Erozívna ezofagitída pažeráka

Erozívna ezofagitída je zápalové ochorenie pažeráka, charakterizované tvorbou erózií a vredov na sliznici.

Medzi ochoreniami zažívacieho traktu je erózna ezofagitída 10–12%. Choroba sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku, bez ohľadu na pohlavie.

Predné predispozičné faktory sú:

• prietrž diafragmatického otvoru;
• tehotenstva;
• zneužívanie alkoholu;
• fajčenie na lačno;
• nutričné ​​chyby;
• chronické stresové situácie;
• iatrogénne príčiny (užívanie určitých liekov, ktoré dráždia sliznicu pažeráka).

Spravidla nie jeden faktor vedie k rozvoju ezofagitídy, ale k kombinácii príčin. Napríklad, fajčiar neustále zažíva stres a podvýživu.

Príznaky ochorenia

Symptomatológia ochorenia sa prejavuje pocitom pálenia za hrudnou kosťou, bruchom, nevoľnosťou a pálením záhy, najmä po jedle a počas cvičenia v šikmej polohe.

Okrem toho dochádza k bolesti bez ohľadu na konzistenciu a zloženie potravín. Keď sa konzumuje mäkká, neagresívna pre sliznicu pažeráka, potravinová bolesť nie je vyjadrená ani tak, ako po jedle korenené alebo teplé jedlo. Je tu úzkosť, slabosť, malátnosť, nepokojný spánok. Tiež spája suchý obsedantný kašeľ, ktorý môže veľmi rušiť pacienta, najmä v noci.

Štádium ulcerózneho zápalu

Erozívna ulcerózna ezofagitída prebieha v niekoľkých štádiách:

• štádium, v ktorom erózie neovplyvňujú viac ako 10% sliznice pažeráka;
• v druhej etape sa erózia spája a môže postihnúť až 50% povrchu;
• okrem erózie sa objavujú vredy a ovplyvňuje sa viac ako 50% sliznice v ezofageálnom kanáli;
• hlboké a rozsiahle vredy, ktoré sa môžu znovuzrodiť na rakovinu pažeráka.

Strava pažeráka

Erozívna ezofagitída vyžaduje dodržiavanie prísnej diéty, inak bude exacerbácia ochorenia častá a ťažko liečiteľná.

Pre túto chorobu existuje niekoľko pravidiel výživy:

• jedlá by mali byť zlomkové - v malých porciách až 6-7-krát denne;
• riad by nemal byť príliš studený alebo horúci;
• prísne zakázané spôsoby varenia, ako je vyprážanie, fajčenie, grilovanie. Hlavnými metódami varenia by mali byť varenie, varenie v pare, pečenie v rúre a dusenie. Jedlá by sa mali variť vo vode, ak je to možné, vyhnúť sa pridaniu olejov.
• jedlo s pažerákom by malo byť chemicky šetrné - vylúčiť vyprážané, údené, korenené jedlá. Extrémne nežiaduce kyslé šťavy, použitie korenín a korenín;
• výrobky, ktoré môžu viesť k nadúvaniu, sú úplne vylúčené: biela kapusta, fazuľa, jablká, čerstvé mlieko, hrozno, pekárenské výrobky;
• tiež ulcerózna ezofagitída vyžaduje vylúčenie silných mäsových a rybích vývarov, korenenej zeleniny (korenie, cesnak, cibuľu, reďkovky, reďkovky), ktoré môžu zvýšiť vylučovanie žalúdočnej šťavy;
• v potrave by mali byť mäsové a rybie nízkotučné odrody. Odporúčané mäso morčacie, chudé hovädzie mäso, králik, teľacie mäso, biele kuracie mäso. Rybie pokrmy sú vyrobené z tresky, morského vlka, pangasia, rovnako ako z akejkoľvek rieky a jazerné ryby. Mäsové a mäsové jedlá sa v rúre paria alebo pečú;
• mliečne výrobky sú povolené v beztučnej alebo nízkotukovej strave - kefír, tvaroh, jogurt bez plniva. Kyslá smotana, ryazhenka, celé mlieko sú vylúčené.

Diéta pre eróznu ezofagitídu je zameraná na zníženie sekrécie žalúdočnej šťavy, prevenciu procesov fermentácie a nadúvania, v dôsledku čoho je riziko vyhadzovania kyslého obsahu do pažeráka znížené. Dodržiavanie všetkých odporúčaní týkajúcich sa klinickej výživy je kľúčom k úspešnej liečbe erozívnej ezofagitídy.

Motorický režim a liečba liečivom

Je tiež potrebné dodržiavať odporúčania týkajúce sa režimu motora:

• neberte horizontálnu polohu bezprostredne po jedle;
• spánok počas exacerbácie, výhodne so zvýšeným koncom hlavy alebo na vysokom vankúši;
• po jedle, vyhnúť sa trupu, tesné oblečenie, tesné pásy.

Okrem stravy, pri akútnej eróznej ezofagitíde, ako aj pri iných ochoreniach vnútorných orgánov a systémov je indikovaná liečba drogami:

• zvýšiť tón zvierača dolnej časti pažeráka predpísať lieky, ktoré znižujú vnútrožalúdkový tlak: metoklopramid (Reglan), Domperidone (Motilak);
• sú tiež ukázané liečivá, ktoré neutralizujú kyslé obsahy žalúdka (antacidy): Phosphalugel, Almagel, Renny, Gaviscon, Gastal, Maalox;
• liečivá, ktoré znižujú vylučovanie žalúdočnej šťavy: Ranitidín, famotidín, cimetidín;
• na zníženie zápalu v žalúdku sú predpísané Venter a De-nol;
• liečby homeopatickými liekmi.

S neúčinnosťou liečby liekmi, ako aj s často sa opakujúcimi exacerbáciami je indikovaná chirurgická liečba erozívnej ezofagitídy. Tehotným ženám sa predpisujú lieky, ktoré sa nemôžu vstrebať do systémového obehu (Gastal, Fosfalugel, Maalox).

Tieto lieky zmierňujú príznaky erozívnej ezofagitídy u tehotných žien, ale problém nevyriešia úplne. Preto je po pôrode predpísaná plná liečba.

Diferenciálna diagnostika

Pred diagnostikovaním erozívnej ezofagitídy musí špecialista odlíšiť chorobu od iných patológií vnútorných orgánov. Diferenciálna diagnóza ulceróznej ezofagitídy sa vykonáva s nasledujúcimi ochoreniami:

• rakovina pažeráka, rakovina pažeráka, príznaky, ako sú ťažkosti s prehĺtaním, bolesť v pažeráku, bolesť typická pre rakovinu a skoré vyčerpanie;
• esophagus diverticula. Diagnózu je možné objasniť až po röntgenovom vyšetrení;
• systémová sklerodermia;
• peptická ezofagitída;
• infekčné lézie ezofageálnej trubice (tuberkulóza, kandidóza, tuberkulóza);
• dyskinéza pažeráka;
• iných chorôb.

Diferenciálna diagnóza hrá veľmi dôležitú úlohu pri určovaní taktiky liečby ochorenia. Správna diagnóza je totiž kľúčom k úspešnej liečbe. Čím skôr sa ochorenie diagnostikuje a predpisuje sa účinná terapia, tým je prognóza ochorenia priaznivejšia.

Ľudové recepty

Okrem tradičnej liečby existujú aj liečby eróznej ezofagitídy na základe receptov tradičnej medicíny. V podstate je to odvar a infúzia liečivých rastlín:

• Lekársky poplatok. Listy vlašského orecha, zemiaka, medovky, citrónovníka, bradavice v pomere 2: 2: 2: 3: 3 sú zmiešané. Výsledná zmes 2 polievkové lyžice nalejeme horúcu vriacu vodu 100 ml a jednu hodinu sa naplní. Potom prefiltrujte a vezmite tretinu skla počas dňa pred jedlom.
• Odvar z harmančeka a mäty. Kvety harmančeka a lístky mäty sú zmiešané v rovnakom pomere. Polievková lyžica zmesi sa naleje horúcou vriacou vodou a naplní sa pol hodiny. Vezmite pol šálky dvakrát denne, ráno a večer.
• Existujú tiež spôsoby liečby eróznej ezofagitídy olejom rakytníkovým. Rakytník má vysoké reparatívne vlastnosti, čo zaručuje rýchle hojenie vredov a erózií.

Liečba ľudovými liečivami sa používa ako pomocná liečba, spolu s drogovou terapiou. Ako nezávislá metóda sa tieto recepty môžu použiť na predĺženie obdobia remisie ochorenia.

Strava pažeráka

Ezofagitída sa nazýva zápal sliznice pažeráka, ktorá je spôsobená nedostatočnosťou srdcového zvierača (ventil). Uzatvára priechod medzi žalúdkom a pažerákom a otvára sa len počas jedla alebo tekutiny. Pri ezofagitíde sa obsah žalúdka spolu s kyselinou chlorovodíkovou dostáva do pažeráka, čo spôsobuje podráždenie a zápal slizníc.

Základné pravidlá stravovania

Strava pažeráka je fyziologicky kompletná, musí obsahovať potrebné množstvo proteínov, tukov a sacharidov, ako aj obsah vitamínov a stopových prvkov.

Hlavnou úlohou lekárskej výživy pri tomto ochorení je mechanické a chemické šetrenie sliznice žalúdka a pažeráka, takže strava nezahŕňa produkty, ktoré zvyšujú tvorbu žalúdočnej šťavy (kyseliny chlorovodíkovej) a dráždia sliznice pažeráka a žalúdka.

V súlade s klasifikáciou zdravotníckych tabliet podľa Pevsnera je diéta pre ezofagitídu tabuľka č.

Denné množstvo živín je:

• proteíny - 85 - 90 g, 40 - 45 g z nich sú živočíšneho pôvodu;
• tuky - 70 - 80 g, z toho 25 - 30 g rastlinných tukov;
• sacharidy - 300-350g, z toho jednoduché cukry - do 50-60g.

Energetická hodnota ošetrovacej tabuľky je 2170-2480 kalórií denne.

Základné princípy diéty s ezofagitídou:

• Režim napájania.
  Jedlo by malo byť frakčné: príjem potravy sa odporúča každé 3-4 hodiny, to znamená 5-6 krát denne. Časté jedlo v malých porciách neumožňuje, aby žalúdok produkoval veľké množstvo kyseliny chlorovodíkovej, a tiež zabraňuje nadmernému napínaniu žalúdka a hádzaniu jeho obsahu do pažeráka. Posledné jedlo by malo byť najneskôr dve hodiny pred spaním. Okrem toho, nemôžete mať horizontálnu pozíciu po jedle počas dňa alebo sa zapojiť do aktivít, ktoré vyžadujú naklonenie: tak kyselina chlorovodíková s jedlom ľahko do pažeráka.
• Teplotný režim.
  Okrem chemického a mechanického šetrenia sa v strave zabezpečuje aj tepelný odpočinok do gastrointestinálneho traktu. Optimálna teplota potravín by mala zodpovedať 15-60 ° C. Jedlo vo forme tepla nedráždi zapálenú sliznicu pažeráka a nezhoršuje ochorenie, na rozdiel od nadmerne horúcich alebo studených potravín, ktoré stimulujú uvoľňovanie kyseliny chlorovodíkovej.
• Pravidlá stravovania.
  Mali by sa pomaly, opatrne žuť potraviny do stavu kaše, čím sa uľahčí práca tráviaceho traktu všeobecne a najmä žalúdka. Veľké kúsky dlhšie strávia a zotrvávajú v žalúdku dlhšiu dobu, čo ho podnecuje k produkcii žalúdočnej šťavy. Rýchlo prehltnuté jedlo a rozprávanie pri jedle prispievajú k prehĺtaniu vzduchu (aerofágie), ktoré následne spôsobuje popálenie a pálenie záhy. Pred každým jedlom sa odporúča piť? šálky zemiakovej šťavy alebo žuť pár plátkov surových zemiakov, bude to znížiť koncentráciu kyseliny v žalúdku.
• Alkohol.
  Ak je ezofagitída, tým akútnejšia, musí sa opustiť alebo aspoň obmedziť príjem alkoholu. Alkohol by sa v žiadnom prípade nemal konzumovať nalačno, pretože stimuluje produkciu kyseliny chlorovodíkovej, čo vedie k jej úniku do pažeráka. Okrem toho etylalkohol dráždi poškodenú sliznicu pažeráka.
• Soľ a kvapalina.
  Tabuľka liečby pre zápal pažeráka znamená určité obmedzenie soli: asi 8-10 g. Prebytočná soľ koroduje poškodenú sliznicu pažeráka a tiež zvyšuje syntézu kyseliny chlorovodíkovej. Príjem tekutín je obmedzený na 1,5 litra denne a neodporúča sa piť ihneď po jedle, aby nedošlo k preplneniu žalúdka.
• Kulinárske spracovanie.
  Jedlá by mali byť podávané varené, dusené, pečené alebo dusené. Vyprážanie je vylúčené, pretože kôrka, ktorá sa tvorí počas vyprážania, dráždi a poškodzuje sliznicu pažeráka a produkty samotné pretrvávajú dlhý čas v žalúdku. Potraviny by mali byť pyré, varené alebo jemne nasekané.

Zakázané výrobky

Zoznam zakázaných potravín zahŕňa tie, ktoré vyvolávajú popálenie a pálenie záhy, ako aj zvýšenie sekrécie žalúdočnej šťavy, to znamená, že sú dráždivé (korenené, kyslé, studené a teplé jedlá).

Je potrebné odmietnuť extrakčné látky a éterické oleje: stimulujú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej.

Tiež by ste nemali jesť potraviny bohaté na tuky, pretože tuky zostávajú dlho v žalúdku, zvyšujú vylučovanie žalúdočných a pankreatických štiav.

Odporúča sa, aby ste sa vyhli potravinám podporujúcim plyny.

Zoznam zakázaných produktov:

• čerstvý pšeničný a ražný chlieb, muffiny, vyprážané koláče, šišky, palacinky, palacinky, pečivo z cesta;
• bohaté vývary z mäsa, rýb, hydiny, okrošky, boršč, silné zeleninové vývary;
• tučné mäso, strúhané mäso (kačica, husa, bravčové mäso);
• mastné, slané alebo morené ryby;
• Konzervované mäso a ryby;
• sadlo, korenené klobásy, údené mäso;
• Rýchle občerstvenie, Pochutiny;
• kyslé ovocie a bobuľoviny (citrusové plody, ríbezle, zelené jablká);
• zelenina obsahujúca hrubé vlákno (biela kapusta, kyslá kapusta, reďkovka, reďkovka, paprika, baklažán, repa);
• cibuľa, cesnak, šťovík, špenát, všetky druhy strukovín;
• zmrzlina, čokoláda;
• koreniny (horké a nové korenie, koriander, chmeľ-suneli, bobkový list a petržlen / kôpor so starostlivosťou, horčica, chren);
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, kyslý kefír;
• vyprážané alebo uvarené vajcia;
• ostré a tučné syry;
• kvas, silný čaj a káva, perlivé, najmä sladké nápoje;
• obilné proso, jačmeň, kukurica, jačmeň;
• veľké cestoviny

Čo je možné pri ezofagitíde

Jedlá, ktoré sú povolené v strave s ezofagitídou, by nemali trvať dlho v črevách: je dôležité, aby boli ľahko stráviteľné a nedráždili sliznicu pažeráka a žalúdka.

Okrem toho je nevyhnutné, aby výrobky mali "mäkký" účinok na žalúdok, aby mali obaľovacie a protizápalové vlastnosti. V strave s ezofagitídou by mala obsahovať veľké množstvo vitamínov a minerálov.

Zoznam povolených produktov:

• sušený alebo včerajší biely a sivý chlieb, suché sušienky, suché sušienky;
• vegetariánske polievky z kaše, malých odrôd cestovín, varených obilnín;
• rezance;
• varené a pyré z kaše (pohánka, ryža, krupica, ovsené vločky) na vode alebo na mlieku s 50/50 vodou;
• zemiaky, cuketa, uhorky, karfiol, strúhaná repa a mrkva, hrášok zriedkavo av malých množstvách;
• vajcia s mäkkým varom, dusené proteínové omelety;
• nízkotučné mlieko a mliečne výrobky, strúhaný tvaroh, kyslá smotana;
• syry, ktoré nie sú ostré a nesolené;
• nízkotučné odrody mäsa a hydiny vo varenej forme, mleté ​​mäso a jedlá z neho pre pár (karbonátky, karbonátky, suflé, karbonátky);
• niektoré vedľajšie produkty vo varenej forme (jazyk, pečeň);
• mierne solený kaviár, klobása varená bez tuku (diétne, mliečne, lekárske);
• Mliečne výrobky, krémové, ovocné omáčky, bechamel bez vyprážania múky;
• vanilka, škorica, zeleninová zelená v malom množstve;
• marmeláda, marshmallow, marshmallow, med, pusinky;
• maslo, ghí, rafinovaný rastlinný olej;
• slabý čaj, káva s mliekom, dogrose decoction, šťavy a kompóty zo sladkého ovocia a bobúľ;
• banány, hrušky, melóny, marhule a iné sladké ovocie, ako aj želé, želé a peny z nich;
• nízkotučné odrody riečnych rýb v nakrájanej alebo varenej forme.

Potreba diéty

Lekárska výživa počas ezofagitídy pomôže zastaviť nepohodlie a zbaviť sa nepríjemných pocitov (pálenie záhy, pálenie záhy, bolesť), diéta normalizuje prácu celého gastrointestinálneho traktu, zabraňuje vzniku komplikácií a následkov.

Dôsledky nedodržania diéty

Zanedbanie princípov terapeutickej výživy pri ezofagitíde môže viesť k vredom pažeráka, nebezpečenstvu jeho perforácie, ako aj zúženiu pažeráka a zhoršeniu problémov.

Okrem toho bude zápalový proces postupovať v sliznici pažeráka, ktorá sa nedá zbaviť bez dodržiavania diéty. Je nebezpečný pre rozvoj hnisavých komplikácií (absces, flegmon), čo znamená chirurgickú liečbu.

Ezofagitída Diéta - Stanovisko Výživa, Odporúčania

Jedným z bežných ochorení gastrointestinálneho traktu je také ochorenie ako ezofagitída. To je v skutočnosti obvyklý zápal sliznice pažeráka. Choroba sa vyskytuje pomerne často, ale takmer vždy sa vyskytuje v spojení s inými ochoreniami gastrointestinálneho traktu. Toto ochorenie nepozná pohlavie a vek, môže sa vyskytnúť v akejkoľvek osobe v akomkoľvek veku. V porovnaní so ženami však muži trpia touto chorobou oveľa častejšie. Je to spôsobené tým, že polovica ľudstva je najviac náchylná na zlé návyky a nezdravú stravu. Toto ochorenie sa môže vyskytnúť v dôsledku zneužívania alkoholu, korenistých potravín alebo chemických kyselín a alkálií pri vstupe do pažeráka. Riziko tohto ochorenia sa zvyšuje aj u ľudí, ktorí jedia príliš horúce jedlo, čo môže spôsobiť popáleniny slizníc a v dôsledku chronických popálenín sa vyvíja ezofagitída.

Príčiny ezofagitídy

Lekári považujú slabosť kardie za najčastejšiu príčinu tohto ochorenia. Kardia je dolný zvierač pažeráka, ktorý je zodpovedný za oddialenie potravy v žalúdku a bráni jej vniknutiu do pažeráka. So slabosťou kardie sa kyslé obsahy žalúdka uvoľňujú späť do pažeráka a erodujú sliznicu, čo vedie k rozvoju refluxnej ezofagitídy. Diéta pre refluxnú ezofagitídu je predpísaná lekárom, zvyčajne eliminuje použitie mastných a vyprážaných potravín, ako aj alkoholu. Ďalšou častou príčinou tohto ochorenia sú vírusové infekcie. Pri chronickom priebehu ochorení, ako je tuberkulóza, chrípka alebo záškrt, sú poškodené sliznice pažeráka a ochorenie sa vyvíja.

Druhy ezofagitídy

Ezofagitída má dve formy ochorenia. Môže byť akútna alebo chronická. Choroba má aj niekoľko druhov, ktoré závisia od pôvodu ochorenia. Ezofagitída je rozdelená na alimentárne, alergické, stagnujúce, infekčné a profesionálne. Každý z týchto typov ochorení má svoje vlastné charakteristické príznaky, ale majú aj spoločné príznaky. Prvým príznakom ezofagitídy môže byť výskyt pálenia záhy, ktorý sa zhoršuje fyzickou námahou. Tiež spoločné pre všetky typy tohto ochorenia sú príznaky, ako je napínanie, zvýšené slinenie, nevoľnosť a vracanie. V akútnej forme ochorenia sa k hore uvedeným symptómom pridáva horúčka, plynatosť a hnačka. Distálna esofagitída, diéta, ktorá má svoje vlastné vlastnosti, je jednou z najbežnejších foriem tohto ochorenia.

Črevná infekcia môže byť príčinou mnohých komplikácií a závažných ochorení, liečba a správna výživa môžu pomôcť predchádzať nežiaducim následkom, pre viac informácií: Diéta pre črevnú infekciu - rady dietológa, rady.

Aké štúdie sa vykonávajú na diagnostiku ezofagitídy?

S cieľom diagnostikovať túto chorobu vykonávajú lekári laboratórne testy, röntgenové vyšetrenie pažeráka, endoskopické vyšetrenia, pozorovanie motility pažeráka, zmenu kyslosti pažeráka počas dňa. Liečba ezofagitídy je najčastejšie konzervatívna, ale v obzvlášť komplikovaných prípadoch môže byť chirurgická. Strava s ezofagitídou je jednou z hlavných zložiek komplexnej liečby, zotavenie pacienta často závisí od jeho dodržiavania.

Strava pažeráka

Diéta pre toto ochorenie je neoddeliteľnou súčasťou liečby a je predpísaná lekárom v súlade s charakteristikami, typom ochorenia a súvisiacich chorôb. Môže sa líšiť v zložení povolených výrobkov. Napríklad diéta s katarálnou esofagitídou, v ktorej sa môže skladať z tabuľky číslo 5, sa líši od diéty v iných formách ochorenia, pre ktoré je vhodnejšia tabuľka č.

Pre všetky formy ochorenia, až do úplného vyliečenia, je potrava vylúčená zo stravy pacienta, ktorá môže dráždiť sliznicu pažeráka. Tieto produkty zahŕňajú čaj, kávu, korenené a korenené korenia, čokoládu, citrusy, nápoje sýtené oxidom uhličitým, mastné a vyprážané jedlá, teplé jedlo. Odborníci na výživu zároveň trvajú na dodržiavaní rozvrhu jedla, katarálnej ezofagitíde, ktorej diéta by sa mala riadiť hlavným pravidlom, potravu treba konzumovať v rovnakom čase v malých porciách 6-krát denne.

Ak máte aj toto ochorenie, musíte prijať niekoľko opatrení, ktoré pomôžu zvýšiť účinnosť liečby:

1. Je potrebné spať v polosedení. 2. Neohýbajte a neberte horizontálnu polohu 2 hodiny po jedle. 3. Noste pohodlné oblečenie, ktoré netlačí na brušnú dutinu.

Mnohé nutričné ​​systémy pri chorobách žalúdka sú podobné, pretože majú podobný účel, podrobnejšie: Strava pre choroby žalúdka je názorom odborníka na výživu.

Dietetické odporúčania

Odborníci na výživu dnes tvrdia, že správna diéta erozívna ezofagitída môže prispieť k odstráneniu mnohých chorôb. Vrátane ochorení gastrointestinálneho traktu. Pre každú chorobu existuje špeciálna diéta vyvinutá odborníkmi na výživu, ako je napríklad diéta so distálnou esofagitídou, ale napriek tomu, že pre každý typ ezofagitídy existujú osobitné odporúčania týkajúce sa výživy, odborníci na výživu poskytujú aj všeobecné odporúčania pre všetky skupiny pacientov s týmto ochorením.

1. Odborníci na výživu radia všetkým, ktorí trpia chorobami gastrointestinálneho traktu, aby pred konzumáciou vypili pohár prevarenej vody pri izbovej teplote. Táto jednoduchá technika pomôže znížiť úroveň kyslosti v žalúdku a chrániť váš pažerák pred podráždením.

2. Reflux pažerák, ktorého diétne menu nie je veľmi rozmanité, umožňuje požitie malého množstva surových zemiakov pred jedlom. Pomôže to výrazne znížiť produkciu kyseliny. Aj na tieto účely môžete pred jedlom vypiť štvrtý šálku čerstvej zemiakovej šťavy.

3. Je prísne zakázané užívať alkoholické nápoje skôr, ako sa jedlo dostane do žalúdka. Alkohol je veľmi dráždivý pre sliznicu pažeráka, čo môže viesť k exacerbácii ochorenia.

4. Reflux ezofagitída diétne menu zostavené odborníkom na výživu úplne vylučuje príjem potravy nie podľa stanoveného harmonogramu. Budete musieť zabudnúť na nočné občerstvenie, môžu poškodiť len vaše telo a minimalizovať pozitívnu dynamiku obnovy.

5. Je zakázané ľahnúť si po jedle. V polohe na chrbte, žalúdočnej šťavy ľahko vstúpi do pažeráka a spôsobuje ďalšie záchvat pálenia záhy, zatiaľ čo dráždi pažerák. Preto, po jedle, musíte vziať na prechádzku alebo sedieť na čerstvom vzduchu hodinu.

6. Tesné oblečenie, ktoré tlačí na žalúdok, môže spôsobiť uvoľnenie kyseliny zo žalúdka do pažeráka a zhoršiť príznaky pažeráka.

7. Odborníci na výživu uznávajú, že konzumácia bylinných čajov, ako je harmančekový odvar, pomáha v boji proti zápalu sliznice pažeráka a znižuje intenzitu pálenia záhy.

8. Diéta pre ezofagitídu pažeráka je nevyhnutne určená pre šesť jedál. Jedlo by sa malo konzumovať v malých porciách naraz.

9. Ako nápoj pre pacientov s chorobami gastrointestinálneho traktu sú vhodné nápoje ako ovocné kompóty, šípkové infúzie alebo nízkotučné mlieko. Diéta pre ezofagitídu pažeráka umožňuje prípravu šípkovej infúzie doma.

10. Diéta s pažerákom pažeráka musí nevyhnutne zahŕňať konzumáciu fermentovaných mliečnych potravín, ako sú nízkotučné kefír, ryazhenka, nízkotučný tvaroh a prírodný nesladený jogurt.

11. Katarálna ezofagitída, diéta, ktorej cieľom je vylúčiť produkty, ktoré dráždia sliznice žalúdka a pažeráka, zahŕňa použitie chudej kaše z ovsených a pšeničných obilnín. Sú dokonale vstrebané do tela a obsahujú veľké množstvo mikroprvkov a vitamínov potrebných pre každú osobu.

12. Rovnaká diéta s ezofagitídou s choroboplodnými zárodkami odporúča konzumovať broskyňové banány a slivky ako terapiu proti horákom. Tieto plody je potrebné jesť ráno, najlepšie nalačno.

Nebezpečenstvo rotavírusovej infekcie je ťažké preceňovať, konať, čítať viac: Diéta pre infekcie rotavírusom - názor odborníka na výživu, rady.

Čo robiť s chorobou sa nevrátil?

Po úplnom uzdravení sa mnohí pacienti pýtajú, čo by teraz mali urobiť, aby sa zabránilo ezofagitíde. Odborníci na výživu v tejto otázke sú jednoznačné. Základom zdravého gastrointestinálneho traktu je správna výživa. Je to zdravá strava, ktorá by mala byť základom pre ďalšie zdravie. Frakčná výživa by mala byť zachovaná, zabráni nebezpečnému prejedaniu a pomôže vám byť vždy energický a plný energie. Samozrejme, ďalšie odporúčania by mali byť podávané individuálne dietológom. V závislosti od formy ochorenia dostanete ďalšie odporúčania týkajúce sa správnej výživy a zdravého životného štýlu.

Dietológovia poskytujú špecifické odporúčania týkajúce sa metód tradičnej medicíny na boj proti tejto chorobe. Pre úspešné a úplné uzdravenie musíte byť pod prísnym dohľadom špecialistu. Nebezpečenstvo samoliečby pri akýchkoľvek ochoreniach gastrointestinálneho traktu je hrozbou vzniku peptického vredu alebo rakoviny. Malo by byť zrejmé, že všetky tradičné lieky majú tiež množstvo kontraindikácií, ktoré môžu komplikovať priebeh ochorenia. Z tohto dôvodu môže byť liek užívaný pacientom až po konzultácii s ošetrujúcim lekárom. Pamätajte si, že úspech liečby závisí od úplného dodržiavania odporúčaní lekára. Skoršia diagnostika tiež zohráva dôležitú úlohu v úspechu boja proti tejto chorobe. Preto pri prvých príznakoch indispozície okamžite vyhľadajte lekára.

otázky

Otázka: Aká diéta je potrebná na eróznu ezofagitídu?

Aká diéta je potrebná na eróznu ezofagitídu?

Pri erozívnej ezofagitíde je potrebné dodržiavať diétu, ktorá nedráždi sliznicu pažeráka a žalúdka, nestimuluje tvorbu kyseliny chlorovodíkovej a neznižuje tón zvierača pažeráka. Okrem toho by jedlo nemalo dlho trvať v žalúdku, aby nespôsobovalo reflux. Preto diéta s erozívnou ezofagitídou zahŕňa úplnú elimináciu určitých potravín z dennej stravy, čo môže zhoršiť priebeh ochorenia.

Potraviny na eróznu ezofagitídu by mali byť časté a zlomkové, to znamená, mali by sa konzumovať často (4 - 6-krát denne), ale v malých porciách. Hotové jedlá by sa mali konzumovať len vo forme tepla, aby sa zabránilo prílišnému chladu a horúčavám. Všetky potraviny by mali byť mäkké, dobre nasekané alebo pyré. Na varenie by sa malo používať varenie, dusenie, pečenie alebo varenie v pare. Na varenie nepoužívajte vyprážanie.

Keď erozívna ezofagitída nemôže piť alkohol, konzervované potraviny (mäso, ryby, zeleninu a ovocie), údené mäso, uhorky, nakladanú zeleninu, korenené, korenené a kyslé jedlá, rovnako ako ostré omáčky a korenie. Výrobky a pokrmy, ktoré by mali menu pre eróznu ezofagitídu, sú uvedené v tabuľke.

Základné princípy diéty s ezofagitídou

Veľký význam pre úspech liečby ezofagitídy má pacient stravy. Diéta pre ezofagitídu, rovnako ako strava pre gastritídu, pomáha zmierniť gastrointestinálny trakt a normalizuje jeho funkcie v spojení s liekmi. Správne zložené menu je bohaté na živiny a minerálne zložky, ktoré urýchľujú proces hojenia.

Liečba ezofagitídy zahŕňa diétu.

Hlavné princípy diéty pre ezofagitídu

Výživa pre ezofagitídu by mala byť fyziologicky kompletná, s dostatočným množstvom bielkovín, tukov a sacharidov. Hlavným princípom terapeutickej výživy v tejto patológii je ochrana sliznice žalúdka a pažeráka pred chemickými, mechanickými a tepelnými účinkami, takže potraviny by nemali stimulovať syntézu kyseliny chlorovodíkovej, dráždiť horný tráviaci trakt.

Počas esofagitídy je pacientom predpísaná tabuľka č. 1 firmou Pevzner, pri ktorej je denná rýchlosť kilokalorií pomerne vysoká - v rozsahu 2480 kcal / deň.

V procese liečby je dôležité dodržiavať základné zásady:

• Frakčná výživa: odporúča sa jesť asi 5-6 krát denne, každé 3-4 hodiny. Časté jedlá v malých dávkach pomáhajú udržiavať koncentráciu žalúdočnej šťavy na rovnakej úrovni a zabraňujú predávkovaniu žalúdka. Okrem toho nie je dovolené hádzať potravinové šťavy do pažeráka. Posledné jedlo by malo byť 2-3 hodiny pred spaním.
• Optimálna teplota potravín: pri ezofagitíde je dôležité udržiavať teplotu zvyšku gastrointestinálneho traktu. Potraviny by nemali byť teplejšie ako 60 ° C a chladnejšie ako 15 ° C.
• Správna technika stravovania: je dôležité jesť pomaly, jedlo by sa malo žuvať dôkladne a uľahčovať prácu žalúdka. Hromadné kusy potravín sú strávené niekoľkokrát dlhšie, čo stimuluje nadmerné uvoľňovanie kyseliny chlorovodíkovej, čo môže viesť k oslabeniu pálenia záhy.
• Výnimka zo stravy alkoholu: pri ezofagitíde, najmä v akútnom štádiu, sa neodporúča piť alkoholické nápoje. Pitie alkoholu na prázdny žalúdok stimuluje syntézu žalúdočnej šťavy a jej injekciu do pažeráka, čím vyvoláva podráždenie zapálenej sliznice.

Musí sa upustiť od alkoholu s ezofagitídou

• Mierna spotreba soli a kvapaliny: podľa diéty č. 1 je denné množstvo soli v rozmedzí 8 až 10 g. Prebytok soli prispieva k erózii sliznice a k zvýšenému uvoľňovaniu kyseliny chlorovodíkovej. Objem tekutiny za deň by nemal presiahnuť 1,5 litra, neodporúča sa piť po jedle, aby sa zabránilo natiahnutiu stien žalúdka.
• Správny proces varenia: všetky jedlá spotrebované počas ezofagitídy by mali byť varené, dusené alebo pečené, alebo dusené. Nie je možné vyprážať potraviny, pretože v procese varenia sa tvorí tvrdá kôra, traumatická pre sliznicu pažeráka a žalúdka.

Trvanie diéty je určené ošetrujúcim lekárom, ale spravidla je to 3-5 mesiacov. Takéto trvanie je dôsledkom dlhého procesu zjazvenia existujúcich vredov a erózií na sliznici pažeráka.

Diéta pre akútnu a chronickú ezofagitídu

Chronická forma ezofagitídy vyžaduje, aby pacient dodržiaval celoživotnú diétu, aby sa zabránilo exacerbácii ochorenia. Denná strava v tomto prípade môže byť upravená ošetrujúcim lekárom a nemusí byť taká obmedzená, ako vyžaduje akútna forma. V niektorých prípadoch môže byť pacientovi povolený prípravok zo zoznamu zakázaných, ale technológia varenia zostáva nezmenená - je nežiaduce používať vyprážané jedlá.

Stupeň zhoršenia vždy vyžaduje, aby mal pacient prísne potravinové obmedzenie. Akékoľvek chyby v strave môžu spôsobiť bolestivé pálenie záhy, nadúvanie a nevoľnosť. Exacerbácia ezofagitídy často vyžaduje hospitalizáciu pacienta - v nemocnici je ľahšie dodržiavať predpísaný režim.

Pri ezofagitíde diéta umožňuje použitie nasledujúcich produktov:

• Včera chlieb, sušienky galetny a "Maria".
• Chudé mäso - varené, pečené alebo dusené. Môže to byť moriak, kuracie mäso, králik, teľacie mäso a chudé hovädzie mäso.
• Nízkotučné ryby - merlúza, treska, treska, dusená alebo varená.
• Polievky na zeleninovom vývare s cereáliami, šťouchané polievky na slabom chudom vývare sú povolené.
• Mliečne výrobky - nízkotučné mlieko a kefír, kyslá smotana, tvaroh.
• Vajcia varené mäkké (nie viac ako 3 denne).
• Kaša na vode a mlieku - všetky okrem jačmeňa, kukurice a proso, dobre varené.
• Pečená a varená zelenina - zemiaky, repa, cuketa, mrkva.
• Nekyslé ovocie, kompot zo sušeného ovocia.
• Sladkosti - cukor, med a marshmallows v malých množstvách.
• Nápoje - slabý čaj, kakao, ovocné šťavy.
• Máslo - krémová a zeleninová.

Všetky druhy pečenia s ezofagitídou sú zakázané

• Bohatý vývar z mastného mäsa, rýb, ako aj húb bujóny, okroshka a boršč.
• Mäso má vysoký obsah tuku (bravčové, kačacie).
• Konzervované a nakladané výrobky.
• Mastné a solené ryby.
• Všetky vyprážané jedlá.
• Mastné mliečne výrobky.
• Čerstvé kapusta a reďkovka.
• Varené vajcia, vyprážané miešané vajcia.
• Akékoľvek údené mäso a teplé korenie - chren, horčica a iné.
• Rýchle občerstvenie.
• Sýtené nápoje, kvas, káva, alkohol.

Jedlo pre rôzne formy ezofagitídy

V závislosti od formy ochorenia sa diéta pacienta môže mierne líšiť, aby sa odstránili akékoľvek nežiaduce príznaky.

Erozívna ezofagitída

S erozívnou formou ezofagitídy sa diéta zameriava na zbavenie sa nepríjemných pocitov po jedle, ako aj na časté svrbenie a čkanie, sprevádzané bolesťou. Zanedbanie diéty môže vyvolať vznik závažných komplikácií - skrátenie pažeráka, krvácanie, peritonitídu. Diéta pre eróznu gastritídu sa nelíši od štandardnej diétnej tabuľky číslo 1, dôležitou podmienkou je dodržiavanie teplotného režimu - teplé a studené jedlo môže spôsobiť silnú bolesť.

Je zakázané jesť horúce jedlo.

Katarálna ezofagitída

Katarálna ezofagitída je najmiernejšou formou ochorenia, takže správna výživa môže pomôcť zabrániť prechodu patológie do závažnejších štádií. Najčastejšie sa katarálna forma nachádza u ľudí, ktorí zneužívajú slané, korenené, vyprážané a nakladané potraviny. Okrem liečby liekmi sa pacientom odporúča, aby užívali viac bielkovín a rastlinných potravín, ktoré nedráždia sliznicu gastrointestinálneho traktu.

Vzorové menu

Podľa diétneho stola №1 od Pevznera možno odporučiť príkladné menu pre tento deň:

• Raňajky - 2 varené vajcia, ovsené vločky z malých vločiek na vode alebo nízkotučné mlieko, slabý čaj alebo kakao.
• Neskoré raňajky: non-kyslé jablko, banán alebo hruška.
• Obed: polievka so zeleninovým vývarom, vareným mäsom alebo rybou, prílohou zo zemiakov alebo varených obilnín.
• Obed: pohár bujónu vývaru alebo pohár teplého mlieka.
• Večera: varené zemiaky, varené ryby (merlúza alebo pollock).

Zemiaky sú povolené varené alebo kaše

Počas dňa je povolené konzumovať 30 gramov cukru a masla najviac 25 g. Chlieb sa smie sušiť iba včera, nie viac ako 400 g.

Recepty pre pacientov s ezofagitídou

Keď sa prvýkrát pozriete na zoznam povolených produktov, môžete pocítiť pocit smútku, pretože budete musieť opustiť obvyklé jedlo v prospech neobvyklých jedál. So správnym prístupom si môžete vytvoriť pokrmy, ktoré nie sú menej chutné ako u starých jedál.

Na jeho prípravu bude potrebné 0,5 kg čerstvej tekvice, 1 liter odstredeného mlieka, 1 lyžica cukru a 1 lyžica masla. Príprava kaše je jednoduchá - tekvica sa nakrája na malé kúsky a varí sa v mlieku, kým nie je úplne zmäkčená. Úplne varená kaša prechádza cez miešač s pridaným cukrom a maslom.

Kuracie kotletky

Mali by ste si vziať 0,5 kg kuracieho filé, stočené v mlynčeku na mäso, 100 ml mlieka, malé množstvo sušienok a 1 vajce. K mäsu pridajte výplachy namočené v mlieku a rozbite vajce, soľ, vytvorte kotlety a odošlite ich do parníka až do konca.

Kuracie kotletky sa musia dusiť

Je dôležité pochopiť princípy varenia, po ktorých si môžete pripraviť akékoľvek recepty podľa svojho vkusu, vrátane receptov na dezerty a šaláty. Dodržiavanie všetkých princípov diéty pre obdobie liečby ezofagitídy pomôže rýchlo sa zbaviť choroby a zachovať funkcie gastrointestinálneho traktu v plnej miere.

Diéta pre refluxnú ezofagitídu

Popis k 18. augustu 2017

• Účinnosť: terapeutický účinok po 14 dňoch
• Podmienky: neustále
• Náklady na výrobky: 1300-1400 rubľov týždenne

Všeobecné pravidlá

Gastroezofágová refluxná choroba je charakterizovaná rozvojom refluxu obsahu žalúdka do pažeráka a objavením sa zodpovedajúcich symptómov - pálením záhy po požití mastných, korenených, kyslých potravín a popálením z obsahu žalúdka. Gastroezofageálny reflux je spôsobený zvýšeným intraabdominálnym tlakom, zlyhaním dolného zvierača pažeráka alebo prietržou otvoru membrány. Zvýšenie intraabdominálneho tlaku je pozorované pri obezite, zápche, tehotenstve, plynatosti a gastrických a duodenálnych poruchách. Tón zvierača môže byť znížený účinkami fajčenia, konzumáciou tukov a výrobkov obsahujúcich dusičnany a konzervačných látok v potravinách. Okrem toho, pokles tónu postupuje s vekom.

Najčastejšou komplikáciou tohto ochorenia je refluxná ezofagitída, ktorá je zistená u tretiny pacientov. Refluxant má agresívny účinok na sliznicu pažeráka a jeho konštantné odlievanie vedie k jeho poškodeniu s rozvojom funkčných, katarálnych alebo erozívnych a ulceróznych porúch. Symptómy ochorenia závisia od povahy poškodenia sliznice - katarálnej ezofagitídy (povrchový zápal) alebo erózie (je prítomná erózia).

Po dlhú dobu boli tieto formy považované za postupné štádiá ochorenia - spočiatku sa tvrdilo, že nevzniká erozívna ezofagitída, ale erózna bola už považovaná za komplikáciu prvej. Výsledky pozorovaní naznačujú, že formy nemajú tendenciu transformovať sa jeden na druhého a neexistujú nezávisle od seba. Pacienti s týmto ochorením sa zaoberajú popraskaním, bolesťou na hrudníku a nepohodlím pri prechode jedlom cez pažerák. Prítomnosť závažných komplikácií - krvácanie z erózie, striktúry pažeráka, tvorba adenokarcinómu a Barrettov pažerák určujú potrebu včasnej diagnostiky a liečby ochorenia.

Diéta pre refluxnú ezofagitídu je zameraná na zníženie frekvencie refluxu a vytvorenie podmienok na elimináciu zápalových a hojivých erózií. Keďže refluxná ezofagitída spôsobuje porušenie režimu, množstvo potravy a jej kvalitu, ako aj zápchu, terapeutická strava by mala zahŕňať všetky tieto aspekty.

Pacienti by sa mali vyhnúť konzumácii mastných a vyprážaných potravín. S refluxnou ezofagitídou, prejedanie nie je prijateľné, najmä v noci. Je potrebné dodržiavať a diétne - časté jedlá v malých porciách. Princípom racionálnej stravy je aj mechanicky a chemicky šetrné jedlo.

Je zakázané používať alkohol, nápoje, ako aj výrobky, ktoré spôsobujú nadúvanie, pretože to vyvoláva odliatky do pažeráka. Pitie sýtených nápojov, kávy a veľkých objemov tekutiny prispieva k vzniku refluxu a toto by sa malo brať do úvahy pri dodržiavaní diéty.

Vodný režim by mal byť obmedzený na 1 l denne. Nápoje by sa mali konzumovať s jedlom, ale nie po ňom. Prevencia zápchy je zahrnutie potravín bohatých na vlákninu v strave. Najprijateľnejšou a najpríjemnejšou v tejto chorobe je varená repa (strúhaná na jemnom strúhadle alebo zemiakovej kaši), ako aj nasiaknuté a strúhané slivky.

V období exacerbácie v prítomnosti bolesti a ťažkého pálenia záhy by mala byť potrava čo najškodlivejšia, preto je určená tabuľka č. Je zvlášť indikovaný na erozívnu ezofagitídu a má sa sledovať až 10 dní, pretože výživa tejto tabuľky je nevyvážená a má nízky obsah kalórií. Chlieb a pekárenské výrobky, všetok vývar, zelenina a ovocie v akejkoľvek forme, nápoje s plynom, káva, silný čaj, kakao, nezriedené ovocné šťavy, akékoľvek omáčky a koreniny sú vylúčené. Mäsové jedlá sa konzumujú raz denne a základom diéty sú sliznice alebo trením polievky a tekutá kaša.

Jedlá pre túto tabuľku zahŕňajú:

• Mäsové jedlá (hovädzie mäso, kuracie mäso) vo forme parnej suflé, na prípravu ktorých sa varené mäso dôkladne šľahá v mixéri alebo viackrát prechádza v mlynčeku na mäso.
• Rybie pokrmy (s použitím tresky, štiky, merlúzy európskej, pollokov a ľadových rýb) vo forme suflé.
• Slizové polievky (obilniny: ovsené vločky, krupica, ryža) s pridaním zmesi vaječného mlieka. Múka je široko používaná pre detskú výživu, z ktorej sa vyrábajú polievky a vzácne obilniny.
• Jedlá z obilnej múky alebo strúhanej krupice (pohánka, ovsené vločky, ryža) sa varia vo forme tekutej kaše a pridá sa mlieko.
• Pasterizované netučné mlieko, sódový krém, mliečna želé a nízkotučné krémy.
• Mäkké varené vajcia alebo miešané vajcia.
• Bozky a želé z bobúľ, okrem čerstvých bobúľ.
• Cukor, med.
• Chudobný čaj so smotanou, šípkovým nálevom a odvarom z pšeničných otrúb.

Potom sa pacient prenesie na nakladaciu diétu číslo 1B a môže ho držať až dva týždne. Množstvo proteínu v ňom sa zvýši na 100 g, hlavne kvôli mliečnym proteínom (pacientovi je dovolené konzumovať viac mlieka, tvarohu a mliečnych kaziet), pretože sa považujú za ľahko stráviteľné. Jedlá denne sa odporúčajú aj mäsové a rybie pokrmy.

• Teplé a studené jedlá sú vylúčené, pretože spomaľujú proces regenerácie sliznice.
• Diéta sa rozširuje s kašou polievky a kaše zeleninu (zemiaky, mrkva, repa).
• Jedlá z mäsa, kurčiat a rýb sa môžu jesť nielen vo forme suflé, ale aj pyré, quenel a kotlety.
• Zaviedla sa konzervovaná zelenina a ovocie z radu detskej výživy.
• Okrem toho môžete zadať jačmenné krupice, ale je dobre varené a utierané, po ktorom nasleduje pridanie mlieka a masla. Keď sa objaví nepohodlie, je vylúčený zo stravy.
• Niektoré druhy zeleniny (zemiaky, mrkva, repa a cuketa) sa môžu konzumovať ako pyré. Ovocie a zelenina sa však nesmú konzumovať surové.
• Počet vajec sa zvyšuje na 3 denne.
• Mlieko môže byť opité až štyrikrát denne, dvakrát denne je povolený čerstvý tvaroh (mlieko je pridané k nemu a trením), mlieko kissel a krém, ktoré sa pridávajú do polievok alebo čaju.

So zlepšením stavu a v období remisie sa výživa pacienta rozširuje v tabuľke č. 1. Táto diéta je kompletná a mierne jemná. Znižuje celkové množstvo živočíšnych tukov, ktoré znižujú tonus zvierača pažeráka (mastný krém, maslo, bravčové mäso, husa, kačica, mastné ryby, tučné skopové mäso, pečivo, krémy).

Okrem dráždivých produktov: citrusové ovocie, káva, čaj, paradajky, čokoláda, cibuľa, cesnak, mäta, alkohol, ktoré tiež znižujú jeho tón. Množstvo proteínovej zložky sa zvýši na 100 g za deň, čo prispieva k zvýšeniu tonusu zvierača.

• Vylúčené vylučovanie patogénov a hrubé produkty s pojivovým tkanivom (šľachovité mäso, chrupavka).
• Organizované rozdelené jedlá.
• Vylúčte zeleninu s hrubým vláknom a éterickými olejmi (repa, reďkovka, cibuľa, cesnak, špargľa, strukoviny), ovocie s hrubými kožkami (angrešt, hrozno, ríbezle, ríbezle), otrubový chlieb.
• Jedlo je dusené, podávané pastovité, a prvýkrát - pyré. Možno pečenie bez hrubej kôry.
• V prvej polovici dňa by mala väčšina kalorického obsahu klesnúť a posledné jedlo by malo obsahovať ľahko stráviteľné potraviny (zeleninové jedlá, mliečne výrobky, obilniny, omelety).

Nasledujúce odporúčania môžu tiež zabrániť tomu, aby sa žalúdok dostal do pažeráka:

• Ihneď po jedle neberte horizontálnu polohu.
• Zníženie hmotnosti v prítomnosti obezity.
• Vyhnite sa práci s ohýbaním dopredu, dlhým pobytom v ohnutej polohe, zdvíhaním závažia, pevným oblečením a pevnými pásmi - to všetko zvyšuje vnútrobrušný tlak a zvyšuje regurgitáciu.
• Ľahká večera 4 hodiny pred spaním.
• Vyhnite sa zápche a plynatosti.
• Prestaňte fajčiť a užívajte alkohol.
• Použite vysoký vankúš na spanie (zdvihnite hlavu o 15-20 cm).
• Vezmite alkalickú minerálnu vodu (znižujú kyslosť, znižujú mukozitídu a frekvenciu regurgitácie).

Erozívna ezofagitída: liečba, diéta

Erozívna ezofagitída je stav, pri ktorom sú časti sliznice pažeráka zapálené a ulcerované. Ak sa stane, že váš pažerák je ulcerovaný, môžete pociťovať bolesť brucha a pocit pálenia, ktorý siaha až do stredu hrudníka a ešte vyššie. Liečba eróznej ezofagitídy je redukovaná na použitie antacidných liekov v kombinácii so správnou diétou a zmenami v životnom štýle.

dôvody

Najčastejšou príčinou erozívnej ezofagitídy je chronický reflux kyseliny. V dôsledku tvrdých čistiacich prostriedkov vstupujúcich do pažeráka sa môžu vyskytnúť aj ezofageálne vredy, ktoré vedú k erozívnej ezofagitíde. Niektoré lieky, ako napríklad aspirín a iné nesteroidné protizápalové lieky (NSAID), alendronát, doxycyklín, tetracyklín a niektoré veľké tablety železa a draslíka, môžu spôsobiť bolestivú eróziu, ak sa dočasne zaseknú v pažeráku.

Diagnóza erozívnej ezofagitídy sa uskutočňuje na základe štúdie pažeráka (ezofagoskopia). Ak sa tableta zasekne v pažeráku, je zvyčajne možné piť s veľkým množstvom vody a bolesť často zmizne v priebehu niekoľkých hodín. Erozie, ktoré sú výsledkom lézií sliznice pažeráka žieravinami alebo tabletami, sa dlhodobo neliečia len v ojedinelých prípadoch. Ale ak sa to stane, môže to viesť k zúženiu pažeráka.

Ako liečiť diétu erozívnej ezofagitídy

Vďaka špeciálnej diéte môžete minimalizovať príznaky erozívnej ezofagitídy. Počas akútneho štádia ochorenia, spolu so stravou a zmenami v určitých aspektoch životného štýlu, by ste sa však nemali vyhýbať používaniu liekov používaných pri ezofagitíde. Erozívna ezofagitída často spôsobuje silnú bolesť a vedie ku komplikáciám, ako je Barrettov pažerák (prekancerózny stav).

Aké nápoje môžete piť?

Kofeín uvoľňuje dolný zvierač pažeráka (LES), umožňuje vstup agresívneho obsahu žalúdka do pažeráka. V dôsledku toho sa sliznica pažeráka zapáli. Z toho vyplýva, že by ste sa mali vyhnúť spotrebovaniu akýchkoľvek nápojov obsahujúcich kofeín. Pite bylinné čaje, káva bez kofeínu alebo čaj a voda. Sladké ovocné šťavy a zeleninové vývary sú dobrými alternatívnymi nápojmi, ale mali by ste sa vyhnúť šťavám z kyslého ovocia alebo zeleniny, ako sú kyslé jablká, citrón, pomaranč alebo paradajky. Taktiež sa neodporúča piť sýtené nápoje alebo minerálnu vodu, pretože bubliny oxidu uhličitého prispievajú aj k uvoľneniu PS.

Mäkké jedlá

Počas epizódy akútnej erozívnej ezofagitídy sa pacientom odporúča, aby jedli ľahké, mäkké potraviny. Jedzte šťouchané banány (alebo ich dôkladne žuť), ryžovú kašu, sladký jablkový pretlak a toast. Odporúča sa použitie ľahko stráviteľných potravín. Chlieb by mal byť vyrobený z rafinovanej múky - to uľahčuje trávenie. Okrem bielej ryže, môžete jesť: varené ovsené vločky, krupica, pohánka, pšenica a jačmeň kaše.

Ovocie a zelenina

Na zabezpečenie nevyhnutných živín, vlákniny, vitamínov a minerálnych látok pre telo má veľmi dôležitú úlohu prítomnosť ovocia a zeleniny v dennej strave. Avšak v prípade eróznej ezofagitídy by ste sa mali vyhnúť konzumácii ťažko stráviteľného ovocia a zeleniny, najmä tých, ktoré môžu spôsobiť tvorbu plynov. Mrkva, hrášok, zemiaky, cuketa a mnoho druhov tekvíc sú spravidla dobre tolerované pri použití vo varenej forme. Môžete tiež zahrnúť do svojho jedálnička konzervované, mrazené alebo pečené ovocie, sladké jablká, konzervované broskyne a hrušky a mrazené čučoriedky. Banány, šúpané sladké jablká a čerstvé hrušky sú tiež dobrou voľbou.

Chudé mäso a mliečne výrobky

Tuk je ďalším vinníkom v tom, že dolný zvierač pažeráka sa uvoľňuje, zatiaľ čo musí byť v stlačenom stave a neumožňuje obsah žalúdka do pažeráka. Počas choroby sa musíte vzdať tukových potravín a dávať prednosť len nalačno, ryby, bravčové mäso a hovädzie mäso. Pečieme, smažíme alebo uvaríme. Počas varenia mäsa môžete používať iba koreniny, ktoré nedráždia žalúdok a pažerák. Je nepravdepodobné, že malé množstvo soli a korenia, rozmarínu, tymiánu a bazalky spôsobí bolesť a zhorší stav. Ak máte radi mliečne výrobky, dávajte prednosť počas tohto obdobia len odstredené mlieko, jogurt a syr.

Zmeny životného štýlu

Okrem zmeny vašej stravy, možno budete musieť urobiť nejaké zmeny vo svojom životnom štýle. Ak trpíte erozívnou ezofagitídou, musíte prestať piť alkohol a fajčiť. Počas dňa sa snažte konzumovať jedlo v malých porciách častejšie ako obvykle - to pomôže zabrániť nadmernému tlaku, ku ktorému dochádza pri prejedaní, čo následne uľahčí trávenie a zníži pravdepodobnosť refluxu kyseliny. Nepite pri jedle - pite vodu a pite najlepšie medzi jedlami. Uchovávajte denník na sledovanie toho, čo potraviny a nápoje zhoršujú príznaky erozívnej ezofagitídy. Ak spozorujete, že akýkoľvek liek alebo nápoj zhoršuje váš stav, prestaňte ho používať.

Ak máte erozívnu ezofagitídu - liečba by mala začať čo najskôr, pretože existuje riziko takýchto komplikácií, ako je Barrettov pažerák, ktorý je zase plný vývoja rakoviny pažeráka. Dodržujte naše odporúčania a pomôže vám vyrovnať sa s touto chorobou. Uistite sa, že sa poraďte so svojím lekárom, pretože nemusíte poznať všetky nuansy vášho stavu, pretože samoliečba môže v niektorých prípadoch poškodiť.