Zdravie tráviaceho systému je priamo závislé na spotrebovanej potravine. Preto v dôsledku podvýživy sa môžu vyskytnúť rôzne poruchy gastrointestinálneho traktu. Jedným z najčastejších a negatívnych symptómov je nadúvanie.
Vplyv ovocia na tvorbu plynu
Nadúvanie je nepríjemný stav. Môže sa prejaviť po nervových poruchách, emocionálnych otrasoch, ochoreniach gastrointestinálneho traktu a lenivom životnom štýle. Ale väčšinou plynatosť je vytvorená v dôsledku nesprávnej stravy. Ľudia konzumujú veľké množstvo produktov, ktoré spôsobujú tvorbu plynu, jedia potraviny, ktoré nie sú navzájom kompatibilné. Ako symptómy majú puchitický žalúdok, svrbenie, pálenie záhy, hnačku. Každý človek by mal presne vedieť, ktoré potraviny spôsobujú nepríjemné pocity a nepríjemnú bolesť. Tento článok sa zameriava na ovocie.
Mechanizmus pôsobenia na tráviaci trakt
Ovocie slúži ako bohatý zdroj vlákniny potrebnej pre telo. Majú liečivé účinky. Majú miernu toxicitu, takže môžu byť použité ako dlhodobé použitie bez toho, aby vykazovali vedľajšie účinky. Prebudia chuť k jedlu, pozitívne ovplyvňujú životne dôležité procesy. Vlastnosť astringentných vlastností sa preto často používa pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Môže ľahko odstrániť hnačku, pálenie záhy, zápchu. Plody môžu mať choleretický a laxatívny prostriedok. Môže byť použitý na liečbu gastritídy s nízkou kyslosťou. Niektoré plody majú antimikrobiálny účinok, takže sa používajú pri zápalových ochoreniach gastrointestinálneho traktu.
Ale stojí za to zvážiť, že nie všetky plody majú pozitívny vplyv na žalúdok a črevá. Mnohé plody môžu spôsobiť vredy, zničiť sliznicu. Niektoré z nich spôsobujú zvýšenú nadúvanie a nadúvanie. Po konzumácii takéhoto ovocia človek začne cítiť pálenie záhy, nepohodlie. V tomto prípade sa žalúdok stáva bolestivým, vyskytujú sa bolesti. Črevná peristaltika oslabuje, stáva sa letargickou.
Fekálne hmoty sú zadržiavané v čreve dlhý čas. Stávajú sa hrubými a hustými. Z tohto dôvodu sa vyvíja nadúvanie. Človek začína cítiť ťažkosti v žalúdku.
Aké konkrétne plody majú vplyv?
Každý človek si často všimol, aký druh ovocia spôsobuje, že má zvýšenú tvorbu plynu. Uvádzame zoznam plodov, ktoré je potrebné konzumovať v obmedzenom množstve.
Broskyne obsahujú pektíny a vlákninu. Ale sú vysokokalorické, neodporúča sa pre ľudí trpiacich obezitou. Velvetové odrody môžu spôsobiť alergické reakcie. S predĺženou konzumáciou z nich puchit bruško. Hrušky majú močopudný účinok. Podporovať čistenie obličiek. Obsahuje veľké množstvo vlákniny. Ale spôsobujú zvýšenú tvorbu plynu. Pri dlhodobej konzumácii môže spôsobiť hnačku. Jablká zlepšujú črevnú motilitu, zabraňujú zápche. Ľahko znížiť množstvo cholesterolu. Ale spôsobujú nadúvanie a fermentáciu v črevách. Čerešne a čerešne obsahujú veľké množstvo cukru. Jeho množstvo nemá čas vstrebať v tenkom čreve. Preto sa môže úplne usadiť v hrubom. Z tohto dôvodu začína tvorba plynu v zažívacích orgánoch. Bruško začína znecitlivovať, začína sa tvoriť pocit nafúknutej lopty. Ananás obsahuje veľké množstvo kyseliny a cukrov. Negatívne ovplyvňujú zažívacie orgány. Môže zničiť črevnú sliznicu a žalúdok. Preto je potrebné obmedziť spotrebu tohto výrobku. V opačnom prípade spôsobí nadúvanie a koliku. Mango obsahuje veľa cukrov, fruktózy a glukózy. Takéto zložky nepriaznivo ovplyvňujú ľudské telo. Po konzumácii tohto ovocia musíte vykonať fyzické cvičenie. V opačnom prípade môže dôjsť k stagnácii vzduchu v črevách. Sušené marhule, hrozienka, slivky a iné sušené ovocie zlepšujú črevnú motilitu. Pomôžte eliminovať zápchu. Ale vzhľadom na vysoký obsah cukru a vlákniny, môže nadúvanie tvoriť. Po konzumácii takýchto výrobkov sa odporúča vykonať vlastnú masáž.
Kombinácia ovocia, spôsobujúca tento stav
Kombinácia ovocia medzi sebou môže spôsobiť zvýšenie tvorby plynu. Tento jav je spôsobený skutočnosťou, že na správne trávenie rôznych potravín sú potrebné rôzne enzýmy. A ak sú enzýmy strávené súčasne, potom ich účinný účinok spomaľuje. V čreve sa začína vytvárať kvasenie potravy. Nežiaduce kombinácie zahŕňajú: t
Kyslé ovocie a obilniny. Napríklad súčasná konzumácia nezrelých jabĺk s pšeničnou kašou. Nemôžete jesť čerešne s pohánkou alebo jahodami s kukuricou. Neodporúča sa konzumovať zeleninu a ovocie súčasne. Napríklad paradajky a pomaranče, uhorky s broskyňami, hrozno s mrkvou, ananás s repou. Nejedzte bielkovinové potraviny so zemiakmi. Kombinácie, ktoré spôsobujú nadúvanie, zahŕňajú šošovku so zemiakovou kašou, arašidy s mliekom a varené zemiaky. Neodporúča sa jesť sacharidy, cukry, mliečne výrobky s ovocím. Medzi nežiaduce kombinácie patrí ryža s tvarohom a kompótom, otruby so sladkým pečivom.
Každý z uvedených výrobkov musí byť spotrebovaný oddelene od ostatných. Minimálna doba konzumácie takýchto potravín by mala byť najmenej dve hodiny. V opačnom prípade, po spotrebovaní takýchto výrobkov, osoba začne mať zvýšenú tvorbu plynu.
Aké plody nespôsobujú nadúvanie?
Banány sú široko používané ako diétny výrobok. Ľahko eliminujú zápal a poškodenie sliznice. Môžu sa jesť s žalúdočnými vredmi, ochoreniami dvanástnika. Citrón a iné citrusové plody obsahujúce vitamín C. Pomaranče, mandarínky a grapefruity majú pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt. Pomoc v boji proti zažívacím problémom. Odstráňte plyny a prebytočný vzduch z tela. Nadúvanie nespôsobuje prírodné plody. Patria sem jahody, jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle. Vo svojom zložení obsahujú veľké množstvo vitamínov. Po ich použití sa človek cíti veselo, zlepšuje chuť do jedla. Tam je odstránenie pálenie záhy, čkanie, hnačka.
Čo robiť?
Ak má človek žalúdok, potom je potrebné najprv zmeniť stravu. Potrebujete viac času na pobyt na čerstvom vzduchu. Je obzvlášť dôležité urobiť promenádu pred spaním. Zvýšené hladiny kyslíka v krvi majú priaznivý vplyv na mydlo a odpočinok; Je potrebné vykonať vlastnú masáž alebo sa prihlásiť na terapeutickú masáž na báze liečivých byliniek; Odporúča sa zvýšiť fyzickú aktivitu. Je potrebné začať športovať, vykonávať fyzické cvičenia alebo gymnastiku; Nadúvanie môže byť odstránené pomocou liekov. Lekárne vo voľnom prístupe predávajú lieky, ktoré majú priaznivý účinok na gastrointestinálny trakt; Aj nadúvanie je eliminované pomocou špeciálnych ľudových receptov;
Úpravy výkonu
Ak má človek žalúdok, je potrebné venovať pozornosť konzumovaným potravinám.
Po prvé, musíte opustiť solené, horiace, korenené jedlá. Je potrebné obmedziť spotrebu údeného mäsa, morských plodov, konzervovaného tovaru. Odporúča sa opustiť rýchle občerstvenie, sladkosti obsahujúce farbivá. Je potrebné obmedziť spotrebu triesok a popcornu, čo spôsobuje nadúvanie. Žalúdok opuchnutý z prehltnutého vzduchu. Preto sa odporúča konzumovať jedlo v uvoľnenej atmosfére. Nemôžete jesť "na cestách". Občerstvenie nepriaznivo ovplyvňuje ľudské telo. Nadúvanie môže vyvolať nápoje obsahujúce plyn. Je potrebné obmedziť spotrebu kvasu, piva, sladkej sódy a sódovej minerálnej vody. Jedlo by sa malo konzumovať v rovnakom čase. Správne zostavený čas jedla má priaznivý vplyv na produkciu žalúdočnej šťavy. Súčasne nie je zničená sliznica žalúdka a čriev. Žalúdok prestane opuchnuté, eliminuje pálenie záhy a popraskanie.
Ľudové metódy
Z nadúvania pomôže semená kôprom. Dve lyžičky sušených semien naliali dve šálky vriacej vody. Trvať na 10-15 minút. Konzumujte polovicu pohára trikrát denne, 30 minút pred jedlom. Vynikajúcim liekom sú koriandrové semená. Jedna lyžička sušených semien sa naleje do jednej šálky vriacej vody. Varte na miernom ohni počas dvoch minút. Filter a ochladenie. Konzumujte štvrtinu šálky trikrát denne, dvadsať minút pred jedlom. Z tvorby plynu pomôže sledovať. Dve čajové lyžičky rozdrvených hodiniek sa nalejú jedným pohárom vriacej vody. Trvajte na jednej hodine a prefiltrujte. Konzumujte jednu polievkovú lyžicu trikrát až štyrikrát denne po dobu 15 minút pred jedlom.
Toto video sa zaoberá témou nadúvania v dôsledku výživy, vrátane ovocia.
lieky
Nadúvanie sa môže vyvinúť z nesprávnej stravy. Konzumované potraviny ovplyvňujú črevnú sliznicu a tvorbu plynu. Veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov nájdených v ovocí. Ale pred ich konzumáciou je potrebné presne vedieť, ktoré plody priaznivo a negatívne ovplyvňujú ľudské telo. Je potrebné sledovať vašu stravu, byť viac na čerstvom vzduchu.
Na elimináciu tvorby plynov sa odporúča zvýšiť fyzickú aktivitu a prihlásiť sa na masáž.
Prítomnosť takýchto príznakov:
dych zápach abdominálna bolesť pálenie záhy hnačka zápcha nauzea zvracanie zvracanie zvýšená tvorba plynu (nadúvanie)
Ak máte aspoň 2 z týchto príznakov, potom to naznačuje vývoj
gastritída alebo žalúdočný vred.
Tieto ochorenia sú nebezpečné rozvojom závažných komplikácií (prenikanie, krvácanie do žalúdka, atď.), Z ktorých mnohé môžu viesť
až do konca Liečba musí začať hneď.
Prečítajte si článok o tom, ako sa žena zbavila týchto príznakov tým, že porazila ich hlavnú príčinu.
Sušené ovocie bez kameňov, získané sušením marhuľových plodov, sú sušené marhule, ktorých výhody a poškodenia sú predmetom tohto článku. Je veľmi zaujímavý nielen z hľadiska varenia, ale aj tradičnej medicíny.
Rôzne druhy sušených marhúľ
Medzi odrodami sušených marhúľ - marhule. Suché marhule sa sušia kameňom, jeho plody sú malé a značne horšie ako obyčajné marhule, ale nutričná hodnota nie je o nič horšia. Sušené ovocie sa vyrába v špeciálne určených priestoroch a necháva ho na slnku. Výroba trvá zvyčajne päť až osem dní, po ktorých sa získa produkt pripravený na konzumáciu.
Ak počas sušenia ovocie dostane vlhkosť, sušené marhule sa ukázali byť tmavé farby a líšia sa od obvyklých v chuti. Ak sa plody nespracúvajú sušením s chemikáliami, ich farba sivej farby sa zmenší; v prípade spracovania sa zmení na oranžovú a veľmi svetlú. Takéto spracovanie sa zvyčajne používa pri hromadnej výrobe sušeného ovocia s cieľom zlepšiť prezentáciu hotového výrobku.
Prírodné sušené marhule môžu mať tiež hnedastý odtieň. Ak má na to nezvyčajnú chuť, najčastejšie je to víno, je lepšie odmietnuť používanie takéhoto výrobku, pretože to naznačuje, že počas sušenia sa použilo ovocie nízkej kvality alebo sa porušila technológia spracovania. Prírodné sušené marhule, vyrobené podľa správnej technológie, majú sladkú alebo kyslú chuť.
Toto sušené ovocie sa klasifikuje podľa nasledujúcich odrôd: tabuľka, prvá, vrchná a extra.
Výhody sušených marhúľ pre ľudské telo
Sušené marhule sa používajú na liečbu cukrovky a porúch kardiovaskulárneho systému. Jeho prospešné vlastnosti sú, že pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z tela - to výrazne zlepšuje fungovanie srdca.
Normalizuje prácu inzulínového aparátu pankreasu, preto pri diabete lekári odporúčajú sušené marhule na jedenie.
Sušené marhule - výrobok bohatý na vitamíny, stopové prvky a minerály. Obsahuje vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém a vyznačuje sa silnými antioxidačnými vlastnosťami, vitamínom A, ktorý sa v každodennom živote označuje ako vitamín mladosti, ktorý aktivuje syntézu kolagénu, taurínu a kyseliny hyalurónovej a tiež zabezpečuje syntézu pohlavných hormónov. Vitamín PP alebo kyselina nikotínová obsiahnutá v sušených marhuliach normalizuje tkanivové dýchanie, podieľa sa na metabolizme tukov a proteínov, glykogenolýze a biosyntetických procesoch. B vitamíny sa podieľajú na metabolických procesoch organizmu, syntéze hemoglobínu a zlepšujú zrak.
Množstvo vitamínov v zložení, sušené marhule je omnoho horšie ako čerstvé ovocie marhule, ale obsahuje dosť minerálov, ako je ovocie samotné. Medzi nimi, železo, ktoré je zodpovedné za procesy tvorby krvi, zabraňuje rozvoju anémie a zlepšuje fungovanie štítnej žľazy, draslíka a vápnika, pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu a bráni rozvoju osteoporózy, ako aj horčíka, ktorý je nevyhnutný pre normálnu funkciu srdca.
A to je sušené marhule v mladosti...
Použitie v tradičnej medicíne
Ako užitočné sušené marhule, ak sa aplikujú priamo na liečbu chorôb? V ľudovej medicíne existuje veľa receptov, ktoré využívajú sušené marhule, ktoré môžu liečiť niektoré choroby a poruchy fyziologických funkcií tela.
Sušené marhule, podobne ako ostatné sušené ovocie, prispievajú k normalizácii gastrointestinálneho traktu. Ľudia, ktorí trpia zápchou sa odporúča naliať nejaké ovocie s vriacou vodou vo večerných hodinách, takže je pokrytá v malej miske na noc. V dopoludňajších hodinách sa plody konzumujú nalačno a voda zostávajúca v hrnci je opitá. Počas mesiaca sa črevná funkcia normalizuje, stolica sa stáva pravidelnou a už nie je v rozpore s osobou.
Pravidelná konzumácia sušených marhúľ v potravinách zabraňuje vzniku rakoviny. Pre ich prevenciu sa odporúča jesť niekoľko druhov sušeného ovocia denne v čistej forme. Použitie sušených marhúľ v receptoch a dezertoch je tiež užitočné, ale zjavný účinok, kvôli jeho priaznivým vlastnostiam, nastáva, keď sa spotrebuje ako samostatný produkt.
U dospelých aj u detí môžu sušené marhule vyliečiť beriberi a hypovitaminózu, bez použitia farmaceutických prípravkov.
Sušené ovocie sa používa na liečbu ochorení obličiek a ochorení štítnej žľazy.
U hypertonikov sú sušené marhule užitočné pre ich vlastnosti, ktoré umožňujú normalizovať krvný tlak a zabrániť jeho zvýšeniu.
Je tiež užitočná a účinná pri anémii, ako aj pri prevencii jej vývoja u ľudí, ktorí majú tendenciu znižovať koncentráciu hemoglobínu v krvi.
Sušené marhule môžu zlepšiť videnie a zachovať jeho funkcie. Je užitočný pri prevencii oftalmických ochorení v dôsledku obsahu vitamínov skupiny B v zložení.
Sušené ovocie má mierny laxatívny a diuretický účinok, preto je pomocou sušených marhúľ užitočné vykonávať všeobecné čistenie tela pred toxínmi a toxínmi. Výrobok je tiež schopný vylučovať z tela rôzne škodlivé látky. Medzi ne patria ťažké kovy a rádionuklidy, ako aj voľné radikály. Sušené marhule udržuje optimálnu úroveň hormónov v tele, najmä vďaka vitamínu A, podporuje produkciu pohlavných hormónov.
Napriek množstvu prospešných vlastností má kontraindikácie pre jedenie - ľudia, ktorí trpia určitými chorobami, by sa mali zdržať jej konzumácie alebo znížiť ich množstvo v tele ako jedlo.
Kontraindikácie na použitie sušených marhúľ v potravinách, niektoré škodlivé vlastnosti a vlastnosti
Po prvé, sušené marhule sa neodporúčajú pre ľudí trpiacich vážnymi tráviacimi ťažkosťami a poruchami čriev, najmä jeho chronickými ochoreniami. Výrobok môže spôsobiť veľké problémy pri trávení.
Ľudia s cukrovkou, ktorí v priebehu liečby používajú sušené marhule, by si mali byť tiež vedomí množstva spotrebovaného výrobku. Sušené marhule sú sušené ovocie obsahujúce vysokú koncentráciu glukózy a fruktózy a napriek skutočnosti, že tieto prvky sú prírodnými náhradami cukru, môžu tiež spôsobiť epizódy hypoglykémie, ak ich ľudia používajú v nadmerných dávkach.
Sušené marhule a tí, ktorí trpia rôznymi štádiami obezity sa neodporúčajú. Avšak, na stabilizáciu hmotnosti, odborníci na výživu odporúčajú pôst dní na základe sušených marhúľ. Približne 500 gramov sušeného ovocia sa rozdelí rovnomerne na 5-6 dielov pre každé jedlo. Tento spôsob vykladania zahŕňa použitie nápojov, ktoré neobsahujú cukor. Najlepšie je piť sušené marhule s vodou, variť listový čaj (zelený alebo čierny), bez pridania cukru a jeho náhrad.
Sušené marhule sú schopné odstrániť prebytočnú tekutinu a škodlivé prvky z tela, vrátane trosky a toxínov. Okrem toho urýchľuje metabolizmus. Preto je tento typ pôstu dni veľmi užitočné pre tých, ktorí cvičia diétu a snažia sa udržať stabilnú hmotnosť v normálnom stave. Ľudia trpiaci srdcovými chorobami a edémom v ich pozadí môžu stráviť takéto pôstne dni raz týždenne. To nielen posilní kardiovaskulárny systém, ale aj vyrovnať sa s vedľajšími účinkami, ktoré sa vyvíjajú na pozadí porušovania jeho funkcií.
Neodporúča sa vo veľkých množstvách sušených marhúľ a ľudí trpiacich vredmi žalúdka a čriev. Niekedy sušené marhule môžu spôsobiť hnačku, nadúvanie a bolesť lokalizovanú v epigastrickej oblasti.
Medzi kontraindikácie a prítomnosť osoby alergickej na potraviny. Ak ste alergický na marhule a iné ovocie, mali by ste sa vyhnúť konzumácii sušených marhúľ. V prípade pochybností sa poraďte s lekárom. Alergie na sušené marhule sa môžu prejaviť v svrbivej kožnej vyrážke, existujú aj prejavy opuchu pri alergických reakciách.
Škoda sušených marhúľ do tela je minimálna, ale mali by ste zvážiť, ako s ňou zaobchádzať. Ak sa sušené ovocie pred uvedením na trh ošetrilo chemikáliami, aby sa zlepšil jeho vzhľad, tento výrobok by sa mal úplne zlikvidovať alebo použiť v malých množstvách.
Ak je farba sušených marhúľ neprirodzene jasná, bohatá oranžová, je možné, že marhuľa bola počas prípravy ošetrená špeciálnou chemickou látkou, anhydridom síry. Anhydrid môže byť nielen škodlivý, ale aj nebezpečný pre ľudské telo. Táto chemikália je toxická a môže spôsobiť vážne účinky, ak sa dostane do tela, najmä závažná alergická reakcia a dokonca bronchiálna astma. Jesť produkt ošetrený anhydridom síry môže spôsobiť ťažkú otravu.
Aplikácia kalórií a diét
Obsah kalórií sušených marhúľ výrazne prevyšuje energetickú hodnotu čerstvých marhúľ. Jedná sa o veľmi koncentrovaný produkt, a rovnako ako akékoľvek iné sušené ovocie, je dosť ťažké, pokiaľ ide o obsah kalórií. 100 gramov sušených marhúľ približne 225-232 kalórií, obsah bielkovín na 100 gramov - 3 gramy, tuk - 0,5 gramu a sacharidy - asi 51-55 gramov.
Napriek týmto ukazovateľom, jeho energetická hodnota nie je „prázdna“, pretože výrobok je veľmi výživný a dlhodobo nasýti ľudské telo. V primeraných množstvách (do 100 gramov na deň) sú sušené marhule užitočné na chudnutie, pretože uvoľňujú telo zo škodlivých látok, zabraňujú hromadeniu prebytočnej tekutiny v tkanivách a prispievajú k normalizácii stolice.
Sušené marhule vo varení
Najčastejšie vo varení sú dezerty s pridaním sušených marhúľ. Pekárenský priemysel ponúka koláče a buchty plnené sušeným ovocím. Neuveriteľne užitočná a chutná kombinácia je zmes sušených marhúľ s inými sušenými plodmi (sušené slivky, hrozienka, dátumy) a orechy.
Sušené marhule sú vhodné aj pre obilniny, najmä ovsené vločky. Z neho robia rôzne užitočné infúzie a koncentráty zamerané na liečbu ochorení. Milovníci rafinovanej a pikantnej chuti budú mať radi pridanie sušených marhúľ v mäsových jedlách a rôznych prílohách. V uzbeckej kuchyni je rozšírené používanie sušených marhúľ na varenie pilaf.
Jam a džemy s pridaním sušených marhúľ, napríklad tekvicového džemu, sú chutné a zdravé. Kombinácia tekvica so sušenými marhuľami sa často nachádza pri príprave obilnín, najmä ryže.
Tak ako nie
Vyberte si gastroenterológa, ktorý sa špecializuje na liečbu syndrómu dráždivého čreva
Hodnotenia, recenzie lekárov, kliník v rôznych častiach Moskvy, hovoríme vám pomôže
+7 (499) 519-32-50
Niečo v poslednej dobe sa mi adresovalo množstvo úradníkov oboch pohlaví, ktorí majú opuchnuté brucho. Všetko, samozrejme, pochopiteľný sedavý spôsob života, rafinované jedlo atď. atď. ale pre ľudí je to veľký problém.
Hľadajú informácie na internete, podľa Yandexu:
Čo ste hľadali so slovom „šteňa“ - 13173 zobrazení za mesiac.
Zobrazenia za mesiac
opuchnuté brucho, čo robiť
žalúdočné plyny
Nemôžu však nájsť nič zvláštne, tu je dosť rozumný článok o tom, prečo je žalúdok opuchnutý. Moje poznámky v červenej farbe.
Každý človek v gastrointestinálnom trakte má plyny. Keď sa vzduch prehltne, dostanú sa do žalúdka a v črevách sa vytvoria v dôsledku vitálnej aktivity mikroorganizmov, ktoré ho obývajú.
Normálne sa plyny z tráviaceho systému odstraňujú ohnutím, vylučovaním cez konečník, odsávaním do krvného obehu (malé množstvo).
Väčšina ľudí verí, že produkujú príliš veľa plynu. Ale zvyčajne sa nezistí žiadna abnormalita.
U zdravého človeka, denne, sa do čreva tvoria až 1-3 (pintu asi 500 ml) pinty plynu a frekvencia jeho uvoľňovania môže dosiahnuť až 14-krát denne (v skutočnosti až 30-40).
Črevné plyny pozostávajú najmä z oxidu uhličitého, kyslíka, dusíka, vodíka a malého množstva metánu. Tieto plyny sú bez zápachu. Nepriaznivý zápach im dávajú látky obsahujúce síru, ktoré v malých množstvách tvoria baktérie, ktoré obývajú hrubé črevo.
Hoci je prítomnosť plynu v čreve bežná, so zvýšením tvorby alebo rozpadom mechanizmov odstraňovania, vyskytuje sa rad nepríjemných symptómov. Pochopenie príčin spôsobujúcich nadúvanie pomáha nájsť najlepší spôsob, ako eliminovať tento nepríjemný stav a umožní každému, aby sa cítil slobodnejšie.
Ako vznikajú plyny?
Plyny v tráviacom systéme (vrátane pažeráka, žalúdka, tenkého a hrubého čreva) pochádzajú z dvoch hlavných zdrojov:
Požitie vzduchu
Plyny vytvorené ako výsledok vitálnej aktivity črevnej mikroflóry, presnejšie hrubého čreva
Požitie vzduchu
Požitie vzduchu (aerofágia) je hlavnou príčinou gastrickej distencie. Každý z nás prehltne malé množstvo vzduchu pri jedle alebo tekutinách. Avšak, ak budete jesť alebo piť príliš rýchlo, žuvačky, fajčenie, alebo ťahanie vzduchu cez medzery medzi zubami, môžete prehltnúť oveľa viac vzduchu.
Hlavná časť plynu sa odvzdušní. Zvyšné množstvo prechádza do tenkého čreva, kde sa čiastočne vstrebáva do krvného obehu. Malá časť prehltnutých plynov, ktoré nie sú absorbované v tenkom čreve, vstupujú do hrubého čreva a vyčnievajú.
Nadbytok plynu sa tvorí v žalúdku pitím sýtených nápojov, sódy. Uvoľnený oxid uhličitý sa odstráni lopatkou alebo sa absorbuje do krvi, prakticky sa nedostane do hrubého čreva.
Plyny žalúdka, pozostávajúce hlavne z dusíka, kyslíka a oxidu uhličitého. Prakticky bez zápachu. Ak sa v eruktačných plynoch uvoľňuje nepríjemný zápach, je potrebné poradiť sa s lekárom. To môže byť znakom závažných nezrovnalostí.
Črevné plyny
V priebehu evolúcie sa človek nedokázal prispôsobiť tráveniu niektorých sacharidov (určité druhy jednoduchých cukrov, lignínu, celulózy, pektínov, chitínu a iných komplexných sacharidov). Tieto látky tvoria základ fekálnej hmoty.
Prechádzajúc gastrointestinálnym traktom, niektoré z nich, vstupujúce do hrubého čreva, sú napadnuté mikroorganizmami, pre ktoré predstavujú dobrý živný substrát. V dôsledku tohto "mikrobiálneho trávenia" a plynov sa vytvárajú.
Okrem toho sa črevná mikroflóra rozkladá a zvyšky potravy vstupujú do hrubého čreva (proteíny, tuky). Vodík a oxid uhličitý sa tvoria hlavne v čreve. Približne 30% ľudí tvorí metán, to však nemá vplyv na množstvo a frekvenciu emisií plynov a nemá žiadne iné prejavy.
Jediné, čo sa zistilo, je, že u ľudí, ktorých črevá produkujú metán, výkaly zvyčajne plávajú na hladine vody, ale tento príznak nemožno považovať za absolútny.
Dôvody vzniku metánu len v určitej časti ľudí ešte neboli stanovené.
Plyny vytvorené v čreve sa vylučujú cez konečník a len malé množstvo sa absorbuje do krvného obehu.
Treba poznamenať, že jednotlivé charakteristiky osoby zohrávajú významnú úlohu, takže rovnaké výrobky pôsobia odlišne pre rôznych ľudí - niektorí z nich zvyšujú tvorbu plynu, iní nie.
Aké produkty spôsobujú nadúvanie?
Opuchy môžu vyvolať väčšinu potravín obsahujúcich sacharidy. Tuky a proteíny významne ovplyvňujú tvorbu plynu.
sacharidy
Rafinóza, laktóza, fruktóza a sorbitol
rafinóza
Rafinóza obsahuje značné množstvo strukovín. Menšie množstvá rafinózy sa nachádzajú v tekvicovej, brokolicovej, ružičkovej kapuste, špargli, artičokoch, inej zelenine a obilninách.
laktóza
Laktóza je prírodný disacharid obsiahnutý v mlieku. Nachádza sa tiež vo všetkých potravinách pripravených z mlieka alebo obsahujúcich jeho zložky (zmrzlina, chlieb, raňajkové cereálie, šalátové zálievky, sušené mlieko).
Mnohí ľudia, najmä starší ľudia alebo ľudia z určitých krajín (africkí, indickí, ázijskí) majú získaný alebo vrodený nedostatok enzýmu laktázy, ktorý rozkladá laktózu. Výsledkom je, že po jedle, ktoré obsahuje tento sacharid, sa vyvinú opuchy.
fruktóza
Fruktóza je sacharid, ktorý je prítomný vo väčšine ovocia a zeleniny. Používa sa tiež pri výrobe nealkoholických nápojov, ovocných štiav, ako plniva v rôznych liečivých prípravkoch.
sorbitol
Sorbitol je sacharid, ktorý je tiež široko distribuovaný v zelenine a ovocí. Používa sa aj na sladenie pri výrobe mnohých diétnych výrobkov, sladkostí a žuvačiek bez cukru.
škrob
Väčšina škrobnatých potravín, vrátane zemiakov, kukurice, hrachu a pšenice, zvyšuje produkciu plynu. Ryža je jediným produktom v tejto skupine, ktorý nevyvoláva nadúvanie.
Vláknina
Takmer všetky produkty obsahujú rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Rozpustná vláknina (pektíny) vo vode napúča, čím sa vytvorí hmota podobná gélu. Podobné vlákna sa nachádzajú v ovse, fazuľa, hrášok a vo väčšine plodov. Dostanú sa do hrubého čreva nezmenené, kde sa tvorí plyn, keď sa rozpadajú. Nerozpustné vlákna prechádzajú cez gastrointestinálny trakt s takmer žiadnymi zmenami a nevedú k významnému zvýšeniu tvorby plynu.
Všetko tu nie je úplne jednoznačné, niektoré diétne vlákna, ako napríklad psyllium (plantain), môžu zlepšiť situáciu syndrómom dráždivého čreva.
Ako sa prejavuje a čo spôsobuje zvýšenú tvorbu plynu?
Medzi hlavné príznaky nadúvania patrí belching, zvýšená separácia plynu, rachot v bruchu a kolika. Avšak aj pri nadmernom vytváraní plynu nie každý môže mať tieto znaky.
Závisí od množstva produkovaných plynov, množstva mastných kyselín, ktoré sa absorbujú z čriev a individuálnej citlivosti hrubého čreva na zvýšenú tvorbu plynu. Ak sa u Vás objaví časté a / alebo závažné krvácanie, môže to znamenať závažnú poruchu alebo ochorenie.
grganie
Leptanie počas jedla alebo po ňom nie je nezvyčajné a pomáha odstraňovať prebytočný vzduch zachytený v žalúdku počas jedla. Časté popraskanie znamená prehltnutie príliš veľkého množstva vzduchu a jeho odstránenie pred vstupom do žalúdka.
Niekedy pri gastrointestinálnych poruchách, ako je peptický vred, gastroezofageálny reflux, gastritída, dochádza k rýchlej regurgitácii. Je to preto, že jednotlivci s týmito poruchami nevedome dúfajú, že prehltnutie a popálenie vzduchu zmierni ich stav.
Preto sa vyvinú určitý druh nepodmieneného reflexu: keď sa nepríjemné príznaky zintenzívnia, vzduch sa prehltne a zvracia. Zvyčajne tento postup neprináša skutočnú úľavu, bolesť a frustrácia pokračujú a pacient hľadá pomoc gastroenterológa.
S Meganblausovým syndrómom sa často spája konštantné pálenie. Syndróm Meganblaus sa vyskytuje u starších ľudí a je spôsobený požitím veľkého množstva vzduchu počas jedenia, čo vedie k preťaženiu žalúdka, zmene polohy srdca, obmedzeniu pohyblivosti bránice a vzniku ataku angíny pectoris.
Niekedy sa môže po chirurgickej liečbe gastroezofageálneho refluxu vyvinúť nadúvanie. Chirurgovia, ktorí eliminujú základné ochorenie, vytvárajú akýsi jednosmerný ventil, ktorý umožňuje jedlo v jednom smere - od pažeráka do žalúdka.
V dôsledku toho je narušený proces normálneho svrbenia a zvracania.
Nadúvanie (farting v bežnom jazyku)
Ďalším znakom nadmernej tvorby plynu je zvýšené vypúšťanie plynov cez konečník. Normálne zdravý človek produkuje plyny častejšie 14-23-krát denne (až 40). Častejšie vylučovanie plynov poukazuje na vážne narušenie absorpcie sacharidov alebo rozvoj dysbiózy.
nadúvanie
Väčšina ľudí je presvedčená, že ich opuch je spôsobený nadmernou tvorbou plynu. Medzitým sa v určitej časti ľudí, dokonca aj s obvyklým množstvom plynu v čreve, vyvíja nadúvanie. Je to spôsobené poruchou ich odstránenia z čriev.
Odborníci hovoria, že opuchy sa zvyčajne vyvíjajú, keď dochádza k porušeniu motorickej aktivity čreva, ako je napríklad syndróm dráždivého čreva (IBS). Pri tejto poruche sa vyvíja pocit nadúvania v dôsledku zvýšenej citlivosti receptorového aparátu črevnej steny.
Akékoľvek ochorenie, ktoré zhoršuje pohyb výkalov cez črevá, ako je Crohnova choroba alebo rakovina hrubého čreva, môže spôsobiť nadúvanie. Abdominálna distenzia a bolesť sa pozorujú aj u ľudí, ktorí podstúpili operáciu na brušných orgánoch v dôsledku vývoja adhézií, vnútorných prietrží.
Nakoniec, aj jedenie veľkého množstva tukových potravín môže spôsobiť pocit nadúvania, dokonca aj bez nadmernej tvorby plynu. Je to spôsobené pomalším pohybom potravy zo žalúdka do čreva.
Bolesť brucha a nepohodlie
Niektorí ľudia vyvíjajú koliku počas nadúvania (akútna, kŕčová bolesť v bruchu). Ak sa plyn súčasne akumuluje hlavne v ľavej polovici čreva, potom táto bolesť môže napodobniť srdcový infarkt.
Ak sa plyny akumulujú väčšinou vpravo, bolesť môže napodobniť záchvat žlčovej koliky alebo zápalu slepého čreva.
Čo robia, aby urobili diagnózu?
Pretože opuch môže byť spôsobený množstvom závažných ochorení, ktoré sa skúmajú, aby sa vylúčili. To nie je potrebné, drvivá väčšina nepotrebuje žiadne seriózne preskúmanie.
Prieskum začína objasnením stravovacích návykov a hlavných symptómov. Niekedy je potrebné študovať dennú stravu určitý čas, na tento účel sa vedie osobitný denník, do ktorého sa zapisujú informácie, o ktoré má lekár záujem.
Ak existuje podozrenie, že opuch je spôsobený nedostatkom laktázy, všetky výrobky obsahujúce laktózu sú vylúčené z pacientovej stravy alebo sú vykonávané akékoľvek testy laktózy na horate dostupné na tejto klinike.
Ak máte podozrenie, že opuch nie je spôsobený zvýšením tvorby plynov v čreve, ale porušením ich eliminácie, ošetrujúci lekár môže požiadať o doplnenie informácií o čase a frekvencii nadúvaní (eliminácia plynov cez konečník) v denníku.
Starostlivé štúdium stravovacích návykov a korelácia týchto údajov s frekvenciou nadúvania môže pomôcť s identifikáciou produktov, ktoré vyvolávajú opuchy.
U pacientov, u ktorých sa dlhodobo vyvinul nadúvanie, je potrebné vylúčiť ascites (akumulácia tekutiny v brušnej dutine) a zápalové ochorenie čriev.
U ľudí starších ako 50 rokov, najmä tých, ktorí nikdy nepodstúpili gastrointestinálne vyšetrenie, je potrebné vylúčiť rakovinu hrubého čreva. Väčšina týchto pacientov sa posiela na endoskopiu.
Tento test je určený najmä pre tých, ktorí trpia nevysvetliteľnou stratou hmotnosti, hnačkou alebo ktorí majú skrytú krv vo výkaloch.
Pri chronickom belchovaní, podľa uváženia lekára, na vylúčenie chorôb, môže byť predpísané endoskopické vyšetrenie pažeráka a žalúdka a bola uskutočnená rádiopakná štúdia.
liečba
Na odstránenie nepohodlia spôsobeného nadúvaním používajú korekciu výživy, lieky a prijímajú opatrenia na zníženie množstva požitého vzduchu.
Pri zmene výživy, ako jedného z opatrení, je možné obmedziť konzumáciu tukových potravín. To prispeje k rýchlejšiemu uvoľňovaniu žalúdka z potravy a podporuje zvyšné plyny v tenkom čreve.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vylúčiť šumivé nápoje, žuvačky a pomaly jesť, potichu žuť. A šport pokojný robiť 4 krát týždenne po dobu jednej hodiny.
Množstvo plynov, ktoré vznikajú pri použití určitých produktov, najmä individuálne. Z tohto dôvodu vznik nežiaducich produktov a ich množstiev, ktoré nespôsobujú nepríjemné príznaky, sa vyskytuje prostredníctvom pokusov a omylov.
Farmakologické lieky
Užívanie akýchkoľvek liekov musí odsúhlasiť ošetrujúci lekár. Ich účinnosť závisí od príčiny nadúvania.
Medzi najčastejšie používané lieky na nadúvanie patria: simetikón, aktívne uhlie, espumizan, diecetal, enzýmové prípravky. Simethicone a espumizan to isté.
Treba poznamenať, že simetikón je neúčinný so zvýšenou tvorbou plynu v hrubom čreve. V druhom prípade je lepšie brať espumizan, aktívne uhlie. Simethicone a espumizan to isté. Účinnosť uhlia a simetikónu je nízka, niektoré však môžu pomôcť.
V prípade gastroezofageálneho refluxu, syndrómu dráždivého čreva sú dobré výsledky dosiahnuté takými liekmi, ako sú: metoclopramid (Reglan, Reglan), cisaprid (Propulcid), Ditsetel. Nie je potreba
O probiotikách (populárnych, ale nie jednoznačne) a antibiotikách, ktoré skutočne pomáhajú, napíšem niečo také.
Zníženie príjmu vzduchu
Odporúča sa vyhnúť sa žuvačke a tvrdým cukríkom. Jedzte pomaly a pomaly. Nespotrebovávajte významné množstvá sýtených nápojov. Poruchy a praskliny medzi zubami prekonzultujte so zubným lekárom.
záver
Nadúvanie, hoci nepríjemné, ktoré spôsobuje určitú poruchu, vo väčšine prípadov nevyžaduje núdzovú liečbu. Stanovenie dôvodov pre jeho rozvoj, určenie základných požiadaviek na zmeny životného štýlu a zásady liečby pomáha väčšine ľudí cítiť sa lepšie.
Krátka poznámka
1. Každý človek má plyny
2. Ľudia s normálnym množstvom plynov sú často presvedčení, že ich vytvorili v nadbytku
3. Plyny v tráviacom systéme pochádzajú z dvoch hlavných zdrojov: zachytený vzduch a plyny vznikajúce počas života črevnej mikroflóry.
4. Väčšina potravín obsahujúcich sacharidy môže spôsobiť nadúvanie.
5. Produkty, ktoré najčastejšie spôsobujú nadúvanie, zahŕňajú:
-fazuľa
-Zelenina ako brokolica, kapusta, ružičkový kel, cibuľa, artičoky a špargľa
-Ovocie ako hrušky, jablká a broskyne
-Celozrnné výrobky, ako sú vločky, otruby
-Sýtené nápoje, ovocné šťavy
-Mlieko a mliečne výrobky, ako sú syry a zmrzlina; potraviny obsahujúce laktózu, ako je chlieb, raňajkové cereálie, šalátové dresingy
-Potravinárske výrobky obsahujúce sorbitol, ako sú diétne potraviny a cukrové cukríky a žuvačky.
6. Známky zvýšenej tvorby plynu zahŕňajú: grganie, plynatosť, nadúvanie a koliku. Je potrebné mať na pamäti, že tieto príznaky môžu byť znakom iných porúch, dokonca aj pri normálnom množstve plynov, ako napríklad IBS.
7. Bojovať proti nadúvaniu: vylúčenie určitých potravín, liekov, zníženie príjmu potravy zo stravy.
8. Použitie enzýmových prípravkov, napríklad laktázy, je účinné u osôb s poškodenou absorpciou sacharidov.
