Ryby sú skvelým a užitočným produktom, ktorý by mal byť zahrnutý tak často, ako je to možné, do menu vášho jedla. Recepty na varenie rýb v riadoch Panasonic, Redmond Polaris a ďalšie modely sú bohaté. V tejto publikácii uvažujeme o tom, ako variť ryby v pomalom hrnci av akých režimoch. A existujú nejaké osobitné črty varenia rýb v CF?
Ako variť ryby v pomalom hrnci: varenie funkcie
Pred varením treba všetky ryby vyčistiť a dôkladne umyť studenou vodou. Ak ste si kúpili mrazené ryby, potom sa musí rozmraziť. Potom ju rozrežte na časti.
V závislosti na tom, ako budete variť ryby, mali by ste pripraviť ingrediencie, ktoré dávate prednosť. Môžete variť vo vode alebo v pare.
Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci: recept na varenie
Najjednoduchší spôsob, ako variť varené ryby v pomalom hrnci je vo vode. Najmä preto, že všetky MW sú vybavené parnou varnou kapacitou. Keď varí ryby pre pár, všetky živiny sú uložené.
Nalejte studenú vodu do misky multicooker na spodnú značku. Pripravené rybie soli, posypané korením. Dajte parníky na dno koša. Vložte parný hrniec do nádoby. Zatvorte veko. Vyberte Varenie parou. Nastavte čas na 20 minút. Kliknite na tlačidlo Štart / Štart.
Odpočítavanie začne od momentu vriacej vody v miske. V tomto programe môžete otvoriť kryt. Je možné, že ryby budú varené v kratšom čase. Záleží na hrúbke kusov. Po signáli budú varené ryby v pomalom hrnci pripravené.
Ako variť ryby v pomalom hrnci vo vode
Nalejte vodu do misky. Množstvo vody závisí od množstva pripravených rýb. Prirodzene, rybí vývar sa ukáže ako bohatší, ak voda len pokrýva ryby. Pridajte soľ. Zatvorte veko.
Môžete variť ryby v pomalom hrnci pomocou Stewing, Naparovanie, Pečenie / Vyprážanie. Nastavte dobu varu pre ryby za 40 minút. V režime Naparovanie nastavte dobu varenia varených rýb na 20 minút.
Program pečenia / vyprážania dáva teplotu varu. Nastavte minimálny čas v tomto režime. Ponúkame, aby sme sa zoznámili s receptami pod nadpisom "Ryby v multivariacii". Tu nájdete podrobné recepty pre rôzne rybie pokrmy.
Ryby v multivariačnej - 5 najlepších receptov. Ako správne a chutné variť ryby v pomalom hrnci.
Každá hosteska vie, ako vzácne ryby sú pre naše telo. Delicious rybie filé obsahuje neuveriteľné množstvo živín, stopových prvkov a kyselín, ktoré musia byť prítomné v plnohodnotnej ľudskej strave.
A pre naše malé fidgety je ryba vynikajúcim zdrojom vitamínu D (ktorý je potrebný na prevenciu krivice), fosforu a mimoriadne užitočných omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Všetky tieto látky napomáhajú hladkému fungovaniu srdca a ciev, obehového a nervového systému, ako aj mozgu. Ak budete jesť ryby iba 2-3 krát týždenne, výrazne znížite riziko aterosklerotických príznakov, srdcových infarktov, mŕtvice a hypertenzie.
Máte doma moderný zázrak technológie - pomalý varič? Výborne! V ňom môžete variť ryby rýchlo, chutne, a čo je najdôležitejšie, so zachovaním všetkých svojich užitočných vlastností, pretože to je tento kuchynský prístroj, ktorý parí jedlo, a nepražia ich. Radi by sme Vám predstavili niekoľko skvelých a ľahko použiteľných receptov, ktoré vám ukážu, ako variť lahodné ryby v pomalom hrnci.
Ryby Multivarke - ktoré jedlá, ktoré potrebujete
V prvom rade, samozrejme, pomalý sporák. Miska v nej môže byť keramická alebo so špeciálnou nepriľnavou vrstvou. Aby sa v tejto forme nič nespálilo, mali by ste ho vždy namazať tukom, slnečnicou alebo maslom, alebo margarínom.
Nebudete potrebovať veľa času na varenie rýb, takže najčastejšie si môžete vybrať režim „Stewing“ alebo „Steaming“. Jemné filety sa pripravujú veľmi rýchlo, je dôležité, aby ste ju neprepálili v pomalom hrnci, inak stratí svoj tvar a jednoducho sa rozpadne.
Tu je zoznam kuchynského náčinia, ktoré bude, samozrejme, pre vás užitočné pri práci na rybej miske:
1. doska na krájanie,
2. Dobre nabrúsené nože
3. Nádrž s hlbokým sklom, ak potrebujete marinovať ryby,
4. Odmerka na vodu (často by sa mala do ryby pridať trochu tekutiny, aby sa pri výbere režimu „kalenie“ nerušil recept),
5. Miska, ktorá bude potrebná na to, aby sa hotové ryby presunuli z misy pomalého variča a podávali na stôl.
Ryby v Multicooker - Príprava jedla
Samozrejme, pre rôzne recepty budete potrebovať rôzne prísady. Ak chcete rozhodnúť o budúcom pokrme, musíte pochopiť, aký druh rýb chcete vidieť na stole. Napríklad, pre deti je lepšie variť nízkotučné odrody rýb, môžu to byť:
• Bullhead more alebo rieka a iné.
Ochránite tak žalúdok svojich potomkov pred ťažkými a tukovými potravinami a navyše minimalizujete riziko alergickej reakcie.
Pre staršie deti, ako aj pre dospelých členov rodiny je možné pripraviť viac odrôd rýb s vysokým obsahom tuku, napríklad:
• Červené ryby (losos, losos, losos lososový),
• Jeseter a iní.
Ak sa vám nepáči príliš mastné jedlo, odporúčame pečenie rýb alebo naparovanie. Mimochodom, bude to teší a bude úplne bezpečný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu počas liečby gastritídy, peptického vredu a ďalších porúch gastrointestinálneho traktu.
Recept 1: Červené ryby s ryžou v pomalom hrnci
Ženy často chodia na diétu. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí sa snažia sledovať postavu a držať sa systému správnej výživy. Žiadne korenie a korenie, úplná absencia tuku a minimálny počet kalórií: to všetko je v našom recepte dokonale kombinované. Vyskúšajte si to a sami uvidíte pravdivosť týchto slov.
Takže variť ryby v pomalom hrnci vlastnými rukami, vezmite:
• Polovica steak z červenej ryby (stredne tučné - šunka alebo ružový losos),
• pol šálky dlhej ryže, ako napríklad Jasmine alebo Basmati,
• Maslo - 2 polievkové lyžice. l.
• Petržlen - 1 zväzok,
Z týchto zložiek dostanete jednu porciu chutnej večere. V dôsledku toho, zvýšením počtu komponentov na polovicu, môžete vymyslieť večeru pre dvoch.
Namažte spodnú časť misy s viacerými prikrývkami maslom, nastavte a zapnite režim pečenia, aby ste ju rovnomerne zohrievali. Soli a korenie rybu, nalejte ryžu do misy, položte steak a vetvičku rozmarínu na vrchole. Nastavte režim „Rice“ na 40 minút, nalejte vodu do nádoby. Po varení posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
V prípade potreby sa nechá steak z červenej ryby namazať kyslou smotanou alebo majonézou a posypať strúhaným parmezánom.
Recept 2: Údené šproty v multicolor
Raz, v dňoch ZSSR, bol džbán šproty skutočným deficitom. Zdobila mini-sendviče na slávnostnom stole a bola postavená na roveň „prestíž“ len k červenému kaviáru. Dnes, šproty prekvapiť nikoho, ale kvalita necháva veľa byť požadovaný, pretože výroba výrazne znížila cenu v dôsledku použitia tekutého dymu - nebezpečný karcinogén zakázaný v mnohých krajinách po celom svete. Môžete urobiť údené šproty sami, bez použitia škodlivých zložiek. Zároveň si budete úplne istí, že vaša rodina konzumuje iba bezpečné a ekologické výrobky.
Tu je to, čo potrebujete na to, aby ste šproty urobili doma:
• Rybie filé - 1 kg,
• Čierny listový čaj - 1 polievková lyžica. l.
• Teplá voda - 1,5 šálky,
• 4 - 5 listov bobúľ,
• hrášok čierny a nové korenie,
• ¾ šálky slnečnicového oleja.
Ryby sa musia dôkladne umyť a odstrániť z vnútornej strany hlavy. Toto by sa malo robiť opatrne a starostlivo, pretože mäso z kapučín je veľmi jemné a hrozí riziko pádu z neopatrných pohybov priamo do rúk. Dôležitým bodom: uistite sa, že vnútorný čierny film odstránite nožom, inak sa ryby môžu ochutnať horké.
Umyté ryby dáme do misy s viacerými fľašami. Nalejte čierny čaj s vriacou vodou a nechajte asi 10-15 minút. Napnite ju a nalejte ju na ryby. Pridajte bobkové listy, čierne a nové korenie, soľ a cukor. Tam je tiež nalievanie slnečnicový olej. Na panel multivark umiestnime režim „Quenching“ na 40-45 minút a čakáme na vyhradený čas.
Kým sa ryba pripravuje, musíte pravidelne zdvíhať veko multicooker a vyhodnocovať, koľko tekutín sa varilo. V niektorých zariadeniach sa voda príliš rýchlo vyparí, preto je dôležité, aby ste rybu nepekli, a teda ju parili.
Po ukončení práce multicooker, ryby musia byť veľmi starostlivo odobraté pomocou špachtle, pretože sa stáva tak jemné, že sa môže rozbiť na niekoľko kusov. Teraz si môžete vychutnať úžasne chutné teplé údené ryby varené vlastnými rukami.
Recept 3: Ryby vo viacvrstvovej fólii
Skutočne neuveriteľná aróma sa šíri v kuchyni, ak pripravíte pokrm vo fólii a pred podávaním rozbaľte hrubú obálku na pečenie. Ak chcete variť v pomalom hrnci, je povolené vziať rôzne druhy rýb podľa svojho vkusu, ideálny: sumec, morský vlk, strieborný kapor alebo kapor. Zoznam ingrediencií je celkom prijateľný na rozšírenie, doplnené o zemiaky, baklažány, ananásy alebo dokonca banány.
Takže ak sa rozhodnete variť ryby vo fólii, potom je to to, čo potrebujete:
• majonéza alebo kyslá smotana,
• Zelenina, napríklad cibuľa a paradajky,
• Koreniny podľa chuti, vrátane korenia a soli,
Ryby by mali byť porezané, kosti odstránené, posypané korením a posypané citrónovou šťavou. Nakrájajte zeleninu na tenké krúžky. Rozkladáme fóliu, rozprestierame ryby na vrchole, rozmazávame ich majonézou alebo kyslou smotanou. Zelenina položte na filé a posypte ju syrom. Teraz je potrebné vytvoriť fóliu fólie tak, aby šťava počas varenia nevytekala. Hrany listu sa zdvihnú a upevnia na dvoch miestach. Ďalej je potrebné položiť fóliu na spodok formulára pre multicooker a nastaviť režim pečenia na 35-40 minút.
Vďaka fólii sa ryby budú piecť, ale zachová si svoj tvar a misa pomalého variča sa nebude musieť umývať zo zvyškov pokrmu.
Recept 4: Parné ryby v pomalom hrnci s brokolicou
Výživa výživy je zárukou zdravého gastrointestinálneho traktu, ako aj vynikajúcou pomocou, ak sa snažíte držať diéty a snažiť sa schudnúť. Dusené ryby môžu byť podávané aj deťom s jedným stavom: je lepšie kúpiť si nemastnú odrodu s minimálnym množstvom kostí, ktoré sa ľahko odstránia.
Aké ingrediencie potrebujete:
• Vykostené rybie filé (napr. Pstruh, candát, parmice alebo morský vlk),
• Voda - jeden a pol pohára,
V jatočnom tele je potrebné vykonať rez pozdĺž plutiev a opatrne oddeliť mäso od hrebeňa ostrým ostrým nožom. Podobne musíte urobiť aj s opačnou stranou, očistiť vnútro a oddeliť mäso od rebier. Pomocou špeciálnych klieští odstráňte kosti, soľ a korenie filé a dajte ich spolu s brokolicou do pariacej misky. Na vrchole filé môže byť trochu mastnej kyslej smotany. Nalejte vodu do spodnej časti nádoby a nastavte režim „Naparovanie“ na približne 20 minút. Po pípnutí, ktoré oznamuje koniec režimu, vyberte ryby so zeleninou a vychutnajte si jedinečnú chuť hotového pokrmu.
Recept 5: Delicious ryby v pomalom hrnci so smotanovou špenátovou omáčkou.
Tento recept je veľmi jednoduchý v prevedení, ale hotový pokrm vyzerá, že ho pripravil šéfkuchár prestížnej reštaurácie. Ideálne pre neho sú filé z tilapie, soley alebo ľadovej ryby.
Ak chcete vytvoriť vlastnú rybiu omáčku, mali by ste:
• dve pripravené filety,
• strúhaný tvrdý syr,
• koriandrom, petržlenom, kôprom,
Rybie filé by sa malo vložiť do misky namazanej maslom a zapnúť režim varenia s názvom „Pečenie“ po dobu 10-15 minút. Uprednostňuje sa to pri otvorenom veku, pretože ryby budú musieť byť niekoľkokrát otočené. Zatiaľ čo naše filé je praženie, pripravte omáčku: mix 2 lyžice. l. krém, 2 polievkové lyžice. l. zakysanou smotanou, pridáme jemne nasekaný špenát a zelené. Dobre premiešajte a husto potrite naše ryby. Nakrájajte paradajky na krúžky a nakrájajte papriku a zeleninu umiestnite priamo na omáčku. Zvyšnú zmes zelených krémov nalejeme na zeleninu a posypeme strúhaným syrom. Režim "Pečenie" znovu nainštalujte na dobu 30 minút, zatvorte veko a počkajte na koniec varenia. Teraz môžete dostať naše ryby.
Tajomstvo správneho varenia rýb v pomalom hrnci
Variť ryby prinieslo len pozitívne emócie a vynikajúce výsledky, a nie neočakávané prekvapenia, nezabudnite na dôležité tajomstvá:
1. Pri čistení rýb dávajte pozor na vnútornosti. Žltý žlčník mu dodáva žltohnedú chuť, preto je dôležité, aby ste ho počas čistenia nerozdrvili.
2. Ak chcete získať bohatšiu chuť a ľahkú arómu, mali by ste najprv marinovať filet v citrónovej šťave a korení. To platí najmä pre červené ryby, pretože citrón dodáva mäsu jemnú chuť.
3. Rozhodli ste sa smažiť ryby v pomalom hrnci? Urobte predvarenie múky a korenia. A aby nedošlo k zafarbeniu stola a predmetov v okolí, stačí naliať chleba do plastového vrecka, zložiť tam kúsky rýb, uviazať a dobre pretrepať.
4. Chcete získať ostrý? Nastavte režim „Frying“ a nezatvárajte veko multicooker. V opačnom prípade sa vaša ryba jednoducho napačí vo vzduchotesnej nádobe.
5. Solenie rýb je lepšie vo fáze prípravy na varenie, a nie počas neho.
6. Snažte sa vždy kupovať iba čerstvé ryby. Nie každý môže rozmrazené filety správne rozmraziť a v dôsledku toho sa počas varenia rozpadnú. Ak sa vám nepodarilo získať novo ulovené ryby, potom mäso rozmrazte vopred, napríklad nechať ho v chladničke na noc. Nepokúšajte sa ho umiestniť do horúcej vody, aby ste urýchlili proces rozmrazovania. To len zhorší kvalitu mäsa.
7. Aby sa rybie filé v priebehu rozmrazovania neplavalo v kaluži zvyškov ľadu, je lepšie ho vložiť do cedníka a pod neho položiť panvicu alebo hlbokú platňu. A na vrchole mäsa prikryte lepiacou fóliou, aby pokožka nevyschla.
8. Aby boli ryby dobre solené, stačí ich vložiť do vody so soľou rozpustenou v nej.
Dúfame, že naša rada bude pre vás užitočná a budete schopní variť vlastnými rukami najchutnejšie a zdravé ryby, ktoré budú mať vaši blízki radi.
Ryby v pomalom hrnci: recepty s fotografiami
Ak chcete, môžete variť dusené, dusené alebo vyprážané ryby v pomalom hrnci. Tiež v multivarks variť rybia polievka, rybie koláčiky, hodgepodge, rajnice.
Ryby dusené v pomalom hrnci s karfiolom
- 1 kg akéhokoľvek netučného rybieho filé;
- 1 ks cibule, sladkej papriky a mrkvy;
- ½ hlavy karfiolu;
- korenie, soľ, maslo.
Opláchnite mrkvu, cibuľu a papriku, ošúpajte a nakrájajte na veľké kúsky. Karfiol rozobraný na kvetenstvo.
V miske multicooker dal maslo. Cibuľu na ňom dusíme v režime "Pečenie" po dobu 7 minút.
Pridajte do misky zeleninu a umyte vypitvané ryby. Miska sa nasolí, korenie a pridá sa trochu vody. Varenie rýb v režime "kalenie" 40-50 minút.
Ryby so zemiakmi v pomalom hrnci
- 500 g rybieho filé;
- 1 mrkva a cibuľa;
- 2 st / l kečupu, kyslej smotany a rastlinného oleja;
- 5 zemiakov;
- 1 bobkový list;
- korenie a soľ.
Ryby nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, mrkvu nastrúhajte.
V panvici multicooker nalejte trochu rastlinného oleja. Vložte tú istú cibuľu a mrkvu. Umiestnite kúsky rýb na vrch. Nádobu pripravte v režime "Pečenie" na 20 minút.
Po 20 minútach otvorte veko multicooker, zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte do kečupu a trochu kyslej smotany. Pridajte soľ a korenie. Položte bobkový list do misky a znova premiešajte.
Odstráňte kôru zo zemiakov, nakrájajte na kocky a soľ. Zemiaky dajte do pomalého variča. Vyberte režim "Stewing" a varte 1 hodinu.
Rybí kastról s karfiolom v pomalom hrnci
- 500 g filé z akejkoľvek ryby;
- 500 g karfiolu;
- 1 cibuľa;
- 3 vajcia;
- 100 gramov syra;
- 1 polievková lyžica / l papriky;
- 3 lyžice kyslej smotany;
- soľ, zelenina, rastlinný olej.
Kapusta rozobraná na kvetenstvo a varí sa 10 minút. pre pár. Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov a ryby na plátky. Syrový rošt.
Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misy. Cibuľu dajte tam, na vrchu - rybu, a na vrchole - kapustu.
Mix vajec v miske s paprikou, kyslou smotanou a zelenými. Osolíme omáčkou a korením. Nalejte obväz do misy. Posypte strúhaným syrom.
Zatvorte veko multicooker a umiestnite ho do režimu pečenia. Varenie cca 40-45 minút.
Ryby s mrkvou, cibuľou a kyslou smotanou
- 500 g rybieho filé (lepšie ako more);
- jedna mrkva a cibuľa;
- 100 ml kyslej smotany;
- 1-2 korenie korenia;
- 5 čiernych korenín;
- čierne korenie a soľ podľa chuti;
- rozpustené maslo;
- čerstvé zelené.
Rozmrazte filety, umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Mrkvová mriežka strednej veľkosti. Cibuľa nakrájame na tenké krúžky.
Roztopiť rozpustené maslo v panvici. Cibuľu opečieme niekoľko minút, potom pridáme mrkvu a zeleninu asi 3 minúty.
Všetky takto pripravené ingrediencie sa vložia do misy s viacerými šaržami a prelejú kyslou smotanou. Všetko dobre premiešajte. Zakysaná smotana by mala pokrývať zeleninu aj ryby. Do pomalého sporáka nalejte trochu vody.
Nastavte režim "Quenching" a pripravte misku na 40 minút. Krátko pred koncom varenia ryby so zakysanou smotanou pridajte na misku nasekanú zeleninu.
Ryby dusené v pomalom hrnci s paradajkovou omáčkou
- 800 g rybie filé;
- jedna mrkva a cibuľa;
- 3 paradajky;
- cukor 0,5 h / l;
- soľ a korenie podľa chuti.
Zeleninu a ryby umyte a ošúpajte. Mriežku mriežku, cibuľu nakrájame veľmi jemne. Rybu nakrájajte na kúsky.
Nalejte rastlinný olej do nádoby pomalého variča, vložte do nej cibuľu a mrkvu. Položte rybu na vrch.
Na prípravu omáčky nastrúhame strúhané paradajky v malej miske. Pridajte k hmotnosti soli, cukru, korenia. Všetko dôkladne premiešajte.
Nalejte hmotu v miske multicooker s omáčkou a všetko dobre premiešajte. Nastavte režim "Stewing" a ryby varte 50 minút.
Ako variť v hrnci s pomalým varičom
- 500 g morských rýb;
- 100 g syra (tuhý);
- 2 vajcia;
- 1 ks cibule a mrkvy;
- soľ, korenie, slnečnicový olej;
- 80 ml mlieka;
- hŕstka strúhanky.
Namočte sušienky do mlieka. Cibuľu nakrájajte a mrkvu nastrúhajte. Opečte zeleninu v rastlinnom oleji v pomalom hrnci v režime "Pečenie", až kým nie je uvarená.
Rybie filé nakrájame na mleté mäso v mlynčeku na mäso. Zmiešajte nasiaknuté sušienky s hmotou. Zostávajúce mlieko nalejeme do mletého mäsa, pridáme vyprážanú zeleninu, vajcia, korenie a soľ. Všetko dôkladne premiešajte.
Preneste hmotu do misy s viacerými žilami a riadne ju zarovnajte. Zapnite režim "Pečenie" a varte na 30 minút.
Strúhame syr na jemnom strúhadle. Po 30 minútach dajte ju do nádoby na panvicu. Opäť zapnite režim pečenia a varte ďalších 10 minút.
Rybí guláš s zemiakmi
- 500 g rybieho filé;
- 5 zemiakov;
- 1 cibuľa;
- 2 paradajky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 100 g kyslej smotany;
- 100 gramov syra;
- kôpor, korenie.
Rybie filé umyte a nasekajte. Nakrájajte zemiaky na tenšie zemiaky, cibuľu do polkruhov a paradajky so širokými krúžkami.
Zakysaná smotana s jemne nakrájaným kôprom a drveným cesnakom. Zemiaky vložte do misky pomalého variča, nalejte kyslú smotanovú omáčku, soľ a korenie. Ryby položte na zemiaky. Znovu nalejte celú omáčku.
Na vrch dajte cibuľu a paradajky. Rozliať ich omáčku. Posypte syrom na tanier a dajte ho na hodinu pripraviť do režimu pečenia.
Rybí hodgepodge v pomalom hrnci
- 500 g ružového filé z lososa;
- 1 plechovka olív;
- 5 nakladaných uhoriek;
- 2 mrkvy;
- 1 cibuľa;
- nejaký zeler;
- 2 nakladané paradajky;
- 7 zemiakov;
- kôpor.
Cibuľu a mrkvu jemne nakrájame a rozomelíme solené paradajky vidličkou. Zeleninu dajte do misy s viacerými šporákmi a do hmoty pridajte trochu rastlinného oleja. Varenie v režime pečenia 10 min.
Nakrájané uhorky nakrájajte na tenké krúžky a do misky spustite pomalý hrniec. Hodgepodge varte ďalších 10 minút.
Ošúpeme zemiaky a nakrájame ich. Pridajte trochu vody do misy s viacerými fľašami. Dajte do paradajkovej masové zemiaky. Spolu so zemiakmi dajte hrubo nasekané ryby.
Zapnite režim "Stinging" a varte 1 hodinu. až do hothouse, pridajte olivy, zeler a kôpor. Ak je to potrebné, môžete naliať do olivy a trochu soľanky z olív.
Krok za krokom varenie polievky v pomalom hrnci
- 500 g ružového lososa;
- 4 zemiaky;
- cibuľa, mrkva - 1 ks;
- 50 g zeleru;
- soľ a zelené;
- 1 paradajka.
Vyčistite ryby, ponechajte hlavu, plutvy a chvost. Rez lososa na veľké kúsky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Nashikovat mrkva v tenkých kúskoch.
Cibuľa a paradajky nakrájame na malé kocky a zeler - v kruhoch. Dajte všetku zeleninu do misy s viacerými fľaškami. Umiestnite na ne kúsky rýb.
Nalejte vodu do misky tesne pod hornou značkou. Polievku, korenie, soľ pridáme, pridáme trochu korenia. Zatvorte veko multicooker, nastavte režim "Quenching" a varte 1 hodinu.
10 min. Pred dokončením varenia pridajte k uchu zeleninu a korenie. Vložte 2 bobkové listy. V záverečnej fáze nastavte režim ohrevu v pomalom hrnci a polievku nechajte vylúhovať ďalších 10 minút.
Grilovaný losos v pomalom hrnci krok za krokom
- 1 ružový losos;
- korenie, soľ, rastlinný olej.
Ružový losos na odstránenie škvŕn a odstránenie vnútorných častí z neho. Opláchnite ryby a odrežte plutvy. Hlava je tiež stojí za odstránenie. Ak je to potrebné, ryby môžu byť vyčistené a od malých kostí.
Zmiešajte korenie a soľ v miske. V prípade potreby rozdrvte hmotu na prášok pomocou kuchynského kladiva. Ryby dôkladne očistite vo vnútri i vonku. Jatočne opracované telo nechať marinovať pri izbovej teplote počas 40 minút.
Nakrájajte ryby na nie príliš tenké porcie. Nalejte rastlinný olej do nádoby pomalého variča a zohrejte. Marinované ryby vložte do masla. Zapnite režim "Frying" a varte ružový losos na pol hodiny.
Varené ryby v pomalom hrnci
- 500 g červenej alebo bielej ryby;
- slnečnicový alebo olivový olej;
- nejakú citrónovú šťavu;
- 2 strúčiky cesnaku;
- Provence bylinky;
- sušené zelené;
- korenie, korenie na ryby, soľ podľa chuti.
Umyte ryby, vyčistite vnútro, odrežte plutvy a hlavu a osušte. Cesnak ošúpajte a rozdrvte.
Pridajte olivový olej a citrónovú šťavu do olivového oleja. Dajte ten istý cesnakový kaše. Všetko dôkladne premiešajte.
Ryby trieť soľou a korením. Rozotrite ju olejovou a bylinkovou omáčkou. Posypte ryby sušenými bylinkami.
Nastavte multicooker do príslušného režimu. Nalejte do nej vodu a položte špeciálny kontajner. Dajte ryby do nádoby a varte asi 15 minút.
Ryby s ryžou a zeleninou v pomalom hrnci
- 600 g morských rýb;
- ryža a zelené fazuľa - 1 polievková lyžica;
- ½ c kukurice;
- 2 polievkové lyžice / l rastlinného oleja;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- soľ a korenie pre ryby.
Dôkladne niekoľkokrát opláchnite. Rezané rybie filé na tanieroch spolu. Nakrájajte mrkvu a cibuľu na kocky rovnakej veľkosti.
Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misy. Zelenina tam dajte a jemne smažte v režime Pilaf. Pridajte kúsky rýb do misky, dajte rovnaké korenie, zelené fazuľa a kukuricu. Všetko dobre premiešajte.
Dajte ryžu na vrchole zeleniny a rýb. Vstreknite vodu tak, aby pokrývala ingrediencie na dvoch prstoch. Ryžu zasypte, zatvorte veko vianokruhového variča, znovu nastavte režim „Pilaf“ a varte pokrm na pol hodiny.
Po uplynutí tejto doby otvorte veko a vyberte vzorku. Ak je ryža o niečo drsnejšia, zapnite funkciu „Udržujte v teple“ a nechajte misku prejsť ďalších pár minút.
Pri varení tohto pokrmu je možné nahradiť karfiol brokolicou. Môžete tiež ryby s oboma druhmi kapusta.
V pomalom hrnci, rybie pokrmy
Ryby z hľadiska varenia majú množstvo významných výhod. Ryby v pomalom hrnci ich jasne zdôrazňujú. Viac o rybách v pomalom hrnci.
Tradičné šproty sú obľúbeným nostalgickým občerstvením. Varenie šproty doma môže byť ľahko a úplne lacné, ak máte pomalý varič.
Recept na chutné rybie jedlo v pomalom hrnci - šproty, dusené v čaji, so zeleninou, paradajkami a kyslou smotanou.
Rybí guláš s paradajkami, mrkvou, cuketou, korením. Voňavé, šťavnaté jedlo je vhodné variť v pomalom hrnci.
Sprat v paradajkovej omáčke, v multicooker, je veľmi jemný, jemný a chutný. Recept na šproty v paradajkovej omáčke doma je veľmi jednoduchý, s minimálnym časom a peniazmi.
Makrela pod česnekovou smotanovou omáčkou v našej rodine je milovaná každým. Rýchlo a ľahko variť ryby v pomalom hrnci.
Výdatné, šťavnaté a chutné rybie koláčiky s ovsenými vločkami, zelenou cibuľkou a zeleným cesnakom.
Veľmi jednoduchý a užitočný spôsob, ako diverzifikovať svoje denné menu. Guláš z morských rýb je vynikajúcou voľbou pre výdatný obed alebo večeru, čo je dobrá alternatíva k mäsovým jedlám. Guláš je pripravený v pomalom hrnci, ktorý vám umožní výrazne ušetriť čas.
Výdatné, jemné a aromatické rybie kastról so šampiňónmi a syrom. Vzhľadom k tomu, že celý proces prebieha v pomalom hrnci, čas strávený varením kastrólov je minimálny.
Zeleninový guláš s rybami varenými v pomalom hrnci (pomalý varič) má zvláštnu arómu a chuť.
Chutné ryby bez ťažkostí. Páči sa mi variť makrela v dvojitom kotle, v mikrovlnnej rúre, v rúre. A teraz mi dali pomalý varič. Moja prvá skúsenosť.
Diétne jedlo z pollocku v pomalom hrnci, dusené. Príprava je veľmi jednoduchá.
Baltský sleď je malá ryba, ale skôr chutná. Čo možno variť z čerstvo zmrazeného sleďa? Rozhodne - guláš. Salaku možno variť pomerne chutne v pomalom hrnci, s rôznymi koreninami a korením, na zeleninovom vankúši.
Je to skvelá alternatíva k mäsovým výrobkom. Vzhľadom k tomu, že rybacia aspika je pripravená zo saury - dosť mastných rýb, ukazuje sa, že je veľmi výživná a voňavá.
Losos je zdravá ryba, bohatá na zdravé minerály, vitamíny a stopové prvky. Varíme ryžu s lososovým bruchom a určite si vychutnáte toto jedlo!
Losos sa varí v zázvorovom vývare v pomalom hrnci (alebo v pomalom hrnci s podobnou funkciou).
Pikantná rybia kari omáčka so smotanou, kešu orechov, kokosových vločiek a korenia.
Veľmi jemné a chutné karbonátky, ktoré môžu byť vyrobené z rôznych rýb. Vzhľadom k tomu, že pri výrobe mäsových guličiek používa multicooker, môžete výrazne ušetriť čas.
Chutné a veľmi šťavnaté plnené ryby varené v pomalom hrnci na zeleninovom vankúši.
Losos je nakladaný v zmesi korenia s olivami, citrusovou šťavou a sušenými paradajkami a potom varený v pomalom hrnci.
Pre skúsených kuchárov je varenie rýb v pomalom hrnci skutočným potešením. Vždy si to voňavé, šťavnaté, atraktívne. Pokaziť ryby v pomalom hrnci je takmer nemožné. Multivarka - veľmi cenný vynález, umožňuje variť ryby rôznymi spôsobmi. Majstri sa dokonca naučili variť konzervované ryby v pomalom hrnci, ako aj rybí koláč v pomalom hrnci.
Hlavné metódy varenia rybích pokrmov s použitím multicolor: dusená ryba v multicooker, rybí guláš v multicooker, pečené ryby v multicooker, ryby vo fólii v multicooker. Ryba je veľmi dobre kombinovaná s mnohými produktmi, čo umožňuje hosteskám experimentovať a kombinovať sa s nimi. Môžete si tieto pokrmy: ryby so zeleninou v pomalom hrnci, ryby so zemiakmi v pomalom hrnci, ryby s cibuľou v pomalom hrnci, ryby s ryžou v pomalom hrnci, ryby marinované v pomalom hrnci, ryby s mrkvou v pomalom hrnci. Pre prázdninový stôl sa najlepšie hodia ryby v marináde. V multicooker, to dopadá veľmi krásne, svetlé a slávnostné.
Rieka ryba v multicooker má svoje vlastné špecifiká. Takže, nie príliš veľké riečne ryby, spravidla má mnoho malých kostí, čo sťažuje výrobu kvalitného jedla. Najlepšie je variť konzervované ryby z rieky v pomalom hrnci. Tam je táto chyba vyrovnaná. Z riečnych rýb na porcie riadu si musíte vybrať väčšie exempláre a elitné druhy rýb: jesetera, ostrieža, strieborného kapra atď. Pre varenie v pomalom hrnci, morské a oceánske ryby sú vhodnejšie pre slávnostný stôl, je mäsitejšia a má menej kostí. Každá červená ryba v pomalom hrnci je veľmi chutná a zdravá. Vezmite ho na palubu.
Ďalším spôsobom, ako sa zbaviť kostí je kúpiť hotové rybie filé, alebo pre-carve jatočných tiel rýb zodpovedajúcim spôsobom. Rybie filé v pomalom hrnci je skvele pripravené, ukáže sa, že je jemné, dobre vyvinuté korenie a marináda.
Dobrým nápadom je variť ryby v pomalom hrnci. Recepty sú ponúkané pre každý vkus. Preto, aby sme sa nestratili v ich rozmanitosti, stojí za to preskúmať aj fotografie hotového pokrmu „ryby v pomalom hrnci“. Fotografie pomôžu pri výbere vašej voľby. Varte svoje obľúbené ryby v pomalom hrnci, recepty z fotografie vám nedovolia urobiť chybu. Ak ste tento pokrm ešte neskúšali, varte najprv dusené ryby v pomalom hrnci, jeho recepty sú jednoduché a pokrm je užitočný. Dušené ryby v pomalom hrnci, ktorého fotografie nájdete a implementujete ako prvé, si budete navždy pamätať. Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci? Na odpoveď na túto otázku existujú recepty s fotografiami.
Ako variť ryby v pomalom hrnci? Teraz už viete!
Tu je niekoľko tipov na varenie pokrmov z rýb v pomalom hrnci:
- ak sa ryba ponorená do vody utopí, potom je čerstvá. Ak sa vznáša, nie je vhodný na varenie.
- Ryby sa ľahšie čistia, ak najprv odrežeme tvrdé a trnité plutvy, ako napríklad nožnice.
- Pred akoukoľvek kulinárskou manipuláciou s rybami sa odporúča ich najprv vysušiť papierovou utierkou alebo obrúskom.
- Rybie pokrmy sa neodporúčajú piť studenú vodu.
- Na varenie v pomalom hrnci je najlepšie použiť stredne veľké ryby, ktoré nie sú veľmi mladé a nie sú celkom staré. Stredne veľké ryby sú hrubšie a mäsitejšie.
- Pre šťavnatosť, ryby je lepšie pre-pickle v smotane, majonéza, kyslá smotana, dokonca aj mlieko s korením, soľou, atď.
- Gril Multicooker by mal byť hojne naolejovaný, aby sa zabránilo prilepeniu produktu.
- Zdobiť pre ryby v pomalom hrnci bude vyhovovať každému, kto si vyberie a ochutná.
Ako variť ryby v pomalom hrnci
Rybie pokrmy by sa mali na našom stole objavovať čo najčastejšie. Sú ľahké a zdravé, čo je dôležité pre diétu a detskú výživu. Ako variť ryby v pomalom hrnci? V skutočnosti, veľmi jednoduché! Najjednoduchší a najužitočnejší spôsob je dusenie. Za týmto účelom jednoducho vložte rybu do koša naparovača a nastavte dobu varenia na 20-25 minút v závislosti od hrúbky kusa. V ideálnom prípade by mali byť dusené ryby varené bez soli a potom posypané morskou soľou alebo posypané sójovou omáčkou. Pred varením možno ryby naliať citrónovou šťavou alebo rozmazať kyslou smotanou.
Ryby v pomalom hrnci môžu byť tiež varené, dusené alebo pečené - to všetko závisí od stupňa ohrevu a množstva vlhkosti. Pridajte k rybám, ktoré sa rozhodli variť s malým množstvom vody alebo vývaru, kyslej smotany alebo paradajkového pretlaku - to je vaša omáčka. Zeleninu dajte do misky s rybami - budete mať plnohodnotnú misu so zdravou zeleninou, varenú v šetrnom režime „Quenching“. Kým sa ryba varí vo viacvrstvovej miske, každá zelenina (karfiol, brokolica, zemiaky, cuketa, atď.) Alebo obilniny (ryža, bulgur alebo kuskus) sa môžu dusiť v koši dvojitého kotla - ide o klasickú duetovú misku.
V pomalom hrnci sú ideálne hrnce: dajte rybu, zeleninu alebo cereálie na ochutenie a nalejte zmes vajec. Skvelý nápad na výdatné raňajky alebo ľahkú večeru! Existuje mnoho ďalších príkladov, ako variť ryby v pomalom hrnci, či už v prvom alebo druhom kurze. Naša stránka s vami zdieľa niektoré zaujímavé recepty.
Filé so zemiakmi so zeleninou v pomalom hrnci
zloženie:
1 kg filé z merlúzy európskej, t
1 mrkva,
1 cibuľa,
1-2 vajcia,
4-5 polievková lyžica. kyslá smotana
soľ, zelené, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Nakrájajte ryby, nakrájajte mrkvu a cibuľu (mrkvu môžete nakrájať na kocky), zmiešajte vajcia a kyslú smotanu. Roztrite spodnú časť misy s viacfarebným rastlinným olejom, vložte ryby, soľ, korenie, pridajte zeleninu a nalejte zmes vajec. Nastavte režim pečenia na 25-30 minút.
Ryby dusené v pomalom hrnci s karfiolom
zloženie:
1 kg akéhokoľvek rybieho filé, t
1 cibuľa,
1 mrkva,
1 sladká paprika,
½ hlavy karfiolu,
soľ, čierne korenie, maslo - podľa chuti.
Príprava:
Zeleninu hrubo nakrájajte, kapustu rozdeľte na kvety. Na masle v miske pomalého variča dusíme cibuľu v režime pečenia na 10 minút, pridáme ryby a inú zeleninu. Soľ, korenie a pridajte trochu vody. Zatvorte veko a nastavte režim kalenia na 40-50 minút.
Filet z pstruha alebo lososa s jablkami a sladkou paprikou v pomalom hrnci
zloženie:
4 porcie kusov pstruha (lososa), t
2 sladké a kyslé jablká,
3 sladké papriky,
1 citrón (šťava),
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Filet nakrájajte na citrónovú šťavu na 1 hodinu, potom soľ a korenie. Nastrúhajte jablká, nakrájajte sladkú papriku na tenké polkruhy a posypte štipkou zázvoru, muškátového orieška a škorice. Dajte vrstvu sladkej papriky na dno misky naolejované multicooker, potom vrstvu jabĺk, dať ryby na vrchole a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 30 minút.
Rybí kastról s karfiolom v pomalom hrnci
zloženie:
500 - 600 g filé z akejkoľvek ryby, t
500 až 600 g karfiolu
3 vajcia,
1 cibuľa,
100 g tvrdého syra
2-3 lyžice kyslá smotana
1 polievková lyžica. sušená paprika,
soľ, červené a čierne korenie, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Kapsulu rozložte na kvetenstvo a varte 8-10 minút. Medzitým nakrájajte cibuľu na pol krúžky a ryby na plátky. Nádobu s multicokerom potrite rastlinným olejom, na vrch položte cibuľu, nasaďte kúsky rýb, posypte soľou a korením. Na ryby ležať kapusta kvetenstvo. Zmiešajte vajcia, kyslú smotanu, zelenú, papriku, soľ a korenie v miske a nalejte zmes do misy. Posypte strúhaným syrom, zatvorte veko a nastavte režim pečenia na 40-45 minút. Namiesto karfiolu môžete použiť brokolicu alebo kombinovať oba druhy.
Pstruh "pod kožušinou" v pomalom hrnci
zloženie:
2 pstruhy
200 ml kyslej smotany,
50-70 gramov tvrdého syra
1 sladká paprika,
1 zrelé paradajky,
soľ, korenie (biele alebo čierne), zelené - podľa chuti.
Príprava:
Pomalý varič zapnite v režime pečenia na 10 minút a steaky pstruha vyprážajte po dobu 5 minút na každej strane. Medzitým premiešajte polovicu normy nastrúhaného syra so zakysanou smotanou a nasekanou zelenou, nakrájajte korenie na krúžky, odstráňte šupku z paradajok a nakrájajte na plátky. Po signalizácii konca režimu položte polovicu syra a kyslej smotanovej zmesi na steaky, nasypte nasekanú zeleninu, pridajte soľ, vylejte zvyšnú omáčku a prikryte syrom. Zapnite pečenie na 30 minút.
Hake a zemiakový kastról v pomalom hrnci
zloženie:
1-2 jatočné telá, t
4-6 zemiakov
1 cibuľa,
čierne a biele mleté korenie, soľ, majonéza - podľa chuti.
Príprava:
Rybu nakrájajte na kúsky, cibuľu na pol krúžky, zemiaky na tenké plátky. V spodnej časti misy pomalého variča namazaného rastlinným olejom umiestnite ryby, soľ, korenie a mastnotu s majonézou. Zemiaky položte na rybu, soľ a posypte korením a zemiakovým korením, vytvorte si majonézu a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 50 minút.
Ryby v multivariant s hubami vo víne
zloženie:
1 kg g rybieho filé,
200 g šampiňónov,
2 sladké papriky,
2 polievkové lyžice. rastlinného oleja
1 zásobník biele víno
10 bieleho korenia,
½ citróna,
1 lyžička soľ,
voňavé bylinky (bazalka, tymián) - podľa chuti.
Príprava:
Pre marinádu zmiešajte víno s bylinkami a citrónovou šťavou. Marinujte rybie filé vo vínnej zmesi 30 minút. Medzitým nakrájajte huby na tanieriky, korenie na malé kocky. Zakryte viacvrstvovú misu fóliou tak, aby jej okraje smerovali do strán misy. Dajte potraviny vo vrstvách v miske: ryby, huby, korenie - a tak ďalej, kým sa jedlo nevyčerpá. Nalejte marinádu a zabaľte okraje fólie cez ryby a nechajte otvory pre paru. Zatvorte veko, vyberte ventil a nastavte režim pečenia na 40 minút.
Filet z merlúzy s hubami a bylinkami v pomalom hrnci
zloženie:
2 jatočné telá merlúzy európskej, t
1 cibuľa,
200 g šampiňónov,
soľ, korenie, bylinky, maslo - podľa chuti.
Príprava:
Nakrájanú ryžu nakrájame na plátky a na dno misky umiestnime hrniec na omáčku s maslom. Nakrájajte huby, nakrájajte cibuľu a zelené a vložte ich do pomalého hrnca na vrchole ryby. Osolte, posypte čerstvo mletým korením a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 25-30 minút. 15 minút po spustení režimu prevracajte ryby.
Ryby dusené v omáčke v pomalom hrnci
zloženie:
500 g filé z akejkoľvek ryby, t
1-2 cibule,
1 mrkva,
1-2 lyžice paradajkový pretlak,
2-3 lyžice kyslá smotana
1 bobkový list,
soľ, čierne mleté korenie.
Príprava:
Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov, trieť mrkvu na veľkom strúhadle. V miske multicolor v režime „Pečenie“ zeleninu uhaste až do polovice varenia, občas premiešajte. Môžete pridať rastlinný olej. Keď sa zelenina vypráža, dajte rybu na kúsky. V pohári horúcej vody, zamiešajte kyslú smotanu a paradajkový pretlak, pridajte soľ a korenie a nalejte výrobky do misy. Ak je príliš hrubá, pridajte vodu. Dajte list a nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu.
Ryby v multivariačnej v paradajkovej marináde
zloženie:
700-800 g bieleho rybieho filé,
1 mrkva,
1-2 cibule,
3 paradajky,
1 lyžička cukor,
soľ, pár hráškového korenia, čierne korenie, rastlinný olej.
Príprava:
Nakrájajte mrkvu a cibuľu, nakrájajte ryby na plátky. Roztrite misku multicooker s rastlinným olejom a položte výrobky vo vrstvách, posypte soľou a korením na každú vrstvu: zeleninu, ryby, zeleninu. Ošúpajte paradajky a nakrájajte v mixéri, pridajte soľ, cukor a nové korenie a nalejte výslednú náplň do misky. Nastavte režim "Quenching" na 1,5 hodiny.
Pstruh v mlieku v pomalom hrnci
zloženie:
600-700 g filé z pstruhov,
mlieko - podľa chuti,
soľ, zázvor, škorica, muškátový oriešok - na štipku.
Príprava:
Rez pstruha na porcie a miesto multicookers v miske. Naplňte mliekom tak, aby takmer úplne zakryla rybu, pridajte korenie a zatvorte veko. V režime Pečenie alebo Naparovanie priveďte mlieko do varu a potom pomaly pomalý varič prepnite do režimu Quenching na 20 minút.
Pangasius filet v sladkej nádobe v pomalom hrnci
zloženie:
1 kg pangasius filet,
1 mrkva,
70 - 80 g paradajkového pretlaku,
1 lyžička cukor,
Sp tsp mleté čierne korenie.
Príprava:
Mriežku mriežku kombinujeme s cukrom, paradajkovým pretlakom a korením. Jemne rozmrazte pangasius filet, nakrájajte na 2 cm široké plátky a umiestnite do maslovej multicookerovej misy. Nalejte hmotnosť paradajok cez ryby a zapnite režim kalenia na 30-35 minút.
Ryby v multivariant v paradajkovej omáčke a parných zemiakoch (duet dish) t
zloženie:
300-400 g bielych rýb,
1-2 cibule,
500 gramov zemiakov
1 zásobník paradajková šťava,
soľ, čierne alebo biele mleté korenie, bobkový list, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" na 40-45 minút, do misky nalejte rastlinný olej a nasekané kúsky rýb položte. Po 10 minútach otočte, pridajte nasekanú cibuľu, vyložte na 10 minút a zakryte paradajkovou šťavou. Pridajte soľ, korenie a bobkový list, vložte parný kôš a vložte do nich nakrájané zemiaky. Zatvorte veko a varte, kým sa signál neskončí.
Ryby v pomalom hrnci so zemiakmi (rýchla večera)
zloženie:
1 kg zemiakov
1 kg akejkoľvek ryby, t
1-2 cibule,
100-150 g tvrdého syra
3-4 polievkové lyžice majonéza alebo kyslá smotana,
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
Nakrájame zemiaky na pásy, cibuľu - polkruhy, syr na strúhadle, delíme ryby na porcie. Roztrite misku multivarki s rastlinným olejom, rozložte, posypte soľou a korením, zemiaky, potom rybu, polejte ich cibuľou, vyhladte, namažte majonézou alebo kyslou smotanou a nalejte ich syrom. Nastavte režim pečenia na 40-45 minút.
Ryby pilaf v pomalom hrnci
zloženie:
500 g filé z akejkoľvek ryby, t
2 hrnčeky z dusenej ryže,
1 mrkva,
1 cibuľa,
soľ, čierne korenie, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.
Príprava:
V miske multicolor namazané rastlinným olejom, zložiť pripravené výrobky vo vrstvách, posypeme soľ a korenie na každej vrstve: kúsky rýb, cibule, mrkvy, umyté a namočené ryže. Naplňte horúcou vodou (4 multistacks) a nastavte režim „Pilaf“.
Losos na ryži v pomalom hrnci
zloženie:
350-400 g lososa,
1 viac ryže,
1,5 multistacks vody
2-3 lyžice maslo,
soľ, čierne korenie, zelené - podľa chuti.
Príprava:
Rozpustite maslo a nalejte multicoker do misky, pridajte premytú a namočenú ryžu na niekoľko hodín, nalejte vodu, ryžu zjemnite a nasaďte na ňu lososa. Soľ, korenie, zalejeme citrónovou šťavou (ak je to žiaduce), ryby môžete namazať tenkou vrstvou kyslej smotany. Posypte nasekanými zelenými a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu vyberte rybu a premiešajte ryžu.
Rybí hodgepodge v pomalom hrnci
zloženie:
500 g rýb
2-3 zemiaky
1 mrkva,
2 zrelé paradajky,
1 cibuľa,
1-2 nakladané uhorky
10-12 olív alebo olív, t
soľ, zelenina, korenie, kyslá smotana - podľa chuti.
Príprava:
Cibuľa a mrkva nakrájame na kocky, paradajky ošúpeme a nakrájame na plátky, uhorky ušúpeme a rozdrvíme strúhankou. Do misky pomalého variča nalejeme rastlinný olej, dáme cibuľu, mrkvu a paradajky a smažíme v režime "Pečenie" až do mäkka, potom pridáme uhorky a dusíme v rovnakom režime 10 minút, pridáme nakrájané ryby a zemiaky, olivy, nakrájame na krúžky, pridáme vodu na požadovanú hrúbku a soľ podľa chuti. Môžete naliať lyžičku cukru. Nastavte režim Quenching na 1 hodinu. Po signáli o konci režimu vložte korenie, nasekanú zeleninu v miske a nechajte v režime ohrievania 10-15 minút.
Rybia polievka s olivami v pomalom hrnci
zloženie:
400-500 g lososa,
2-3 zemiaky
1 mrkva,
1 cibuľa,
1 paradajka,
10-12 olív,
2 cm čerstvý koreň zázvoru,
rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Pre rybiu polievku, môžete použiť losos chvosty. Zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky, paradajky šupeme a nakrájame na plátky, olivy - plátky. Nakrájajte losos na kúsky a ak použijete chvosty, odlúpnite ich. V režime "pečenie" cibuľu osmažte v rastlinnom oleji po dobu 10 minút, potom pridajte paradajky a dusíme ďalších 10-15 minút. Potom dajte zvyšok výrobkov, naplňte vodou na požadovanú hrúbku, soľ a korenie a nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu a 30 minút. 10 minút pred koncom režimu pridajte nasekaný zázvor a zelené.
Teraz viete, ako variť ryby v pomalom hrnci. Bon appetit a nové kulinárske objavy!
Jedlá z rýb v pomalom hrnci - recepty
Diétne parné ryby koláče
Ľahké, vzdušné diétne rybie karbonátky.
Sleď obyčajný "Pacifik"
Bývam na Ďalekom východe, ako som si spomínala, toľko mačka pripravila tento recept a potom sa ukázalo, že to bol môj obľúbený sleď. Akonáhle som mal multicooker VITEK VT-4204 GY, môj manžel ma hneď požiadal, aby som varil túto rybu. Skúste to - nebudete ľutovať. Okrem toho je jedlo univerzálne, chutné ako teplé a studené.
Domáce šproty z capelin v multicooker
Prosím, nevrhajte na mňa s papučami, milí kuchári. Sprat recepty veľa, ale môj, je stále odlišný od navrhovaných. Dúfam, že tento recept má právo existovať. Najmä preto, že som varil mnoho rokov.
Nórske rybie koláčiky
Nórske rybie placky alebo "Fiskekaker", ako sa nazývajú v Nórsku, majú dlhú tradíciu a sú jedným z najobľúbenejších jedál z rýb.
Ryby zapečené so špenátom v omelete
S minimálnym časom varenia - výborný výsledok: jemná šťavnatá ryba v poréznej svetelnej omelete. Pripravuje sa veľmi rýchlo, je ešte rýchlejší. Varíme pre pár v VITEK VT-4207R multicooker
Hrayme
Pikantné rybie pokrm varený v bohatej paradajkovej omáčke. Tradične pre krajiny severnej Afriky, Izrael. Ostrejšie jedlo, teplejšie krv a teplejšie spóry okolo neho. Neexistuje žiadny jediný recept na varenie. Každá gazdinka ho pripravuje vlastným spôsobom. Príprava chrámu buničiny z bielych rýb.
Ryby kapusta rolky z pekingskej kapusty
. s omáčkou z chobotnice. Opäť vám s plnou kapustou. Len s rybami. Delikátna šťavnatá náplň je doplnená omáčkou, ktorú si len namáčate chlieb - tak chutná. Poď, lieč sa!
Biele ryby s ružovou omáčkou a krevety
Biele ryby s ružovou smotanovou cesnakovou omáčkou s krevetami. Povedať, že to je chutné znamená povedať nič! Veľmi zriedka sa mi niečo podobného podobá! Fantasticky lahodná omáčka dá každej ryby neuveriteľné kúzlo a eleganciu! Jemné ryby s jemnou vôňou rozmarínu a jemnou citrónovou príchuťou v rámci výraznej omáčky z kreviet. Pripravuje Vitek VT-4215 BW multicooker.
Konzervované ryby v pomalom hrnci
Súhlasím, konzervované potraviny často pomáhajú modernej rušnej milenke. Z nich si môžete pripraviť šalát a urobiť rýchlu polievku, a ani večera s zemiakmi alebo ryžou nie je zlá. Ale konzervované potraviny, ktoré sa predávajú v obchodoch, nie sú vždy hodné nákupu a nie je dôvod hovoriť o prirodzenosti. Odporúčam variť domáce konzervované ryby v pomalom hrnci. Jednoduché a veľmi chutné!
Cod "Chic" v multicooker
Milí kuchári. Chcem sa s vami podeliť o skvelý recept na varenie tresky. Ryby sú veľmi chutné, jemné a šťavnaté. Budete milovať.
Ryby v cesto
Ryby v cesta sú všestranné občerstvenie, ktoré je dobré ako horúce, tak aj studené, pretože si zachováva vynikajúci vzhľad a chuť. Táto možnosť rybieho občerstvenia je rovnako vhodná na dovolenku, ako aj na rodinný obed alebo večeru. Zelenejšia vrstva dodáva špeciálnu pikantnosť. Som rád, že môžem zdieľať recept.
Treska v zeleninovej marináde "Harmony"
Lahodné, jednoduché a zdravé jedlo. Treska je veľmi šťavnatá, obklopená zeleninou. Vôňa stojí za zápas!
Lososový konfit
Confi je tepelné spracovanie výrobku pomalým hasením v oleji pri teplote nepresahujúcej 100 stupňov. Tento spôsob varenia sa používa vo francúzskej kuchyni. Odporúčam robiť lososový konfit s lahodnou krémovou chuťou ghí.
Losos s cesnakovou omáčkou v pomalom hrnci
S touto omáčkou sa získava veľmi chutná ryba. Takže si môžete variť akúkoľvek rybu, ale páčilo sa mi najmä losos a makrela. Varenie v Vitok 4200R multicooker.
Makrela polievka
Veľmi chutná a bohatá polievka. Manžel, ktorý sa snažil, mi povedal, aby som takúto polievku varil častejšie. A varíme polievku v hrnci VITEK VT-4200.
Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.
Prihlásenie bez registrácie
Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.
