Vlastnosti výživy s gastroduodenitídou

Strava s gastroduodenitídou je jednou z hlavných podmienok liečby. Znižuje zaťaženie zažívacieho traktu a vytvára podmienky vedúce k regenerácii. V akútnom období je pacient zaradený do diétnej tabuľky číslo 1 a po zlepšení - menej rigidná diéta číslo 5. Trvanie remisného obdobia je priamo závislé od dodržiavania pravidiel diéty.

Všeobecné dietetické odporúčania

Diéta pre gastroduodenitídu zodpovedá základným odporúčaniam pre výživu pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu počas exacerbácie:

Musíme sa snažiť jesť jedlo v určitých hodinách, dôkladne ho žuť. To pomôže zlepšiť pohyblivosť tráviaceho traktu.
Jedzte často a pomaly, najmenej šesť jedál denne. Nevynechávajte raňajky a nechajte dlhé intervaly medzi recepciami.
Je potrebné odstrániť zo stravy potraviny, ktoré stimulujú sekréciu pepsínu. Nemôžete jesť silné mäsové a rybie vývar, omáčky a korenené koreniny, vyprážané a údené jedlá. Jedlo by nemalo byť príliš tvrdé a horúce, ako aj vystaviť podšívku žalúdka chemickému podráždeniu. A tiež sa musíme vzdať zlých návykov, nepiť silný čaj a kávu.
Kompenzácia nákladov na energiu v strave pacienta by mala zahŕňať diétu s vysokým obsahom kalórií.
Všetky pokrmy by mali byť dusené, mleté alebo mleté ingrediencie v mlynčeku na mäso. Aby nedošlo k vystaveniu sliznice žalúdka mechanickému vplyvu rastlinných vlákien, nemôžete jesť ovocie a zeleninu s hrubou pokožkou.
Primeraná strava pre gastroduodenitídu by sa mala skladať z jedál, ktoré sa konzumujú vo forme tepla. Nejedzte nadmerne horúce a chladené potraviny.
Počas exacerbácie sa môže šetriť výživa pre pacienta v nemocničnom prostredí pomocou receptov schválených jedál.

Približné trvanie šetriacej diéty je jeden mesiac. Nemôže byť dodržaný dlhší čas, po ukončení liečby sa môžete postupne vrátiť k obvyklej strave. Ale zároveň by ste sa nemali prejedať a zneužívať nelegálne potraviny.

Diéta pre akútne ochorenia

Akútna gastroduodenitída sa vyvíja s prejedaním a nezdravými jedlami: nepravidelnými jedlami, ignorovaním raňajok a zneužívaním konzervovaných, mastných, údených potravín, alkoholu a sladkých nápojov so sýteným oxidom uhličitým. Škodlivý, ak sa jedlo dostane do tela príliš horúce alebo studené. Medzi príčiny ochorenia patrí aj zneužívanie drog, fajčenie a dlhodobý stres.

Od prvého dňa exacerbácie by ste mali ísť na 5-dňovú šetriacu tabuľku číslo 1 a po týždni zjesť diétu číslo 5. Vzorové menu pre gastroduodenitídu:

Na prvé raňajky môžete jesť dve vajcia a 200 ml mlieka.
Pri druhých raňajkách by ste mali piť sladké ovocné želé.
Na obed, vhodná mliečna polievka s jačmeňom alebo ovsené vločky, mäsové pyré alebo suflé, mliečny krém.
Na obed je najlepšie použiť ovocné želé, ako aj vývarové boky alebo želé.
Večera by mala pozostávať z pyré z pohánky alebo ryžovej kaše s mliekom.
Pred spaním môžete vypiť 200 ml želé alebo mlieka.

Počas akútneho obdobia pacient prejde na obvyklú diétu s gastroduodenitídou v chronickej forme.

Výživa počas obdobia zotavenia

Pri chronickej gastroduodenitíde sa obdobia exacerbácie striedajú s predĺženými remisiami. V tejto dobe sa diéta s gastroduodenitídou značne rozšírila. Nie je potrebné robiť významné obmedzenia, ak nie sú žiadne výrazné príznaky. V tomto prípade je šetrná výživa zameraná na kontrolu produkcie pepsínu. Pri znižovaní sekrečnej aktivity žalúdka, odborníci odporúčajú stimuláciu produkcie kyseliny - tam sú sokogonnye riadu (koncentrované vývary, sleď nasiaknutý vodou, čerstvé zeleninové jedlo).

Naopak, so zvýšenou kyslosťou je potrebné vylúčiť všetky recepty z diéty a pridať mliečne výrobky, vajcia s mäkkým varom, kašu a kašu a sekundárne bujóny.

Potraviny s gastroduodenitom by mali mať vysoký obsah kalórií a vyvážené. Jeho cieľ - pomôcť obnoviť sliznicu gastrointestinálneho traktu.

V tomto prípade môžete jesť:

Sušený chlieb.
Mäso s nízkym obsahom tuku.
Mliečne výrobky.
Puree polievka varená v zeleninovom vývare.
Vajíčka.
Polievky z obilnín, rozdrvené v mlynčeku na kávu.
Sladké ovocie a bobule.
Zelený čaj, džús, vývar z bokov.

S remisiou môžete pridávať nové recepty a jesť nové jedlá:

Kefír, jogurt, jogurt a ryazhenka.
Paradajky.
Nízkotučné klobásy, aspic z rýb, suflé a mäsové paštéty.
Rastlinné oleje.
Melouny, sladké ovocie.
Polievky z mäsových výrobkov z nízkotukových odrôd (môžete použiť recepty s nie trením mäsa a rýb).
Pečené jablká a kastroly.
Zeleninový nôž a kotlety.
Jam, marmeláda a med.

Ak nedodržiavate obmedzenia, jete nepravidelne, nesprávne alebo príliš veľa, potom sa zvyšuje pravdepodobnosť exacerbácie. Diéta pre gastroduodenitídu by teda mala byť fyzicky a chemicky šetrná aj počas obdobia zotavovania.

Zotavenie pacienta závisí do značnej miery od toho, ako bude seriózne a zodpovedne reagovať na realizáciu odporúčaní špecialistu a či sa môže vzdať zlých návykov, ktoré bránia zotaveniu. Ak sa pacient nechce riadiť odporúčaniami, potom sa v priebehu času choroba bude vyvíjať, stav sa zhorší a akútna forma ochorenia sa môže zmeniť na chronickú.

Jedlo s gastroduodenitídou

Gastroduodenitída je ochorenie charakterizované zápalom sliznice žalúdka a dvanástnika. V dôsledku podvýživy je toto ochorenie najčastejšie pri gastritíde. Účinnosť liečby závisí od priľnavosti pacienta k špeciálnemu režimu a diéte, bez ktorej sa riziko ochorenia zhorší a prejde do chronického štádia.

Výživa sa líši v závislosti od typu ochorenia. Všeobecne sa odporúčania pre gastroduodenitídu so zvýšenou a nízkou kyslosťou nelíšia. Mali by ste však dávať pozor na zoznam zakázaných jedál a výrobkov.

Všeobecné pokyny pre výživu gastroduodenitídy sú nasledovné:

jesť jedlo v malých dávkach, 4 až 6 krát denne;
optimálna teplota potravín (výhodne teplota miestnosti);
brúsenie a mletie hotových jedál;
dôkladne žuvanie jedla.

Recepty prvé jedlá s gastroduodenitis

Jednoduché a chutné polievky sa môžu variť s minimom prísad.

Takže, mrkva polievka bude vyžadovať trochu mrkvu, pol litra vývaru, vajcia a pár lyžíc mlieka. My uvaríme mrkva uvarenú vo vývare, zmiešame s múkou vyprážanou na masle a pridáme späť do vývaru, jemne prelejeme vajcom.

Dobrou možnosťou by bola karfiolová polievka. Rozobrať na púčiky variť v mierne slanej vode, pridajte mlieko, omáčku (múka a kapusta vývar), na oheň a odstrániť pri varu. V hotovom pokrme môžete pridať vajce s kyslou smotanou a dobre premiešať.

Recepty na hlavné jedlá pre gastroduodenitídu

Hlavná pozornosť by sa mala venovať obilninám - ideálnemu pokrmu pre pacientov s gastritídou a gastroduodenitídou. Toto obzvlášť vyniká ovsené vločky, čo prispieva k normalizácii trávenia. Počas obdobia choroby by ste mali venovať pozornosť aj receptom s proso a návnada - tieto obilniny obohacujú telo vitamínmi, čo je nevyhnutné pri správnej diéte. Treba však poznamenať, že takéto potraviny budú užitočné vo forme polievok, a nie drobivej a hrubej póroviny. Recept na varenie je jednoduchý - môžete variť obvyklým spôsobom alebo s mliekom.

Mali by sme zdôrazniť aj recepty na mäso. Mali by byť prítomní aj v strave. Varenie by malo byť mäkké, nízkotučné odrody kuracieho, teľacieho, morčacieho alebo bravčového mäsa. Recept na gastroduodenitis vylučuje korenie - len varíme mäso alebo varíme pre pár. Ale nikto nechce rozmaznávať seba.

Jednoduchý recept na mäsové guľky s gastroduodenitom šetrí niekoľko minút, keď chcete niečo chutné. Mleté mäso sa zmieša s vajcom, navinie do guľôčok a posype sa sypaním. Výsledok je varený vo vriacej vode a jedol s apetítom.

Ďalšou možnosťou je miešanie drveného kuracieho mäsa s cereáliami a pridanie malého množstva mlieka. Výslednú zmes navalíme do guličky a uvaríme vo vriacej vode.

Dezertné recepty s gastroduodenitídou

Zoznam receptov na gastroduodenitídu by bol neúplný bez pridania dezertu, pretože väčšina obvyklých sladkostí so správnou diétou je zakázaná.

Pečené jablká sa zdajú hladné po sladkom organizme skutočný poklad. Na varenie vyžaduje niekoľko jabĺk (mali by ste si starostlivo vybrať odrody, preferujú sladké a kyslé) a 4 lyžice marmelády s cukrom. Jablká by mali byť rezané jadro, ktoré sa má naplniť lyžičkou cukru a džemu. "Plnené" jablká vložené do rúry na nízky oheň. Znamenie pripravenosti - ruddy kôra.

Keď gastroduodenit ovocie šalát by mal byť pripravený s opatrnosťou, ale jeho vitamín prínos je neoceniteľný. V šaláte, môžete pridať takmer akékoľvek ovocie, s výnimkou citrusových plodov, ako sú jablká, banány, broskyne, a tak ďalej. Zmes krájaného a zmiešaného ovocia je oblečená s jogurtom alebo mliekom a podáva sa na stôl.

Berry pena s krupica - recept neznie veľmi chutne, ale to je mylný návrh. Umyté bobule stlačiť, potom nalejte studenú vodu a priveďte do varu. Tento postup sa niekoľkokrát opakuje po každom filtrovaní zmesi. Počas druhého varu pridáme do zmesi cukor a krupicu za stáleho miešania. Hotový výsledok sa mierne ochladí, šľahá a naleje do foriem. Podáva sa s ovocnou šťavou.

Strava s gastroduodenitídou

Gastroduodenitída je ochorenie charakterizované zápalom sliznice, ktorá pokrýva žalúdok a dvanástnik.

Spolu s gastritídou je toto ochorenie veľmi časté. Výskyt ochorenia je ovplyvnený množstvom vzájomne súvisiacich faktorov, z ktorých jedným je nepravidelná a nezdravá strava.

Liečba gastroduodenitídy nevyhnutne zahŕňa dodržiavanie špeciálnej terapeutickej diéty. Bez splnenia tejto podmienky je liečba neúčinná a choroba sa môže zmeniť na chronickú fázu.

Lekárska výživa pre gastroduodenitídu

Existujú dva typy gastroduodenitídy: s vysokou a nízkou kyslosťou. Všeobecné odporúčania týkajúce sa výživy sú v oboch prípadoch rovnaké. Zmenili sa iba zoznamy povolených a zakázaných potravín.

Základné princípy klinickej výživy pre gastroduodenitídu:

jedlo v malých porciách 5-6 krát denne (s nízkou kyslosťou, zvyčajne sa odporúčajú 4 jedlá);
všetky potraviny a nápoje musia byť pri izbovej teplote;
dôkladné žuvanie všetkých potravín;
všetky spotrebované potraviny musia byť pomleté alebo nasekané;
keď gastroduodenitída s vysokou kyslosťou umožnila pečenie a dusenie jedla.

Trvanie diéty určuje lekár individuálne v každom prípade. Zvyčajne proces spracovania trvá približne 2 mesiace.

1. Gastroduodenitída s vysokou kyslosťou

Zoznam zakázaných produktov:

čerstvo upečený chlieb a pečivo;
všetky slané, korenené a korenené jedlá;
Konzervované potraviny;
silné mäsové, zeleninové a hubové vývary;
tučné mäso a hydina;
tučné, údené a konzervované ryby;
tuk;
ghí;
vyprážané a varené vajcia;
jedlá z vyprážaného tvarohu (palacinky s tvarohom, tvarohové koláče);
drobivé cereálie;
reďkovky, reďkovky, uhorky s kožou, biela kapusta, ako aj nakladaná a solená zelenina;
Kyslé ovocie a bobule;
zmrzlina;
Sýtené nápoje;
alkohol.

Prísne diéty pre hemoroidy a zápcha umožní v čo najkratšom čase zlepšiť aktivitu gastrointestinálneho traktu.

V tomto článku sa dozviete všetko o účinných prípravkoch na čistenie čriev od trosky Postarajte sa o zdravie vášho tela.

Zoznam povolených produktov:

včerajší pšeničný chlieb a domáce krutóny;
cestoviny, rezance a domáce rezance;
lekárska klobása, koláče, aspic;
maslo a rastlinný olej;
grilované zeleninové polievky s obilninami;
mliečne polievky;
chudé mäso a ryby, dusené;
Vajcia z mäkkého varu, ako aj suflé a parné omelety;
nízkotučné mliečne výrobky (kefír by sa mal používať opatrne, pozorovať reakciu tela);
varená kaša;
surová zelenina, ako aj dusená alebo varená;
sladké bobule a ovocie;
želé, kompóty;
pena, suflé, smotanový krém, džem a med;
slabý čaj a kakao varené vo vode;
minerálna voda predpísaná lekárom.

2. gastroduodenitída s nízkou kyslosťou

Zoznam zakázaných produktov:

niektoré druhy bobúľ s hrubými zrnami (napríklad ríbezle a maliny);
angrešt, figy a dátumy;
hroznová šťava;
pečivo so smotanou;
všetky fazuľa;
sladká paprika;
sýtené a alkoholické nápoje.

Zoznam povolených produktov:

včerajší pšeničný chlieb;
suchý suchár;
chudé pečivo;
kaviár jesetera;
neostré syry;
akékoľvek mliečne výrobky;
maslo, zelenina a ghí;
vajec;
Mleté polievky na slabých mäsových a zeleninových vývaroch;
varené alebo strúhané kaše;
chudé druhy mäsa, rýb a hydiny;
cestoviny;
sladké bobule a ovocie;
zemiaková kaša, želé, suflé a peny;
cukor, med a džem;
káva s mliekom alebo smotanou, čaj;
Odvar z šípky alebo otruby, bozky a kompóty.

Diétne menu

Diéta s gastroduodenitis môže byť postavená na základe navrhovaného menu nižšie. Môžete vymeniť jedlá a nahradiť niektoré potraviny inými, ktoré majú podobné vlastnosti a nutričnú hodnotu.

Odporúčané menu pre gastroduodenitídu s vysokou kyslosťou

Raňajky: mleté ovsené vločky; sendvič zo sušeného pšeničného chleba a neostrého syra; 1 šálka zeleného čaju.

Snack: 2 sušienky na pšenicu; strúhané sladké jablko s akýmkoľvek netukovým mliečnym výrobkom; 1 pohár prírodnej ovocnej šťavy, zriedený v polovici vodou.

Obed: polievka zo strúhanej zeleniny a jačmeňa; nízkotučné rybie kotletky; 1 pohár mliečneho želé.

Snack: sladký ovocný šalát; 1 šálka čakanky s nízkotučným mliekom.

Večera: kúsok vareného mäsa; porcie dusenej zeleniny; 1 šálka čierneho čaju.

Chcete sa dozvedieť o výhodách mrkvy pre gastroduodenitis? Prečítajte si na našich stránkach o liečivých vlastnostiach tohto koreňa.

Všetky vitamíny obsiahnuté v mrkve sú uvedené v tomto článku. Použite ho na zlepšenie zraku, posilnite imunitný systém a normalizujte činnosť gastrointestinálneho traktu.

Príznaky nedostatku horčíka v tele - http://ialive.ru/pitanie/mineraly/makroelementy/magnij-v-produktah-pitaniya.html a príčiny nedostatku tohto makra.

Odporúčané menu pre gastroduodenitídu s nízkou kyslosťou

Raňajky: tvaroh, šľahačka so smotanou a cukrom; 2 toasty z pšeničného chleba a nekoreneného syra; 1 šálka kávy s mliekom.

Obed: šalát z čerstvej zeleniny, ochutený rastlinným olejom; Pečené biele ryby s dusenými zemiakmi; 1 šálka želé.

Obed: domáce biele krutóny s 2 lyžičkami medu; 1 pohár ovocnej šťavy.

Večera: varená zelenina; dusené mäsové suflé s ryžou; 1 šálka čierneho čaju s citrónom.

Strava s gastroduodenitídou u detí

Toto ochorenie, ako napríklad gastroduodenitída, sa vyskytuje u takmer 50% detí. Najčastejšie sa u detí vyvinie gastroduodenitída s vysokou kyslosťou.

V tomto prípade má diéta lekárska výživa niekoľko funkcií. Zvyčajne predpisuje prísnu diétu s akútnou gastroduodenitídou. Inokedy sa pacientom odporúča dodržiavať základné pravidlá zdravého stravovania.

Zloženie diétnej tabuľky číslo 1a s gastroduodenitídou:

800 miligramov mlieka;
3 vajcia;
70 gramov masla;
100 gramov cukru;
200 gramov nekyslého čerstvého ovocia;
70 gramov akejkoľvek obilniny;
30 g zemiakovej múky;
3 gramy želatíny.

Po ústupe silných bolestí by malo byť dieťa prevedené na pestrejšiu stravu. Počas nasledujúcich 7 - 10 dní sa odporúča prísne dodržiavať všetky odporúčania uvedené na začiatku článku.

Potom sa diéta postupne rozširuje. Je možné zahrnúť zakázané potraviny (nie viac ako 1-2 krát denne), berúc do úvahy normálnu reakciu tela.

V niektorých prípadoch lekári predpisujú tzv. Počas niekoľkých týždňov sa menu dieťaťa stáva prísnym a všetky pravidlá týkajúce sa jedenia a varenia sú plne rešpektované. Potom do jedného mesiaca je možné rozšíriť diétu, po ktorej sa cyklus opakuje.

Strava s erozívnou gastroduodenitídou

Erozívna gastroduodenitída sa líši od zvyčajnej formy ochorenia prítomnosťou viacerých malých vredov a erózií v oblasti sliznice žalúdka a dvanástnika.

Počas remisie je potrebné dodržiavať primeranú diétu založenú na princípoch jemnej výživy, ktorá je popísaná na začiatku článku. V období exacerbácie by malo ísť do tabuľky diét podľa tabuľky 1a. A potom na 1-2 mesiace nasledovať diétu 5 s gastroduodenitídou, čo je prechodná fáza od prísnych diétnych obmedzení až po rozšírenie stravy.

Základné princípy stravy s gastroduodenitídou "číslo tabuľky 5":

vylúčiť všetky korenené, vyprážané a tučné jedlá;
vyhnúť sa pitiu sýtených a alkoholických nápojov;
hrubé vláknité potraviny (ovocie a zelenina s vysokým obsahom vlákniny; otruby) sú zakázané;
všetky konzumované potraviny by nemali byť horúce ani studené;
Je potrebné zabezpečiť 5-6 malých jedál denne.

Potom môžete postupne rozširovať diétu, vrátane nových produktov.

Všetko o prínosoch a nebezpečenstvách hrozna pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu, nájdete na našich webových stránkach.

Použitie persimonu je užitočné pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, žalúdočných poruchách a obezite. Prečítajte si tu o kontraindikáciách tomel a nutričnej hodnote tohto liečivého ovocia.

Funkcia diéta s chronickou gastroduodenitis

Chronická gastroduodenitída - diéta

Ak choroba už prešla do chronického štádia, hlavnými úlohami je zachovať normálne fungovanie tráviaceho systému a zabrániť exacerbáciám.

Dodržiavanie týchto troch pravidiel výživy pre chronickú gastroduodenitídu pomôže tráviacim orgánom naladiť, aby fungovali správne.

Podrobnejšie, profylaktický diétny režim môže opísať len ošetrujúci lekár na základe anamnézy a stavu pacienta.

Výživa v tejto chorobe: recepty na chutné a zdravé jedlá

Tieto recepty pomôžu diverzifikovať stravu s gastritídou a gastroduodenitídou a urobia menu výživnejším a chutnejším. Môžu byť použité s akýmkoľvek typom ochorenia.

Tvarohový krém

1 vajcia;
1 lyžica masla;
2 polievkové lyžice kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
1 polievková lyžica cukru;
vanilín na špičke noža.

Rozšľahajte vajíčko s cukrom pomocou metla. Nasaďte si malý oheň a teplo za stáleho miešania. Je dôležité nedovoliť, aby sa zmes varila, aby sa vajce nestáčali.

Vyberte z ohňa, vložte do zmesi nasekané maslo, zamiešajte a vychladnite. Rozdrvte tvaroh s vanilkou a kyslou smotanou. Pridajte syrovú zmes do tvarohu a mierne porazte.

Krupicová mliečna polievka

1 polievková lyžica krupice;
1,5 šálky mlieka;
1 lyžičku masla;
1 lyžička cukru.

Preosiať cereálie. Mlieko sa varí, cesto sa vyleje do prikvapkania a varí sa 20 minút. Na konci varenia pridajte všetky zvyšné prísady.

Lazy knedle

1 balenie nízkotučného tvarohu;
1 lyžica prvotriednej múky;
1 lyžička cukru;
1 vajcia;
1 polievková lyžica kyslej smotany na servírovanie.

Tvaroh opatrne trela cez sito. Pridajte všetky ostatné zložky a premiešajte. Z výslednej hmoty vytvorte klobásu a nakrájajte na malé kúsky. Varte 5 minút vo vriacej vode. Podávajte so zakysanou smotanou.

Berry Mousse

1 šálka povolených bobúľ (napríklad sladké jahody);
1 polievková lyžica krupice;
1/2 šálky vody;
1 polievková lyžica cukru.

Bobule stlačiť. Premývajte výhonky vodou, varte a namočte. Nasaďte si oheň, pridajte krupicu a cukor. Prineste obilniny do pohotovosti. Odstráňte z ohňa, mierne vychladnite a rozbite mixérom. Pridajte šťavu z bobúľ a znova porazte. Pred podávaním mierne vychladnúť.

Kľúčovým prvkom liečby ochorenia je teda dodržiavanie terapeutickej diéty 5 s gastroduodenitídou. Správna strava pomôže vyhnúť sa exacerbáciám, predĺžiť remisiu a chrániť telo pred rozvojom iných ochorení gastrointestinálneho traktu.

Po jeho dokončení je dôležité udržiavať správnu rovnováhu, dostatočne zaťažovať žalúdok, ale zabrániť jeho poškodeniu.

Tiež sa prihlásiť k odberu aktualizácií stránok prostredníctvom RSS, alebo sa k nám na sociálne siete sledovať aktualizácie na Vkontakte, Facebook, Odnoklassniki, Google Plus alebo Twitter. Ďakujem!

Prihlásiť sa na odber aktualizácií prostredníctvom e-mailu:

komentár 4 k „Diéta s gastroduodenitídou“

Gastroduodenitída je mimoriadne nepríjemné ochorenie, najmä počas exacerbácie. Bolestivé bolesti v žalúdku, odpor k jedlu, ťažkosť, nadúvanie, nepríjemná chuť v ústach - to všetko je mi známe z prvej ruky. Snažím sa dodržiavať diétu, odstrániť všetky korenené, údené, solené a korenie. Spočiatku to bolo ťažké zvyknúť si bez ich obľúbených jedál, ale potom si na to zvykli. Zdravie je drahšie.

Dokonca sa mi táto diéta veľmi páčila, aj keď nemám chorobu. Možno najprv musíte jesť hneď od detstva.

Pozorne počúvajte svoje telo! Počas skúšky vykonajte testy. A ak ste našli takéto nepríjemné ochorenie, potom postupujte podľa odporúčaní lekára a postupujte podľa správnej diéty opísanej v tomto článku.

V školskom veku 12-14 rokov, kvôli nesprávnemu a predčasnému kŕmeniu, som mala eróznu gastroduodenitídu. Začal sa meniť na vred. Žiadne diéty, žiadna liečba priniesla zlepšenie. Len som počúval rady starých ľudí a začal piť na prázdny žalúdok ráno a popoludní na pohári kozieho mlieka, bol som úplne vyliečený z tejto choroby.

Ako jesť s gastroduodenitídou

Kľúčom k účinnej liečbe sa stáva racionálna výživa s gastroduodenitídou. Postihnutý žalúdok a črevá potrebujú úspornú diétu. Len tak môžete rýchlo obnoviť zdravie slizníc a vrátiť sa do plného života. Pri zostavovaní správnej diéty musíte mať na pamäti niekoľko základných odporúčaní.

Účel stravy

Vyvážená strava a zdravý životný štýl pomáhajú zbaviť sa mnohých zdravotných problémov, vrátane gastroduodenitídy. Toto ochorenie je sprevádzané takýmito nepríjemnými príznakmi gastrointestinálneho traktu, ako sú:

Konštantná ťažkosť v žalúdku.
Neutrálne záchvaty.
Pálenie záhy.
Nepohodlie v dutine brušnej po jedle.
Hnačka, ktorá je nahradená zápchou.

Strava s gastroduodenitídou zmierňuje tieto príznaky, pomáha predchádzať vzniku komplikácií.

Zásady výživy

Aby bola diéta účinná, musíte mať na pamäti niekoľko základných pravidiel:

Každý kúsok jedla sa musí dôkladne žuť. Požitie nemletých potravín poškodzuje sliznicu a zhoršuje priebeh ochorenia.
Jedzte aspoň päťkrát denne v malých porciách. Snažte sa jesť denne v rovnakom čase.
Nejedzte nadmerne studené alebo teplé jedlá. Všetky potraviny by mali byť teplé. Dokonca aj potraviny uložené v chladničke, napríklad mliečne výrobky, sa musia pred použitím uchovávať určitý čas pri izbovej teplote.
Ak si nemôžete predstaviť svoj život bez sladkostí, potom si vyberte med. Tento prírodný produkt nepoškodí tráviaci systém, pomôže posilniť imunitný systém. Takže telo bude ľahšie zvládať chorobu.
Úplne odstráňte použitie vyprážaných potravín. Varte a pečte mäso a zeleninu.
Ako nápoj si vyberte minerálnu vodu. Špecifické zloženie je vybrané po konzultácii s lekárom.

Dodržiavaním týchto odporúčaní, môžete rýchlo zbaviť choroby a nespôsobí poškodenie ich zdravia.

Účinné diéty

Existuje niekoľko základných diét určených na liečbu gastrointestinálnych ochorení. Ak sa použije gastroduodenitída:

Tabuľka číslo 5. Jej hlavnou úlohou je chrániť pečeň pred poškodením, zvýšiť vylučovanie žlče. Základom tejto diéty je zníženie používania žiaruvzdorných tukov. Súčasne by malo množstvo bielkovín a sacharidov zostať v normálnom rozsahu.
- Varenie je povolené iba spôsobom varenia alebo pečenia. Ak zelenina obsahuje veľa škrobu, rozomelú sa na pyré. Je zakázané jesť tučné mäso: jahňacie, kačacie, bravčové. V jedlách môžete pridať trochu masla alebo rastlinného oleja.
- Nemôžete jesť čerstvý chlieb, výrobky s pečením, koláče. Sladkosti by mali byť nahradené sušeným ovocím, marshmallowom alebo medom.
- Budeme musieť opustiť niekoľko mliečnych výrobkov: kyslá smotana, ryazhenka, smotana, mlieko. Musia byť nahradené kefírom alebo pazderom.
Tabuľka 1. Diéta s gastroduodenitídou v akútnom štádiu alebo počas poslednej fázy liečby. To znamená úplné odmietnutie produktov, ktoré stimulujú sekréciu v žalúdku. Potraviny by sa mali rýchlo stráviť, takže korenie a iné dráždivé látky sú neprijateľné. Je zakázané používať marinády, údené mäso. Denná sadzba je 1500 kcal.

Výber konkrétnej diéty sa vykonáva na základe výsledkov analýz pacientov. Odborník musí poskytnúť všetky potrebné odporúčania pre správnu výživu.

Výber stravy v závislosti od formy ochorenia

Gastroduodenitída môže mať rôzne formy a stupne závažnosti. V závislosti od nich špecialista vyberie špecifický výživový program.

Existujú tieto odrody:

Diéta v akútnej forme ochorenia. Vyvolajúcim faktorom je použitie tukových potravín, alkoholu, dávok suchých potravín. Preto je v prvom rade potrebné odstrániť škodlivé produkty zo stravy. Zabudnite na údené potraviny, konzervované potraviny, nápoje sýtené oxidom uhličitým. V prvých dňoch je lepšie zabudnúť na jedlo. Snažte sa piť viac bylinného čaju alebo šípkovej infúzie. Potom sa držte jemného menu.
Diéta pre chronickú gastroduodenitídu. Kľúčom k účinnej liečbe bude teplý nápoj. Jedzte malé jedlá. Úplne vylúčiť zložky, ktoré dráždia povrch žalúdka, napríklad korenie, omáčky, údené výrobky, huby. Nejedzte jačmeň a jáhly. Surová zelenina nie je najlepšie jesť. Jedzte ich dusené alebo dusené.
Strava s gastroduodenitom s vysokou kyslosťou. Nadmerná koncentrácia kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave môže spôsobiť vredy. Aby sa tomu zabránilo, držať sa určitej diéty. Jedzte 6 krát denne alebo viac naraz. Variť alebo piecť pokrmy. Rýchlo si pripravte zdravé jedlo s parníkom. Pite viac kompótov, želé, šípkové infúzie, kozie mlieko. Použite nízkotučné mliečne výrobky, cestoviny, cereálie, polievky, pečené ovocie.
Strava s erozívnou gastroduodenitídou. Tento druh je sprevádzaný výskytom erózie na stenách čreva a žalúdka. Zastavte tento proces s prísnymi obmedzeniami výkonu. Použitie kefíru, tvarohu, cereálií, polievok, sladkého ovocia, rýb a chudého mäsa je povolené. Steam alebo mletie potravín.
Strava s povrchovou gastroduodenitídou. Pre úspešné hojenie stačí odstrániť z jedálneho lístka škodlivé produkty, zaviesť viac varenej zeleniny, chudého mäsa, tvarohu, ovocných pyré a želé. Snažte sa piť viac minerálnej vody.

Osobitné odporúčania poskytne špecialista po absolvovaní lekárskej prehliadky.

Zoznam prísne zakázaných výrobkov

V akejkoľvek forme choroby existuje zoznam výrobkov, ktoré je prísne zakázané používať. Zahŕňa:

Kvas.
Čerstvé pečivo, chlieb.
Mastné mäso alebo ryby.
Údené výrobky.
Živočíšne tuky.
Horčica.
Chren.
Chocolate.
Termíny.
Ríbezle, egreše, maliny.
Zmrzlina
Biela kapusta, špenát, cibuľa, reďkovky, hrášok, repa, uhorky.
Silný čierny čaj a káva.
Masa.

Spotreba týchto produktov vedie k komplikáciám ochorenia, ako aj k vážnym zdravotným následkom.

Približné menu na týždeň

Zdravé jedlo nebude nutne chutiť. Ak urobíte správne menu pre týždeň, potom každý deň budete jesť chutné, zdravé jedlá. Týždennú diétu možno vyjadriť nasledovne:

Pondelok.

Na raňajky, malá ryžová kaša v nízkotučné mlieko. Pite šálku kakaa.
Po niekoľkých hodinách jesť jablko pečené v rúre. K tomu sa zvyčajne pridáva med.
Na obed - zeleninová polievka, karbonátky, dusená a brokolica pyré.
Ako popoludňajšie občerstvenie sú vhodné niektoré diétne sušienky, čaj s pridaným mliekom.
Na večeru je módne variť pohánku s malým kúskom pečených rýb.
Ak vás trápi hlad pred spaním, vypite pohár teplého mlieka.

Utorok.

Na raňajky si pripravte mliečnu kašu z ovsených vločiek, berry mousse.
Druhé raňajky môžu byť pečené ovocie.
Obed sa skladá z porcie ryže s malým kúskom vareného mäsa, kompót.
Najlepšie popoludňajšie občerstvenie je dogrose vývar.
Na večeru postačí zeleninové pyré, niekoľko marmelád a šálka čaju.
Pred spaním vypite pohár kefíru.

V stredu.

Na raňajky malý podiel tvarohu, čaj.
Ovocný želé obed.
Obed je možné vyrobiť z mliečnej polievky s perličkovým jačmeňom, mäsových suflé.
Na obed je dostatok želé z ovocia, vývar boky.
Doprajte si večeru s pohánkovými cereáliami s mäsom a mliekom.
Pite pohár želé pred spaním.

Štvrtok.

Na raňajky, krupica krupica, varené v mlieku, ako aj malý nízkotučný tvaroh.
Po nejakom čase, jesť pečené jablko.
Na večeru si vyskúšajte polievku Hercules, varenú v zeleninovom vývare, dusenú mrkvu.
Na popoludňajšie občerstvenie pripravte niekoľko sušienok, kokteil s čakankou.
Večera tvorí ryžový puding, parný kurací patty, kissel.
Už pred spaním stačí vypiť nejaké mlieko.

Piatok.

Vynikajúcou raňajkou bude polievka tvarohu s banánom, čajom.
Na obed môžete jesť pečené jablko s medom.
Na obed sú vhodné ryžová polievka, zeleninové pyré a dusený steak.
Pre popoludňajšie občerstvenie dostatok otrubových bran.
Lahodná večera bude vyrobená z ryžového pudingu, ovocného šalátu.
Pred spaním využite pohár jogurtu.

V sobotu.

Na raňajky si pripravte ovsené vločky a pite kakao.
Berry pena je vhodná ako neskoré raňajky.
Obed sa môže skladať z polievky, pohánky s mäsom.
Na obed obmedzte vývar boky.
Pripravte si večeru z dusenej zeleniny, pečené ryby, varené vajcia.
Neskoro večer je dosť kefíru.

Nedeľa.

Prvé raňajky sa skladajú z tvarohu s pridaním čerstvých alebo mrazených jahôd, čaju.
Neskôr zjedzte nejaký ovocný šalát.
Ako večera urobíme ryžovú kašu s mäsom, želé.
Pri obede obmedzte infúziu divokej ruže.
Večera bude skutočnou pochúťkou, ak ju vyrobíte z zeleninového pyré s vareným mäsom, infúziou šípky.

Pite viac minerálnej vody medzi jedlami. Dodržiavajte režim je potrebný až do úplného vyliečenia.

Recepty na chutné zdravé jedlá.

Jedlo by nemalo byť monotónne. Dokonca aj zo zdravých potravín môžete variť výdatné, chutné jedlo. V ponuke nájdete recepty na polievky, dezerty, hlavné jedlá. Medzi najobľúbenejšie patria:

Karbonátky. Kuracie filé varíme. Zmiešajte so strúhanou kašou. Pridajte malé množstvo mlieka. Vytvorte zmes malých guľôčok. Varte ich až do varenia vo vriacej vode.
Pečené jablká. Pre toto jedlo sú vhodné iba sladké a kyslé odrody. Odstráňte jadro z jablka. Dieru trochu posypte práškovým cukrom. Ovocie vložte do rúry pri nízkej teplote. Akonáhle sa na ňom vytvorí rudá kôra, vyberte ju. Voda trochu medu. Podávajte pri stole.
Ovocný šalát Akékoľvek nekyslé ovocie je vhodné na jeho prípravu. Je lepšie uprednostniť banány, jablká, broskyne. Pridajte nejaké jahody. Jemne nakrájajte všetky ingrediencie. Naplňte svetlým prírodným jogurtom alebo mliekom. Pamätajte, že jesť taký šalát je často nežiaduce, ale každých pár dní sa môžete hýčkať.
Berry pena. Použite akékoľvek bobule, okrem zakázaných. Dôkladne ich opláchnite. Stlačte šťavu. Zmiešajte šťavu, zvyšok bobúľ a vodu na var. Filtrujte kompozíciu. Zostávajúcu kvapalinu opäť priveďte do varu. Dajte trochu cukru a krupice. Nezabudnite neustále miešať. Potom, čo zmes mierne vychladla, porazte ju. Šíri na smotany.
Zeleninový vývar. Rozdrvte zemiaky a mrkvu na malé kocky. Varte asi 25 minút pri nízkom teple. Potom nechajte vývar variť asi 15 minút. Strain. Na tejto pôde môžete variť akúkoľvek cereálnu polievku.
Ryby guláš. Vyberte si vhodný kus pollock, tresku modravú, tresku alebo riečny ostriež. Osolte. Rozdrvte mrkvu a zeler v kruhoch. Rozdrviť nejaký kôpor. Dajte ryby do hrnca s hustým dnom. Nalejte vodu alebo zeleninový vývar. Rozprestrite zeleninu. Uhasiť ryby na pol hodiny cez nízke teplo.
Ľahká vinaigrette. Pre to bude potrebovať: repa, mrkva a zemiaky. Varte zeleninu v dvojitom kotle a sekte. Zmiešajte šalát. Obväz môže urobiť ľanový olej.
Krupicová polievka. Varte pol šálky mlieka. Postupne pridávajte polievkovú lyžicu krupice. Varte približne 20 minút za stáleho miešania. Zadajte 20 gramov masla a lyžičku granulovaného cukru.
Lazy knedle. Rozvarte tvaroh so sitom. Nalejte lyžicu múky, lyžičku cukru a vajcia. Cesto upečte. Vyvaľajte z neho klobásu. Nakrájajte na malé kúsky. Kolá získané vo vriacej vode varíme 5 minút. Podávajte s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Dodržiavanie všetkých predpisov o správnej výžive, môžete sa vyrovnať s chorobou. Ale skôr ako sa obmedzíte na výživu, poraďte sa so svojím lekárom.

Diétna strava s gastroduodenitídou

Gastroduodenitída, to znamená zápal žalúdka a dvanástnika, nie je ničím iným ako chronickou formou gastritídy. V tomto článku uvažujeme o tom, čo by mala byť správna výživa pre povrchové, akútne, chronické gastroduodenitis, ako aj to, čo jesť s vysokou kyslosťou.

Diéta s gastroduodenitídou nevyhnutne zahŕňa príkladné menu na týždeň, ktoré zahŕňa chutné a zdravé recepty. Aj v nižšie uvedenom materiáli vám budú poskytnuté informácie o tom, ako správne jesť, aby sa zachovali výsledky stravy.

Základné princípy diéty pre chronickú gastroduodenitídu

Priemerná denná dávka potravy pre chronickú gastroduodenitídu by mala zahŕňať:

10 g zeleniny a 60 g živočíšnych proteínov;
80 g tuku;
230 g sacharidov.

Na základe uvedených informácií je zoznam povolených potravín pre diétu s gastroduodenitídou nasledovný:

ovocie a ovocné šťavy;
cestoviny;
obilniny;
sušené ovocie;
mlieko;
krém;
škrob;
cukor;
kuracie mäso;
ryby;
vajec;
soľ;
kyslá smotana;
tea.
Priemerný denný príjem kalórií s touto diétou je 1900 kilokalórií.

Základné princípy výživy pre gastroduodenitídu sú nasledovné:

Minimalizujte ťažko stráviteľné potraviny (huby, banány, mušle);
dôrazne sa odporúča nezapojiť sa do lahôdok, ale uprednostniť ich pred jedlami národnej kuchyne;
jesť 4 až 6 krát denne, v malých porciách;
je žiaduce, aby medzi každým jedlom boli rovnaké prestávky;
potraviny by mali byť výhodne pri teplote miestnosti;
jesť sladkosti len v ich prirodzenej forme (med, džem);
minerálna a čistená voda sa odporúča z nápojov.

Pri diéte pri liečení gastroduodenitídy sa odporúča použiť potravu nasledovne:

nízkotučné rastlinné, mäsové a rybie vývary;
krémové polievky;
parné kotletky a karbonátky;
varené vajcia a omelety;
tvaroh s nízkym obsahom tuku;
čerstvé šťavy;
Odvar z byliniek;
slabý čaj;
zeleninové a ovocné pyré;
med, džem, marmeláda.

V akútnom štádiu

Rovnako ako pri chronickej gastroduodenitíde, v akútnom štádiu, gastroduodenitída potrebuje časté frakčné kŕmenie, najmenej 4 krát denne. Pred použitím tohto alebo tohto potravinárskeho výrobku by ste ho mali dôkladne rozrezať alebo dať na tekutú konzistenciu. Všetky jedlá sú vhodné v strave len varené, dusené a pečené. Nezabudnite na ľudové prostriedky: bylinné infúzie, vývar boky.

Ak gastroduodenitída, ktorá sa nachádza v akútnom štádiu, diéta umožňuje, aby produkty z ponuky:

vajec;
obilniny;
mlieko, tvaroh;
cestoviny;
želé, džem, med;
chudé mäso;
rastlinné oleje;
ovocie, zelenina.

Ako viete, keď je gastroduodenitída v akútnom štádiu, v pankrease sú silné bolesti. Preto sa počas tohto obdobia dôrazne odporúča prestať jesť, kým sa bolesť úplne neodstráni, aby sa predišlo poškodeniu.

S vysokou kyslosťou

Diéta pre gastroduodenitídu s vysokou kyslosťou znamená dodržiavanie povinných pravidiel:

vylúčiť zo stravy diétne potraviny obsahujúce vlákninu (reďkovky, otruby, müsli);
vzdať sa produktov, ktoré zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy (alkoholické a sýtené nápoje, citrusy, čierny chlieb, káva, huby, omáčky);
v prítomnosti gastroduodenitídy by sa mala teplota konzumovaných potravín pohybovať medzi 15 a 60 stupňami;
Zabráňte príliš horúcemu alebo príliš chladnému jedlu vo vašej strave.

Strava s gastroduodenitom s vysokou kyslosťou umožňuje v ponuke jedlá a jedlá:

chudé kačacie mäso, husa, králik, kurča;
riečne ryby: ostriež, kapr karas;
kozie, ovčie a kravské mlieko;
pohánka, ovsené vločky;
morské plody;
paradajky, mrkva, špenát, hrášok, cuketa, repa, tekvica;
Zelení: petržlen, kôpor a zelená cibuľa;
maliny, jahody, jahody;
infúzie bylín: harmanček, palina, rebrík, mäta, šalvia.

Mlieko v potrave na liečbu gastroduodenitis jedia len v tuku, a z vysokokalorických sladkostí bude musieť byť opustený.

Potraviny s povrchovou gastroduodenitídou

Diéta pre povrchovú gastroduodenitídu nevyhnutne zahŕňa dobrú výživu:

s gastroduodenitis, jesť 4 krát denne;
posledné jedlo je 2 hodiny pred spaním;
V žiadnom prípade sa nepreháňajte, čím sa vytvára dodatočná záťaž na žalúdok;
porcie by mali byť malé, obsahujúce nízkokalorické potraviny;
zvýšenie množstva živočíšnych a rastlinných tukov, ako aj proteínov;
množstvo sacharidov sa musí znížiť na polovicu;
v prítomnosti najmenších príznakov gastroduodenitídy sa úplne vzdať vyprážaných a údených potravín;
v žiadnom prípade nemôže jesť príliš studené alebo príliš horúce jedlo s ochorením, ako je gastroduodenitis.

Aj s povrchovou gastroduodenitídou, v menu diéty budú účinné ľudové prostriedky:

infúzia mäty;
tinktúra lastovičky na alkohole;
mliečny vývar;
biela kapusta šťava.

Vyššie uvedené infúzie na liečbu gastroduodenitídy sa odporúčajú používať na lačný žalúdok, 2-3 lyžice, počas celej diéty.

Menu pre týždeň

Vašej pozornosti predstavujeme príkladné menu pre týždeň gastroduodenálnych diét:

pondelok

Raňajky: 200 g ryžovej kaše;
Obed: zeleninová polievka so zelenými;
Večera: pohánková kaša a nízkotučné rybie koláč.

utorok

ovsené vločky so sušeným ovocím, pohár kozieho mlieka;
200 g pečeného kuracieho mäsa a kefíru;
kapustová polievka a mrkvová šťava.

streda

150 g netučného tvarohu a šálka bylinného čaju;
pohánková polievka s chudými karbonátky;
dusená zelenina - 250 g

štvrtok

krupica s medom alebo džemom, nesladený čierny čaj;
kotlety z kuracieho mäsa so zelenou a kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku;
200 g varenej ryže, jablkový kompot.

piatok

ovocné smoothie;
zemiaková kaša v kombinácii s nízkotučným kuracím mäsom;
dusená kapusta s zemiakmi a cuketou, pohár nonfat kefíru.

sobota

ovsené vločky, čaj s citrónom;
pohánka, 150 g vareného králičieho mäsa a pohár jablkovej šťavy;
pečený ostriež so zeleninou.

nedeľa

dusená omeleta s paradajkami a zelenými, čerstvá pomaranč;
dusená cuketa, jablkové a mrkvové pyré;
ovocný šalát piť bujóny vývaru.

Ako občerstvenie v potrave s gastroduodenitídou sú prípustné také produkty, ako je pečené jablko, želé, bobuľovitá pena, 200 ml nefatového kefíru.

recepty

Diétne recepty na gastroduodenitis sú rôzne a veľmi ľahko sa pripravujú. Pozrime sa na tie najužitočnejšie:

Ľahký dezert pre diétu s gastroduodenitídou:

Tvarohový krém na liečbu gastroduodenitídy

Zloženie: kuracie vajce, lyžica cukru a masla, dve polievkové lyžice nízkotukovej kyslej smotany, vanilín.

poraziť vajíčko cukrom;
potom sa zahrieva za nízkeho tepla za stáleho miešania;
po 5 minútach vyberte z tepla a zmiešajte s maslom;
potom zmiešajte s vanilkou a kyslou smotanou;
k výslednému syru pridáme zmes vajec a cukru a porazíme.

Recept na nezvyčajnú polievku v diétnom menu s gastroduodenitídou:

Krupicová mliečna polievka na liečbu gastroduodenitídy

Krupicová mliečna polievka

Zloženie: polievková lyžica krupice, 150 ml mlieka, lyžička masla a cukru.

priviesť mlieko do varu;
opatrne preosejte cereálie;
potom vylejte cereálie do mlieka;
varte 25 minút za stáleho miešania;
potom pridajte cukor a maslo.

Snáď najjednoduchšia recept diéta pre liečbu gastroduodenitis:

Lazy knedle na liečbu gastroduodenitídy

Zloženie: 400 g nízkotučného tvarohu, polievková lyžica múky, lyžička cukru, lyžica kyslej smotany, kuracie vajce.

trieť tvaroh cez sito;
potom pridajte všetky zvyšné zložky a dôkladne premiešajte;
z výslednej hmoty vytvoria malú salámu;
potom ju nakrájajte na kúsky a vhoďte do vriacej vody;
varte 5-10 minút;
jesť so zakysanou smotanou.

Ďalej prichádza recept, ktorý sa odporúča použiť 2-3 krát s vyššie uvedenou diétou na liečbu gastroduodenitídy:

Berry pena na liečbu gastroduodenitídy

Zloženie: 200 g vašich obľúbených plodov, polievková lyžica krupice, 50 ml vody a lyžica cukru.

stláčanie bobúľ, kmeňa a varu;
potom pridajte krupicu s cukrom a položte na oheň;
keď je obilnina úplne pripravená, odstráňte hmotu z ohňa a porazte v mixéri;
potom pridajte šťavu z bobúľ.

Recept, ktorý sa môže používať denne pri diéte na liečbu gastroduodenitídy:

Parná omeleta na liečbu gastroduodenitídy

Zloženie: pohár vody, 5 kuracích vajec, lyžička olivového oleja a štipka soli.

namažte omeletu na varenie olivovým olejom;
nalejte vodu a položte na oheň;
poraziť vajcia s metla, pridaním štipka soli k nim;
nalejte zmes do nádoby;
zakryte a varte pol hodiny.

Trvanie a zachovanie výsledku

Trvanie gastroduodenálnych diét závisí od závažnosti Vašej choroby. Vzhľadom k tomu, menu bolo zostavené na týždeň, s dokonalým dodržiavaním, máte každú šancu obnoviť za vyššie uvedených podmienok. V prípade potreby je možné tento druh potravín predĺžiť na jeden mesiac.

Pokiaľ ide o výživu pri odchode z potravy s gastroduodenitídou, v tomto období sa odporúča používať:

zeleninové bujóny;
krémové polievky;
sleď;
sušený chlieb;
mliečne výrobky;
kuracie vajcia;
sladké ovocie a bobuľoviny;
ovocné šťavy, dogrose vývar, zelený čaj.

Keď sa zbavíte gastroduodenitídy, postupne pridávajte do stravy tieto produkty:

kefír, jogurty, jogurt, ryazhenka;
paradajky;
rastlinný olej;
melón;
chudé mäsové polievky;
Pečené jablká;
rajnice;
nízkotučné mäsové a rybie karbonátky;
med, džem, marmeláda, džem.

Na konci diéty na liečbu gastroduodenitídy je veľmi dôležité naďalej pozorovať obmedzenie v potrave, kombinovať ich s miernou fyzickou námahou, čím sa postupne prechádza na zdravý životný štýl, ktorý s najväčšou pravdepodobnosťou zníži riziko vzniku tohto ochorenia.