Tvarohová mrkva kastról

V dnešnej dobe sa čoraz viac ľudí snaží dodržiavať správnu výživu a čo by mohlo byť užitočnejšie ako mrkva a prírodný tvaroh? Je to z týchto produktov, ktoré môžete urobiť vynikajúce kastról (ako v detstve) alebo naopak, vynikajúci a nízkokalorický recept od známych odborníkov na výživu. Snažte sa urobiť kastról pomocou jedného z nasledujúcich receptov a pochopíte, aké jednoduché a jednoduché to je.

Mrkva s tvarohom pečený s hrozienkami: recept na rúru

Chcete diverzifikovať svoju stravu? Tak chutná kastrólka len pre vás! Ona je dokonca dovolené jesť diabetikov, pretože neobsahuje cukor, a sladká chuť je daná jej tmavými hrozienkami.

Požadované komponenty:

• 250 g tvarohu;
• 4 šťavnaté mrkvy;
• hrozienka;
• pár vajec;
• jeden žĺtok;
• 75 g semoliny.

Príprava v šiestich krokoch:

1. Vezmite hrozienka, dajte ich do misky a nalejte na ne vriacu vodu.
2. Ošúpeme mrkvu, umyjeme a potom nasekáme na jemnom strúhadle.
3. Vezmite misku a vložte tam vajcia, 50 gramov krupice. Všetko dôkladne rozšľahajte mixérom. Potom pridajte mrkvu, 1/2 hrozienok a znova dôkladne premiešajte.
4. Vezmite samostatné jedlo a zmiešajte tvaroh s žĺtok, 25 gramov krupice, a pridajte rozinky, ktoré zostali.
5. Vezmite si formu, v ktorej budete koláč piecť, prikryť pergamenovým papierom a potom položiť dve vrstvy. Nižšia bude z tvarohu, horná z mrkvy.
6. Zohrejte rúru na 180 stupňov a nastavte jej tvar. V peci varte štyridsať minút. Potom, čo je pripravený, nechajte ho vychladnúť, a potom ho vložte do chladničky na niekoľko hodín.

Mal by sa podávať chladený jogurtom.

Kastról "Ako v materskej škole": recept pre deti s fotografiami

Pripravte si hrniec na tento recept, dostanete úžasný a nezvyčajne chutný dezert. O tejto kastróli, môžete povedať, že na chuť je "ako v materskej škole".

Požadované komponenty:

• 7 šťavnatá mrkva;
• pol šálky krupice;
• tri poháre mlieka;
• jeden pohár tvarohu;
• pár vajec;
• tri umenie. l. strúhanky;
• cukor, soľ, kyslá smotana - podľa chuti.

Príprava:

1. Pripravte mrkvu. Mrkva musí byť umytá a očistená, nakrájaná na malé kúsky a vložená do malej panvice, dusená až do úplného varenia. Potom, čo je mrkva pripravená, musíte vypustiť zvyšnú vodu a rozdrviť ju. Potom na chvíľu položte panvicu nabok.
2. Varenie krupice. Vezmite samostatný hrniec a varte v ňom hustú krupicu v mlieku. Akonáhle je krupica pripravená, pripojte k nej mrkvu, tvaroh, vajcia. Vo výslednej kaši pridajte chuť cukru a štipku soli. Všetko dôkladne premiešajte.
3. Posledný krok k hotovému hrncu. Vezmite formulár so stranami, kefou s olejom, posypte strúhankou. Celú mrkvovú kašu premiestnite na panvicu a potom ju premiestnite do rúry predhriatej na 180-190 ° C na 50 minút. Potom, čo je kastról pripravený, umiestnite misku na ňu, mierne väčšiu veľkosť, otočte ju tak, aby bol formulár na vrchu, potom odstráňte formulár. Budete mať pripravený tanier na tanieri.

Hotový hrniec nechajte vychladnúť a potom podávajte spolu s kyslou smotanou. Bon appetit!

Nádherné kastról s mrkvou a tvarohom

Existuje veľa receptov na varenie kastról, ale variť taký neuveriteľne chutný, dostanete len tento recept. Bude to vzdušné a našuchorené vďaka špeciálnym prísadám.

Požadované komponenty:

• 8 stredne veľkých mrkví;
• 400 g tvarohu;
• 50 gramov krupice;
• pár vajec;
• 60 gramov masla:
• 25 gramov strúhanky;
• 120 g kyslej smotany;
• 70 gramov cukru;
• soľ.

Proces varenia:

1. Vyčistite a umyte mrkvu, nakrájajte na malé kúsky. Potom vezmite panvicu a vložte do nej mrkvu. Potom naplňte mrkvu vodou nad jej hladinu približne na prst a nechajte ju 10 minút variť. Potom ho vyberte z vody, nechajte ho vychladnúť a nechajte ho prejsť cez mlynček na mäso. Potom si vezmite misku, dajte do nej mrkvu a nalejte ju do krupice. Všetko dôkladne premiešajte a na chvíľu odložte nabok.
2. Vezmite tvaroh a opatrne ho brúste cez sitko. Po tom, pridajte mrkvu, vajcia, cukor a soľ do tvarohu, posledný čas všetko dobre premiešajte.
3. Potom si vezmite formu s vysokými stranami a vyčistite ju olejom, posypte strúhankou. Pripravenú hmotu dajte do pripravenej formy, povrch vyhladte tak, aby bol kastról rovnomerný, a na vrch položte jemne nakrájané kúsky masla na celú plochu hrnca.
4. Potom presuňte formulár do rúry (predhrejte ho na 180 stupňov). V rúre by sa mal kastrol uchovávať 40 minút.
5. Akonáhle čas varenia uplynie, vyberte hrniec, nechajte ho chvíľu vychladnúť a potom ho rozrežte na porcie. Pri podávaní ozdobte kyslou smotanou na vrchole. Bon appetit!

Recept na mrkva-tvaroh kastról v pomalom hrnci

Táto kastról diéta, odporúča pre ľudí, ktorí dodržiavajú správnej výživy. Jeho kalorický obsah je 160 kalórií, ale zároveň je veľmi jemný a chutný.

Požadované komponenty:

• 30 gramov masla;
• 250 g tvarohu;
• štipka soli;
• 80 gramov mlieka;
• libra mrkvy;
• 30 gramov cukru;
• jedno vajce;
• 2 polievkové lyžice krupice.

Príprava:

1. Umyte a vyčistite mrkvu, nakrájajte na plytkej trati.
2. Dajte do pomalého variča: strúhanú mrkvu, mlieko, maslo. Pomalý varič nastavte do režimu pečenia na štvrť hodiny. Po varení mrkvy, umyte a osušte misku multicooker.
3. Potom mlieko zohrejte v rovnakom režime. Vypnite zariadenie a pridajte krupicu do mlieka. Zatvorte veko a nechajte štvrtinu hodiny napučať.
4. Utrite tvaroh do hladka a pridajte dva žĺtky, štipku soli.
5. Pridajte cukor do chladených proteínov oddelených žĺtok, poraziť mixérom.
6. V samostatnom poháriku kombinujte tvaroh, mrkvu a šľahačky.
7. Pošlite mrkvu hmotnosť na umyté a utreté suché multicooker (dno misy by mal byť naolejovaný a posypané strúhankou). Pomalý varič nastavte do režimu pečenia na hodinu.

Po vypnutí jednotky nechajte kastrolu stáť v nej ďalšiu štvrtinu hodiny.

Po čase, môžete si kastrol z multicooker, nakrájame na porcie a začať čaj pitie s rodinou a priateľmi.

Dukan mrkva a tvarohový kastról

Tento recept na mrkva-tvaroh kastról bol vyvinutý Dyukan špeciálne pre rovnomennú diétu. Ale nie je to len diéta, ktorá je nevyhnutná pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale aj veľmi chutné.

Požadované komponenty:

• 350 gramov nízkotučného tvarohu;
• 1 veľká varená mrkva;
• 2 vajcia;
• balenie vanilky;
• štipka soli.

Príprava:

1. Varenú mrkvu ošúpeme a rošt na hrubom strúhadle.
2. Pridajte do mrkvy tvaroh, predtým prešiel cez mlynček na mäso alebo trením cez sito, všetko dôkladne premiešajte.
3. V samostatnej miske, dôkladne poraziť vajcia s mixérom, kým hustá pena, potom sa pridá vanilín k nim a šľahanie dvoch zložiek znova.
4. Zmiešajte mrkvu s tvarohom, vajciami s vanilínom a pridajte do nich soľ a sódu. Miešajte s lyžičkou a počkajte, až sa hmotnosť zvýši v dôsledku sódy.
5. Potom si môžete vziať plech, namazať ho olejom a vložiť výslednú hmotu. Môžete si vziať aj silikónovú formu. Nemalo by byť maslom, cesto sa nelepí na steny silikónovej formy a je bez problémov odstránené.
6. Umiestnite kastról do rúry, predhriatej na 180-190 stupňov. Pečieme tridsať minút.
7. Na konci času, pozrite sa: ak je vrch kastrólov pokrytý zlatou kôrou, potom je pripravený.

Mrkva-tvaroh zázrak môže byť podávaný ako teplé a studené s džemom, smotanou alebo kyslou smotanou. Bon appetit!

Vynikajúca mrkva tvaroh kastról (video)

Ak sa vám páči jeden z receptov, je to skvelé, ale môžete experimentovať sami vytvorením vlastných nových receptov, s takými užitočnými produktmi, ako je mrkva a tvaroh. V každom prípade bude váš kastról skvelý: mäkký, rovnomerne pečený, taký, ktorý sa nehanbí liečiť svojich priateľov.

Tvaroh a mrkvový kastról v rúre

prísady

• tvaroh - 500 g;
• mrkva - 250 g;
• cukor - 4 tabuľky. lyžice;
• maslo - 80 g;
• semolina - 4 stoly. lyžice;
• hrozienka - 70 g;
• kyslá smotana - 3 tabuľky. lyžice;
• vajce - 2 ks.
• soľ.

Doba varenia - 1,5 hodiny.

Výťažok - 6 porcií.

Pre mnohých, mrkva-tvaroh kastról v rúre, ako v záhrade, je jednou z príjemných spomienok na detstvo. Delikátna, nadýchaná a chutná, so zakysanou smotanou alebo konzervami, má rada deti aj dospelých. Obzvlášť užitočný kastról z tvarohu a mrkvy v rúre pre deti. Napokon slúži ako zdroj vápnika a provitamínu A, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj dieťaťa.

Ako variť mrkva kastról s tvarohom - recept s fotografiami krok za krokom

Pripravte si sadu produktov potrebných na varenie kastról s mrkvou a tvarohom. Tvaroh je lepšie vziať nie suché, výhodne 5-9% tuku. V prípade potreby môže byť kyslá smotana nahradená menej mastným jogurtom. Množstvo cukru je potrebné upraviť podľa vlastnej chuti av závislosti od kyseliny tvarohu. S množstvom cukru, ktoré je uvedené v prísadách, sa ukáže, že kastról z tvarohu s mrkvou je stredne sladký. Okrem hrozienok môžete použiť aj sušené marhule.

Aby ste uvarili mäkký a mäkký tvaroh a mrkvový kastról, ako v materskej škole, musíte najprv mrkvu. Na tento účel sa musí dôkladne vyčistiť, umyť a strúhať. Potom nalejte pohár vody do panvice a vložte do nej mrkvu. V prípade potreby sa namiesto vody môže použiť mlieko. Pridajte maslo (ponechajte malý kúsok na namazanie formulára) a 1 tabuľku. lyžice cukru. Dajte hrniec na malý oheň, a občas miešanie občas, dusíme mrkvu na 15-20 minút, kým sa stane mäkkým.

pretože príprava tvarohu kastról s mrkvou a krupice, potom, čo mrkva je dostatočne mäkká, musíte pridať krupice na panvici. Všetko dobre premiešajte, aby ste sa vyhli tvorbe hrudiek. V prípade potreby zalejeme viac vody. Počas miešania uhasiť zmes mrkvy a manny pri najmenšom ohni asi 7 až 9 minút, potom ju nechať s otvoreným vekom na chladenie.

Kým mrkva je dusenie, môžete urobiť prípravu zostávajúce komponenty. Rozinky by sa mali dôkladne umyť teplou vodou, potom do nej naliať prevarenú vodu a nechať stáť 20 minút, potom budete musieť vodu vypustiť a vysušiť hrozienkami s obrúskom.

Zostáva pripraviť poslednú zložku na tvarohový kastról s mrkvou a krupicou. Tvaroh by mal byť vložený do hlbokej misy, napríklad v miske. Pridajte k tomu kyslú smotanu, zvyšný cukor, štipku soli a všetko dobre rozomelú, až kým sa nevytvorí homogénna hmota. Miešajte vajcia do peny pomocou mixéra. Odporúča sa to urobiť aspoň 5-7 minút. Dobre šľahaná vaječná pena dodá extra vzdušnosť do tvarohu kastrolu s mrkvou. V rúre počas pečenia sa dobre zdvihne.

Postupne pridajte rozdrvené vajcia do tvarohu a jemne premiešajte. Dajte pripravenú dusenú mrkvu a hrozienka v miske s tvarohom. Niektoré hrozienka môžu byť ponechané na dekoráciu. Všetko jemne premiešajte. Ak varíte kastról z mrkvy a tvarohu v rúre, potom musí byť zapnutý a zahrievaný na teplotu 180 stupňov.

Nádoba na pečenie by mala byť namazaná ľavým kusom masla a do nej vložená zmes mrkvy-tvarohu. Top kastrólky môžu byť zdobené hrozienkami.

Pečte mrkvový kastról v rúre s tvarohom by mal byť do 45-50 minút. O jej pripravenosti môže byť rozhodnuté dobre vypečeným vrcholom. Potom sa musí rúra vypnúť, mierne otvoriť dvierka a nechať kastról postupne vychladnúť v rúre. Po 20 minútach bude možné vybrať formu z pece a nechať kastrol úplne vychladnúť pri izbovej teplote. Až potom môže byť bezpečne posunutý na jedlo, bez strachu, že sa rozpadne.

Mrkvovo-tvarohový kastról si môžete pripraviť v pomalom hrnci. V menu vyberte program "Pečenie" a nastavte časovač na 1 hodinu. Keď zaznie pípnutie, nechajte kastról na ohrievači ďalších 15 minút. Potom musíte dostať misku multicooker a nechať ju úplne vychladnúť. Potom vložte výrobok na misku.

A stále veľmi chutný guláš s karotkou a jablkami. Všetko sa robí rovnakým spôsobom ako pri tvarohu a mrkvovej kastróle, recept z fotografie je uvedený vyššie. Len spolu s hrozienkami a mrkvou v tvarovanom cesta, musíte pridať 1-2 ošúpané a strúhané na veľkom strúhadle jabĺk.

Fanúšikovia diétnych potravín môžu variť kastról mrkvy a tvarohu. K tomu, zatiaľ čo hasenie mrkvový koláč, budete musieť pridať trochu viac vody alebo mlieka.

Tvaroh a mrkva kastról v rúre, krok za krokom recept s fotografiou, ktorá je podrobne opísaná vyššie, ide dobre s kefír, jogurt, kyslá smotana alebo džem.

Tvaroh kastról s mrkvou

Prinášam do vašej pozornosti ďalšie lahodné jedlo zo série "Chutné a zdravé." Pre tých, ktorí to neskúšali, sa môže zdať, že kombinácia je trochu prekvapujúca, ale ani neváhajte a určite si ju uvaríte. Som si istý, že sa vám bude páčiť tvaroh a mrkva kastról v rúre, a krok-za-krokom recept s fotografiou vám pomôže pripraviť ju pre celú rodinu.

Mrkva a tvaroh kombinuje nielen veľmi užitočné zloženie. Koniec koncov, aj deti vedia, že tvaroh sa musí jesť, takže kosti a zuby sú silné, a to nielen videnie, ale aj stav nervového systému, a odolnosť imunitného systému voči agresívnym vplyvom prostredia vo všeobecnosti závisí od dostatočného množstva mrkvy.

Len s radosťou jesť tieto výrobky len veľmi málo ľudí, a niektoré, najmä malé deti, sú celkom problematické kŕmiť.

Bolo to kvôli takýmto problémom, ktoré museli starať mamičky o experimenty, a výsledok bol úžasný. Tento kastrol neponecháva nikomu ľahostajný.

Za zmienku stojí prítomnosť krupice. To je vďaka tejto zádi, že jedlo sa ukáže byť vzdušné a veľmi uspokojujúce.

• 300 g tvarohu;
• 200 g mrkvy;
• 3 vajcia;
• 1/3 čl. cukor;
• 1/3 čl. krupice;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.

Ako variť tvarohový kastról s mrkvou v rúre

Opláchnite mrkvu, ošúpajte, opláchnite a znovu utrite. Odporúča sa vybrať sladké šťavnaté odrody.

Tvaroh vložte do šálky alebo inej vhodnej nádoby na miešanie. Tučnosť nezáleží, len starať sa o svoje číslo Chcem vám pripomenúť, že žiadne fermentované mlieko a mliečny výrobok nemôže mať nulový tuk. Ak je takýto indikátor uvedený na obale, obsah je veľmi vzdialený od súčasnosti. Beat vajcia tu.

Všetko dôkladne premiešajte. Je nevyhnutné, aby sa hmota čo najviac homogénna. Je veľmi vhodné používať mixér.

Zaviesť strúhanú mrkvu do tvarohu. Ak je príliš šťavnatý, odporúča sa vypustiť uvoľnenú kvapalinu.

Opäť dobre premiešajte.

Postavte sa trochu, aby bola záď mierne napuchnutá.

Cesto z tvarohovej mrkvy opäť premiešajte.

Teraz by ste mali urobiť kapacitu na pečenie. Mal by sa namazať maslom a posypať krupicou. To pomôže obilnín a červenej sudy dať, a bude lepšie zachovať tvar kastról, a chrániť ho pred horením. Dajte cesto, vyhladite ho.

Top s kyslou smotanou a dať do predhriatej 180 ° rúry.

Môžete skontrolovať, ako dobre to bolo vykonané asi hodinu.

Kastról z tvarohovej mrkvy je pripravený. Nechajte ho trochu stáť, neslúžte horúco.

Vychutnajte si jedlo.

Všetky vaše recepty budú na tejto stránke.

Kastról mrkva, tvarohový kastról

Varenie raňajky pre celú rodinu. Veľmi chutné sa ukázalo, že kastról z mrkvy s tvarohom. Odporúčané.

Užitočné, cenovo dostupné a chutné - recept na mrkva-tvaroh kastról tradičnej ruskej kuchyne.

Zdravá a chutná - táto kombinácia najlepšie vystihuje recept na mrkvový kastról s tvarohom. Ideálne jedlo pre deti, vhodný mrkvový kastról a diétne jedlá.

Ľahká, šťavnatá a veľmi chutná kastrólka z tvarohu. Ak nemôžete kŕmiť svoj domáci tvaroh, varíme tvaroh-mrkvový kastról. Ľahostajný by nemal zostať!

Lahodný a jemný tvarohový kastról s jablkami a mrkvou. Príprava rúry na pečenie.

Tvaroh kastról - skvelé jedlo na obed alebo raňajky pre deti a dospelých. Kastról možno pripraviť s rôznymi prísadami, v tomto recepte sa používa varená mrkva a sušené marhule. Kastról sa ukáže veľmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svoj tvar dobre.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Krok za krokom recept s fotografiou tvarohu mrkva kastról v rúre

Tvaroh a mrkva kastról je nízkokalorický pokrm (len 160 kcal) a je vhodný pre deti a každého, kto má záujem o zdravé stravovanie. V rovnakej dobe, tvaroh kastról s mrkvou v rúre rýchlo varené, má svetlý vkus, ktorý si môžete vychutnať bez strachu o obrázku. Jedlá z tvarohu a mrkvy obsahujú obrovské množstvo vitamínov a živín pre dospelých a pre dieťa. Technológia varenia je jednoduchá a trvá viac ako hodinu. Čítajte ďalej pre krok-za-krokom recept s fotografiou, ako urobiť lahodný dezert!

Klasický recept

• 200 g mrkvy
• 250 g Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lyžice cukru
• 50 g masla
• 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

• 200 g mrkvy
• 250 g Tvaroh
• 2 ks vajec
• 2-3 lyžice cukru
• 50 g masla
• 0,5 šálky múky možno nahradiť krupicou.

Metóda varenia

Recept na mrkvový kastról s tvarohom je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.

Najprv je potrebné pripraviť mrkvu. Musí sa umyť, vyčistiť, strúhať a položiť na rošt, alebo do dvojitého kotla. Dusíme na panvici na miernom ohni pridaním malého množstva oleja a vody (približne 50 ml). Dusíme do mäkka, asi 15 minút.

Ďalej položte tvaroh, cukor, múku alebo krupicu v miske.

Samostatne poraziť vajcia.

Pridajte do cesta a všetko dôkladne premiešajte.

Potom, čo je mrkva varená, pridajte ju do sypkého a všetko znovu premiešajte.

Nádobu na pečenie namažte maslom alebo zarovnajte spodok formy s papierom. Hmotu tvarohu-mrkvu rozotrieme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do rúry. Tvarohový mrkvový kastról v rúre sa pripravuje 25-35 minút pri teplote 180-200 ° C.

Po vychladnutí misky vyberte z formy a podávajte do štrbiny kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou.

Kastról bez vajec

Namiesto vajec, môžete pridať krupicu do cesta, ale je veľmi dôležité, že tvaroh hmotnosť je mastná. A v procese varenia tvarohu a všetky prísady musia byť starostlivo zomleté ​​a zmiešané tak, aby boli zložky cesta dobre utesnené. Odporúčame kastról s krupicou.

Dvojvrstvová mrkva tvaroh kastról

Ak sa vám páči mrkva kastról s tvarohom, môžete si vytvoriť dvojvrstvové mrkva-tvaroh variant s orechmi a škorica. Tento recept vám umožní, aby sa štruktúra dezertu podobala koláču a chuť je sýtejšia a jasnejšia. Mrkvový tvaroh kastról varený v rúre. Na prípravu receptu na mrkvovo-tvarohové kastról potrebujeme:

Tvaroh a mrkvový guláš - 7 receptov

Tvaroh a mrkvový kastról - jedlo pre tých, ktorí si chcú vychutnať chutný dezert pre zdravú výživu. Varenie nespôsobuje veľa problémov a výsledok určite poteší. Mrkva a tvaroh dokonale dopĺňajú svoju chuť, v takom duete sú všetky užitočné látky z týchto produktov strávené na maximum.

Tvaroh a mrkvový kastról v rúre

Jeden z najjednoduchších receptov. Miska môže byť pripravená bez orechov, ale s nimi kastról získa špeciálnu chuť.

Bude potrebné:

• mrkva - 0,5 kg;
• tvaroh - 150 g;
• vajcia - 2 ks;
• orechy - štvrtina šálky;
• maslo na mazanie plechu na pečenie;
• soľ a cukor podľa vašej chuti.

Príprava.

1. Orechy orechy mierne opečieme, potom rozomelíme v mlynčeku na mäso.
2. Mrkva trela (použite veľmi jemný strúhadlo).
3. Tvaroh kombinovaný so žĺtkami a cukrom, rozomelie v mixéri.
4. Zmiešajte syr a mrkvu, pridajte trochu soli, pridajte orechy a premiešajte.
5. Bite bielych v hustej pene a pridajte ich do zmesi.
6. Pripravte homogénnu hmotu, vložte ju do vymasteného plechu na pečenie.
7. Cook v rúre s teplotou 170-190 stupňov 40-50 minút.

Varenie kastról v pomalom hrnci

Voňavé jedlo zmení šťavnaté a jemné, keď ho uvaríme v pomalom hrnci. Dezert s pomarančovou príchuťou sa podáva pri stole so zakysanou smotanou alebo jogurtom.

Tvaroh a mrkvový kastról - užitočný a ľahko pripravený dezert. Najlepšie recepty pre mäkké tvaroh-mrkva kastról

Tento kastról je dvojnásobne užitočný, navyše je to pomerne ľahký dezert, takže to bude vyhovovať ľuďom, ktorí sú na diéte.

Hlavnými zložkami tvarohu a mrkvovej kastrólky sú tvaroh, mrkva, cukor, krupica a vajcia. Zvyšné zložky sa pridávajú podľa potreby.

Môžu to byť sušené ovocie, orechy, citrusové plody, čerstvé ovocie a ďalšie.

Tvaroh-mrkva kastról - základné princípy varenia

Všetky výrobky sa musia najprv vybrať z chladničky.

Po prvé, všetky tvarohy rozstrapkané cez sito. Potom k nemu pridajte vajcia a cukor a dobre ich rozotrite. Do syra sa pridávajú aj ďalšie prísady, ktoré sa používajú v recepte.

Mrkva sa čistí, umyje a rozdrví na najmenšom strúhadle alebo v mixéri. Mrkva sa používa ako surové a varené. Všetko závisí od receptu a spôsobu prípravy.

Kombinujte tvaroh s mrkvou, pridajte krupicu a všetko dobre premiešajte. Výsledná hmota sa šíri vo forme a pečie sa pol hodiny pri teplote 180 ° C. Podávajte s tvarohom a mrkvovým kastrólom so sladkými omáčkami alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 1. Klasický tvaroh a mrkvový kastról

prísady

80 g masla.

Metóda varenia

1. Mrkvu odlúpnite, opláchnite a jemne nastrúhajte. Dajte ju do hrnca a nalejte mlieko. Posypeme cukrom (pol porcie) a soľou, pridáme maslo a dusíme 15 minút. cez mierne teplo, pokryté vekom. Vyčistite pomocou mixéra.

2. V mrkvovej pyré vstúpte do krupice a znovu položte na najpomalší požiar. Zahrievajte 10 minút a odstráňte z tepla.

3. Oddeľte žĺtky od proteínov. Porazte žĺtky vidličkou a nalejte ich do mrkvovej pyré, zamiešajte a vychladnite.

4. Zmiešajte tvaroh so zakysanou smotanou do hladka. Zmiešajte tvaroh so šťouchanou mrkvou.

5. Poraziť bielky v hustej pene, a dať ich do zmesi tvarohu a mrkvy, pridajte zvyšok cukru a pomaly miešať zhora nadol, aby proteíny nespadli.

6. Namažte formu, vložte do nej hmotu tvarohu a múčku na 190 ° C pol hodiny. Vyberte kastról z formy, nakrájajte a podávajte, zalievajte kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 2. Tvarohová mrkva s makom

prísady

kyslá smotana - štyri polievkové lyžice. lyžice;

100 g semoliny;

Metóda varenia

1. Nalejte tvaroh do hlbokej nádoby, pridajte cukor, vajcia a vanilín. Dobre porazte mixérom, kým nebude hladký.

2. V samostatnej nádobe premiešajte Art. lyžica kyslej smotany so sódou a nalejte zmes do tvarohu. Mieša sa a nechá sa 10 minút

3. Vyčistite mrkvu, opláchnite a tri na najmenšom segmente strúhadla. Dajte ju do cesta. Tu posielame rozinky, krupicu a mak. Cesto dobre premiešajte lyžičkou.

4. Silikónovú formu namažte margarínom a posypte krupicou. Cesto nasypte, vyrovnajte povrch a namastite kyslou smotanou. Pečieme pri 200 ° C pol hodiny. Nakrájame na porcie a podávame s kyslou smotanou.

Recept 3. Tvaroh a mrkvový kastról s jablkami a sušenými brusnicami

prísady

Art. lyžica kyslej smotany;

hrsť sušených brusníc;

Metóda varenia

1. Mrkva sa odlúpne, opláchne a varí sa až do polovice varenia.

2. Syry syrte cez sito, alebo nasypte mixérom.

3. Odlúpnite jablko a rozotrite ho spolu s mrkvou čo najmenšou. Všetko zmiešajte s tvarohom.

4. V tvarohu pridajte vajce, brusnice, kyslú smotanu a cukor. Mieša sa a vloží sa do malej nádoby na pečenie po namazaní olejom a posypaná krupicou.

5. Vložte pol hodinu do predhriatej rúry na 180 ° C. Kastról ochlaďte bez odstránenia z formy. Potom ju rozrežte, nalejte kyslú smotanu alebo kondenzované mlieko.

Recept 4. Tvaroh-mrkva kastról dusená v pomalom hrnci

prísady

strúhanú mrkvu - lyžicu.

Metóda varenia

1. Vypláchnite hrozienka, naplňte ho vriacou vodou a nechajte vsiaknuť. Vyčistite mrkvu, umyte a utrite ich jemnými trieskami. Dajte tvaroh do misy a dobre ho rozotrite, pridajte naň mrkvu, krupicu, vajce, cukor a hrozienka. Všetko zmiešajte s mixérom.

2. Namažte malú silikónovú formu maslom a vložte do nej syrové cesto.

3. Nalejte tri poháre múky do nádoby na viacvrstvy, umiestnite zariadenie na varenie a dajte na ňu formy. Zapnite program „Naparovanie“ a nastavte časovač na 20 minút.

Recept 5. Tvaroh a mrkvový kastról s ovocím

prísady

jeden a pol pohára bobúľ ríbezlí, jahody.

Metóda varenia

1. Beat vajcia v hlbokej miske, posypeme soľou a biť, kým zmes je zdvojnásobená. Do malých porcií vložte tvaroh a jemne premiešajte.

2. Mrkvu a mriežku ošúpajte a umyte čo možno najmenšie. Vložte ho do tvarohu, pridajte vanilín a jemne premiešajte. Pridajte rozinky a bobule a všetko dôkladne premiešajte.

3. Oddeliteľnú formu nastriekajte olivovým olejom a posypte krupicou. Nalejte tvarohové cesto do formy, razroniat a pošlite do rúry, predhriatej na 180 ° C. Pečieme asi 40 minút.

Recept 6. Tvaroh-mrkvový kastról so sušenými marhuľami

prísady

kus masla;

Metóda varenia

1. Mrkva, šupka a var sa opláchnu. Vypustite, vychladnite a nakrájajte na veľké hranolky. Dajte do hlbokej misky.

2. Opláchnite sušené marhule, vložte do hlbokej misky a zalejeme vriacou vodou. Nechajte sa zväčšiť.

3. Zmiešajte mrkvu s tvarohom a dobre utrite. Pridajte vajcia, cukor, krupicu a soľ do hmoty tvarohu. Dobre premiešajte lyžičkou.

4. Hádzať sušené marhule v cedníku. Po vypustení vody ju položte na jednorazový uterák. Sušené marhule nakrájajte na tenké prúžky a preneste do hmoty tvarohu.

5. Deco maslo s olejom, dať cesto na neho a pečieme na 200 сорок minút štyridsať. Kastról nakrájame na kúsky a podávame, zalievame kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept 7. Tvaroh-mrkvový kastról "Pre milovaného"

prísady

cukor - päť čl. lyžice;

kus masla;

Metóda varenia

1. Mrkvu vyčistite a opláchnite. Rozotrite ho veľkými hranolkami, dajte do hrnca, prikryte mliekom, pridajte med a kúsok masla. Ľahko soľ a piecť cez mierne teplo na mäkkosť. Potom nalejte krupicu a držte oheň ďalšie dve minúty. Pridajte vanilku, zamiešajte a vychladnite.

2. Tvaroh utrite cez sito alebo ho vmiešajte do pasty pomocou mixéra. Beat vajcia s cukrom. Do tvarohu vložte pomarančovú kôru, okoreníte škoricou a nalejeme zmes vajec. Dobre porazte, pridajte škrob a premiešajte.

3. Výslednú masovú kašu vložte z mrkvy a spojte. Oddeliteľnú formu namažte maslom, nalejte do nej syrové cesto a pol hodiny pečieme vo vyhrievanej rúre. Kastról nechajte 10 minút vo forme, potom ho vyberte, ochlaďte a nakrájajte na dávku.

Recept 8. Tvaroh-mrkvový kastról so slivkami

prísady

štyri umenie. lyžice cukru;

citrónová kôra - 10 g;

štipka muškátového orieška;

štyri kusy slivky.

Metóda varenia

1. Mrkvu odlúpnite, umyte a varte asi 20 minút, potom vypusťte a vychladnite. Prune melenko cut.

2. Mash tvaroh s maltou s citrónovou kôrou a nejaký cukor. Poraziť bielych na stabilné vrcholy, pridajte žĺtky a krupicu na ne a jemne mieste.

3. Väčšie trieť jablko, vložte ju do gázy a stláčajte šťavu. Zmiešajte s muškátovým orieškom. Varené mrkvu nahrubo rošte. Polovicu zmiešajte s jablkom a tromi lyžicami. lyžice zmesi vajec.

4. Zmiešajte druhú polovicu strúhanej mrkvy a nakrájaných sliviek s tvarohom. Postupne zavádzajte proteínovú hmotu a jemne hnette, aby hmota nestratila svoju vzdušnosť.

5. Namažte formu maslom, posypte múkou a položte vrstvu mrkvy s jablkami. Dobre stlačte spodnú vrstvu do formulára. Šíri hmotu tvarohu na vrch. Pečieme štyridsať minút pri teplote 180 ° C.

Recept 9. Tvaroh-mrkva kastról s tekvicou

prísady

Metóda varenia

1. Odlúpnite tekvicu, nakrájajte na malé kúsky, zabalte do fólie a pečte v rúre.

2. Krupicu nalejeme do hlbokej misy a prikryjeme mliekom, aby sme zakryli krupicu, premiešame a nechajte napučať.

3. Rozšľahajte vajcia cukrom. Dajte tvarohu do vaječnej zmesi a hnette ho rozdrvením. Vyčistenú mrkvu rozomlieť v mixéri. Dajte sem tekvicu a všetko spolu rozomlieť. Do zmesi tvarohu vložte zeleninovú zmes a napučanú krupicu a premiešajte.

4. Z pomaranča odstráňte strúhanú kôru. Sušené marhule nakrájajte na prúžky. Pridajte všetko do cesta a jemne premiešajte. Mierne deco s vysokými stranami mazivo a posunúť cesto do neho. Pečieme pri 180 ° C pol hodiny.

Recept 10. Tvaroh-mrkva kastról "Užitočné"

prísady

jeden a pol pohára ovsených vločiek;

vanilkový cukor - dve lyžičky.

Metóda varenia

1. Lúpaná mrkva jemne rošt. Tvarohová kaša, takže nezostávajú žiadne hrudky. Vymyte hrozienka. Mletie orechov v mlynčeku na kávu.

2. Zmiešajte ovsené vločky so sódou, uhasené octom. Brúste ju mrkvou. Pridajte do zmesi cukor, hrozienka, kefír, orechy, vajcia a škoricu. Cesto umyte lyžičkou tak, aby bola konzistencia hustého krému.

3. Namažte riad s maslom, posypte múkou, do neho vložte cesto na syr, vyrovnajte povrch a vložte ho do predhriatej rúry na 180 hodín na pol hodiny. Kastról nakrájame na porcie a nalejeme na džem alebo kondenzované mlieko.

Recept 11. Tvaroh-mrkvový kastról v pomalom hrnci

prísady;

25 g masla;

Metóda varenia

1. Vyčistite a umyte mrkvu. Rozomlieť na veľké hranolky. Vložte ju do nádoby na viacvrstvy, zalejeme mliekom a pridáme kúsok masla. Zapnite režim "Pečenie" na 15 minút a nechajte ho počas tejto doby odísť. Akonáhle zaznie signál, vstúpime do krupice s tenkým prúdom, premiešame, zatvoríme veko jednotky a odídeme, až kým sa nezačne zväčšiť záď.

2. Syry syrte do hladka, mierne pridajte a pridajte žĺtok. Veveričky vychladnú a šľahajú s cukrom v silnej pene.

3. Tvaroh kombinovať s mrkvou. Opatrne vložte šľahané bielkoviny do hmoty tvarohovej mrkvy a jemne ich premiešajte tak, aby proteíny nestratili svoju nadýchanosť.

4. Namažte objem multicoleru, posypte strúhankou a do neho pridajte cesto z tvarohovej mrkvy. Zapneme režim "pečenie" a časovač nastavíme na 60 minút. Zatvorte veko zariadenia a pečte, kým nezaznie pípnutie.

Tvarohová mrkva kastról

Pozostatky tvarohu v chladničke vo výške 300 g spustili moje myšlienky do hlavného prúdu vytvorenia nového receptu na pečenie. A keďže som mal mrkvu varenú na mrkvový koláč, rýchlo som si všetko prehral a rozhodol som sa urobiť kastról. 300 g tvarohu na kastróle trochu. V podstate to robím na 500 g tvarohu. Tak som pridal toto množstvo mrkvy.

• Odoslať zoznam:

Obtiažnosť: pod priemerom.

Doba varenia: 1,5 hodiny.

Keďže príprava mrkvy je najťažšia vec v tomto recepte, bola to od nej, ktorú som začal. Mrkva je ošúpaná pomocou obľúbenej škrabky na zeleninu. Proces trvá menej ako minútu.

Teraz najťažšie. Vzhľadom k tomu, že stále nemám takú techniku, ktorá by drvila mrkva menšiu ako najmenší strúhadlo, používam strúhadlo. Tak, aby netrpeli a neodtrhávali prsty a nechty, nechávam niektoré mrkvy, aby sa dali do chladničky a potom ich používajte v iných pokrmoch.

Tvaroh spája s vajcami.

Rozdrvte mixér do homogénnej hmoty.

Pridajte mrkvu do tvarohu.

S mixérom miešam syrovú hmotu a mrkvu. Ukázalo sa, že základom je pekná ružová farba.

Pridajte krupicu a dôkladne premiešajte lyžičkou.

Rozprestrel som hmotu do pekáča, naolejovanej a posypanej krupice.

Najvyššie mastné mastné dediny kyslá smotana. Vzhľadom k tomu, hmotnosť pre kastról ukazuje, že nie je príliš hrubý, a kyslá smotana, naopak, je hustá, horná vrstva smetanny mix trochu s tvaroh-mrkva hmotnosť, ale to nepokazí kastról vôbec.

Formulár som dal do rúry na 50-60 minút. Optimálna teplota na pečenie a pečenie kastrolu je 180 stupňov.
Kastról je pripravený.

To môže byť podávané s kyslou smotanou, ale bez preháňania nič, kastról dopadá chutné. A nezabudnite - užitočné, najmä pre deti.

Ak chcete získať najlepšie články, prihláste sa na stránky spoločnosti Alimero na stránkach Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!

Recepty na najchutnejšie tvaroh quiche s mrkvou

Som pripravený vám predstaviť niekoľko receptov tvarohu a mrkvy. Najdôležitejšia vec v týchto receptoch je jednoduchosť a rýchlosť ich prípravy, takže sa nemôžete báť, ak ste neskúsená žena v domácnosti, budete úspešní.

Kastról syr a mrkva v pomalom hrnci

• tvaroh - 300 gramov;
• štandardná mrkva - 1 kus;
• vajcia - 1 kus;
• semolina - 1,5 lyžice;
• maslo - 25 gramov;
• cukor;
• kyslá smotana a cukor - 2 polievkové lyžice;
• bezsemenné hrozienka - 20 gramov.

Podrobný recept

1. Začíname s tým, že je potrebné umývať a čistiť mrkvu, potom brúsiť v mixéri, alebo tri na malom strúhadle. Približne polovica fazetového skla.
2. Ďalej musíte uhasiť mrkvu s prídavkom masla, cukru a hrozienok. Hrozienku rozhadzujeme vopred v horúcej vode. Dusíme 10 minút.
3. Potom rozdelíme vajce na dve zložky, žĺtok oddelene, proteín oddelene. Bielkoviny nie sú odhodené, stále to potrebujeme. Potom, poraziť šľahačkou alebo vidličkou, ako dávate prednosť. Pridajte cukrový cukor, hlavná vec nie je preháňať to, asi 50 gramov.
4. Dostať sa k tvarohom. Tvaroh môže byť hnetený pomocou vidlice, pridať návnady a zostávajúce žĺtok z vajca. Mieša sa až do homogénnej zmesi. Potom zmiešajte s dusenou mrkvou, uistite sa, že dôkladne premiešajte.
5. Rozprestierame multicooker v miske a naplníme ho šľahačkou.
6. Nastavili sme na 50 minút v režime pečenia. Po varení je kastról pripravený na jedenie. Bon appetit!

Jemný tvaroh a mrkvový kastról

• tvaroh - 250 gramov;
• mrkva - 300 g;
• vajcia - 2 kusy;
• kyslá smotana (15%) - 2 polievkové lyžice l.;
• krupica - 50 gramov;
• soľ - štipka;
• cukor - 150 gramov
• maslo - 80 gramov
• mlieko - 1/2 šálky.

Proces varenia

1. Začnite varenie s mrkvou. Vyčistite, umyte pod tečúcou vodou a jemne rozotrite na strúhadle. Dajte ju do hrnca, varte asi 15-20 minút na mlieku s pridaním tretej časti cukru, soli a masla. Po varení, musíte dosiahnuť konzistenciu zemiakovej kaše, to môže byť vykonané pomocou mixéra.
2. Pridajte k výslednému pyré návnady, potom jemne porazte žĺtky a pridajte do misky výslednú hmotu. Miešajte a počkajte, kým nebude všetko v pohode.
3. Beat zvyšné bielkoviny, pridajte tvaroh po tom, ale musíte ju rozdrviť vopred, takže to bude dopadať bez hrudiek. Miešajte zhora nadol, aby sa proteíny nezmizli, a pridajte zvyšný cukor.
4. Na získanie zlatohnedej kôry je potrebné výsledné cesto namazať kyslou smotanou a po namazaní vložiť do pekáča.
5. Predhrejte rúru vopred zo 160 na 180 stupňov a pečte asi 35 minút. Keď sa objaví zlatá kôra, môžete ju získať, pretože nám hovorí o úplnej pripravenosti.
6. Nakoniec rez a podávame. Môžete naliať džem, kondenzované mlieko alebo džem. Miska je pripravená k jedlu. Bon appetit!

Detský kastról

• mrkva - 450 g;
• tvaroh - 300 g;
• kuracie vajcia - 2 kusy;
• maslo - 60 g;
• krupica a cukor - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice.

Opis prípravku: t

1. Teraz ideme priamo k receptu. Umyte mrkvu a tri z nich strúhajte. Pridajte 1/3 cukru.

Chutné tvaroh diéta kastról

• tvaroh - pol kilogramu (obsah tuku najviac 5%);
• mrkva - 300 g;
• vajcia - 4-5 kusov;
• med - 1 lyžička;
• maslo - 35 - 50 g;
• soľ - štipka.

Proces varenia:

1. Mrkva sa umyje vo vode, rošt a dusíme v mlieku, kým nie je pripravená.
2. Tvaroh by mal byť rozdrvený na taký stav, že v ňom v žiadnom prípade nezostali kusy, pretože kastról sa môže ukázať ako dosť suchý. Môžete to urobiť pomocou mixéra, ale ak to nevypadne, môžete to isté urobiť s vidličkou alebo lyžičkou.
3. Vajcia sú poháňané do tvarohu, pridáva sa aj med a mrkva. Hnetieť až do hladka.
4. Nezabudnite namazať formu s maslom, inak môže kastról horieť, môžete tiež sotva posypať steny nádoby s krupice.
5. Získanú zmes sme rozprestreli do nádoby a umiestnili ju do pece predhriatej na 200 stupňov 30 - 40 minút.
6. Po uplynutí času vezmeme hotový kastról z rúry, nechajte ho vychladnúť a vyberte ho z formy.

Tvaroh kastról s mrkvou a čerešňami

• tvaroh - 500 g;
• mrkva - tri stredné kúsky;
• maslo - 2 polievkové lyžice.
• cukor - 0,5 štandardného skla;
• vajcia - 4 kusy;
• semolina - 5 polievkových lyžíc;
• Čerešňa - 1 šálka (čerstvá alebo mrazená).

Proces varenia:

1. Po prvé, mletie mrkvy na strúhadlo, otáčať ju takmer pyré.
2. Po druhé, vyrábame zmes tvarohu, vajec, cukru, krupice.
3. Do výslednej hmoty pridajte mrkvu a nechajte ju variť asi pol hodiny. Potom ho ochutnáme, ale môže sa ukázať príliš sladký, pretože mrkva obsahuje aj určité množstvo cukru.
4. Po tretie, umyte čerešne a zbavte sa kostí. A pridajte do zmesi mrkva-tvaroh.
5. Nakoniec položte polovicu zmesi do nádoby, potom položte vrstvu čerešne vrstvou a pridajte výslednú hmotu znova. Ach áno, musíte predmastiť plech s rastlinným olejom.
6. Odosiela sa v peci pri teplote 180 - 190 ° C počas 30 minút. Po uvarení kastról nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom alebo len cukrom.
7. Výsledkom je jednoducho majstrovské dielo. Bon appetit!

Recepty poslal Pominova Maria