Dnes sa chcem podeliť o to, ako pripravujeme WITGRASS, ako je užitočný a ako inak sa dá použiť.
Whitgrass je šťava zo zelenej klíčiacej pšenice. Tento zelený kokteil obsahuje vitamín C viac ako pomaranč, viac vápnika, železa a karoténu ako špenát, viac vitamínu B ako čerstvé mlieko, rovnako ako chlorofyl, enzýmy, medzi ktorými stojí za to zdôrazniť enzým mladých a viac ako 90 minerálov. Tento prírodný koktail sa nazýva vitgrass.
Malý príbeh o škvrnitej tráve
Využitie tohto zázračného nápoja v západnom svete sa začalo v tridsiatych rokoch minulého storočia ako výsledok experimentov, ktoré uskutočnil poľnohospodársky chemik Dr. Charles F. Schnabel. Experiment bol taký úspešný, že dve veľké spoločnosti, Quaker Oats a American Dairies Inc investovali milióny dolárov do ďalšieho výskumu, vývoja a výroby rastlinných produktov pre zvieratá a ľudí. V 40-tych rokoch minulého storočia boli výrobky značky Schnabel, vrátane šťavy z pšeničnej trávy, predávané v hlavných predajniach drog v Spojených štátoch av Kanade.
WITGRASS BENEFIT
Prax používania tohto nápoja odhalila mnohé zázračné vlastnosti, vďaka ktorým sa začali nazývať elixír mládeže. Šťava z pšeničnej trávy pomáha okrem zdravia získať aj štíhlu postavu, bezchybnú pleť, lesklé vlasy, predovšetkým vďaka niektorým aminokyselinám v nej najľahšie stráviteľnej forme - jedná sa o lyzín a tryptofán, ktoré sa podieľajú na výžive a omladení buniek a zlepšujú stav kože a vlasy.
Je veľmi dôležité, že vitgrass nie je umelá zmes rôznych zložiek, ako mnoho doplnkov stravy. Jeho zloženie je vyvážené prírodou, a preto je plne pripravené na najlepšiu absorpciu. Obsahuje takmer 70% chlorofylu, najlepšej energie na svete. Akonáhle je v tele, čistí a odstraňuje bunky, doslova vymyje toxíny. Podľa štúdií, šťava zvyšuje vytrvalosť, čistí krv a lymfy, zabraňuje vypadávaniu vlasov a slúži na prevenciu obrovského množstva chorôb - od kŕčových žíl až po diabetes. V neposlednom rade, vitgrass poskytuje silnú výživu pre pokožku, čistí ju a je dokonca považovaný za jeden z najlepších prostriedkov na liečbu kožných problémov, vrátane ekzémov a psoriázy.
Whitgrass je seriózne študovaný nielen v zahraničí, ale aj v Rusku. Napríklad v Onkologickom výskumnom ústave. NN Bolo zistené, že Petrov má taký účinok, že spomaľuje rast nádoru a znižuje metastázy. Profesor Stoleshnikov nazýva zelenú šťavu zo zelenej trávy silným posilňovačom imunity.
Ako používať vitgrass
Rovnako ako chuť všetkých zelených, tento nápoj má veľmi špecifickú, ale všeobecne prijateľnú chuť. Na druhej strane, zdravý človek potrebuje len 2 polievkové lyžice šťavy denne, ako doplnok k bežnej strave. Na detoxikáciu alebo liečbu chorôb sa môže príjem zvýšiť až 3-4 krát denne. Šťava sa odporúča piť na lačný žalúdok 15 minút pred jedlom a najlepšie ráno kvôli silnému tonickému účinku.
Ako variť vitgrass
Na začiatku klíčenia eko semená pšenice. Takže zelená bola 5-20cm. Potom rezané niektoré zelené a s! Veľmi studené! Bič s mixérom. Trávu z výsledného zeleného koktailu pretiahnite a použite čerstvú po dobu 15 minút. Moje deti nemali chuť na kokteil a ja som sa rozhodol urobiť smoothie na základe vitgrassu. (Smoothie recept čítať pod videom)
Vitgrass Smoothie recept
Whitgrass 1 sklo
2 polievkové lyžice. borovicové orechy olúpané
Beat všetko hore. Smoothie pripravený.
S takým kokteilom som napojil aj 10-mesačnú dcéru. A hlavná vec, ktorú pila a smoothie a koktail sám s veľkým potešením!
A deti naozaj radi pestujú samotnú pšenicu. Čakajú na klíčky, kontrolujú ich každý deň. Zavlažované, striekané. A potom sa narezali. Tu je taká malá záhrada doma!
Pite vitgrass a byť zdravý!
V našom oddelení Kurgan St. Saveliev 56 (vchod, kde ProSvyaz) si môžete kúpiť ECO WHEAT, ovos, zelenú pohánku, ľan, amarant a iné produkty na klíčenie.
Živé jedlo
Pretože sme neustále jesť jedlo, prečo nie robiť to užitočnejšie, a každý deň viac radostné?
strana
Nedeľa 20. marca 2011
Pšeničné klíčky Zelený koktail
Bez zelene, žiadna surová strava nie je kompletná. Aj keď nie ste jedlík surového jedla, vrátane zelených vo vašej dennej dávke, najmä jeden alebo dva zelené kokteily denne, výrazne zlepšíte svoju pohodu.
Chlorofyl obsiahnutý v listoch rastlín má mnoho liečivých vlastností. To je to, čo Alexander Chuprun, slávny naturopat, píše na túto tému:
„Jednou z najdôležitejších vlastností chlorofylu je jeho účinok na kardiovaskulárny systém. Menšie dávky chlorofylu zvyšujú krvný tlak a sú veľmi redukované. Chlorofyl pôsobí rovnako pozitívne ako digitalis pri srdcových ochoreniach arteriosklerotickej povahy. Prispieva k obnoveniu hemoglobínu v krvi ľudí a zvierat, a to nielen chorých, ale aj zdravých. Spolu s tým má chlorofyl veľký stimulačný účinok na celé telo a najlepšie výsledky boli pozorované v prípadoch rakoviny a po infekčných anémiách.
Chlorofyl spomaľuje únavu nervov a svalov, stimuluje hojenie rán a vredov, má diuretický účinok, zlepšuje črevnú flóru, dodáva telu alkalické prvky - draslík, vápnik, horčík, sodík, vytvára rezervu týchto látok, čo výrazne zlepšuje prácu celej "biochemickej továrne",
Najdôležitejšie je dodržiavať niekoľko pravidiel - nemiešať veľa produktov v kokteile (jeden druh zelených a jeden alebo dva druhy ovocia - jablká a banány - plus voda bude stačiť na jeden koktail), a tiež kvôli prítomnosti alkaloidov v zeleni, musíte striedať zeleninu v menu. Treba poznamenať, že divé jedlé rastliny často obsahujú viac vitamínov a minerálnych látok ako tie, ktoré sa pestujú.
A teraz, vlastne, recept na pšeničné klíčky, ktoré som urobil.
Čo na to potrebujeme? Hrsť pšeničnej trávy, ktorá som rástol týždeň doma, jednu pohár vody, šťava z polovice vymačkaný citrón a 1 polievková lyžica. lyžicu medu (môžete zriediť s veľkým množstvom vody, a môžete pridať banán miesto citrónovej a medovej šťavy, jablko, aby sa chuť príjemnejšie).
Jemne nakrájame nožnicovými výhonkami pšenice, vložte do misky z mixéra. Pridajte trochu vody (nie celé sklo). Mám ručný mixér, a aby voda nepretekla počas bitia výhonkov mixérom, nemalo by to byť veľa vody. Porazte asi 1 minútu, kým sa nevytvorí zelená pena. Potom pridajte zvyšnú vodu a prefiltrujte cez gázu. Pridajte citrónovú šťavu a med. Koktejl je pripravený!
Šťava z pšeničných klíčkov: zlepšenie zdravia v jednom dúšku
V našej dobe nepriaznivých environmentálnych podmienok a nedostatku prírodných produktov sa prejavuje tendencia častého zhoršovania zdravia. Ako to môžem opraviť? Tradičný liečitelia odporúčajú pitie pšeničnej šťavy, ktorá má životodarnú silu. Vedci dokázali, že s denným príjmom tento úžasný nápoj vyživuje telo potrebným množstvom živín.
Chemické zloženie
Zelené výhonky sú bohaté na životne dôležité látky:
- vitamíny B, C, E;
- mikro a makronutrienty (železo, zinok, draslík, vápnik, sodík, fosfor atď.)
- enzýmy;
- proteíny;
- aminokyseliny;
- proteíny a sacharidy;
- vlákniny.
Varovanie! Je lepšie jesť zelenú časť výhonkov vo výške 10 - 12 cm v potrave, v ktorej je pozorovaná najväčšia koncentrácia živín.
Schéma vplyvu šťavy na telo
Podľa vedcov, konzumácia šťavy z pšeničných klíčkov, človek nasýtia telo s 32 vitamínmi a pôsobivé množstvo kyseliny askorbovej. Dokonca aj obsah špenátu železa stráca tento nádherný nápoj.
Vstupom do tráviaceho traktu sa rastlinné bielkoviny rozkladajú na peptidy, ktoré sa podieľajú na obnove a nahradení starých pečeňových buniek. Sacharidy pod vplyvom kyseliny chlorovodíkovej sa rozpadajú na malé častice. Posledne menované obaľujú a odstraňujú škodlivé látky a odpadové produkty črevných baktérií z tela, podieľajú sa na tvorbe vitamínu A a podporujú normálnu črevnú mikroflóru.
Enzýmy, ktoré sú bohaté na šťavu z pšeničnej trávy, rozkladajú akýkoľvek typ proteínových zlúčenín na malé molekuly. Spolu s krvným obehom sa dodávajú presne do tých buniek tela, ktoré ich potrebujú.
Varovanie! Mladé pšeničné klíčky obsahujú chlorofyl, ktorý čistí gastrointestinálny trakt, normalizuje acidobázickú rovnováhu a dodáva organizmu živiny.
Výhody "zázračného nápoja"
- Smaragdový nápoj sa aktívne podieľa na čistení organizmu a vynáša karcinogénne látky. Jeho denný príjem posilňuje imunitný systém, zabraňuje rozvoju možných kríz, pomáha zachovať mladosť a krásu.
- Systematické používanie nápoja prispieva k štíhlosti a prispôsobivosti postavy, zlepšuje turgor pokožky. Liečivá šťava z vyklíčenej pšenice tiež posilňuje vlasy (odporúča sa opláchnuť po šampóne), vďaka čomu je mäkká a elastická. Jediná vec - kvôli vysokému obsahu enzýmových prameňov môže mierne stmavnúť, takže postup sa neodporúča pre majiteľov svetlých vlasov.
- Zelené pšeničné klíčky obsahujú pôsobivé množstvo minerálov, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi a odstraňujú prebytočný cholesterol. V dôsledku toho sa krvné cievy vyčistia, zbavia sa cholesterolu a aterosklerotických plakov.
- Šťava z pšeničnej trávy obsahuje aktívne železo, ktoré je potrebné chrániť telo pred baktériami a syntetizovať červené krvinky zapojené do metabolických procesov.
Ako urobiť osviežujúci nápoj
Pestovanie pšeničných klíčkov
Ak chcete získať šťavu z pšeničných klíčkov bohatú na vitamíny a minerály, musíte si kúpiť kvalitné semená. Zvyčajne sa predávajú v butikoch so zdravou výživou alebo v internetových obchodoch. Semená musia byť organické, nedotknuté chemikáliami.
Semená dôkladne opláchnite, vložte ich do malého taniera, prikryte vodou a nechajte pôsobiť 24 hodín. Na druhý a tretí deň sa musí postup zopakovať. Namáčanie semien podporuje ich klíčivosť. Voda na tento účel je lepšie použiť za studena a filtrovaná. Na konci troch vykonaných postupov sa na semenách objavia malé korene: to znamená, že sú pripravené na výsadbu. Nalejte vodu cez cedník a umiestnite semená na obrúsok.
V spodnej časti vybranej nádoby položte papierový uterák. Tým sa zabráni klíčeniu koreňov cez otvory. Na uterák položte vrstvu pôdy (5 cm). Aby bola plodina čo najužitočnejšia, musíte na výsadbu použiť iba organickú pôdu. Semená rozotrite po celom povrchu, mierne ich zatlačte do pôdy. Zalejte zem a zakryte podnos (na ochranu sadeníc) vlhkou vrstvou novín.
Varovanie! Počas prvých dní po výsadbe sa snažte udržať vlhkosť pôdy. Vodu semená dvakrát denne. Nezabudnite navlhčiť a noviny.
Asi po 4 dňoch odstráňte ochranný materiál a vodu z neho vypite len raz denne. Pre lepšiu klíčivosť zásobník by mal byť umiestnený v tienistom mieste. Na 9 - 10 dní mladé výhonky môžu byť rezané. Zelení môžu byť skladovaní v chladničke na týždeň, ale je lepšie jesť okamžite. Pokračujte v zavlažovaní zrna v zásobníku, aby ste zozbierali aspoň jednu ďalšiu plodinu.
odšťavovanie
Ak chcete urobiť šťavu z pšeničných klíčkov, použite mixér, nie odšťavovač - kúsky trávy sa môžu nalepiť a spôsobiť rozbitie. Čerstvý nápoj vás ohromí jemným zvukom šťavnatej trávy a osviežujúcimi kyslými tónmi.
Na nasýtenie tela potrebným množstvom živín stačí vypiť malé množstvo šťavy. Gurmáni a milovníci "chuťových experimentov" môžu zmeniť zvuk šťavy a pridať k nej obľúbený kokteil zeleniny alebo ovocia. K tomu môžete použiť špenát, jablko, vápno alebo kapusta.
Ako si vziať
Šťavu z čerstvej pšeničnej trávy treba odoberať nalačno v množstve 30 ml. Aj keď sa telo neprispôsobuje neobvyklému nápoju, rozrieďte ho vodou (30 ml). Následne sa môže postupne zvyšovať koncentrácia liečiva, čím sa znižuje množstvo vody.
Energický nápoj môžete konzumovať jeden až trikrát denne:
- Pre zvýšenie ochranných síl - 30-60 ml denne;
- Pri chronických diskomfortoch možno dávku zvýšiť na 60–120 ml a vypiť v 2–3 dávkach;
- Ľudia zapojení do športu, môžete použiť 60 ml po cvičení.
U tehotných žien a dojčiacich matiek, ktoré sú nevyhnutné pre chronický únavový syndróm, je potrebný užitočný nápoj. Odporúča sa pre deti aj dospelých.
kontraindikácie
Liečivá šťava z pšeničných klíčkov má nasledujúce kontraindikácie:
- individuálna neznášanlivosť pšenice;
- predispozícia k alergiám;
- bronchiálna astma;
- dlhodobé užívanie kortikosteroidných liekov.
Nebojte sa, ak po užití nápoja prekonáte nevoľnosť. Je to jednoduché: šťava z mladých výhonkov pšenice má silné čistiace vlastnosti a nepríjemný pocit nevoľnosti je odpoveďou tela na elimináciu toxických látok. Nezabudnite, že užívanie liečivej tekutiny by sa malo začať malými dávkami zriedenými vodou.
Wheatgrass Energy Cocktail
Foto: Elena MoskalenkoZmesi Pšenica (na klíčenie) 1/2 stack. Minerálna voda 330 mililitrov Oranžová 2 ks (a) Bran ovos 2 lyžice. med
Ideálne miesto kávy. Den žien ponúka zdravý stimulant pre telesnú energiu a pep.
metóda:
Pšenica na klíčenie, opláchnite, vložte do plochej misy, zalejeme trochou vody, aby sa zrno navlhčilo, prikryte gázou a nechajte pri izbovej teplote 1-2 dni.
Pšenica s sadenice umiestnené v plastovej nádobe, dať na teplé a svetlé miesto, napríklad na okne - dať zelené výhonky vzrásť o 8-10 cm.
Whitgrass - takzvaná zelená časť naklíčeného pšenice - narezaná, rozdrvená v mixéri.
Pridajte minerálnu vodu a ovsené otruby do vitgrassu - znovu porazte.
Pre pomaranče, vyberte citrusovú dužinu s ostrým nožom a zbierať šťavu.
Do kokteilu pridajte med a pomarančový džús s buničinou - znovu porazte. Podávajte okamžite.
Tajomstvo zdravia a dlhovekosti Šťava z pšeničných klíčkov
Táto šťava sa extrahuje z mladej zelenej pšenice, až kým sa stopka neobjaví; neobsahuje lepok, a teda nemá nevýhody pšenice, ktorá sa niekedy ťažko strávi. Odporúča sa najmä pre tých, ktorí jedia málo zeleniny: čistí telo, vyživuje ho kyslíkom, pôsobí ako antioxidant - málo potravín sa môže pochváliť kombináciou mnohých vlastností.
Zelené výhonky sa líšia od akéhokoľvek potravinárskeho výrobku.
* ŽIVÉ ENZYMY - vykonávajú a regulujú všetky biochemické procesy a vytvárajú imunitu.
* LIVE CHLOROPHILL - aktivuje metabolizmus, aktívne sa podieľa na hematopoetickom procese pri tvorbe hemoglobínu a posilňuje imunitný systém.
* COTTAGE - prírodný (teda najlepší), liek bez liečiva na čistenie tela.
* PLNÁ SADA PRÍRODNÝCH VITAMÍNOV vo veľkých množstvách.
Zelený pšeničný klíček je nevyhnutným produktom pre deti a dospelých, aby zvýšili vytrvalosť zdravých ľudí (športovcov), pre ľudí s akýmikoľvek zdravotnými problémami, pre každú osobu (najmä mestskú).
Šťava z pšeničnej trávy má nezvyčajnú chuť. Skôr všetkých šesť chutí, vrátane korenistých.
Na získanie 30 gramov šťavy postačuje partia pšenice 2,5 cm hrubá a 15-20 cm vysoká.
Odrezať zelené výhonky na korene, pretože koncentruje sa tu veľa živín. Zelení nie sú lepšie umývať. Ak chcete šťavu vytlačiť, namontujte ju na bežný odšťavovač. Rezané výhonky možno skladovať v chladničke až 7 dní. Ale šťava by mala byť spotrebovaná okamžite, po 15 minútach to bude prakticky k ničomu.
Začnite s 30 gramami denne. Postupne sa zvyšuje množstvo šťavy až do 60-120 gramov denne alebo každý druhý deň.
Nepite šťavu v popoludňajších hodinách, len ráno alebo popoludní, pretože dáva toľko energie, že nemôžete zaspať.
Zelený nápoj
Banda pšeničných klíčkov 1,5-2 cm hrubá
100 g rôznych zelení (petržlen, zeler, atď.)
100 g mrkvovej šťavy (asi 3 stredné mrkvy)
Pripravte si šťavy v odšťavovači, premiešajte. Vypite ihneď po príprave.
Pšenica a jablkový koktail
40 gramov šťavy z pšeničnej trávy
170 g čerstvej jablkovej šťavy
Pripravte šťavu, premiešajte. Použite ihneď po príprave.
Pšeničná šťava s ananásom
Zvlášť príjemné v horúcom počasí.
40 gramov šťavy z pšeničnej trávy
170 gramov čerstvej šťavy ananásu
2 kocky ľadu
3 listy čerstvej mäty
Pripravte šťavy, všetko premiešajte v mixéri pri vysokej rýchlosti. Konzumovať ihneď po príprave.
Najprv bude ťažké donútiť sa piť pšeničné šťavy alebo akékoľvek iné zelené smoothie.
Vzhľadom na to, že greeny sú jedinou potravinovou skupinou, ktorá pomáha stráviť všetky ostatné produkty, na začiatok ju možno kombinovať s rôznymi druhmi ovocia (banány, jablká, pomaranče atď.) V pomere 40% zelene a 60% ovocia - to všetko dôkladne premiešajte v miešači. Takéto koktaily vám umožňujú postupne si zvyknúť na chuť zelene a dokonca aj na deti, ktoré sa im páčia. Postupom času sa pomer zelene zvýši, môžete nahradiť ovocie so zeleninou a získať zelenú polievku. Ako greeny v kokteiloch pridať repy topy, mrkva topy, zeler, petržlen, kôpor, špenát, zelený šalát, mladé listy hrozna, uhorky a tekvice, reďkovky topy, púpava, jitrocel, snyt, žihľava, pšenica, lucerna, slnečnica, žihľava, pšenica, lucerna, slnečnica, klíčky, kukurica.,
Najdôležitejšie je dodržiavať niekoľko pravidiel - nemiešať veľa produktov v kokteile (jeden druh zelených a jeden alebo dva druhy ovocia - jablká a banány - plus voda bude stačiť na jeden koktail), a tiež kvôli prítomnosti alkaloidov v zeleni, musíte striedať zeleninu v menu. Treba poznamenať, že divé jedlé rastliny často obsahujú viac vitamínov a minerálnych látok ako tie, ktoré sa pestujú.
A teraz, vlastne, recept na pšeničné klíčky, ktoré som urobil.
Čo na to potrebujeme? Hrsť pšeničnej trávy, ktorá som rástol týždeň doma, jednu pohár vody, šťava z polovice vymačkaný citrón a 1 polievková lyžica. lyžicu medu (môžete zriediť s veľkým množstvom vody, a môžete pridať banán miesto citrónovej a medovej šťavy, jablko, aby sa chuť príjemnejšie).
Jemne nakrájame nožnicovými výhonkami pšenice, vložte do misky z mixéra. Pridajte trochu vody (nie celé sklo). Mám ručný mixér, a aby voda nepretekla počas bitia výhonkov mixérom, nemalo by to byť veľa vody. Porazte asi 1 minútu, kým sa nevytvorí zelená pena. Potom pridajte zvyšnú vodu a prefiltrujte cez gázu. Pridajte citrónovú šťavu a med. Koktejl je pripravený!
Ako pestovať doma mladé výhonky pšenice?
Je to jednoduché a lacné. Pšenica namočte 12 hodín. Po vypustení vody vložte cedník a prikryte gázou. Keď sú vložené malé výhonky dlhé 1-2 mm, je možné vysadiť, predtým umyté v čistej vode. V plastovej nádobe (alebo táckach) nalejte vrstvu zeminy o hrúbke 2-3 cm a dobre ju navlhčite. Top s naklíčené pšenice rovnomerne a posypeme ju na zem. Nádobu / podnos umiestnite na slnečné miesto. Potrebujete vodu raz denne. Asi po 6-7 dňoch, keď klíčky dosahujú 8 - 10 cm, je možné ich rozrezať nožnicami a pripraviť šťavu / koktail. Ak sa na pôde vytvorila pleseň, mali by ste klíčky dôkladne umyť v slabom roztoku peroxidu vodíka.
Naklíčená pšeničná šťava sa skladá zo 70% chlorofylu a obsahuje 92 rôznych minerálov z 102 možných, beta-karotén a vitamíny skupiny B, vitamíny C, E a K, 19 aminokyselín a užitočné enzýmy. To všetko robí z pšeničnej šťavy mimoriadne zdravý nápoj.
Zelené výhonky pšenice sú biogénne, t.j. LIVE, teda najzdravší potravinársky produkt. Čerstvé rezané rastliny môžu byť podmienečne považované za živé
Enzýmy umierajú 2 hodiny, chlorofyl je zničený a rastlina nenávratne stráca svoje najvýhodnejšie vlastnosti.
Wheatgrass Koktejl
Silný, osviežujúci kokteil so sladkou citrusovou príchuťou na báze prírodnej šťavy, ovocia a zelenín. Dokonale čistí telo a prináša ho do tónu, mimochodom má pozitívny vplyv na tráviaci systém. Možno je to dokonalé dokončenie raňajok.
zloženie:
- 1 pohár pomarančovej šťavy
- 30 gramov špenátu (čerstvé alebo mrazené) t
- 1/2 ks zrelý banán
- 1/4 šťavnaté veľké zelené jablko
- 1 lyžička vitgrassa
- 1 lyžička girasol sirup
Príprava:
Jablko a banán ošúpané, nakrájame na niekoľko kusov a vložíme do mixéra. Pridajte zvyšné ingrediencie a porazte pár minút, kým nezískate hladkú konzistenciu. Ak použijete mrazený špenát, nerozmrazujte ho. Hotový nápoj sa naleje do pohára a rád pije.
Encyklopédia vegetariánstva
TOP 14 raňajok s pšeničnými klíčkami
Klíčená pšenica je veľmi užitočný produkt, ktorého hodnota je málo porovnateľná. Je bohatý na všetky druhy vitamínov a makroživín. Sú to vápnik, horčík, fosfor, chróm, zinok, železo, vitamíny skupiny B, E, A, C, P, D, kyselina listová, aminokyseliny, selén, jód a mnoho ďalších. Pšeničné zrno tiež obsahuje hlavné látky: bielkoviny, tuky, škrob.
Naklíčené pšeničné recepty
Keď klíčia pšenica, dochádza ku všetkým magickým zmenám. Tuky sa stávajú mastnými kyselinami, bielkoviny sa stávajú aminokyselinami a škrob sa mení na sladový cukor. Množstvo vitamínov a makro-a mikroživín sa niekoľkokrát zvyšuje. To všetko je spôsobené tým, že v okamihu klíčenia zrno „mobilizuje“ všetky svoje sily, aby poskytlo život výhonku.
Naklíčená pšenica sa najlepšie spotrebuje na raňajky. Zrná sa môžu jesť celé, dobre sa žuvať alebo pridávať do iných jedál.
Klíčky môžu tiež prechádzať cez mlynček na mäso alebo mlynček a zmiešané s korením, medom, orechmi, sušeným alebo čerstvým ovocím.
Je tiež vhodné dať ich do obilnín, zeleninových jedál, pripraviť s nimi nápoje na vode (s medom alebo smotanou).
Raňajky orechy a med s pšeničnými klíčkami
Zloženie: 70 g naklíčenej pšenice, 20 g jadier orechov, 10 g medu.
Orechy vlašských orechov nakrájajte a ľahko ich opražte na suchej panvici. Pšeničné klíčky mleté a zmiešame s vlašskými orechmi a medom.
Ovocné raňajky s pšeničnými klíčkami
Zloženie: 200 g naklíčenej pšenice, 100 g sušených sliviek, 100 g jablka.
Namočte slivky v noci, ráno vypustite vodu. Jablko nastrúhajte. Preskočte pšeničný klíček so slivkami cez mlynček na mäso, pridajte jablkový pretlak, trochu prevarenej vody a dobre premiešajte.
Raňajky pšeničných klíčkov so sezamom a medom
Zloženie: 100 g naklíčenej pšenice, 10 g sezamu, 10 g medu.
Preskočte pšeničné klíčky cez mlynček na mäso, pridajte sezam, med a dobre premiešajte.
Sendviče so smotanovým syrom, olivami a pšeničnými klíčkami
Zloženie: 2 plátky obilného chleba, 25 g smotanového syra (akékoľvek mäkké odrody), 20 g naklíčenej pšenice, 6 olív.
Jemne nakrájajte olivy.
Pšeničné klíčky mele s mlynčekom na kávu.
Plátok chleba zľahka opečieme v suchej panvici, kefou so smotanovým syrom, na vrchu položíme kruhy olív a posypeme nasekanými sadenicami.
Pšeničný šalát
Zloženie: 150 g listového šalátu, 50 g mrkvy, 30 g klíčiacej pšenice, 5 g cesnakových zelenín, 5 g petržlenovej zelene, 40 g kyslej smotany.
Mrkva sa ošúpa a nastrúha.
Šalát listy dôkladne umyť, mierne suché a nakrájame na tenké prúžky.
Jemne nakrájajte zeleninu cesnaku a petržlenu.
Zmiešajte pripravené zložky, pridajte pšeničné klíčky, dôkladne premiešajte a naplňte kyslou smotanou.
Šalát s reďkovkami a pšeničnými klíčkami
Zloženie: 150 g listového šalátu, 50 g reďkovky, 30 g klíčiacej pšenice, 5 g petržlenu, 40 g kyslej smotany.
Šalát listy dôkladne umyť, sušené a nakrájame na prúžky, a reďkovky - tenké kruhy. Pripravené ingrediencie skombinujte v šalátovej miske, pridajte pšeničné klíčky, okorente kyslou smotanou, dobre premiešajte a ozdobte petržlenom.
Ovocný šalát s klíčenou pšenicou
Zloženie: 100 g klíčiacej pšenice, 50 g jablka, 50 g hrušky, 50 g slivky, 200 g jogurtu.
Vypustite slivky, odrežte jadrá z jabĺk a hrušky, potom preskočte s vyklíčenou pšenicou cez mlynček na mäso a naplňte jogurtom.
Kapusta šalát s pšeničné zárodky
Zloženie: 100 g kapusty, 50 g mrkvy, 50 g stoniek zeleru, 30 g klíčiacej pšenice, 5 g petržlenu, 20 ml rastlinného oleja.
Kapusta nashinkovat. Mrkvu odlúpnite a nakrájajte na tenké prúžky. Nakrájajte zelerové stonky a pridajte vriacu vodu 1 minútu, potom vychladnite a mierne osušte.
Zmiešajte pripravené ingrediencie, pridajte pšeničné klíčky, premiešajte, naolejujte rastlinným olejom a posypte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
Pšeničné zrno, jablkový a orechový šalát
Zloženie: 150 g jabĺk, 50 g klíčiacej pšenice, 70 g jogurtu, 40 g jadier vlašských orechov.
Ošúpte a nakrájajte jablká na malé kúsky. Zrná pšeničných klíčkov spolu s jadrami vlašských orechov.
Spracované ingrediencie sa spoja, dochutia jogurtom a dobre premiešajú.
Kapusta a jablkový šalát s pšenicovými zárodkami
Zloženie: 100 g bielej kapusty, 100 g jablka, 50 g klíčiacej pšenice, 10 g medu, 150 ml kyslého mlieka, 20 ml citrónovej šťavy.
Zmiešajte jogurt s citrónovou šťavou a medom. Kapusta nashinkovat. Jablko nakrájame na malé kocky. Pripravené ingrediencie vložte do šalátovej misy, pridajte pšeničné klíčky a dobre premiešajte.
Mrkvový šalát s pšeničným klíčkom a čerešňovou šťavou
Zloženie: 150 g mrkvy, 50 g stoniek zeleru, 30 g klíčiacej pšenice, 20 ml čerešňovej šťavy, 10 ml citrónovej šťavy.
Mrkva sa ošúpa a nastrúha. Stonky zeleru nakrájame na plátky a zalejeme vriacou vodou po dobu 1 minúty, a potom mierne suché a chladné.
Kombinujte pripravené ingrediencie, pridajte pšeničné klíčky, okorente s cherry a citrónovou šťavou a dobre premiešajte.
Cuketa šalát s pšeničné zárodky
Zloženie: 170 g cukety, 100 g zeleného cesnaku, 30 g naklíčenej pšenice, 50 g jogurtu, 5 g zelenej petržlenovej vňaťky, 5 g zeleného kôpru.
Squash ošúpaný a nakrájaný na malé kocky. Jemne nakrájajte zeleninu cesnaku. Pripravené ingrediencie premiešajte s pšeničnými klíčkami, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a kôpor a pripravte jogurt.
Pšeničná kaša s hrozienkami
Zloženie: 50 g naklíčenej pšenice, 50 g hrozienok, 200 ml mlieka, 10 g masla, cukru, soli.
Naklíčená pšenica mletá, zalejeme horúcim mliekom, pridáme soľ podľa chuti, cukor a premyté hrozienka, dobre premiešame a varíme na miernom ohni po dobu 10-12 minút.
V hotovej kaši dal maslo.
Wheatgrass Koktejl
Zloženie: 100 g naklíčenej pšenice, 500 ml vody (varenej alebo filtrovanej), 50 g hrozienok.
Parné rozinky vo vriacej vode, potom odtok v cedníku, nechajte vodu odtekať a prejsť cez mlynček na mäso spolu s vyklíčenou pšenicou. Výslednú hmotu nalejte vodou a šľahajte s mixérom.
Na základe: healthinfo
prieskum:
Podiel "TOP-14 raňajky s naklíčenou pšenicou"
Whitgrass: magická šťava z pšeničných klíčkov (+ 5 receptov na kokteil s ním)
Vitgrass je šťava z pšeničných klíčkov, skutočný elixír zdravia a dlhovekosti, ktorý dnes používajú tí, ktorí dodržiavajú zásady zdravého životného štýlu. Aká je jeho zázračná sila? Budeme to chápať.
Začnime s tým, ako získať vitgrass. Koniec koncov, nie je potrebná žiadna pšenica, ale mladá, zelená, v štádiu klíčenia, nie vyššia ako 10-12 cm, takéto výhonky sú narezané a poslané pod tlakom na stláčanie šťavy. Je to táto šťava, ktorá je nasýtená veľkým množstvom živín a vitamínov.
V prvom rade je vitgrass bohatý na chlorofyl a je to dôležitý stavebný blok našej krvi, ktorý sa podieľa na tvorbe hemoglobínu. Tiež v chlorofyle obsahuje enzýmy, ktoré spomaľujú proces starnutia a má tiež antibakteriálne vlastnosti, je zapojený do čistenia pečene, normalizácie hladiny cukru v krvi. Okrem toho je Vittgrass bohatý na vlákninu, ktorá je rovnako užitočná pre telo.
Tu sú ďalšie užitočné vlastnosti šťavy vitgrass:
• Znížená hladina cukru v krvi.
• Normalizácia pankreasu a štítnej žľazy.
• Urýchliť proces chudnutia.
• Čistenie a hojenie pokožky.
• Vylučovanie toxínov, toxínov a karcinogénov z tela.
• Posilniť vlasy a nechty.
• Zvýšený celkový tón a zlepšená pohoda.
A to nie je všetko.
Ako piť vitgrass: 5 hlavných pravidiel
• Používajte vitgrass najlepšie ráno, pretože dáva veľa energie.
• Odporúča sa vypiť nalačno.
• Okamžite po stlačení prinášame vitgrass, používame čo najčerstvejšie.
• Ak práve začínáte piť vitgrass, prvé 2-3 týždne ho zriedite vodou alebo šťavou z jablka, hrušky, zeleru.
• Začnite s dávkou 25-30 ml denne, čím sa dávka postupne zvyšuje.
Recepty Vitgrass Cocktail
Napriek všetkým výhodám Vitgrassu, nie každý má rád vo svojej čistej forme, takže ho môžete pridať do džúsov a koktailov. Získali sme najlepšie recepty pre každý vkus:
Nie je potrebné ani miešať. Stačí vypiť 30 ml Vitgrassu hneď po šálke obľúbenej rannej kávy. Ale nezabudnite piť aspoň 600 ml vody po 1-2 hodinách. Je zaručená neuveriteľná energia na celý deň.
Zmiešajte 30 ml vitgrassu so šťavou z malého kúska zázvoru (nie viac ako 2 cm). Pite, zjedzte citrón a vypite pohár vody.
Nalejte šťavu z mäty v ľubovoľnom množstve a pridajte 30 ml vitgrassu - tento koktail dobre čistí krv a odstraňuje toxíny, takže ju môžete konzumovať pravidelne.
Obsah - vitgrass a červená hroznová šťava. Hrozno obsahuje prospešné antioxidanty, rovnako ako látky, ktoré bojujú proti cholesterolu.
Chcete viac antioxidantov? Pridajte 30 ml vitgrassu 30 ml citrónovej šťavy. Takýto kokteil je vynikajúcou podporou pre zdravie celého organizmu.
Ak ste sa zrazu nesnažili a ani neviete, čo je to vitgrass, potom je čas to vyskúšať!
