;
• 1/2 šálky krupice;
• 3 lyžice masla;
• 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
• 1 polievková lyžica. mlieko;
• 3-4 polievkové lyžice cukor;
• soľ.

návod:

1. Nalejte krupicu v plytkej miske a prikryte mliekom. Nechajte cereálie vylúhovať asi 20 minút, namiesto krupice použite sucháre, ktoré sa rozdrvia do drviny pomocou valčeka.
2. Odstráňte šupku z tekvice, odstráňte semená z vnútra, trieť na strúhadlo.
3. Dajte tekvicu s maslom a mliekom na panvicu a zavrite ju. Znížte teplotu a hmotnosť varte.
4. Na hrubý strúhadlo, trieť jablká a pridať ich do tekvice, ktorá sa varí po 10 minútach. Na ďalších 10 minút pokračujte s dusenými prísadami. Vypnite plyn a ochlaďte výslednú hmotu.
5. Vaječné bielky oddeľte od žĺtkov. Beat minulosť s cukrom.
6. V samostatnej nádobe poraziť biele s cukrom.
7. V chladenej tekvicovo-jablkovej hmote je potrebné pridať rozdrvené žĺtky a drvené krekry alebo krupicu s mliekom.
8. Prísady premiešajte. Teraz pridajte pre-šľahané veveričky a znova premiešajte.
9. Vezmite jednu polievkovú lyžicu oleja na mazanie plechu na pečenie alebo panvice, posypte suchary na jeho dno a steny, posypte jednou polievkovou lyžicou oleja. Nalejte do nádoby výslednú hmotu a vložte ju do rúry.
10. Nastavte teplotu 190-200 stupňov, rúru predhrejte a kastról varte 20 minút.

Kyslá smotana sa podáva na stole spolu s pripraveným pokrmom.

Pumpkin Apple Casserole - jednoduchý recept

zloženie:

• 300 g tekvicovej buničiny;
• 2 jablká;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice krupice;
• granulovaný cukor podľa chuti;
• 25 g oleja.

návod:

1. Ošúpanú tekvicu umyte, nakrájajte na kocky, nalejte do hrnca, nalejte do nej vodu a dajte ju na plyn. Varte 25 minút.
2. Odkvapkávajte a pamätajte si tekvicu na konzistenciu zemiakovej kaše.
3. Umyte jablká, ošúpajte ich, odrežte jadro, vezmite strúhadlo a otrite ovocie.
4. Dajte tekvicovú hmotu do nádoby, pridajte strúhané jablká, trochu cukru, maslo s krupicou.
5. Zložky zmiešajte dohromady. Nechajte ich stáť asi 10 minút, potom krupica napučia a cukor sa roztaví.
6. Rozbite kuracie vajcia do misky a porazte ich mixérom. Výsledkom je, že objem vajec by sa mal zväčšiť o 3-násobok.
7. Rozliate vajcia nalejeme do tekvicového cesta a dôkladne premiešame.
8. Umiestnite pergamen do pekáča a pripravenú hmotu položte na vrch.
9. Zapnite rúru tak, aby sa zohriala na 200 stupňov. Varenie kastrolu trvá 40 minút.

Miska sa musí pred vybratím z formy trochu vychladnúť.

Kastról s tvarohom

Pripravte si jedlo pre vašu rodinu, ktoré nenechá nikoho ľahostajného.

zloženie:

• 1 kg tekvicovej buničiny;
• 5 polievkových lyžíc krupice;
• 0,5 kg tvarohu (vo výrobku by nemali byť hrudky);
• 1 kg kyslých jabĺk;
• 2 vajcia;
• 3 lyžice sušienok;
• 4-6 polievkových lyžíc granulovaného cukru;
• 10 g vanilky;
• 2 polievkové lyžice mletej škorice;
• šťava 1/2 citrón;
• niektorý živočíšny olej;
• niektoré sušienky na rozbitie.

návod:

1. Odstráňte šupku z tekvice a nakrájajte na veľké kocky.
2. Uvarte tekvicu tak, aby bola mäkká. Hlavná vec - nie stráviť. Kvapalina s cedníkom.
3. Zmiešajte cukor a krupicu. Pridajte zmes do tekvice. Teraz starostlivo rozdrvte prísady. Je dôležité, aby sa krupica neobjavila. Hmota by mala stáť 20 minút.
4. Stlačte citrónovú šťavu do samostatnej nádoby. Ošúpajte jablká a rozdrobte ich na stredne veľké kúsky v miske so šťavou. Z času na čas premiešajte prísady, potom nezmiznú. V prípade potreby pridajte viac citrónovej šťavy.
5. Vezmite formu na pečenie (je vhodnejšie použiť odnímateľný) a dobre ju namažte živočíšnym olejom a potom posypte dno a steny strúhankou.
6. Pridajte do tekvice vanilín, vajce a mleté ​​krekry.
7. Suchú panvicu zahrejte a jablká na nej niekoľko minút varte. Budú pripravené, keď budú mäkké. Uistite sa, že sa ovocie nerozšíri.
8. Tekvica zmes nalejte do formy. Posypte ho jednou polievkovou lyžicou škorice.
9. Na vrch položte vrstvu jablka a znovu posypte škoricou.
10. Rozbiť kurča vajcia. Je potrebné oddeliť žĺtok s proteínom. Čistite na chladnom mieste. Libra tvaroh so žĺtkom a cukrom.
11. Porazte proteín až do penenia, potom zmiešajte s hmotou tvarohu.
12. Dajte zmes na jablká. Vložte formulár do rúry. Ohrejte rúru. Nastavte teplotu na 200 stupňov. Kastról piecť 20 minút. Ak je vrch sčervenený rýchlo, zakryte ho pergamenovým papierom.

Pred podávaním sa hotový pokrm naleje s medom, džemom alebo kyslou smotanou.

Dýňová kastról s jablkami v pomalom hrnci: krok za krokom recept

Variť lahodný dezert v pomalom hrnci, nemusíte tráviť veľa času.

zloženie:

• 300 gramov jabĺk;
• 200 g tekvicovej buničiny;
• 20 gramov cukru;
• 200 g múky;
• 1 vajcia;
• 30 g oleja;
• 100 g hrozienka;
• 50 g kyslej smotany;
• štipka soli.

návod:

1. Odstráňte šupku z jabĺk so semenami. Nakrájajte ovocie na tenké prúžky.
2. Rub ošúpané tekvica na strúhadlo.
3. Rozinky dajte do nádoby a nalejte tam horúcu vodu.
4. Upečte cesto. K tomu pridajte kyslú smotanu, granulovaný cukor, maslo, soľ a vajce do múky a premiešajte. Ak používate elektrický mixér alebo mixér, potom môže byť kastról viac svieži.
5. Do cesta pridajte rozinky s jablkami a tekvicou. Všetko dôkladne premiešajte a nalejte zmes rovnomernej konzistencie do misky.
6. Miska sa varí 80 minút v režime pečenia.

Na stole sa jedlo podáva v teplej alebo chladenej forme. Ak je pokrm rozmazaný žĺtok na vrchole, bude chuť ešte príjemnejšie.

Tekvica a jablkový kastról (video)

Vyberte si recept, ktorý sa vám najviac páči a skúste ho variť doma. Chuť kastrolu si domácnosť dlho spomína.

Tekvica hrniec

Tekvica hrniec

Nie je to tak často, že môžete nájsť jedlo z tekvice na našom stole. Márne. Tekvicové jedlá sú nielen zdravé, ale aj chutné. Tekvica ide dobre s rôznymi produktmi, čo vám umožní zmeniť chuť pokrmu v závislosti na individuálnych preferenciách. Napríklad tekvicový hrniec sa môže variť s tvarohom alebo s mäsom, s obilninami alebo zeleninou, s ovocím alebo sušeným ovocím. Dýňová kastról sa varí v bežnej rúre, môže sa variť v pomalom hrnci.

Nižšie uvedené recepty spĺňajú dietetické požiadavky na pankreatitídu.

Recept 1. Dýňová kastról s jablkami v rúre

Ako variť tekvicový hrniec s jablkami v rúre?

Pomer jabĺk a tekvíc môže byť akýkoľvek a závisí od chuťových preferencií. Nižšie je recept, ktorý sa používa v klinickej výžive pre pankreatitídu. Hodnoty kalórií a nutričných hodnôt riadu nižšie sú pre tento recept.

Varím tekvicový hrniec s jablkami s rôznym pomerom zložiek.

Zloženie mojej kastrólky: tekvica - 250 g, jablká a vajcia - 1 ks, mlieko a cukor - 0,5 šálky, krupica - 1/4 šálky, maslo - 1 lyžička, korenie v prípade potreby - škorica, vanilín alebo muškátový oriešok.

zloženie:

• Tekvica - 540 g
• Jablká - 130 g (1 ks)
• Vajcia - 43 g (1 ks)
• Mlieko 3,2% - 215 g (1 polievková lyžica)
• Granulovaný cukor - 21,5 g (prvá polievková lyžica "so šmýkačkou")
• Krupica - 32 g (1 polievková lyžica l +1 lyžička)
• Maslo - 21,5 g (1 polievková lyžica)
• Zakysaná smotana 20% - 11 g (1 lyžička)

Technológia varenia:

Pridajme pridaním masla a mlieka. Dusíme 10 minút.
Vyrábame krupicu v tenkom prúde. Neustále miešať, čo neumožňuje tvorbu hrudiek. Priveďte do varu, zatvorte veko, vypnite oheň.
Beat vajcia s cukrom a kombinovať s jablkom-tekvica hmotnosť, ochladí na 40-50 stupňov. Zamiešame.
Jablková tekvica sa rozloží do pekáča, naolejuje, namastí kyslou smotanou na vrchole a pečie v peci pri teplote 180 grarus, 30 minút. Podávame s kyslou smotanou alebo omáčkou (mlieko alebo kyslá smotana).

Bon appetit!

Je obzvlášť príjemné jesť tekvicový guláš s jablkami s vitamínovým čajom - nápoj z divokej ruže alebo oregana.

• Ako si vyrobiť šípkový nápoj tu >>.
• Ako pripraviť infúzie alebo odvar liečivých bylín >>

Obsah kalórií 100 gramov tekvicového gulášu s jablkami - 122,01 kcal

Výživa a chemické zloženie misky na 100 g výrobku:

• proteíny - 3,29 g
• tuky - 5,92 g
• sacharidy - 5,17 g
• B1 - 0,025 mg
• B2 - 0,06 mg
• C - 0 mg
• Ca - 355,34 mg
• Fe - 2,134 mg

Recept 2. Pumpkin Casserole

v pomalom hrnci

Na tekvicový hrniec s jablkami v pomalom hrnci beriem tekvicu s hmotnosťou 250 gramov, nie viac. Z vašich skúseností, ak si vezmete napríklad 500 gramov tekvice a proporcionálne zvýšite množstvo všetkých zložiek, dostanete veľkú hmotu pečeného mäsa a kastról sa nebude piecť.

zloženie:

• Tekvica - 250 g
• Jablká - 1 ks
• Vajcia - 1 ks
• Mlieko 3,2% - 0,5 st
• Cukor - 0,5 polievkovej lyžice.
• Krupica - 1/4 čl.
• Maslo - 1 lyžička
• Zakysaná smotana 20% - 1 lyžička
• Škorica, vanilín alebo muškátový oriešok - možnosť voľby.

Technológia varenia:

1. Na panvici nalejte pohár mlieka.
2. Tekvica a jablká, ošúpané z kože a semien, sa budú trieť na hrubom strúhadle alebo nasekané mixérom. Dajte do panvice multicooker.
3. Konfigurácia režimu multicooker:
   • Režim pečenia
   • Čas 20 minút
4. Dusená tekvica a jablková hmota, občas premiešaná.
5. Krupica sa v tenkom prúde naleje do hrnca s mnohými druhmi a neustále sa mieša a zabraňuje tvorbe hrudiek.
6. Vypnutie pomalého variča (uplynulo 20 minút týmto bodom). Hmota tekvicových jabĺk sa ochladí a krupica napučiava.
7. Vajcia, poraziť nadýchané peny s mixérom, pridaním cukru k nim.
8. Tekvica-jablko hmotnosť, ochladil na teplotu pod 40-50 stupňov ležať v miske s rozšľahanými vajcami. Zamiešame. Teraz môžete pridať ďalšie ingrediencie podľa vašej chuti: hrozienka, vanilku, škoricu alebo muškátový oriešok.
9. Pot môj multicooker pre ďalšie pečenie tekvicový hrniec s jablkami.
10. Vnútorný povrch panvice multicooker mazivo s olejom. (Používam krémový, pevný kus na utieranie povrchu.)
11. Rozprestierame polotovar tekvicovej panvice s jablkami na panvici multicooker
12. Konfigurácia režimu multicooker:

• Režim pečenia
• Čas 65 minút (pridajte ďalšie + 20 minút na utesnenie kastrolu)

Recepty na syrový kastról:

Dýňová kastról v rúre: 9 farebných receptov

Veľmi užitočná, svetlá a chutná tekvica - na stole! Čo variť? Zhromaždili sme pre vás rôzne recepty: s tvarohom, mrkvou, pomarančom, hrozienkami, jablkami!

Recept 1: tekvicový hrniec s tvarohom v rúre (krok za krokom)

Domáce tekvicové pečivo - to je vždy chutné a veľmi užitočné, pretože nie je ničím, že dáma tekvica sa nazýva „zlatý zázrak“. Navrhujem vyskúšať tento veľmi jednoduchý a chutný recept na tekvicový hrniec s tvarohom a hrozienkami. Kastról sa ukáže byť jemný, úplne nemastný, môžete povedať - perfektné raňajky alebo večere.

• 400 g. tekvica
• 400 g. tvaroh
• 3 vajcia
• 3 polievkové lyžice. cukor
• hŕstka hrozienok
• štipka soli
• ½ lyžičky vanilkový cukor
• škorica (voliteľné)
• citrónová kôra (voliteľné)

Najprv odrežte tekvicu, odstráňte semená, odrežte šupku. Na tento kastról použite malý kúsok tekvice, asi 400 g.

Varené plátky tekvice 10 minút. Kastról tekvica by mala byť mäkká, ale nie rozpadá.

Počas varenia tekvice pripravte zvyšné prísady. Vezmite tri vajcia, porazte štipkou soli.

Pridajte cukor. Množstvo cukru závisí od kyseliny tvarohu, na tom, ako sladká je tekvica, a na vašich preferenciách. Samozrejme, sladký cukor bude potrebovať viac cukru. Prípadne pridajte vanilkový cukor.

Pridajte tvaroh. Ak je tvaroh tvrdý, potom by mal byť pomletý mixérom (je možné s vajcom).

Keď je tekvica varená, opatrne vypustite vodu, dajte tekvicu do zmesi tvaroh.

Zmiešajte, dajte hrsť hrozienok. Voliteľne si môžete dať trochu škorice a citrónovej kôry.

Výsledná hmota sa umiestni v odnímateľnej forme, vopred namazanej maslom.

Lyžica čerpala kúsky tekvice s lyžičkou tak, aby sa pri pečení nespálila.

Formulár sme umiestnili do predhriatej rúry. Dýňová kastról sa pečie 30 - 40 minút pri teplote 170 - 180 stupňov. Je potrebné mať na pamäti, že rúry sú rôzne, takže sledujte kastról a upravte teplotu a čas v čase.

Pripravenosť kastrólov skontrolovať ako obvykle. V strede prepichujeme drevené špáradlo alebo kovový kolík. Ak je špendlík suchý, znamená to, že naša lahodný kastról s tekvicou už bol pečený, potom je čas vziať ho z rúry.

Recept 2: tekvica a jablkový kastról (s fotografiou)

Ak ste mali veľkú letnú úrodu tekvice, a vy už neviete, čo z nej variť, potom je tu skvelý spôsob, ako ju použiť - to je kastról. Dýňová kastrólka sa dobre podáva na raňajky s aromatickou kávou alebo čajom, ako aj na večeru po náročnom pracovnom dni.

tekvica 500 gramov jabĺk 150 gramov vajec 2 kusy masla 150 gramov krupice 0,5 šálky cukru 1 lyžica vanilínovej soli na ochutnanie štipky sódy alebo prášku do pečiva.

Na začiatku varenia odstráňte maslo z chladničky, aby sa roztavilo a zmäklo. Potom vyčistite tekvicu, umyte, nakrájajte na kúsky akejkoľvek veľkosti.

Dajte čistú tekvicu na panvicu.

Nalejte vodu do panvice tak, aby pokrývala tekvicu, prikryte veko, dajte na oheň. Keď varí, znížte teplo na nízku teplotu a varte 15-20 minút.

Vyskúšajte tekvicovú vidličku. Ak je tekvica mäkká, potom varená. Vypusťte vodu.

Pridajte soľ do varené tekvice a strop s tolkushkoy.

Rozdrvené tekvice nechajte vychladnúť.

Kým tekvica varí, vezmite jablká, umyte ich, ošúpajte a rozsekajte na hrubom struhadle.

Vajíčka, cukor a štipku soli šľahajte šľahačkou, mixérom alebo mixérom.

Ochladenú tekvicu, strúhané jablká, rozpustené maslo, krupicu, vanilín dajte do veľkej misy a všetko dôkladne premiešajte.

Pridajte vykostené vajcia s cukrom do misky a jemne premiešajte do cesta.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Keď sa rúra zahreje, vezmite si pergamen na pečenie, umyte ho maslom a prikryte plechom na pečenie.

Výsledné cesto odošlite do formy a vložte do dobre predhriatej rúry na pečenie po dobu 30 minút.

Keď kastról začne hnednúť, potom je čas dostať sa z rúry. Posypeme práškovým cukrom a podávame. Na požiadanie môže byť každý kúsok ozdobený jahodami, malinami alebo akýmkoľvek iným plodom podľa vlastného výberu.

Recept 3, krok za krokom: tekvicový hrniec s krupicou v rúre

Dýňová kastról s krupicou variť je hračka. Najlepšie je pripraviť kastról v rozdelenej forme a položiť ho na papier na pečenie tak, aby kastról nehorel.

• tekvica - 600-800 gr.,
• krupica,
• kuracie vajcia - 3 ks,
• cukor - 100 g,
• soľ - 1 lyžička,
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Ak chcete variť tekvicové kastról s krupicou, musíte najprv pripraviť tekvicu.

K tomu, ošúpať tekvica.

Potom rošt veľký strúhadlo.

Strúhanú tekvicu dajte do misky a pridajte soľ.

Potom pridajte cukor do misky a rozbite tri vajcia.

Všetky produkty sa miešajú.

Potom nalejte krupicu do misky a všetko premiešajte.

Je potrebné pridať krupicu natoľko, že výsledná hmota nie je príliš hrubá a nie vzácna.

Na konci nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.

Ďalej je potrebné zakryť formulár papierom na pečenie.

Následne preneste výslednú hmotu do pripravenej formy. Formulár umiestnite do rúry a pečte 35-40 minút pri 180 stupňoch.

Dýňová kastról s krupicou varenou v rúre je pripravený. Bon appetit!

Recept 4: Pečená ryža a tekvicový hrniec

Zlatá, voňavá tekvicová ryžová panvica ochutená voňavými škoricami osloví celú vašu rodinu. Najlepšie raňajky a môžete si predstaviť. Vyživujúci, výživný a zároveň zdravý a ľahký pokrm dodá silu a silu na celý deň.

Tento kastról je veľmi chutný ako horúci, tak aj studený, najmä s kyslou smotanou, bobuľami alebo medom. Pripravuje sa ľahko a rýchlo, perfektne skladovaný v chladničke, bez straty chuti na niekoľko dní.

• ryža s dlhými zrnami - 200 g;
• tekvica - 0,5 kg;
• mlieko - 1 polievková lyžica;
• vajcia - 2 ks;
• maslo - 100 g;
• hrozienka - 50 g;
• škorica - 0,5 tsp;
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• cukor podľa chuti.

Ošúpajte tekvicu, nakrájajte na kocky a posypte 2-3 lyžicami cukru. Tekvica na ryžový kastról je lepšie vziať muškátový oriešok - tento hruškovitý zástupca tekvica rodiny je najviac chutné a sladké. Táto tekvica má veľmi šťavnaté a voňavé mäso žiarivo oranžovej farby. Orech squash obsahuje veľa vitamínov a minerálov, dokonca aj deťom sa to páči.

Pridajte niekoľko tekvica vody do tekvice s cukrom a dať ho na oheň. Tekvica by mala byť dusená asi 7-10 minút a ľahko rozdrvená lyžičkou. Nie je potrebné ho premeniť na pyré, zaujímavejšie a chutnejšie, keď sú v panvici malé kúsky tekvice.

Varíme ryžu až do polovice pripravenosti.

Vajcia porazte metla s pridaným cukrom.

Vo veľkej miske umiestnite ryžu, tekvicu, nalejte rozšľahané vajcia a mlieko, pridajte hrozienka. Ak sú hrozienka príliš suché, nechajte ich niekoľko minút namočiť do vriacej vody. Ochutnajte všetko mletou škoricou a vanilkovým cukrom.

Všetky ingrediencie sú dobre premiešané a skúste, ak vaša hmotnosť nie je sladká, môžete pridať cukor podľa svojho vkusu. Všetko nalejte do vymastenej formy. Na vrch položte niekoľko kúskov masla.

Miska sa vypaľuje 30 minút v predhriatej 200 ° C rúre. Na panvici by sa mala objaviť tenká chrumkavá zlatá kôra.

Nakrájajte ešte horúcu, voňavú tekvicovo-ryžovú kastról, nalejte kyslú smotanu a vychutnajte si jej jemnú úžasnú chuť.

Recept 5: tekvicový hrniec s pomarančom (fotografie krok za krokom)

Ak nemáte radi zdravú tekvicu, potom je tento recept na tekvicový hrniec pre vás. Vzhľadom na použitie pomaranča, chuť tekvica v jemnej kastról nie je úplne cítil.

• Tekvica (dužina) - 350 g
• Oranžová - 1 ks.
• Maslo (izbová teplota) - 150 g + olej na mazanie pergamenu
• Vajcia - 2 ks.
• Krupica - 200 g
• Cukor - 100 g
• Soľ - štipka
• Soda - 0,5 lyžičky.
• Ocot - na hasenie sódy
• Mrazený cukor - na dekoráciu

Ak chcete urobiť tekvicový hrniec, vyberte tekvica so sladkou dužinou, jasne oranžová.

Ak ste si zakúpili celú tekvicu, potom ju rozrežte na polovicu, vydrhnite semená, odrežte potrebný diel pre kastról a zabalte zvyšok tekvice s lepiacou fóliou a umiestnite do chladničky. Ale viem, že nakrájané tekvice nie sú skladované dlhú dobu, len asi týždeň.

Ošúpajte tekvice a semená, umyte a nakrájajte na kúsky strednej veľkosti.

Dajte tekvicu do hrnca, prikryte vodou a varte až do úplného varenia po dobu 15-20 minút.

Vypustite všetku vodu, v ktorej sa varí tekvica, a rozdrvte tekvicovú dužinu do stavu pyré.

Dajte tekvicové pyré do nádoby na miesenie cesta. Oranžové pranie a sušenie.

Pomarančovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do tekvicového pyré. (Ak ste fanúšikom pomarančov a milujete ich arómu a chuť v miske, môžete do cesta vylisovať pomarančový džús.)

Pred začatím varenia vyberte maslo z chladničky, aby sa zohrialo na teplotu miestnosti.

Zmäkčené maslo nakrájajte na niekoľko kúskov, aby ste ľahšie hneteli cesto a pridali k tekvicovému pyré s kôrou.

Nalejte krupicu a soľ.

Vajcia sa rozbijú do misy na bitie mixérom, pridajú sa cukor (na urýchlenie varenia, môžete použiť práškový cukor).

Vajcia s cukrom porazte mixérom pri vysokej rýchlosti, až kým sa hmotnosť nezvýši.

Potom pridajte porazené vajcia do všetkých ostatných produktov. Pridajte sódu, hasenú octom.

Lyžica jemne premiešajte všetky ingrediencie.

Pokryjeme pekáč s pergamenom namočeným v masle, nalejeme do neho tekvicové cesto. (Použil som formu s priemerom 23 cm.)

Predhrejte rúru na 200 stupňov vopred. Umiestnite budúci tekvicový hrniec do rúry na 25-30 minút. (Pozor! Nikdy nevysielajte cesto do rúry, ktorá nie je úplne ohriata, inak by sa nemusel vypáliť.)
Odstráňte tekvicový hrniec z rúry a nechajte ho vychladnúť bez toho, aby ste ho vybrali z panvice. (Ak dostanete horúcu kastrólu z formy, môže sa zlomiť.) Potom dajte kastról na jedlo.

Ozdobte tekvicový hrniec s práškovým cukrom a podávajte. Kastról môžete ozdobiť pomarančovými plátkami, iným ovocím, čokoládovými lupienkami alebo kokosovými lupienkami. Bon appetit!

Recept 6: ako variť tekvicový hrniec v rúre

• 700 g tekvice;
• asi ½ šálky krupice;
• 2 veľké kuracie vajcia;
• 100 g cukru;
• 1/3 lyžičky soľ;
• 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
• 3 polievkové lyžice. l. hrozienka.

Na celý proces strávime 45 minút. Z tohto množstva produktov sa získa 5 porcií. To znamená, že každý môže rýchlo a chutne nastaviť stôl pre pitie rodinného čaju alebo dokonca stretnutie s blízkymi priateľmi! Ak chcete pripraviť náš dezert s tekvicou a krupice, musíte sa najprv vysporiadať priamo s tekvicou. Dôkladne ju umyte v teplej vode, odlúpnite kožu, odstráňte semená a vláknitú časť buničiny. Rez na pohodlné kúsky a tri na veľkom strúhadle.

Teraz ideme do vajec, cukru a soli. Celú túto hmotu dôkladne premiešajte. Mimochodom, vajcia s cukrom môžu byť šľahané oddelene a až potom ich môžete skombinovať s tekvicou - takže naša kastrólka bude vzdušnejšia.

Pridajte asi 5 polievkových lyžíc krupice na zmes tekvicových vajec a premiešajte. Zabudli sme na všetku túto krásu 5-10 minút, takže krupica dostane trochu mokré a opuchnuté.

Nalejte rastlinný olej. Všeobecne platí, že na pečenie je lepšie vziať olej, ktorý nemá výraznú chuť, inak je veľmi vysoká pravdepodobnosť, že to bude mať zlý vplyv na výsledok. Aj keď, ak chuť a vôňa oleja je veľmi príjemné a ide dobre s dezerty, potom si môžete vyskúšať. Napríklad zaujímavé tóny tekvicového hrnca s krupicou dávajú sezam.

A teraz musíte naliať zvyšnú krupicu a dobre premiešať. Pozorne sledujeme množstvo krupice - to by malo byť natoľko, aby zmes nebola ani príliš tekutá, ani príliš hrubá. Brute sila je obzvlášť nežiaduca - hotový kastról v tomto prípade bude veľmi hustý.

Misku na pečenie namažte rastlinným olejom a posypte rozinkami. Pre-raisins je lepšie spariť vriacou vodou a, samozrejme, dobre opláchnite tečúcou vodou.

Cesto nalejte do formy - teraz je pripravené na odoslanie do predhriatej rúry. Optimálna teplota na pečenie je 180 stupňov.

Naša tekvicová kastról s krupicou v rúre je len niečo málo cez pol hodiny, ale nie menej! Dostaneme sa z rúry, keď sa na vrchu vytvorí chutná zlatá kôra. Test so špáradlom bude tiež dobrý.

Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché a rýchle! Zostáva len dobre vychladnúť a tekvicový hrniec s krupicou je úplne pripravený! Akýkoľvek džem alebo kondenzované mlieko a dokonca aj obyčajná kyslá smotana, pridaná v malých množstvách, doplní a zlepší jedinečnú chuť pokrmu.

Recept 7: tvarohový kastról s banánom v rúre

Kastról sa ukáže byť vzdušný, delikátny, voňavý s príjemnou dochuťou a tiež veľmi výživný. Môžete jesť a malý kúsok.

• surová tekvica - 300 g;
• tvaroh - 150 g;
• cukor - tretí pohár;
• vajcia - 1 ks. (alebo len proteín);
• semolina - 1.5 Čl. lyžice;
• banán - 1 ks;
• jemná soľ - 1 štipka;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
• kardamóm - 2 štipky;
• kyslá smotana - slúžiť.

Tekvica by mala byť čistená a narezaná na malé kúsky.

Po ich rozrezaní v mixéri vložte do vhodnej miešacej nádoby.

Banán môže byť tiež rozdrvený s mixérom, alebo môžete len kaše s vidličkou. Ak si vyberiete druhú možnosť, kúsky ovocia sa nachádzajú v hrnci.

Zmiešajte banán a tekvicové pyré.

Tvaroh miešať tolkushkoy, alebo brúsiť v mlynček na mäso.

Vajcia (alebo len bielkoviny), aby sa dostali na tanier, pridali kyslú smotanu, trochu soli a dôkladne premiešajte metla.

Potom pridajte do tvarohu, všetko premiešajte až do hladka, pridajte cukor, dôkladne premiešajte.

Spojte tekvicové a tvarohové pyré.

Pridajte krupicu, cesto nechajte štvrť hodiny. Počas tejto doby bude záklopka napučiavať a zvyšné zložky budú vzájomne namočené do chuti a vône.

Nádoba na pečenie by mala byť naolejovaná, cesto položte, jemne zarovnajte.

Dajte kastról do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečte pol hodiny.

Tvaroh kastról s tekvicou a banánom je pripravený, ale neponáhľajte ho. Nechajte ho vychladnúť správne. Potom, čo môžete namazať s kyslou smotanou alebo medom, nakrájame na porcie. Bon appetit.

Recept 8, jednoduchý: tekvicový hrniec v rúre s kuracím mäsom

• Cestoviny 80g
• Tekvica 400 g
• Zelenina 1 polievková lyžica
• Kuracie filety 1 ks
• Paradajková omáčka 1 polievková lyžica
• Tvrdý syr 35 g
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti

Varíme cestoviny vo vriacej osolenej vode až do okamihu. Vypusťte vodu.

Dýňová kôra a nakrájame na kocky. Varte 5 minút vo vriacej vode.

Pridajte rôzne mrazené zeleniny. Priveďte do varu a varte ešte 1 minútu. Vypusťte vodu.

Nakrájajte hotové kuracie filety na kúsky, dajte do veľkej misy. Pridajte cestoviny, zeleninu, paradajkovú omáčku. Soľ a korenie podľa chuti, mix.

Dajte do pekáča a posypte strúhaným syrom.

Pečieme v rúre, predhriatej na 180 gr. 10-15 minút, kým sa syr neroztopí. Bon appetit!

Recept 9: Diétne tekvice a mrkva kastról (foto)

• Tekvica - 300 g
• Mrkva - 200 g
• Oranžová - 1 ks.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 lyžice.
• Soľ - štipka
• Jedlá sóda - 1 lyžička. žiadne sklíčko
• Vajcia - 2 ks.

Peel tekvice a mrkva, umyte pod tečúcou vodou a varte, aby zelenina mala mäkkú textúru. Doba varenia trvá približne 15-20 minút. Je možné variť výrobky na jednej panvici, pretože súčasne dosahujú stupeň potrebnej pripravenosti. Na skrátenie času varenia môžete zeleninu nakrájať jemnejšie.

Keď tekvica s mrkvou dosiahnuť pripravenosť, vylejte vodu a rozdrviť drvenie alebo mixér.

Výslednú rastlinnú hmotu dajte do misky na miesenie cesta.

Posypeme na otrubové výrobky. Môžu byť akékoľvek podľa vašich preferencií: ovos, pohánka, raž, ľan atď.

Jedlo premiešajte, nasaďte trochu soli a pridajte med. Miešajte a ochutnajte hmotu znova, pridajte sladkosti podľa potreby.

Umyte oranžové a suché. Na jemné strúhadlo, trieť jeho chuť.

Určite množstvo šupky. Ak sa vám páči chuť a vôňa citrusov, dať viac, nie je zvlášť preferovať, limit na 1 lyžičky.

Pridajte jedlá sóda do jedla a premiešajte.

Vajcia jemne oddeliť a oddeliť bielky od žĺtkov. Urobte to opatrne, aby sa do misky bielych nedostala jedna kvapka žĺtok.

Žĺtok rozdrvte miešačom približne 2 minúty, až kým sa kvapalina nerozpustí. Nalejte šľahaný žĺtok do cesta a zamiešajte.

Umyte okraj mixéra a dobre vysušte. Potom, začínajúc malými zákrutami, začnite biť veveričku a postupne sa presunúť do veľkej rýchlosti. Porazte ho až do vzdušnej bielej hmoty a vytvorenia stabilných vrcholov. Pošlite proteín do cesta.

Jemne pohybujte veveričky v niekoľkých smeroch v jednom smere.

Nádobu na pečenie namažte olejom a posypte krupicou, otrubami alebo kakaovým práškom.

Umiestnite cesto do formy a vyrovnajte povrch.

V rúre vyhrievanej na 180 ° C po dobu 35-40 minút odošlite kastról na pečenie. Zostať v ohništi za to nestojí, pretože všetky použité výrobky sú takmer pripravené. Je nevyhnutné, aby komunikovali iba medzi sebou.

Ochladte pripravený dezert trochu tak, aby ho bolo možné ľahko vybrať z nádoby. Potom položte na misku a posypte práškovým cukrom. Podávajte teplé alebo chladené.

Tekvicové jedlá, V rúre, Kastról Apple

Pečenie tekvica, chutné recepty, ktoré sú tak voňavé, je populárny na jeseň. Príprava tekvicového hrnca je jednoduchá, každá nováčikka ho zvládne, pretože na varenie nie je potrebná žiadna špeciálna znalosť varenia a výsledkom je jemné pečivo s tekvicou. Recepty s fotografiami uľahčia varenie.

Ak uvažujete o varení tekvice, budete potrebovať chutné recepty na pečenie. S tekvicové recepty s fotografiami, naznačujú: existuje dobrý spôsob, ako variť tekvica - kastról. Dýňová kastrólka sa dobre podáva na raňajky s kávou alebo čajom, ako aj na večeru, po náročnom pracovnom dni. A to je pečenie s jablkami, čo z neho robí ešte viac voňavé.

Hľadáte jednoduché recepty na pečenie s jablkami? Ak váš dom nie je príliš rád obilnín, a presviedčanie o výhodách tekvica nefunguje, skúste variť pre vaše domáce tekvicový hrniec. Tento recept na kastról tekvice a jabĺk urobí z tohto zdravého jedla tiež veľmi chutné. Recepty na pečenie s tekvicou ako vaši blízki.

Minulý víkend som sa rozhodol, že pôjdem na deň, takže som si na raňajky pripravil tekvicu a jablkový hrniec. Nechcel som obyčajný kastról, tak som sa rozhodol variť s niečím neobvyklým. V chladničke som mal syr a vlašské orechy, a keď som ich videl, vedel som, s čím by som uvaril jablkový tekvový hrniec.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Dýňová kastról s jablkami v rúre

Samostatne, jablko a tekvica sú veľmi zdravé potraviny. Navrhujem ich skombinovať prípravou nádherného hrnca v rúre. Je kontrolované, deti aj dospelí jedia s radosťou!

ZLOŽENIE

• Tekvica 300 gramov
• Apple 1 kus
• Mlieko 1 Sklo
• Manka 3 Čl. lyžice
• Cukor 50 gramov
• Zakysaná smotana 4 Art. lyžice
• Vajcia 1 kus

Krok 1

Ošúpeme šupku a nakrájame tekvicu na kocky, odstránime semená.

Krok 2

Posunieme tekvicu do hrnca, zalejeme mliekom. Uvarte na miernom ohni až do mäkka, asi 10 minút.

Krok 3

Nalejte krupicu, premiešajte a varte ďalších 7-8 minút. Pridajte cukor a dôkladne premiešajte až do hladkého alebo kašovitého roztoku s ponorným mixérom.

Tekvica hrniec s jablkami

Povedzte svojim priateľom o recepte.

Správy o fotografiách

prísady

Kuracie vajcia - 2 ks.

Krupica - 2 polievkové lyžice.

Maslo - 30 g

• 101 kcal
• 1 hodina

Proces varenia

Dýňová kastról s jablkami je veľkým zabudnutým pokrmom ruskej kuchyne. Takéto kastroly boli populárne v ruskej kuchyni, najmä na jeseň, keď dozrievali úrodu tekvíc a jabĺk. Môžete si vziať tekvica čerstvé alebo mrazené, ak si kúpite celok, nebudete ho zachrániť na dlhú dobu, tak som ho nakrájame na kocky a zmraziť ho po častiach, je veľmi vhodné použiť pre kaše a kastról.

Pripravte si výrobky na tekvicovo-kastról a začnite variť toto zdravé chutné jedlo na raňajky. Varenie nie je ťažké, ale stále sa musíte trochu pohrať!

Nakrájame tekvicu na kocky a zakryjeme vodou tak, aby pokrývala polovicu. Nechajte dusiť 10-15 minút, kým mäkké (v závislosti na odrody tekvice).

Jablká čisté a rošt na hrubom strúhadle.

Beat vajcia s mixérom, kým pena.

Keď je tekvica varená, rozdrvte ju do stavu pyré: voda by sa mala prakticky odpariť. Ak to preháňate, potom len prečerpajte prebytočnú vodu.

Pridajte maslo a krupicu a nechajte krupicu napučať, keď tekvica vychladne.

Keď sa hmotnosť stane izbovou teplotou, pridajte rozomleté ​​vajcia, cukor a soľ. Dobre premiešajte.

Naplňte časť foriem alebo veľkú nádobu na pečenie a naplňte papierom na pečenie.

Pečieme tekvicový hrniec s jablkami v rúre na 200 stupňov asi 40 minút (malé formy sú menšie).

Podávajte s čajom, kávou, mliekom.

Podávajte kastról, nakrájajte na porcie, nechajte ho mierne vychladnúť alebo po častiach.

Bon appetit pre vás a vašich blízkych!

Rovnako ako recept?
dať 5 hviezdičiek
alebo dajte iné hodnotenie!

Zdieľajte recept s priateľmi

Ak sa vám páči recept, zdieľať ho s priateľmi na sociálnych sieťach.

Tekvica guláš s jablkami a krupicou

Tekvica guláš s jablkami a krupicou

Chcem vám ponúknuť nádherný tekvicový guláš s jablkami a krupicou. V tekvicovom období môže byť tento pokrm podávaný ako dezert, perfektne diverzifikuje menu. Tekvica-jablko kastról, kvôli pridaniu pomarančovej kôry, škorice a vanilky, dopadá veľmi voňavé. Keď som ho varil, môj manžel išiel do kuchyne a povedal, že cítime ako Nový rok! A to je pravda!

prísady

Stupne varenia

Ošúpajte tekvicu a nakrájajte na malé kocky.

Apple kôra a nakrájame na kocky taky. Nalejte mlieko do panvice, pridajte tekvicu, jablko, škoricu, pomarančovú kôru, vanilín a cukor. Dajte hrniec na oheň, priveďte obsah do varu a varte 6-7 minút na malom ohni.

Pridajte krupicu do horúcej zmesi, dôkladne premiešajte a odstráňte hrniec z tepla.

Nechajte výslednú zmes vychladnúť do teplého stavu, potom pridajte vajíčko a dobre premiešajte.

Rafinovaný olej rozmazáva pečenie plechoviek. Rozotrite tekvicovo-jablkovú hmotu a vložte do nej budúcu kastrolu v rúre predhriatej na 200 stupňov 25-30 minút.

Hotovú tekvicovú guláš posypte jablkami a krupičkou práškovým cukrom.

Je veľmi chutné jesť teplé aj studené. Bon appetit!