OBJEMOVÉ OPATRENIA
1 čajová lyžička = 5 ml
1 dezertná lyžica = 2 čajové lyžičky = 10 ml
1 polievková lyžica = 3 čajové lyžičky = 15 ml
sklo fazetované = 200 ml
200 ml = 16 polievkových lyžíc = 20 dezertných lyžičiek = 40 čajových lyžičiek.
Tabuľka, ktorá vám pomôže vyrovnať sa s prepočítaním objemu a hmotnosti výrobkov pre rôzne recepty.
Pre pohodlie sú niektoré čísla zaokrúhlené (nie mne, ale špecialistami, a preto tieto čísla môžu byť dôveryhodné).
1 lyžička. = 5 g alebo 5 ml
3 lyžičky. = 1 polievková lyžica. l.
1 polievková lyžica. l. = 15 g alebo 15 ml
4 polievkové lyžice. l. = 1/4 šálky alebo 60 ml (približne)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálka bielej múky = 140 g
1 šálka celozrnnej múky = 155 g
1 šálkový cukor = 200 g (približne)
1 šálka hnedého cukru + 250 g
1 šálka práškového cukru = 150 g
1 šálka masla alebo margarínu = 240 g
1 šálka orechov = 120 g
1 šálka čokolády = 120 g
1 šálka syra = 120 g
1 vrece suchých kvasníc = 1 polievková lyžica. l. (bez sklzu) = 20 g = 2 3/4 lyžičky.
20 g čerstvých kvasiniek = 2 vrecká suché = 4 polievkové lyžice. l. droždie "Shimrit"
50 g čerstvých kvasníc = 2 vrecúška suchej + 1 1/2 lyžičky. suché = 1 sáčok kvasiniek Shimrit
* * *
Asi 1/3 šálky šťavy sa získava z 1 stredného citróna.
Z jednej priemernej oranžovej asi 1/2 pohára šťavy dopadá
Strúhaná kôra 1 citróna = asi 1 polievková lyžica. l.
Strúhaná kôra 1 pomaranč = 2-3 lyžice. l.
1 stredná hlava nakrájanej cibule = asi 1/2 šálky = 120 g
2 polievkové lyžice. l. suché mlieko (30 g) + 1 pohár vody = 1 pohár mlieka
1 polievková lyžica. l. med = 15 g alebo 15 ml
1 šálka medu = 250 g
1/4 šálky melasy (molasa) = 50 ml
1 šálka kyslej smotany = 250 ml
Na 1 pohár múky - 1 lyžička. prášok do pečiva (ak nie je v recepte uvedené inak)
AUTOR ilara, Zdroj kuking.net
Koľko gramov vody, soli, cukru alebo cereálií sa hodí do lyžičky alebo lyžice - ako zmerať požadovanú hmotnosť potravín
1 čajová lyžička (plná "bez sklíčok" / "c sklíčka") obsahuje:
voda - 5 g / g (gramov)
mlieko - 5 g / g
rastlinný olej - 5 g / g
cukor - 5/7 g
soľ - 7/10 g
múka - 4/5 g
ryža - 5/8 g
liečivá bylina - 2/3 g (hmotnosť sušiny) t
1 polievková lyžica, naplnená "bez vrchu" / "s vrchom", obsahuje (váži v gramoch, pre lyžicu s plnou veľkosťou 7 cm a šírku - 4 cm):
voda - 18 g / g
mlieko - 20 g / g
rastlinný olej - 17 / -
cukor - 20/25 g
soli - 25/30 g
múka - 10/15 g
ryža - 15/20 g
mleté orechy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g
Kapacita pre menšie (5 cm dlhé) lyžice:
voda - 12 g / g
mlieko - 12 g / g
cukor - 10/15 g
soli - 14/20 g
múka - 7/12 g
ryža - 12/17 g
mleté orechy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
surové byliny - 8/10 g
Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička)“, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o plnú lyžicu - „s šmýkačkou“ 1 šálka („pred rizikom“ / „na okraj“) obsahuje produkty v gramoch:
voda - 200/250 g (maximálna hmotnosť 250 gramov (= 250 mililitrov) - plné sklo, naplnené hore)
cukor - 200/250 g
soli - 290/320 g
múka - 140/150 g
ryža - 210/230 g
krupica - 200/220 g
rozdrvené orechy - 140/150 g
1 šálka (so šmýkačkou) obsahuje:
11 polievkových lyžíc obilnín
10 polievkových lyžíc cukru alebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 cm3 vody, to znamená, že so štandardnou striekačkou s objemom 20 mililitrov s bežnou vodou môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu, a tiež - do 20 cm3.)
1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimeter vody, t.j. so štandardnou striekačkou s dvadsiatimi mililitrami obyčajnej vody, môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu a tiež až 20 gramov vody. cm3
Koľko ml. v jedálni a lyžičke?
Príbory majú pomerne širokú škálu funkčných. To platí najmä pre lyžicu, ktorá môže nielen prijímať tekuté potraviny, ale tiež byť použitá ako meraná kapacita v mililitroch, keď to nie je záležitosť veľkých objemov. Pripravili sme tabuľky, koľko ml. rôzne potraviny umiestnené v lyžici, koľko ml. vložené do dezertu a čaju.
Koľko mililitrov v polievkovej lyžici?
Štandardná polievková lyžica má dĺžku 20 cm, jednolôžkovú lyžicu 21 cm, tieto údaje sú samozrejme podmienené a môžu sa líšiť, pretože príbory majú rôzne tvary a prevedenia. Ich veľkosť ovplyvňuje aj krajinu pôvodu. Nižšie uvedená tabuľka je tvorená ukazovateľmi objemu štandardného lyžičkového menu európskej podoby, ktorá je v súčasnosti akceptovaná na použitie v Rusku ako jedáleň.
Čo je ešte dôležité? Zložky v mililitroch, uvedené v tabuľke, sa naplnia až po hrany „šálky“. Je veľmi ťažké vziať takúto "plnú" lyžicu bez toho, aby sa obsah rozlial. To znamená, že na použitie lyžice ako meracieho predmetu je potrebné odstrániť 1 - 3 ml stanoveného objemu v tabuľke.
Je tiež potrebné vziať do úvahy, že samotné kvapaliny môžu mať rôznu hustotu, čo ovplyvňuje aj počet mililitrov. Napríklad voda je tečúca konzistencia, rastlinný olej je hustá konzistencia, kyslá smotana je hustá konzistencia. Tekutá konzistencia zložky má absolútnu hodnotu a je takmer vždy 18 ml (v jedálni). Konzistencia produktu je hrubá a hustá, má malý sklz a tým aj objem v ml. môžu byť úplne odlišné.
Koľko ml. v lyžici výrobkov - tabuľka:
Koľko ml v lyžičke?
Niekedy musíte merať kvapalinu s čajom, dezertom alebo lyžičkou. Napríklad, lekár predpísal liek pre vaše dieťa, ktoré musíte vziať 1 lyžičku alebo lyžicu 3 krát denne. A tu ste mučení otázkou: - Koľko ml v lyžičke? Koľko ml v lyžici? Vzhľadom na to, že v návode na použitie lieku je dávka jasne predpísaná v mililitroch. Milujúca matka, ktorá sa bojí ublížiť dieťaťu, je trápená otázkou: - Koľko ml sirupu v čajovej lyžičke alebo v jedálni?
Koľko ml v lyžici?
Tie isté otázky môžete mať pri príprave rôznych receptov alebo nasledujúcich diét. Napríklad recept uvádza, že musíte pridať 20 ml octu. Koľko ml octu v lyžičke? Akú lyžicu odmerať potrebné množstvo tekutiny? Koľko lyžičiek obsahuje lyžica a existuje tu nejaká závislosť?
Vo všetkých lekárskych a kuchynských knihách si môžete prečítať, že lyžička obsahuje 5 ml, v dezerte jeden - 10 ml av jedálni - 15 ml tekutiny.
Je to práve tento objem lyžičiek, ktoré lekári učia na lekárskych fakultách a na základe týchto poznatkov predpisujú lieky. Hoci Wikipedia hovorí, že štandardná lyžica v krajinách SNŠ a najmä v Rusku je 18 ml.
Teraz hovoríme len o meraní s tekutými lyžičkami. Pri dávkovaní týchto výrobkov lyžicami nie je žiadny rozdiel medzi vodou, octom a slnečnicovým olejom. Všetky sú tekuté. Ďalšou vecou sú sypké výrobky - môžu byť napísané buď s diapozitívom alebo bez šmýkadla. Výsledok sa môže značne líšiť, niekedy až dvakrát alebo viackrát.
Preto dnes nebudeme hovoriť o množstve sypkých produktov (cukor, múka, sóda, soľ) v jednej lyžičke.
Dnes vo vašom dome sú lyžice rôznych výrobcov, vyrobené podľa rôznych noriem. Zdá sa, že počet mililitrov kvapaliny, ktoré sú v nich umiestnené, by sa mal líšiť v pomerne širokom rozsahu. Ale nie je. Všetky zodpovedajú približne nasledujúcim normám:
1 tsp = 5 ml
1 dezertná lyžica = 10 ml alebo 2 čajové lyžičky
1 polievková lyžica = 15 ml alebo 3 lyžičky
Video. Koľko ml v lyžičke?
Treba poznamenať, že takéto množstvo kvapaliny je umiestnené vo všetkých lyžičkách od rôznych výrobcov. Ale v niektorých je umiestnený s ťažkosťami a len kvôli zákonom povrchového napätia, mierne vyčnievajúcim nad hrany lyžice. Zdvíhanie lyžice s takou náplňou, aby sa voda v zásade nestriekala, je možné, aj keď je dosť ťažká, ale vo všeobecnosti je nereálne dávať liek, najmä dieťaťu týmto spôsobom. A ak nalejete trochu menej tekutiny, potom to už bude nesúlad s receptom.
Na tomto základe je možné len ako poslednú možnosť merať množstvo tekutiny v lyžičke.
Preto odporúčame odmerať lieky odmernou lyžicou, ktorá je dodávaná s tekutými liekmi - sirupy a lieky. Množstvo tekutého lieku môžete tiež zmerať jednorazovou injekčnou striekačkou. To je jediný spôsob, ako udržať požadovanú dávku. To je dôležité najmä pri užívaní liekov pre deti.
Pre správne dávkovanie kvapaliny v kuchyni Vám odporúčame zakúpiť si sadu štandardných odmeriek.
Môžete tiež vyskúšať jednu lyžicu z vášho domova. Stanovte pomocou injekčnej striekačky počet ml, ktorý vloží do seba, označte špeciálnou značkou a umiestnite na určité miesto.
To je jediný spôsob, ako sa vyhnúť hrubým chybám pri dávkovaní lyžičkami.
Hmotnosť a miery výrobkov
Ak nemáte váhy, potom tekuté a sypké výrobky možno merať s okuliarmi a lyžičkami a kusové výrobky - ovocie, korene majú svoju priemernú hmotnosť. Na tejto stránke nájdete tabuľku „Mše a opatrenia určitých výrobkov“, ktorá vám umožní pripraviť pokrmy presne podľa receptu.
Tabuľka používa:
- tenké sklo - 250 ml;
- Fazetované sklo - 200 ml;
- lyžica -18 ml;
- lyžička - 5 ml;
Ak viete, koľko mililitrov je v 1 čajovej lyžičke alebo 1 polievková lyžica, potom môžete zmerať požadovaný objem kvapaliny - tabuľka 2 (na konci tejto stránky)
Tabuľka 1 - Hmotnosti a miery niektorých produktov
Moja rada: Uložte si túto stránku alebo vytlačte tabuľku. Potom bude pre vás ľahké pripraviť akékoľvek jedlo podľa akéhokoľvek receptu, kde sú všetky ingrediencie uvedené v gramoch, a nie vždy je na stupnici stupnica. S touto tabuľkou budete jednoducho poznať hmotnosť výrobkov. Tabuľka "Hmotnosti a miery niektorých výrobkov" bude doplnená.
Tabuľka 2 - Kvapalné opatrenia
Koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke?
Tekutá unca je meradlom objemu kvapaliny. Americká unca má objem 29 573 53 ml. Na označovanie sa používa tekutá unca v USA, hodnota = 30 ml, želám Vám veľa úspechov! Nechajte svoje recepty nielen zdravé, ale aj chutné!
Používame tabuľku č. Tabuľka zobrazuje, koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke.
Predpokladajme, že chcete do receptu pridať prísadu v mililitroch:
Príklad 1. Ako merať 30 ml šťavy?
Na tento účel použite tabuľku
Požadovaný objem - 30 ml - nájdeme v stĺpci úplne vpravo. Vidíme, že budeme potrebovať 2 polievkové lyžice. alebo 6 lyžičiek.
Príklad číslo 2. Ako zmerať 10 ml?
Pozeráme sa na stĺpec úplne vpravo, čísla 10 - nie! Ale je tu číslo 5. To znamená, že 2 lyžičky tekutiny budú 10 ml.
Želám vám zdravie a dlhovekosť!
Budem vďačný, ak budete zdieľať tento článok:
Koľko gramov v lyžičkách: tabuľka mier hmotnosti
Koľko gramov v lyžičkách? Pozrime sa.
Chceli ste niečo variť a už ste našli recept na internete. Ale potom tam boli ťažkosti s tým, že nemáte kuchynské váhy. To nie je problém, ak viete, koľko gramov v jedálni, čaji a dezertných lyžičkách.
Najdôležitejšie je, že lyžice sú oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie ako závažia. Veľmi často sa ľudia čudujú, koľko gramov je v lyžici cukru, múky a suchých kvasníc. V tomto článku nájdete úplné odpovede na vaše otázky.
- lyžička, 5 ml je asi 5 gramov;
- lyžica na dezert - 10 ml tekutiny - 10 gramov;
- lyžica - 15 ml kvapaliny - 15 gramov.
Koľko gramov v tabuľke lyžičiek
Merania výrobkov v gramoch sa používajú na to, aby sa jedlo neprehladilo, a aby sa ďalej neprerozdeľovalo. Zvyčajne autori receptov uvádzajú hmotnosť výrobkov lyžičkou s malým sklíčkom. Niekedy sa používajú recepty s lyžičkou bez sklíčka, ale autor to musí uviesť. Miera hmotnosti v našom stole je uvedená v bežnej lyžičke so šmýkačkou a bez šmýkadla.
Koľko gramov na lyžicu tabuľky
Ak hovoríme o sypkých výrobkoch, ktoré sú obsiahnuté v lyžici, znamená to, že sa zbierajú na rovnakej úrovni ako okraj lyžice. V niektorých prípadoch je k dispozícii malé sklíčko. Ak chcete vedieť, koľko gramov v lyžici niektorých výrobkov, potom sa pozrite na tabuľku.
Koľko mililitrov v polievkovej lyžici
Objem jednej polievkovej lyžice je 15 mililitrov.
Objem jednej polievkovej lyžice je 15 mililitrov.
Stojí za to pripomenúť dôležité vlastnosti: nie vždy objem a hmotnosť výrobkov sú rovnaké. Napríklad polievková lyžica rastlinného oleja má objem 15 ml a hmotnosť bude 17 gramov a v lyžičke stolového mlieka (alebo sirupu) s objemom 15 ml bude hmotnosť 18 gramov. Ale pre vodu a ocot bude objem a hmotnosť rovný: 15 mililitrov = 15 gramov.
To je zaujímavé!
Takáto "presnosť" je potrebná buď na prípravu vynikajúcich jedál, alebo na dôsledné dodržiavanie diét. Napríklad, čítanie v popise akejkoľvek diéty, že rastlinný olej môže byť spotrebovaný nie viac ako 35 gramov za deň, môžete si predstaviť, koľko to je - 2 lyžice.
Ako prax ukazuje, mnoho skúsených gazdiniek radšej meria výrobky s lyžičkou (alebo lyžičkou), najmä keď to nie je o veľkých objemoch. Napríklad pomocou lyžice stačí len zmerať všetky produkty, z ktorých sa cesto pripravuje: múka, cukor, soľ, voda, mlieko. Takéto meranie je spravidla ešte presnejšie.
Koľko gramov a mililitrov na lyžicu alebo lyžičku?
Ak pravidelne pripravujete jedlo podľa receptov z kuchárky, pravdepodobne ste narazili na situácie viac ako raz, keď vás autor požiada, aby ste do misky pridali 30 gramov cukru. Ak vaša ruka nemá váhy, potom budete musieť použiť bežné lyžice. Ale koľko každý produkt zapadá do každého z nich?
Polievková lyžica je zariadenie, ktorým jeme tekuté potraviny, ako sú cereálie, polievky, džemy a tak ďalej. Jeho objem je 18 ml, príležitostne - 20 ml. Často sa používa ako merná jednotka v tých istých kulinárskych knihách, ako sme písali vyššie.
Polievková lyžica môže obsahovať úplne iné množstvo látky: všetko závisí od jej hustoty, ako aj od naplnenia samotnej lyžice, to znamená, s vrcholom alebo bez neho. Ak nie je v recepte uvedené nič, najčastejšie sa jedná o lyžicu naplnenú vrcholom. A teraz podrobnejšie o hmotnosti. Zariadenie tak narúša:
- Voda: 18 g
- Konzervy: 50 g
- Pšeničná múka: 21 g
- Ryža: 25 g
- Cukor: 28 g
- Soľ: 31 g
- Maslo: 30 g
- Rastlinný olej: 20 g
- Mlieko: 22 g
Samozrejme, tieto parametre sú približné, pretože napríklad soľ s veľkými rozmermi váži oveľa menej ako hustšie a plytké.
Teraz hovoríme o lyžičkách. Tu je situácia trochu iná:
Pokiaľ ide o dávkovanie kvapaliny v lyžice a lyžičky, v prvom prípade zariadenie drží 15 ml, av druhej - iba 5 ml. Ak preložíme do gramov, dostaneme 15 g a 5 g, ale treba poznamenať, že hovoríme len o obyčajnej pitnej vode.
Mimochodom, o objeme. Nie je to tak dávno, čo sa vedci rozhodli vziať zariadenia štandardných veľkostí a merať, koľko mililitrov určitého lieku do nich zapadá. Pokus však nevykonali, pretože každá lyžica mala svoj vlastný objem (stoly - od 7 do 13 ml, čaj - od 2,5 do 7,5 ml).
Koľko tekutiny je v lyžičke (stôl, čaj)?
Pomocou tabuľky a lyžičky na meranie hmotnosti a objemu kvapaliny je veľmi výhodné, keď v dome nie sú presné váhy alebo odmerné lyžice, takže v tomto prehľade sa pokúsime podrobne zistiť, koľko mililitrov kvapaliny sú v tabuľke a lyžičke, a tiež koľko gramov kvapaliny v jedálni a lyžičky, takže môžete rýchlo zmerať požadovaný objem a hmotnosť.
Koľko mililitrov v lyžičke tekutiny?
V lyžičke
V lyžičke 5 ml tekutiny
V lyžici
V lyžici 15 ml tekutiny
Koľko gramov na lyžicu kvapaliny?
V lyžičke
V lyžičke 5 g tekutiny
V lyžici
V polievkovej lyžici 15 g tekutiny
K poznámke: aby sme boli presnejší, potom asi 16 gramov vody, octu alebo mlieka možno umiestniť do lyžice, a dokonca 17-18 gramov rastlinného oleja, ale pre jednoduchosť výpočtu a merania, najmä malé objemy, hmotnosť 15 gramov sa používa častejšie v jedálni lyžicu.
Odpovede na populárne otázky na tému, ako zmerať požadovaný objem a hmotnosť rôznych tekutín pomocou lyžice a lyžičky.
V mililitroch (ml)
- 500 mililitrov kvapaliny = 0,5 litra kvapaliny = 33 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 400 mililitrov kvapaliny = 26 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 300 mililitrov kvapaliny = 20 lyžíc kvapaliny.
- 200 mililitrov kvapaliny = 13 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 180 mililitrov kvapaliny = 12 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 150 mililitrov kvapaliny = 10 lyžíc kvapaliny.
- 125 mililitrov kvapaliny = 8 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 120 mililitrov kvapaliny = 8 lyžíc kvapaliny.
- 100 mililitrov kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 90 mililitrov kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 80 mililitrov kvapaliny = 5 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 70 mililitrov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 60 mililitrov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny.
- 50 mililitrov kvapaliny = 3 polievkové lyžice kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 40 mililitrov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 30 mililitrov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny.
- 20 mililitrov kvapaliny = 1 polievková lyžica kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
V gramoch (g)
- 500 gramov kvapaliny = 33 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 400 g kvapaliny = 26 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 300 g kvapaliny = 20 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 250 gramov kvapaliny = 16 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 200 gramov kvapaliny = 13 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 160 gramov kvapaliny = 10 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 150 g kvapaliny = 10 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 130 g kvapaliny = 8 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 125 gramov kvapaliny = 8 polievkových lyžíc tekutiny + 1 lyžička kvapaliny.
- 120 g kvapaliny = 8 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 110 gramov kvapaliny = 7 polievkových lyžíc tekutiny + 1 lyžička kvapaliny.
- 100 g kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 90 g kvapaliny = 6 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 80 gramov kvapaliny = 5 polievkových lyžíc kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 75 g kvapaliny = 5 polievkových lyžíc kvapaliny.
- 70 gramov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 60 gramov kvapaliny = 4 polievkové lyžice kvapaliny.
- 50 gramov kvapaliny = 3 polievkové lyžice kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
- 40 gramov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny + 2 lyžičky tekutiny.
- 30 gramov kvapaliny = 2 polievkové lyžice kvapaliny.
- 20 gramov kvapaliny = 1 polievková lyžica kvapaliny + 1 lyžička kvapaliny.
V závere článku je možné poznamenať, že s vedomím, koľko ml a gram kvapaliny sú v polievkových lyžičkách a lyžičkách, môžete ľahko zmerať správne množstvo rôznych zložiek pre akýkoľvek recept a varenie potom, čo sa stane pohodlnejším. Vaša spätná väzba a užitočné tipy, ako merať rôzne tekutiny bez závažia pomocou lyžičky a lyžice, nechajte v komentároch k tomuto článku a zdieľajte ich na sociálnych sieťach, ak to bolo pre vás užitočné.
Koľko gramov v jedálni alebo lyžičke? Cukor, soľ, ocot
18. september 2016.
Ak je potrebné presne zmerať množstvo prísad pridaných počas prípravy pokrmu alebo nápoja, ako aj pri užívaní lektvarov počas liečby, vzniká otázka - koľko gramov výrobku v 1 polievkovej lyžici alebo 1 čajovej lyžičke sa hodí?
Polievková lyžica je príbor s objemom 18 ml. S pomocou lyžice, kaše, polievok, džemov a iných tekutých jedál sa jedia. Okrem toho sa tento príbor často používa ako merná jednotka na určenie požadovaného množstva prísady na varenie konkrétneho pokrmu. V receptoch na varenie sú často obsiahnuté prísady v lyžičkách. V lekárstve sa okrem varenia používa aj merná jednotka "polievková lyžica".
Počet gramov alebo mililitrov, ktoré môže lyžica pojať, závisí od toho, ktorá konkrétna látka sa má merať, to znamená na jej hustote a plnosti lyžice, s vrchom alebo bez neho. Často v receptoch, ak nešpecifikujete presne, znamená lyžicu naplnenú vrcholom. Pre presnejšie dodržiavanie formulácie je však potrebné vedieť, koľko gramov v polievkovej lyžici jednej alebo druhej zložky sa umiestni.
Recepty a mnoho tematických internetových zdrojov ponúkajú špeciálne tabuľky, ktoré vám umožnia určiť, koľko gramov múky, cukru, soli, octu, oleja alebo akejkoľvek inej zložky obsahuje lyžicu. Vďaka týmto stolom môže každá hosteska rýchlo a ľahko preložiť gramy na lyžice (čajové lyžičky) a späť. Takéto stoly zvyčajne znamenajú polievkovú lyžicu so šírkou 4 cm a dĺžkou 7 cm.
Nižšie sú najobľúbenejšie produkty, ktoré sú uvedené v receptoch v lyžice. Zvyčajná lyžica obsahuje 18 g vody, 17 g rastlinného oleja, 20 g mlieka. V polievkovej lyžici so sklíčkom sa umiestni 25 g cukru, 30 g soli, 15 g múky, kakaa alebo kávy. Tiež, ryža sa často meria v lyžice (20 g, ak s kopcom, 15 - bez kopca), mleté orechy (s kopcom 15 g, bez kopca - 10 g), suchá tráva (s kopcom 10 g, bez kopca - 5 g) t,
Distribuované dávkovanie v lyžičkách alebo lyžičkách a tekutých liekoch. Lekárska prax berie do úvahy, že jedna lyžička obsahuje 5 ml tekutiny a jedna polievková lyžica obsahuje 15 ml tekutiny. Ak voda pôsobí ako liečivé rozpúšťadlo, ale ľahko sa premení na gramy: 5 ml tekutiny alebo 5 g sa získa v 1 čajovej lyžičke, 15 g v jednej polievkovej lyžici, avšak presnosť merania objemu a hmotnosti liečivej látky môže byť sporná.
Bola vykonaná špeciálna štúdia, počas ktorej boli študované objemy „štandardných“ čajových a stolových lyžičiek. Účastníci štúdie odobrali štandardnú 5 ml lyžičku lieku, po ktorej sa meral ich objem. Okrem toho, že lyžice použité v experimente sa líšili svojou kapacitou (objem čajových lyžičiek sa pohyboval od 2,5 do 7,3 ml, objem lyžíc - od 6,7 do 13,4 ml), objemy zozbierané tým istým 5 ml lyžičkou, ale rôzni účastníci - od 3,9 do 4,9 ml.
Nižšie sa môžete zoznámiť s dávkami obľúbených výrobkov v gramoch, ktoré sú umiestnené v lyžičke. Tieto vlastnosti vám pomôžu presnejšie vypočítať dávku zložiek, ktoré sa nachádzajú v receptoch na varenie.
Teraz presne viete, koľko gramov v lyžičke sa môže užívať s alebo bez sklíčka, v závislosti na tom, aké zložky použijete na prípravu akéhokoľvek pokrmu alebo nápoja.
Porovnávacia tabuľka opatrení a váh výrobkov v abecednom poradí:
♦ VIDEO. KROK ZA KROKOM RECEPTY PRE ZAČIATOČNÍKOV:
Koľko ml v lyžici?
Veľmi často v kuchárskych receptoch, receptoch kozmetických masiek, tradičných lekárskych tipoch a mnohých ďalších zdrojoch možno zistíte, že je potrebné merať jednu alebo inú zložku lyžičkou. Tam sú recepty, kde, naopak, nie je slovo o lyžice a lyžičky, a všetky zložky sú uvedené v gramoch alebo mililitroch. Veľmi často, v oboch týchto situáciách, je nepohodlné merať zložku použitím spôsobu navrhnutého v recepte. Napríklad vám povie, aby ste zmerali dve polievkové lyžice vývaru a ste zvyknutí na meranie tekutín odmerkou. Alebo opačná situácia, keď nie je po ruke žiadne meradlo a je potrebné zistiť, koľko mililitrov je v lyžici.
Čo je lyžica, ktorá je známa každému od prvého roku života. Je na nej, aby sme jedli polievky, kaše alebo džemy a tiež často používame ako meradlo objemu výrobkov. Pri konverzii z polievkových lyžíc na mililitre by sa však malo chápať, že v tej istej lyžičke sa zmestia rôzne produkty do rôznych množstiev.
Objem polievkovej lyžice sa zvyčajne pohybuje od 12 do 18 ml. V tomto prípade to znamená, že typická polievková lyžica môže obsahovať 12 až 18 ml, napríklad vodu. Rozptyl v hodnotách je spôsobený tým, že polievkové lyžice sú rôzne. V Rusku sú najčastejšie lyžice veľkosti 7x4 cm a 5x3,5 cm, ktorých objem predstavuje horný a dolný limit rozsahu. Ak hovoríme o iných krajinách, potom napríklad v USA, Kanade a na Novom Zélande je 1 polievková lyžica polovica americkej tekutej unce alebo 14,787 ml, a v Austrálii môže pravidelná lyžica pojať až 20 ml.
Všimnite si, že keď hovoria o počte ml v polievkovej lyžici, znamenajú objem, nie hmotnosť obsahu. Vzhľadom k tomu, hustota rôznych látok sa líši, hmotnosť obsahu sa tiež líši - tak, v polievkovej lyžici 7x4 fit 20 gramov mlieka, 15 gramov octu alebo 17 gramov rastlinného oleja.
V medicíne je tiež veľmi časté dávkovanie liekov pomocou polievkových lyžíc. Zvyčajne sa výpočet vykonáva za predpokladu, že lyžica obsahuje 15 ml kvapaliny. Táto dávka však bude zjavne nepresná - vzhľadom na to, že lyžica nie je meracím prístrojom, môžu sa aj dve dávky, merané rovnakou lyžičkou, líšiť o jeden ml.
