18. september 2016.
Ak je potrebné presne zmerať množstvo prísad pridaných počas prípravy pokrmu alebo nápoja, ako aj pri užívaní lektvarov počas liečby, vzniká otázka - koľko gramov výrobku v 1 polievkovej lyžici alebo 1 čajovej lyžičke sa hodí?
Polievková lyžica je príbor s objemom 18 ml. S pomocou lyžice, kaše, polievok, džemov a iných tekutých jedál sa jedia. Okrem toho sa tento príbor často používa ako merná jednotka na určenie požadovaného množstva prísady na varenie konkrétneho pokrmu. V receptoch na varenie sú často obsiahnuté prísady v lyžičkách. V lekárstve sa okrem varenia používa aj merná jednotka "polievková lyžica".
Počet gramov alebo mililitrov, ktoré môže lyžica pojať, závisí od toho, ktorá konkrétna látka sa má merať, to znamená na jej hustote a plnosti lyžice, s vrchom alebo bez neho. Často v receptoch, ak nešpecifikujete presne, znamená lyžicu naplnenú vrcholom. Pre presnejšie dodržiavanie formulácie je však potrebné vedieť, koľko gramov v polievkovej lyžici jednej alebo druhej zložky sa umiestni.
Recepty a mnoho tematických internetových zdrojov ponúkajú špeciálne tabuľky, ktoré vám umožnia určiť, koľko gramov múky, cukru, soli, octu, oleja alebo akejkoľvek inej zložky obsahuje lyžicu. Vďaka týmto stolom môže každá hosteska rýchlo a ľahko preložiť gramy na lyžice (čajové lyžičky) a späť. Takéto stoly zvyčajne znamenajú polievkovú lyžicu so šírkou 4 cm a dĺžkou 7 cm.
Nižšie sú najobľúbenejšie produkty, ktoré sú uvedené v receptoch v lyžice. Zvyčajná lyžica obsahuje 18 g vody, 17 g rastlinného oleja, 20 g mlieka. V polievkovej lyžici so sklíčkom sa umiestni 25 g cukru, 30 g soli, 15 g múky, kakaa alebo kávy. Tiež, ryža sa často meria v lyžice (20 g, ak s kopcom, 15 - bez kopca), mleté orechy (s kopcom 15 g, bez kopca - 10 g), suchá tráva (s kopcom 10 g, bez kopca - 5 g) t,
Distribuované dávkovanie v lyžičkách alebo lyžičkách a tekutých liekoch. Lekárska prax berie do úvahy, že jedna lyžička obsahuje 5 ml tekutiny a jedna polievková lyžica obsahuje 15 ml tekutiny. Ak voda pôsobí ako liečivé rozpúšťadlo, ale ľahko sa premení na gramy: 5 ml tekutiny alebo 5 g sa získa v 1 čajovej lyžičke, 15 g v jednej polievkovej lyžici, avšak presnosť merania objemu a hmotnosti liečivej látky môže byť sporná.
Bola vykonaná špeciálna štúdia, počas ktorej boli študované objemy „štandardných“ čajových a stolových lyžičiek. Účastníci štúdie odobrali štandardnú 5 ml lyžičku lieku, po ktorej sa meral ich objem. Okrem toho, že lyžice použité v experimente sa líšili svojou kapacitou (objem čajových lyžičiek sa pohyboval od 2,5 do 7,3 ml, objem lyžíc - od 6,7 do 13,4 ml), objemy zozbierané tým istým 5 ml lyžičkou, ale rôzni účastníci - od 3,9 do 4,9 ml.
Nižšie sa môžete zoznámiť s dávkami obľúbených výrobkov v gramoch, ktoré sú umiestnené v lyžičke. Tieto vlastnosti vám pomôžu presnejšie vypočítať dávku zložiek, ktoré sa nachádzajú v receptoch na varenie.
Teraz presne viete, koľko gramov v lyžičke sa môže užívať s alebo bez sklíčka, v závislosti na tom, aké zložky použijete na prípravu akéhokoľvek pokrmu alebo nápoja.
Porovnávacia tabuľka opatrení a váh výrobkov v abecednom poradí:
♦ VIDEO. KROK ZA KROKOM RECEPTY PRE ZAČIATOČNÍKOV:
Tabuľka opatrení a váh: meranie objemov v gramoch, lyžičkách a pohárikoch suchých výrobkov
Mnohé ženy v domácnosti majú problém zvládnuť nový recept, najmä ak je obsah uvedený v gramoch a nie sú k dispozícii žiadne váhy.
Navrhovaný článok bude diskutovať o spôsoboch merania hmotnosti zložiek bez váh, bez poškodenia receptu.
Ako merať hmotnosť sypkých výrobkov bez váh
Ak chcete pripraviť chutné jedlo, musíte dodržiavať určité proporcie uvedené v recepte. Nie je vždy možné merať objem alebo hmotnosť na kuchynskej váhe.
Miera hmotnosti výrobku je určená:
- Polievková lyžica a lyžička.
- Fazetované alebo tenké sklo.
- Nádoba so známou kapacitou.
Ak chcete správne zmerať objem, musíte poznať triky:
- Pri meraní tekutosti v pohári ho naplňte nie vyššie ako ráfik.
- Nádoba na kvapalinu sa naplní až po okraj.
- Suché alebo viskózne sypké produkty sa zbierajú v lyžičke so sklíčkom.
- Je zakázané trepať alebo šliapať prísady.
- Krúpy sa merajú len v suchej forme.
- Čerstvé mäso a rybie výrobky nie sú pred vážením umyté.
- Ak sa mäso alebo ryby bez kostí a kožiek odoberú na varenie, hmotnosť netto sa zváži.
- Týka sa to zeleniny a ovocia.
- Keď sa určený objem misky skladá z niekoľkých zložiek, zložky sa najprv pripravia a potom sa odvážia.
Ak nie je doma žiadny liter, môžete si sami vytvoriť vlastnú meraciu kapacitu, pomocou jednoduchej metódy:
- Pripravte si dva rôzne veľké suché hrnce.
- V menších z nich nalejte kilo tekutosti.
- Naplňte veľkú nádobu vodou a spustite ju do menšej nádoby.
- Výsledná hladina vody sa rovná kilogramu tekutosti.
Na meranie tekutých zložiek, najmä ak je objem v miligramoch, sa odporúča použiť odmerku.
Premena gramov na lyžice a poháre
Pri príprave omáčok, sušienok, obväzov a iných jemných jedál je dôležité, aby odolali podmienkam receptu, ale niekedy hostiteľka nemá presné meracie prístroje.
V tejto situácii bola vyvinutá tabuľka obsahujúca pomery základných potravín (gramy na lyžice a poháre) na pomoc šéfkuchárovi:
Koľko gramov na lyžicu: stôl
Mnohé kulinárske recepty často uvádzajú presné množstvo ingrediencií potrebných na prípravu pokrmu. Ale nie každá gazdinka v kuchyni má špeciálne kuchynské váhy.
Ak táto technika nie je vo vašej domácnosti, nezúfajte. Odmerajte požadované množstvo pomocou čaju, dezertu alebo polievkovej lyžice.
Polievková lyžica je príbor. Jeho objem je 18 mililitrov. Tento príbor sa používa na konzumáciu obilnín, prvých jedál alebo iných tekutých kulinárskych špecialít.
V prípade potreby zvážte konkrétny výrobok, aby sa zohľadnila hustota prísady a "pracovná záťaž" príboru. Hmotnosť s alebo bez sklíčka sa bude pohybovať od 4 do 6 gramov.
Najbežnejšie prísady v kuchyni, ktoré sú potrebné na prípravu jedla sú cukor, múka a soľ. Preto opatrenia na meranie týchto produktov stoja za to vedieť.
Tabuľka: miera merania.
Koľko gramov soli v lyžici:
• Varná soľ
• Extra
Tabuľka: meranie ďalších zložiek potrebných na varenie.
Med sa často používa v mnohých jedlách. Jedná sa o veľmi alergénny produkt, preto stojí za to vedieť, koľko gramov medu je v lyžici, aby sa neprekročila povolená dávka. Jedna lyžica obsahuje 30 gramov. za predpokladu, že ide o tekutú konzistenciu.
Podobné tabuľky pomáhajú v kuchyni. Uvoľňujú ženy od potreby kupovať ďalšie kuchynské spotrebiče a hromadia kuchynský priestor. To výrazne šetrí čas, fyzickú silu a finančné zdroje ženy.
Koľko gramov na čajovú lyžičku: zoznam
Čajová lyžička je príbor používaný na konzumáciu dezertov, miešanie čaju, kávy alebo iných horúcich nápojov. Hmotný príbor so sklíčkom a bez neho sa pohybuje od 3 do 6 gramov. Objem príborov - 5 mililitrov.
Koľko gramov na lyžičku najčastejšie používaných zložiek:
- Voda - päť.
• Hrubé brúsenie - desať.
• Jemné brúsenie - osem.
Tabuľka: meria hmotnosť jednotlivých zložiek čajového príboru.
Koľko gramov v dezertnej lyžičke
V kuchyni sa často používajú dezertné lyžice. Ich objem je 10 mililitrov. Meranie však nie je ekvivalentné ich objemu.
Hmotnosť najbežnejších výrobkov a prísad v dezertných príboroch (v gr.):
Hromadné produkty:
- Jedlá soľ - dvadsaťpäť.
- Bulgur - pätnásť.
- Hrach - pätnásť.
- Perlovka - pätnásť.
- Ryža je pätnásť.
- Kuskus - pätnásť.
- Proso obilie - pätnásť.
- Pohánka - pätnásť.
- Cukor - dvadsať.
- Krupica - pätnásť.
- Múka (kukurica, raž, pšenica) - dvadsať.
- Sušené mlieko - deväť.
prísady:
- Soda - dvadsaťštyri.
- Mrazený cukor - dvadsať.
- Kyselina citrónová - pätnásť.
- Prášok na pečenie na cesto - päť.
- Kakaový prášok - pätnásť.
- Mletá káva je trinásť.
- Mac je dvanásť.
- Želatína - desať.
- Horčica - deväť.
Zloženie viskóznej konzistencie:
- Kondenzované mlieko - dvadsaťpäť.
- Puree - dvadsaťpäť.
- Jam - tridsať.
- Honey bee - dvadsaťpäť.
- Paradajkový pretlak - dvadsaťdva.
- Zakysaná smotana - dvadsať.
Zložky pevnej konzistencie:
- Fazuľa - pätnásť.
- Kandizované - dvadsaťpäť.
- Orech - pätnásť.
- Čerstvé čerešne, brusnice, ríbezle - dvadsať.
- Maliny - desať.
Poznanie opatrení opatrenia jej pomôže lepšie orientovať pomer objemu a hmotnosti všetkých potrebných na prípravu produktov a prísad.
Koľko gramov jedla v lyžičke a lyžičke?
Pri príprave rôznych jedál často ženy v domácnosti merajú správne množstvo ingrediencií s improvizovanými prostriedkami bez toho, aby mali k dispozícii špeciálnu kuchynskú váhu. A spravidla na tento účel používajú stôl a lyžičky, keď veľké objemy používajú okuliare. Skutočne, rýchlo a pohodlne. Ponúkame tabuľku, ktorá ukazuje, koľko gramov v polievkovej lyžici a koľko gramov v dezertnej a čajovej lyžičke sa hodia do produktov sypkej a tečúcej konzistencie.
Koľko gramov na lyžicu jedla (tabuľka):
Táto tabuľka obsahuje zoznam produktov, ktorý sa meria v gramoch. A musíte vziať do úvahy, že niektoré výrobky sa môžu naliať do lyžice so šmýkačkou a bez sklzu. Ak chcete merať v mililitroch, potom si prečítajte príspevok: Koľko ml. v jedálni a lyžičke.
Ďalším dôležitým bodom! Kapacita lyžíc môže byť iná. Môže to ovplyvniť dve veci: hĺbka samotného pohára (naberanie) a dizajn lyžice. Napríklad, "jedáleň" je o niečo menšia ako menu lyžice, a to ako v dĺžke a hĺbke šálky. V tejto tabuľke sa hmotnosť zložiek merala lyžicou s dĺžkou 21,3 cm. Na základe rozdielov vo vzorcoch môžu byť rozdiely približne 3 gramy.
Klasická jedálenská lyžica obsahuje 18 gramov vody, pravidelná, jedlá - 15 gramov, aj keď obe sú umiestnené ako "polievkové lyžice".
Koľko gramov v jedálni, lyžička plná skla. Tabuľky na meranie hmotnosti a objemu kvapalných a sypkých produktov.
Ktorú kategóriu možno pripísať vareniu? Niekto povie, že veda bude čiastočne správna a niekto bude mať pravdu o umení.
Varenie úspešne kombinuje tieto dve kategórie.
Pri pohľade na nádherné diela, ktoré pripravujú domáci kuchári aj profesionáli, treba poznamenať, že sú esteticky krásne a chutné. V tomto prípade môže byť varenie považované za umenie.
Takéto diela však nemožno získať bez rešpektovania presnosti varenia, to platí aj pre algoritmus varenia a hmotnosť samotných zložiek. Ak sa pozriete z tejto strany - potom je varenie bezpochyby veda a čiastočne exaktná veda.
Niekedy aj malá odchýlka od hmotnosti zložky uvedenej v recepte môže ovplyvniť chuť pokrmu.
Samozrejme, odborníci majú všetky zariadenia (a váhy, vrátane) na udržanie presnosti na váhe a čo by mali mať tí, ktorí ich nemajú, a dokonca aj jednoduché ženy v domácnosti, ktoré majú po ruke len lyžice, poháre a plechovky.
Samozrejme, teraz si môžete ľahko kúpiť veľa meracích prístrojov - odmerky, odmerky.
A čo tí, ktorí nemajú také krásne meracie nádoby alebo lyžice?
Hlavnou vecou nie je dostať sa naštvaný, všetko sa dá presne odmerať, odliať a naliať pomocou obyčajných lyžíc a lyžičiek, narezaného skla alebo plechovky s objemom 0,5 litra, ktorá je vždy v každej kuchyni a každej hostiteľke!
Hlavná vec v procese varenia nie je prítomnosť akéhokoľvek super príslušenstvo, ale túžba variť chutné a krásne!
Tabuľky na meranie hmotnosti a objemu kvapalných a sypkých produktov
Nižšie sú uvedené tabuľky na meranie hmotnosti a objemu kvapalných a sypkých produktov. Gram a litre sa premieňajú na poháre, lyžice a lyžičky.
Niekedy recept potrebuje vziať nejaký druh zeleniny alebo ovocia, ale nie vždy je možné presne poznať jeho hmotnosť. Existuje určitá všeobecná (približná hodnota) hmotnosť priemerného ovocia alebo ovocia. Tieto údaje sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.
Tieto šikovné stoly pomáhajú vziať toľko výrobkov, koľko vyžaduje predpis.
Nižšie je niekoľko užitočných tabuliek, aby sa uľahčilo pridanie správneho množstva ingrediencie do misky a zistilo sa, koľko sa produkt zmestí do pohára, lyžice a lyžičky. Tabuľky sú zostavené podľa produktových skupín, čo je tiež veľmi výhodné.
Niekedy je nutné použiť recept v receptúre. Táto tabuľka pomôže pridať požadovanú sumu.
Na pečenie sa často používajú rôzne sladkosti - džem, džemy, med, džem. Nižšie uvádzame tabuľku váh v gramoch.
Orechy sú častou zložkou širokej škály jedál. A koľko gramov orechov v jednej lyžičke, pohár možno vidieť z tabuľky.
A samozrejme, mlieko a všetky mliečne výrobky. Stôl bude nepostrádateľným pomocníkom, najmä pre tých, ktorí radi robia pečenie.
Všetky váhové indikátory uvedené v tabuľkách sú označené "bez sklíčok".
Meranie výrobkov pomocou improvizovaných prostriedkov je potrebné dodržiavať nasledujúce body - nedrvte, stlačte, nevytáčajte. Len si so všetkým. Samozrejme, to platí najmä pre sypké výrobky - múka, cukor, soľ, obilniny, korenie.
Všetky rozmerové zariadenia musia byť samozrejme suché a čisté.
Koľko gramov v lyžici (so šmýkačkou, bez sklzu)
Recepty často udávajú počet zložiek v gramoch. Nie je nutné mať v kuchyni váhy, aby ste mohli zmerať správne množstvo produktu. Každý človek má rôzne lyžice, najčastejšie je to stôl a čaj.
Samozrejme, že objem lyžíc môže byť tiež iný, ale 1-2 gramy hore alebo dole nebudú kritické pre chuť vášho jedla.
A cukor, soľ, korenie sa vždy odporúča pridať k chuti,
Koniec koncov, každý človek má svoje vlastné preferencie - niekto miluje viac sladko, niekto posolonee.
Môžete si kúpiť sadu takýchto odmeriek.
Ak budete mať množstvo "so šmýkačkou", potom pridajte na ďalšie asi 3-5 gramov na hmotnosť bez sklíčka.
Nižšie je tabuľka, ktorá ukazuje počet gramov v lyžici rôznych výrobkov.
Ak recept nehovorí, že lyžice by mali byť s "slide" alebo nie, predvolené je lyžica s "slide".
Ak chcete odmerať malé množstvo tekutiny, potom sa 15 ml tekutiny umiestni do lyžice (dezert - 10).
Koľko gramov v lyžičke (so šmýkačkou, bez šmýkadla)
V prípade, že hmotnosť je malá, môžete použiť lyžičky.
Približná hmotnosť výrobkov v lyžičke:
Vo variante so sklzom sa hmotnosť zvyšuje o 1-3 gramy. Znalosť týchto čísel, môžete ľahko pridať správne množstvo zložky, ak je uvedené v gramoch v recepte.
Objem čajovej lyžičky je asi 5 mililitrov (dezert - 10).
Koľko gramov v pohári
V bežnom skle môže byť 200 ml (g) a 250 ml (g).
V závislosti od typu prísady sa bude líšiť ich hmotnosť alebo objem v skle.
Na správne určenie množstva vám pomôže nasledujúca tabuľka:
Samozrejme, dnes je ťažké nájsť staré tvárové sklo. Existuje však mnoho rozmerových kontajnerov, ktoré už boli označené (a pre rôzne výrobky). S ich pomocou si môžete vziať presné množstvo produktu.
Takéto kontajnery nie je ťažké kúpiť, sú vhodné na použitie a ľahko sa skladujú.
Často ste počuli alebo prečítali výraz „pridajte štipku.....“ bez ohľadu na to, čo. Čo je to štipka? Je to veľmi hrubý koncept, pretože sme všetci odlišní z fyziologického hľadiska. Štipka malej krehkej ženy je nepostrádateľná so štipkou obrovského muža.
Analóg pinch možno považovať za výraz "na špičke noža". Zvyčajne sa slovo „pinch“ používa na označenie množstva veľmi jasných korenín, napríklad chilli alebo vanilky. Dohodnite sa, že kropenie korenia viac ako štipka, môžete si vzbudiť hnev od svojich príbuzných, najmä tých, ktorí nemajú radi korenené jedlá.
Stôl si môžete vytlačiť, rámovať a zavesiť do kuchyne.
Napríklad takto:
A stane sa nielen vašim asistentom, ale aj krásnym prvkom kuchynského dizajnu.
Varenie nie je zmrazená veda, samozrejme, pri varení, je potrebné dodržiavať uvedené proporcie, ale chyba 2-3 gramy na jednu stranu alebo druhú nepovedie k katastrofickým a nezvratným následkom.
Dúfame, že naše stoly vám pomôžu vytvoriť skvelé kulinárske majstrovské diela!
Koľko gramov v lyžičkách: tabuľka mier hmotnosti
Koľko gramov v lyžičkách? Pozrime sa.
Chceli ste niečo variť a už ste našli recept na internete. Ale potom tam boli ťažkosti s tým, že nemáte kuchynské váhy. To nie je problém, ak viete, koľko gramov v jedálni, čaji a dezertných lyžičkách.
Najdôležitejšie je, že lyžice sú oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie ako závažia. Veľmi často sa ľudia čudujú, koľko gramov je v lyžici cukru, múky a suchých kvasníc. V tomto článku nájdete úplné odpovede na vaše otázky.
- lyžička, 5 ml je asi 5 gramov;
- lyžica na dezert - 10 ml tekutiny - 10 gramov;
- lyžica - 15 ml kvapaliny - 15 gramov.
Koľko gramov v tabuľke lyžičiek
Merania výrobkov v gramoch sa používajú na to, aby sa jedlo neprehladilo, a aby sa ďalej neprerozdeľovalo. Zvyčajne autori receptov uvádzajú hmotnosť výrobkov lyžičkou s malým sklíčkom. Niekedy sa používajú recepty s lyžičkou bez sklíčka, ale autor to musí uviesť. Miera hmotnosti v našom stole je uvedená v bežnej lyžičke so šmýkačkou a bez šmýkadla.
Koľko gramov na lyžicu tabuľky
Ak hovoríme o sypkých výrobkoch, ktoré sú obsiahnuté v lyžici, znamená to, že sa zbierajú na rovnakej úrovni ako okraj lyžice. V niektorých prípadoch je k dispozícii malé sklíčko. Ak chcete vedieť, koľko gramov v lyžici niektorých výrobkov, potom sa pozrite na tabuľku.
Koľko gramov na lyžicu: tabuľka pre rôzne výrobky
Ak chcete presne určiť, koľko gramov v lyžice sypkých, tuhých alebo tekutých zložiek potravín, mali by ste mať po ruke špeciálnu tabuľku, ktorá uvádza hodnoty hmotnosti najobľúbenejších produktov, najčastejšie používaných pri varení.
Na prípravu chutných a zdravých jedál je potrebné nielen používať kvalitné výrobky, ale aj prísne dodržiavať pomer zložiek. Ale nie každá domáca kuchyňa má špeciálne váhy. Rýchlejšie a ľahšie sa používajú bežné meracie pomôcky, ako sú lyžice, ako meracie pomôcky.
Tabuľka zhody
Všetky recepty, ktoré sú vytlačené v kuchárkach alebo na internetových stránkach venovaných vareniu, obsahujú informácie o hmotnostnom pomere použitých zložiek. Rôzne potraviny môžu byť rýchlo merané s bežnými lyžicami alebo lyžičkami, s vedomím, koľko potravinárskeho výrobku je riad.
Takáto užitočná pripomienka by mala visieť v kuchyni každej ženy v domácnosti, čo jej pomôže rýchlo zmerať presné množstvo určitých výrobkov. To urýchli prípravu raňajok, obedov a večerí a zlepší ich chuť. Vedieť presne, koľko to alebo ten druh potravín váži v lyžice, dokonca aj začínajúci kuchár nikdy chybu v dávke.
Rôzne výrobky majú rôzne hustoty a rôznu obsadenosť, čo ovplyvňuje ich hmotnosť. Polievková lyžica je už dlho univerzálnym meradlom na určenie objemového objemu, ktorý nie je horší ako váhy z hľadiska presnosti merania. Všetky sypké prísady sa vypočítavajú na základe prírodných šmýkadiel, ktoré sa napíšu počas normálneho plnenia lyžice.
Tabuľka hmotnostného pomeru pre lyžicu
zaujímavé! Na základe tohto objemu objemu rôznych výrobkov môžete rýchlo odvážiť správne množstvo zložiek na prípravu receptu. Presné dodržiavanie proporcií vždy pozitívne ovplyvňuje chuť a nutričné vlastnosti akéhokoľvek pokrmu.
Koľko gramov v jednej polievkovej lyžici
Nielen mladé, ale aj skúsené ženy v domácnosti pomôžu vážiť lyžicu. Koľko gramov alebo ml, ktoré obsahuje, nie je závislé na objeme lyžice, ktorá aj pri rôznych formách zostáva rovnaká, ale na type sypkých alebo tekutých produktov.
Môžu mať rôznu zrnitosť a hustotu, čo ovplyvňuje ich „umiestnenie“ v polievkovej lyžici. Niektoré zložky jedál, ako je pšeničná múka alebo práškový cukor, majú veľmi jemné brúsenie, takže sa viac uchovávajú v lyžičke. Hustota takýchto produktov však nie je príliš vysoká, takže v takom meracom zariadení budú mať malú hmotnosť.
Kvapalné produkty majú tiež rôznu hustotu a viskozitu, čo ovplyvňuje ich hmotnosť pri použití príboru ako meradla. Hosteska len potrebuje vedieť o tom a vziať s ňou pivotný stôl s použitím lyžice ako meradlo hmotnosti pre rôzne zložky potravín, vrátane najobľúbenejších produktov, alebo tie, ktoré sa často používajú na domáce obedy a večere.
Bez múky nie je možné variť pečivo, ktoré vyžaduje veľké množstvo tohto sypkého produktu. V tomto prípade môžete ako odmernú nádobu použiť špeciálnu odmerku alebo pohár.
Ako zistiť, koľko gramov v lyžice?
Polievková lyžica pomôže zmerať malé množstvo múky, keď potrebujete variť:
- omáčka;
- chlieb na karbonátky alebo tvarohové koláče;
- krémová polievka;
- puding alebo iné jedlo, ktoré sa pridáva na zahustenie múky.
je dôležité! Pre rýchlu prípravu takýchto pokrmov a dosiahnutie požadovaného stupňa viskozity je potrebné presne vedieť, koľko gramov v lyžičke sa hodí bez veľkého sklzu. Objem múky alebo zemiakového škrobu v polievkovej lyžici bude 25-30 g. Použitie takéhoto dávkovača v každej kuchyni vám pomôže presne a rýchlo zmerať múku v správnom množstve.
Užitočná a chutná krupica sa môže variť správne len vtedy, ak dodržujete presný pomer mlieka a krupice. Ak je možné kvapalinu merať pomocou skla, nie je vždy možné presne určiť množstvo krupice. Munk sa zväčšuje v horúcom mlieku a ak sa vyskytne chyba v pomere produktov, kaša sa ukáže ako príliš hrubá a nie chutná.
Ak viete, koľko gr v polievkovej lyžici obsahuje krupicu, môžete vždy variť chutné a bohaté raňajky. Stačí pripomenúť, že v jednej polievkovej lyžici krupice sa hodí 20-25 g.
Ak sa používa hmotnosť masla, potom varenie s jeho použitím bude značne zjednodušené, ak viete, že 20 gramov sa hodí do lyžice v pevnej forme a 17 gramov v roztavenom stave. hmotnosť pre určité jedlo.
Pri vážení rastlinného oleja takýmto spôsobom je potrebné mať na pamäti, že by mal byť bez sedimentu, inak sa jeho hmotnosť zvýši a pomer zložiek bude narušený. Treba tiež pamätať na to, že pri ochladení sa jeho hmotnosť znižuje, preto by sa takýto výrobok mal vážiť len vtedy, keď dosiahne izbovú teplotu.
zaujímavé! Ak je v recepte uvedený ml, je možné vypočítať pomer počtu lyžíc k fasetovému sklu. V polievkovej lyžici sa umiestnilo 12 g olejovitého produktu.
Tento produkt sa používa tak často ako soľ. Cukor sa vloží do pečenia a pridáva sa v malom množstve, aby sa pridalo korenie a zdôraznil jas chuťových vnemov v rôznych pokrmoch:
- šaláty;
- tankovanie;
- liatie;
- uhorky a prípravky;
- druhé kurzy;
- ovocné nápoje a iné nápoje.
Vždy pamätajte, koľko gramov cukru v lyžičke pomôže stôl z kuchárky alebo tematické internetové zdroje. Je potrebné pripomenúť, že cukor dobre absorbuje vodu a zvyšuje jej hustotu, čo vedie k zníženiu jej objemu s rovnakou hmotnosťou.
Takmer všetky pokrmy v procese varenia musia soľať. Presný pomer soli k objemu misky vám umožní vytvoriť svetlý rozsah chuti, aby ste sa vyhli jedlej a soleniu potravín. Pri vážení takéhoto výrobku je potrebné mať na pamäti, že má veľký podiel.
V jednej polievkovej lyžici v jej suchej forme má 25-30 g. Hmotnosť soli sa môže líšiť v závislosti od mletia, ktoré je 1. alebo 2. typu. Ak je lyžica naberá s veľkým sklíčkom, potom hmotnosť soli dosiahne 30-35 g.
Na rozdiel od iných viskóznych výrobkov je med ťažký. V polievkovej lyžici je jej hmotnosť 40 g. Na presné stanovenie hmotnosti by mal byť kandizovaný med roztavený vo vodnom kúpeli. Tým sa zjednoduší výpočet výšky jeho hmotnosti pri príprave cukroviniek a iných jedál, ktoré vyžadujú jeho použitie.
zaujímavé! Med je jedným z mála produktov, ktorý sa vždy meria len lyžičkami, pretože pri vážení váhy zostáva na stenách riadu, ktorý je umiestnený na vážiacej plošine.
Ocot je umiestnený v omáčkach a šalátových dresingoch, pri príprave marinád a zeleninovej konzerve, ako aj na hasenie sódy pri príprave cesta. V jednej polievkovej lyžici má 10 g. Pri meraní dávajte pozor na koncentráciu tohto produktu, ktorá môže byť od 6 do 9%.
Meranie hmotnosti ingrediencií pri varení s polievkovou lyžicou umožní začiatočníkom a skúseným gazdinkám vytvoriť nielen chutné, ale aj zdravé jedlá. S týmto príborom môžete merať iné produkty s vedomím, že sa dodáva so sklíčkom:
- kakao - 30 g;
- želatínové granule - 15 g;
- voda - 12 g;
- ryža - 17 g;
- sušené droždie - 11 g;
- stredne mletá káva - 20 g;
- kravské mlieko - 13 g;
- prášková škorica - 20 g;
- mleté orechy - 12 g;
- suché byliny, čaj - 6 g;
- surové byliny - 10 g.
Ženy v domácnosti si môžu vyrobiť vlastnú tabuľku objemu rôznych zložiek potravín, pričom použijú pomer pohárov a lyžíc a napíšu, ako veľmi sa tieto poháre hodia do skla. Znalosť objemu veľkých sklenených nádob a počtu lyžičiek v ňom je možné presne vypočítať pomer určitých zložiek potravín konkrétneho receptu.
Tajomstvo výrobkov na váženie bez váh
Bude jednoduchšie pripraviť chutné jedlo bez použitia kuchynskej váhy, s vedomím priemernej hmotnosti niekoľkých produktov. Ukazovatele sú nasledovné:
- malé kuracie vajce - 50-55 g;
- žĺtok - 15 g;
- proteín - 35 g;
- obyčajné kuracie vajcia 55-65 g;
- veľké vajcia - 65-70 g;
- priemerná zemiaková hľuza - 150-200 g;
- stredná cibuľa - 150 g;
- malý strúčik cesnaku - 5 g.
Tip! Všetky tieto užitočné informácie môžu byť krásne zdobené a zavesené vo vašej kuchyni pre jednoduché použitie v procese varenia.
Pri použití príborov na výpočet hmotnosti zložiek uvedených v recepte je potrebné mať na pamäti, že objem pohárov a lyžičiek sa môže mierne líšiť v závislosti od ich tvaru a veľkosti, aby sa zmestili rôzne množstvá výrobkov. Ak potrebujete urobiť presné výpočty, môžete si kúpiť kuchárske odmerky a šupiny v špecializovaných predajniach.
Koľko gramov jedla v lyžici, lyžičke alebo pohári
Pomerne často, recepty uvádzajú presné množstvo potravín v gramoch alebo mililitroch, ale nie každý má presnú kuchynskú váhu v kuchyni. Navyše, v praxi je rýchlejšie a pohodlnejšie merať všetko v okuliaroch, lyžičkách alebo lyžičkách. Preto veľmi často vzniká otázka: koľko gramov výrobku v lyžici a koľko v čaji, koľko gramov v pohári so sklíčkom alebo bez sklíčka. V tomto ohľade som sa rozhodol urobiť tabuľku opatrení a váh tak, aby bola vždy po ruke a aby ste mohli vždy konzultovať a prekladať kusy, poháre, lyžice atď. v gramoch a naopak.
Koľko gramov na lyžicu
Zvyčajne, keď v receptoch hovoria toľko lyžice alebo lyžičky, znamenajú lyžicu s malým kopcom. Niekedy použite meraciu lyžicu bez sklíčka. V tabuľke je prvá hodnota lyžica bez sklzu a druhá je bežná lyžica so šmýkačkou.
Koľko gramov v lyžičke
Koľko gramov v pohári
Teraz v predaji je obrovské množstvo pohárov rôznych tvarov a veľkostí, ale pri varení sa spravidla používa buď fazetované alebo tenkostenné sklo. Tieto sklá sa líšia objemom, a preto je hmotnosť produktov v nich odlišná. Sklo sa meria malým sklíčkom. Prvá tabuľka zobrazuje hmotnosť výrobkov vo fasetovanom skle a druhú v tenkostennom skle.
Koľko gramov v produkte
Okrem informácií, koľko gramov v polievkovej lyžici, lyžičke alebo poháriku, je tiež veľmi často potrebné nahradiť jeden výrobok iným a nenarušiť tento pomer. To je dôvod, prečo som sa rozhodol urobiť malú zhodu hlavných produktov. Dúfam, že to bude veľmi užitočné.
Tabuľka výmeny produktu
Ak v kuchyni nie sú žiadne váhy a internet nie je vždy k dispozícii, odporúčam vám, aby ste si uchovávali túto tabletu, ktorá udáva, koľko gramov v lyžici, koľko gramov v pohári a koľko gramov lyžičky na základné produkty - múka, cukor, soľ, ryža a voda, Ako sa hovorí, rýchla odpoveď na jednoduchú otázku))))))
A nakoniec chcem vydať veľmi dobré vyhlásenie, najmä preto, že najlepšie vyhovuje tejto téme:
Veľkí majstri umenia varenia hovoria, že úspech pokrmu je 40% závislý na kvalite výrobkov, 20% na tom, aký dobrý je samotný recept a zvyšok na talente a presnosti variča.
Tieto články stoja za prečítanie.
Recenzie a komentáre:
Victoria 01/14/13
Alain, ďakujem za túto stránku a za túto tabuľku. Všetok internet vyšplhal, zatiaľ čo hľadal, koľko medu v pohári, a ste našli. Je dobré, že písali o rôznych okuliaroch, ale pre mňa je pohár sklo, av skutočnosti veľký rozdiel v hmotnosti.
Masha 03/26/13
Pekné a pohodlné stránky, má všetko, čo potrebujete. Prišiel som zistiť, koľko suchých droždia je potrebné namiesto normálneho, a ja som tu zostal)
alena
Masha, vďaka za spätnú väzbu. V kuchyni často čelím potrebe prekladať gramy do lyžice, pohárov atď. Preto všetky cennosti okamžite vstupujú na stránku. Ak zabudnem, bude to kde sa pozerať)))
Lena 27.05.13
Um. Pitie sódy? Je tu voda?
alena
Oops, vtipné ochepyatka))) Ale pitie jedlej sódy je naozaj možné, dobre pomáha zbaviť sa pálenia záhy.
Recept na použitie:
1 / 3hl jedlá sóda sa rozpustí v 100 ml teplej prevarenej vody. Pijeme čerstvo pripravený roztok v malých dúškoch. Za 7-10 minút, pálenie záhy zvyčajne zmizne.
Lena, vďaka za hlásenie preklepu. Vždy radi spätnú väzbu a návrhy na zlepšenie stránky.
Daria 30.06.13
Dobrý deň, Alain. Na niekoľkých miestach som sa pozrel na to, koľko gramov múky v lyžici a hodnoty všetkých sú odlišné. Kto je správny? Ešte som si nekúpil kuchynskú váhu a v mnohých receptoch je všetko špecifikované v gramoch.
alena
V skutočnosti, množstvo múky, cukru, soli. v polievkovej lyžici je mierne odlišná. Je to spôsobené jednak vlhkosťou výrobku (každý si je dobre vedomý toho, že vlhký cukor váži omnoho viac ako sucho), ale aj skutočnosť, že polievkové lyžice sú od seba dosť odlišné. Napríklad, sovietska éra melchior lyžica je hlbšia a objemnejšia, moderná lyžica je zvyčajne elegantnejšia. Odtiaľ je takáto chyba.
Aj keď neexistujú žiadne kuchynské váhy, odporúčam vám vybrať si jednu polievkovú lyžicu a vždy ju používať. Oveľa ľahšie navigovať, a ďalšie varenie robiť zmeny.
Alexey 10/22/13
Dobrý deň všetci! Chcel by som objasniť, aké okuliare sú fazetované. Tam je hladký pás - to bolo vždy považované za 250 gramov. alebo ml. voda a bez pásu - 200 gr. Je to tak? Predpokladám, že v tabuľke mám na mysli len sklenené sklo (bez pásu)? Ďakujem. Alexey.
alena
Alexey, máte úplnú pravdu, hovoríme o bežnom tvare skla bez pásu v objeme 200 ml. Fazetované poháre na poháriky majú celkový objem (až na vrchol) 250 ml, a 200 ml pred pásom. Pre vodu sú hodnoty v gramoch a mililitroch rovnaké, pre iné kvapaliny a tuhé látky nie sú a závisia od hustoty látky. Preto je potrebné uchýliť sa k používaniu tabuliek)))
Vzhľadom k 08/11/13
Dobrý stôl, a pravdepodobne mnoho ženy v domácnosti v kuchyni bude robiť. Ale z nejakého dôvodu milujem robiť všetko podľa môjho oka, nikdy som nemeral nič s lyžičkami a lyžicami. Ale gramy v okuliaroch sa vytlačili, páčilo sa mi, že sa dáva nielen fazeta, ale aj tenké sklo. Nemám fazetované sklo v kuchyni vôbec, ale s tenkým každý pochyboval, či to bol rovnaký objem alebo nie.
Veronica 12/16/13
Vynikajúca tabuľka opatrení a váh, ktoré by v zásade mali byť vždy na dosah hostesky. Kuchynské váhy nie sú vždy k dispozícii, ale lyžica alebo pohár, ako opatrenie je celkom vhodné). Niekedy sú tu recepty na jedlá, v ktorých je potrebné odmerať každý gram ingrediencií, alebo jedlo je preč.
Nina 12/17/13
Tak často, keď som pripravoval pokrm, nepozoroval som proporcie, všetko som videl. Výsledok bol často ďaleko od toho, čo sa očakávalo. Výhodne, keď sú gramy prenesené do lyžičiek a polievkových lyžíc. Vytlačila taký stôl a zavesila ho do svojej kuchyne. Teraz budú všetky varené jedlá perfektné :)
Meow 01/10/14
Veľmi užitočné znamenie, vďaka)
Elena 01/26/14
Ďakujeme za stôl a prezentáciu na lyžičke. Veľmi potrebné.
Svetlana Alekseevna 08.02.14
Zdá sa, že ona sama poznala približné miery váh a objemov, ale sú tu také úplné informácie. Vytlačené, zavesené v kuchyni. Ďakujem!
Lucy 02/09/14
Táto stránka je tiež označená záložkou. Ak nespĺňate proporcie, výsledok môže byť nepredvídateľný a tu je k dispozícii tak maľovaný)
Tanya 04/22/14
Vďaka za stôl, ale nikdy si nepamätám, koľko gramov v lyžici alebo pohári, a to je veľmi pohodlné.
Tuve 05/12/14
trikrát kyselina citrónová v sekcii Koľko gramov na lyžičku
alena
Tuve, vďaka, opravené)))
Anya 07/05/14
Mnohokrát ďakujem za takúto úplnú a podrobnú tabuľku váh a mier. Skopíroval som ho a vytlačil. Teraz váži v kuchyni, vždy po ruke.
Pavel 11/09/14
Bolo by oveľa vhodnejšie, ak by tabuľka bola s obrázkami, ale kým nenájdete v zozname koľko gramov soli alebo cukru v lyžičke, stratíte veľa času a môžete urobiť chybu.
alena
Pavel, dobrý nápad! Určite sa zamyslím nad tým, ako to urobiť, aby bolo pohodlné, príjemné a kompaktné)))
Mila 09/18/14
čo je tak negramotné? Nie "koľko gramov", ale "koľko gramov". Gram je 1 gram a gram je viac ako jeden gram.
alena
Mila, ďakujem za spätnú väzbu a za to, že sa moje stránky snažia vylepšiť. Pokiaľ ide o gramy alebo gramy, obidve možnosti sa považujú za správne, v ruštine je počítacia forma s nulovým koncom. Internet Všetko na pomoc.
Julianna 01/07/15
Alena, ani si neviete predstaviť, koľko žien v kuchyni uľahčilo život;). Mám odmerku, ale nie sú tam žiadne opatrenia, ktoré hostesky potrebujú. Túto stránku uložte do záložiek.
Natasha 02/25/15
Aké sú užitočné informácie pre hostesky! Len nepostrádateľná pomoc v kuchyni. Mal by byť vytlačený ako memo, inak mám zvyk vylievať všetko okolo)
Valentine 02/26/15
Nemám doma odmerané nádoby. Stupnice. Preto zvyčajne robím všetko podľa môjho oka a chuť pokrmu sa výrazne mení. Preto budú takéto dimenzionálne údaje veľmi užitočné - napíšem si ich do svojho poznámkového bloku, budem ich používať.
Svetlana 06/23/15
Dobrý deň, naozaj rešpektujem vaše stránky. Nič zbytočné a zároveň všetko, čo potrebujete.
Vasily 02/20/17
Čítal som vaše merania, ale nechápal, koľko gramov vody v lyžici. Zoznam hovorí 13gr. A na obrázku "Ak nie sú v kuchyni žiadne váhy" 25gr.
alena
Basil, ďakujeme vám za nahlásenie chyby. Už pevné))))
Lahodné karbonátky s kapustou
Kapustové rolky v rúre
Pečená tekvica - chutí lepšie
Amber Apple Jam
Pre tento zemiak nie je potrebné ani mäso.
Charlotte - rýchly a chutný recept
Chrumkavé kapusta po dobu 3 dní
Belyashi - šťavnaté plnky, a cesto doslova topí v ústach
Zložky Recepty
Skúška na predajcu potravín.
- Koľko gramov v jednom kilograme?
- 800 g spolu s balením.
Manželka povie manželovi:
- Čo sú všetci rovnakí ľudia bastardi! Hostia nielen jedli a lahodne pili, ale tiež ukradli tri strieborné lyžice.
- Čo sú to?
- Môj obľúbený hotel Ritz.
Nie je tu žiadna lyžica? - nahnevaný Neo kričal, sediac v čínskej reštaurácii.
viac >>
Marinovaná kapusta na zimu
Honey Cake - rýchly recept
Domáca majonéza za 5 minút!
Dort s čerešňami "Kláštorná chata"
Kuracie Satsivi
Cake Prague - koláč bez problémov!
Jáhlová kaše s tekvicou
Shurpa - ako variť doma
Farma šalát - chutné, uspokojivé a lacné.
Tabuľka hmotnosti produktu
Keď nájdeme nový recept na seba, na internete alebo na novú kuchárku, alebo sa o ňu môže podeliť priateľ, v prvom rade venujeme pozornosť výrobkom potrebným na varenie a najmä ich proporciám. Množstvá suchých prísad (sypké, tuhé) sú zvyčajne uvedené v gramoch alebo merané šálkami, lyžičkami alebo lyžičkami. No, s gramami je všetko jasné. Ak máte k dispozícii kuchynské váhy, potom pravdepodobne viete, čo robiť. Ak neexistuje žiadna stupnica, potom nejako potrebujeme preložiť naše gramy do pohárov alebo lyžíc, na základe toho, koľko je konkrétny výrobok potrebný. Veľké množstvá vhodnejšie na meranie okuliarov. Tu Vám pomôžeme a tabuľku mier váh výrobkov. Bude tiež potrebné pre spätné prepočítanie, keď je pre nás výhodnejšie merať všetky množstvá pomocou váh, a nie na špinavé poháre a lyžice. Ale je dôležité si uvedomiť, že v receptoch upravených pre Rusko, sklo nie je odmerka (minimálny objem - 300 ml), ale obyčajné fazetové sklo (až do rizika - 200 ml, na hrany - 250 ml). Sklo musí byť zároveň naplnené presne až po riziká, na ktorých hrany končia, nie je potrebné ich navlhčiť. Objem čajovej lyžičky by mal byť 5 ml a lyžica by mala byť 18 ml. Suché výrobky zbierame lyžičkou so šmykľavkou.
V zahraničnej kulinárskej literatúre nie sú množstvá merané okuliarmi, ale pohármi. Ale to sa moc nemení, pretože pohár je rovnaké sklo naplnené až po okraj - rovnaký 250 ml. Ak často narazíte na recepty s "poháre" namiesto "okuliare", potom nasledujúce informácie budú užitočné pre vás.
- 1 šálka (1 šálka) = 250 ml
- 1/4 šálky = 60 ml
- 1/2 šálky = 125 ml
- 2/3 šálky = 170 ml
- 3/4 šálky = 190 ml
- 1 hl (1 tsp) = 5 ml
- 1 polievková lyžica. (1 polievková lyžica) = 15 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 šálka (1 šálka) = 280 ml
- 1 lyžička (1 tsp) = 6 ml
- 1 polievková lyžica. (1 polievková lyžica) = 17 ml
- 1 pint (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 unca (1 unca) = 28,3 g
- 1 libra = 450 g
Množstvo kvapalných produktov je uvedené buď v ml alebo v skle, lyžičkách. Niekedy uveďte hodnotu v gramoch. Ak sú uvedené okuliare - vezmeme fazetované sklo, sú označené lyžice - používame ich, uvádzame mililitre - berieme odmerku, sú uvedené gramy - používame váhy, alebo určíme z tabuľky, koľko pohárov alebo lyžíc je potrebných. A opäť sme prišli s pomocou tabuľky váh výrobkov. Kvapalné výrobky musia naplniť lyžice až po okraj. Viskózne výrobky zbierame lyžičkou so šmýkačkou.
Ak nemáte v kuchyni fazetované sklo, použite meranie. Nájdite značky v 200 a 250 ml. Pre jasnosť je možné ich zvýrazniť jasným markerom. Ak potrebujete pohár múky, nalejte ju do svetlej značky. Samozrejme, ak je požadované množstvo múky násobkom 200 gramov, je vhodnejšie použiť odmerku (múka na múku). Súčasne dajte múku do pohára s lyžičkou, a nie naberačky. V druhom prípade sa môžu vytvoriť prázdne miesta. Je vhodnejšie merať malé množstvá múky s lyžičkou. Lyžica múky je lyžica so šmýkačkou. Múka by sa mala preosiať iba po meraní požadovaného množstva predpisu, pretože preosiata múka neleží tak pevne.
Ako zmerať požadované množstvo produktu, vyberiete si len. Dúfame, že naša súhrnná tabuľka vám pomôže pri varení. Pre vaše pohodlie sú produkty v tabuľke v abecednom poradí. Niektoré výrobky sú zoskupené (fazuľa, obilniny, orechy atď.). Tabuľka uvádza, koľko gramov produktu je do určitej miery obsiahnutých v objeme.
Merací stôl pre drobivé výrobky
Ak chcete variť niečo chutné a zdravé, ľudia sa často stretávajú so skutočnosťou, že zložky misky v receptoch sú prezentované v gramoch. Výrobky sú tuhé, kvapalné, sypké, viskózne, atď. Ako merať tieto gramy? Skúsené ženy v domácnosti už tento problém vyriešili.
Pomer hmotnosti a objemu
Zo školského kurzu je známe, že rôzne látky majú rozdielne hustoty, a preto rovnaká hmotnosť môže zaberať iný objem.
Nie každý v kuchyni má potravinové váhy, a nie sú vždy užitočné. Napríklad, váženie 50 gramov múky alebo 70 gramov ryže nie je veľmi pohodlné a trvá dlho. Ak budete postupovať podľa receptu a merať potrebné gramy pomocou váh, varenie bude trvať toľko času, aby žiadna žena v domácnosti nebola spokojná s výsledkami svojej práce, aj keď sa ukáže, že jedlo je chutné.
Spravidla sa vyžaduje presnosť pri experimentovaní s novými pokrmami, ako aj s diétami a dňami nalačno. To, čo je už známe a prešlo, sa zvyčajne vykonáva pomocou oka, t.j. skúsenosti s praxou.
Ale čo tí, ktorí začínajú niečo nové? Na to existuje rozmerová tabuľka, v ktorej sa uvádza, koľko objemu má určité množstvo sypkých produktov.
Čo je viac zvyčajné merať jedlo v kuchyni? Áno, skutočnosť, že je na ruke - lyžice, poháre, banky, atď. Z toho a pokračoval v príprave tabuľky. Udržať ho v prednej časti očí a v prípade potreby pravidelne ho riešiť je pohodlné a užitočné.
stôl
Rozmerová tabuľka zobrazuje, koľko 100 g sypkých produktov odoberá a nie v mililitroch, litroch atď., Ale v lyžičkách a pohárikoch.
Takýto stôl na korenie tiež nebolí, iba menšie korenie sa zvyčajne meria v menších objemoch.
Často merajú bobule. Tabuľka.
Mnohí ľudia radi používajú pri varení taký užitočný a chutný produkt, ako sú orechy. Tabuľka.
Niektoré jemnosti
Údaje o pomere objemu a hmotnosti sypkých výrobkov sa nemusia zdať dostatočne presné. Faktom je, že v kuchyni používame riad, ktorý je k dispozícii po ruke. Čajové lyžičky a lyžice, ktoré používame, sa môžu značne líšiť veľkosťou a objemom. Napríklad, tam sú lyžičky 2,5 a 5 ml, tam sú dezert lyžice 10 ml. Rôzne sú aj stolové lyžice. Existujú veľké lyžice s lopatkou 7 cm dlhou a 4 cm širokou - majú 18 ml vody. Tam sú veľmi malé, s lopatkou 5 cm dlhé, majú 12 ml objemu. Sú stredne veľké s objemom 15 ml.
Fazetované sklo, ktoré je v tabuľke prítomné ako kontajner, je už dávno minulosťou. Nie každý vie, ako sa pozrel. Zameriavame sa na to, že obsahovala 200 ml vody. Dnes má veľa pohárov rovnaký objem.
Na konkretizáciu deklarovaných objemových mier, ktoré tabuľka obsahuje, berieme tieto hodnoty:
- Lyžička - 5 ml.
- Lyžica - 15 ml (alebo 3 čajové lyžičky).
- Fazetované sklo - 200 ml (13 lyžičiek alebo 40 čajových lyžičiek);
- Sklenka štandardného (tenký čaj) - 250 ml (1,25 fazetového skla, alebo 17 polievkových lyžíc, alebo 50 čajových lyžičiek).
Na základe týchto meraní objemu budete môcť vybrať riad, ktorý najviac zodpovedá zadaným pomerom. Nie je ťažké nájsť domy pre ľahko použiteľné kontajnery pre hromadné výrobky, ktoré spĺňajú potrebné kritériá. Pri výbere, ak je to potrebné, je lepšie použiť váhy a merania.
Dnes majú obchody veľký sortiment rôznych meracích nádob na výrobky - sklo, plasty atď., S objemom od niekoľkých mililitrov a viac. Takýto nákup nebude drahý, ale bude veľmi užitočný pre kuchyňu. Meracie nádoby na výrobky sú schopné nahradiť kuchynské váhy a uľahčiť prácu v domácnosti.
Byť zapojený do kulinárskej tvorivosti, musíte byť opatrní vo všetkom a neponáhľajte. V procese varenia nezabudnite na pravidlá, podľa ktorých je potrebné merať sypké produkty:
- Nalejte výrobok do meracieho kontajnera úhľadne, s ľahkými pohybmi, neotáčajte ho.
- Meraná nádoba na výrobky musí byť suchá a čistá.
- Všetky výpočty v tabuľke znamenajú, že sypké produkty sa nalejú "bez kopca" do odmernej nádoby.
Pomocou takého užitočného nástroja, ako je navrhovaná rozmerová tabuľka, môžete ľahko zvládnuť akýkoľvek recept, ušetriť čas a energiu. A výsledok bude potešiť vás a vašich blízkych.
