Soda je široko používaný doma. Pridáva sa do rôznych jedál, ktoré sa používajú na liečbu hrdla a ďasien, dezinfikujú rôzne nádoby atď.
A niekedy je dôležité poznať presné množstvo sódy. Čajovú lyžičku možno skutočne použiť ako bežné váhy. Ale zároveň musíme pochopiť, koľko lyžičky sódy váži. Váhy ukazujú, že 7 gramov sódy sa umiestni do 1 čajovej lyžičky.
Keď poznáme túto hodnotu, urobíme výpočet pre hodnoty uvedené v tejto otázke:
1/2 lyžičky je 3,5 g sódy;
2/3 lyžičky je asi 4,5 gramu sódy;
3/4 lyžičky je 5,25 gramov sódy;
1/3 tsp je asi 2,3 g sódy;
1/4 lyžičky je asi 1,75 g sódy.
1/2 lyžičky, 1/2 lyžice. Koľko to je?
Čo je 1/2 lyžičky v mililitroch a gramoch?
Čo je pol polievkovej lyžice v mililitroch a gramoch?
1/2 dielu lyžičky alebo lyžice je presne polovičná hmotnosť tekutých alebo sypkých produktov. Čajové lyžičky sú takmer všetky rovnaké objemy, ale polievkové lyžice sú rôzne v objeme. Mám malé lyžičky, ale nie je to dezert! Ak sa verí, že objem, ktorý vstúpi do lyžice je 15 gramov, potom mám 10. Teraz som išiel do kuchyne a zmeral múku, rastlinný olej, vodu, med na kuchynské elektronické váhy. A to sa stalo.
V lyžičke / v 1/2 lyžičky:
- voda 5 mililitrov / 2,5 mililitra alebo gramov,
- múka bez šupiek 5 g / 2,5 g,
- múka s kopcom 14 g / 7 gramov,
- rastlinný olej 7 gramov / 3,5 gramu,
- Med 8 gramov / 4 gramy.
V polievkovej lyžici / 1/2 lyžice:
- voda 10 mililitrov / 5 mililitrov alebo gramov,
- múka bez šupiek 8 g / 4 gramy,
- múka s kopcom 30 gramov / 15 gramov,
- rastlinný olej 17 g / 8,5 g,
- Med 20 gramov / 10 gramov.
1/2 lyžičky, 1/2 lyžice. Koľko to je?
Publikované dňa 03/20/2018
Čo je 1/2 lyžičky v mililitroch a gramoch?
Čo je pol polievkovej lyžice v mililitroch a gramoch?
jedla a varenia
vyššie
nové vyššie
podľa ratingu
1/2 dielu lyžičky alebo lyžice je presne polovičná hmotnosť tekutých alebo sypkých produktov. Čajové lyžičky sú takmer všetky rovnaké objemy, ale polievkové lyžice sú rôzne v objeme. Mám malé lyžičky, ale nie je to dezert! Ak sa verí, že objem, ktorý vstúpi do lyžice je 15 gramov, potom mám 10. Teraz som išiel do kuchyne a zmeral múku, rastlinný olej, vodu, med na kuchynské elektronické váhy. A to sa stalo.
V lyžičke / v 1/2 lyžičky:
- voda 5 mililitrov / 2,5 mililitra alebo gramov,
- múka bez šupiek 5 g / 2,5 g,
- múka s kopcom 14 g / 7 gramov,
- rastlinný olej 7 gramov / 3,5 gramu,
- Med 8 gramov / 4 gramy.
V polievkovej lyžici / 1/2 lyžice:
- voda 10 mililitrov / 5 mililitrov alebo gramov,
- múka bez šupiek 8 g / 4 gramy,
- múka s kopcom 30 gramov / 15 gramov,
- rastlinný olej 17 g / 8,5 g,
- Med 20 gramov / 10 gramov.
Tu je aritmetika.
U ľahších mililitrov je to objem, ktorý je určený tvarom nádoby a nezávisí od typu kvapaliny. Ale o hmotnosti - tu ste museli objasniť látku. Vzhľadom k tomu, pol lyžice (dokonca čaj, dokonca aj stôl), napríklad, múka a soľ vážia inak. Múka je ľahšia a soľ je ťažšia. Takže čo sa rovná hmotnosti - neviem.
Teraz sa predpokladá, že lyžička pojme 5 ml. kvapalina, takže polovica tohto objemu - 2,5 ml. Polievková lyžica obsahuje viac ako 15 ml. Z toho polovica je teda 7,5 ml.
Čo sa týka hmotnosti rôznych látok používaných pri varení a často meraných lyžičkami, našiel som tabletku len na celú lyžičku a lyžicu. Toto je potrebné rozdeliť len na polovicu.
Štandardná čajová lyžička má objem 5 ml, čo znamená, že 12 tsp = 2,5 ml, polievková lyžica obsahuje 15 ml, resp. 12 polievkových lyžíc = 7,5 ml.
Lžička môže merať objem, takže samozrejme jednotka merania je mililiter
Gram je jednotka merania hmotnosti látky, zatiaľ čo jeden mililiter bude obsahovať iný počet gramov rôznych látok, závisí od špecifickej hustoty látky, napríklad 1 ml vody = 1 gram, 1 ml zlata je 19 gramov
Hviezdny tulák
[145]
Čajová lyžička - 5 ml, 1/2 lyžičky - 2,5 ml., Tabuľka - 15 ml, 1/2 - 7,5 ml
Čajová lyžička je stále koľko ml?
Často v receptoch (existuje mnoho z nich a všetky sú vegetariánske) existujú opatrenia ako čajové lyžičky a polievkové lyžice, pre tých, ktorí nevedia podľa objemu, sú to tieto ukazovatele:
lyžička - 5 ml
lyžica - 15 ml
Ale aj keď vieme, že je dosť ťažké merať správny počet ml, pretože veľkosti rôznych čajových lyžičiek a polievkových lyžíc sa môžu líšiť, a ak hovoríme o sypkých lyžičkách, je ťažké ich vôbec merať, pretože nie je jasné, či si ich vziať so šmykľavkou alebo nie. Existuje však veľmi jednoduché riešenie - sada odmerných lyžičiek (viď foto). Mám im visí na prsteň 4re, môžu presne a presne merať 1/4 lyžičky, 1/2 lyžičky, plná lyžička a lyžice. Veľmi jednoduché a rýchle! Odporúčam)
Koľko gramov v lyžičke
V receptoch na varenie čaju zvyčajne píšeme: „Je potrebné naliať 2-3 gramy suchého varenia na 200 ml kanvicu.“ A nejako si nemyslím, že by ste nemali merať gramy, ale lyžičky.
A koľko gramov čaju v lyžičke?
Všetko závisí od typu čaju. Existujú objemné čaje, ako napríklad biela pivonka, a naopak, sú veľmi husté, ako napríklad lisované Pu-Erh. Čím je čaj objemnejší, tým je jeho hmotnosť umiestnená do lyžičky. Je však nepravdepodobné, že by niekto z vás pred začiatkom čajovej party jemne ťahal váhy z poličky a vážil 2 gramy Puer.
A teraz pozornosť na obrazovke! Lžičku vážime s hlavnými odrodami čínskeho čaju a napíšte, koľko gramov v každom z nich. Pre jasnosť sme si vybrali úplne inú formu a objem čajov: lisované, skrútené, ploché... jedným slovom, pre každý vkus.
LiveInternetLiveInternet
-Tagy
-kategórie
- Tipy a triky (210)
- Všetko pre Photoshop (90) t
- lekcia (35)
- Masky (5)
- Na výzdobu dňa (88) t
- Hodiny a kalendáre (3) t
- schémy (1)
- Náboženstvo (83)
- Modlitby (21)
- Softvér (66)
- Kuchárstvo (49) t
- Pečenie (14) t
- Recepty na multicooker (9)
- Džemy (4)
- Druhé kurzy (4) t
- Šaláty (4)
- Pickles (3)
- Teplé jedlá (3) t
- Konzervovanie (2)
- Zaujímavé (45)
- Filozofia (44)
- Myšlienky (27)
- fakty (23)
- múdrosť (20)
- Citáty (14)
- Láskavosť (9)
- Zdravie (40)
- Pomoc v domácnosti (29) t
- Poézia (25)
- básne (22)
- Humor (18)
- ProShow Producer (15)
- ProShow Producer Lessons (13)
- Psychológia (12)
- Filmová knižnica (11)
- Večerné kino (9)
- Gratulujeme (11)
- Psychológia (9)
- Rodičovstvo (4)
- Knihy (5)
- Audi knihy (1)
- Video (3)
- História (2)
- Móda (1)
- Pre počítače (68) t
- Windows 7 (26)
- Windows XP (16)
- Windows 10 (5)
- Pre začiatočníkov (127) t
- Krásne fotografie a obrázky (69) t
- Animácia (11)
- Obrázky s kódom (9)
- obrazy (3)
- Tapeta (3)
- umelci (2)
- Hudba (19)
- Piesne (8)
- krásne melódie (5)
- inštrumentálna hudba (3) t
- Hudobná karta (2)
- Najlepšie detské piesne (1)
- klasická hudba (1)
- Rámy Photoshop (6)
- Rámy na stĺpiky (31) t
- Lekcia (10)
- Šrot - súpravy (79) t
- Klipart (59) t
- Pozadia (10)
-citácie
ČISTENIE MIKROVLNNEJ RÚRY DO 5 minút! Minimálne úsilie - maximálny výsledok! Mnoho pani.
Žlté škvrny na golieroch a podpazušiach odstraňujú vlastné prostriedky Žlté škvrny na obojkoch.
Poradenstvo pre domácnosti na farme.
Viktor Korolev - Best Songs My Collages-8 séria správ: 1. časť - Moja láska.
Ale spojovací závit je živý. Louise Medvedeva Pamätám si na tie triasavé roky, Výnimočne žil.
-aplikácie
- PohľadniceRegenerovaný katalóg pohľadníc pre všetky príležitosti
- Televízny program Praktický televízny program pre týždeň, ktorý poskytuje TV sprievodca Akado.
- Stiahnuť hudbu z LiveInternet.ru Jednoduché sťahovanie skladieb pomocou url
- Vždy nie je k dispozícii žiadny dialóg. ^ _ ^ Umožňuje vložiť do vášho profilu panel s ľubovoľným kódom Html. Môžete tam umiestniť bannery, pulty atď.
- 5 priatelia Zoznam priateľov s popisom. Táto aplikácia vám umožňuje umiestniť do svojho blogu alebo profilového bloku záznamy piatich priateľov. Obsahom podpisu môže byť čokoľvek z vyhlásenia lásky k
-referencie
-hudba
-Vyhľadávanie podľa denníka
-Prihlásiť sa e-mailom
-záujmy
-priatelia
-Pravidelní čitatelia
-spoločenstvo
-štatistika
Čajová lyžička je koľko?
Čajová lyžička je koľko?
Koľko gramov vody, obilnín, cukru alebo soli zapadá do lyžičky alebo lyžice - ako zmerať požadovanú hmotnosť potravín bez váženia:
1 čajová lyžička (plná "bez sklíčok" / "c sklíčka") obsahuje:
voda - 5 g / g (gramov)
mlieko - 5 g / g
rastlinný olej - 5 g / g
cukor - 5/7 g
soľ - 7/10 g
múka - 4/5 g
ryža - 5/8 g
liečivá bylina - 2/3 g (hmotnosť sušiny) t
1 polievková lyžica, naplnená "bez vrchu" / "s vrchom", obsahuje (váži v gramoch, pre lyžicu s plnou veľkosťou 7 cm a šírku - 4 cm):
voda - 18 g / g
mlieko - 20 g / g
rastlinný olej - 17 / -
cukor - 20/25 g
soli - 25/30 g
múka - 10/15 g
ryža - 15/20 g
mleté orechy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g
Kapacita pre menšie (5 cm dlhé) lyžice:
voda - 12 g / g
mlieko - 12 g / g
cukor - 10/15 g
soli - 14/20 g
múka - 7/12 g
ryža - 12/17 g
mleté orechy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
surové byliny - 8/10 g
Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička)“, s najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o plnej lyžičke - „so snímkou“
1 šálka („pred rizikom“ / „na okraj“) obsahuje produkty v gramoch:
voda - 200/250 g (maximálna hmotnosť 250 gramov (= 250 mililitrov) - plné sklo, naplnené hore)
cukor - 200/250 g
soli - 290/320 g
múka - 140/150 g
ryža - 210/230 g
krupica - 200/220 g
rozdrvené orechy - 140/150 g
1 šálka (so šmýkačkou) obsahuje:
11 polievkových lyžíc obilnín
10 lyžice cukru alebo soli
A z iného zdroja:
Koľko gramov v lyžici, v lyžičke av pohári
Voda - 250 gramov v pohári, 15 gramov v lyžici a 5 gramov v lyžičke.
Hrach - 170 g v pohári.
Rozinky - 155 gramov na sklo, 25 gramov na lyžicu.
Kakaový prášok - 25 gramov na lyžicu, 9 gramov na lyžičku.
Mletá škorica - 20 gramov na lyžicu a 8 gramov na lyžičku.
Mletá káva - 20 gramov na lyžicu, 7 gramov na lyžičku.
Škrob - 150 gramov v pohári, 30 gramov v lyžici a 10 gramov v lyžičke.
Pohánka (pohánka) - 165 gramov v pohári.
Krupica (krupica) - 190 gramov v pohári.
Likér - 20 gramov v lyžici a 7 gramov v lyžičke.
Kyselina citrónová - 20 gv lyžici a 5 gv lyžičke.
Mak - 135 gramov v pohári, 15 gramov v lyžičke.
Med (sp. Hmotnosť 1,3) - 325 gramov v pohári, 30 gramov v lyžici.
Kondenzované mlieko - 30 gv lyžici a 12 gv lyžičke.
Suché mlieko - 100 gramov v pohári, 20 gramov v lyžici a 12 gramov v lyžičke.
Plnotučné mlieko - 204 gramov v pohári, 14 gramov v lyžici a 5 gramov v lyžičke.
Mleté korenie - 5 gramov na lyžičku.
Pšeničná múka - 130 gramov v pohári, 30 gramov v lyžici.
Orechy - 170 gramov v pohári, 30 gramov v lyžici a 10 gramov v lyžičke.
Proso - 200 gramov v pohári.
Rastlinný olej - 230 gramov v pohári, 20 gramov v lyžici a 5 gramov v lyžičke.
Ryža - 180 g v pohári.
Granulovaný cukor - 200 gramov v pohári, 25 gramov v lyžici a 10 gramov v lyžičke.
Krém - 200 gramov v pohári, 14 gramov v lyžici a 5 gramov v lyžičke.
Maslo - 17 gv lyžici a 5 gv lyžičke.
Zakysaná smotana - 210 gv pohári, 25 gv lyžici.
Jedlá sóda - 28 gramov na lyžicu a 12 gramov na lyžičku.
Soľ - 325 gramov v pohári, 30 gramov v lyžici a 10 gramov v lyžičke.
Paradajkové pyré - 190 gramov v pohári, 25 gramov v lyžici a 5 gramov v lyžičke.
Ocot - 250 gramov v pohári, 15 gramov v lyžici a 5 gramov v lyžičke.
Fazuľa - 190 gramov v pohári.
Ovesné vločky - 80 gramov v pohári.
Suché droždie - v lyžici 15 g, v lyžičke 5 g.
A z http://www.genon.ru/
Hmotnosť rôznych výrobkov v lyžici, v gramoch:
pšeničná múka - 21;
pohánka - 23;
ovsené vločky - 12;
semolina - 24;
perličkový jačmeň - 25;
jačmeňové krúpy - 20;
ryža - 25;
proso - 26;
fazuľa - 25;
hrach - 22;
cukor - 25-28;
soľ - 30-31;
med - 30;
maslo - 30;
rastlinný olej - 20;
mlieko 3,2% - 22;
jadrá lieskových orechov - 30;
voda - 15;
ocot - 15;
kyselina citrónová - 15;
jedlá sóda - 28;
mletá škorica - 20;
mleté orechy - 15;
suchá tráva - 10;
čerstvá tráva - 15.
Koľko gramov na lyžičku, lyžicu a pohár
Keď ženy nájdu iný kuchársky recept na svoje prasiatko z internetu, časopisu, knihy, alebo na radu priateľa, obrátia sa najprv na zoznam produktov potrebných na varenie a až potom na proporcie.
Dávkovanie sypkých a tuhých produktov sa uvádza v gramoch alebo sa meria lyžičkami.
To je veril, že skutočná žena v domácnosti môže merať dávkovanie produktov "oko", ale nie každý môže robiť a nemali by riskovať, pretože môžete kaziť jedlo.
Koľko gramov korenia drží lyžicu a pohár
Samozrejme, najjednoduchším spôsobom je meranie množstva a hmotnosti prísad pomocou moderných kuchynských váh. Ale čo robiť, keď nie sú k dispozícii šupiny alebo odmerné sklo, av receptúre sú všetky zložky uvedené v gramoch a mililitroch?
V tomto prípade prichádzajú na pomoc lyžičky, lyžice a obyčajné (tenkostenné, fazetované) sklo.
Ako merať?
Napríklad: sklo je uvedené v recepte, čo znamená, že sa meria pohárom; ak je lyžica, použite lyžičku alebo lyžicu; ak sú zložky v gramoch, meria sa podľa hmotnosti; ak je v mililitroch, potom použite odmerku.
Kvapalné zložky sa nalejú na okraj lyžice, viskózne - so šmýkačkou. Na určenie správneho pomeru môžete použiť tabuľku váh produktu.
Je dôležité, ak je uvedená 1 lyžička cukru - to znamená, že lyžica cukru s malým kopcom. V iných receptoch je predpísané „1 malá lyžica cukru bez šmýkadla“ - preto je to nevyhnutné, bez sklzu.
Hodnota správneho dávkovania korenia pri konzervovaní
Pri konzervovaní sotva môže ktokoľvek robiť bez pomoci malej a veľkej lyžice, pretože keď urobil chybu v dávke, je tu šanca, že príde o prázdne miesta. Aby ste sa vyhli takýmto situáciám, použite tabuľku udávajúcu počet gramov v lyžičkách.
Koľko gramov je v pohári
Koľko skla drží, závisí od jeho tvaru a veľkosti. Pri varení sa zvyčajne používajú 2 typy: tenkostenné (250 ml), fasetované (200 ml).
Ich rozdiel je v objeme, takže hmotnosť výrobkov je odlišná. V pohári s "kopcom" drží: 11 veľkých lyžičiek obilnín alebo 10 veľkých lyžičiek soli a cukru.
Myslíte si, že palacinky sú jednoduché zemiakové tortilly? Nie! Existuje mnoho receptov a niektoré z nich môžete sledovať, vyberať a variť.
Tu sú, drahocenné produkty spaľovanie tukov... Kompletný zoznam špeciálne pre vás z našich odborníkov!
Tip: Ak potrebujete na recept recept na múku, dávkujte ho pohárom, potom je dôležité, aby ste ho nebrali pohárom pohára, ale nalejte ho do pohára s lyžičkou, pretože pri odoberaní v pohári môžu zostať prázdne miesta a bude nedostatok v gramoch.
A preosiať múku až po meraní správneho množstva na kulinárske použitie.
Pri preosievaní múky zaberá kyslík a voľne padá. Pre pohodlie je lepšie použiť tabuľku na určenie hmotnosti výrobkov.
Hmotnosť a miery výrobkov
Ak nemáte váhy, potom tekuté a sypké výrobky možno merať s okuliarmi a lyžičkami a kusové výrobky - ovocie, korene majú svoju priemernú hmotnosť. Na tejto stránke nájdete tabuľku „Mše a opatrenia určitých výrobkov“, ktorá vám umožní pripraviť pokrmy presne podľa receptu.
Tabuľka používa:
- tenké sklo - 250 ml;
- Fazetované sklo - 200 ml;
- lyžica -18 ml;
- lyžička - 5 ml;
Ak viete, koľko mililitrov je v 1 čajovej lyžičke alebo 1 polievková lyžica, potom môžete zmerať požadovaný objem kvapaliny - tabuľka 2 (na konci tejto stránky)
Tabuľka 1 - Hmotnosti a miery niektorých produktov
Moja rada: Uložte si túto stránku alebo vytlačte tabuľku. Potom bude pre vás ľahké pripraviť akékoľvek jedlo podľa akéhokoľvek receptu, kde sú všetky ingrediencie uvedené v gramoch, a nie vždy je na stupnici stupnica. S touto tabuľkou budete jednoducho poznať hmotnosť výrobkov. Tabuľka "Hmotnosti a miery niektorých výrobkov" bude doplnená.
Tabuľka 2 - Kvapalné opatrenia
Koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke?
Tekutá unca je meradlom objemu kvapaliny. Americká unca má objem 29 573 53 ml. Na označovanie sa používa tekutá unca v USA, hodnota = 30 ml, želám Vám veľa úspechov! Nechajte svoje recepty nielen zdravé, ale aj chutné!
Používame tabuľku č. Tabuľka zobrazuje, koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke.
Predpokladajme, že chcete do receptu pridať prísadu v mililitroch:
Príklad 1. Ako merať 30 ml šťavy?
Na tento účel použite tabuľku
Požadovaný objem - 30 ml - nájdeme v stĺpci úplne vpravo. Vidíme, že budeme potrebovať 2 polievkové lyžice. alebo 6 lyžičiek.
Príklad číslo 2. Ako zmerať 10 ml?
Pozeráme sa na stĺpec úplne vpravo, čísla 10 - nie! Ale je tu číslo 5. To znamená, že 2 lyžičky tekutiny budú 10 ml.
Želám vám zdravie a dlhovekosť!
Budem vďačný, ak budete zdieľať tento článok:
Jedna druhá lyžica je koľko
Tabuľka objemov, váh a nielen.
Obyčajná biela múka s práškom do pečiva, kukuričným škrobom, kakaovým práškom: t
1 šálka = 140 g
1 polievková lyžica (bez "sklíčok") = 10 gramov
1 lyžička (bez "šmýkadiel") - 3 gr.
3/4 šálky = približne 100 gramov (a presne 105 gramov)
Celozrnná pšeničná múka: t
1 šálka = 125 gramov
1 polievková lyžica = 7,8 gramov
1 lyžička = 2,6 gramu
3/4 šálky + 1 polievková lyžica = 100 g
Cukrový prášok:
1 šálka - 120 gramov
1 polievková lyžica - 7,5 g.
1 čajová lyžička - prib 3 gramy
sóda:
1 polievková lyžica (s vrcholom "top") = 15 gramov
1 lyžička = 5 gramov
1 polievková lyžica top = 15 g
1 lyžička = 5 gramov
Biely cukor / svetlohnedý cukor (Demerara): t
1 šálka = 200 až 210 gramov
1 polievková lyžica = 12,5 g
1 lyžička = 4 gramy
8 lyžice = 100 gramov
Tmavo hnedý cukor:
1 šálka = 190 gramov
1 polievková lyžica = 12 g
8 lyžice = 100 gramov
1 polievková lyžica = 15 g
1 lyžička = 5 gramov
Med, melasa, kukuričný sirup, džem:
1 šálka = 330 g
1 polievková lyžica = 21 gramov
1 lyžička = 7 gramov
1/3 šálky -2 polievkové lyžice = 100 gramov
maslo:
1 šálka = 230 g
1 polievková lyžica = 14 g
1 lyžička = 4,6 g
1/2 šálky - 1 polievková lyžica = 100 gramov
Maslová tyčinka ("palica" oleja) = 113 gramov = 1/2 šálky oleja
1 šálka = 140 g
1 šálka mletých orechov v múke - 85g
1 šálka orechov rozdrvených na drobky - 100 gramov
1 polievková lyžica orechov (strúhanka) -6 gramov
čokoláda:
Sušené ovocie:
1 šálka nasekaného sušeného ovocia - 150 gramov
Malé kokosové vločky: t
1 šálka = 100 g
1 šálka = 85 gramov
kvapalina:
1/2 lyžičky = 2,5 ml
1 lyžička = 5 ml (4,93)
1 polievková lyžica = 3 čajové lyžičky = 15 ml
1/4 šálky = 60 ml = 4 polievkové lyžice
1/3 šálky = 80 ml = asi 5 polievkových lyžíc
1/2 šálky = 120 ml = 8 polievkových lyžíc
2/3 šálka = 160 ml = približne -10,5 st.lozhek
3/4 šálky = 180 ml = 12 polievkových lyžíc
1 šálka = 240 ml = 16 polievkových lyžíc
50 ml = 3 polievkové lyžice = 1/4 šálky - 2 polievkové lyžice
100 ml = asi 7 polievkových lyžíc = 1/2 šálky - 4 polievkové lyžice alebo 1/3 šálky + 4 lyžičky
150 ml = 10 polievkových lyžíc = 2/3 šálky -2 polievkové lyžice
200 ml = 14 polievkových lyžíc = 3/4 šálky + 4 lyžičky
100 ml vody = 100 g vody
100 ml = 90 g rastlinného oleja
Všeobecne je pomer suchých kvasiniek k čerstvým kvasniciam (vlhký) v rozsahu od 1: 2 do -1: 3, to znamená, že hmotnosť suchých kvasiniek by mala byť od jednej tretiny do polovice hmotnosti čerstvých kvasiniek.
"Kocka" alebo balenie (pre Izraelčanov "Shemrit") čerstvých kvasníc (mokré) s hmotnosťou 50 gramov = 25 - 17 gramov suchých kvasníc (3-2 lyžice).
Poznámka: Oveľa viac záleží na type cesta a použitej múke.
Pomer 1: 3 sa však používa častejšie (na 50 gramov čerstvých kvasiniek - 17 gramov suchých (2 lyžice))
Pomer: maslo a rastlinný olej:
Pri náhrade masla rastlinným olejom by mala byť hmotnosť 85% masla
Napríklad 200 gramov masla = 170 gramov zeleniny
100 gramov masla = 100 ml pečeného masla (o niečo menej ako 1/2 šálky)
200 gramov oleja = 200 ml dávky oleja (o niečo viac ako 3/4 šálky)
1 šálka rast.masla = 200 g rast.oil
100 ml rast.masla = 90 g rast.oil
1 štandardný balíček práškovej želatíny = 14 gramov
1 štandardná želatínová platňa = 4 gramy
Pomer želatíny a vody je 1: 5, takže na rozpustenie 1 gramu želatíny potrebujeme 5 gramov / ml vody.
Veľkosť S (1 číslo)
Vajcia s hmotnosťou 52 gramov a menej
Veľkosť M (2 čísla)
Vajcia s hmotnosťou od 62 do 53 gramov
L (3 čísla)
Vajcia s hmotnosťou 72-63 gramov
XL (nadväzba)
Vajcia s hmotnosťou 73 g alebo viac
Ako znížiť kalorickú metódu výmeny tuku na jablkovej omáčke:
nahradiť v rovnakom pomere, tj
100 ml vareného oleja na 100 ml jablčného pyré
100 gramov masla na 100 gramov jabĺk
Ako nahradiť vajcia jablčným pretlakom:
1 vajcia (1 číslo) = 60 gramov jablkovej omáčky
Ako urobiť jednoduchú múku self-stúpanie: t
Do pohára bežnej múky (140 gramov) pridajte 1 lyžičku (5 gramov) prášok do pečiva
Prepočet v% požadovaného počtu výrobkov pri zmene priemeru formulára:
zväčšenie:
s priemerom 22 cm - 24 cm + 20%
22 cm -26 cm + 40%
22 cm -28 cm + 60%
zníženie:
od priemeru 26 cm -24 cm -15%
26 cm-22 cm -30%
28 cm -22 cm -40%
Merania hmotnosti v zahraničí:
Libra = 465 gramov
Unca = 28,35 gramu
Fluidná dávka = 29,57 ml
Americký pohár - 237 ml
Ak tam je nejaký dodatok-písať... všetko, čo vyplníme :)
Jedna druhá lyžica je koľko
Koľko gramov vody, soli, cukru alebo cereálií sa hodí
v lyžičke alebo lyžičke - ako zmerať požadovanú hmotnosť výrobkov
1 čajová lyžička (plná "bez sklíčok" / "c sklíčka") obsahuje:
voda - 5 g / g (gramov)
mlieko - 5 g / g
rastlinný olej - 5 g / g
cukor - 5/7 g
soľ - 7/10 g
múka - 4/5 g
ryža - 5/8 g
liečivá bylina - 2/3 g (hmotnosť sušiny) t
1 polievková lyžica, naplnená "bez vrchu" / "s vrchom", obsahuje (váži v gramoch, pre lyžicu s plnou veľkosťou 7 cm a šírku - 4 cm):
voda - 18 g / g
mlieko - 20 g / g
rastlinný olej - 17 / -
cukor - 20/25 g
soli - 25/30 g
múka - 10/15 g
ryža - 15/20 g
mleté orechy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g
Kapacita pre menšie (5 cm dlhé) lyžice:
voda - 12 g / g
mlieko - 12 g / g
cukor - 10/15 g
soli - 14/20 g
múka - 7/12 g
ryža - 12/17 g
mleté orechy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
surové byliny - 8/10 g
Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička)“, s najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o plnej lyžičke - „so snímkou“
1 šálka („pred rizikom“ / „na okraj“) obsahuje produkty v gramoch:
voda - 200/250 g (maximálna hmotnosť 250 gramov (= 250 mililitrov) - plné sklo, naplnené hore)
cukor - 200/250 g
soli - 290/320 g
múka - 140/150 g
ryža - 210/230 g
krupica - 200/220 g
rozdrvené orechy - 140/150 g
1 šálka (so šmýkačkou) obsahuje:
11 polievkových lyžíc obilnín
10 lyžice cukru alebo soli
1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimeter vody, t.j. so štandardnou striekačkou s dvadsiatimi mililitrami obyčajnej vody, môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu a tiež až 20 gramov vody. cm3
