Recepty na lahodnú diétu pre 5 stolov na každý deň

Diéta 5 je kompletné diétne jedlo, ktoré je predpísané pre choroby pankreasu a žlčníka. Spolu s protidrogovou liečbou je užívanie stravy dôležitou podmienkou pre zotavenie.

Pri menovaní tabuľky číslo 5

Obmedzenia stravy číslo 5 môže uľahčiť prácu pečene a žlčových ciest. Zároveň diétna strava stimuluje tvorbu žlče a zabraňuje tvorbe kameňov v žlčníku.

Diéta 5 stôl je predpísaný pre také ochorenia gastrointestinálneho traktu:

• pečeň (hepatitída, cirhóza);
• žlčník (cholecystitída, kamene v mechúre);
• pankreasu (pankreatitída);
• žalúdka (gastroduodenitis).

Po chirurgickom odstránení žlčníka je tiež potrebné použiť recepty z tabuľky č. V tomto prípade je cieľom diéty eliminovať možnú stagnáciu žlče v žlčových cestách.

Vlastnosti napájania

Jedlá na piatej diéte sú zlomkové a znamenajú aspoň 5 jedál v malých porciách (do 350 gramov).

Výrobky, ktoré negatívne ovplyvňujú činnosť gastrointestinálneho traktu a vylučovacieho systému, sú vylúčené zo stravy, a to: t

• akútne;
• soľ;
• údené;
• vyprážané;
• polotovary z mäsa a rýb;
• rýchle občerstvenie;
• alkohol.

V súlade s pravidlami diéty 5 by ste mali uprednostniť také recepty, ktoré používajú jedlá na varenie, varenie a pečenie.

Recepty chutné diéty 5 pre každý deň

Napriek tomu, že mnohé výrobky a spôsoby ich prípravy sú zakázané pravidlami tabuľky č. 5, potraviny môžu byť chutné a pestré. Pri ochoreniach pečene a žlčníka je dovolené jesť zeleninové a mäsové dusené mäso, chudé druhy mäsa a rýb, obilnín, ako aj veľa druhov ovocia a dezertov.

Mrkvová a ryžová pyré polievka

Pre pyré vyžaduje: 200 gramov ryže, dve mrkvy, jednu cibuľu, 50 ml. nízkotučný krém, 1 polievková lyžica. maslo.

Najprv varíme ryžu. Potom cibuľu nakrájajte a nasypte maslom a za pár minút pridajte nasekanú mrkvu. Potom sa zelenina pasážuje ďalších 10 minút.

Ďalej musíte variť liter vody a pridajte predtým pripravenú zeleninu, ryžu a soľ podľa chuti do hrnca s vodou. Znova variť. Potom sa ryžová polievka rozdrví ponorom, mixér sa pridá do krému a opäť sa privedie do varu.

Pri servírovaní je ryžová polievka zdobená zelenými.

Losos pečený v rúre so zemiakmi

Vyžaduje 500 gr. losos, 100 g. kyslá smotana, zelený kôpor, soľ, rastlinný olej, 4 stredne veľké zemiaky. Zemiaky sú vopred olúpané a uvarené vo vriacej slanej vode. Umyte ryby, nakrájajte na malé prúžky a soľ. Zelení jemne nakrájame, zmiešame s kyslou smotanou.

Ryby a zemiaky dajte do jednej vrstvy na vymastený plech, na vrch posypte kyslou smotanovou omáčkou. Pečieme 15 minút. v rúre na 180 stupňov.

Diétny ovsený puding

Na varenie budete potrebovať: 100 gramov ovsených vločiek, 3 kuracích proteínov, 250 ml. mlieko, lyžička masla, dve polievkové lyžice cukru, štipka soli.

Všetky prísady okrem bielkovín premiešajte, dajte na oheň a varte kašu až do varenia 5-7 minút za miešania. Ďalej, podľa receptu, by ste mali proteíny zraziť do peny, zmiešať s chladenými vločkami. Výsledná zmes sa naleje do foriem a pečie v peci pri teplote 170 ° C počas 20 minút.

Dušená repa so zakysanou smotanou

Na varenie tohto pokrmu potrebujete dve stredne veľké repy, 100 g kyslej smotany, masla a soli.

Repa pred varením, šupkou a kotletou na mlynček na mäso alebo mixér. Na červenej panvici položte maslo a potom nakrájanú repu. Miska by mala byť solená, nalejte kyslú smotanu a dusíme pod vekom na malý oheň po dobu 15-20 minút. Pri servírovaní sa repa posype bylinkami.

Divoká ružová želé

Ak chcete variť želé z vývaru boky, treba 2 lyžice. suché šípky bobule, 1 lyžička želatína, 2 polievkové lyžice. cukor, plátok citróna a pol litra vody.

Prvým z nich je pripraviť odvar z bokov: rozdrvené plody plodov sa nalejú vodou, varia dve minúty a nechajú sa vylúhovať 5-6 hodín. Po filtrácii živnej pôdy.

Ak chcete želé, nalejte želatínu s malým množstvom vývaru tak, že sa rozšíri. Bude to trvať asi pol hodiny. Počas tejto doby by ste mali rozpustiť cukor v bujóne vývaru a dať vývar na oheň. Do horúcej kvapaliny sa pridá želatína a zmes sa mieša až do úplného rozpustenia bez varu. Po vybratí kvapaliny z tepla sa zmes naleje do želé a nechá sa 10 až 12 hodín vychladnúť na chladnom mieste.

Recepty pre piatu tabuľku pre deti

Chutná a pestrá strava pre deti by mala pozostávať zo zdravých polievok, cereálnych obilnín a množstva čerstvej zeleniny a ovocia. Do dennej diéty pre deti patrí aj mäso a ryby, na prípravu ktorých je veľa receptov, napríklad dusené hamburgery, karbonátky a kastroly atď.

Kuracie mleté ​​karbonátky

Vyžaduje 500 gramov mletého mäsa, 1 šálku ryže, cibuľu, kôpor, petržlen, vajcia, soľ. Na omáčku potrebujete 3 polievkové lyžice kyslej smotany, 1 lyžičku paradajok.

Ryža sa premyje a varí sa počas 10-15 minút. Hotová ryža sa potom znova premyje. Ďalej pridáme mleté ​​mäso, vajce, soľ, nakrájanú zelenú cibuľu a tvarované guľaté karbonátky, ktoré sa môžu zvinúť v múke, krupici alebo strúhanke.

Na omáčku zmiešajte 100 ml. voda, kyslá smotana a paradajkový pretlak.

Mäsové guľky položíme na maslovú panvicu, prikryjeme omáčkou a varíme štvrtinu hodiny. Pred podávaním karbonátky posypané jemne nakrájaným kôprom a petržlenom.

Jáhlová kaše s tekvicou

Na prípravu lahodnej a zdravej tekvicovej kaše je potrebných 500 gramov tekvice, pohár prosa, 750 ml. mlieko, lyžica cukru, štipka soli.

Tekvica sa musí vyčistiť a nakrájať na kocky. Nalejte mlieko do hrnca a priveďte k varu a pridajte tekvicu. Po 15 minútach pridajte proso, cukor a štipku soli. Kašu varíme asi 20 minút. na malom ohni.

Tvarohové želé

Na prípravu tvarohového želé potrebujeme nasledujúce zložky: tvarohový balíček (350 gramov), 30 gramov želatíny, pol šálky mlieka a jogurtu bez plniva, 3 polievkové lyžice medu, sladké ovocie (jahody, broskyne atď.).

Nalejte želatínu s mliekom a dajte na pol hodiny. Počas tejto doby, zmes tvaroh, jogurt, med s mixérom, aby sa krémová tvaroh hmotnosť. Po tom, dajte zmes mlieka na pomalý oheň a miešajte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Mliečna zmes by sa mala ohrievať čo najviac, ale neprivádzať do varu.

Potom vyberte panvu z tepla, a po štvrťhodine, zmes tvarohu a mliečnej zmesi. Bobule budú potrebné na ozdobenie tvarohového želé: môžu byť umiestnené na dne sklenenej zmrzlinovej misy a potom nalejte tvarohovú želatínovú hmotu, alebo môžu byť zdobené želé na vrchole.

Aby sa kašovité želé pripravili, misky s dezertom sú chladené 3 hodiny.

Berry Souffle

Nasledujúce zložky budú potrebné pre Soufflé: bobule (čučoriedky, ríbezle, jahody, atď) - 2 šálky, kuracie vajcia biele - 5 ks., Cukor - 2 polievkové lyžice.

Bobule sa rozplývajú cukrom a varia až do stavu jam asi pol hodiny. Počas tejto doby, dobre šľahané proteíny. Keď sú plody pripravené, musíte mix jam s veveričkami. Následne namažte formu maslom, vylejte výslednú zmes a pečte 15 minút. v peci s teplotou 200 ° C.

Pečieme suflé tesne pred podávaním. Horúce suflé môžu byť posypané práškovým cukrom.

Lazy knedle so sušenými marhuľami

Rýchle a chutné jedlo, pre ktoré potrebujete 250 gramov koláčov, 1/3 šálok múky, 1/3 šálky krupice, jedno vajce, 3 lyžice cukru, 100 gramov. sušené marhule, maslo.

Ak chcete cesto, mletý tvaroh s cukrom a vajcom, pridajte krupicu a múku. Tvarované cesto sa navinie do gule, prikryje sa lepiacou fóliou a nechá sa 20 minút. Počas tejto doby sa sušené marhule melú pomocou mlynčeka na mäso alebo miešačky.

Je potrebné urobiť tenký kotúč cesta a plnku. Na tento účel sa cesto tvarohu zvinie do dlhého obdĺžnika, pozdĺž ktorého v strede rozprestrie výplň tenkým prúžkom a horný a dolný okraj cesta sú pevne spojené. Ďalšie rolka nakrájame na malé kúsky široké 1 - 1,5 cm a varíme 4 minúty.

Lazy knedle so sušenými marhúľami podávané horúce, zalievanie na vrchole s rozpusteným maslom.

Menu pre týždeň

Chutné menu pre tabuľku 5, ktoré poskytuje telu potrebné množstvo živín, by malo zahŕňať dennú spotrebu chudého mäsa alebo rýb, čerstvú zeleninu a ovocie, cereálie a jedlá z tvarohu.

Počet receptov na tabuľku č. 5, ktoré je možné použiť v menu pre každý deň, je pomerne veľký, takže riad sa takmer neopakuje.

Recepty na diétnu polievku: diéta číslo 5

Piata tabuľka je diéta vyvinutá MI. Pevznerom pre pacientov s chronickými ochoreniami pečene a žlčových ciest. Plnohodnotná diéta je obmedzená len na príjem tukov a potraviny bohaté na cholesterol, puríny, éterické oleje a kyselinu šťaveľovú sú vylúčené. Diéta číslo päť neposkytuje pôst. Musíte jesť zlomok, 4-5 krát denne. Samozrejme, že menu by malo obsahovať prvé kurzy - lahodné, pestré a šetrné.

Varenie diétne polievky

Polievky s diétou 5 je lepšie variť bez vyprážania (foto: belonna.ru)

Ako si vybrať a správne uvariť diétnu polievku:

• Tabuľka 5 umožňuje obilninové, zeleninové, mliečne, vegetariánske polievky a polievku z červenej repy. Môžete tiež variť polievku a polievku bez mäsa.
• Bohaté vývary (huby, mäso, ryby), zelená polievka, okroshka sú zakázané.
• Je lepšie odmietnuť vyprážanie, na prípravu zeleniny a múky.
• Môžete pridať varené mäso a ryby do polievok, ale nie vývar. Je lepšie zvoliť si nízkotučné mäso (morčacie, kuracie, teľacie, králičie) a ryby (šťuka, merlúza, pollock, ostriež, pangasius). Konzervované potraviny, údené mäso, klobásy sú zakázané.
• Pre mliečne polievky, môžete použiť nízkotučné mlieko, ako korenie pridať kyslú smotanu. Smetana a mastné mliečne výrobky sú zakázané.
• Povolené všetky druhy obilnín a varených cestovín. Zvlášť užitočné je ovsené vločky a pohánka. Nemôžete fazuľa.
• Pre prípravu diétnych polievok, môžete použiť väčšinu zeleniny, okrem nakladaných, špenát, reďkovky, reďkovky, šťovík, zelený cesnak, cibuľu. Môžete si kaši zelený hrášok, kyslá kapusta (mierne kyslé). Cibuľa sa môže používať po varení.
• Z korenia je vhodnejší kôpor, petržlen, bobkový list, korenené korenie sú vylúčené (korenie, chren, horčica).
• Povolený rafinovaný rastlinný olej (olivový, slnečnicový, ľanový), maslo v malých množstvách. Kulinárske a žiaruvzdorné tuky (vrátane sadla) sú vylúčené.

Rada výživu. Diéta číslo 5 umožňuje použitie nasledujúcich typov polievok:

• Pyré. Pripravené na báze obilnín a zeleniny. Pozoruhodne vstrebáva vďaka jemnej textúre. Pridaním čerstvých džúsov (napríklad mrkvy alebo paradajok) do pyré polievok môžete zvýšiť obsah vitamínov.
• Dairy. Tiež majú vysokú stráviteľnosť. Nesmie viesť k zvýšenej sekrécii žalúdka. Obsahujú metionín, ktorý s lipotropným účinkom pomáha pečeni pracovať. Mliečne polievky sa varia na malom ohni. Cestoviny a niektoré cereálie (proso, ryža, jačmeň, ovos) sú predvarené niekoľko minút.
• Vegetariánska. Varené na zeleninovom vývare (z mrkvy, petržlenu, karfiolu a kapusty, zemiakov). Rastlinné bujóny obsahujú extrakty bez dusíka, ktoré stimulujú sekréciu žalúdočnej šťavy v normálnom rozsahu.

Možno vás bude zaujímať

Zeleninové polievky

Diétne recepty budú apelovať na celú rodinu (foto: socfit.info)

Recepty polievky na diétu 5 so zeleninou:

Brokolicová krémová polievka. Zloženie: 100 g teľacie mäso, 500 g brokolice, cibuľa, bobkový list, 50 g syra, zelenina, soľ.

• Varíme teľacie mäso oddelene, kým nie je napoly varené, zalejeme vývarom.
• Oddelene varíme brokolicu až do mäkka.
• Mäso nakrájame na malé kúsky, zalejeme sladkou vodou, pridáme soľ a bobkový list, uvarenú cibuľu, nakrájané polkruhy. Varte 20 minút, periodicky odstraňujte penu.
• Zmiešajte s brokolicou a nastrúhaným taveným syrom.
• Pred podávaním ozdobte nasekanou zelenou.

Polievkové pyré s cuketou. Zloženie: polievková lyžica olivového oleja, 120 g vareného hrachu, cukety, zemiakov a mrkvy, vajce, 200 ml nízkotučného mlieka, lyžica múky, soľ, zelenina. Na zlepšenie chuti možno variť v zeleninovom vývare.

• Zeleninu odlúpnite a varte oddelene, potom utrite alebo nakrájajte mixérom.
• Medzitým pripravte omáčku: priveďte 150 ml vody alebo zeleninového vývaru na var, vysušte múku v rúre a pridajte do vývaru.
• Mlieko premiešajte s vajcom a maslom, priveďte do varu, pridajte soľ, kombinujte s inými zložkami polievky.
• Varte na miernom ohni po dobu 3-5 minút, potom znovu rozdrvte hmotu pomocou mixéra.
• Pred podávaním ozdobte polievkovú zeleninu.

Dýňová polievka s kuracím mäsom. Zloženie: 2 mrkva, 100 g kurčiat, 400 g tekvicovej dužiny, 150 ml mlieka, sladká paprika, zelenina, soľ.

• Ošúpané tekvice, nakrájame na kocky. Usporiadajte na plech, prikryte fóliou a odošlite do rúry na 20-25 minút pri 170 ° C. Ochladiť a nasekať mixérom.
• Mrkvu nastrúhame, jemne nakrájame na korenie.
• Varte kurča samostatne, zalejeme vývarom.
• Kombinujte s tekvicovou dužinou, soľou a varte 5 minút, potom vylejte mlieko v tenkom prúde, miešajte polievku. Nechajte v pokoji ďalšie 4 - 5 minút.
• Beat s mixérom, kým hladké, pridajte zelené.

Diétne polievky s obilninami

Dlho sa môžete držať diéty číslo 5 (foto: edim-vkusno.ru)

Cereálne polievky môžu výrazne diverzifikovať svoje menu.

Polievková zmes obilnín. Zloženie: 1,5 litra vody, 100 gramov ryže, 100 gramov krupice prosa, 100 gramov pohánky, greeny, rastlinný olej, soľ, paradajka, mrkva.

• Naliať rastlinný olej do panvice a dusíme jemne nakrájanú mrkvu a paradajky (môžete nahradiť paradajkový pretlak).
• Zeleninu dajte na panvicu vriacej vody, pridajte dôkladne umyté cereálie a varte na miernom ohni 25 minút.
• 5 minút pred pripravenosťou pridajte soľ, bobkový list.
• Pred podávaním pridajte jemne nasekané zelené.

Zemiaková polievka s cereáliami. Zloženie: 300 g zemiakov, liter zeleninového vývaru, bobkový list, soľ, 150 g obilnín (voliteľné), mrkva, 35 g koreňa petržlenu, 10 g rastlinného oleja, 100 g teľacieho mäsa.

• Oddelene varíme a nakrájame na malé kúsky.
• V oddelenej nádobe varte cereálie.
• Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, pridáme do zeleninového vývaru a uvaríme do polovice.
• Jemne nakrájajte mrkvu a petržlenovú vňať, vysušte v rúre.
• Zmiešajte všetky ingrediencie a varte 15 minút na malom ohni.
• Pár minút pred pripravenosťou pridajte soľ, bobkový list, zelené.

Rybia polievka s cereáliami. Zloženie: 200 g filé z merlúzy európskej (alebo iných chudých rýb), 3 zemiaky, mrkva, 3 polievkové lyžice proso, zeleň, soľ.

• Ak je to potrebné, rozmrazte, opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Varte do polovice pripravený.
• Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky strednej veľkosti. Varte v hrnci s čistou vodou alebo zeleninovým vývarom 20 minút.
• Proso sa varí oddelene až do polovice pripravenej.
• Mrkvu jemne nastrúhajte a vysušte v rúre.
• Pridajte všetky ingrediencie na panvicu na zemiaky, soľ a varte ďalších 5-7 minút.
• Pred podávaním, sezóna s greeny, môžete pridať lyžicu kyslej smotany.

Mliečne polievky

Mlieko sa môže konzumovať len vtedy, ak je telo dobre znášané (foto: babyben.ru)

Krupicová polievka s mliekom. Zloženie: 50 g krupice, 300 ml mlieka, 10 g masla, 200 l vody, pol vajca, 2 lyžice cukru.

• Nalejte krupicu do vriacej vody, za stáleho miešania, aby sa zabránilo vzniku hrudiek. Varte 10 minút.
• Pridajte 200 ml predhriateho mlieka, priveďte do varu.
• Vajíčko zmiešame so 100 ml horúceho mlieka, dobre premiešame a nalejeme do panvice.
• Pridajte cukor, soľ, maslo a odstráňte z tepla.

Mliečna polievka s brokolicou. Zloženie: 400 ml mlieka, 300 ml vody, 4 zemiaky, 200 g brokolice, stredná mrkva, soľ, zelenina.

• Ošúpajte mrkvu, nakrájajte na plátky a osušte v rúre.
• Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na kocky, rozdeľte brokolicu na kvety.
• Zelenina sa vloží do vriacej osolenej vody a varí sa 10 minút.
• Pridajte mrkvu, uvarené teplé mlieko a varte ďalších 10-15 minút. V prípade potreby trochu nasolte.
• Pred podávaním pridajte jemne nasekané zelené.

Mliečna polievka s knedľami. Zloženie: liter mlieka, vajec, pohár múky, trochu soli, 2 lyžice cukru, 80 g rezancov, 10 g masla.

• Mletie olejom vajcom a múkou. Pridajte trochu vody do zmesi sa stal ako hustá kyslá smotana.
• Mlieko privedie do varu. Namočte lyžičku do mlieka, pridajte nejaké cesto a pridajte do mlieka.
• Knedlíky varíme 5 minút pod vekom, potom pridáme rezance a varíme ďalších 3-5 minút až do okamihu.
• Pridajte cukor, zamiešajte a podávajte.

Slizové polievky

Mukózne polievky obohacujú menu, ak sa vyskytnú problémy s gastrointestinálnym traktom (foto: analitik.am)

Štíhla polievka s ovsenými vločkami. Zloženie: 40 g ovsených vločiek, pohár mlieka, pohár vody, pol žĺtok, lyžička cukru, 10 g masla.

• Priveďte vodu do varu a pridajte ovsené vločky. Varte na miernom ohni hodinu.
• Naplňte vývar cez sito, znovu nalejte do panvice a priveďte do varu.
• Pritlačte žĺtok do teplého mlieka a pomaly premiešajte. Do zmesi v sliznici sa pridá tenký prúd.
• Pridajte cukor, soľ, môžete nejaké zelené.

Štíhla polievka s ryžou. Zloženie: pol šálky guľatej ryže, pohár mlieka, 3 poháre vody, 15 g masla, vajcia, 20 g cukru, soľ.

• Ryžu dobre umyte v studenej tečúcej vode. Ponorte sa do vriacej vody a varte do stavu kaše.
• Ochlaďte vývar, pretlačte cez sito a znova priveďte do varu.
• Zmiešajte vajcia, mlieko a maslo a pridajte do polievky.
• Osolíme, pridáme cukor, premiešame a podávame.

Štíhla polievka s jačmeňom. Zloženie: pohár mlieka, 100 g jačmeňa, 2 zemiaky, 3,5 pohára vody, 15 g masla, vajcia, soľ, zelenina.

• Umyte krupicu z perlového jačmeňa, dajte do studenej vody a varte 2,5-3 hodiny.
• Brúste s mixérom a znovu priveďte do varu, vložte zemiaky, nakrájajte a varte 20 minút.
• Vajíčko vlejte do mlieka, pridajte maslo a premiešajte. Nalejte do horúcej polievky v tenkom prúde, za neustáleho miešania.
• Soľ, opäť zabiť mixér. Podávajte so zelenými.

S týmto energetickým systémom sú polievky nevyhnutné. Ďalší recept na chutnú zeleninovú polievku krok za krokom - vo videu nižšie.

Diétne recepty "5 stôl": zeleninové polievky a želé. Polievková pyré diéta 5

Diéta 5 polievkové pyré

Plnohodnotná diéta, obmedzená iba konzumáciou tuku a.

.. Polievkové pyré s cuketou. Zloženie: polievková lyžica olivového oleja, 120 g vareného hrachu, cukety, zemiakov a mrkvy, vajce, 200 ml nízkotučného mlieka, lyžica múky, soľ, zelenina. Na zlepšenie chuti možno variť v zeleninovom vývare. Varenie diétne polievky. Polievky s diétou 5 je lepšie variť bez vyprážania (foto: belonna. Ru). Ako si vybrať a správne variť diétne polievky: Tabuľka 5 umožňuje obilnín, zeleniny, mliečnych výrobkov, vegetariánske polievky a polievku z červenej repy. Môžete tiež variť polievku a polievku bez mäsa. Bohaté vývary (huby, mäso, ryby), zelená polievka, okroshka sú zakázané. Môžete si kaši zelený hrášok, kyslá kapusta (mierne kyslé). Cibuľa sa môže používať po varení.

Z korenia je vhodnejší kôpor, petržlen, bobkový list, korenené korenie sú vylúčené (korenie, chren, horčica).

Zemiaková polievka s kuracím mäsom. Na varenie potrebujete zemiaky (3 hľuzy), kuracie prsia (200 g), mrkvu, cibuľu a soľ. Kurča by malo byť nakrájané na prúžky a variť. Recepty na diétne polievky: diéta číslo 5. Piata tabuľka je diéta vyvinutá M. Kompletná strava, obmedzená len na príjem tukov, a potraviny, ktoré sú bohaté na cholesterol, puríny, éterické oleje a kyselinu šťaveľovú, sú vylúčené.

Diéta znižujúca lipidy. Zásady a pravidlá dodržiavania. Zoznam povolených produktov, životný štýl. Diéta po odstránení žlčníka (cholecystektómia).

Recepty. Vráťte polievku do ohňa, nalejte mlieko, soľ a premiešajte, priveďte do varu. Zemiaková polievka je pripravená! Aj naďalej publikovať cyklus diétne recepty, možno sa im uľahčí život pre niekoho.

Prečítajte si tiež Diéta číslo 5 - Rybie knedle so zeleninovým gulášom.

Polievka je veľmi uspokojivá a osloví nielen chorých, ale aj tých, ktorí sa rozhodnú stratiť tieto kilá do leta. Ak chcete urobiť krémovú polievku, vzal som: Cuketa - 2 ks. asi 400 g. Mrkva - 1 ks. Brokolica kapusta asi 200g. Voda približne 800 ml. Soľ, olivový olej.

V príprave nie je nič ťažké.

Pečieme cuketu a mrkvu a nakrájame na veľké kocky. Brokolica kapusta dôkladne umyť a rozobrať stonky. Do varenia varte zeleninu. Obsah: Zeleninová polievka.

Kuracia polievka Polievka z mrkvovej pyré. Paradajková pyré polievka. Ryžová polievka Mliečna polievka. Video recept: Vitamínová zeleninová polievka. Diéta číslo 5 sa predpisuje pri hepatitíde a cholecystitíde vyskytujúcej sa v akútnej forme, ako aj pri cirhóze pečene a ochorenia žlčových kameňov. Účelom tejto diéty je zlepšiť vylučovanie žlče a normalizovať funkciu pečene. Základom stravy by mali byť užitočné a vyvážené polievky. Pripravili sme pre Vás 8 receptov na chutné a zdravé polievky, ktoré je možné pripraviť počas terapeutickej diéty №5. Bon appetit! Zeleninová polievka. Recepty diétne tabuľky číslo 5 patrí zelenina, ktorá sa ľahko sekanie alebo utierať, takže polievka. Dýňová polievka. Vyčistená tekvicová polievka. V mnohých prípadoch, obnovenie tela a po diéte sú predpísané nízkokalorické zeleninové polievky. Recepty diétne tabuľky číslo 5 sú ideálne, ak potrebujete odstrániť hmotnosť v bruchu, ktorá je spôsobená nesprávnou diétou. Kapustová polievka. Jemne nakrájanú kapustu a polovicu veľkých zemiakov vložíme do hrnca s jedným litrom vody. Preto sú pyré polievky ideálne pre jemnú diétu. Obsah článku. Skryť / Zobraziť. Ovesná polievka zo zemiakov. Krémová polievka z ovsených vločiek a jabĺk. Polievka-pyré s jačmeňom. Na tento pokrm si vezmite jeden zemiak, dve polievkové lyžice ovsených vločiek, jednu mrkvu, jeden zeler a petržlen, karfiolové kvetenstvo, sto mililitrov mlieka. Očistite zemiaky, nakrájajte na malé kocky (ak sa vám nepáči veľmi malé kúsky, narezané väčšie), koreň petržlenu a zeler nakrájaný na pásy. Vezmite si pohár perličkového jačmeňa, jednu mrkvu a zemiaky. V prípade lezony si vezmite pol pohára mlieka a jeden proteín. Kuracia zemiaková polievka.

Toto vynikajúce jedlo nasiakne pacienta a prinesie mnoho výhod pre jeho telo.

Z času na čas môžete zmeniť zloženie produktov v tejto polievke.

Môžete napríklad pridať karfiol, cuketu, brokolicu, ryžu, cestoviny. Pre prípravu budeme potrebovať. Nakoniec dôkladne premiešajte a soľ podľa chuti.

Plnená kapusta pre diétu číslo 5.

Môžete si dopriať nielen dospelých, ale aj malých členov rodiny s receptom na diétne kapusty.

Budeme potrebovať. Ako schudnúť, ak ste v nemocnici

diéta zeleninové polievky, tvarohový kastról

Existujú prípady, keď osoba ochorie alebo podstúpila operáciu, ale zároveň sa chce držať určitej diéty, aby nestratila svoju formu. To je obzvlášť dôležité pre dievčatá, ktoré stratili váhu a priniesli svoje telá v perfektnom stave, a potom tam bol nejaký nepríjemný incident, kvôli ktorému všetko úsilie môže jednoducho zmiznúť.

Práve pre takéto situácie bola vyvinutá špeciálna diéta pre pacientov, ktorí sú v ústavnej liečbe. Takýto potravinový systém je diéta nazývaná "piata tabuľka" alebo jednoducho "5", "5a". Je určený špeciálne pre tých, ktorí nedávno podstúpili operáciu pečene, žlčníka alebo pankreasu. Všetky tieto menu je možné ľahko pripraviť doma. Rozmanitosť tejto diéty vyvracia stereotyp, že strava je bez chuti a nudný postup.

Všeobecné zásady

Tento druh šetrnej diéty je ideálny pre ľudí s cholecystitídou, hepatitídou, cirhózou, cholelitiázou a inými chorobami, pri ktorých nie je z rôznych dôvodov povolené vstrebávanie tukov alebo tukových potravín. Proteíny a sacharidy budú základom tejto diéty, ale tuky nebudú vôbec vylúčené, budú obmedzené.

Kvôli týmto obmedzeniam sa do tela dodá veľa vlákniny, chudého mäsa, tvarohu, sóje a rýb. A mali by ste vždy piť veľa tekutiny denne. Je voliteľné piť len vodu, je povolené používať kissel alebo kompót. Môžete použiť rôzne polievky, zemiakovú kašu a syrové mäsové koláče. Potraviny sa pripravujú varením, pečením alebo dusením. V žiadnom prípade nemôžete vystaviť žiadne jedlo pri vyprážaní. Jedlá sú najlepšie konzumované nie horúce a studené, av teplotnom rozsahu medzi 20 a 60 stupňami.

Pri použití „piatej tabuľky“ je prísne zakázané používať veľmi veľké množstvo tukových potravín. Je absolútne nevyhnutné vylúčiť mastné mäso a živočíšne oleje zo stravy. Ak toto pravidlo ignorujete, môžete silne dráždiť gastrointestinálny trakt a zvýšiť vylučovanie žlče. To bude mať veľmi negatívny vplyv na choroby, pri ktorých je táto diéta povolená.

Jednoduché a zaujímavé recepty.

Okrem toho, strava je, že môže byť použitý nielen ľuďmi po niektorých operáciách, ale aj tí, ktorí chcú, aby sa ich denná strava správne.

Odporúčame tiež prečítať:

Zucchini zeleninová polievka

Najprv musíte rozoznať prvé pokrmy diéty "5 stolov". Ak chcete urobiť zeleninovú polievku z cukety, mali by ste použiť tieto zložky:

• zemiaky - 300 g;
• cuketa - 150 g;
• mrkva - 100 g;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• jeden liter vody;
• mrkvová šťava.

Cuketa by mala byť veľmi dobre umyť, potom nakrájame na plátky a uhasiť pridaním oleja. Čistíme a nasekáme mrkvu a potom ich dusíme spolu s cuketou. Zemiaky sú tiež dobre umyté, ošúpané a nakrájané na veľké plátky, a potom naplnené vodou a variť, kým nie sú pripravené. V zemiakovom vývare po pridaní všetkej dusenej zeleniny soľ a varíme znova. Pred podávaním pridajte malé množstvo mrkvovej šťavy.

Takýto diétny recept na zeleninovú polievku "tabuľka 5" je pomerne jednoduchý, a preto ani nováčikka nemá problémy s jej prípravou. Okrem toho bude polievka apelovať nielen na prívržencov stravy, ale aj na každého v dome.

Zmiešaná zeleninová polievka

Pre varenie používajte nasledujúce komponenty:

• zeleninový vývar - 300 ml;
• tri zemiaky;
• paradajka;
• mrkva;
• Konzervovaný hrášok - 20 gramov;
• cuketa - 30 gramov;
• niekoľko lyžičiek rastlinného oleja.

Cuketa a zemiaky nakrájame na kocky, mletú mrkvu s veľkým strúhadlom, potom všetko dusíme. Rub paradajka na strúhadlo a získať šťavu. Vývar by mal variť, potom by mali byť pridané zemiaky a mrkva, a potom variť, kým semi-ready. Teraz môžete pridať hrach a cuketu, a potom priniesť všetko do stavu pripravenosti. V polievke zalejeme paradajkovou šťavou, ako aj rastlinným olejom. Nastavte na varenie ďalších 5 minút.

Mnoho ľudí miluje boršč, ale rôzne diéty zakazujú používanie tejto lahodnej polievky vo vašej strave. Ale nie diéta "5 tabuľky".

Ak chcete variť tento druh boršču, musíte použiť určité komponenty:

• čerstvá kapusta - 70 gramov;
• dve repy;
• tri zemiaky;
• niekoľko mrkvy;
• lyžička paradajkovej pasty;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• kyslá smotana - 10 gramov;
• lyžica cukru;
• zeleninový vývar - 250 gramov.

Ak chcete začať, nakrájajte kapustu, nakrájajte mrkvu na kruhy, rozdrvte repu na hrubom strúhadle. Vo vývare, hádzať zemiaky, ktoré sú narezané do barov, a priniesť všetko do varu. Potom môžete do rúry vložiť repu a mrkvu. Pridajte cukor a paradajkový pretlak niekoľko minút pred tým, ako je boršč pripravený. Ak chcete, môžete do hotovej polievky pridať kyslú smotanu.

Kuracie párky

Strava „piatej tabuľky“ pozostáva nielen z prvých kurzov, ale je možné úspešne pripraviť aj tie druhé. Existuje mnoho produktov, ktoré ľudia používali na nákup v obchodoch, ale neodporúčajú sa na použitie v diétach, ako sú klobásy. Skladajú sa z nezdravého bravčového mäsa a iných nežiaducich zložiek, ktoré môžu sťažiť život, ak máte problémy s pečeňou.

Na výrobu takýchto lahodných klobás je potrebné vziať kuracie filety, ktoré sú rozdrvené na mleté ​​mäso. Rozbijeme niekoľko vajec. Je lepšie používať len bielkoviny av prípade prepelice ich pridávame úplne a nič neodstraňujeme. Pridajte korenie, ako je muškátový oriešok, oregano, krupica, acafetidy. Munk v procese môže napučať. Všetky komponenty sú teraz pripojené. Klobásy sú zabalené do plastového obalu a dusené 40 minút.

Parná omeleta

Nemôžete použiť obvyklé vyprážané omelety, ktoré tak veľa ľudí robilo v dopoludňajších hodinách. Ale môžete použiť trochu iný recept, ktorý bude o nič menej chutný, ale zároveň oveľa užitočnejší. Je to o omelete, ktorá sa dusí. Vo vašej strave môže byť toto jedlo zahrnuté všetkým ľuďom, ktorí sú na diéte.

Toto jedlo je veľmi jednoduché. Po prvé, oddeľte žĺtok od proteínu a používajte len ten druhý. Porazte proteín, pridajte požadované množstvo soli a odstredeného mlieka a potom dajte zmes do dvojitého kotla. Omeleta sa musí variť do 20 minút. Konzumovať povolené s prídavkom rôznych zelených. Aby bolo toto jedlo trochu korenisté, môžete pridať muškátový oriešok.

Kapustové rolky s mäsom a ryžou

Pripravte si tieto ingrediencie na varenie:

• nízkotučné varené mäso - 100 gramov;
• listy čerstvej kapusty - 130 g;
• ryža - 15 g;
• niekoľko lyžičiek kyslej smotany;
• zelené - 30 g;
• niekoľko lyžičiek rastlinného oleja.

Kapustové listy varíme, kým nie sú pripravené. Mäso je veľmi dobre brúsené mlynčekom na mäso. Ryža zalejeme vriacou vodou a nechajte ju variť asi 20 minút, potom čo je všetka voda vypustená. Spájame mleté ​​mäso, hotovú ryžu a rastlinný olej so zelenými. Zabaliť to všetko do listov kapusty a urobiť obvyklý tvar, ktorý sa používa pri bežnej výrobe kapusty. Produkt dajte do hrnca a naplňte ho vodou tak, aby bol v rovine s plnenými kapustovými rolkami. Teraz varíte len do konca.

Rezance a mäsový kastról

Pripravujeme nasledujúce komponenty:

• hovädzie mäso - 80 gramov;
• rezance - 80 gramov;
• jeden vaječný bielok;
• maslo - 10 gramov.

Mäso uvaríme a potom ho vychladneme a rozomeleme. Urobte to isté s rezancami. Vajcia by sa mali trieť maslom a pridať k mletému mäsu. Výslednú zmes teraz zmiešame s rezancami a varíme s parou, až kým nie je úplne pripravená.

Ryžový hrniec

Tentoraz sa snažíme pripraviť recept, ktorý bude celkom sladký a vzdušný. Je to o ryžovom hrnci. Na prípravu pokrmu je potrebné pripraviť tvaroh - 200 g, 3 vajcia, tri jablká, hrozienka a niekoľko pohárov mlieka, ako aj niekoľko lyžíc cukru a lyžicu kyslej smotany.

Mlieko sa zmieša so pohárom vody a v zmesi sa varí ryža. Mydeme syr s pomocou sita, uistite sa, že je vzdušný a s nízkym obsahom tuku. Šľahačkový cukor s vajcami. Umyjeme jablká a ošúpeme ich a potom nakrájame na kocky. S ryžou vypustite všetku tekutinu a počkajte, kým sa ochladí. Teraz môžete pridať tvaroh, jablká, hrozienka a zmes cukru a vajec. To všetko sa dôkladne premieša a položí do pekáča. Jedno vajce musí byť šľahané lyžičkou kyslej smotany a naliať zmes na vrch kastrolu. Teraz dáme všetko do rúry na 200 stupňov a varíme 25 minút.

Berry Kissel

Polievka z jabĺk a bobúľ by sa mala konzumovať teplá. Na varenie môžete použiť maliny, jahody, čučoriedky, čerešne a pod. Budete tiež potrebovať niekoľko lyžíc škrobu a niekoľko lyžíc cukru, a ďalšie dva litre absolútne čistej vody.

Po prvé, veľmi dobre umývame plody, ak je to potrebné, odstránime všetky kosti. Škrob rozpustite v malom množstve vody. Cukor s bobuľami zalejeme vodou a varíme, až sa zmes varí. Potom môžete pridať už zriedený škrob a variť 15 minút. Sledujte zmes a občas premiešajte, kým si nevšimnete, že tekutina zahusťuje. Po tomto želé je úplne pripravený.

Recepty diétne pyré polievky - 5 jednoduchých možností!

Hľadáte polievkové recepty na štíhle telo? Zhromaždili sme najjednoduchšie pripraviť a najviac chutné! Sušené pyré polievky sú často predpisované ako náhrada za obvyklé ťažké jedlá.

Pravidelné používanie zdravých polievok vám dodá pocit ľahkosti a určite vám pomôže odhodiť pár kíl navyše. A čo variť o normalizácii trávenia a odstraňovaní trosky. Poďme štíhle a spoločne dobre rásť!

Diétna ryžová polievka

zloženie:

• Ryža - 200 gramov
• Mrkva - 1 ks
• Zemiaky - 3 ks
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Umyte ryžu, nalejte na ňu studenú vodu a dajte na sporák.
2. Rošt mrkvu.
3. Zemiaky nakrájajte na malé kocky.
4. Keď ryža príde na polovicu-varené, pridajte zemiaky, mrkvu, soľ a korenie podľa chuti. Potom varte 10-15 minút.
5. Pomocou mixéra (alebo trieť cez sito), polievku nakrájame na zemiakovú kašu a varíme 1-2 minúty.
6. Polievku podávame zdobením plátkom citrónu.

Zeleninová "zelená" krémová polievka na chudnutie

zloženie:

• Stonka zeleru - 300 gramov
• Biela kapusta - 300 gramov
• Špenát (mrazený) - 200 gramov
• Cibuľa - 1 ks
• Bulharská zelená alebo žltá paprika - 1 ks
• Zelený hrášok (mrazené) - 4 polievkové lyžice.

Príprava:

1. Rezané všetky zložky náhodne a miesto v hrnci. Nalejte studenú čistú vodu a nasaďte plyn.
2. Po vriacej vode varíme 15-25 minút, kým nie je všetka zelenina varená.
3. Potom musíte polievku rozomlieť v mixéri. V prípade potreby vypustite zeleninový vývar, ak sa ukáže, že je príliš veľa. Konzistencia polievky by mala byť ako tekutá kyslá smotana.
4. Po rozomletí dajte polievku do varu tak, aby sa počas skladovania nezmenila.

Dýňová polievka na chudnutie

zloženie:

• Tekvica (alebo cuketa) - 400 gramov
• Mrkva - 2 kusy
• Cibuľa - 1 ks
• Proso - 1/2 čl.
• Nori (morské riasy) - 2 listy
• Voda - 1,5 litra
• Škorica, soľ - štipka

Príprava:

1. Opláchnite proso a dajte ho do hrnca.
2. Ošúpajte tekvicu, mrkvu a cibuľu a nakrájajte na kocky. Pošlite na panvicu a nalejte vodu. Okamžite môžete pridať škoricu a soľ. Varte 20-30 minút, kým nie sú mäkké prísady.
3. Potom polievkový mixér nakrájajte.
4. Podávajte zdobené plátky nori morských rias.

Diétna paradajka a cibuľa pyré polievka

zloženie:

• Cibuľa - 5-6 kusov
• Paradajky - 5-6 kusov
• Stonka zeleru - 1 ks
• Červená paprika - 1 ks
• Kapusta - 200-300 gramov
• Teplá červená paprika, soľ - podľa chuti

Príprava:

1. Zelenina nakrájajte ľubovoľne, pridajte vodu a dusíme, kým nie je mäkká. Var by mal byť slabý. Varíme polievku so zakrytým vekom.
2. Keď je zelenina mäkká, pridajte korenie, aby ste ochutnali polievku do krémového stavu.

Mrkvová chudnutie krémová polievka

zloženie:

• Mrkva - 450 gramov
• Cibuľa - 100 gramov
• Zemiaky - 100 gramov
• Zeleninový vývar (alebo voda) - 1 liter
• Olivový (alebo akýkoľvek rastlinný) olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
• Semená koriandra - 1 polievková lyžica. lyžicu
• Citrónová šťava - 30 ml.
• Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Olivový olej zohrievajte na koreni na panvici a nakrájanú cibuľu a mrkvu nakrájame na polovice krúžkov.
2. Nakrájajte zemiaky na malé kúsky a pridajte do zvyšku zeleniny. Mierte 10 minút pri nízkom teple.
3. Varíme vývar alebo vodu a posielať zeleninu z panvice. Varte po dobu 10-15 minút pri nízkom zahriatí s zakrytým vekom. 5 minút pred pripravenosťou pridajte citrónovú šťavu a korenie podľa svojho vkusu do polievky.
4. Podávajte zdobené zelenými alebo nízkotučné kyslou smotanou.

Recept na ďalšiu účinnú polievku na spaľovanie tukov nájdete kliknutím na tento odkaz.

Tip: Večer najradšej jesť diétne polievky a nahradiť ich výdatnou večerou.

tekvice, mrkva, karfiolové recepty na chudnutie alebo žalúdočné ochorenia, ako aj príprava tohto pokrmu zo zemiakov a mrazeného špenátu

Puree polievky sú ľahké, ale pomerne výdatné varenie majstrovské diela.

Sú rýchlo vstrebáva do tela, obnoviť rovnováhu vody v ňom, optimalizovať metabolizmus a sú ideálne pre každého, kto je na diéte.

Delicious diétne polievky pyré pripravené na zeleninu, takže sú vybavené skladu užitočných vitamínov, antioxidantov a minerálov, ktoré ľudské telo zúfalo potrebuje.

popis

Polievky pyré sú veľmi obľúbené v kaviarňach a reštauráciách. Sú vhodné na podávanie pri stole na obed a na večeru s priateľmi alebo v rodinnom kruhu.

Ak chcete variť niečo naozaj rafinované, chutné a zdravé, potom vám táto možnosť dokonale vyhovuje.

Nižšie sú recepty diétne polievky zemiakovej kaše na chudnutie s rôznymi zeleniny.

• Polievky sú dokonale kombinované s cesnakom a horčicovými krutónmi. Môžu byť podávané aj s diétnym chlebom. V niektorých prípadoch môžete vrch posypať sušienkami;
• Môžete ozdobiť polievky s tenkou nakrájanou zeleninou, ľahko vyprážané v rastlinnom oleji;
• ak polievka nie je dostatočne hustá, môžete pridať malé množstvo múky, vyprážané s maslom, pre krémovú konzistenciu;
• Aby sa znížil obsah kalórií v miske, polievku neusmažte. Čerstvé cibule v tomto prípade, len nakrájajte jemne a pridajte do vývaru.

Ak chcete zlepšiť chuť polievok, môžete pridať krém, ale mierne zvýšiť obsah kalórií.

Odrody diétnych jedál na choroby žalúdka

Varenie zeleninová polievka zo zeleniny je pomerne jednoduchá, len sa rozhodnite, čo presne chcete robiť. Nižšie sme vybrali najobľúbenejšie a užitočné recepty, ktoré budú vyhovovať tým, ktorí sú na diéte a tí, ktorí majú problémy so žalúdkom.

So šampiňónmi

Diétne polievky pyré na choroby žalúdka sú vyvinuté odborníkmi na výživu. Recept krémová polievka z húb prezentovaná na vašu pozornosť.

1. Počet kalórií - 74 kcal.
2. Proteín - 4,3 g.
3. Tuk - 11,2 gramov.
4. Sacharidy - 5,1 g.
5. Úroveň obtiažnosti varenia: ľahká.
6. Doba varenia: 45 min.
7. Kategória: obed, večera, prvá.
8. Spôsob prípravy: varenie.
9. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

• tavený syr - 300 g;
• voda - 1 l;
• mletý muškátový oriešok - 5 gr;
• maslo - 80 g;
• krém - 100 ml;
• soľ - podľa chuti;
• cibuľa - 1 ks;
• šampiňóny - 800 gr.

Metóda varenia

1. Pošlite maslo na panvicu, počkajte, kým sa zohreje, rozotrite nasekanú cibuľu, smažte 1-2 minúty.
2. Rozmetáme huby, nakrájame na polovicu, smažíme 3 minúty, zalejeme vriacou vodou a znížime teplo. Veko zakryte a nechajte 15 minút variť.
3. Vypustite polovicu vody. Mixér polievku nakrájame. Nalejte späť do hrnca a varte do varu. Pridajte krém a rozpustený syr.
4. Neustále zasahujte, kým sa syr úplne neroztopí. Zalejeme muškátový oriešok, soľ a korenie.

Varenie krémová polievka s hubami na choroby žalúdka, naučiť sa z videa:

Z tekvice

Recept na šťouchanú tekvicovú polievku je určený pre tých, ktorí chcú byť štíhly a zdravý.

1. Kalórie - 54 kcal.
2. Proteín - 2,5 g.
3. Tuk - 1,1 g.
4. Sacharidy - 6,7 gramov.
5. Doba varenia: 40 min.
6. Dávky na kontajner: 4.

• kôpor - 5 g;
• maslo - 50 g;
• mrkva - 50 g;
• bujón - 500 ml;
• cesnak - 1 strúčik;
• Bulharské korenie - 100 g;
• tekvica - 500 gr.

Metóda varenia

1. Cibuľu osmažte na masle. Zelenina nakrájame na kocky, zalejeme do hrnca, zalejeme vývarom a necháme variť s vekom zatvoreným 25 minút.
2. Stláčajte cesnak, jemne nakrájame kôpor a posypeme.

Ak je veľa vývaru, potom sa zbaviť nadbytku.

Existuje viac receptov na varenie tekvicových jedál tu.

Užitočné video o varení polievky tekvicového pyré:

S mrkvou

1. Kalórie - 21 kcal.
2. Proteín - 1,2 g.
3. Tuk - 0,5 g.
4. Sacharidy - 3,2 g.
5. Doba varenia: 45 min.
6. Dávky na kontajner: 6.

• maslo - 50 g;
• zemiaky - 2 ks;
• bazalka - 5 g;
• krém - 100 ml;
• mrkva - 3 ks;
• zeleninový bujón - 500 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• kôpor - 5 oz.

Metóda varenia

1. Nakrájajte cibuľu. Necháme ho v panvici na masle. Dáme 1/5 dielu celej mrkvy a rozotierame ju. Posielame pečienku na luku.
2. Nakrájajte zemiaky na malé slamky, varte vo vývare až do varenia.
3. Varíme celú polievku v mixéri a potom ju vložíme do panvice. Pridajte k tomu krém, varte 3 minúty. Zalejeme zeleninu a podávame.

Pozri užitočné video na varenie diéta mrkva polievka pyré:

S karfiolom

1. Kalórie - 36 kcal.
2. Belkov - 2,8 g.
3. Tuk - 1,7 g.
4. Sacharidy - 4,6 g.
5. Doba varenia: 45 min.
6. Dávky na kontajner: 8.

• cibuľa - 1 ks;
• krém - 100 ml;
• bujón - 500 ml;
• zemiaky - 300 gr;
• bazalka - 5 g;
• karfiol - 600 gr.

Metóda varenia

1. Mierne bzharivaem nakrájanú cibuľu priamo na panvici. nalejte do vývaru. Ponorte do neho nakrájaný karfiol a zemiaky.
2. Keď je zelenina pripravená, posypte soľou. Potom nalejte do mixéra a kaše.
3. Z mixéra posúvame polievku na panvicu, pridáme smotanu a zeleninu, varíme do konečnej pripravenosti. Polievka je pripravená.

Ako urobiť diétnu polievku z karfiolového pyré možno jasne vidieť na videu:

Mrazený špenát

Táto polievka je kašou na chudnutie, pretože je veľmi nízka.

1. Kalórie - 21 kcal.
2. Belkov - 0,9 g.
3. Tuk - 1,6 g.
4. Sacharid - 3,7 g.
5. Doba varenia: 35 min.
6. Dávky na kontajner: 8.

• bujón - 500 ml;
• cesnak - 2 klinčeky;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky - 200 g;
• mrazený špenát - 500 gr.

Metóda varenia

1. Cibuľu opražíme na panvici, do 3 minút. Z mrazničky vyberieme špenát a pridáme ho do zvyšku ingrediencií. Neustále zasahovať.
2. Nakrájané zemiaky rozotrite na špenát, pridajte vývar.
3. Na pripravenosti zeleniny sme puriur v mixéri. Potom nalejte späť do hrnca a varte ďalších 5 minút. Posypte korením podľa chuti.

Správne varená polievka z kašovitej zmrzliny špenát pomôže video:

So zemiakmi

1. Kalórie - 85 kcal.
2. Belkov - 2,6 gr.
3. Tuk - 2,2 g.
4. Sacharidy - 13,9 gr.
5. Doba varenia: 35 min.
6. Dávky na kontajner: 8.

• tvrdý syr - 100 g;
• bazalka - 5 g;
• krém - 100 ml;
• kôpor - gr;
• zemiaky - 500 g;
• vývar - 500 ml.

Metóda varenia

1. Varíme nasekané zemiaky vo vývare.
2. Cibuľu mierne opečieme, pridáme do zemiakov.
3. Zmiešajte celú polievku a potom znovu vložte do panvice.

Rozdrvený syr nalejeme do panvice a pridáme smotanu. Varte až do úplného rozpustenia syra, zaspíte zelené.

Polievka je pripravená! Môžete slúžiť.

Ako variť diétne zemiaková polievka kaša pohľad na video:

S baklažánom a paradajkami

1. Kalórie - 35 kcal.
2. Belkov - 3,7 g.
3. Tuk - 2,4 g.
4. Sacharid - 4,7 g.
5. Doba varenia: 20 min.
6. Dávky na kontajner: 8.

• paradajky - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• baklažán - 300 gr;
• vývar - 300 ml.

Metóda varenia

1. Jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu opečieme.
2. Pridajte nakrájaný baklažán s paradajkami, smažte ďalších 10 minút.
3. Naplňte zeleninu, potom na ne nalejte vývar a premiešajte. My soľ, my korenie. Polievka je pripravená slúžiť.

Vezmite na vedomie niekoľko lahodných receptov: z Bruselu a bieleho alebo karfiolu, z brokolice, s hráškom a údeným mäsom, ako aj s morskými plodmi.

Ako variť polievku z baklažánu, dozvedieť sa z videa:

Pevzner recepty pre pacientov s gastritídou

Hlavným účelom stravy 5 je predovšetkým terapeutický. Používa sa pri akútnej a chronickej hepatitíde, cholecystitíde, cirhóze pečene a žlčových kameňoch. Diéta tabuľka 5 ponúka recepty na pokrmy, ktoré šetria tráviace orgány. So všetkými výhodami tejto metódy sú nevýhody: tento spôsob kŕmenia je kontraindikovaný pre osoby s črevnými patológiami. Vo všetkých ostatných prípadoch ide o skvelý doplnok k lekárskemu ošetreniu.

Dodržiavanie týchto pravidiel je dlhodobo žiaduce. Našťastie, rôzne recepty na diétu 5 môže urobiť jedlo chutné a pestré.

Základné princípy

Cieľ 5 diéty - na udržanie normálneho pomeru bielkovín a sacharidov s minimálnym zaťažením pečene a stimuláciou správneho fungovania žlčových ciest. To sa dosahuje odstránením žiaruvzdorných tukov a vyprážaných potravín, minimalizáciou množstva soli a použitím optimálneho množstva vody, pektínov a vlákniny. Tiež diéta 5 zakazuje potraviny bohaté na puríny, éterické oleje, kyselinu šťaveľovú a cholesterol. Hlavnou metódou varenia je var, dusenie bez predchádzajúceho vyprážania a praženia.

Pozornosť sa venuje aj zníženiu mechanického pôsobenia na zažívací trakt, preto by sa malo čistiť vláknité mäso a zelenina bohaté na vlákninu. Okrem toho diéta 5 navrhuje odstránenie príliš studených a príliš horúcich potravín. Mal by byť v malých porciách, najmenej 5 krát denne. Doplňte potraviny bohatým nápojom, celkové množstvo tekutiny by malo byť aspoň 7-8 pohárov denne.

Vylúčené a odporúčané jedlá

Menu diétneho stola číslo 5 je založené na nasledujúcich pravidlách výživy.

• Je zakázané používať čerstvý chlieb, ako aj výrobky z cesta, lístkového cesta a vyprážaného cesta. Včera je povolené pečivo, suché sušienky, bohaté produkty s rôznymi náplňami.
• Polievky by sa mali variť v zeleninovom vývare alebo v mliekarni a múka a zelenina na plnenie týchto jedál by sa nemali vyprážať a sušiť. Polievky v hubách, rybách a mäsovom vývare, ako aj zelená kapustová polievka sú vylúčené.
• Mäso a ryby na varenie sa vyberajú bez tuku a šliach, koža sa z vtáka odstráni. Výrobky z mletého mäsa a rýb sú široko používané, a môžete tiež jesť klobásy mlieka. Mastné mäso a hydina, údené mäso, klobásy, solené ryby, konzervované potraviny a väčšina vedľajších produktov sú prísne zakázané.
• Tabuľka 5 diéta zahŕňa použitie mliečnych výrobkov, z ktorých sa uprednostňuje tuk bez obsahu tuku a tuku. Slané syry, 6% mlieko, kyslá smotana a tvaroh sú silne obmedzené alebo vylúčené.
• Vajcia sa výhodne konzumujú vo forme omelety alebo v zložení jedál, nie viac ako 1-2 denne, varené a vyprážané sú zakázané.
• Recepty diéta 5 tabuľka zahŕňajú rôzne jedlá z obilnín, preferujú pohánka a ovsené vločky, rovnako ako cestoviny. Zelenina je povolená v akejkoľvek forme, okrem nakladanej a vyprážanej: varenej, dusenej, surovej. Všetky strukoviny, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát, cesnak, zelené cibule sú úplne vylúčené. Cibuľa pred pitím musí byť uvarená alebo napojená vriacou vodou.
• Z ovocia a bobúľ je nevyhnutné obmedziť kyslý, ako aj mastný a obsahujúci kakao. Na dezert si môžete pripraviť peny, želé, marmeládu, džem, nahradiť ich zmrzlinou, výrobkami so smotanou a čokoládou.
• Diverzifikácia zeleniny, ovocia a mliečnych výrobkov pomôže diverzifikovať stravovaciu tabuľku 5, ale paprika, chren a horčica by mali byť vylúčené.
• Kakao, čierna káva a alkohol sú zakázané.
• Ako zdroj tukov sa používajú smotany a prírodné rastlinné oleje. Žiaruvzdorné tuky živočíšneho pôvodu sú úplne vylúčené.

späť na index ↑

Úloha výživy v komplexnej terapii

Škála chorôb, pri ktorých by takéto výživové pravidlá mohli pomôcť, je pomerne široká. Okrem cholecystitídy a ochorení pečene, môžete použiť diétne tabuľky 5 pre gastritídu. V tomto prípade je potrebné dávať pozor na konzistenciu jedla, brúsiť ho do pastovitého stavu, kŕmiť ho teplým a brať ho na častých malých porciách.

Tabuľku 5 môžete použiť aj ako diétu pre gastroduodenitídu, v tomto prípade sa tiež vylučuje biela kapusta a uhorky, pretože tieto produkty môžu spôsobiť fermentáciu.

Už ste niekedy skúšali schudnúť? Súdiac podľa toho, že ste čítali tieto riadky - víťazstvo nebolo na vašej strane.

V poslednej dobe, vydanie programu "Test nákupu" na Channel One, v ktorom zistili, ktoré výrobky pre chudnutie fungujú a ktoré z nich jednoducho nie je bezpečné použitie. Goji berry, zelená káva, turboslim a ďalšie superfoods spadali do pôsobnosti. V nasledujúcom článku sa môžete dozvedieť, ktoré nástroje zlyhali pri testovaní Prečítajte si článok >>

Číslo 5 recepty na diétu

Rozmanitosť potravín, ktoré strava tabuľka 5 umožňuje pečeň poskytuje dostatok príležitostí pre prejav kulinárskeho talentu. Množstvo zeleniny, obilnín a odrôd mäsa vám umožňuje variť chutné hlavné jedlá a vyrábať originálne omáčky z mliečnych výrobkov. Vyvážená výživa umožňuje používať diétny stôl 5 pre deti.

Zároveň nie je ťažké dodržať diétu, pretože veľa receptov na diétu v tabuľke č. 5 možno čerpať z kníh o varení detí. Koniec koncov, základný princíp výživy v oboch prípadoch je rovnaký - zásobovanie tela všetkými potrebnými látkami v kombinácii s minimálnym zaťažením pečene. Zeleninové zemiakové zemiaky a dusené mäso, karbonátky, parné koláče a plnené cukety, omelety a pudingy, domáce sušienky, suflé a peny - všetky tieto známe jedlá starostlivých matiek môžu byť zahrnuté v menu jedálneho lístka.

Aplikácia 5 diét na chudnutie

Aj keď je táto strava v prvom rade súčasťou komplexnej terapie, môže ju používať aj tí, ktorí nemajú choroby tráviaceho systému. Je to skvelý spôsob, ako schudnúť, ale na dosiahnutie pôsobivého výsledku v priebehu niekoľkých dní nebude fungovať. Môžete ho však používať niekoľko mesiacov a rokov, počas ktorých sa bude postupne zlepšovať práca vnútorných orgánov, zlepší sa metabolizmus a tvar bude mať atraktívne obrysy. V tomto prípade, ak sa diéta 5 používa na chudnutie, znižuje sa tak počet kalórií, pričom sa zachováva pôvodná rovnováha proteínov, sacharidov, tukov a soli.

Jedným z najdôležitejších výsledkov použitia diéty 5 je všeobecné očistenie tela. Má veľmi pozitívny vplyv na stav pečene, v dôsledku čoho sa zlepšuje čistenie krvi, čo znamená, že proces odstraňovania toxínov a trosky. S touto diétou môžete vyriešiť problémy zdravia kože, napríklad zbaviť akné.

Diétny stôl číslo 5 je vyvážený, takže ho môžete držať donekonečna av prípade chronickej hepatitídy a života. Prax ukazuje, že je veľmi ľahké dodržiavať tieto pravidlá výživy a za pár týždňov sa celkový stav tela zlepší, objaví sa živosť a už sa neobjaví túžba vrátiť sa k škodlivým produktom.

Video: varenie zeleninová polievka pre diétu

Strava 5 - skôr, kultúra potravín, na krátku dobu nedáva zmysel sedieť, ak, samozrejme, nehovoríme o akútnej chorobe. Ale moc týchto pravidiel na niekoľko mesiacov môže priniesť hmatateľné výsledky.

V tajnosti

Už ste niekedy skúšali schudnúť? Súdiac podľa toho, že ste čítali tieto riadky - víťazstvo nebolo na vašej strane.

V poslednej dobe, vydanie programu "Test nákupu" na Channel One, v ktorom zistili, ktoré výrobky pre chudnutie fungujú a ktoré z nich jednoducho nie je bezpečné použitie. Goji berry, zelená káva, turboslim a ďalšie superfoods spadali do pôsobnosti. V nasledujúcom článku sa môžete dozvedieť, ktoré nástroje zlyhali pri testovaní Prečítajte si článok >>

Diétna zemiaková polievka Chudnutie diéty a diétne recepty

Pre mnohých sú zemiaky hlavnou zložkou väčšiny polievok, ale nie každá gazdinka vie o jej výhodách. Zemiakové pokrmy prispievajú k normalizácii alkalického prostredia tela. Zvlášť užitočné sú nové zemiaky. Ďalšou výhodou zemiakovej polievky je jej sýtosť.

Polievková zemiaková kaša (recept na diétu) sa pripraví nasledujúcim spôsobom.

Na 5 porcií polievky bude musieť vziať:

• 5 zemiakov
• pár zeler zelených
• 1 šálka mlieka, výhodne s nízkym obsahom tuku
• zelené cibuľové perie - 100 gramov
• rastlinný olej - lyžica
• kôpor - 30 gramov
• soľ, korenie

Očistite zemiaky, nakrájajte na kocky alebo kocky. Pripravené zemiaky dajte do prevarenej vody a varte do mäkka. Varte mlieko. Varené zemiaky vyberte z vody a kombinujte s rastlinným olejom, vareným mliekom a nakrájaným zeleným zelerom, cibuľou a kôprom. Hmotu rozdrvte pomocou mixéra, kým nebude hladká. Ak je hotová polievka príliš hustá konzistencia, potom sa zriedi vodou. Pridajte korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete ochutiť zemiakovú polievku s cesnakom a ozdobiť zelenými.

Kalorií porcie diétnej zemiakovej kaše je len 100 kalórií. Odborníci na výživu radia, aby ste mali takúto polievku na stole trikrát týždenne a konzumujte ju najneskôr dva poobede.

Tam je ďalší recept na nemenej chutné zemiakovej kaše polievky. Pre jeho prípravu budete potrebovať (pre 6 porcií):

• voda - 2 litre
• karfiol - stredná hlava
• 3 paradajky
• mrkva - 1 koreňová zelenina
• slnečnicový olej - jeden a pol polievkovej lyžice
• cibuľa - 1 cibuľa
• soľ, zelenina, korenie podľa chuti

Zemiakové hľuzy sú čisté, umývané a rezané. Dajte do vriacej vody a varte do varenia. Nalejte vriacu vodu cez paradajky, odstráňte kožu a tri strúhané. Rozdeľte na karfiolu karfiolu. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Rozomlieť strúhanú mrkvu. Mrkvu a cibuľu opečieme v oleji 4 minúty, potom pridáme paradajky na zeleninu a varíme 2 minúty. Vložte karfiol a vyprážanú zeleninu do hrnca s varenými zemiakmi. Varte ďalších 10 minút Varená polievka sa rozomelie v mixéri. Podávame s čerstvými bylinkami.

Tiež tieto diétne polievky môžu byť varené vo vývare z mäsa alebo kurčiat, ale musíte mať len chudé mäso. Ak sa vývar na mäso alebo kurča po varení filtruje a po ochladení na odstránenie tuku z jeho povrchu, bude kalorický obsah zemiakovej polievky oveľa menší. Tam je pyré polievka, najlepšie bez chleba a bez toastu, pretože pridávajú extra kalórie. A pridať opatrnosť v korenie polievka, ktorá zvyšuje chuť k jedlu.

Ako vidíte, zemiaková polievka s kašou nie je len chutná, výživná a obsahuje málo kalórií, ale je tiež veľmi ľahké ju variť!

Diétne polievky

Polievky sú základom veľkého množstva účinných a veľmi účinných diét. Obzvlášť populárne sú diétne polievky, ktoré sú vyrobené zo zeleniny, strukovín a obilnín v zeleninovom, kuracom alebo rybím vývare. Výhody šťouchaných polievok sa hovoria stále častejšie. Konieckoncov, to nie je len skvelá príležitosť diverzifikovať diétne menu, ale aj nasýtiť telo živinami a zbaviť sa pár libier, ktoré sú nepríjemné. Doma je však veľmi dôležité dodržiavať prísne normy kladenia prísad a brať do úvahy niektoré vlastnosti prípravy jemných polievok. Preto pri príprave pyré polievka, jednoducho nemôžete nájsť lepšieho pomocníka a poradcu, než je táto kategória, ktorá obsahuje najviac neobvyklé, chutné, nežné a chutné recepty, rovnako ako diétna pyré polievka. Tu si môžete prečítať takéto recepty, pretože je ľahké urobiť zeleninovú kašu, cuketu, tekvicu, brokolicu, šampiňóny, šampiňóny, kuracie mäso a iné produkty. Recepty v tejto kategórii sú tak jednoduché a zrozumiteľné, že aj začiatočník v kulinárskom biznise môže ľahko uvariť lahodnú krémovú polievku na chudnutie s ľahkosťou a veľkým potešením. Niektoré recepty tu dopĺňajú fotografie, ktoré ďalej zjednodušujú nielen proces varenia, ale aj spôsob zdobenia a servírovania pokrmov, čo je tiež veľmi dôležité. Určite stojí za zmienku, že detská krémová polievka by sa mala dávať deťom, pretože takéto polievky majú skôr jemnú a príjemnú textúru, ktorá sa určite páči dieťaťu, a vďaka tejto konzistencii sa telo polievka vstrebáva rýchlejšie. Po druhé, takéto polievky sa najčastejšie pripravujú zo zeleniny, ktorá obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov, ktoré sú tak potrebné nielen pre telo dospelého a samozrejme pre vyvíjajúce sa telo dieťaťa. Ľahká krémová polievka nespôsobí mechanické podráždenie Vášho dieťaťa sliznicou čriev a žalúdka, čo môže byť spôsobené hrubým jedlom. Ako vidíte, chutné re

Diétna zeleninová krémová polievka

Zloženie: zeleninový vývar, čerstvá biela kapusta, mrkva, červené paradajky, paprika, cibuľa, mladá squash Calorie / 100g: 16.72

Čo by to jesť znížiť kalórie, schudnúť a zároveň byť plný? Snažili sme sa tento problém vyriešiť a rozhodli sme sa Vám ponúknuť lahodnú krémovú polievku zo zeleniny. Uistite sa, že skúste a napíšte o výsledkoch!

Pre jedlo budete potrebovať:

- pol litra zeleninového vývaru; - kapusta - 100 g; - mrkva - 1 ks; - paradajky - 1-2 kusy; - sladká paprika - 1 ks; - cibuľová hlava; - malá cuketa; - bobkový list; - zmes suchých bylín; - paprika; - údená paprika.

polievka z cukinového pyré so zemiakmi a cesnakom

Zloženie: cesnak, cuketa, zemiaky, voda, zeleninový vývar, kurací vývar, rastlinný olej, cibuľa, mleté ​​čierne korenie, soľ, horúca chilli paprika, paprika, zelený obsah kalórií / 100 g: 75,57

Ponúkame vám úžasne chutnú cesnakovú polievku. Nebojte sa, je bez zápachu a nie je vôbec ostrý. Naopak, polievka je jemná, s mierne sladkou chuťou. Skúste to, budete milovať!

Pre jedlo budete potrebovať: - hlavu cesnaku pre 5-6 klinčekov; - malá cuketa; - zemiaky - 300 g; - kurací vývar - 600 ml; - rastlinný olej - 50 ml; - cibuľová hlava; - mleté ​​čierne korenie - štipka; - soľ - podľa chuti; - Hot chili pepper - podľa chuti; - Zelení - podľa chuti.

Polievka z cukety a paradajkového pyré

Zloženie: cuketa, paradajky, cibuľa, cesnak, mletý koriander, múka, zeleninový vývar, olivový olej, bazalka, soľ Kalórie / 100g: 31.75

Odporúčame, aby ste si vzali na vedomie recept na nádhernú polievku z cukety, paradajok a bylín. Je vždy zaujímavé diverzifikovať prvé kurzy, tak príďte k nám a vždy nájdete niečo užitočné, čo môžete variť na raňajky, na obed a na večeru!

Zloženie: - cuketa - 500 gramov, - cesnak - 2 klinčeky, - paradajky - 500 gramov, - cibuľa - 1 ks, - zeleninový vývar - 1 l, - olivový olej - 20 gramov, - bazalka - 1 zväzok, - múka - 1 polievková lyžica, - mletý koriander - 2 lyžičky, - soľ podľa chuti.

Šošovicová polievka

Zloženie: červená šošovka, mrkva, cibuľa, tekvica, paradajka, koreň zeleru, paradajkový pretlak, zira, kurkuma, olivový olej, soľ, mleté ​​čierne korenie, cesnak, voda Kalorie / 100g: 64.59

Z nejakého dôvodu, v niektorých domácnosti ženy červená šošovka nie sú v špeciálnej požiadavke, ale márne. Tento produkt je chutný a užitočný, ak má človek samozrejme žiadne kontraindikácie na jeho použitie, ako sú choroby žlčníka. Je zdravie normálne? Potom Vám ponúkame nádhernú pyré čočková polievka.

Produkty pre recept: - 100 g šošovice, - jedna mrkva, - cibuľová hlava, - jedno paradajka, - 130 g tekvice, - 200 g zeleru, - 25 g paradajkového pretlaku, - 1 lyžička kurkumy, - 1 h. lyžica liehovín, - 5 polievková lyžica. lyžice olivového oleja, - 750 ml vody, - soľ - podľa chuti, - mleté ​​čierne korenie - podľa chuti, - 2 strúčiky cesnaku.

Polievka z brokolicovej pyré s kašou

Zloženie: brokolica, fazuľa mungo, zemiaky, mrkva, rastlinný olej, mletá červená paprika, soľ, korenie Obsah kalorií / 100g: 33,82

Jednoduchá, ale lahodná pyré z brokolicovej kapustovej kapusty spestruje pôstne menu. Okrem toho ho môžu konzumovať tí, ktorí sú na diéte. Polievka je vďaka fazuľa ľahká a vyživujúca. Detaily v recepte fotografií.

Výrobky pre recept: - 250 g kapusty brokolice, - 100 g zemiakovej kaše, - 200 g zemiakov, - jedna mrkva, - 20 ml rastlinného oleja, - ½ lyžičky z mletého korenia, - koreniny - podľa chuti, - 1,5 litra voda.

Dýňová a mrkvová pyré polievka

Zloženie: tekvica, soľ, mlieko, voda, mrkva, zemiaky, kôpor, korenie, orech, cibuľa, cesnak, olej Kalórie / 100g: 62

Dnes sa s vami chcem podeliť o nekomplikovaný recept na tekvicovo-pyré polievku a mrkvu. Táto polievka je veľmi uspokojivá, aj keď nízkokalorická. Rozdiel medzi týmto receptom a mnohými ďalšími je, že pridávame mlieko.

- tekvica - 50 g., - soľ - podľa chuti, - mlieko - 120 ml., - voda - 250 ml., - mrkva - 40 g, - zemiaky - 1 ks, - kôpor - podľa chuti, - čierne korenie - hrsť, - muškátový oriešok - štipka, - cibuľa - 1 kus, - cesnak - 1 klinček, - rastlinný olej - 20 ml.

Pečená tekvicová krémová polievka so zeleninou

Zloženie: tekvica, zemiaky, cibuľa, mrkva, paradajky, voda, kurací vývar, zeleninový vývar, soľ, olivový olej, čerstvé zelené, červené paprikové vločky, čierne korenie Kalorický obsah / 100 g: 32,62

Ponúkame k vareniu na večeru lahodný a uspokojivý prvý kurz - tekvicová polievka so zeleninou, korením a bylinkami. Proces varenia je jednoduchý a výrobky sú k dispozícii kedykoľvek počas roka.

Zloženie: - 350 g tekvice, - 2 cibuľa - repa, - polovica mrkvy, - 3 zemiaky, - 4 paradajky, - 2 polievkové lyžice olivového oleja, - 1 liter vývaru, - červené a čierne korenie podľa chuti, - soľ chuť, - greeny podľa chuti.

Masha polievka so zeleninou

Zloženie: mung fazuľa, cuketa, karfiol, cesnak, soľ, paprika, karí, čierne korenie, obsah kalórií / 100 g: 92,47

Nádherná pyré polievka, ktorá môže byť pripravená na diéte, pri pozorovaní kostolov, ako aj tých, ktorí dodržiavajú pravidlá vegetariánskej stravy. Nie je ťažké pripraviť sa, prečítať si všetky detaily v novom recepte.

Pre recept budete potrebovať:

- - 1 šálka, - karfiol - 1/4 hlavy, - cuketa - 3 ks, - dva klinčeky cesnaku, - 8 g papriky, - mleté ​​čierne korenie - podľa chuti, - 8 g karí, - soľ podľa chuti.

Krémová polievka s tekvicou a sladkou paprikou (2-4 štádiá diéty Dukan)

Zloženie: zeleninový vývar, tekvica, sladká červená paprika, paradajka, cibuľa, chilli paprička, rastlinný olej, soľ, zelený Kalorický obsah / 100g: 20.25

Viete, že tekvica je najchutnejšia zo všetkých? Puree polievky Na jeseň variť svoj čas. Varianty tohto pokrmu sa neberú do úvahy, ale je to naša, ktorá je vhodná pre diétu Dukan.

Pre recept budete potrebovať: - 1,5 litra kuracích alebo zeleninových vývarov; - 350 g tekvice; - veľký kus sladkej červenej papriky; - veľké paradajky; - dve cibule; - chilli papričky; - rastlinný olej; - korenie - podľa chuti.

Šošovicová polievka so špenátom podľa Dyukana (3 a 4 štádiá diéty)

Zloženie: kuracie mäso, šošovica zelená, čerstvý špenát, cesnak, bobkový list, zelená cibuľa, soľ, čierne korenie Kalorický obsah / 100g: 192.21

Delicious výživná polievka špeciálne určená pre tých, ktorí prejdú poslednými fázami diéty Dukan. Aj keď sa vám polievka nezdá veľmi príťažlivá, môžete na ňu zabudnúť už od prvej lyžičky. Vyskúšajte to!

Pre recept budete potrebovať: - 800 g kurčiat; - 250 g zelenej šošovice; - 120 g čerstvého špenátu; - 4 strúčiky cesnaku; - dva bobkové listy; - zelenú cibuľu; - soľ; - čierne mleté ​​korenie.

Šošovicová polievka s paradajkami a cuketou

Zloženie: paradajky, červená šošovica, cuketa, mrkva, cibuľa, cesnak, olivový olej, karí, oregano, šalvia, feferónky Calorie / 100g: 84

Ponúkame Vám prípravu výdatného pokrmu, ktorý je obohatený rastlinným proteínom. Navyše, táto diétna polievka je, že vďaka šošovke sa varí pomerne rýchlo.

- paradajky vo vlastnej šťave - 300 g, - červená šošovica - 0,5 polievkovej lyžice, - cuketa - 4 malé, - mrkva - 1 stredná, - cibuľa - 1/4 ks, - cesnak - 2 klinčeky, - olivový olej - 1 polievková lyžica. l., - pár listov šalvie, - karí - 0,5 lyžičky, - oregano - 0,3 lyžičky., - štipka horúcej papriky, - soľ podľa chuti.

Paradajková polievka kaša baklažánu od Dyukan

Zloženie: kurací vývar, paradajky, baklažán, mrkva, šalotka, kurkuma, mletá červená paprika, chilli paprička, rastlinný olej, morská soľ Obsah kalórií / 100g: 33.53

Rajčiaková polievka v tvare pyré podľa navrhovaného receptu môže byť pripravená na diéte Dukan v ktoromkoľvek štádiu okrem prvého. Ak je hotový kurací vývar, čas varenia sa zníži na minimum.

Pre recept budete potrebovať: - 400 ml kuracích vývarov; - dve paradajky; - 200 g baklažánu; - jedna mrkva; - 50 g šalotky; - pol lyžičky kurkumy; - pol lyžičky mletej červenej papriky; - podlaha z lusku chili; - olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžice; - morská soľ - 1/2 lyžičky.

Šošovicová krémová polievka z fenyklu a cukety

Zloženie: feniklové dosky, cuketa, cibuľa, soľ Kalorický obsah / 100 g: 22.04

Cuketa, cuketa, tekvica alebo uhorka sú skvelými ingredienciami na výrobu nízkokalorických polievok. Všetky druhy pyré prvé kurzy sú veľmi chutné. Ponúkame vám jednu z možností.

Pre recept budete potrebovať: - cuketa - 3 ks, - fenikel greeny - banda, - malá cibuľová hlava, - voda - 2 litre, - štipka soli.

Zucchini paradajková krémová polievka

Zloženie: paradajky, cuketa, mrkva, cesnak, paprika, čierne korenie, soľ, obsah kalórií / 100 g: 11,98

Táto paradajková krémová polievka je trochu ako gazpacho, ale na rozdiel od nej je pripravená nielen z niektorých paradajok, ale tiež podávaná horúca. Nízkokalorické jedlo, preto vhodné pre akúkoľvek diétu.

Pre recept budete potrebovať: - paradajky - 300 g, - cukety - 1 ks, - mrkva - 1 ks, - zeleninový vývar - liter, - papriku - 5 g, - soľ - podľa chuti, - kúsok cesnaku, - soľ - podľa chuti.

Fennel krémová polievka s karfiolom a cuketou

Zloženie: fenikel, karfiol, cuketa, cibuľa, olivový olej, muškátový oriešok, soľ, biele korenie Kalorický obsah / 100g: 29,47

Polievky pyré sú obzvlášť obľúbené v každom menu. Varenie je radosť, ale ako to je. Ponúkame Vám jednu z možností ponuky krémovej polievky z feniklu a zeleniny, ktorá je vhodná pre chudý, vegetariánsky, diétny stôl.

Výrobky pre recept: - Fenikel - 250 g, - Cibuľa - 20 g, - Olivový olej - 10 ml, - Cuketa - 2 ks, - Karfiol - 1/4 c., - Voda - 1,5 litra, - Korenie - podľa chuti, - muškátový oriešok - podľa chuti.

Gazpacho polievka, recept na diétu Dyukan

Zloženie: cherry paradajky, paradajky, čerstvá uhorka, cesnak, chilli paprička, mletá paprika, kari zmes na zeleninu, ľad z minerálnej vody, ražný chlieb, morská soľ, listy šalátu / kalórie / 100g: 46.19

Ako sa potešiť v horúčave, ak ste aj na diéte? Samozrejme studená polievka, napríklad polievka z červenej repy alebo okroshka. Rozhodli sme sa však ponúknuť možnosť jednoducho úžasných jedál - gazpacho. Mimochodom, ak ste na Dukane a už ste prešli prvou fázou, táto polievka je vhodná aj pre vás.

Pre recept budete potrebovať:

- 5 cherry paradajok; - 3-4 obyčajné čerstvé paradajky; - dve čerstvé uhorky; - tri klinčeky cesnaku; - podlaha z lusku chili; - dve štipky mletej papriky; - dve štipky karí na zeleninu; - 100 g. potravinový ľad; - 100 g. Ražný chlieb; - morská soľ - podľa chuti; - listy šalátu.

Polievka z karfiolovej pyré s orechmi

Zloženie: karfiol, vlašské orechy, cibuľa, soľ, muškátový oriešok, biele korenie Calorie / 100g: 55.49

Polievka z karfiolovej pyré je vhodná pre krém. Ale ak ste na diéte, skúste variť jedlo pomocou nášho nového receptu. Mimochodom, táto polievka môže byť varená v pošte.

Pre recept budete potrebovať: - malý karfiol, - 2 litre vody, - štvrtinu cibule, - 5 vlašských orechov, - soľ podľa chuti, - štipku muškátového orieška, - biele mleté ​​korenie podľa chuti.

Kuracia polievka s kukuricou od Ducan (4. etapa)

Zloženie: kuracie mäso, mrkva, pór, cibuľa, koreň zeleru, čínska kapusta, kukurica v konzervách, korenie, soľ, chili pepper

Ľahká polievka s kuracím mäsom, kukuričnými zrnami a zeleninou je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú výživu systému Dukan. Ak potrebujete pridať ďalšie jedlo do misky, pridajte do neho zemiaky alebo ryžu.

Pre recept budete potrebovať: - kurča s hmotnosťou asi 1 kg; - dve malé mrkvy; - 200 g póru; - cibuľová hlava; - 50 g zeleru; - 350 g pekinskej kapusty; - pohár konzervovanej kukurice; - kurkuma - podľa chuti; - bobkový list - podľa chuti; - mleté ​​čierne korenie podľa chuti; - chilli; - Korenie podľa chuti.

Lean pyré polievka s zelerom a špenátom z dvoch v jednom (štádium 3, 4 diéty Dukan)

Zloženie: zeler, pór, špenát, okrúhla ryža, čínska kapusta, biela kapusta, zemiaky, soľ, korenieKalorický obsah / 100 g: 40,9

Jete na diéte Dukan a držte sa rýchlo? Potom určite budete musieť vyskúšať nové jedlo v podobe dvojfarebnej zeleninovej polievkovej pyré. Pozrite sa na fotografiu. Pravda je veľkolepá a chutná? Potom choďte dole do biznisu.

Pre recept budete potrebovať: - 250 g zeleru; - 100 g póru; - 200 g špenátu; - Hrsť okrúhlej ryže. Biela polievka: - 200 g čínskej kapusty; - 150 g bielej kapusty; - dve zemiaky; - soľ, - čierne mleté ​​korenie - štipka.

Šošovicová krémová polievka s mrkvou a karí

Zloženie: jasmínová ryža, mrkva, cibuľa, pór, zemiaky, kapusta, cesnak, zeleninový vývar, korenie, chilli paprička, rastlinný olej Kalorický obsah / 100g: 36.87

Premýšľajte o tom, ako diverzifikovať svoje menu na obdobie pôstu? Ponúkame Vám ľahkú lahodnú polievku, ktorá už len jediná svojho druhu spôsobuje chuť a povznášajúci.

Pre recept budete potrebovať: - 150 g ryže; - 4 mrkvy; - dve cibule; - 80 g póru; - dve alebo tri zemiaky; - 180 g pekinskej kapusty; - hlava cesnaku; - 1,5 litra zeleninového vývaru; - karí listy; - chilli; - mletá paprika; - rastlinný olej.