Mrkvové kotlety: 7 ľahkých receptov

Pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo odstrániť mäsové výrobky zo stravy - nepostrádateľný recept! Cook mrkva kotletky - veľmi chutné!

Recept 1: karotka kariet (fotky krok za krokom)

Zeleninové jedlá sú nízkokalorické, ľahko stráviteľné a maximálny úžitok. Sú nasýtené vitamínmi a sú vhodné pre každého bez výnimky. Najlepší čas na varenie zeleniny je jeseň, keď je na trhoch zastúpené všetko bohatstvo prírody v najjasnejších farbách. Vychutnajte si milovaných s novým pokrmom a varte mrkva kotlety.

Karotka kotletky poteší tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania a snažia sa byť vo vynikajúcej fyzickej kondícii. Rezne zaručujú výbornú chuť. Budú obzvlášť užitočné v kombinácii s konzervovaným hráškom, pohánkovou kašou. Miska je vhodná pre deti a starších ľudí, je kľúčom k vynikajúcemu pocitu pohody a dobrej nálady.

Celý proces netrvá dlhšie ako dve hodiny. Recept na mrkvové kotletky obsahuje tieto zložky:

• 3-4 mrkvy ;
• vysoko kvalitná múka - 50 g. ;
• kuracie vajce - 1 ks. ;
• soľ - 5 g. ;
• rastlinný olej - 10 ml.

Varíme mrkva vo vode až do okamihu. Pri výbere sa odporúča zamerať sa na odrodu Punisher. Táto odroda mrkvy má obzvlášť sladkú chuť.

Rozmiešajte koláčový mix akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Dôkladne premiešajte s vajcom, soľou a vytvorte karbonátky. Je lepšie robiť s mokrými rukami.

Nalejte olej do panvice. Nechajte ho zahriať a pokračujte v pečení. Fry by mal byť s dvoma stranami až do zlatohnedej.

Len pár minút a chutné, zdravé zeleninové jedlo bude na jedálenskom stole.

Podávajte karbonátky so zakysanou smotanou alebo nízkotučným jogurtom, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma.

Recept 2: karotka karbonátky v rúre

Z obvyklej mrkvy si môžete urobiť veľmi chutné diétne hamburgery, ktoré určite oslovia všetkých členov rodiny. Moje štvorročné dieťa zje s takou radosťou takou mletou karotkou v rúre a môj manžel nikdy neodmieta pár karbonátok. Najdôležitejšou vecou tohto receptu s fotografiou je vybrať si šťavnatú a sladkú mrkvu, pretože na nej závisí konečná chuť kotletiek. Nezabudnite pridať syr Adyghe do mrkvy kotlety, ak si budete priať, môžete pridať akékoľvek iné nakladané syry. Pre takéto kotletky použijeme ovsené vločky - pre-ovsené vločky by mali byť zomleté ​​v mlynčeku na kávu. Diétne mrkva kotlety môžu byť podávané so zeleninou a zelení, môžete tiež pridať ľahkú omáčku na báze jogurtu.

• mrkva - 3 ks,
• cibuľa - 1 ks,
• ovsená múka - 2 polievkové lyžice.
• cesnak - 1 strúčik,
• Syr Adygei - 70 g.,
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pripravte si všetky produkty zo zoznamu, vyberte stredne veľkú mrkvu, šupku mrkvu a umyte, osušte. Na najmenšom strúhadle nastrúhajte mrkvu, môžete tiež nakrájať mrkvu v miske mixéra.

Vyčistite a opláchnite žiarovku. Nakrájajte cibuľu na polkruhy alebo kocky. Pridajte cibuľu na mrkvu.

Zeleninu dajte na panvicu, zalejeme čistou vodou a dusíme zeleninu 7-10 minút. Tiež, pre-mrkva môže byť pečené v rúre, alebo len variť mrkva, kým pripravený.

Opečenú zeleninu preneste do nádoby mixéra a nakrájajte na kúsky.

Drvená mrkva a cibuľa na posun v miske. Pridajte pár lyžice ovsených vločiek do mrkvy.

Syr Adygei rošt na jemnom strúhadle a pridajte do mrkvy.

Vyberte si jeden veľký alebo niekoľko malých klinčekov cesnaku, šupky a rošt na jemnom strúhadle. Pridajte zvyšok cesnaku. Vrhnite štipku soli a štipku mletého čierneho korenia. Všetky prísady dôkladne premiešajte. Rúru zahrejte na 180 stupňov.

S pomocou akéhokoľvek okrúhleho tvaru kotletky sa dajú vytvoriť aj ručne. Dajte placky na silikónovú podložku alebo plech na pečenie. Pečieme asi 15-17 minút. Po hamburgery slúžia k stolu - to dopadá veľmi chutné, určite sa snažia variť!

Recept 3: Diétne karotky karbonátky

Ak sa rozhodnete schudnúť, ale neviete, čo variť, odporúčam vám skúsiť mrkva kotletky. Recept je jednoduchý, varí sa v rúre av dôsledku toho sa získajú chutné dietetické zeleninové kotletky.

Jesť mrkva kotlety pomôže normalizovať tráviaci proces, čistí telo toxického odpadu. Jedlo je ľahko stráviteľné, dáva dobrý pocit sýtosti.

• mrkva - 3 ks,
• kuracie vajce - 1 ks,
• Mlieko 1,5% - 100 ml.,
• krupica - 2 polievkové lyžice,
• maslo 62% - 1 lyžička,
• slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.
• strúhanka - 3 polievkové lyžice,
• stolová soľ.

Po prvé, trochu zohrejte mlieko, potom pridajte maslo a soľ.

Ošúpajte mrkvu, mriežkujte ich malými rezačkami. Rozprestierame v nádobe s kravským mliekom. Dajte na sporák na nízkej teplote po dobu 10 minút za stáleho miešania. Potom začneme naliať krupicu v malých množstvách, premiešame a varíme ešte 5 minút.

Tip: Akonáhle sa hmota zhrubne, znamená to, že je pripravená.

Tip: Chuť karbonátky závisí od mrkvy. Mal by byť silný, bez nezrovnalostí. Vyberte si stredne veľkú zeleninu, pretože obsahuje menej toxických látok. Bohatá oranžová farba mrkvy naznačuje šťavnatý koreň.

Tip: Mrkvu netierajte vopred, aby nestratila šťavnatosť.

Tip: Na pár minút nechajte strúhanú mrkvu na odšťavovanie.

Potom pridajte vajíčko do zmesi.

Počkajte, až sa hmota úplne ochladí, potom vytvorte karbonátky. Do misky nalejte malé množstvo strúhanky, každý kus rovnomerne navíjajte.

Tip: Pre lepšie modelovanie karbonátky nezabudnite namočiť ruky do vody.

Tip: Ako náplň sú vhodné rôzne zrná, cuketa, repa, zemiaky a cibuľa. Pripravte si napríklad zraz.

Vezmite sklenený oválny tvar, namažte ho slnečnicovým olejom. Rezné kotlety tam umiestnite a poslať ich na pečenie v predhriatej rúre na 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Tip: Polotovar by mal mať červenohnedú farbu.

Dajte pripravené mrkva kotlety na tanier, ozdobte čerstvými zelenými. Ako ďalšiu omáčku použite nízkokalorickú kyslú smotanu alebo obyčajný jogurt.

Recept 4: baby karotka karbonátky (krok za krokom)

Dnes pripravíme mrkvové kotletky ako v materskej škole, recept z fotografie vám pomôže krok za krokom zopakovať všetko presne tak, aby ste nestratili zo zreteľa žiaden moment. Takéto mrkvy sú často podávané môjmu dieťaťu v materskej škole, celá skupina ich konzumuje na oboch lícach, preto mám doma možnosť variť, dieťa je šťastné a môj manžel ich s veľkou radosťou jedí. Rezne je potrebné variť z najchutnejších mrkvy, teraz už mám mladú mrkvu, je to sladká a veľmi jemná - hodí sa práve na mäsové guličky!

Podávame také mrkvy s kyslou smotanou alebo sladkou omáčkou. Neskôr, s vedomím preferencie vášho dieťaťa, môžete upraviť recept, napríklad pridať hrozienka na mrkvu, môžete pridať trochu vanilkového cukru.

• mrkva - 2 ks;
• kuracie vajcia - 1 ks;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• pšeničná múka - 2-3 st.l.;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• soľ - štipka.

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie, mrkva musí byť umytá a sušená, potom čo mrkva musí byť varená až do varenia alebo v pare.

Keď sa mrkva trochu uvarí a ochladí, mali by byť strúhané na najmenšom strúhadle, štiepky mrkvy by mali byť vyložené do hlbokej misy. Snažil som sa variť mrkvu trochu inak, vyskúšať, výsledok je veľmi chutné - šupky, rošt a varíme surové mrkvy v malom množstve mlieka tak, aby sa mlieko úplne odparilo, potom pridajte nejakú múku alebo krupicu, cukor a vajcia - urobte kotletky ako naša možnosť - a vyprážať.

Pracujeme s varenou a strúhanou mrkvou - potom vložte kyslú smotanu a pridajte jedno veľké kuracie vajce.

Pridajte do nádoby cukor a múku alebo krupicu, aby ste doslovne vyplienili soľ.

Všetko dobre premiešajte, vytvorte malé karbonátky.

Ak chcete vyprážať mrkva kotletky v rastlinnom oleji na oboch stranách, nie smažiť kôru, ako sme variť pre deti. Prebytočný olej odstráňte papierovými uterákmi.

Recept 5: Ako variť karotku karbonátky

• Mrkva - 1 kilogram
• Krupica - 100 gramov
• Mlieko - 150 mililitrov
• Vajcia - 3 kusy
• Cukor - 1 lyžička
• Maslo - 1 polievková lyžica
• strúhanka
• Rastlinný olej na vyprážanie
• Soľ - 1,5 lyžičky

1 kg mrkvy čistí, umyje a narezie na plátky, plátky alebo brčka. Pripravená mrkva vložená do hrnca a nalejte 150 mililitrov horúceho mlieka.

Obal s vekom, priveďte do varu, pridajte 1,5 lyžičky soli, 1 lyžičku cukru a 1 lyžicu masla. Na miernom ohni varíme asi 40 minút, občas premiešame.

Vo varenej mrkve pridajte 100 g krupice a za stáleho miešania pokračujte v varení na malom ohni 8 minút.

V 3 vajciach oddelíme bielky od žĺtkov, pridáme žĺtky do horúceho mäsa kotlety, zamiešame a chladíme.

Z ochladenej hmoty kotlety vytvárame kotlety, navlhčíme vaječným bielok, rolujeme v trojobale a smažíme v rastlinnom oleji z oboch strán, až kým nie sú ostré, zlaté, zlatohnedé.

Podávajte pripravené karotky na stole so zakysanou smotanou.

Recept 6, krok za krokom: bezmäsité karotkové karbonátky

Známi autori nemenej slávnych „12 stoličiek“ by pravdepodobne prekvapili, ako vegetariánska vegetariánska mrkva bude obľúbená a milovaná! Toto diétne chutné jedlo je užitočné nielen pre deti, ale aj pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl. Mrkvové kotletky sú nielen chutné, ale aj krásne. Pripravujú sa rýchlo a ľahko. Neexistujú žiadne vajcia v chudom pokrme, ale keď Fast je u konca, pridajte vajcia do mletej mrkvy a hamburgery budú oveľa chutnejšie.

• Mrkva priemernej veľkosti 5-7 kusov
• Krupica 100 gramov
• Cukor 1 polievková lyžica
• Soľ 1 lyžička
• Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky

Surová mrkva sa dôkladne umyje kuchynskou kefkou pod teplou tečúcou vodou. Potom posúvame našu prísadu na panvicu so studenou vodou, aby tekutina úplne pokrývala našu koreňovú plodinu. Tento kontajner sme dali na veľký oheň, predtým sme ho zakryli vekom. Keď voda v panvici varí, znížiť teplo na stredné a varte zeleninu na 25-30 minút. Skontrolujeme pripravenosť zeleniny pomocou vidlice, prepichneme ju koreňovou plodinou. Ak je mrkva mäkká, potom je pripravená. Vypnite oheň a dajte panvicu s hotovou rastlinnou prísadou pod studenú vodu. Keď korene vychladnú, vytiahnite ich z nádrže a pomocou kuchynského noža očistite kožu.

Potom, pomocou jemného strúhadla, trieť naše koreňové plodiny na zeleninové hobliny a presunúť ich do voľnej misy.

Pridajte cukor, soľ a čierne korenie na rozdrvenú mrkvu v tej istej nádobe, ako aj polovicu normy krupice. Pomocou polievkovej lyžice dôkladne premiešajte všetky prísady, až kým nebude homogénna hmota. Pomocou rovnakého riadu, rozprestreté na dlani pravej ruky trochu mrkvy a ručne z nej malé hamburgery. Potom ich posunieme na tanier so zvyšnou krupicou a dobre ich navineme do tejto prísady.

Nalejte rastlinný olej na panvicu a nádobu položte na stredné teplo. Keď sa olej dobre zahreje, prenesieme do tejto nádoby niekoľko kotletiek v krátkej vzdialenosti od seba a vyprážame ich na jednej strane po dobu 2-3 minút až do zlatohnedej farby. Potom pomocou drevenej lopatky jemne otočte náš pokrm na druhej strane a po vytvorení červenej kôry znížte oheň. Nádobu prikryte vekom a mleté ​​rezne vyprážajte na miernom ohni ďalších 10 minút. Na konci tejto doby varnú dosku vypnite, použite držiak kuchynskej nádoby, aby ste otvorili veko misky, a vyberte drevené špajdle z karotky z nádoby. Posúvame ich do hlbokej misy.

Po miernom ochladení ponorených a voňavých mletých kotletiek ich posunieme do širokej misky a podávame na stôl. Naše šošovkové jedlo je úžasne chutné, teplé aj studené, ako s medom alebo džemom, s domácim jogurtom alebo kyslou smotanou, ak si, samozrejme, nenechávate pôst. Svoje hamburgery môžete podávať na raňajky alebo večeru ako samostatné jedlo so zeleninou alebo šalátom. Užite si jedlo!

Recept 7: mrkva kotletky s krupicou (s fotografiou)

Mrkva sa často používa pri varení. Pridáva sa počas varenia prvých jedál a dusenia, v šalátoch a pochutinách. Nepočítajte, koľko užitočných dezertov a polievok pre deti môže byť vytvorená z tejto zeleniny. A z toho si varia výborné mrkva kotletky. Podrobný recept s fotografiou tohto pokrmu odporúčame vyskúšať.

Výplň sa pripravuje na základe nakrájanej mrkvy s prídavkom krupice. Ale obsah kalórií v miske to neovplyvní výrazne. Ak chcete, nemôžete vyprážať karotku kotlety a dusené mäso. Zaujímavá chuť sa získa pri varení v dvojitom kotle.

Na varenie mrkvy na kotletky je vhodný aj koláč, ktorý zostáva po stlačení šťavy. Ale len v tomto prípade sa môže použiť, ak ju odšťavovač nevydáva príliš sucho.

Na základe tohto receptu si môžete urobiť mrkva kotlety s nejakou nádivkou. Vkladajte napríklad cesnak, tvrdý syr a zeleninu. Chutné so slivkami a orechmi.

Takéto mrkva kotlety sú často pripravené tým, ktorí rýchlo. Ale v tomto prípade vajcia nie sú položené. Aby sa kotletky lepšie utesnili, môžete pridať trochu múky.

• Veľká mrkva - 3 ks
• 1 vajce kurča
• Krupica - 2 polievkové lyžice.
• Mlieko - 50 ml
• Drobeček - 3-4 st.l.
• Soľ a korenie - podľa chuti
• Olejnatá rastlina - 50 ml

Hlavným produktom, ktorý potrebujete, aby sa kotletky je mrkva. Je potrebné ho vyčistiť vopred.

Ďalej musíte pariť v mierne vyhrievanej mliečnej krupici. To bude napučať asi 15 minút.

Medzitým môžete urobiť prípravu mrkvy. Zeleninový rošt na najmenšom strúhadle. Soľ a mierne vyžmýkaná kvapalina vypustite.

Teraz by ste mali miešať mrkvu hmotnosť s vajcom. Ak máte radi kotlety s lieskovými orieškami, pridajte čierne korenie alebo trochu korenia na varenie mäsa. Chutné s mletým koriandrom.

Je čas pridať krupicu do mrkvy mletej (ak je už opuchnutá). Zamiešame.

Z varenej zeleniny mleté ​​do formy gule. Ponorte každý do chleba strúhanky.

Priveďte rastlinný olej do varu na panvici. Vysielanie mrkva kotletky a smažiť, kým krásne hnedé a ostré.

Po vyprážaní vymývajte papierovým alebo kuchynským papierovým uterákom. Môžete slúžiť.

Zostáva len vyskúšať mrkva kotletky. Krok za krokom recept s fotografiami nestratíte, je to stále užitočné. Bon appetit.

Mrkvové kotletky v rúre

Delikátne výdatné jedlá sú nielen z rýb a mäsa, ale aj špeciality zo zeleniny. Vynikajúcim príkladom je mrkva kotletky v rúre, majú bohatú farbu, nezvyčajnú chuť a čo je najdôležitejšie - majú osobitný úžitok.

Takýto pokrm je nádherným občerstvením, okrem toho sú zeleninové kotletky jednoducho milované deťmi, a dokonca aj počas diéty alebo pôstu môžu výrazne diverzifikovať vaše menu.

Mrkvové kotletky v rúre: klasický recept

Mrkvové kotletky sú ľahké potraviny, ktoré môžu konzumovať aj ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami. Majú takmer žiadny tuk, sú varené v masle a mlieku s pridaním krupice.

Takéto hamburgery sú ideálne pre pôstne dni, ľahké večere a občerstvenie. Sú varené hodinu v konvenčnej rúre, tento spôsob varenia z nich robí jemnejšie a šťavnatejšie.

prísady

• Mrkva - 4 ks;
• Drobeček - 3-4 lyžice. l.
• Mlieko - 100 ml;
• Krupica - 2-3 lyžice. l.
• Soľ - 2 štipky;
• Maslo - 1 lyžička.

Varené mrkva kotletky

1. Čistíme mrkvu, moju, tri z nich na strednom strúhadle.
2. V panvici zohrejte maslo a mlieko, pridajte na nich strúhanú mrkvu.
3. My soľ výrobkov, varíme je 10 minút.
4. Vložte niekoľko lyžičiek krupice do hmoty, všetko dôkladne premiešajte, zmes mlieka a manny varte ďalších 5 minút. Je potrebné, aby hmota zhustla.
5. Po varení nechajte produkt vychladnúť, potom pokračujte do tvorby kotletiek.
6. Ponorte mrkvové kotletky do strúhanky, dajte ich do pekáča, dajte ich do rúry.
7. Domáce karotky by sa mali pripravovať pri teplote 180 ° C počas 25-30 minút.

Domáce obľúbené mrkva koláče sa najlepšie podáva s kyslou smotanou alebo omáčkou (podľa vlastného uváženia). Ak chcete, aby hamburgery viac originálne v chuti, pridajte trochu cesnaku v procese varenia. To dá vášmu pokrmu nielen špeciálnu chuť, ale aj úžasne pretrvávajúcu arómu.

Mrkvové karbonátky v rúre so syrom: recept s ovsenými vločkami

prísady

• Hercules - 3 polievkové lyžice. + -
• Mrkva - 500 g + -
• Tvrdý syr - 50 g + -
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. + -
• Mlieko - 1/4 šálky + -
• Soľ - podľa chuti + -
• Maslo - 50 g + -
• Zakysaná smotana - 1,5 st.l. + -

Ako si vyrobiť mrkva kotletky

1. Nakrájajte mrkvu jemne ošúpanú, nakrájajte plátky na hrniec vriaceho mlieka, na približne 10 minút varte hmotu na nízkom (blízkom strednom) ohni.
2. Nalejte ovsené vločky do panvice, pokračujte v varení, až kým sa hmota nestane viskóznou.
3. Dáme mu čas vychladnúť, potom jemne rozomlieť mrkvu vidličkou.
4. Pridajte do misky kyslú smotanu, soľ ju ochutíme, premiešame a nakoniec pridáme preosiate múky. Nezabudnite, že hmotnosť by mala byť viskózna.
5. Po - pridajte kúsok strúhaného syra a všetko znovu premiešajte.
6. My tvoríme kotlety: z výslednej hmoty urobíme formulár, posypeme ho syrom na vrchole, potom, na vrchole syra, dať 1 polievková lyžica. l. mrkva hmotnosť.
7. Nádobu na pečenie namažte roztopeným maslom, nasaďte do nej mleté ​​kotletky so syrom a ovseným ovsom, vložte ich do rúry na 25-30 minút. Pečeme pri teplote 180 ° C.

Môžete variť jedlo v panvici. Varenie mrkvy kotlety na panvici je trochu odlišný od varenia v rúre. Ak chcete dusiť svoje obľúbené hamburgery na panvici - potrebujete:

• zohrejte panvicu, rozpustite v nej maslo a potom dajte hmotu vo forme malého koláča na horúce dno lyžicou;
• sypaný koláč posypeme strúhaným syrom, potom všetko zakryjeme vrstvou mrkvy;
• panvicu prikryte pokrievkou a zeleninové kotlety so syrom dusíme na miernom ohni po dobu 1-2 minút;
• Potom kotlety otočte špachtľou na druhú stranu a uhaste ich ďalšie 1-2 minúty.

Na tejto varenie mrkva kotletky so syrovou náplňou je u konca. Môžete servírovať občerstvenie na stôl spolu s omáčkou a bylinkami.

Sladká karotka karbonátky pre deti: recept v rúre

Nasledujúci recept, ktorý budeme postupne zvažovať, môžete bezpečne pridať do detského menu. Pre rodičov, ktorí nemôžu svoje deti mať užitočný, bohatý na karotén, mrkva - recept na mrkva kotletky s jablkami a sušené marhule bude skutočný nález.

Miska je pripravená veľmi jednoducho a chuť týchto detských kotletiek je jednoducho úžasná. "Prsty olizované" nie sú len vaše deti.

prísady

• Jablko (stredné) - 1 ks;
• Mrkva (veľká) - 1 ks;
• Manka - 3 polievkové lyžice. l.
• Sušené marhule - 6-7 ks;
• Maslo - 20 g;
• Vajcia - 1 ks;
• Mlieko - 150 ml

Varenie Domáce mrkva kotlety

1. Tri mrkvy a jablko na jemnom alebo strednom strúhadle.
2. Marhule sa vopred namočia vo vode, potom sa rozomelú mlynčekom na mäso, cesnakovým lisom alebo nožom (ručne).
3. Dáme hrniec s mliekom na sporák, pridáme drvený mrkvu a jablko na ne.
4. Zmiešajte hmotu, potom nalejte pokrmové sušené marhule na panvicu, dusíme 10 - 15 minút na miernom ohni, až kým sa sušené ovocie nezmäkne.
5. V hotovej zmesi pridajte krupicu a kúsok masla.
6. Mierne vychladnúť varený produkt, nakoniec pridať vajcia na to, všetko premiešajte.
7. Z rastlinnej hmoty vytvárame chutné kotletky, rozotierame ich na plech (vopred ho uchovávame s papierom na pečenie), pečieme 20 minút pri teplote 180 ° C.

Podávajte sladké domáce hamburgery s jogurtom alebo kyslou smotanou. Jogurt je žiaduce používať pikantné a prírodné. Ak sa vám nepáči sušené marhule, potom to môže byť nahradené v karbonátky s pravidelným cukrom.

Tu sú mrkva kotlety v rúre - jednoduché a jednoduché na prípravu. Takýto nízkokalorický pokrm môže vždy ozdobiť váš každodenný alebo slávnostný stôl. Krásne oranžové koláče určite zostane bez povšimnutia. Varte s radosťou svoje obľúbené jedlo - a nechajte ho priniesť výnimočné kulinárske potešenie.

Prihlásiť sa na portál "Váš kuchár"

Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoproducts) uveďte svoje meno a e-mail

Mrkvové kotletky v rúre

Mrkvové karbonátky v rúre - zdravé a chutné jedlo. Je veľmi jednoduché ich pripraviť, dokonca aj ten neskúsený kuchár na svete. Ak urobíte pôst deň, tento recept je pre vás!

ZLOŽENIE

• Mrkva 4 kusy
  stredne veľké
• Mlieko 100 mililitrov
• Krupica 2-3 Art. lyžice
• Maslo 1 lyžička
• Drobovina 3-4 Art. lyžice
• Salt 2 Pinch

Krok 1

Peel mrkva, umyť a rošt strednej veľkosti.

Krok 2

V panvici zahrejte mlieko s maslom a vložte do neho mrkvu. Osolte a varte 10 minút.

Krok 3

Potom pridajte krupicu, dobre premiešajte a varte ďalších 5 minút, hmota by sa mala zahustiť.

Krok 4

Teraz otočte výslednú hmotu, aby vychladla a vytvorila karbonátky. Ponorte ich do strúhanky.

Krok 5

Kotle vložte do pekáča a odošlite do rúry. Pripravujú 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.

Mrkvové kotlety - 7 chutných receptov na varenie

Môžete variť vynikajúce hamburgery nielen z mäsa, ale aj z rastlinného mletého mäsa. Zvlášť úspešné sú vždy mrkva kotlety. Ich recepty sú publikované nižšie.

Klasický recept na mrkva kotletky

Zloženie: 580 g surovej mrkvy, 90 g bielej múky, 2 vajcia, soľ podľa chuti.

1. Najprv sa zelenina očistí, premyje a potom rozdrví na strednom strúhadle. "Čipy" by nemali byť príliš malé.
2. Vajcia sú ľahko šľahané v samostatnej miske a potom naliaty do mrkvy.
3. Zostáva pridávať múku a soľ. Môžete použiť akékoľvek korenie.
4. Približne štvrtinu hodiny po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek, keď sa uvoľní dostatočné množstvo mrkvovej šťavy, môžete začať tvoriť karbonátky.
5. Po valcovaní polotovarov v múke sa vyprážajú na oboch stranách v rastlinnom oleji.

Tento klasický recept na mrkva kotletky môže byť mierne upravený a vylepšený podľa vašej chuti, napríklad pomocou rôznych aromatických bylín.

S prídavkom krupice v rúre

Zloženie: libra lúpanej mrkvy, 70 ml plnotučného mlieka, vajcia, 40 g krupice, malý kúsok masla, stolová soľ, hrsť drobných drobkov.

1. Lúpaná čerstvá mrkva sa rozdrví pomocou špeciálneho mixéra. Do výslednej rastlinnej hmoty sa pridá rozpustené maslo (asi 20 g), okamžite sa naleje tuk, nie studené mlieko.
2. Zmes je poslaná na panvicu a chradne pod vekom, až kým nie je zelenina varená.
3. Na horúcu mrkvu nalejte krupicu. Zložky sa spolu dusia ďalších 6-7 minút.
4. Hmota je ochladená, nasolená, do nej sa naleje surové vajce.
5. Malé tortilly sú tvorené z "mletého", ktorý sa valí v omrvine a dá sa na naolejovaný list pergamenu položený na plech.

Pečené mrkva kotletky s krupice na 15-17 minút.

V pomalom hrnci

Zloženie: 900 g mrkvy, 120 ml plnotučného mlieka, 60 g krupice, 40 g masla, kamenná soľ, vajcia, 25 g granulovaného cukru, 90 g kyslej smotany so stredným obsahom tuku, chrumkavá múka, cesnak podľa chuti.

1. Mlieko sa naleje do misky „inteligentného hrnca“ a zahreje sa v akomkoľvek vhodnom programe na približne 70 stupňov.
2. Olej a nakrájaná mrkva sa posielajú do mlieka. Hmota solená, slazená. Ak chcete chuť, môžete pridať drvený cesnak.
3. V režime "kalenie" sa zmes pripravuje asi pol hodiny. V tomto procese sa plní krupica. Zložky sú dobre premiešané.
4. Výsledná mletá zelenina sa premiestni do samostatnej misky a ochladí.
5. Semenník je vháňaný do hmoty. Po ďalšej úprave sa vytvarujú malé placky, z ktorých každá sa rozpadne v múke.
6. Do misky zariadenia sa naleje pár pohárov vody, na ktorý je položený špeciálny kôš.

Dušené karbonátky sa pripravujú v príslušnom programe pred ich dokončením.

Pôstne karotkové karbonátky

Zloženie: plná pohár ovsených vločiek bez prídavných prísad, 2 čerstvé mrkvy, 4 polievkové lyžice. lyžice rafinovaného oleja, jemná soľ, 60 g strúhanky, zmes farebných paprík.

1. Ak chcete začať, musíte správne parné ovsené vločky. Je vhodnejšie použiť jemne mleté ​​vločky. Produkt sa naleje do dvoch pohárov vriacej vody. Komponenty sa zmiešajú, nádoba sa prikryje viečkom a krátko sa nechá trvať.
2. Zelenina je lúpaná a mletá akýmkoľvek vhodným spôsobom. Je jednoduchšie požiadať o pomoc spracovateľa potravín.
3. Takmer úplne chladené ovsené vločky kombinuje s rastlinnou hmotou. Plnka je ochutená podľa chuti hostesky. Pridáva sa soľ, korenie a iné obľúbené koreniny.
4. Malé karamelové karbonátky sa vyrábajú zo svetlej plnky. V procese je namazať ruky studenou vodou.
5. Potom sa polotovary položia na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pošlú sa do rúry.

Chutné karotkové karbonátky v rúre sa varia 17-20 minút.

Recept je ako v materskej škole

Zloženie: libra čerstvej mrkvy, 60 ml mlieka, 30 g masla, vajcia, hrsť drobkovej drviny, štipka cukru, 40 g krupice, soľ.

1. Mrkva je ošúpaná a trie na najväčšom strúhadle. Potom sa prenesie do hrnca a naplní sa mliekom. V hmote sa pridáva a deklaruje v masle receptu.
2. Zmes sa nasolí, pridá sa malé množstvo granulovaného cukru.
3. Na minimálne teplo, mrkva so všetkými prísadami sa dusí 20-25 minút.
4. Ďalej sa krupica vyleje z krupice a varenie pokračuje ďalších 7 až 8 minút. Predovšetkým nezabudnite miešať potraviny.
5. Keď je plnka studená, do nej sa naleje surové vajce. Z hmoty produktu sa vytvoria a zrútia v suchej strúhanke.

Pečený v peci 15-17 minút pri 180-190 stupňoch.

Karotka a jablkové rezeň

Zloženie: 2 mrkva, 2 jablká, vajce, 1,5 lyžičky granulovaného cukru, štipka soli, 2 lyžičky krupice, strúhanka, 90 ml rastlinného oleja, 80 ml filtrovanej vody.

1. Mrkva a jablká sú ošúpané a rozdrvené veľkým strúhadlom. Pripravené ingrediencie sa ukladajú do malej panvice, ku ktorej sa pridáva cukor, voda a soľ. Spoločne sú výrobky dusené až do zmäkčenia.
2. Ďalej je hmota naliata krupica. Obsah panvice dusíme ďalšie 3 až 4 minúty.
3. Výsledná hmota sa ochladí a do nej sa naleje surové vajce.
4. Ploché výrobky sú tvarované z mletého mäsa, ktoré sa rozpadá v strúhanke.

Prikrývky sa vyprážajú na dobre vyhrievanej panvici.

Ako urobiť so syrom?

Zloženie: 2 mrkva, 2 kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. lyžice otrúb a rovnaké množstvo krupice, soli, byliniek, 120 g tvrdého syra. Ako variť mrkva kotletky so syrom, podrobne popísané nižšie.

1. Čerstvé mrkvy trie na jemnom strúhadle. Do výslednej hmoty sú pridané surové kuracie vajcia, soľ, aromatické byliny. V prípade potreby môžete použiť nasekaný cesnak a / alebo cibuľu.
2. Na valcovanie polotovarov pripravuje zmes otruby a krupice.
3. Syr je narezaný na dosť hrubé tyčinky. Každá z nich je položená na polotovar pre budúce kotlety - ploský chlieb z mrkvy.

Zostáva zvinúť kotletky vo výslednom chlebe a vyprážať na oboch stranách.

Karotka Recepty

Obsah stránky:

Karotka kotlety sú považované za diétne jedlo, a čo najlepšie, vhodné pre tých, ktorí sa rozhodli mierne upraviť svoj tvar. Ak počítate kalórie hlavných zložiek tohto pokrmu, potom je to naozaj trochu. Takže si môžete pre seba vypočítať nízkokalorické a navyše chutné a zdravé jedlo a môžete veľa hovoriť o výhodách mrkvy. Dokonale takéto kotlety idú na detskú výživu, varia v rúre alebo v pare. Tak ako nie, ale toto jedlo si zaslúži pozornosť.

Pre tých, ktorí sa neobťažujú najmä váhou alebo diétou, môžu byť varené s rôznymi prísadami až po mleté ​​mäso. Niekoľko receptov na najjednoduchšie mrkva kotletky. Prečítajte si viac: recepty na zemiakový kastról.

Mrkvové kotletky s krupicou

zloženie:

• Mrkva - 700 gr.
• Krupica - 60g.
• Mlieko - 120 ml.
• Vajcia - 1 ks.
• strúhaná žemľa
• Rastlinný olej
• Cukor - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ - štipka

Príprava:

1. Prvá vec, ktorú potrebujete na vyčistenie mrkvy a jej rozrezanie na malé slamky, môžete použiť hrubý strúhadlo a rošt. Posúvame ju na panvicu
2. Naplňte horúcim mliekom a pridajte lyžicu rastlinného oleja.
3. Soľ na chuť a pridajte cukor, zamiešajte a dusíme našu mrkvu až do varenia, občas premiešajte, aby nedošlo k horeniu.
4. V hotovej mrkve zaspať krupicu
5. Pokračujúce miešanie, varíme na nízkom ohni ďalších 10 minút.
6. Potom ochladíme a pridáme vajíčko na ochladenú hmotu a všetko dôkladne premiešame.
7. Formovať karbonátky a roll je v trojobale.
8. Vo vyhrievanom rastlinnom oleji položte karbonátky
9. Poter na oboch stranách a mrkva kotletky sú pripravené, chutné

Mrkvové kotletky v rúre

Sú pripravené veľmi jednoducho z cenovo najvýhodnejších produktov.

Pre prípravu potrebujeme:

• Mrkva - 450 gr.
• Cibuľa - 170 gr.
• Kuracie vajce -1 ks.
• Tvrdý syr - 80 gr.
• Krupica - 6 polievková lyžica. l.
• Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice. l.
• Soľ - podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Cesnak - 2 klinčeky

Príprava:

1. Opláchnite a mriežku mrkvu na hrubom strúhadle.
2. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na náhodné kúsky.
3. Pridajte mrkvu, nakrájanú cibuľu, rastlinný olej na panvicu, smažte na miernom ohni, až kým nebude mäkké, môžete prikryť vekom, takže mrkva a cibuľa bude varená rýchlejšie
4. Ochladí sa mrkva a rozomelie sa v mixéri
5. Pridajte nasekaný cesnak, dajte vajíčko, soľ, posypte mletým čiernym korením, pridajte krupicu a všetko dobre premiešajte.
6. Pridáme nastrúhaný syr, znovu premiešame a necháme 20-30 minút, aby krupica napučala
7. Pokryjeme pekáč s pergamenom, vezmeme tvarovací prsteň s priemerom 5-7 cm a vložíme do stredu časť mrkvy a upcháme ju. Môžete tiež vytvoriť malé placky s mokrými rukami.
8. Pečieme 20-30 minút pri 180 stupňoch

Lahodné hamburgery pripravené. Bon appetit!

Varenie diéta mrkva kotletky s müsli

Müsli možno použiť s kúskami suchého ovocia, ale bez orechov

Budeme potrebovať:

• Mrkva - 1 ks.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Müsli - 2 polievkové lyžice.
• Mletá škorica - pol lyžičky
• Soľ - podľa chuti

Príprava:

1. Ak chcete začať, čistíme mrkvu a rošt
2. Teraz pridajte müsli do mrkvy, rozbite vajce, posypte škoricou a soľou podľa chuti, premiešajte
3. Panvu zahrejte maslom a vytvorte karbonátky
4. Na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby
5. Rezne sa môžu podávať s kyslou smotanou alebo zeleninovým šalátom ochuteným olivovým olejom

Toto sú tie najjednoduchšie recepty, ktoré vám zaberú dosť času na prípravu, ale som si istý, že z tohto zdravého jedla dostanete na večeru veľké potešenie. Cook - apetit!

Klasické karotky kotlety

Na varenie mrkvy podľa klasického receptu budete potrebovať nasledujúce zložky.

zloženie:

• 3 stredné mrkvy;
• 150 g. múka;
• 2 vajcia;
• 30 ml. slnečnicový olej;
• korenie a soľ.

Recept na varenie:

1. Lúpať mrkvu a rošt na jemný strúhaný strúhadlo.
2. Beat vajcia a pridať ich do strúhanej mrkvy.
3. Zmes miešajte, pridajte múku, soľ a korenie.
4. Zmes sa nechá stáť 30 minút. To má zabezpečiť, aby mrkva začala nechať šťavu a zmäkčiť.
5. Potom pripravte panvicu s horúcim olejom.
6. Make kotlety a roll je v múke, potom ich rozotrite na panvici a smažiť na miernom ohni, kým zlatistá. Rezne sú pripravené. Takéto mrkva kotletky, ktorých recept je popísaný, môže byť podávaná so všetkými druhmi omáčok, budú sa zdať ešte chutnejšie.

Mrkvový rezeň s pomarančovým džúsom

Na prípravu tohto typu mäsových výrobkov, ktoré potrebujete

zloženie:

• 3 mrkvy;
• 2 kuracie vajcia;
• 2 lyžice krupice;
• strúhanky;
• 1 oranžová;
• 3 vajcia

Recept na varenie:

1. Strúhaná mrkva sa umiestni do hrnca a vylisuje šťava z pomaranča a začne sa dusiť s uzavretým vekom, keď trvá asi 20-25 minút, vyberte mrkva z tepla a nechajte ju vychladnúť.
2. Keď je chladný, kladieme do 3 vajec a pridáme krupicu, opatrne premiešame lyžičkou.
3. Vyrezať hamburgery, rolka v chlebe a smažiť v rastlinnom oleji.

Rezne s varenou mrkvou

Na výrobu mrkvy na varených mrkva budete potrebovať:

zloženie:

• 4 mrkvy;
• 3 lyžice kyslej smotany;
• cukor, pol umenia. lyžice;
• 3 lyžice krupice;
• soľ;
• 2 lyžice múky;
• 2 vajcia

Ako variť karotku karbonátky, recept:

1. Je potrebné variť mrkvu až do varenia, potom ju odlúpnite a rozotrite na strúhadle s jemnými drážkami.
2. Beat vajcia s cukrom a pridajte zmes do mrkvy, potom pridajte kyslú smotanu a soľ podľa chuti.
3. Dôkladne premiešajte všetky prísady a pridajte krupicu a múku.
4. Nechajte takú mrkvovú polievku pol hodiny, aby sa krupica a múka zväčšili a namočili.
5. Ak je po minulom čase pripravená zmes vodnatá, potom stojí za to pridať viac múky a krupice.
6. Make kotlety a roll je v múke, smažiť nad nízkym teplom.

Mleté mleté ​​kotlety

Jedným z veľkých jedál sú dusené karotky karbonátky. Ukázalo sa, že sú veľmi výživné, chutné a veľmi dôležité zdravé. Každý pravdepodobne už vie, aké zdravé je dusené jedlo.

zloženie:

• 1 mrkva;
• 4 prepeličie vajcia;
• 1 cibuľa;
• 1 kuracie prsia;
• 150 g karfiolu;
• korenie a soľ.

Varenie mrkva v pare:

1. Mrkva a cibuľa čistiť a umývať. Nakrájajte mrkvu na plátky, nakrájajte cibuľu do pol krúžkov a všetko vložte do nádoby pripravenej vopred. Kuracia slanina sa tiež nakrája na kocky. A pridajte do mrkvy a cibule. To isté s karfiolom. Potom sa všetky zložky dodávajú s mixérom alebo s kuchynským robotom. Tí, ktorí takéto vybavenie nemajú, môžu používať bežný mlynček na mäso.
2. Po tom, čo je táto plnka pripravená, do nej prepracujeme prepeličie vajcia, korenie, soľ. Pridajte rôzne bylinky alebo korenia, ktoré milujete. Plnené pripravené.
3. Majitelia multicookers varenie dusených mrkva kotlety je, samozrejme, radosť, ale tu je návod, ako urobiť mrkva kotlety pre tých, ktorí nemajú takého domáceho pomocníka v kuchyni.
4. Vezmeme hrniec, nalejeme do neho trochu viac ako polovicu vody a zapálime ho. Vo forme parnej misy môžete použiť filter alebo cedník, ktorý sa zmestí do veľkosti panvice.
5. Z pripraveného mletého mäsa vytvorte okrúhle karbonátky a dajte ich do parnej misy. V pomalom sporáku bude doba varenia 35 minút, ale ak varíte bez takýchto domácich spotrebičov, čas varenia by sa mal predĺžiť na 1 hodinu.

Mrkvové kotletky v pomalom hrnci

V pomalom hrnci, môžete urobiť akýkoľvek druh kotlety, ktorých hlavnou zložkou je mrkva. Takéto parené kotletky budú veľmi užitočným pokrmom, pretože si zachovajú maximum živín, ale ani vyprážané a pečené by nemali byť diskontované. Nehovoriac o ušetrenom čase.

zloženie:

• 3 stredné mrkvy;
• 3 veľké zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 2 vajcia;
• zelené cibuľové perie;
• 200 g tvrdého syra (podľa vašej chuti);
• korenie, soľ;
• petržlen, kôpor;
• múka.

Ako variť mrkva hamburgery pomocou multicookers: t

1. Varíme mrkvu a zemiaky v uniformách, chladné a čisté. Po otočení zeleniny s mlynčekom na mäso a odložíme ich nabok.
2. Nakrájajte nejaké zelené a dajte ich na mrkvu a zemiaky, nastrúhajte syr a nalejte do zeleninovej plnky. Prejdeme vajcia, korenie, soľ a pridáme 3 lyžice múky a všetko dôkladne premiešame. Konzistencia by mala byť dosť hustá, aby si hamburgery zachovali svoj tvar. Táto varená plnka v čase odložená.
3. Nakrájajte cibuľu. Nalejte olej do misky s viacerými varičmi a nalejte cibuľu, nasypte na smaženú cibuľu a smažte cibuľu až do zlatého svetla.
4. Po pečení cibule vytvoríme z pripravenej zmesi okrúhle kotlety, ktoré sme predtým odložili a vložili do misky na praženie cibule.
5. Nalejte do pohára vody, zatvorte veko zariadenia a nastavte prístroj na hasenie po dobu 30 minút. Rezne v pomalom hrnci sú pripravené.

Kapusta-mrkva kotletky

Možno, že si predstaviť, ako hamburgery, na prvý pohľad, nemusia zdať chutné, ale tí, ktorí varili je aspoň raz bude hovoriť s istotou, že tieto hamburgery sú veľmi chutné a šťavnaté.

zloženie:

• 3 mrkvy;
• 300 g kapusty;
• 2 vajcia;
• múka;
• 100 ml krému;
• soľ;
• olivového oleja.

Ako variť mrkvové karbonátky s kapustou:

1. Tri mrkvy na pravidelnom strúhadle, jemne nakrájajte kapustu a dajte všetko na panvicu alebo do hrnca. Pridajte 4 lyžice pripraveného olivového oleja, položte na nízku teplotu a zavrite panvicu.
2. Robíme dusenie zeleniny, kým nezmäknú, občas premiešajú.
3. Keď je hmotnosť mrkvy a kapusty pripravená, odložte z ohňa a nechajte vychladnúť. Už za studena pridajte smotanu a vajcia, mieste. Pozeráme sa na hustotu zmesi a pridáme múku tak, aby hmotnosť nebola tekutá. Pridajte soľ.
4. Vyrezať karbonátky, zvinúť ich do múky, a smažiť je na panvici, pridaním rastlinného oleja, až do konca.

Mrkvový rezeň pre deti

Mrkvové kotletky sú určite užitočným a nezvyčajným pokrmom, ale každá matka vie, že je problematické kŕmiť dieťa takýmito pochúťkami. Vaša pozornosť je pozvaná na recept na sladké mrkvové kotletky pre deti, ktoré sa snažili, aby nikto nezostal ľahostajný.

zloženie:

• 4 mrkvy;
• 3 jablká;
• 50 ml mlieka;
• 100 g. Veterná ružica;
• 40 g masla, môže byť krémová;
• hrozienka;
• 2 vajcia;
• cukor;
• škorica;
• vanilkový cukor.

Recept na karotku pre deti:

1. Jablká musia olúpať kožu a rezať jadro, potom nasekané a vložiť do malej panvice. Hrozienka vopred, je potrebné vyriešiť opláchnutie a miesto v teplej vode po dobu 20 minút. Keď zvýšenie objemu hrozien poslať ju na jablká.
2. Nádobu s jablkami a rozinkami dáme na oheň, pridáme 3 lyžice vody a rovnaké množstvo cukru. Hoci, koľko cukru pridáte, môžete sa sami rozhodnúť podľa vlastného uváženia. Pridajte škoricu, vanilkový cukor a guláš, kým jablká nezmäknú.
3. Potom si vezmite mrkvu, vyčistite ju a nabrúste na jemnom strúhadle. Rozotrite mrkvu na inú panvicu, pridajte na ňu mlieko a maslo a položte na nízku teplotu, varte 20 minút, keď je mrkva pripravená, bez toho, aby ste ju odstránili z ohňa, pridajte krupicu a nepretržite premiešajte. Tiež pridáme cukor, aj podľa nášho uváženia.
4. Ak chcete, aby boli vaše hamburgery sladké, pridajte viac, ak nechcete, aby si omrvinky zvykli na sladkosť, potom by ste nemali byť príliš horliví cukrom. Tiež uvádzame vanilkový cukor.
5. Potom, čo je všetka pripravená zmes ochladená, pridajte k tej, ktorá je mrkva, pridajte vajcia a premiešajte. Potom dostaneme plech na pečenie a rozprestierame na ňom tortu z mrkvy, snažíme sa ju zaobliť. V centre sme dali plnku z jabĺk a hrozienok.
6. Mrkvová hrana zabalená. Mali by ste mať hamburger s náplňou. Nádobu na pečenie umiestnime do vyhrievanej, do 170 stupňov, pece na 30 minút. Takéto detské mrkvové kotletky budú využívať všetky domácnosti.

Dýňová mrkva reďkovky

zloženie:

• 500 g tekvice;
• 1 mrkva;
• 2 vajcia;
• vrecko na prášok do pečiva;
• pohár múky;
• 1 polievková lyžica. lyžica krupice;
• olej, výhodne slnečnica;
• 3 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany;
• 3 lyžice medu.

Recept na varenie:

1. Príprava takýchto mäsových guličiek je jednoduchá a chuť kulinárskeho receptu je jednoducho nezabudnuteľná.
2. Takže, umyť mrkva a tekvice, škrípanie je preč. Otrite zeleninu strúhankou, dáme do hrnca, dáme na oheň a pridáme med, kyslú smotanu, vajcia, múku, prášok do pečiva a krupicu.
3. Po každej zložke všetko premiešajte.
4. Po 15 minútach kalenia vyberte panvicu z ohňa a nechajte vychladnúť a vylúhovať. Keď je zmes sotva teplá.
5. Rastlinný olej zohrejte na panvici a lyžicu vylejte. Pracujeme s lyžičkou, pretože varená zmes bude ako cesto na palacinky.
6. Smažíme, až kým sa hnedá kôra neobjaví na oboch stranách.

Baby špenát mrkva

Tieto mrkva kotletky sú veľmi nezvyčajné, ale ich prípravou a ochutnávkou oceníte tento recept. Čítať ďalej: Pečeňové recepty.

zloženie:

• 3 mrkvy;
• 2 vajcia;
• lyžičku oleja, môže byť olivový;
• 2st. lyžice müsli s kandovaným ovocím;
• mladé listy špenátu;
• 2 polievkové lyžice. lyžice krupice.

Recept na varenie:

1. Mrkva, ako vždy, čistá, tri jej strúhadlo s najmenšími bunkami. Vo vajciach oddeľujeme bielu od žĺtka. Potrebujeme len proteíny.
2. Zmiešajte strúhanú mrkvu a šľahané bielkoviny, pridajte krupicu a müsli. Všetky zložky sa zmiešajú a pridá sa olivový olej.
3. Listy špenátu jemne nasekané. A pošlite na našu mrkvu. Zmiešané prísady nechávajú 40 minút a dávajú im možnosť trvať na tom.
4. Po zohriatí panvice vytvorte kotletky a vyprážajte ich na jednej a druhej strane. Takýto pokrm môže byť podávaný s medom alebo kondenzovaným mliekom a tí, ktorí nasledujú pás, môžu slúžiť takýmto hamburgerom so šťavou z granátových jabĺk.

Mrkvový rezeň s tvarohom

Zo zeleniny, ako je mrkva, môžete variť čokoľvek. Tu, napríklad, mrkva hamburgery s tvarohom. Budú šťavnaté, potešia vás svojím jasom, sú ideálne pre detský stôl.

zloženie:

• 3 mrkvy;
• 2 polievkové lyžice. lyžice krupice;
• 150 g tvarohu;
• 80 g masla;
• o niečo menej ako pol pohára mlieka;
• 4 polievkové lyžice. lyžice cukru;
• múka;
• 1 vajcia;
• rastlinného oleja.

Mrkvové kotletky s receptom na tvaroh:

1. Surová čistená mrkva tri strúhané. V panvici, utopiť maslo a rozotrieť strúhanú mrkvu, dať na sporák, na malý oheň, zatvorte veko a tak ďalej na 5 minút.
2. Potom vylejte mlieko, všetko premiešajte a veko znova zavrite a pokračujte v prudkom ochladení po dobu 10 minút, potom pridajte cukor a pridajte krupicu, zmes miešajte nepretržite. Dôkladne a neustále by sa malo miešať, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek krupice. Ešte niekoľko minút varíme.
3. Po ochladení sa zmes prenesie na inú misku, napríklad do misky a pridá sa tvaroh, vopred rozomletý sitom. Hniesť, riadiť vajcia a znova starostlivo premiešať všetko hore.
4. Vezmeme lyžicu v malých kúskoch mrkvy zmesi a vyrezať tvar patty. Roll v múke, dať ich na predhriatej panvici. Fry ako vždy pred tvorbou základov.

Lean karotky karbonátky

Mrkvové kotletky v rúre, ktoré často varím pri pôste, vždy vyvolávajú vtip v mojej pamäti. pamätať:

"Barrymore, čo dnes máme na raňajky?"
- Bunting, pane.
- A na obed?
- Bunting, pane.
"Barrymore, čo budeme mať na večeru?"
- Rezne.
- Hurá.
-. z ovsených vločiek, pane!

Do menu sa počas diéty alebo pôstu nepodobal tento starý vtip a bol pestrý, často som varil zeleninové kotlety. Z jedného sa ukazuje veľmi chutné, od iných - nie tak. Najúspešnejšie sú podľa môjho názoru zemiaky, karfiol a mrkva.

Neprikladám mlieko, vajcia alebo maslo na rýchle karotkové kotlety. A napriek tomu, kotlety dopadajú chutné - dobrý doplnok k obilnín alebo varené zemiaky. Ak chcete mať ostré na kotletky, použite môj recept na mrkva kotlety v rúre.

Sú mäkšie ako v panvici, a menej tuku, aj keď chrumkavé kôry na kotlety ste poskytli.

Mrkvové rezeň

Ako si vyrobiť mrkva kotletky? Najčastejšie varené karotky karbonátky. Recept s krupicou - hlavné a najjednoduchšie, pripravené mrkva kotletky s krupicou jednoducho vyprážané na panvici až do zlatohnedej. Viac o karotke karbonátky.

Mrkvové kotletky sú veľmi dobrou voľbou pre zeleninovú prílohu alebo dokonca hlavné jedlo. Ľahko sa pripravujú a pre deti sú k dispozícii aj mrkva.

Viete, aká chuť môže byť vyrobená z obyčajnej mrkvy? Vyskúšajte to! Karotka kotletky - recept na chutné a zdravé jedlo z takmer nič.

Delicious a zdravé karotky kotlety iste apelovať na tých, ktorí sledujú postavu, držať rýchlo alebo viesť zdravý životný štýl. Myslím si, že tie karotky budú tiež ako priaznivci vegetariánskej stravy.

Ľahká diétna strava bez nákladov, z cenovo najdostupnejších produktov. Mrkvové karbonátky so zakysanou smotanou sú perfektné raňajky alebo večere.

Jednoduchý recept na mrkva dusené mrkvové kotlety. Tieto nezvyčajné kotlety sa môžu podávať s mäsom alebo ako samostatné jedlo.

Viete, aká chuť môže byť vyrobená z obyčajnej mrkvy? Vyskúšajte to! Karotka kotletky - recept na chutné a zdravé jedlo z takmer nič.

Jemné, svetlé karbonátky potešia oko a len sa roztavia v ústach! Aj keď vaše dieťa nemá rád túto zdravú koreňovú zeleninu, vďaka receptu na mrkva s kotletami so syrom môžete do svojej ponuky zaradiť mrkvu.

Ľahké, zdravé a chutné misky - mrkva kotletky. Recept je vhodný pre deti, stravu a vegetariánsku stravu.

Rezne sa varia bez použitia vajec - iba mrkvy, jabĺk a krupice.

Jemné karotky karbonátky.

Zdravé zeleninové jedlo k dispozícii pre každý rodinný rozpočet je kapusta-mrkva kotlety. Recept na jeho prípravu nie je príliš komplikovaný - dusíme kapustu a mrkvu so smotanou, pridáme vajcia a krupicu a opekáme kotletky zo strúhanky zo sušienok.

Pre tento recept sa pripravujú bez vajec chudé zeleninové karbonátky so zeleným hráškom, mrkvou, zemiakmi a karfiolom.

Mrkvová zeleninová placka sa podáva ako príloha alebo ako samostatné jedlo.

Tento recept na mrkvový syr zraz poteší vegetariánov aj priaznivcov zdravých potravín. Vhodné aj pre tieto mrkvy zrazy s tvarohom pre deti a diétu.

Ak si myslíte, že to, čo je zaujímavé, nevyhnutne a chutné jedlo variť, vziať na vedomie recept na topinambur a mrkva. Recept na zeleninové kotletky perfektne vyhovuje týmto želaniam.

Skvelá alternatíva k obyčajným palacinkám - karotka-jahňacie kotletky. Je to oveľa užitočnejšie a veľmi chutné!

Pred varením mrkvy karbonátky chudé, musíte dôkladne umyť, šupku a sekanie mrkvy na jemné strúhadlo. No, potom to všetko závisí od vášho vkusu. Recept na výborné mrkva kotletky môže byť buď sladká - s hrozienkami alebo jablkami, alebo snack bar - s cibuľou a korením. Potom je vyprážané a je ešte lepšie piecť mrkvové kotletky. Ako variť mrkvu karbonátky v rúre? V tomto prípade sa recept na varenie mrkvy kotlety odporúča naliať pečené karbonátky s omáčkou a potom piecť v rúre. Ak potrebujete ešte jemnejšie a diétne jedlo, urobte si dusené karotky karbonátky.