Tvarohová mrkva kastról

Tento kastról je dvojnásobne užitočný, navyše je to pomerne ľahký dezert, takže to bude vyhovovať ľuďom, ktorí sú na diéte.

Hlavnými zložkami tvarohu a mrkvovej kastrólky sú tvaroh, mrkva, cukor, krupica a vajcia. Zvyšné zložky sa pridávajú podľa potreby.

Môžu to byť sušené ovocie, orechy, citrusové plody, čerstvé ovocie a ďalšie.

Tvaroh-mrkva kastról - základné princípy varenia

Všetky výrobky sa musia najprv vybrať z chladničky.

Po prvé, všetky tvarohy rozstrapkané cez sito. Potom k nemu pridajte vajcia a cukor a dobre ich rozotrite. Do syra sa pridávajú aj ďalšie prísady, ktoré sa používajú v recepte.

Mrkva sa čistí, umyje a rozdrví na najmenšom strúhadle alebo v mixéri. Mrkva sa používa ako surové a varené. Všetko závisí od receptu a spôsobu prípravy.

Kombinujte tvaroh s mrkvou, pridajte krupicu a všetko dobre premiešajte. Výsledná hmota sa šíri vo forme a pečie sa pol hodiny pri teplote 180 ° C. Podávajte s tvarohom a mrkvovým kastrólom so sladkými omáčkami alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 1. Klasický tvaroh a mrkvový kastról

prísady

80 g masla.

Metóda varenia

1. Mrkvu odlúpnite, opláchnite a jemne nastrúhajte. Dajte ju do hrnca a nalejte mlieko. Posypeme cukrom (pol porcie) a soľou, pridáme maslo a dusíme 15 minút. cez mierne teplo, pokryté vekom. Vyčistite pomocou mixéra.

2. V mrkvovej pyré vstúpte do krupice a znovu položte na najpomalší požiar. Zahrievajte 10 minút a odstráňte z tepla.

3. Oddeľte žĺtky od proteínov. Porazte žĺtky vidličkou a nalejte ich do mrkvovej pyré, zamiešajte a vychladnite.

4. Zmiešajte tvaroh so zakysanou smotanou do hladka. Zmiešajte tvaroh so šťouchanou mrkvou.

5. Poraziť bielky v hustej pene, a dať ich do zmesi tvarohu a mrkvy, pridajte zvyšok cukru a pomaly miešať zhora nadol, aby proteíny nespadli.

6. Namažte formu, vložte do nej hmotu tvarohu a múčku na 190 ° C pol hodiny. Vyberte kastról z formy, nakrájajte a podávajte, zalievajte kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 2. Tvarohová mrkva s makom

prísady

kyslá smotana - štyri polievkové lyžice. lyžice;

100 g semoliny;

Metóda varenia

1. Nalejte tvaroh do hlbokej nádoby, pridajte cukor, vajcia a vanilín. Dobre porazte mixérom, kým nebude hladký.

2. V samostatnej nádobe premiešajte Art. lyžica kyslej smotany so sódou a nalejte zmes do tvarohu. Mieša sa a nechá sa 10 minút

3. Vyčistite mrkvu, opláchnite a tri na najmenšom segmente strúhadla. Dajte ju do cesta. Tu posielame rozinky, krupicu a mak. Cesto dobre premiešajte lyžičkou.

4. Silikónovú formu namažte margarínom a posypte krupicou. Cesto nasypte, vyrovnajte povrch a namastite kyslou smotanou. Pečieme pri 200 ° C pol hodiny. Nakrájame na porcie a podávame s kyslou smotanou.

Recept 3. Tvaroh a mrkvový kastról s jablkami a sušenými brusnicami

prísady

Art. lyžica kyslej smotany;

hrsť sušených brusníc;

Metóda varenia

1. Mrkva sa odlúpne, opláchne a varí sa až do polovice varenia.

2. Syry syrte cez sito, alebo nasypte mixérom.

3. Odlúpnite jablko a rozotrite ho spolu s mrkvou čo najmenšou. Všetko zmiešajte s tvarohom.

4. V tvarohu pridajte vajce, brusnice, kyslú smotanu a cukor. Mieša sa a vloží sa do malej nádoby na pečenie po namazaní olejom a posypaná krupicou.

5. Vložte pol hodinu do predhriatej rúry na 180 ° C. Kastról ochlaďte bez odstránenia z formy. Potom ju rozrežte, nalejte kyslú smotanu alebo kondenzované mlieko.

Recept 4. Tvaroh-mrkva kastról dusená v pomalom hrnci

prísady

strúhanú mrkvu - lyžicu.

Metóda varenia

1. Vypláchnite hrozienka, naplňte ho vriacou vodou a nechajte vsiaknuť. Vyčistite mrkvu, umyte a utrite ich jemnými trieskami. Dajte tvaroh do misy a dobre ho rozotrite, pridajte naň mrkvu, krupicu, vajce, cukor a hrozienka. Všetko zmiešajte s mixérom.

2. Namažte malú silikónovú formu maslom a vložte do nej syrové cesto.

3. Nalejte tri poháre múky do nádoby na viacvrstvy, umiestnite zariadenie na varenie a dajte na ňu formy. Zapnite program „Naparovanie“ a nastavte časovač na 20 minút.

Recept 5. Tvaroh a mrkvový kastról s ovocím

prísady

jeden a pol pohára bobúľ ríbezlí, jahody.

Metóda varenia

1. Beat vajcia v hlbokej miske, posypeme soľou a biť, kým zmes je zdvojnásobená. Do malých porcií vložte tvaroh a jemne premiešajte.

2. Mrkvu a mriežku ošúpajte a umyte čo možno najmenšie. Vložte ho do tvarohu, pridajte vanilín a jemne premiešajte. Pridajte rozinky a bobule a všetko dôkladne premiešajte.

3. Oddeliteľnú formu nastriekajte olivovým olejom a posypte krupicou. Nalejte tvarohové cesto do formy, razroniat a pošlite do rúry, predhriatej na 180 ° C. Pečieme asi 40 minút.

Recept 6. Tvaroh-mrkvový kastról so sušenými marhuľami

prísady

kus masla;

Metóda varenia

1. Mrkva, šupka a var sa opláchnu. Vypustite, vychladnite a nakrájajte na veľké hranolky. Dajte do hlbokej misky.

2. Opláchnite sušené marhule, vložte do hlbokej misky a zalejeme vriacou vodou. Nechajte sa zväčšiť.

3. Zmiešajte mrkvu s tvarohom a dobre utrite. Pridajte vajcia, cukor, krupicu a soľ do hmoty tvarohu. Dobre premiešajte lyžičkou.

4. Hádzať sušené marhule v cedníku. Po vypustení vody ju položte na jednorazový uterák. Sušené marhule nakrájajte na tenké prúžky a preneste do hmoty tvarohu.

5. Deco maslo s olejom, dať cesto na neho a pečieme na 200 сорок minút štyridsať. Kastról nakrájame na kúsky a podávame, zalievame kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 7. Tvaroh-mrkvový kastról "Pre milovaného"

prísady

cukor - päť čl. lyžice;

kus masla;

Metóda varenia

1. Mrkvu vyčistite a opláchnite. Rozotrite ho veľkými hranolkami, dajte do hrnca, prikryte mliekom, pridajte med a kúsok masla. Ľahko soľ a piecť cez mierne teplo na mäkkosť. Potom nalejte krupicu a držte oheň ďalšie dve minúty. Pridajte vanilku, zamiešajte a vychladnite.

2. Tvaroh utrite cez sito alebo ho vmiešajte do pasty pomocou mixéra. Beat vajcia s cukrom. Do tvarohu vložte pomarančovú kôru, okoreníte škoricou a nalejeme zmes vajec. Dobre porazte, pridajte škrob a premiešajte.

3. Výslednú masovú kašu vložte z mrkvy a spojte. Oddeliteľnú formu namažte maslom, nalejte do nej syrové cesto a pol hodiny pečieme vo vyhrievanej rúre. Kastról nechajte 10 minút vo forme, potom ho vyberte, ochlaďte a nakrájajte na dávku.

Recept 8. Tvaroh-mrkvový kastról so slivkami

prísady

štyri umenie. lyžice cukru;

citrónová kôra - 10 g;

štipka muškátového orieška;

štyri kusy slivky.

Metóda varenia

1. Mrkvu odlúpnite, umyte a varte asi 20 minút, potom vypusťte a vychladnite. Prune melenko cut.

2. Mash tvaroh s maltou s citrónovou kôrou a nejaký cukor. Poraziť bielych na stabilné vrcholy, pridajte žĺtky a krupicu na ne a jemne mieste.

3. Väčšie trieť jablko, vložte ju do gázy a stláčajte šťavu. Zmiešajte s muškátovým orieškom. Varené mrkvu nahrubo rošte. Polovicu zmiešajte s jablkom a tromi lyžicami. lyžice zmesi vajec.

4. Zmiešajte druhú polovicu strúhanej mrkvy a nakrájaných sliviek s tvarohom. Postupne zavádzajte proteínovú hmotu a jemne hnette, aby hmota nestratila svoju vzdušnosť.

5. Namažte formu maslom, posypte múkou a položte vrstvu mrkvy s jablkami. Dobre stlačte spodnú vrstvu do formulára. Šíri hmotu tvarohu na vrch. Pečieme štyridsať minút pri teplote 180 ° C.

Recept 9. Tvaroh-mrkva kastról s tekvicou

prísady

Metóda varenia

1. Odlúpnite tekvicu, nakrájajte na malé kúsky, zabalte do fólie a pečte v rúre.

2. Krupicu nalejeme do hlbokej misy a prikryjeme mliekom, aby sme zakryli krupicu, premiešame a nechajte napučať.

3. Rozšľahajte vajcia cukrom. Dajte tvarohu do vaječnej zmesi a hnette ho rozdrvením. Vyčistenú mrkvu rozomlieť v mixéri. Dajte sem tekvicu a všetko spolu rozomlieť. Do zmesi tvarohu vložte zeleninovú zmes a napučanú krupicu a premiešajte.

4. Z pomaranča odstráňte strúhanú kôru. Sušené marhule nakrájajte na prúžky. Pridajte všetko do cesta a jemne premiešajte. Mierne deco s vysokými stranami mazivo a posunúť cesto do neho. Pečieme pri 180 ° C pol hodiny.

Recept 10. Tvaroh-mrkva kastról "Užitočné"

prísady

jeden a pol pohára ovsených vločiek;

vanilkový cukor - dve lyžičky.

Metóda varenia

1. Lúpaná mrkva jemne rošt. Tvarohová kaša, takže nezostávajú žiadne hrudky. Vymyte hrozienka. Mletie orechov v mlynčeku na kávu.

2. Zmiešajte ovsené vločky so sódou, uhasené octom. Brúste ju mrkvou. Pridajte do zmesi cukor, hrozienka, kefír, orechy, vajcia a škoricu. Cesto umyte lyžičkou tak, aby bola konzistencia hustého krému.

3. Namažte riad s maslom, posypte múkou, do neho vložte cesto na syr, vyrovnajte povrch a vložte ho do predhriatej rúry na 180 hodín na pol hodiny. Kastról nakrájame na porcie a nalejeme na džem alebo kondenzované mlieko.

Recept 11. Tvaroh-mrkvový kastról v pomalom hrnci

prísady;

25 g masla;

Metóda varenia

1. Vyčistite a umyte mrkvu. Rozomlieť na veľké hranolky. Vložte ju do nádoby na viacvrstvy, zalejeme mliekom a pridáme kúsok masla. Zapnite režim "Pečenie" na 15 minút a nechajte ho počas tejto doby odísť. Akonáhle zaznie signál, vstúpime do krupice s tenkým prúdom, premiešame, zatvoríme veko jednotky a odídeme, až kým sa nezačne zväčšiť záď.

2. Syry syrte do hladka, mierne pridajte a pridajte žĺtok. Veveričky vychladnú a šľahajú s cukrom v silnej pene.

3. Tvaroh kombinovať s mrkvou. Opatrne vložte šľahané bielkoviny do hmoty tvarohovej mrkvy a jemne ich premiešajte tak, aby proteíny nestratili svoju nadýchanosť.

4. Namažte objem multicoleru, posypte strúhankou a do neho pridajte cesto z tvarohovej mrkvy. Zapneme režim "pečenie" a časovač nastavíme na 60 minút. Zatvorte veko zariadenia a pečte, kým nezaznie pípnutie.

Tvaroh a mrkvový guláš - 7 receptov

Tvaroh a mrkvový kastról - jedlo pre tých, ktorí si chcú vychutnať chutný dezert pre zdravú výživu. Varenie nespôsobuje veľa problémov a výsledok určite poteší. Mrkva a tvaroh dokonale dopĺňajú svoju chuť, v takom duete sú všetky užitočné látky z týchto produktov strávené na maximum.

Tvaroh a mrkvový kastról v rúre

Jeden z najjednoduchších receptov. Miska môže byť pripravená bez orechov, ale s nimi kastról získa špeciálnu chuť.

Bude potrebné:

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 150 g;
• vajcia - 2 ks;
• orechy - štvrtina šálky;
• maslo na mazanie plechu na pečenie;
• soľ a cukor podľa vašej chuti.

Príprava.

1. Orechy orechy mierne opečieme, potom rozomelíme v mlynčeku na mäso.
2. Mrkva trela (použite veľmi jemný strúhadlo).
3. Tvaroh kombinovaný so žĺtkami a cukrom, rozomelie v mixéri.
4. Zmiešajte syr a mrkvu, pridajte trochu soli, pridajte orechy a premiešajte.
5. Bite bielych v hustej pene a pridajte ich do zmesi.
6. Pripravte homogénnu hmotu, vložte ju do vymasteného plechu na pečenie.
7. Cook v rúre s teplotou 170-190 stupňov 40-50 minút.

Varenie kastról v pomalom hrnci

Voňavé jedlo zmení šťavnaté a jemné, keď ho uvaríme v pomalom hrnci. Dezert s pomarančovou príchuťou sa podáva pri stole so zakysanou smotanou alebo jogurtom.

Krok za krokom recept s fotografiou tvarohu mrkva kastról v rúre

Tvaroh a mrkva kastról je nízkokalorický pokrm (len 160 kcal) a je vhodný pre deti a každého, kto má záujem o zdravé stravovanie. V rovnakej dobe, tvaroh kastról s mrkvou v rúre rýchlo varené, má svetlý vkus, ktorý si môžete vychutnať bez strachu o obrázku. Jedlá z tvarohu a mrkvy obsahujú obrovské množstvo vitamínov a živín pre dospelých a pre dieťa. Technológia varenia je jednoduchá a trvá viac ako hodinu. Čítajte ďalej pre krok-za-krokom recept s fotografiou, ako urobiť lahodný dezert!

Klasický recept

• 200 g mrkvy
• 250 g Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lyžice cukru
• 50 g masla
• 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

• 200 g mrkvy
• 250 g Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lyžice cukru
• 50 g masla
• 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

Metóda varenia

Recept na mrkvový kastról s tvarohom je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.

Najprv je potrebné pripraviť mrkvu. Musí sa umyť, vyčistiť, strúhať a položiť na rošt, alebo do dvojitého kotla. Dusíme na panvici na miernom ohni pridaním malého množstva oleja a vody (približne 50 ml). Dusíme do mäkka, asi 15 minút.

Ďalej položte tvaroh, cukor, múku alebo krupicu v miske.

Samostatne poraziť vajcia.

Pridajte do cesta a všetko dôkladne premiešajte.

Potom, čo je mrkva varená, pridajte ju do sypkého a všetko znovu premiešajte.

Nádobu na pečenie namažte maslom alebo zarovnajte spodok formy s papierom. Hmotu tvarohu-mrkvu rozotrieme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do rúry. Tvarohový mrkvový kastról v rúre sa pripravuje 25-35 minút pri teplote 180-200 ° C.

Po vychladnutí misky vyberte z formy a podávajte do štrbiny kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou.

Kastról bez vajec

Namiesto vajec, môžete pridať krupicu do cesta, ale je veľmi dôležité, že tvaroh hmotnosť je mastná. A v procese varenia tvarohu a všetky prísady musia byť starostlivo zomleté ​​a zmiešané tak, aby boli zložky cesta dobre utesnené. Odporúčame kastról s krupicou.

Dvojvrstvová mrkva tvaroh kastról

Ak sa vám páči mrkva kastról s tvarohom, môžete si vytvoriť dvojvrstvové mrkva-tvaroh variant s orechmi a škorica. Tento recept vám umožní, aby sa štruktúra dezertu podobala koláču a chuť je sýtejšia a jasnejšia. Mrkvový tvaroh kastról varený v rúre. Na prípravu receptu na mrkvovo-tvarohové kastról potrebujeme:

Kastról mrkva, tvarohový kastról

Varenie raňajky pre celú rodinu. Veľmi chutné sa ukázalo, že kastról z mrkvy s tvarohom. Odporúčané.

Užitočné, cenovo dostupné a chutné - recept na mrkva-tvaroh kastról tradičnej ruskej kuchyne.

Zdravá a chutná - táto kombinácia najlepšie vystihuje recept na mrkvový kastról s tvarohom. Ideálne jedlo pre deti, vhodný mrkvový kastról a diétne jedlá.

Ľahká, šťavnatá a veľmi chutná kastrólka z tvarohu. Ak nemôžete kŕmiť svoj domáci tvaroh, varíme tvaroh-mrkvový kastról. Ľahostajný by nemal zostať!

Lahodný a jemný tvarohový kastról s jablkami a mrkvou. Príprava rúry na pečenie.

Tvaroh kastról - skvelé jedlo na obed alebo raňajky pre deti a dospelých. Kastról možno pripraviť s rôznymi prísadami, v tomto recepte sa používa varená mrkva a sušené marhule. Kastról sa ukáže veľmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svoj tvar dobre.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Tvaroh kastról s mrkvou

Užitočné, chutné a neuveriteľne krásne knedle s tvarohom s mrkvou určite potešia dospelých aj deti.

ZLOŽENIE

• Tvaroh 500 g
• Mrkva 200 gramov
• Zakysaná smotana 3 Art. lyžice
• Cukor 5 Čl. lyžice
• Manka 2-4 čl. lyžice
• Rozinky 100 gramov
• Vanilín 1 štipka
• Vajcia 1 kus
• Maslo 50 gramov

Opis prípravku: t

To je takmer klasický recept na tvarohový kastról s mrkvou, ale je tu stále chuť. 1. Umyte mrkvu, osušte a nakrájajte na malé kúsky. 2. V roztopenom masle pošlite mrkvu a duste na miernom ohni. Mrkva by mala byť mäkká, potom môže byť odstránená z tepla. 3. Kým mrkva je dusenie, mali by ste urobiť tvaroh. V mixéri alebo hlbokej miske, miešajte tvaroh a kyslú smotanu, dobre poraziť až do hladka. Pridajte vajce, cukor, trochu vanilky a znovu porazte. Postupne pridávajte krupicu, starostlivo premiešajte. Hmota tvarohu by nemala byť tekutá, takže množstvo krupice závisí výlučne od konzistencie. 4. Rozinky dobre umyte a horúcu vodu vylejte 5 minút. 5. Varené mrkvy vyberte z ohňa. Musí sa dosiahnuť homogénna a mäkká konzistencia. K tomu môžete poraziť v mixéri alebo preskočiť niekoľkokrát cez mlynček na mäso. Pridajte trochu cukru, dôkladne premiešajte. 6. Pridajte polovicu hrozienok do hmoty tvarohu a druhú polovicu do mrkvy. 7. Nádobu na pečenie prikryte pergamenom alebo olejom. Dajte trochu tvarohu na dno tenkou vrstvou. Potom vrstva mrkvy a opäť vrstva tvarohu. Tak tvorí kastról. 8. Formulár odošlite na 20-25 minút do predhriatej rúry. 9. Ochladte pripravenú kastróliku mierne v tvare a až potom ju nakrájajte na kúsky. Tento jednoduchý recept na tvaroh kastról s mrkvou môže byť braný ako základ, a nie len hrozienka, ale aj iné sušené ovocie môže byť pridané k nemu. Dokonale dopĺňa chuť jablka alebo hrušky.

Tvaroh kastról s mrkvou

Prinášam do vašej pozornosti ďalšie lahodné jedlo zo série "Chutné a zdravé." Pre tých, ktorí to neskúšali, sa môže zdať, že kombinácia je trochu prekvapujúca, ale ani neváhajte a určite si ju uvaríte. Som si istý, že sa vám bude páčiť tvaroh a mrkva kastról v rúre, a krok-za-krokom recept s fotografiou vám pomôže pripraviť ju pre celú rodinu.

Mrkva a tvaroh kombinuje nielen veľmi užitočné zloženie. Koniec koncov, aj deti vedia, že tvaroh sa musí jesť, takže kosti a zuby sú silné, a to nielen videnie, ale aj stav nervového systému, a odolnosť imunitného systému voči agresívnym vplyvom prostredia vo všeobecnosti závisí od dostatočného množstva mrkvy.

Len s radosťou jesť tieto výrobky len veľmi málo ľudí, a niektoré, najmä malé deti, sú celkom problematické kŕmiť.

Bolo to kvôli takýmto problémom, ktoré museli starať mamičky o experimenty, a výsledok bol úžasný. Tento kastrol neponecháva nikomu ľahostajný.

Za zmienku stojí prítomnosť krupice. To je vďaka tejto zádi, že jedlo sa ukáže byť vzdušné a veľmi uspokojujúce.

• 300 g tvarohu;
• 200 g mrkvy;
• 3 vajcia;
• 1/3 čl. cukor;
• 1/3 čl. krupice;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.

Ako variť tvarohový kastról s mrkvou v rúre

Opláchnite mrkvu, ošúpajte, opláchnite a znovu utrite. Odporúča sa vybrať sladké šťavnaté odrody.

Tvaroh vložte do šálky alebo inej vhodnej nádoby na miešanie. Tučnosť nezáleží, len starať sa o svoje číslo Chcem vám pripomenúť, že žiadne fermentované mlieko a mliečny výrobok nemôže mať nulový tuk. Ak je takýto indikátor uvedený na obale, obsah je veľmi vzdialený od súčasnosti. Beat vajcia tu.

Všetko dôkladne premiešajte. Je nevyhnutné, aby sa hmota čo najviac homogénna. Je veľmi vhodné používať mixér.

Zaviesť strúhanú mrkvu do tvarohu. Ak je príliš šťavnatý, odporúča sa vypustiť uvoľnenú kvapalinu.

Opäť dobre premiešajte.

Postavte sa trochu, aby bola záď mierne napuchnutá.

Cesto z tvarohovej mrkvy opäť premiešajte.

Teraz by ste mali urobiť kapacitu na pečenie. Mal by sa namazať maslom a posypať krupicou. To pomôže obilnín a červenej sudy dať, a bude lepšie zachovať tvar kastról, a chrániť ho pred horením. Dajte cesto, vyhladite ho.

Top s kyslou smotanou a dať do predhriatej 180 ° rúry.

Môžete skontrolovať, ako dobre to bolo vykonané asi hodinu.

Kastról z tvarohovej mrkvy je pripravený. Nechajte ho trochu stáť, neslúžte horúco.

Vychutnajte si jedlo.

Všetky vaše recepty budú na tejto stránke.

Tvarohová mrkva kastról

Pozostatky tvarohu v chladničke vo výške 300 g spustili moje myšlienky do hlavného prúdu vytvorenia nového receptu na pečenie. A keďže som mal mrkvu varenú na mrkvový koláč, rýchlo som si všetko prehral a rozhodol som sa urobiť kastról. 300 g tvarohu na kastróle trochu. V podstate to robím na 500 g tvarohu. Tak som pridal toto množstvo mrkvy.

• Odoslať zoznam:

Obtiažnosť: pod priemerom.

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Keďže príprava mrkvy je najťažšia vec v tomto recepte, bola to od nej, ktorú som začal. Mrkva je ošúpaná pomocou obľúbenej škrabky na zeleninu. Proces trvá menej ako minútu.

Teraz najťažšie. Vzhľadom k tomu, že stále nemám takú techniku, ktorá by drvila mrkva menšiu ako najmenší strúhadlo, používam strúhadlo. Tak, aby netrpeli a neodtrhávali prsty a nechty, nechávam niektoré mrkvy, aby sa dali do chladničky a potom ich používajte v iných pokrmoch.

Tvaroh spája s vajcami.

Rozdrvte mixér do homogénnej hmoty.

Pridajte mrkvu do tvarohu.

S mixérom miešam syrovú hmotu a mrkvu. Ukázalo sa, že základom je pekná ružová farba.

Pridajte krupicu a dôkladne premiešajte lyžičkou.

Rozprestrel som hmotu do pekáča, naolejovanej a posypanej krupice.

Najvyššie mastné mastné dediny kyslá smotana. Vzhľadom k tomu, hmotnosť pre kastról ukazuje, že nie je príliš hrubý, a kyslá smotana, naopak, je hustá, horná vrstva smetanny mix trochu s tvaroh-mrkva hmotnosť, ale to nepokazí kastról vôbec.

Formulár som dal do rúry na 50-60 minút. Optimálna teplota na pečenie a pečenie kastrolu je 180 stupňov.
Kastról je pripravený.

To môže byť podávané s kyslou smotanou, ale bez preháňania nič, kastról dopadá chutné. A nezabudnite - užitočné, najmä pre deti.

Ak chcete získať najlepšie články, prihláste sa na stránky spoločnosti Alimero na stránkach Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!

Lahodné možnosti varenia pre tvaroh a mrkvový kastról

Ako variť tvaroh mrkva kastról, stojí za to učiť sa každá hosteska. Je to ideálne jedlo pre deti a pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Je to skvelý dezert, ktorý vám umožní vychutnať si svetlú chuť a konzumovať veľa vitamínov a živín.

Klasický recept

Celý proces varenia trvá asi hodinu. Väčšinu času pokrm jednoducho stojí v rúre a hosteska má voľné ruky. Všeobecne platí, že recept je pomerne jednoduchý, každá žena sa môže naučiť, aj keď nie je skúsený v kuchyni.

Zložky je možné zakúpiť v ľubovoľnom obchode:

• mrkva - 200g;
• tvaroh - 250g;
• vajcia - 2 kusy;
• cukor - 3 lyžice;
• maslo - 50 g;
• múka alebo krupica - 0,5 šálky.

1. Prvým z nich je pripravená mrkva. Opatrne umyla, vyčistila a strúhala. Je lepšie použiť malé, aby hmotnosť bola homogénna.
2. Stanovené zeleniny v dvojitom kotle, môže byť tiež dusené na panvici, ale potom je potrebné pridať trochu vody. Približne štvrtina hodiny stačí na to, aby sa mrkva stala mäkkou.
3. Príprava zvyšných produktov prebieha v dvoch miskách. V prvom musíte poraziť vajcia s cukrom, kým sa nevytvorí našuchorená pena.
4. Na druhom mieste je tvaroh a múka.
5. Všetky zložky sa zmiešajú a hnetia sa do hladka. Niekedy to môže chvíľu trvať.

Kastról sa môže variť v pomalom sporáku, mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Je lepšie mazať formu maslom a jemne posypať múkou. Takže hosteska si môže byť istá, že hrany nebudú horieť, a hotový pokrm bude ľahké vybrať z nádoby.

Možnosti receptov

Vajcia môžu byť alergické alebo jednoducho nie sú doma v čase, keď je dezert vyrobený. V tomto prípade je jednoduché upraviť recept na dostupné produkty.

Klasický spôsob varenia je prakticky nezmenený, ale namiesto múky sa pridáva krupica. Vajcia môžu byť bezbolestne odstránené, ak si vyberiete dosť tuku.

Chuť hotového kastrolu s krupicou a bez krupice je takmer rovnaká. Každá žena v domácnosti si pre seba vyberie cestu, ktorá jej najlepšie vyhovuje.

Hlavným problémom pri príprave receptúry bez vajíčok bude väzba hotovej hmoty. Detský kastról musí byť mäkký a vzdušný a nesmie sa rozpadať na drobky a nesmie byť príliš hustý. K tomu musíte poraziť cesto o niečo dlhšie, je lepšie použiť mixér, ktorý vám umožní vytvoriť poréznu štruktúru.

Ako variť tvaroh mrkva kastról: diétne možnosť

V klasickom recepte, kalórie sú len 160 kalórií na porciu. To je dôvod, prečo sa jedlo stalo obzvlášť populárnym u tých ľudí, ktorí pozorne sledujú svoju postavu.

Diéta hrniec môže byť varené bez cukru vôbec, na sladkosti, pár lyžíc medu sa používajú, ktoré sú oveľa lepšie vstrebáva do tela a nie sú uložené v tuku.

Múka je nahradená bez straty ovsených vločiek alebo pohánky, môžete tiež aktívne používať kukuricu. V závislosti na výbere zmeny chuti a farby hotového výrobku si každá hosteska bude môcť vybrať presne tú možnosť, ktorá ju osloví najviac.

Toto jedlo je vhodné aj pre diabetikov. Ľudia s touto diagnózou je ťažké vybrať si dezerty, ktoré nepoškodzujú telo. V tomto prípade môžu byť cukríky bezpečne nazývané užitočné. V dopoludňajších hodinách s čajom ako raňajky, na večerné občerstvenie alebo dokonca na slávnostný stôl, tvaroh mrkva kastról perfektne sedí.

Rôzne doplnky

Mrkvová kastrólka sa ukazuje ako jasná a bohatá. Vďaka zelenine je kyslosť, sladkosť a zároveň je tvarohová hmota prekvapivo jemná a príjemná. Topings sú schopní urobiť dezert slávnostné a nezvyčajné.

Klasickou možnosťou by bol recept s jablkom. Ovocie môže byť pridané do tradičného kastrolu alebo do niektorej z jeho odrôd. Jablko nebude pridávať kalórie, ale chuť bude príjemnejšia. Okrem toho sa dobre hodí s mrkvou, ktorá v tomto prípade je hlavnou zložkou.

Niekedy sa kastról chce urobiť krásne a rozmanité. Dokonca aj chutné a zdravé jedlo vadí, musíte hľadať iné riešenia. Toping môže byť orechy a sušené ovocie.

Nemali by byť zmiešané s celkovou hmotnosťou, je lepšie, aby boli prísady v miske roztrúsené a zreteľne cítené. Obzvlášť atraktívny je variant so sušenými marhuľami, načervenalý odtieň z mrkvy, ktorý sa premieša s touto sušenou marhulou, sa dobre premieša. Chuť tohto dezertu bude zaujímavá a nezvyčajná.

Dobrá žena v domácnosti vždy potrebuje čas na servírovanie pokrmu. Jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj príjemné. Je to tak ľahké spôsobiť chuť aj pre najviac vrtošivé pri konzumácii detí.

Diétny hrniec môže byť ozdobený orechmi, sušeným ovocím a zalejeme medom. Takže bude ťažké odmietnuť aj tých najnáročnejších členov rodiny.

V prípade, že neexistujú žiadne obmedzenia na cukor a kalórie, môžete bezpečne vyskúšať iné polevy. Dokonale rozpustená čokoláda, smotanové maslo dekorácie, smotanový syr možno pripraviť, a jahody trením s cukrom sú tiež aktívne používané.

Užitočné tipy

Varenie tvaroh a mrkva kastról bude oveľa jednoduchšie, ak budete používať tajomstvo, ktoré boli uložené hostesky po mnoho rokov.

V prvom rade je dôležité vybrať si a pripraviť ingrediencie. Mnohí majú chuť variť túto verziu pokrmu, ktorá sa zvyčajne podáva v materských školách. Hlavným rysom tohto kastrolu je, že je naozaj jemná a mäkká.

Takýto dezert sa prakticky roztaví v ústach a robí z vás kombináciu krémovej textúry, sladkosti z mrkvy a mäkkého tvarohu. Odborníci sa podarilo skryť túto radosť pod chrumkavou chrumkavou kôrkou, potom nikto nemôže odmietnuť hrniec.

Ak chcete získať tento výsledok, hlavná vec je vybrať správne produkty. Tvaroh musí byť dosť tuku. Niektorí dávajú prednosť voľbe dokonca 18%, ale zvyčajne stačí 9.

Hlavná vec je, že výrobok je naozaj vysoko kvalitný a prirodzený, pretože jedlo musí priniesť živiny a vitamíny a nepoškodiť ho.

Mrkva lepšie vybrať najviac šťavnaté. V sezóne by to malo byť len roztrhané z postele. V zimnom období nezabudnite skontrolovať zeleninu tak, aby bola dobre zachovaná.

Druhým tajomstvom je technika šľahania. Tvaroh je docela vrtošivý produkt. Perfektný kastról je vyrobený z rovnomernej krémovej textúry.

Je dôležité používať dobrý miešač pri strednej rýchlosti. Musia dosiahnuť jednotnosť, ale aby sa zabránilo rozštiepeniu produktu. Je dôležité zastaviť sa v čase, potom bude kastról vzdušný a jemný.

Posledným tajomstvom je dekor. Mal by sa aplikovať až po úplnom vychladnutí misky. Odstráni sa z formy a nechá sa 2 až 3 hodiny vychladnúť pri teplote miestnosti. Až potom je hrniec zdobený všetkými možnými polevami a podávaný na stôl. Pozorné ženy v domácnosti dávajú prednosť tomu, aby každý člen rodiny ozdobil oddelene kus, takže jeden hrniec sa môže objaviť v niekoľkých rôznych formách.

S pomocou niekoľkých pokusov, každá gazdinka bude môcť prísť na to, ako urobiť tvarohový mrkva kastról pre svoju rodinu, s prihliadnutím na chuťové preferencie každého milovaného človeka.

Tvaroh a mrkvový kastról - jednoduché, rýchle a zdravé recepty na chutné jedlá.

Tvaroh a mrkvový kastról - ideálne jedlo pre detskú diétu alebo diétne a zdravé menu pre dospelých. Jeho pôsobivé nutričné ​​vlastnosti sú doplnené skvelou chuťou a chutným svetlým vzhľadom, ktorý je najlepšou motiváciou pre časté domáce pochúťky.

Ako si urobiť mrkvový tvaroh kastról?

Tvarohový kastról s mrkvou sa pripravuje z tvarohu s pridaním strúhanej zeleninovej dužiny, často varenej alebo dusenej až do prípravy vajec. Zložka, ktorá vyvažuje hustotu bázy, môže byť múka, krupica, ovsené vločky alebo škrob.

1. Aby bolo jedlo mäkšie, mäkšie a príjemnejšie na ochutenie tvarohu, je vhodnejšie rozomlieť cez sito alebo rozdrviť na krémovú textúru pomocou mixéra.
2. Vzdušný tvaroh-mrkva kastról sa stane, ak sú bieli šľahaní oddelene od žĺtkov do nadýchanej peny a zmiešané v poslednej fáze prípravy základne pred pečením dezert.
3. Zloženie potravy sa môže sladiť, sústrediť sa na vašu chuť alebo pripraviť pokrm bez pridania cukru, pričom sa podáva s medom alebo džemom.

Mrkvovo-tvarohový kastról v rúre

Tvarohový kastról s mrkvou v rúre možno variť v lakonickom zložení. Pre vykonanie nasledujúceho receptu, mali by ste si vybrať suchý syrový tvaroh a všetky orechy pred pridaním k základni vyschnúť na panvici na svetlo červenať a arómu, potom brúsiť.

• mrkva - 1 kg;
• tvaroh - 300 g;
• vajcia - 4 ks;
• orechy - 0,5 šálky;
• soľ, cukor - podľa chuti;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.

1. Lúpaná mrkva sa melie na jemnom strúhadle.
2. Tvaroh sa zmieša so žĺtkami, cukrom, punčom cez miešač.
3. Kombinovať tvaroh a mrkva hmotnosť.
4. Miešajte šľahané proteíny na vrcholy, posuňte základňu do formy a odošlite ju do pece ohriatej na 180 stupňov.
5. Po 40 minútach bude kastról z tvarohovej mrkvy pripravený.

Kastról s tvarohom s mrkvou a jablkom

Mrkvový kastról s tvarohom - recept, ktorý možno rozšíriť pridaním do zloženia jabĺk. Ovocná dužina osvieži chuť pochúťky, urobí ju šťavnatejšou a aromatickejšou. V prípade, že základ kastrolu je ochutený škoricou, ochutený plátkami jabĺk alebo vanilkou, zmiešaním prísady do zmesi syrov.

• mrkva - 200 g;
• jablká - 3 ks;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.

1. Blender break tvaroh s kyslou smotanou a žĺtky, pridanie cukru.
2. Mletie mrkvy na jemnom strúhadle, rezané jabĺk na kocky, a premiešajte ich do celkovej hmotnosti.
3. Pridajte šľahač do hrubých penových proteínov.
4. Zmes presuňte do formy a odošlite do pece ohriatej na 180 stupňov.
5. Po 40-50 minútach bude pripravený mrkvový jačmeň s tvarohom.

Tvaroh-mrkva kastról ako v materskej škole

Tvaroh a mrkvový kastról pre deti sa pripravuje z predvarených alebo dusených mrkví na panvici, kým nie je mäkká. Tvaroh v pôvodnom použití mierne, stredne tučné, ale akékoľvek iné vyhovuje, z ktorého hotová pochúťka nestratí svoju chuť. Mlieko môže byť nahradené krémom alebo kyslou smotanou.

• mrkva - 1 kg;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 120 ml;
• krupica - 1 šálka;
• olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.

1. Tvaroh je pomletý cukrom, pričom sa pridávajú žĺtky.
2. Varíme mrkvu, dierujeme mixérom, pridáme do tvarohu spolu s mliekom, mäkkým maslom a krupicou.
3. Miešajte šľahané proteíny na vrcholy a posuňte hmotu do nádoby.
4. Po 40 minútach praženia na 180 stupňov bude kastról s tvarohom a mrkvou pripravený.

Mrkvový kastról s tvarohom a krupicou

Tvarohový kastról s mrkvou a krupicou, varený podľa nasledujúceho receptu, môže byť ešte jemnejší a jemnejší, vďaka predbežnému tepelnému spracovaniu obilnín. Kyslá smotana pridaná do kompozície dodá ďalšiu bohatú a jemnú chuť v rovnakom čase a vanilka urobí dezert aromatickejším.

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 300 g;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• mlieko - 1 šálka;
• krupica - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• olej - 80 g;
• Vanilín - 2 štipky.

1. Rozotrite mrkvu, nalejte do mlieka, pridajte lyžicu cukru a masla, varte pod vekom 30 minút.
2. Hmotu dajte do mixéra, pridajte krupicu, nechajte ju chradnúť, miešajte 5 minút.
3. Mixér zmiešaný tvaroh so zakysanou smotanou, žĺtkami, vanilkou a cukrom, prejsť na mrkvu.
4. Miešajte šľahané biele a pečte dezert v naolejovanej forme po dobu 40 minút.

Tvarohový koláč s mrkvou a hrozienkami

Mrkvovo-tvarohový kastról, ktorého recept bude uvedený neskôr, sa pripravuje s pridaním hrozienok, ktoré sa musia vopred opláchnuť a dusiť v horúcej vode po dobu 10 minút. Frayed zelenina môže byť zmiešaná do základne syroviny v jeho surovej forme, ale jedlo bude jemnejšie, ak si pre-spasserovat čipy na masle.

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 4 ks;
• hrozienka - 200 g;
• cukor a múka - 8 polievková lyžica. lyžice;
• maslo - 50 g

1. Do tvarohu pridajte žĺtky, cukor a dierovač mixérom.
2. Mrkva sa rozplýva, necháme s maslom, kým nie je mäkká, pridáme podľa potreby trochu vody alebo mlieka.
3. Ochladenú zeleninovú hmotu preneste do tvarohu, pridajte hrozienka, múku a na konci šľahaných bielkov.
4. Po 40 minútach praženia na 180 stupňov bude mrkva kastról s tvarohom pripravený.

Tvaroh a mrkva kastról bez múky a krupice

Varená mrkva-tvaroh kastról v rúre bez krupice a múky pobaviť s obzvlášť jemnú štruktúru a ohromujúci chuť. Vychutnajte si chuť kefíru pridanú k základni a vanilku naplňte dezert príjemnou vôňou. Mrkva sa dá jednoducho uvariť vo vode alebo uvariť v hrnci s maslom.

• mrkva - 300 g;
• tvaroh - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• kefír - 50 ml;
• cukor, vanilín - podľa chuti;
• maslo.

1. Varte alebo varte mrkvu s maslom, dierujte mixérom.
2. Pridajte tvaroh, žĺtky, cukor, vanilku, kefír, znova porazte až do hladka.
3. Proteínová pena sa zmieša, výsledná báza sa prenesie do naolejovanej formy a pečie sa pri 180 ° C 40-50 minút.

Kastról z tvarohovej mrkvy a ryže

Kastról z tvarohu a mrkvy získava ďalšie chuťové a výživové vlastnosti, ak pridáte zloženie varenej ryže až do úplného varenia. Ak je to potrebné, pridajte k základni niekoľko hrozienok alebo orechov. Hotový dezert je ochutený, keď sa podáva so zakysanou smotanou, naleje sa na med alebo džem.

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 300 g;
• varená ryža - 3 šálky;
• vajcia - 3 ks;
• maslo - 50 g;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• soľ, vanilín.

1. Varte až do varenia ryže.
2. Mrkva sa varí takmer až do mäkka, rozstrapkaná alebo rozdrvená mixérom.
3. Pridajú sa tvaroh alebo šľahačka, žĺtky, ryža, cukor, vanilín a soľ.
4. Zmiešajte maslo a šľahané biele, pečte dezert v naolejovanej forme po dobu 40 minút pri teplote 180 ° C.

Tvaroh a mrkva kastról v rúre diétne

Diétne mrkva-tvaroh kastról, pripravený s nasledujúcimi odporúčaniami, bude záujem priaznivcov zdravej výživy, tí, ktorí dodržiavajú diétu, sledovanie postavu. V tomto prípade sa používa odstredený syr a ako zahusťovadlo sa používa mletá ovsená múčka.

• mrkva - 400 g;
• tvaroh - 400 g;
• ovsené vločky - 300 g;
• vajcia - 4 ks;
• nízkotučný kefír alebo jogurt - 200 g;
• cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
• vanilín.

1. Brúsiť ovsené vločky v mixéri, premiešajte s kefirom a trením predvarené mrkvy.
2. Pridajte tvaroh, žĺtky, cukor, vanilín.
3. Šľahajte vrcholy proteínov, zasahujte do tvarohu a mrkvy.
4. Po 40 minútach pečenia na 180 stupňov bude pripravená kastrólka z tvarohovej mrkvy.

Tekvica a mrkvový kastról

Mrkvovo-tekvica-tvaroh kastról je ďalšou užitočnou a výživnou verziou dezertu cenných zložiek. Lúpaná zelenina môže byť pečená až do mäkka vo fólii v rúre alebo varená v obale pomocou mikrovlnnej rúry. V tomto prípade nebude škorica nadbytočná v kompozícii, ktorá by mala byť pred pečením ochutená hmotou.

• mrkva a tekvica - 250 g;
• tvaroh - 0,5 kg;
• krupica a škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• vajcia - 3 ks;
• cukor - 2/3 šálky;
• Škorica - 0,5 lyžičky.

1. Pripravte zeleninu, nasekanú.
2. Smotanový smotanový syr s prídavkom cukru a žĺtkov.
3. Pridajte zeleninové pyré, krupicu, škrob, škoricu a šľahané proteíny.
4. Posuňte základňu v naolejovanej forme a pečte 40 minút pri 180 stupňoch.

Tvarohová mrkvová kastról v mikrovlnnej rúre

Nasledujúci recept na kastról mrkvy a tvarohu vám umožní rýchlo a ľahko uvariť pokrm pomocou mikrovlnnej rúry. Množstvo cukru je určené podľa chuti, v závislosti na tom, čo sa plánuje slúžiť dezert. Pri podávaní s džemom by mala byť minimálna časť sladkosti.

• mrkva - 100 g;
• tvaroh - 150 g;
• vajcia - 1 ks;
• cukor - 10 g;
• voda - 1 polievková lyžica. lyžice;
• hrozienka - 1 polievková lyžica. lyžice;
• olej.

1. Mrkva, tvaroh sa ukladajú do mixéra, vajcia sa rozbijú, pridá sa cukor a voda, rozdrví sa na maximálnu jednotnosť a vzdušnosť.
2. Rozmiešajte rozinky, rozprestrite hmotu vo forme.
3. Dajte kapacitu 5-7 minút variť pri výkone 500 wattov.

Tvaroh a mrkvový kastról v pomalom hrnci

Kastról s tvarohom s mrkvou v pomalom hrnci sa pripravuje elementárny. Pri dusení môžete na mletú zeleninovú hmotu pridať umyté hrozienka alebo iné sušené ovocie, zmäkčiť chuť plnky maslom alebo kyslou smotanou. Aby ste ľahko pripravili lahôdku z misy, prikryte ju fóliou, naolejovanou vo vnútri.

• mrkva - 300 g;
• tvaroh - 600 g;
• vajce - 2 ks;
• cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana a krupica - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• práškový cukor - 100 g;
• maslo - 50 g;
• sušené ovocie (nepovinné) - 100 g

1. Mrkva, cukor, sušené ovocie, maslo sa vložia do misky a varia na pečení 20 minút.
2. Smash tvaroh v mixéri s pridaním kyslej smotany, žĺtok a prášku.
3. Hmotu mrkvy posuňte do tvaru tvarohu, pridajte krupicu a bielkovinovú penu.
4. Opláchnite a utrite misku, potiahnutú fóliou, naplňte tvarohom a mrkvovou základňou.
5. Pripravte si dezert na 80 minút pečenie.