728 x 90

Mrkvové kotlety - 3 dietetické recepty

Delikátne výdatné jedlá sú nielen z rýb a mäsa, ale aj špeciality zo zeleniny. Vynikajúcim príkladom je mrkva kotletky v rúre, majú bohatú farbu, nezvyčajnú chuť a čo je najdôležitejšie - majú osobitný úžitok.

Takýto pokrm je nádherným občerstvením, okrem toho sú zeleninové kotletky jednoducho milované deťmi, a dokonca aj počas diéty alebo pôstu môžu výrazne diverzifikovať vaše menu.

Mrkvové kotletky v rúre: klasický recept

Mrkvové kotletky sú ľahké potraviny, ktoré môžu konzumovať aj ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami. Majú takmer žiadny tuk, sú varené v masle a mlieku s pridaním krupice.

Takéto hamburgery sú ideálne pre pôstne dni, ľahké večere a občerstvenie. Sú varené hodinu v konvenčnej rúre, tento spôsob varenia z nich robí jemnejšie a šťavnatejšie.

prísady

  • Mrkva - 4 ks;
  • Drobeček - 3-4 lyžice. l.
  • Mlieko - 100 ml;
  • Krupica - 2-3 lyžice. l.
  • Soľ - 2 štipky;
  • Maslo - 1 lyžička.

Varené mrkva kotletky

  1. Čistíme mrkvu, moju, tri z nich na strednom strúhadle.
  2. V panvici zohrejte maslo a mlieko, pridajte na nich strúhanú mrkvu.
  3. My soľ výrobkov, varíme je 10 minút.
  4. Vložte niekoľko lyžičiek krupice do hmoty, všetko dôkladne premiešajte, zmes mlieka a manny varte ďalších 5 minút. Je potrebné, aby hmota zhustla.
  5. Po varení nechajte produkt vychladnúť, potom pokračujte do tvorby kotletiek.
  6. Ponorte mrkvové kotletky do strúhanky, dajte ich do pekáča, dajte ich do rúry.
  7. Domáce karotky by sa mali pripravovať pri teplote 180 ° C počas 25-30 minút.

Domáce obľúbené mrkva koláče sa najlepšie podáva s kyslou smotanou alebo omáčkou (podľa vlastného uváženia). Ak chcete, aby hamburgery viac originálne v chuti, pridajte trochu cesnaku v procese varenia. To dá vášmu pokrmu nielen špeciálnu chuť, ale aj úžasne pretrvávajúcu arómu.

Mrkvové karbonátky v rúre so syrom: recept s ovsenými vločkami

prísady

  • Hercules - 3 polievkové lyžice. + -
  • Mrkva - 500 g + -
  • Tvrdý syr - 50 g + -
  • Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice. + -
  • Mlieko - 1/4 šálky + -
  • Soľ - podľa chuti + -
  • Maslo - 50 g + -
  • Zakysaná smotana - 1,5 st.l. + -

Ako si vyrobiť mrkva kotletky

  1. Nakrájajte mrkvu jemne ošúpanú, nakrájajte plátky na hrniec vriaceho mlieka, na približne 10 minút varte hmotu na nízkom (blízkom strednom) ohni.
  2. Nalejte ovsené vločky do panvice, pokračujte v varení, až kým sa hmota nestane viskóznou.
  3. Dáme mu čas vychladnúť, potom jemne rozomlieť mrkvu vidličkou.
  4. Pridajte do misky kyslú smotanu, soľ ju ochutíme, premiešame a nakoniec pridáme preosiate múky. Nezabudnite, že hmotnosť by mala byť viskózna.
  5. Po - pridajte kúsok strúhaného syra a všetko znovu premiešajte.
  6. My tvoríme kotlety: z výslednej hmoty urobíme formulár, posypeme ho syrom na vrchole, potom, na vrchole syra, dať 1 polievková lyžica. l. mrkva hmotnosť.
  7. Nádobu na pečenie namažte roztopeným maslom, nasaďte do nej mleté ​​kotletky so syrom a ovseným ovsom, vložte ich do rúry na 25-30 minút. Pečeme pri teplote 180 ° C.

Môžete variť jedlo v panvici. Varenie mrkvy kotlety na panvici je trochu odlišný od varenia v rúre. Ak chcete dusiť svoje obľúbené hamburgery na panvici - potrebujete:

  • zohrejte panvicu, rozpustite v nej maslo a potom dajte hmotu vo forme malého koláča na horúce dno lyžicou;
  • sypaný koláč posypeme strúhaným syrom, potom všetko zakryjeme vrstvou mrkvy;
  • panvicu prikryte pokrievkou a zeleninové kotlety so syrom dusíme na miernom ohni po dobu 1-2 minút;
  • Potom kotlety otočte špachtľou na druhú stranu a uhaste ich ďalšie 1-2 minúty.

Na tejto varenie mrkva kotletky so syrovou náplňou je u konca. Môžete servírovať občerstvenie na stôl spolu s omáčkou a bylinkami.

Sladká karotka karbonátky pre deti: recept v rúre

Nasledujúci recept, ktorý budeme postupne zvažovať, môžete bezpečne pridať do detského menu. Pre rodičov, ktorí nemôžu svoje deti mať užitočný, bohatý na karotén, mrkva - recept na mrkva kotletky s jablkami a sušené marhule bude skutočný nález.

Miska je pripravená veľmi jednoducho a chuť týchto detských kotletiek je jednoducho úžasná. "Prsty olizované" nie sú len vaše deti.

prísady

  • Jablko (stredné) - 1 ks;
  • Mrkva (veľká) - 1 ks;
  • Manka - 3 polievkové lyžice. l.
  • Sušené marhule - 6-7 ks;
  • Maslo - 20 g;
  • Vajcia - 1 ks;
  • Mlieko - 150 ml

Varenie Domáce mrkva kotlety

  1. Tri mrkvy a jablko na jemnom alebo strednom strúhadle.
  2. Marhule sa vopred namočia vo vode, potom sa rozomelú mlynčekom na mäso, cesnakovým lisom alebo nožom (ručne).
  3. Dáme hrniec s mliekom na sporák, pridáme drvený mrkvu a jablko na ne.
  4. Zmiešajte hmotu, potom nalejte pokrmové sušené marhule na panvicu, dusíme 10 - 15 minút na miernom ohni, až kým sa sušené ovocie nezmäkne.
  5. V hotovej zmesi pridajte krupicu a kúsok masla.
  6. Mierne vychladnúť varený produkt, nakoniec pridať vajcia na to, všetko premiešajte.
  7. Z rastlinnej hmoty vytvárame chutné kotletky, rozotierame ich na plech (vopred ho uchovávame s papierom na pečenie), pečieme 20 minút pri teplote 180 ° C.

Podávajte sladké domáce hamburgery s jogurtom alebo kyslou smotanou. Jogurt je žiaduce používať pikantné a prírodné. Ak sa vám nepáči sušené marhule, potom to môže byť nahradené v karbonátky s pravidelným cukrom.

Tu sú mrkva kotlety v rúre - jednoduché a jednoduché na prípravu. Takýto nízkokalorický pokrm môže vždy ozdobiť váš každodenný alebo slávnostný stôl. Krásne oranžové koláče určite zostane bez povšimnutia. Varte s radosťou svoje obľúbené jedlo - a nechajte ho priniesť výnimočné kulinárske potešenie.

Prihlásiť sa na portál "Váš kuchár"

Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoproducts) uveďte svoje meno a e-mail

Mrkvové kotlety: 7 ľahkých receptov


Pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo odstrániť mäsové výrobky zo stravy - nepostrádateľný recept! Cook mrkva kotletky - veľmi chutné!

Recept 1: karotka kariet (fotky krok za krokom)

Zeleninové jedlá sú nízkokalorické, ľahko stráviteľné a maximálny úžitok. Sú nasýtené vitamínmi a sú vhodné pre každého bez výnimky. Najlepší čas na varenie zeleniny je jeseň, keď je na trhoch zastúpené všetko bohatstvo prírody v najjasnejších farbách. Vychutnajte si milovaných s novým pokrmom a varte mrkva kotlety.

Karotka kotletky poteší tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania a snažia sa byť vo vynikajúcej fyzickej kondícii. Rezne zaručujú výbornú chuť. Budú obzvlášť užitočné v kombinácii s konzervovaným hráškom, pohánkovou kašou. Miska je vhodná pre deti a starších ľudí, je kľúčom k vynikajúcemu pocitu pohody a dobrej nálady.

Celý proces netrvá dlhšie ako dve hodiny. Recept na mrkvové kotletky obsahuje tieto zložky:

  • 3-4 mrkvy ;
  • vysoko kvalitná múka - 50 g. ;
  • kuracie vajce - 1 ks. ;
  • soľ - 5 g. ;
  • rastlinný olej - 10 ml.

Varíme mrkva vo vode až do okamihu. Pri výbere sa odporúča zamerať sa na odrodu Punisher. Táto odroda mrkvy má obzvlášť sladkú chuť.

Rozmiešajte koláčový mix akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Dôkladne premiešajte s vajcom, soľou a vytvorte karbonátky. Je lepšie robiť s mokrými rukami.

Nalejte olej do panvice. Nechajte ho zahriať a pokračujte v pečení. Fry by mal byť s dvoma stranami až do zlatohnedej.

Len pár minút a chutné, zdravé zeleninové jedlo bude na jedálenskom stole.

Podávajte karbonátky so zakysanou smotanou alebo nízkotučným jogurtom, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma.

Recept 2: karotka karbonátky v rúre

Z obvyklej mrkvy si môžete urobiť veľmi chutné diétne hamburgery, ktoré určite oslovia všetkých členov rodiny. Moje štvorročné dieťa zje s takou radosťou takou mletou karotkou v rúre a môj manžel nikdy neodmieta pár karbonátok. Najdôležitejšou vecou tohto receptu s fotografiou je vybrať si šťavnatú a sladkú mrkvu, pretože na nej závisí konečná chuť kotletiek. Nezabudnite pridať syr Adyghe do mrkvy kotlety, ak si budete priať, môžete pridať akékoľvek iné nakladané syry. Pre takéto kotletky použijeme ovsené vločky - pre-ovsené vločky by mali byť zomleté ​​v mlynčeku na kávu. Diétne mrkva kotlety môžu byť podávané so zeleninou a zelení, môžete tiež pridať ľahkú omáčku na báze jogurtu.

  • mrkva - 3 ks,
  • cibuľa - 1 ks,
  • ovsená múka - 2 polievkové lyžice.
  • cesnak - 1 strúčik,
  • Syr Adygei - 70 g.,
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Pripravte si všetky produkty zo zoznamu, vyberte stredne veľkú mrkvu, šupku mrkvu a umyte, osušte. Na najmenšom strúhadle nastrúhajte mrkvu, môžete tiež nakrájať mrkvu v miske mixéra.

Vyčistite a opláchnite žiarovku. Nakrájajte cibuľu na polkruhy alebo kocky. Pridajte cibuľu na mrkvu.

Zeleninu dajte na panvicu, zalejeme čistou vodou a dusíme zeleninu 7-10 minút. Tiež, pre-mrkva môže byť pečené v rúre, alebo len variť mrkva, kým pripravený.

Opečenú zeleninu preneste do nádoby mixéra a nakrájajte na kúsky.

Drvená mrkva a cibuľa na posun v miske. Pridajte pár lyžice ovsených vločiek do mrkvy.

Syr Adygei rošt na jemnom strúhadle a pridajte do mrkvy.

Vyberte si jeden veľký alebo niekoľko malých klinčekov cesnaku, šupky a rošt na jemnom strúhadle. Pridajte zvyšok cesnaku. Vrhnite štipku soli a štipku mletého čierneho korenia. Všetky prísady dôkladne premiešajte. Rúru zahrejte na 180 stupňov.

S pomocou akéhokoľvek okrúhleho tvaru kotletky sa dajú vytvoriť aj ručne. Dajte placky na silikónovú podložku alebo plech na pečenie. Pečieme asi 15-17 minút. Po hamburgery slúžia k stolu - to dopadá veľmi chutné, určite sa snažia variť!

Recept 3: Diétne karotky karbonátky

Ak sa rozhodnete schudnúť, ale neviete, čo variť, odporúčam vám skúsiť mrkva kotletky. Recept je jednoduchý, varí sa v rúre av dôsledku toho sa získajú chutné dietetické zeleninové kotletky.

Jesť mrkva kotlety pomôže normalizovať tráviaci proces, čistí telo toxického odpadu. Jedlo je ľahko stráviteľné, dáva dobrý pocit sýtosti.

  • mrkva - 3 ks,
  • kuracie vajce - 1 ks,
  • Mlieko 1,5% - 100 ml.,
  • krupica - 2 polievkové lyžice,
  • maslo 62% - 1 lyžička,
  • slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.
  • strúhanka - 3 polievkové lyžice,
  • stolová soľ.

Po prvé, trochu zohrejte mlieko, potom pridajte maslo a soľ.

Ošúpajte mrkvu, mriežkujte ich malými rezačkami. Rozprestierame v nádobe s kravským mliekom. Dajte na sporák na nízkej teplote po dobu 10 minút za stáleho miešania. Potom začneme naliať krupicu v malých množstvách, premiešame a varíme ešte 5 minút.

Tip: Akonáhle sa hmota zhrubne, znamená to, že je pripravená.

Tip: Chuť karbonátky závisí od mrkvy. Mal by byť silný, bez nezrovnalostí. Vyberte si stredne veľkú zeleninu, pretože obsahuje menej toxických látok. Bohatá oranžová farba mrkvy naznačuje šťavnatý koreň.

Tip: Mrkvu netierajte vopred, aby nestratila šťavnatosť.

Tip: Na pár minút nechajte strúhanú mrkvu na odšťavovanie.

Potom pridajte vajíčko do zmesi.

Počkajte, až sa hmota úplne ochladí, potom vytvorte karbonátky. Do misky nalejte malé množstvo strúhanky, každý kus rovnomerne navíjajte.

Tip: Pre lepšie modelovanie karbonátky nezabudnite namočiť ruky do vody.

Tip: Ako náplň sú vhodné rôzne zrná, cuketa, repa, zemiaky a cibuľa. Pripravte si napríklad zraz.

Vezmite sklenený oválny tvar, namažte ho slnečnicovým olejom. Rezné kotlety tam umiestnite a poslať ich na pečenie v predhriatej rúre na 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Tip: Polotovar by mal mať červenohnedú farbu.

Dajte pripravené mrkva kotlety na tanier, ozdobte čerstvými zelenými. Ako ďalšiu omáčku použite nízkokalorickú kyslú smotanu alebo obyčajný jogurt.

Recept 4: baby karotka karbonátky (krok za krokom)

Dnes pripravíme mrkvové kotletky ako v materskej škole, recept z fotografie vám pomôže krok za krokom zopakovať všetko presne tak, aby ste nestratili zo zreteľa žiaden moment. Takéto mrkvy sú často podávané môjmu dieťaťu v materskej škole, celá skupina ich konzumuje na oboch lícach, preto mám doma možnosť variť, dieťa je šťastné a môj manžel ich s veľkou radosťou jedí. Rezne je potrebné variť z najchutnejších mrkvy, teraz už mám mladú mrkvu, je to sladká a veľmi jemná - hodí sa práve na mäsové guličky!

Podávame také mrkvy s kyslou smotanou alebo sladkou omáčkou. Neskôr, s vedomím preferencie vášho dieťaťa, môžete upraviť recept, napríklad pridať hrozienka na mrkvu, môžete pridať trochu vanilkového cukru.

  • mrkva - 2 ks;
  • kuracie vajcia - 1 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • pšeničná múka - 2-3 st.l.;
  • rastlinný olej - na vyprážanie;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
  • soľ - štipka.

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie, mrkva musí byť umytá a sušená, potom čo mrkva musí byť varená až do varenia alebo v pare.

Keď sa mrkva trochu uvarí a ochladí, mali by byť strúhané na najmenšom strúhadle, štiepky mrkvy by mali byť vyložené do hlbokej misy. Snažil som sa variť mrkvu trochu inak, vyskúšať, výsledok je veľmi chutné - šupky, rošt a varíme surové mrkvy v malom množstve mlieka tak, aby sa mlieko úplne odparilo, potom pridajte nejakú múku alebo krupicu, cukor a vajcia - urobte kotletky ako naša možnosť - a vyprážať.

Pracujeme s varenou a strúhanou mrkvou - potom vložte kyslú smotanu a pridajte jedno veľké kuracie vajce.

Pridajte do nádoby cukor a múku alebo krupicu, aby ste doslovne vyplienili soľ.

Všetko dobre premiešajte, vytvorte malé karbonátky.

Ak chcete vyprážať mrkva kotletky v rastlinnom oleji na oboch stranách, nie smažiť kôru, ako sme variť pre deti. Prebytočný olej odstráňte papierovými uterákmi.

Recept 5: Ako variť karotku karbonátky

  • Mrkva - 1 kilogram
  • Krupica - 100 gramov
  • Mlieko - 150 mililitrov
  • Vajcia - 3 kusy
  • Cukor - 1 lyžička
  • Maslo - 1 polievková lyžica
  • strúhanka
  • Rastlinný olej na vyprážanie
  • Soľ - 1,5 lyžičky

1 kg mrkvy čistí, umyje a narezie na plátky, plátky alebo brčka. Pripravená mrkva vložená do hrnca a nalejte 150 mililitrov horúceho mlieka.

Obal s vekom, priveďte do varu, pridajte 1,5 lyžičky soli, 1 lyžičku cukru a 1 lyžicu masla. Na miernom ohni varíme asi 40 minút, občas premiešame.

Vo varenej mrkve pridajte 100 g krupice a za stáleho miešania pokračujte v varení na malom ohni 8 minút.

V 3 vajciach oddelíme bielky od žĺtkov, pridáme žĺtky do horúceho mäsa kotlety, zamiešame a chladíme.

Z ochladenej hmoty kotlety vytvárame kotlety, navlhčíme vaječným bielok, rolujeme v trojobale a smažíme v rastlinnom oleji z oboch strán, až kým nie sú ostré, zlaté, zlatohnedé.

Podávajte pripravené karotky na stole so zakysanou smotanou.

Recept 6, krok za krokom: bezmäsité karotkové karbonátky

Známi autori nemenej slávnych „12 stoličiek“ by pravdepodobne prekvapili, ako vegetariánska vegetariánska mrkva bude obľúbená a milovaná! Toto diétne chutné jedlo je užitočné nielen pre deti, ale aj pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl. Mrkvové kotletky sú nielen chutné, ale aj krásne. Pripravujú sa rýchlo a ľahko. Neexistujú žiadne vajcia v chudom pokrme, ale keď Fast je u konca, pridajte vajcia do mletej mrkvy a hamburgery budú oveľa chutnejšie.

  • Mrkva priemernej veľkosti 5-7 kusov
  • Krupica 100 gramov
  • Cukor 1 polievková lyžica
  • Soľ 1 lyžička
  • Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky

Surová mrkva sa dôkladne umyje kuchynskou kefkou pod teplou tečúcou vodou. Potom posúvame našu prísadu na panvicu so studenou vodou, aby tekutina úplne pokrývala našu koreňovú plodinu. Tento kontajner sme dali na veľký oheň, predtým sme ho zakryli vekom. Keď voda v panvici varí, znížiť teplo na stredné a varte zeleninu na 25-30 minút. Skontrolujeme pripravenosť zeleniny pomocou vidlice, prepichneme ju koreňovou plodinou. Ak je mrkva mäkká, potom je pripravená. Vypnite oheň a dajte panvicu s hotovou rastlinnou prísadou pod studenú vodu. Keď korene vychladnú, vytiahnite ich z nádrže a pomocou kuchynského noža očistite kožu.

Potom, pomocou jemného strúhadla, trieť naše koreňové plodiny na zeleninové hobliny a presunúť ich do voľnej misy.

Pridajte cukor, soľ a čierne korenie na rozdrvenú mrkvu v tej istej nádobe, ako aj polovicu normy krupice. Pomocou polievkovej lyžice dôkladne premiešajte všetky prísady, až kým nebude homogénna hmota. Pomocou rovnakého riadu, rozprestreté na dlani pravej ruky trochu mrkvy a ručne z nej malé hamburgery. Potom ich posunieme na tanier so zvyšnou krupicou a dobre ich navineme do tejto prísady.

Nalejte rastlinný olej na panvicu a nádobu položte na stredné teplo. Keď sa olej dobre zahreje, prenesieme do tejto nádoby niekoľko kotletiek v krátkej vzdialenosti od seba a vyprážame ich na jednej strane po dobu 2-3 minút až do zlatohnedej farby. Potom pomocou drevenej lopatky jemne otočte náš pokrm na druhej strane a po vytvorení červenej kôry znížte oheň. Nádobu prikryte vekom a mleté ​​rezne vyprážajte na miernom ohni ďalších 10 minút. Na konci tejto doby varnú dosku vypnite, použite držiak kuchynskej nádoby, aby ste otvorili veko misky, a vyberte drevené špajdle z karotky z nádoby. Posúvame ich do hlbokej misy.

Po miernom ochladení ponorených a voňavých mletých kotletiek ich posunieme do širokej misky a podávame na stôl. Naše šošovkové jedlo je úžasne chutné, teplé aj studené, ako s medom alebo džemom, s domácim jogurtom alebo kyslou smotanou, ak si, samozrejme, nenechávate pôst. Svoje hamburgery môžete podávať na raňajky alebo večeru ako samostatné jedlo so zeleninou alebo šalátom. Užite si jedlo!

Recept 7: mrkva kotletky s krupicou (s fotografiou)

Mrkva sa často používa pri varení. Pridáva sa počas varenia prvých jedál a dusenia, v šalátoch a pochutinách. Nepočítajte, koľko užitočných dezertov a polievok pre deti môže byť vytvorená z tejto zeleniny. A z toho si varia výborné mrkva kotletky. Podrobný recept s fotografiou tohto pokrmu odporúčame vyskúšať.

Výplň sa pripravuje na základe nakrájanej mrkvy s prídavkom krupice. Ale obsah kalórií v miske to neovplyvní výrazne. Ak chcete, nemôžete vyprážať karotku kotlety a dusené mäso. Zaujímavá chuť sa získa pri varení v dvojitom kotle.

Na varenie mrkvy na kotletky je vhodný aj koláč, ktorý zostáva po stlačení šťavy. Ale len v tomto prípade sa môže použiť, ak ju odšťavovač nevydáva príliš sucho.

Na základe tohto receptu si môžete urobiť mrkva kotlety s nejakou nádivkou. Vkladajte napríklad cesnak, tvrdý syr a zeleninu. Chutné so slivkami a orechmi.

Takéto mrkva kotlety sú často pripravené tým, ktorí rýchlo. Ale v tomto prípade vajcia nie sú položené. Aby sa kotletky lepšie utesnili, môžete pridať trochu múky.

  • Veľká mrkva - 3 ks
  • 1 vajce kurča
  • Krupica - 2 polievkové lyžice.
  • Mlieko - 50 ml
  • Drobeček - 3-4 st.l.
  • Soľ a korenie - podľa chuti
  • Olejnatá rastlina - 50 ml

Hlavným produktom, ktorý potrebujete, aby sa kotletky je mrkva. Je potrebné ho vyčistiť vopred.

Ďalej musíte pariť v mierne vyhrievanej mliečnej krupici. To bude napučať asi 15 minút.

Medzitým môžete urobiť prípravu mrkvy. Zeleninový rošt na najmenšom strúhadle. Soľ a mierne vyžmýkaná kvapalina vypustite.

Teraz by ste mali miešať mrkvu hmotnosť s vajcom. Ak máte radi kotlety s lieskovými orieškami, pridajte čierne korenie alebo trochu korenia na varenie mäsa. Chutné s mletým koriandrom.

Je čas pridať krupicu do mrkvy mletej (ak je už opuchnutá). Zamiešame.

Z varenej zeleniny mleté ​​do formy gule. Ponorte každý do chleba strúhanky.

Priveďte rastlinný olej do varu na panvici. Vysielanie mrkva kotletky a smažiť, kým krásne hnedé a ostré.

Po vyprážaní vymývajte papierovým alebo kuchynským papierovým uterákom. Môžete slúžiť.

Zostáva len vyskúšať mrkva kotletky. Krok za krokom recept s fotografiami nestratíte, je to stále užitočné. Bon appetit.

Lean karotky karbonátky


Mrkvové kotletky v rúre, ktoré často varím pri pôste, vždy vyvolávajú vtip v mojej pamäti. pamätať:

"Barrymore, čo dnes máme na raňajky?"
- Bunting, pane.
- A na obed?
- Bunting, pane.
"Barrymore, čo budeme mať na večeru?"
- Rezne.
- Hurá.
-. z ovsených vločiek, pane!


Do menu sa počas diéty alebo pôstu nepodobal tento starý vtip a bol pestrý, často som varil zeleninové kotlety. Z jedného sa ukazuje veľmi chutné, od iných - nie tak. Najúspešnejšie sú podľa môjho názoru zemiaky, karfiol a mrkva.

Neprikladám mlieko, vajcia alebo maslo na rýchle karotkové kotlety. A napriek tomu, kotlety dopadajú chutné - dobrý doplnok k obilnín alebo varené zemiaky. Ak chcete mať ostré na kotletky, použite môj recept na mrkva kotlety v rúre.

Sú mäkšie ako v panvici, a menej tuku, aj keď chrumkavé kôry na kotlety ste poskytli.

Mrkvové kotletky v rúre

Povedzte svojim priateľom o recepte.

Správy o fotografiách

prísady

Cibuľa - 170 g

Kuracie vajíčko - 1 ks.

Tvrdý syr - 80 g

Krupica - 6 polievková lyžica.

Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.

Mleté čierne korenie podľa chuti

Cesnak - 2 klinčeky

  • 144 kcal
  • 1 hodina

Proces varenia

Pečené mrkva choles sú výdatné okrem raňajok, obeda alebo večere. Sú pripravené veľmi jednoducho z cenovo najvýhodnejších produktov. Je žiaduce konzumovať - ​​vo forme tepla so zakysanou smotanou alebo inou harmonickou omáčkou.

Na varenie mrkvy kotlety v rúre, aby tieto výrobky.

Opláchnite a vyčistite mrkvu. Rošt na hrubom strúhadle.

Ošúpte cibuľu a nakrájajte na náhodné kúsky.

Na panvicu pridajte mrkvu, cibuľu a slnečnicový olej. Fry na miernom ohni, kým mäkké. Môžete zakryť vekom, takže mrkva a cibuľa sú varené rýchlejšie.

Ochladí sa a mletá hmota sa ponorí do ponorného mixéra.

Pridajte drvený cesnak, kuracie vajce, soľ, mleté ​​korenie, krupicu. Zamiešame.

Pridajte tvrdý syr strúhaný na strednom strúhadle. Znova sa premieša a nechá sa 20-30 minút, aby krupica napučala. Hmotnosť mrkvy nie je príliš hrubá.

Plech prikryte pergamenom. Vezmite tvarovací krúžok s priemerom 5-7 cm, v strede položte časť mrkvy a studne. Môžete vytvoriť malé placky s mokrými rukami. Pečieme mrkvu v peci 20-30 minút pri 180 °.

Mrkvové kotletky v rúre

Mrkvové karbonátky v rúre - zdravé a chutné jedlo. Je veľmi jednoduché ich pripraviť, dokonca aj ten neskúsený kuchár na svete. Ak urobíte pôst deň, tento recept je pre vás!

ZLOŽENIE

  • Mrkva 4 kusy
    stredne veľké
  • Mlieko 100 mililitrov
  • Krupica 2-3 Art. lyžice
  • Maslo 1 lyžička
  • Drobovina 3-4 Art. lyžice
  • Salt 2 Pinch

Krok 1

Peel mrkva, umyť a rošt strednej veľkosti.

Krok 2

V panvici zahrejte mlieko s maslom a vložte do neho mrkvu. Osolte a varte 10 minút.

Krok 3

Potom pridajte krupicu, dobre premiešajte a varte ďalších 5 minút, hmota by sa mala zahustiť.

Krok 4

Teraz otočte výslednú hmotu, aby vychladla a vytvorila karbonátky. Ponorte ich do strúhanky.

Krok 5

Kotle vložte do pekáča a odošlite do rúry. Pripravujú 25-30 minút pri teplote 180 stupňov.

Mrkvové kotletky

Ako variť mrkva kotletky? Recept navrhuje prvý rošt a uhasiť mrkvu. Potom, aby sa karbonátky z mrkvy, chudé, pridajte krupicu. Aj keď je možné variť kotletky zo samotnej mrkvy, mrkva a kapustové rezne alebo mrkva a cibuľové kotletky sú chutnejšie. Hotové karbonátky sa smažia na panvici alebo pečú mrkvy v peci.

Mrkva je nielen veľmi zdravá, ale aj veľmi, veľmi chutná. Neverte? Skúste karotku karbonátky a budete presvedčení! A ako urobiť mrkva kotletky povie tento recept.

Mrkvové kotletky sú veľmi dobrou voľbou pre zeleninovú prílohu alebo dokonca hlavné jedlo. Ľahko sa pripravujú a pre deti sú k dispozícii aj mrkva.

Viete, aká chuť môže byť vyrobená z obyčajnej mrkvy? Vyskúšajte to! Karotka kotletky - recept na chutné a zdravé jedlo z takmer nič.

Delicious a zdravé karotky kotlety iste apelovať na tých, ktorí sledujú postavu, držať rýchlo alebo viesť zdravý životný štýl. Myslím si, že tie karotky budú tiež ako priaznivci vegetariánskej stravy.

Veľmi chutné a zdravé karotky karbonátky so zlatistou hnedou farbou, ktoré sa pripravujú z mlieka a krupice.

Jednoduchý recept na mrkva dusené mrkvové kotlety. Tieto nezvyčajné kotlety sa môžu podávať s mäsom alebo ako samostatné jedlo.

Jemné, svetlé karbonátky potešia oko a len sa roztavia v ústach! Aj keď vaše dieťa nemá rád túto zdravú koreňovú zeleninu, vďaka receptu na mrkva s kotletami so syrom môžete do svojej ponuky zaradiť mrkvu.

Jemné karotky karbonátky.

Vôňa stúpajúca v kuchyni pri varení kotlety vás nenechá ľahostajným.)

Dnes varíme veľmi chutné a výživné bezmäsité karbonátky! Zo zemiakov a mrkvy, s ovsenými vločkami a orechmi.

Ak si myslíte, že to, čo je zaujímavé, nevyhnutne a chutné jedlo variť, vziať na vedomie recept na topinambur a mrkva. Recept na zeleninové kotletky perfektne vyhovuje týmto želaniam.

Zdravé zeleninové jedlo k dispozícii pre každý rodinný rozpočet je kapusta-mrkva kotlety. Recept na jeho prípravu nie je príliš komplikovaný - dusíme kapustu a mrkvu so smotanou, pridáme vajcia a krupicu a opekáme kotletky zo strúhanky zo sušienok.

Pre tento recept sa pripravujú bez vajec chudé zeleninové karbonátky so zeleným hráškom, mrkvou, zemiakmi a karfiolom.

Môžete si urobiť veľké palacinky z mrkvy, rovnako ako zo zemiakov, a slúži mrkvové palacinky s horčicovou omáčkou.

Začal veľký rýchlo! Mnohé ženy v domácnosti budú čeliť problému, čo variť chudé a ako diverzifikovať svoj štíhly stôl? Môžem vám s dôverou povedať - môžete zostať veľmi chutné!

Varené kotletky sú veľmi šťavnaté, pretože polovica mletého mäsa je zelenina.

Údená kapusta a syrové kotletky sú skvelou alternatívou k obyčajným palacinkám. Knedlíky s klobásou určite ochutnáte u vás doma.

Tento recept na mrkvový syr zraz poteší vegetariánov aj priaznivcov zdravých potravín. Vhodné aj pre tieto mrkvy zrazy s tvarohom pre deti a diétu.

Ľahká diétna strava bez nákladov, z cenovo najdostupnejších produktov. Mrkvové karbonátky so zakysanou smotanou sú perfektné raňajky alebo večere.

Nie ste si istí, čo robiť s šošovkou? Cook ruddy burgery!

Rezne sa varia bez použitia vajec - iba mrkvy, jabĺk a krupice.

Počas pôstu som sa rozhodol variť chudé karbonátky z kapusty. Zeleninové karbonátky sú veľmi jemné a chutné.

Ľahké, zdravé a chutné misky - mrkva kotletky. Recept je vhodný pre deti, stravu a vegetariánsku stravu.

Viete, aká chuť môže byť vyrobená z obyčajnej mrkvy? Vyskúšajte to! Karotka kotletky - recept na chutné a zdravé jedlo z takmer nič.

Skvelá alternatíva k obyčajným palacinkám - karotka-jahňacie kotletky. Je to oveľa užitočnejšie a veľmi chutné!

Varenie spolu zdravé a chutné mäsové placky s mrkvou.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Mrkvové kotlety - 7 chutných receptov na varenie

Môžete variť vynikajúce hamburgery nielen z mäsa, ale aj z rastlinného mletého mäsa. Zvlášť úspešné sú vždy mrkva kotlety. Ich recepty sú publikované nižšie.

Klasický recept na mrkva kotletky

Zloženie: 580 g surovej mrkvy, 90 g bielej múky, 2 vajcia, soľ podľa chuti.

  1. Najprv sa zelenina očistí, premyje a potom rozdrví na strednom strúhadle. "Čipy" by nemali byť príliš malé.
  2. Vajcia sú ľahko šľahané v samostatnej miske a potom naliaty do mrkvy.
  3. Zostáva pridávať múku a soľ. Môžete použiť akékoľvek korenie.
  4. Približne štvrtinu hodiny po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek, keď sa uvoľní dostatočné množstvo mrkvovej šťavy, môžete začať tvoriť karbonátky.
  5. Po valcovaní polotovarov v múke sa vyprážajú na oboch stranách v rastlinnom oleji.

Tento klasický recept na mrkva kotletky môže byť mierne upravený a vylepšený podľa vašej chuti, napríklad pomocou rôznych aromatických bylín.

S prídavkom krupice v rúre

Zloženie: libra lúpanej mrkvy, 70 ml plnotučného mlieka, vajcia, 40 g krupice, malý kúsok masla, stolová soľ, hrsť drobných drobkov.

  1. Lúpaná čerstvá mrkva sa rozdrví pomocou špeciálneho mixéra. Do výslednej rastlinnej hmoty sa pridá rozpustené maslo (asi 20 g), okamžite sa naleje tuk, nie studené mlieko.
  2. Zmes je poslaná na panvicu a chradne pod vekom, až kým nie je zelenina varená.
  3. Na horúcu mrkvu nalejte krupicu. Zložky sa spolu dusia ďalších 6-7 minút.
  4. Hmota je ochladená, nasolená, do nej sa naleje surové vajce.
  5. Malé tortilly sú tvorené z "mletého", ktorý sa valí v omrvine a dá sa na naolejovaný list pergamenu položený na plech.

Pečené mrkva kotletky s krupice na 15-17 minút.

V pomalom hrnci

Zloženie: 900 g mrkvy, 120 ml plnotučného mlieka, 60 g krupice, 40 g masla, kamenná soľ, vajcia, 25 g granulovaného cukru, 90 g kyslej smotany so stredným obsahom tuku, chrumkavá múka, cesnak podľa chuti.

  1. Mlieko sa naleje do misky „inteligentného hrnca“ a zahreje sa v akomkoľvek vhodnom programe na približne 70 stupňov.
  2. Olej a nakrájaná mrkva sa posielajú do mlieka. Hmota solená, slazená. Ak chcete chuť, môžete pridať drvený cesnak.
  3. V režime "kalenie" sa zmes pripravuje asi pol hodiny. V tomto procese sa plní krupica. Zložky sú dobre premiešané.
  4. Výsledná mletá zelenina sa premiestni do samostatnej misky a ochladí.
  5. Semenník je vháňaný do hmoty. Po ďalšej úprave sa vytvarujú malé placky, z ktorých každá sa rozpadne v múke.
  6. Do misky zariadenia sa naleje pár pohárov vody, na ktorý je položený špeciálny kôš.

Dušené karbonátky sa pripravujú v príslušnom programe pred ich dokončením.

Pôstne karotkové karbonátky

Zloženie: plná pohár ovsených vločiek bez prídavných prísad, 2 čerstvé mrkvy, 4 polievkové lyžice. lyžice rafinovaného oleja, jemná soľ, 60 g strúhanky, zmes farebných paprík.

  1. Ak chcete začať, musíte správne parné ovsené vločky. Je vhodnejšie použiť jemne mleté ​​vločky. Produkt sa naleje do dvoch pohárov vriacej vody. Komponenty sa zmiešajú, nádoba sa prikryje viečkom a krátko sa nechá trvať.
  2. Zelenina je lúpaná a mletá akýmkoľvek vhodným spôsobom. Je jednoduchšie požiadať o pomoc spracovateľa potravín.
  3. Takmer úplne chladené ovsené vločky kombinuje s rastlinnou hmotou. Plnka je ochutená podľa chuti hostesky. Pridáva sa soľ, korenie a iné obľúbené koreniny.
  4. Malé karamelové karbonátky sa vyrábajú zo svetlej plnky. V procese je namazať ruky studenou vodou.
  5. Potom sa polotovary položia na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pošlú sa do rúry.

Chutné karotkové karbonátky v rúre sa varia 17-20 minút.

Recept je ako v materskej škole

Zloženie: libra čerstvej mrkvy, 60 ml mlieka, 30 g masla, vajcia, hrsť drobkovej drviny, štipka cukru, 40 g krupice, soľ.

  1. Mrkva je ošúpaná a trie na najväčšom strúhadle. Potom sa prenesie do hrnca a naplní sa mliekom. V hmote sa pridáva a deklaruje v masle receptu.
  2. Zmes sa nasolí, pridá sa malé množstvo granulovaného cukru.
  3. Na minimálne teplo, mrkva so všetkými prísadami sa dusí 20-25 minút.
  4. Ďalej sa krupica vyleje z krupice a varenie pokračuje ďalších 7 až 8 minút. Predovšetkým nezabudnite miešať potraviny.
  5. Keď je plnka studená, do nej sa naleje surové vajce. Z hmoty produktu sa vytvoria a zrútia v suchej strúhanke.

Pečený v peci 15-17 minút pri 180-190 stupňoch.

Karotka a jablkové rezeň

Zloženie: 2 mrkva, 2 jablká, vajce, 1,5 lyžičky granulovaného cukru, štipka soli, 2 lyžičky krupice, strúhanka, 90 ml rastlinného oleja, 80 ml filtrovanej vody.

  1. Mrkva a jablká sú ošúpané a rozdrvené veľkým strúhadlom. Pripravené ingrediencie sa ukladajú do malej panvice, ku ktorej sa pridáva cukor, voda a soľ. Spoločne sú výrobky dusené až do zmäkčenia.
  2. Ďalej je hmota naliata krupica. Obsah panvice dusíme ďalšie 3 až 4 minúty.
  3. Výsledná hmota sa ochladí a do nej sa naleje surové vajce.
  4. Ploché výrobky sú tvarované z mletého mäsa, ktoré sa rozpadá v strúhanke.

Prikrývky sa vyprážajú na dobre vyhrievanej panvici.

Ako urobiť so syrom?

Zloženie: 2 mrkva, 2 kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. lyžice otrúb a rovnaké množstvo krupice, soli, byliniek, 120 g tvrdého syra. Ako variť mrkva kotletky so syrom, podrobne popísané nižšie.

  1. Čerstvé mrkvy trie na jemnom strúhadle. Do výslednej hmoty sú pridané surové kuracie vajcia, soľ, aromatické byliny. V prípade potreby môžete použiť nasekaný cesnak a / alebo cibuľu.
  2. Na valcovanie polotovarov pripravuje zmes otruby a krupice.
  3. Syr je narezaný na dosť hrubé tyčinky. Každá z nich je položená na polotovar pre budúce kotlety - ploský chlieb z mrkvy.

Zostáva zvinúť kotletky vo výslednom chlebe a vyprážať na oboch stranách.

Lahodné recepty

Varenie s eda offline

Varenie s eda offline

kategórie

  • Sendviče (32)
  • Druhé jedlá (318)
  • Pečenie (413)
  • Obloha (77)
  • Hubové jedlá (58) t
  • Dezerty (150)
  • Občerstvenie (339)
    • Horúce predjedlá (125)
    • Studené predjedlá (81)
  • Mäso (330) t
  • Poznámka (58)
  • Nápoje (25)
  • Národná kuchyňa (12)
  • Zeleninové jedlá (164) t
  • Prvé kurzy (126) t
  • Dovolenka (137)
    • Nový rok (97)
    • Veľká noc (14) t
    • Vianoce (5)
    • Halloween (20)
  • Jedlá z rýb (92) t
  • Šaláty (167)
  • Omáčky (26)
  • Cesto na (53)

Tagy

Klasické mrkva kotletky s krupicou, ako v materskej škole

Jedným z príjemných spomienok z detstva sú mrkvy, ktoré sa často uvádzali v materskej škole. Dnes vám chcem ponúknuť recept s fotografiou, ktorá vám krok za krokom odhalí všetky kroky varenia varených mrkvíc s krupicou.

Ako variť karotka karbonátky

Vezmite 500 gramov krásnej oranžovej koreňovej zeleniny. Dôkladne opláchnite kefou a šupkou. Vystrihnite všetky červí dierky a zelenú hornú časť.

Varíme mrkvu budem pariť v pomalom hrnci. Páči sa mi táto metóda, pretože chuť zeleniny nie je stráviteľná, a už nie je potrebné ju čistiť vo varenej forme. Ak ste zvyknutí na varenie mrkvy vo vode, môžete túto tradíciu sledovať.

Nalejte vodu do misy multicooker, dajte parný tank na vrchole, do ktorého umiestnime korene. Zapnite režim "varenie pre pár" na 45 minút.

Varovanie! Odpočítavanie v mojom multicooker začína po vriacej vode.

Po signáli otvorte veko a vyberte pripravenú zeleninu.

Teraz musíte nasekať mrkvu. Môžete to urobiť s mixérom, ale osobne dávam prednosť brúseniu strúhanej mrkvy s najmenšou časťou.

V samostatnej miske kombinujte nasledujúce produkty:

  • 1 slepačie vajce;
  • 1 polievková lyžica krupice;
  • 1 polievková lyžica múky;
  • 1 lyžica kyslej smotany;
  • 0,5 lyžičky cukru;
  • 1 štipka soli.

Všetko dôkladne premiešajte do hladka.

Pridáme strúhanú mrkvu do cesta.

Dobre zamiešajte znova.

Vytvárame malé kotletky a valíme ich do múky. Milujem, aby trojuholníkového tvaru mrkva kotlety. Hotový pokrm tejto formy môže byť usporiadaný vo forme celej mrkvy, ktorá pripojí vetvičku petržlenu na vrchol.

Rozprestierame kotletu na panvicu s horúcim rastlinným olejom. Ďalšou výhodou trojuholníkových kotletiek je ich veľmi výhodná poloha na panvici.

Fry do hnedej kôry a prevrátiť.

Na stole podávame klasické karotkové karbonátky s krupicou, zalievame ich kyslou smotanou.

Prípravu tohto pokrmu, aby sa ušetril čas, možno rozdeliť do etáp. Na prvý večer varíme mrkvu a na druhý deň rýchlo uvaríme zdravé karotky na večeru.

Zanechajte komentár Zrušiť odpoveď

Ak chcete uverejniť komentár, musíte byť prihlásený.

Chesnachki.ru

Dobrý deň, milí čitatelia! Mrkva - užitočný produkt, ktorý možno použiť na prípravu rôznych jedál. Môžete z neho urobiť šaláty, sladké jedlá a dokonca aj nugety. A čo je dobré pre mrkvovú šťavu. Budete prekvapení, ale mrkva kotletky budú tešiť veľa a diverzifikovať detskú výživu. Budeme rozumieť, ako urobiť mrkva kotlety, najlepšie a najchutnejšie recepty: klasické, chudé, v rúre.

Karotka: Recepty Classic

Mrkvové nugety alebo kotletky majú mnoho výhod. Sú veľmi užitočné, pretože obsahujú vitamín A, sú dobre stráviteľné a sú pripravené aj bez účasti vajec. Toto je lacné jedlo, ktoré osloví aj silnú polovicu ľudstva.

V klasickom recepte, karotka karbonátky sú vyprážané na panvici s trochou oleja. Odporúčam vám, aby ste ich dusili, pretože toto jedlo bude ideálne pre vaše deti. Pre riad potrebujeme:

  • pol kilogramu mrkvy;
  • tri lyžice krupice;
  • pár lyžíc granulovaného cukru;
  • štipka soli;
  • pol šálky mlieka;
  • vajec;
  • pár lyžíc masla;
  • strúhanka na pečenie.
  1. Koreňová plodina je dobre čistená, umytá a strúhaná (pre tento recept je lepšie použiť veľký strúhadlo).
  2. Pridajte na mrkvu maslo, cukor, mlieko a soľ a varte štvrtinu hodiny.
  3. Krupicu nalejeme do dusenej zmesi a varíme ďalších 5 minút.
  4. Odstráňte z tepla. Keď sa masa ochladila, pohnite vajcom.
  5. Miešajte lyžičkou tak, aby sa zmes stala homogénnou.
  6. Vyrezávajte tortilly a rolujte ich v trojobale.
  7. Vložte dvojitý kotol a varte 20 minút.

Ak dom nemá dvojitý kotol, nalejte vodu do hlbokej panvice a vložte do nej cedník tak, aby sa nedotýkal kvapaliny. Dajte tortilly do cedníka a varte ich pol hodiny, zakryte panvicu vekom.

Hoci táto potrava sa nedá nazvať úplne diétne, pretože obsahuje tuky a mlieko, jej výhodou je, že neobsahuje škodlivé látky z rastlinného tuku, takže ju možno deťom bezpečne ponúknuť.

Mrkvové kotletky: recept v rúre

V rúre môžete variť diétne mrkvové karbonátky. Táto metóda, ako v prvom prípade, je dobrá, pretože nevyžaduje maslo na pečenie, takže pokrm je nízkokalorický a vhodný pre tých, ktorí sú na diéte, v lekárstve alebo na účely chudnutia. Pre prípravu potrebujeme:

  • 1 kus jablka a mrkvy;
  • sušené marhule - niekoľko;
  • pol pohára mlieka;
  • pár lyžíc masla;
  • tri polievkové lyžice krupice;
  • vajcia.
  1. Nalejte teplé marhule s teplou vodou. Musí stáť a byť mäkká. Ak sa vám toto sušené ovocie nepáči, pridajte cukor na sladkosť.
  2. Koreň a jablká šupky a sekanie. Vyberte si veľkosť strúhadla sami: niekto má rád veľké plátky, niekto - homogénna konzistencia.
  3. Sušené marhule nasekané alebo drvené cesnak.
  4. Nalejte mlieko do pripraveného pokrmu.
  5. Do nej nalejeme mrkvovú zmes a sušené marhule. Varte na nízkej teplote po dobu jednej hodiny.
  6. Odstráňte hmotnosť z tepla a vložte do nej olej a krupicu.
  7. Beat vajcia a dobre premiešajte.
  8. Namažte plech alebo obal pergamenovým papierom.
  9. Vytvorte koláče a položte na pripravený plech.
  10. Pečieme v rúre 20 minút.

Nuggets možno ľahko pripraviť bez lekárskeho predpisu. Na to, oko, určiť množstvo zeleniny a ďalších zložiek.

Ak má dom pomalý varič, môžete s ním variť. Vyberte si režim varenia. Môžete smažiť koláče, občas ich z jednej strany na druhú. Ale najjednoduchšie a zdravšie na paru. Stačí položiť obrobok a zapnúť pomalý varič na 40 minút.

Mrkvový rezeň: recept s krupicou

Teraz pripravte jemné jedlo, ako v materskej škole. Pre neho, nie nevyhnutne prítomnosť vajec: krupica nádherne drží spolu ingrediencie. Ale ak sa bojíte, že sa jedlo rozpadne, pridajte malú vec. Na varenie budete potrebovať:

  • tri mrkvy;
  • tri polievkové lyžice hrozienok;
  • 50 - 60 gramov syra (tvaroh);
  • tri polievkové lyžice smotany a krupice;
  • vajcia (nepovinné);
  • rastlinné tuky.
  1. Root rošt jemne. Najlepšie je vziať čerstvú šťavnatú zeleninu, potom jedlo bude chutnejšie.
  2. Nastrúhame syr a pridáme do zeleniny.
  3. Hrozienku umyte a pridajte do zmesi.
  4. Pridajte krém.
  5. Dajte semolina, vajcia podľa ľubovôle.
  6. Zmes nechajte niekoľko minút, aby sa zadná časť nechala napučať.
  7. Make koláče a roll je v krupici (ako prechovávanie, môžete použiť obvyklé sušienky).
  8. Vymažte polotovary, aby ste získali chutnú kôru.

Jedlo sa ukáže veľmi chutné, takže aj tie najzraniteľnejšie dieťa ju neodmietne.

Karotka rezeň: recept Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, známa svojou kulinárskou šou, ponúkla svoju verziu mrkvy v jednom z programov. Zvážte, ako robiť koláče touto metódou. Pripravte si nasledujúce komponenty:

  • dve mrkvy;
  • lyžička masla;
  • tri polievkové lyžice krupice;
  • vaječný žĺtok;
  • strúhanka;
  • soľ;
  • kyslá smotana slúžiť.

Varenie je veľmi jednoduché:

  1. Nakrájajte koreňovú zeleninu na strúhadlo a trochu opražte v oleji.
  2. Pridajte vodu do zeleniny a dusíme, kým nie je mäkká a nezmení sa na homogénnu hmotu.
  3. V ochladenom predliatku poháňajte žĺtok a posypte soľou.
  4. Z výslednej hmoty, aby sa koláče.
  5. Porciovaný v trojobale a smažiť až do krusty.

Môžete piecť nugety v rúre: tak budú zdravšie a chutnejšie.

Recept na šošovky na šošovku

Nuggets môžu byť vyrobené ako ostré a sladké. Aby som ich urobil ako každý, navrhujem, aby boli s hrozienkami a slivkami. Pre nasledujúci recept s fotografiou potrebujeme nasledujúce zložky:

  • tri mrkvy;
  • na pár polievkových lyžíc krupice a múky;
  • 30 gramov hrozienok a sliviek;
  • 100 gramov cukru;
  • rastlinný tuk (na vyprážanie).
  1. Zeleninové šupky odlúpnite a strúhajte (strúhadlo musí byť čo najmenšie, aby boli kotletky homogénne).
  2. Pridajte polovicu cukru do predvalku.
  3. Do zmesi nalejte pol pohára vody a varte, až kým nebude zelenina mäkká.
  4. Nalejte krupicu na zeleninu a počkajte niekoľko minút: cereálie by mali napučať.
  5. Zmes sa odstráni zo zahrievania a ochladí sa.
  6. Namočte sušené ovocie na niekoľko minút.
  7. Voda sa vypustí a rozomelie sa v mixéri (zo sušeného ovocia by mala byť homogénna zmes).
  8. Nalejte cukor do kaše.
  9. Výsledná zmes a sušené ovocie sa delia na 4 časti.
  10. Vytvorte tortu z jednej časti mrkvovej zmesi, dajte náplň do vnútra a zabalte.
  11. Urobte tak tri ďalšie tortilly.
  12. Rolky v múke.
  13. Smažte tortilly v rastlinnom tuku a podávajte.

Vzhľadom k tomu, nugety sú chudé, môžu byť podávané kropením s práškom alebo zalievanie s džemom alebo sirupom.

Vážení čitatelia, skúmali sme, aké ľahké je robiť užitočné a chutné jedlo - mrkvové kotletky.

Ak sa vám naše návrhy páčia, zdieľajte článok so svojimi priateľmi v sociálnej oblasti. alebo pridajte komentár.

Uvidíme sa čoskoro, milí čitatelia!

Pravidlá zavádzania doplnkových potravín počas umelého kŕmenia

Dobrý deň, milí čitatelia môjho blogu. Z jedného alebo druhého dôvodu, mama nemusí mať dostatok mlieka na kŕmenie dieťaťa len im. Matky preto musia kŕmiť deti umelými zmesami. Telo dieťaťa rastie a prichádza čas zavedenia doplnkových potravín. Dnes zvážime pravidlá zavedenia

Keď sa deti začnú plaziť: na všetkých štyroch, na bruchu, na bruchu?

Dobrý deň, milí čitatelia! Plazenie je prirodzeným štádiom vývoja detí. Ale pre rodičov je dôkazom rastu a dozrievania milovanej omrvinky. To je dôvod, prečo netrpezlivý mommies často ponáhľať na začiatku tohto obdobia a majú obavy, keď ich dieťa nezačne pohybovať na všetkých štyroch.

Liečba sinusitídy u detí, ktorá je 100% účinná

Zdravím vás, moji milí a milovaní čitatelia. Téma je dnes veľmi dôležitá - liečba antritídy u dieťaťa. Táto choroba je dosť vážna, často ju sprevádza zima a chrípka. To isté platí aj pre iné infekcie.

Tento blog číta 10875 mamičiek, bye
hrať so svojimi deťmi.