Pankreas: symptómy liečby diétnou chorobou

Úloha pankreasu v ľudskom tele je veľmi veľká: podieľa sa na regulácii energetického metabolizmu, poskytuje trávenie, pomáha pri trávení proteínov, reguluje glukózu a podieľa sa na ďalších dôležitých procesoch organizmu.

Zápal pankreasu (alebo pankreatitídy) je nebezpečný pri komplikáciách, ktoré môžu viesť k cukrovke alebo dokonca k nekróze tkaniva pankreasu.

Symptómy a príznaky zápalu pankreasu

Žľaza sa nachádza za žalúdkom a v blízkosti žlčníka, takže ak to bolí, potom sa choroba šíri do pankreasu. Na začiatku vývoja zápalu sú príznaky a príznaky pankreatitídy štandardné:

• povaha bolesti pásového oparu;
• pálčivá bolesť v dolných stehnách zozadu;
• znížená chuť do jedla;
• zvýšený reflex reflexu;
• keď sa nakláňa dopredu, bolesť sa znižuje;
• niekedy sa vyznačuje zvýšením teploty.

Pacienti často mýlia pankreatitídu s osteochondrózou, pyelonefritídou a dokonca aj pásovým oparom. Skúsený lekár však rýchlo určí zápal pankreasu, pretože nástup ochorenia vždy prechádza s akútnou bolesťou. Ak chcete zistiť, že to nie je chrbtica, ktorá bolí, je ľahké použiť palpácie: s osteochondróza alebo pyelonefritída, poklepanie v bolestivej oblasti je hmatateľná, ale s pankreatitídou to nie je.

Akútna pankreatitída

Akútna forma pankreatitídy je liečiteľná v nemocnici a lekári musia rýchlo „upokojiť“ pankreas, inak hrozí, že sa ochorenie stane nekrózou (smrť tkaniva) a smrťou pre pacienta.

Preto, keď prvá bolesť v epigastrickej oblasti alebo zápal hypochondria by sa mali okamžite poradiť s lekárom. Akútne ochorenie žliaz vedie k úmrtnosti v 15% prípadov z dôvodu oneskorenej liečby špecialistom.

Hlavné príznaky akútneho zápalu pankreasu:

• tachykardia;
• vracanie;
• akútna bolesť okolo pupka;
• zvýšenie teploty;
• hnačka.

Chronická pankreatitída

Ak sa akútna pankreatitída vyskytuje na pozadí aktivácie pankreatických enzýmov, jej chronická forma je tvorená rôznymi ochoreniami gastrointestinálneho traktu, napríklad ochorením žlčových kameňov, cholecystitídou alebo hepatitídou. Príznaky chronického ochorenia:

• odpor k tukovým jedlám;
• bolesť v hypochondriu počas cvičenia;
• porušenie kresla;
• silná strata hmotnosti;
• strata chuti do jedla.

V závislosti od symptómov lekári rozlišujú niekoľko foriem chronického ochorenia pankreasu: asymptomatickú, bolestivú, rekurentnú a pseudo-nádorovú. V prvej forme, pacient nevie o chorobe, v prípade bolesti cíti opakujúce sa bolesti pod rebrami av prípade relapsov sa objavia bolestivé pocity, ale po ukončení liečby zmiznú. Pseudo-nádorová forma zápalu pankreasu nastáva, keď sa jeho hlava zväčšuje, zarastá vláknitým tkanivom.

Lokalizácia zápalového procesu

Ak je zápal pankreasu zapálený, potom sú bolesti rôzne: boľavé, rezné, bodné, so špecifickým umiestnením, napríklad pod pravým okrajom, alebo dokonca bez lokalizácie cez brušnú dutinu, v chrbte alebo slabine. Typ tejto bolesti závisí od toho, ktorá časť žľazy je zapálená: telo, hlava alebo chvost. Keď je lokalizácia bolesti rozmazaná, lekári často hovoria o úplnom ochorení orgánu.

Bolavá bolesť v strednej časti brušnej dutiny naznačuje, že telo pankreasu je zapálené, ak je bolesť v hmatnej časti na pravej strane - hlava žľazy je zapálená a ak je vľavo - chvost. Prítomnosť posledných dvoch prípadov je oveľa horšia, pretože v týchto častiach sa tvorí masová tvorba (nádor).

V hlave pankreasu

Celkové zmeny veľkosti pankreasu sú oveľa bezpečnejšie ako zvyšovanie akejkoľvek ich časti. Hlava žľazy má špeciálnu formu a zvláštnu štruktúru: nachádza sa u dospelého na úrovni prvých dvoch stavcov a u novorodenca je o niečo vyššia. V dospelosti by normálna veľkosť hlavy pankreasu mala byť až 35 mm a ak je menšia alebo väčšia, potom sa to považuje za patológiu.

Tvorba objemu pankreatickej hlavy sa zvyčajne zistí počas abdominálneho ultrazvukového vyšetrenia a je považovaná za nebezpečnú chorobu. Je buď neškodný alebo neštandardný, čo vyžaduje okamžité odstránenie. Toto ochorenie sa často vyskytuje u ľudí po 60 rokoch. Aj zrakovo skúsený lekár identifikuje prvé príznaky zápalu hlavy žliaz: zmena farby kože a zafarbenie bielych očí do žlta. Liečba tejto formy ochorenia sa vyskytuje v nemocnici.

V chvoste

Chvost pankreasu má zakrivený hruškovitý tvar a úzko zapadá do sleziny. U dospelého zdravého človeka je optimálna šírka chvosta orgánu 20-30 mm a je asi 15 cm dlhá, silnou patológiou chvostovej žľazy je jej expanzia alebo zhutnenie, na ktorom sa vyvíja obštrukcia žily sleziny alebo subrenálnej formy.

Nádor v chvoste žľazy je zriedka pozorovaný: asi štvrtina všetkých gastrointestinálnych ochorení. Ale ak je diagnostikovaná, potom je nádor často malígny a takmer neliečiteľný, pretože je zistený neskoro, keď už dosahuje značnú veľkosť. Keď operujú nádory v chvoste pankreasu, lekári často musia odstrániť blízke orgány.

Symptómy zápalu pankreasu | Príznaky pankreatitídy

Príčiny ochorenia

Vo väčšine prípadov sú príčiny ochorenia pankreasu spojené s alkoholickými nápojmi. Navyše nezáleží na tom, čo bolo opité deň predtým: drahá vodka alebo domáce víno. Ľudia si mysleli, že alkohol dáva hlavnú záťaž na pečeň, čo vedie k cirhóze, ale až do určitého bodu zvláda alkoholy pomocou svojich enzýmov. Pankreas nemá takéto proteíny vôbec, takže alkoholy bijú okamžite na tele, ktoré sa nedokáže brániť.

Za príčiny zápalu orgánov sa považujú aj tieto faktory:

• Choroby žlčových ciest. Keď je žlč hodená do pankreasu, dochádza k hromadeniu špeciálnych látok, ktoré aktivujú vlastné enzýmy žľazy, vytvárajú opuch tkanív, poškodenie krvných ciev a rôzne krvácania. Ak neberiete do úvahy alkoholickú pankreatitídu, potom je táto forma zápalu 70% všetkých ochorení žľazy.
• Tvorba kameňa alebo piesku. V kanáli pankreasu sa pod vplyvom podvýživy často vytvárajú kamene, ktoré sa na výstupe prekrývajú s kanálom, čo spôsobuje zápal "pankreasu".
• Choroby dvanástnika alebo žalúdka. Gastrický vred, gastritída alebo akýkoľvek iný zápal gastrointestinálneho traktu prispieva k uvoľňovaniu neošetreného intestinálneho obsahu do pankreatických kanálikov, čo vedie k exacerbácii pankreatitídy.
• Hypertenzia, diabetes, ateroskleróza, tehotenstvo. V týchto prípadoch dochádza k porušeniu normálneho krvného obehu, obmedzeniu výživy pankreasu, vzniku zápalu.
• Chemická otrava alebo otrava jedlom. V prípade otravy alkáliami, kyselinami, toxínmi, intoxikáciou alebo helmintickou inváziou sa aktivujú pankreatické enzýmy, čo často vedie k pankreatitíde.
• Nekontrolované lieky. Niektoré lieky aktivujú enzýmy žľazy, preto by sa mali užívať prísne pod dohľadom lekára.
• Prejedanie. Ak je metabolizmus tela narušený so sklonom k ​​prejedaniu sa, významne sa zvyšuje riziko pankreatitídy. Zvlášť, ak je osoba zneužívanie vyprážané, mastné a korenené potraviny.
• Zranené alebo zranené brucho. Keď rany, tupé poranenia alebo neúspešné chirurgické zákroky na orgánoch gastrointestinálneho traktu zvyšujú riziko vzniku akútneho zápalu orgánov.
• Infekciu. Chronická hepatitída, ovčie kiahne, zlyhanie pečene, angína, mumps, brušné hnisavé procesy, črevná sepsa alebo dyzentéria zvyšujú riziko pankreatitídy.
• Genetics. Genetické poruchy často spôsobujú zápal pankreasu u dieťaťa bezprostredne po narodení.

Spôsoby odstránenia zápalu a liečby pankreatitídy

Pre akúkoľvek bolesť v gastrointestinálnom trakte je lepšie okamžite konzultovať s lekárom. Liečba pankreatitídy sa zvyčajne vyskytuje v nemocnici. Lekári v akútnom období anestetizujú pankreas, potláčajú jeho sekrečné funkcie. Odstraňujú aj lieky so spazmami vylučujúcich sa prúdov a predpisujú použitie širokospektrálnych antibiotík na prevenciu zápalových zmien alebo sekundárnych komplikácií. Ak sú komplikácie v pankrease závažné, používa sa chirurgický zákrok.

Exacerbácia chronického ochorenia sa lieči ambulantne. Pacientovi je predpísaná termicky šetrná diéta s dusenými jedlami. Správna výživa je kombinovaná s príjmom liekov, ktoré blokujú aktívne enzýmy žľazy. So silnou exacerbáciou zápalu "pankreas" tiež menoval lieky proti bolesti, antispazmodikum, enzýmové lieky a vitamíny.

Ako liečiť byliny a ľudové prostriedky

Starodávna a účinná liečba je bylinná terapia. Okrem správnej stravy pre pankreatitídu a odmietnutie vyprážaných, mastných a korenených jedál, na zmiernenie akútneho zápalu pankreasu, musíte piť choleretické byliny.

Ak to chcete urobiť, vezmite 10 g suchých bylín:

• lastovičník;
• stigmy kukurice;
• aníz ovocie;
• koreň púpavy;
• trikolorné fialky;
• vták horolezec.

Všetko rozdrvte, premiešajte, nalejte ½ litra vriacej vody a varte 3 minúty. Po ochladení by mal byť vývar opitý s exacerbáciou ochorenia trikrát denne pred jedlom počas dvoch týždňov v rade. Potom musíte pripraviť nápoj z nasledujúcich bylín:

• kôpor, mäta pieporná po 30 g;
• kvety imortel, plody hloh 20 g;
• sedmokrásky kvety 10

Nalejte nakrájané bylinky ½ litra vriacej vody a nechajte pôsobiť 20 minút, potom kmeň a trikrát po jedle po dobu jedného mesiaca. Je tiež vhodné piť šťavu z kyslej kapusty bez mrkvy a korenia. Šťava rýchlo zmierňuje akútnu bolesť, pretože obsahuje kyselinu mliečnu, ktorá je obzvlášť užitočná pri exacerbácii pankreatitídy.

Výživa a strava pre zápal pankreasu

Bez ohľadu na formu ochorenia, pri liečbe zápalu pankreasu je potrebné dodržiavať prísnu diétu. Keď zhoršíte ochorenie v prvých dvoch dňoch, nemôžete užívať žiadne jedlo. Je povolené iba vývar boky, minerálna voda bez plynu alebo slabý a nesladený čaj.

Je potrebné vylúčiť zo stravy s exacerbáciou ochorenia:

• alkohol;
• koreniny, koreniny;
• mastné, vyprážané;
• údeniny, údené mäso;
• uhorky, konzervované potraviny;
• cukrovinky, čokoláda, kyslé šťavy.

Čo môžete jesť s pankreatitídou?

Aké produkty môžu

Ak je zápal pankreasu chronický, potom lekári umožnia nasledujúce produkty:

• Mliečne výrobky: kyslý tvaroh, jogurt, kefír.
• Nízkotučné odrody rýb: šťuka, pražma, štika.
• Mäsové výrobky vo forme zemiakovej kaše, karbonátky, suflé z králika, teľacieho mäsa, hovädzieho mäsa, moriek alebo kurčiat.
• Varená mletá zelenina.
• Sušienky alebo suchý pšeničný chlieb.
• Omeleta vajec, dusená.
• Cereálne, kuracie, rezancové alebo zeleninové polievky.
• Oleje: rafinovaný slnečnicový, olivový, krémový.
• Cestoviny, krupica vo forme zeminy.
• Sladké želé, želé, kompóty.
• Pečené hrušky, jablká.
• Pšeničné otruby, slabý čaj, bujóny, minerálna voda bez plynu.

Diétne menu pre ochorenie pankreasu

Ak je zápal pankreasu zapálený, môžete použiť približnú diétu opísanú nižšie. Menu je určené pre 1 osobu na 2 dni:

Prvý deň

Raňajky 1: zemiaková kaša 100 g, 2 sušienky, minerálna voda.
Raňajky 2: miešané vajcia na 2 vajciach, 2 parné kotlety, 1 sušienky na pšenicu, nízkotučné mlieko 200 ml.
Obed: kuracia polievka 200 ml, varené ryby 100 g, varená cuketa 100 g, 1 suchar, dusené hrozienka 30 g, 200 ml paradajkovej šťavy.
Obed: ovocné želé 200 ml, minerálna voda bez plynu.
Večera: ovsené vločky 150 g, 1 parná patty, mrkvové pyré 100 g, 1 suchý čaj, čaj s mliekom 200 ml.

Druhý deň

Raňajky 1: varené hovädzie 100 g, ovsené vločky 150 g, 1 suchar, minerálna voda.
Raňajky 2: jablková omáčka 100 g, tvaroh puding 100 g, 1 toast, 200 ml čaju.
Obed: zeleninová polievka 250 ml, 2 dusené rybie karbonátky, tekvicová kaša 100 g, tvaroh 100 g, 1 toast, čaj.
Snack: mrkva pyré 150 g, karbonátky 100 g, jablkové pyré 100 g, jogurt 100 g
Večera: zemiaková kaša 150 g, sekaná 150 g, tvaroh puding 100 g, 1 toast, ovocné želé 100 ml, čaj.

Symptómy a liečba zápalu pankreasu u žien

Prvým príznakom pankreatitídy, s ktorým by ste mali okamžite vyhľadať pohotovostnú lekársku starostlivosť, je intenzívna náhla bolesť v hornej časti brucha pod rebrami. Samoliečba s takýmto závažným ochorením povedie len k zhoršeniu stavu a rozvoju závažných komplikácií.

Úloha pankreasu

Orgán, umiestnený v brušnej dutine za žalúdkom na úrovni horných bedrových stavcov, vykonáva v tele dva účely:

• Vylučuje šťavu pankreasu v tenkom čreve zažívacími enzýmami, kde prebieha proces asimilácie a vstrebávania živín do krvi.
• Produkuje hormóny glukagón a inzulín, ktorý hrá úlohu pri regulácii metabolických procesov.

Zlé návyky žien prejedať sa, jesť tučné potraviny, alebo ísť na diétu s nedostatkom bielkovín vedie k zápalu pankreasu, keď tráviace enzýmy sú stimulované pred vstupom do tenkého čreva. Nižšie uvedená fotografia ukazuje zdravý a chorý orgán.

Symptómy zápalu pankreasu

Prejavy pankreatitídy sú podobné príznakom gastrointestinálnych ochorení alebo otravy: žalúdok je tiež znepokojený, vracanie a nevoľnosť v dôsledku intoxikácie tela. Ale zároveň existujú aj iné príznaky zápalu pankreasu, ktoré sú určené po štúdiu krvi, stolice, kože a závisia od formy ochorenia.

Akútna pankreatitída

Prvé príznaky zápalu sú výskyt koliky a opakované zvracanie. Potom je v hornej časti brucha okolitá bolesť, ktorá trvá tri dni na lopatkách a potom sa v priebehu týždňa stáva bolestivým v prírode s postupným znižovaním intenzity. Tieto príznaky sú zároveň zaznamenané:

• Bledosť pokožky tváre, zvýraznená obrysom.
• Zväčšené brucho.
• Zápcha a nadúvanie.
• Fetidová stolica s penou a nestrávenými kúskami potravín.
• Zvýšená srdcová frekvencia.
• Horúčka - horúčka a svalové triašky, pocit chladu.

S týmito príznakmi musíte urýchlene vyhľadať lekársku pomoc. Akútny záchvat pankreatitídy v závažných prípadoch vedie k krvácaniu v žľaze, infekcii a tvorbe cyst. Kvôli týmto poruchám sú poškodené ďalšie životne dôležité orgány - obličky, srdce a pľúca.

Chronická pankreatitída

Dlhodobý zápalový proces sa vyvíja z dvoch dôvodov:

• Po pití, keď sa muži stanú závislými na alkohole.
• Na konci epizódy akútnej formy ochorenia, ak nebola vykonaná správna liečba, ako kvalifikovaná pomoc s týmto priebehom pankreatitídy pomáha chorým ľuďom plne sa uzdraviť.

Chronický zápal pokrýva dve obdobia. Prvá je charakterizovaná opakujúcou sa zmenou zhoršenia bez bolestivých symptómov a druhá neustálym nepohodlím, podobným akútnemu priebehu, tiež s nevoľnosťou, vracaním a zápchou, ale s výskytom nových príznakov:

• Žltkastý tón pleti.
• Hnačka a úbytok hmotnosti.
• Predĺžená bolesť v hornej časti brucha po prejedaní alebo pri prijímaní tukových jedál. Súčasne sa stáva ľahšie sedieť alebo len po niekoľkých hodinách alebo dokonca dňoch po požití ťažkého jedla v žalúdku.

Chronická pankreatitída, trvajúca roky, vedie k deštrukcii pankreasu, zmenám v štruktúre tkanív orgánu. Výsledkom je:

• Porucha sekrécie.
• Diabetes mellitus.
• Malabsorpčný syndróm, ktorý je zdrojom závažných komplikácií: anémia, reprodukčné poruchy, nutričné ​​nedostatky v tele.

Príčiny zápalu pankreasu

Pankreatitída sa vyvíja v dôsledku dvesto báz, ale je častejšia u žien a mužov s určitými rizikovými faktormi, medzi ktoré patria:

• Opitosť.
• Cholelitiáza - tvorba kameňov v žlčníku.

Zápal pankreasu začína vždy na pozadí iných ochorení gastrointestinálneho traktu - vredov, gastritídy, patológií v dvanástniku. Proces je ťažké diagnostikovať alebo liečiť kvôli zložitosti štruktúry a malej veľkosti orgánu, ktorý sa skladá z hlavy - 32 mm, tela - 21 mm a chvostu - 35 mm.

Tieto čísla sa vzťahujú na ukazovatele zodpovedajúce norme, odchýlky, z ktorých sa hovorí o patológii. Okrem kameňov v žlčníku alebo pitia, príčiny akútnej formy ochorenia sú:

• Nekontrolované lieky - steroidy, antibiotiká, statíny, inhibítory protónovej pumpy, z ktorých sa vyvíja pankreatitída vyvolaná liečivom. Táto zriedkavá forma zápalu pankreasu môže spôsobiť ochorenie dospelého aj dieťaťa, ale častejšie sa táto patológia vyskytuje u detí a u ľudí infikovaných HIV.
• Infekcie - hepatitída, parotitída, tonzilitída, kiahne, sepsa v čreve.
• Zranenia brucha.
• Poruchy metabolizmu.
• Chirurgický zákrok.
• Autoimunitné ochorenia.

Príčiny chronickej pankreatitídy:

• Alkoholizmus.
• Kamene v žlčníku.
• Dedičná patológia pankreasu.
• Cystická fibróza.
• Vysoká hladina triglyceridov v krvi.
• Fajčenia.
• Prejedanie a tučné jedlá.

Exacerbácia chronickej formy pankreatitídy môže nastať aj pod vplyvom dlhodobého užívania liekov, medzi ktoré patria: glukokortikoidné hormóny, estrogény, narkotiká, furosemid, indometacín. Súčasne sa pankreas zhoršuje na pozadí chorej pečene alebo žlčníka.

diagnostika

Záver o príčine, prečo bol pankreas u žien bolí, sa robí po testovaní a inštrumentálnych metódach: t

• Všeobecná a biochemická analýza krvi. Vysoké hladiny amylázy a lipázy, zvýšenie počtu leukocytov a zvýšenie ESR indikujú zápal v orgáne.
• Test tolerancie glukózy.
• X-ray, ultrazvukové vyšetrenie dutiny brušnej.
• EGD - gastroskopia. Posúdenie účasti na zápalovom procese žalúdka a dvanástnika.
• Počítačová tomografia - vyhľadávanie kameňov v žlčníku a určenie rozsahu poškodenia pankreasu.
• Coprogram a analýza moču, pri ktorej je prítomná amyláza počas pankreatitídy.
• Biopsia a funkčné testy.
• Zobrazovanie ERCP a magnetickej rezonancie.

Liečba zápalu pankreasu

Akútna pankreatitída je nebezpečenstvo pre zdravie a život, preto pri útokoch bolesti neliečia ľudové prostriedky doma a osoba je okamžite odoslaná do nemocnice. Zároveň sa pacienti s ťažkou patológiou presúvajú na jednotku intenzívnej starostlivosti, kde sú pod dohľadom lekárov.

Liečba zápalu u žien s akútnym priebehom ochorenia alebo chronickým ochorením v období relapsu začína nasledujúcimi neliekovými opatreniami:

• Odpočinok
• Liečivý hlad.
• Ľad na bruchu.
• Vytlačenie žľazy nahor (konečky prstov sú umiestnené na hypochondriu a jemne zatlačte, až kým sa pocit napätia v brušnej stene nestratí tri minúty).
• Cvičenia na zlepšenie krvného obehu a funkcie pankreasu.

Drogová terapia zahŕňa vymenovanie:

• Intravenózne tekutiny, ktoré dopĺňajú stratu tekutín a normalizujú krvný tlak.
• Analgetiká, diuretiká.
• Postupy na čistenie krvi.
• Somatostatín alebo syntetické analógy na inhibíciu funkcie pankreasu.
• Širokospektrálne antibiotiká.

S komplikáciou diabetu je liečba pre pacientov predpísaná endokrinológom.

Pri deštruktívnej pankreatitíde sa vykonávajú operácie na odstránenie odumretých alebo poškodených tkanív. Chirurgická metóda musí tiež liečiť pacientov, u ktorých:

• Syndróm exacerbácie intoxikácie.
• Žiadne zlepšenie po dvoch dňoch konzervatívnej liečby.
• Diagnostikované fokálne infikovanou nekrózou pankreasu.

Lieky na liečbu

Pri chronickom priebehu zápalu pankreasu, keď dôjde k relapsu, sa uskutočňuje liečba:

• Enzýmové prípravky, to je Wobenzym s priebehom až dva mesiace, Pancreatin, Mezim, Holenim.
• Allohol tablety, ale môžu byť opitý len v prípade, že neexistujú príznaky ťažkej exacerbácie.
• Lieky proti bolesti, Baralgin, No-shpa, Duspatalin.
• Minerálna voda (Smirnovskaya, Slavyanskaya, Essentuki číslo 4 a číslo 17).
• Liečivé byliny - púpava, kukuričný hodváb, bodliak, koreň lopúcha.

Na akútny zápal pankreasu sú na liečbu predpísané nasledujúce lieky:

• Antispasmodiká - Papaverine, Drotaverinum, No-shpa. S ich pomocou sa syndróm bolesti zastaví, hladké svaly Oddiho zvierača a žlčových ciest sa uvoľnia, tlak v dvanástniku a žalúdku sa zníži.
• Protizápalové lieky - Diklofenak, Dexketoprofen, ktoré zmierňujú bolesť a znižujú opuchy.
• Narkotické analgetiká - Morfín je predpísaný pre deštruktívnu pankreatitídu.

Terapeutická strava

Dôležitú úlohu zohráva výživa pri zápalových procesoch pankreasu. Diéta je zvolená tak, aby nevyvolávala opakovanie symptómov ochorenia po uzdravení. V tomto prípade by sa mali vždy dodržiavať určité pravidlá konzumácie:

• Nepreháňajte sa.
• Jesť často av malých porciách.
• Nejedzte teplé alebo studené jedlá, ale len v teplej forme.

V čase krízy, keď sa objavia bolestivé príznaky, v prvých 24 hodinách nič nejedia. Každých 15 - 20 minút vypijú niekoľko dúškov varenej alebo minerálnej vody Borjomi a Yessentuki, vývar zo šípky, slabý zelený čaj vyrobený z 1 polievkovej lyžice surovín na šálku tekutiny.

Strava na zápal pankreasu, začínajúca od druhého dňa po recidíve, pozostáva z nasledujúceho približného zoznamu:

• Na raňajky si môžete uvariť tekutú kašu vo vode.
• Je povolené piť bobule kompóty, ríbezle a brusnicové ovocné nápoje, a tam sú krutóny.
• Od 3 dní kŕmenie rôznych odvarov z ryže alebo ovsených vločiek. Zelenina sa pripraví na čistú tekutinu bez oleja. Kaši z krupice, mletej pohánky alebo ryže sa pripravuje na vode aj na mlieku.

Od druhého týždňa v ponuke patria:

• Rybie a mäsové polievky alebo parné kotlety.
• Omelety bez žĺtkov.
• Pečené jablká a hrušky.
• Tvaroh a mliečne výrobky.
• Mukózne cereálne polievky.
• Pudingy a zeleninová kaša - zemiaky, cuketa, tekvica s mrkvou.

Liečba v domácej strave znamená výnimku:

• Alkoholické nápoje a pivo.
• Korenie a korenie.
• Mastné, údené a vyprážané jedlá.
• Klobásy a konzervované potraviny.
• Sladkosti, koláče, pečivo a iné podobné výrobky, čokoláda.
• Kyselé šťavy.
• Solené ryby.
• Káva a banány.

Výživa výživy pre zápal pankreasu trvá jeden rok. V budúcnosti, vrátane zakázaných potravín v potrave, je pravdepodobnosť opakovaných recidív.

Zápal pankreasu: príznaky a liečba

Najdôležitejšou úlohou pankreasu je trávenie bielkovín, trávenie, regulácia hladín glukózy a účasť na energetickom metabolizme. Zápal pankreasu, malátnosť a bolesť môžu viesť k cukrovke a dokonca k nekróze tkaniva.

Ak chcete zistiť, čo presne sa pankreas trápi, nie je to tak jednoduché, mali by ste okamžite navštíviť svojho lekára a skontrolovať stav.

Vzhľadom k tomu, že žľaza sa nachádza za žalúdkom a v blízkosti žlčníka, choroba sa preto ľahko zamieňa s osteochondrózou alebo pyelonefritídou. Nástup jej ochorenia vždy spôsobuje akútnu bolesť, takže skúsený lekár to okamžite určí.

Symptómy zápalu

• Ťažká bolesť v hypochondriu, obklopujúca bolesť
• Bolesť chrbta, bližšie k stehnom.
• Zvracanie (niekedy so žlčou) a nevoľnosť
• Sucho v ústach
• Nedostatok chuti do jedla
• Časté búchanie
• V ohnutom stave sa znižuje bolesť
• Zvýšenie teploty (zriedka)
• Slabosť a nadmerné potenie (lepkavý pot)
• Blanšírovanie kože
• Zníženie tlaku (arteriálny)
• cardiopalmus
• Niekedy zažltnutie kože a bielych očných buliev.

Akútny záchvat bolesti v pankrease môže viesť k dlhodobému príjmu alkoholu, nadmernému jednorazovému príjmu, ako aj fajčeniu, žlčovým kameňom a posadnutosti mastnými potravinami.

Všetky tieto faktory spoločne významne zvyšujú riziko náhleho zápalu. Liečba takejto choroby sa v podstate uskutočňuje pomocou liekov. V prvom rade by ste mali dodržiavať špeciálnu diétu pre pankreatitídu. Akútny zápal úplne vylučuje stravovanie pred tým, ako sa príznaky zmiernia.

Stojí za to nepochybne poslúchať lekára, pretože Neužívajte pilulky alebo predávkovanie liekmi sa môže dostať do akútnej formy inej choroby - pankreatitídy so závažnými komplikáciami!

Akútna pankreatitída môže viesť k nekróze pankreasu. S takýmto zhoršením je nemožné bez operácie, av prípade, že nie je včasná pomoc, je možný smrteľný výsledok, vrátane bolestivého šoku!

Je to spôsobené skutočnosťou, že pankreas sa nachádza v oblasti „solárneho plexu“ a zápal žľazy prechádza do veľkého počtu nervových uzlín v jeho okolí, čo spôsobuje viacnásobnú ťažkú ​​akútnu bolesť.

Choroby spojené so zápalom

• Cukrovka - choroba, ktorá sa nelieči
• Rakovina - benígne alebo malígne nádory
• Kamene - nevhodná výživa
• Cystická fibróza je zriedkavé genetické ochorenie.
• Pankreatitída - zápal pankreasu
• Cysty - Tvorba na povrchu, v ktorom sa vytvára tekutina

Príčiny všetkých týchto chorôb spojených so životným štýlom. Najčastejšie, zničiť toto telo pomôže zlú a nedostatočnú výživu, rovnako ako alkohol a fajčenie.

Ale nielen tento faktor môže zničiť žľazu, pri liečbe by sa mali brať do úvahy ďalšie faktory. Gastrointestinálne ochorenia, kamene žlčových ciest alebo ochorenie pečene.

Liečba sa vykonáva v nemocnici, vykonáva kvapkadlo, diétu a úľavu od bolesti. Na zmiernenie zápalu a predchádzanie komplikáciám sa vykonáva cyklus antibiotík, pričom kŕče v oblasti pankreasu sa odstránia liekmi.

Na konci kurzu sa vyhodnotí jej stav a ak sa nevyskytne žiadne zlepšenie, vykoná sa chirurgický zákrok.

Video: Profesor Ogulov o príznakoch

Profesor A. T. Ogulov.

Vlastnosti napájania

Čo nemôže byť v zápale a pankreatitíde

• Alkohol a cigarety - kategoricky
• Rýchle občerstvenie, vhodné potraviny a konzervované potraviny - akékoľvek
• Vyprážané jedlá - akékoľvek
• Mastné jedlo, baranie mäso, bravčové mäso
• Maslo, masť, syr.
• Soľ, korenie, korenené a kyslé
• Cesnak, cibuľa, chren, reďkovka, reďkovka, šťovík
• Pearl jačmeň, kukuričné ​​krupice, strukoviny - hrach, fazuľa, šošovica
• Biela kapusta a kyslá kapusta
• Akékoľvek údené mäso, klobásy
• Bohaté polievky a vývary
• Káva, silný čaj
• Všetky sýtené nápoje vrátane minerálnych vôd s plynom
• Cukrovinky, koláče, koláče, knedle, pečivo so smotanou, sladké sušienky
• Čerstvý biely chlieb a všetky čierne.

Hlavná strava pre akútnu pankreatitídu a zápal - hlad, chlad a odpočinok

Čo môžete jesť so zápalom a pankreatitídou?

• Kaša len na vode
• Varené ryby, chudé mäso, morčacie alebo kuracie prsia, králik, teľacie mäso
• Dušené karbonátky a karbonátky z chudého mäsa
• Rafinované oleje
• Tvaroh a jogurt, tvarohový puding
• Namiesto čerstvého chleba - sušienky, sušienky biely, biely sušený chlieb (nie čerstvý)
• Polievky - pyré, nenasýtené bujóny
• Zemiaková kaša, varená zelenina
• Ovsené vločky, krupica, pohánka,
• Kissel (najlepšie ovsené vločky), kompót, želé
• Minerálna voda bez plynu - len zásaditá
• Pečené hrušky a jablká
• Slabý čaj, vývar boky

Video: Zdravie s Elenou Malysheva

Ako sa starať o pankreas: Elena Malysheva

Ľudové prostriedky

(Liečba pankreasu bylinami a ľudovými liečivami.)

Pomocou alternatívnej medicíny sa vykonáva aktívna liečba a zmiernenie symptómov spôsobených zápalom a akútnou pankreatitídou.

Na udržanie pankreasu sa používajú početné byliny - lopúcha, praslička, knotweed, manžeta, harmanček a dokonca čakanka.

Odporúčané systematické ošetrenie infúzií a odvarov. Vďaka tomu sa železo rýchlo vracia do normálu a obnovuje jeho funkčnosť.

To značne uľahčuje pacientovi stav a pomáha mu vrátiť sa k obvyklému spôsobu života. Ak sa liečba ľudových prostriedkov doma používa pravidelne a dlhodobo, pankreas je úplne vyliečený.

Liečba ovsa

Je dobre podporovaný univerzálnym liekom na mnohé choroby - ovos. Zlepšuje fungovanie postihnutého orgánu po niekoľkých krokoch. Tento osvedčený nástroj sa osvedčil.

Dosť, aby zahŕňala kašu v dennej strave. Ovsené vločky "mlieko" je súčasťou liečby pankreasu - špeciálny pokrm má väčší účinok ako jednoduchá kaša.

Ošetrenie sa vykonáva len s nevyčistenými zrnami. Oni sú umyté a varené vo vode cez nízke teplo. Po 40 minútach sa zástera vyberie a rozseká na kašu. Potom sa znovu zapáli a 20 minút varí.

Kvapalina získaná po druhom varení vypije 100 ml trikrát denne. Zmes sa nesmie uchovávať v chladničke dlhšie ako dva dni. Odporúča sa pripraviť čerstvé „mlieko“ denne.

• Odvar z ovsa. Ovos sa dobre premýva a naplní sa vodou až do úplného pokrytia zŕn. Nádoba s krupičkami a tekutinami je umiestnená na teplom mieste a pokrytá voľnou handričkou. Po klíčení zŕn sa sušia a drvia na konzistenciu múky. Výsledný prášok sa zriedi studenou vodou, naplní sa vriacou vodou a varí sa počas troch minút pri nízkom zahrievaní. Pripravený vývar pre pankreas je opitý pred jedlom.
• Živý ovsený puding. Ešte účinnejší je „živý ovsený bozk“ vyrobený z naklíčeného ovsa, prečítajte si: Recept na živé ovsené vločky kissel.

Pankreas nevyžaduje menej regenerácie ako pečeň. Dokonca aj malé množstvo cukru môže negatívne ovplyvniť prácu orgánu počas exacerbácie. Aby sa tomu zabránilo, cukor je nahradený prírodným produktom - medom. Priebeh liečby sa môže nepretržite opakovať.

• Produkt sa zriedi v teplom mlieku alebo vode. Táto technika zahŕňa postupné zvyšovanie množstva medu. Najprv si vezmite pol lyžičky na lačný žalúdok. Ak pankreas neodpovedá, dávka sa postupne zvyšuje na polovicu skla.

Zeleninové šťavy

Pankreas začína pracovať lepšie vďaka toku prírodných štiav. Najbežnejšie zeleninové nápoje. Mali by byť čerstvé a opité na lačný žalúdok.

• Beet Juice Obzvlášť účinná je čerstvá šťava z repy, ale pred jej použitím je potrebné ju udržať asi hodinu, aby sa usadil sediment.

• Zemiakové a mrkvové šťavy. Liečba pankreatitídy pri pankreatitíde sa vykonáva so zemiakovou šťavou. Pije na prázdny žalúdok v 50 ml. Terapia zemiakom je najmenej dva týždne s rovnakým prerušením. V komplexe si môžete vziať mrkvovú šťavu.

• Kapustová šťava. Pankreas sa postupne vylučuje a zvyšuje produkciu enzýmov. Šťava z ružičkového kelu je tiež užitočná. Jedna časť nápoja sa zmieša s piatimi dielmi mrkvovej šťavy.

• Šťava z uhoriek. Uhorková šťava lieči rakovinu pankreasu. Pijem po troch hodinách, keď to stojí. Jednorazová dávka - 100 ml s malým kúskom chleba.

Vypite tekutinu až päťkrát denne. Pankreas po uchopení uhorky obnoví aktívnu prácu.

Bodliak mliečny

Liečba mnohých orgánov a pankreasu sa vykonáva pomocou bodliaka.

• Na čistenie urobte zvyčajný odvar alebo olej zo semien. Bolesť zmierňuje koreň rastliny.
• Listy, koreň a stonky sa naplnia vriacou vodou a naplnia sa 24 hodín. Jednorazová dávka - 150 ml. Olej ostropestreca odstraňuje zápalový proces, takže pankreas pociťuje zníženie zaťaženia kanálov.

múmie

Pri užívaní mumiyo pankreas normalizuje produkciu enzýmov.

• Najúčinnejším prostriedkom je zúčtovaný prostriedok. Jeho trvanie trvá 20 dní ráno a večer jednu kapsulu.
• Liečba mumiyom môže byť kombinovaná s aloe šťavou.

Byliny a poplatky

Vďaka rastlinným prípravkom sa pankreas rýchlo obnovuje a zlepšuje jeho prácu. Rastliny odstraňujú plyny, opuchy, kŕče a zápal.

Používa sa na prípravu zbierky

• čakanka;
• lekárne;
• Kukuričný hodváb;
• koreň anízu a lopúcha;
• a Černobyľ

Lžička kolekcia nalial 0,5 litra vriacej vody. Infúzia sa má podať najmenej 45 minút. Potom sa prefiltruje a opije pred konzumáciou 40 dní v rade.

Zlatý fúzy

Táto rastlina je nevyhnutná pre obnovu pankreasu. Funguje dobre, ak je pankreatitída. Užívá sa vo forme infúzie alebo odvaru.

• Tri listy zlatého fúzu sú rozdrvené a naleje sa 600 ml vriacej vody.
• potom sa rastlina musí variť 15 minút pri nízkom teple.
• Bujón sa vyberie z pece, obalí sa teplou handričkou a načerpá sa 12 hodín.
• náradie je dlhodobo skladované. Nestráca svoje vlastnosti. Jedna porcia je 50 ml.
• ak pankreas a pankreatitída spôsobujú silnú bolesť, môže sa zvýšiť jedna dávka.

• Pre inú metódu výroby zlatých fúzy sa berie dlhý list. Rozdrví sa v nádobe a naplní sa vriacou vodou. Nádoba je pevne uzatvorená a zabalená. Nástroj sa naplní až do karmínového odtieňa. Recepcia sa vykonáva pred jedlom.

večný

Pankreas sa rýchlo regeneruje po užití bylinky.

• Sušené kvety rastliny v množstve 5 gramov sú rozdrvené a zmiešané s 500 ml studenej vody. Liek sa musí podať infúziou 8 hodín. Pite liek v šálke raz denne. Kurz je 20 dní.
• Slamienka môže byť zmiešaná s harmančeka, nechtíka a rakytníka. Lžička kolekcia nalejte 200 ml vriacej vody, trvajte na tom, aby ste prešli cez gázu. Infúziu užite približne dva týždne, tri porcie denne.

Koreň čakanky

• Brúsiť koreň tak, aby výsledok bol 2 lyžičky, nalejte trávu s pohárom vody, varte po dobu 5 minút na sporáku. Nechajte vývar vychladnúť a prejsť cez sito. Pite po celý deň dúškom. Take odvar 21 dní. Môžete si vziať prestávku v trvaní najmenej 7 dní. Zopakujte kurz znova.
• Mlieko s medom sa môže užívať na prázdny žalúdok, tieto dve zložky obklopujú steny žalúdka a upokojujú bolesť. Take tento koktail by mal byť ráno, po jeho recepcii nie je 2-3 hodiny.

Pankreas vyžaduje neustálu podporu. Liečba pankreasu ľudovými liečivami zabráni mnohým komplikáciám a rozvoju závažných prípadov - kóme diabetes mellitus a nekróze pankreasu.

Video: recept na ošetrenie ovsených vločiek

Ovsené želé recept Momotova. Účinný spôsob liečby pankreatitídy.

Druhy liekov na liečbu

Pomocou špeciálnej protidrogovej terapie je možné znížiť príznaky ochorení pankreasu, zlepšiť jeho funkčnosť a zabrániť vzniku komplikácií na pozadí pankreatitídy.

Na liečbu pankreasu sa používa niekoľko skupín liekov:

• Enzymatické prostriedky pre pankreas

S ich pomocou sa vykonáva spracovanie a zrýchlenie potrubí. V dôsledku toho sa zvyšuje metabolizmus živín, zlepšujú sa procesy trávenia.

Pankreas produkuje enzýmy. Bez dostatočného množstva sa človek môže cítiť nafúknutý, ťažký v žalúdku a trpieť hnačkou alebo zápchou. Zmena konzistencie stolice spôsobuje vážne nepohodlie. (Pancreatin, Mezim, Creon, Festal.)

• Antispasmodiká pre pankreas

Úlohou týchto liekov je uvoľniť hladké svaly brušných svalov a odstrániť bolesť rôznej intenzity. Liečba antispasmodikami je rýchla a účinná. (Papaverine, No-Spa, Spazgan, Spazmalgon).

Antimikrobiálne lieky liečia koinfekciu. Lieky sa predpisujú len po konzultácii s lekárom. Musí sa úplne preskúmať pankreas.

Hlavnou úlohou neutralizátorov kyseliny chlorovodíkovej je znížiť kyslosť, zlepšiť trávenie a pôsobiť obaľujúcim účinkom na sliznicu žalúdka. Pankreas po antacidách normalizuje prácu. Ošetrenie sa môže vykonávať dlhú dobu.

• Analgetikum pre pankreas

Keď sa vyskytne pankreatitída, dochádza k prudkému stláčaniu kanálov, sprevádzanému ostrou a pulzujúcou bolesťou. Takéto tablety sa stávajú prvou pomocou. Liek proti bolesti sa používa na náhlu bolesť.

Bolesť pankreasu môže byť veľmi závažná. V tomto prípade sa vyžaduje okamžité ošetrenie. (Baralgin a iné analgetiká).

Používa sa na zníženie produkcie prebytočných kyselín a enzýmov žľazy. Slinivka brušnej sa nedá robiť bez antisekrečných liekov, ktoré sú nevyhnutné v gastroenterologickej praxi. Táto dodatočná liečba má pozitívny vplyv na všetky orgány gastrointestinálneho traktu. (Ranitidin, Famotidin).

Použitie liekov

Liečba pankreasu nie je založená na príjme jedného konkrétneho lieku.

Liečba by mala byť komplexná, zahŕňajúc prostriedky nielen na zmiernenie príznakov, ale aj na liečbu postihnutého orgánu. To pomôže zabrániť získaniu mnohých chronických ochorení a komplikácií.

Podžalúdková žľaza počas exacerbácie je vystavená prudkému kŕče, ktorý vo väčšine prípadov spôsobuje intenzívnu pulzujúcu bolesť. Nemôže zastaviť na dlhú dobu, vyčerpanie pacienta.

V tomto okamihu je dôležité, aby sa liečba začala skôr, ako dôjde k ambulancii.

spazmolytiká

Liečba spastickej pankreatickej bolesti sa uskutočňuje antispasmodikami. Po ich prijatí sa žľazové kanály rozširujú.

Spolu s nimi môžete tento účinok napraviť tým, že vezmete akýkoľvek enzýmový prípravok. Pankreas sa zbaví nadmerného zaťaženia a vstúpi do zvyčajného pracovného režimu.

Aj po užití aktívnych liekov si pankreas môže zachovať pocit tupej bolesti. To uľahčuje zápal, ktorý spôsobuje pankreatitídu.

Aby sa eliminoval negatívny vplyv na ľavej strane, do oblasti pankreasu sa aplikuje fľaša s teplou vodou so studenou vodou. Nemôžete zneužiť túto techniku, postup sa nerobí viac ako 15 minút.

Pred začiatkom liečby by ste mali vyhľadať pomoc u špecialistov!

Pankreatitída: príznaky a príčiny ochorenia pankreasu

Pankreatitída je zápalové ochorenie pankreasu. V závislosti od klinického obrazu je izolovaná akútna a chronická pankreatitída. Tieto dve formy pankreatitídy sa líšia v mechanizme výskytu, etiológii pankreatitídy a vo výbere primárnej terapie a prognóze zotavenia.

Foto: Syda Productions / Shutterstock.com

Čo je pankreatitída?

Pankreatitída je zápalový proces, pri ktorom sú postihnuté tkanivá pankreasu, orgánu intra- a exokrinnej funkcie. Samotná pankreas sa nachádza za žalúdkom, v retroperitoneálnej oblasti, susediacej s dvanástnikom. Názov "pankreas" bol kvôli umiestneniu bližšie k zadnej časti, takže pri skúmaní ležania je "pod žalúdkom".
Hlavným účelom tohto tela je produkcia pankreatickej šťavy s enzýmami a bikarbonátmi, ktoré sa podieľajú na procese trávenia organizmu. Pri čakaní na jedlo a pri vstupe do žalúdka sa enzýmy a šťavy začínajú prenášať z pankreasu cez spojovací kanál do tenkého čreva, čím sa zabezpečuje proces enzymatického spracovania živín, ktoré sa zúčastňujú na metabolizme, uľahčujú absorpciu živín cez steny tenkého čreva. Pankreatická tekutina neutralizuje kyslé prostredie žalúdočnej šťavy priamo v čreve, kde sú aktivované tráviace enzýmy a začínajú vykonávať svoje funkcie štiepenia a spracovania látok.
Hlavné tráviace enzýmy produkované pankreasom sú:

• amyláza, ktorá prispieva k spracovaniu škrobu na cukry;
• lipáza, enzým, ktorý rozkladá tuky;
• trypsín, chymotrypsín - enzýmy podieľajúce sa na rozklade proteínov;
• inzulín, polypeptid, glukagón a ďalšie.

Príčiny pankreatitídy - v rozpore s odtokom pankreatickej (tráviacej) šťavy z pankreasu do dvanástnika. Prítomnosť vo vnútri žľazy s čiastočným alebo úplným prekrytím kanálov, ako aj v prípade, že sa obsah čriev vrhá do kanálikov, enzýmy sa aktivujú predčasne a začnú sa spracovávať, tráviť okolité tkanivá. Oneskorenie šťavy a enzýmov, ktoré vznikajú pri zápale pankreasu, v prvom rade ovplyvňuje tkanivo pankreasu, ale pri dlhodobej expozícii sa negatívny vplyv hromadenia enzýmov pankreasu a pankreatickej šťavy rozširuje aj na okolité tkanivá, orgány, krvné cievy. Deštruktívne bunky zvyšujú aktivitu tráviacich enzýmov, zahŕňajúc rozsiahlejšiu oblasť v traumatickom procese. V ťažkých prípadoch, sprevádzaných nekrózou pankreasu, môže pankreatitída spôsobiť fatálny výsledok.
Na spracovanie sacharidových potravín je potrebné maximálne množstvo tráviacej šťavy a enzýmov. Nadmerná konzumácia tukových potravín, najmä korenia, ako aj nadmerné požívanie alkoholu prispievajú k zadržiavaniu enzýmov v pankrease. Dôvody oneskorenia tráviacich enzýmov a štiav môžu byť ďalšie faktory.

Vývoj pankreatitídy u dospelých

Štatistika prevalencie ochorenia u dospelých sa značne líši v závislosti od klímy, stravovacích návykov prijatých v rôznych krajinách a tradícií konzumácie alkoholu. Existuje tiež významný rozdiel vo výskyte u ženského a mužského pohlavia, a to podľa mechanizmu ochorenia, ako aj z dôvodov, ktoré ho spôsobujú.
Hlavnú rizikovú skupinu pre rozvoj pankreatitídy tvorí dospelá populácia, ktorá je spôsobená frekvenciou užívania alkoholu, nevyváženou stravou a vstupom súvisiacich chorôb.

Príčiny vzniku ochorenia u mužov

„Spúšťačom“ u mužských pacientov s primárnou pankreatitídou s vysokou frekvenciou je príjem alkoholu (tzv. Alkoholická pankreatitída) a prevaha tukových potravín. Výrazným znakom pankreatitídy u mužov je aj chronická forma, zanedbávanie charakteristických symptómov a exacerbácií, „zanedbávaná“ pankreatitída v dôsledku neskorej apelácie na gastroenterológa.

Etiológia pankreatitídy u žien

U žien sú najčastejšie nasledovné príčiny pankreatitídy:

• ochorenie žlčových kameňov, ktoré spôsobuje rozvoj pankreatitídy a cholecystitídy;
• hormonálne fluktuácie a poruchy, ktoré spôsobujú zápal pankreasu: tehotenstvo, menopauza, hormonálna antikoncepcia;
• pôst, diéta, nevyvážené zloženie potravín, škodlivé pre zdravie.

Príčiny reaktívnej formy ochorenia u dospelých

Sekundárna alebo reaktívna pankreatitída sa vyvíja na pozadí existujúcich ochorení a účinkov abdominálnej traumy, chirurgického zákroku, atď. Najčastejšími faktormi, ktoré prispievajú k rozvoju reaktívnej pankreatitídy, sú ochorenia tráviaceho systému, ako sú:

• neinfekčná hepatitída;
• ochorenie žlčových kameňov;
• gastritídu;
• cirhóza pečene;
• biliárna dyskinéza;
• črevných infekcií.

Príčiny pankreatitídy u detí

Foto: narikan / Shutterstock.com

Určenie príčin pankreatitídy u dieťaťa vykonáva špecialista - pediatrický gastroenterológ. V dôsledku detstva sa etiológia zápalových procesov v pankrease odlišuje od mechanizmov pre dospelých nástupom ochorenia.
Najčastejšie je pankreatitída u detí výsledkom traumy, chirurgického zákroku, ktorý spôsobil poškodenie kanálikov pankreasu a / alebo jeho tkanív. Dedičná predispozícia k nadmernej tráviacej šťave, cystická fibróza (črevná, pľúcna, zmiešaná forma), ako aj potravinové alergie, chronické zápalové procesy v tele, účinky mumpsu a iných ochorení a porúch tráviaceho systému a ďalšie funkcie spôsobujú pankreatitídu u detí a dospievajúcich.

Klasifikácia a príčiny pankreatitídy

Symptómy pankreatitídy, mechanizmus vývoja ochorenia, metódy diagnózy a terapie boli predmetom štúdia špecialistov už niekoľko storočí. V procese zlepšovania diagnostických metód, výskumných schopností a akumulácie skúseností bolo navrhnutých niekoľko typov klasifikácie pankreatitídy na základe charakteristík klinických príznakov, povahy poškodenia tkaniva, príčin a pod.
V súčasnosti existujú odrody pankreatitídy na etiológiu ochorenia, forma a vlastnosti ochorenia.

Klasifikácia ochorenia podľa príčin

Z dôvodov rozvoja ochorenia je izolovaná primárna a sekundárna reaktívna pankreatitída.
Primárna forma ochorenia sa vyvíja na pozadí poškodenia tkanív samotného pankreasu. Medzi hlavné príčiny deštruktívnych procesov patria:

• zneužívanie alkoholu (od 40 do 70% prípadov ochorenia, v závislosti od regiónu), fajčenie nikotínu;
• poranenia pankreasu spôsobené poraneniami brucha, chirurgickými zákrokmi a jednotlivými diagnostickými postupmi, najmä takéto následky sú možné pri endoskopii (retrográdna cholangiopancreatografia a endoskopická papilosphinkterotómia);
• dlhodobý, najmä nekontrolovaný príjem liekov, ktoré agresívne ovplyvňujú pankreas (niektoré skupiny antibiotík (tetracyklínov), lieky obsahujúce estrogén, glukokortikosteroidy, kyselinu acetylsalicylovú (Aspirín), lieky sulfanilamidu, niektoré diuretiká atď.);
• otrava potravinami chemikáliami;
• použitie veľkých množstiev potravín so syntetickými prísadami, spracovanými pesticídmi a inými chemikáliami;
• genetická náchylnosť k chorobám tráviaceho systému, vrodené patologické stavy vývoja pankreasu;
• nevyvážená strava s nadbytkom mastných a korenených jedál, najmä počas dlhých prestávok medzi jedlami.

Primárna forma ochorenia sa môže vyvinúť v každom veku. Včasná diagnostika a terapia vám umožní pozastaviť alebo spomaliť deštruktívne procesy v tkanivách pankreasu, obnoviť stratené funkcie orgánu a vyhnúť sa vážnym komplikáciám.
Sekundárna reaktívna pankreatitída sa indikuje vtedy, keď sa etiológia ochorenia môže použiť na diagnostiku príčiny ochorenia vo forme ochorení iných orgánov gastrointestinálneho traktu a tráviaceho systému ako celku (cholelitiáza sa považuje za najčastejšiu príčinu reaktívnej pankreatitídy). celkovo - vírusová hepatitída, ako aj dyzentéria, sepsa, chronické ložiská zápalu, napríklad pri tonzilitíde); diabetes; dedičné ochorenia, najmä cystická fibróza alebo Crohnova choroba; ochorenia kardiovaskulárneho systému; helmintické invázie do žlčových ciest a pod. Diagnostika príčiny pankreatitídy je ťažká. Úspešnosť terapie však závisí predovšetkým od eliminácie faktorov, ktoré spôsobili výskyt ochorenia a prevencie exacerbácií.

Klasifikácia pankreatitídy podľa formy a vlastností ochorenia

Zápalový proces vedie k čiastočnej alebo úplnej strate hlavných funkcií pankreasu. Deštrukcia buniek tohto glandulárneho orgánu ohrozuje nevratné procesy. V ľudskom tele nie je žiadne zdvojenie tela, ktoré môže nahradiť pankreas.
V závislosti od symptómov a priebehu ochorenia je izolovaná akútna a chronická pankreatitída. Formy ochorenia sa líšia v klinickej prezentácii, liečebných metódach a zdravotných účinkoch.
Akútna pankreatitída je rýchlo sa vyvíjajúce zápalové ochorenie, sprevádzané hrozbou ireverzibilných zmien tkanív a štruktúry pankreasu, deštrukcie, čiastočného alebo úplného, ​​iných orgánov a dokonca smrti. V akútnej forme pankreatickej šťavy, stagnujúcej v žľaze, sa aktivuje a ničí jej bunky.
S týmto priebehom ochorenia dochádza k významnému poškodeniu buniek orgánu, sprevádzanému edémom. Hlavnou rizikovou skupinou sú dospelí vo veku 30 - 60 rokov, hoci akútna pankreatitída sa môže vyskytnúť aj u detí v dôsledku týchto negatívnych faktorov, ako sú:

• nedostatok príjmu potravy;
• prevalencia v strave mastných a korenených potravín, pohodlných potravín, rýchleho občerstvenia;
• tupá trauma brucha;
• helmintické invázie tráviaceho systému;
• vrodené malformácie žlčníka, jeho kanálikov, dvanástnika, pankreatických kanálikov;
• dedičné tendencie a poruchy, infekčné ochorenia atď.

V detstve má akútna forma pankreatitídy spravidla menej výrazné príznaky. Klinický obraz ochorenia, diagnostické metódy a princípy liečby sa líšia od akútnej deštruktívnej pankreatitídy u dospelých pacientov.

Vlastnosti chronického zápalu pankreasu

Chronická pankreatitída sa označuje vtedy, keď sa ochorenie vyskytne v obdobiach exacerbácií a remisií. S progresiou rozvojovej nedostatočnosti pankreasu: glandulárne tkanivo organizmu prechádza zmenami a je nahradené spojivom, ktoré nie je schopné produkovať tráviace enzýmy a pankreatickú šťavu. Nedostatok enzýmov spôsobuje poruchy vo fungovaní tráviaceho systému.
Táto forma ochorenia je pozorovaná u pacientov rôzneho veku. V poslednej dobe odborníci zaznamenali tendenciu k zvýšeniu diagnózy rekurentnej pankreatitídy, ktorá sa vyskytuje v chronickej forme, ktorá je vyvolaná popularizáciou a dostupnosťou pohodlných potravín, rýchleho občerstvenia, nezdravých potravín, ako aj alkoholizácie obyvateľstva.
Existujú dve fázy chronického ochorenia. Počiatočná fáza je vyjadrená bezvýznamnými príznakmi a môže trvať niekoľko rokov v závislosti od životného štýlu a celkového zdravotného stavu osoby. Po počiatočnom štádiu nasleduje obdobie, v ktorom sa odchýlky a poruchy fungovania pankreasu stávajú stále výraznejšími a znepokojujúcimi. Exacerbácia chronickej formy vyvoláva hlavne použitie korenených, mastných alebo vyprážaných potravín, sýtených nápojov a alkoholu, najmä nalačno.

Príznaky pankreatitídy

Foto: Image Point Fr / Shutterstock.com

Symptómy akútnej a chronickej pankreatitídy sú odlišné, ako aj charakteristiky ich priebehu a možných komplikácií ochorenia. Symptómy chronickej pankreatitídy sú najčastejšie mierne, ale príznaky ochorenia v akútnej forme sa jasne prejavujú. V klinickom obraze akútnej formy je dôležité urýchlene konzultovať špecialistu nielen na liečbu, ale aj na diferenciálnu diagnostiku akútnej cholecystitídy, apendicitídy, ktorá môže spôsobiť podobné príznaky.

Príznaky akútnej fázy

Pri akútnej pankreatitíde, ktorá sa aktivuje priamo v pankrease, infikujú enzýmy tráviacej šťavy jej bunky. Pôsobenie enzýmovej lipázy, štiepenie tukov, vedie k tukovej degenerácii tkanív. Trypsín, ktorý podporuje trávenie proteínov, vyvoláva rôzne chemické reakcie, spôsobuje edém pankreatického tkaniva a nekrózu buniek (smrť).
V prvom štádiu deštrukcie je nekróza aseptická, lokálna, ale bez urgentnej liečby pokrýva blízke orgány, spájanie infekcií spôsobuje tvorbu nových ohnísk zápalu a hnisavých komplikácií.
Bežné príznaky akútnej pankreatitídy zahŕňajú:

• bolestivé šindle, lokalizované v pravej alebo ľavej hypochondriu. Symptómy bolesti sú intenzívne a nie sú eliminované liekmi ani pri včasnom začatí liečby počas prvého záchvatu. Bolestivý syndróm je taký výrazný, že môže vyvolať vznik bolestivého šoku, straty vedomia, spôsobiť fatálny výsledok. Trvanie záchvatu sa môže pohybovať od jednej hodiny do niekoľkých dní;
• úplný nedostatok chuti do jedla, nevoľnosť, záchvaty vracania, ktoré neprispievajú k zlepšeniu pohody. Obsah žalúdka s inklúziami žlče sa pozoruje pri zvracaní;
• hypertermia tela (viac ako 38 ° C), zvýšená srdcová frekvencia (viac ako 90 úderov / min.), dýchanie, zníženie krvného tlaku (menej ako 90 mm / Hg);
• pálenie záhy, záchvaty škytaviek, svrbenie, sucho v ústach;
• vzhľad bieleho alebo žltkastého povlaku na jazyku;
• napätie brušnej steny;
• abdominálna distenzia v hornom peritoneu v dôsledku zhoršenej funkcie tráviaceho systému;
• záchvaty hnačky, zápchy, inklúzie vo výkaloch vo forme nestrávených potravinových zvyškov;
• zmena sfarbenia kože: bledosť, cyanóza, žltý tón pleti a sklera v dôsledku vývoja obštrukčnej žltačky pri reaktívnej akútnej pankreatitíde sklerotizujúcej formy vyvolanej cholelitiázou alebo spôsobujúcej zúženie žlčových ciest v dôsledku zvýšenia a opuchu pankreasu;
• zmena krvného tlaku - zvýšenie alebo zníženie ukazovateľov;
• všeobecne výrazné zhoršenie zdravia, rýchly úbytok hmotnosti, záchvaty potenia.

Príznaky exacerbácie chronickej formy ochorenia

Bolestivé ataky počas exacerbácií chronickej pankreatitídy sú lokalizované rovnako ako pri akútnej pankreatitíde a v závislosti od charakteristík ochorenia sú pociťované v pravej alebo ľavej hypochondriu, bolesť vyžarujúca do chrbta, pásový opar, môže sa šíriť do oblasti lopatky, hrudnej kosti v závislosti na z miesta zápalového procesu a štádia ochorenia. Na vyvolanie exacerbácií chronickej pankreatitídy je možné konzumovať alkohol, používať mastné, korenené jedlá.
Bolesť počas exacerbácií ochorenia sa vyskytuje na pozadí vývoja zápalového procesu ovplyvňujúceho nervové zakončenia pankreasu, ako aj opuch a zväčšenie orgánu zahŕňajúceho nervové zakončenia v okolitých tkanivách. Po narušení diéty môže nastať bolestivosť, ktorá trvá niekoľko minút až niekoľko dní. Zníženie bolesti sa pozoruje pri ohýbaní nadol, pri čupaní na nohách.
Okrem silnej bolesti je exacerbácia chronickej pankreatitídy sprevádzaná aj nasledujúcimi príznakmi: t

• nadúvanie, svrbenie, hnačka, nevoľnosť, zvracanie v dôsledku narušenia tráviaceho systému v dôsledku nedostatku enzýmu;
• zníženie telesnej hmotnosti, zhoršenie zdravotného stavu. Suchá koža, krehkosť nechtových platničiek, anémia, symptómy beri-beri, zvýšená únava atď. Sú pozorované ako dôsledok porúch metabolizmu proteínov, sacharidov, tukov, ako aj chronickej intoxikácie tela nestrávenými potravinárskymi produktmi;
• zvýšená flatulencia, poruchy stolice, chronická hnačka, predĺžená zápcha v dôsledku nedostatočného trávenia potravy, aktivácie a reprodukcie baktérií, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú črevnú mikroflóru.

Klinický obraz exacerbácie chronickej pankreatitídy je podobný akútnej forme. Pri náhlej exacerbácii ochorenia sa môže vyvinúť aj nekróza tkanív pankreasu, čo spôsobuje akútne ataky bolesti a vyžaduje urgentný lekársky zákrok a hospitalizáciu pacienta.

Komplikácie pankreatitídy

Prakticky akákoľvek forma pankreatitídy, v ktorej sa liečba začala včas, môže, ak nie je úplne vyliečiť, potom významne znížiť pravdepodobné komplikácie a spomaliť procesy deštrukcie jedného z najdôležitejších orgánov ľudského tráviaceho systému.
Komplikácie akútnej pankreatitídy alebo exacerbácií chronickej formy sa môžu vyvinúť do extrémne stlačených štiav a spôsobiť značné poškodenie zdravia alebo dokonca smrť.
Zároveň je nebezpečná aj chronická pankreatitída, dokonca aj v vymazanej forme s nevyjasneným klinickým obrazom. Keď sú bunky poškodené, glandulárne tkanivo je nahradené spojivovým pankreasom, postupne stráca schopnosť fungovať.
Medzi hlavné komplikácie chronickej pankreatitídy patria:

• diabetes mellitus, vyvíjajúci sa v dôsledku nedostatočnosti pankreasu, znižujúci produkciu hormónu inzulínu;
• celkové vyčerpanie, chronická intoxikácia tela;
• absces pankreasu;
• pľúcne komplikácie;
• rozvoj pankreatických ascites;
• ochorenia a dysfunkcie iných orgánov gastrointestinálneho traktu (cholecystitída, dvanástnikový vred);
• cystické formácie v tkanivách glandulárneho orgánu;
• obštrukčná žltačka ako výsledok stláčania žlčových ciest;
• smrteľný výsledok.

Pri exacerbáciách zápalu sa môžu vyvinúť infekčné procesy, a to ako v tkanivách pankreasu, tak v priľahlých orgánoch a tkanivách. Lokalizácia pankreasu v blízkosti veľkej aorty prispieva k rýchlemu šíreniu zápalu, asociovaných infekcií, celkovej intoxikácie produktmi rozpadu nekrotického tkaniva. Pri absencii nevyhnutnej terapie, striktnom dodržiavaní pravidiel výživy pri pankreatitíde sa môžu tvoriť abscesy, začína krvácanie.

Včasné a neskoré účinky akútnej pankreatitídy

Pri pankreatitíde, ktorá sa prejavuje v akútnej forme, sa môžu okamžite objaviť komplikácie alebo môžu mať dlhodobé účinky. Medzi skoré komplikácie, ktoré sa objavia na začiatku ataku, patria:

• hypovolemický šok, ktorý vedie k nedostatku kyslíka v tkanivách všetkých orgánov gastrointestinálneho traktu;
• zlyhanie pečene, obličiek, vyvolané toxickými účinkami tráviacich enzýmov;
• peritonitída, aseptická alebo hnisavá, vyvíjajúca sa na pozadí priľnavosti k zápalovému procesu infekcie;
• kardiovaskulárne, respiračné zlyhanie a iné komplikácie.

Vývoj neskorých komplikácií pri akútnej pankreatitíde povahy toku sa vyskytuje hlavne v súvislosti s pridaním infekcií. Medzi najčastejšie neskoré komplikácie pankreatitídy patria sepsa, abscesy brušnej dutiny, tvorba fistúl v tráviacom systéme, hnisavý zápal, tvorba pseudocyst pankreasu, vnútorné krvácanie atď. Vysoká štatistická frekvencia úmrtnosti na pokročilé formy pankreatitídy - podľa rôznych zdrojov od 15 do 90%, najmä v dôsledku intoxikácie alkoholom, poukazuje na potrebu včasnej liečby a preventívnych opatrení na prevenciu rozvoja tejto choroby.

Metódy diagnostiky pankreatitídy

Včasná diagnostická štúdia, stanovenie príčin pankreatitídy, začiatok liečby pomáha vyhnúť sa vzniku závažných a viacnásobných následkov. Akútne formy a exacerbácie chronického ochorenia vyžadujú okamžité konzultácie so špecialistom. Avšak s počiatočnými príznakmi ochorenia: nepohodlie počas jedla alebo po ňom, pocity abdominálneho nadúvania, poruchy tráviaceho systému, konzultácia s gastroenterológom je tiež potrebná pred nástupom výraznejších klinických príznakov pankreatitídy.
Diagnostické postupy zahŕňajú externé vyšetrenie kože, hodnotenie suchosti, pružnosti, odfarbenia jazyka pacienta (na povrchu je belavý povlak a pankreatitída chuťových pohárikov). Povrchová a hlboká palpácia epigastrickej a ľavej hypochondrium oblasti umožňuje určiť prítomnosť bolesti pri stlačení, čo je tiež klinický príznak pankreatitídy.
Po vyšetrení a anamnéze môžu byť predpísané laboratórne a inštrumentálne metódy na diagnostiku pankreatitídy. Patria sem všeobecné biochemické analýzy krvi, stolice a moču.
Včasná laboratórna diagnostika môže určiť zvýšenie hladiny amylázy v krvi a moči, čo sa prejavuje v prvých hodinách exacerbácie ochorenia. Množstvo lipázy sa zvyšuje o 2-3 dni od začiatku výrazného zápalového procesu a jeho zvýšená hladina indikuje predĺženú exacerbáciu. Enzým trypsín, zistený v krvi pacienta, indikuje, že sa začalo poškodenie tkanivového tkaniva.
Počas exacerbácie je tiež zaznamenaná zvýšená hodnota bilirubínu a cukru a prítomnosť čiastočne strávených, nestrávených tukov, proteínov, sacharidov vo výkaloch indikuje zlyhanie pankreasu.
Kompletný krvný obraz nie je tak informatívny, avšak bez indikácie enzýmov a dôsledkov ich nedostatočnosti, ukazuje počet leukocytov a rýchlosť sedimentácie erytrocytov. Obidve rýchlosti sa zvyšujú pri pankreatitíde.

Metódy inštrumentálnej diagnostiky

Prístrojová diagnostika umožňuje určiť veľkosť postihnutého orgánu, prítomnosť inklúzií v ňom, cystické formácie, tkanivovú štruktúru, žľazové, spojivové alebo so znakmi nekrózy, zapojenie do zápalového procesu okolitých orgánov, ich celkový stav.
Metódy inštrumentálnej diagnostiky pankreatitídy zahŕňajú ultrazvukové vyšetrenie (USI) brušných orgánov, rádiografické vyšetrenie, esofagogastroduodenoskopiu (EGDS), endoskopickú retrográdnu cholangiopankureatografiu (ERCP), počítačovú, magnetickú rezonanciu, laparaskopiu. Voľba metódy je založená na závažnosti symptómov a celkovom klinickom obraze ochorenia.
Ak sa zistí prítomnosť výraznej nekrózy tkaniva, môžu sa uchýliť k metóde perkutánnej punkcie na extrakciu bioptického materiálu na účely bakteriologického výskumu, identifikácie povahy nekrózy, citlivosti infekčného agens na skupiny liekov.

Vlastnosti liečby akútnej a chronickej pankreatitídy

Foto: wavebreakmedia / Shutterstock.com

Alt = Metódy lekárskej liečby pankreatitídy
Metódy liečby akútnej a chronickej pankreatitídy sa líšia v závislosti od klinických príznakov, závažnosti pankreatitídy, etiológie, prítomnosti komorbidít, celkového zdravotného stavu pacienta a jeho veku.
Liečba akútnej pankreatitídy sa uskutočňuje výlučne v stacionárnych podmienkach. Prvé stretnutie pri akútnej pankreatitíde - kompletné hladovanie niekoľko dní bez výnimky. Pobyt v chirurgickej nemocnici umožňuje nielen kontrolovať diétu a predpísať vhodnú lekársku starostlivosť, ale aj v prípade potreby urýchlene alebo rutinne používať operačné metódy pre ťažké ochorenia a ohroziť život pacienta.
Chirurgická liečba pankreatitídy zahŕňa odstránenie oblastí nekrotického tkaniva, inštaláciu drenážneho systému.

Lieky používané v akútnom štádiu ochorenia

Drogová liečba akútnej formy ochorenia sa pripisuje liečebným zákrokom. Patria sem tieto skupiny liekov:

• cytostatiká na blokovanie zápalových procesov;
• lieky proti bolesti, antispazmodiká, anticholinergiká, na akútne ataky bolesti sa môžu použiť lieky skupiny liečiv;
• antisekrečné lieky, blokátory tvorby pankreatických enzýmov sa používajú na zníženie pravdepodobnosti komplikácií, nekrózy tkanív orgánov;
• šírenie zápalového procesu, vstup infekcie, rozvoj hnisavých ohnísk predpisuje antibiotiká;
• zavedenie roztokov liekov zameraných na zníženie úrovne intoxikácie tela, vyvolané cirkuláciou tráviacich enzýmov v krvi, parenterálnou výživou, zavedením roztokov elektrolytov, esenciálnych aminokyselín intravenózne.

Liečba chronických ochorení

Pri chronickej rekurentnej pankreatitíde počas remisie sú predpísané preparáty enzýmov pankreasu, ktoré efektívne nevykonávajú svoje funkcie. Výber toho, čo lekári predpisujú pacientovi s pankreatitídou av akom dávkovaní, je založený na výsledkoch laboratórnych testov krvi, moču a výkalov. Priebeh medikamentóznej terapie enzýmovými prípravkami je doplnený o lieky na normalizáciu procesov trávenia, zvýšenie črevnej motility a obnovenie acidobázickej rovnováhy. Aplikujte vitamínovú terapiu: lieky a lieky s vitamínmi A, C, D, K, E a skupinou B, predpísané na užívanie kyseliny lipoovej, karboxylázy a podobne podľa indikácií.
Dôležitou súčasťou liečby je diéta s prísnou výnimkou mastných, korenených potravín, alkohol je prísne zakázané. S exacerbáciou chronickej formy sa odporúča plný pôst na jeden alebo dva dni. Eliminácia príznakov pankreatitídy neznamená úplný liek a nie je dôvodom na zahrnutie zakázaných potravín do stravy.

Prvá pomoc pri akútnej pankreatitíde

Výskyt prvých príznakov akútnej formy ochorenia slúži ako dôvod na okamžité volanie záchrannej služby. Predtým, ako sa objavia, musia byť dodržané nasledujúce pravidlá:

• je absolútne nemožné jesť a piť čokoľvek, pretože vyvoláva produkciu pankreatickej šťavy a môže významne zhoršiť situáciu a zväčšiť plochu lézie pankreasu a zahrnúť ďalšie orgány do zápalového procesu;
• zaujmite horizontálnu polohu (pri útokoch zvracania - ležte na boku), môžete stlačiť kolená na žalúdok, ak zmierňuje bolesť;
• pokúste sa uvoľniť svaly brucha, brušnej dutiny;
• položte na žalúdok studený predmet: ľad do vrecka a uterák, plastovú fľašu, vyhrievaciu podložku atď., čím sa zníži rýchlosť zápalu.

Neodporúča sa užívať lieky na zmiernenie bolesti, po prvé, na začiatku útoku sú neúčinné, po druhé, takéto lieky môžu znížiť informatívnosť klinického obrazu a sťažiť diagnostiku. Keď je to potrebné, môžete použiť lieky, antispasmodiká na zníženie sily spazmu: Drotaverinum (Drotaverin, No-Spa), Spasmalgon. Je nevyhnutné informovať špecialistov o užívaní liekov.
Počas exacerbácie chronickej pankreatitídy je všeobecné pravidlo prvého dňa vyjadrené tromi slovami: chlad, hlad a mier. To pomáha znížiť zápal, vrátiť sa do stavu remisie. Pri akútnej pankreatitíde by však liečba mala prebiehať výlučne v stacionárnych podmienkach pod dohľadom špecialistov.

Výživa pankreatitídy

Foto: Dani Vincek / Shutterstock.com

Základom liečby je dodržiavanie predpísanej diéty pre pankreatitídu. Nie je možné liečiť pankreatitídu a spomaliť jej vývoj bez dodržiavania pravidiel výživy.
S pomocou diéty je možné z väčšej časti prispôsobiť fungovanie pankreasu, kontrolovať postup ochorenia. Diéta je predpísaná v štádiu remisie, na konci obdobia exacerbácie pankreatitídy. Chronická forma pankreatitídy vyžaduje celoživotné dodržiavanie pravidiel výživy.
Útok pankreatitídy, v závislosti od závažnosti priebehu, vyžaduje prísny pôst od 2 do 5 dní. Od druhého dňa môžete začať brať teplú alkalickú vodu, ktorá znižuje kyslosť, slabý vývar bokov, čistú vodu. V prítomnosti zlepšenie po dobu 3-6 dní, môžete začať používať tekutú obilnú kašu bez pridania mlieka, cukru, oleja a ďalších príchutí.
Šiesty deň od začiatku útoku môže byť diéta rozšírená o chudé bujóny, vegetariánske zeleninové polievky, chudé ryby, slabý čaj a iné produkty podľa odporúčania lekára. Ďalej je predpísaná všeobecná diéta pre pankreatitídu v závislosti od štádia ochorenia.
Pri chronickej pankreatitíde v štádiu remisie je teda diéta upravená na základe analýzy fungovania tráviaceho systému, ktorý funguje v podmienkach nedostatku enzýmu.

Diéta počas remisie

Všeobecné pravidlá výživy pri chronickej pankreatitíde počas remisie zahŕňajú:

• celkové množstvo potravy konzumovanej za deň je rozdelené na 5-6 malých približne rovnakých častí, aby sa uľahčilo fungovanie tráviaceho systému;
• teplota potraviny by mala zodpovedať približne teplote tela a v žiadnom prípade nesmie prekročiť 60 ° C, vylúčenie použitia teplých a studených jedál;
• maximálny limit množstva mastných, korenených, vyprážaných potravín, údenín, údenín, konzerv, konzerv, korenín a korenia, ktoré môžu vyvolať zhoršenie choroby, vylúčenie potravín bohatých na hrubé vlákniny (biela kapusta, strukoviny atď.), nápoje obsahujúce kofeín a sýtené nápoje, alkohol, čokoláda, sladkosti s mastnými, mastnými krémami a podobne;
• výmena hrubých potravín za mäkkú: varenú alebo dusenú zeleninu a ovocie, polievky, zemiakovú kašu atď.;
• dodržiavať denný príjem príjmu tuku (celkovo nie viac ako 60 g), bielkoviny (60-120 g v závislosti od telesnej hmotnosti, veku, fyzickej aktivity, štádia a charakteristík pankreatitídy), sacharidov (300-400 g).

Do stravy pre chronickú pankreatitídu by mali byť zahrnuté tieto potraviny:

• ľahko sušený pšeničný chlieb vyrobený z múky prvej alebo druhej triedy (okrem čerstvého pečiva);
• nakrájané zeleninové polievky;
• varené obilniny, obilniny: ryža, pohánka, malé cestoviny, ovos;
• nízkotučné odrody mäsa, rýb, kurčiat, moriek, varené varením alebo v pare;
• dusené alebo pečené proteínové omelety;
• varená zelenina (zemiaky, tekvice, repa, mrkva, cuketa, squash);
• čerstvé prírodné mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku bez farbív a konzervačných látok, s nízkou kyslosťou (tvaroh, jogurt, kefír), nízkotučné a nie korenené syry, mlieko s nízkym obsahom tuku (obmedzené, len ak sa pridáva do jedál alebo čaju);
• maslo a slnečnicový olej v obmedzenom množstve;
• ovocie a bobuľoviny s nízkou kyslosťou, obsahom cukru, výhodne nekyslých jabĺk;
• med, džem, džem, ovocné želé, peny a podobne.

Na pitie s pankreatitídou sa odporúča používať čistú vodu, slabé čaje, minerálnu alkalickú vodu bez plynu, dogrózový odvar, zeleninu, ovocné šťavy, kompóty, nekyslé ovocné nápoje, bylinné dekorácie a infúzie na odporúčanie špecialistu.

Zakázané potraviny a zásady spracovania potravín

Takéto druhy potravín ako bravčové mäso, skopové mäso, husacie mäso, kačica, huby, cesnak, šťovík, uhorky a marinády v akejkoľvek forme, reďkovky, strukoviny, čerstvá kapusta, hrozno a hroznová šťava, margarín, káva sa neodporúčajú pacientom v žiadnom štádiu pankreatitídy., kakao, škorica, banány, zmrzlina a sorbet. Pri akejkoľvek forme pankreatitídy sa musí zabudnúť na konzumáciu alkoholických nápojov.
Správne metódy prípravy a výberu produktov prispievajú k remisii všetkých foriem pankreatitídy a znižujú pravdepodobnosť exacerbácií a recidív pri chronickej pankreatitíde alebo jedinom záchvate ochorenia v anamnéze. Široký výber receptov vám umožňuje meniť diétu, aby ste nezažili účinky reštriktívnych diétnych princípov, aby ste sa vyhli narušeniam.
Pri exacerbáciách chronickej pankreatitídy v prvý deň je predpísané úplné hladovanie, ktoré sa dopĺňa, pretože závažnosť symptómov sa znižuje použitím zahrievanej alkalickej vody každé dve hodiny v malých dávkach.
Po skončení akútneho štádia pankreatitídy sa vracajú k šetriacej strave, počínajúc čistými tekutými obilninami, zeleninovými pyré a rybami s nízkym obsahom tuku.
Keď sa pankreatitída neodporúča miešať v priebehu jedného jedla rôzne druhy bielkovín, napríklad jesť ryby a syr, hovädzie mäso a kurča, atď.
Výhodným spôsobom varenia, v prípade potreby tepelným spracovaním, je mletie produktu, po ktorom nasleduje var, pečenie alebo varenie v pare. Na požiadanie, brúsenie, rozvlákňovanie vyrobené dvakrát, pred varením a po.

Prevencia pankreatitídy

Pankreatitída je ochorenie, ktoré je ľahšie predchádzať ako liečiť. Prevencia zápalových ochorení pankreasu zahŕňa správnu diétu a diétu, obmedzujúce alebo eliminujúce faktory, ktoré prispievajú k poruchám v tráviacom systéme, iných systémoch a orgánoch, prevencii infekčných chorôb, zdravom životnom štýle a včasnej liečbe akéhokoľvek nepohodlia alebo bolesti.
Prevencia exacerbácií pri chronickej pankreatitíde v remisii zahŕňa nielen podávanie predpísaných liekov a diéty, ale aj liečbu liečebných rezortov, ako aj vyšetrenie špecialistom-gastroenterológom najmenej dvakrát ročne.