Liečime pečeň

Obsah tejto stránky:

Varenie cukrovej repy pre tento recept je jednoduché. Lekári, vzhľadom na prospešné vlastnosti repy, to nazval "vysávačom pre pečeň."

Repné rezne pre tento recept bude chutné, sú súčasťou

• terapeutických diét
• detské menu
• v menu ľudí vedúcich zdravý životný štýl.

Recepty na repy

Existujú rôzne možnosti výroby repy. Ponúkam vám recept na rezeň s rebrami krupice a tvarohu. Tento recept je súčasťou rôznych lekárskych menu, vrátane pankreatitídy - diéta číslo 5p

V diétne menu pre pankreatitídu, nezabudnite zapnúť repy. Repa obsahuje jód, ktorý má priaznivý vplyv na obnovu funkcií pankreasu. Ďalšie produkty obsahujúce jód sú tu >> Zaujímavé je, že tepelné spracovanie neznižuje prospešné vlastnosti zeleniny.

Repné placky s tvarohom.

zloženie:

• repa - 1 kg (8 ks)
• krupica - 75 g (3 polievkové lyžice)
• tvaroh 9% - 150 g
• vajcia - (50g) 1 ks
• maslo - 50 g (2 polievkové lyžice)
• mlieko 3,2% - 100 ml (1/2 šálky)
• soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
5. Na ochladenú hmotu pridajte syrový tvaroh, vajcia a soľ. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

• Proteín - 5,09 g
• Tuk - 9,62 g
• Sacharidy - 14,94 g
• kalorický obsah - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0,0368 mg
• C - 12,285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Poznámka.

Prosím, neposudzujte ma za to, že ste venovali pozornosť receptu na základe 1 kg repy. V schéme receptov rezaných repných rezkov sa dodáva 1 vajce na 1 kilogram repy (pozri vyššie uvedené zložky).

Repné placky s krupicou

Ako varím repné rezne. - Vezmem si výrobky, dvakrát znížim ich počet a vezmem vajcia, ako v prvom recepte. Okrem toho môžete variť repné rezne bez pridania tvarohu, tzn. ukazuje sa takto:

zloženie:

• repa - 0,5 kg (3 - 4 ks)
• krupica - 40 g (1,5 polievkovej lyžice)
• nasiaknutý biely chlieb alebo tvaroh v mlieku - 75 g (tieto ingrediencie môžete vylúčiť z receptu)
• vajcia - (50g) 1 ks
• maslo - 25 g (1 polievková lyžica)
• mlieko 3,2% - 50 ml (1/4 šálky)
• soľ - podľa chuti

Ako variť repné rezne:

1. Červená repa dobre umytá a uvarená v šupke. Ako rýchlo a správne variť repu sa dozviete tu >>
2. Vyčistite Preskočiť repu cez mlynček na mäso. Alebo môžete rošt na jemnom strúhadle, rozdrviť v mixéri.
3. Poďme pridať repu: dajte ich do repy v hrnci, pridajte mlieko a maslo, dusíme asi päť minút.
4. Krupica zaspí v tenkom prúde a za miešania, aby nevznikali hrudky. Pokračujeme v varení až do tendra, pokračujeme v miešaní.
5. Namočené v mlieku a vylisovaný biely chlieb (tvaroh), pridajte vajcia a soľ na ochladenú hmotu. Dôkladne premiešajte a vytvorte karbonátky.
6. Cook pre pár, môžete v pomalom sporáku alebo v rúre.
7. Podávame s kyslou smotanou, kyslou smotanou alebo mliečnou omáčkou.

Bon appetit!

Ako variť repné rezne

Tento recept sa nevzťahuje na terapeutickú stravu pre pankreatitídu, pretože mäsové guľôčky sú vyprážané v rastlinnom oleji.

zloženie:

• repa - 500 g
• biely chlieb alebo bochník nasiaknutý v mlieku a lisovaný
• pšeničná múka - množstvo závisí od šťavnatosti repy, ak je repa veľmi šťavnatá, potom múka bude potrebovať viac
• mlieko - 50 ml (1/4 st)
• vajcia - 1 ks
• kuchynský olej na vyprážanie na panvici

Ako variť repné rezne:

Kalorický obsah 100 gramov kotlety cukrovej repy

Obsah kalórií cukrovej repy závisí od zložiek v ich zložení, od spôsobu tepelného spracovania.

Minimálne množstvo kalórií - číslo receptu 1. Maximálne kalorické rezeň - číslo receptu 3

Ak varíte repné kotletky podľa receptu č. 1, je kalorický obsah 100 g repných kotletiek 146,63 Kcal.

Ako variť repné rezne video recept:

Recepty z repy sú jednoduché.

Recept na repné rezne. Kalórie, chemické zloženie a nutričná hodnota.

Zloženie Beet Patties

Výživa a chemické zloženie "Beet patties".

Energetická hodnota Repné placky robí 245,5 kcal.

** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvá vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá strava".
Primárny zdroj: Vytvoril používateľ.

Kalkulačka receptov

Analýza kalórií výrobku

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov:

UŽITEĽNÉ VLASTNOSTI BEET CUTLETS

Čo je užitočné rezeň

• Vitamín B9 ako koenzým sa podieľa na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Deficit folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostnej dreni, črevnom epiteli, atď. Nedostatočný príjem folátu počas tehotenstva je jednou z príčin nedonosenosti, podvýživy, vrodených malformácií a vývojové poruchy dieťaťa. Bol preukázaný výrazný vzťah medzi hladinou folátu, homocysteínom a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
• Vitamín C sa podieľa na redoxných reakciách, funkcii imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, nosnému krvácaniu v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
• Vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre fungovanie pohlavných žliaz, srdcový sval, je univerzálny stabilizátor bunkových membrán. S nedostatkom vitamínu E sa pozoruje hemolýza červených krviniek a neurologické poruchy.
• Draslík je hlavným vnútrobunkovým iónom, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytov, je zapojený do procesov vedenia nervových impulzov, regulácie tlaku.
• Fosfor je zapojený do mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
• Železo je súčasťou proteínov, ktoré majú rôzne funkcie, vrátane enzýmov. Podieľa sa na preprave elektrónov, kyslíku, zabezpečuje výskyt redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Neadekvátna konzumácia vedie k hypochromickej anémii, nedostatku myoglobínu kostrového svalstva, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
• Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
• Mangán sa podieľa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný retardáciou rastu, poruchami reprodukčného systému, zvýšenou krehkosťou kostí, poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
• Meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje absorpciu proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procese poskytovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Deficit sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravá strava".

Cukrové repy (všetky druhy):

Táto časť prezentuje obsah kalórií v reze v rôznych variantoch varenia, ako aj obsah proteínov, tukov a sacharidov v nich. Všetky údaje sú uvedené na 100 gramov hotového výrobku. Ak chcete zistiť obsah BUZK, zadajte požadované množstvo produktu do kalkulačky.

Obsah kalórií vo všetkých rezoch z repy v rade:

Nenašli ste požadovaný výrobok alebo jedlo?

Dajte nám vedieť v komentároch a pridáme ho:

Diétne repné placky

Diétne repné kotletky - nízkokalorické a zdravé jedlo, ktorých príprava nezaberie veľa času, ale celá rodina bude s výsledkom spokojná. Diétne repné rezne (recept nižšie) sú ideálne na obed alebo večeru.

Pripomeňme, že repa - veľmi cenný produkt pre chudnutie, takže by ste mali často zahŕňať pokrmy z neho vo vašej strave.

V 100 g repných rezne:

sacharid - 11,5 gramov;

Diétne repné placky

zloženie:

krupica - 30 g;

strúhanka - 30 g;

rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.

Príprava:

Umyte repu, dajte do hrnca, pridajte vodu a varte, kým nie je pripravený. Potom, čo repa sú pripravené a trochu vychladnúť, odlúpnite ich a prejdite cez mlynček na mäso.

Nasaďte na panvicu, nalejte olej, pošlite tam všetky repy, krupicu, premiešajte a varte 15 minút. Ochladte dusenú zmes, pridajte vajce, soľ, vytvorte karbonátky, rolujte v trojobale, dajte na plech na pečenie a pečieme v peci až do kôry.

Diéty sú pripravené! Odporúča sa podávať im horúce.

9 spôsobov varenia repných kotletiek, vrátane - klasického receptu

Zimná zelenina je k dispozícii a zdravá. Z nich sa pripravujú rôzne jedlá - každodenné a slávnostné, ktoré sa používajú na prípravu jedla. Musia byť v našej strave, ale niekedy fantázia nestačí na varenie niečoho nového. Nový je trochu zabudnutý starý. Napríklad, repa karbonátky nie sú tak nudné, ako sa zdá, klasický recept môže byť upravený, pokiaľ ide o prísady a technológie.

Môžete variť pečené na panvici alebo pečené v rúre, aby boli sladké, pikantné alebo čerstvé. Ponúkame najlepšie recepty s popisom procesu varenia krok za krokom. Stačí si vybrať tú správnu a uvariť.

Varené rezeň na panvici

Takéto kotlety sa varia najčastejšie. V chuti pripomínajú kaviár z cvikly, ale je výživný, pretože obsahuje krupicu. Udržiavajú svoj tvar dobre a stojí za to variť. Majú radi deti a dospelých, podávajú sa teplé a studené.

• Varená repa - 0,5 kg;
• Krupica - 4 polievkové lyžice.
• Maslo - 2 polievkové lyžice. l.
• Jedno vajce;
• strúhanky;
• Chuť k chuti;
• Rastlinný olej na vyprážanie.

1. Varíme repu, chladnú, šupku. Rošt na jemnom strúhadle.
2. Preneste do hrnca, zahrejte, pridajte maslo.
3. Jemne zalejeme krupicu, neustále miešame, takže nie sú žiadne hrudky. Varíme štvrtinu hodiny. Soľ podľa chuti. Odložte a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti.
4. Riadiť vajcia. Skúste av prípade potreby pridajte aj soľ.
5. Formovať karbonátky, rolka v trojobale.
6. Na panvici smažte na panvici 3 minúty na každej strane rastlinný olej. Mali by ste dostať ruddy ostrý.

Jedná sa o klasický recept, ale ak je to potrebné, nakrájané strúčiky cesnaku a nového korenia môžu byť pridané vo fáze zatĺkania vajec. Podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom.

Diétne rezeň v rúre

Pečené jedlá sú oveľa zdravšie ako vyprážané jedlá. Sú vhodné na diétu a detskú výživu, majú príjemnú chuť a vôňu, chutný vzhľad a jednoduchú prípravu. V nich je viac užitočných látok a kôra drviny je rovnako dobrá, ale v nej nie je žiadny prebytočný olej. Jedlá z rúry sú povolené s niektorými typmi klinickej výživy. Zachovávajú si osobitnú arómu prírodného produktu.

• Varená repa - 0,5 kg;
• Vajcia - 1 ks;
• Nízkotučný tvaroh - 75 g;
• Maslo - 1 polievková lyžica.
• Mlieko - šálka;
• Krupica - ½ šálky;
• Soľ - podľa chuti.

Ako variť diétne placky:

1. Varený boaryok odlúpnite, rošt alebo preskočte cez mlynček na mäso. Môžete tiež použiť ponorný mixér alebo kuchynský robot.
2. Vložte do hrnca alebo panvice, pridajte maslo, nalejte mlieko, soľ. Varte 3 - 5 minút.
3. Nalejte krupicu za stáleho miešania. V hmle by nemali byť hrudky. Ak repa pridelila veľa šťavy, počet krupice zvýšenie. Varte až do pripravenosti krupice.
4. Po ochladení pridajte do hmoty vajce a tvaroh.
5. Vytvorte kotlety alebo karbonátky, pečte v peci pri teplote 200 ° C počas 20 minút.

Toto jedlo vám umožní diverzifikovať terapeutické diétne menu, je vhodné na pôst dní po sviatkoch. Deti ho milujú pre krásnu farbu a sladkastú chuť.

Vyprážané v panvici chudé repné kotletky bez vajec a mlieka

Tieto karbonátky, hoci chudé, sú dostatočne pikantné vzhľadom na to, že sú varené s pridaním cesnaku. V ich zložení nie sú žiadne živočíšne produkty, takže sú celkom vhodné pre vegetariánske menu. Budeme potrebovať:

• Repa - 0,5 kg;
• Krupica - 0,5 šálky;
• Cesnak - pár zubkov;
• Kôrovce;
• soľ;
• Rastlinný olej na vyprážanie.

1. Varte repu, a ešte lepšie - piecť v rúre. V pečených zostáva viac užitočných látok, a chuť je viac nasýtený.
2. Pripravené zeleninové šupky a rošt. Soľ, ak je to potrebné - korenie.
3. Stlačte cesnak, pridajte nakrájaný kôpor.
4. Nalejte krupicu, premiešajte. Nechajte ho stáť 10 - 15 minút, aby sa záhyb zväčšil.
5. Vytvorte na to kotletky, navlhčite ruky v miske s vodou.
6. Fry.

Podávajte s varenou ryžou alebo bulgurom. Červená repa ide dobre s vlašskými orechmi, takže pred podávaním patty môžu byť posypané nasekanými orechmi.

Pôstne hovädzie karbonátky s cibuľkou

Pre šťavnatosť pridajte cibuľu do zeleninového mletého mäsa. Aby bolo chutnejšie, je vyprážané. Pre toto jedlo budete potrebovať:

• Stredne veľká repa - 3 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Múka - 3 polievkové lyžice. l.
• Soľ - podľa chuti.

1. Variť repy, šupky, rošt, ľahko stlačiť.
2. Cibuľu jemne nakrájajte, až kým nie je priehľadná.
3. Skombinujte zeleninu, pridajte múku. Soľ, premiešajte.
4. Make kotlety. Na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby.
5. Plnka sa ukáže byť vodnatá, bude vhodnejšie ju rozložiť na panvicu lyžičkou.

Surové potravinové kotletky zo surovej repy a mrkvy

Pre prívržencov surového jedla je tu tiež možnosť diverzifikovať svoj stôl chutným a originálnym pokrmom. Na to potrebujete nasledujúce produkty:

• repa;
• mrkva;
• paradajka;
• Olivový olej;
• vlašské orechy;
• Soľ, korenie podľa chuti.

1. Brúsiť surovú koreňovú zeleninu v mixéri.
2. Keď dostanete homogénnu hmotu, pridajte paradajku.
3. Samostatne nakrájajte vlašské orechy.
4. Zmiešajte soľ, pridajte svoje obľúbené korenie, nalejte olivový olej, dobre premiešajte.
5. Formovať karbonátky, rolka v orechovej drviny, dať na tanier.

Ozdobte zelenými - rukolou, koriandrom, petržlenom.

V dvojitom kotle

Na prísnu lekársku diétu sa dusia zeleninové kotlety z predvarenej repy. Potrebujeme parník a takéto produkty:

• Repa - 0,5 kg,
• Manka - 2 polievkové lyžice. l.
• Plátok bochníka;
• Maslo - 1 polievková lyžica. l.
• Mlieko - štvrtina skla + na namáčanie dlhého bochníka;
• Vajcia - 1 žĺtok;
• Soľ - podľa chuti.

1. Namočte kúsok bochníka do mlieka.
2. Repa varí. Lúpaný koreňový rošt, mletý, mletý s mixérom alebo roštom.
3. Nalejte mlieko na panvicu so strúhanou hmotou, pridajte maslo, zahrejte a varte 5 minút.
4. Nalejte krupicu. Pridajte ho postupne, opatrne miešajte, aby sa zabránilo hrudkám.
5. Mass cool, poraziť vaječný žĺtok, zalejeme do misky s mletým mäsom. Tam - kaša namočená v bochníku mlieka. Osolíme. Zamiešame.
6. Vytvorte karbonátky, dajte parníky do koša, odložte na 10 - 15 minút.

Podávajte s kyslou smotanou, posypte zelenými na vrchole.

Repné rezeň s mletým mäsom - najlepšie recepty na každý deň

Zelenina - to je užitočné, ale nie každý je schopný odmietnuť mäso, a čisto zeleninové jedlá nie sú vhodné pre každého. Preto uvaríme pol mäsovej karbonátky. Pre nich vezmite:

• Plnenie - 0,5 kg;
• Varená repa - 2 ks;
• Vajcia - 2 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Soľ, korenie - podľa chuti;
• Olej na vyprážanie;
• Chlieb omrvinky - 3 polievkové lyžice. lyžice.

1. Cibuľu jemne nakrájajte na panvicu až do zlatohnedej farby.
2. Repné šupky, rošt na jemnom strúhadle.
3. Vložte do misky, pridajte repu, vyprážanú cibuľu, strúhanku.
4. Beat vajcia, soľ a korenie.
5. Mleté mäso dobre premiešame, pripravíme kotlety, smažíme v horúcom slnečnicovom oleji až do chutnej kôry.

Pre milovníkov mäsa sú takéto recepty najlepšie, rezne z repy sa stávajú šťavnaté a veľmi chutné. Zjavne cítia mäso, ktoré je doplnené sladkosťou zeleniny. Kombinácia mletého mäsa, varenej repy a strúhanky je veľmi úspešná. Na to sa postará variť a vyskúšať.

Sladké repy karbonátky s hrozienkami a ryžou: recept s fotografiami krok za krokom

Tieto zeleninové kotletky môžu byť sladké a podávané ako dezert s ovocím alebo bobúľový jogurt, ale nemôžete pridať cukor, a potom sa dostanete originálne prílohu k mäsu alebo kurča.

• Pečená repa - 2 ks;
• Varená ryža - 200 g;
• Surové vajcia - 1 ks;
• Rozinka - 2 polievkové lyžice.
• Soľ - podľa chuti;
• Olej na vyprážanie.

1. Pečieme repu vo fólii, chladíme, nasekáme rošt.
2. Hrozienka vylejte vriacou vodou po dobu 15 minút, vypustite vodu, vysušte na papierovej utierke.
3. Zmiešajte strúhanú repu, varenú ryžu, pohnite vajcom, soľou. Ak urobíte sladké hamburgery, pridajte 1 polievkovú lyžicu granulovaného cukru v tomto kroku. Miešajte, pridajte hrozienka a znovu jemne premiešajte.
4. Tvarované kotlety, smažte v rastlinnom oleji.
5. Nasaďte si papierový uterák tak, aby sa prebytočný olej absorboval do papiera.

Preneste na misky alebo porcie na platne.

Dukan recept

Táto možnosť je vhodná pre dve fázy diéty Dukan - pre tretí a štvrtý. Keď sa repa prirodzene kŕmi, urobte z nej chutné hamburgery. Budete potrebovať najjednoduchšie produkty:

• Stredne veľká repa - 1 ks;
• Vajcia - 1 ks;
• Cibuľa - ½ ks;
• Olivový olej;
• Bran - 2 polievkové lyžice.
• Nutmeg - nepovinné.

1. Pečieme repu. Urobte to, umyte, osušte, zabaľte do fólie a odošlite do rúry na 40 - 50 minút. Pečieme pri 170 ° C.
2. Po ochladení vyčistite, utrite. Prebytočnú kvapalinu vytlačte.
3. Cibuľu nakrájajte na jemnom oleji. Keď sa stane transparentným, odstráňte z tepla, pridajte do repy.
4. Rošt muškátový oriešok - asi ½ lyžičky.
5. Pridajte vajce, štipku soli.
6. Nalejte 2 polievkové lyžice otrúb. Ak je príliš tekutý, pridajte viac.
7. Formovať karbonátky, rolka v otrubách, smažiť v olivovom oleji.

Repy diétne placky sú dobré sami o sebe ako prílohu. Miska je chutná a zdravá.

Takéto jednoduché a zdanlivo nekomplikované jedlo, ako sú rezeň, sa pripravuje nielen podľa klasického receptu s krupicou, ale aj s ryžou a otrubami, so smaženou cibuľkou a surovou. Používa sa v detskej a diétnej strave. Chystá sa ozdobiť a ako nezávislé jedlo.

Daily-menu.ru

Repné placky

Bude potrebné:

2 varené repy,

1 varená mrkva,

1 sladké a kyslé jablko,

2 polievkové lyžice. krupica (alebo ryžová múka),

40 gramov vlašských orechov, t

olej na varenie

Príprava:

1. Ošúpané varené repy, mrkvu a jablká, rošt je na jemnom strúhadle. Stlačenie kvapaliny.

2. Zmiešajte repu a mrkvu s jablkom, pridajte krupicu, vajcia, soľ a kašu vidličkou.

3. Umyte hrozienka, rozotrite orechy a trochu nasekajte. Pridajte do repy.

4. Na tlieskanie kotlety, roll trochu v krupici. Ľahšie vyrezať mokré ruky.

5. Smažte repné placky v horúcom oleji.

Repné placky

zloženie:

• 300 gramov repy
• 3 polievkové lyžice krupice
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 cibule
• 0,5 šálky čerstvej alebo mrazenej petržlenu alebo kôprom
• 0,5 čajovej lyžičky sušenej bazalky
• soľ a korenie podľa chuti
• olej na pečenie
• šalát listy na dekoráciu

Príprava:

1. Repa varí až do mäkka. Varím v pomalom hrnci, to dopadá rýchlejšie.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte a nakrájajte.
3. Varenú repu ošúpajte a strúhajte na jemnom strúhadle.
4. Cibuľu a cesnak smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby.
5. Zelení umyjú a nakrájajú.
6. Všetky ingrediencie zložené v miske: repa, cibuľa s cesnakom, bylinkami a bazalkou, krupica. Všetko dobre premiešajte, soľ a korenie.
7. Vytvorte rezeň a smažte ich v rastlinnom oleji.
8. Podávajte s majonézou alebo kyslou smotanou (ak nie je pôst).
9. Pred podávaním položte list šalátu.

Kačica s pomarančmi v rúre

Vyprážané chobotnice v cestíčku

Čerstvý repný a mrkvový šalát

Nikdy predtým som to neskúšal! A recept je tak nezvyčajný! Ale určite je to veľmi chutné, veľmi rada milujem červenú repu v akejkoľvek forme. A myslím, že s cesnakom to bude ešte lepšie. Pokúsim sa variť. Mám otázku: varíte repu v pomalom hrnci? nerozrezané na kúsky?

Repné rezne krok za krokom - recept s fotografiami

Lahodné repné rezne krok za krokom - recept s fotografiami

Na varenie budete potrebovať:

• veľké repy - 2 ks. (asi 500 g);
• cibuľa - 0,5 ks;
• krupica - 1 polievková lyžica. lyžice;
• kuracie vajce - 1 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica (na varenie v rúre);
• voda - ak je to potrebné;
• soľ - podľa chuti.

Pred varením karbonátky varte repu. Na to by sa mal dôkladne umyť pod tečúcou vodou a opatrne odrezať ostrý hrot a základňu so zvyškami listov. Zeleninový hádzať do vriacej vody a variť, kým urobil, kontrola s vidličkou. Potom dajte čas na mierne vychladnutie a nastrúhajte repu na hrubom strúhadle.

Cibuľa by mala byť jemne nasekaná, zmiešaná s vajcom a krupicou. Potom sa hmota spojí s repou a dôkladne premieša. V prípade potreby môžete použiť štipku soli. Potom sa mletá repa prikryje a nechá sa 15 minút: je to potrebné, aby krupica absorbovala prebytočnú kvapalinu. Ak po uplynutí stanoveného času hmotnosť ešte nie je dostatočne hrubá, môžete pridať ďalšiu lyžicu obilnín a čakať ďalších 10 minút.

Potom musíte navlhčiť ruky v studenej vode a vytvoriť malé karbonátky. Spôsob varenia bude závisieť od osobných preferencií. Rúra a parník - najužitočnejšie možnosti. V prvom prípade je potrebné rúru zohriať na 180 stupňov, namažte plech na pečenie malým množstvom masla a nechajte hamburgery na pečenie 15 minút. Ak máte špeciálnu silikónovú podložku, môžete to urobiť bez oleja. Na varenie v pare sa voda v hrnci alebo pomalý hrniec privedie do varu a potom sa kotletky umiestnia do špeciálneho tvaru. Za 15 minút budú pripravení.

• pred varením nečistite cukrovú repu, pretože koža vám umožňuje uchovávať všetky živiny vo vnútri zeleniny;
• ak sa vám nepáči chuť cibule v kotletkách, ale nechcete stratiť arómu pokrmu, môžete cibuľu trieť na jemnom strúhadle alebo nasekať mixérom;
• pri použití dvojitého kotla alebo viacvrstvy s možnosťou parenia by sa mala voda vopred variť a až potom šíriť repné placky: to sa musí urobiť tak, aby nezmäkli pod vplyvom pary, ale zostali husté.

• ak nechcete variť repu vopred, potom v procese varenia, môže dať extra šťavu;
• repa nemôže byť rozdrvená mixérom, pretože karbonátky sa počas modelovania rozpadnú;
• Nenechajte sa slepo nasledovať recept: ak sa hmotnosť repy pred výrobou kotletiek ukáže byť príliš tekutá, pridajte k nemu viac krupice, ak si želáte, môžete úplne odstrániť cibuľu z receptu alebo ju nahradiť cesnakom a krupicu môžete nahradiť obyčajnou múkou.

Repné rezne a dietetika

Ako môžete diverzifikovať repné placky

Rezne z červenej repy môžete urobiť zaujímavejším pokrmom rôznymi spôsobmi:

• podávajte hotové karbonátky s omáčkou (kyslá smotana s nízkym obsahom tuku, obyčajný jogurt, domáca kyslá smotana, cesnaková omáčka atď.);
• používať inú zeleninu v rovnakom pomere (mrkva, kapusta) alebo do zmesi pridávať čerstvé bylinky;
• pridajte jemne nasekané sušené slivky (iné sušené ovocie nekombinujte dobre s chuťou repy);
• používať rôzne obilniny s repou (varená pohánka, ryža, šošovica);
• pridať syr Adygei alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku do repy.

Ako variť repné placky - video

Vo videu, hostiteľka so skúsenosťami povie jej recept na výrobu repné rezne s krupice. Ponúka variť toto jedlo na panvici s rastlinným olejom. Aby boli repné placky užitočnejšie a menej tučné, je lepšie použiť parník alebo rúru. Doba varenia bude asi 15 minút.

Rezne repy na prvý pohľad sa môže zdať ťažké pripraviť jedlo, ale v skutočnosti len potrebujú nejaký čas na prípravu všetkých zložiek. Ak sa ostatné zeleninové kotlety často nepodobajú chuti toho, z čoho sú vyrobené, potom sa tu repa cíti dosť silno. Pre milovníkov sladkostí bude toto jedlo dobrou voľbou na uspokojenie hladu bez dodatočných kalórií a túžby jesť dezert, ako aj na podporu práce tráviaceho traktu v dobrom stave.

Jedlá z repy, kotlety

Z minima prísad, môžete si urobiť chutné a zdravé rezeň kotlety, ktorých recept odporúčam.

Recepty z repnej rezne vám umožnia urobiť vynikajúcu diétnu stravu - chutné, zdravé a chutné. Rezne repy majú iné výhody - mäso je jednoduchšie a rýchlejšie.

Najnovšie som sa snažil variť varené repné placky. Recept na repné zemiakové placky nie je len zakorenený v mojej rodine, teraz sú pripravení všetkými príbuznými a priateľmi, rovnako ako priatelia priateľov.) Vrelo odporúčam vyskúšať repné palacinky, sú lahodne chutné.

Receptom sú veľmi jemné zeleninové kotletky z repy a zemiakov, ktoré sú nielen chutné, ale aj užitočné.

Recept na výrobu kotlety z repy dusenej v mlieku s krupicou.

Tieto zeleninové karbonátky sú vyrobené z varenej repy a krupice. Lahodné, zdravé a nízkokalorické repné placky - recept na rodinné menu.

Lahodné palacinky na báze varenej repy a krupice. Repné placky sú vhodné na raňajky alebo na večeru.

Švédske kotlety sa od našich líšia iba tým, že obsahujú varenú repu. Tak farba a chuť sa mierne odlišujú od mäsových kotletiek, na ktoré sme zvyknutí.

Vegetariánske burgery z kuskusu sú chutné a zdravé, čo určite poteší ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl.

Aby ste boli kuracie kúsky šťavnaté, musíte poznať presné pomery mäsa a húb. Recept na kuracie kotletky ponúka najlepšiu kombináciu produktov.

V nepochybných výhodách zeleniny nemusíte nikoho presvedčiť. Ale často ich kŕmiť dieťa nie je také ľahké. A s naším receptom na rezeň a tekvicové kotletky, môžete ľahko kŕmiť svoje deti týmito zdravými zeleninami. A skúste to sami, nebudete ľutovať!

Červená repa s karbonátky - skvelé jedlo, ktoré pomôže diverzifikovať svoje menu. Takéto mäsové guľky vyzerajú celkom nezvyčajné vďaka bohatej farbe, ktorá poskytuje repu a plnku a omáčku z omáčky. Navyše, celé jedlo je výživné a zdravé.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Repné placky

Vegetariánska, Laktóza Free, Lenten

Repné placky sa získajú s chrumkavou kôrkou a jemným vnútrom. Môžete sami nastaviť množstvo korenia, pridať svoje obľúbené, zakaždým, keď sa nový vkus. Okrem toho môžu byť vynikajúcou náplňou pre zeleninový burger s omáčkou pesto a celozrnné buchty alebo urobiť spoločnosť na šalát z čerstvej zeleniny.

Repné placky sa získajú s chrumkavou kôrkou a jemným vnútrom. Môžete sami nastaviť množstvo korenia, pridať svoje obľúbené, zakaždým, keď sa nový vkus. Okrem toho môžu byť vynikajúcou náplňou pre zeleninový burger s omáčkou pesto a celozrnné buchty alebo urobiť spoločnosť na šalát z čerstvej zeleniny.

Repné placky sa získajú s chrumkavou kôrkou a jemným vnútrom. Môžete sami nastaviť množstvo korenia, pridať svoje obľúbené, zakaždým, keď sa nový vkus. Okrem toho môžu byť vynikajúcou náplňou pre zeleninový burger s omáčkou pesto a celozrnné buchty alebo urobiť spoločnosť na šalát z čerstvej zeleniny.