Detská hnačka: diéta, ktorá urýchľuje proces hojenia

Deti, vzhľadom na to, že nie sú plne vyvinuté systémy tráviacich orgánov, sú náchylné na rôzne poruchy gastrointestinálneho traktu. Preto môže mať dieťa často hnačku. Vzniká z mnohých dôvodov a bez ohľadu na etiológiu prináša deťom množstvo problémov a nepohodlie, ako aj problémy s rodičmi.

Počas tohto obdobia je dôležité nielen zmierniť stav dieťaťa, ale tiež sa snažiť problém nezhoršovať. Koniec koncov, s nesprávnou výživou, príznaky hnačky môžu len zintenzívniť. Preto dieťa s hnačkou vyžaduje diétu.

Hnačka: príčiny a príznaky

Hnačka sa vyznačuje zvýšenou frekvenciou výkalov u dieťaťa. Stolička sa stáva tekutou a vodnatou. Hnačka sa vytvára pri zvýšenej črevnej peristaltike, ako aj pri zníženej absorpcii tekutín v hrubom čreve a eliminácii veľkého množstva zápalovej sekrécie.

Poruchy kresla môžu sprevádzať rôzne ochorenia v tele dieťaťa.

Medzi hlavné príčiny hnačky patria:

prenikanie infekcie do čreva;
akútna otrava;
porušenie stravy;
infekcia parazitmi;
nedostatok enzýmu v pankrease a črevách;
potravinové alergie;
zápalový proces v čreve;
hormonálne poruchy;
nedostatok vitamínov;
účinky črevnej chirurgie;
stresujúce situácie.

Kreslo má v závislosti od príčiny výskytu charakteristické znaky. Môže sa líšiť konzistenciou (vodnatá, kašovitá, penová, roztrúsená hlienom, hnisom, krvnými pruhmi), vôňou (zhnitosť, kyselina), farbou (lesklá, pestrá, bažinatá, ružová, bezfarebná). Ak neznášate bielkoviny kravy, v stolici môžu byť kúsky nestráveného jedla.

Dojčatá často trpia stratou stolice. Hnačka v nich sa prejavuje nedodržiavaním hygieny rodičmi, porušením režimu kŕmenia, enteropatie gluténu, cystickou fibrózou, alergiami a dysbakteriózou. Okrem toho sa zažívacie poruchy u detí prejavujú stresom, zubami, klimatickými zmenami.

Hnačka, podobne ako iné príznaky, je sprievodným príznakom základného ochorenia. Súčasne, okrem tekutej stolice u dieťaťa, je možné pozorovať výskyt zvracania, bolesti brucha, vzostup alebo pokles telesnej teploty.

Dehydratácia ako častý dôsledok hnačky

Keď sa u dieťaťa objaví tekutá stolica, z tela naraz vyteká asi 150-200 ml tekutiny. Dieťa trpí stratou 50-100 ml. V dôsledku hnačky sa často pozoruje dehydratácia. Je detekovaný charakteristickými znakmi:

konštantný smäd;
vypustenie kože a zníženie jej elasticity;
slabosť;
letargia;
ospalosť;
odmietnutie jesť.

Dieťa v detstve môže spôsobiť veľkú jar.

Dehydratácia je nebezpečná vylúhovaním mikroprvkov, ktoré sú dôležité pre život. Preto, keď je hnačka potrebná na normalizáciu rovnováhy vody a soli. Na tieto účely sú znázornené Rehydron, Glucosolan, Citroglucosolan, Oralit a Gastrolite.

Prášok sa musí zriediť v 1 litri vody a roztok sa má podať dieťaťu v malých dávkach (od 5 do 30 ml každých 15 minút). Dávku lieku a intervaly medzi pitím má určiť lekár. Pre dieťa mladšie ako jeden rok sa vyžaduje denne od 130 do 200 ml na 1 kg telesnej hmotnosti. Deti do 5 rokov potrebujú najmenej 100-170 ml na 1 kg a pre staršie deti 75-110 ml.

Ak lekárnička nemá prostriedky na obnovenie rovnováhy vody a zásady, potom sa roztok môže pripraviť nezávisle. V 1 litri prevarenej vody sa musí pridať 1/2 lyžičky. soľ, 1/2 lyžičky sóda a 1 polievková lyžica. cukor.

Okrem špeciálnych roztokov na rehydratáciu je dieťaťu dovolené prijímať:

prevarená voda;
čaj (čierny, zelený a harmanček);
nesýtená minerálna voda;
nesladený kompót;
Odvar z hrozienok, divokej ruže, mrkvy;
šťavy zriedené vodou;
ryžový vývar.

Pri správnej rovnováhe tekutín v tele dieťa normalizuje prácu močového systému. To sa dá sledovať hodnotením porcií moču a frekvenciou návštev na toaletách.

Ako jesť s hnačkou

Výživa detí v prípade hnačky by sa mala vykonávať postupne:

V prvom rade je potrebné obnoviť rovnováhu tekutín v tele.
Potom môže dieťa jesť, pričom jedlo sa podáva v malých porciách, ale často.
S viditeľnými znakmi úľavy sa môžete prepnúť na výrobky, ktoré sú ľahko stráviteľné. To je nevyhnutné pre opatrnú expozíciu podráždenej črevnej sliznici.
V poslednej fáze po hnačke sa prechod na diétnu stravu, ktorá sa vyberie individuálne, v závislosti od veku dieťaťa.

Výživa detí v akútnom období

Pre akútne prejavy hnačky, ako aj pre horúčku a nevoľnosť by malo dieťa jesť iba tekuté alebo pyré. Varená zelenina a obilniny sa rozomlievajú mixérom. Počas tohto obdobia je na regeneráciu povolené jesť chudé mäso vo forme suflé, zemiakovej kaše. Ak dieťa neodmietne ryby, môžete variť filety s nízkym obsahom tuku a potom ho rozmiešať vidličkou.

Najdôležitejšou vecou v tomto období nie je nútiť dieťa k jedlu. Môže odmietnuť jedlo. Potom musíte otpaivat dieťa, ktoré ponúka ďalšie možnosti pre ľahké občerstvenie. Ak dieťa prežije silu, môže vyvolať zvracanie.

Je však tiež zakázané poskytnúť dieťaťu úplnú slobodu pri výbere výrobkov. On si môže vybrať ďaleko od toho, čo potrebuje: čipy, sóda, cukrík, čokoláda je v tejto situácii kontraindikovaná. Keď postihnú choré črevo, môže dôjsť k poškodeniu pankreasu a pečene.

Počas tohto obdobia stojí za to opustiť produkty, ktoré zvyšujú črevnú peristaltiku.

Spôsobenie fermentácie pod silou:

fermentované mliečne výrobky;
jogurt;
kapusta;
paradajky;
huby;
pečenie;
údené výrobky;
morenie a morenie.

Ako by malo dieťa jesť

Predtým lekári v jednom hlase tvrdili, že človek sa dokáže vyrovnať s hnačkou iba odmietnutím jedla v akútnom období. Táto situácia bola pre deti obzvlášť ťažká. V súčasnosti sa pediatrom odporúča, aby neopúšťali kŕmenie dieťaťa hnačkou. Je to spôsobené tým, že bez výživy môže oslabené telo trpieť ešte viac nedostatkom bielkovín a iných prospešných látok. Výsledkom je riziko zhoršeného rastu a vývoja dieťaťa, regenerácia črevných tkanív a znížená imunita. Preto choďte na obvyklé jedlo bude ešte problematickejšie.

Ak dieťa konzumuje materské mlieko, kŕmenie by sa malo vykonávať častejšie, čím sa znižuje jednorazový príjem potravy. Počas tohto obdobia je obzvlášť dôležité, aby sa s materským mliekom do tela dieťaťa dostali dôležité stopové prvky, ktoré prispievajú k jeho rýchlemu zotaveniu v prípade črevnej nevoľnosti.

S umelým kŕmením sa diéta zostavuje na základe toho, koľkokrát sa dieťa regurgituje a či je počas hnačky vracanie. Dieťa kŕmte aspoň každé 2 hodiny, pričom po dobu 1 hodiny sa pripraví asi 50 ml zmesi. Po 4 dňoch, keď je akútne obdobie skončené, sa môžete vrátiť k obvyklej strave.

Ak dieťa už dostalo doplnkové potraviny, potom od šiestich mesiacov s hnačkou je dovolené jesť ryžu a pohánkovú kašu na vode. Staršie deti sú povolené žĺtok, mäsový vývar, želé, kaša hydiny.

Výživa pre staršie deti

V akútnom období hnačky je potrebné zvýšiť počet jedál, čím sa znížia obvyklé dávky jedla. Zvyčajne pre dieťa po roku sú zavedené ďalšie 2 jedlá. Najprv by malo byť množstvo jedla konzumovaného dieťaťom minimálne.

Na začiatku ochorenia je dieťaťu dovolené jesť polievky a obilniny z ryže, pohánky a perlového jačmeňa. Zelenina môže byť zemiaky, mrkva, cuketa a tekvica. Obsahujú pektín, ktorý absorbuje prebytočnú vodu, zvyšky mikroorganizmov, toxíny. Aj v kyslom prostredí sa rozkladá na stopové prvky, vrátane vápnika, znižuje zápal a obnovuje črevá.

Pre sladké, môžete ponúknuť dieťaťu želé z bobúľ, čučoriedkové šťavy, želé, kompót, pena s citrónom a brusnicovou šťavou. Po 3 dňoch môžete začať používať mliečne výrobky Atsidofillin, Biokefir, Narine. Majú priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru. Je potrebné pripomenúť, že ich obsah tuku by nemal prekročiť 2,5%.

Dieťa môže jesť sušenie, šišky, sušienky. Po skončení akútneho štádia sa do diéty zavedie nízkotučný tvaroh, banánové pyré a pečené jablká. Surové ovocie nie je povolené skôr ako týždeň. Mäso sa zavádza po 7 dňoch. Dieťa môže ponúknuť dusené kuracie rezeň, teľacie suflé, morčacie kotlety. Parné ryby sú tiež povolené.

Pre urýchlenie obnovy je nasledujúci príjem zakázaný:

surová zelenina;
orechy;
čierny chlieb;
huby;
strukoviny;
sladké nápoje s plynom.

Strava na hnačku by sa mala sledovať 2 týždne. Počas tejto doby normalizácia čreva. Potom, čo dieťa môže ísť na obvyklú diétu, odstránenie škodlivých produktov. Vymáhanie sa môže posudzovať podľa výskytu chuti dieťaťa.

Autor: Yana Martynenko,
špecificky pre Mama66.ru

Výskyt hnačky u dieťaťa si vyžaduje okamžitú liečbu, pretože môže vyvolať dehydratáciu tela dieťaťa. Prvá pomoc pri hnačke je nasledovať diétu, ktorej podstatou je vziať veľké množstvo tekutiny a obmedziť jedlo. Po zistení príčiny hnačky sa užívajú ďalšie lieky, ktoré predpisuje detský lekár. Ak sa hnačka vyskytne u dojčiat, je potrebné ju naďalej kŕmiť podľa režimu. To pomôže zabrániť dehydratácii a strate hmotnosti. Po regenerácii je nutná diéta do 14 dní, ktorá normalizuje prácu tráviaceho systému.

Aká by mala byť diéta pre hnačku u dieťaťa?

Každá matka aspoň raz v živote čelila takémuto problému ako je výskyt hnačky u dieťaťa. Tento stav je veľmi nepriaznivý pre telo dieťaťa. Kvôli silným stratám tekutín dieťa stráca toľko základných pre životné soli a stopové prvky. Pre deti, ktoré majú hnačku, je potrebná špeciálna diéta.

Prečo sa hnačka vyskytuje u detí?

Najčastejšou príčinou hnačky u dieťaťa je vírusová hnačka. Častá stolica nie je choroba. To je len jeden z prejavov mnohých chorôb. Často môže byť príznakom nerovnováhy prospešnej črevnej mikroflóry - dysbakteriózy. Takýto problém môže tiež nastať v dôsledku exacerbácie chronických ochorení gastrointestinálneho traktu (napríklad kolitídy alebo enteritídy).

Akútne črevné infekcie počas ich vývoja môžu tiež spôsobiť hnačku u dieťaťa. Často tak choré deti, ktorých vek - 2-3 roky. Môžu sa nakaziť v materskej škole alebo v jasliach. Inak sa tieto infekcie nazývajú „choroby špinavých rúk“. Ak má dieťa zlú hygienu, môže ľahko hrať infekciu po hraní vonku. Mnoho malých detí zabudne umyť si ruky. Sedia pri stole a prinášajú infekciu do tela a rýchlo ochorejú.

Príčinou infekcie môže byť otrava jedlom. To môže spôsobiť rôzne baktérie a vírusy. Chemická otrava nastáva vtedy, keď dieťa konzumuje niečo nesprávne. Často zvedavé deti môžu ochutnať chuť babičkových piluliek alebo materského krému. Je to veľmi nebezpečné, v takýchto prípadoch sa vyžaduje povinná pomoc lekárov!

Veľmi často, pre všetky rôzne príčiny, ktoré viedli k chorobám, deti môžu mať hnačku. Toto je ochranná reakcia organizmu. Snaží sa zbaviť nebezpečných toxínov, ktoré môžu spôsobiť škodu.

Čo je nebezpečné?

Každá voľná stolica so sebou nesie veľa tekutiny. Po určitom čase telo nestačí. Takže sa objavia príznaky dehydratácie. Patrí medzi ne:

silný smäd
suché pery;
ochabnutosť kože;
závažná slabosť.

Dehydrované dieťa vyzerá bledo. Má takmer žiadnu silu. Snaží sa viac odpočinúť, chce spať. Ak sa príznaky intoxikácie spoja s príznakmi dehydratácie, dieťa začne konať. Jeho hlava bolí zle, jeho telesná teplota stúpa.

S hnačkou sú deti letargické, neobťažujú sa s hračkami. Zvyčajne ležia v postieľke. Niekedy môžu ťahať nohy alebo ležať na jednej strane. Viac často ako ne, dieťa leží na „zdravej“ strane, pretože obrátenie sa na „chorú“ stranu mu dáva silnú bolesť.

Defekacia pri miernych poruchách sa vykonáva až 3-4 krát denne, v závažných prípadoch viac ako 10-12 krát. Takáto strata tekutín spolu s elektrolytmi a vitamínmi je ťažkou ranou pre malý organizmus. Ak nezačnete včas liečiť, dieťa môže stratiť vedomie alebo upadnúť do kómy.

Čo kŕmiť dieťa?

Keď exacerbácia hnačky, matka by mala volať okresného pediater. Lekár vyšetrí dieťa a určí, čo spôsobuje zhoršenie jeho stavu.

Hnačka u dojčiat je veľmi nebezpečným príznakom. Choré dieťa by malo byť starostlivo vyšetrené.

Hnačka sa často vyskytuje po zavedení doplnkových potravín. Môže to znamenať neznášanlivosť na špecifické produkty. Celiakia sa teda môže prejaviť: individuálnou neznášanlivosťou lepku. Je súčasťou mnohých výrobkov z obilnín a múky.

Ideálne jedlo pre deti - materské mlieko. V žiadnom prípade by ste nemali odmietnuť dojčenie. Vytvára pasívnu imunitu dieťaťa. Nedostatočný príjem živín je zlý pre rast a vývoj dieťaťa. V prípade hnačky by mala matka tiež analyzovať svoju diétu. Je možné, že deň predtým, než jedla nejaké jedlo, ktoré vyvolalo takúto reakciu u dieťaťa.

Ak sa vyskytne hnačka u dojčeného dieťaťa, stojí za to znížiť objem časti mlieka naraz. Existuje druhá metóda. V tomto prípade sa počet kŕmení denne zníži o 20%. Dieťa môžete kŕmiť čistou prevarenou vodou. Kravské mlieko na vyplnenie nedostatku tekutiny v tele dieťaťa nestojí za to.

Jedlo pre deti staršie ako 1 rok

Zdravotná strava pre deti, ktorých vek je 1 rok alebo viac, by mala byť založená na nasledujúcich zásadách:

Rozdelené na niekoľko jedál denne (s výnimkou škodlivých produktov). Je potrebné kŕmiť dieťa v rovnakom čase, okrem prechodov.
Povinné zahrnutie do stravy rôznych obilnín. Kazety majú vynikajúce protivoponyosnymi vlastnosti. Sú veľmi výživné, rýchlo nasýtené, zanechávajú po dlhý čas pocit sýtosti. Uprednostňujú sa celé zrná a mleté cereálie. Sú oveľa ľahšie stráviteľné a poskytujú telu dieťaťa energiu. Môžete bezpečne vybrať pohánka, ovsené vločky a ryže obilnín. Mali by sa variť vo vode bez mlieka.
Po 3 - 4 dňoch môžete rozšíriť diétu. Pridajte zeleninu nastrúhanú zemiakovú kašu alebo silne varenú a nasekanú zeleninu. Šťouchané zemiaky alebo kaša mrkva môže byť vynikajúcou ozdobou. Je lepšie nejakú dobu odmietnuť repu. Je schopný aktivovať črevnú motilitu, zvyšuje hnačku.
Menu musí byť proteínové. Pre deti si môžete variť karbonátky alebo karbonátky. Najlepšie sa vykonávajú na páre alebo v pomalom hrnci. Smotanové alebo paradajkové omáčky sú zakázané. Môžu spôsobiť zvýšenú hnačku, ako aj pálenie záhy u dieťaťa. Vyberte si mäsové výrobky, ktoré sú rýchlo stráviteľné v tele dieťaťa. Môže to byť moriak, rovnako ako králik. Perfektné obyčajné kurča.
Pitný režim je pravdepodobne najdôležitejším bodom na udržanie vždy. Strata obrovského množstva tekutiny, telo dieťaťa sa rýchlo vyčerpá. Je potrebné neustále dopĺňať bilanciu vody. Nechajte dieťa vypiť každú hodinu. To výrazne zníži príznaky dehydratácie.
Vylúčte všetky potraviny, ktoré môžu zvýšiť hnačku. Pozorne sledujte, čo jej dieťa žerie. Zvyčajne počas tohto obdobia deti odmietajú jesť. Môžu byť rozmarní, prosiť o "občerstvenie". Nevzdávajte sa provokácií! Akákoľvek chyba v lekárskej diéte môže výrazne zhoršiť stav dieťaťa a brániť jeho uzdraveniu.

Produkty, ktoré sú tabu v menu

V prvých hodinách nástupu hnačky nie je potrebné dávať detským produktom, ktoré aktivujú črevá. To môže zvýšiť voľné stolice a zhoršiť stav dieťaťa. Produkty, ktorým je potrebné sa vyhnúť u detí s hnačkou, zahŕňajú:

Kapusta v akejkoľvek forme (varená, dusená). Kyslá kapusta je tiež pod prísnym zákazom.
Strukoviny. Ako zdroj rastlinných proteínov silne vyvolávajú tvorbu plynu v čreve. Zapálená stena je napnutá, čo značne zvyšuje syndróm bolesti. Dieťa začne plakať. Žalúdok je nafúknutý, akýkoľvek dotyk na ňom spôsobuje bolesť.
Sýtené sladké nápoje. Oxid uhličitý obsiahnutý v nich nepriaznivo ovplyvňuje steny orgánov gastrointestinálneho traktu. Pri kontakte s jemnou stenou žalúdka ju silne roztiahne a poškodí.
Huby. Zvyčajne ich mamičky pridávajú do polievky. Deti s hnačkami húb kategoricky nemôžu jesť! Majú príliš veľa chitínu. Táto látka nie je absorbovaná a prechádza cez črevá. Huby zvyšujú perilstatiku, čo situáciu výrazne zhoršuje.
Sucháre, hranolky, občerstvenie. Obsahujú obrovské množstvo umelých prísad a korenia.
Milk. Použitie nezriedeného mlieka vyvoláva zvýšený pohyb potravy črevami. Tento produkt výrazne zlepšuje všetky fermentačné reakcie.
Mastné, údené a vyprážané jedlá. Sú slabo absorbované v tele, spôsobujú pocit ťažkosti. Po konzumácii takýchto produktov v čreve sa procesy rozpadu zintenzívňujú.
Paradajky. Obsahujú veľké množstvá kyseliny. Môžu nepriaznivo ovplyvniť žalúdok, spôsobiť zhoršenie gastritídy. Prispieva tiež k zvýšenej hnačke.

Aké nápoje môžete dať deťom na zastavenie hnačky?

Počas hnačky je veľmi dôležité zabezpečiť dostatočné doplňovanie tekutín. Dojčatá by sa mali variť s prevarenou vodou ochladenou na teplotu miestnosti.

Pre staršie deti môžete použiť rôzne nápoje. Nedostatok tekutín dobre vyplniť:

Nízky čierny čaj. Taniny obsiahnuté v nápoji majú inhibičný účinok, zastavujú hnačku. Tento čaj má fixačný účinok.
Odvar z divokej ruže. Obsahuje významné množstvo vitamínu C. Tento nápoj kompenzuje niektoré stopové prvky vylúčené z tela. Pomáha rýchlo obnoviť a posilniť imunitu dieťaťa.
Heřmánkový čaj. Je to vynikajúce antiseptikum pre akúkoľvek hnačku. Tento čaj pomáha zničiť baktérie, ktoré spôsobujú hnačku.
Kompót zo sušeného ovocia. Obsahujú veľké množstvo rôznych mikroelementov a vitamínov: draslík, horčík, kyselina askorbová, kremík. Tieto látky pomáhajú stimulovať obranyschopnosť organizmu, bojovať proti chorobám a dopĺňať prospešné minerály.
Ovocný nápoj z rôznych plodov. Môžete si vybrať ľubovoľné možnosti. Čučoriedková šťava obsahuje obrovské množstvo vitamínu A, pomáha vyrovnať sa s hnačkou. Blueberry má fixačný účinok. Je to lahodný a zdravý nápoj.
Minerálna liečivá voda. Ak ho dáte svojmu dieťaťu, najprv z neho uvoľnite plyn. Použitie minerálnej vody je liečebným zákrokom. Pitie vo fľašiach je prísne zakázané. Malé deti do 5 rokov sa podávajú do šálky 3 krát denne (pred jedlom). Pred výberom fľaškovej minerálnej vody sa poraďte so svojím lekárom.

8 super potraviny pre hnačku, ktoré môžu zmierniť stav dieťaťa

Hnačka u detí je veľmi znepokojujúci jav, pretože väčšina rodičov sa bojí dehydratácie. Keď má dieťa hnačku, rodičia sa čudujú, ako ho kŕmiť hnačkou na zmiernenie stavu? Niekedy je bežná hnačka. Väčšina detí má hnačku aspoň raz alebo dvakrát ročne, čo zmizne po niekoľkých dňoch. Našťastie existuje veľa potravín, ktoré môžu pomôcť znížiť príznaky hnačky. Existujú tiež samostatné potraviny, ktoré by mali byť vylúčené s hnačkou.

Hnačka je tri alebo viac vodnatých pohybov čriev za deň. Voľná, nie vodnatá a pastovitá stolica nie je hnačka a častá tvrdá / normálna stolica tiež nie je hnačka. Trvanie akútnej hnačky je niekoľko dní a pretrvávajúca hnačka je, keď trvanie vodnatej stolice presahuje dva týždne.

dôvody

Bežné príčiny hnačky:

vírusové infekcie (rotavírus, adenovírus, norovírus);
bakteriálne infekcie (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
parazitické infekcie (cryptosporidium, giardia);
potravinové alergie a neznášanlivosť;
otrava jedlom;
použitie antibiotík:
syndróm dráždivého čreva (IBS), celiakia, Crohnova choroba.

príznaky

Okrem voľnej stolice je hnačka spojená aj s inými príznakmi tráviaceho systému, vrátane:

koľkých;
abdominálna distenzia a bolesť;
vypúšťanie plynu z čreva;
časté používanie toalety;
nevoľnosť;
vracanie;
horúčka.

Diéta pre hnačku

Diéta je rozhodujúca pre dieťa s hnačkou. Niektoré potraviny pomôžu zmierniť príznaky hnačky, iné ich len zhoršia.

S akútnymi príznakmi hnačky u dieťaťa, veľa ľudí odporúča proti jedlu hrubé vlákno, pretože prispieva k tvorbe vodnatej stolice. Ale to tak nie je. Vo veľkej miere závisí od typu vlákniny spotrebovanej dieťaťom:

je celulóza, ktorá je rozpustná vo vode a ľahko sa rozkladá v čreve. Tieto typy vlákien sú prebiotické, spomaľujú rýchlosť, ktorou stolica opúšťa telo, čo vedie k jej konsolidácii;
nerozpustná vláknina nie je absorbovaná v tele, ale absorbuje vodu, keď prechádza tráviacim traktom, čím zmäkčuje stolicu, keď prechádza črevami.

Preto sa budete musieť zamerať na potraviny s rozpustnou vlákninou, ktoré pomôžu obnoviť črevnú flóru detí, aby vytvorili pevnejšie stolice.

Počas akútneho záchvatu hnačky a krátko po nej by sa diéta mala zamerať na:

nahradenie stratených tekutín a elektrolytov;
vylúčenie určitých potravín, ktoré zhoršujú hnačku, napríklad, vyprážané;
zahrnutie do stravy ľahko stráviteľných potravín, napríklad jednoduchej ryže.

rehydratácia

Príjem tekutín je veľmi dôležitý pre hnačku, aby sa zabránilo dehydratácii a strate životne dôležitých elektrolytov (sodíka a draslíka). Správna rehydratácia je obzvlášť dôležitá pre deti, pretože môžu v krátkom čase zomrieť na dehydratáciu.

Hoci voda je mimoriadne dôležitá na zabránenie dehydratácii, neobsahuje elektrolyty. Pre deti lekári často odporúčajú špeciálny rehydratačný roztok obsahujúci stopové prvky, ktoré potrebujú stratiť s hnačkou. Toto riešenie si môžete kúpiť v lekárni. Príklady rehydratačných riešení zahŕňajú:

Látky znižujúce hnačku

Existuje množstvo prírodných produktov, ktoré znižujú záchvaty hnačky. Všetky obsahujú jednu alebo viac z troch účinných látok: tanínu, pektínu a rastlinného lepidla.

Taniny sú chemikálie, ktoré dávajú určitým potravinám tvrdosť, to znamená schopnosť viazať a komprimovať tkanivo. Prilepia sa na proteínové molekuly zapálených slizníc (t.j. podráždené črevo v prípade hnačky) a spôsobujú ich zahusťovanie, čo spomaľuje absorpciu toxínov a pomáha telu zadržať tekutiny. Taniny sa nachádzajú v ostružinovom a malinovom lístku. Čaje z listov týchto rastlín tiež dopĺňajú objem tekutiny stratenej hnačkou, ktorá je dôležitá pre prevenciu dehydratácie. Nezabudnite zahrnúť do diétnych výrobkov, ktoré obsahujú skutočné listy, a nie len chuťou.
Pektín je typ rozpustnej vlákniny, ktorá dodáva stolici tvrdosť a upokojuje tráviaci trakt. Potraviny bohaté na pektín, ktoré majú byť zahrnuté do stravy, sú jablká, banány, mrkva.
Zeleninové lepidlo je ďalším silným typom vlákna. Upokojuje tráviaci trakt a sťažuje stolicu. Semená banánov sú veľkorysým zdrojom tohto typu rozpustnej vlákniny.

Hnačka Super Food

V skutočnosti neexistuje jedlo, ktoré okamžite zastaví hnačku. Ale existujú určité potraviny, ktoré pomôžu znížiť jej príznaky.

jablká. Buničina a šupka jabĺk sú bohaté na pektín, takže toto ovocie je jednou z najlepších potravín na hnačku. Apple pektín tiež pomáha pri zápche, pretože to nezmäkčuje stolicu veľa;
tea. Taniny v čaji posilňujú sliznicu v čreve, čo pomáha telu absorbovať tekutinu s miernym zápalom v črevnom trakte. Čaj by sa mal variť bez byliniek, korenia a mlieka;
čučoriedky a čučoriedky. Tieto bobule dobre fungujú s hnačkou, pretože sú bohaté na taniny a pektín. Je lepšie použiť sušené, nie čerstvé bobule. Výskumy ukazujú, že konzumácia čučoriedok znižuje riziko vzniku onkopatológie hrubého čreva;
mrkva. Varená mrkva upokojuje tráviaci trakt a znižuje hnačku. Mrkva má tiež veľa živín, ktoré sa stratia počas hnačky;

zelená cibuľa, pór, cesnak. Konzumácia potravín bohatých na prebiotiká (nie zamieňať s probiotikami), ktoré stimulujú rast „dobrých“ baktérií v tráviacom trakte, môže pomôcť pri prevencii hnačky. Prírodné zdroje prebiotík zahŕňajú cesnak, zelenú cibuľu a pór (majú tiež antiseptické vlastnosti). Konzumácia veľkého množstva týchto potravín posilní imunitný systém a zabráni vzniku baktérií spôsobujúcich hnačku;
biela ryža Výrobky z bielej ryže a ryžovej múky neobsahujú vlákna. Pomôže tak urobiť kreslo oveľa ťažším;
banány. Zrelé banány sú často prvé jedlo dieťaťa, pretože sú mäkké a ľahko stráviteľné, čo z neho robí ideálne jedlo na hnačku. Banány tiež obsahujú veľa draslíka, ktorý sa stráca pri hnačke;
jogurt. Jogurt obsahuje aktívne baktérie ako L. thermophilus a L. bulgaricus, ktoré pomáhajú predchádzať a zastaviť hnačku. Po niekoľkých štúdiách bola preukázaná účinnosť jogurtu pri liečbe množstva zažívacích porúch.

Potraviny, ktoré môžu spôsobiť hnačku

Niektoré potraviny môžu poškodiť črevá detí.

Mliečne výrobky obsahujú prírodný cukor, nazývaný laktóza, ktorý dieťa neabsorbuje kvôli nedostatku laktázy. Mnohé deti s intoleranciou laktózy však môžu jesť jogurt, v ktorom je množstvo tohto enzýmu nižšie ako v iných mliečnych výrobkoch.
Ovocná šťava a med obsahujú prírodný cukor, nazývaný fruktóza, ktorý sa pri nadmernom konzumácii presúva do hrubého čreva, nie je strávený. To môže spôsobiť fermentačné procesy, ktoré vedú k nadúvaniu a hnačke.
Vitamín C. Hoci zdravotné prínosy vitamínu C sú neuveriteľne obrovské a môžu skutočne chrániť tráviaci trakt, zvyšovať imunitu proti nepríjemným baktériám, nadmerná konzumácia môže spôsobiť hnačku. Veľké dávky vitamínu C, najmä viac ako 1000 mg / deň, ktoré sa užívajú pravidelne, môžu spôsobiť problémy s tráviacim traktom. Ak sa to stane dieťaťu, znížte dávku, kým problém nezmizne.
Ovocie a zelenina. Ak dieťa nie je zvyknuté jesť veľa ovocia a zeleniny, a náhle začať ponúkať viac ako obvykle, potom to niekedy vedie k hnačke: citrusové plody a fazuľa, spravidla sú vinníkmi. Je potrebné znížiť ich spotrebu a potom postupne vstupovať.

Ako nakŕmiť dieťa až jeden rok s hnačkou?

Ak je dieťa mladšie ako šesť mesiacov, môžete ho bezpečne kŕmiť materským mliekom alebo prípravkom, okrem prípadov hnačky spôsobenej neznášanlivosťou laktózy. V takýchto situáciách lekár predpisuje zmes bez laktózy alebo hydrolyzovanú zmes. Ak je dieťa staršie ako šesť mesiacov, môžete mu ponúknuť:

jablkové a banánové pyré;
varené zemiakové kaše;
kaša z bielej ryže;
šťouchaná repa a mrkva;
detská kaša z ovsených vločiek alebo pšenice.

Strava pre deti 1 - 3 roky

Ak má vaše dieťa hnačku, ponúknite nasledujúce potraviny:

banány;
varená ryža;
varené kurča;
mäsový vývar;
jablčnú;
celozrnný chlieb;
čerstvá zelenina: mrkva, repa, squash (druh tekvice) a cuketa;
pečené alebo varené zemiaky.

Pamätajte si, že dieťa stráca sodík počas hnačky, preto pridajte trochu soli do svojho dieťaťa. Deti potrebujú viac ako 2 gramy soli denne.

Strava pre deti od 3 rokov

Väčšina lekárov odporúča, aby ste aj naďalej jesť pevné potraviny pre hnačku. Najlepšou možnosťou je strava, ktorá zahŕňa ryžu, banány, toasty, jablká, pretože sú mäkké pre črevá. Iné potraviny, ktoré sa môžu konzumovať počas hnačky:

cestoviny;
varené vajcia;
pečené alebo varené chudé mäso;
dusená zelenina: mrkva, repa, squash, zelené fazuľa;
huby;
Pečené zemiaky;
obilniny ako ovsené vločky, kukuričné vločky a pšenica (ak dieťa nie je alergické na lepok);
palacinky, vafle a iné výrobky z bielej múky;
jogurt - baktérie v ňom sú dobré pre črevá.

Výrobky zakázané hnačkou

Tu sú niektoré potraviny, ktoré by ste mali odstrániť, keď máte hnačku u detí:

Korenené jedlá. Korenie bude dráždiť tráviaci trakt.
Vyprážané jedlo. Pridané tuky a oleje môžu byť ťažké pre citlivý gastrointestinálny trakt a pravdepodobnejšie sa príznaky zhoršia.
Sladkosti. Cukry, ktoré vstupujú do hrubého čreva, môžu zničiť už citlivé baktérie, ktoré zhoršujú hnačku.
Výrobky s vysokým obsahom nerozpustnej vlákniny. Vláknina pomáha udržiavať tráviaci systém. To je zvyčajne dobré, ale s hnačkou, nerozpustné vlákniny zhorší príznaky.

Iné potraviny, ktoré by nemali byť:

väčšina spracovaných potravín (polotovary);
surová zelenina;
potraviny, ktoré vedú k fermentačným procesom v črevách: karfiol, brokolica, biela kapusta;
tučné mäso;
mliečne výrobky;
citrusové ovocie;

Diéta po hnačke

Vašou prioritou po zastavení hnačky by malo byť poskytnúť telu dieťaťa živiny, ktoré pomôžu urýchliť zotavenie.

probiotiká. Tieto lieky pomáhajú doplniť črevá dobrými baktériami, aby sa obnovila optimálna rovnováha.

potravy. Spravidla sa odporúča používať jednoduché potraviny, najmä v prvý deň hnačky. Môžu to byť: varené zemiaky, toasty, sušienky so soľou, pečené kurča bez kože alebo tuku. Je lepšie jesť hustejšie, mäkšie potraviny, vrátane ovsených vločiek, banánov a jabĺk, obyčajnej ryže.

Použitie stravy na diagnostiku príčin chronickej hnačky

Ak má lekár podozrenie, že hnačka je spôsobená potravinovou neznášanlivosťou alebo alergiami, požiada sa, aby sa vyhla produktom obsahujúcim:

laktóza, ktorá je prítomná v mliečnych výrobkoch a vedie k hnačke u detí s nedostatkom laktázy;
sacharidy;
jačmenný lepok, raž, pšenica (ak má lekár podozrenie na celiakiu);
iných látok.

To je nevyhnutné na zistenie, či sa s hnačkou zmenšuje hnačka.

Diéta s IBS

IBS je ochorenie, pri ktorom je narušená funkcia hrubého čreva. Bežné príznaky IBS zahŕňajú abdominálne kŕče, nadúvanie, zápchu a hnačku.

Pre mnoho detí s IBS môže diéta pomôcť kontrolovať symptómy. Avšak, každá diéta bude mierne odlišná, pretože druhy potravín, ktoré budú užitočné pre jedného, môžu poškodiť druhú a naopak. Jedným z prvých krokov pre rodičov, ktorí majú deti s IBS, je teda oboznámenie sa s výrobkami, o ktorých je známe, že zhoršujú príznaky ochorenia.

Mnohí rodičia si všimli, že deti s hnačkou IBS sa po konzumácii niektorých potravín zhoršujú:

mliečne výrobky;
čokoláda;
kofeínové nápoje;
korenené jedlá;
surová zelenina a ovocie, najmä brokolica a kapusta;
ovocné šťavy;
fazuľa;
cibule;
umelé sladidlá;
potraviny s vysokým obsahom tuku, napríklad maslo, červené mäso a orechy.

Diéta pre celiakiu

Celiakia je ochorenie, pri ktorom je tenké črevo poškodené, čo narúša vstrebávanie živín z potravy. Deti s celiakiou nemôžu tolerovať proteín nazývaný glutén, ktorý sa nachádza v jačmeni, raži a pšenici.

Táto diéta znamená vylúčenie potravín obsahujúcich raž, pšenicu a jačmeň zo stravy. Výrobky z týchto zŕn nie sú povolené. Napriek týmto obmedzeniam môžu deti s celiakiou sledovať vyváženú stravu s rôznymi potravinami, vrátane bezlepkového chleba a cestovín. Namiesto pšenice môžu konzumovať napríklad zemiaky, ryžu, sójové bôby, pohánku alebo výrobky z fazuľovej múky.

Bezlepkové výrobky sú stále viac dostupné v pravidelných obchodoch.

záver

V mnohých prípadoch hnačka u detí trvá len niekoľko dní a je dobre liečiteľná doma. Zvýšenie príjmu tekutín, udržanie jednoduchej diéty pomôže rýchlo znížiť symptómy.

Ak telo dieťaťa na tieto procedúry nereaguje, malo by sa ukázať špecialistovi na diagnostiku a liečbu.

Akú diétu má nasledovať hnačka u dieťaťa?

Hnačka u dieťaťa nie je samostatným ochorením. Varuje pred nástupom rôznych patologických procesov. S pomocou hnačky sa telo snaží zbaviť škodlivých baktérií, ktoré sa dostali do tráviaceho systému dieťaťa. Diéta pre hnačku u dieťaťa môže eliminovať účinky hnačky.

Príčinou tráviacich porúch môže byť otrava neštandardnými výrobkami. Dojčatá reagujú na potraviny, ktoré sú prítomné v potravinách dojčiacej matky.

Aké sú zásady výberu potravín na hnačku?

Nepretržité výlety na záchod pripravujú pacienta o veľké množstvo tekutiny. Časté pohyby čriev vedú k strate základných minerálov a vitamínov pre telo.

Princípom liečby hnačky je obnovenie rovnováhy vody a soli. Lekáreň predáva hotové riešenia, ktoré môžu eliminovať nedostatok kvapaliny. Nemôžu sa však používať so zvracaním.

Na prípravu roztoku zrieďte obal s liekom v litri prevarenej vody. Po tom, môže byť tekutina podaná na dieťa v 1 polievková lyžica. lyžicu každých 15 minút. V žiadnom prípade nedajte dieťaťu veľké porcie, pretože sa môže vyskytnúť nevoľnosť a vracanie.

Pre otpaivaniya deti môžu používať bylinné čaje. Liečivé vlastnosti majú rastliny s adstringentnými vlastnosťami. Môžete napríklad použiť ryžu, harmanček alebo čučoriedkový vývar.

Je možné doplniť vodu stratenú počas intenzívnej hnačky pomocou minerálnej vody. Nemala by však obsahovať plyn, ktorý dráždi črevné steny.

Okrem toho nie je potrebné používať hotové riešenia. Nástroj je možné pripraviť doma. Okrem toho sa v každej hosteske nachádzajú potrebné ingrediencie.

K tomu nalejte liter panvice a priveďte do varu. V ochladenej vode pridajte lyžičku soli. Brúsiť banán v mixéri a výsledný kašu vložiť do tekutiny. Pred použitím sa zmes musí dôkladne premiešať.

Má vaše dieťa alergiu na citrusy? V tomto prípade sa do hotového roztoku môže pridať pomarančová šťava. Tieto prísady poskytnú chuť a vôňu nápoja. Dieťa nedostávajte vo veľkých porciách.

To komplikuje prácu už oslabeného tráviaceho systému. Frakčné kŕmenie je najlepší spôsob, ako sa vyhnúť tráveniu.

Zoznam výrobkov zakázaných z hnačky

Poruchy trávenia vyžadujú diétu. Aby ste sa zbavili hnačky, je potrebné sa počas liečby vzdať používania nasledujúcich produktov

V prvých dňoch choroby nemôžete jesť mäso, droby a ryby v akejkoľvek forme.
Konzervované potraviny a údené potraviny obsahujú látky, ktoré dráždia oslabené črevá.
Pitie mlieka stimuluje črevá. To zhoršuje priebeh ochorenia.
Kapusta, repa a uhorky spôsobujú, že pacient kvasí.
Nejedzte hríbové jedlá, pretože vytvárajú zvýšené zaťaženie tráviaceho systému.
Kyslé plody a plody robia črevá intenzívnejšie. Po tejto lahôdke, choré dieťa pôjde častejšie na toaletu.
Nepite sýtené nápoje a koktaily. Pri požití do tráviaceho systému majú plynové bubliny negatívny vplyv na stav pacienta.
Sladké pečivo len zhoršuje stav dieťaťa. Vylúčte zo stravy všetkých pekárenských výrobkov.

Aké potraviny môžete jesť s hnačkou - diéta

V prvých dňoch choroby by mala byť diéta pre hnačku u detí obzvlášť ťažká. Zoznam povolených produktov môže obsahovať:

Sušienky, sušičky a sušienky bez cukru.
Mäso s nízkym obsahom tuku sa môže konzumovať v deň 4 po nástupe hnačky. Odporúča sa preskočiť cez mlynček na mäso.
Rybie pokrmy by sa mali dusiť, nie vyprážať.
Priaznivý vplyv na prácu tráviacich orgánov má kaša, uvarená vo vode. Výnimkou je jačmeňová kaša, pretože je silne absorbovaná organizmom.
Môžete diverzifikovať detské menu kŕmením mu cestoviny. Avšak, toto jedlo nemožno jesť každý deň. Jemné vermicelli je dobre stráviteľné, v ktorom môžete pridať trochu masla na chuť.
Tekuté polievky môžu byť konzumované s akoukoľvek formou hnačky. Toto je jediné jedlo, ktoré sa môže konzumovať v prvý deň hnačky.
Fermentované mliečne výrobky sú módne, za predpokladu, že ich obsah tuku nepresiahne 2,5%. Musia byť čerstvé, bez rôznych plnív.
Zelenina je povolená mrkva, zemiaky, paradajky a baklažány.
Ako nápoj môžete použiť všetky druhy čaju. Deti však nechcú piť čaj bez cukru. V tomto prípade sa môže do pohára pridať trochu cukru voňavým nápojom.
Prakticky žiadne dieťa neodmietne čučoriedkové želé. Nie je to však len chutný produkt. Čučoriedka má sťahujúce vlastnosti. Bozky v kontakte so črevami dieťaťa obklopujú steny sliznice. Výsledkom je zníženie intenzity hnačky.

Čo robiť, ak sa u detí vyskytne hnačka?

Hnačka v takom ranom veku sa môže vyskytnúť po užití liekov. Dojčiace matky by mali venovať pozornosť produktom, ktoré sú v jej ponuke. Jednu dávku mlieka, ktorú dostanú dojčatá, možno znížiť v dôsledku častejšieho dojčenia. Dieťa by nemalo prejsť tak, aby mlieko malo čas strávený v tele.

Táto technika zmierni zaťaženie zažívacieho traktu novorodenca. Prsné mlieko obsahuje látky, ktoré uľahčujú tok hnačky u dieťaťa. Udržiavanie diéty s hnačkou u dieťaťa je nevyhnutnou podmienkou na získanie pozitívnych výsledkov.

Na liečbu závažnej hnačky lekári odporúčajú použitie zmesí hydrolyzátu. Sú určené pre deti, ktoré netolerujú kravské mlieko. Namiesto toho sa používa sérum. Rýchlo sa vstrebáva do tela dieťaťa, bez toho, aby sa zvýšila záťaž na tráviaci systém.

To zabraňuje vzniku alergickej reakcie. V čase liečby je žiaduce opustiť návnadu na zlepšenie stavu dieťaťa.

Základom diéty by malo byť mlieko alebo receptúra.

Čo kŕmiť deti staršie ako jeden rok?

Na samom začiatku choroby musíte kŕmiť len zeleninové polievky. Rýchlo sa vstrebávajú do detského tela, bez toho, aby spôsobovali dodatočné zaťaženie zažívacích orgánov.

Časti sa môžu zvýšiť, keď sa stav dieťaťa zlepší. Mukózna kazeta pomáha telu v prípade otravy nekvalitnými potravinami. Pomáhajú očistiť črevá škodlivých baktérií. Potraviny pre deti do 2 rokov musia byť rozdrvené v mixéri. Puree je oveľa rýchlejšie stráviteľné v tele dieťaťa. Táto technika vám umožní znížiť počet enzýmov potrebných na úplné trávenie potravy.

Kissel je vhodný na liečbu akejkoľvek formy hnačky. Pri ich výrobe môžete použiť nielen čerstvé bobule. Na tento účel vhodné a sušené ovocie. Je lepšie odmietnuť kúpu hotových brikiet, pretože obsahujú rôzne farbivá a konzervačné látky. Môžu poškodiť oslabené črevá.

Nepokúšajte sa do potravín pridávať cukor ani džem. Jesť sladké vedie k fermentácii. Posilňujúci účinok s hnačkou má sušienky. Pomáhajú znižovať frekvenciu pohybov čriev.

Štvrtý deň hnačky možno do detskej stravy pridať ovocné pyré. Výhodné sú plody s adstringentnými vlastnosťami. Začlenenie do stravy s banánmi môže výrazne urýchliť proces hojenia.

Na tretí deň choroby, môže dieťa menu sa líši v dôsledku mäsových jedál. Je žiaduce prejsť mäso cez mlynček na mäso.

Ako kompenzovať nedostatok tekutín v tele dieťaťa s hnačkou

Rastúce telo dieťaťa potrebuje neustály prísun živín. Ťažká hnačka vedie k dramatickej strate sily u dieťaťa. Trpí dehydratáciou, stáva sa pomalým.

Ak chcete kompenzovať nedostatok tekutiny, môžete použiť riešenia Regidron alebo Oralita. Neprekračujte dávku uvedenú v návode. Na prípravu litra liečiva je potrebné rozpustiť obsah 1 vrecka vo vode.

Okrem toho je lepšie dávať dieťaťu frakčné dávky 30 ml každých 15 minút. Denná dávka závisí od veku dieťaťa. Okrem hotových riešení môžete použiť odvar z divokých ruží, čučoriedok alebo harmančeka.

Hnačka diéta

Hnačka (hnačka) je funkčná porucha čriev, ktorá je sprevádzaná zvýšením jej motility, priechodom (pohybom) potravinových hmotností, v dôsledku čoho sa tekutina, živiny a soli úplne nevstrebávajú do krvi. O tom, ako pomôcť črevám, prečítajte si článok.

Príčiny a účinky hnačky

Hlavným mechanizmom hnačky je porušenie absorpcie vody, minerálnych solí a živín z črevného lúmenu do krvi. Existuje niekoľko hlavných príčin hnačky, medzi ktoré patria:

Črevné infekcie (patogénna Escherichia coli, Salmonella, enterovírusy, Shigella) - vstupujú do čreva s jedlom, kolonizujú sliznicu a spôsobujú zápal. Črevo na to reaguje zvýšením peristaltiky (špecifické pohyby stien, ktoré tlačia potravinovú hmotu do spodných črevných častí), spätný prechod tekutiny a soli z tkanív do črevného lúmenu.
Otrava jedlom - hnačka vyvoláva bakteriálne toxíny, ktoré vstupujú do tela spolu s nekvalitnými potravinami. Tieto toxíny sa často akumulujú v cukrovinkách obsahujúcich smotanu.
Funkčná porucha gastrointestinálneho traktu - sa vyvíja v dôsledku narušenia intestinálnej inervácie vegetatívneho nervového systému (vyskytuje sa pri dlhodobom strese) alebo nepravidelnej diéty s prevládajúcim použitím rafinovaných vysokokalorických potravín.
Použitie potravín s vysokým obsahom minerálnych solí, ktoré podľa zákona osmózy spôsobujú priechod tekutiny z krvi a telesných tkanív späť do čriev.

Zhoršená absorpcia solí a tekutín z čreva vedie k rozvoju dehydratácie (dehydratácia) organizmu. Táto podmienka je plná vývoja mnohých následkov:

Porušenie kardiovaskulárneho systému a arytmie (porušenie rytmu srdca).
Funkčné poruchy centrálneho nervového systému.
Zlyhanie obličiek v dôsledku zníženého objemu krvi.
Zhoršenie prietoku krvi v tkanivách s poklesom ich výživy (trofické).
Vývoj záchvatov.

Najmä rýchla dehydratácia s hnačkou a jej dôsledkami sa vyvíja u detí, starších a slabých ľudí. Bez ohľadu na príčinu je hlavnou patogenetickou udalosťou (vplyv na hlavný mechanizmus vzniku hnačky) špeciálna diéta pre hnačku. Jeho účelom je znížiť závažnosť zápalového procesu v črevách a obnoviť rovnováhu vody a soli v tele.

Princípy diéty

Okrem zoznamu odporúčaných potravín je veľmi dôležitým bodom implementácia pravidiel výživy pre hnačku:

Frekvencia príjmu potravy najmenej 5 krát denne, v malých dávkach, čo umožní znížiť funkčné zaťaženie zapálených čriev.
Jedlo by nemalo viesť k mechanickému podráždeniu sliznice žalúdka a čriev, čo je pri hnačke veľmi citlivé. Na tento účel by sa riad mal pred varením pariť alebo variť vo vode, bezprostredne pred použitím, musí byť rozdrvený (polokvapalný alebo utretý).
Vylúčenie chemického podráždenia stien orgánov tráviaceho systému - prijímanie vyprážaných, údených jedál, za prítomnosti korenia je zakázané.
Teplota potravín by mala byť čo najjemnejšia, najlepšou možnosťou je jej teplota v rozsahu 30-35 ° C.

Diéta pre hnačku s uplatňovaním zásad výživy, má fyziologický účinok a umožňuje urýchliť proces obnovenia funkčnej činnosti čreva.

Video od lekára koordinátora Centra pomoci pacientom

Potraviny pre hnačku: produkty, ktoré môžu a nemôžu byť

Racionálna a fyziologická výživa pre hnačku je možná pomocou špeciálnej diéty, ktorá obsahuje zoznam produktov z toho, čo jete s hnačkou:

Biely chlieb v sušenej forme, sušienky bez cukru a hrozienok, sušené.
Mäso s nízkym obsahom tuku (kuracie mäso, teľacie mäso, králik) a ryby. Najlepšie je variť drvené jedlá: karbonátky, suflé, karbonátky.
Polievky vo vývare z chudého mäsa, s varenými obilninami alebo zeleninou.
Kaša z dobre varených obilnín (pohánka, ryža, ovsené vločky) vo vode alebo s pridaním malého množstva (1/3) odstredeného mlieka.
Cestoviny, lepšie rezance, ale nie každý deň.
Dobre varená alebo dusená zelenina, je vhodné variť bez šupky. Zemiaky sa môžu variť v uniforme.
Z ovocia - pečené zrelé jablká alebo hrušky, banány.
Varené kuracie vajce, lepšie mäkké varené alebo vo forme parnej omelety.
Z mliečnych výrobkov sa môže konzumovať nízkotučný tvaroh; a počas varenia možno do obilnín pridať mlieko alebo maslo.
Z nápojov - zelený, čierny čaj, kompot zo sušeného ovocia, želé, nesýtená voda.

Výživa pre dospelých s hnačkou má účinok nasledujúci deň po nástupe hnačky.

Výrobky na hnačku, ktoré musia byť vylúčené zo stravy:

Čierny alebo hnedý chlieb.
Mastné mäso (bravčové mäso, kačica) a bujóny na nich varené.
Mliečne výrobky: mlieko, smotana.
Čerstvá a konzervovaná zelenina.
Akékoľvek kyslé ovocie a zelenina.
Korenie a korenie.
Klobásy, údené alebo konzervované, nakladané výrobky alebo uhorky.
Huby.
Sladkosti a pečivo.
Kultúry fazule.
Káva, čierny čaj, sýtené nápoje, koncentrovaná šťava z ovocia alebo bobúľ, alkohol.

Všetky tieto produkty zvyšujú črevnú motilitu, dráždia sliznicu a zvyšujú záťaž tráviaceho systému.

Vlastnosti výživy s hnačkou u dieťaťa

Diéta pre deti s hnačkou má určité vlastnosti spojené s rýchlejším rozvojom dehydratácie a fungovaním tráviaceho systému. Je veľmi dôležité nielen to, čo dieťa kŕmi hnačkou, ale aj to, koľkokrát. Preto je potrebné zohľadniť tieto vlastnosti:

Zníženie množstva jedla so zvýšením príjmu až 7-krát denne.
Ak je dieťa dojčené, je dôležité, aby ste ho neopustili počas hnačky, pretože materské mlieko poskytuje všetky zložky v tele a poskytuje ochranný účinok na črevá.
Diéta pre hnačku u detí starších ako 1,5 roka by mala obsahovať veľké množstvo tekutiny (nesýtená minerálna voda, kompót zo sušeného ovocia), obilniny by mali byť maximálne uvarené, zelenina by mala byť nasekaná.
Ako sa znižuje závažnosť symptómov, výživa pre hnačku u detí sa môže rozšíriť pridaním chudého mäsa, rýb a tvarohu s nízkym obsahom tuku.

Tu vám videoreklama Dr. Komarovského o črevných infekciách u detí veľmi pomôže:

Diétne menu pre hnačku

Nižšie je diétne menu pre hnačku na niekoľko dní. Takéto menu je možné realizovať samostatne na základe zoznamu povolených produktov a so zreteľom na základy výživy.