Tekvica je veľmi populárna zelenina vo varení. Jemná sladkastá dužina sa používa na výrobu polievok, pečiva a rôznych dezertov. Použite tekvicu vo všetkých týchto jedlách pohodlne vo forme zemiakovej kaše. Ako urobiť kaše tekvica budeme hovoriť dnes v našom článku.
Výber zeleniny
Na prípravu tekvicového pyré možno použiť akúkoľvek odrodu tekvice, s výnimkou dekoratívnych, samozrejme. Pre sladké dezerty je vhodnejšie použiť muškátový oriešok. Dužina tekvica muškátového orecha je jasne oranžová a veľmi sladká.
- Po prvé a predovšetkým: tekvice musia byť zrelé. Ukazovateľ zrelosti - zrelé, husté semená.
- Uprednostňujú sa stredné vzorky s hmotnosťou do 4 kg.
- Osobitná pozornosť by sa mala venovať chvostu. Mala by byť suchá.
- V obchodoch a trhoch by ste si mali kúpiť celú zeleninu, nie jej časť.
- Šupka tekvice by mala byť celá a výhodne plochá. Možno prítomnosť prírodného voskového náteru.
Ako variť tekvica na zemiakovú kašu
V rúre
Zeleninová pokožka sa umyje pod tečúcou vodou a utrie sa handričkou. Pomocou ostrého noža odrežte tekvicu na dve a odstráňte semená. To sa dá urobiť lyžičkou alebo jednoducho rukami. Semená by nemali byť vyhodené. Umyjú sa z vlákien, sušia sa a jedia.
Tekvicu môžete okamžite upiecť v poloviciach alebo rozdeliť na niekoľko častí. Rez nie je nutný.
Tak, že panvica po tekvica nemusí byť umyté na dlhú dobu, je lemovaná fóliou alebo pergamen.
Zelenina sa umiestni do pece ohriatej na 180 stupňov a pečie 40-50 minút Mnoho žien v domácnosti odporúča pečenie tekvice potiahnutej fóliou. V tomto prípade, tekvica jednoducho nie je smažiť, a množstvo vitamínov zostane na maximálnej úrovni.
Pripravenosť skontrolovať nožom alebo vidličkou, prepichnúť ich na kúsky.
Hotová tekvica sa vyberie z pece a buničina sa oddelí od kože pomocou akéhokoľvek príboru alebo ručne.
Kanál "AllrecipesRU" vo svojom videu sa bude rozprávať podrobne o tom, ako urobiť lahodné tekvicové pyré v rúre
Na sporáku
Táto metóda je oveľa pracnejšia ako tá predchádzajúca, pretože musíte odstrániť tvrdú pokožku z tekvice pred varením. Tekvica, zbavená semien, sa na uľahčenie rozreže na menšie segmenty, z ktorých každá sa ďalej odstraňuje z kože.
Plne ošúpaná zelenina sa rozdrví na malé kocky alebo tenké dosky, naplní sa vodou a dusí sa 15-20 minút, kým sa nezmäkne.
Pozrite si video z kanálu „Život mama“ - Pumpkin Puree na tanieri
Recepty tekvica pyré
Prírodné tekvicové pyré pre dieťa
Pre bábätká pripravte zemiakovú kašu bez pridania rôznych korenín a cukru. V extrémnych prípadoch môžu byť pyré nasolené niekoľkými zrnami soli alebo sladené fruktózou.
Varené do mäkkej tekvicovej kaše s mixérom. Keďže deti mladšie ako jeden rok dávajú prednosť tekutejším potravinám, zemiaková kaša by mala byť vodnatá. Hmotu môžete zriediť prevarenou vodou alebo materským mliekom. Takéto zemiakové kaše nie sú predmetom skladovania. Prírodný produkt, bez prísad, však môže stáť pod vekom v hlavnom priestore chladničky v dňoch 2 - 3.
Dýňové pyré je možné skladovať dlhšie v mrazničke. Na tento účel sa ochladená hmota uloží do malých nádob a odošle do komory na skladovanie. Silikónové formy pre košíčky, vzduchotesné mraziace vaky a jednorazové plastové kelímky môžu slúžiť ako mraziace nádoby.
Dýňové pyré so šťavou na zimu
- tekvica - 3,5 kg;
- granulovaný cukor - 1 kilogram;
- doma alebo kúpil šťavu z granátového jablka - 200 mililitrov.
Lúpaná a nasekaná tekvica sa umiestni do nádoby vhodnej veľkosti, naleje sa cukor a naleje sa šťava. Varíme tekvicu v sladkom sirupe asi pol hodiny, až kým nie je mäkká, a potom pretlačíme mixérom. Rozdrvená sladká hmota sa znovu položí na oheň a varí sa na miernom ohni 10 minút. Teplé zemiakové kaše sú rozložené na brehoch a skrútené sterilnými uzávermi.
Puree s kyselinou citrónovou
- tekvica - 2 kilogramy;
- granulovaný cukor - 500 gramov;
- prášková kyselina citrónová - 1 lyžička.
Pečená tekvica v rúre a potom rozdrvená mixérom. Pridajte zvyšné zložky a zahrejte na peci po dobu 10 minút. Teplé zemiakové kaše sú rozložené v sterilných nádobách a skrútené na zimu.
Tekvica a brusnicový pyré
- tekvica - 2 kilogramy;
- čerstvé alebo mrazené brusnice - 250 gramov;
- voda - 900 mililitrov;
- cukor - 300 gramov gramov;
- karafiát - 1 bud (voliteľné).
Sirup sa pripravuje z vody a cukru a tekvica sa varí do varenia. Ak bola brusnica zmrazená, potom sa rozmrazí. Z bobúľ žmýkať šťavu, ktorá je tiež pridaná do varené tekvice. Všetky zložky sú pyré a potom varené 15-20 minút.
Kanál "Návšteva Elena" vám predstavuje recept na tekvicové a jablkové pyré
Pumpkin Puree
Dýňové pyré na zimu
Dve možnosti. Boh poslal havran kus. O čom to hovorím? A na druhý deň mi predstavili tekvicu, dobrú, krásnu a celých 16 kg. hmotnosti. Myslel som si, že pre kočár by som ho nechal pre seba, ale chcem ho jesť, ale ak ho rozrežete, neuložíte ho. Keďže nemám samostatnú mrazničku, chcem si nechať tekvicu na pečenie, rozhodol som sa urobiť zemiakovú kašu, začal som hľadať recepty, na našich webových stránkach sme sa len zasekli alebo zamrzli, po prehliadke internetu sme urobili niekoľko záverov a pripravili zemiakovú kašu. Zdieľam s vami, môže niekto recept prísť vhod.
Kuracie párky s jablkom a tekvicovým pyré
Kuracie párky s jablkovým a tekvicovým pyré a zeleným kuskusom so smotanovou omáčkou. Jednoduchá príprava, zdravé, krásne a veľmi chutné jedlo.
Detské pyré "v ceste"
Čoskoro začína teplá sezóna, čas na pikniky a odpočinok na mori, a vyvstáva otázka výživy dieťaťa, ktorý nejedol jedlo z nášho stola zatiaľ. Na základe skúseností dvoch detí sa rozhodli ponúknuť svoje možnosti pre prázdne miesta pre prípad núdze. Neskúšajte prísne, osobne, keď som bol priekopníkom, čítal som veľa informácií, pretože som ho pôvodne nechcel nakŕmiť konzervovanými potravinami. Možno, že niekto iný príde vhod. Nech vaše deti rastú zdravo!
Zemiaková kaša tekvica "Sunny"
No, ako nemôžete milovať túto tekvicu, aspoň pre jej slnečnú farbu? Dokonca aj obyčajné zemiaky môžu byť vyrobené jasnejšie! Chápem, že s najväčšou pravdepodobnosťou je toto jedlo príliš nenáročné a skromné pre súťaže, ale "Jasná nálada" môže vytvoriť! A to je tiež dobrý spôsob, ako zaujať váš malý "nehochuh" obed!
Tekvica pyré s cícer
Pre mňa sa tento recept ukázal ako úplný objav. Zemiaková kaša dopadá veľmi chutne, možno ako príloha a ako nezávislé výdatné jedlo.
Tekvicové pyré
Bye sezóna tekvica. A myslím, že viac ako raz budem stále robiť niečo z tejto zeleniny, ako v predchádzajúcom recepte, "Dýňový chlieb.", Pre ktoré budeme potrebovať tekvicové pyré.
Zemiaková kaša s fazuľou a tekvicou
Neuveriteľne výživné a chutné jedlo, jedna porcia bude stačiť na celý deň! Pomôžte si, je to chutné!
Príprava tekvicového pyré
Bývam v Amerike, a ako viete, všetci Američania na jeseň milujú variť rôzne tekvicové jedlá. Toto je druh tradície alebo rituálu. V tomto ročnom období sa na každom rohu nachádzajú tekvice rôznych veľkostí a farieb. Deti milujú maľovať. Zdobia dom. Ponúkam vám možnosť výroby tekvicového pyré, ktoré sa používa na výrobu akéhokoľvek tekvicového pečiva. Zemiaková kaša je jemná, mäkká. Môže sa zmraziť a použiť podľa potreby.
Zemiaková kaša "Ryzhuha"
Drvené zemiaky s tekvicou! Oranžová nálada. Most. Round. Red. Chutné. Užitočné! Je možné na jeseň nájsť produkt lepší ako tekvica?
Tekvicové pyré
V tekvicovom období z neho pripravujeme pokrmy, ale bohužiaľ veľmi často zostáva časť tekvice a nemôžeme ju rýchlo použiť. Tekvica niekedy len kazí. Ponúkam vám hanbu najjednoduchšieho receptu. Zo zvyšnej tekvice urobíme zemiakovú kašu nie slanú a nie sladkú. Dáme do čistej plechovky a je v tichosti stojí 5-7 dní. Môže byť použitý v kaši, palacinkách, rovnako ako ozdoba, soľ. a kde vás vaša predstavivosť nevedie.
Pumpkin Puree Dýňové pyré sa ukázali byť menej chutné ako známe zemiakové kaše. Môžete jesť čerstvé, alebo točiť v pohári, aby ste si vychutnali svetlú chuť vašej obľúbenej pochúťky, dokonca aj v chladnej zime.
Dýňové pyré je veľmi užitočný produkt, pretože tekvica je bohatá na vitamín A a karotén, ktoré majú priaznivý vplyv na videnie a pomáhajú výrazne zlepšiť stav pokožky. A vitamíny skupiny B prítomné v zložení hodnotnej zeleniny dokonale pomáhajú zmierniť únavu a prekonať nespavosť, ako aj všetkými možnými spôsobmi prispievajú k udržaniu nervového systému. Kyselina askorbová poskytuje telu spoľahlivú ochranu proti širokej škále infekcií, železo sa aktívne podieľa na procesoch tvorby krvi a draslík s horčíkom je veľmi dôležitý pre cievy a srdce.
Dýňová dužina sa môže pochváliť pomerne impozantným obsahom hodnotnej vlákniny a vlákniny, ktorá je životne dôležitá pre normalizáciu činnosti tráviaceho traktu a pre správne čistenie čriev. Ovocné kyseliny a antioxidanty vo svojom zložení prispievajú k rýchlej eliminácii toxínov troskami a normalizáciu obličiek a kyseliny listovej, ktorá je tiež v buničine veľa, je veľmi užitočná pre budúce mamičky. No, extrémne nízkokalorické tekvice z neho robí vítanú zeleninu pre všetkých, ktorí dodržiavajú diétu.
Našťastie existuje málo kontraindikácií na použitie tekvice, ale stále existujú: sú to alergie a idiosynkrázie. Okrem toho by ste sa nemali príliš zaujímať o tekvicu pre ľudí s ochorením žalúdka alebo peptického vredu - to môže viesť k zhoršeniu ochorenia. Mali by sme používať tekvice a diabetikov s opatrnosťou - obsahuje veľa cukru.
Na prípravu tekvicového pyré sú zvyčajne vyzreté plody zvyčajne vyberané s dostatočne hustou kožou, bez kazov, vrátane poškodených plôch. Najmä chutné zemiakové kaše sa získavajú z tekvicovej Tiny alebo Batternatu.
Tekvica je ošúpaná, voľné plochy a semená, po ktorých sa dužina rozreže na plátky alebo nakrája a pečie alebo varí v hrnci alebo v pomalom hrnci. Dýňové pyré sa môžu variť s vidličkou, miesiť zeleninové kúsky, kým sa nestane homogénnym, alebo môžete jednoducho trieť buničinu cez sito, alebo ešte lepšie, na tento účel použite mixér, mixér alebo kuchynský robot. Ak sa tekvicové pyré chce pripraviť na zimu, potom sa rozloží na brehoch, ktoré sú ešte horúce, potom ich zalepia a odstránia na chladnom mieste.
Tekvicové jedlá, Dýňová krémová polievka
Veľmi zdravá a nízkokalorická tekvicová krémová polievka s kuracím filé. Výborný prvý pokrm pre športovcov a pre tých, ktorí sa stravujú, ako aj pre malé deti. Dýňová polievka má veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a živín.
Pre milovníkov chutných zdravých jedál - tekvicová krémová polievka so smotanou.
Lean polievka je jedlo, o ktorom gurmáni snívajú o svojom zdraví a osobnosti. Najlepšia verzia tejto polievky - tekvica. Ak len preto, že na rozdiel od mnohých chudých polievok, tekvicová polievka je veľmi uspokojujúce jedlo. A nie je potrebné hovoriť o prospešných vlastnostiach tekvice, patrí medzi šampiónov.
Užitočná tekvicová krémová polievka - výživná, ale zároveň nízkokalorická. Určite vyskúšajte túto lahodnú polievku!
Dýňová jablková polievka je veľmi jednoduchá, ale chutná, zdravá a diétna. Harmonicky sa mieša jablko a tekvica. Jablková šťava je bohatá na tekvicovú polievku a zázvor dáva príjemnú vôňu a nádych ľahkosti.
Lahodná a zdravá zemiakovo-tekvicová polievka s karbonátky a krutónmi. Dokonca aj tí, ktorí nemajú radi tekvice, bude ťažké odtrhnúť z tohto pokrmu, pretože chuť tekvica v polievke je takmer nie je cítiť.
Chutná polievka s veľmi jemnou chuťou. Bude ako dospelí a deti! A ak nechcete pridať slaninu a smotanu, ideálny pre diétu!
Jasne oranžová farba, zamatová konzistencia a jemná jemná chuť tekvicovo-kuracieho pyré je ideálnym riešením na obed v jesenný deň.
Delicious, voňavé a veľmi ľahko sa pripravuje jesenný obed - tekvicová krémová polievka.
Dýňová krémová polievka podávaná s pečenou paradajkovou salsou.
Dýňová krémová polievka je diétne zeleninové jedlo, ktoré sa varí rýchlo a ľahko.
Môžete variť tekvica-založené krémová polievka s rôznymi prísadami, zakaždým, že mu novú chuť. Dýňová krémová polievka so slaninou a orechmi je nasýtená, svetlá, vyživujúca a voňavá.
Dnes som sa rozhodol variť tekvicovú pyré polievku, ale veľmi som sa bál byť sklamaný. Samotný proces varenia polievky - jednoduché! Chuť tekvice a zeleru bola báječná, ale čakal som na finále na vyskúšanie tejto polievky. Výsledkom bola lahodná tekvicová krémová polievka!
Tento svetlý, a čo je najdôležitejšie - veľmi užitočná tekvicová polievka určite zdvihne náladu každého!
Delikátna tekvicová polievka "Autumn Kiss" so syrom feta. Odporúčam vám to vyskúšať!
Veľmi ľahká, chutná diétna tekvicová polievka. Recept je jednoduchý, polievka je pomerne rýchlo varená a má vynikajúcu chuť. Pridajte k tomu prospešné vlastnosti tekvice a dostanete ideálne jedlo pre pôst alebo diétu.
Náš pluk prišiel. Ďalšia polievka z tekvicového pyré, tentoraz v ostro sladkej škále: zázvor, mrkva, jablko.
Predstavujem vám vašu tekvicovú polievku so slaninou a sušienkami. Snažte sa variť takú tekvicovú polievku pre váš domov, nebudete ľutovať. Rýchlo! Jednoduché! Delicious!
Ľahká a jemná tekvicová krémová polievka s ryžou podávaná so syrovými krutónmi.
Dýňová krémová polievka sa varí v mlieku a vývar s ryžou a škoricou.
Dýňová polievka, recept s paradajkami a nivou. Je ťažké ho opísať. Ale chuť je úžasná! Manželka opäť nepoznala tekvicu.
Táto krémová polievka zo sladkých zemiakov a tekvice má veľmi zaujímavú chuť.
Táto polievka je vyrobená z červenej šošovky s tekvicovým pyré.
Dýňová polievka je vyrobená z praženej tekvice s hruškami v zeleninovom vývare so smotanou a kari práškom.
Moja obľúbená bezmäsitá zeleninová polievka, ktorá sa pripravuje z najjednoduchších produktov - tekvice, cibuľa, cesnak a mrazená kukurica. Pôst s takou polievkou je potešením.
Lahodná polievka. Môžete variť aj diétu a high-kalórie možnosť.
Tekvicové jedlá sú veľmi zdravé a chutné. Obsahuje kyselinu askorbovú, vitamíny A, B, E, a dokonca aj vzácny vitamín T. Navrhujem, aby sa svetlá, chutná a zdravá tekvicová polievka-pyré.
Veľmi chutná polievka. Má málo kalórií, ale po dlhý čas zanecháva pocit plnosti. Táto zeleninová polievka je vhodná pre deti i dospelých, ktorí chcú schudnúť trochu bez hladovania.
Jemná a lahodná tekvicová krémová polievka osloví dospelých i deti. Podávame so syrom a nakrájanou šunkou.
Diétna tekvicová krémová polievka je vyrobená len z jednej tekvice a polievka sa podáva s jogurtom a maslom.
Ľahká, zdravá a jemná jablková a tekvicová pyré polievka pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, ale radi jedia :)
Zeleninová pyré polievka sa pripravuje z pečenej zeleniny s bylinkami.
Táto krémová polievka je vyrobená z pečených tekvíc v kuracích vývaroch. Podávaná tekvicová polievka s karamelizovanými tekvicovými semienkami.
Je potrebné pripraviť jemnú a veľmi voňavú tekvicovú a zelerovú krémovú polievku s cibuľou, cesnakom a korením. Koniec koncov, taká tekvicová polievka je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá.
Fanúšikovia kašových polievok ocenia recept na hubovú polievku-tekvicové pyré. Polievku môžete variť v mikrovlnnej rúre.
Polievka je vyrobená z pečených tekvíc a podávaná so syrovými krutónmi.
Poďme uvariť jemnú, ľahkú a veľmi zdravú tekvicovú polievku. Recept na jeho prípravu je jednoduchý, cenovo dostupný a ekonomický.
Dýňová polievka je vyrobená z praženej tekvice a podávaná s tekvicovými lupienkami a sezamom.
Základná tekvicová krémová polievka môže byť pripravená dokonca aj začínajúcim kuchárom.
Dýňová polievka, smotana, slanina a krutóny.
Krémová polievka z tekvice v kuracom vývare. Podávaná tekvicová polievka s ryžou a kuracím mäsom.
Táto zimná tekvicová polievka dostane neuveriteľnú arómu s malým tajomstvom. Vyskúšajte polievku z tekvicového pyré, ktorá je obzvlášť chutná pri varení v kuracích vývaroch.
Polievka z tekvicového pyré je obzvlášť vhodná pre deti a pre nás.
Polievka z bezšvových tekvicových pyré je vyrobená z vývaru z morských plodov s mušľami.
Rôzne menu - kľúč k zdraviu a vynikajúcu činnosť dieťaťa. So zavedením doplnkových potravín sa postupne začína trápiť otázka, ako diverzifikovať diétu dieťaťa, aby bolo chutné a užitočné a rýchlo varené. Skvelá cesta von je mliečna polievka s tekvicou a morom.
Nádherná, jemná a veľmi voňavá tekvicová polievka so zázvorom bude ešte chutnejšia, ak sa pečie v hrnci celej tekvice. Lahodná tekvicová polievka v pôvodnom krmive osloví všetkých.
Táto polievka sa varí v mlieku s treskou, sladkými zemiakmi, tekvicou a bazalkou.
Nádherná polievka pre milovníkov chutného jedla - varenie je jednoduché, chutné, veľmi výživné a voňavé. Zároveň - nízkokalorické.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM
Krok za krokom recept kaše tekvica s fotografiami
Súvisiace články
Krok za krokom recept na tekvicu plnené mäsom a pečený v rúre
20. október 2017
Krok za krokom recept na varenie tekvicových kotletiek
17. október 2017
Ako a koľko variť tekvica
13. október 2017
Tekvica je jednou zo zeleniny, ktorá sa zavádza do kŕmenia dojčiat, pretože okrem mnohých užitočných vlastností sa považuje za hypoalergénnu a môže byť neznesiteľná len na individuálnom základe.
Pripravená tekvica môže byť konzumovaná v čistej forme. Je to unikátna zložka, ktorú možno kombinovať s inou zeleninou, s mäsom a rybími pokrmami, ako aj s dezertmi.
Po vykonaní správneho jednoduchého spracovania ho môžete uložiť na niekoľko mesiacov. A dnes navrhujem naučiť sa ako vyrábať tekvicové pyré.
prísady
- priemerná tekvica - 2 ks;
- voda.
Ako si vybrať správne ingrediencie
Na výrobu zemiakovej kaše s bohatou tekvicovou príchuťou použite malú tekvicu (ale nie malú ozdobnú!). Mala by byť jasne oranžová, bez poškodenia. Z jednej takej tekvice príde asi jedna misa zemiakovej kaše.
Recept na tekvicové pyré (na skladovanie)
Toto pyré nemá žiadne cudzie prísady, preto je vhodné na pečenie a na polievky alebo varenie rôznych zemiakových kašičiek s tekvicou v budúcnosti. Môžete ho zmraziť a použiť podľa potreby. Dýňové pyré sa skladujú v chladničke len niekoľko dní.
Na prípravu obvyklého tekvicového pyré je potrebné zeleninu tepelne spracovať. To možno vykonať varením alebo pražením tekvice, a ja popíšem, ako to urobiť v oboch smeroch.
Po prvé, tekvica je dôkladne vyčistená a vyčistená od prípadnej kontaminácie. Odstráňte chvost a potom ho rozrežte na polovicu a odstráňte vnútro so semenami. Ďalšie kroky závisia od spôsobu spracovania.
pečenie
- Môžete dať dve polovice tekvica, nie peeling, na plech a poslať ho do rúry vyhrievané na 200 ° C na 50-60 minút.
varenie
- Polovičné polovice tekvice sú tiež ošúpané. To je jednoduchšie, ak rozdelíte každú polovicu na niekoľko ďalších kusov. Potom zeleninu nakrájajte na kocky, dajte ju do hrnca, nalejte na ňu vodu, aby ste zakryli kúsky, a varte, kým nebudete pripravení (asi 10 minút).
- Vypustite vodu z tekvice, ochlaďte a potom urobte zemiakovú kašu.
Video recept
Vďaka video receptom môžete presne zistiť, ako vyzerá hotový výrobok alebo jedlo. Tu je jeden zo spôsobov, ako zvládnuť tekvice a kašu pre všetky príležitosti:
Recepty tekvica zemiaková kaša
prísady
- tekvica - 500 g;
- zemiaky - 500 g;
- mlieko - 100 ml;
- maslo - 1 polievková lyžica. lyžice;
- údené mäso - 150 g;
- soľ, koreniny, bylinky - podľa chuti;
- rastlinný olej;
- voda.
- Opláchnite a vyčistite zeleninu, nezabudnite odstrániť vnútornosti so semenami z tekvice. Nakrájajte zeleninu na kocky.
- Dýně a zemiaky dajte na samostatné panvice, prikryte vodou, priveďte do varu, pridajte soľ a varte, až kým nebudete pripravení.
- Medzitým nakrájajte údené mäso na malé kúsky. Môže to byť údená slanina, losos alebo slanina.
- Na panvici opečieme trochu mäsovej prísady, v prípade potreby pridáme trochu rastlinného oleja.
- S pripravenou zeleninou vypustite vodu. Kombinujte varené zemiaky a tekvice, pridajte korenie podľa chuti (napríklad kurkuma a iné), maslo, ohrejte mlieko do horúceho stavu a postupne nalejte zeleninu. Rozomlieť všetok mixér do stavu zemiakovej kaše.
- Šľahané zemiaky rozotrite na tanieroch, posypte pečenými údenými mäsami a zelenými podľa chuti.
Video recept
Vyššie uvedený recept na tekvicovú kašu a zemiaky môžete vidieť na videu nižšie. Okrem údeného mäsa možno akékoľvek iné vyprážané alebo dusené mäso kombinovať s takou tekvicovou kašou ako ozdobou.
Recept na tekvicové pyré a jablká pre deti
prísady
- tekvica - 100 g;
- Jablko - 1 ks;
- voda - 120 ml.
- Opláchnite a olúpajte jablko a tekvicu, nakrájajte na kocky.
- Dajte kúsky do misy multicooker, pridajte vodu a varte pod vekom zatvoreným v režime "Varenie" po dobu 10 minút.
- Nechajte hotové tekvice a jablko mierne vychladnúť, po ktorých si môžete pripraviť zemiakovú kašu s mixérom. Táto kaša nevyžaduje sladidlá, pretože každá zložka poskytuje dostatočnú sladkosť.
Video recept
Veľmi krátke a jasné video z jednoduchého receptu na zemiakovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci. Môžete tiež variť ingrediencie na panvici, až kým nebudete mať toto vybavenie v kuchyni.
Čo dať
Tekvicové pyré v kombinácii so zemiakmi je ideálne ako príloha k mäsu. Na základe toho varia polievky, pečú sladké pečivo a tiež chlieb, pridávajú do omáčok. Toto pyré sa môže konzumovať v čistej forme, sladenej chuti av kombinácii s ryžou alebo krupicou.
záver
Ak máte záujem o varenie tejto zeleniny a jej použitie v rôznych pokrmoch, odporúčam, aby ste sa snažili variť tekvicový kaviár, a zvážte - recepty na výrobu tekvicových zemiakov - a vyberte si ten, ktorý vám najlepšie vyhovuje, alebo striedajte polievky.
Najchutnejšie a rýchle recepty na tekvicovú kašu
Voňavé a jemné tekvicové pyré je výdatné a krásne jedlo, ktoré môže variť aj začínajúca hosteska. Existuje mnoho receptov na toto jedlo, vrátane tých, ktoré zahŕňajú pridanie iných zeleniny, ovocia a korenia. To je dôvod, prečo sa to dá robiť aspoň každý deň - už dlho to nevadí ani tým najnáročnejším gurmánom.
Klasický recept
Aby bolo možné pripraviť tekvicové pyré, musíte mať dobre vyzreté ovocie, na povrchu ktorého nie sú žiadne praskliny, preliačiny alebo škvrny. Zelenina by sa mala umývať v tečúcej vode, ošúpať a šúpať, rozrezať na kašu na veľké kocky alebo plátky. V budúcnosti musí byť tekvica pripravená jedným z nasledujúcich spôsobov:
- zabalte do fólie a pečte v rúre na 180 ° C (trvá približne 45 minút);
- nalejeme do hrnca, nalejeme malé množstvo vriacej vody a dusíme pol hodiny na miernom ohni;
- umiestnite multicooker do misky a paru 15 - 17 minút.
Zmäkčená buničina by sa mala miesiť vidličkou, pretrieť sitom alebo rozdrviť v mixéri. Vo výslednej hmote, môžete pridať trochu zeleniny alebo masla, cukru alebo soli, korenie.
Možnosť cíceru
Dýňové pyré pripravené podľa tohto receptu sa môžu konzumovať ako samostatné jedlo, rozotierané na chlieb alebo ako príloha. Aby bolo potrebné:
- nasiakli cícer (130 g) počas 4 hodín v studenej vode a potom varili po dobu 50 minút;
- nakrájajte 250 g dužiny ošúpanej tekvice na veľké kocky, zabaľte do fólie, pečte až do varenia v rúre a vychladnite;
- vylejeme ingrediencie do nádoby mixéra, pridáme malý kúsok chilli papričky bez semien a výslednú hmotu rozomelíme na kašu.
Hotový pokrm by mal byť veľkorysý. Okrem toho je potrebné pridať nakrájaný cesnak (1 strúčik), 5-6 štipiek granulovaného jalapeno paprika, malú hrsť opečených sezamových semienok, lyžicu olivového oleja a 1/5 šálky sezamovej múky. Pred podávaním by sa mala hmota dôkladne premiešať.
Dýňové pyré na zimu
V prípade potreby si môžete pripraviť šťouchanú tekvicovú tekvicu, ktorá si dokáže udržať svoje nutričné a chuťové vlastnosti niekoľko mesiacov. Na to potrebujete:
- rozrežte 2,5 kg tekvicovej dužiny na plátky a uchovávajte v sušiarni ohriatej na 180 ° C, 40 minút;
- upečenú zeleninu rozmixujte v mixéri;
- výslednú hmotu preneste na panvicu, pridajte do nej 750 g cukru a pohár šťavy z granátového jablka;
- zmes sa zahreje na nízku teplotu a varí sa 10 minút.
Zemiaky s horúcou kašou by mali byť vložené do sterilizovaných sklenených nádob a pevne utesnené (zvinuté na písacom stroji alebo naskrutkované do otočných viečok). Potom sa musia nádoby s polotovarmi otočiť hore nohami, zabaliť do hrubej prikrývky a nechať v tejto polohe 3-4 dni. Po stanovenom období môžu byť banky prerobené na spíž alebo iné vhodné miesto.
Cranberry verzia
Neobvyklý, rýchly a chutný recept na kašu tekvicu s brusnicami ako všetky sladké zuby. Na prípravu tohto berry-zeleninového dezertu potrebujete:
- 300 g cukru sa rozpustí v 850 ml horúcej vody;
- položte sladkú tekutinu na oheň, priveďte do varu a varte 1,5-2 minúty;
- pridajte šťavu, vopred vylisovanú z 200 g brusníc a 1 strúčik klinčeka do sirupu;
- ošúpeme 1,8 kg tekvice a nakrájame na malé kocky.
Rezy rastlinnej buničiny musia variť v zmesi vody, brusnicovej šťavy a cukru po dobu 25 minút. Potom sa musí sirup s tekvicou ochladiť, pretrieť cez sito s jemnými okami a dobre premiešať. Pred podávaním môžete misku ozdobiť práškovým cukrom, kúskami ovocia, bobúľ a lístkami mäty.
S pridaním jabĺk
Dýňové pyré s jablkami má príjemnú kyslú chuť a ľahkú ovocnú arómu. Pri jeho príprave je potrebné dodržiavať nasledujúcu schému:
- nakrájame 900 g tekvicovej dužiny na malé kúsky;
- odstráňte šupku z jabĺk (2 - 3 ks), vyberte jadro a nakrájajte na plátky;
- nakrájajte pripravenú zeleninu a ovocie mixérom alebo ich vynechajte cez mlynček na mäso;
- výsledná hmota sa prenesie do hrnca, pridá sa do nej 70 g cukru a 8 g kyseliny citrónovej.
Zmes sa musí variť jednu hodinu pri nízkom teple. Potom by sa mal podávať pri stole, ozdobený čerstvými lístkami mäty alebo kyslými sladkými plodmi. Ak je to žiaduce, kaša sa môže rozložiť na sterilizované banky a zvinúť.
Rozmanitosť jedál so zemiakmi
Zemiaky a tekvice môžu byť pripravené výživné a stráviteľné jedlo, bohaté na vitamíny, užitočné mikro a makro prvky. Použite nasledujúci algoritmus:
- nakrájame na malé kúsky libru tekvicovej dužiny a 7 ošúpaných zemiakov;
- Nalejte studenú vodu na zeleninu a varte na nízkom ohni 25 minút;
- vypustite kvapalinu;
- pridajte štipku soli do varenej tekvice a zemiakov, nakrájaný cesnak (3 plátky) a 45 ml olivového oleja.
Výsledná zmes by mala byť rozomletá v mixéri. Pred podávaním je potrebné zemiakovú kašu ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou, kôprom alebo listovým špenátom.
Okrem toho, v miske, môžete pridať 30−40 g masla alebo 3−4 tbsp. lyžice tuku.
Tekvica-mrkvové pyré
Dýňové pyré pripravené podľa tohto receptu sú u detí veľmi obľúbené. Zloženie misky zahŕňa:
- med - 25 g;
- maslo - 30 g;
- voda - 650 ml;
- pražené arašidy - 35 g;
- mrkva - 250 g;
- olivový olej - 10 ml;
- tekvica - 200 g;
- hrozienka - 15 g.
Starostlivo umytá a ošúpaná zelenina by mala byť nasekaná nožom, naliata do hrnca, prikrytá pohárom vody a varená po dobu 8 minút pri nízkom teple. Potom by mali pridať zvyšnú vodu a olivový olej. Zmes by sa mala variť a variť 15 - 17 minút.
Potom ju musíte rozomlieť v mixéri pyré, kombinovať s roztopeným maslom a rýchlo poraziť mixérom. Pripravený dezert možno naliať medom, ozdobiť praženými arašidami a hrozienkami.
Krémová tekutina
Miska vyrobená podľa tejto schémy je skôr ako polievka, nie príloha. Na výrobu tekvicového pyré so smotanou potrebujete:
- nakrájajte veľké cibuľové krúžky a mierne opražte v rastlinnom oleji;
- nakrájame 400 g ošúpanej tekvice na malé kocky;
- nakrájame 1 strúčik cesnaku nožom;
- zeleninu preneste na panvicu a zalejeme 400 ml kuracieho vývaru;
- výsledná hmota sa varí pod vekom 20 minút.
V budúcnosti by sa mala zelenina trieť mixérom a šľahať pomocou mixéra s pol pohára smotany (10%), 40 ml olivového oleja a 2 g muškátového orieška. Hotové jedlo môže byť zdobené praženými tekvicovými semienkami, sezamom a strúhaným syrom. Na stôl by mal byť podávaný s krutónmi - slané krutóny z tvrdého chleba.
Možnosť syra
Pomocou tohto receptu môžete urobiť polotekuté tekvicové pyré s jasnou krémovou chuťou a príjemnou vôňou korenia. Postupujte nasledovne:
- narezať 550 g ošúpaných tekvíc na stredne veľké kocky;
- nalejte 1,6 litra vriacej vody do panvice, pridajte zeleninovú dužinu, štipku korenia a 4 g mletej papriky;
- nádobu položte na oheň, zmes varte a varte 10 minút;
- pridajte ošúpané a nasekané zemiaky (4 stredné hľuzy), bobkový list na panvicu;
- výsledná hmota sa varí počas 15 minút;
- odstráňte bobkový list z panvice;
- roztopte 45 g masla na panvici a cibuľu nakrájajte na krúžky a 2 nakrájané strúčiky cesnaku;
- kombinovať opečenú zeleninu so zemiakmi a tekvicou, rozdrviť mixér na zemiakovú kašu;
- 100 g parmezánu nastrúhame na strúhadle a nalejeme do výslednej hmoty.
Potom sa miska musí udržiavať na miernom ohni ďalších 5 minút. Hotové zemiakové kaše by mali byť podávané na stole s pšeničnými krutónmi.
So psom vstal v pomalom hrnci
Tekvica, divoká ruža a jablká môžu urobiť aromatické ovocné pyré, ktoré sa dobre hodí k tvarohom, tvarohovým koláčom a palacinkám. Zároveň potrebujete:
- Nalejte 900 g semien divokej ruže s vriacou vodou (550 ml) a varte 13 - 15 minút;
- výslednú hmotu rozotrite cez sito;
- olúpané jablká (1,3 kg) a tekvice (900 g) nakrájame na kocky, nalejeme do pomalého variča, pridáme 2,8 kg cukru;
- zapnite režim "Quenching" a počkajte 25 minút;
- chladné tekvice a jablká, kombinovať ich s chladenými boky v hlbokej miske.
Ovocie a zeleninová hmota musia byť rozdrvené mixérom a opäť vložené do misy multicooker. Potom musíte zapnúť režim "Quenching" a čakať 35 minút. V hotovom pokrme môžete pridať trochu vanilky a kyseliny citrónovej.
Dýňové pyré je veľmi zdravé jedlo, bohaté na vitamíny a iné živiny, bez ktorých nie je možné úplne a správne fungovanie ľudského tela. Tento ľahký dezert alebo príloha má však množstvo kontraindikácií.
Ľudia, ktorí trpia potravinovými alergiami, gastritídou, diabetom, dvanástnikovým vredom alebo žalúdočným vredom, je potrebné úplne odstrániť zo stravy.
Pumpkin Puree
Obsah receptu:
- prísady
- Krok za krokom varenie
- Video recept
Tekvica je obľúbená a vyhľadávaná zelenina vo varení. Dužina je jemná a sladká, takže je vhodná na varenie prvých jedál, pečenie dezertov a omnoho viac. Tekvica sa používa rôznymi spôsobmi: surová, pečená v rúre a pečená na panvici. Ale predovšetkým sa používa ako pyré. Môže sa pridať do akéhokoľvek pokrmu. Preto dnes považujeme za jednoduchý recept na varenie zdravého tekvicového pyré. Urýchľuje metabolizmus, čistí telo, zlepšuje funkciu obličiek, zastavuje nevoľnosť u tehotných žien.
Samozrejme, dnes môžeme jednoducho kúpiť hotové tekvicové pyré v supermarkete. Mnohí ho však nemôžu používať kvôli prítomnosti rôznych konzervačných látok a prísad. Preto je lepšie robiť doma sám. Zvlášť, ak je tekvica pestovaná osobne. Po príprave takýchto zemiakových kašovitých zemiakov sa môže niekoľko dní skladovať v chladničke pod uzavretým vekom a podľa potreby sa môže použiť na prípravu rôznych jedál. Okrem toho sa môže jesť ako samostatný dezert. Na to budete musieť pridať akékoľvek sladidlá ako med, džem, sušené ovocie atď. Zameranie na vašu chuť, môžete pridať rôzne korenie v tekvicové pyré: aníz, klinčeky, zázvor, škorica. Takéto pyré je veľmi užitočné dávať deťom a ľuďom v pokročilom veku. Obvykle sa pridáva do obilnín.
- Kalórie na 100 g - 75 kcal.
- Počet porcií - ľubovoľné číslo
- Doba varenia - 30 minút
zloženie:
- Tekvica - ľubovoľné číslo
Krok za krokom varenie tekvicového pyré, recept s fotografiou:
1. Odlúpnite tekvicu, odstráňte vlákninu a vlákninu. Nakrájajte na kocky a vložte do hrnca. Veľkosť kociek môže byť rôzna. Týka sa to iba času varenia.
2. Naplňte tekvicu vodou tak, aby ju úplne zakryla a dala na sporák. Mimochodom, kvapalina, v ktorej sa varila tekvica nemôže byť naliata. Na jeho základe sa získajú chutné palacinky, dá sa použiť na polievku a na prípravu chutného nápoja v samostatnej forme.
3. Varte vodu, prikryte panvicu vekom, znížte teplo na nízku teplotu a varte tekvicu, až kým nie je mäkká. Skúste ochotu prepichnúť vidličku alebo nôž. Buničina by mala byť ľahko prepichnutá.
4. Vypustite tekvicový vývar a dajte hrniec s tekvicou na sporák, aby sa odparila vlhkosť. Vezmite tolkushku alebo mixér s príslušnou tryskou.
5. Rozdrvte tekvicu na hladkú kašovú konzistenciu. Hotové pyré vložte do vhodnej nádoby, zatvorte veko a skladujte v chladničke 2-3 dni.
Pozri tiež video recept na tekvicové pyré.
Recepty tekvica pyré
Dýňové pyré sa oceňuje tým, že pri tepelnom spracovaní nestráca svoje prospešné vlastnosti a aktívne sa využíva v kulinárskom biznise. Obsahuje veľa vitamínov, mikro a makro prvkov, ktoré podporujú rýchly metabolizmus, očistia telo znečistenia, zlepšujú fungovanie obličiek a trávenie (100 g. Produkt obsahuje asi 50 kilokalórií).
Pred varením sa zemiaková kaša vyrába z varených, pečených a pražených tekvíc. Potom sa pretiera cez sito alebo rozdrví v mixéri, takže sa vytvorí finálny produkt.
Dýňové pyré sa aktívne používa v rôznych krajinách planéty. Pridáva sa do polievok, podáva sa ako príloha k tukovým mäsovým jedlám, plnené s ním, pečú sušienky, koláče, pripravujú pudingy s ryžou. Šťouchané zemiaky sú vynikajúcim spoločníkom na výrobu iných ingrediencií, napríklad do palaciniek a iných sladkých dezertov.
Dýňové pyré dokonale kombinuje so smotanou, mrkvou, rôznymi druhmi ovocia, orechov, obilnín.
Výrobok môže byť pripravený a pre budúce použitie. Pre zimné tekvica pyré valcované s pridaním ovocia, šťavy, sušené marhule. Takéto tekvicové pyré sa dlhodobo skladuje, ak je sterilizované a utesnené.
Tekvica Tvarohový koláč
Ak sa vám páči klasický americký dezert s jemnou vzdušnou krémovou náplňou, potom si určite vyberiete tvarohový koláč plnený
Dýňový koláč s krémovou polevou
Jemná a svieža tekvicová piškótová torta s glazúrou zo smotanového syra. Tento koláč vám nezaberie veľa času na prípravu a tekvicový koláč
Pikantná tekvicová krémová polievka
Jeseň je časom jasného ovocia a zeleniny, medzi ktorými môže tekvica bezpečne zaujať osobitné miesto. Tekvica môže byť varená rôzne chutné
Dýňové palacinky
Svieže ochutené tekvicové palacinky s medom alebo javorovým sirupom a pohárom chladného mlieka. Skvelá možnosť pre skoré a výdatné raňajky.
Dýňové muffiny
Šťavnaté a chutné tekvicové muffiny dokonale dopĺňajú vaše raňajky. Choďte dobre s teplým mliekom.
Tekvicový chlieb s kúskami čokolády
Veľmi sladký a bohatý chlieb. Ideálne na raňajky, možno podávať s maslom
Dýňový chlieb
Užitočné a chutné domáce dezertné pečivo. Skvelé na raňajky
Dýňový chlieb
To je nádherný recept na chlieb, chutí ako tekvicový koláč. Najlepšia vôňa a chuť sa dosiahne deň po pečení. Podávajte s
Dýňová polievka
Bohatá, hustá tekvicová polievka, je ešte lepšie podávať ju nasledujúci deň, keď sa naplní a príchute zložiek sa dôkladne premiešajú.
Dýňový koláč
V tomto variante tekvicového koláča sa namiesto kondenzátu používa roztavená zmrzlina. Výsledok je neuveriteľný! Výplň je menej klonujúca a
Tekvica dezert
Tento krémový vanilkový dezert s nádhernou vôňou škorice. Podávame so sušienkami
Čokoláda čip tekvica cookies
Ak máte radi tekvicový koláč a čokoládu, určite si tieto cookies budete milovať. Lepšie je podávať ho chladené, priamo z chladničky
Domáce tekvica tekvica. Postupné recepty s fotografiami
Dýňové pyré je chutné a zdravé jedlo, ktoré zachováva všetky látky, ktoré sú cenné pre zdravie, dokonca aj pri dlhodobom skladovaní v mrazničke až do ďalšieho zberu. Tento prípravok možno použiť ako samostatné jedlo, ako náplň do koláčov a iných pečív, na prípravu nápojov, dezertov a polievok - zemiakovej kaše. Ak sa rozhodnete urobiť kašu tekvicu na zimu, nemôžete sa starať o február alebo marec avitaminosis. Vaše vlasy si zachovajú zdravý lesk a vašu pokožku - pružnosť a otupenosť.
Pumpkin Puree na zimu
Celkový čas: 1 hodina 40 minút. Doba varenia: 55 minút.
Na varenie potrebujeme iba:
Podrobný recept s fotografiami:
1. Zapnite rúru a zohrejte ju na 180 ° C.
2. Pomocou ostrého noža odstráňte vrch tekvice a nakrájajte na polovicu.
3. Odstráňte semená a dužinu s veľkou lyžičkou.
4. Nakrájajte každú polovicu tekvice na 4 kusy a umiestnite ich na plechy s koženou stranou nadol.
5. Vložte do rúry na pečenie 50 - 60 minút.
6. Vyberte pečené tekvicové rezy z rúry a nechajte ich vychladnúť.
7. Odrežte kožu a nakrájajte každý kus na kocky.
8. Preneste do kombajnu alebo mixéra a uvarte zemiakovú kašu.
9. Okamžite použite tekvicové pyré alebo ich zmrazte na neskoršie použitie umiestnením do plastových vreciek so zipsom.
Krémová tekvica pyré
Ak chcete zapôsobiť na svojich hostí pri slávnostnom stole a potešiť ich lahodnou chuťou nezvyčajného dezertu, pripravte tekvicové pyré s prídavkom bohatého smotany, škorice, cukru a rozdrvených vajec.
Doba varenia: 40 minút, celkový čas: 50 minút.
- 1/4 šálky šľahačky;
- 3 veľké vajcia;
- ½ šálky cukru;
- 1 šálka tekvicovej kaše;
- ½ lyžičky mletá škorica;
Varenie zemiakovej kaše.
1. Predhrejte rúru na 150 ° C.
2. Uvarte tekvicové pyré (viď recept „tekvica na kašu na zimu“).
3. V strednej miske, poraziť 3 vajcia a ½ šálky cukru.
4. Zahrievajte smotanu na panvici (takmer k varu), často za stáleho miešania, aby nedošlo k popáleniu.
5. Pomaly nalejte horúci krém do vajec a metla.
6. Zmes pretlačte cez sito do veľkej odmerky alebo misky.
7. Beat v 1 šálka ½ lyžičky tekvicové pyré. škorica. Pridajte smotanu s vajcami.
8. Rozdeľte zmes na 8 šálok a umiestnite ich do sklenených plechoviek na pečenie.
9. Vyplňte formuláre vriacou vodou do stredu.
10. Pečieme v peci 35-40 minút.
11. Ochlaďte na laboratórnu teplotu, potom zakryte a nechajte vychladnúť. Nechajte dezert dlhšie ako týždeň.
Dýňová pyré polievka
Polievku smotanovej pyré možno pripraviť z čerstvej alebo konzervovanej tekvice. Výber druhej metódy, ušetríte čas.
- maslo (1 polievková lyžica);
- cibuľa (1 hlava);
- hnedý cukor (1 polievková lyžica);
- kurací vývar (2 šálky);
- jablká (1 šálka);
- soľ (½ lyžičky);
- škorica (1 lyžička);
- tekvicové pyré (30 - 40 g);
- smotana alebo koncentrované mlieko bez cukru (sklo);
Podrobný recept.
1. Nakrájajte cibuľu (jemne).
2. Rozpustite maslo v strednej panvici.
3. Pridajte cibuľu a dusíme asi 7 až 10 minút za občasného miešania lyžičkou.
4. Pridajte hnedý cukor, škoricu, soľ a jablkový pretlak. Všetko varte 4 minúty.
5. Pridajte tekvicové pyré a kurací vývar, premiešajte.
6. Polievku priveďte do varu bez veka.
7. Obkladačku prepnite na stredne vysokú teplotu a panvicu zatvorte vekom.
8. Varte 20 minút za občasného premiešania.
9. Nalejte krém, kým polievka nedosiahne požadovanú konzistenciu.
10. Pridajte chuť čierneho korenia.
Podávajte tekvicovo-krémovú polievku so sušienkami (pre farbu).
Anglická tekvicová kaša
Anglická verzia polievky z tekvicového pyré sa pripravuje z čerešňového vína.
- 2 šálky kuracieho vývaru;
- 1 - 2 - tekvicové pyré;
- 1 lyžica masla;
- 1 malá cibuľa;
- 1 bobkový list;
- ½ lyžice tymiánu;
- 1 šálka smotany a ¼ šálky vína (sherry);
Príprava tekvice: nakrájame na polovicu, odstránime semená, nakrájame na kúsky bez kože, rozomeleme v kombajne alebo mixéri na konzistenciu zemiakovej kaše.
Podrobný recept.
1. Melt 1 polievková lyžica. l. maslo na panvici.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu a vyprážajte.
3. Dajte tekvicové pyré na panvicu s cibuľou, zalejeme kurací vývar, pridáme bobkový list a ½ lyžičky tymiánu.
4. Zmes sa prenesie do varu, zahreje sa a varí sa 15 minút za miešania.
5. Pridajte krém a víno (sherry).
6. Z polievky vyberte bobkový list.
7. Podávajte tekvicovú pyré polievku s nasekanou petržlenovou vňaťou alebo zelenou cibuľkou.
