Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

S príchodom kuchynských spotrebičov sa aj príprava komplexných jedál stala pre mnohé ženy v domácnosti veľmi známou a jednoduchou. Dnes, s pomocou krok-za-krokom recept s fotografiou, budeme podrobne opísať, ako variť chutné, drobivé kuracie pilaf v pomalom hrnci. V ideálnom prípade by sa tento pokrm mal variť v kotlíku, a ešte lepšie na hranici, ale ak nie je čas a úsilie, potom je tento recept pre vás.

Multicooker zvláda varenie obilnín. Dobré v jej mliečnej kaši a pilaf.
Výhodou je, že všetko je v ňom pripravené rýchlo, bez väčších ťažkostí. Tuk sa používa ako minimum, ktoré je vhodné pre zdravú výživu, ryža nehorí a je vždy drobivá a chutná.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Rovnako ako v klasickom recepte, pilaf varený v pomalom hrnci sa skladá z dvoch hlavných zložiek: ryže a mäsa. V našom foto recipe potrebujete kurča. Môžu byť použité prsné filety aj menej mäsité časti, ako napríklad kuracie krídla. Variť viac diétne, vhodné pre správnu výživu pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, pridať minimum oleja, a lepšie variť vôbec bez neho, pretože všetky moderné multi-misky sú vyrobené z non-stick náter.

prísady

• Kurča (holene, stehná) - 500 g;
• Korenie pre pilaf;
• Mleté korenie;
• Bobkový list - 2 ks;
• Veľká mrkva - 2 ks;
• Ryžové krupice - 250 g;
• Korenie na karí;
• Čierny korenie - 6 hrachu;
• Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica. lyžice;
• Soľ.

Ako variť chutné, drobivé kuracie pilaf v pomalom hrnci

Krok 1.

Pripravte si kuracie kúsky. Na varenie kuracieho pilaf v pomalom hrnci, môžete použiť časti, ktoré obsahujú malé mäso. Patrí medzi ne: krčná časť, prvá a druhá falanga krídel, hrebeň nasekaný na kusy. Koža sa nedá odstrániť.

Krok 2.

Po umytí a nasekaní kurča by ste ho mali dať do panvice bez pridania tuku.

Krok 3.

Pečené kurča dobre roztopiť a uvoľniť tuk. Pridajte korenie pre pilaf (alebo pre kurča), čierne korenie.

Krok 4.

Kým je kuracie mäso vyprážané, pripravte mrkvu. Nakrájajte ho nožom na malé kúsky.

Rady k receptu: Je lepšie znížiť mrkvu na pilaf ako na strúhadlo, takže pri varení si zachováva svoj tvar a dáva viac chuti a vône.

Krok 5.

Vyprážané kurča dajte do misy s viacerými fľaškami.

Krok 6.

Na vrchole pridajte mrkvové tyčinky.

Krok 7.

Na multicooker zapnite režim „pilaf“ Tento režim je vo všetkých moderných kuchynských asistentoch.

Krok 8.

Dajte laurea, korenie.

Krok 9.

V miske zalejeme dôkladne umytú ryžu. Ryža sa má umyť, až kým nie je úplne čistá.

Krok 10.

Ak chcete urobiť lahodné kuracie pilaf v pomalom hrnci, mali by ste pridať trochu karí. Toto korenie dodá krásnu farbu a príjemnú chuť.

Krok 11.

Potom pridajte lyžicu paradajkového pretlaku.

Krok 12.

V miske pomalého variča jemne zalejeme vriacou vodou cez dva centimetre nad úroveň kuracieho pilafu.

Krok 13.

Soľ podľa chuti. Nezabudnite, že ryža dobre absorbuje soľ.

Krok 14.

Zatvorte veko multicooker a neotvárajte ho až do konca programu.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom dopadá krásne, drobivé, veľmi chutné a nie mastné. Bon appetit.

Krok za krokom recept na varenie pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pravdepodobne každý pozná takéto jedlo ako pilaf. Existuje mnoho receptov a možností na jeho prípravu, od domácich varičov až po hrniec na ohni.

Dnes by som sa s vami rád podelil o jednoduché a chutné nápady, ako variť pilaf v pomalom hrnci. Toto jedlo však uvaríme s kuracím mäsom.

Drobivý kuracie pilaf v pomalom hrnci

prísady

Recept krok za krokom

1. Pred varením opláchnite a potom ryžu namočte. Ryža môže byť namočená tak dlho, ako budete pripravovať zvyšné zložky.
2. Jatočné telo sa rozreže na kúsky o veľkosti približne 3 až 4 cm.
3. Nakrájajte mrkvu na pásy.
4. Skartovať cibuľu v malých štvorcoch.
5. V miske multicooker nalejte slnečnicový olej. Vyberte režim pečenia alebo vyprážania a nechajte olej niekoľko minút zahriať.
6. Potom smažte kúsky kurčiat, kým sa neobjaví charakteristický zlatý odtieň.
7. Pridajte cibuľu, keď je mäso pripravené.
8. Kým mäso a cibuľa sú varené, mrkvu oddelene na panvici, aby sa mäkké.
9. Keď sa cibuľa varí, pridajte do nej pražené mrkvy a všetko dobre premiešajte.
10. Posypte korením, korením a soľou.
11. Potom na vrch položte vrstvu ryže. Ale nemiešajte.
12. Naplňte budúci pilaf vriacou vodou tak, aby voda sotva pokrývala ryžu.
13. Na multicookeri nastavte režim "Rice" alebo "Pilaf" a začnite variť. 5 minút pred koncom programu vložte do misy hlavu neloupaného cesnaku. Po pípnutí je pilaf pripravený. Miska môže byť podávaná na stole.

Video receptu

Po sledovaní tohto videa bude pre vás ešte jednoduchšie riešiť hlavné fázy prípravy a prípravy pilau.

Tipy a triky na varenie

• Aby bola ryža drobivá, je potrebné ju dobre umyť pod tečúcou studenou vodou, až kým sa nevymýva biely prach.
• Najlepšie je použiť dlhozrnnú dusenú ryžu na pilaf, potom váš pilaf nebude vo forme kaše, ale naopak, bude drobivý a pružný.
• Ak chcete, aby bol váš pilaf bohatá žltá farba, potom pridajte 1 lyžičku kurkumy s korením.
• Na samom konci varenia pridajte do misky 1 čajovú lyžičku ziry, pridajte orientálne príchute.
• Ak nie ste zástancom kuracieho mäsa, potom si môžete pripraviť vynikajúci pilaf z hovädzieho mäsa v pomalom hrnci. Hovädzie mäso týmto spôsobom bude mäkké a šťavnaté, takže sa nemusíte báť, že pilaf bude suchý.

Lahodné kuracie pilaf v pomalom hrnci

prísady

Recept krok za krokom

1. Pred varením nastavte režim „pečenie“ alebo „Frying“ na 20 minút v pomalom hrnci, nalejte slnečnicový olej do spodnej časti nádoby pomalého variča a nechajte ho zohriať.
2. Kým sa maslo zahrieva, cibuľu nakrájajte na stredne veľké kocky. Na hrubom strúhadle mrkvu mrkveme alebo ju nakrájame na pásy.
3. Keď je olej dostatočne teplý, začnite smažiť kuracie paličky až do zlatohnedej.
4. Pod studenou vodou dobre opláchnite ryžu, nechajte ju na krátku dobu vo vode.
5. Keď je mäso pripravené, pridajte cibuľu, mrkvu a soľ s korením, premiešajte a smažte asi 5-8 minút.
6. Kým sa mäso varí so zeleninou, nakrájajte jemne zelené a rozdeľte na dve časti: pri varení použite prvú časť a druhú časť na zdobenie po varení.
7. Do misky na mäso pridajte zelenú a neloupanú cesnak, ale nemiešajte.
8. Vypustite ryžu, položte ju a jemne ju vyrovnajte. Vypnite program "Frying" alebo "Pečenie", naplňte obsah vodou. Voda by mala pokrývať ryžu na vrchole približne hrúbky ukazováka.
9. Sklopte veko multicooker a nainštalujte program „Pilaf“, „Rice“ alebo „Pohánka“, v závislosti od modelu vášho multicolor, na 30 minút.
10. Na konci programu je pripravený lahodný pilaf.

Video receptu

A v tomto videu, autor povie a ukáže všetky fázy varenia pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci.

Kuracie prsia pilaf s hubami v pomalom hrnci

prísady

Recept krok za krokom

1. Kuracie prsia nakrájame na kocky.
2. Ošúpte a nakrájajte huby na veľké kúsky. Lúpaná cibuľa nakrájame na tenké polovičné krúžky. Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle a môžete ju narezať na stredne dlhé slamky alebo nakrájané na kocky. Dobre premytú ryžu namočte v studenej vode asi 30-45 minút.
3. Rozoberte cesnak a vyčistite ich. Na pomalom sporáku vyberte režim „Frying“ alebo „Pečenie“. Nalejeme rastlinným olejom a necháme asi 3-4 minúty zahriať.
4. Keď je veko otvorené, všetko zeleninu osmažte 20 minút.
5. Vypláchnite ryžu a jemne ju položte na vrch opečených ingrediencií.
6. Pridajte korenie, soľ, čierne korenie.
7. Naplňte vodou tak, aby pokrývala ryžu o 1 cm vyššie a zakryla viacvrstvový kryt. Nastavte dostupný režim: „Pilaf“, „Pohánka“ alebo „Ryža“ na 30 minút.
8. Po zaznení signálu pripravenosti držte pilaf v režime „Reheat“ približne 10-15 minút.

Video receptu

Ak chcete lepšie pochopiť krok-za-krokom varenie pilaf s kuracím filé, pozrite sa na toto video.

Tipy a triky na varenie

• Kuracie tuky nemajú dobrú chuť, takže pred varením pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci odrežte tuk z kuracích pŕs, šliach a chrupavky.
• Zaujímavou chuťou a vôňou bude pridaná k vášmu pilaf dráčikom a pridaním hrachu získate skutočný uzbecký pilaf.
• Do húb môžete pridať akúkoľvek zeleninu, napríklad paradajky, papriku a kukuricu. Zobraziť predstavivosť a dostanete špeciálne jedlo.
• Korenie pre pilaf, môžete si kúpiť ready-made alebo variť sami, oddelene miešanie svoje obľúbené korenie.
• Okrem tejto možnosti varenia je tu aj množstvo lahodných receptov na pilaf s bravčovým mäsom v pomalom hrnci.

Pilaf je vynikajúce jedlo, ktoré je vhodné pre každodenné použitie, ako aj pre slávnostné stoly, a tiež sa ukáže byť výnimočné, ak máte možnosť variť ho na ohni. Pilau nie je potrebné variť s mäsom, môže byť chudé a môže byť aj sladké. Všetko záleží na vašich nápadoch a nálade.

Kuracie pilaf v pomalom hrnci - 7 chutných receptov na varenie

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom je omnoho jednoduchšie ako štandardným spôsobom - ak je to len preto, že zariadenie je nakonfigurované na určitý čas a po ukončení varenia sa vypne. To výrazne zjednodušuje proces varenia - môžete zložiť všetky potrebné produkty, vybrať vhodný režim a jednoducho ísť o vašej firme, keď sa pripravuje večera.

Kuracie pilaf v pomalom hrnci - jednoduchý krok za krokom recept

Štandardné zložky pre pilaf:

• kuracie mäso - 1 kg;
• ryža - 3 komíny;
• cibuľa - 400 gr;
• mrkva - 600 gr;
• olej;
• soľ;
• kúsok feferónky;
• korenie "For pilaf";
• cesnak - 1.

Pred varením pilaf musí byť ryža niekoľkokrát umytá pod tekoucí vodou a na chvíľu ponechaná v ľadovej vode. Mäso je rozdelené na kúsky vhodnej veľkosti, mrkva - veľká slama, cibuľa - v malých kockách.

Ak chcete začať, nalejte olej do nádoby s viacerými varičmi a mäso opražte v programe Frying. Kurča nechá šťavu, ale to nebude brániť tvorbe chutné kôry. Hneď ako sa kúsky mäsa pripravia, pridajte cibuľu. Medzitým smažte mrkvu až do krusty, na samostatnej panvici. Po vložení do zmesi kurča-cibuľa.

V tejto fáze môžete pridať korenie a soľ, premiešať a prikryť ryžou na vrchole. Pripravenú vriacu vodu nalejte vopred tak, aby kvapalina mierne pokrývala zrná. Vyberte program "Rice" a čas pol hodiny. Päť minút pred koncom varenia umiestnite vyčistenú hlavu cesnaku a korenia do stredu misky, mierne ju zatlačte tak, aby boli ponorené do ryže.

Na konci vyberte cesnak a korenie, nechajte stáť asi desať minút.

Uzbek pilaf s kuracím mäsom

• cibuľa, cesnak a mrkva - 1 ks;
• kuracie mäso - 600 gr;
• ryža - 1 zásobník;
• olej;
• soľ;
• korenia.

Cibuľu nakrájajte na tenké polovice malých krúžkov, cesnak na malé kocky (ale netlačte a nie tri) a mrkvu - najprv s tenkými podložkami, potom ich rozdeľte na slamky. Opláchnite mäso, nakrájajte na malé kúsky. Je vhodnejšie používať kuracie prsia bez kosti.

Do misky na varenie nalejte trochu oleja, na pol hodiny vyberte režim „Frying“. Dáme pár minút na zahriatie a kúsky mäsa tam dáme. Fry za miešania. Po niekoľkých minútach pridáme soľ a sezónu. Zvyčajne pilaf používa korenie, ako je napríklad zira a koriander, sušené jahňacie jadrá a mleté ​​korenie. Dobre premiešajte, aby sa korenie rozložilo na mäso. Očistite ďalších 10 minút po naliatí cibule s cesnakom, po piatich minútach - mrkve. Pokračujte v varení všetkých ďalších 10 minút.

Varíme varnú kanvicu, nalejeme pohár a polovicu vody na mäso so zeleninou - mäso by malo dobre prikryť zeleninu. Zvoľte program "Quenching" na štvrť hodiny.

Počas tejto doby ryžu dôkladne umyjeme, po štvrťhodine vylejeme cereálie do misky, predĺžime čas o tretinu hodiny, sklopíme veko.

Poznámka. Varená ryža je vhodnejšia na pilaf.

S pridaním húb

• 300 gramov húb;
• 1 paradajka, cibuľa, mrkva, sladká paprika;
• 3 multi-šálky ryže;
• pár klinčekov cesnaku;
• 4 viacvrstvová vriaca voda;
• 1 polievková lyžica. l. korenie "pre pilaf".
• chudý olej.

Cibuľu, bulharské korenie a paradajky nakrájame ostrým nožom, bez toho, aby sme odstránili kožu od poslednej. Mrkva je veľká v troch, a huby - nakrájame na strednú kocku, takže je dobre kombinovaná vo veľkosti so zvyškom výrobkov.

Nalejte rastlinný olej do misky multicooker tak, aby dno bolo úplne vyplnené. Vyberte režim "Frying" výrobok "Zelenina". Pridajte čas 25 minút a počkajte, kým sa pomalý varič nezohreje. Posielame pasážované cibule, mrkvu a korenie. Po piatich minútach pridajte paradajky, potom huby, dobre premiešajte. Fry zeleninu až do konca času, niekoľko minút pred koncom soli a korenené.

Nalejte ryžu, jemne rozotrite na povrchu, v strede nalepte strúčiky cesnaku. Použite cedník nalejte do vriacej vody. Zatvorte veko, vyberte program "Pilaf" a nastavte čas "40 minút".

Ryža dopadá drvivo a vďaka hubám je chudý pilaf veľmi výživný. Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami.

Kuracie pilaf v pomalom hrnci

Osobne som zachránený multicookerom. A ja jednoducho milujem plov. Tento recept na pilaf v pomalom hrnci pre pracujúce matky.

Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci:

Cibuľa očistená, umytá a narezaná na polovice krúžkov.

Ošúpajte mrkvu, umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Kuracie mäso umyte na kúsky.

Dobre umyte ryžu.

Nalejte olej do misky multicooker. Mäso položte, mäso smažte až do zlatohnedej farby (miešanie približne 7-10 minút).
Potom pridajte cibuľu a mrkvu. Fry po dobu ďalších 7-10 minút. Soľ, korenie, pridajte svoje obľúbené korenie. Zamiešame. Pridajte cesnak.

Variť kanvicu. Nalejte ryžu, rovnomerne rozloženú po celom povrchu. Nalejte vodu tak, aby bola 1,5-2 cm nad ryžou.

Nainštalujte program "Mliečna kaša / obilniny" a varte pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci 60 minút.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci je pripravený.
Bon appetit!

Prvýkrát som urobil pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, ukázalo sa to lahodne. Ďakujeme za váš recept!

Veľmi chutné obrátil - dakujem za recept.

A ryža sa rozpadá? Tiež chcem variť pre tento tatpeptu)))

A ak nie, funkcia, mliečnu kašu môžem dať funkciu parku?

Ryža nie je varená.

A ryža 1,5 okuliare obyčajné alebo mult.stakany?

Fedotov 57 a ryža 1,5 poháre obyčajné alebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Veľmi pekne ďakujem za recept, veľmi chutné!

vynikajúci recept, ja sám robiť takmer rovnaké, len pomalý sporák mám ďalšie maxwell, dať režim obilnín.

Voda by mala byť menej, ukázalo sa, že je veľmi tekutá, a tak chutné, ďakujem! Mimochodom, mám pre pilaf samostatnú funkciu)

Varím. v režime pic.

Robím teraz. Odhlásiť sa, keď je pripravený. Režim hasenia.

A dal som program na pilaf 40 minút a všetko je pripravené.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Pilaf v hrniec s kuracím mäsom - 7 receptov, ako variť

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom je veľmi výživné, uspokojujúce a chutné jedlo. Treba poznamenať, že pilaf je vhodný vďaka spôsobu varenia - plná večera je pripravená naraz a použitie multicolor robí proces varenia ešte rýchlejším a pohodlnejším.

Kuracie pilaf v pomalom hrnci - jednoduchý krok za krokom recept

Pilaf kurča v pomalom hrnci podľa klasického receptu:

• kuracie mäso 1 kg;
• ryža 3 šálky;
• cibuľa 400 gr;
• mrkva 600 gr;
• soľ ½ polievkovej lyžice. l.
• mleté ​​čierne korenie 1 lyžička;
• sklo 5;
• hlava cesnaku 1;
• banda zelených (petržlen a kôpor);
• olej 5 polievková lyžica. l.

postup:

1. Dobre umyte kuracie mäso, v prípade potreby odstráňte zvyšnú chmýří. Odporúča sa používať prsník. Mäso nakrájajte na kocky a dajte do samostatnej misy.
2. Cibuľa čistá a narezaná na strednú kocku. Ošúpajte mrkvu a nakrájajte na ne alebo ich jemne nasekajte.
3. Pripravte zelené: umyte, nakrájajte ostrým nožom.
4. Začneme variť: do misky nalejeme niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja a dolejeme cibuľu, potom mrkvu. Varte v režime "Fry" po dobu 5-7 minút až do zlatého. Potom pridajte mäso. Obsah dobre premiešajte a pokračujte vo varení s otvoreným vekom, občas premiešajte špachtľou. Mäso trochu opečieme. Pridajte korenie a soľ, ak chcete, môžete použiť akékoľvek korenie.
5. Kým je kurča varené, poďme si urobiť ryžu - opláchnite ho z odpadkov a prachu, kým nebude voda čistá. Keď je mäso vyprážané 5-8 minút, pridajte ryžu, nalejte horúcu vodu, vložte do obsahu 2-4 klinčekov cesnaku, prepnite do režimu „Pilaf“ a nechajte 40 minút dusiť.

Pilaf je pripravený. Mäso dôkladne premiešajte s ryžou a položte na tanier.

Varenie kuracie prsia

Varenie pilaf v pomalom hrnci za hodinu nie je ťažké:

• kuracie filé 300 gr;
• ryža 260 gr;
• mrkva 100 gr;
• cibuľa 100 g;
• olej 35 g;
• kari 1 lyžička;
• cesnak, nasekané 2 lyžičky. alebo suché 1 lyžička;
• voda sa prefiltrovala 330 ml.

postup:

1. Kuracie mäso rýchlo prichádza do pohotovosti, čo z neho robí najlepšiu voľbu pre rýchlu prípravu jedál.
2. V tomto variante receptu je všetko pripravené jednoducho a rýchlo: nakrájajte mrkvu a cibuľu na malé kocky, kuracie mäso nakrájame na stredne veľké kocky alebo plátky.
3. Dajte všetko do misy multicooker, posypte korením, posypte olejom, dobre premiešajte.
4. Potom zhora spíme s umytými obilninami, naplníme ho teplou vodou a zapneme režim „Pilaf“. Miska sa varí hodinu. Tento čas je dosť na to, aby ste získali vonné jedlá.

Takto pripravená ryža je drobivá a uspokojivá.

Uzbek pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Tradičný uzbecký pilaf sa varí veľmi tučné a jahňacie. Avšak, kurča jedlo dopadá chutné, ale to, čo je dôležité - nie tuk, čo znamená viac diétne.

• 500 gramov kuracieho mäsa;
• 2 nudusy mrkva;
• 2 nudusy cibule;
• 2 šálky ryže;
• 1 veľká hlava cesnaku;
• malá feferónka;
• 2 stohy masla;
• soľ 1 polievková lyžica. l.
• súbor korenia pre pilaf alebo kurča 2 lyžičky.

postup:

1. Všetky zložky sú predčistené a umyté. Začnime s cibuľou: treba ju nakrájať na tenké polovice krúžkov. Aby cibuľa nespôsobila trhanie, za 10-15 minút, spustite hlavy v studenej vode. Potom mrkva - nakrájajte ručne na prúžky tak, aby sa podobala cibuľovým polobrezom vo veľkosti.
2. Ďalej je mäso: nakrájame na malé porcie.
3. Do misky kuchynského vynálezu nalejeme maslo, cibuľovité polosypy v ňom smažíme, až kým sa v režime Frying nezmäkne, potom pridáme mäso. Je veľmi dôležité vyprážať mäso len s cibuľou - šťava a chuť tejto zeleniny robí kurča veľmi chutným, čo mu dáva zvláštny nádych. Okamžite pridajte korenie a soľ.
4. Až po 10-15 minútach pečenia mäsa môžete pridať mrkvu, zapnúť režim „Quenching“ a nechať 15 minút.
5. Po štvrtine hodiny obsah premiešajte, naplňte horúcou vodou tak, aby pokrývalo mäso. Uprostred sme dali ostré chilli a hlavu cesnaku. Zatvorte veko a nechajte ho dusiť 8-10 minút. Po tejto dobe dostaneme korenie, cesnak môže byť ponechaný, všetko premiešame a pridáme ryžu. V prípade potreby pridajte vodu na hladinu ryže, trochu posypte soľou, zatvorte veko. Varenie ďalších pol hodiny. Tradične sa jedlo nemieša a podáva sa v potiahnutom stave.

Poznámka. Ryža sa odporúča, aby sa dlho dusená.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Multicookerové možnosti sú veľmi univerzálne. S ním sa aj bežné, každodenné jedlá stávajú originálnymi a veľmi chutnými. Varenie je oveľa jednoduchšie ako na sporáku. Nemusíte sa neustále pozerať do panvice, kontrolovať pripravenosť misky, či už horí, či sa voda varila a tak ďalej. Stačí len vložiť všetky komponenty do pomalého variča, vybrať požadovaný program a čakať na jeho dokončenie. Medzitým môžete ísť o svoje podnikanie alebo robiť iné práce.

Zvlášť chutné dusené mäso, polievky, kaša a pilaf sa získavajú v pomalom hrnci. Nie je to zlé kopyto a zariadenie, ktorého úlohou je pečenie koláčov, rajníc, koláčov a iných bohatých sladkých dezertov. Moderné modely multicookerov dokonale kombinujú funkcie dvojitého kotla a výrobcu jogurtov, čo ich robí ešte viac funkčnými a nepostrádateľnými v kuchyni.

Tentoraz Vám ponúkame variť s nami veľmi chutný pilaf. Pre toto jedlo sú hlavnými zložkami mäso a ryža. Mäso môže byť akékoľvek, v závislosti na vašich preferenciách. To isté platí pre ryžu. Môžete použiť dlhé, okrúhle, mleté, dusené a iné druhy ryže. Zoberte si ingrediencie, ktoré sa vám najviac páčia. My v našom recepte uvaríme pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci. Všetky procesy, ktoré pre vás krok za krokom popíšeme, budú ilustrované ilustračnými fotografiami.

Ak chcete variť kuracie pilaf v pomalom hrnci podľa nášho receptu s fotografiou, budete potrebovať jednoduché a zrozumiteľné produkty. Nájdete ich v každom obchode alebo supermarkete. Pre toto jedlo môžete použiť akékoľvek časti kurčiat, ktoré sú vo vašej rodine najobľúbenejšie. Rozhodli sme sa urobiť ľahký, nízkokalorický pilaf, takže používame kuracie prsia.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Ak ste šťastný majiteľ multicooker, teraz môžete variť pilaf bez akýchkoľvek ťažkostí. Ako vidíte v recepte, smažím kurča a zeleninu, ale to nie je nevyhnutné. Môžete jednoducho naliať všetky potrebné ingrediencie a zapnúť pomalý varič do požadovaného režimu. Táto možnosť bude o nič menej chutná.

Ako variť

• Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
• Cibuľa nakrájame na štvrtiny, mrkvu nakrájame na kocky (alebo rošt na hrubom strúhadle).
• Smažte kurča v pomalom hrnci na malom množstve rastlinného oleja. Ak to chcete urobiť, musíte zapnúť režim "Pečenie" na 30 minút (vyprážať kurča 15-20 minút, nezakrývam kryt multicooker).
• Potom pridajte cibuľu a mrkvu na vyprážané kurča. Pokračujte vo fritovaní v rovnakom režime po dobu ďalších 10 minút.
• Pridajte ryžu, pridajte strúčiky cesnaku. Soľ, korenie, sezóna s korením.
• Nalejte do vody, jemne premiešajte špachtľou.
• Zatvorte veko multicooker, nastavte režim "Plov". Po signáli sa kuracie pilaf jemne premieša.

Tento recept je vyrobený v Panasonic SR-TMH 18 multicooker s 4,5-litrovou miskou. Napájacie zariadenie je 670 wattov. Viac podrobností.

Zvyčajne robím na bravčové mäso, ale tu s kuraťom ochutnali tiež ukázalo byť chutné a je priamym pilaf, a to nielen ryža s kuracím mäsom, varené v multivarki Redmond na programe "Pilaf" na neho a ryže na bočných varenie pokrmov, vynikajúce otočí

Môj manžel sa to páčilo natoľko, že som skoro nemal nič. Korenie na pilaf je tu veľmi dobré.

Ukázalo sa, že ryžová kaša, nie plov

Vďaka za recept! Takhle varím!

použitý dusená ryža, ukázal sa veľký drobivý pilaf
vďaka za recept)

Je tu veľa vody. Kaša sa vypracuje. Ryžová voda 1: 1. Stále pridávam paradajkový pretlak

Koľko soli musím pridať?

Urobil som predpis)) ukázalo sa, že je to veľmi chutné))) jediné negatívne nie som na soľ (((vďaka za recept))))

Vďaka za skvelý recept.

namiesto režimu pilaf bude robiť voľná ryža

Veľmi chutné pilaf sa ukázalo, ďakujem veľmi pekne za recept.

Ukázalo sa, že je veľmi chutné

Vďaka za recept! Beriem si zbrane.

Úžasné plov. Veľmi pekne ďakujem! Všeobecne platí, že som si veľa receptov z tejto stránky a všetko sa ukáže byť výživný a veľmi chutné!

Veľmi chutné. Ale ryža je potrebná, nie dlhá a dusená.

Veľmi chutný pilaf) Odporúčam všetkým, aby si to vyskúšali.

Varím pre tento recept viac ako raz. Recept je dobrý. Každý má rád plov.

Toto je moja kaša-plov: (((

Ukázalo sa, že kaša s kuracím mäsom: ((Všetko bolo vykonané podľa receptu... Opäť nie je špecifikované, v akej polohe by mal byť ventil a ako dlho by mal byť pilaf varený. My Panasonic varič automaticky nastaví čas na 20 minút, ale výsledná kaša ešte nie je pilaf)

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Tento lahodný pilaf v hrncovom hrnci s kuracím mäsom, recept, ktorého fotografie dnes ponúkame, krok za krokom, je jednoducho neporovnateľný! Použili sme Panasonic SRTMH-10 multicooker a náš pilaf môže byť právom považovaný za diétny, ideálny pre tých, ktorí sa obmedzujú na mastné, korenené, vyprážané. Je to jednoducho nemožné pokaziť, vždy to dopadá drobivé, zlaté, voňavé a chutné, a na samom dolnom konci multicooker je mierne začervenaná kôra. Možno niekto povie, že je to len ryžová kaša v pomalom hrnci, recept je jednoduchý, ale tvrdenie o uzbeckom pilaf je jasne prítomné a chuť je úžasná!

Čas na prípravu pilaf s kuracím mäsom je 20 minút na prípravu ingrediencií, + režim „Pil“ je asi 40 minút. Počet porcií je 4-5.

1. Dlhá dusená ryža (sklo z multicooker) - 3 poháre;
2. Priemer žiarovky - 1;
3. Mrkva - 1;
4. Kuracie filé alebo prsia - 200-250 gramov;
5. Paradajkový pretlak - stačí 1,5 lyžice;
6. Rastlinný olej (ideálne - olivový) - dosť na 1 lyžicu;
7. Cesnak - 5 klinčekov;
8. Soľ, koreniny (koreniny na pilaf) - podľa chuti;
9. Bay list-3-4 veci.

Fázy varenia pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci:

Ak chcete začať, dôkladne umyjeme ryžu (je nevyhnutné, aby sa voda stala úplne priehľadnou) a nechajte ju stáť vo vode.

Pripravte zeleninu na vyprážanie. Berieme mrkvu, umyť, čistiť a tri na veľkom strúhadle, alebo na pilaf, môžete ju znížiť na dlhé kocky.

Cibuľu očistíme, umyjeme, nakrájame na malé kocky ostrým nožom, zvlhčíme v studenej vode.

Pomalý varič zapneme do režimu "Pečenie" (alebo "Vyprážanie"), v dolnej časti nalejeme jednu polievkovú lyžicu oleja podľa vlastného výberu. Nalejte našu zeleninu na panvicu, premiešajte, smažte až do zlatohnedej farby.

Kuracie filé, moje, zbavíme sa filmov, kostí a chrupaviek, nakrájame na kúsky o veľkosti cca 2 x 2 cm. Mimochodom, môžete si prečítať, aké sú výhody a poškodenia kuracieho vývaru a vyvodiť si vlastné závery.

Kuracie mäso nalejeme do hrnca s zazharkoy, soľou, korením, dobre premiešame a necháme dusiť 10 minút.

Kým zelenina je vyprážané s mäsom, budeme robiť obliekanie. Vo veľkom pohári alebo miske, mix 4 dimenzionální viacrozmerné poháre vody (množstvo vody by malo byť dvakrát menej ako plánované množstvo ryže), 1,5 polievkovej lyžice. l paradajková pasta, soľ podľa chuti), korenie, korenie na pilaf - podľa chuti. Miešajte, kým sa paradajkový pretlak úplne nerozpustí.

Vypnite režim "Pečenie", nalejte ryžu do panvice na vrch pečenej zeleniny s mäsom.

Nalejte našu čerpaciu stanicu na panvicu.

Pridajte bobkový list a strúčiky cesnaku. Zmiešajte, tesne prikryte veko, zapnite režim „Pilaf“, počkajte a vychutnajte si arómu.

Po zvukovom signáli, pomaly as očakávaním otvoríme veko multicooker, sme radi, že ryža s kuracím mäsom sa ukázala ako drobivá, ale nie suchá, aróma je jednoducho nepopísateľná! Bobkový list a cesnak zostali na povrchu a môžeme ich ľahko odstrániť. Obal s vekom, a dať jedlo trochu "chôdza", 10-15 minút.

Keď som prvý krát uvaril pilaf v pomalom hrnci, neočakával som, že sa tak chutné jedlo ukáže! Ako výsledok, celá rodina "odsúdil" pilaf panva na pol dňa. Ukazuje sa vždy vynikajúco, s ľahkou vôňou cesnaku. A pre tých, ktorí milujú tučnejšie - samozrejme by ste mali brať jahňacie alebo tučné bravčové mäso namiesto kurčiat.

S kuracím mäsom, môžete tiež variť chulchehra v kyslej smotane omáčkou s cesnakom - dobre, veľmi chutné!

Pilaf s kuracím mäsom v recepte s pokrmovými nádobami s fotografiami krok za krokom

Pilaf v pomalom hrnci je ľahké variť, ukazuje sa, že je vždy drobivý a výživný. Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci? Nesťahujte všetky produkty naraz, chcete sa zbaviť ťažkostí. Ryžové cereálie je lepšie namočiť na pár hodín, smažiť zeleninu a mäso, pridať korenie: výsledok bude úžasný.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Obľúbené potraviny, ktorých hlavnými zložkami sú ryža a mäso, sa môžu variť pomocou liatinového silnostenného kotla a variča. Ako variť kuracie pilaf, drobivý, veľmi výživný v tejto modernej zázrak panvici? Musíme si prečítať pokyny pre Redmond alebo Panasonic, vybrať tú správnu ryžu, ktorá sa nedrží, potrebné korenie, vysoko kvalitné vtáčie telo. Perfektné diétne filety alebo viac tukových častí s vysokou nutričnou hodnotou. V priemere je kalorický obsah tohto jedla s kuracím mäsom 100 kcal pod pokrmami s mäsom.

Recepty pilaf v hrnci s kuracím mäsom

Multi-pan pomáha uviesť do praxe nové recepty na chutné jedlo a urýchliť prípravu známych potravín. Zachráni čas hostesky, ktorá pripravuje produkty a tlačí potrebné tlačidlá. Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom nebude vyžadovať úsilie, stane sa výživným, drobivým, voňavým jedlom. S prsným jedlom dostanete diétne. Krídla alebo iné tuky zvyšujú obsah kalórií.

Kuracie prsia Pilaf

Kuracie prsia pilau je ponuka - tak ako biele mäso. Nie je nutné ho dlho smažiť, kým nevytvorí hnedú kôru. To bude dusené na mäkké, ryža - taky, jedlo môže bezpečne staršie osoby, deti a tí, ktorí išli na diétu. Môžete použiť hnedú ryžu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a dodáva telu energiu. Študujeme a zapamätáme si recept na pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, zvážime krok za krokom fotky a dostaneme sa do práce.

• prsia - 1 ks;
• ryža - jedno sklo;
• olej - 2 polievkové lyžice. l.
• koreniny - 1-2 lyžičky;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 2, 5 pohárov;
• dráč - 1 lyžička;
• soľ.

1. Prsia nakrájame na kúsky, dáme do pomalého variča. Spustite program "Fry", varte 10 minút v oleji. Na dokončenie procesu premiešajte.
2. Do prsníka pridajte cibuľu, mrkvu. Na tom istom programe varte 10 minút.
3. Nalejeme ryžu, premiešame, necháme smažiť 5 minút.
4. Pridajte korenie, soľ, dráč.
5. Zmiešajte všetko.
6. Vstreknite vodu, spustite program "Pilaf" na určený čas.

Drobivý kurací pilaf

Najlepšie je, ak si vezmete dusené krupice a zrná s dlhými zrnami vyzerajú najkrajšie. Nie je okamžite možné dosiahnuť drobivý kuracie pilaf pomocou multicooker - musíte zvládnuť technológiu. Hlavná vec je, že kuracie pilaf v pomalom hrnci nevychádza ako kaša, nelepí sa k sebe, nevaľuje mäkké, a pre to nemusíte preháňať s množstvom vody.

• ryža - 2 plné poháre;
• kurča - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žiarovky - 2-3 ks;
• mrkva - 2-3 ks;
• cesnak - 5-7 stredný klinček;
• dráč - 1.5. lyžice;
• zira - 1 dezertná lyžica;
• suché korenie - 1 lyžička.
• čierne korenie, soľ - podľa chuti;
• olej na pečenie - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.

1. Umyte kurča, vyrezať.
2. Premyť ryžu opakovane.
3. Cibuľové polkruhy, mrkva - slamky.
4. Nalejte olej na dno nádoby s viac varnými doskami, nastavte režim vyprážania. Opečieme mäso, posypeme korením.
5. Pridajte cibuľu, potom nalejte mrkvové tyčinky. Pokračujte v smažení.
6. Vypnutie "Fry", dať obilnín, Zira, dráč, korenie, soľ, nalejte vodu. zmiešať
7. Zatvorte veko, spustite funkciu "Rice" na pol hodiny.
8. Pridajte nepekané strúčiky cesnaku, prepichnite ryžu lyžičkou. Nechajte ohrev na hodinu vypnutý.

Uzbecké kuracie pilaf

Princíp varenia uzbeckého pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci by nemal byť radikálne odlišný od spôsobu varenia kotla. Premyť ryžu na plnú priehľadnosť vody tak, aby škrob obsiahnutý v zrnách bol preč. Mrkva - len rez, strúhadlo nebude fungovať. Uistite sa, že pripraviť základ pilaf - zirvak, pre tento poter a dusíme mäso a zeleninu s korením. Zirvak môže byť pripravený vopred a uskladnený v chlade niekoľko dní až do správnej príležitosti.

• Prsia - 500 g;
• ryža - 500 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva (výhodne žltá) - 2 ks;
• rastlinný olej - 100 ml;
• cesnak - 1 hlava;
• Zira, Kashnich, šafran, dráč, bazalka (zmes) - 2 polievkové lyžice. l.
• soľ;
• vriacej vody alebo vývaru.

1. Olej zohrejte, cibuľu v ňom vyprážame do hnedastej farby, o niečo neskôr pridáme mrkvu.
2. Dajte kúsky hydiny na zeleninu, varte, otvorte veko.
3. Opečené mäso posypeme korením, dusíme, pridáme vodu.
4. Suchú ryžu položte do misy s viacerými šaržami, zahrejte a miešajte. Mal by byť nasiaknutý olejom.
5. Nalejeme vriacou vodou alebo vývarom, pridáme soľ, cesnakovú hlavu.
6. Zatvorte veko, aktivujte funkciu "kalenie". Za pol hodiny skontrolujte pripravenosť.
7. Vypnite, nechajte stáť 10 minút.

Diétne kuracie pilaf

Nádherný hrniec môže vytvoriť potrebné podmienky pre chradnutie. Recept na diétne pilaf s kuracím mäsom je veľmi jednoduchý, aj keď ho uvaríte v páre alebo kotle. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urýchľuje prípravu tohto zdravého jedla, aby sa krmivo doma rýchlo, lacno, chutne. Vtáčik musí byť prerezaný dopredu, odstraňovať kožu, žily, prebytočný tuk - tým sa zníži obsah kalórií v produkte. Ryžové zrno pred namočením na chvíľu.

• filé - 0,5 kg;
• ryža - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby;
• korenie - 1 polievková lyžica. l.

1. Filety nakrájame na kocky.
2. Pripravte základňu cibule a mrkvy zapnutím režimu „Frying“ na 10 minút.
3. Pridajte mäso, varte 15 minút zapnutím režimu pečenia.
4. Namočené cereálie vložíme do misky, pridáme vodu, pridáme korenie - pripravené korenie alebo chuť: škorica, dráč, čierne korenie, soľ. Možnosť - "Rice".
5. Na konci varenia môžete hrniec zabaliť s niečím teplým, nechať 15-20 minút.
6. Posypeme petržlenom a kôprom.

Kuracie Leaf Pilaf

Kuchynské spotrebiče omnoho ľahšie pracujú v domácnosti. Varenie večere v multi-panvici kvôli programom v ňom obsiahnutých a podrobné recepty z fotografie sa stala samozrejmosťou. Aj keď je miska pripravená z viacerých zložiek, môžu sa položiť súčasne. Ale kuracie stehno pilaf bude stále chutnejšie, ak sú niektoré ingrediencie predsmažené. Hlavnými produktmi sú mäso, ryžové krupice, zelenina. Korenie - podľa chuti.

• kuracie stehno - 500 g;
• mrkva (stredná koreňová zelenina) - 2 ks;
• cibuľa - 3 ks;
• rastlinný olej - 50 g;
• koreniny - podľa chuti;
• cesnak - malá hlava;
• ryža - 2,5 viacrozmerné sklá;
• voda - 5 pohárov.

1. V režime "Frying" vyprážajte nohy v oleji.
2. K drieku pridajte cibuľu, mrkvu nakrájame na dlhé pásy.
3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minút.
4. Po ukončení programu „Frying“ vylejte dobre umytú ryžu, korenie, nalepte na nešúpaný cesnak.
5. Soľ a korenie zrieďte vo vode, nalejte do panvice a varte podľa receptúry s použitím voľby "Ryža".
6. Nechajte ho 15 minút stáť v režime ohrevu.

Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf v hrncovom hrnci je veľmi žiadaný od tých, ktorí tento inteligentný kuchynský spotrebič zakúpili a zvládli. A ak namiesto ryže používať pšenicu obilnín, drvená kukurica, jačmeň, pohánka, hrášok, proso, dostanete nové chutné jedlo! Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci (viď foto) nesklame očakávania jedákov a kuchárov. Taký variant jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom hrnci by mal prísť ochutnať aj tí, ktorí túto užitočnú obilninu skutočne neprijímajú.

• stehná alebo kuracie stehná - 800 g;
• mrkva - 300 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• Jačmeň - 2 multistacks;
• horúca prevarená voda - 6 pohárov;
• soľ - 1,5 tsp;
• čierne korenie - podľa chuti.

1. Umytý vták, ktorý sa má nakrájať na veľké kúsky, položiť kožu na dno misy.
2. V režime "Frying" varíme 45 minút a občas ho otočíte.
3. Nakrájanú cibuľu, cesnak, hrubo strúhanú mrkvu kombinujeme s mäsom 10 minút pred vypnutím programu.
4. Pridajte predom umytý jačmeň na mäso so zeleninou.
5. Nalejte horúcu vodu do misky multicooker, pridajte soľ a posypte korením.
6. Dôkladne premiešajte, prikryte viečkom.
7. Varte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a pol.
8. Podržte na vykurovaní 15 minút a môžete začať obed.

Pilaf s kuracím mäsom a hubami v pomalom hrnci

Vynikajúci pre tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvoriť skutočný pilaf, a nie obyčajný neporiadok s kuracím mäsom. Pilaf s kuracím mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci sa varí jednoducho a oveľa rýchlejšie ako klasický spôsob ohňa a jeho chuť nebude horšia ako tradičná. Najprv je potrebné vyprážať kuracie kúsky s cibuľou, mrkvou, pridávať huby, cereálie a variť, aktivovať požadovaný režim.

• filé - 300 g;
• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• vyprážané šampiňóny - 150 g;
• ryža - 1 sklo;
• voda - 1,5 multistakanu;
• paradajková šťava - 0,5 šálky;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
• cesnak - 2-3 zuby;
• korenie, soľ, koreniny - podľa chuti.

1. Mäso nakrájané na kúsky.
2. Skartovať cibuľu, mrkvu s nožom zase do slamky.
3. Nalejte olej do misky.
4. Zapnite pečenie na 25 minút.
5. Nalejte cibuľu, mrkvu, osmažte ich 10 minút.
6. Pridajte kúsky hydiny, soli a korenia. Fry za občasného miešania až do konca režimu.
7. Kombinujte filé a zeleninu s hubami, umyte obilniny, zalejeme vodou, paradajkovou šťavou.
8. Soľ, pridajte korenie, nalepte celé plátky cesnaku.
9. Cook v režime "pohánka", bez otvorenia veka.

Kurča a hrozienka

Pilaf možno variť vlastnými úpravami receptu. Napríklad tajomstvo pilau s kuracím mäsom a hrozienkami je rovnaké množstvo cesnaku a hrozienok, ktoré mu dodávajú pikantnosť a špeciálnu chuť. V zázračnom hrnci varíme jednoducho a rýchlo. Vďaka veľkému výberu teplotných režimov možno vynájsť kulinárske majstrovské diela. Pilaf, ktorý pripravil Redmond Crock-pot, sa objavuje nezvyčajne chutný, voňavý, ako v hrubom kotle na surové železo.

Drobivý kuracie pilaf v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci sa veľmi ľahko pripravuje, kým sa ukáže, že je veľmi chutné a ryžová drobivá.

Video recept na varenie pilaf z kurčiat v pomalom hrnci

Ako variť lahodné kuracie pilaf doma

Pre prípravu potrebujeme:

• kura;
• dlhozrnná dusená ryža (vďaka tejto ryži, že pilaf je drobivý);
• cibule;
• mrkva;
• niekoľko klinčekov cesnaku;
• soľ a korenie podľa chuti;
• niektoré rastlinné oleje.

Ako variť pilaf, takže ryža bola drobivá

1. Umyte ryžu a namočte ju do studenej vody.

2. Moje kurča a nakrájame na kúsky, vyčistíme mrkvu a cibuľu.

3. Mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame.

4. Nalejte do misky rastlinný olej z viacvrstvy, zapnite režim smaženia a opekajte cibuľu a mrkvu, potom pridajte kurča a znova opražte, potom, čo pridáte trochu korenia a soli podľa chuti.

5. Vylejte vodu, v ktorej bola ryža namočená. Prepneme do režimu „Pilaf“ (ak takýto režim nemáte, môžete použiť režim hasenia). Ryžu položte na vrch mäsa tak, aby nebola viditeľná, pridajte soľ, korenie a nalejte ju vopred pripravenou vriacou vodou (napríklad z kanvice). Zatvorte veko a nechajte 1 hodinu pripraviť.

6. 5 minút pred koncom varenia očistite niekoľko strúčikov cesnaku a položte ich na vrch ryže, jemne ich zatlačte dovnútra, čím dodáte pilafovi korenistú arómu a ľahkú chuť.