Ako sa vyrába žlč?

Žlč je študovaná od staroveku. Avicenna napríklad zaobchádzala s tajomstvom. V 10. storočí lekár vyhlásil, že vlčia tekutina odstraňuje nervové poruchy a koza pomáha pri hojení rán. Tajomstvo gazazálneho lekára z šedého zákalu liečeného Perziou. Moderné lekári nevenujú pozornosť takému pôvodu tekutiny, ale jej úlohe v tele. Prečo žlč? Tajomstvo prispieva k tráveniu potravy. Takže, bez žlče, nie je možné úplne nasýtiť telo užitočnými mikroelementmi.

Kde a ako sa vyrába žlč

Kvapalina je produkovaná v pečeni. Proces utajenia má svoj vedecký názov - choleróza. Výroba žlče je neustále. Za deň sa produkuje asi jeden liter sekrétu.

Produkcia a produkcia žlče nezávisí od množstva tekutiny, ktorá bola v tele prijatá. Voda iba prepravuje tajomstvo do skladu. Sú to žlčník. Časť obsahu v ňom zostáva a časť podlieha reabsorpcii, to znamená reabsorpcii.

Gall sa nachádza vedľa pečene. V starovekom východe boli dokonca považovaní za jedno telo. Názor moderných lekárov je odlišný.

Pečeň žlč produkuje rovnaké zloženie. Prechod reabsorpcie v bubline, tajné zmeny.

V žlči sa stáva:

• dehydrované;
• vysoko koncentrované;
• viskózna.

Tajomstvo zo žltej farby sa v bubline premieňa na tmavozelenú farbu s hnedým odtieňom. Táto farba je získaná žlčou v dôsledku koncentrácie.

Bez vody v žlči sa bilirubín pigmentu stáva výrazným. Je výsledkom rozpadu hemoglobínu v krvi. Červené krvinky v ňom žijú asi štyri mesiace. Po likvidácii buniek.

Bilirubin sa dodáva do pečene albumínom, ktorý má podobné zloženie a štruktúru. Cez hepatocyty, bilirubin vstupuje do žlče. Hepatocyty sa nazývajú pečeňové bunky, čo predstavuje približne 90% ich hmotnosti.

Je jasné, čo to je žlč? Antici verili, že nálada človeka závisí od typu tajomstva. Žltá žlč je napríklad zdrojom radosti a čierna je smútok. Prvý názor vyjadril Hippokrates. Časť starovekého gréckeho liečiteľa mala pravdu.

Čierna tekutina indikuje zápal a krvácanie v tele. V tomto stave je ťažké byť zábavný.

Zloženie žlče

V zložení ľudskej žlče existuje celý komplex látok.

Lekárske učebnice ich rozdelia do dvoch skupín:

1. Major: Žlčové kyseliny, ktoré tvoria primárne a sekundárne. Spájajú sa s glycínom, taurínom (proces emulgácie intestinálnych tukov), tvoria párové typy žlčových kyselín. Uvažujú sa už v zložení inej skupiny - soli žlčových kyselín.
2. Pomocný. Zloženie žlče zahŕňa veľké množstvo ďalších zložiek, z ktorých každý plní svoju úlohu, spolu udržujú ľudské telo v norme.

Čo je žlč:

• bilirubín;
• fosfolepidy;
• proteíny;
• voda;
• pigmenty;
• minerálne ióny;
• hydrogénuhličitany.

Tajomstvo je rozdelené do troch skupín:

1. 1,2 sa skladá z hepatocytov, ich objem je 2/3 celej tekutiny. Funkcia je sekrečná.
2. 3 menšie objemové práce v dôsledku epitelových buniek. Taká žlč pomáha tráviacej šťave, podporuje absorpciu vody.

Dôležité na pochopenie: Hlavná funkcia žlče sa nedá vykonať, ak jedna zo zložiek pracuje. Zdravie poskytuje iba všetky prichádzajúce, celý komplex zložiek tajomstva. Zlyhanie pri výrobe alebo preprave akejkoľvek látky narúša prácu celého organizmu.

Fyzikálne vlastnosti žlče

Lekárske referenčné knihy predstavujú charakteristiku hlavných parametrov tajomstva. Tieto nemenia funkciu žlče, pomáhajú prezentovať vlastnosti žlče v zdravom stave.

Tajná farba

U zdravého človeka je farba žlče zvyčajne v dvoch odtieňoch: svetložltá a žltohnedá. Žltá žlč je odlišná v saturačnom zlatom tóne. Závisí to od množstva bilirubínu a jeho derivátov.

Ostatné farby sú znakom patológie:

1. Tmavá farba. Symptóm zápalu alebo stagnácie. Čierna žlč vyžaduje urgentnú liečbu močového mechúra a pečene.
2. Svetlý, slabý žltý tón. Známka vzniku cirhózy a hepatitídy.
3. Biela farba charakterizuje určité typy chronickej cholecystitídy.
4. Blatistá zelená žlč. Nesprávne spracovanie kyseliny chlorovodíkovej v dôsledku slabosti a zlyhania žalúdka.
5. Zelená žlč. Zápal zo stagnujúcich procesov, obštrukcia dýchacích ciest.

Je dôležité pochopiť: nemôžete ignorovať farbu výkalov. Sú indikátorom správneho fungovania tela. Vo výkaloch sa vždy recykluje žlč. Zvyčajný tón výkalov sa môže zmeniť na nazelenalý, čierny alebo naopak, aby sa stal takmer bielym.

priehľadnosť

Normálna žlč je transparentná. Zákal indikuje prítomnosť nebezpečných nečistôt v žalúdočnej šťave. Rýchlosť acidobázickej rovnováhy (ph) žlče je až 7,0. Zápal vedie k tvorbe hlienu, ktorý sa zhlukuje do hrudiek. Pus málokedy vedie k zakaleniu.

konzistencia

Tajomstvo je obvykle viskózne alebo mierne viskózne. Reakcia je tiež určená indikátorom ph. Jeho hladina sa pohybuje od 6,6 do 7,6 jednotiek.

Hustota sa znižuje v dôsledku baktérií vylučovaných organickými kyselinami. Zvýšenie je charakteristické pre stagnujúce procesy. Možný vývoj ochorení močového mechúra, žlčových kameňov (cholelitiázy), dyskinézy.

Čo telo potrebuje žlč

Funkcie žlče sú uvažované v "časti" každej zložky. Potom je jasné, že úloha žlče v trávení nie je jedinou úlohou tajomstva.

1. Stimulácia trávenia, aktivácia čreva a pankreasu.
2. Zníženie aktivity (úplné alebo čiastočné) kyseliny chlorovodíkovej.
3. Pomoc bunkám v procese vstrebávania a spracovania vitamínov, živín a vápnika.
4. Zastavenie a obštrukcia hnilobných potravín, fermentácia.
5. Rozdelenie hlavných zložiek potravín.
6. Normalizácia nervovej aktivity.

Funkciu žlče v tele je ťažké preceňovať. Žlč zaisťuje ľudské zdravie, udržuje motorickú aktivitu, nedovoľuje, aby sa toxíny šírili cez bunky.

Na čo je žlč? Vytvoriť alkalické prostredie, ktoré podporuje odstraňovanie toxínov z tela. Okrem toho, tajomstvo je schopné zabrániť zablokovaniu potrubia a poškodeniu stien tráviaceho systému.

Význam a úloha žlče bude jasná, ak vezmeme do úvahy kyseliny v jej zložení. Sú to najrozsiahlejšia skupina komponentov.

Akú funkciu majú žlčové kyseliny?

• aktivácia vo vode rozpustného enzýmu ─ lipázy (urýchlenie rozkladu mastných kyselín);
• zvýšená sekrécia pankreasu;
• absorpcia tuku;
• zvýšenie schopnosti bubliny zmenšiť sa;
• stimulácia peristaltiky;
• bakteriostatický účinok;
• baktericídny účinok;
• normalizáciu mikroflóry.

Lekári odporúčajú poznať funkciu tajomstva, jeho úlohu a zloženie žlče, ako dôležitú jednotku systému v trávení. Potom akékoľvek odchýlky v zdraví budú podnetom na návštevu lekára, včasnosť začiatku liečby.

Miera produkcie žlče v tele

V ľudskom tele všetko funguje ako jeden harmonický komplex. Všetko má svoju vlastnú normu. To isté platí pre sekrečnú tekutinu. V zložení bublín uvoľnených z dospelých je objem dôležitý. Koľko žlče sa vylučuje denne u človeka? Závisí od hmotnosti. Za 24 hodín sa dá vytvoriť tisíc a 1800 ml. Podľa hmotnosti je to 15 ml na kilogram hmotnosti.

Žlčník je rezervoár, kontajner, kde tajné vstupuje cez spoločný žlčový kanál. Rýchlosť zmesi produkovanej pečeňou závisí od jej veľkosti.

V procese trávenia, žlčník zásobuje dvanástnik potrebným množstvom sekrécie. Produkcia pečeňovej tekutiny sa však vykonáva aj mimo jedla. To nie je prekvapujúce. Telo udržuje žlč v rezerve.

Podľa množstva žlče v tele vedci dlho určovali temperament osoby:

1. Cholerický: množstvo jasného tajomstva. Robí človeka ostrý, nevyvážený, nestabilný psychicky.
2. Melancholický: extra tmavá kvapalina. Deprimuje, zhoršuje náladu.
3. Sanguine: norma. Človek šikovne ovláda pocity.

Možno odtiaľ išla vlastnosť podráždených ľudí - bilious. Hol (chol) - v gréčtine znamená "žlč." Podľa názorov z minulosti cholerickí ľudia v tele nevyrábajú ani jeden liter, ale jeden a pol dňa za deň žlče.

Ako podozriť z porušenia sekrécie žlče

Ako pochopiť, že žlč v ľudskom tele neplní svoje úlohy? Choroby majú určité príznaky.

Známky možných patológií:

1. Bolesť v oblasti pod lyžičkou, pod rebrami vpravo. Po mastných, vyprážaných a údených jedlách vznikajú pocity.
2. Bolesť v rovnakých oblastiach av bruchu po ostrých pohyboch, trasení. Je to kvôli kameňom, ktoré sa pohybujú.
3. Koliky. Táto bolesť je porovnateľná s kŕčmi. Pacient sa snaží zmeniť pozíciu, ale to nefunguje.
4. Prechod spazmu na pravej strane tela. Čo robí žlč? Zdá sa, že sa šíri po tele. Tento pocit nie je ďaleko od pravdy. Napríklad so stagnáciou tajomstva v bubline začína aktívne presakovanie cez jeho steny. Tam je intoxikácia tela až do vzniku žltačky. Kožné škvrny bilirubín žlč.

Stále existujú znaky charakteristické pre ochorenia žlčových ciest a systém interakcie orgánov tráviaceho systému:

• nadúvanie;
• nadmerné hromadenie plynov;
• nevoľnosť;
• pocit horkosti v ústach.

Všetky príznaky majú lekárske vysvetlenie. Plyny sa tvoria z nedostatku sekrécie. Je v zdravom stave, je povinný penu uhasiť, zastaviť tvorbu bublín. Horká chuť sprevádza nedostatok pohybu v zažívacom trakte. Tam je reverzný hádzanie tekutiny z čreva do úst. Toto sa najčastejšie pozoruje v noci, keď osoba zaujme horizontálnu polohu.

Lekári varujú, že ak sa bolesti brucha objavia pred jedlom, nie je to znakom systémov ochorenia, ktoré sú zodpovedné za sekréciu. Pre ZHVS (žlčové systémy) tento príznak nie je typický.

Tam, kde sa vyrába žlč

Všetko v ľudskom tele je usporiadané harmonicky a jemne. Každý orgán je zodpovedný za určité procesy prebiehajúce v tele a umožňujúce jeho správne fungovanie. Tráviaci systém je nevyhnutný pre správne trávenie produktov vstupujúcich do ľudského tela, aby sa z nich získali látky potrebné na podporu života. Žlč sa tiež aktívne podieľa na trávení. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa však nevyrába v žlčníku. Odkiaľ pochádza žlč?

Tam, kde sa vyrába žlč

Čo je žlč?

Takmer každý človek aspoň raz v živote videl, ako vyzerá žlč. Je to tekutina so žltkastým zeleným alebo hnedým odtieňom, má výraznú chuť horkosti a zvláštny zápach. Je rozdelená do dvoch typov - cystických a žlčových, ich rozdiely budú uvedené nižšie.

Táto látka má pomerne zložité a špecifické chemické zloženie. Jeho hlavnou zložkou sú špeciálne žlčové kyseliny (asi 67%), ktoré sú odvodené od kyseliny chlórovej. V prvom rade ide o chenodesoxycholické a cholové (tzv. Primárne) kyseliny a tiež vylučujú sekundárne kyseliny v žltej sekrécii - allocholickej, litocholovej, deoxycholovej a ursodeoxycholovej. Všetky tieto zložky v žlči sú prítomné vo forme určitých chemických zlúčenín s rôznymi látkami. Vlastnosti tejto tráviacej sekrécie určujú kyslé zlúčeniny.

Choroby žlčníka značne komplikujú život a ukladajú veľa obmedzení týkajúcich sa výživy

Kompozícia tiež obsahuje ióny draslíka a sodíka, vďaka ktorým žlč získava alkalickú reakciu a niektoré kyslé zlúčeniny sa nazývajú žlčové soli. Obsahuje červený pigment, ktorý dáva žlči špeciálnu farbu - bilirubín, organické anióny (steroidy, glutatión), látky-imunoglobulíny, množstvo kovov, vrátane ortuti, olova, medi, zinku a ďalších, ako aj xenobiotík. Žlč získava nazelenalú farbu v dôsledku pigmentu biliverdin.

Tabuľka. Chemické zloženie žlče (mmol, l).

Ľudská žlč

11.8.2017, 13:34 Odborné články: Nová Vladislavovna Izvchikova 0 4,209

Dôležitou úlohou v procese vitálnej aktivity je ľudská žlč. Má horkú chuť, má špecifickú vôňu a charakteristickú farbu, dôležitú pre trávenie tukových jedál. Sekrečná funkcia patrí hepatocytom. Vyrába sa v pečeni a skladuje sa až do určitého bodu v žlčníku. Úloha žlče pri trávení potravy je obrovská. Poskytuje zmenu v trávení zo žalúdka na črevnú, minimalizuje škodlivý účinok pepsínu na pankreas a jeho enzýmy.

Všeobecné informácie, zloženie, frakcie

Látka je horká, zelená, hnedá a žltá. Farba je podávaná žlčovými pigmentmi (porfobilinogén, bilirubín), ktoré vznikajú počas rozpadu červených krviniek. Vďaka nim sú výkaly maľované v špecifickej farbe. Tajomstvo emulguje a rozkladá tuky, pomáha im stráviť a absorbovať. Podporuje črevnú motilitu. Existujú nasledujúce typy žlče:

1. Hepatická (mladá) sa vylučuje priamo do čriev.
2. Cystický (zrelý) je uložený v žlčníku, je tiež pridelený.

Štruktúra obsahuje hlavné aktívne a pomocné látky. Primárne sú primárne a sekundárne žlčové kyseliny. V kombinácii s glycínom a taurínom tvoria pár kyselín, ktoré sa považujú za "soli žlče". Medzi excipienty patria bilirubin, fosfolipidy, proteíny, voda, žlčové pigmenty, minerálne ióny, hydrogenuhličitany. Hojnosť iónov draslíka a sodíka podporuje alkalickú sekréciu.

Žlč prúdi zo žlčníka do čriev.

Štruktúra žlče má 3 frakcie. Hepatocyty tvoria 1. a 2. epitelové bunky žlčových ciest - tretia. Prvá a druhá frakcia poskytujú 75% celkového objemu látky, vykonávajú sekrečnú funkciu, 3. - 25%. Posledne uvedená je vytvorená v dôsledku schopnosti epitelových buniek vykonávať sekréciu tráviacej šťavy a možnosti reabsorpcie vody s elektrolyty zo spoločného potrubia.

Žlčové kyseliny

Zloženie ľudskej žlče obsahuje dva typy kyselín - primárne a sekundárne. Prvé sú vylučované priamo pečeňou, zahŕňajú chenodesoxycholovú a cholovú kyselinu. Druhé - lithocholický, alocholický, deoxycholový, ursodeoxycholický, sa tvoria v hrubom čreve z primárneho pôsobenia mikrobiálnych enzýmov. Nie všetky sekundárne kyseliny, iba deoxycholické, sa podieľajú na dostatočnej kvalite na ovplyvnenie fyziologických procesov v čreve. Oni sú absorbované do krvného obehu, potom pečeň produkuje znova. V zložení molekúl všetkých žlčových kyselín tvorí 24 atómov uhlíka.

Funkcie v tráviacom cykle

Funkcie žlče sú rozmanité. Žlčové kyseliny sú povrchovo aktívne zlúčeniny potrebné na rozpustenie tukových kvapiek. Predtým, ako enzýmy pankreasu rozložia tuk, musí sa rozpustiť. Potom sú produkty mastnej hydrolýzy absorbované enterocytmi cez mastné kyseliny. Enzymatické funkcie zahŕňajú:

• neutralizuje dráždivý účinok pepsínu;
• emulgovanie tukov;
• podpora tvorby miciel;
• stimulácia uvoľňovania intestinálnych hormónov;
• pomoc pri tvorbe hlienu;
• Aktivácia GIT motility.

Sekundárne funkcie sú absorbčné a vylučujú sa. Žlč v tele pôsobí ako antiseptikum v črevách a pomáha pri tvorbe výkalov. Absorbuje tuky, vitamíny a minerály rozpustné v tukoch, odstraňuje lecitíny, cholesterol, toxické zlúčeniny, lieky. Soli mastných kyselín normalizujú metabolizmus lipidov. Antiseptické vlastnosti látky inhibujú rozvoj patogénnej flóry.

Aké telo produkuje?

Tvorba žlče u ľudí, nazývaná choleróza v medicíne, je kontinuálny proces uskutočňovaný hepatocytmi pečeňového parenchýmu. Pečeňové bunky produkujú zlatú tekutinu, ktorá je izotonická pre plazmu s pH až 8,6. Hepatocyty sú susediace so žlčovými kapilárami, ktoré sa zhromažďujú v kanáloch. Spoločne tvoria druhý kanál medzi pečeňou a žlčovými kameňmi. Týmto spôsobom sa tráviaca šťava pohybuje od okamihu, keď je produkovaná hepatocytmi, až kým nevstúpi do črevnej časti.

Každý deň, naše telo produkuje 0,5-1 l žlče. Zlyhanie procesu tvorby žlče spôsobuje vážne poškodenie zdravia.

Počas procesu dochádza k syntéze kyselín z cholesterolu, hepatocyty emitujú fosfolipidy, cholesterol a bilirubín do žlčových kapilár. Membrány pečeňových buniek transportujú bilirubín cez seba do kapilár. Posledný stupeň tvorby sa vyskytuje v žlčovodoch v dôsledku reabsorpcie elektrolytov zo všeobecného prúdu, odberu vody a uhľovodíkov epitelovými bunkami. O poškodení z formovania žlče je známe množstvo faktov. Ak sa napríklad nevyskytne absorpcia vitamínu K, zhoršuje sa zrážanie krvi.

Kde je uložený?

Produkcia žlče zdravou pečeňou sa uskutočňuje kontinuálne. Žlčník je orgán rezervoára, kde je uložený. Tam sa pohybuje špeciálnymi kanálmi, ak sa nezačne tráviaci proces, kým sa v ňom nevytvorí tlak 200 - 300 mm Hg. Naplnenie potravinových častíc dvanástnika je signálom pre RH, aby do nej vyprázdnila svoj obsah. Po presune potravín do ďalšej časti čreva sa kanál medzi dvanástnikom a VT zavrie až do ďalšieho jedla.

sústredenie

Objem bubliny u dospelých je relatívne malý - 50-60 ml. Vyzerá to ako hruškovitý tvar. Na uloženie celého objemu žlče produkovaného pečeňou ho gallidizmus spracúva, nasáva vodu a niektoré soli zo svojich sekrétov svojimi stenami. Toto je koncentrácia a koncentrácia žlče. Táto žlč sa nazýva zrelá vďaka obsahu sušiny 133,5 g / l a iba 80% vody. Pri nasávaní tekutiny sa vyrovná tlak v celom žlčovom systéme.

Biliárna exkrécia

Kontinuálny tok žlče cez systém zaisťuje rozdiel v tlaku v jeho častiach, tóne sfinkterov a kontrakcii vlákien hladkých svalov kanálov a čreva. Nervová a humorálna regulácia proces koordinuje. Kholikinez je regulovaný podmienenými a nepodmienenými reflexmi cez receptory v ústach, žalúdku, črevách pomocou nervu vagus. Humorálna regulácia sa týka účinku rôznych tráviacich hormónov na žlčový systém.

Zatiaľ čo jesť, podmieňované a nepodmienené stimuly stimulujú vylučovanie žlče. Hlavným je hormón cholecystokinín. Hormóny, ktoré sú produkované bunkami zažívacích orgánov pôsobením chyme, ovplyvňujú svaly stien červa. Excitácia nervových vlákien spúšťa motorickú funkciu žlčníka a spoločného žlčového kanála, pričom súčasne uvoľňuje Oddiho zvierača. Sfinker sa uvoľní, steny mechúra sa stiahnu a žlčový koncentrát sa ľahko dostane do čreva, kde dochádza k emulgácii. Proces trvá 3-6 hodín. Podráždené vlákna sympatického nervu uvoľňujú črevné svaly a uzatvárajú Oddiho zvierač. Dochádza k zastaveniu vylučovania žlčou.

Klinický význam

Žlč je nevyhnutná pre rozpad a absorpciu tuku. Vďaka nej tráviaci systém trávi tučné jedlá. Ak sa tajomstvo nevytvorí alebo nevstúpi do čreva, vyvinie sa patologický stav - steatorea. Symptómy ochorenia: tuky v nezmenenej forme sa vylučujú výkalmi, fekálne hmoty získavajú biele a sivé odtiene. Podiel tuku s výkalmi od 5 g a viac. Užitočné zložky z potravy sú nedostatočné, telo trpí ich nedostatkom.

Na absorpciu vo vode nerozpustných mastných kyselín, cholesterolu, vápenatých solí, zvýšenej hydrolýzy proteínov a uhlíka, sa resyntéza triglyceridov na bunkovej úrovni dosahuje žlčou. Jeho aktivita v procese trávenia pri úrovni steny fixuje enzýmy na vnútorných stenách čreva. Sekrécia pankreasu, žalúdočného hlienu, práce tenkého čreva, proliferácia, desquamácia pseudoepiteliálnych buniek stimuluje žlč v ľudskom tele. Je potrebné zabrániť kvaseniu a hnitiu odpadových produktov v črevách.

Vyšetrenie žlče

Stav žlčových ciest sa môže hodnotiť pomocou výsledkov získaných pri štúdiu obsahu dvanástnika, počas ktorého sa žlčovody dekomprimujú. Diagnóza sa vykonáva len nalačno. Tento postup sa vykonáva s tenkou sondou s kovovou olivou na 1,5 m dlhom konci, sonda sa ponorí do gastrointestinálneho traktu pacienta po etapách až po určitú značku, najskôr v sede, potom v polohe na chrbte. Lekár kontroluje, či sonda dosiahla dvanástnik. Jeho obsah je transparentný, zelenožltý odtieň. Materiál sa odoberie pomocou 10-20 g striekačky.

Biologický materiál s prímesou žalúdočnej šťavy sa nemôže použiť na bakteriologickú analýzu. Vločky vo vzorke a kyslé podmienky naznačujú nesprávny odber vzoriek.

Spôsob pozostáva z čerpania obsahu dvanástnika do rôznych sterilných skúmaviek v intervaloch 15 minút. Ak je potrebné odobrať vzorku žlče priamo zo stolice, cez sondu sa zavedie síran horečnatý vo forme roztoku. Liek stimuluje redukciu stien ZHP s následným uvoľňovaním žlče z nej, ktorého tmavohnedá vzorka sa odoberá v druhej skúmavke. Obsah všetkých skúmaviek sa starostlivo vyšetrí v laboratóriu. Laboratórna analýza vzoriek odhalila prítomnosť patologických procesov a ich patogénov. Okrem toho sa kontroluje kontraktilita žlčníka.

Normálny výkon

Normálne by prvá vzorka mala byť priehľadná, mierne alkalická, svetlá a s hustotou nie väčšou ako 101, obsahovať mastné kyseliny od 17,4 do 52 mmol / l, bilirubín - nie viac ako 0,34. Zdravé ukazovatele cystickej žlče: hustota - do 1035, kyslosť - 7,5 pH. Je priehľadná, tmavozelená, obsahuje LCD od 57 do 184,6 mmol / l, bilirubínu až po 8. Pečeňový test je priehľadný zlatý s kyslosťou do pH 8,2 a hustotou 1011. 2 mmol / l, bilirubín - do 0,34. Nemali by byť žiadne hlieny, epitelové bunky, kryštály cholesterolu, veľký počet leukocytov. Zdravá žlč je inherentnou sterilitou.

Pacienti sú poučení o štúdii žlče s podozrením na helmintické invázie. Medzi najjednoduchšie vo väčšine prípadov je odhalená Giardia. Vysoký cholesterol a nadbytok kalciových kryštálov často indikuje cholelitiázu a stázu žlče. Prítomnosť cylindrických epiteliálnych buniek indikuje zápalový proces vyskytujúci sa vo výkalovom dvanástniku alebo dvanástniku.

Aké sú funkcie žlče u ľudí?

Žlč je špecifická tekutina s charakteristickou vôňou a horkou chuťou, ktorá sa vytvára v pečeni. Vykonáva hlavnú funkciu v procese trávenia tuku, zabraňuje hromadeniu cholesterolu. Bez tejto tráviacej šťavy nie je možné normálne trávenie. Zmeny v kvalite žlče alebo jej nedostatok spôsobujú kamene v pečeni, žlčovodoch a močovom mechúre. Problémy vedú k metabolickým poruchám, vzniku nebezpečných patologických stavov zažívacieho systému.

Kde sa žlč vyrába a kde sa skladuje

Žlč ako multifunkčné, biologicky aktívne médium má pre telo osobitnú hodnotu. Myšlienka, ktorý orgán produkuje žlč, ako dochádza k sekrécii, vedie k pochopeniu mechanizmu vylučovania žlčou:

• Žlč vzniká v pečeňových bunkách - hepatocytoch. Vyzerá to ako jantárovo zlatá tekutina.
• Pečeň produkuje žlč takmer nepretržite. V tejto fáze sa nazýva mladý. Pečeň je jediný orgán, v ktorom sa tvorí žlč. Až 1 liter môže dosiahnuť množstvo žlče denne.
• Kapilárami sa tajne zhromažďujú v kanáloch pečene. Tu sa koncentruje a obohacuje o niektoré prísady. Farba sa zmení - stáva sa tmavšou.
• Cez spoločný pečeňový kanál, žlč vstupuje do úložiska - žlčníka. Zloženie a konzistencia nie je identická s pečeňou. Zrelý stav žlče sa získa v močovom mechúre.
• Žlčník je úložisko, z ktorého sa žlč prijíma na metabolické procesy. Proces vylučovania žlčou prebieha reflexívne v čase príchodu potravy do čreva.
• Ak je to potrebné, časť sekrécie pečene sa okamžite podá do dvanástnika, kde realizuje funkciu trávenia tukových potravín.
• V dvanástniku sa aktivujú spiace pankreatické enzýmy, ktoré neprodukujú žlč. Vďaka svojej stimulácii sa však aktívne podieľa na rozklade proteínov, tukov a sacharidov.

Žlč je teda produkovaná v najväčšej žľaze tela, v pečeni, a je uložená v malom vaku, v žlčníku.

Proces konštantného vylučovania žlčou prebieha v dôsledku poklesu tlaku v tráviacom systéme. Toto je zabezpečené systémom reflexov, ktoré regulujú funkciu normálneho trávenia. Príkazy sú dané z mozgu.

Z čoho sa skladá

Zloženie a vlastnosti žlče sú spojené s jej vedúcou funkciou v rozklade tukov. Najdôležitejšie účinné látky sú primárne a sekundárne žlčové kyseliny. Bez vody tvoria medzi ostatnými zložkami 70%. Primárne kyseliny sa tvoria v bunkách pečene a sekundárne kyseliny pochádzajú z primárnych žlčových kyselín. Tieto transformácie sa vyskytujú v črevách, kde na ne pôsobia miestne enzýmy. V zložení žlče sú tieto kyseliny vo viazanom stave a nazývajú sa „žlčové soli“.

Okrem solí sú významnou časťou štruktúry ióny draslíka a sodíka. To vysvetľuje zásadité prostredie žlčových hmôt.

V závislosti na tom, akú farbu žlč človeka, urobiť klasifikáciu.

Rozlišujú sa tieto typy žlče:

1. Pečeň (mladý) - sa posiela do čriev priamo z pečene. Vďaka vysokému obsahu vody je to takmer číra tekutina slamovo-zlatá.
2. Cystický (zrelý) - vyčnieva zo žlče. Viac koncentrovaná, polo-viskózna konzistencia. Vonia špecificky výraznejšie. Farba sa pohybuje od tmavozelenej po hnedú.

Vďaka svojej viaczložkovej kompozícii vykonáva tráviaca šťava z pečene celý komplex vitálnych funkcií v tele.

Konzistencia žlčovej pečene je tekutejšia, ale nelíši sa od jej obsahu. Štruktúra obsahuje nasledujúce komponenty:

• voda - jej obsah v pečeni dosahuje 80%;
• soli žlčových kyselín - zlúčeniny žlčových kyselín s taurínom a glycínom;
• fosfolipidy - obsah dosahuje 20%;
• žlčové pigmenty - dostať sa do tajnosti po rozpade červených krviniek, ovplyvňujú jeho farbu;
• hlien - obsahuje látky potrebné na aktiváciu určitých črevných enzýmov;
• cholesterol - vylučovaný žlčou;
• proteíny a vitamíny - sú prítomné ako nevyhnutné biologicky aktívne látky.

Prečo žlč?

Tvorba žlče sa vykonáva nepretržite - tak veľká je dôležitosť sekrécie pečene pre telo. Rôzne vlastnosti žlče ju charakterizujú ako špeciálnu zložku v hierarchii biologicky aktívnych látok. Čo je funkcia žlče vylučovaná pečeňou, môže byť spätne sledovaná na príklade mnohých metabolických reakcií.

Najdôležitejšiu úlohu zohráva žlč v trávení:

1. Vykonáva funkciu rozkladu lipidov (tukov) a ich ďalšiu úplnú absorpciu. V čreve, v dôsledku žlčových kyselín, sa tuky rozkladajú na malé kvapky - emulgujú. Pod vplyvom enzýmov sa menia na stráviteľnú formu a sú ľahko absorbované stenami tenkého čreva.
2. Urýchľuje rozklad proteínov a sacharidov. Preberá funkciu aktivácie pankreatických enzýmov vstupujúcich do dvanástnika v neaktívnom stave.
3. Nesie funkciu neutralizácie kyselín žalúdočnej šťavy, mení trávenie z žalúdka na črevné, pretože kyslé prostredie žalúdka inhibuje pôsobenie enzýmov dvanástnika. Pôsobenie žlčovej šťavy vytvára alkalické prostredie, stimuluje trávenie.
4. Posilňuje črevnú peristaltiku. Žlčové zložky stimulujú funkciu sekrécie hlienu, čo prispieva k pohybu potravinovej kaše (chyme).
5. Neutralizuje deštruktívny účinok pepsínu na bunky pankreasu, aktivuje prácu jeho hormónov a enzýmov.

Rovnako dôležitá je aj funkcia adsorpcie a vylučovania žlče v ľudskom tele, zameraná na:

• akumulácia a eliminácia trosky a produktov rozkladu z tela - všetko, čo sa nedá odstrániť močom, sa rozpúšťa a je eliminované vo výkaloch (produkty rozkladu tukov, erytrocytov, cholesterolu);
• neutralizácia mikroorganizmov, ktoré vstupujú do tela potravou - v dôsledku antiseptických vlastností žlče dochádza k deštrukcii baktérií, ktoré sa náhodne dostali do gastrointestinálneho traktu.

Aké choroby sú spojené s nesprávnou výrobou žlče a jej produkcie

Porušenie mechanizmu vylučovania žlče na pozadí chorôb spojených s pečeňou, porucha vylučovacej funkcie žlče môže vyvolať nebezpečné podmienky pre telo. Patrí medzi ne:

• Stáza žlče (cholestáza) - nastáva v prípade nedostatočnej funkcie pečeňových buniek na rozvoj jej zložiek; v dôsledku porušenia toku žlče do dvanástnika z močového mechúra. Môže byť akútna a chronická. Bez kvalifikovanej liečby je plná cirhózy pečene.
• Žlčové ochorenie - vyskytuje sa ako dôsledok nerovnováhy v zložení pečeňovej sekrécie. Tvorba kameňov provokuje cholesterol prítomný v zložení zložiek. V kombinácii s vápnikom a bilirubínom sa mení na pevné inklúzie. Kamene sa môžu usadiť v žlčníku a dokonca aj v kanáloch pečene. Na tomto pozadí je možné zablokovanie káblovodov. Zápal močového mechúra s hrozbou prasknutia. Riešenie problémov sa častejšie vykonáva chirurgickým odstránením.
• Biliárna refluxná gastritída. Ochorenie sa vyskytuje v dôsledku nedostatočnej funkcie ventilu a je spojené so refluxom žlče do dvanástnika a žalúdka. Žlčové kyseliny ničia sliznicu týchto štruktúr, porušujú proces trávenia.
• Steatorrhea - porušenie funkcie asimilácie tuku. Sú eliminované z tela počas pohybov čriev v nestrávenej forme. Cal dostane tuk a charakteristickú farbu. Mikroflóra dolného GI traktu sa mení horšie. Rozvíja sa na pozadí nedostatočnej funkcie pečene alebo úplného nedostatku produkcie žlče. Telo chýba životne dôležité látky.

Výskyt týchto stavov je často spojený so životným štýlom a výživou osoby.

Mobilita, nevyvážená strava, zlé návyky a stres môžu vyvolať poruchu funkcie vylučovania žlče.

Ktorý lekár by mal kontaktovať

Liečba ochorení žlče a pečene na pozadí zhoršenej funkcie sekrécie žlče patrí do špecializácie gastroenterológa. Smer k špecialistovi predpisuje okresný terapeut. Do diagnostických aktivít sa zapájajú špecialisti na ultrazvuk. Ak je riešenie problému nemožné bez chirurgického zákroku, ošetrenie vykonáva chirurg.

Diagnostické metódy

Pre správnu diagnózu sa používajú laboratórne a inštrumentálne metódy výskumu s prihliadnutím na analýzu sťažností pacientov. Popri obvyklých testoch krvi, moču a výkalov sa skúma aj kvalitatívne zloženie pečeňovej sekrécie. Používa sa metóda frakčného duodenálneho ozvučenia, keď výber tráviacej šťavy pochádza z rôznych častí tráviaceho systému.

Ak máte podozrenie na ochorenie žlčových kameňov, spoľahlivý výsledok ukazuje ultrazvuk.

Liečba zdôrazňuje

Terapeutické taktiky týkajúce sa patológií spojených s funkciou sekrécie žlče závisia od výsledkov diagnózy. Môžu byť predpísané choleretické lieky. Sú rozdelené do nasledujúcich skupín:

• choleretika - stimulujú funkciu pečene sekréciou;
• cholekinetika - zlepšenie motility žlčníka;
• cholespasmolytiká - uvoľňujú vylučovací ventil žlčníka;
• Prípravky, ktoré zabraňujú tvorbe kameňov.

Povinnou požiadavkou na konzervatívnu liečbu funkcie sekrécie žlče je prísne vyvážená strava, fyzická aktivita a prísne dodržiavanie pokynov ošetrujúceho lekára.

Všetko o žlči: zloženie, funkcia, kde sa vyrába

Ani jeden proces úplného trávenia sa nezaobíde bez špeciálnej tekutiny vytvorenej naším telom - žlčou. Jeho nedostatok vedie k porušeniu asimilácie potravín, najmä tuku, a nadbytok môže dokonca ovplyvniť činnosť mozgu: v istom zmysle výraz "žltačka" niekedy má čisto fyziologický základ.

Čo je žlč, kde sa vyrába, jej zloženie

Žlč je biologická tekutina so špecifickým zápachom. Môže mať inú hrúbku, žltohnedú alebo nazelenalú farbu a má výraznú horkú chuť.

Žlč vzniká v pečeňových bunkách - hepatocytoch. Je pomerne tekutý a má svetlý odtieň, napríklad žltý. Pečeň nepretržite produkuje žlč. Potom vstupuje do nádrže cez špeciálne kanály - žlčník, ktorý je dutým vreckom s objemom 80-120 ml. Tu sa stáva viac koncentrovaným a viskóznym a jeho farba sa mení na tmavšiu, napríklad hnedú alebo zelenú. Vzhľadom k tomu, že žlč, ktorá sa vyrába priamo v pečeni, sa líši svojimi fyzikálno-chemickými vlastnosťami od vlastností uložených v žlčníku, v medicíne je bežné oddeliť pečeň a vezikulárnu žlč.

Hlavné rozdiely medzi cystickou a hepatálnou žlčou:

Okrem toho sú v žlči prítomné rôzne proteíny, ióny kovov, enzýmy a ďalšie biologicky aktívne látky.

Jedlo stimuluje kontrakciu žlčníka, v dôsledku čoho žlč pozdĺž spoločného žlčovodu vstupuje do dvanástnika, kde je zmiešaná s ostatnými zložkami črevnej šťavy a sekréciou pankreasu.

Jednotlivé komponenty, ktoré tvoria žlč

Bilirubin a biliverdin. Bilirubin sa tvorí z hemoglobínových molekúl, ktoré vstupujú do krvi po smrti červených krviniek. Je to on, kto dáva vhodné sfarbenie žlče, pretože sám má červenožltú farbu. Biliverdin má zelený odtieň a žlč je v malom množstve. Oxidované v čreve, žlčové pigmenty farbia fekálne hnedé.

Ak sa z nejakého dôvodu hromada bilirubínu hromadí v krvi, potom dáva na koži žltý odtieň, očné buľvy a mení farbu moču, ktorá sa podobá na pivo. V tele je bilirubin prítomný v dvoch hlavných formách - viazaných a neviazaných kyselinou glukurónovou. Neviazaný (nepriamy) bilirubín vo veľkých množstvách je schopný preniknúť do mozgových buniek, zafarbiť rôzne oddelenia a viesť k zmene mentálneho stavu u dospelých a k zníženiu duševných schopností u novorodencov.

Žlčové kyseliny. Ide o rôzne organické kyseliny, ktoré sú potrebné na emulgovanie tukov. Bez emulgácie nie je možný proces ich absorpcie v čreve. V priebehu dňa v množstve 15-30 g, je ohromujúce množstvo týchto kyselín nasávané späť a len 0,5 g sa vylučuje výkalmi.

Patologické inklúzie

Mikroorganizmy a prvoky. Normálne je žlč sterilná. U niektorých chorôb však mikroorganizmy alebo protozoá prenikajú prevažne z čreva. Výsledkom je cholecystitída - zápal žlčníka. V tomto prípade je možné detegovať Proteus, Salmonella, Enterobacteria, Klebsiella, E. coli a dokonca Giardia.

Mikrolity a kamene. Sú tvorené, ak je narušené chemické zloženie žlče: malo by byť koncentrovanejšie a nasýtené cholesterolom a soľami žlčových kyselín.

Leukocyty, bunky slizníc (epitel). Normálne prítomné v malých množstvách. Ich nárast indikuje zápal žlčníka.

Funkcie žlče

Hlavné funkcie žlče:

• emulgovanie tukov;
• zvýšená aktivita enzýmov pankreasu;
• normalizácia absorpcie tuku;
• zvýšená absorpcia proteínov, sacharidov;
• stimulácia črevnej motility;
• účasť na obnove buniek črevnej sliznice;
• neutralizácia žalúdočnej šťavy, vrátane pepsínu;
• účasť na absorpcii cholesterolu, vápenatých solí, vitamínov rozpustných v tukoch, aminokyselín.

V prípade porušenia výroby a vstupu žlče do čreva sa pozorujú tieto poruchy trávenia:

• bolesť brucha rôznej intenzity (kvôli zlej neutralizácii žalúdočnej šťavy dochádza k zápalu dvanástnika, ktorý spôsobuje bolesť);
• nevoľnosť, zvracanie;
• plynatosť;
• nadúvanie;
• nedostatok vitamínov;
• úbytok hmotnosti;
• všeobecná slabosť.

Živým príkladom takéhoto stavu je postcholecystektomický syndróm, ku ktorému dochádza po odstránení žlčníka.

Ako sa skúma žlč?

Ak chcete zistiť zloženie žlče, mali by ste podstúpiť duodenálnu intubáciu. Za týmto účelom, po špeciálnej príprave pacienta, sa do dvanástnika vloží sonda a odoberie sa obsah lúmenu tohto čreva na analýzu, ktorá sa extrahuje v 5 fázach:

1. Frakcia „A“ je zmes žlče s duodenálnou šťavou (20-30 minút).
2. Záverečná fáza Oddiho zvierača. V obsahu nie je žlč (až 6 minút).
3. Tok žlče z extrahepatických žlčovodov (3-4 minúty).
4. Časť "B" - žlčník žlčníka (20-30 minút).
5. Časť "C" - žlčová žlč (zostávajúci čas po ukončení fázy č. 4).

Odporúčanie na duodenálnu intubáciu je spravidla možné získať od všeobecného lekára, rodinného lekára, gastroenterológa alebo chirurga.

Podľa uváženia lekára sa tento postup zvyčajne predpisuje pri ochoreniach pečene, žlčníka, gastroduodenitídy, pankreatitídy atď. Ak sa objavia nasledujúce sťažnosti, musí sa vykonať aj pri komplexnom vyšetrení pomocou FGDS, ultrazvuku alebo MRI:

• bolesť v pravej hypochondriu;
• odfarbenie výkalov;
• vzhľad žltej kože, skléry, dlane;
• poruchy trávenia - nadúvanie, zápcha, hnačka, plynatosť;
• horkosť v ústach, nevoľnosť, pálenie záhy, popraskanie, atď.

Žlč a charakter

Starovekí vedci považovali žlč ako dôležitú tekutinu v tele ako krv. Verili, že prebytok v krvi ľahkej žlče vedie k tomu, že človek sa stane nevyváženým a horúcim (cholerickým) a tmavým až útlakom, pochmúrnou náladou (melanchólia). Samozrejme, takéto názory sa ukázali byť chybné.

Ak však jedna zo zložiek žlče, nekonjugovaného bilirubínu, vo veľkých množstvách do krvi, môže spôsobiť celý rad patologických účinkov:

• silné svrbenie kože;
• odfarbené výkaly, tmavý moč;
• zmena celkového stavu osoby - podráždenosť, bolesti hlavy, zvýšená slabosť a únava.

V závažných prípadoch sa môže vyvinúť toxická encefalopatia, ktorá sa prejavuje potlačením všetkých mozgových funkcií až do vývoja kómy.

Ako môže životný štýl ovplyvniť zloženie žlče

Ak je žlč v žlčníku dlhú dobu, potom sa stáva viac koncentrovaná a za nepriaznivých okolností zvyšuje riziko tvorby kameňa. Preto je potrebné dbať na to, aby sa žlčník pravidelne vyprázdňoval. Aby ste to urobili, musíte sa vyhnúť dlhodobému pôstu alebo sa postarať o to, aby sa žlč včas odstránila.

V normálnom živote sa najkoncentrovanejšia žlč pozoruje po nočnom spánku, takže raňajky by mali byť dostatočne husté, aby spôsobili redukciu žlčníka a vylučovanie žlče do dvanástnika.

Prispievať aj k normalizácii zloženia žlče alebo jej separácii:

• denné prechádzky, mierne športové aktivity;
• fyzicky aktívny životný štýl;
• dobrá nálada;
• pitie (najmenej 1,5-2 litrov tekutiny denne pre dospelého, ak nie je kontraindikované lekárom);
• vyhýbanie sa alkoholu a nadmernej konzumácii tukových potravín, prejedanie sa

Denná strava by mala byť vyvážená a vo väčšine prípadov by mala byť v súlade s liečebnou tabuľkou č.

Kde v ľudskom tele vyrába žlč?

Bunky zaberajúce približne 80% pečene sa nazývajú hepatocyty. To je to, čo žlč produkuje. Na rozdiel od konvenčnej múdrosti je látka uložená v žlčníku, ale nevyrába sa.

Bez ohľadu na množstvo vody vypitej denne, ľudské telo normálne produkuje asi 1 liter žlče, ktorá vstupuje do žlčníka. Voda, ktorá pôsobí ako vehikulum, prenáša základné zložky kyseliny do žlčníka a je reabsorbovaná.

Cystická žlč dehydratovaná, veľmi koncentrovaná, tmavo zelenohnedá, viskózna konzistencia. Hepatická žlč je vzhľadom na veľké množstvo vody svetložltá.

Základné látky na výrobu žlče: t

• voda;
• podieľajú sa na syntéze cholesterolu, cholovej, deoxycholovej kyseline;
• potrebné na emulgáciu taurínových intestinálnych tukov;
• produkt rozkladu erytrocytov - bilirubín;
• fosfolipidov;
• tuky, močovina, kyselina močová;
• lipidy;
• génovú sekréciu mucínu, obsahujúcu veľké množstvo bielkovín, ktoré sú potrebné na zmáčanie, štiepenie potravinového kusa;
• soli sodíka, vápnika, železa;
• fosfor, vitamíny skupiny B, kyselina askorbová.

Funkcia žlče je určená jej zložením. Vyžaduje sa nielen na trávenie.

Žlčový cholesterol v ľudskom tele sa podieľa na syntéze stresových hormónov a pohlavia, vitamínov skupiny D, vytvára membránu na povrchu červených krviniek, čo zabraňuje hemolytickým jedom dostať sa dovnútra.

Tvorba z cholesterolu, žlčových kyselín v kombinácii s glycínom, taurínom, podporuje trávenie tukov a absorpciu mastných kyselín, retinolu, tokoferolu, vitamínov D, K.

S rozpadom červených krviniek sa uvoľňuje bilirubín, ktorý sa transportuje do pečene a tvorí zlúčeniny so žlčovými kyselinami. Látka, ktorá prechádza spoločným žlčovodom, sa posiela do dvanástnika. Pokračovanie cesty cez črevá, pod vplyvom jej mikroflóry, sa uvoľňuje, opúšťa telo močom a výkalmi. Takže ľudia sa zbavia toxických produktov svojho života.

Čo je teda žlč? S jej pomocou sa vykonávajú tieto procesy:

1. 1. Stimulácia enzymatickej práce tráviaceho systému: pankreasu, čriev.
2. 2. Inaktivácia kyseliny chlorovodíkovej v kyseline žalúdočnej.
3. 3. Absorpcia vitamínov, vápnika, živín.
4. 4. Prevencia fermentačných procesov, hnilobenie potravín v črevách.
5. 5. Štiepenie, absorpcia tukov, sacharidov, bielkovín, vitamínov, mikroprvkov.
6. 6. Normalizácia nervového systému. Vykonáva sa vďaka eliminácii toxínov z tela.

U ľudí je tvorba žlče, jej akumulácia v žlčníku, vstup do dvanástnika regulovaná podľa princípu spätnej väzby. Ak je návrat žlčových kyselín do hepatocytov znížený, zvyšuje sa syntéza týchto látok. Keď sa to stane, zvyšuje sa množstvo cholesterolu.

Nervový systém riadi tvorbu žlče v dôsledku nervových zakončení v žlčníku, črevách, žalúdku a pečeni, ktoré reagujú na množstvo glukózy a živín. Po podráždení zodpovedajúcich nervových vlákien sa začína tvoriť žlč, dochádza ku kontrakcii a relaxácii zvierača a stien žlčníka.

Jedným z najvýznamnejších vysvetlení, prečo je žlč potrebná, je eliminácia nadbytočného cholesterolu.

Akékoľvek jedlo stimuluje žlčový systém. Takzvaná mozgová fáza trávenia v dôsledku vzhľadu, vône, rozprávania o jedle trvá asi 10 minút. Okamžite začína vylučovanie žlče v dôsledku rytmickej alternatívnej redukcie steny, zvierača žlčníka.

Hlavné užitočné produkty:

• rastlinný olej;
• špenát, zeler, mrkva, olivy, kapusta, repa, kôpor;
• ovocie obsahujúce veľké množstvo kyseliny askorbovej: citrusové plody, figy, kyslé bobule, avokádo.
• prírodné šťavy;
• pite veľa vody - minimálne 2 litre denne.

Príjem mastných, vyprážaných, slaných, údených potravín spôsobuje nadmerné uvoľňovanie všetkých enzýmov, nekoordinovanú peristaltiku celého zažívacieho traktu, čo vedie k nasledujúcim porušeniam:

1. 1. Žlč nemá čas na inaktiváciu kyseliny chlorovodíkovej, ktorá pri vstupe do dvanástnika dráždi a postupne ju ničí.
2. 2. Vracia žlč s enzýmami pankreasu vedie k narušeniu pankreasu. S refluxom látky je spojený vstup patogénnych mikroorganizmov, rozvoj zápalu steny mechúra a kanálov.

Systematické účinky zápalových faktorov a refluxu vedú k rakovine pečene, pankreasu, žlčníka, dvanástnika, žalúdka, čriev.

Inhibícia sekrécie žlče vplyvom glukagónu. Ak človek zažije pocit hladu, telo ho považuje za stres. Vyrobené hormóny sú glukagón, kalcitonín. Aktivujú lipázu, ktorá rozkladá tuk, poskytuje voľné mastné kyseliny do krvi.

Ak sa cítite hladní, množstvo glukózy v krvi sa znižuje, čo znižuje vylučovanie inzulínu, zvyšuje hladinu glukagónu. Ten inhibuje tvorbu cholery, takže telo sa nestrávi.

Kostrový sval glukagón stimuluje rozklad sacharidov v pečeni, tvorbu glukózy.

Hladovanie najprv vedie k nepohodliam v žalúdku, paralelne zvyšuje peristaltiku všetkých častí gastrointestinálneho traktu, zvyšuje produkciu enzýmov. Hladová bolesť žalúdka v dôsledku pravidelného príjmu enzýmov.

V hypotalame sú centrá hladu a smädu. Tvoria odpoveď na hlad - to je hľadanie, produkcia, jedenie, koordinácia práce celého gastrointestinálneho traktu.

Hypoglykémia vedie k podráždeniu centra hladu, ktoré sa časovo zhoduje s bolestivou kontrakciou svalov žalúdka a tenkého čreva. To stimuluje osobu k aktívnemu vyhľadávaniu potravy. Lhostejnosť k prejavom hladu je nemožná.

Produkcia kalcitonínu je stimulovaná. Začína vylúhovanie vápnika z kostí. Vápnik neizolovaný z tela proti stagnácii žlče vedie k tvorbe kameňa.

Z opísaného mechanizmu interakcie hormónov v tele je jasné, aká dôležitá je pravidelná vyvážená strava pre fungovanie všetkých orgánov a systémov.