728 x 90

Delicious diéta mrkva kastról: 6 receptov


Mrkvové rajnice sú veľmi chutné a jednoduché. Hlavnou zložkou je prirodzene mrkva. Dáva nezvyčajnú chuť a krásnu, chutnú farbu. Pre diétu je táto zelenina veľmi užitočná.

Mrkvový kastról pre prikrášlené ventilátory

  • mrkva - 500 g;
  • netučný tvaroh - 200 g;
  • cukor - lyžica;
  • krupica - polievková lyžica;
  • vajce - 1 kus;
  • sušené slivky - 100 g;
  • rastlinný olej - lyžica;
  • maslo - lyžica.

Opis prípravku: t

  1. Kastról začíname s našou milovanou mrkvou. Môj, čistý, tri strúhané. Vložte mrkvu do hrnca alebo do panvice na hlboké vyprážanie, zalejeme vodou a 15 minút varíme na strednom ohni. Odložil.
  2. Potom vezmite vajíčko a cukor. Beat do hladka, takže cukor nie je počuť.
  3. Pridajte krupicu. Zamiešame.
  4. Tvaroh je žiaduce, aby sa mixér, takže sa ukázalo, že je nádherný. Pridať do misky.
  5. Pripravte si slivky. Je lepšie brať nie príliš suché. Jemne nakrájajte.
  6. V mrkve, po ochladení, musíte pridať olej. Vložíme mrkvu na tvaroh s vajcom. Zamiešame.
  7. Varenie kastról formy, nemusí to byť veľmi vysoká panvica. Namažte ho rastlinným olejom tak, aby kastról nehorel.
  8. Ochutíme kastról na 15-20 minút v rúre s priemernou teplotou.
  9. Vyberieme, prevrhneme na jedlo. Môžete ozdobiť kyslou smotanou.
  10. Bon appetit!

Neobvyklý mrkvový kastról s hrozienkami a ryžou

  • mrkva - 3 kusy;
  • ryža alebo ryžové cereálie - 5 polievkových lyžíc;
  • hrozienka - tu môžete ochutnať 50 g alebo 100 g;
  • mlieko - 300 ml;
  • vajcia - 2 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ - štipka;
  • chudé a maslo - lyžica.

Začnite variť:

  1. Pripravte mrkvu. Tri na jemnom strúhadle. Dusíme vo vode a rastlinnom oleji až do varenia.
  2. Vezmite ryžové vločky, najlepšie. Varia mäkšie a rýchlejšie. Uvarte ich v mlieku s hrozienkami až do varenia.
  3. Beat žĺtky s cukrom, pridajte soľ na konci.
  4. Zmiešajte všetko do hladka.
  5. Nádobu na pečenie namažte olejom. A môžete posypať strúhankou, aby bolo ľahšie dostať a nie držať.
  6. Nalejte výslednú hmotu a pošlite do rúry až do konca.
  7. Podávajte hosťom džem alebo kondenzované mlieko. Malý pôstny deň pre vás.

Výdatná zelenina - mrkva kastról

  • mrkva - 300 g;
  • cuketa - 300 g;
  • cibuľa - 1 kus;
  • vajcia 4-5 kusov;
  • múka - pol pohára;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • tvrdý syr alebo tavený syr - 100 gramov;
  • prášok do pečiva;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Vezmite vajcia a porazte ich maslom. Pridajte múku a premiešajte do hladka. Pridajte prášok do pečiva. Zamiešame.
  2. Teraz sa obráťte na prípravu zeleniny. Môj čistý a tri strúhané. Cibuľa je lepšie sekať. Zmiešajte ich.
  3. Zaoberáme sa syrom. Nastrúhajte tri a zmiešajte s korením.
  4. Zmiešajte všetky naše ingrediencie a nalejte do pekáča.
  5. Odosiela sa v peci 20-25 minút pri priemernej teplote.
  6. Podávajte kastról so svojou obľúbenou omáčkou.

Dýňová mrkva kastról

  • sladká mrkva - 200 g;
  • tekvica - 200 g;
  • vajce - 1 kus;
  • celozrnná múka - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Škorica - podľa chuti.

Teraz varíme:

  1. Čistíme mrkvu a tekvicu. Mrkva na strúhadle, a je lepšie nakrájať tekvicu jemne. Varte, kým nie je úplne varené.
  2. Akonáhle varené, poraziť v mixéri, až sa dostanete zemiakovou kašou. Pridajte med, škoricu, múku a vajce. Celý čas miešajte v mixéri a získajte homogénnu hmotu.
  3. Pripravte si našu formu na pečenie, namažte ju rastlinným olejom.
  4. Nalejte hmotu a pošlite 20 minút do rúry na 200 stupňov.
  5. Prianie, med môže byť napojená zhora vo forme ozdôb.

Pôstna mrkva kastról

  • pol kilogramu mrkvy;
  • tekvicové a slnečnicové semená - 100 g;
  • petržlen;
  • cesnak niekoľko klinčekov;
  • korenie na výber.

varenie:

  1. Začneme s mrkvou. Musí sa variť a nakrájať na kruhy.
  2. Semená je potrebné brúsiť na obilniny.
  3. Pridajte cesnak a petržlen a pošlite ho do mixéra.
  4. Do mixéra pridáme mrkvu a premeníme ju na jednu hmotu.
  5. Urobte si formulár pod pečením. Budeme mazať a poslať náš budúci kastról, ktorý sa má pečiť 40 minút v predhriatej rúre.
  6. Podávajte s majonézou alebo kyslou smotanou.

Diétna mrkvová zelenina kastról

  • mrkva - 2 vtipy;
  • karfiol - 300 g;
  • Bulharské korenie - 2 kusy;
  • cibuľa - jedna;
  • paradajka - jedna;
  • vajce je jedno;
  • mlieko - 100 g;
  • tavený syr - 2 kusy;
  • kyslá smotana alebo smotana - 200 g;
  • maslo alebo chudé;
  • korenie a byliny podľa vášho vkusu.

Príprava:

  1. Začnime so zeleninou: rozdelíme kapustu na kúsky a uvaríme. Pepper čistý a nakrájame na plátky.
  2. Cibuľa sa jemne rozpadla, mrkvová mrkva.
  3. Cibuľa ľahko smažíme a pridáme našu zeleninu na uhasenie.
  4. Varenie omáčka: zmiešajte vajcia, mlieko a kyslú smotanu, pridajte korenie a bylinky.
  5. Syr nastrúhaný.
  6. Rozprestierame zeleninu v predpripravenej forme, nalejeme výslednú omáčku.
  7. Prstene, nakrájajte paradajky a vytiahnite syr.
  8. Posielaný v rúre na pol hodiny pri vysokej teplote.
  9. Užite si jedlo!

Recepty poslal Alexander Bondarenko

Tvaroh a mrkvový guláš - 7 receptov

  • 1 Tvaroh a mrkvový kastról v rúre
  • 2 Varenie kastrolu v pomalom hrnci
  • 3 Diéta kastról, ako v materskej škole
  • 4 Dvojvrstvová mrkvová kaša
  • 5 S pridaním jabĺk
  • 6 Mrkvový guláš s tvarohom a krupicou
  • 7 Recept s hrozienkami

Tvaroh a mrkvový kastról - jedlo pre tých, ktorí si chcú vychutnať chutný dezert pre zdravú výživu. Varenie nespôsobuje veľa problémov a výsledok určite poteší. Mrkva a tvaroh dokonale dopĺňajú svoju chuť, v takom duete sú všetky užitočné látky z týchto produktov strávené na maximum.

Tvaroh a mrkvový kastról v rúre

Jeden z najjednoduchších receptov. Miska môže byť pripravená bez orechov, ale s nimi kastról získa špeciálnu chuť.

Bude potrebné:

  • mrkva - 0,5 kg;
  • tvaroh - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • orechy - štvrtina šálky;
  • maslo na mazanie plechu na pečenie;
  • soľ a cukor podľa vašej chuti.

Príprava.

  1. Orechy orechy mierne opečieme, potom rozomelíme v mlynčeku na mäso.
  2. Mrkva trela (použite veľmi jemný strúhadlo).
  3. Tvaroh kombinovaný so žĺtkami a cukrom, rozomelie v mixéri.
  4. Zmiešajte syr a mrkvu, pridajte trochu soli, pridajte orechy a premiešajte.
  5. Bite bielych v hustej pene a pridajte ich do zmesi.
  6. Pripravte homogénnu hmotu, vložte ju do vymasteného plechu na pečenie.
  7. Cook v rúre s teplotou 170-190 stupňov 40-50 minút.

Varenie kastról v pomalom hrnci

Voňavé jedlo zmení šťavnaté a jemné, keď ho uvaríme v pomalom hrnci. Dezert s pomarančovou príchuťou sa podáva pri stole so zakysanou smotanou alebo jogurtom.

Bude potrebné:

  • tvaroh - 200g;
  • mrkva - 2 alebo 3 ks;
  • vajcia - 2 alebo 3 ks;
  • krupica - 70 g;
  • mlieko - 75 ml;
  • pomarančová kôra - 1 veľká lyžica;
  • cukor - 110 g;
  • hrozienka - 40 g;
  • trochu soli;
  • maslo - 2 veľké lyžice.

Príprava.

  1. Umyte a olúpajte mrkvu a strúhajte ich na najjemnejšom strúhadle (nasekaná zelenina by mala naplniť pohár s objemom 250 ml).
  2. V multicookerovej miske kombinujte mrkvu s 2 lyžicami masla, premytých hrozienok a 20 g cukru.
  3. Zmes sa mieša v pečení po dobu asi 8 minút. V procese, niekoľkokrát premiešajte, po varení vychladnite.
  4. Krupicu nalejeme mliekom, necháme napučať asi 20 minút.
  5. Tvaroh v kombinácii so žĺtkami a pomarančovou kôrou.
  6. V mixéri nakrájajte syreninu pomocou krupice a mlieka. Pridajte mrkvový prípravok, premiešajte.
  7. Proteínové vajcia, porazené cukrom (100 g). Výsledná pena sa postupne pridáva do zvyšku zmesi.
  8. Miska multicookers, ktoré majú byť rozmazané s olejom alebo dať pergamenový papier na dne.
  9. Cesto dajte a varte hrniec v režime "Pečenie" asi hodinu (alebo o niečo viac). Po asi pol hodine si hotový výrobok z multicolor.

Diéta kastról, ako v materskej škole

Toto pečivo je ideálne pre menu detí starších ako jeden rok. Chuť diétneho kastrolu pripomína tento pokrm varený v materskej škole.

Bude potrebné:

  • cukor - 2 veľké lyžice;
  • mlieko - 190 ml;
  • tvaroh - 190 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo - 70 g;
  • priemerná mrkva - 2 ks;
  • krupica - 70 g;
  • kyslá smotana - 1 veľká lyžica;
  • trochu soli;
  • rastlinný olej - lyžička.

Príprava.

  1. Oškvarte a rozotrite mrkvu na jemnom strúhadle. Mierne opražte zeleninu v malom množstve vody a rastlinného oleja.
  2. K mrkve pridajte soľ, mlieko s cukrom. Miešajte asi 10 minút pri malom ohni.
  3. Nalejte do zmesi krupice. Keď všetko zhustne, odstráňte ho z tepla.
  4. Rozdrvte veľa pyré a pridajte maslo.
  5. Vo vajciach oddeľte žĺtky od bielkov.
  6. Šťouchaná kaša zviazaná kyslou smotanou cez sito.
  7. Nalejte žĺtky do tvarohu a premiešajte.
  8. Pridajte šľahačku na mrkvu. Zmiešajte mrkvu a zmes tvarohu, hněte až do hladka.
  9. Pečieme v rúre na 200 stupňov.

Dvojvrstvová mrkva tvaroh kastról

Svetlé jedlo s bohatou chuťou, ktorá priťahuje originálny vzhľad.

Bude potrebné:

  • mrkva - 280 g;
  • tvaroh - 370 g;
  • kyslá smotana —370 ml;
  • maslo - 110 g;
  • vajcia - 4 veľké alebo 5 menšie;
  • múka -180 g;
  • hrozienka alebo orechy - približne 90 g;
  • cukor - 210 g;
  • balenie vanilkového cukru;
  • strúhanka - 1,5 veľké lyžice;
  • škorica - 1 lyžička;
  • sóda - neúplná lyžička;
  • škrob - 40 g

Príprava.

  1. Umytú a ošúpanú mrkvu rozomelú na jemnom strúhadle a dusíme 15 minút v malom množstve vody a oleja.
  2. Zmäkčené maslo zmiešajte s 1 alebo 2 vajcami (podľa veľkosti).
  3. Skombinujte porazené vajce s mrkvovou hmotou.
  4. Parné rozinky v horúcej vode po dobu 10-15 minút (nakrájajte mierne pražené orechy).
  5. Pridajte múku a orechy (rozinky) do mrkvy, premiešajte.
  6. Vrstva mrkvy sa pripraví v peci predhriatej na 190 stupňov počas 15 minút.
  7. Zvyšné vajcia porazte kyslou smotanou, škoricou, vanilkou a škrobom. Pridajte tvaroh a premiešajte.
    Zmes pripravte rovnomerne na pripravenú hmotu tvarohu.
  8. Pečte v rúre pri teplote 175 ° C 35 minút.

S pridaním jabĺk

Miska môže byť použitá pre diétu, ak budete mať variť nízkotučné tvaroh.

Tvaroh a mrkva kastról v rúre láka nielen nízky obsah kalórií, ale aj jedinečnú arómu, chutný vzhľad a zdravotné výhody.

Bude potrebné:

  • tvaroh - 550g;
  • vajcia - 4 ks;
  • krupica - 90 g;
  • jablko - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • sóda - pol lyžičky;
  • mlieko - 100 ml.

Príprava.

  1. Nalejte krupicu s mliekom a nechajte ju variť.
  2. Rozotrite mrkvu na jemné strúhadlo trochu dusené mäso v malom množstve vody s cukrom.
  3. Kombinujte tvaroh s vajcami.
  4. Jablkový rošt na strednom strúhadle.
  5. Kombinujte všetky prísady a premiešajte.
  6. Sóda sa uhasí octom, pridá sa do zmesi, mieša sa.
  7. Namažte formu olejom a vložte do nej syrovú hmotu.
  8. V rúre vyhrievanej na 200 stupňov varte misku asi 45 minút.

Mrkvový kastról s tvarohom a krupicou

Krupica sa často pridáva do tvarohu a mrkva dezert, aby mu špeciálnu nehu.

Bude potrebné:

  • mrkva - 750 g;
  • tvaroh - 390 g;
  • krupica - 1 veľká lyžica;
  • vajcia - 2 ks;
  • kyslá smotana - asi 4 veľké lyžice;
  • maslo - 60 g;
  • cukor - 1-3 veľké lyžice (podľa vašej chuti);
  • štipka soli.

Príprava.

  1. Lúpať mrkva, umyť, nakrájame na malé kúsky a varíme (mierne s vodou) po dobu 10-15 minút. Potom ju rozomlieť v mlynčeku na mäso.
  2. Výsledná mrkvová hmota sa dobre zahreje a kombinuje s krupicou (zástera sa pridáva postupne, tenkým prúdom, zmes sa neustále mieša).
  3. Pridajte vajcia, cukor, soľ, kyslú smotanu a premiešajte do hladka.
  4. Brúsený tvaroh s sitom. Spojte ho s inými produktmi, premiešajte.
  5. Namažte veľkú panvicu maslom. V nádrži rovnomerne rozložte hmotu tvarohu-mrkvu. Na vrchole sa rozkladajú zvyšné kúsky masla.
  6. Pečieme asi 40 minút pri teplote asi 190 stupňov, až kým nezačne červeno.

Raisin Recipe

V kastrole z tvarohu môžete pridať rôzne sušené ovocie, bobule, ovocie. Môžete tak nájsť ideálny dezert so špeciálnou chuťou. Často pripravte jedlo s hrozienkami.

Diétny kastról z tvarohu a mrkvy

To je vynikajúci diétny recept na pečenie s tvarohom: mrkva-tvaroh kastról neobsahuje múku, a cukor je pridaný podľa ľubovôle. Kastról má príjemnú jemnú chuť a dokonale rieši problém zdravých raňajok alebo občerstvenia, ako aj chutné pečivo na čaj pre tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť alebo schudnú.

  • Typ misky: Pečenie
  • Kalórie: 95 kcal
Kalorický tvaroh kastról je malý a závisí od obsahu tuku v jeho zložkách. V každom prípade je to recept na zdravé stravovanie, jednoduché a chutné.

Ako variť tvaroh palacinky

  • mrkva - 100 g
  • tvaroh - 200 g
  • vajcia - 1 ks.
  • Kefír - 2 polievkové lyžice.
  • cukor, vanilka, škorica - podľa chuti a túžby.
  • Dobre rozomlieť mrkvu pomocou mixéra alebo jemného strúhadla.
  • Kombinujte všetky zložky a premiešajte. Na konci pridajte cukor a škoricu podľa chuti, môžete použiť aj iné obľúbené korenia, znova premiešajte.
  • Testo sa rozotrie v pekárni alebo v silikónových formách na muffiny, ako je to v tejto verzii, a vložíme do rúry na 180 ° C na približne 25-30 minút, kým sa varí, až kým sa kastról nezhnedne.
  • Vyberte z rúry a nechajte panvicu vychladnúť. Podávajte teplé alebo studené s akýmkoľvek prídavkom: kyslou smotanou, džemom, omáčkou z bobúľ, atď.

Ukazuje sa, 7 tvaroh muffiny 53,5 kcal každý.

Toto je chutné diétne jedlo z tvarohu s príjemnou chuťou mrkvy. Mrkva dodáva jemnému hrudkovitému syru jemnú hrubosť a tiež očarí jeho jasnou farbou. Namiesto mrkvy, môžete použiť tekvica, ale kastról sa ukáže byť trochu mokré kvôli viac šťavnaté tekvice, ktorá nemá vplyv na jeho chuť vôbec.

Tvaroh je ideálny výrobok na pečenie stravy.

Z tohto dôvodu sa na tomto blogu nazhromaždil pomerne veľký počet receptov na pečenie s tvarohom:

Bon appetit a žehná vám! Zanechajte svoje pripomienky - spätná väzba je veľmi dôležitá!

17 Diétne pochutiny pripravujúce MAXIMUM počas 7 minút

Máte radi sladkosti a múku, ale dávajte si pozor na postavu? Použite moju zbierku

"17 Magic Recepty na pečenie" pre ženy, ktoré si chcú vychutnať a schudnúť. Užite si to!

Diétny tvarohový kastról s mrkvou

Ah, kastról, kastról, z tvarohu - pre nás! Skôr, pre VŠETKY diétny tvaroh kastról - môžu ochutnať všetko, čo nie je ani úplne zdravé! Lekárska výživa pomôže jesť nielen zdravé, ale aj chutné!

Produkty pre 1 porciu

  • Tvaroh 9% 150 g
  • krupica 15 g
  • vajce ½ kus
  • kyslá smotana 20% 20 g
  • cukor 20 g
  • mlieko 3,2% 50 g
  • mrkva 50g
  • maslo 50 g
  • vanilín 0, 02 g

Diétny tvarohový kastról s mrkvou - spôsob varenia

Tvaroh musí utrieť.

Mrkvu jemne nastrúhame.

Vajcia rozdelené na žĺtky a veveričky.

  • tvaroh
  • mrkva
  • krupica
  • žĺtky
  • cukor
  • a vanilín (vopred rozpustený v horúcej vode).

Veveričky sú dobré - až do vrcholov - beat.

Vstup veľmi opatrne - s pomocou cukroviniek "špachtle" a pohyby "zdola nahor", ako by "skladacie".
*** Zvyčajne to robíme pri výrobe cesta na sušienky.

Formy na pečenie (voľné môžu byť v jednej forme alebo v podobe formy) namažte (2 g z normy).

Tvarovaná hmota vložená do formulára.

  • piecť v rúre

- alebo s kyslou smotanou
- alebo so sladkou omáčkou.

Výťažok: 250 g

Diéty: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - bez cukru

Diétny tvaroh kastról s mrkvou - chutné a zdravé jedlo! Diéty, diétne jedlá nie sú nudné, ale chutné, najmä pre ľudí so zdravotným stavom.

Nemali by ste opustiť zvyčajné riady!
Stačí vedieť, ako variť toto alebo to jedlo, ktoré ste boli v prospech, nie poškodiť!
A to vám pomôže zdravej výživy!

*** A pamätajte: diétne jedlo je zdravá výživa!

Nejedzte diétu bez predchádzajúcej konzultácie so svojím lekárom!

Lekárska výživa nie je náhradou liečebných opatrení, ale prispieva k obnove!

Mrkvový kastról

Mrkvový kastról - recept na naozaj chutné a zdravé jedlo. Viac o mrkva kastról.

Jemná kastrólka pre všetkých milovníkov mrkvy.

Svetlá mrkva kastról - skvelá večera pre celú rodinu.

Varenie raňajky pre celú rodinu. Veľmi chutné sa ukázalo, že kastról z mrkvy s tvarohom. Odporúčané.

Jednoduchá, ale veľmi užitočná mrkva kastról, recept na varenie s tvarohom.

Mrkvová kastról s jablkami a sušenými slivkami - výdatné, jemné sladké jedlo, vhodné na raňajky a jednoduchý čajový večierok. Je to skvelé, keď používate jednoduché výrobky, môžeme rýchlo a ľahko pripraviť skvelé jedlo, ktoré je nielen neuveriteľne chutné, ale aj zdravé.

Užitočné, cenovo dostupné a chutné - recept na mrkva-tvaroh kastról tradičnej ruskej kuchyne.

Delikátna, diéta mrkva a jablkový kastról - recept, ktorý nevyžaduje ani špeciálne zručnosti, ani drahé výrobky.

Zdravá a chutná - táto kombinácia najlepšie vystihuje recept na mrkvový kastról s tvarohom. Ideálne jedlo pre deti, vhodný mrkvový kastról a diétne jedlá.

Svetlý, šťavnatý a voňavý hrniec - skvelá voľba pre ľahké raňajky alebo občerstvenie. Veľké množstvo mrkvy robí kastról mierne vlhký a veľmi jemný.

Ľahká, šťavnatá a veľmi chutná kastrólka z tvarohu. Ak nemôžete kŕmiť svoj domáci tvaroh, varíme tvaroh-mrkvový kastról. Ľahostajný by nemal zostať!

Lahodný a jemný tvarohový kastról s jablkami a mrkvou. Príprava rúry na pečenie.

Chutná mrkva kastról so syrom osloví aj tých, ktorí nemajú radi mrkvu.

Perfektnou prílohou pre mäso a ryby je mrkva kastról so zemiakmi.

Občerstvenie z mrkvy a inej zeleniny je v dnešnej dobe veľmi obľúbené. A dnes vám poviem, ako variť lahodnú a veľmi jemnú rolku mrkvy, s dvomi druhmi náplne - jablkovou mannou a zeleninou. Recept je jednoduchý, mrkvová rolka vyzerá veľmi elegantne.

Zeleninový hrniec - nádherné jedlo, ktoré vám umožní kombinovať niekoľko produktov a ukázať svoju fantáziu. V tomto recepte, kastról je vyrobený z kapusty, cukety, paradajok, mrkvy a cibule, ale môžete zmeniť prísady podľa vašich predstáv.

Tvaroh kastról - skvelé jedlo na obed alebo raňajky pre deti a dospelých. Kastról možno pripraviť s rôznymi prísadami, v tomto recepte sa používa varená mrkva a sušené marhule. Kastról sa ukáže veľmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svoj tvar dobre.

Takýto zeleninový kastról so syrom je skvelou voľbou pre ľahký a výživný obed alebo večeru. Pekingská kapusta je oveľa mäkšia ako biela kapusta, takže zeleninový kastról bude trvať menej času, najmä v pomalom hrnci. Syr Suluguni môže byť nahradený akýmkoľvek tvrdým syrom.

Voňavé zeleninové kastról so zemiakmi na rodinnú večeru.

Sladká mrkva kastról s drobky pečené v pomalom hrnci je skvelý dezert, ktorý osloví deti i dospelých.

Každý sa používa na varenie kastról s jablkami, hruškami, sušeným ovocím atď. Avšak, možnosť varenia voňavé a korenené kastrólky s mrkvou nie je o nič menej chutné, a čo je najdôležitejšie - užitočné. Príprava mrkva kastról je veľmi rýchle a jednoduché, dokonca aj dieťa zvládne.

Špenát a mrkva suflé je veľmi chutné a zdravé jedlo. Na jeho prípravu sa používajú jednoduché výrobky a pokrm sa javí ako najcitlivejší, možno povedať aj vzdušný, s francúzskou pochúťkou, pretože okrem zeleniny bude potrebovať aj bešamelovú omáčku. Ak je to možné, dôrazne odporúčam, aby ste tento zeleninový souffle, budete milovať.

Mrkva - jedna z najdostupnejších a zároveň zdravá zelenina. Ale mnohí nevedia, ako variť chutné. Preto vám povieme, ako si vyrobiť mrkvový kastról. Recept na mrkvový kastról je veľmi jednoduchý. Surové mrkva trel na strúhadlo. Ak k nemu pripravujete mrkvovo-jablkový kastról, môžete k nemu pridať jablko. Výsledná hmota sa potom mierne prevarí, zmieša s vajcom, maslom. Pre hustú konzistenciu a sýtosť pripravte mrkvový hrniec s krupicou. Avšak, ak je to potrebné, príprava mrkva kastról s tvarohom. Aj keď sa obvykle v rúre pripravuje mrkvový kastról, mrkva kastról v pomalom hrnci sa tiež ukáže ako jemná. Len nezabudnite zakryť plech s fóliou tak, aby ste mali dobre zapečenú mrkvovú kastról. Recept na mrkvový kastról bude pre vás užitočný, ak neviete, ako nakŕmiť túto zdravú zeleninu vašim deťom.

Mrkvovo-tvarohový kastról

Mrkvovo-tvarohový kastról - lahodná verzia diétneho tvarohu kastrolu, varená so strúhanou mrkvou. Miska môže byť pripravená pomocou rôznych kuchynských spotrebičov; dusená alebo pečená. Naparená mrkva - tvarohový kastról sa ukáže ako užitočnejšia, diétna, ale pečená vyzerá chutnejšie a ukáže sa chutnejšia. Varená para sa pripravuje v dvojitom kotle alebo v pomalom sporáku parením. Pečený v pomalom hrnci, rúre alebo aerogrille. Diétna verzia pokrmu je vyrobená z nízkotučného tvarohu alebo nízkotučného tvarohu bez zdobenia, múky, sódy, prášku do pečiva. Pridanie mrkvy dáva zaujímavú chuť, liečivé vlastnosti, znižuje obsah kalórií a zvyšuje stráviteľnosť pokrmu. V prípade potreby sa k pikantnosti a zvýrazneniu chuti pridajú hrozienka, vlašské orechy a korenie, ako je škorica, kardamón, vanilín. Mrkvovo-tvarohový kastról je vhodný pre diétne, detské menu a zdravú výživu celej rodiny. Podáva sa na raňajky alebo ako horúci alebo studený tvarohový dezert.

Na fotografii je dietetická mrkva a tvarohový kastról varený s hrozienkami, vlašskými orechmi a korením v konvekčnej rúre. Podobne, to sa ukázalo, že kastról v pomalom hrnci a rúre. Naparená misa sa líši od chuti a vzhľadu.

Mrkvový guláš - 7 receptov

Čistenie tela 02/06/2018 0 1,220 Zobrazení

  • 1 Klasická mrkvová kastról v rúre
  • 2 Recept, ako v materskej škole
  • 3 tvaroh a mrkvový kastról
  • 4 Lahodná pochúťka s jablkami
  • 5 Kastról s krupicou a mrkvou
  • 6 Mrkvová tekvica hrniec
  • 7 V multicooker

Chutná a zdravá mrkva kastról by mal byť v strave každého, kto chce jesť správne a má vynikajúce zdravie. Okrem hlavnej zložky misky - mrkvy, môže obsahovať aj inú zeleninu, korenie, obilniny, vďaka ktorým bude jedlo ešte bohatšie a zdravé. Rýchlo pripravte mrkvový koláč s jednoduchými prísadami vhodnými pre potraviny pre deti i dospelých.

Klasický mrkvový kastról v rúre

Kuchynská rúra je klasická možnosť varenia. Je pečený 30 minút z rozpočtu produktov, zatiaľ čo ukáže svetlo, bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Môžete jesť všetko, vrátane ľudí, ktorí sledujú svoju váhu alebo chcú stratiť pár kíl navyše.

Príprava jedla z:

  • mrkva - 4 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • hydratovaná sóda - 0,5 tsp;
  • krupica - 3 polievkové lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice. bez diapozitívov;
  • rastlinného tuku (na mazanie formy).

Varená mrkva sa trie na veľkom strúhadle. Oddelene sa v nádrži zmiešajú žĺtky s proteínmi, cukrom a krupicou. Potom, čo sa mrkva a zmes iných produktov spoja, hnetia a rozložia vo forme, vopred namazanej tukom. Musíte piecť výrobky v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny.

Recept je ako v materskej škole

Mrkvový kastról ako v materskej škole sa ľahko pripravuje doma. Toto jedlo je nízkokalorické, zdravé a diétne. Podávame v teplej alebo mrazenej forme, spolu s rôznymi omáčkami, bobuľami a sušeným ovocím.

Príprava jedla by sa mala skladovať:

  • mrkva - 600 g;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 1,5 polievkovej lyžice;
  • prášok do pečiva - štipka;
  • maslo - 120 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • Škorica - podľa chuti.

Mrkva je ošúpaná, varená až do varenia a rozdrvená pomocou ponorného mixéra. Výstup by mal byť asi 400 ml zemiakovej kaše.

Potom sa mrkvová hmota rozloží do hlbokej nádoby, zmiešanej s cukrom, múkou, práškom do pečiva, maslom, škoricou a rozšľahanými vajcami. Po hnetení sa predvalok premiestni do pečiacej misky a odošle sa do rúry na 45 minút pri 180 stupňoch. Pripravenosť výrobku sa kontroluje špáradlom - ak je na výstupe suchý, potom je koláč pripravený.

Tvarohová mrkva kastról

Kombinácia jemného tvarohu a šťavnatej svetlej mrkvy - dokonalá chuť, štruktúra a prospešné vlastnosti. Toto jedlo je ideálne ako raňajky na čaj alebo kávu. Deti môžu podávať tortu s kokteilom alebo kakaom.

Príprava jedla z:

  • tvaroh - 0,4 kg;
  • mrkva - 2 ks;
  • 2-3 slepačie vajcia;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • kyslá smotana - 3,5 polievkovej lyžice.
  • jedlá sóda - 0,5 tsp;
  • semolina - 4,5 polievkovej lyžice.
  • maca - 1 lyžička;
  • hrozienka alebo slivky - podľa chuti.

V hlbokej miske, dôkladne premiešajte a potom porazte tvaroh, bielky so žĺtkami a cukor. Zavádza sa aj sóda, hasená kyslou smotanou.

Mrkva sa čistí a trie na jemnom strúhadle. Spolu s makom, krupicou a hrozienkami sa do cesta vloží mrkva. Všetko je dôkladne hnetené a rozložené do pekáča (môžete použiť silikón vo forme srdca alebo zvierat). Pečieme na teplotu 190 ° C počas 40-50 minút. Hotový koláč môže byť zdobený syrovým krémom, práškovým cukrom, bobuľami.

Tvaroh a mrkva kastról možno variť podľa iného receptu, s pridaním sezónnych bobúľ. Urobia pečenie viac šťavnaté, jemné a príjemné pre chuť. V tomto prípade sa bobule zavádzajú do cesta na samom konci, po bití vajec do peny a ich kombinovaní s inými produktmi. V zime je dobré pridať brusnice do mrkva kastról, ktorý pomôže posilniť imunitný systém a urýchliť obnovu ARVI. Pri pridávaní kyslých plodov je potrebné zvýšiť množstvo cukru.

Lahodná pochúťka s jablkami

Mnoho detí miluje strúhané jablko s mrkvou a cukrom od útleho veku. A ak k nim pridáte tvaroh, a dokonca upiecť? Pravdepodobne niečo také bolo myslené osobou, ktorá vymyslela tento úžasný recept, v ktorom boli jednoduché výrobky skombinované do jedného celku a výsledkom bolo vynikajúce pečenie.

Na varenie stojí za to:

  • tvaroh - 200 g;
  • cukor piesok - 3 lyžičky;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
  • vajcia - pár kusov;
  • mrkva - 2-3 koreňová zelenina;
  • jablko - 1-2 ks. (v závislosti od veľkosti zeleniny);
  • vanilka, škorica.

Po prvé, varené vo vode je varené prečistené pomarančovej koreňovej zeleniny až do ponuky. Samostatne, v miske, strúhaný tvaroh, premiešame so strúhaným jablkom a mrkvou (obe zeleniny sa zomelú na jemnom strúhadle). Do zmesi sa zavádzajú vajcia, kyslá smotana, granulovaný cukor. Všetky výrobky sú hnetené a uložené vo forme, ktorá je naolejovaná a mletá krupicou.

Mrkvu a jablkový kastról pečené v rúre 35 minút pri teplote 190 stupňov. Hotový výrobok by mal byť mierne ochladený a až po vybratí z formy. Pred podávaním môžete naliať kondenzované mlieko alebo kyslú smotanovú omáčku. Deti môžu mať radi tortu podávanú s čokoládou alebo ovocím a ovocným sirupom.

Kastról s krupicou a mrkvou

Kastról s krupicou sa často pripravuje v rodinách, kde sú malé deti alebo staršie osoby. Pre nich je toto jedlo obzvlášť užitočné, pretože je ľahko stráviteľné v tele, má veľké množstvo živín.

Pripravte si jedlo:

  • varená mrkva - 550 g;
  • vajcia - pár kusov;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • cukor - 90 g;
  • sóda - pol lyžičky;
  • škorica - 0,5 tsp;
  • maslo - 20 g;
  • múka - 1 polievková lyžica.

Mrkva sa varí do mäkkej vody v čistej vode. Ak chcete zachovať jej šťavnatosť a chuť, je lepšie variť koreňovú zeleninu v "uniforme". Je dôležité poznamenať, že podľa receptu budete potrebovať o niečo viac ako pol kilogramu varenej zeleniny, takže najprv musíte vziať asi 900 g surového produktu.

Potom, čo je koreňová plodina varená a trochu vychladená, musíte ju trieť na jemnom strúhadle. Samostatne poraziť žĺtky s proteínmi a cukrom, kým sa hmota nestane bielou a dvojnásobkom pôvodného objemu. Do tejto zmesi sa pridáva sóda, škorica, mrkva a krupica. Všetko je zmiešané do homogenity.

Miska na pečenie je namazaná a posypaná múkou. Ak sú malé formy, môžete piecť zeleninový koláč v nich - to bude zaujímavejšie pre malé gurmánov. Lemovaná hmota sa zarovná do plechu na pečenie a odošle sa do rúry na 180 stupňov. Výrobok by mal byť pečený, kým sa na povrchu nevytvorí krásna kôra. Kastról s krupicou sa podáva so smotanou alebo zmrzlinou.

Dýňová mrkva kastról

Mrkvovo-tekvicový hrniec bude užitočnejší, ak ho uvaríte pre pár, a nie v rúre. Zároveň nie je potrebné mať dvojitý kotol - stačí vložiť vodu do veľkého objemového hrnca a po vložení zmiešaných výrobkov do nej vložiť menšiu nádobu. Táto možnosť varenia je vhodná pre mladšie deti a pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Príprava zeleninového koláča z:

  • strúhaná tekvica - 100 g;
  • strúhaná mrkva - 100 g;
  • mlieko - 120 ml;
  • cukor - 30 g;
  • krupica - 60 g;
  • vajcia.

Mrkva a tekvice sa čistia, vymyjú a trú na strúhadle. V panvici uvaríme mlieko, dáme do neho zeleninu a dusíme na nízkej teplote, až kým sa kvapalina neodparí. Keď je zmes chladná, musíte do nej vložiť všetky zvyšné produkty podľa receptu a miešať, kým homogénne.

Naparovanie hrnca by nemalo trvať dlhšie ako 30 minút. Po nanesení na vhodné jedlo ozdobíme práškovým cukrom a bobuľami.

V pomalom hrnci

Mrkvová kastról v pomalom hrnci sa získava ako v detstve - jemná, voňavá a veľmi chutná.

Ak chcete, aby ste sa museli skladovať:

  • mrkva - 400 g;
  • krupica - 4 polievkové lyžice;
  • cukor - 120 g;
  • vajcia - 4 ks. kategória C0;
  • hrozienka - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilka, škorica;
  • prášok do pečiva - lyžička bez šmykľavky;
  • pomarančová kôra;
  • rastlinný olej;
  • strúhanky;
  • soľ (štipka).

Najprv by ste mali rozotrieť rozinky teplou vodou a nechať ich, kým bobule nezmäknú. Lúpaná mrkva sa melie v mixéri spolu s cukrom, vajcami a maslom. Po zmesi sa vstrekne krupica, soľ, prášok do pečiva a korenie. Všetko sa premieša a nechá sa odstáť 25 minút, kým biele zrná nenapučia. Nakoniec sa k celkovej hmotnosti pridajú hrozienka a produkty sa hnetia, až kým nie sú homogénne.

Miska multicooker je namazaná tukom a posypaná strúhankou (môžete ju použiť) Potom je v ňom položená nádoba na pečenie, všetko je zarovnané a pečené v režime pečenia po dobu 45 minút. Keď sa koláč mierne vychladne, môžete ho vybrať z formy, naliať džem a podávať ho na stôl.

Tvaroh a mrkvový guláš - 7 receptov

Tvaroh a mrkvový kastról - jedlo pre tých, ktorí si chcú vychutnať chutný dezert pre zdravú výživu. Varenie nespôsobuje veľa problémov a výsledok určite poteší. Mrkva a tvaroh dokonale dopĺňajú svoju chuť, v takom duete sú všetky užitočné látky z týchto produktov strávené na maximum.

Tvaroh a mrkvový kastról v rúre

Jeden z najjednoduchších receptov. Miska môže byť pripravená bez orechov, ale s nimi kastról získa špeciálnu chuť.

Bude potrebné:

  • mrkva - 0,5 kg;
  • tvaroh - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • orechy - štvrtina šálky;
  • maslo na mazanie plechu na pečenie;
  • soľ a cukor podľa vašej chuti.

Príprava.

  1. Orechy orechy mierne opečieme, potom rozomelíme v mlynčeku na mäso.
  2. Mrkva trela (použite veľmi jemný strúhadlo).
  3. Tvaroh kombinovaný so žĺtkami a cukrom, rozomelie v mixéri.
  4. Zmiešajte syr a mrkvu, pridajte trochu soli, pridajte orechy a premiešajte.
  5. Bite bielych v hustej pene a pridajte ich do zmesi.
  6. Pripravte homogénnu hmotu, vložte ju do vymasteného plechu na pečenie.
  7. Cook v rúre s teplotou 170-190 stupňov 40-50 minút.

Varenie kastról v pomalom hrnci

Voňavé jedlo zmení šťavnaté a jemné, keď ho uvaríme v pomalom hrnci. Dezert s pomarančovou príchuťou sa podáva pri stole so zakysanou smotanou alebo jogurtom.

Mrkvové hrnce (diétne a zdravé).

Recept je vhodný pre vegetariánov, ktorí úplne opustili používanie vajec. Na rozdiel od mnohých známych receptov na mrkva kastról tento recept neobsahuje vajcia, tvaroh a krupicu.

  • Mrkva - 6-8 kusov
  • Múka (na "kukátku")
  • Zakysaná smotana - 150-200 g

Vezmeme si čerstvú mrkvu - čím viac, tým lepšie, na dobrú panvicu na panvicu potrebujete aspoň celú misku mrkvy. Čistíme ju a rozotierame na veľkom strúhadle. Ďalšie - ležať v hlbokej panvici s rastlinným olejom a dusíme až do polovice varené - v tomto okamihu mrkva veľmi "sedí" v objeme a znižuje tesne pred očami. Soľ - podľa priania odstráňte z tepla, jemne posypte múkou (absorbujte prebytočný tuk), dôkladne premiešajte, nalejte kyslú smotanu a znova premiešajte. Mala by existovať homogénna hmota, ako test strednej hustoty.

ležať vo forme, posypané strúhankou.

Pečieme až do 200 - 220 stupňov.

Každý má rád výsledný kastról, ale niektorí ho milujú horúcim a horúcim teplom; a niektoré - už vychladené.

Diéta recept na mrkva kastról

Urobme niečo jasné a veľmi voňavé. Diéta mrkva kastról je ideálny pre čaj, recept, ktorý vám teraz poviem. Žiadna krupica a cukor v zmesi, len užitočné zložky.

zloženie:

Príprava:

Mrkvový hrniec

Mrkvovo-tvarohový kastról - chutné diétne jedlo. Uskutočňuje sa rýchlo a jednoducho z dostupných zdravých potravín, a preto sa môže považovať za produkt zdravej výživy.

zloženie:

1 šálka kefíru,

0,5 šálky krupice,

2 veľké mrkvy,

0,5 šálky cukru (môže byť menej),

Vrecko s vanilkovým cukrom a trochou sódy.

Príprava:

Manka sa zmieša s kefirom a nechá sa 20 minút. Mrkva prechádza vrtuľníkom alebo roštom na jemnom strúhadle. Vedľa namočenej krupice pridajte všetky zvyšné prísady a všetko dobre premiešajte. Pridajte strúhanú mrkvu a znova premiešajte.

Cesto vylejeme do formy a pečieme pri teplote 180 ° C približne 30-35 minút.

Táto mrkva kastról má príjemnú a jemnú mrkva-tvaroh príchuť, môže byť podávaný ako kastról s kyslou smotanou alebo bobuľovou omáčkou, a ako ľahký tortu na čaj.

Neexistuje žiadne maslo, kyslá smotana, múka v ňom, čo výrazne znižuje jeho kalorický obsah - asi 137 kcal.

Stručne povedané, príjemná, jednoduchá a zdravá receptúra.

Mrkvový kastról s ryžou a hrozienkami.

Jedná sa o veľmi chutné a neobvyklé mrkva kastról. Ideálne pre detské občerstvenie a raňajky. Moja dvojročná dcéra ho s radosťou jedla a požiadala o doplnky.

Ak chcete vytvoriť kastról, budete potrebovať:

  • 5 polievková lyžica. l. ryžové cereálie vo vločkách
  • asi 300 ml. mlieka
  • cukor a soľ podľa chuti
  • 2-3 veľké mrkvy
  • 2 vajcia
  • strúhanka
  • hrozienka
  • maslo alebo rastlinný olej

Príprava:

1. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle, jemne opečieme na masle a dusíme v malom množstve vody, až kým nie je mäkká. Mrkva by mala byť takmer úplne dokončená, pretože v kastróli môže byť riadne ošetrená.

2. Z ryže obilnín a mlieka na varenie ryžovej kaše. Môžete variť okamžite s hrozienkami.

3. Ochladte prísady a kombinujte ich. Pridajte cukor a soľ. Voliteľne - kandizované ovocie, hrozienka (vopred nasiaknuté, ak sú veľmi suché).

4. Pridajte žĺtky. Zamiešame.

5. Bielkovinový bič v pene a pridajte k hmotnosti.

6. Namažte formu maslom alebo margarínom, posypte strúhankou.

7. Vložte hmotu pre hrniec, úroveň.

8. Pečieme v dobre vyhrievanej rúre pri strednej teplote až do zlatohnedej.

9. Nasaďte misku z formulára.

10. Podávajte v dávkach so zakysanou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo džemom.

Bon appetit a žehná vám!

Mrkvový kastról s tvarohom №196

Diétne jedlo: mrkva kastról s tvarohom

Technologická karta (recept) № 196

Typ liečby: Pečenie

Diéty: 1, 2, 3 (možnosť 1), 3 (možnosť 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 8 (základné), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (rozloženie jedla) na 100 gramov čistého jedla:

Nutričná hodnota, kalorický obsah a chemické zloženie misky (vitamíny, stopové prvky):

Odporúčané diétne jedlá na 1 jedlo (gramy):

Technologická mapa varenia v zdravotníckom zariadení (nemocnica, sanatórium):

Tento recept si môžete stiahnuť v ľubovoľnom programe série Power:
Najprv uložte recept do súboru a potom ho vložte do programu. inštrukcia

Chcete zľavu na diétny program?
Viac informácií nájdete tu.

* Poznámka: tu sa uvádza napríklad hmotnosť len niektorých výrobkov, všetky údaje sú plne uvedené v navrhovanom programe "Výživa výživy".