Nemajú deti radi ryžovú kašu? A my ho predstavíme originálnym a nudným spôsobom: nie len na tanieri, ale v... jedlom pečenom jablku! Ako sa vám myšlienka zaobchádzať so sladkou kašou z takéhoto jedlého mini "hrnca"?
Naše stránky už majú recept na kašu s dezertnou ryžou - ale ryža sa varí inak: pečená v keramických nádobách s plátkami jabĺk. A pečené jablká s ryžou vyzerajú oveľa zaujímavejšie: deti milujú všetko malé a nezvyčajné! Aj ja som ochutnal toto jedlo viac ako len pečené jablká. Majú semená, musíte jemne uhryznúť, a jablko s ryžovou náplňou sa dá jednoducho zjesť celý.
V tej istej sérii je výborný recept na pečené jablká s tvarohom. Navrhujem, aby ste si vyskúšali obe možnosti a vyberte si, ktorý z nich chutí lepšie!
V pôvodnej verzii receptu bolo navrhnuté najprv piecť jablká a potom vytiahnuť stred pečených a naplniť ich ryžou. Nerobte to. Snažil som sa: pečené jablká najprv spáliť ruky, a ak budete čakať, kým sa ochladí, stále sa deformujú a rozpadnú sa, keď sa pokúsite dostať jadro. Preto som recept napravil, varil ryžu v surových jablkách a všetko pekel. Ukázalo sa to vynikajúce. A napriek tomu sa odrody jabĺk, vhodné na pečenie - najlepšie zelenožltá, kyslá. Ako Granny Smith, Golden. Ale napríklad červenožltý Gala trvá dlho, kým pečie a zostane pevný. Malé jablká nie sú veľmi vhodné vziať: tam je predovšetkým nikde dať náplň. Veľké budú dlho pečené. Preto je najlepšou voľbou - médium.
zloženie:
- 5 jabĺk;
- 4-5 lyžice varenej ryže;
- 1-2 lyžičky cukru (podľa chuti);
- Štipka soli;
- Chuť - vanilka, len trochu, na špičke noža;
- Kúsok masla.
Metóda prípravy:
Moje jablká, čistíme strednú časť semenami a pevnými priečkami. Je vhodnejšie použiť kruhový nôž. Ale môžete a zvyčajný tenký nôž. Alebo aj kávová lyžička.
Do varenej ryže pridajte trochu cukru, kým nie je pripravený a naplňte jablká sladkou kašou. Dali sme ich do tvaru, nalial 1 cm vody na jeho dno.
My umiestnime na strednú úroveň v rúre, predhriatej na 180-200C, pečieme až do mäkkých jabĺk. V závislosti od ich veľkosti to bude trvať 30-45 minút.
Užívanie horúcich jabĺk a ryže z rúry, položte na každý kúsok masla: počas pečenia, vrch, kde ryža vyzerá, trochu vyschne, olej ho zmäkne a zároveň nasiakne kašu vnútri jablka.
Čakáme, kým dezert vychladne do teplého stavu, a my s deťmi zaobchádzame! Veľmi chutné, ak nalejete med.
Jablká pečené s ryžou a rozinkami
Jablká pečené s polevami v rúre sú obľúbenou pochúťkou, najmä v jesennom a zimnom období.
Pečené jablká môžu byť podávané ako dezert alebo ako samostatné jedlo na raňajky alebo popoludňajší čaj - to všetko závisí od toho, čo je ovocie naplnené. Dnes bude recept na všestranné jedlo - jablká pečené s ryžou a hrozienkami, takže môžete mať dobré občerstvenie. Základom sú veľké jablká plnené sladkou ryžou s pridaním sušeného hrozna.
prísady
- jablká veľké 3 ks.
- ryža 2 polievkové lyžice. l.
- malé hrozienka 15 g
- cukor 3 lyžice. l.
- vajcia 1 ks
- maslo 20 g
- práškový cukor 3 lyžice. l.
Ako piecť jablká s ryžou a hrozienkami
- Najprv musíte pripraviť náplň. Hrozno dôkladne umyte v teplej vode.
Ryžu dobre umyte studenou vodou. Nalejte vodu do hrnca, nechajte ju variť, pridajte ryžu a varte na nízkom ohni pod vekom asi 20 minút. Doba varenia obilnín závisí od odrody a spravidla je uvedená na obale.
Potom ryžu vylejte do cedníka a opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Vráťte obilnín do hrnca, pridajte rozinky a nalejte 1 polievková lyžica. l. vriacej vody.
Pevne prikryjeme ryžu a rozkvitneme na pomalšom ohni 2 minúty.
Vyberte panvicu z ohňa, pridajte cukor a pridajte kúsok masla. Dobre premiešajte a nechajte mierne vychladnúť.
Biť vo vajci a dobre premiešať.
Umyte jablká, osušte a odrežte "čiapky".
Odstráňte dužinu z ovocia.
To sa dá samozrejme vykonať malým nožom, ale je lepšie použiť špeciálne kuchynské zariadenie.
Ozbrojené čajovou lyžičkou, naplňte ovocie mletým mäsom. Jemne vyplňte náplň. Zvyšné plnky položte na jablká v úhľadných podložkách.
Aby sa predišlo praskaniu jabĺk, nakrájajte ich na niekoľkých miestach špáradlom.
Nalejte trochu vody do pekáča a umiestnite jablká. Voda je nevyhnutná, aby sa ovocie nezachytilo na riad.
Ďalej dal "čiapky".
Pošlite formulár s ovocím v rúre a pečieme 35-40 minút.
Po tejto dobe budú pripravené jablká pečené s ryžou a hrozienkami.
Nechajte ich mierne vychladnúť a posypte práškovým cukrom cez sito.
Ak chcete získať bohatšiu chuť pokrmu, pridajte štipku vanilky alebo 1/3 lyžičky mletej škorice na náplň.
Recepty od používateľov
Jesenné jablká sú najchutnejšie, šťavnaté a voňavé. Vitamíny v nich mnohonásobne viac ako v tých, ktoré sú uložené viac ako jeden mesiac. Jablko odobraté z vetvy je "sto percent užitočné", ale pečené jablká nie sú o nič menej užitočné. Ponúkam "výdatnú" verziu pečených jabĺk. Je lepšie brať veľké sladkokyslé ovocie.
Umyte ryžu, zalejeme studenou vodou a varíme do varenia. Vyprázdnite vývar cez cedník, opláchnite ryžu studenou vodou a nechajte ho odtiecť.
Kým ryža sa varí, umyte hrozienka, zalejeme vriacou vodou na pary.
Po 20 minútach vypustite vodu, vysušte hrozienka, jemne nakrájajte nožom.
Pečené jablká s ryžou
Ak dávate prednosť viac krémovej a rovnomernej náplni, nahradiť dlhé zrno ryže s okrúhlym zrnom. Odrody okrúhleho zrna sú škrobnatejšie, sú lepšie varené mäkké a tradične sa používajú na výrobu kašičiek a pudingov v rôznych kuchyniach sveta.
V našej rodine milujú pečené v rúre voňavé jablká! Bon appetit!
Ak dávate prednosť viac krémovej a rovnomernej náplni, nahradiť dlhé zrno ryže s okrúhlym zrnom. Odrody okrúhleho zrna sú škrobnatejšie, sú lepšie varené mäkké a tradične sa používajú na výrobu kašičiek a pudingov v rôznych kuchyniach sveta.
V našej rodine milujú pečené v rúre voňavé jablká! Bon appetit!
Ak dávate prednosť viac krémovej a rovnomernej náplni, nahradiť dlhé zrno ryže s okrúhlym zrnom. Odrody okrúhleho zrna sú škrobnatejšie, sú lepšie varené mäkké a tradične sa používajú na výrobu kašičiek a pudingov v rôznych kuchyniach sveta.
V našej rodine milujú pečené v rúre voňavé jablká! Bon appetit!
Ryža s jablkami v rúre
prísady
- 200 gramov okrúhlej ryže,
- 500 g jabĺk (je lepšie vybrať sladké a kyslé odrody),
- 3 polievkové lyžice cukru,
- lyžica masla,
- štipka soli.
Ako variť pečené ryže s jablkami
Najprv musíte variť ryžu. Opláchnite ju rovnako ako pred varením ryžovej kaše. Varte 2 šálky vody v rendlíku, zalejeme krupicami, premiešame, pridáme a varíme 15 minút až do varenia. Pripravená ryža sa ochladí, pridá sa cukor a potom sa zmieša s cukrom.
Ošúpajte jablká a nakrájajte na plátky. Urobte to po varení ryže, inak sa jablká pod vplyvom vzduchu zmenia na čiernu.
Preneste polovicu pripravených jabĺk do pekáča. Môže to byť keramická misa, silikónová forma alebo nelepivý povlak.
Vložte ryžu do formy, vyrovnajte povrch.
Posypte časťou šúpaných jabĺk. Vložte kúsok masla. Olej môže byť rozdelený na niekoľko častí a rovnomerne rozložený na povrchu jabĺk.
Formulár položte do predhriatej rúry a pečte asi 20 minút, kým sa jablká nezhnednú. Ak ste v zhone, môžete variť toto jedlo v mikrovlnnej rúre. V zásade sa jej chuť veľmi nezmení, ale pravdepodobne sa vám nepodarí vyrobiť plátky jabĺk tak ružové.
Ale môžete ušetriť čas na varenie - v mikrovlnnej rúre bude vaše jedlo varené za 7-10 minút. Potom ho odstránite, vychladnete a nalejeme doštičky. Ak máte radi zákusky sladšie, môžete servírovať tento pokrm s domácim džemom.
Tento recept je dobrý, pretože sa dá ľahko diverzifikovať. K tomu, posypeme jablká škorica alebo vanilka. V ryži môžete pridať hrozienka alebo banány. Tiež jablká môžu byť kombinované s tekvicou. Bude to ešte chutnejšie a zdravšie.
Ryžové pokrmy, jablkové jedlá, V rúre
Recept na sladkú rajnicu s rozinkami a jablkami. Jednoduchý a nie veľmi drahý, ale veľmi chutný dezert.
Sladké kastroly sa môžu podávať samostatne ako dezert alebo čaj ako pečivo. Tam sú jablká a hrozienka v ňom.
Tento originálny recept nevyžaduje veľa práce a exotických výrobkov od vás. Takáto kastról s mletým mäsom a ryžou je vďaka svojej zvláštnej chuti pridávať jablká do mäsovej náplne.
Myslím, že tento dezert sa bude tešiť najmä deťom. A čo by mohlo byť užitočnejšie ako pečené jablká na dezert?
Delikátna, diéta mrkva a jablkový kastról - recept, ktorý nevyžaduje ani špeciálne zručnosti, ani drahé výrobky.
Skutočné slávnostné jedlo, ktoré bude vyzerať krásne na slávnostnom stole - kurča plnené ryžou a jablkami.
Pečená kačica je jedlo, ktoré vyzerá nádherne, a je prekvapivo ľahko pripraviť. No, kačica pečená s jablkami chutí skvele.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM
Jablká plnené ryžou a hrozienkami v rúre
Na jeseň je veľa jabĺk. Väčšina z nás jesť surové. Pre deti si ho trochu rozotrite na strúhanej mrkve a kyslej smotane. Ponúkam vám jednoduchý recept na pečenú jablká plnené ryžou, hrozienkami a orechmi. Dezert sa zmení na sladký, čo bude vyhovovať vašim deťom.
- štyri jablká;
- štyri umenie. l. varená ryža;
- dve umenie. l. hrozienka;
- štyri dátumy;
- jeden článok l. mleté vlašské orechy;
- štyri umenie. l. cukor.
Ako variť jablká plnené ryžou a hrozienkami
- Začíname kúzlo. Berieme naše nádherné jablká, starostlivo umyť a odrezať top - to bude naša čiapka. Opatrne vyberte jadro.
- Teraz pripravte plnku. K tomu, kombinovať ryža s cukrom, hrozienkami, dátumy, orechy.
- Naplňte naše jablká, prikryte viečkami a pečte v rúre, ktorá sa ohreje na 180 ° C. Pečeme asi 15 minút.
Deti také plnené jablká pečené v rúre, naozaj páči. Budú tiež rád jablká pečené s medom a vlašskými orechmi.
Pečené jablká v rúre - výborná nostalgia. Recepty na pečené jablká v rúre: s medom, tvarohom, orechmi, ryžou, zázvorom
Pečené jablko je nádherné jedlo, na ktoré mnohí mnohí nezabúdajú.
Je veľmi zdravá a chutná.
Pečené jablká si môžete variť v rúre rôznymi spôsobmi: celé, plátky, polovice, náplne a omáčky.
Tu sú najchutnejšie recepty tejto jednoduchej pochúťky.
Pečené jablká v peci - všeobecné zásady varenia
Je lepšie nepoužívať letné jablká na varenie. Pretože majú tenkú pokožku, ktorá môže prasknúť počas varenia. Vláknina letného ovocia sa ukazuje ako drobivá a príliš mäkká, nie je to ani pre každého.
V ideálnom prípade je lepšie použiť jesenné jablká kyslých alebo sladkokyslých odrôd, napríklad Antonovka. Ale v zime môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré bude k dispozícii. Všetky sú dobré, pretože nie sú veľmi šťavnaté a majú husté mäso.
Čo sú jablká vyrobené s:
Pre sladkosť sa pridáva cukor alebo med. Pre vôňu dajte vanilku, škoricu. Aj keď pečené ovocie samovoľne vonia, ako väčšina polievok.
Recept 1: Honey Pečená jablká v rúre
Klasický recept na pečené jablká v rúre. Na prípravu budete potrebovať prírodný med, ako aj kyslé jablká.
prísady
• 5 čajových lyžičiek medu;
príprava
1. Ihneď musíte rúru zapnúť, nastaviť 180 stupňov.
2. Umyte jablká, osušte ich uterákom. Peel sa nikdy neodstráni.
3. Vezmite malý nôž s ostrým hrotom a vyrežte otvor v kruhu na boku stonky. Úlohou je znížiť pahýľ, ale nie až do konca. To znamená, že na opačnej strane by nemali byť žiadne diery, takže med nevytečie.
4. Použite fóliu na zarovnanie malej formy alebo jednoducho zakryte dve vrstvy fólie.
5. Rozprestierame pripravené ovocie.
6. V každej jamke nalejeme malú štipku vanilky a dáme lyžicu medu.
7. Zabaľte voľné okraje fólie dovnútra. Pripojenie nie je nutné, len mierne zakryte.
8. Pošlite jablká do rúry a pečte. Čas závisí od odrody, veľkosti a šťavnatosti ovocia a môže sa pohybovať od 10 do 40 minút.
Recept 2: Pečené jablká v peci so škoricou
Na varenie pečených jabĺk v rúre podľa tohto receptu je najlepšie rezať ovocie. Bude teda ľahšie rovnomerne rozptýliť škoričný prášok a polovice rovnomerne nasiaknu. Môžete piecť podľa tohto receptu s medom a cukrom.
prísady
príprava
1. Umyte jablká a nakrájajte na 2 polovice.
2. Vyrezať z každého jadra, robiť malé lode.
3. Po celej ploche posypte škoricovými polovicami.
4. Ak sa používa cukor, potom trochu nalejte do diery a jemne pokropte celú plochu. Naliať veľa nestojí za to, bude cukor topiť a odtok.
5. Ak sa používa med, potom len dajte polovicu lyžice do diery. Na povrchu nie je potrebné nič natierať.
6. Posúvame polotovary vo forme, posielať ich do rúry a pečieme, kým nie je ovocie mäkké.
Recept 3: Pečené jablká v peci s tvarohom
Pre prípravu ruddy, ponuky a topenia jablká pečené v rúre, budete potrebovať dobrý tvaroh, pokiaľ možno nie suché. Toto jedlo môže byť skvelou alternatívou k tvarohom a kastrólom, pretože je oveľa jednoduchšie pripraviť.
prísady
• 160 gramov tvarohu;
• 0,5 lyžice škrobu;
príprava
1. V miske dáme tvaroh, práškový cukor a vanilku so žĺtkom, pridáme škrob. Mixér alebo mixér s prerušením. Suchý a zrnitý tvaroh sa môže pretrieť sitom pred prípravou náplne. Tiež, ak je to žiaduce, môžete pridať trochu kyslej smotany, aby sa hmotnosť viac ponuky.
2. Umyte jablká a odstráňte "viečko" zo strany stonky.
3. Vezmeme lyžicu a opatrne vyberieme stred s pahýlom, ale steny by mali zostať dosť hrubé, najmenej 0,7 cm. Získajte zvláštne sudy.
4. Naplňte pripravené otvory hmotou tvarohu.
5. Vložte jablká do tvaru alebo len na fóliu a pečte v rúre. Pri 190 stupňoch to bude trvať asi pol hodiny. Ale my sa riadime našimi jablkami.
Recept 4: Pečené jablká v rúre s orechmi a hrozienkami
Formulácia veľmi voňavých jabĺk s úžasnými náplňami. Okrem hrozienok a orechov sa pridáva med, vďaka čomu je pokrm ešte užitočnejší.
prísady
• 7 čajových lyžičiek medu;
• 14 vlašských orechov;
• 1-2 polievkové lyžice cukru;
Namiesto brandy môžete použiť akýkoľvek likér alebo víno.
príprava
1. Umyte hrozienka, položte na obrúsok a osušte. Potom nalejte do misky, pridajte brandy a zamiešajte. Nechajte chvíľu stáť pri príprave iných zložiek.
2. Jablká, ktoré umývame, odrežeme vrch a opatrne vyberieme stred. Snažíme sa nepoškodiť steny, dno a pokožku.
3. Orechy nakrájame nožom a do každého jablka položíme 2 kusy.
4. Rozotrite rozinky rovnomerne na všetky plody.
5. Najvyššie položte med. Nie je nutné topiť, aj keď je veľmi hrubý. V rúre sa tenšie a namočte všetky plnky.
6. Zmiešajte cukor so škoricou a posypte jablká na vrchole.
7. Pošlite formulár a vložte do rúry. Pečieme pol hodiny, kým nie je pripravený.
Recept 5: Pečené jablká v rúre so zázvorom a medom
Recept úžasná pochúťka, ktorá sa podáva s vanilkovou omáčkou. Takéto pečené jablká si zaslúžia aj slávnostný stôl. Je lepšie použiť odrodu Golden alebo podrobnú.
prísady
• 4 veľké jablká;
• 30 gramov zázvoru;
• 4 lyžice bieleho vína.
Na omáčku:
• 1 vanilkový lusk;
• 30 gramov cukru.
príprava
1. Nasaďte krém na sporák. Lepšie v hrnci. Zahrievame sa, kým sa bublinky neobjavia spolu s vanilkovým luskom, ale nenechajte ich variť. Odstráňte z tepla a nechajte ho variť štvrtinu hodiny. Vyberte pod.
2. Rozšľahajte žĺtky s cukrom a zalejeme smotanou. Opäť položte sporák a zahrejte na mierne zahusťovanie. Omáčka je pripravená, stačí ju vychladnúť. Medzitým môžete robiť jablká.
3. Moje ovocie, odstránime jadro so špeciálnym zariadením, ale netlačte ho na koniec, malo by zostať dno. Ak nie je žiadne špeciálne vybranie, potom jednoducho vyrežte otvor ostrým nožom.
4. Zázvor ošúpaný a nasekaný. Môžete jednoducho rošt.
5. Zmiešajte nasekaný zázvor s medom, dobre trieť.
6. Rozotrite zázvorové plnky na jablká, rovnomerne rozdeľte.
7. Preneste ovocie do formy a pridajte trochu vína do každej z nich a na vrch položte malý kúsok masla.
8. Pečieme do mäkka na 170 stupňov.
9. Vyberte jablká, ochlaďte ich do teplého stavu a podávajte so studenou krémovou omáčkou.
Recept 6: Pečené jablká v rúre s ryžou
Ďalšia verzia pečených jabĺk, pre ktoré potrebujete ryžu. Miska je veľmi uspokojivá, ale aj s vysokým obsahom kalórií.
prísady
• 2 lyžice kyslej smotany;
príprava
1. Varíme ryžu v obyčajnej vode so štipkou soli až do varenia. Broth sa spojil.
2. Pridajte maslo a cukor do horúcej ryže a zamiešajte.
3. Vymyte hrozienka a pošlite ich na ryžovú náplň spolu s vanilkou. Všetko dobre premiešané.
4. Po odstránení vrchu vyberieme dužinu s čapom z umytých jabĺk. Otvor by mal byť priestranný, ale steny by nemali byť príliš tenké.
5. Naplňte ovocie ryžovou náplňou.
6. Namažte plnku kyslou smotanou na vrchole a odošlite ovocie na pečenie až do konca.
Recept 7: Pečené jablká v rúre "Caramel"
Ukazuje sa, že môžete piecť jablká v rúre nielen v poloviciach alebo v celku, ale aj v malých kusoch.
prísady
príprava
1. Ihneď nastavte rúru na 220 stupňov, zapnite ju.
2. Tvar, v ktorom pečieme, trieť kusom masla.
3. Nakrájajte jablko na 4 časti a odrežte jadro z každého rohu. Rozrežte si navzájom na 3 plátky. Rezáme všetky plody.
4. Rozprestrite na vymastenú panvicu v jednej vrstve. Ak sa nezmestíte, prekrývajte sa.
5. Zmiešajte cukor so škoricou, posypte na vrch.
6. Vezmite zvyšné maslo a nakrájajte na malé kúsky veľkosti hrachu a rozprestrite na jablká.
7. Dáme do rúry a smažíme až do karamelovej farby, teplota sa nezníži.
Recept 8: Pečené jablká v peci s ovsenými vločkami
Formulácia veľmi voňavých jabĺk so zaujímavou náplňou. Na varenie budete potrebovať okamžité ovsené vločky.
prísady
• 2 polievkové lyžice nasekaných orechov;
príprava
1. Orechy majú akúkoľvek. Zmiešajte s nasekanými sušenými marhuľami a nasekanými kúskami zázvoru. Pridajte ovsené vločky, dve lyžice vody a medu. Dali sme na sporák.
2. Plnenie varte niekoľko minút za stáleho miešania. Oheň nie je veľký. Odstráňte a mierne vychladnite.
3. Vystrihnúť vnútornosti jabĺk, ktoré tvoria sudy.
4. Naplňte plnku a vložte do rúry. Pečieme, kým nie sú jablká pripravené na 180 stupňov.
Pečené jablká v rúre - tipy a triky
• Jablká budú krajšie, ak ich posypete hnedým cukrom, nie bielym, skôr ako ich pošlete do rúry.
• Jablká môžu byť pečené s inými jedlami. Ale musíte hermeticky zabaliť do fólie, takže príchute nie sú zmiešané.
• Aby sa zabránilo vytečeniu ovocia, nie je nutné otvor úplne vyplniť. Približne 0,5 cm od vrchu je vľavo.
• Pri pečení je nežiaduce, aby celé jablká boli v kontakte. Ak je medzi nimi vzdialenosť, varenie bude rovnomernejšie.
BUDE TAŠENÉ!
Populárne publikácie
Posledné komentáre
- Tatyana Ovshinova 2. decembra 19:20 Aká horor. Dusené bravčové stehná s dusenou kapustou
- Olga 2. decembra, 16:43 Oooo. Prečo odstrániť tie najchutnejšie časti nôh - koža? Nohy je potrebné len dobre zoškrabať a uhasiť. Dusené bravčové stehná s dusenou kapustou
- haytek h 2. decembra, 15:49 Hovädzie mäso, dobre, môžete nahradiť bravčové. 10 šalátov pre milovníkov mäsa
Plnené jablká pečené s ryžou
V šedo-sivom meste, na šedo-šedej ulici, v šedo-šedom dome na sivom šedom balkóne, v prútenom koši boli veľké svetlé červené jablká. Boli to svetlé miesto nielen v tejto mokrej šedej farbe, ale boli aj jasným bodom v tomto mrazivom vzduchu, ktorý ju naplnil vôňou medu a slnka. Jablká boli takého veselého tieňa, že to už bolo nejako hlúpe a dokonca smiešne byť smutné.
- 8 kusov Červené veľké jablká
- 400 g. Mleté mäso zmiešané (bravčové mäso + hovädzie mäso)
- 1-2 stredné cibule
- 150 g. Syr (ako Gouda)
- 1 vajce
- 1 veľká petržlenová vňať (15 vetvičiek)
- veľké štipky tymiánových listov
- 1-1.5 st. dusená ryža
- 2-3st. jablkový džús alebo jablkový mušt
- rastlinného oleja
- Soľ, korenie (podľa chuti)
Umyte jablká, odrežte ich vrch vo forme veka, odrežte jadro a polovicu buničiny.
Jadro sa vyhodí. Jablká vnútri soli.
V mletom reze jemne cibuľu, petržlen, syr (nakrájaný), jablkovú dužinu, vajce. Soľ, korenie podľa chuti.
Premyť ryžu a namočiť asi hodinu. Potom vypustite vodu, pridajte rastlinný olej, soľ a zamiešajte do ryže.
Predhrejte rúru na 200 ° C.
Jablká plnené mletým mäsom.
Na mazanie ohňovzdornej formy rastlinným olejom. Dajte ryžu do formy, dajte plnené jablká na vrchole ryže, prikryte jabĺk "viečka", nalejte jednu pohár šťavy. Dajte do rúry.
V procese pečenia, musíte pridať šťavu do formy tak, aby ryža nespáli. Pečieme asi 40 minút, kým ryža a mleté mäso nie sú pripravené. Ak je to potrebné, formulár môže byť pokrytý fóliou alebo môže znížiť teplotu v peci, čím sa zvýši doba pečenia.
Nakoniec posypeme listami tymiánu.
Ceruzka v poliach
Jablká nemusia nevyhnutne mať červenú, hlavná vec, ktorú neboli veľmi sladké.
Môžete variť bez ryže.
Ak si želáte, zmeňte šťavu alebo mušt na vývar alebo vodu.
Je vhodnejšie, ak nie je ryža samotná, ale kvapalina, ktorá sa k nej pridáva.
Ako naše stránky? Prihláste sa alebo sa prihláste (oznámenia o nových témach budú odoslané na mail) na našom kanáli v MirTesen!
Ryža s jablkami v rúre
Delicious jedlo založené na "Charlotte", ktoré možno jednoducho a rýchlo variť v rúre. Skvelý doplnok k čaju, káve, kompótu, okrem užitočných a nie veľmi vysokokalorických kalórií, na rozdiel od mnohých dezertov.
Letné horúčavy dávali malý oddych - je čas variť si tento lahodný dezert alebo dokonca plnohodnotné občerstvenie v rúre.
Pre 3-4 porcie budete potrebovať:
- ryža - 1 polievková lyžica. (ak je túžba variť tento "koláč" viacvrstvový, môžete si vziať 1,5-2 polievkové lyžice.);
- jablká - šťavnaté a lepšie kyslé - v závislosti od veľkosti - v priemere - 3-4 ks;
- cukor podľa chuti;
- maslo - 50 g;
- škorica - podľa chuti;
- vajcia - 1 ks.
Príprava:
1. My umyť a nastaviť na varenie ryže až do plnej pripravenosti, nezabudnite pridať trochu soli pre svetlejšiu chuť.
2. Rúru zahrejte na 200 ° C.
3. Pridajte na hotovú ryžu maslo, pridajte cukor, premiešajte a počkajte, kým trochu nevychladne.
4. Bielku oddeľte od žĺtka a bielych bielych dobre, bič na penu.
5. Nakrájajte jablká na tenké plátky, odlúpnite ich z jadra.
6. Pridajte žĺtok a šľahanú bielkovinu do ryže, dobre premiešajte.
7. Miska na pečenie je mierne naolejovaná a vrstva ryže je položená. Ak je dezert plánovaný viacvrstvový, rozdeľte ryžu na 2-3 kúsky.
8. Top nakrájajte na plátky jabĺk, posypte ich cukrom a škoricou.
Aby bol dezert obzvlášť jemný, a jablká si zachovajú svoju šťavnatosť, malé kúsky masla môžu byť bodkované na niekoľkých miestach na vrchole.
Ak je koláč viacvrstvový, striedajte ryžu s jablkami, nezabudnite ich posypať cukrom a škoricou. Vrchná vrstva je vždy za jablkami.
9. Zakryte formulár vrchnákom alebo fóliou a koláč nastavte na 20 minút zatvoreného a potom ďalších 10 minút bez veka.
Čas je približný. Veľmi záleží na šťavnatosti jabĺk, na vrstvení koláča, na množstve masla. Pravidelne sa preto musíte pozerať do rúry, monitorovať proces a v prípade potreby vykonať úpravy.
10. Berieme la "Charlotte", počkajte, kým trochu vychladne a užite si to s čajom a dobrou spoločnosťou.
Bon appetit! A on sa objaví. Koniec koncov, vôňa jabĺk a škorice, pri príprave pokrmu, bude rýchlo sa hrať :)
