Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

Každá ryba, bez ohľadu na jej odrodu, má vynikajúcu výživovú hodnotu. Dodáva telu vápnik a železo, rovnako ako v žiadnom prípade menej ako mäso.

Výber rýb

Pri výbere tohto výrobku v obchode by mali byť veľmi opatrní. Koniec koncov, ak si kúpite zastaraný produkt, môžete ohroziť vaše zdravie.

Prvá vec, ktorú si všimnúť, je vôňa. Ak to voní hnilobou, potom je výrobok pokazený. Je tiež dôležité pozrieť sa na jej vzhľad.

Zdravá ryba má vždy hladkú a lesklú pokožku, na nej nie sú žiadne škvrny žltej alebo modrej. Jeho žiabre by mali byť červené a brucho by nemalo byť opuchnuté.

Príprava rýb

Pri kúpe mrazených rýb by sa malo ponechať rozmraziť. Ak je mierne zamrznutá, stačí ju nechať pri izbovej teplote asi pol hodiny.

Ak na druhej strane ležala dlho v mrazničke a zakryla sa ľadom, potom by sme ju mali dať do studenej vody. Zároveň nie je možné používať teplú vodu, potom ryby počas varenia budú bez chuti.

Po rozmrazení musia byť ryby narezané. Tento krok nie je vždy nevyhnutný, všetko závisí len od toho, ako je výrobok pripravený. Pri varení z neho musíte odstrániť všetky kosti a zbaviť sa chvosta a hlavy. Toto by sa malo vykonať nasledujúcim spôsobom:

1. Odrezať plutvy rýb;
2. Pomocou noža očistite váhy;
3. Urobte rez na bruchu a črevo ryby;
4. Rez cez ostrý nôž na stredné kúsky.

Samozrejme, že nákup rybieho filé výrazne uľahčuje tento proces. Takže stačí rozmraziť iba v prípade potreby a umyť.

Takýto jednoduchý recept je obzvlášť vhodný pre tých, ktorí sa napriek tomu, že chcú mať chutné a uspokojivé jedlo, snažia udržať svoju postavu.

Pri použití v receptúre by sa mali zmrazené ryby najprv rozmraziť pri izbovej teplote. Je tiež potrebné dôkladne opláchnuť. V prípade potreby môžete výrobok naplniť soľou a čiernym korením v malom množstve.

Hlavnou vecou je rovnomerné rozloženie týchto korenín po celom povrchu filé a nechať ich nasiaknuť s nimi.

Pár tenkých zelerových vetiev musí byť nasekaných: buď nožom alebo mixérom. To isté platí aj pre klinček zázvoru a cesnaku. Zázvor je lepšie rošt.

Multicooker používaný pri príprave rýb, musí mať parnú nádobu. Pred ponorením filé do pomalého hrnca musíte doň vložiť kúsok fólie. Treba tiež poznamenať, že počas impregnácie soľou a korením by ryby mohli uvoľniť nejakú tekutinu. Táto kvapalina sa musí naliať.

Akonáhle je olovený výrobok ponorený do pomalého variča, môže byť posypaný predvareným korením. Mali by ste začať s lyžice olivového oleja, potom nalejte sójovú omáčku. Tiež nezabudnite na zeler, cesnak a strúhaný koreň zázvoru. Všetky suché koreniny a omáčka by mali byť rovnomerne rozložené na hornej strane ryby.

Ostáva len vyplniť spodnú časť viacvrstvy čistou vodou a nastaviť potrebné parametre. Na varenie rýb sa používa špeciálny režim „Naparovanie“. Čas na pripravenosť bude len 20-25 minút. Podávajte jedlo s prílohou vo forme ryže, zemiakov alebo dusenej zeleniny.

Ako variť červené ryby v pare

Ak chcete variť červené ryby pre pár, budete potrebovať:

• Filet z lososa - 500 g;
• Citrón - ½ ovocia;
• Soľ - podľa chuti;
• Čistá pitná voda;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Najprv pripravte ryby na varenie. Keďže recept používa filety z lososa, nemusí byť spracovaný.

Stačí len opláchnuť vodou a dochutiť soľou a korením v malých množstvách.

Polovica citróna by mala byť nakrájaná na okrúhle plátky, a tiež odstrániť kosti z nich. Dajte ryby na fóliu a plátky citrónu na vrchole. Môžu byť tiež umiestnené na dno filé, takže ryby by mali byť správne napustené šťavou počas varenia.

Po naplnení misky s viacerými varnými nádobami čistou vodou, všetko, čo zostalo, je vložiť ryby do fólie na grile a nastaviť režim „Naparovanie“. Čas do úplnej pripravenosti bude 15-20 minút.

Parné ryby s ryžou

Veľký duet pre dusené ryby bude robiť ryžu. V tomto prípade nebude varenie trvať veľa času, pretože môžete robiť ryžu a ryby v rovnakom čase. Multicooker REDMOND RMC-M4524, vám dáva možnosť najprv urobiť prílohu, a potom na jeho pár variť filé. Tento recept bude vyžadovať:

• Ryžové krupice - 300 g;
• Čistá pitná voda;
• Filety z rýb - 500 g;
• Soľ - podľa chuti;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky;
• Rastlinný olej (olivový) - malé množstvo.

Najprv je potrebné pripraviť ryžové cereálie na varenie. Dôkladne opláchnite. Toto by sa malo vykonať s cedníkom, niekoľkokrát opláchnuť, výhodne od 3 do 5. Voda by mala byť dokonale čistá počas záverečného umývania ryže. Akonáhle sa ryža umyje, mala by sa vložiť do nádoby s viacerými varičmi a zalejeme studenou vodou.

Ak sa ryba používa v mrazenej forme, potom by sa mala rozmraziť a nechať ležať pri izbovej teplote. Potom ju musíte opláchnuť a okoreniť soľou a čiernym korením, rovnomerne rozložiť tieto korenia po celom povrchu filé.

Teraz je potrebné umiestniť filet na multicooker gril, zalievanie s olivovým olejom.

Zostáva len konfigurácia Multicooker Redmond. Požadovaný režim je „kalenie / polievka“ a čas do pripravenosti bude 15-20 minút. Akonáhle zariadenie vydá signál, ryby budú s najväčšou pravdepodobnosťou pripravené.

Pokiaľ ide o ryžu, bude potrebné ju skontrolovať. Ak je prebytočná voda, budete musieť určitý čas opustiť varenie.

Pike pečený v rúre - recept, ktorý musíte vedieť, či je manžel rybár.

Recept na karbonátky s karbonátky s ryžou, prečítajte si, ako to urobiť.

Viete, ako variť kačicu s jablkami v rúre? Čo ešte môžete pridať pre šťavnatosť mäsa, prečítajte si tajomstvo kulinárske.

Dušené ryby so zemiakmi

Okrem ryže, výbornou voľbou pre prílohu budú zemiaky. Taký duet má vysoký obsah kalórií, preto je vhodný pre tých, ktorí majú radi veľmi uspokojujúce jedlo. Ale varenie je tiež veľmi jednoduché a rýchle, pretože príbor a predné jedlo môžu byť vyrobené súčasne. Na varenie budú potrebné nasledujúce produkty:

• Filety z rýb - 500 g;
• Nové zemiaky - 800 g;
• Cibuľa - 1 hlava;
• petržlen;
• Rastlinný olej (olivový) - malé množstvo;
• Čistá pitná voda;
• Soľ - podľa chuti;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Spracovanie rýb je prvým krokom varenia. Ako obvykle, mrazené ryby by sa mali rozmraziť a nechať si chvíľu ležať pri teplej teplote. Po umytí filé je pripravený na varenie. V prípade potreby môžete ochutiť filé so soľou a čiernym korením, hlavná vec je nepreháňať a trieť rovnomerne.

Hlava cibule je lepšie mať malú veľkosť. Musí byť ošúpaný, opláchnutý a potom narezaný. Výsledkom by mali byť cibulové krúžky. V miske multicooker Polaris, musíte položiť asi 5 kusov cibuľových krúžkov ako druh vankúša, a dať ryby na vrchole toho. Zvyšnú cibuľu môžete umiestniť na vrch filé.

Teraz je čas pripraviť zemiaky. Je potrebné opláchnuť od špiny a zbaviť šupky. Je lepšie používať nové zemiaky. Potom je potrebné naliať čistú vodu do nádoby s viac varnými doskami a umiestniť tam celú budúcu ozdobu. Mali by ste tiež pamätať na pre-soľ zemiakov, pridanie asi 2 lyžičky soli do vody.

Zostáva len konfigurovať zariadenie nastavením režimu „Naparovanie“ a čas je 20-30 minút. S najväčšou pravdepodobnosťou budú zemiaky a ryby pripravené v rovnakom čase. Ale ak sa zemiaky zdajú byť vlhké, mali by ste nechať niekoľko minút. Potom, čo je ozdoba úplne pripravená, môže byť ochutená petržlenom, nakrájaná vopred.

Varenie rýb so zeleninou v pomalom hrnci

Ďalším pomerne nízkokalorický recept je filé s dusenou zeleninou. Zároveň môžete používať absolútne akúkoľvek zeleninu, od vlastných preferencií. Tento recept bude založený nielen na zelenine, ale aj na jemnom parmezáne, takže bude potrebovať:

• Filety z rýb - 500 g;
• Mrkva - 1 kus;
• Cibuľa - 2 hlavy;
• Parmezán - 100 g;
• Petržlen - zväzok;
• Kôň zelených - parta;
• Zeler - pár tenkých konárov;
• Rastlinný olej (olivový) - malé množstvo;
• Soľ - podľa chuti;
• Mleté čierne korenie - ½ lyžičky.

Čerstvé filety z rýb by mali byť umyté a ochutené korením. Potom sa môže nakrájať na malé kúsky.

Petržlen a kôpor musia byť jemne nasekané. Mrkva sa musí dôkladne opláchnuť od špiny a olúpať a plevy sa musia odstrániť z cibule. Všetka zelenina musí byť prerezaná, aby sa vytvorili kolesá. Mali by ste tiež grilovať parmezán na jemnom strúhadle.

Vo forme multicolor, musíte položiť kus fólie, a dať filé na vrchole toho. Petržlen a kôpor greeny, zelenina a strúhaný syr by sa mali premiestňovať a posypať rybami. Potom môžete fóliu zabaliť.

Je potrebné naliať čistú vodu do misky multicooker a potom nastaviť režim „Parné varenie“, „Naparovanie“ alebo „Parník“ v závislosti od použitého multicolor. Čas na dokončenie varenia - 15-20 minút.

Varené ryby sú vynikajúcim receptom nielen pre dovolenkový stôl, ale aj pre každý deň:

• Môžete meniť obsah kalórií v miske, nakupovať hlavnú zložku rôznych odrôd;
• Hlavný produkt je celkom užitočný;
• Všetky recepty sú rozpočtované;
• Doba varenia sa pohybuje od 15 minút do pol hodiny;
• Ryby môžu byť sprevádzané prílohou, ktorú možno vykonať v rovnakom čase ako ryba.

Varené ryby v pomalom hrnci

Teraz mnohí odmietajú mäso v prospech rýb. Dá sa povedať, že ryba sa stala módnou, rovnako ako sa stala módou viesť zdravý životný štýl. Väčšina ľudí považuje za najchutnejšie vyprážané ryby, ale je to nezlučiteľné s princípmi diétnej výživy. Diétne jedlo je varené ryby, ale pri varení rýb, užitočné látky idú do vývaru. Čo najviac, aby ich pri varení rýb pre pár. Dušené ryby môžu byť v dvojitom kotle av pomalom sporáku, a ak nemáte tieto užitočné zariadenia, potom v hrnci s cedníkom. Ryby, dusené v pomalom hrnci, ktoré sú diétnym pokrmom, si zachovávajú všetky blahodarné vlastnosti a sú oveľa chutnejšie ako varené ryby. Program - "varenie pre pár" je pravdepodobne vo všetkých modeloch varičov.

zloženie:

• ryby
• voda
• soľ a korenie podľa chuti
• voliteľný

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci:

Môžete variť pre pár absolútne žiadne ryby, a to ako more a rieky, a veľké a malé, a po častiach, a úplne.

Ryby môžete variť priamo pre pár, vložiť ich do kotla s dvojitým košom, alebo si môžete vopred vložiť fóliu do koša a dať na ňu ryby, potom budete mať ryby vo fólii pre pár.

Vynikajúca dusená červená ryba - pstruh, losos. Ale jednoduchšie ryby - ružový losos, kamarát, bude tiež chutné. Dušené červené ryby budú stačiť na 10-15 minút varenia.

Všeobecne platí, že čas varenia rýb pre pár závisí od veľkosti kusov rýb a pohybuje sa od 15 minút do 30-40 minút. Zvážte tiež silu vášho multicooker.

Pri varení rýb v pomalom hrnci, nezabudnite naliať 2-3 poháre vody do misky. Zdalo by sa to zrejmé, ale čitatelia sa však často pýtajú, či je potrebné naliať vodu pri varení parných jedál))

Keď varíte dusené ryby, môžete len soľ, alebo si môžete pre-marinovať v citrónovej šťave po dobu 30-60 minút na chuť.

Varené ryby môžu byť varené samostatne, bez prísad, ale dusené ryby so zeleninou budú ešte chutnejšie. Ryby so zeleninou Radšej varím vo fólii. Dajte rybu do fólie, na nej položte svoju obľúbenú zeleninu, cibuľu, mrkvu, sladké papriky, paradajky a olivy. - mleté ​​korenie, hop-suneli. Príďte na rybie byliny - šalvia, mäta. Potom, čo všetka zelenina a koreniny sú pridané k rybám, zabaľte fóliu do obálky alebo na loď a čoskoro príde lahodná večera! S týmto spôsobom varenia - vo fólii, šťava z rýb a zeleniny nepreteká cez otvory dvojitého kotla, ale zostáva všetko vo fólii, ryby a zelenina sú nasiaknuté šťavami a chuťou navzájom a jedlo je chutné. Pohodlie a skutočnosť, že každý spotrebiteľ bude mať vlastnú časť obalu fólie. Pri varení rýb vo fólii by ste mali variť 10 minút dlhšie ako bez fólie.

Tí čitatelia, ktorí nemajú multicooker, ale je tam dvojitý kotol, poviem, že všetky tipy na varenie rýb pre pár v multicolor budú vhodné pre dvojitý kotol.

Varené ryby sú skvelé pre detské a diétne jedlá, keď by ste sa mali vyhnúť vyprážaným jedlám. Jediným želaním pre jedlo pre deti nie je brať ryby s malými kosťami.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci

4 minúty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jedným zo zdravých jedál, ktoré nevyžaduje veľa času, je dusená ryba v pomalom hrnci. Pri príprave týmto spôsobom nie sú produkty pražené v oleji a zachovávajú si maximum užitočných látok.

Jednoduché varenie

Týmto spôsobom môžete variť všetky druhy rýb.

• 0,5 kg makrely;
• pol citrónu;
• 2 strúčiky cesnaku;
• zmes provensálskych bylín;
• soľ podľa chuti;
• 60 ml olivového oleja.

Varenie kroky v multicooker Polaris.

1. Cesnak, rozdrvený pod tlakom, sa zmieša s olejom, korením, citrónovou šťavou.
2. Steaky sa trú soľou a obalia sa varenou omáčkou.
3. Miska multicookers naplnené vodou.
4. Na vrch sa umiestni špeciálna nádoba a do nej sa umiestni makrely.
5. Spustite program "varenie pre pár" na 15 minút.

Pstruh so zeleninou

Tento recept na dusené ryby v pomalom hrnci určite zaujme hostí.

• 600 g filé z pstruhov;
• 1 bulharské korenie;
• 1 baklažán;
• 1 mrkva;
• šťava z pol citrónu;
• 20 ml olivového oleja;
• soľ;
• koreniny na ryby.

1. Ryba sa umyje, suší sa servítkami a rozdelí sa na porcie.
2. Baklažány sa rozrežú v kruhoch, posypú soľou a nechajú sa 15 minút, potom sa soľ vymyje. Táto technika vám umožní zbaviť sa horkosti zeleniny.
3. Papriky a mrkvu nakrájame na pásy.
4. Zelenina a pstruh sa kombinuje v parnom kontajneri. Pridajte korenie, citrónovú šťavu a maslo.
5. Miska sa varí v multicolor na pár po dobu 15 minút.

Výdatné jedlo s zemiakmi

Dusené červené ryby s dusenými zemiakmi sú chutné a výdatné jedlo, ktoré bude vyzerať na slávnostnom stole.

• 1 kg ružového lososa;
• 1 kg mladých zemiakov;
• pol citrónu;
• 200 g kyslej smotany;
• 40 ml rastlinného oleja;
• soľ;
• zmes korenín na ryby.

1. Zemiaky sú ošúpané, rozrezané na 2 časti.
2. V pomalom hrnci dajte hľuzy, kyslú smotanu, soľ. Všetko starostlivo premiešané.
3. Zemiaky by sa mali variť na programe „pečenie“ na štvrť hodiny.
4. Ryba je rozdelená na niekoľko kusov. Každá je solená a trením korením.
5. Kontajner dvojitého kotla je pokrytý fóliou a do neho je umiestnený ružový losos. Na každý rez sa umiestni plátok citrónu.
6. Keď pomalý varič vydá signál o ukončení práce, nádoba s ružovým lososom sa umiestni na vrchol, spustí sa režim „para“ a pripraví sa jedlo na 40 minút.

Recept na ryžu

Navrhovaná metóda môže urobiť zdravé a uspokojujúce jedlo pre každý deň.

• 500 g pollocku;
• 160 g ryže s okrúhlym zrnom;
• 20 ml citrónovej šťavy;
• 420 ml pitnej vody;
• soľ;
• voliteľné - korenie.

Etapy varenia v Redmond multicooker.

1. Pollock čistí, dôkladne umyje a narezie na veľké kúsky.
2. Rybu posypte citrónovou šťavou a nechajte odstáť 6 minút.
3. Premytá ryža sa naleje do misy multicoker, pridá sa soľ a naplní sa pripravenou vodou.
4. Každá ryba je solená a zabalená do fólie.
5. Pollock dal do špeciálneho kontajnera dvojitý kotol.
6. Nastavte režim "para", čas varenia - 20 minút.
7. Po vypnutí prístroja sa ryža ponechá v pomalom sporáku ešte ďalších 10 minút.

Recept s hubami

Varené ryby so šampiňónmi sú veľmi aromatickým pokrmom s bohatou chuťou.

• 2 jatočné telá merlúzy európskej;
• 1 cibuľa;
• 200 g čerstvých šampiňónov;
• soľ.

Podrobný recept.
1. Cibuľa nakrájaná na polovičné kolesá.

2. Jatočné telá merlúzy sa trú soľou a plnia cibuľou.

3. Celé šampiňóny vložené do nádoby s dvojitým parníkom.

4. Multicooker naplňte vodou.

5. Na vrch položte nádobu s hubami a rybami. Zložky sú solené a zmiešané.

6. Miska by sa mala variť v programe „parenie“ po dobu 40 minút.

Užitočné tipy

Cenné odporúčania vám povie, ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci.

1. Pre parníkov lepšie vziať čerstvé ryby: to bude viac chutné a ponuky.
2. Miska bude šťavnatejšia, ak si porazíte kostru majonézou alebo kyslou smotanou. Kalorický obsah sa však v tomto prípade zvýši.
3. Na diétu sa môžu kúsky rýb ponoriť do zmesi prírodného jogurtu, špenátu, tvarohu a zelenín.
4. Ryby sa dobre hodia ku všetkým druhom korenia, muškátového orecha, tymiánu, tymiánu, cesnaku, rozmarínu. Koľko korenín sa má dať, každá žena v domácnosti rozhoduje samostatne.
5. Medovka a čerstvý zázvor pridajú do pokrmu špeciálnu chuť.
6. Parné ryby sa podávajú so zemiakmi a prílohami z inej zeleniny. Toto jedlo nie je kombinované s cestovinami a obilninami.

Dušená ryba je jednoduché a zdravé jedlo. To môže byť zahrnuté v menu dieťaťa, rovnako ako v strave na chudnutie a dojčenie.

Varené ryby v pomalom hrnci

Ak chcete variť rybie pokrmy vo štvrtok, dnes vám poviem ďalší recept na ryby, ktorý vás príjemne prekvapí. Naučíte sa variť dusené ryby v pomalom hrnci.

ZLOŽENIE

• Steak z lososa 4 kusy
• Balzamikový ocot Na chuť
• Olivový olej 1 Čl. lyžicu
• Soľ, korenie Chuť
• Kôpor, nové korenie a bobkový list Chuť
• Citrón 0,5 ks
  na podanie

Krok 1

V miske premiešajte balzamikový ocot, olivový olej a korenie. Dajte ryby do pekáča a nalejte výslednú omáčku. Losos posielame v chladničke 2 hodiny, aby mohol absorbovať marinádu.

Krok 2

Nalejte vodu do misy multicooker, pridajte kôpor, nové korenie a bobkový list. Nastavili sme režim "Parenie" a zatvorte, privedieme vodu do varu. Akonáhle sa to stane, položte steaky z lososa do misky s otvormi a začnite variť. Varenie lososa na 15-20 minút. Varené ryby v pomalom hrnci sú pripravené, chutné!

Varené recepty na varenie rýb v pomalom hrnci

Hovorí sa, že dusené jedlá sú nielen chutnejšie, ale aj zdravšie, bohatšie. Skúsme experimentovať s rybami. Koniec koncov, všetci ju milujú?

Budeme mať len ryby a plné jedlá, ktoré môžu byť podávané na večeru alebo obed, aj pre hostí. Naozaj sa im to páči, určite, pretože nie je nič chutnejšie ako dusené ryby!

Všeobecné zásady varenia

Ak je vaša ryba na jedlo je zmrazená, potom je potrebné si ju vopred a musíte ju rozmraziť podľa všetkých pravidiel. To znamená, že nelejte vriacej vody alebo dať do teplej vody. Výrobok musí byť odstránený z vrecka a všetkých obalov umiestnených v cedníku. Cedník je zasa umiestnený do misy, ale tak, aby sa držal po stranách a nespadol dovnútra. Voda tak bude stékať dole a filé ho nebude absorbovať. Výsledná štruktúra sa odstráni na dno chladničky. Keď je ryba mäkká vo vnútri, môže byť použitá na svoj účel.

Celé jatočné telo sa bude musieť poraziť. Aby ste to mohli urobiť, musíte najprv vyrezať filety z hrebeňa, nechať chvost a hlavu na uchu. Potom použite pinzetu na odstránenie všetkých kostí a opláchnite filé. Ak je to potrebné, mäso z kože odrežte, očistite od váhy.

1. Nalejte vodu do pomalého sporáka, umiestnite kôš na vrch a umiestnite umytý kôpor na vrch.
2. Dôkladne umyte ryby.
3. Nakrájajte na porcie, trite s korením zo všetkých strán.
4. Osolte a posypte citrónovou šťavou.
5. Dajte rybie plátky na kôpor a zatvorte veko.
6. Para sa varí na dvadsať minút.

Tip: namiesto kôpru môžete použiť akékoľvek iné zelené.

Červené ryby v pomalom hrnci

Červené ryby sú oveľa mäkšie a zdravšie ako biele. Preto je vhodnejší pre ľudí na diéte alebo pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.

Koľko času - 95 kalórií.

Čo je to kalórie - 40 minút.

1. Filety alebo steaky umyte a osušte.
2. Potom ich otrite zo všetkých strán soľou, čiernym korením.
3. Umiestnite do misky, na vrch položte rozmarín a nechajte ryby chvíľu stáť.
4. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite kôš.
5. Dajte do neho rybu a na vrchole krúžky citrónu.
6. V režime pary varte misku pod vekom pol hodiny.

Tip: ak používate filety a nie steaky, kosti sú stále lepšie odstrániť.

Dušené ryby varené so zeleninou

Ak máte iba jednu rybu, varte celé jedlo, doplňte filé so zeleninou. Tu a brokolica, a fazuľa, a zemiaky. Ukazuje sa to celkom uspokojujúce!

Koľko je 50 minút.

Čo je kalórie - 87 kalórií.

1. Ak je ryba zmrazená, musí byť odstránená z chladu v priebehu niekoľkých hodín.
2. Filety vysušte suchými obrúskami.
3. Ošúpajte zemiaky, umyte a nakrájajte na malé plátky.
4. Dôkladne umyte fazuľové struky, ošúpajte chvosty a trochu nasekajte.
5. Opláchnite brokolicu, nakrájajte na púčiky.
6. Voda sa naleje do misky, nastavte rošt.
7. Nasaďte si kôš na varenie.
8. Vložte zemiaky, fazuľu a brokolicu.
9. Šíriť ryby na vrchole, posypeme soľou a korením.
10. Posypeme trochou citrónovej šťavy.
11. Zatvorte veko a varte dvadsať minút v režime pary.
12. Zvyšky citrónovej šťavy zmiešané s olejom.
13. Peel greeny a sekanie.
14. Odstráňte šupky z cesnaku, odstráňte suchý chvost a preskočte laloky cez drvenie.
15. Pridajte ich s bylinkami do oleja a citrusovej šťavy.
16. Všetko dôkladne premiešajte a podávajte s omáčkou.

Tip: K svojej omáčke môžete pridať korenie.

Jemný recept s mrkvou

Chuť pollocku je veľmi ľahká, mäso je veľmi jemné a mäkké. Doplníme ju sladkou mrkvou a bohatou ryžou a potom všetko varíme v pomalom hrnci pre pár, takže sa vám to páči ešte viac!

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 102 kalórií.

1. Ryžu dôkladne umyte, kým nie je čistá voda.
2. Umyte ryby a skontrolujte kost. Ak je, odstráňte ich pinzetou.
3. Potom nakrájajte trochu pollokov na porcie.
4. Mrkva sa ošúpa, opláchne sa a rozreže sa na prúžky.
5. Urobte to isté s cibuľou, ale nakrájajte na polovice krúžkov.
6. Nalejte vodu do misy multicooker a umiestnite parný kôš.
7. Nalejte cibuľu a mrkvu.
8. Rybu nastrúhajte soľou a korením, položte na korene.
9. Umyte fazuľové struky, odstráňte chvosty a odrežte struky menšie.
10. Dajte ich spolu s kukuricou do pomalého variča.
11. Všetko premiešajte a pridajte ryžu.
12. Zatvorte veko a varte v pare, kým sa ryža neupraví.

Tip: ak je ryža takmer pripravená a potrebuje ďalších pár minút, je lepšie nechať misku v režime ohrevu ďalšiu hodinu. Počas tejto doby budú obilniny perfektné.

Výdatné jedlo so zelenými

Tento pokrm bude omnoho uspokojivejší ako ten predchádzajúci. Tu uvaríme ryby so zemiakmi a zelenými. Veľmi jednoduché a rovnako chutné, pretože dusená!

Aký je čas 45 minút.

Čo je kalórie - 78 kalórií.

1. Rozmrazené ryby rozmrazte a čerstvo umyte a očistite od kostí.
2. Nastrúhajte so soľou a čiernym korením, nakrájame na porcie.
3. Cibuľu ošúpeme, potom opláchneme tečúcou vodou a jemne rozdrvíme ostrým nožom.
4. Cibuľu dajte do misy s viacvrstvami.
5. Rozložte kúsky rýb na vrch a položte na ne cibuľu.
6. Ošúpeme zemiaky, opláchneme a nasekáme.
7. Vložte do misky a nalejte všetku vodu, soľ.
8. V režime naparovania varte pokrm približne 30 minút pod vekom.
9. Opláchnite petržlen a rozpadnite, posypte ním hotový pokrm.

Tip: namiesto zvyčajnej cibule môžete použiť zelenú. S ním bude jasnejší a sviežejší.

Recept s hubami

Ak máte radi huby, potom je tento recept pre vás. Predstavte si, ako je ryba chutná, ak ju spojíte s voňavými hubami a sladkými, ale veľmi šťavnatými cibuľami. A to všetko sa dusí v pomalom hrnci.

Aký je čas 1 hodina.

Čo je kalórie - 79 kalórií.

1. Ryby podľa vôle vyčistiť alebo nechať neporušené.
2. Cibuľa čistá, opláchnite a nakrájajte na polovičné krúžky.
3. Opláchnite petržlen a umiestnite do jamy merlúzy.
4. Mäso nastrúhame soľou a čiernym korením.
5. Ošúpajte huby, nakrájajte ich ostrým nožom.
6. Nalejte vodu do pomalého variča, nastavte košík a vložte do neho ryby.
7. Na to dajte huby, cibuľu a soľ.
8. Varte v režime pary približne 40 minút.

Tip: aby sa ryby dobre držali, nezabudnite opustiť kožu.

Tipy a tipy

Najlepšie zo všetkého je, že rôzne druhy papriky, muškátový orech, oregano, pikantné sú kombinované s rybami. Môžete tiež pracovať s čerstvým zázvorom a melissou. Cesnak, rozmarín dodá špeciálnu chuť a vôňu.

Bude chutné, ak podávate ryby s uhorkami. Môže to byť uhorky, huby, olivy, olivy, karfiol, cibuľa. Môžete tiež posypať špenátom alebo šťovík, variť zeleninu na grile alebo nejakú neobvyklú omáčku. To môže byť založené na tvaroh, syr, cícer, zelené, jogurt.

Bez ohľadu na to, aké obľúbené cestoviny môžu byť, nezmestia sa do ryby, najmä do tej, ktorá je dusená. To isté platí pre väčšinu obilnín. Jedinou výnimkou je ryža. Dokonale sa hodí.

Ryby si šťavnaté, ak ste roll to v majonéze, kyslej smotane alebo jogurt. Okrem toho táto "prísada" dodá všeobecnej chuti jemnosť a ľahkosť. A ak si vezmete grécky jogurt, ryby získajú nezvyčajnú chuť!

Miska, dusená, musí byť prítomná v strave každého človeka. Je užitočná, šťavnatá a veľmi chutná. Musíte sa pokúsiť liečiť všetkých svojich príbuzných.

Varené ryby v pomalom hrnci - 7 receptov na varenie

Varené ryby v mnohorozmernom stave sú ideálnym pokrmom, ktorý sa stáva jemným, chutným, nízkokalorickým a veľmi zdravým. Bude to skvelá večera, ak ju uvaríte s pridaním ďalších produktov, alebo ľahkú večeru v samostatnom formulári.

Klasický recept

Ak sa rozhodnete variť ryby na pár prvýkrát, potom najprv použiť tradičný spôsob, ako oceniť plný potenciál tohto pokrmu, prehľadné s ďalšími zložkami.

Požadované zložky:

• voda pre paru;
• jeden alebo dva kúsky rybieho filé, podľa chuti;
• koreniny voliteľné.

Proces varenia:

1. Pripravte rybie filé, posypte vybraným korením, použite trochu soli a čierne korenie. Môžete si kúpiť hotovú zmes byliniek pre ryby.
2. Dajte kusy do špeciálneho multicookerového zásobníka, ktorý je určený na varenie v pare.
3. Nalejte vodu do misky. Presné množstvo závisí od objemu misy, ale zvyčajne stačí 1,5 až 2 litre.
4. Zatvorte zariadenie, nastavte požadovaný režim, tj "Steam" a čas na 30 minút. Po uplynutí tejto doby bude miska úplne pripravená na použitie.

Ako variť vo fólii

Je známe, že jedlá varené parnou metódou si zachovávajú svoje zdravé vlastnosti dobre, ale ryby vo fólii v pomalom hrnci sa stanú ešte cennejšími a jemnejšími.

Varené ryby v pomalom hrnci

Teraz mnohí odmietajú mäso v prospech rýb. Dá sa povedať, že ryba sa stala módnou, rovnako ako sa stala módou viesť zdravý životný štýl. Väčšina ľudí považuje za najchutnejšie vyprážané ryby, ale je to nezlučiteľné s princípmi diétnej výživy. Diétne jedlo je varené ryby, ale pri varení rýb, užitočné látky idú do vývaru. Čo najviac, aby ich pri varení rýb pre pár. Dušené ryby môžu byť v dvojitom kotle av pomalom sporáku, a ak nemáte tieto užitočné zariadenia, potom v hrnci s cedníkom. Ryby, dusené v pomalom hrnci, ktoré sú diétnym pokrmom, si zachovávajú všetky blahodarné vlastnosti a sú oveľa chutnejšie ako varené ryby. Program - "varenie pre pár" je pravdepodobne vo všetkých modeloch varičov.

zloženie:

• ryby
• voda
• soľ a korenie podľa chuti
• voliteľný

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci:

Môžete variť pre pár absolútne žiadne ryby, a to ako more a rieky, a veľké a malé, a po častiach, a úplne.

Ryby môžete variť priamo pre pár, vložiť ich do kotla s dvojitým košom, alebo si môžete vopred vložiť fóliu do koša a dať na ňu ryby, potom budete mať ryby vo fólii pre pár.

Vynikajúca dusená červená ryba - pstruh, losos. Ale jednoduchšie ryby - ružový losos, kamarát, bude tiež chutné. Dušené červené ryby budú stačiť na 10-15 minút varenia.

Všeobecne platí, že čas varenia rýb pre pár závisí od veľkosti kusov rýb a pohybuje sa od 15 minút do 30-40 minút. Zvážte tiež silu vášho multicooker.

Pri varení rýb v pomalom hrnci, nezabudnite naliať 2-3 poháre vody do misky. Zdalo by sa to zrejmé, ale čitatelia sa však často pýtajú, či je potrebné naliať vodu pri varení parných jedál))

Keď varíte dusené ryby, môžete len soľ, alebo si môžete pre-marinovať v citrónovej šťave po dobu 30-60 minút na chuť.

Varené ryby môžu byť varené samostatne, bez prísad, ale dusené ryby so zeleninou budú ešte chutnejšie. Ryby so zeleninou Radšej varím vo fólii. Dajte rybu do fólie, na nej položte svoju obľúbenú zeleninu, cibuľu, mrkvu, sladké papriky, paradajky a olivy. - mleté ​​korenie, hop-suneli. Príďte na rybie byliny - šalvia, mäta. Potom, čo všetka zelenina a koreniny sú pridané k rybám, zabaľte fóliu do obálky alebo na loď a čoskoro príde lahodná večera! S týmto spôsobom varenia - vo fólii, šťava z rýb a zeleniny nepreteká cez otvory dvojitého kotla, ale zostáva všetko vo fólii, ryby a zelenina sú nasiaknuté šťavami a chuťou navzájom a jedlo je chutné. Pohodlie a skutočnosť, že každý spotrebiteľ bude mať vlastnú časť obalu fólie. Pri varení rýb vo fólii by ste mali variť 10 minút dlhšie ako bez fólie.

Tí čitatelia, ktorí nemajú multicooker, ale je tam dvojitý kotol, poviem, že všetky tipy na varenie rýb pre pár v multicolor budú vhodné pre dvojitý kotol.

Varené ryby sú skvelé pre detské a diétne jedlá, keď by ste sa mali vyhnúť vyprážaným jedlám. Jediným želaním pre jedlo pre deti nie je brať ryby s malými kosťami.

Varené ryby v pomalom hrnci

Teraz vám povieme o diétnych jedlách v pomalom hrnci. Koniec koncov, sme tak zvyknutí, najmä tí, ktorí neustále varia na plynovom sporáku, na vyprážané, varené, dusené jedlá. Ale najviac diétne a zdravé jedlo je dusené. Poviete: "Aký je rozdiel medzi varením jedla vo vode a varením parou?" A rozdiel je dosť významný. Koniec koncov, pri varení vo vode, niektoré živiny a vitamíny idú do vody, respektíve v hotovom výrobku tam bude oveľa menej z nich. V situácii s parou je všetko úplne iné. Výrobok je na špeciálnom stojane / koši nad vriacou vodou a pomocou odchádzajúcich pár z vriacej vody prichádza k plnej pripravenosti pri zachovaní maximálneho množstva vitamínov, stopových prvkov a ďalších užitočných látok.

Multicooker má skvelú funkciu "PAR", ktorá vám umožní jesť len zdravé a diétne potraviny.

Dnes budeme variť dusené ryby v pomalom hrnci. Pre náš recept sme si vzali chudé ryby - pollock. Môžete tiež vziať merlúzu alebo tieňovanie. Ale ak sa vám páči losos, pstruh, losos, platesa bradavičnatá, sumec a iné druhy rýb, môžete ich tiež variť s týmto receptom. Hlavným rozdielom (okrem chuti) bude obsah kalórií výsledného pokrmu.

Varené ryby v pomalom hrnci

V skutočnosti, akékoľvek ryby týmto spôsobom môžu byť varené, bude to dopadať ponuky, chutné, a čo je najdôležitejšie - diétne. Podporovatelia zdravých potravín budú mať radi náš recept. Tak sa naučte variť ryby pre pár v pomalom hrnci, krok za krokom recept s fotografiami, pozri nižšie. Všetko je jednoduché, jednoduché a veľmi chutné. Mám veľkú misku s objemom 5 litrov, takže proporcie k nej dokonale zapadajú, výkon 700 W, takže pomocou tohto receptu, stačí ho nastaviť tak, aby sa zmestil na veľkosť vašej misky a jej silu.

Pozrite sa tiež, ako chutné je smažiť ryby v cestíčku a tajomstvo varenia lahodného cesta.

• Argentínske ryby (alebo iné, nie kostnaté) - 2 kusy;
• 2 cibule;
• 2 mrkvy;
• Pohár ryže;
• 3-4 lyžice oleja;
• 3 poháre vody.

Vzal som si ryžu kolo, milujem to, keď pap je razvaristaya, ponuka, ak chcete získať drobivú ryžu, trvať dlho.

Dôkladne umyte ryžu, vymieňajte vodu 4-5 krát. Umyte ryby, odstráňte všetko nepotrebné, nakrájajte na kúsky. Nakrájajte mrkvu na malé kúsky, cibuľu - ako chcete.

Nalejte olej do misky, dajte zeleninu.

Ryby osolíme, posypeme korením, okoreníme korením, ktoré sa vám páči, a upečíme parníkom.

Všetko, zatvoríme karikatúru, nastavíme režim tak ako je. Vystavoval som na "Quenching" po dobu 45 minút a všetko sa podarilo dokonale pripraviť. Ryby sa ukázali byť jemné, kaša s lahodnou zeleninou, šťava z rýb kvapkajúca na ryžu a všetko sa miešalo s chuťou. Môj manžel bol spokojný, myslím, a bude sa vám to páčiť. Naše dusené ryby sa ukázali byť vynikajúce, okrem toho - okamžite s prílohou. To je výhoda varenia v pomalom hrnci, pre ktorý ju veľmi milujem.

Olga Bar varila, pekne jedla!

Varené ryby v pomalom hrnci sú doplňujúcim doplnkom k jedlu. Najlepšie recepty na dusené ryby v pomalom hrnci: pstruh, treska, merlúza, atď.

Varené ryby v pomalom hrnci - najlepšie jedlo pre milovníkov chutného jedla, ale zároveň dodržiavajú zásady zdravého stravovania.

Tento spôsob varenia vám umožňuje ušetriť maximálny úžitok z rýb.

Varené ryby v pomalom hrnci - základné princípy varenia

Varené varené ryby v pomalom hrnci sú veľmi jednoduché. Okrem toho táto metóda umožňuje variť ryby súčasne s prílohou.

Ryby čisté, rezané plutvy, chvost a hlava. Môžete variť celé, narezané na steaky alebo rozobrať na filete. Potom sa ryba umyje pod kohútikom a trie sa korením a soľou alebo marinuje.

Voda sa naleje do nádoby zariadenia a aktivuje režim „parený“. V špeciálnom kontajneri s dvojitým kotlom položte rybu a vložte ju do nádoby zariadenia. Veko je zatvorené. Ventil sa prenesie do uzavretej polohy a varí sa pol hodiny.

Pre prázdninový stôl si môžete variť ryby pod syrom so zeleninou. Za týmto účelom je filé potreté majonézou, rozprestreté na cibuli a plátky paradajok. Všetko posypané syrom a dusené pol hodiny.

Recept 1. Varené ryby v pomalom hrnci: losos so zeleninou

prísady

300 g filé z lososa;

koreniny na ryby;

100 g karfiolu;

niektoré konzervy;

100 g zelených fazúľ.

Metóda varenia

1. Odrezať stonku z bulharského korenia a očistiť semená. Umyte a kocky. Zelené fazuľky nakrájame na malé kúsky. Karfiol rozobraný na kvetenstvo a umyť.

2. Filet z lososa opláchnite pod kohútikom a vysušte obrúskom. Rybu potrite zmesou soli a korenia a bohato namažte kyslou smotanou.

3. Losing položte na dusiaci stojan. Okolo distribuovať zeleninu a ľahko soľ.

4. Prístroj sa prenesie do režimu „parenie“. Do misky nalejeme pol litra vody a na vrchu položíme rošt s rybami. Sklopte veko a ryby varte 25 minút. Ryby podávané s dusenou zeleninou a konzervovanou kukuricou.

Recept 2. Varené ryby v pomalom hrnci: jemný morský vlk

prísady

banda šalátových listov;

dve malé jatočné telá morského basa;

750 ml filtrovanej vody;

dva bobkové listy.

Metóda varenia

1. Očistite morský vlk z váhy, odstráňte žiabre z hlavy, urobte rez pozdĺž brucha a odstráňte vnútro. Na bokoch morského basa robíme pozdĺžne plytké rezy. Posypte jatočné telá korením pre ryby a nechajte ich nasiaknuté vôňou korenia.

2. Vyčistite mrkvu, umyte a nakrájajte na kruhy. Opláchnite citrónom, utrite a nakrájajte rovnakým spôsobom ako mrkva.

3. Nalejte vodu do nádoby zariadenia, položte nádobu a vložte do nej ryby. Na každej strane položte plátky citróna a mrkvy. Dajte listy zálivu.

4. Aktivujte program "pár", zatvorte veko a varte ryby pol hodiny. Miska je pokrytá šalátovými listami a dáme na ne morský vlk, zeleninu a plátky citróna. Podávame so zemiakovou oblohou.

Recept 3. Varené ryby v pomalom hrnci: treska v syrovo-kyslej smotanovej omáčke

prísady

dva steaky z tresky;

mletá zmes korenia;

dve malé žiarovky;

5 ml citrónovej šťavy;

100 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;

Metóda varenia

1. Steaky tresky opláchnite pod tečúcou vodou. Ľahko suché. Posypte, soľ a posypte ryby citrónovou šťavou zo všetkých strán.

2. Rybu položte na stojan na varenie v pare.

3. Vyčistite cibuľu, umyte a nakrájajte tenké polovičné krúžky. Rovnomerne rozprestierajte na steakoch.

4. Veľké syry. Treska nalejte kyslú smotanu a posypte veľkým množstvom syra.

5. Sklopíme veko zariadenia a spustíme režim „parenia“ na pol hodiny. Hotové ryby sa podávajú, posypeme jemne nasekanou zelenou zeleninou a čerstvou zeleninou.

Recept 4. Varené ryby v pomalom hrnci: makrela s ryžovou ozdobou

prísady

dve jatočné telá makrely;

štvrtina citrónu;

dve poháre čistenej vody;

30 ml rastlinného oleja;

Metóda varenia

1. Urobte rez pozdĺž brucha a odstráňte vnútro. Odrezali sme hlavu a chvost. Špeciálne kuchynské nožnice rezané plutvy. Makrela sa starostlivo umyje pod vodovodným kohútikom a nakrája na kúsky strednej veľkosti. Dajte rybu do misky, soľ, sezóna s korením pre ryby, premiešajte a nechajte 10 minút.

2. Ošúpanú cibuľu a moje paradajky nakrájame na plátky.

3. Čistíme mrkvu a sekané slamky. Druhá cibuľa sa jemne rozpadla. Premyť ryžu, neustále meniť vodu, kým sa nestane priehľadnou.

4. Rybu položte na fóliu. Na každý kúsok rýb položte kruh paradajok a cibule. Rybu posypte voľne strúhaným syrom a posypte citrónovou šťavou. Dajte kopru vetvičky na vrchole. Zabaliť a preniesť do nádoby na varenie v pare.

5. Vložte ryžu, mrkvu a cibuľu do misky zariadenia. Pepper, soľ a nalejte rastlinný olej. Miešajte a nalejte vodu. Z vyššie uvedeného stanovujeme kapacitu s rybami. Zapnite program "ryža" a pripravte 45 minút. Spread ryže na tanier, dať ryby na vrchole pre pár.

Recept 5. Varené ryby v pomalom hrnci: pstruh so zeleninou špagety

prísady

Pol kilogramu filé z pstruhov;

kôpor a petržlen;

dva klinčeky cesnaku.

200 ml bieleho suchého vína;

Metóda varenia

1. Všetka zelenina je čistá, umývaná a narezaná na dlhé pásy. Uvedenie zeleninovej slamy do hlbokej misky a posypeme soľou. Nechajte pôsobiť desať minút. Potom umyjeme a položíme na papierový uterák tak, aby vysušil.

2. Vložte zeleninové "špagety" do nádrže na varenie. Do misky nalejte suché víno. Špičková kapacita so zeleninou. Pech, soľ, prikryjeme a varíme 20 minút v režime "dusený".

3. Môj pstruhový filet a suchý. Po pípnutí vyberte nádobu so zeleninou a posuňte ju do misky. Na ich miesto umiestnime rybie filé, posypeme čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Vyčistíme pažítku a nakrájame na polovicu. Zelení sa opláchli a jemne sa rozpadli. Na pstruh položte cesnak a zelené.

4. Naplňte misku zariadenia vodou až po značku maxima. Nainštalujte nádobu s rybami a varte v kaliacom režime na pol hodiny. Uvarený pstruh rozotrite na zeleninu.

Recept 6. Varené ryby v pomalom hrnci: merlúza

prísady

pol litra pitnej vody;

200 g šampiňónov;

banda zeleného kôprom.

Metóda varenia

1. Ryby čisté váhy, odrezať plutvy a chvost. Ak zistíme, že sa úplne zmestí do nádoby, pripravte jatočné telo. Veľké ryby nakrájame na polovicu.

2. Vyčistite žiarovku, nakrájajte na polovice krúžkov. V bruchu celého jatočného tela sme dali cibuľu a vetvičky. Hake trieť zmesou korenia a soli.

3. My šampiňóny, odstráňte tenkú kožu z viečok a orezať nohy. Nakrájajte huby na veľké kúsky.

4. Do misky nalejte pitnú vodu. Dajte jatočné telo merlúzy do pariacej nádrže. Hríbky, nasekanú cibuľu a zeleninu rozprestrite na vrchole. Ľahko ju soľ a nastaviť kontajner s rybami v miske. Sklopíme veko a spustíme režim „pre pár“. Varte štyridsať minút a podávajte so zemiakovou oblohou.

Recept 7. Varené ryby v pomalom hrnci: ružový losos s novými zemiakmi

prísady

dve jatočné telá ružového lososa;

niekoľko vetvičiek čerstvých zelenín;

kg nových zemiakov;

50 ml rastlinného oleja;

40 gramov tvrdého syra.

Metóda varenia

1. Mladé zemiaky majú malú alebo strednú veľkosť. Zeleninu vyčistite železnou kefou. Rez polovice hľuzy na polovicu alebo štyri.

2. Rastlinný olej sa naleje do misky zariadenia, vložia sa do neho zemiaky a kyslá smotana. Soľ, korenie a premiešajte. Spustite režim "pečenie" na štvrť hodiny a sklopte veko.

3. Medzičasom vyčistíme ružového lososa, nakrájame plutvy a umyjeme kuchynskými nožnicami. Utrite obrúsky a nakrájajte na malé kúsky. Každý trením s korením na ryby a soľ. Nádobu na varenie prikryte fóliou a vložte do nej ružový losos.

4. Každý kúsok kyslej smotany. Opláchnite paradajku a nakrájajte na kruhy. Syr nakrájame na tenké plátky. Citrónové rezané tenké plátky. Za každý kúsok ružového lososa dáme kruh paradajok, kúsok syra a plátok citrónu.

5. Po pípnutí otvorte veko a zamiešajte zemiaky. Top nastaviť kontajner s rybami a variť v "pečenie" štyridsať minút. Ventil a uzáver musia byť zatvorené. Zemiaky dajte na tanier, dajte ryby na vrch a posypte čerstvo nasekaným kôprom.

Varené ryby v pomalom hrnci - tipy a triky

Experimentujte s korením a bylinkami. Napríklad si môžete dať do brucha vetvičky koriandra alebo kôprom.

Varené mäso je lepšie variť čerstvé alebo chladené ryby.

Ak chcete, aby ryba ochutnala, umyte ju alebo ju trením zmesou soli a korenia.

Dusená ryba môže byť varená s omáčkou, preto musíte zakryť parnú nádobu fóliou tak, aby omáčka nevytekala cez otvory.

Podávajte ryby s akoukoľvek prílohou alebo čerstvou zeleninou.