Ako variť ryby v pomalom hrnci

Ryby sú skvelým a užitočným produktom, ktorý by mal byť zahrnutý tak často, ako je to možné, do menu vášho jedla. Recepty na varenie rýb v riadoch Panasonic, Redmond Polaris a ďalšie modely sú bohaté. V tejto publikácii uvažujeme o tom, ako variť ryby v pomalom hrnci av akých režimoch. A existujú nejaké osobitné črty varenia rýb v CF?

Ako variť ryby v pomalom hrnci: varenie funkcie

Pred varením treba všetky ryby vyčistiť a dôkladne umyť studenou vodou. Ak ste si kúpili mrazené ryby, potom sa musí rozmraziť. Potom ju rozrežte na časti.

V závislosti na tom, ako budete variť ryby, mali by ste pripraviť ingrediencie, ktoré dávate prednosť. Môžete variť vo vode alebo v pare.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci: recept na varenie

Najjednoduchší spôsob, ako variť varené ryby v pomalom hrnci je vo vode. Najmä preto, že všetky MW sú vybavené parnou varnou kapacitou. Keď varí ryby pre pár, všetky živiny sú uložené.

Nalejte studenú vodu do misky multicooker na spodnú značku. Pripravené rybie soli, posypané korením. Dajte parníky na dno koša. Vložte parný hrniec do nádoby. Zatvorte veko. Vyberte Varenie parou. Nastavte čas na 20 minút. Kliknite na tlačidlo Štart / Štart.

Odpočítavanie začne od momentu vriacej vody v miske. V tomto programe môžete otvoriť kryt. Je možné, že ryby budú varené v kratšom čase. Záleží na hrúbke kusov. Po signáli budú varené ryby v pomalom hrnci pripravené.

Ako variť ryby v pomalom hrnci vo vode

Nalejte vodu do misky. Množstvo vody závisí od množstva pripravených rýb. Prirodzene, rybí vývar sa ukáže ako bohatší, ak voda len pokrýva ryby. Pridajte soľ. Zatvorte veko.

Môžete variť ryby v pomalom hrnci pomocou Stewing, Naparovanie, Pečenie / Vyprážanie. Nastavte dobu varu pre ryby za 40 minút. V režime Naparovanie nastavte dobu varenia varených rýb na 20 minút.

Program pečenia / vyprážania dáva teplotu varu. Nastavte minimálny čas v tomto režime. Ponúkame, aby sme sa zoznámili s receptami pod nadpisom "Ryby v multivariacii". Tu nájdete podrobné recepty pre rôzne rybie pokrmy.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

4 minúty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedným zo zdravých jedál, ktoré nevyžaduje veľa času, je dusená ryba v pomalom hrnci. Pri príprave týmto spôsobom nie sú produkty pražené v oleji a zachovávajú si maximum užitočných látok.

Jednoduché varenie

Týmto spôsobom môžete variť všetky druhy rýb.

• 0,5 kg makrely;
• pol citrónu;
• 2 strúčiky cesnaku;
• zmes provensálskych bylín;
• soľ podľa chuti;
• 60 ml olivového oleja.

Varenie kroky v multicooker Polaris.

1. Cesnak, rozdrvený pod tlakom, sa zmieša s olejom, korením, citrónovou šťavou.
2. Steaky sa trú soľou a obalia sa varenou omáčkou.
3. Miska multicookers naplnené vodou.
4. Na vrch sa umiestni špeciálna nádoba a do nej sa umiestni makrely.
5. Spustite program "varenie pre pár" na 15 minút.

Pstruh so zeleninou

Tento recept na dusené ryby v pomalom hrnci určite zaujme hostí.

• 600 g filé z pstruhov;
• 1 bulharské korenie;
• 1 baklažán;
• 1 mrkva;
• šťava z pol citrónu;
• 20 ml olivového oleja;
• soľ;
• koreniny na ryby.

1. Ryba sa umyje, suší sa servítkami a rozdelí sa na porcie.
2. Baklažány sa rozrežú v kruhoch, posypú soľou a nechajú sa 15 minút, potom sa soľ vymyje. Táto technika vám umožní zbaviť sa horkosti zeleniny.
3. Papriky a mrkvu nakrájame na pásy.
4. Zelenina a pstruh sa kombinuje v parnom kontajneri. Pridajte korenie, citrónovú šťavu a maslo.
5. Miska sa varí v multicolor na pár po dobu 15 minút.

Výdatné jedlo s zemiakmi

Dusené červené ryby s dusenými zemiakmi sú chutné a výdatné jedlo, ktoré bude vyzerať na slávnostnom stole.

• 1 kg ružového lososa;
• 1 kg mladých zemiakov;
• pol citrónu;
• 200 g kyslej smotany;
• 40 ml rastlinného oleja;
• soľ;
• zmes korenín na ryby.

1. Zemiaky sú ošúpané, rozrezané na 2 časti.
2. V pomalom hrnci dajte hľuzy, kyslú smotanu, soľ. Všetko starostlivo premiešané.
3. Zemiaky by sa mali variť na programe „pečenie“ na štvrť hodiny.
4. Ryba je rozdelená na niekoľko kusov. Každá je solená a trením korením.
5. Kontajner dvojitého kotla je pokrytý fóliou a do neho je umiestnený ružový losos. Na každý rez sa umiestni plátok citrónu.
6. Keď pomalý varič vydá signál o ukončení práce, nádoba s ružovým lososom sa umiestni na vrchol, spustí sa režim „para“ a pripraví sa jedlo na 40 minút.

Recept na ryžu

Navrhovaná metóda môže urobiť zdravé a uspokojujúce jedlo pre každý deň.

• 500 g pollocku;
• 160 g ryže s okrúhlym zrnom;
• 20 ml citrónovej šťavy;
• 420 ml pitnej vody;
• soľ;
• voliteľné - korenie.

Etapy varenia v Redmond multicooker.

1. Pollock čistí, dôkladne umyje a narezie na veľké kúsky.
2. Rybu posypte citrónovou šťavou a nechajte odstáť 6 minút.
3. Premytá ryža sa naleje do misy multicoker, pridá sa soľ a naplní sa pripravenou vodou.
4. Každá ryba je solená a zabalená do fólie.
5. Pollock dal do špeciálneho kontajnera dvojitý kotol.
6. Nastavte režim "para", čas varenia - 20 minút.
7. Po vypnutí prístroja sa ryža ponechá v pomalom sporáku ešte ďalších 10 minút.

Recept s hubami

Varené ryby so šampiňónmi sú veľmi aromatickým pokrmom s bohatou chuťou.

• 2 jatočné telá merlúzy európskej;
• 1 cibuľa;
• 200 g čerstvých šampiňónov;
• soľ.

Podrobný recept.
1. Cibuľa nakrájaná na polovičné kolesá.

2. Jatočné telá merlúzy sa trú soľou a plnia cibuľou.

3. Celé šampiňóny vložené do nádoby s dvojitým parníkom.

4. Multicooker naplňte vodou.

5. Na vrch položte nádobu s hubami a rybami. Zložky sú solené a zmiešané.

6. Miska by sa mala variť v programe „parenie“ po dobu 40 minút.

Užitočné tipy

Cenné odporúčania vám povie, ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci.

1. Pre parníkov lepšie vziať čerstvé ryby: to bude viac chutné a ponuky.
2. Miska bude šťavnatejšia, ak si porazíte kostru majonézou alebo kyslou smotanou. Kalorický obsah sa však v tomto prípade zvýši.
3. Na diétu sa môžu kúsky rýb ponoriť do zmesi prírodného jogurtu, špenátu, tvarohu a zelenín.
4. Ryby sa dobre hodia ku všetkým druhom korenia, muškátového orecha, tymiánu, tymiánu, cesnaku, rozmarínu. Koľko korenín sa má dať, každá žena v domácnosti rozhoduje samostatne.
5. Medovka a čerstvý zázvor pridajú do pokrmu špeciálnu chuť.
6. Parné ryby sa podávajú so zemiakmi a prílohami z inej zeleniny. Toto jedlo nie je kombinované s cestovinami a obilninami.

Dušená ryba je jednoduché a zdravé jedlo. To môže byť zahrnuté v menu dieťaťa, rovnako ako v strave na chudnutie a dojčenie.

Varené ryby v pomalom hrnci

Teraz mnohí odmietajú mäso v prospech rýb. Dá sa povedať, že ryba sa stala módnou, rovnako ako sa stala módou viesť zdravý životný štýl. Väčšina ľudí považuje za najchutnejšie vyprážané ryby, ale je to nezlučiteľné s princípmi diétnej výživy. Diétne jedlo je varené ryby, ale pri varení rýb, užitočné látky idú do vývaru. Čo najviac, aby ich pri varení rýb pre pár. Dušené ryby môžu byť v dvojitom kotle av pomalom sporáku, a ak nemáte tieto užitočné zariadenia, potom v hrnci s cedníkom. Ryby, dusené v pomalom hrnci, ktoré sú diétnym pokrmom, si zachovávajú všetky blahodarné vlastnosti a sú oveľa chutnejšie ako varené ryby. Program - "varenie pre pár" je pravdepodobne vo všetkých modeloch varičov.

zloženie:

• ryby
• voda
• soľ a korenie podľa chuti
• voliteľný

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci:

Môžete variť pre pár absolútne žiadne ryby, a to ako more a rieky, a veľké a malé, a po častiach, a úplne.

Ryby môžete variť priamo pre pár, vložiť ich do kotla s dvojitým košom, alebo si môžete vopred vložiť fóliu do koša a dať na ňu ryby, potom budete mať ryby vo fólii pre pár.

Vynikajúca dusená červená ryba - pstruh, losos. Ale jednoduchšie ryby - ružový losos, kamarát, bude tiež chutné. Dušené červené ryby budú stačiť na 10-15 minút varenia.

Všeobecne platí, že čas varenia rýb pre pár závisí od veľkosti kusov rýb a pohybuje sa od 15 minút do 30-40 minút. Zvážte tiež silu vášho multicooker.

Pri varení rýb v pomalom hrnci, nezabudnite naliať 2-3 poháre vody do misky. Zdalo by sa to zrejmé, ale čitatelia sa však často pýtajú, či je potrebné naliať vodu pri varení parných jedál))

Keď varíte dusené ryby, môžete len soľ, alebo si môžete pre-marinovať v citrónovej šťave po dobu 30-60 minút na chuť.

Varené ryby môžu byť varené samostatne, bez prísad, ale dusené ryby so zeleninou budú ešte chutnejšie. Ryby so zeleninou Radšej varím vo fólii. Dajte rybu do fólie, na nej položte svoju obľúbenú zeleninu, cibuľu, mrkvu, sladké papriky, paradajky a olivy. - mleté ​​korenie, hop-suneli. Príďte na rybie byliny - šalvia, mäta. Potom, čo všetka zelenina a koreniny sú pridané k rybám, zabaľte fóliu do obálky alebo na loď a čoskoro príde lahodná večera! S týmto spôsobom varenia - vo fólii, šťava z rýb a zeleniny nepreteká cez otvory dvojitého kotla, ale zostáva všetko vo fólii, ryby a zelenina sú nasiaknuté šťavami a chuťou navzájom a jedlo je chutné. Pohodlie a skutočnosť, že každý spotrebiteľ bude mať vlastnú časť obalu fólie. Pri varení rýb vo fólii by ste mali variť 10 minút dlhšie ako bez fólie.

Tí čitatelia, ktorí nemajú multicooker, ale je tam dvojitý kotol, poviem, že všetky tipy na varenie rýb pre pár v multicolor budú vhodné pre dvojitý kotol.

Varené ryby sú skvelé pre detské a diétne jedlá, keď by ste sa mali vyhnúť vyprážaným jedlám. Jediným želaním pre jedlo pre deti nie je brať ryby s malými kosťami.

Varené ryby v pomalom hrnci

Ak chcete variť rybie pokrmy vo štvrtok, dnes vám poviem ďalší recept na ryby, ktorý vás príjemne prekvapí. Naučíte sa variť dusené ryby v pomalom hrnci.

ZLOŽENIE

• Steak z lososa 4 kusy
• Balzamikový ocot Na chuť
• Olivový olej 1 Čl. lyžicu
• Soľ, korenie Chuť
• Kôpor, nové korenie a bobkový list Chuť
• Citrón 0,5 ks
  na podanie

Krok 1

V miske premiešajte balzamikový ocot, olivový olej a korenie. Dajte ryby do pekáča a nalejte výslednú omáčku. Losos posielame v chladničke 2 hodiny, aby mohol absorbovať marinádu.

Krok 2

Nalejte vodu do misy multicooker, pridajte kôpor, nové korenie a bobkový list. Nastavili sme režim "Parenie" a zatvorte, privedieme vodu do varu. Akonáhle sa to stane, položte steaky z lososa do misky s otvormi a začnite variť. Varenie lososa na 15-20 minút. Varené ryby v pomalom hrnci sú pripravené, chutné!

Varené recepty na varenie rýb v pomalom hrnci

Hovorí sa, že dusené jedlá sú nielen chutnejšie, ale aj zdravšie, bohatšie. Skúsme experimentovať s rybami. Koniec koncov, všetci ju milujú?

Budeme mať len ryby a plné jedlá, ktoré môžu byť podávané na večeru alebo obed, aj pre hostí. Naozaj sa im to páči, určite, pretože nie je nič chutnejšie ako dusené ryby!

Všeobecné zásady varenia

Ak je vaša ryba na jedlo je zmrazená, potom je potrebné si ju vopred a musíte ju rozmraziť podľa všetkých pravidiel. To znamená, že nelejte vriacej vody alebo dať do teplej vody. Výrobok musí byť odstránený z vrecka a všetkých obalov umiestnených v cedníku. Cedník je zasa umiestnený do misy, ale tak, aby sa držal po stranách a nespadol dovnútra. Voda tak bude stékať dole a filé ho nebude absorbovať. Výsledná štruktúra sa odstráni na dno chladničky. Keď je ryba mäkká vo vnútri, môže byť použitá na svoj účel.

Celé jatočné telo sa bude musieť poraziť. Aby ste to mohli urobiť, musíte najprv vyrezať filety z hrebeňa, nechať chvost a hlavu na uchu. Potom použite pinzetu na odstránenie všetkých kostí a opláchnite filé. Ak je to potrebné, mäso z kože odrežte, očistite od váhy.

1. Nalejte vodu do pomalého sporáka, umiestnite kôš na vrch a umiestnite umytý kôpor na vrch.
2. Dôkladne umyte ryby.
3. Nakrájajte na porcie, trite s korením zo všetkých strán.
4. Osolte a posypte citrónovou šťavou.
5. Dajte rybie plátky na kôpor a zatvorte veko.
6. Para sa varí na dvadsať minút.

Tip: namiesto kôpru môžete použiť akékoľvek iné zelené.

Červené ryby v pomalom hrnci

Červené ryby sú oveľa mäkšie a zdravšie ako biele. Preto je vhodnejší pre ľudí na diéte alebo pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.

Koľko času - 95 kalórií.

Čo je to kalórie - 40 minút.

1. Filety alebo steaky umyte a osušte.
2. Potom ich otrite zo všetkých strán soľou, čiernym korením.
3. Umiestnite do misky, na vrch položte rozmarín a nechajte ryby chvíľu stáť.
4. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite kôš.
5. Dajte do neho rybu a na vrchole krúžky citrónu.
6. V režime pary varte misku pod vekom pol hodiny.

Tip: ak používate filety a nie steaky, kosti sú stále lepšie odstrániť.

Dušené ryby varené so zeleninou

Ak máte iba jednu rybu, varte celé jedlo, doplňte filé so zeleninou. Tu a brokolica, a fazuľa, a zemiaky. Ukazuje sa to celkom uspokojujúce!

Koľko je 50 minút.

Čo je kalórie - 87 kalórií.

1. Ak je ryba zmrazená, musí byť odstránená z chladu v priebehu niekoľkých hodín.
2. Filety vysušte suchými obrúskami.
3. Ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na malé plátky.
4. Dôkladne umyte fazuľové struky, ošúpajte chvosty a trochu nasekajte.
5. Opláchnite brokolicu, nakrájajte na púčiky.
6. Voda sa naleje do misky, nastavte rošt.
7. Nasaďte si kôš na varenie.
8. Vložte zemiaky, fazuľu a brokolicu.
9. Šíriť ryby na vrchole, posypeme soľou a korením.
10. Posypeme trochou citrónovej šťavy.
11. Zatvorte veko a varte dvadsať minút v režime pary.
12. Zvyšky citrónovej šťavy zmiešané s olejom.
13. Peel greeny a sekanie.
14. Odstráňte šupky z cesnaku, odstráňte suchý chvost a preskočte laloky cez drvenie.
15. Pridajte ich s bylinkami do oleja a citrusovej šťavy.
16. Všetko dôkladne premiešajte a podávajte s omáčkou.

Tip: K svojej omáčke môžete pridať korenie.

Jemný recept s mrkvou

Chuť pollocku je veľmi ľahká, mäso je veľmi jemné a mäkké. Doplníme ju sladkou mrkvou a bohatou ryžou a potom všetko varíme v pomalom hrnci pre pár, takže sa vám to páči ešte viac!

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 102 kalórií.

1. Ryžu dôkladne umyte, kým nie je čistá voda.
2. Umyte ryby a skontrolujte kost. Ak je, odstráňte ich pinzetou.
3. Potom nakrájajte trochu pollokov na porcie.
4. Mrkva sa ošúpa, opláchne sa a rozreže sa na prúžky.
5. Urobte to isté s cibuľou, ale nakrájajte na polovice krúžkov.
6. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite parný kôš.
7. Nalejte cibuľu a mrkvu.
8. Rybu nastrúhajte soľou a korením, položte na korene.
9. Umyte fazuľové struky, odstráňte chvosty a odrežte struky menšie.
10. Dajte ich spolu s kukuricou do pomalého variča.
11. Všetko premiešajte a pridajte ryžu.
12. Zatvorte veko a varte v pare, kým sa ryža neupraví.

Tip: ak je ryža takmer pripravená a potrebuje ďalších pár minút, je lepšie nechať misku v režime ohrevu ďalšiu hodinu. Počas tejto doby budú obilniny perfektné.

Výdatné jedlo so zelenými

Tento pokrm bude omnoho uspokojivejší ako ten predchádzajúci. Tu uvaríme ryby so zemiakmi a zelenými. Veľmi jednoduché a rovnako chutné, pretože dusená!

Aký je čas 45 minút.

Čo je kalórie - 78 kalórií.

1. Rozmrazené ryby rozmrazte a čerstvo umyte a očistite od kostí.
2. Nastrúhajte so soľou a čiernym korením, nakrájame na porcie.
3. Cibuľu ošúpeme, potom opláchneme tečúcou vodou a jemne rozdrvíme ostrým nožom.
4. Cibuľu dajte do misy s viacvrstvami.
5. Rozložte kúsky rýb na vrch a položte na ne cibuľu.
6. Ošúpeme zemiaky, opláchneme a nasekáme.
7. Vložte do misky a nalejte všetku vodu, soľ.
8. V režime naparovania varte pokrm približne 30 minút pod vekom.
9. Opláchnite petržlen a rozpadnite, posypte ním hotový pokrm.

Tip: namiesto zvyčajnej cibule môžete použiť zelenú. S ním bude jasnejší a sviežejší.

Recept s hubami

Ak máte radi huby, potom je tento recept pre vás. Predstavte si, ako je ryba chutná, ak ju spojíte s voňavými hubami a sladkými, ale veľmi šťavnatými cibuľami. A to všetko sa dusí v pomalom hrnci.

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 79 kalórií.

1. Ryby podľa vôle vyčistiť alebo nechať neporušené.
2. Cibuľa čistá, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky.
3. Opláchnite petržlen a umiestnite do jamy merlúzy.
4. Mäso nastrúhame soľou a čiernym korením.
5. Ošúpajte huby, nakrájajte ich ostrým nožom.
6. Nalejte vodu do pomalého variča, nastavte košík a vložte do neho ryby.
7. Na to dajte huby, cibuľu a soľ.
8. Varte v režime pary približne 40 minút.

Tip: aby sa ryby dobre držali, nezabudnite opustiť kožu.

Tipy a tipy

Najlepšie zo všetkého je, že rôzne druhy papriky, muškátový orech, oregano, pikantné sú kombinované s rybami. Môžete tiež pracovať s čerstvým zázvorom a melissou. Cesnak, rozmarín dodá špeciálnu chuť a vôňu.

Bude chutné, ak podávate ryby s uhorkami. Môže to byť uhorky, huby, olivy, olivy, karfiol, cibuľa. Môžete tiež posypať špenátom alebo šťovík, variť zeleninu na grile alebo nejakú neobvyklú omáčku. To môže byť založené na tvaroh, syr, cícer, zelené, jogurt.

Bez ohľadu na to, aké obľúbené cestoviny môžu byť, nezmestia sa do ryby, najmä do tej, ktorá je dusená. To isté platí pre väčšinu obilnín. Jedinou výnimkou je ryža. Dokonale sa hodí.

Ryby si šťavnaté, ak ste roll to v majonéze, kyslej smotane alebo jogurt. Okrem toho táto "prísada" dodá všeobecnej chuti jemnosť a ľahkosť. A ak si vezmete grécky jogurt, ryby získajú nezvyčajnú chuť!

Miska, dusená, musí byť prítomná v strave každého človeka. Je užitočná, šťavnatá a veľmi chutná. Musíte sa pokúsiť liečiť všetkých svojich príbuzných.

Dušené ryby marinované v citrónovej šťave

Navigácia nahrávania

Dávky: 1
Doba varenia: 30 min.

Popis receptu

A variť lososa znova!
Losos pre mňa je vždy dovolenka - dovolenka chuti, a losos dusený je dvojitá dovolenka. Napokon, dusené jedlá sú nielen chutné, ale tiež si uchovávajú viac vitamínov a minerálov.

Varenie ryby pre pár v pomalom sporáku neberie veľa úsilia a času, a prináša veľa radosti.
Tak choďte do procesu.

Variť ryby pre pár v pomalom sporáku, ktorý potrebujete:

• 1 steak z lososa (mám 250 gr.).
• Citrónová šťava (podľa chuti).
• Soľ a korenie (podľa chuti).

Varenie v krokoch:

Pripravte si výrobky: rozmrazte ryby, vyčistite a umyte.

Soli naše ryby, korenie, zalejeme citrónovou šťavou a nechajte 20 minút marinovať.

Medzitým zapneme pomalý varič v režime „Varenie parou“, nalejeme horúcu vodu do misky, nastavíme kôš na varenie v pare.
Dajte do neho rybu a nastavte multicookerový časovač na 25 minút.

Náš asistent-multicooker vyšle signál o ukončení programu a delikátna ryba s lahodnou chuťou a vôňou je pripravená.

Mimochodom, postavíme stôl, nakrájame zeleninu - je lepšie podávať hotové ryby so zeleninou - paradajkami alebo uhorkami, ale môžete tiež ísť so zemiakmi a dostať sa na chutné a veľmi jednoduché jedlo!

Dušené ryby varené v Yummy Multicooker YMC-505BX. Výkon 1000 watt.

Varené ryby v pomalom hrnci - 7 receptov na varenie

Varené ryby v mnohorozmernom stave sú ideálnym pokrmom, ktorý sa stáva jemným, chutným, nízkokalorickým a veľmi zdravým. Bude to skvelá večera, ak ju uvaríte s pridaním ďalších produktov, alebo ľahkú večeru v samostatnom formulári.

Klasický recept

Ak sa rozhodnete variť ryby na pár prvýkrát, potom najprv použiť tradičný spôsob, ako oceniť plný potenciál tohto pokrmu, prehľadné s ďalšími zložkami.

Požadované zložky:

• voda pre paru;
• jeden alebo dva kúsky rybieho filé, podľa chuti;
• koreniny voliteľné.

Proces varenia:

1. Pripravte rybie filé, posypte vybraným korením, použite trochu soli a čierne korenie. Môžete si kúpiť hotovú zmes byliniek pre ryby.
2. Dajte kusy do špeciálneho multicookerového zásobníka, ktorý je určený na varenie v pare.
3. Nalejte vodu do misky. Presné množstvo závisí od objemu misy, ale zvyčajne stačí 1,5 až 2 litre.
4. Zatvorte zariadenie, nastavte požadovaný režim, tj "Steam" a čas na 30 minút. Po uplynutí tejto doby bude miska úplne pripravená na použitie.

Ako variť vo fólii

Je známe, že jedlá varené parnou metódou si zachovávajú svoje zdravé vlastnosti dobre, ale ryby vo fólii v pomalom hrnci sa stanú ešte cennejšími a jemnejšími.

Dušené jemné rybie filé: super-jednoduchý recept

Vždy sa mi zdalo, že nie je nič otupenejšie a bezútešnejšie ako diétne jedlo, a ja som vždy považoval dusenú rybu za jednu z najjemnejších a bez chuti. A tak nedávno som si uvedomil, ako hlboko som sa mýlil. Ukázalo sa, že dusená ryba v hrnci je nielen jednoduchý, ale aj veľmi chutný, dostupný recept.

zloženie:

• Rybie filé;
• Sójová omáčka;
• citrón;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie.

Narodil som sa a stále žijem v nádhernom meste Volga, celé moje detstvo bolo spojené s Volhou a rybolovom. A samozrejme ryby vždy boli a sú vítaným pokrmom na našom stole. Ako sme to práve nevařili, toto je nádherné trojité volga ucho a len vyprážané v oleji, horúce a studené údené, aspic z šťuky ostrieža, balyk z sumca a jesetera, sušené, atď.

Už nejaký čas som mal možnosť pracovať na výletnej lodi a viac ako raz som navštívil všetky hlavné mestá regiónu Volha a nielen v jazerách Onega a Ladoga, ale vo všeobecnosti som prešiel vodou z Astrakhan do Petrohradu. A samozrejme, určite by som nazval hlavné mesto rýb Astrakhan.

Mali sme tiež krásny kuchár na lodi, z Nižného Novgorodu, ktorý pri odchode z Astrachanu vždy varil nádherný varený jeseter s bielou omáčkou. To je, ako ste pravdepodobne už uhádli, som veľmi v pokušení v rybej ponuke a je dosť ťažké prekvapiť ma niečím.

Jedného dňa moja žena nakrájala zeleninu, aby uvarila zeleninu v pomalom hrnci, a nakrúcala som tento proces na kameru pre náš blog a filety tilapia boli pokojne rozmrazené pri stole a čakali na vyprážanie v oleji. A tu som mal skvelý nápad vyskúšať si dusené ryby so zeleninovým gulášom.

Museli ste prísť na to, ako dať našim rybám chuť a odpoveď bola celkom zrejmá, ryby museli byť mierne marinované.

Ako som dusil ryby

Ako by ste mali variť dusené ryby v pomalom hrnci? Recept bol veľmi jednoduchý a priamočiary. Nakrájam filé na malé kúsky a ľahko osolíte (nezabudnite, že sójová omáčka je slaná!).

Potom pridal nejaké čierne mleté ​​korenie a pokropil ho citrónovou šťavou (koniec koncov, ryba miloval citrón, ale všetci o tom vieme).

A konečne, tretí, ale podľa môjho názoru najpodstatnejšou zložkou je sójová omáčka.

Je to on, kto odhaľuje chuť rýb a dokonale ju dopĺňa. Pridal som to trochu, asi 1-2 lyžice.

Potom môžete ryžu vybrať na hodinu v chladničke tak, aby sa marinovala, ale nemala som čas, pretože moja žena už začala položiť zeleninu na dusenie v pomalom hrnci a ponáhľala som si dať kúsky na parník.

Keď moja žena skončila balenie zeleniny, slávnostne zdvihol ryby v našom zázračnom hrnci. To je všetko.

O pol hodiny neskôr sme si vychutnali najchutnejšie a najjemnejšie dusené ryby s prílohou z dusenej zeleniny varenej v pomalom hrnci v rovnakom čase, a spomenul som si na kakao z Nižného Novgorodu, jeho „značkového“ jesetera, a nie bez potešenia si všimol, že toto jedlo nie je o nič horšie !

Varené ryby v pomalom hrnci

Jedna z najužitočnejších funkcií multicolor je v pare. To je dôležité najmä pre tých, ktorí diétu (liečebné alebo na chudnutie), alebo jednoducho viesť zdravý životný štýl. S pravidlom, s príchodom multicooker, rodina zahŕňa denné jedlá, ako sú parné koláče, dusené ryby a parná zelenina. Bez pomoci tejto nádhernej panvice na varenie takýchto jedál je dosť ťažké. A kúpa dvojitého kotla len na tento účel je iracionálna.

Ingrediencie pre dusené ryby v pomalom hrnci aspoň: t

• Ryby (v tomto recepte).
• Koreniny.
• Voda.

Varenie rýb v pomalom hrnci

Príprava akéhokoľvek produktu pre pár je elementárna, stačí stlačiť niekoľko tlačidiel. Ak chcete pripraviť ryby, budete potrebovať akékoľvek - more alebo rieka - ryby. Môžete si vziať filé, a môžete len znížiť kúsky rýb.

V tomto recepte sa pripravujú riečne ryby (pražma), narezané na kúsky. Dajte ich (kúsky) do misky, soli a sezóny.

Nalejte 1,5-2 litrov vody do misy multicooker a dajte parnú mriežku na vrch.

Dajte ryby na stojan.

Zapnite režim "Varenie pre pár" na multicooker. Na varenie stačí pol hodiny, a to nebude potrebné otáčať. Dajte - a "zabudnite".

Za pol hodiny budú vaše dusené ryby v pomalom hrnci pripravené. Vyzerá to ako varené ryby z rybej polievky (chuť morských rýb je úplne iná), ale nie je tak vodnatá. Okrem toho, korenia mu dodávajú korenistú chuť.

Hotové ryby položte na tanier a podávajte teplé. Môžete ju jesť samostatne, alebo si môžete urobiť zemiakovú kašu alebo dusenú zeleninu ako prílohu. Perfektná večera pre tých, ktorí na diéte!

Na prípravu misky používame Multicooker Redmond RMC-M20.

Varené ryby v pomalom hrnci

Nikdy predtým som nevařil lahodné ryby. Vždy verila, že toto jedlo pre tých, ktorí sú neustále na diéte, schudnúť a nemajú právo jesť chutné. Najčastejšie sme jedli ryby vyprážané. Niekedy varím rybie koláčiky alebo karbonátky.

Ak viete, som veľmi zvedavá osoba, takže som nemohol odolať pokušeniu vyskúšať si dusené ryby. Nemám parníky, ale v pomalom sporáku je špeciálny program, ktorý dokáže variť dusené jedlá. Takže si môžete variť šťuku.

Túto príležitosť som už využil a varil manti. Potom sa mi toto jedlo veľmi páčilo. Dnes sa s vami chcem podeliť o chutný, ale nie celkom originálny recept. Dnešný recept je pre tých, ktorí pripravujú toto jedlo prvýkrát. Bude ako sprievodca.

Na varenie rýb v pomalom hrnci sú potrebné nasledujúce produkty:

• Odoslať zoznam:

Nakrájajte na porcie a posypte ich obľúbeným korením, ktoré je vhodné na varenie rýb.

Salt ryby a nalejte citrónovú šťavu.

Pripravené kúsky rýb vložte do košíka. Zatvorte pomalý varič a zapnite program Para. Doba varenia závisí od hrúbky ryby 15-20 minút.

Hotové ryby položte na šalát a podávajte s čerstvou zeleninou (mám uhorky).

A teraz o mojom dojme. Ukazuje sa, že naozaj milujem rybu, ktorá je dusená. Môj syn teraz odmieta jesť vyprážané ryby a objednáva ho len pár.

Dúfam, že tento chutný a zdravý recept nájde svojich fanúšikov na tejto stránke.

Ak chcete získať najlepšie články, prihláste sa na stránky spoločnosti Alimero na stránkach Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!