728 x 90

Dušené repné placky v pomalom hrnci

Ja, ako vždy, neustále hľadám jedlá po jedle. Obzvlášť ma zaujímajú zeleninové kotlety, pretože moja domácnosť ich veľmi rešpektuje. Repné kotlety sa chystali už dávno, ale recepty sa nevyskytli v chudobnom stave, často s tvarohom alebo vajcami. A hľa, hľa, našiel som svoj dokonalý recept na rezne repy, ktoré sú všetky 200% chudé. A aké jemné sú. Fotografie pripravených kotletiek, bohužiaľ, nie, všetci sa odvážili upratať))) Na základe receptu z tejto stránky.

Podľa receptu v knihách rozdrvte šálku s olejom: narezané zemiaky, soľ, 300 ml vody a 300 ml. MILK (Dala som parnú misu hore, dala na ňu mäsové kotletky a nesmiem sa smiať.. cvikla. Všetko som to dala na 20 minút v programe PAR.Im som blázon. Repné kotlety neboli (manžel povedal, len ja som mohol, musia byť vyprážané) ), varené mäso, zemiaková kaša, ale chuť nie je ľad ((MILK záleží? Nemali by ste ho pridávať počas varenia? Ako varíte zemiakovú kašu v pomalom hrnci? Prepáčte, čo ste urobili podľa receptu z knihy.. je to v poriadku skúsenosti len 3 dni.

Repné placky v pomalom hrnci

Môžete variť veľmi užitočné repy karbonátky nielen v rúre alebo na panvici, ale aj v pomalom hrnci! Dovoľte mi, aby som sa s vami podelil o nejaké tajomstvá, ktoré pomôžu urobiť toto jedlo.

ZLOŽENIE

  • Repa 300 gramov
  • Cesnak 1 klinček
  • Cibuľa 1 ks
  • Manka 2 Čl. lyžice
  • Korenie Chuť
  • Rastlinný olej Chuť
    na vyprážanie
  • Manka pre chlieb Chuť

Krok 1

Po prvé, repa sa musí variť až do konca.

Krok 2

Potom rošt varená repa na jemné strúhadlo.

Krok 3

Cibuľu a cesnak nakrájajte na kocky. Môžete dokonca preskočiť cesnak cez lis na cesnak, takže by ste ho pravdepodobne v miske necítili jasne.

Krok 4

Cibuľu a cesnak smažíme až do zlatohnedej. Mimochodom, môžete to urobiť v pomalom hrnci. K tomu jednoducho nalejte do misky trochu rastlinného oleja a zapnite režim "Frying" alebo "Baking". Za miešania varte zeleninu.

Krok 5

Potom pridajte strúhanú repu na cibuľu a cesnak v hrnci, mix. Nalejte krupicu, soľ a korenie. Zhasnite všetko v režime "Fry" po dobu 2-3 minút.

Krok 6

Forma z výslednej hmotnosti karbonátky. Mimochodom, môžete pridať nejaké zelené na váš vkus. V pomarančovom hrnci v režime "Pečenie" uvarte v krupici a smažte na malom množstve rastlinného oleja. Nastavím režim na 25 minút, nezatvárajem veko, aby sa kotletky mohli otočiť. Môžu byť pripravené a rýchlejšie, keď sa hnednú, potom ho vypnúť.

Krok 7

Hotová repa karbonátky v pomalom hrnci možno podávať so zeleninovou omáčkou, zelenou, zeleninou alebo ľahkým prílohou. Bon appetit!

Švédske rezne

Obvykle sú karbonátky vyrobené z bravčového mäsa, kuracieho mäsa, moriek alebo rýb. Niekedy však môžete nájsť pomerne originálne recepty na výrobu karbonátok. Dnes vám chcem ponúknuť variť švédske mäsové guľky so zemiakmi, repou a mletým mäsom. Veľmi sa mi páčia tieto hamburgery pre každého. Švédske mäsové guľky sú pikantné, chutné a veľmi voňavé. Repa a cesnak sú v nich veľmi dobré, ale zemiaky sa vôbec necítia. A čo je najdôležitejšie, tento pokrm dopadá dosť rozpočtu.

  • Plnenie - 300 gramov;
  • Varené zemiaky - 1 kus;
  • Varená repa - 150 gramov;
  • Cesnak - 1-2 strúčiky;
  • Vajcia - 1 kus;
  • Rastlinný olej - na vyprážanie;
  • Múka, soľ, korenie - podľa chuti.

Proces prípravy receptov

Na varenie švédskych mäsových guličiek musíme brať mleté ​​mäso, zemiaky, repu, cesnak, vajcia, múku, soľ a korenie.

Mleté mäso vložte do hlbokej misky a pridajte do neho zemiaky. Predtým sa zemiaky budú musieť strúhať na hrubom strúhadle.

Potom pridáme červenú repu na hrubom strúhadle.

Cez cesnak pretlačte a pridajte ho do misky.

Na samom konci dal soľ, korenie a jedno kuracie vajcia. Všetko dobre premiešajte.

Do panvice nalejeme rastlinný olej. Vyrábame kotlety, ktoré je potrebné zvinúť v múke. Opečte karbonátky v pečení po dobu 20 minút na každej strane.

Repné placky v pomalom hrnci

2 malé repy,
200 g mletého kurča,
1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany,
1 cibuľa,
100 g syra
Zmes zmesí
Soľ, korenie podľa chuti

Na omáčku:
petržlen,
100 g kyslej smotany,
1 strúčik cesnaku

Najprv očistite repu, nakrájajte na kocky a nasekajte ich mixérom. Potom cibuľu nakrájajte jemne.
Pridajte mleté ​​kurča, cibuľu a kyslú smotanu.
Soľ, korenie a dôkladne premiešajte.

Je na čase vytvoriť karbonátky. Vezmite si trochu plnky, urobte tortu. V centre, dať kocka syra a zvinúť malé guľôčky, roll je v chlebe.

Potom smažte karbonátky. Keď sú hamburgery sčervenené, otočte ich a mierne ich stierajte špachtľou. Potom kotletky budú mať krásny rovnomerný tvar.

Keď sú hamburgery pripravené, môžete ich vyložiť v pomalom sporáku v režime "dusenie / parenie" na približne 15 minút.

Kým burgery sú dusené, aby jednoduchá, ale lahodná kyslá smotana omáčka.
Vezmite kyslú smotanu, nasekanú petržlenovú vňať, cesnak a metla dôkladne premiešajte mixérom.
To je všetko - omáčka je pripravená. Ozdobte ich pripravenými kotletami.

Kuracie kotletky s repou v pomalom hrnci

Pridaním iba jednej ingrediencie do známych kuracích rebier - varenej repy - nielenže dodáte do menu nielen rozmanitosť, ale aj ďalšie výhody! Vďaka repnej kotletky budú ešte šťavnatejšie a chutnejšie, rovnako ako získať zaujímavý ružový odtieň. "Pink" karbonátky budú apelovať na deti i dospelých! A pri príprave týchto nádherných kuracích reďkoviek, ako vždy, pomôžeme pomalému variču.

zloženie:

  • mleté ​​kurča - 300 g
  • repa - 2 kusy (ak sú veľké - potom 1 kus)
  • cesnak - 1 zub
  • kuracie vajce - 1 ks
  • kukuričný škrob - 2 lyžičky.
  • Zmes chleba - 3 polievkové lyžice.
  • rastlinný olej (na vyprážanie) - 2-3 st.l.
  • soľ, korenie - podľa chuti
  • voda - 0,3 šálky
  • ocot - 1 lyžička

Príprava:

Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Ak je mleté ​​kurča zmrazené, musí byť vopred rozmrazené. Repa varí a chladí.

V miske mixéra umiestnime kuracie mäso, cesnak, soľ, korenie, riadime jedno kuracie vajce.

Pridajte k týmto produktom olúpané a strúhanú varenú repu na jemnom strúhadle, pridajte kukuričný škrob. Naplňte zmes mixérom.

Posúvame horúcu ružovú lepkavú náplň do misky. Škrabky z neho by mali byť navlhčené iba rukami.

Medzitým zapnite pomalý varič, nalejte rastlinný olej do misky a spustite program na vyprážanie. Aj keď sme zaneprázdnení tvorbou kotletiek, olej sa dobre zohreje.

Ružové karbonátky sa navíjajú v drvenej zmesi alebo v drvenej strúhanke.

Rozprestierame karbonátky v miske multicookers. Na každej strane osmažte 8-10 minút. Doba vyprážania kotletiek sa môže líšiť v závislosti od kapacity multicolor.

Pridajte teplú vodu s octom a pomalý varič preneste na 15 minút do režimu "kalenia". Počas tejto doby sa mäsové guličky konečne varili. Hotové burgery po kalení už nevyzerajú tak jasne, ich farba sa stala jemnejšou a textúra je elastická.

Kuracie kotletky s repou v pomalom hrnci sú pripravené. Podávajte tento pokrm by mal byť horúci. Ružové kotlety ide skvele s akoukoľvek prílohou.

Autor receptu: Ivanna Yakushova.
Multicooker Scarlett Indigo. Výkon 900 wattov.

Repné rezne krok za krokom - recept s fotografiami

Lahodné repné rezne krok za krokom - recept s fotografiami

Na varenie budete potrebovať:

  • veľké repy - 2 ks. (asi 500 g);
  • cibuľa - 0,5 ks;
  • krupica - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica (na varenie v rúre);
  • voda - ak je to potrebné;
  • soľ - podľa chuti.

Pred varením karbonátky varte repu. Na to by sa mal dôkladne umyť pod tečúcou vodou a opatrne odrezať ostrý hrot a základňu so zvyškami listov. Zeleninový hádzať do vriacej vody a variť, kým urobil, kontrola s vidličkou. Potom dajte čas na mierne vychladnutie a nastrúhajte repu na hrubom strúhadle.

Cibuľa by mala byť jemne nasekaná, zmiešaná s vajcom a krupicou. Potom sa hmota spojí s repou a dôkladne premieša. V prípade potreby môžete použiť štipku soli. Potom sa mletá repa prikryje a nechá sa 15 minút: je to potrebné, aby krupica absorbovala prebytočnú kvapalinu. Ak po uplynutí stanoveného času hmotnosť ešte nie je dostatočne hrubá, môžete pridať ďalšiu lyžicu obilnín a čakať ďalších 10 minút.

Potom musíte navlhčiť ruky v studenej vode a vytvoriť malé karbonátky. Spôsob varenia bude závisieť od osobných preferencií. Rúra a parník - najužitočnejšie možnosti. V prvom prípade je potrebné rúru zohriať na 180 stupňov, namažte plech na pečenie malým množstvom masla a nechajte hamburgery na pečenie 15 minút. Ak máte špeciálnu silikónovú podložku, môžete to urobiť bez oleja. Na varenie v pare sa voda v hrnci alebo pomalý hrniec privedie do varu a potom sa kotletky umiestnia do špeciálneho tvaru. Za 15 minút budú pripravení.

  • pred varením nečistite cukrovú repu, pretože koža vám umožňuje uchovávať všetky živiny vo vnútri zeleniny;
  • ak sa vám nepáči chuť cibule v kotletkách, ale nechcete stratiť arómu pokrmu, môžete cibuľu trieť na jemnom strúhadle alebo nasekať mixérom;
  • pri použití dvojitého kotla alebo viacvrstvy s možnosťou parenia by sa mala voda vopred variť a až potom šíriť repné placky: to sa musí urobiť tak, aby nezmäkli pod vplyvom pary, ale zostali husté.
  • ak nechcete variť repu vopred, potom v procese varenia, môže dať extra šťavu;
  • repa nemôže byť rozdrvená mixérom, pretože karbonátky sa počas modelovania rozpadnú;
  • Nenechajte sa slepo nasledovať recept: ak sa hmotnosť repy pred výrobou kotletiek ukáže byť príliš tekutá, pridajte k nemu viac krupice, ak si želáte, môžete úplne odstrániť cibuľu z receptu alebo ju nahradiť cesnakom a krupicu môžete nahradiť obyčajnou múkou.

Repné rezne a dietetika

Ako môžete diverzifikovať repné placky

Rezne z červenej repy môžete urobiť zaujímavejším pokrmom rôznymi spôsobmi:

  • podávajte hotové karbonátky s omáčkou (kyslá smotana s nízkym obsahom tuku, obyčajný jogurt, domáca kyslá smotana, cesnaková omáčka atď.);
  • používať inú zeleninu v rovnakom pomere (mrkva, kapusta) alebo do zmesi pridávať čerstvé bylinky;
  • pridajte jemne nasekané sušené slivky (iné sušené ovocie nekombinujte dobre s chuťou repy);
  • používať rôzne obilniny s repou (varená pohánka, ryža, šošovica);
  • pridať syr Adygei alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku do repy.

Ako variť repné placky - video

Vo videu, hostiteľka so skúsenosťami povie jej recept na výrobu repné rezne s krupice. Ponúka variť toto jedlo na panvici s rastlinným olejom. Aby boli repné placky užitočnejšie a menej tučné, je lepšie použiť parník alebo rúru. Doba varenia bude asi 15 minút.

Rezne repy na prvý pohľad sa môže zdať ťažké pripraviť jedlo, ale v skutočnosti len potrebujú nejaký čas na prípravu všetkých zložiek. Ak sa ostatné zeleninové kotlety často nepodobajú chuti toho, z čoho sú vyrobené, potom sa tu repa cíti dosť silno. Pre milovníkov sladkostí bude toto jedlo dobrou voľbou na uspokojenie hladu bez dodatočných kalórií a túžby jesť dezert, ako aj na podporu práce tráviaceho traktu v dobrom stave.

Repné placky s mletým mäsom

Repné placky s mletým mäsom

prísady

2 malé alebo 1 veľká repa,

200 g mletého kurča,

príprava

Ošúpeme repu, nakrájame na niekoľko kusov a rozomelíme v mixéri. Alternatívne môžete variť po dobu 30 minút v pomalom hrnci v režime „Naparovanie“ a potom ho mriežkovať. Cibuľa jemne nasekáme. Dajte repu, cibuľu, kyslú smotanu do mletého mäsa, soľ a všetko dôkladne premiešajte, kým homogénna hustá hmota. Nemala by sa rozpadať. Syr nakrájame na malé kocky. Nakrájajte mäsové guľky z mletého mäsa, do stredu každej nakrájajte kúsok syra a potom ho pritlačte tak, aby sa nachádzal v strede kotlety. Nalejte maslo do pomalého variča, dajte kotlety a varte v režime „Frying“ alebo „Pečenie“ po dobu 20 minút na každej strane.

Môžu sa variť aj v režime „Naparovanie“ po dobu 30 minút. Režim „Quenching“ bude fungovať, okrem toho sa môže naliať nejakou omáčkou.

Podobné kapitoly z iných kníh

61. Repné placky

61. Repné rezne Repy 140, margarín 10, krupica 15, vývar 50, tvaroh 30, 1/10 vajec, sušienky 12, rastlinný tuk 10, omáčka 75 alebo kyslá smotana 20. Ošúpajte repu v šupke, šupku, nakrájajte na prúžky, pridajte vývar, margarín a teplé. Nalejte krupicu a varte,

Červená repa s mrkvou

Červená repa s mrkvou Požadované: 500 g múky, 30 g mrkvy, 50 g repy, 6 vajec, soľ, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej Na plnenie: 200 g bravčového a hovädzieho mäsa, červená repa a soľ, spôsob prípravy. Zmiešajte preosiate múky so surovou zeleninou, strúhanú na jemnom strúhadle, mieste cesto

Repné placky

Varené repy Varené repy opláchnite a nastrúhajte (bez soli). Potom dajte do hrnca, ohrejte s tukom, pridajte krupicu v horúcej kaši a varte, kým nie je hotová, trochu ochlaďte, pridajte vajcia, tvaroh, soľ, rozmixujte, nakrájajte na karbonátky,

Repné rezne

Rezne repy Zloženie: repa - 150 g, vajce - 1/2 ks, Krupica - 15 g, strúhanka - 10 g, rastlinný olej - 6 g, kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 15 g, soľ, príprava: dobre opláchnite repu vo vode a varíme až do varenia (pečené v rúre), čisté

Repné rezne

Rezne repy Zloženie: repa - 150 g, vajce - 1/2 ks, Krupica - 15 g, strúhanka - 10 g, rastlinný olej - 6 g, kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 15 g, soľ, príprava: dobre opláchnite repu vo vode a varíme až do varenia (pečené v rúre), čisté

Kotlety z mrkvy (alebo repy)

Kotlety mrkvy (alebo repy) 0,5 kg mrkvy alebo repy, 0,5 st. mlieko, 3 polievkové lyžice. l. krupica, 1 vajce, 1 lyžička. cukor, 2 polievkové lyžice. l. Mleté krekry, rastlinný olej alebo margarín na smaženie Mrkvu nakrájame na tenké prúžky a nalejeme do mlieka, pridáme trochu

Repné rezne s tvarohom

Repné rezeň s tvarohom Červená repa, cibuľa, tvaroh, vajcia, múka, soľ podľa chuti, cesnak, umyte červená repa a varte spolu s kôrou. Ošúpte cibuľu, jemne nakrájajte a duste v rastlinnom oleji. Nastrúhame nastrúhanú repu, zmiešame

Šišky z červenej repy

Cukrová repa Beet varené a čistené, mleté ​​alebo kotleta s rezačkou, pridajte soľ, škrob, vajcia, maslo, vanilkový cukor, múku a mix. Rozpustite droždie v slazenom mlieku, premiešajte s lyžičkou múky a nechajte ho

Kotlety z mrkvy (alebo repy)

Kotlety z mrkvy (alebo repy)

Repné placky s tvarohom

Repné rezne s tvarohom, zložené zo sladkej repy - 400 g. Tvaroh - 150 g Cibuľa - 1 ks. Vajcia - 1 ks. Múka - 1 polievková lyžica Cesnaku - 1 - 2 strúčiky Kysla smotana - 1 šálka Soľ - podľa chuti Spôsob prípravy Orezajte a mriežkujte červenú repu. Cibuľa a cesnak jemne

Repné placky so slivkami

Repné karbonátky so sušenými slivkami Zloženie Varená červená repa - 500 g Sušené slivky bez kameňov - 100 g Vajcia - 2 - 3 ks. Cibuľa cibule - 1-2 ks. Múka - 1 - 2 polievkové lyžice Soľ - podľa chuti Metóda varenia, Prunes dali parníky na rošt, var na pár

Repné rezeň s kyslou smotanou

Repné rezne so zakysanou smotanou Zloženie: 2 repy, 2 vajcia, 10 polievkových lyžíc kyslej smotany, 7 polievkových lyžíc rastlinného oleja (rafinovaný), 5 polievkových lyžíc pšeničnej múky, 4 polievkové lyžice strúhanky Spôsob prípravy: umyte repu a varte až do pripravenosti

Repné rezeň s kyslou smotanou

Repné rezne so zakysanou smotanou Zloženie: 2 repy, 2 vajcia, 10 polievkových lyžíc kyslej smotany, 7 polievkových lyžíc rastlinného oleja (rafinovaný), 5 polievkových lyžíc pšeničnej múky, 4 polievkové lyžice strúhanky Spôsob prípravy: umyte repu a varte až do pripravenosti

Tvarohové koláče

Tvarohové koláče? 500 g tvarohu? 800 g repy? 300 g krupice? 500 ml mlieka? 8 vajec? 200 gramov múky? 100 g masla? 50 g cukru? Chuť k ošetreniu Tvaroh sa pretiera sitom alebo prechádza cez mlynček na mäso. Repa sa varí, trie na hrubom strúhadle a mieša s tvarohom

Repné hranolky

Repné rezky 5 ks. stredne veľká repa, 350 ml vody, 200 g hnedého cukru Ošúpeme a nakrájame repu na veľmi tenké plátky. Cukor zalejeme vodou, dáme na oheň a uvaríme, až kým nebude hrubý. Rezy repy dať do misky a zalejeme horúcim sladkým sirupom. trochu

Repné placky

Repné rezne pre tento recept bude chutné, sú súčasťou

  • terapeutických diét
  • detské menu
  • v menu ľudí vedúcich zdravý životný štýl.

Recepty na repy

Existujú rôzne možnosti výroby repy. Ponúkam vám recept na rezeň s rebrami krupice a tvarohu. Tento recept je súčasťou rôznych lekárskych menu, vrátane pankreatitídy - diéta číslo 5p

V diétne menu pre pankreatitídu, nezabudnite zapnúť repy. Repa obsahuje jód, ktorý má priaznivý vplyv na obnovu funkcií pankreasu. Ďalšie produkty obsahujúce jód sú tu >> Zaujímavé je, že tepelné spracovanie neznižuje prospešné vlastnosti zeleniny.

Repné placky s tvarohom.

zloženie:

  • repa - 1 kg (8 ks)
  • krupica - 75 g (3 polievkové lyžice)
  • tvaroh 9% - 150 g
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 50 g (2 polievkové lyžice)
  • mlieko 3,2% - 100 ml (1/2 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Na ochladenú hmotu pridajte syrový tvaroh, vajcia a soľ. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

  • Proteín - 5,09 g
  • Tuk - 9,62 g
  • Sacharidy - 14,94 g
  • kalorický obsah - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Poznámka.

Prosím, neposudzujte ma za to, že ste venovali pozornosť receptu na základe 1 kg repy. V schéme receptov rezaných repných rezkov sa dodáva 1 vajce na 1 kilogram repy (pozri vyššie uvedené zložky).

Repné placky s krupicou

Ako varím repné rezne. - Vezmem si výrobky, dvakrát znížim ich počet a vezmem vajcia, ako v prvom recepte. Okrem toho môžete variť repné rezne bez pridania tvarohu, tzn. ukazuje sa takto:

zloženie:

  • repa - 0,5 kg (3 - 4 ks)
  • krupica - 40 g (1,5 polievkovej lyžice)
  • nasiaknutý biely chlieb alebo tvaroh v mlieku - 75 g (tieto ingrediencie môžete vylúčiť z receptu)
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 25 g (1 polievková lyžica)
  • mlieko 3,2% - 50 ml (1/4 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Namočené v mlieku a vylisovaný biely chlieb (tvaroh), pridajte vajcia a soľ na ochladenú hmotu. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Ako variť repné rezne

Tento recept sa nevzťahuje na terapeutickú stravu pre pankreatitídu, pretože mäsové guľôčky sú vyprážané v rastlinnom oleji.

zloženie:

  • repa - 500 g
  • biely chlieb alebo bochník nasiaknutý v mlieku a lisovaný
  • pšeničná múka - množstvo závisí od šťavnatosti repy, ak je repa veľmi šťavnatá, potom múka bude potrebovať viac
  • mlieko - 50 ml (1/4 st)
  • vajcia - 1 ks
  • kuchynský olej na vyprážanie na panvici

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Biely chlieb nasiaknutý mliekom, žĺtkom, soľou a korením pridáva do repy. To všetko je dobre premiešané.
  4. Mokré ruky tvoria gule veľkosti kuracích vajec.
  5. Ponorte šľahaný proteín.
  6. Pečené v trojobale.
  7. Fry na panvici v rastlinnom oleji. Panvica sa predhreje na strednom ohni. Doba vyprážania 2-3 minúty na každej strane. žeravé na strednom ohni.

Kalorický obsah 100 gramov kotlety cukrovej repy

Obsah kalórií cukrovej repy závisí od zložiek v ich zložení, od spôsobu tepelného spracovania.

Minimálne množstvo kalórií - číslo receptu 1. Maximálne kalorické rezeň - číslo receptu 3

Ak varíte repné kotletky podľa receptu č. 1, je kalorický obsah 100 g repných kotletiek 146,63 Kcal.

Ako variť repné rezne video recept:

Recepty z repy sú jednoduché.

Dušené repné rezne

Recepty na dvojitý kotol

Dušené rybie diétne placky sú skvelým receptom na zdravú výživu. Ryby obsahujú veľa užitočných látok, ktoré sú takmer kompletne skladované v rybách počas úpravy pary. Príprava týchto parných koláčov nie je vôbec ťažká, ale dopadá veľmi chutne, voňavo a jemne. Syr im dodáva príjemné krémové odtiene a robí placky vzdušnejšie. Podávajte takéto hamburgery obzvlášť chutné s jemnou zemiakovou kašou.

Parené kotlety na squash - ľahké, nízkokalorické a veľmi zdravé diétne jedlo. Príprava týchto krásnych squash kotlety nie je vôbec ťažké, ale dopadajú tak jemné a šťavnaté, že budú určite poteší vašich príbuzných a príbuzných. Tieto kotlety sú ideálne na pôst a podávame im veľmi chutné so zeleninovým šalátom.

Chutné, jemné a šťavnaté kotlety, varené na báze bravčového a mletého hovädzieho mäsa, s pridaním cukety, cibule, petržlenu a korenia, očarí vašich blízkych a príbuzných svojou bohatou chuťou. Príprava týchto nádherných domácich hamburgerov nie je vôbec zložitá, ale ukázalo sa, že sú tak vzdušné, voňavé a ústne zalievajúce, že chcete len jesť ďalšie sústo. Podávajte tieto hamburgery obzvlášť lahodne s dusenou zeleninou alebo parnými fazuľkami.

Delikátne, vzdušné, veľmi chutné a šialene zdravé kúsky mäsa, varené, budú vyhovovať vašim blízkym a príbuzným. Nie je ťažké ich pripraviť na základe dvoch druhov mletého mäsa a zeleniny. Vďaka použitiu šťavnatej cukety a cibule v recepte, mäsové karbonátky získajú úžasnú šťavnatosť a sú omnoho chutnejšie ako čisté mäsové karbonátky.

Dušené lososové kotletky sú veľmi jednoduché, ale chutné a zdravé recept na domáce rybie kotlety. Tieto nádherné parné karbonátky sa varia len niekoľko minút a sú tak jemné, šťavnaté a voňavé, že určite potešia vašich rodinných príslušníkov. Tieto hamburgery sú ideálne pre diétu a detskú výživu a môžete ich servírovať s akoukoľvek prílohou.

Ak si vaša rodina naozaj neužíva zdravé ovsené vločky a je ťažšie a ťažšie kŕmiť domácnosť s ňou, potom sa tento jednoduchý recept na nádherné ovsené kotletky príde vhod. Tieto kotlety sa pripravujú na báze ovsených vločiek s prídavkom kocky bujónu a vajec. Všetko je veľmi jednoduché a rýchle, ale kotletky sú tak jemné a vzdušné, a cítia tak chutné, že určite potešia vašich príbuzných a príbuzných. Tieto kotlety sú trochu podobné kuracím mäsám a najlepšie podávané s čerstvými paradajkami a uhorkami.

Dušené mäsové karbonátky sú nielen bohaté a chutné, ale aj veľmi užitočné mäsové pokrmy. Vďaka ošetreniu parou si kotletky zachovávajú maximálne množstvo živín a telo ich dokonale vstrebáva. Nie je ťažké ich pripraviť, ale sú veľmi jemné, šťavnaté, voňavé a chutné. Sú dokonale kombinované s rôznymi prílohami a sú vhodné na správne zdravé stravovanie.

Treska z tresky - nie vôbec komplikovaná, veľmi chutná, a čo je najdôležitejšie, zdravé domáce jedlo. Treska jednoškvrnná sa považuje za veľmi užitočnú rybu. Obsahuje esenciálne aminokyseliny pre ľudské telo a tuk tejto ryby obsahuje omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Tieto látky priaznivo pôsobia na oči a mozog a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a bojovať proti zápalovým procesom v ľudskom tele. Dnes Vám ponúkame varenie chutných parných karbonátok z tresky jednoškvrnnej. Vzhľadom na úpravu pary sa šetria takmer všetky živiny tejto ryby. Samotné kotletky sú veľmi jemné, voňavé a chutné.

Tieto parené ryžové kotletky Vás a vašu rodinu potešia svojou bohatou chuťou, príjemnou vôňou a ústnym zalievaním. Pripravujú sa jednoducho a rýchlo, na základe ryže, s pridaním čerstvých šampiňónov, cibule, cesnaku a korenia. Vzhľadom na prítomnosť húb, obyčajné ryžové kotletky získavajú bohatú hríbovú príchuť a veľmi bohatú chuť. Ideálne pre obdobie pôstu, diéty a klinickej výživy.

Tieto chutné varené kuracie kotletky budú skvelým pokrmom pre vašu rodinu na raňajky, obed alebo večeru. Sú pripravené nie je vôbec ťažké, ale dopadajú tak jemne, šťavnaté a voňavé, že budú určite ako vaša domácnosť. Sú dokonale kombinované s rôznymi prílohami a sú vhodné na lekársku výživu alebo proteínovú diétu.

zdroj:
Recepty na dvojitý kotol
Recepty na dvojitý kotol
http://food.ua/tags/7/281?page=7

Repné placky

Repné rezne pre tento recept bude chutné, sú súčasťou

  • terapeutických diét
  • detské menu
  • v menu ľudí vedúcich zdravý životný štýl.

Existujú rôzne možnosti výroby repy. Ponúkam vám recept na rezeň s rebrami krupice a tvarohu. Tento recept je súčasťou rôznych lekárskych menu, vrátane pankreatitídy - diéta číslo 5p

V diétne menu pre pankreatitídu, nezabudnite zapnúť repy. Repa obsahuje jód, ktorý má priaznivý vplyv na obnovu funkcií pankreasu. Ďalšie produkty obsahujúce jód sú tu >> Zaujímavé je, že tepelné spracovanie neznižuje prospešné vlastnosti zeleniny.

zloženie:

  • repa - 1 kg (8 ks)
  • krupica - 75 g (3 polievkové lyžice)
  • tvaroh 9% - 150 g
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 50 g (2 polievkové lyžice)
  • mlieko 3,2% - 100 ml (1/2 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Na ochladenú hmotu pridajte syrový tvaroh, vajcia a soľ. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

  • Proteín - 5,09 g
  • Tuk - 9,62 g
  • Sacharidy - 14,94 g
  • kalorický obsah - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Poznámka.

Prosím, neposudzujte ma za to, že ste venovali pozornosť receptu na základe 1 kg repy. V schéme receptov rezaných repných rezkov sa dodáva 1 vajce na 1 kilogram repy (pozri vyššie uvedené zložky).

Ako varím repné rezne. - Vezmem si výrobky, dvakrát znížim ich počet a vezmem vajcia, ako v prvom recepte. Okrem toho môžete variť repné rezne bez pridania tvarohu, tzn. ukazuje sa takto:

zloženie:

  • repa - 0,5 kg (3 - 4 ks)
  • krupica - 40 g (1,5 polievkovej lyžice)
  • nasiaknutý biely chlieb alebo tvaroh v mlieku - 75 g (tieto ingrediencie môžete vylúčiť z receptu)
  • vajcia - (50g) 1 ks
  • maslo - 25 g (1 polievková lyžica)
  • mlieko 3,2% - 50 ml (1/4 šálky)
  • soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
  4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
  5. Namočené v mlieku a vylisovaný biely chlieb (tvaroh), pridajte vajcia a soľ na ochladenú hmotu. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
  6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
  7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Tento recept sa nevzťahuje na terapeutickú stravu pre pankreatitídu, pretože mäsové guľôčky sú vyprážané v rastlinnom oleji.

zloženie:

  • repa - 500 g
  • biely chlieb alebo bochník nasiaknutý v mlieku a lisovaný
  • pšeničná múka - množstvo závisí od šťavnatosti repy, ak je repa veľmi šťavnatá, potom múka bude potrebovať viac
  • mlieko - 50 ml (1/4 st)
  • vajcia - 1 ks
  • kuchynský olej na vyprážanie na panvici

Ako variť repné rezne:

  1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
  2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
  3. Biely chlieb nasiaknutý mliekom, žĺtkom, soľou a korením pridáva do repy. To všetko je dobre premiešané.
  4. Mokré ruky tvoria gule veľkosti kuracích vajec.
  5. Ponorte šľahaný proteín.
  6. Pečené v trojobale.
  7. Fry na panvici v rastlinnom oleji. Panvica sa predhreje na strednom ohni. Doba vyprážania 2-3 minúty na každej strane. žeravé na strednom ohni.

Kalorický obsah 100 gramov kotlety cukrovej repy

Obsah kalórií cukrovej repy závisí od zložiek v ich zložení, od spôsobu tepelného spracovania.

Minimálne množstvo kalórií - číslo receptu 1. Maximálne kalorické rezeň - číslo receptu 3

Ak varíte repné kotletky podľa receptu č. 1, je kalorický obsah 100 g repných kotletiek 146,63 Kcal.

Recepty z repy sú jednoduché.

Recept na výrobu výbornej červenej repy

Dnes vás oboznámim s najlepšími receptami na rezeň. Všetci vieme, že červená repa je veľmi užitočná zelenina, ale nie každý vie, ako ju zaviesť do vašej stravy, takže je nielen zdravá, ale aj chutná. Vďaka veľkej túžbe a vynaliezavosti prišli naši kuchári so zaujímavým spôsobom jeho použitia. Už dávno som sa dozvedel recept na repné rezne, ale prekvapil ma svojou jednoduchosťou a neuveriteľnou chuťou. Toto jedlo sa často uvádza do menu vegetariánov, dietetikov a tých, ktorí vedú zdravý životný štýl.

Repné placky v rúre

prísady

Výber správnych zložiek

Mleté mäso pre naše dnešné jedlo si môžete vybrať podľa vlastného uváženia. Šialene jemné a chutné hamburgery sú vyrobené s mletým kuracím mäsom alebo morom. Ak chcete získať výraznejšie jedlo, môžete použiť bravčové, hovädzie alebo bravčové mäso.

Najlepšia náplň bude tá, ktorá sa varí vlastnými rukami. Za týmto účelom odoberte čerstvú dužinu a prejdite cez mlynček na mäso. Mastnú výplň je možné upraviť nezávisle a pridať k nej množstvo tuku podľa vlastného uváženia. Ak sa rozhodnete kúpiť plnku v obchode, urobte to na mieste, kde vás predajcovia spôsobia dôvere.

Krok za krokom recept

  1. Zmiešajte 90 g strúhanky s 350 g kyslej smotany a nechajte stáť 15 minút.
  2. Rozmiešajte 500-600 g varenej alebo nakladanej repy pomocou mixéra alebo jemného strúhadla.
  3. Nakrájajte a smažte 2 cibule.
  4. Vyprážanú cibuľu možno v prípade potreby rozdrviť v mixéri a pridať do repy.
  5. Beat 2 vajcia, pridajte 2 lyžičky. soľ a 1 lyžička. korenie.
  6. Všetko premiešajte do hladka a pridajte sušienky s kyslou smotanou.
  7. Celú hmotu zmiešame s 800 g mletého mäsa.
  8. Formovať ploché karbonátky a pečieme 20-25 minút pri 225 stupňoch.
  9. Miska je pripravená!

Video recept varenie repy kotlety v rúre

Vážení milovníci domácej kuchyne, v tomto krátkom videu je podrobne opísaný celý proces varenia pokrmov z repy. Oboznámte sa s ním a pochopíte, aký stav budú zložky pred varením, a čo dostanete ako výsledok varenia.

Sú také chvíle, kedy je potrebné jesť jedlo pre pár. Úprimne vám želám dobré zdravie, ale počas chorôb lekári dôrazne odporúčajú konzumovať len zdravé a zdravé jedlo. Okrem toho, v dvojitom kotle, ľudia milujú variť pre seba. Používam dvojitý kotol, hlavne pre niektoré jedlá a detskú výživu. Keď som sa s ním zoznámil, našiel som skvelý recept na rezne repy, ktoré sa získavajú vo forme chutných a zdravých hrudiek. Milujem ich variť na jeseň av zime, keď nie je dostatok vitamínov a chcem niečo osviežujúce.

Dušené repné rezne

prísady

Výber správnych zložiek

  • Pre tento recept je veľmi dôležité, aby sa mlieko s vysokým obsahom tuku, pretože hrá veľkú úlohu v chuti kotlety. Ideálne mlieko bude domáce, ale môžete dať svoje preferencie a obchod, podľa vlastného uváženia.
  • Repa pre naše kotlety musí byť sladké odrody, nie krmivo. Ich hlavným rozdielom je vzhľad. Sladká repa má okrúhly plochý tvar a relatívne malú veľkosť, koža je hnedá. Keď si kúpite repu, dávajte pozor, aby na jej povrchu neboli žiadne tmavé škvrny. Takéto repy sú veľmi chutné, sladké a bez horkosti. Krmná repa má ľahkú šupku a veľkú veľkosť hláv. Jeho farba v porte je červená s pruhmi a chuť je horká. Ak ste si už túto cukrovú repu zakúpili na varenie, pridajte k nej pri varení nejaký cukor.

Krok za krokom recept

  1. Varte 0,5 kg čistej neštiepanej repy po dobu 40 minút.
  2. Rozdrvte v mixéri alebo na jemnom strúhadle a pošlite do hlbokej panvice.
  3. Pridajte 50 g mlieka, 25 g masla a varte 5 minút.
  4. Nalejte 40-60 g krupice do tejto zmesi v tenkom prúde a nepretržite premiešajte, aby nedošlo k tvorbe hrudiek.
  5. Výsledná hmota sa ochladí a pridá sa plátok bieleho chleba nasiaknutého mliekom a 1 žĺtok namočeným v mlieku. Soľ podľa chuti.
  6. Vytvorte karbonátky s mokrými rukami a umiestnite ich do dvojitého kotla. Varte 10 minút.
  7. Podávajte s kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Video recept na varenie červené repy dusená

Pozrite sa na toto krátke video, ktoré podrobne popisuje celý proces prípravy nášho diétneho jedla.

V skutočnosti, z takej zdanlivo obyčajnej zeleniny, ako je repa, môžete variť naozaj kulinárske majstrovské dielo. Recept, ktorým vás teraz predstavím, je priamy dôkaz. Počas kombinácie niektorých zložiek s repou dostávame jedinečnú chuť, ktorú je ťažké odmietnuť.

Dnešné jedlo je do určitej miery jedinečné, pretože ho ocenia nielen domácnosti, ale aj hostia v každom prípade. A ak si z neho urobíte malú propagáciu, rozprávate o výhodách repy, potom to bude najskôr zmiznúť z tabuľky. Takže vám hovorím tajomstvo najlepšieho receptu na rezeň.

Repné placky s repnou ryžou

prísady

Výber správnych produktov

Pre tento recept som použil pečené repy, ktoré som varil v rúre 45-50 minút pri 180 stupňoch. Môžete to variť. Mimochodom, v pomalom hrnci, môže byť repa varená oveľa rýchlejšie ako na pravidelnom kachle. A robím to s mikrovlnnou rúrou. Pre kompletnú prípravu produktu v ňom potrebujem len 15-20 minút. Čas závisí od veľkosti hlavy repy. Vložil som ho do termovízie, prikryte veko alebo prilepte fóliu a odošlite do mikrovlnnej rúry. Táto repa je veľmi podobná pečenej!

Mimochodom, tento recept na repy karbonátky je najviac chutné, vzhľadom k tomu, že budeme používať hlavnú zložku pečené.

Krok za krokom recept

  1. Ošúpeme 2 hlavy pečenej alebo varenej repy a dve cibule.
  2. Ryža, asi 100 g, variť do varenia.
  3. Nakrájajte cibuľu a vyprážajte.
  4. Mletie 20-30 g vlašského orecha s mixérom av prípade potreby 10 g feniklu.
  5. Jednu repu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  6. Pridajte vajcia, cibuľu, nakrájaný kôpor, soľ, korenie podľa chuti a všetko premiešajte.
  7. Pridajte 3-5 polievkovej lyžice. l. múka. Musíme získať hmotnosť, ktorá sa nerozšíri, takže múka môže ísť viac.
  8. Formovať kotlety, vložiť 10 g syra do stredu, role v orechoch s feniklom.
  9. Vyprážajte na oboch stranách.
  10. Po pražení kotlety poslať do rúry na 10 minút pri 180 stupňoch.
  11. Kocky 1 alebo pol repy a pol cibule, nasekáme 1 cesnak.
  12. Cibuľu, cesnak a repu opražíme.
  13. Pridajte varenú ryžu, soľ a korenie.
  14. Petržlen a bazalka nakrájame a pridáme k ryži.
  15. Podávame repu s karbonátky.

Video recept varenie repy kotletky s ryžou

Dôrazne vám odporúčame, aby ste si pozreli toto video, ktoré podrobne popisuje každý krok prípravy lahodných a zdravých kotletiek. Celý proces prebieha veľmi rýchlo, ak sa priblížite k vareniu v dobrej nálade.

Možnosti archivácie

  • Rezne repy sú úplne oddelené misky. Na servírovací tanier položte dve kotletky, na ich miesto položte vetvičku petržlenovej vňaťi a na ňu položte cherry paradajky nakrájané na polovicu.
  • Rezance na dovolenkovom stole je možné podávať na plochom tanieri. Medzi kotlety umiestnite zelené a niekoľko kúskov ošúpaného orecha.
  • Podávajte s mäsovými guľkami, môže to byť akákoľvek príloha zo zemiakov, cestovín alebo obilnín. Mám rád tento pokrm s zemiakovou kašou.
  • Tiež vynikajúci doplnok k liečbe bude šalát z čerstvej zeleniny.

Možnosti varenia

  • Teraz ľudia nie sú tak prekvapení zeleninovými kotletami. Aj keď ako dieťa, matka nám varila cibuľové kotletky s receptom, ktorý Vám odporúčam zoznámiť sa teraz, ale bol som prekvapený súčasnou pestrosťou zeleninových jedál.
  • Tiež som sa už dlho zoznámil s receptom na cuketa karbonátky. Na jar, keď sa v krajine objaví prvá úroda cukety, určite pripravíme rôzne jedlá z tejto zeleniny.
  • A vy ste v materskej škole podávali kapustové karbonátky? Potom som nebol ich zvláštnym zástancom, ale teraz mám rád stravovanie a varenie pre svoju rodinu.
  • Veľmi užitočným liekom sú kotlety chobotnice. Naša rodina už má nejaké tradície spojené s týmto pokrmom.

Nie každý vie, že v obyčajnej cukrovej repy existuje akýsi zdroj zdravého života. Obsahuje veľké množstvo minerálov a živín. Táto zelenina je na druhom mieste po morských riasach po obsahu jódu. Ak máte problémy s pamäťou, zjedzte repu! Vďaka cukrovej repe sa telo vylieči, krv, normalizácia krvného tlaku. Ak pocítite poruchu, je pravdepodobné, že v tele je nedostatok železa. A opäť prísť na pomoc repy, ktorá sa radí na druhé miesto v obsahu železa, po cesnaku.