Nie je pravda, že samotný názov šalátu je pozitívny! Jasne pomarančový vitamínový šalát je skutočným skladom vitamínov: sú v ňom čerstvé mrkvy, sušené sušené marhule, vlašské orechy a voňavý med. Cez všetky dobroty, ktoré sú uvedené v tomto šaláte, to môže byť považované za nízkokalorické - v jednej porcii, pre ktoré sú odobraté 3 stredné mrkvy, 100 gramov orechov a 3 lyžice medu, celkom 140 k / cal.
Takže tento mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi sa dá jesť bez toho, aby ste sa pozerali na kilogramy a centimetre - nepridá to ďalšiu váhu. Zlepší však svoje zdravie a doplní zásoby vitamínov a živín. Poznámka: Šalátový dresing je vyrobený z medu. Med je považovaný za silný alergén, takže ho musíte používať opatrne a len s plnou istotou, že naň nie ste alergický.
1. Dve veľké mrkvy
2. Vlašské orechy
3. Hrsť sušených marhúľ
4. Citrónová šťava podľa chuti
5. 3-4 lyžice medu
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi recept.
Sušené marhule zalejeme vriacou vodou niekoľko minút. Potom vypustite vodu, vysušte sušené marhule a nakrájajte na malé kúsky. Silne sušené marhule sa nevyparujú, mali by zjemniť, ale nie variť. Ak sú sušené marhule mäkké, potom stačí na to naliať vriacu vodu.
Peel mrkva. Rošt na hrubom strúhadle.
Ošúpajte vlašské orechy, odstráňte steny. Dajte orechy do suchej panvice, položte na tichý oheň. Miešajte špachtľou, kým orechy nezačnú praskať mierne a cítite príjemnú orechovú vôňu. Nie je nutné pečené orechy, ľahko ich osušiť a odstrániť z panvice.
Keď sa orechy ochladili, otrite ich dlaňami - hnedá koža ľahko zmizne. Dajte orechy do malty, rozomlieť, ale nie na prášok. Mali by byť kúsky.
Pripravte šalátový dresing z medu a citrónovej šťavy (nenahrádzajte citrón, jedinou prijateľnou možnosťou je limetková šťava). Ak je med veľmi hrubý, dajte ho na pár minút do vodného kúpeľa. Zmiešajte med s citrónovou šťavou.
Sušené marhule dajte na strúhanú mrkvu. Pridajte nasekané orechy, nalejte šalátový dresing. Mal by chutiť sladkokyslý. Voliteľne, v šaláte z mrkvy s medom, môžete pridať zmenu slnečnice alebo ľanové semienka, jablká, hrozienka a ďalšie sušené ovocie.
Na tanier položte mrkvový šalát so sušenými marhuľami, medom a orechmi, posypte orechmi, ozdobte plátkami citróna a ihneď podávajte. Med sa rýchlo topí a mrkva produkuje šťavu, takže musíte rýchlo jesť šalát, nemali by ste ho variť s rezervou.
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami "Chanterelle"
Uverejnené 03/08/2016
Poslal: julia123 [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Čas varenia: Nie je uvedené
Šalát z mrkvy a sušených marhúľ, recept z ktorej fotografie som ponúkol, dopadá veľmi chutne. Nazývam to šalát Chanterelle a varíme toto jedlo už mnoho rokov a nikdy nás neprestane potešiť svojím vynikajúcim chuťou. Varím ho pre každú dovolenku alebo hostinu, hostia sú veľmi spokojní s týmto lahodným šalátom. To, napriek tomu, že už dlho prijali môj recept, a pripraviť ho doma. Osobne, v našej rodine, Chanterelle šalát je veľký záujem. Pre môjho manžela, som variť jedlo, pomocou majonézy vo forme obväzu, a pre seba som vyplniť, pochúťka s jogurtom, takže šalát sa ukáže byť diétne. Mimochodom, môžete zmeniť chuť jogurtu (alebo skôr, jeho prísady) a vychutnať rôzne príchute pokrmu zakaždým.
Keďže kompozícia obsahuje ovocie a zeleninu, šalát Chanterelle je veľmi užitočný. Po raňajkách toto jedlo naplníte svoje telo vitamínmi a minerálmi. Šalát "Lišajník" vám dá dobrú náladu a poteší vás príjemnou chuťou.
Na prípravu tohto mňam budeme potrebovať:
- 1 jablko
- 1 mrkva,
- 100 gramov sušených marhúľ, t
- 1 strúčik cesnaku (tento výrobok nie je možné pridať),
- 50 gramov vlašských orechov, t
- majonéza, jogurt alebo kyslá smotana.
Podrobný recept s fotografiami:
Sušené marhule umyte pod tečúcou studenou vodou. Strih.
Rošt mrkvu.
Vložte mrkvu do misky.
Očistite vlašské orechy odstránením škrupiny z nich.
Na mrkvu dajte vlašské orechy a sušené marhule.
Umyte jablká, odlúpnite. Potom ich rozrežte na kocky.
Tiež položte jablká na hlavné zložky.
Pridajte si nasekaný cesnak, ak si myslíte, že táto zložka je potrebná v šaláte.
Ochutíme mrkvu a sušený marhuľový šalát majonézou (alebo jogurtom, ako som napísal vyššie), premiešajte a podávajte na stôl.
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami: recept na varenie s fotografiami krok za krokom
Ponúkame Vám lahodný vitamínový šalát, ktorý si môžete pripraviť na jar, keď naše telo nemá vitamíny.
Ingrediencie na mrkvový šalát so sušenými marhuľami:
- mrkva - 4 stredne veľké korene;
- sušené marhule - 100 gramov (20 kusov);
- kyslá smotana - 2 alebo 3 polievkové lyžice;
- cukor - 1 lyžička;
- niekoľko plátkov citrónu na zdobenie šalátu.
Recept s fotografiou čerstvého mrkvového šalátu so sušenými marhuľami:
- Po prvé, namočte sušené marhule v horúcej vode, čo by malo byť mäkké.
- Kým sušené marhule namočiť a napučať, umyť, čistiť a trieť mrkvu na hrubom strúhadle.
- Mäkké sušené marhule narezané na malé kúsky vo forme slamy.
- V nakrájanej mrkve pridajte nasekané sušené ovocie a cukor.
- Všetky prísady sú dôkladne premiešané a až potom naplníme kyslou smotanou.
Hotový mrkvový šalát so zakysanou smotanou a sušenými marhuľami môžete položiť na plochý tanier so šmýkačkou alebo jednoducho do šalátovej misy a ozdobiť plátkami citróna.
Toto jedlo produkuje nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínov.
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami
Dnes ma prišiel navštíviť priateľ, ktorý vždy konzumuje len zdravé a bohaté vitamíny. Bolo to pre mňa ťažké vyzdvihnúť niečo ako darček pre ňu, ale po hľadaní, som sa usadil na recept na výrobu šalátu z mrkvy a sušených marhúľ. Šalát sa mi zdal celkom užitočný, pretože mrkva aj sušené marhule obsahujú celý komplex vitamínov.
Okrem uvedených zložiek som pridal aj orech. Ale potom moja fantázia vypukla v kurze išla viac jabĺk a cesnaku. Najprv som sa rozhodol tento šalát naplniť majonézou, potom sa tento moment premyslel (aj keď ingrediencie na fotografii boli majonéza) a rozhodol sa použiť jogurt. Takto sa vytvoril užitočný šalát z ingrediencií, ktoré jej priateľ ocenili a dokonca si vzali na vedomie.
komponenty:
- jogurt,
- jablko
- strúčik cesnaku (nemôžete ho pridať),
- 3 vlašské orechy,
- 1 mrkvu,
- 4-6 kusov sušených marhúľ
Ihneď začať s tým, že myje sušené marhule a znížiť. Môžete ho namočiť do vriacej vody, takže bude chutnejšia v šaláte.
Mrkvový rošt.
Do misky dajte strúhanú mrkvu. Mimochodom, zabudol som povedať, ja trením všetku zeleninu na jemnom strúhadle, páči sa mi to lepšie, každý druh šalátu vyjde viac šťavnatý.
K mrkve pridajte vlašské orechy, stláčané cez cesnak, nakrájané jablká a sušené marhule.
Šalát obliekajte jogurtom a podávajte.
Šalát z mrkvy a sušených marhúľ v materskej škole
Šalát v menu materskej školy je nielen jasný, ale aj užitočný. Mrkva so sušenými marhuľami, akoby slnko dopadalo na tanier a okamžite zmizlo. Čo je to tajomstvo? Dozvedeli sme sa o tom od šéfkuchára materskej školy Natalia Ivanovna.
Natalya Ivanovna špehovala tento pomarančový a veselý šalát vo veľmi starej knihe Diet Food v jedálňach. Prilákal recept a výhody gastronomického spojenectva mrkvy a sušených marhúľ nespôsobili žiadne pochybnosti.
Posúďte sami, mrkva je sladká „pilulka“. Tuhý karotén a rast vitamínov, ktorý posilňuje nielen videnie, ale aj fyzický a psychický vývoj detí. A sušené marhule - najbezpečnejší liek na detskú dysbakteriózu, vynikajúce tonikum sušené ovocie. Ale mali by ste urobiť jeden pozmeňujúci a doplňujúci návrh: nemôžete byť zvádzaný mokrou formou sušených marhúľ, pre detskú výživu sušené ovocie by malo byť len suché, a nie je ošetrené tukom.
Natalya Ivanovna však priznala, že technológiu mierne prehrala. V pôvodnom zdroji je šalát naplnený kyslou smotanou, ale v materskej škole je úplne neprijateľné, aby sa podával v surovej forme. Čo ak ste bohatí na vitamín A, musíte jesť mrkvu a sušené marhule s niečím tuku? Na záchranu prišiel rastlinný olej. Okrem toho, proces varu nie je v rozpore s ním v žiadnom prípade, a čo je najdôležitejšie, nezničuje jeho užitočné vlastnosti.
Takže, prosím, doma vaše dieťa škôlka jedlo, ktoré sa nejako milujú veľmi veľa.
Celková doba varenia - 1 hodina 0 minút
Aktívny čas varenia - 0 hodín 15 minút
Náklady - priemerná cena
Kalórie na 100 gramov - 159 kcal
Počet porcií - 4 porcie
Ako variť baby šalát zo sušených marhúľ a mrkvy
zloženie:
Mrkva - 200 g
Sušené marhule - 200 g
Rastlinný olej - 0,5 polievkovej lyžice.
Cukor - 4 polievkové lyžice.
Voda - 0,5 polievkovej lyžice. (200 ml)
Príprava:
V materskej škole je takýto šalát podávaný s tvarohom a krupičkovým gratinovaním alebo tvarohovými koláčmi.
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami
Lahodný diétny nízkokalorický šalát so sušenými marhuľami a mrkvou pomôže doplniť telo vitamínmi a inými prospešnými látkami. Pripraviť to bude trvať dosť času. Toto jedlo osloví celú rodinu.
- mrkva - jedna veľká;
- 25 gramov sušených marhúľ;
- štvrtina citrónu;
- pol lyžičky granulovaného cukru;
- pár lyžičiek dvadsať percent kyslej smotany.
- Opláchnite mrkvu pomocou kefy, ošúpajte a rozotrite na hrubom struhadle.
- Umyté sušené marhule spadajú do vriacej vody a odídu na nejaký čas - je dôležité zabezpečiť, aby bobtnala.
- Potom sa sušené marhule sušia a narezávajú na prúžky.
- Pripravené mrkvy by sa mali zmiešať so sušenými marhuľami, pridávať granulovaný cukor, naplniť kyslou smotanou. Miska je rozložená v šalátovej miske a zdobená plátkami citróna.
Nutričná hodnota pokrmu je nasledovná: t
- kalorický obsah - 160,4 kalórií;
- 3 gramy proteínov;
- 4 g tuku;
- 26,1 g sacharidov.
Mrkva, sušené marhule a citrónový šalát
Pre recept na šalát budete potrebovať:
- mrkva - 1 ks.
- sušené marhule - 1/2 šálky
- citrón - 1/2 ks.
- kyslá smotana - 100 g
- petržlen, cukor - podľa chuti
Recept na prípravu šalátu:
Na varenie mrkvy je potrebné sušené marhule a citrónový šalát.
Mrkvu nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi alebo jemne nasekáme. Sušené marhule, umyť, dať trochu napučať, potom jemne nasekané a kombinovať s mrkvou. Jemne nakrájajte citrón, zmiešajte s mrkvou a sušenými marhuľami. Výrobky sa plnia kyslou smotanou a cukrom. Šalát ozdobíme plátkami citróna a petržlenovou vňaťou.
priemerné skóre: 5,00
hlasov: 1
Mrkvový šalát so sušenými marhuľami №42
Názov misky: Mrkvový šalát so sušenými marhuľami
Technologická karta (recept) №42
Typ ošetrenia: kalenie
Recept (rozloženie jedla) na 100 gramov čistého jedla:
Nutričná hodnota, kalorický obsah a chemické zloženie misky (vitamíny, stopové prvky):
Odporúčané výstupné jedlá pre kŕmenie detí na 1 jedlo (gramy):
Technologická mapa varenia v predškolskom zariadení:
Späť na zoznam potravín: SALADS AND VINETROGETS
Tento recept si môžete stiahnuť v ľubovoľnom programe série Power:
Najprv uložte recept do súboru a potom ho vložte do programu. inštrukcia
Chcete zľavu na materskú školu: jedlo?
Viac informácií nájdete tu.
* Poznámka: tu sa uvádza napríklad hmotnosť iba niektorých výrobkov, všetky údaje sú plne uvedené v navrhovanom programe „Materská škola: Jedlo“.
Mrkvový, pomarančový a sušený marhuľový šalát
Hlavné zložky:
- mrkva
- oranžová
- sušené marhule
- olivového oleja
15 minút
2-3 porcie
Kategória: Diétne jedlá
Diétne jedlá môžu byť tiež chutné a tento vitamínový šalát je práve to. Pripravuje sa bez majonézy, takže sa nemusia obávať o postavu.
zloženie:
- Mrkva - 2-3 ks.
- Oranžová - 2 ks.
- Sušené marhule - 70 g
- Citrónová šťava - 3 polievkové lyžice. l.
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
Postup prípravy receptov:
Umyte mrkvu, ošúpajte a nakrájajte na tenké prúžky špeciálnym nožom alebo ich nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Ošúpajte pomaranč a nakrájajte na tenké plátky.
Sušené marhule zalejeme teplou vodou a po 10 minútach stláčame.
Prísady ochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom.
Mrkvu a sušené marhule šalát s cesnakom
- Čas varenia
10 min
Jednoduché jedlo
158,5kcal
Zatiaľ žiadne hodnotenie
recept
Ďalšie jednoduché jedlo na prípravu doma, ale bohaté na vitamíny a mikroelementy. Mrkva je bohatá na karotén, čo je pre oči nevyhnutné v podmienkach moderného zaťaženia. Cesnak - prevencia proti chladu v jesennej a zimnej sezóne. Ale vlašské orechy sú bohaté na bielkoviny a esenciálne mastné kyseliny. Urobte tento lahodný šalát z mrkvy a sušených marhúľ na ťažké, ale s opatrnosťou pre tých, ktorí sú alergickí na orechy, môžete ich nahradiť sto gramov hrozienok.
Máte všetky ingrediencie, začnime variť!
prísady
Dobrá práca!
Užite si jedlo, dúfam, že ste sa s nami bavili!
Peel mrkva, umyte, rošt.
Strúhaná mrkva, sušené marhule, nasekané orechy a cesnaková kombinácia, soľ. Pridajte cukor podľa chuti, nalejte kyslú smotanu, dôkladne premiešajte.
