Výživa pre choré črevo, čo jesť a aké produkty by sa mali zlikvidovať

Črevo hrá dôležitú úlohu v tráviacom procese. Existujú situácie, keď sa pod vplyvom rôznych faktorov v tomto orgáne vyskytujú patologické procesy. Akútna alebo chronická enteritída (ochorenia hrubého čreva) alebo kolitída (ochorenia tenkého čreva) sú vzájomne prepojené, najčastejšie sa vyskytujú spoločne a majú spoločný názov - enterokolitída.

Keď enterokolitída narušila črevnú funkčnosť, absorbovateľnosť a asimiláciu živín. Ak správna liečba nezačne včas, môže takýto stav viesť k nedostatku vitamínov, minerálov alebo proteínov, metabolickým poruchám a vyčerpaniu. Správna výživa v črevných ochoreniach môže pomôcť telu obnoviť normálny metabolizmus, vrátiť stratené črevné funkcie adekvátneho trávenia.

Hlavné príznaky črevných ochorení

Keď sa pozoruje črevné ochorenie, častá stolica.

Keďže funkcie tenkého a hrubého čreva sa medzi sebou líšia (tenké črevo je zodpovedné za absorpciu živín do krvi, hrubého čreva na produkciu vitamínov, spracovanie vlákniny, tvorbu fekálnych hmôt a ich včasné uvoľňovanie), príznaky sa budú líšiť v závislosti od miesta ochorenia.

Príznaky ochorení hrubého čreva:

• Syndróm bolesti Bolesť je častejšie pozorovaná v bočných častiach brucha, menej často v epigastrickej oblasti alebo nad pupkom. Bolesť má tupý klenutý charakter, ktorý po vyprázdnení čriev alebo pri vypúšťaní plynov ustupuje.
• Stolica je častá, má silný zápach, niekedy s hlienom, krvou alebo pruhmi pripomínajúcimi močové bahno.
• Rumbling, nadúvanie, akumulácia plynu. Tieto príznaky sa popoludní zhoršujú a v noci ustupujú.
• Ak sa objavia nepríjemné pocity v dôsledku infekcie, vzrastie telesná teplota, objavia sa bolesti hlavy a závraty.

Príznaky zápalových a neoplastických ochorení hrubého čreva sú závažné metabolické poruchy. Výsledkom je, že pacient sa cíti slabý, vyčerpaný, sú narušené funkcie genitálií, inkontinencia plynov a výkalov.

Príznaky ochorení tenkého čreva

1. Bolesť v pupku.
2. Fluidné stolice so svetlou farbou a kyslou nepríjemnou vôňou. Niekedy v konzistencii výkalov sú časti nestrávených potravín.
3. Rozrušenie brucha, nepohodlie.
4. Zvýšenie teploty. Ukazovatele teploty sa líšia v závislosti od počtu mikróbov a stupňa intoxikácie organizmu.

Pri dlhotrvajúcich prejavoch podobných príznakov sa môžu vyvinúť patologické stavy iných orgánov a systémov (koža sa stáva tenkou a suchou, nechty sú krehké, kĺby opuchajú a sú zranené).

Úlohy a princípy výživy v prípade chorých čriev

Choroby gastrointestinálneho traktu sa vyskytujú v dôsledku podvýživy.

Vedci zistili, že výskyt väčšiny chorôb gastrointestinálneho traktu je spojený s pravidelným porušovaním stravy.

Preto je dôležité dodržiavať určité normy a pravidlá výživy, ktoré pomôžu vracať črevá k ich predchádzajúcim funkciám.

Pri zostavovaní diéty pre chorého človeka je dôležité, aby sme sa riadili nielen všeobecne prijatými normami, ale aj zohľadňovali individuálne potreby tela. Pomocou vhodne zvolenej diéty môžete tieto problémy vyriešiť:

1. priviesť črevá späť do normálu;
2. stimulovať regeneračné procesy v slizniciach čriev;
3. eliminovať neznášanlivosť jednotlivých jedál;
4. doplňte telo nedostatočnými vitamínmi a minerálmi;
5. eliminovať metabolické poruchy;
6. normalizovať zloženie mikroflóry.

V prípade črevných ochorení by príprava diéty mala byť založená na nasledujúcich zásadách:

• výživa by mala pomôcť pri liečbe ochorenia a zabrániť ďalším komplikáciám;
• výživa musí brať do úvahy individuálne charakteristiky pacienta (chuťové preferencie, t
• sprievodné ochorenia, najmä trávenie).

Výživa pre črevné ochorenia by mala spĺňať tieto pravidlá:

• jedlo by sa malo konzumovať v malých porciách 5-6 krát denne;
• vyhnúť sa suchým potravinám;
• nepokúšajte sa prejedať;
• potraviny musia byť vyvážené, bohaté na bielkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu;
• diéta musí byť diverzifikovaná, telo by nemalo chýbať žiadne prvky;
• výrobky by mali byť dusené, pečené alebo varené.

Pri zostavovaní diéty pre osobu s chorým črevom je dôležité vziať do úvahy účinok produktov na črevnú motilitu. Je teda možné normalizovať konzistenciu stolice a frekvenciu pohybov čriev. Týmito parametrami sú produkty rozdelené do 3 skupín:

• Tie, ktoré zvyšujú pohyblivosť
• Výrobky na redukciu motorov
• Neutrálne produkty (neovplyvňujú motorické zručnosti)

Výživa počas obdobia hnačkového syndrómu

Rice odvar pomôže s hnačkou.

Hnačka je príznakom črevnej nevoľnosti, ktorá je sprevádzaná častou stratou stolice.

Keď sa hnačka, črevná motilita zvyšuje, prestáva normálne absorbovať tekutinu. Preto musíte jesť potraviny, ktoré môžu znížiť črevnú motilitu a obnoviť jej funkciu absorbovať tekutiny.

V prvých dňoch hnačky je potrebné venovať pozornosť tekutine. Musíte piť veľa teplej vody, aby ste obnovili vodnú rovnováhu tela. Medzi zdravými nápojmi možno identifikovať napríklad silný čaj s citrónom, jablkový džús, zásadité nealkoholické nápoje, odvar z hrozienok, čučoriedky.

Na druhý deň sa môžu používať sušienky bez aromatických prísad a práškov. Musíte jesť každú hodinu v malých porciách a piť veľa tekutín. Tretí deň môžete postupne zavádzať produkty, ktoré znižujú črevnú motilitu a sú najužitočnejšie na hnačku, a to:

• Ryžové bujóny a tekuté obilniny. Ryža neobsahuje vlákninu (ktorá pôsobí ako preháňadlo) a má väzbové vlastnosti. Odporúča sa jesť každé 2 hodiny jednu šálku ryžového vývaru alebo kaše.
• Banány. Doplňte telo draslíkom, ktorý sa z tela vymyje hnačkou. K tomu použite 2 banány každé 4 hodiny.
• Slabé mäso a kurací vývar.
• Kashi, ktoré obklopujú žalúdočnú sliznicu (krupica, ovsené vločky, pohánka).
• Sucháre z bieleho chleba.
• Pečené alebo varené jablká (obsahujú prvky, ktoré viažu toxíny a obnovujú prospešnú črevnú mikroflóru).
• Chudé ryby a chudé mäso (bez kože, kostí a tuku).
• Varená mrkva a zemiaková kaša. Obohatený o vitamín A, ktorý zlepšuje stav oslabenej črevnej sliznice a má adsorpčné vlastnosti.
• Jemne zrnitý nízkotučný tvaroh, varené vajcia alebo miešané vajcia doplnia telo proteínmi.
• Zeleninové polievky a zemiaková kaša.
• Bozky a žiabre ovocia a bobúľ bohatých na vitamíny.

Výživa pre zápchu

Sušené ovocie pomáhajú so zápchou.

Zápcha je absencia alebo obtiažnosť defekácie. Existujú produkty, ktorých použitie môže zvýšiť črevnú motilitu, podporovať rýchle trávenie produktov a ich uvoľňovanie vo forme výkalov.

V strave by mali byť zahrnuté potraviny, ktoré aktivujú črevá a nasýtenie tela všetkými stopovými prvkami potrebnými pre normálny život.

Pravidlom je, že musíte jesť viac vlákniny a piť veľa tekutín, odstrániť potraviny, ktoré je ťažké asimilovať a vyvolať tvorbu plynov. Zoznam výrobkov odporúčaných na zápchu:

1. Žitný alebo pšeničný chlieb z hrubej múky
2. Vhodnejšie sú zeleninové výživné polievky, červená repa
3. Čerstvá zelenina, zelenina
4. Sušené ovocie
5. Čerstvé ovocie (jablká, kivi, slivky). Banány a hrušky by sa mali zlikvidovať.
6. Nízkotučné odrody rýb a mäsa vo varenej forme alebo dusené ako kotlety.
7. Kaše: pohánka, perlový jačmeň, ovos, pšenica, kukurica.
8. Fermentované mliečne výrobky (kefír, kyslé mlieko, kyslá smotana, jogurt).

Jedlo pre chronickú intestinálnu obštrukciu (paréza) má niektoré nuansy. V tomto prípade musíte často jesť v malých porciách. Optimálna teplota potraviny, pre ľahkú asimiláciu by mala byť 38-40 stupňov.

Jedlo vhodné na konzumáciu je len rozdrvené, čo uľahčuje trávenie a znižuje hustotu stolice.

Zakázané potraviny na črevné ochorenia

Keď sa konzumuje črevné ochorenie, mliečne výrobky sú zakázané.

V dennom menu s chorým črevom by nemali byť zahrnuté tie potraviny, ktoré spôsobujú hnilobu a kvasenie, prispievajú k tvorbe plynu.

Luskoviny a hrubé vlákno by mali byť vylúčené. Tuky rastlinného pôvodu sa tiež neodporúčajú, pretože zabraňujú absorpcii živín.

Korenie dráždi tráviaci trakt. Výrobky, ktoré sú zakázané:

1. Mäsové mäso a ryby;
2. fazuľa;
3. Mliečne výrobky;
4. orechy;
5. koreniny;
6. Vyprážané vajcia;
7. Veľmi slané potraviny;
8. Grilované a údené jedlá;
9. Konzervované potraviny;
10. Sladké jedlá;
11. huby;
12. káva;
13. kaviár;
14. Alkoholické a sýtené nápoje;
15. Rýchle občerstvenie.

Čistenie hrubého čreva ako prevencia chorôb

Grapefruit - výrobok, ktorý odstraňuje z tela soľ a toxíny.

Črevné čistenie je už dlho považované za najlepší spôsob prevencie rôznych ochorení, nielen gastrointestinálneho traktu.

V čreve pravidelne zostávajú odpadové látky, ktoré musí normálne priviesť von.

Avšak s nesprávnou výživou alebo vplyvom iných faktorov môže byť narušená črevná funkčnosť, ktorá časom môže viesť k takým závažným následkom, ako je cukrovka, onkológia čriev, hemoroidy, infarkt myokardu.

Aby ste predišli nepríjemným prejavom, musíte zahrnúť do diétnych produktov, ktoré čistia črevá od toxínov. Existujú špeciálne programy na čistenie čriev, ktoré umožňujú individuálne vybrať produkty pre každú osobu.

Pre každý program však existuje jedna všeobecná požiadavka - pozorovať hojný pitný režim (najmenej 8 pohárov vody denne). Každý deň čistenia by mal začať zo pohára vody pri izbovej teplote opitý na prázdny žalúdok. Produkty, ktoré dokážu vyčistiť črevá:

• Grapefruit. Vylučuje soli a toxíny z tela, zvyšuje chuť do jedla, čistí črevá. Grapefruitová šťava obsahuje viac živín ako akákoľvek iná 100% ovocná šťava.
• Prebiotiká a pribiotiká. Účinne čistí črevá a zvyšuje zdravú mikroflóru.
• Patria sem všetky fermentované mliečne výrobky, banány, kyslá kapusta, cibuľa, cesnak.
• Celozrnné obilniny. V prípade ich správnej prípravy účinne čistia črevá.
• Užitočné bude pohánka, proso, ovsené vločky, jačmeň.
• Výrobky obsahujúce mastné kyseliny. Rastlinné oleje, mastné ryby, semená, morské plody, ako keby mazali črevá zvnútra, čím pomáhajú eliminovať toxíny.
• Repa a mrkva. Repa je najlepšie konzumovať varené, mrkva môže byť jeden surový.
• Jedlé riasy a morská zelenina. Tieto výrobky majú nízky obsah kalórií, obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov. Normalizujú črevá, mnohé viažu toxíny a odstraňujú ich z tela.

Pre rýchle čistenie čriev sú tiež vhodné laxatíva, ako je ricínový olej, seno, trávna soľ, slaná voda a magnézia. Je dôležité vedieť, že v prípade závažných ochorení čriev môže byť trávenie potravy veľmi ťažké. Preto by mali byť potraviny vyvážené a mali by mať vysoký obsah kalórií. Nejedzte však potraviny, ktoré zvyšujú zaťaženie zažívacích orgánov.

O syndróme dráždivého čreva - v detailnom videu:

Všimli ste si chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Diéta pre bolesť v črevách

Diéta pre bolesť v črevách - čo môžem jesť?

Diéta pre bolesť v črevách je potrebná na zmiernenie stavu pacienta.

Najjednoduchšie je ovplyvniť akýkoľvek orgán gastrointestinálneho traktu úpravou výživy. Diéta zohráva dôležitú úlohu pri liečbe čriev a pri zotavovaní sa z choroby.

Úlohy lekárskeho menu

Pomocou diéty môžete vyriešiť mnohé klinické problémy:

• normalizovať črevnú motilitu;
• neutralizovať neznášanlivosť niektorých jedál;
• vyplniť deficit minerálov a vitamínov;
• normalizovať zloženie mikroflóry pri dysbakterióze.

V prípade akéhokoľvek ochorenia čriev zostávajú zásady terapeutickej výživy nezmenené:

• výživa by mala liečiť a predchádzať komplikáciám;
• výživa by mala brať do úvahy individuálne charakteristiky a súčasný zdravotný stav: komorbidity, trávenie, chuťové preferencie.

Lekárska výživa pri ochoreniach orgánov tráviaceho traktu musí spĺňať tieto požiadavky:

• musíte jesť v malých porciách, ale často - 5-6 krát denne;
• menu by sa malo líšiť - telo by nemalo mať nedostatok žiadnych prvkov alebo zlúčenín;
• diéta by mala byť vyvážená obsahom kalórií, bielkovín, tukov, rýchlych a pomalých sacharidov. V prípade črevných ochorení je obzvlášť dôležité vyvážiť diétu podľa obsahu vlákniny;
• výrobky môžu byť spracované iba spôsobmi, ktoré sú pre túto chorobu povolené.

Lekárska výživa je obzvlášť účinná v kombinácii s ďalšími metódami: drogovou terapiou, fyzioterapiou, fyzioterapiou. Rozhodujúcu úlohu zohráva diéta po operáciách na bruchu alebo črevách.

Pri vývoji diéty pre osoby s bolesťami v črevách alebo žalúdku, vždy vezmite do úvahy účinok potravy na pohyblivosť hrubého čreva.

Podľa tohto kritéria možno všetky produkty rozdeliť do troch skupín:

• zvýšenie motility - obsahuje vlákno a organické kyseliny. Jedná sa o surovú zeleninu a zeleninu, ovocie, sušené ovocie, otrubovú múku, neleštené obilniny, strukoviny. Peristaltické vylepšenie: strukovité mäso, sladké, slané a korenené jedlá, sycené nápoje, mliečne a tučné jedlá;
• zníženie motility - je ryža, ovsené vločky, škrob, nápoje a potraviny obsahujúce tanín (červené víno, čerešňa vtáčia, čierny čaj), kakao;
• neovplyvňuje motilitu - chudé mäso a ryby, nekvašený syr, tvaroh, vajcia, sušený pšeničný chlieb.

Vrátane do diéty to alebo ten pokrm, nezabudnite vziať do úvahy jeho vplyv na motilitu. Pomocou klinickej výživy tak môžete regulovať čas pohybu čriev a konzistenciu stolice.

Diéta pre poruchy defekácie

Bolesť v črevách a žalúdku je často sprevádzaná poruchami kresla: hnačka alebo zápcha. Strava pomôže vyrovnať sa s niektorou z týchto porúch.

Hnačka alebo hnačka je rýchla defekácia tekutej alebo pastovitej stolice. Počas hnačky obsahuje výkaly až 90% vody, zatiaľ čo v normálnej vode by nemalo byť viac ako 50%.

Chronické ochorenia žalúdka a čriev sú sprevádzané dlhotrvajúcou hnačkou, ktorá vedie k postupnej dehydratácii a vyčerpaniu tela.

V prípade akútnej infekcie môže bolesť a hnačka trvať až tri týždne.

Lekárska výživa pre hnačku by mala pozostávať z jedál, ktoré oslabujú pohyblivosť alebo neutrálnosť. Hlavnou úlohou diéty pri hnačke bude zníženie motorickej aktivity črevných stien.

Na to by malo byť jedlo mäkké, pyré, tepelne dobre spracované. Nemala by obsahovať pevné fragmenty, ktoré môžu dráždiť črevné steny a vyvolať ich redukciu.

Jedlá a nápoje sa konzumujú len vo forme tepla, pretože studené potraviny, najmä studená voda, sa čo najrýchlejšie evakuujú z čriev.

Pri ťažkej dyspepsii a silných bolestiach je predpísaná nulová diéta počas 1 - 2 dní, teda úplné hladovanie. V budúcnosti sa menu skladá hlavne z výrobkov slizníc a tanínu.

Tieto požiadavky zodpovedajú lekárskej tabuľke 4 a číslu 4-a. Po týždni dodržiavania takejto diéty pokračujte fyziologicky kompletnou diétou číslo 4-b, ktorú možno sledovať roky.

S ďalším porušením defekácie - zápcha - musíte urobiť ponuku výrobkov obsahujúcich veľa vlákniny.

Zápcha sa nazýva funkčná porucha v črevách, keď je pohyb čriev sprevádzaný bolesťou a jej frekvencia sa znižuje trikrát týždenne.

Určité činnosti môžu prispieť k častejšiemu pohybu čriev.

Ideálna voľba je, keď sa črevo vyprázdňuje denne v rovnakom čase - v tomto prípade môžeme povedať, že menu správne zvolilo pomer posilnenia a oslabenia pohyblivosti črevných produktov.

WHO odporúča jesť denne od 25 gramov vlákniny. Toto množstvo balastných látok je obsiahnuté v približne 0,5 kg surovej zeleniny.

Ich nižší obsah v strave vedie k zápche a súvisiace bolesti v črevách. Riziko rakoviny hrubého čreva, obezity, kŕčových žíl a trombózy sa zvyšuje.

Strava s nadmerným plynom

Bolesť môže nastať dokonca v dokonale zdravých črevách a žalúdku. V tomto prípade príčinou bolesti bude črevná kolika, ktorá začala v dôsledku toho, že črevo je naplnené plynom.

Príčinou zvýšenej tvorby plynu v zdravom čreve je neznášanlivosť určitých potravín alebo ich nesprávna kombinácia.

Z času na čas sa každý vyvíja nadúvanie, ale denné bolesti naznačujú určité patologické stavy v žalúdku alebo črevách.

• struma;
• zápal žalúdka a čriev;
• nedostatočné trávenie potravy v žalúdku a tenkom čreve v dôsledku nedostatku enzýmu.

Zníženie bolesti pomôže terapeutickej výžive. Diéta by mala byť primárne zameraná na liečbu chorôb, ktoré spôsobujú nadúvanie.

V potrave obmedzujú produkty, ktoré spôsobujú kvasenie potravy v žalúdku a črevách: mastné mlieko, strukoviny, krížovú zeleninu, cibuľu, hrozno, zemiaky, cukor, med.

Nejedzte čierny chlieb a nepite sýtené nápoje.

Tvorba plynu v čreve je dvojakého typu:

• fermentačná dyspepsia;
• dyspepsia.

Symptómy fermentačnej dyspepsie: svetlé výkaly, nepapidné plyny. Bolesť v žalúdku a črevách počas fermentačnej dyspepsie nie je veľmi znepokojená.

V prípade fermentačnej dyspepsie by diéta mala pozostávať hlavne z proteínových produktov.

Sacharidy v menu by mali byť naopak obmedzené, pretože spôsobujú fermentáciu v žalúdku a črevách.

V dennej strave by nemala prekročiť 200 gramov sacharidov. Niekedy musí byť jedlo obmedzené ešte viac - až 150 g sacharidov denne.

Jedna diéta neobmedzuje liečbu dyspepsie - je potrebné užívať lieky na obnovenie správnej rovnováhy črevnej mikroflóry.

Putridná dyspepsia začína, keď v črevnej mikroflóre začnú dominovať anaeróbne mikroorganizmy. Symptómy hnilobnej dyspepsie: bolesť hlavy, slabosť.

Plyny v tejto patológii trochu vyniknú, ale sú veľmi urážlivé. Stolička má tmavú farbu, obsahuje kúsky nestráveného jedla.

V tomto prípade bude liečba vyžadovať diétu pre bolesť v črevách s nízkym obsahom proteínov.

Denný príjem bielkovín môže byť znížený na minimum - až 30 g, a tento proteín by mal byť v zložení fermentovaných mliečnych výrobkov.

Strava sa sleduje až do ukončenia bolesti v črevách (zvyčajne 3 až 5 dní). Potom sa množstvo proteínu môže zvýšiť na 50 g za deň.

Keď je hnilobná dyspepsia veľmi užitočná pri prechode na vegetariánsku stravu 1-2 krát týždenne.

Diéta pre bolesť v črevách

Bolesť v črevách je často dôkazom procesov, ako je kvasenie, nadúvanie a rachot v žalúdku. Často je bolesť sprevádzaná výskytom problémov so stoličkou, ako aj zvýšenou tvorbou plynu. Často môže bolesť v črevách zničiť všetky plány, ktoré ste pre tento deň postavili. Diéta pre bolesť v črevách je určená na zmiernenie bolesti pri konzumácii zdravých potravín pre črevá.

Diéta pre choré črevo

Diéta s chorým črevom navrhuje robiť malé zmeny v strave, ktoré pomôžu zbaviť sa bolesti. Tieto odporúčania sú založené na odporúčaniach lekárov a odborníkov na výživu, preto ich pozorovanie zmizne.

Diéta pre bolesti v črevách odporúča mierny príjem laxatív v prípadoch, keď bolesť je sprevádzaná zápcha. Keď sa zápcha objaví ešte raz ráno, je potrebné použiť laxatíva, ale to by sa nemalo robiť príliš často, pretože môže existovať závislosť, a potom črevá vždy fungujú normálne len s príjmom týchto liekov. To isté platí pre fondy na hnačku. Podľa odporúčaní lekárov by bolo lepšie, ak sa najprv pokúsite vysporiadať s problémami so stoličkou na úkor prírodných liečiv a len vtedy, ak nevyvolajú výsledok, potom prejdite na užívanie liekov.

Všeobecný prostriedok, ako z hnačky a zápchy, možno považovať za použitie výrobkov, ktoré obsahujú vlákninu, pretože to môže zvýšiť objem črevného obsahu a zmäkčiť to, čo umožňuje zápchu na dosiahnutie rýchleho vyprázdnenia, as hnačkou na normalizáciu črevnej motility. Na zvýšenie vlákniny v strave by ste sa mali držať nasledujúceho menu:

• Raňajky: otrubová kaše
• Obed: obilnín chlieb sendvič
• Večera: pečené zemiaky, časť jahôd a polovica porcie hrachu

So zvýšeným použitím vlákniny môže byť spojené s výskytom niektorých problémov, ako je nadúvanie a nadúvanie. Ak ste predtým nepoužívali diétu bohatú na vlákninu, mali by ste začať s použitím výživových doplnkov, ktoré sú založené na vlákne. Medzi takéto potravinárske prísady patria metylcelulóza a šupky z isfagule.

Diéta pre bolesti v črevách tiež navrhuje zamerať sa na pektín, pretože ako vlákno obsahuje vlákninu. Pektín je možné získať z pomarančov, papáji a grapefruitu, ako aj s použitím jablčného pektínu, ktorý slúži ako špeciálna prísada a riedi sa vo vode alebo sa pridáva do potravín.

Diéta s chorým črevom predpisuje zdvojnásobenie príjmu vody, pretože s jeho pomocou sa objem stolice zvyšuje a jedlo sa intenzívnejšie pohybuje črevom. 6-8 pohárov vody denne je normou, ale je dôležité si uvedomiť, že jedlo by sa nemalo umývať studenou vodou.

Diéta pre bolesti v črevách odporúča premýšľať o vedení špeciálneho potravinového denníka, ktorý by mal obsahovať informácie o tom, čo ste jedli a ako na to vaše telo reagovalo. To pomôže identifikovať potraviny, ktoré spôsobujú bolesť brucha. Je však potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že v prípade bolesti to nemusí byť chyba potravy, ktorú ste jedli prednedávnom, ale naopak, to, čo sa používalo pred jedlom alebo dokonca pred dvoma jedlami.

Z používania pšenice a mliečnych výrobkov by sa malo upustiť, pretože sú veľmi často príčinou bolesti v črevách. Potravinový denník pomôže určiť reakciu na tieto produkty a ak sa potvrdia negatívne účinky ich konzumácie, sú úplne vylúčené zo stravy. Poznámka: pšenica a mlieko sa často nachádzajú v mnohých potravinách, preto by ste mali pozorne preštudovať zloženie.

Zvýšená motorická aktivita tiež pomôže normalizovať fungovanie čriev, takže by ste mali myslieť na jogging, plávanie, alebo aspoň na prechádzku. Je potrebné vykonať aspoň tri triedy týždenne, a ak je to možné, vyskúšať viac, pretože dobré fyzické cvičenie nepoškodí.

Diéta pre bolesti v črevách - menu, recenzie

Črevo je jedným z najdôležitejších orgánov nášho tela. Strávi potravu a z tráviaceho procesu získavame živiny potrebné pre normálne fungovanie našich orgánov a celého tela.

Vírusy a baktérie, ktoré sa môžu dostať do žalúdka, spôsobujú podráždenie jeho sliznice, čo vedie k narušeniu normálneho fungovania čreva a vzniku nepríjemných pocitov, bolesti brucha.

Takéto príznaky vedú k nadúvaniu, zhoršeniu pohybov čriev a zvýšenej tvorbe plynu. Okrem toho môžu zápalové procesy viesť k vzniku rôznych chorôb a nepríjemných následkov.

Pozri tiež: Ako liečiť bolesť v žalúdku a črevách

Príčiny črevného zápalu

Narušenie gastrointestinálneho traktu môže byť spôsobené rôznymi faktormi, vrátane:

• rôzne baktérie a vírusy, ktoré spúšťajú zápalový proces;
• vzhľad červov;
• produkciu imunitných protilátok. Faktom je, že telo niektorých ľudí nie je schopné prijať bunky, ktoré sú produkované sliznicou. Z tohto dôvodu dochádza k zápalovým procesom;
• vrodené a dedičné príčiny;
• zápal tenkého čreva a dvanástnika v dôsledku podvýživy. Najčastejšie sa to stáva kvôli jedlu príliš veľa mastných a korenené jedlo. Často sa vyskytujú prípady dysfunkcie zažívacieho traktu, prípadne aj kvôli diéte, ktoré nie sú úplne prijateľné organizmom, alebo naopak kvôli nadmernému prejedaniu a naplneniu čriev veľkým množstvom potravy;
• nedostatočná cirkulácia v žalúdku tiež spôsobuje niektoré choroby;
• sú možné aj zápalové procesy črevnej mikroflóry.

Nasledujúci proces prispieva k bolesti brucha: keď sa vírusy alebo baktérie dostanú do čreva, začnú usmrcovať slizničné bunky. To vedie k zvýšeniu krvného obehu a ukončeniu absorpcie živín. Začína vývoj zápalu, ktorý môže nastať v tenkom alebo hrubom čreve alebo v dvanástniku.

Tieto zápalové procesy môžu trvať niekoľko dní až niekoľko rokov. Preto má zmysel hovoriť o akútnom alebo chronickom črevnom ochorení. V každom prípade, pri prvom nutkaní na črevnú poruchu, by človek nemal váhať s jeho liečbou a včas sa poradiť s lekárom.

Príznaky, ktoré indikujú začiatok zápalového procesu

Pred liečbou je potrebné presne určiť príčinu tohto zápalového procesu. Príznaky ako:

• nevoľnosť;
• ostré bolesti;
• ne lokalizované bolesti šíriace sa po celom bruchu;
• zvýšená tvorba plynu;
• nadúvanie.

Pozri tiež: Prípravky a produkty na zlepšenie črevnej mikroflóry

Diagnóza ochorenia

Ako bolo uvedené vyššie, je dôležité okamžite určiť príčinu bolesti brucha, aby sme presne vedeli, ako sa má liečiť a aké lieky používať. Pre diagnózu musí pacient podstúpiť laboratórne alebo inštrumentálne vyšetrenie. Za týmto účelom môže lekár predpísať:

• krvný test;
• analýza výkalov, ktorá sa môže vykonať v laboratóriu alebo použitím bakteriologickej metódy. Prvá metóda umožňuje zistiť, ako črevá fungujú a koľko enzýmov sa na ňom podieľajú pri trávení. Druhá bakteriologická metóda umožňuje určiť typ baktérií, ktoré sa začali vyvíjať v čreve, a tiež pochopiť, či existuje určitá citlivosť čreva na špecifické lieky;
• endoskopia alebo biopsia. Tieto prieskumné metódy pomáhajú skúmať črevnú sliznicu a dvanástnik;
• kolonoskopia. Používa sa aj na štúdium sliznice. Metóda je použitie senzora, ktorý je vložený cez konečník;
• videokapsulárna endoskopia. Toto je jedna z najmodernejších a najúčinnejších metód štúdia čriev. Pacient prehltne špeciálnu kapsulu, ktorá má zabudovanú videokameru. Počas dňa sa kapsula prechádza cez gastrointestinálny systém a údaje sa zobrazujú na obrazovke pomocou rádiových vĺn. Lekár tak môže sledovať všetky procesy čreva a jeho oddelení. Preskúmajte sliznicu a jej prácu.

V závislosti od špecifickej príčiny, ktorá slúžila na rozvoj zápalového procesu, existujú rôzne spôsoby liečby. Priebeh zápalového procesu a jeho trvanie hrajú dôležitú úlohu pri určovaní spôsobu liečby. Symptomatická a etiotropická terapia, ako aj diéta - hlavný komplex liečby, ktorý odporúčajú lekári.

Diéta ako spôsob liečby chorých čriev

Akákoľvek strava na bolesť v črevách, založená na odporúčaniach lekárov a odborníkov na výživu, má pozitívny vplyv na črevá a môže ju úplne vyliečiť. Treba poznamenať, že pri dodržiavaní diéty sa neodporúča nadmerné užívanie preháňadiel. Ak sú črevné bolesti sprevádzané zápchou, je to len ráno, kedy je povolené preháňadlo. Inak si na ne telo zvykne a vyprázdnenie bude bez nich nemožné.

Použitie výrobkov s obsahom vlákniny je výborným prostriedkom na hnačku a zápchu. Takéto produkty môžu zvýšiť objem črevného obsahu a zmäkčiť ho, a keď zápcha pomáha viesť k častým pohybom čriev. Nasledujúce menu pomôže zvýšiť množstvo vlákniny v tele a vyrovnať sa s chorým črevom:

• na raňajky sa odporúča použitie otrubovej kaše;
• na obed by ste mali jesť sendvič s cereálnym chlebom;
• na večeru by ste si mali dať časť vyprážaných zemiakov, jahôd a hrachu.

Ďalším tipom, ktorý vám pomôže ľahko určiť, ako vaše črevá reagujú na konkrétny produkt, je uchovávať výživový denník. Napíšte mu potraviny, ktoré ste jedli počas dňa a sledujte reakciu tela. Je dôležité si uvedomiť, že reakcia môže byť spôsobená konzumáciou tých potravín, ktoré boli 2-3 krát pred posledným jedlom.

Pozri tiež: Onkologické príznaky čriev

Pozorovanie diéty, nezabudnite, že použitie veľkého množstva vody pomáha zvýšiť objem stolice, a jedlo cez črevá postupuje lepšie. Pre dospelých je normou 6-8 pohárov vody denne.

Diéta 4 pre črevné ochorenia: menu pre každý deň

Lekárska výživa - veda o liečení správnej výživy. Diéta pre črevné ochorenia 4 je jemné menu, ktoré pomáha znížiť zápal, kvasenie a hnilobné procesy čriev a normalizuje fungovanie tráviaceho traktu.

Základné pravidlá stravovania

Uvažované menu je predpísané pre patologické stavy čriev:

• akútne ochorenia tenkého a hrubého čreva;
• chronická patológia počas exacerbácií (s rozvojom hnačky a dyspepsie);
• Prvýkrát po operatívnej akcii na črevách.

Hlavnou úlohou takejto diéty je chrániť črevá a žalúdok čo najviac od ďalších záťaží, čím sa znižuje fermentácia v tráviacom trakte. Menu by malo byť vyvážené, ale jemné, aby sa minimalizovali všetky druhy podráždenia. Je dôležité dodržiavať pokoj na lôžku.

Diéta číslo 4 je predpísaná pre hnačku spôsobenú úplavica, gastroenteritída, chronická kolitída s exacerbáciami, týfus a tuberkulóza. Podstatou takejto výživy je minimalizácia tukov a sacharidov na pozadí vysoko kvalitných bielkovín v potrave, preto má znížený obsah kalórií. Jedlá tekuté, polotekuté, pyré, pyré, varené, dusené. Silne zakázané horúce. Zoznam neodporúčaných potravín:

• plnotučné mlieko;
• všetky druhy sladkostí, med;
• fazuľa;
• Zelenina a zelenina;
• čerstvé ovocie a bobuľoviny;
• desiaty;
• uhorky, konzervy, marinády;
• surové a vyprážané vajcia.

Jedlo časté - každé 4 hodiny. Toto menu sa dodržiava až do 5 dní kvôli jeho podradnosti a monotónnosti. Potom pacienti idú na diétu číslo 2 alebo číslo 5a.

Požiadavky na takúto diétu: t

• kalorický obsah - najmenej 2000 kcal;
• bielkoviny najmenej 90 g, tuky - najviac 70 g, sacharidy - 250 g; soľ musí byť redukovaná na 6 g;
• objem kvapaliny - 2,0 litre.

Diéta by mala byť vyvážená každý deň:

• retinol 2 mg;
• tiamín 4 mg;
• kyselina askorbová 100 mg;
• vápnik 0,8 g;
• fosfor 1,6 g;
• horčík 0,5 g;
• železo 0,015 g

Vzorové menu

Každý deň s diétou číslo 4 môžete jesť:

1. Pšeničný krek, stale chlieb.
2. Nízkotučné vývary.
3. Sliznice (jačmeň, ryža, ovsené vločky).
4. Nízkotučné mäso (teľacie, morčacie) v ošuntenom vzhľade, parné kotlety, karbonátky, suflé.
5. Ryby sú chudé, parné, dusené.
6. Kaše syr a čerstvé maslo.
7. Vajcia - nie viac ako 1-2 ks.
8. Zeleninové bujóny.
9. Zelený čaj, káva a kakao na vode, vývar boky.
10. Čerstvé jablká.

Je prísne zakázané používať pri chorobách žalúdka a čriev:

1. Čerstvé pekárenské a múčne výrobky, muffin, šľahačky.
2. Občerstvenia.
3. Silné vývary.
4. Mäsové mäso, ryby; údené mäso, konzervované potraviny.
5. Milk.
6. Proso, jačmeň.
7. Všetky druhy strukovín.
8. Čerstvá zelenina, ovocie a bobule (okrem jabĺk).
9. Sladkosti, nápoje s mliekom (káva, čaj, kakao), sóda.

Klasifikácia racionálnej stravy

Existuje niekoľko modifikácií tabuľky 4. Strava pre ochorenia žalúdka a čriev by mala byť vhodná pre konkrétnu patológiu. Tabuľka č. 4a - menu je predpísané pre patológie žalúdka, bolesť v črevách. Táto diéta s bolesťou znižuje množstvo jedla na maximum, čo môže zvýšiť fermentáciu v črevách. Kalorická diéta - nie viac ako 1600 kalórií, obsahuje 120 g proteínov, 50 g tuku a 140 g sacharidov. Je menovaná na prvé obdobie liečby (2-5 dní) kvôli svojej monotónnosti a nerovnováhe.

Tabuľka 4b - s exacerbáciou chronických ochorení žalúdka a čriev. Je predpísaný ľuďom, keď kombinuje patológiu čreva a pankreasu, pečene, pečeňového traktu a chorého žalúdka. Často sa táto diéta pozoruje pri adhéznom črevnom ochorení a bolesti žalúdka.

Často sa podáva na vyváženie výživy v počiatočných patológiách gastrointestinálneho traktu. Potraviny sú plne vyvážené a fyziologické. Znižuje počet všetkých druhov dráždivých látok, soli. Varené jedlo, dusené, otrhané. Odporúča sa iba teplé jedlo. Ukazuje sa, že príjem sacharidov znižuje vyprázdňovanie čriev. Pomer proteínov, tukov, sacharidov by sa mal približovať 1: 1: 4. Množstvo soli by nemalo prekročiť 7 g. Je potrebné vypiť najmenej 1,5 litra nesýtenej vody.

Tabuľka 4b sa považuje za prechodnú diétu zo stravy do spoločnej tabuľky. Je predpísaný na remisiu čreva, patológiu žalúdka, kombináciu črevnej a pečeňovej patológie, ochorenia pankreasu a žlčových ciest. Potraviny sa stávajú pestrejšie. Diéta 4b sa často predpisuje po 4b. Účel stravy 4c - správna výživa v remisii črevnej patológie a hojenie po akútnych ochoreniach tráviaceho traktu.

Takáto diéta je úplne fyziologická, má dostatočný obsah proteínov, tukov, sacharidov. Mierne znížený denný príjem soli. Jedlo je dusené, varené, pečené v rúre. Jedlo nie je rozdrvené, podávané 6 krát. Pomer proteínov, tukov a sacharidov je 1: 1: 5. Energetická hodnota stravy - 3000-3200 kcal. Denný príjem soli sa znižuje na 8 g. Počas dňa je potrebné vypiť aspoň 1,5 litra vody. Hranice povolené jesť vyprážané potraviny a obaľované.

Kategoricky nie je možné používať nasledujúce produkty:

• čerstvý chlieb a pečivo;
• mastné a nasýtené bujóny;
• tučné mäso a ryby, všetky údené jedlá, konzervované potraviny;
• fazuľa;
• čerstvé ovocie, zelenina, bobule;
• káva, kakao, silný čaj, sóda.

Extra výkon

Tabuľka číslo 4ag - jedlo, určené pre pacientov s črevným ochorením vyvolaným gluténom. Ide o genetický nedostatok enzýmov (peptidáz), ktoré rozkladajú glutén v črevách (zložka proteínov, nachádza sa v obilninách).

Jedlo je bohaté na bielkoviny, tuky a sacharidy, obsahuje veľké množstvo vitamínov, vápenaté soli. Jedlo je pripravené šetriace spôsoby: varené alebo dusené. Energetická hodnota je 3100 kcal, proteíny, tuky, sacharidy sú príbuzné ako 1: 1: 5. Sodný chlór - najviac 8 g.

Celiakia je závažná patológia, v niektorých prípadoch je možné vážne vyčerpanie a smrť. Silné dystrofické zmeny vyžadujú hospitalizáciu na jednotke intenzívnej starostlivosti. Liečba začína parenterálnou výživou s proteínovými prípravkami - na začiatku sa používa malá koncentrácia - 0,6 g / kg hmotnosti pacienta za deň (toto je minimálne množstvo proteínu pre ľudskú existenciu). Každý deň sa množstvo proteínu postupne zvyšuje na 4 g / kg hmotnosti. Proteínové rezervy sa dopĺňajú špeciálnymi roztokmi aminokyselín.

Po stabilizácii stavu sa množstvo parenterálneho proteínu postupne znižuje a potravinový proteín sa zvyšuje. Pre celiakiu sa pacientovi podávajú parenterálne podávané mastné liečivá - emulzie (v priemere asi 4-5 krát). Potom tuky vstúpia do tela s jedlom. Na naplnenie sacharidových potrieb organizmu pomocou roztokov glukózy, fruktózy (5, 10 a 20%), kontroly hladiny cukru v krvi.

S výhradou všetkých odporúčaní lekára a po bezlepkovej diéte je prognóza priaznivá. Prísne bezlepkové menu je pozorované asi rok. Postupne sa zavádzajú lepkové výrobky. Keď sa stav pacienta zhorší, úplne sa vráti do predchádzajúceho menu.

Detská výživa pre celiakiu

Výživa detí s touto patológiou by mala dodržiavať tieto pravidlá:

• čistá strava vhodná pre vek;
• frakčné jedlá v malých porciách, časté;
• jedlo sa môže variť, variť;
• ovocie a zelenina sa konzumujú bez šupky;
• je nežiaduce používať bobule;
• obmedzte v ponuke huby, orechy a surovú kapustu;
• minimálne použitie korenia;
• obmedziť maximálne množstvo mlieka;
• domáce mlieko je povolené s dobrou prenosnosťou;
• sladkosti sú povolené v plnej výške (jednoduché sacharidy - potraviny pre mozog);
• kontinuálne bifidopreparácie (Lactobacterin, Lacidofil) až do 10 dávok ráno nalačno;
• zmes oleja z rakytníka rakytníka a medu s črevnými chorobami a žalúdočným žalúdkom dokonale obnovuje črevnú sliznicu a normalizuje kyslosť;
• zdroje bielkovín: rybie filé, mäso, vajcia;
• potraviny bohaté na lipidy: tučné mäso, mlieko, ryby;
• Veľa sacharidov sa nachádza v ryži, kukurici, pohánke, škrobe, ovocí, zelenine, medu, džemu.

Správne a účinné hojenie celiakie výrazne zlepšuje stav človeka:

• kreslo je ozdobené a vzácne;
• hmotnosť sa postupne zvyšuje;
• únava a slabosť zmiznú;
• zlepšený výkon.

Pre takéto choroby je prísne zakázané používať:

• dojčenská výživa s ovosom, jačmeňom, pšenicou;
• chlieb, sušienky, krupica, ovsené vločky;
• konzervované potraviny, salámy, salámy, salámy;
• sladkosti, karamel, čokoláda, absolútne všetko pečenie;
• omáčky, marinády, horčica;
• pivo, vodka, sóda.

• vločky, triesky;
• zmrzlina, jogurt;
• kakao, káva, čaj v granuliach;
• žuvačky.

Tabuľka 1 sa používa na zníženie zápalu, hojenie rán a normalizáciu pohyblivosti žalúdka.

Čo sa týka energie, bielkovín, tukov a sacharidov, tabuľka 1 je kompletnou stravou. Jedlo sa podáva pacientovi v rmutovanej, varenej alebo pečenej forme. Obmedzená soľ. Všetky potraviny sú diétne, podávané vo forme tepla. Energetická hodnota je asi 3000 kcal, pomer proteínov, tukov a sacharidov je 1: 1: 4. Tabuľka 1 vyžaduje súlad so 6 jedlami denne v rovnakom čase. Uistite sa, že odporúčame konzumné mlieko, smotanu, želé pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Čo nie je jesť, keď je choré črevo

Strava pre črevá s bolesťou, frustráciou, obštrukciou a tvorbou plynov: tipy na správnu výživu a vzorové menu

Črevo je jednou z dôležitých častí ľudského tela, ktorej treba venovať veľkú pozornosť, najmä ak nie je v poriadku. Pre akékoľvek črevné ochorenie, mali by ste dodržiavať správnu diétu a urobiť diétu s pomocou svojho lekára.

Správna črevná diéta prispieva k:

1. Obnova motorickej aktivity;
2. Dodanie potrebných látok do tela;
3. Obnovte črevnú mikroflóru.

Diéta pre bolesti v črevách pozostáva z niekoľkých princípov výživy:

• Výživa by mala konkrétne obnoviť metabolizmus, odstrániť príčiny bolesti a zabrániť exacerbácii.
• Vyvážená a pestrá strava.
• Kombinácia terapeutických diét s inými metódami regenerácie.
• Nezabudnite na iné existujúce ochorenia u ľudí.

Ak črevo prestane fungovať hladko a spôsobuje nepríjemné pocity, mali by ste zistiť príčinu ochorenia. Je veľmi dôležité určiť pred vymenovaním diagnózy, aký druh stravy pre črevnú nevoľnosť bude vyhovovať pacientovi.

Zo stravy trpiaceho je potrebné odstrániť produkty obsahujúce veľa rastlinných vlákien, pretože dráždia steny gastrointestinálneho traktu. A mali by ste znížiť spotrebu potravín obsahujúcich oxid uhličitý, ktorý sa často stáva príčinou črevnej nevoľnosti.

Možné menu počas diéty

1. Môžete začať ráno s ryžou alebo krupicou, varené bez mlieka a omeletu. Odporúča sa piť šálku čaju a hrýzť trochu bielych sušienok na chlieb;
2. O niečo neskôr môžete piť čučoriedkové želé;
3. Na obed si môžete variť vývar z chudého mäsa a pridať ovsené vločky. Nezasahujte do pár parných kotletiek a čiernej cherry kissel;
4. V polovici dňa môžete variť šípkový kompót a znovu hrýzť sušienky;
5. Vo večerných hodinách varíme kotlety pre pár a ovsenú kašu z ovsených vločiek. Pite šálku čaju.

Obštrukcia čriev

Potraviny v prípade obštrukcie čriev by nemali byť preťažené veľkými porciami. Tam je potreba v malých porciách, bez pridania do menu výrobky, ktoré prispievajú k tvorbe plynu: kapusta, fazuľa, voda s plynom, mlieko.

1. Raňajky sa môžu skladať z mliečnych nasekaných ovsených vločiek, tvarohu s nízkym obsahom tuku a šálky čaju;
2. O niečo neskôr môžete variť kompót čučoriedok alebo kdoule;
3. Na obed varíme vývar na mäse a pridáme trochu návnady a 2 karbonátky. Obed môže byť doplnený strúhanou varenou ryžou a čučoriedkovým želé;
4. V 4 hodiny by ste mali piť bujóny bujónu bez cukru;
5. Vo večerných hodinách vypite pohár ovocnej želé.

nadúvanie

Zdrojom nadúvania môžu byť rôzne faktory, najmä použitie potravín náchylných na fermentáciu v čreve.

Výživa pri tvorbe plynu v črevách musí byť správna a vyvážená tak, aby sa nadúvanie nestáva nepríjemnou pravidelnosťou. Preto lekári zostavili zoznam výrobkov, na ktoré by sa malo nejaký čas zabudnúť, aby sa predišlo problémom s črevami.

• Kultúry fazule v čistej forme a ako súčasť iných jedál;
• Kapusta, reďkovka a repa;
• Jablká, banány, hrušky, broskyne a hrozno;
• Prakticky všetky matice;
• Výrobky, ktoré obsahujú kvasinky;
• Sýtená voda;
• Prírodné mlieko;
• Škrobové výrobky;
• Varené vajcia;
• Všetky konzervované potraviny a údené mäso;
• Solené a nakladané výrobky;
• Korenené a teplé jedlo;
• Náhradky cukru;
• Alkohol.

Na základe tohto zoznamu si môžete ľahko urobiť diétu, ktorá zahŕňa 5-6 malých jedál.

Musíte si tiež pamätať na niektoré nuansy výživy:

1. Nepite studenú a horúcu tekutinu;
2. Vylúčte zo stravy občerstvenie a žuvačku;
3. Pite denne aspoň 2 litre tekutiny.

Zaujímavé videá na tému článku

Diéta pre bolesť v črevách

Bolesť v črevách je často dôkazom procesov, ako je kvasenie, nadúvanie a rachot v žalúdku. Často je bolesť sprevádzaná výskytom problémov so stoličkou, ako aj zvýšenou tvorbou plynu. Často môže bolesť v črevách zničiť všetky plány, ktoré ste pre tento deň postavili. Diéta pre bolesť v črevách je určená na zmiernenie bolesti pri konzumácii zdravých potravín pre črevá.

Diéta pre choré črevo

Diéta s chorým črevom navrhuje robiť malé zmeny v strave, ktoré pomôžu zbaviť sa bolesti. Tieto odporúčania sú založené na odporúčaniach lekárov a odborníkov na výživu, preto ich pozorovanie zmizne.

Diéta pre bolesti v črevách odporúča mierny príjem laxatív v prípadoch, keď bolesť je sprevádzaná zápcha. Keď sa zápcha objaví ešte raz ráno, je potrebné použiť laxatíva, ale to by sa nemalo robiť príliš často, pretože môže existovať závislosť, a potom črevá vždy fungujú normálne len s príjmom týchto liekov. To isté platí pre fondy na hnačku. Podľa odporúčaní lekárov by bolo lepšie, ak sa najprv pokúsite vysporiadať s problémami so stoličkou na úkor prírodných liečiv a len vtedy, ak nevyvolajú výsledok, potom prejdite na užívanie liekov.

Všeobecný prostriedok, ako z hnačky a zápchy, možno považovať za použitie výrobkov, ktoré obsahujú vlákninu, pretože to môže zvýšiť objem črevného obsahu a zmäkčiť to, čo umožňuje zápchu na dosiahnutie rýchleho vyprázdnenia, as hnačkou na normalizáciu črevnej motility. Na zvýšenie vlákniny v strave by ste sa mali držať nasledujúceho menu:

• Raňajky: otrubová kaše
• Obed: obilnín chlieb sendvič
• Večera: pečené zemiaky, časť jahôd a polovica porcie hrachu

So zvýšeným použitím vlákniny môže byť spojené s výskytom niektorých problémov, ako je nadúvanie a nadúvanie. Ak ste predtým nepoužívali diétu bohatú na vlákninu, mali by ste začať s použitím výživových doplnkov, ktoré sú založené na vlákne. Medzi takéto potravinárske prísady patria metylcelulóza a šupky z isfagule.

Diéta pre bolesti v črevách tiež navrhuje zamerať sa na pektín, pretože ako vlákno obsahuje vlákninu. Pektín je možné získať z pomarančov, papáji a grapefruitu, ako aj s použitím jablčného pektínu, ktorý slúži ako špeciálna prísada a riedi sa vo vode alebo sa pridáva do potravín.

Diéta s chorým črevom predpisuje zdvojnásobenie príjmu vody, pretože s jeho pomocou sa objem stolice zvyšuje a jedlo sa intenzívnejšie pohybuje črevom. 6-8 pohárov vody denne je normou, ale je dôležité si uvedomiť, že jedlo by sa nemalo umývať studenou vodou.

Diéta pre bolesti v črevách odporúča premýšľať o vedení špeciálneho potravinového denníka, ktorý by mal obsahovať informácie o tom, čo ste jedli a ako na to vaše telo reagovalo. To pomôže identifikovať potraviny, ktoré spôsobujú bolesť brucha. Je však potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že v prípade bolesti to nemusí byť chyba potravy, ktorú ste jedli prednedávnom, ale naopak, to, čo sa používalo pred jedlom alebo dokonca pred dvoma jedlami.

Z používania pšenice a mliečnych výrobkov by sa malo upustiť, pretože sú veľmi často príčinou bolesti v črevách. Potravinový denník pomôže určiť reakciu na tieto produkty a ak sa potvrdia negatívne účinky ich konzumácie, sú úplne vylúčené zo stravy. Poznámka: pšenica a mlieko sa často nachádzajú v mnohých potravinách, preto by ste mali pozorne preštudovať zloženie.

Zvýšená motorická aktivita tiež pomôže normalizovať fungovanie čriev, takže by ste mali myslieť na jogging, plávanie, alebo aspoň na prechádzku. Je potrebné vykonať aspoň tri triedy týždenne, a ak je to možné, vyskúšať viac, pretože dobré fyzické cvičenie nepoškodí.

Choroba čriev: čo môže a nemôže byť použité

Črevo vykonáva jednu z hlavných funkcií v procese trávenia. Črevné ochorenia sú spôsobené dyzentériou, infekciou jednoduchými mikroorganizmami (Giardia, améba, trichomonády), intoxikáciou (ortuť, arzén), porušením režimu a kvalitou výživy, následkom neadekvátnej diéty, poranení. Proces zápalu sa vyskytuje buď v tenkom čreve (enteritída) alebo v hrubom čreve (kolitída) alebo sa zapáli celý gastrointestinálny trakt (enterokolitída).

Choroby čriev sú rozdelené na akútne a chronické. Je potrebné včas a správne liečiť črevné ochorenia, aby sa zabránilo tomu, že ochorenie prúdi do chronickej formy.

Hlavná úloha pri liečbe črevných ochorení patrí k správnej diéte. Diéta závisí od povahy ochorenia, stavu motorickej funkcie čreva, prítomnosti alebo neprítomnosti potravinovej intolerancie, veku, pohlavia pacienta, komorbidít.

Je tiež potrebné mať na pamäti, že všetky produkty ovplyvňujú črevnú funkciu rôznymi spôsobmi a možno ich rozdeliť do troch skupín:

• podporovať vyprázdňovanie
• oneskorenie vyprázdňovania
• výrobky, ktoré majú malý alebo žiadny vplyv na pohyb čriev

Jedlo pre akútny zápal čriev.

Akútny zápal čreva - enterokolitídy, nastáva spolu s akútnym zápalom žalúdka. Hlavné príznaky: nevoľnosť, vracanie, hnačka, sťažnosti na svrbenie, bolesť žalúdka, nedostatok chuti do jedla, závažná celková slabosť.

Pri akútnom zápale sa odporúča jesť len tekuté potraviny, ako je ryžová voda a čučoriedkové želé, na prvý deň. Keď zvracanie a hnačka, telo stráca veľa tekutiny, je veľmi dôležité piť viac tekutiny. Odporúča sa piť horúci čaj bez cukru alebo minerálnej vody. Na tretí deň choroby sa odporúča diéta s obmedzeným množstvom kalórií: 200 g sacharidov, 60 g tuku, 5-6 g soli, bielkoviny 100-120 g.

Lekárska výživa pre ťažkú ​​hnačku

• polievky v chudom vývare z rýb alebo mäsa, môžete pridať ryžu alebo krupicu
• zeleninový vývar
• sušienky na pšeničný chlieb
• nízkotučné mäsové alebo rybie parné kotletky
• nízkotučný tvaroh
• strúhanú kašu (pohánka, ovsené vločky, ryža)
• želé
• vyblednuté jablká
• zelený čaj
• čierna káva
• odvar z čiernych ríbezlí, sušených čučoriedok, šípky

Výrobky, ktoré sa majú vylúčiť

Pri črevnom ochorení je potrebné vylúčiť:

• tučné potraviny a výrobky (vývar, mäso, hydina, ryby)
• konzervované potraviny, údené mäso
• múka a pekárenské výrobky
• mliečnych výrobkov
• perličkový jačmeň a pšeničná krupica
• cestoviny
• pulz
• ovocie, zelenina, čerstvé ovocie
• zákusky, zákusky, sladkosti, čokoláda
• káva, kakao
• studené a sýtené nápoje

Potraviny sa vyznačujú nízkou energetickou hodnotou (2000kkal / deň). Denne spotrebuje 90 g bielkovín, 70 g tuku, 250 g sacharidov.

Lekárska výživa pre zápchu

• zeleninové polievky
• mäso, ryby (s nízkym obsahom tuku)
• zastaraný celozrnný chlieb
• mliečnych výrobkov
• drobivé cereálie
• zelenina (mrkva, paradajky, repa, cuketa, uhorky, karfiol, tekvica)
• bobule a ovocie
• medový džem
• namočené sušené ovocie (figy, slivky)
• vývar boky
• šťavy (zelenina, ovocie)

Produkty na vylúčenie:

• tučné mäso
• pečené výrobky z múky najvyššej kvality
• pulz
• cesnak, cibuľa
• reďkovky, reďkovky
• konzervované potraviny, údené mäso
• ryža, krupica
• cestoviny
• čokoláda
• Kissel
• silný čaj
• horčica, korenie, chren

Nutričná hodnota potravy v prípade zápchy je 2800-3000 kcal denne a proteín sa používa 100 g (50 g živočíšnych bielkovín), tuky 90-130 g (50 g rastlinných tukov), sacharidy 400-420 g.

Článok na tému: "Črevné ochorenie: čo môže a nemôže byť konzumované" je poskytovaný len na všeobecné informačné účely a nie je náhradou za odbornú lekársku pomoc. Prihláste sa do našej skupiny Vkontakte!