Mäsový puding - pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie!

Tento vynikajúci pokrm má status symbolu vianočného stola v Anglicku. Puding získal popularitu v Kanade, Austrálii, Amerike. Proces varenia je veľmi jednoduchý, sú potrebné nasledujúce zložky: tuk, smotana, drobky, vajcia, strúhanka, korenie... Puding - jedlo, ktoré sa môže konzumovať pri žalúdočnej chorobe - je ľahké a diétne.

Puding, odkiaľ ste?

Puding môže byť konzumovaný aj pre tých, ktorí majú problémy s trávením.

Pôvodná história pokrmu si zaslúži pozornosť kuchárov. Preložené z francúzštiny, to znamená "malé klobásy", v dávnych dobách, puding nebol nazývaný sladkosti, ale mäsové pokrmy. Niekoľko verzií je distribuovaných, pokiaľ ide o pôvod pudingu, podľa prvého, spočiatku to bolo ovsené vločky, varené v hovädzom vývare. Po pridaní medu, chlieb kôry, sliviek a medu. Hotový pokrm bol podávaný horúci, tento recept bol obzvlášť populárny v 16. storočí.

Ďalšia verzia pôvodu naznačuje, že tento recept prázdny, ktorý sa odporúča skladovať na chladnom mieste. Okrem hlavných zložiek, v závislosti na osobných preferenciách, kuchári pridali rôzne koreniny a cukor. Tento recept bol v súlade s myšlienkami Britov o dokonalej chuti, jeho popularita sa šírila s jedinečnou rýchlosťou, mäsový pokrm sa rýchlo stal hlavným atribútom slávnostného stola. Postupom času bola slivka vylúčená z receptu.

Symbol vianočného stola - puding - obsahuje 16 ingrediencií, prvý takýto pokrm bol predložený súdu Georgovi V.

Výsledkom nekonečných experimentov kulinárskych špecialistov boli sladkosti ako zložky pudingu: cukor, ovocie, melasa, múka a tuky. Na chvíľu mnohí zabudli, že puding je mäsový pokrm. Sladké delikátne jedlo si podmanilo niekoľko generácií, z ktorých každá sa snažila urobiť niečo nové, aby dodala pikantnú chuť.

Mäso puding v pomalom hrnci

Moderné kuchári vykonali úpravy receptu s cieľom poskytnúť možnosť prípravy gurmánskeho jedla pomocou moderných domácich spotrebičov, napríklad multicooker.
zloženie:

• mlieko - 1/2 st.;
• mleté ​​kurča - 500 g;
• biely bochník - 100 g;
• cibuľa - 1 ks;
• vajcia - 2 ks;
• nejaké čerstvé kôpor.

Proces varenia

1. Dokonca aj začínajúci kuchár bude schopný zvládnuť recept na varenie mäsového pudingu. Po prvé, musíte starostlivo znížiť kôru z bochníka, namočte ho do mlieka.
2. Rošte chlieb s cibuľou a mäsom, pridajte zvyšné mlieko, korenie a soľ podľa chuti.
3. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov, premiešajte s mletým mäsom, bielkovinami, ktoré musíte opatrne pohladiť do silnej peny, aby sa dosiahol požadovaný účinok, odporúča sa do chladenej hmoty pridať trochu soli.
4. Pena jedna lyžica, pridajte do plnky, jemne premiešajte.
5. Formulár dôkladne utrite olejom, potom položte rovnomernú vrstvu mletého mäsa.
6. Ak plánujete pripraviť pokrm v pomalom hrnci, musíte použiť dostatočné množstvo vody, v priemere 3 šálky, čas varenia - 25 minút.
7. Po varení musí byť puding ponechaný úplne vychladnúť, odstrániť z formy, musí byť podávaný so zelenou a kyslou smotanou.

Slávnostné mäso Puding

Vianočné puding mäso

• kuracie prsia - 1 ks;
• mlieko - 2/3;
• mleté ​​bravčové mäso - 1 kg;
• cesnak - 2 klinčeky;
• pistácie - 100 g;
• slanina - 300 g;
• vajcia - 2 ks;
• petržlen - 1 zväzok;
• rastlinný olej - na mazanie;
• soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia

1. Pridajte vajcia, cesnak, pistácie a nasekanú zeleninu na dôkladne mleté ​​mleté ​​mäso. Soľ a korenie musia byť v súlade s osobným vkusom.
2. Pridajte mlieko a znova dôkladne premiešajte. Vytvorte olej a rozotrite zmes na tenké plátky slaniny, ktoré by mali visieť cez okraj formulára.
3. Prvá vrstva mletého mäsa je zakrytá doskami z kuracieho filé, opäť mletého.
4. Dosky Bacon sa používajú na zakrytie pudingu, optimálna teplota varenia je 200 stupňov, na jednu hodinu.
5. Odstránenie z formulára môže byť až po úplnom ochladení, skutočnú chuť je možné posúdiť na druhý deň, trpezlivosť.
6. Pre tých, ktorí majú radi originálny a jednoduchý recept, by ste mali oceniť mrkvu a mliečne pudingy.

Parný mäsový puding

• hovädzie mäso - 400 g
• Mlieko - 200 ml (1. miesto)
• -1ks vajec
• maslo - 30 g (1 polievková lyžica)
• soľ podľa chuti

Proces varenia

1. Mäso zo šľachy a tuku dôkladne očistite.
2. Potom je potrebné dvakrát variť a vynechať cez mlynček na mäso, v ideálnom prípade sa odporúča použiť jemný rošt. oddeľte bielky od žĺtkov.
3. Veveričky musia byť šľahané až do vytvorenia silnej peny.
4. V mäsovej hmote pridajte žĺtky, soľ, mlieko.
5. Jemne pridajte šľahané bielkoviny v malých porciách.
6. Hmota by mala mať pastovitú konzistenciu.
7. Na namazanie nádoby dvojitého kotla použite maslo
8. Dajte mäsovú hmotu v rovnomernej vrstve do nádoby s dvojitým parníkom, nalejte dve poháre vody do misky.
9. Nastavte vhodný režim.

"Naparovanie", čas - 25 minút

Mäso Puding pre diétne tabuľky

Mäso Puding v rúre

• Mleté hovädzie mäso 500 g.
• Petržlen a bazalka 5 žartovať.
• Cesnak 2 zub.
• Vajcia 3 ks.
• Maslo 50 gr.
• Rastlinný olej 1 polievková lyžica.
• Žiarovka 1 ks.
• Strúhanka.
• Soľ, korenie zmes 1 čipy.

príprava

1. Rúra by mala byť predhrievaná na 180 ° C, forma by mala byť starostlivo naolejovaná, profesionálni kuchári odporúčajú dávať prednosť silikónovým formám, základ posypať strúhankou.
2. Cibuľa jemne režim, kvasíme do transparentného stavu.
3. Paralelne, cesnak, bylinky.
4. Oddeľte žĺtky od proteínov, ktoré sa musia ochladiť, aby sa zabezpečila možnosť získať silnú penu.
5. Prvá fáza prípravy pôvodnej misky umožňuje dôkladné premiešanie všetkých zložiek okrem zelených, cesnaku a bielkovín.
6. Po rovnomernej distribúcii mletého mäsa vo forme položte kúsky masla., posypeme strúhankou, pečieme 50 minút.
7. Podávajte jedlo by malo byť horúce, ako doplnok, môžete slúžiť lecho alebo zeleninové omáčky.

Hlavnou prekážkou, na základe ktorej mnohí zanechávajú myšlienku varenia mäsového pudingu, je mylná predstava o komplexnosti. Stačí sa oboznámiť s receptom, aby ste sa uistili o opaku. S touto chutnou a zdravou stravou si môžete svoju rodinu vychutnať na dovolenke aj vo všedné dni. S dôverou experimentujte s tvorbou nových originálnych jedál, vaše úsilie oceníte doma aj hosťom. Puding je ideálny, vaše úsilie nemôže zostať bez povšimnutia a váš žalúdok vám povie "ďakujem."

Vianočný puding video recept - poznámka pre hostesky:

Všimli ste si chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Recept na hovädzie puding

ktorý vám určite dá možnosť vybrať si to, čo sa vám páči. Naše recepty sú rozmanité, takže tu nájdete to pravé jedlo ako znalci a gurmáni varenia a začínajúci kuchári.

Tiež na našich stránkach je sekcia s

zaujímavé a užitočné články

na témy ako: zdravý životný štýl, diéta, chudnutie, šport, voľný čas, materstvo a mnoho ďalšieho. Tu sa môžete dozvedieť veľa nových a zaujímavých vecí, ktoré určite zlepšia váš život.

A v sekcii Otázky môžete vždy

Mäsový puding: Recept

Ingrediencie pre 1 porciu:

• Varené mäso - 100 g.
• Mlieko - 0,5 polievkovej lyžice.
• Plátok bieleho chleba
• Vajcia - 1 ks.
• Kanalizácie. olej - 1 lyžička
• Soľ - shnpotka

Mäsový parný puding je ešte jemnejší ako mäsové suflé, zrejme kvôli mlieku a bielemu chlebu. Deti, ktoré sa len učia žuť, to ocenia. Ak ste z polievky vynechali pár kusov mäsa, je čas skúsiť robiť puding podľa receptu tohto dieťaťa.

Recept na dusený mäsový puding:

1. Ako obvykle, mäso na recepty pre deti nepoužíva príliš veľa tuku. Ideálne je teľacie mäso.

2. Varené, prevarené mäso posúvajte cez mlynček na mäso s jemným roštom dvakrát alebo trikrát.

3. V mlieku namočte kúsok bieleho chleba.

4. Prejdite cez mlynček na mäso. Pridajte k mäsu a premiešajte. Nalejte trochu mlieka, aby sa kašovitá hmota.

5. Pridajte jeden žĺtok a soľ. Zamiešame.

6. Bielkovinový bič až do hustoty.

7. Pridajte ho do mäsa a premiešajte.

8. Usporiadajte do foriem. Silikónové formy natrite maslom tak, aby sa puding nelepil na hrany.

9. Mäsový puding dusený 20 minút.

10. Mäsový puding podávaný s varenou, jemne nakrájanou zeleninou alebo kašou.

Poznámka:

1. Recept je určený pre deti staršie ako jeden rok. Pre deti do jedného roka je najlepšie mäsové pyré s ryžou alebo mrkvou.

2. Nepoužívajte v puding mäso, ktoré bolo varené pred niekoľkými dňami. Všetky výrobky musia byť čerstvé, najmä mäso.

3. Všetky jedlá varené na pare sa stávajú viac diétne, nezaťažujú žalúdok detí.

V rovnakej sérii:

Vyprážané ryby v cestíčku

Zloženie: 400 gramov rybieho filé; Olej na pečenie; 4-7 polievková múka; 3 vajcia; Soľ. Rybie pokrmy si zvykli na naše rodiny, pretože rýchlo varia a sú ľahko žuvané deťmi. A sú.

Dušené mäsové kotlety

Produkty: Hovädzie alebo teľacie mäso - 200 gr. Biely chlieb - 2 plátky Mlieko - 1/3 šálky kus masla Soľ - štipka Deti do 2 rokov je ťažké žuť mäso na plátky,.

Ryžová kaša s mäsom

Produkty: Mäso - 100 gr. Ryžové krupice - 3 polievkové lyžice. Maslo - malý kúsok. Soľ je štipka. V tomto uskutočnení je kaša vhodná pre deti od 1 roka. Deti v tomto.

Hovädzí puding

Hovädzí puding je výživný a ľahký raňajky, rovnako ako vynikajúce jedlo pre deti. Miska nevyžaduje veľa času a peňazí, ale napriek tomu bude aj najznámejší jedlík s výsledkom spokojný. Odporúčame hovädzí puding so zemiakovou kašou.

prísady

1. Mäso (hovädzie) - 200 g
2. Biely chlieb - 20 g
3. Mlieko - 50 ml
4. Kuracie vajíčko - 1 ks.
5. Ochutnajte soľ a korenie
6. maslo
7. strúhanka

Varenie recept

• Ak chcete začať, umyte mäso v tečúcej vode a nakrájajte na malé kúsky.
• Potom vezmite mäso bieleho chleba a namočte ho do malého množstva mlieka.
• Potom niekoľkokrát vynechajte nakrájané mäso a namočené v mlynčeku na mäso. Výsledná hmota soli, korenia a zostávajúce mlieko sa zriedi do stavu kaše.
• Vezmite kuracie vajce a oddeľte žĺtok od proteínu.
• Pridajte vaječný žĺtok a vaječný bielok zbitý do strmej peny vo varenej kaši. Všetko dobre premiešajte.
• Pečeme pekáč s maslom a posypeme strúhankou.
• V pripravenej forme sa kaša rozotrie.
• Formulár odošlite do predhriatej rúry a pečieme až do konca.

Hotové hovädzie puding. Hotový pokrm podávaný na stôl so zemiakovou kašou. Bon appetit!

Mäso Puding

Mäsový puding je ľahké jedlo vyrobené z vareného mäsa, zvyčajne s pridaním chleba, vajec a mlieka. Spočiatku sa objavil vo Veľkej Británii, kde sa tešil pomerne veľkej popularite. Vzhľadom k tomu, že jeho výroba si vyžadovala menej mäsa ako u iných jedál, trvala dlhšie.

Mnohí kulinárski historici veria, že mäsové pudingy sa stali prototypom slávnej francúzskej paštéty. Ctihodní gurmáni si požičali recept na puding, ale keďže neboli zvyknutí na čerstvú kuchyňu, rýchlo sa diverzifikovali jeho zloženie vzácnymi koreninami a opekanou zeleninou.

Mäsové pudingy sa vyrábajú zo všetkých druhov mäsa a hydiny, ako aj z drobov, rýb a morských plodov. V nich nie je prakticky žiadny tuk, majú extrémne jemnú a jemnú textúru, čo je dôvod, prečo sa v ruskej kuchyni z väčšej časti stali bežnými ako detské a diétne jedlá.

Ako variť chutné mäso puding, opísané v nasledujúcich receptoch.

Hovädzie mäso Puding

Jemný pokrm, ktorý možno zaradiť do menu detí s nízkymi hladinami hemoglobínu. Ak je jedlo varené vôbec, potom mäso môže byť varené s korením podľa chuti.

Hovädzie sviečkovice - 300 g

1. Varíme mäso s korením v jednom kuse. Mlynček na mäso viackrát niekoľkokrát otáčajte cez mriežku na jemný rošt alebo ho jednoducho rozomelú na kúsky do miešača, až kým sa nedosiahne jemná homogénna hmota.
2. Namočte chlieb do mlieka a jemne stláčajte.
3. Mäsové pyré zmiešame s chlebom a žĺtkom. Roztopte vychladený proteín so soľou.
4. Obidve časti opatrne skombinujte a v prípade potreby mierne pridajte zvyšné mlieko, aby ste získali hustú, ale vlhkú hmotu.
5. Namažte formu olejom, vložte do nej mäsovú zmes. Namažte aj jeho povrch.
6. Pečieme 15-20 minút pri 200 stupňoch.
7. Podávajte samostatne alebo s prílohou.

Bravčové a mozgové mäso Puding

Výdatné puding z nízkotučné bravčové mäso a mozgy. Jemné mozgy dodávajú pokrmu výživu a „smotanosť“.

1. Rez mozgy na malé kúsky a namočte v niekoľkých vodách. Odlúpnite filmy a žili. Varte v osolenej vode s jablčným octom 20-30 minút.
2. Bravčové mäso sa varí oddelene hodinu a odstráni sa pena. Pridajte korenie podľa chuti.
3. Mletie bravčového mäsa v mixéri s mozgom. Malo by to byť lesklá kašovitá hmota. Ak je stále teplý, potom vychladnite.
4. Sezónne kaše s maslom, žĺtok, muškátový oriešok, korenie, soľ.
5. Veveričky chladia veľmi veľa a riasy do veľmi hustej peny. Opatrne ich pripojte k hromadnému.
6. Formy na pečenie namažte olejom a veľkoryso posypte strúhankou.
7. Vložte hmotu pudingu.
8. Nahoďte ho maslom a posypte strúhankou.
9. Pečieme 30-40 minút pri 190-200 stupňoch.

Kuracie a mrkvové mäso Puding

Neuveriteľne jemná a jemná paštéta s príjemnou nasladlou chuťou. Mäso je pre neho žiaduce, aby si vzal tmu aj svetlo. To znamená v rovnakom pomere filé z prsníka a mäsa zo stehien.

• Kuracie filety - 500 g
• Nekvasený biely chlieb - 200 g.
• Mrkva - 1-2 ks.
• Soľ.
• Pepper.
• Maslo - 100-150 g.
• Krém - 100 ml.
• Kuracie vajíčko - 6 ks.
• Muškátový oriešok.

1. Varte mrkvu, chladné a rošt na najmenšom profile strúhadla.
2. Kuracie filety uvaríme a rozmixujeme na pyré v mixéri. Zmiešajte s jemným maslom, strúhanou mrkvou, žĺtkami a korením.
3. Namočte chlieb do smotany a pridajte ho do mäsa.
4. Veveričky sa veľmi dobre ochladzujú a zabíjajú penou. Zmiešajte po častiach s hmotou pudingu.
5. Namažte formy olejom, je dobré posypať dno a steny bielou strúhankou.
6. Naplňte puding a pečieme na 190 stupňov pol hodiny.

Hovädzí puding s ryžou

Pripravte mleté ​​mäso s cibuľou, soľou a korením, porazte do neho 2 vajcia, dobre premiešajte, pridajte surovú premytú ryžu, zamiešajte a rozrieďte mliekom alebo smotanou až do krémovej konzistencie, pridajte 2 polievkové lyžice. lyžica rozpustené maslo, opäť, dobre premiešajte, alebo poraziť veľa až do hladka. Vložte formu alebo iné pokrmy s hustým dnom, bohato naolejované a posypané strúhankou. Pečieme v peci zahriatej na 180-190 ° C po dobu asi 40 - 45 minút.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Mäso puding v rúre

Chcem sa s vami podeliť o klasický recept na mäsový puding v rúre. Varí sa jednoducho a rýchlo, ale ukazuje sa na výbornú verziu večere alebo obeda - nezvyčajne jemný a voňavý puding!

ZLOŽENIE

• Teľacie mäso 100 gramov
• Chlieb 1 Plátok
• Mlieko 1/2 pohára
• Vajcia 1 kus
• Korenie Chuť

Krok 1

1. Chlieb je nasiaknutý do mlieka a potom prechádza cez mlynček na mäso spolu s mäsom. Soľ, korenie, pridajte korenie podľa chuti. Tu je vaječný žĺtok. Proteín, zatiaľ čo my nalejeme do misky.

Krok 2

2. Prelejte proteín v pene so štipkou soli. Domáce na mletie.

Krok 3

3. Vyrovnajte plnku do formy, ktorá je naolejovaná. Vrch je pokrytý kúskom pergamenu na pečenie, ako veko.

Krok 4

4. Vezmite väčší hrniec a naplňte vriacou vodou tak, aby sa druhá panvica z pudingov nepotopila.

Krok 5

5. Zakryte veko a odošlite do rúry na 45 minút pri 180 °. Potom dostaneme a otočíme formulár. Hotovo!

Mäsový puding: Recept

Ingrediencie pre 1 porciu:

• Varené mäso - 100 g.
• Mlieko - 0,5 polievkovej lyžice.
• Plátok bieleho chleba
• Vajcia - 1 ks.
• Kanalizácie. olej - 1 lyžička
• Soľ - shnpotka

Mäsový parný puding je ešte jemnejší ako mäsové suflé, zrejme kvôli mlieku a bielemu chlebu. Deti, ktoré sa len učia žuť, to ocenia. Ak ste z polievky vynechali pár kusov mäsa, je čas skúsiť robiť puding podľa receptu tohto dieťaťa.

Recept na dusený mäsový puding:

1. Ako obvykle, mäso na recepty pre deti nepoužíva príliš veľa tuku. Ideálne je teľacie mäso.

2. Varené, prevarené mäso posúvajte cez mlynček na mäso s jemným roštom dvakrát alebo trikrát.

3. V mlieku namočte kúsok bieleho chleba.

4. Prejdite cez mlynček na mäso. Pridajte k mäsu a premiešajte. Nalejte trochu mlieka, aby sa kašovitá hmota.

5. Pridajte jeden žĺtok a soľ. Zamiešame.

6. Bielkovinový bič až do hustoty.

7. Pridajte ho do mäsa a premiešajte.

8. Usporiadajte do foriem. Silikónové formy natrite maslom tak, aby sa puding nelepil na hrany.

9. Mäsový puding dusený 20 minút.

10. Mäsový puding podávaný s varenou, jemne nakrájanou zeleninou alebo kašou.

Poznámka:

1. Recept je určený pre deti staršie ako jeden rok. Pre deti do jedného roka je najlepšie mäsové pyré s ryžou alebo mrkvou.

2. Nepoužívajte v puding mäso, ktoré bolo varené pred niekoľkými dňami. Všetky výrobky musia byť čerstvé, najmä mäso.

3. Všetky jedlá varené na pare sa stávajú viac diétne, nezaťažujú žalúdok detí.

V rovnakej sérii:

Kuracie nugety

Ingrediencie pre kuracie nugetky: kuracie filé, strúhanka, pšeničná múka, vajcia, soľ, rastlinný olej. Pri samotnej zmienke o slove "McDonald's" sa dieťa okamžite spája s rôznymi "zakázanými" dobrôtami, ktoré sú mu.

Tvarohové tvarohové koláče s jablkami

Budeme potrebovať: Tvaroh - 400-500 g vajec -1 ks jablko - 1 ks, hrubá múka - 2-3 lyžice. Lyžice na tvarohové koláčiky, 1-2 lyžice. lyžice na kropenie sódy - cukor na špičke noža.

Zemiaky so syrom v rúre

Zloženie: surové zemiaky, majonéza, vyprážaná cibuľa v rastlinnom oleji, kôpor, soľ, smotanový syr. No, keď má mama v kuchyni niekoho, kto mu pomôže. Moja najstaršia dcéra sa už niekedy veľmi snaží pomôcť.

Hovädzí a zemiakový puding

Varenie recept. Akákoľvek časť hovädzieho mäsa, vrátane drieku a iných malých kúskov, ktoré sa získajú pri rezaní jatočného tela, by sa mala dávkovať takým množstvom vody alebo vývaru, ktoré by sa varilo z kostí, aby sa vývar, ktorý zostal po naparení, mohol plne použiť na prípravu omáčky na tento pokrm. Do vývaru pridajte mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu, bobkový list a čierne korenie. Uvarte varené hovädzie mäso s horúcimi varenými zemiakmi, pridajte soľ, pridajte surové vaječné žĺtky, premiešajte. Potom pridajte vaječné bielky, šľahané do hustej peny, do hmoty, rovnomerne položte na plech, namažte maslom a posypte strúhankou, potom posypte omáčkou strúhankou, nalejte horúcu kyslú smotanu a pečte v dobre vyhrievanej rúre na 25-35 minút. Vývar, v ktorom sa mäso nechalo odtiecť, sa na ňom napustil bielou omáčkou, do ktorej pridali nakrájanú cibuľu a paradajkové pyré alebo čerstvo nakrájané cestoviny do malých kúskov paradajok (bez kože a semien). Môžete tiež pridať jemne nakrájané biele huby alebo huby v množstve 75-100 g na 1 l omáčky a omáčku variť 10 minút. Na servírovanie hovädzieho a zemiakového pudingu nakrájame na porcie, dáme na misku alebo tanier, nalejeme na omáčku a posypeme zelenými.

Výrobky: hovädzie mäso - 120 g, zemiaky - 150 g, cibuľa - 30 g, mrkva, petržlen, zeler - 5 g, vajcia - 20 g, rozpustené maslo - 10 g, kyslá smotana - 15 g, sušienky - 5 g, múka - 3 g, paradajkové pyré - 20 g, korenie, bobkový list, zelené.

Mäso puding pre deti v rúre

Mäsový puding je skvelé chutné jedlo, ktoré je ideálne pre detskú výživu. Tento puding je vhodný pre deti staršie ako jeden rok. Je jemná, chutná a výživná a nezaťažuje žalúdok detí. Pamätajte, že pri príprave jedál pre malé deti musíte sledovať kvalitu použitých výrobkov. Mäso by malo byť veľmi čerstvé, rovnako ako ostatné produkty. Pre taký puding dokonale zapadajú kúsky mäsa, ktoré ste opustili z čerstvo pripravenej polievky. Teľacie mäso je najlepšie na varenie detského mäsového pudingu.

_________________________________________________________

zloženie:

• 100 g teľacieho mäsa
• 1 plátok bieleho chleba
• 1 vajce
• 1 lyžička maslo
• 1 polievková lyžica. strúhanka
• 1 štipka soli
• 1 štipka čierneho korenia

_________________________________________________________

Varenie recept "Mäso puding pre deti v rúre": t

Pre prácu potrebujeme pripravené varené mäso, chlieb, vajce, maslo, korenie, soľ.

Varené mäso preskočte 2 (najlepšie 3) cez mlynček na mäso. Potom pridajte chlieb, žĺtok namočený v mlieku alebo vo vode na nádheru a štipku soli a korenia (soľ a korenie podľa potreby v závislosti od veku dieťaťa). Zamiešame.

Miešajte veveričku šľahanú do odolnej peny.

Formuláre (mám keramiku), namažte maslom, posypte strúhankou a hotovú masovú hmotu rozotrite.

Zakryte papierom vopred namazaným maslom a pečte 20 minút pri teplote 180 ° C.

Mäsový puding pre deti pripravený slúžiť.

Zdieľajte recept s priateľmi alebo ho jednoducho uložte na svoju obľúbenú sociálnu sieť.