9 spôsobov varenia repných kotletiek, vrátane - klasického receptu

Zimná zelenina je k dispozícii a zdravá. Z nich sa pripravujú rôzne jedlá - každodenné a slávnostné, ktoré sa používajú na prípravu jedla. Musia byť v našej strave, ale niekedy fantázia nestačí na varenie niečoho nového. Nový je trochu zabudnutý starý. Napríklad, repa karbonátky nie sú tak nudné, ako sa zdá, klasický recept môže byť upravený, pokiaľ ide o prísady a technológie.

Môžete variť pečené na panvici alebo pečené v rúre, aby boli sladké, pikantné alebo čerstvé. Ponúkame najlepšie recepty s popisom procesu varenia krok za krokom. Stačí si vybrať tú správnu a uvariť.

Varené rezeň na panvici

Takéto kotlety sa varia najčastejšie. V chuti pripomínajú kaviár z cvikly, ale je výživný, pretože obsahuje krupicu. Udržiavajú svoj tvar dobre a stojí za to variť. Majú radi deti a dospelých, podávajú sa teplé a studené.

• Varená repa - 0,5 kg;
• Krupica - 4 polievkové lyžice.
• Maslo - 2 polievkové lyžice. l.
• Jedno vajce;
• strúhanky;
• Chuť k chuti;
• Rastlinný olej na vyprážanie.

1. Varíme repu, chladnú, šupku. Rošt na jemnom strúhadle.
2. Preneste do hrnca, zahrejte, pridajte maslo.
3. Jemne zalejeme krupicu, neustále miešame, takže nie sú žiadne hrudky. Varíme štvrtinu hodiny. Soľ podľa chuti. Odložte a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti.
4. Riadiť vajcia. Skúste av prípade potreby pridajte aj soľ.
5. Formovať karbonátky, rolka v trojobale.
6. Na panvici smažte na panvici 3 minúty na každej strane rastlinný olej. Mali by ste dostať ruddy ostrý.

Jedná sa o klasický recept, ale ak je to potrebné, nakrájané strúčiky cesnaku a nového korenia môžu byť pridané vo fáze zatĺkania vajec. Podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom.

Diétne rezeň v rúre

Pečené jedlá sú oveľa zdravšie ako vyprážané jedlá. Sú vhodné na diétu a detskú výživu, majú príjemnú chuť a vôňu, chutný vzhľad a jednoduchú prípravu. V nich je viac užitočných látok a kôra drviny je rovnako dobrá, ale v nej nie je žiadny prebytočný olej. Jedlá z rúry sú povolené s niektorými typmi klinickej výživy. Zachovávajú si osobitnú arómu prírodného produktu.

• Varená repa - 0,5 kg;
• Vajcia - 1 ks;
• Nízkotučný tvaroh - 75 g;
• Maslo - 1 polievková lyžica.
• Mlieko - šálka;
• Krupica - ½ šálky;
• Soľ - podľa chuti.

Ako variť diétne placky:

1. Varený boaryok odlúpnite, rošt alebo preskočte cez mlynček na mäso. Môžete tiež použiť ponorný mixér alebo kuchynský robot.
2. Vložte do hrnca alebo panvice, pridajte maslo, nalejte mlieko, soľ. Varte 3 - 5 minút.
3. Nalejte krupicu za stáleho miešania. V hmle by nemali byť hrudky. Ak repa pridelila veľa šťavy, počet krupice zvýšenie. Varte až do pripravenosti krupice.
4. Po ochladení pridajte do hmoty vajce a tvaroh.
5. Vytvorte kotlety alebo karbonátky, pečte v peci pri teplote 200 ° C počas 20 minút.

Toto jedlo vám umožní diverzifikovať terapeutické diétne menu, je vhodné na pôst dní po sviatkoch. Deti ho milujú pre krásnu farbu a sladkastú chuť.

Vyprážané v panvici chudé repné kotletky bez vajec a mlieka

Tieto karbonátky, hoci chudé, sú dostatočne pikantné vzhľadom na to, že sú varené s pridaním cesnaku. V ich zložení nie sú žiadne živočíšne produkty, takže sú celkom vhodné pre vegetariánske menu. Budeme potrebovať:

• Repa - 0,5 kg;
• Krupica - 0,5 šálky;
• Cesnak - pár zubkov;
• Kôrovce;
• soľ;
• Rastlinný olej na vyprážanie.

1. Varte repu, a ešte lepšie - piecť v rúre. V pečených zostáva viac užitočných látok, a chuť je viac nasýtený.
2. Pripravené zeleninové šupky a rošt. Soľ, ak je to potrebné - korenie.
3. Stlačte cesnak, pridajte nakrájaný kôpor.
4. Nalejte krupicu, premiešajte. Nechajte ho stáť 10 - 15 minút, aby sa záhyb zväčšil.
5. Vytvorte na to kotletky, navlhčite ruky v miske s vodou.
6. Fry.

Podávajte s varenou ryžou alebo bulgurom. Červená repa ide dobre s vlašskými orechmi, takže pred podávaním patty môžu byť posypané nasekanými orechmi.

Pôstne hovädzie karbonátky s cibuľkou

Pre šťavnatosť pridajte cibuľu do zeleninového mletého mäsa. Aby bolo chutnejšie, je vyprážané. Pre toto jedlo budete potrebovať:

• Stredne veľká repa - 3 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Múka - 3 polievkové lyžice. l.
• Soľ - podľa chuti.

1. Variť repy, šupky, rošt, ľahko stlačiť.
2. Cibuľu jemne nakrájajte, až kým nie je priehľadná.
3. Skombinujte zeleninu, pridajte múku. Soľ, premiešajte.
4. Make kotlety. Na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby.
5. Plnka sa ukáže byť vodnatá, bude vhodnejšie ju rozložiť na panvicu lyžičkou.

Surové potravinové kotletky zo surovej repy a mrkvy

Pre prívržencov surového jedla je tu tiež možnosť diverzifikovať svoj stôl chutným a originálnym pokrmom. Na to potrebujete nasledujúce produkty:

• repa;
• mrkva;
• paradajka;
• Olivový olej;
• vlašské orechy;
• Soľ, korenie podľa chuti.

1. Brúsiť surovú koreňovú zeleninu v mixéri.
2. Keď dostanete homogénnu hmotu, pridajte paradajku.
3. Samostatne nakrájajte vlašské orechy.
4. Zmiešajte soľ, pridajte svoje obľúbené korenie, nalejte olivový olej, dobre premiešajte.
5. Formovať karbonátky, rolka v orechovej drviny, dať na tanier.

Ozdobte zelenými - rukolou, koriandrom, petržlenom.

V dvojitom kotle

Na prísnu lekársku diétu sa dusia zeleninové kotlety z predvarenej repy. Potrebujeme parník a takéto produkty:

• Repa - 0,5 kg,
• Manka - 2 polievkové lyžice. l.
• Plátok bochníka;
• Maslo - 1 polievková lyžica. l.
• Mlieko - štvrtina skla + na namáčanie dlhého bochníka;
• Vajcia - 1 žĺtok;
• Soľ - podľa chuti.

1. Namočte kúsok bochníka do mlieka.
2. Repa varí. Lúpaný koreňový rošt, mletý, mletý s mixérom alebo roštom.
3. Nalejte mlieko na panvicu so strúhanou hmotou, pridajte maslo, zahrejte a varte 5 minút.
4. Nalejte krupicu. Pridajte ho postupne, opatrne miešajte, aby sa zabránilo hrudkám.
5. Mass cool, poraziť vaječný žĺtok, zalejeme do misky s mletým mäsom. Tam - kaša namočená v bochníku mlieka. Osolíme. Zamiešame.
6. Vytvorte karbonátky, dajte parníky do koša, odložte na 10 - 15 minút.

Podávajte s kyslou smotanou, posypte zelenými na vrchole.

Repné rezeň s mletým mäsom - najlepšie recepty na každý deň

Zelenina - to je užitočné, ale nie každý je schopný odmietnuť mäso, a čisto zeleninové jedlá nie sú vhodné pre každého. Preto uvaríme pol mäsovej karbonátky. Pre nich vezmite:

• Plnenie - 0,5 kg;
• Varená repa - 2 ks;
• Vajcia - 2 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Soľ, korenie - podľa chuti;
• Olej na vyprážanie;
• Chlieb omrvinky - 3 polievkové lyžice. lyžice.

1. Cibuľu jemne nakrájajte na panvicu až do zlatohnedej farby.
2. Repné šupky, rošt na jemnom strúhadle.
3. Vložte do misky, pridajte repu, vyprážanú cibuľu, strúhanku.
4. Beat vajcia, soľ a korenie.
5. Mleté mäso dobre premiešame, pripravíme kotlety, smažíme v horúcom slnečnicovom oleji až do chutnej kôry.

Pre milovníkov mäsa sú takéto recepty najlepšie, rezne z repy sa stávajú šťavnaté a veľmi chutné. Zjavne cítia mäso, ktoré je doplnené sladkosťou zeleniny. Kombinácia mletého mäsa, varenej repy a strúhanky je veľmi úspešná. Na to sa postará variť a vyskúšať.

Sladké repy karbonátky s hrozienkami a ryžou: recept s fotografiami krok za krokom

Tieto zeleninové kotletky môžu byť sladké a podávané ako dezert s ovocím alebo bobúľový jogurt, ale nemôžete pridať cukor, a potom sa dostanete originálne prílohu k mäsu alebo kurča.

• Pečená repa - 2 ks;
• Varená ryža - 200 g;
• Surové vajcia - 1 ks;
• Rozinka - 2 polievkové lyžice.
• Soľ - podľa chuti;
• Olej na vyprážanie.

1. Pečieme repu vo fólii, chladíme, nasekáme rošt.
2. Hrozienka vylejte vriacou vodou po dobu 15 minút, vypustite vodu, vysušte na papierovej utierke.
3. Zmiešajte strúhanú repu, varenú ryžu, pohnite vajcom, soľou. Ak urobíte sladké hamburgery, pridajte 1 polievkovú lyžicu granulovaného cukru v tomto kroku. Miešajte, pridajte hrozienka a znovu jemne premiešajte.
4. Tvarované kotlety, smažte v rastlinnom oleji.
5. Nasaďte si papierový uterák tak, aby sa prebytočný olej absorboval do papiera.

Preneste na misky alebo porcie na platne.

Dukan recept

Táto možnosť je vhodná pre dve fázy diéty Dukan - pre tretí a štvrtý. Keď sa repa prirodzene kŕmi, urobte z nej chutné hamburgery. Budete potrebovať najjednoduchšie produkty:

• Stredne veľká repa - 1 ks;
• Vajcia - 1 ks;
• Cibuľa - ½ ks;
• Olivový olej;
• Bran - 2 polievkové lyžice.
• Nutmeg - nepovinné.

1. Pečieme repu. Urobte to, umyte, osušte, zabaľte do fólie a odošlite do rúry na 40 - 50 minút. Pečieme pri 170 ° C.
2. Po ochladení vyčistite, utrite. Prebytočnú kvapalinu vytlačte.
3. Cibuľu nakrájajte na jemnom oleji. Keď sa stane transparentným, odstráňte z tepla, pridajte do repy.
4. Rošt muškátový oriešok - asi ½ lyžičky.
5. Pridajte vajce, štipku soli.
6. Nalejte 2 polievkové lyžice otrúb. Ak je príliš tekutý, pridajte viac.
7. Formovať karbonátky, rolka v otrubách, smažiť v olivovom oleji.

Repy diétne placky sú dobré sami o sebe ako prílohu. Miska je chutná a zdravá.

Takéto jednoduché a zdanlivo nekomplikované jedlo, ako sú rezeň, sa pripravuje nielen podľa klasického receptu s krupicou, ale aj s ryžou a otrubami, so smaženou cibuľkou a surovou. Používa sa v detskej a diétnej strave. Chystá sa ozdobiť a ako nezávislé jedlo.

Varené repné kotlety - 5 najkrajších receptov

Červená repa je známa zelenina. Jasné, chutné a veľmi zdravé koreňové plodiny! Ale z nejakého dôvodu, najčastejšie, keď si myslíme, že repa, prvá vec, ktorá príde na myseľ je boršč a šaláty. A z cukrovej repy môže byť veľa vecí na varenie, napr. Tento článok je venovaný tomuto pokrmu.

Repné rezne, repa lievance (palacinky), repa kotlety - existuje veľa synonymá pre tento snack. Tvar tohto pokrmu a pravdy pripomína niektoré kotlety, ale to je miesto, kde všetky podobnosti končia.

Repné rezne sa zvyčajne varí bez mäsa, je to vegetariánsky výrobok. Okrem repy zvyčajne obsahuje aj inú zeleninu, ako aj rôzne koreniny, koreniny a spojivá, ako sú múka, krupica a kuracie vajcia.

Repné palacinky sú veľmi jednoduché na prípravu, veľmi chutné, zdravé a tiež lacné jedlo. Koniec koncov, repa je v každom obchode s potravinami, je lacná, a v hlavnej sezóne, tam je len cent.

Tento článok obsahuje najobľúbenejšie a chutné recepty. Všetko je podrobne popísané, krok za krokom as fotografiou. Pre tých, ktorí majú málo fotografií, existuje niekoľko video receptov.

Chcem tiež poznamenať, že práve tu sa zbierajú pikantné recepty. Jedná sa skôr o hlavné jedlá, na ktoré môžete dokonca servírovať nejakú prílohu.

recepty

Klasický recept na repné placky

Repné rezeň s krupicou je najobľúbenejším receptom, pretože sa tiež považuje za najchutnejšie, klasické, tradičné, atď.

Aká je podstata tohto pokrmu? Varte repu, rozotrite, zmiešajte s ostatnými zložkami a potom ich vyprážajte v oleji na panvici. Krupica absorbuje extra šťavu, neumožňuje, aby sa hamburgery rozpadali počas vyprážania, ale tiež robí ich konzistenciu jemnejšou. Všeobecne skúste - nebudete ľutovať!

• Červená repa - 4 stredne veľké;
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Krupica - 100 g
• Cesnak - 2-3 strúčiky;
• Soľ - 0,5 tsp;
• Mleté čierne korenie - 2-3 štipky;
• Olej na vyprážanie;

Najprv je potrebné variť repu. Dajte tieto korene do hrnca, naplňte vodou, položte na maximálny oheň. V prípade potreby prikryte vekom. Varené repy na dlhú dobu, môže dokonca variť po dobu 1,5 hodiny. Preto tento krok možno urobiť dlho pred varením karbonátky.

Varené repy, mäkšie. Odstráňte z neho pokožku a strúhajte ju. Lepšie na strednom alebo veľkom strúhadle. Tu je hmotnosť repy.

Teraz stláčajte cesnak do misky s repou, alebo ho rošte. Pridajte soľ, surové vajcia a čierne korenie. Dobre premiešajte.

Teraz nalejte krupicu a všetko dôkladne premiešajte. Krupica by mala byť rovnomerne rozložená po celej hmotnosti repy. Nechajte 5-10 minút, nechajte krupicu nasiaknuť šťavu.

Teraz len zdvihnite trochu "repa mleté" a forma kotlety. Hrúbka a veľkosť podľa vášho uváženia.

Do panvice nalejte viac rastlinného oleja, dobre ho zohrejte. Opatrne položte prvú dávku hamburgerov. Najprv niekoľko minút vyprážajte na oboch stranách, až kým nebude svetlo kôry. Potom prikryte vekom a nechajte tieto repné palacinky dobre dusiť.

To je krása, ktorá dopadá! Všeobecne platí, že ak sa repa varí vopred, potom čas na varenie nebude trvať dlhšie ako 30 minút. Ale aké originálne jedlo! Chutné, svetlé a voňavé.

Rezne z repnej mrkvy

Lahodné zeleninové mrkvy a repy karbonátky. Varenie bez návnady, ale namiesto toho si strúhanku.

Zvláštnosťou tohto receptu je, že nebudeme piecť tieto kotlety, ale upiecť v peci. To je zdravšia možnosť, pretože menej tuku, menej kalórií. Dobré diétne karbonátky.

• Pečená mrkva - 2 ks.
• Pečená repa - 2 ks.
• Vajcia - 1 ks.
• Drobečková navigácie: 1 šálka;
• Soľ, korenie, paprika a iné koreniny;
• Olej na mazanie;

Repa a mrkva potrebujú predpečiť v rúre. Zabaliť do fólie a poslať ich na pečenie po dobu 1 hodiny pri 180 stupňoch. Ak nie je rúra, potom môžete len variť v hrnci ako v predchádzajúcom recepte.

Zelenina sa odlúpne z kože, potom sa trie na hrubom strúhadle a vloží sa do jednej hlbokej misky.

Beat v nich jeden surové vajcia. Pridajte korenie, dobre premiešajte vidličkou.

Na samostatnú platňu nalejte zmes na rozomletie. Lžíce trochu mrkvy repa-mrkva, ľahko posypeme strúhankou a kocky kotlety.

Takéto prípravy by sa mali obrátiť sem. Mäkké a nelepivé.

Plech na pečenie prikryte papierom na pečenie, na ňom položte kotlety. Top je rastlinným olejom. To je pre hrudku a brilanciu.

Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte do nej plech na pečenie 15-20 minút.

Podávajte s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami.

S tvarohom a varenými vajcami

Viac vyhovujúca možnosť, ako v zložení varených vajec a tvarohu, to všetko zmäkčí príliš jasnú nasladlú chuť repy.

Tieto kotlety môžu byť vyprážané na panvici alebo pečené v rúre. Tu budú vyprážané.

• Varená repa - 2 ks.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Krupica - 110 g
• Tvaroh - 2-3 lyžice. lyžice;
• Cesnak - 2 klinčeky (možné bez neho);
• Soľ - 0,5 tsp;
• Korenie a iné chuťové prísady;
• Olej na varenie;

Odlúpnite repu a opláchnite vodou. Grate, tu je všetko ako v predchádzajúcich receptoch.

Vajcia sa čistia od škrupiny a jemne rozdrvia, pridajú sa do repy.

Tam sme dali pár lyžičiek tvarohu, trieť cesnak, soľ a korenie. Miešajte prvýkrát.

Zaspávajte krupicu a druhýkrát dôkladne premiešajte. Mala by byť taká konzistencia ako na obrázku nižšie.

Vyrábame z neho kotlety. Nalejte maslo na panvicu, zahrejte, položte prvú dávku karbonátky.

Na oboch stranách smažte 5 minút, kým sa zrná krupice a kúsky vajec nezmenia.

Repné rezance so syrom

Chutné repné palacinky bez zdobenia s pridaním syra. Výber syra podľa vlastného uváženia. Môžete si vziať tvrdé odrody, môžete mäkké, ako je feta.

• Varená repa - 2 ks.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Syr - 100 g
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. lyžice so šmýkačkou;
• Soľ a korenie podľa chuti;

1. Na veľkej strúhadlo nastrúhame repu, pridáme syr, vajce a korenie. Dôkladne premiešajte.
2. Pridajte múku, znova premiešajte.
3. Pečenie pergamenu, aby sa na ňom vytvorili palacinky (karbonátky). Poslal do rúry ohrievanej na 180 stupňov 20-25 minút.

Rovnaké hamburgery môžu byť práve vyprážané na masle.

Pôstne repné placky

Ako už názov napovedá, v týchto kotletách nie sú žiadne živočíšne produkty. Všetky vyššie uvedené recepty obsahujú vajcia a tieto karbonátky sú bez vajíčok. Pretože sa môžu bezpečne nazývať chudé, diétne, vegetariánske a vegánske.

Ďalšou vlastnosťou je, že tieto kotletky sú vyrobené zo surovej repy. Dá sa povedať, analógový palacinky, keď surové rastlinnej hmoty je vyprážané na panvici.

1. Repa - 1 kg.
2. Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
3. Krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
4. Cesnak - 3 klinčeky;
5. Soľ - 1 lyžička;
6. Slnečnicový olej na vyprážanie;

Surovú repu treba očistiť od znečistenej kože, umyť a narezať na malé kúsky. Potrebujú brúsiť.

Môžete mixér, môžete na jemné strúhadlo, a môžete preskočiť cez mlynček na mäso. Získajte jemnú šťavnatú repu.

Stlačte cesnak do repy, soľ a nalejte krupicu a múku. Dobre premiešajte až do úplnej homogenity.

Použite ruky, aby sa placky približne rovnakej veľkosti ako na fotografii nižšie.

Na každej strane vyprážajte v oleji niekoľko minút. Je ešte lepšie dusiť aj pod vekom. Len čerstvé repy varené dlhšie ako iná zelenina, rovnaké zemiaky.

Repné placky bez návnady

Repné rezne

Pri čítaní a vyslovovaní slova „kotleta“ je každému prezentované niečo chutné, hoci pôvodný význam tohto slova je, povedzme, trochu vzdialený od moderného chápania a použitia v rusky hovoriacom prostredí. Väčšina z nich je produktom jemného mletého mäsa, krásne vyprážané na panvici. Delicious kotleta - skutočný symbol pohodlia domácej rodiny, zdroj pozitívnych emócií. Avšak nie všetci (alebo nie vždy) jedia mäso z rôznych dôvodov.

V tomto prípade môžete pripraviť rybie alebo zeleninové kotlety, napríklad z repy a / alebo mrkvy, takéto recepty sú skutočným nálezom pre ľudí na lačno, vegetariánov akéhokoľvek druhu, ako aj ľudí nútených dodržiavať rôzne diéty.

Povieme vám, ako variť repné rezne. Samozrejme, je lepšie vybrať si nekrmivové a netechnické odrody.

• repa - 4 ks. stredne veľké;
• strúhanka - 4-5 Čl. lyžice;
• rastlinný olej (na vyprážanie) - 3-4 lyžice. lyžice;
• kuracie vajcia - 2 ks.

My umývame repu, ošúpeme, otrite ich na strednom strúhadle a jemne stláčame šťavu. Môžete pred-bake alebo variť. V tomto prípade po upečení alebo varení odlúpnite kožu. Pridajte vajcia, môžete pridať nejaké korenie. Z výslednej masy formovať karbonátky, roll je v trojobale a smažiť na masle.

Ak nahradíte polovicu repy mrkvou, bude to tiež veľmi chutné. Rezne repy - tradičné švédske jedlo, podobné recepty, samozrejme známe aj v iných krajinách.

Ak sezamujete mleté ​​karí a smažíme v roztavenom masle, môžete s výhodou zmeniť sladkú chuť repy a mrkvy na ušľachtilejšiu. Tento prístup je typický pre indické kulinárske tradície.

Je potrebné poznamenať, že pridaním mletých orechov (akéhokoľvek) a cesnaku do mletého mäsa bude chuť repných rezancov rafinovanejšia a zaujímavejšia. Takýmto spôsobom sa na slávnostný stôl stáva vhodným a na prvý pohľad nerušený vegetariánsky pokrm.

Nie každý si môže dovoliť jesť vajcia, opäť z rôznych dôvodov. V tomto prípade môžete do plnky pridať trochu strúhaného tvrdého syra (takže sa hamburgery nerozpadnú presne pri otočení a chuť bude zaujímavejšia).

• repa - 2 ks. stredne veľké;
• 1-3 mrkvy;
• kyslá smotana - 2-5 polievková lyžica. lyžice;
• Kuracie vajce - 1-2 ks. (Voliteľne);
• olej;
• krupice;
• koreniny;
• cesnak - 3-4 klinčeky;
• greeny (na dekoráciu) - podľa chuti.

Opláchnite mrkvu a repu, ošúpajte a potom ich nastrúhajte na hrubom strúhadle. Naplňte vriacou vodou, počkajte 10-15 minút a vylejte vodu - tak strúhaná mrkva a repa budú mäkšie. Hoď do cedníka. Môžete pred-piecť zeleninu alebo variť. Pridajte mletú kyslú smotanu, korenie, vylisovaný cesnak a koľko krupice je potrebné. Vyrábame kotlety, môžete ich zvinúť do krupice.

Potom môžeme na panvici pečené repné placky, ale je lepšie ich variť v rúre (platí to aj pre predchádzajúci recept, pozri vyššie). V každom prípade je praženie zdravším spôsobom tepelného spracovania potravín ako praženie.

Nasaďte kotlety na plech (alebo vo forme), naolejujte a vložte do rúry. Pečieme karbonátky pri teplote 200 ° C maximálne 25-30 minút. To je všetko, čo sú mrkva repa rezne sú pripravené!

Môžete variť varené repy karbonátky v pravidelnom parníku alebo v pomalom hrnci. Doba varenia v pare je asi 20-30 minút. Môžete si vybrať iný režim a upiecť karbonátky. Odporúčania pre nastavenie času je lepšie nájsť v pokynoch pre konkrétne zariadenie. Rezne repy (ako každá iná zelenina) môžu byť podávané ako samostatné jedlo alebo na mäso a rybie pokrmy (v každom prípade s čerstvými zelenými).

zdroj:
Repné rezne
Keď čítame a vyslovujeme slovo „kotleta“, každý je prezentovaný s niečím chutným, hoci pôvodný význam tohto slova je, povedzme, trochu vzdialený od moderného chápania a používania v
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

Repné rezne

24. máj 2012 | Varené: 1411 Hodnotenie: 5.0

Dnes vám poviem tri spôsoby, ako urobiť bezmäsité repné placky. Vo všeobecnosti červená repa obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov. Zvyčajne sa jedia len jej hľuzy, ale to je nesprávne. Obsah bielkovín a iných živín v repných listoch je niekoľkokrát vyšší ako v samotnej repe. Listy repy možno použiť surové na šaláty, na varenie studenej polievky alebo botvini.

Hoci obsah živín a vitamínov v surovej repe je omnoho vyšší ako u varenej repy, ale varená repa je lepšie absorbovaná naším telom. Repa sa zvyčajne varí bez olupovania kože pod vekom. Z neho si môžete pripraviť vedľajšie jedlá, šaláty a dokonca aj vyprážané kotlety.

Na zber sa môže repa kysnúť, nakladať, alebo dokonca sušiť. Červená repa je tiež veľmi užitočné v diétne a repné placky, recept na varenie, ktorý vám poviem dnes, bude dokonale nahradený na stole ich náprotivky mäsa počas pôstu.

Prvý recept na karbonátky

Budeme potrebovať: 300 gramov repy, 1 strúčik cesnaku, cibuľu, 2 polievkové lyžice krupice, soľ a korenie.

Varte repu, chladnú, čistú a tri na jemnom strúhadle. Mierne smažíme, nakrájanú cibuľu a cesnak pridáme na panvicu, potom krupicu, všetko dôkladne premiešame a dusíme 1-2 minúty. Potom vyberte z tepla, vychladnite az výslednej hmoty mletého mäsa vytvorte kotlety, vyprážajte ich v krupici a smažte v rastlinnom oleji.

Druhý recept na repné placky

Na prípravu repných rezancov pre tento recept potrebujeme: 800 gramov repy, 100 gramov krupice, dve vajcia, dva klinčeky cesnaku, lyžičku soli a 60 mililitrov rastlinného oleja.

Varte repu alebo pečte v rúre, po ktorej čistíme a tríme na rošte ako obvykle a kombinujeme s jemne nasekaným cesnakom, potom sme tiež porazili vajcia, pridáme krupicu, soľ a počkáme, kým krupica napučia. Potom, čo sa to stane, naša mletá repa je pripravená na vytvorenie karbonátky.

Tretí recept na rezeň

Na to potrebujete: 500 gramov repy, 50 gramov krupice a dve vajcia

Vyčistite repu, nakrájajte na kocky a nastavte do varu v malom množstve vody (tak, aby bola sotva pokrytá), potom, keď je pripravená, mieste mixérom alebo len vidličkou, pridajte krupicu a dobre premiešajte, nechajte vychladnúť.

Beat vajcia a dať ich do chladenej hmoty repy a krupice, po ktorom sme sa naše kotlety, smažiť a smažiť, ako je uvedené v recepte na číslo jedna.

zdroj:
Repné rezne
Ako variť Beet Patties, krok za krokom recept s fotografiami. Dnes vám poviem tri spôsoby, ako urobiť bezmäsité repné placky. Všeobecne platí, že červená repa obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov.
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

Repné placky, recept, foto

Na fotografii sú vynikajúce hamburgery, ktoré sú varené za menej ako pol hodiny. Mimochodom, je správne povedať sladkú, nie sladkú cukrovú repu.

Surová repa tri strúhané. Pridajte krupicu v pomere: 1 lyžičku bez sklíčka pre každý kotlety. Nechajte 15 minút napučať. Počas tejto doby bude krupica prijať všetky extra šťavy, najmä ak je repa šťavnatá. V tejto krupici napučiavať, a kotlety budú viac ponuky.

Po tom, vmiešajte vajíčko a dobre ho soľ. Môžete hodiť štipku mletého zázvoru a cesnakovej pasty alebo nasekaného cesnaku. Ale pamätajte, že pri vyprážaní je zaručená vôňa pečeného cesnaku pre celý byt!

Ak chcete pridať špeciálnu chuť, dal som borovicovú múku do reciek repy (sú predávané na našom trhu), alebo len mleté ​​orechy. Môžete si vziať nielen píniové oriešky, ale aj mandle.

Hmota by nemala byť tekutá, aby mohla tvoriť hamburgery.

Vnútri každej patty dáme na kus mrazeného masla. Môžete tiež dať do kotlety na malý kúsok syra.

Zrolovať ich do múky a smažiť na panvici asi 5-7 minút na každej strane. Ak sú kotletky nedokončené, ochutnajú ako surová repa, takže v tomto prípade je lepšie prevariť ako spodnú vrstvu.

Podávajte repné karbonátky so zakysanou smotanou a zelenou cibuľkou.

Cibuľu budeme strihať veľmi tenko, držíme nôž v uhle 45 stupňov, aby sme získali krásne zelené letáky - lístky. Zdobia jedlo a dodajú mu jemne kultivovaný vzhľad.

Vzhľadom k tomu, kotlety sú čerstvo vyrobené (je to pochopiteľné, pretože repa sú veľmi čerstvé), potom pre môj vkus sú lepšie z nich v chlade, posypané čiernym korením zo srdca.

Tiež viem, že repa je užitočná pre športovcov. Môj tréner odporučil, aby moji priatelia častejšie používali repné šťavy alebo repné placky. látky, ktoré obsahuje, prispievajú k zvýšeniu odolnosti, zlepšujú dodávku kyslíka do svalov.

A repa sa odporúča pre každého, kto má zvýšený tlak. Ester kyseliny dusičnej je jednoducho dusičnan rastlinného pôvodu obsiahnutý v ňom, dilatuje krvné cievy a má hypotenzívny účinok.

zdroj:
Repné placky, recept, foto
Repné placky, recept, foto
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

Repné rezeň bez návnady a bez vajec

vhodné pre vegánov
obsahuje cibuľu

Ako súčasť boja proti nedorozumeniu britskej výslovnosti počúvam / čítam „Stopárov sprievodca po Galaxii“ a sledujem „Doktor Who“. V rovnakej dobe, samozrejme, ale to nič nemení - v hlave sú pevné "Marťania". Pre úplnosť ostáva len spievať niečo zo Zhanny Aguzarovej :)

Chcem tým povedať, že návštevy cudzích hostí na dôveryhodných hlavách neprejdú bez stopy :)) A dnes je v kuchyni Orange vegetariánsky recept na veľmi jemné repné rezne bez návnady a bez vajíčok. Cr-rr-rasnyh, prirodzene marťanské kotlety... triasť sa!

• 2 stredné repy;
• 3 malé zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica. múka;
• 2 polievkové lyžice. strúhanky;
• štipka sušenej majoránky;
• Olej na varenie;
• soľ podľa chuti;
• Spice mix "Na plnku" alebo "Pre kurča" podľa chuti.

Ale v skutočnosti, repa karbonátky sú pripravené veľmi jednoducho. Toto milujeme.

Purring sotva počuť pieseň o "tieto žlté topánky, chodiť rýchlo pozdĺž asfaltu" (a to, čo Zhanna Aguzarova zaznamenané v Marse? Normálna pieseň) dostaneme nakladané paradajky, rezané nakladané uhorky alebo odstrániť zelené olivy z jar - ideálna spoločnosť pre rezeň rezne na jednej doske. Na najbežnejšie, nie lietajúci tanier :))) Bon appetit!

Repné rezne alebo repné placky pre deti
Recepty na varenie bez návnady

Recept na repné placky (6-7 karbonátky):

Varené rezeň: t

foto 1.
Umyte repu, odrezať chvosty a dna a dať variť v šupke. Chuť je získaná repa, varená v dvojitom kotle.
Koreňová zelenina čistá,

foto 2.
rošt na hrubom strúhadle.
Pridajte trochu (voliteľne) granulovaný cukor a vajce. Beat up.

foto 3.
Polievková lyžica sa dá na dobre vyhrievanú panvicu.
Umyte pod vekom dve minúty na každej strane.

foto 4.
Ak je to detské jedlo - podávame s kúskami ovocia a kyslej smotany. Ak bolo jedlo pripravené pre tých, ktorí schudli, podávajte s nízkotučným jogurtom alebo gréckym jogurtom.

Repné placky - 6 receptov

Obsah

Pokúste sa vyrobiť repné placky - môžu byť vyživované alebo sladké. Zvyčajne je jedlo vyrobené bez mäsa. Pridajte inú zeleninu, experimentujte s korením a nezabudnite na tmel - v tejto úlohe slúži krupica, múka alebo vajcia. Chutné vypnúť kotlety z vrcholov repy.

Toto šetrné jedlo sa ľahko varí. Hlavnou vecou je vybrať tú pravú červenú repu. Sladká zelenina by mala byť tmavá, mierne sploštená. Ak chcete zachovať užitočné látky v repy, varíme v koži, vložte ju do vriacej vody.

Ak robíte cvikle kotletky, majte na pamäti, že jedia len mladé topy.

Podávajte hamburgery s kyslou smotanou alebo inou hustou smotanovou omáčkou, zdobené zelenými.

Toto je nízkokalorické jedlo. Môžete piecť, piecť v rúre alebo variť v dvojitom kotle, bez ohľadu na varenie odporúčania v recepte.

Repné rezne

Zeleninu varíme priamo s kožou, čo jej ušetrí antiseptické vlastnosti.

zloženie:

• 4 repy;
• rastlinný olej na opekanie;
• 2 veľké lyžice krupice;
• 1 vajcia;
• breading;
• soľ, čierne korenie.

Príprava:

1. Varíme koreňovú zeleninu. Odlúpnite.
2. Mince alebo sekanie s mixérom.
3. Dajte repné rezky na panvicu, pridajte krupicu. Stew štvrť hodiny.
4. Zmes sa ochladí, pridá sa surové vajcia, soľ. Zmiešajte a tvarujte karbonátky.
5. Ponorte každý do pečenia, smažte na horúcej panvici.

Mrkvovo-repa karbonátky

Je ťažké zostať ľahostajní k mrkva kotlety - buď sa im páči, alebo nie. Ale ak pridáte repu do mrkvy, výrazne to zlepší chuť a dodá trochu sladkosti. Paprika urobí z pokrmu trochu korenistú.

zloženie:

• 2 mrkvy;
• 2 repy;
• 1 vajcia;
• rastlinný olej na opekanie;
• breading;
• paprika, čierne korenie, soľ.

Príprava:

1. Varíme mrkvu a repu. Je lepšie variť zeleninu oddelene, bez odstránenia kože. Vyčistite po ochladení.
2. Rozdrvte mrkvu a repu v mixéri alebo mlynčeku.
3. Pridajte vajce, sezónu a soľ.
4. Formovať karbonátky, valcovanie je v plení.
5. Fry v rastlinnom oleji alebo pečieme v rúre na 180ºС po dobu 20 minút.

Rezne z repy

Hárok tiež produkuje veľmi chutné hamburgery. Okrem toho nevyžaduje ďalšie spracovanie, čo šetrí čas. Všetky zelené sú kombinované s repnými listami - špenátom, petržlenom, bazalkou, kôprom, zelerom.

zloženie:

• vrcholy 6-7 repy;
• 1 vajcia;
• 100 g múky;
• rastlinný olej;
• greeny;
• korenie, soľ.

Príprava:

1. Tak malé, ako je to možné, nakrájajte listy repy a zelené. Je lepšie na to použiť kuchynský robot.
2. Zelení dávajú šťavu - nelejte ju. Nalejte múku, pridajte vajíčko.
3. Pridajte čierne korenie a soľ.
4. Formovať kotlety, každý z nich rolka v múke.
5. Fry na panvici.

Výdatné repné placky

Ak varená repa posypeme citrónovou šťavou, odstráni prebytočnú sladkosť z koreňa a odhalí chuť pridaného korenia.

zloženie:

• 4 repy;
• 4 kúsky bochníka;
• pol šálky múky;
• pol šálky mlieka;
• bobkový list;
• 1 čap;
• citrónová šťava;
• soľ, čierne korenie;
• strúhanka.

Príprava:

1. Varíme repu, strhávame strúčiky a Lavrusha do vody.
2. Ošúpajte zeleninu, mleté ​​mäso.
3. Na bochník rez kôry, namočte kúsky po dobu 10-20 minút v mlieku. Po uplynutí času opatrne stláčajte drobky.
4. Repné mäso posypeme citrónovou šťavou. Pridajte múku, namočenú v mlieku, bochník, korenie a soľ. Dobre premiešajte.
5. Make kotlety, roll je v trojobale a smažiť na masle.

Repné placky so zemiakmi

Kompletné jedlo je možné vyrobiť z minimálnej sady produktov. Tieto rozpočet kotlety sú úžasne chutné a bude vynikajúca spoločnosť aj na najjednoduchšie prílohu.

zloženie:

• 3 repy;
• 2 zemiaky;
• 1 vajcia;
• pol šálky múky;
• banda kôprom;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Varíme zeleninu, ošúpeme.
2. Preložte repu zemiakmi cez mlynček na mäso.
3. Nalejte múku, pridajte vajce a jemne nakrájaný kôpor. Soľ, korenie.
4. Urobte kotlety a pečieme ich 20 minút v rúre na 180ºС.

Sladké karbonátky

Môžete ľahko urobiť sladkú pochúťku z repy. Cukor nie je pridaný, čo poteší tých, ktorí nasledujú obrázok.

zloženie:

• 4 repy;
• 50 g. ryže;
• 50 g. hrozienka;
• 50 g. vlašské orechy;
• 2 vajcia.

Príprava:

1. Varíme repu, šupku.
2. Varíme ryžu.
3. Červená repa spolu s ryžovou kotletou v kuchynskom robote.
4. Vo výslednej kaši pridajte vajcia, nasekané hrozienka a vlašské orechy.
5. Make kotlety a šíriť na plech.
6. Pečieme 20 minút pri teplote 180 ° C.

Rezne repy môžu byť varené počas pôstu, sú vhodné pre vegetariánov a tých, ktorí nasledujú obrázok. Toto jednoduché, ale chutné jedlo vám ušetrí váš rozpočet a príjemne diverzifikuje vašu stravu.

Repné karbonátky bez vajec

Repné placky sú skvelou alternatívou k mäsovým karamelkám. Okrem toho sú oveľa užitočnejšie ako tie posledné!

ZLOŽENIE

• Repa 2 kusy
• Mrkva 2-3 kusy
• Cibuľa cibuľa 1-2 kusy
• Múka 2-3 Art. lyžice
• Drobček Chuť
• Soľ Chuť

Krok 1

1. Varte repu a mrkvu.

Krok 2

2. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte v rastlinnom oleji.

Krok 3

3. Repa preskočí cez mlynček na mäso.

Krok 4

4. Urobte to isté s mrkvou. Prebytočná šťava sa vypustí.

Krok 5

5. Zmiešajte repu s mrkvou, cibuľou a múkou. My soľ. Dobre premiešajte.

Krok 6

6. Z výslednej hmoty vytvárame kotlety a navíjame ich do strúhanky.

Krok 7

7. Pečieme v peci pri teplote 180 ° C 20-25 minút.

Krok 8

8. Repné placky sú pripravené! Podávajte so zakysanou smotanou. Bon appetit!

Repné rezeň bez návnady a bez vajec

vhodné pre vegánov
obsahuje cibuľu

Ako súčasť boja proti nedorozumeniu britskej výslovnosti počúvam / čítam „Stopárov sprievodca po Galaxii“ a sledujem „Doktor Who“. V rovnakej dobe, samozrejme, ale to nič nemení - v hlave sú pevné "Marťania". Pre úplnosť ostáva len spievať niečo zo Zhanny Aguzarovej :)

Chcem tým povedať, že návštevy cudzích hostí na dôveryhodných hlavách neprejdú bez stopy :)) A dnes je v kuchyni Orange vegetariánsky recept na veľmi jemné repné rezne bez návnady a bez vajíčok. Cr-rr-rasnyh, prirodzene marťanské kotlety... triasť sa!

Pre repné rezne bez krupice potrebujeme:

• 2 stredné repy;
• 3 malé zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica. múka;
• 2 polievkové lyžice. strúhanky;
• štipka sušenej majoránky;
• Olej na varenie;
• soľ podľa chuti;
• Spice mix "Na plnku" alebo "Pre kurča" podľa chuti.

Ale v skutočnosti, repa karbonátky sú pripravené veľmi jednoducho. Toto milujeme.

Tí, ktorí pripravili včera, povedzme, šalát a niekoľko varených zemiakov a repy zostali vo všeobecnosti šťastní - okamžite sa dostali do finále. A zvyšok cukrovej repy a zemiakov sa musí najprv variť až do varenia a potom sa ochladí.

Teraz berieme ako pomoc strúhadlo a trieť varené zeleniny na to. Trochu som si trela repu a zemiaky vo veľkom.

Cibuľu nakrájajte a opražte v malom množstve rastlinného oleja.

Posielame vyprážanú cibuľu do repy so zemiakmi, pridáme múku, korenie, soľ a všetko premiešame so všetkým. Rýchlo, ako by to bolo mleté ​​na repy karbonátky pripravený. Cr-rr-rany, uh!

Ľudstvo ešte nevynašlo lopatu na príbory? Nie? Potom urobte samotné kotlety a rolujte ich v trojobale.

A potom sa smažíme v panvici v rastlinnom oleji alebo, ako radia inteligentní ľudia, pečieme v rúre. Nikdy som nepečel kotlety v rúre, mal by som to skúsiť... raz.

Naše tmavo červené hamburgery sú pripravené!

Purring sotva počuť pieseň o "tieto žlté topánky, chodiť rýchlo pozdĺž asfaltu" (a to, čo Zhanna Aguzarova zaznamenané v Marse? Normálna pieseň) dostaneme nakladané paradajky, rezané nakladané uhorky alebo odstrániť zelené olivy z jar - ideálna spoločnosť pre rezeň rezne na jednej doske. Na najbežnejšie, nie lietajúci tanier :))) Bon appetit!

Recept na repné placky s krupicou

Dobrý deň, milí čitatelia môjho kulinárskeho blogu! V dnešnom článku vám chcem povedať, ako variť repné rezne s krupicou, fotky ukazujú celý proces varenia.

Výsledný pokrm opäť dokazuje, že doma môžete rýchlo a ľahko urobiť zdravé a chutné jedlo, ktoré je univerzálne vhodné pre slávnostný stôl a pre každodenné použitie.

Repa doslova obsahuje celú periodickú tabuľku a je jednoducho potrebná pre normálnu tvorbu krvi a fungovanie tela. Odporúča sa pre použitie vo všetkých kategóriách populácie: tehotné, ženy, muži, deti, staršie osoby.

zloženie:

Metóda prípravy:

1. Najdlhší proces v tomto recepte je varenie cukrovej repy, takže som ho dal na sporák vopred variť v slabo osolenej vode. Malo by byť asi dve hodiny, aby boli mäkké a úplne dokončené.

2. Potom, čo repa sú varené, dávam to čas vychladnúť a potom ošúpať. Na zeleninové kotletky si ho rozotieram na strúhanom médiu. Chcem upozorniť na niekoľko dôležitých bodov.

Získať cukrovú repu iba od dôveryhodných predajcov, pretože inak môžete získať nekvalitný výrobok, bledú farbu, tvrdé a nie chutné, čo pokazí celé jedlo.

Tiež nezabudnite, že táto zelenina ovplyvňuje tráviaci systém, čistí črevá, takže sa variť tento pokrm, ak máte problémy.

3. Cesnak je pokladnica vitamínov a živín. Má baktericídny účinok na telo, napĺňa ho zdravím a energiou.

Zvyčajne používam špeciálne zariadenie na drvenie cesnaku, ale ak ho nemáte, môžete ho veľmi jemne nakrájať.

4. Pridajte cesnak do repy. Osolte, aby ste ochutnali a rozbili kuracie vajcia do tej istej misy. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu konzistenciu. Pridám krupicu do zmesi pre lepšiu väzbu a všetko dobre premiešam.

Nepáči sa vám krupica? V zásade ho možno nahradiť múkou, ale s krupičkami, ktoré sú hustejšie a uspokojivejšie.

5. Teraz si vezmem veľkú panvicu. Používam non-stick riadu, ktorý je široko ponúkaný moderný trh. Nalejte do neho rastlinný olej a dajte ho na silný oheň na zahriatie.

Vyprážané rezeň sa varí v červeno-horúcom masle.

6. Pýtate sa, ako variť hamburgery rovnakej veľkosti? Používam na to zvyčajnú lyžicu. S pomocou nej som rozložil zmes na panvicu a vytvoril hamburgery.

Pečú na strednom ohni veľmi rýchlo, stačí ich držať na sporáku na každej strane 2-3 minúty a jednoduché zeleninové kotletky sú pripravené. Bon appetit pre vás a vašich hostí!

7. Napriek použitiu rastlinného oleja, dostanete chutné diétne jedlo, ktoré nemá vplyv na obrázku. Môžu byť varené aj počas obdobia pôstu alebo vegetariánov. Podávajte hamburgery ako prílohu k mäsovým jedlám.

Rada:

Chuť pokrmu závisí výlučne od repy, takže si ju určite vyskúšajte. Ak to máte trochu nevýrazné, odporúčam vám pridať cukor. Potom dostanete chutné a bohaté zeleninové karbonátky.

Báječný prírastok do repných rezne bude hustá rustikálna kyslá smotana alebo domáci kozí syr. Prihlásiť sa na aktualizácie a pozvať priateľov, aby sa pripojili k blogu a neustále pripravovať nové nádherné majstrovské diela.

Jedlá z repy, kotlety

Z minima prísad, môžete si urobiť chutné a zdravé rezeň kotlety, ktorých recept odporúčam.

Recepty z repnej rezne vám umožnia urobiť vynikajúcu diétnu stravu - chutné, zdravé a chutné. Rezne repy majú iné výhody - mäso je jednoduchšie a rýchlejšie.

Najnovšie som sa snažil variť varené repné placky. Recept na repné zemiakové placky nie je len zakorenený v mojej rodine, teraz sú pripravení všetkými príbuznými a priateľmi, rovnako ako priatelia priateľov.) Vrelo odporúčam vyskúšať repné palacinky, sú lahodne chutné.

Receptom sú veľmi jemné zeleninové kotletky z repy a zemiakov, ktoré sú nielen chutné, ale aj užitočné.

Recept na výrobu kotlety z repy dusenej v mlieku s krupicou.

Tieto zeleninové karbonátky sú vyrobené z varenej repy a krupice. Lahodné, zdravé a nízkokalorické repné placky - recept na rodinné menu.

Lahodné palacinky na báze varenej repy a krupice. Repné placky sú vhodné na raňajky alebo na večeru.

Švédske kotlety sa od našich líšia iba tým, že obsahujú varenú repu. Tak farba a chuť sa mierne odlišujú od mäsových kotletiek, na ktoré sme zvyknutí.

Vegetariánske burgery z kuskusu sú chutné a zdravé, čo určite poteší ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl.

Aby ste boli kuracie kúsky šťavnaté, musíte poznať presné pomery mäsa a húb. Recept na kuracie kotletky ponúka najlepšiu kombináciu produktov.

V nepochybných výhodách zeleniny nemusíte nikoho presvedčiť. Ale často ich kŕmiť dieťa nie je také ľahké. A s naším receptom na rezeň a tekvicové kotletky, môžete ľahko kŕmiť svoje deti týmito zdravými zeleninami. A skúste to sami, nebudete ľutovať!

Červená repa s karbonátky - skvelé jedlo, ktoré pomôže diverzifikovať svoje menu. Takéto mäsové guľky vyzerajú celkom nezvyčajné vďaka bohatej farbe, ktorá poskytuje repu a plnku a omáčku z omáčky. Navyše, celé jedlo je výživné a zdravé.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Repné placky - 6 receptov

Obsah

Pokúste sa vyrobiť repné placky - môžu byť vyživované alebo sladké. Zvyčajne je jedlo vyrobené bez mäsa. Pridajte inú zeleninu, experimentujte s korením a nezabudnite na tmel - v tejto úlohe slúži krupica, múka alebo vajcia. Chutné vypnúť kotlety z vrcholov repy.

Toto šetrné jedlo sa ľahko varí. Hlavnou vecou je vybrať tú pravú červenú repu. Sladká zelenina by mala byť tmavá, mierne sploštená. Ak chcete zachovať užitočné látky v repy, varíme v koži, vložte ju do vriacej vody.

Ak robíte cvikle kotletky, majte na pamäti, že jedia len mladé topy.

Podávajte hamburgery s kyslou smotanou alebo inou hustou smotanovou omáčkou, zdobené zelenými.

Toto je nízkokalorické jedlo. Môžete piecť, piecť v rúre alebo variť v dvojitom kotle, bez ohľadu na varenie odporúčania v recepte.

Repné rezne

Zeleninu varíme priamo s kožou, čo jej ušetrí antiseptické vlastnosti.

zloženie:

• 4 repy;
• rastlinný olej na opekanie;
• 2 veľké lyžice krupice;
• 1 vajcia;
• breading;
• soľ, čierne korenie.

Príprava:

1. Varíme koreňovú zeleninu. Odlúpnite.
2. Mince alebo sekanie s mixérom.
3. Dajte repné rezky na panvicu, pridajte krupicu. Stew štvrť hodiny.
4. Zmes sa ochladí, pridá sa surové vajcia, soľ. Zmiešajte a tvarujte karbonátky.
5. Ponorte každý do pečenia, smažte na horúcej panvici.

Mrkvovo-repa karbonátky

Je ťažké zostať ľahostajní k mrkva kotlety - buď sa im páči, alebo nie. Ale ak pridáte repu do mrkvy, výrazne to zlepší chuť a dodá trochu sladkosti. Paprika urobí z pokrmu trochu korenistú.

zloženie:

• 2 mrkvy;
• 2 repy;
• 1 vajcia;
• rastlinný olej na opekanie;
• breading;
• paprika, čierne korenie, soľ.

Príprava:

1. Varíme mrkvu a repu. Je lepšie variť zeleninu oddelene, bez odstránenia kože. Vyčistite po ochladení.
2. Rozdrvte mrkvu a repu v mixéri alebo mlynčeku.
3. Pridajte vajce, sezónu a soľ.
4. Formovať karbonátky, valcovanie je v plení.
5. Fry v rastlinnom oleji alebo pečieme v rúre na 180ºС po dobu 20 minút.

Rezne z repy

Hárok tiež produkuje veľmi chutné hamburgery. Okrem toho nevyžaduje ďalšie spracovanie, čo šetrí čas. Všetky zelené sú kombinované s repnými listami - špenátom, petržlenom, bazalkou, kôprom, zelerom.

zloženie:

• vrcholy 6-7 repy;
• 1 vajcia;
• 100 g múky;
• rastlinný olej;
• greeny;
• korenie, soľ.

Príprava:

1. Tak malé, ako je to možné, nakrájajte listy repy a zelené. Je lepšie na to použiť kuchynský robot.
2. Zelení dávajú šťavu - nelejte ju. Nalejte múku, pridajte vajíčko.
3. Pridajte čierne korenie a soľ.
4. Formovať kotlety, každý z nich rolka v múke.
5. Fry na panvici.

Výdatné repné placky

Ak varená repa posypeme citrónovou šťavou, odstráni prebytočnú sladkosť z koreňa a odhalí chuť pridaného korenia.

zloženie:

• 4 repy;
• 4 kúsky bochníka;
• pol šálky múky;
• pol šálky mlieka;
• bobkový list;
• 1 čap;
• citrónová šťava;
• soľ, čierne korenie;
• strúhanka.

Príprava:

1. Varíme repu, strhávame strúčiky a Lavrusha do vody.
2. Ošúpajte zeleninu, mleté ​​mäso.
3. Na bochník rez kôry, namočte kúsky po dobu 10-20 minút v mlieku. Po uplynutí času opatrne stláčajte drobky.
4. Repné mäso posypeme citrónovou šťavou. Pridajte múku, namočenú v mlieku, bochník, korenie a soľ. Dobre premiešajte.
5. Make kotlety, roll je v trojobale a smažiť na masle.

Repné placky so zemiakmi

Kompletné jedlo je možné vyrobiť z minimálnej sady produktov. Tieto rozpočet kotlety sú úžasne chutné a bude vynikajúca spoločnosť aj na najjednoduchšie prílohu.

zloženie:

• 3 repy;
• 2 zemiaky;
• 1 vajcia;
• pol šálky múky;
• banda kôprom;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Varíme zeleninu, ošúpeme.
2. Preložte repu zemiakmi cez mlynček na mäso.
3. Nalejte múku, pridajte vajce a jemne nakrájaný kôpor. Soľ, korenie.
4. Urobte kotlety a pečieme ich 20 minút v rúre na 180ºС.

Sladké karbonátky

Môžete ľahko urobiť sladkú pochúťku z repy. Cukor nie je pridaný, čo poteší tých, ktorí nasledujú obrázok.

zloženie:

• 4 repy;
• 50 g. ryže;
• 50 g. hrozienka;
• 50 g. vlašské orechy;
• 2 vajcia.

Príprava:

1. Varíme repu, šupku.
2. Varíme ryžu.
3. Červená repa spolu s ryžovou kotletou v kuchynskom robote.
4. Vo výslednej kaši pridajte vajcia, nasekané hrozienka a vlašské orechy.
5. Make kotlety a šíriť na plech.
6. Pečieme 20 minút pri teplote 180 ° C.

Rezne repy môžu byť varené počas pôstu, sú vhodné pre vegetariánov a tých, ktorí nasledujú obrázok. Toto jednoduché, ale chutné jedlo vám ušetrí váš rozpočet a príjemne diverzifikuje vašu stravu.