Čo môžete jesť s hnačkou: výrobky povolené a zakázané s hnačkou

Hnačka - porušenie čriev, v ktorom je viac tekutých stolíc. Národný názov ochorenia je hnačka. Takýto patologický stav neumožňuje trávenie užitočných látok absorbovať v dôsledku rýchleho pohybu produktov vstupujúcich do tela črevami. Vedieť, čo môžete jesť s hnačkou, a čo nie, môžete zmierniť stav ako dospelého a dieťaťa a vyhnúť sa výskytu nedostatku minerálov a vitamínov.

Príčiny hnačky

Príčiny hnačky:

• intoxikácia spôsobená nekvalitnými alebo stale produktmi;
• prenikanie vírusových a bakteriálnych infekcií do tela, ktorých výskyt je sprevádzaný hnačkou, vracaním, zvýšením telesnej teploty;
• nestabilné emocionálne pozadie - črevná porucha môže spôsobiť častý stres;
• používanie určitých liekov;
• struma;
• parazitické patológie;
• benígne lézie na črevných stenách, vrátane polypov;
• alergická reakcia organizmu;
• patológia tráviaceho traktu.

Zásady výživy pre hnačku

Dodržiavanie určitých zásad výživy je súčasťou komplexnej terapie patológie. V období častých voľných stolíc je dôležité znížiť zaťaženie čriev, ktoré dostáva počas jedla. To mu pomôže zotaviť sa a začať fungovať normálne.

Pravidlá výživy pre akútnu intestinálnu nevoľnosť:

• prijímať potraviny v malých porciách, najviac 200 g naraz, ale niekoľkokrát denne;
• odstrániť zo stravy potraviny, ktoré dráždia sliznice;
• posledné jedlo by sa malo uskutočniť 4 hodiny pred spaním;
• nekonzumovať potraviny, čo vyvoláva zvýšenú tvorbu plynu;
• znížiť množstvo produktov obsahujúcich tuky a sacharidy bez narušenia celkovej energetickej bilancie;
• neumažte ani nepečte pokrmy, je povolené len variť a pariť;
• nemôžete jesť potraviny, ktoré spôsobujú kvasenie v črevách, inak bude nutkanie na stolicu častejšie;
• Na varenie nepoužívajte korenie a koreniny, pretože dráždia črevnú sliznicu;
• odstrániť z menu potraviny s choleretickým účinkom;
• jesť jedlo vo forme tepla, pretože sliznice zle reagujú na studené a teplé potraviny;
• dávajú prednosť jedlám z pyré, tekutej a polotekutej konzistencie, pevné potraviny poškodzujú črevá, čo vedie k zhoršeniu situácie;
• Je dôležité dodržiavať pitný režim - počas jedla sa odporúča vypiť 250-500 ml tekutiny.

Čo môžete jesť s hnačkou?

V prvý deň patológie sa pozoruje prísna diéta. Pri absencii chuti do jedla je dovolené úplne opustiť jedlo, ale zároveň dodržiavať pitný režim. Po každej návšteve toalety sa odporúča vypiť pohár tekutiny. Ak sa chuť nestratí, odporúča sa používať iba schválené výrobky.

Tu je to, čo môžete jesť s hnačkou v prvý deň nástupu poruchy:

• ryža vo forme kaše, ale bez oleja alebo odvarov na báze ryže - tento výrobok má fixačný účinok a sám o sebe môže zastaviť hnačku bez ďalšieho použitia liekov;
• ovsené vločky, varené vo vode bez pridania masla;
• parná bielkovinová omeleta;
• sušienky vyrobené z bieleho chleba;
• jablkové pyré alebo želé.

Lekári tiež radia v týchto dňoch jesť tvaroh s nulovým hmotnostným zlomkom tuku bez kyslej smotany. Jesť potraviny s prítomnosťou bielkovín v kompozícii kompenzuje ich nedostatok, ktorý sa stráca počas hnačky.

Čerstvé sezónne zeleniny a zeleniny - to je to, čo môžete jesť s hnačkou po treťom dni patológie. Pred použitím sa musia dobre umyť, inak sa stav pacienta zhorší. Zelenina by sa nemala konzumovať čerstvá. Odborníci radia variť, pariť alebo piecť. V menu je najskôr zavedená cuketa a zemiaky, potom postupne pridávajte zvyšok zeleniny.

Čo nemôže jesť s hnačkou?

V prípade akútneho črevného ochorenia sa odporúča upustiť od konzumácie potravín, ktoré vyvolávajú zvýšenie tvorby plynu, výskytu nadúvania, ako aj tých, ktoré dráždia črevné sliznice.

Zoznam potravín zakázaných na používanie s hnačkou:

• pečeň, pľúca, obličky a srdce;
• zelenina - kapusta, repa, reďkovka a iná zelenina, provokujúce kvašenie v čreve;
• strukoviny - hrach, fazuľa, pretože tieto produkty pomáhajú zvýšiť množstvo plynu v čreve;
• uhorky a konzervy;
• údené mäso a polotovary;
• mäso, hydina a ryby akéhokoľvek druhu (neskôr tieto výrobky sú zahrnuté v menu);
• sladkosti, pečivo;
• čerstvé ovocie a bobuľoviny;
• pekárenské výrobky s výnimkou bielej strúhanky;
• huby akéhokoľvek druhu;
• orechy.

Povolené a zakázané pre hnačkové nápoje

Je dôležité vedieť nielen to, čo môžete jesť s hnačkou, ale čo sa odporúča a neodporúča sa piť. Rehydratačné roztoky majú pozitívny vplyv na črevá v tomto patologickom stave, pričom normalizujú rovnováhu soli. Na ich prípravu použite prášok Gastrolit alebo Regidron, ktorý je dostupný v lekárni na voľnom trhu, ale pred použitím sa poraďte s odborníkom.

Povolené nápoje sú akékoľvek tekutiny, ktoré majú zvieravý účinok:

• nápoje vyrobené na báze drieňa, jabĺk, čučoriedok, čerešne, hrušky a granátového jablka;
• kompóty zo sušeného ovocia;
• silné varené zelené a čierne čaje bez pridaného cukru.

Počas tohto obdobia sa tiež odporúča používať:

• prírodné zeleninové a ovocné šťavy;
• želé;
• nesýtená minerálna voda.

Počas obdobia črevnej nevoľnosti je zakázané nasledovné:

• alkoholické nápoje;
• hroznová šťava;
• Skladovanie džúsov;
• čierna káva;
• mlieko a mliečne nápoje.

Čo kŕmiť dieťa hnačkou?

Diéta je podobná výžive dospelej osoby, ale zohľadňuje vek, hmotnosť a individuálne charakteristiky dieťaťa.

Ak sa vyskytne hnačka u dojčaťa a matka ho kŕmi materským mliekom, potom výživa pokračuje ako obvykle, ale lekári odporúčajú znížiť dĺžku pobytu dieťaťa v blízkosti prsníka a zároveň zvýšiť počet kŕmení.

Pre deti, ktoré konzumujú zmesi prispôsobené pre materské mlieko, lekári odporúčajú znížiť počet porcií na polovicu a zvýšiť počet jedál. Odborník môže predpísať zmes detského kyslého mlieka s terapeutickým účinkom.

Pre deti, ktoré vstrekli doplnkové potraviny, lekári odporúčajú prerušiť liečbu a prejsť na predchádzajúcu diétu. Nové potraviny často spôsobujú hnačku u detí a stav detí je normalizovaný, keď sú odstránené zo stravy.

Nesmieme zabúdať na pitný režim. Aj dojčatá sa vyzývajú, aby medzi jedlami podávali teplú vodu. To pomôže zabrániť dehydratácii. Pitný režim je dôležitý aj pre staršie deti. Môžu dostať nielen vodu, ale aj kompóty, šťavy, s výnimkou hrozna, nápojov vyrobených z bobúľ, čaju.

Výživa po hnačke

V prvých siedmich dňoch po hnačke sa odporúča použiť rybie polievky z rýb s nízkym obsahom tuku, rezance s hydinovým mäsom, zemiaky pečené v rúre. Taktiež je povolené používať cestoviny, cereálie v mlieku s pridaným maslom, tvaroh s nulovým hmotnostným podielom tuku.

V prvých dňoch je povolený len biely chlieb a chlieb vyrobený na základe ražnej múky sa môže konzumovať jeden a pol týždňa po patológii. Zelenina sa môže jesť iba varené, ovocie na použitie bez šupky. Nemôžete robiť dennú diétu bez chudého mäsa, hydiny a chudých rýb.

Kedy potrebujete pomoc od lekára?

Ak sa u dieťaťa vyskytne hnačka, treba sa poradiť s lekárom. Pokiaľ ide o dospelých, často samoliečba a verí, že hnačka nie je patológia, ale jednoduchá črevná porucha, ktorá môže byť liečená doma.

Pomoc lekára je potrebná aj pre dospelého s hnačkou, ak sú pozorované nasledujúce príznaky: t

• krv, slizničné nečistoty alebo hnis sú pozorované vo výkaloch;
• stav sa nestabilizuje tri dni, ale zhoršuje sa alebo zostáva rovnaký;
• výkaly získavajú čierny odtieň - k tomu dochádza, keď sa v gastrointestinálnom trakte vyskytne vnútorné krvácanie;
• ostré bolesti v bruchu naznačujú vývoj patológie gastrointestinálneho traktu, ktorý v niektorých prípadoch vyžaduje chirurgický zákrok;
• zvýšenie telesnej teploty, ktoré trvá viac ako tri dni.

záver

Hnačka je patológia vyžadujúca komplexnú liečbu. Liečba predpísaná lekárom po zistení príčiny. Akékoľvek nezávislé terapeutické opatrenia môžu spôsobiť komplikácie. Platí to najmä pre malé deti.

Pravidlá pre jedenie hnačky

Správna výživa pre hnačku je jedným zo základných faktorov pre rýchle uzdravenie. Je to vyvážená strava, primerané množstvo jedla a dostatočné množstvo tekutiny prispievajú k obnoveniu funkcie čriev.

Podrobnú diétu pre hnačku predpisuje gastroenterológ alebo terapeut, ale každý by mal poznať základy. Koniec koncov, dodržiavanie týchto pravidiel dá najrýchlejšie zotavenie pacienta z hnačky.

Základné pravidlá diéty pre hnačku

Jedlo na hnačku by malo vykonávať niekoľko jednoduchých funkcií: byť ľahko stráviteľné, aby nedošlo k preťaženiu čriev; nespôsobujú hnilobné procesy a fermentačné procesy; obaľovať sliznice, obnoviť ich; obnoviť rovnováhu minerálov a vody; na zmiernenie príznakov dráždivého čreva.

Lekárske odporúčania v prvý deň s ťažkou poruchou čriev:

• prvé hodiny nástupu hnačky by nemali jesť potraviny;
• ďalšie jedlá by mali byť časté (každé 2-4 hodiny), ale v malých porciách. Týmto spôsobom sa významne zníži zaťaženie gastrointestinálneho traktu;
• Je potrebné znížiť množstvo sacharidov a tukov (na minimálnu mieru). Súčasne sa neznižuje množstvo proteínovej potravy;
• teplota jedla by mala byť pohodlná (33-35 ° C);
• je potrebné vylúčiť všetky mechanické (pevné potraviny) a chemické látky (morené potraviny, nápoje s veľkým množstvom farbív, alkohol) dráždivých látok;
• Je dôležité vylúčiť potraviny, ktoré majú choleretický účinok. Sú to rastlinné oleje (ľanový, olivový, avokádový olej), červená repa, kapusta, olivy, paradajky a výrobky s horkou chuťou;
• Musíte piť veľa tekutín, ktoré sú bohaté na vitamíny a minerály. Môže to byť roztok na rehydratáciu (Regidron) alebo odvar, ovocné nápoje, vodu.

Čo môžete jesť s hnačkou?

• Na začiatku ochorenia je menu dosť skromné. Prvý deň, keď sa používa tekutá stolica, môžu sa jesť biele sušienky (čerstvý alebo ražný chlieb spôsobuje procesy plynovania). Je potrebné jesť ryžovú kašu vodnatú konzistenciu. Uvarte ho na vode. Ryža má vynikajúce fixačné vlastnosti a pomáha vyrovnať sa s častými stolicami.
• Môžete variť ryžovú vodu. Má priaznivý vplyv na stav črevnej sliznice a zastavuje časté pohyby čriev. Príprava odvar je veľmi jednoduchá. Musíte vziať 1 polievkovú lyžicu ryže a dôkladne opláchnite studenou vodou. Potom sa ryža naleje do 1 litra vody a pred varom sa umiestni na sporák. Po varení sa požiar zníži na minimum. Bujón sa pripraví 40 až 60 minút. Pite odvar pri izbovej teplote niekoľkokrát denne.
• Z nápojov dávajú prednosť silnému čiernemu čaju, kompótom a želé z rastlín bohatých na sťahujúce vlastnosti: čerešňa vtáčia, čučoriedka, šupka z granátového jablka, hruška. Niektorí odborníci odporúčajú pitnú srvátku. Je tiež užitočná pre zdravé telo. V sére je pomerne veľké množstvo vitamínov a minerálov. A baktérie kyseliny mliečnej v jej zložení pomáhajú vyrovnať sa s procesmi rozpadu.
• Kuracie vývar s hnačkou môže byť tiež jeden. Varíme na kuracích filé (bez kože). Taký vývar by nemal byť nasýtený, takže nepotrebujete variť mäso po dlhú dobu. Na základe vývaru si môžete uvariť slizkú polievku z ryže, ovsených vločiek alebo jačmennej krupice. Takéto polievky uspokojujú hlad a normalizujú črevné funkcie.
• Po skončení akútnych prejavov hnačky sa menu výrazne rozširuje. Mnohé potraviny s hnačkou nie sú zakázané. Počas obdobia zotavovania by sa mali uprednostniť chudé mäso (kurča, králik), dusené alebo varené. Môžete variť ryby (napríklad pollock) pre pár. Osobitná pozornosť by sa mala venovať obilnej kaši. Obilniny ryže, pšenice, proso a jačmeňa budú nevyhnutným zdrojom komplexných sacharidov a iných živín. Pripravte ich na vode. Povolené vo vode pre obilniny pridať tretinu mlieka.
• Povolené vstupovať do diétnych cestovín. Najlepšia možnosť je varené malé rezance. Každý deň môžete jesť vajcia s mäkkým varom alebo vo forme parnej omelety.
• Mliečne a mliečne výrobky by sa mali konzumovať s hnačkou. Sú zdrojom bielkovín a laktobacilov. Tieto prospešné mikroorganizmy obnovujú poškodenú črevnú mikroflóru, zabraňujú fermentácii a rozkladu. Uprednostňuje sa kefír, prírodný jogurt, tvaroh a srvátka.
• Zelenina s črevnou nevoľnosťou je nielen možná, ale aj nutná. Obohacujú telo základnými látkami na regeneráciu. Počas obdobia indispozície by sa mala uprednostniť varená alebo dusená zelenina. Môžu to byť zemiaky, cuketa, mrkva, baklažán, tekvice, paradajky, zelenina v malých množstvách. Ak chcete normalizovať tráviace procesy, môžete urobiť zemiaková kaša z varenej zeleniny.
• Ovocie a bobule sú tiež nevyhnutné pre hnačku u dospelých. Z nich pripravujú zemiakovú kašu, peny, kompóty, ovocné nápoje, želé. Mali by sa uprednostňovať sezónne plody a plody pestované v ich pôvodnej lokalite. Po skončení hnačky môžete povoliť pol porcie plodov (pol pohára).

Čo nemôže jesť s hnačkou?

Mnohé výrobky sú vylúčené z menu počas choroby. Negatívne ovplyvňujú stav tráviaceho systému a narušujú fungovanie čreva.

Čo môžete jesť s hnačkou a hnačkou dospelých

Hnačka (hnačka) je funkčná porucha gastrointestinálneho traktu, sprevádzaná zvýšením jeho pohyblivosti, pohybom potravinových hmotností, v dôsledku čoho sa tekutina, živiny a soli nemôžu úplne absorbovať do krvného obehu.

Takýto stav sa môže prejaviť zvýšením stolice a jej tekutej konzistencie.

Aby sa zlepšilo fungovanie čriev, je potrebné znížiť zaťaženie na maximum a doplniť telo soľami a vodou, na tento účel používame špeciálnu diétnu stravu na hnačku.

Keď pacient nevie, čo jesť pre hnačku, musíte poznať odporúčania lekára.

Jedlo pre hnačku u dospelých

Okrem fyzického nepohodlia spôsobuje hnačka značné poškodenie vnútorných orgánov.

V kombinácii so spracovanými potravinárskymi výrobkami táto choroba odstraňuje všetky možné mikročastice a prospešné prvky pre jej správne fungovanie z tela a ovplyvňuje narušenie správnej črevnej mikroflóry.

Primárnou úlohou terapie je samozrejme dopĺňať zásobu stratených stopových prvkov, aby sa zabránilo následným nepriaznivým účinkom.

Ak chcete vedieť, čo môžete jesť s hnačkou, musíte sa poradiť so svojím lekárom.

Princípy diéty pre hnačku

Okrem zoznamu povolených potravinárskych výrobkov je mimoriadne dôležité dodržiavať pravidlá výživy pre hnačku:

• Je potrebné vylúčiť akékoľvek mechanické alebo chemické podráždenie gastrointestinálneho traktu. To platí pre príliš teplé a studené potravinárske výrobky, tuhé potraviny, koreniny, alkohol a iné agresívne látky.
• Jedlo by sa malo konať každé 3 hodiny. To je nevyhnutné na zníženie súčasného zaťaženia orgánov gastrointestinálneho traktu. Tu môžete zahrnúť aj ďalšiu požiadavku: počet jedál na recepciu by nemal byť veľký.
• Z menu musíte odstrániť všetky produkty, ktoré môžu spôsobiť vznik fermentácie v čreve. Napríklad je prísne zakázané jesť kyslú kapustu, fazuľu, čerstvý chlieb a múku.
• Nie je možné znížiť obsah bielkovín počas diéty a množstvo sacharidov a tukov vstupujúcich do tela by malo byť na minimálnej úrovni. Treba mať na pamäti - hlad je veľmi nežiaduci.
• Je nevyhnutné, aby hnačka doplnila stratené množstvo tekutiny vo vnútri tela. Každé jedlo sa má spárovať so spotrebou 1-2 pohárov vody.
• Je potrebné odobrať potraviny, ktoré môžu mať choleretický účinok.

Diétna výživa pre hnačku v súlade s princípmi výživy, má fyziologický účinok a umožňuje urýchliť regeneráciu tráviaceho traktu.

Povolené výrobky

Čo môžete jesť s hnačkou dietetik povedať. Správna a fyziologická výživa pre hnačku je prípustná prostredníctvom špeciálnej diétnej stravy, vrátane zoznamu potravinárskych výrobkov z toho, čo sa má jesť počas hnačky:

• Obilniny. Kaša by mala byť v ponuke po celú dobu, a hnačka - tvoria základ stravy, pretože nevyvíjajú tlak na tráviaci trakt. Môžete variť čokoľvek obilnín sa vám páči (jedinou výnimkou je jačmeň), ale len na vode. Je prípustné pridávať malé množstvo mliečnych výrobkov (nie viac ako 1/3 celkového množstva vody). V hotovej miske je povolené pridať malý kúsok masla, cukru a soli.
• Mäso. Mäso s nízkym obsahom tuku je povolené. Je nevyhnutné vyčistiť mäso z kože, šliach a filmu. Môžete ho variť alebo variť v pare. Je povolené jesť ľahké kastroly a suflé.
• Ryby. Je potrebné používať iba ryby s nízkym obsahom tuku. Môžete variť na pár alebo pečenie (varenie). Optimálne, v období ochorenia variť dusené karbonátky z rýb.
• Vajíčka. Sú považované za nejednoznačný produkt pre hnačku, ale ak telo správne reaguje, počet nutkaní na to, čo sa týka pohybov čriev, sa nezvyšuje, potom odborníci odporúčajú vložiť 1 vajcia do menu, ktoré sa varí mäkké varenie (raz za 2 dni).
• Pasta. Môžu byť konzumované, ale nie viac ako raz za 2 dni. Najlepšia voľba: malé vermicelli s nízkym obsahom masla. Kastról s cestovinami na hnačku sa neodporúča pridávať do diéty.
• Milk. Vezmite si to ako nápoj je zakázané, je prípustné len pridať do kaše a zeleninové pyré v malých množstvách.
• Kyslé mliečne výrobky. Povolené použitie. Tvaroh a kefír je možné pridať do menu každý deň, ale mali by ste eliminovať konzumáciu korenených, korenených syrov. Všetky mliečne výrobky musia byť prirodzené.
• Chlieb. V jedle musíte použiť len biely chlieb, trochu sušený. Je povolené jesť sušenie, suché sušienky, sušienky.
• Ovocie a bobule. Sú nielen možné, ale musia byť tiež čerstvé a po tepelnom spracovaní. Veľmi užitočné pri hnačkách bozky, peny, želé. Odborníci odporúčajú, aby počas dňa si pol pohára čerstvej maliny alebo jahody, ale len v situácii, keď sú plody dobre vnímané tráviacim traktom.
• Zelenina. Je veľmi dôležité, aby ste do diéty zaviedli cibuľu a cesnak. Zemiaky, mrkva a cuketa sa dajú brať prakticky bez strachu. Zelenina musí byť dusená alebo pečená.

Diéta hnačky u dospelých dáva účinok nasledujúci deň od začiatku vzniku ochorenia.

Zakázané výrobky

Výrobky, ktoré sú povolené na konzumáciu s hnačkou, môžu byť kompletnou diétou. Existuje však špecifický zoznam potravinárskych výrobkov, ktoré sú zakázané požitie.

Môže spôsobiť zvýšenú hnačku. Ak chcete vedieť, čo jesť, keď hnačka, musíte poznať odporúčania výživu.

Čo by sa malo z potravy odstrániť pre chorobu:

• Mastné mäso. Nejedzte vyprážané mäso. V období hnačky sú zakázané konzervované výrobky, údené vývarky.
• Ovocie a bobule. By mali byť odstránené z diéty z týchto plodov a bobúľ, ktoré možno pripísať kyslých odrôd. Kyselina, ktorá je v nich, agresívne ovplyvňuje sliznicu gastrointestinálneho traktu.
• Ryby. Je zakázané jesť mastné ryby, morské plody, konzervovať z neho.
• Zelenina. Zakázané repy, repy, reďkovky, kyslá kapusta, konzervovaná zelenina (často sa pridávajú ocot a koreniny).
• V období hnačky je možné vstúpiť do menu detská výživa zo zeleniny.
• Chlieb a múka Spotreba ražného chleba, rožkov, koláčov a akýchkoľvek iných pečiva na obdobie porúch v tráviacom procese je vylúčená.
• Mliečne výrobky. Je zakázané jesť smotanu, vysoko sýtené mliečne srvátkové nápoje a kravské mlieko.
• Nápoje. Nemôžete piť kvas, kávu a silný čaj.

Všetky tieto produkty prispievajú k zvýšenej pohyblivosti žalúdka, dráždivému účinku na sliznicu gastrointestinálneho traktu a zvyšujú záťaž tráviaceho systému.

Vo všeobecnosti by mala byť výživa počas obdobia hnačky vyvážená. Samozrejme, v prvých dňoch po objavení hnačky je lepšie vylúčiť jedlo a potom by ste sa nemali donútiť k rýchlemu dlhému času.

Spotreba všetkých prípustných produktov v nevýznamných množstvách bude omnoho efektívnejšia - pretože črevná mikroflóra je s väčšou pravdepodobnosťou obnovená a pre pacienta sa stáva oveľa jednoduchšou.

Keď sa predtým zistili choroby orgánov gastrointestinálneho traktu, potom s hnačkou by sa mali odporučiť odporúčania od ošetrujúceho špecialistu - je pravdepodobné, že diétna výživa bude predpísaná s určitými zmenami.

Jedlo po hnačke

Aby bolo možné úplne zotaviť sa z odloženej hnačky, je nevyhnutné, aby sa po určitú dobu dodržiavali šetriace diéty.

Hnačka sa môže vyskytnúť v dôsledku konzumácie potravín s nekvalitnými alebo zastaralými výrobkami. Väčšinou sa do 2-3 hodín po požití takejto potravy vytvorí hnačka.

Nie je potrebné panike, musíte piť viac tekutiny a všetko bude v blízkej budúcnosti. Ak problém neskončil, je potrebné kontaktovať ošetrujúceho špecialistu.

Je potrebné pripomenúť, že nadmerná konzumácia „lepenia“ a „pletenia“ potravinárskych výrobkov môže spôsobiť opačný proces a hnačka nahradí črevnú zápchu.

odporúčanie

Ak chcete zlepšiť účinnosť diéty pri hnačke, musíte dodržiavať určité užitočné predpisy:

• Používať črevné sorbenty - lieky, viazanie a odstraňovanie toxických látok z gastrointestinálneho traktu. Mali by byť opití 60 minút pred pascou, najmenej trikrát denne.
• Kvapalina, najmä v detstve, je lepšie používať v malých množstvách, ale často.
• Lieky, ktoré inhibujú črevnú motilitu, by sa mali vylúčiť, pretože v kombinácii s ňou sa vylučuje vylučovanie toxických látok z gastrointestinálneho traktu.

Je potrebné pripomenúť, že hnačka je považovaná za obrannú reakciu tela, ktorá je zameraná na uvoľňovanie čriev z toxických látok a mikroorganizmov.

Diétna výživa pre hnačku pre dospelých pomáha v čo najkratšom čase odstrániť patogénnu mikroflóru, znížiť zápal a obnoviť rovnováhu vody a soli.

Kedy zavolať lekára

Nemali by ste sa spoliehať iba na revíziu diéty, ak je hnačka spojená s:

• zvýšenie telesnej teploty;
• akútna bolesť v brušnej dutine;
• prítomnosť krvných nečistôt v tekutej stolici;
• nevoľnosť a reflex zvracania bez ohľadu na jedlo;
• letargia a závrat;
• krvácanie z maternice bez ohľadu na menštruáciu.

Tieto príznaky poukazujú na vznik nebezpečných patologických procesov, ktoré vyžadujú neodkladnú lekársku pomoc.

Nemôžete používať rôzne lieky, ktoré majú fixačný alebo analgetický účinok, bez predpisu špecialistu.

To môže skresliť laboratórny obraz, čo komplikuje štúdiu.

Jedlo v prípade takéhoto ochorenia je dôležitým prvkom pri liečení porúch trávenia.

Je potrebné venovať osobitnú pozornosť počúvať svoje zdravie, rovnako ako naučiť, čo nemôžete jesť s hnačkou.

Aby sa zlepšilo fungovanie čreva, je potrebné znížiť záťaž na maximum a zlepšiť rovnováhu vody a soli v tele, pre ktorú pri tejto chorobe používajú špeciálnu diétu.

Najťažšia diéta predpísaná prvý deň po objavení hnačky.

Pre toto obdobie je optimálne vylúčiť jedlo a piť vodu. Normálna strava by sa mala vrátiť najskôr 7 dní po nástupe príznakov.

Hnačka u dospelých: čo jesť a aké potraviny sa vyhnúť?

Nepohodlie v črevách aspoň raz prerušilo bežný život každého človeka.

V prípade porušenia funkcie hrubého čreva, tekutina nie je absorbovaná do krvi, a ide von s výkalmi z tela. Frekvencia pohybov čriev viac ako 3 krát denne naznačuje, že dochádza k porušeniu gastrointestinálneho traktu, ako je napríklad hnačka. Príčiny voľnej stolice nájdete v našom ďalšom článku.

Hnačka je symptóm, ktorý indikuje problémy v tele. Nebezpečenstvo hnačky v jej účinkoch.

Aké je nebezpečenstvo hnačky?

Hlavným nebezpečenstvom voľnej stolice (hnačka) je dehydratácia, ktorá vedie k vážnym komplikáciám.

Bolestivý stav hnačky je charakterizovaný týmito príznakmi:

• suché sliznice v ústach;
• biele škvrny na jazyku a podnebí;
• konštantný smäd;
• nedostatočné močenie;
• dehydratácia a úbytok hmotnosti; Ako pribrať na váhe nájdete tu.
• zníženie teploty a krvného tlaku, búšenie srdca.

Prevencia dehydratácie by mala začať, akonáhle je jasné, že nie sú izolované pohyby čriev s tekutými hmotami. Vezmite roztok Regidron, nasolenú vodu, harmančekový odvar.

Mnohí pacienti chcú nájsť jemný prostriedok na očistenie alebo prevenciu parazitických infekcií. V tomto prípravku je zostavený komplex vybraných bylín na boj proti rôznym druhom parazitických organizmov.

Bylinná medicína úspešne odstraňuje zápalový proces, čistí telo, neutralizuje patogénne baktérie, vírusy a plesne.

Základy výživy

V akútnom období, prvý deň, sa jedlo úplne vylúči, zobrazí sa veľká spotreba tekutín. Od 2 dní alebo v stabilnom stave môžete začať jesť iba odporúčané produkty.

Výrobky sa používajú v spracovanej forme, zvárané alebo dusené. Vyprážanie je vylúčené.

Diétne odporúčania pre hnačku:

1. Je potrebné jesť často (každé 3 hodiny) v malých porciách a hlavne s fixačnými prípravkami.
2. Pite veľa vody.
3. Soľ všetky potraviny znížiť dehydratáciu (soľ má tendenciu zadržiavať vodu v tele).
4. Odporúčaný príjem teplého jedla, podobný telesnej teplote 36 C.

Ak sa nebudete riadiť diétne pokyny, môžete zápasiť s hnačkou na dlhú dobu bez úspechu.

Zakázané jedlo s hnačkou

Podľa tohto zákazu všetky výrobky, ktoré spôsobujú fermentáciu a dráždia sliznicu žalúdka a čriev.

Pre hnačku je prísne zakázané:

• čerstvá a surová zelenina (kapusta, paradajky, uhorky, reďkovky, reďkovky);
• čerstvé ovocie (jablká, zelené banány, všetky citrusové plody atď.);
• potraviny s vysokým obsahom kalórií (mastné odrody rýb, mäsa, sadla, masla a rastlinného oleja);
• Konzervované, nakladané výrobky, vrátane domácich konzerv;
• orechy a strukoviny;
• huby;
• sladkosti, pečivo, sivý a čierny chlieb;
• mliečne a mliečne výrobky (plnotučné mlieko, kefír, tvaroh);
• rôzne omáčky (kečup, majonéza), korenie a iné koreniny;
• všetky alkoholické nápoje, sýtené nápoje, káva.

Čo môžete jesť s hnačkou?

Zoznam produktov používaných pri hnačke je malý. Tabuľku môžete diverzifikovať s rôznymi variáciami ich prípravy.

Čo jesť pri hnačke:

• všetky druhy obilnín (uprednostňujú sa ryža a ovsené vločky), uvarené vo vode bez masla a mlieka;
• Odvar z ryže;
• varené vajcia a omeleta v pare;
• kurací vývar;
• Mäsové a rybie pokrmy (vo forme karbonátky a karbonátky) t
• zeleninové pyré (varená mletá zelenina);
• sušienky bieleho chleba, včerajší chlieb.

Aké nápoje môžete piť s hnačkou?

Je potrebné neustále nahradiť stratu vody, pitie 2-3 litrov tekutiny denne.

Čo piť na hnačku:

• čistú vodu v dostatočnom množstve;
• Odvar z ryže;
• rôzne želé;
• kompót zo sušeného ovocia;
• infúzia šupiek z granátového jablka poskytuje dobrý fixačný účinok;
• infúzia harmančeka;
• čierny čaj

Diéta číslo 4

Hlavné pravidlá výživy strava číslo 4:

• 6 jedál denne, pozostávajúcich z hlienových, tekutých, pyré tvarovaných jedál;
• Metóda varenia a varenia parou;
• pevné, hrubé a studené a teplé potraviny sú vylúčené.

Zloženie tabuľky č. 4 obsahuje:

1. Krupica - pohánka, ovsené vločky, ryža, krupica, varené vo vode;
2. Zelenina - repa, zemiaky, tekvice, mrkva v mletej forme ako prísada do polievok;
3. Bobule a ovocie - mleté ​​v zemiakovej kaši, ako aj vo forme kompótu, želé a želé;
4. Hovädzie mäso, nasekané teľacie mäso vo forme karbonátky a karbonátky;
5. Vajcia ako prísada do polievok;
6. Ryby s nízkym obsahom tuku, karbonátky a karbonátky;
7. Polievky na chudé ryby alebo kurací vývar s pridaním slizkej ryže;
8. Sucháre z bieleho chleba;
9. Nápoje zo sušených bobúľ. Šťavy zriedené vodou. Čaj a kakao uvarené vo vode.

Výrobky, ktoré nie sú zahrnuté v diétnom menu č.

Vylúčené:

• Sýtené a studené nápoje;
• alkohol;
• Šťavy z hrozna a slivky;
• mlieko a kvas.

Stravovanie v súlade s diétou číslo 4 trvá týždeň a pol. Pri dodržaní diéty č. 4 sa príznaky zápalu črevnej steny znižujú v prvom týždni, fermentácia v čreve sa znižuje.

Dostať sa z diéty číslo 4 by malo byť postupne.

Približné menu pre hnačku na jeden deň

Približné menu pre hnačku na jeden deň:

1. Raňajky: ryžová kaša alebo parná omeleta, čaj.
2. Snack: zrelé banány alebo pečené jablko, čaj alebo infúziu harmančeka, šípky.
3. Obed: polievka s karbonátky alebo parné koláče, dusené ovocie alebo čaj.
4. Snack: želé alebo kompót, biely chlieb alebo sušienky.
5. Večera: pohánková kaša s parnými rybami, harmančekový čaj alebo čaj.

Nemôžete sa vyrovnať s parazitmi?

Helminty sú pre telo nebezpečné, ich metabolické produkty sú toxické a vyvolávajú zápalové procesy tam, kde žijú.

Liečba by mala začať okamžite! Chráňte seba a svojich blízkych!

V takýchto prípadoch naši čitatelia odporúčajú používať najnovší nástroj - tibetskú zbierku tibetských parazitov.

Má nasledujúce vlastnosti:

• Zabije viac ako 120 druhov parazitov na 1 kurz
• Má protizápalový účinok.
• Rozdeľuje a odstraňuje vajíčka a larvy parazitov
• Ničí patogénne baktérie a vírusy
• Odstraňuje toxíny a toxíny

Hnačka u žien, ktoré dojčia

Niekedy mladé matky počas laktácie majú hnačku. Prečo rachot v žalúdku a tam je hnačka zahrnuté podrobne tu.

Existuje niekoľko dôvodov:

• často syndróm dráždivého čreva (spojený s popôrodným stresom, nedostatkom spánku);
• nadmerné používanie výrobkov, ktoré majú tendenciu uvoľňovať stolicu (slivky, repa, kefír);
• alergické reakcie;
• infekciu.

Čo by mali dojčiace ženy jesť s hnačkou:

• Odvar z ryže;
• akákoľvek dobre varená kaša na vode bez oleja;
• biele krutóny;
• zeleninové polievky;
• varené vajcia, dusená omeleta;
• nízkotučné odrody rýb a duseného mäsa.

Nezabudnite vypiť 2-3 litre tekutiny denne. Môže to byť voda, čaj, kompot zo sušeného ovocia, ovocné želé z bobúľ (berúc do úvahy pravdepodobnosť alergickej reakcie dieťaťa).

Infúzie harmančeka, semien fenikla a kôpru vody pomáhajú v boji proti hnačke, ale tiež ďalej stimulujú dojčenie, zlepšujú chuť materského mlieka.

Príbehy našich čitateľov!
„Lekárska prehliadka mi ukázala prítomnosť parazitov. Priateľ priniesol balíček bylinného čaju na posilnenie imunitného systému, na zničenie parazitov a ich metabolických produktov.

Nečakal som taký efekt. Telo sa zotavilo, dokonca aj koža sa stala hladkou a rovnomernou, stolica sa vrátila do normálu. Veľmi spokojný s týmto výsledkom.

Hnačka u starších pacientov

Častým javom je porucha stolice (hnačka alebo zápcha) u starších ľudí.

V dôsledku prirodzeného starnutia dochádza k mnohým zmenám v tele:

• porušenie procesu žuvania a ako výsledok asimilácie potravín;
• žalúdok sa zmenší, produkcia žalúdočnej šťavy sa zníži;
• znížená funkčnosť pečene a pankreasu;
• zlomenej črevnej mikroflóry.

Na zníženie zažívacích problémov sa odporúča starších ľudí:

• Tam sú často (asi 6 krát denne) av malých porciách.
• Nepreháňajte sa.
• Uprednostnite odporúčané produkty.

Čo piť na črevnú nevoľnosť:

• rôzne želé (majú dobrú schopnosť obklopovať steny žalúdka a čriev);
• kompóty a nálevy zo sušeného ovocia a lesných plodov;
• čaj a infúzie liečivých rastlín (harmanček, dubová kôra, šalvia).

Pre starších ľudí je dôležité, aby sa podrobili vyšetreniam v čase, cvičili, kedykoľvek je to možné, chodili veľa a viedli aktívny životný štýl.

Syndróm dráždivého čreva

Syndróm dráždivého čreva (IBS) je charakterizovaný porušením motorických funkcií čreva.

Toto porušenie je vyjadrené takýmito javmi ako:

• hnačka; Ak sa výkaly zmenia na zelenú, príčiny nájdete tu.
• nadúvanie;
• črevnú koliku bez infekčnej alebo imunitnej lézie v čreve;
• zápcha alebo kombinácia hnačky a zápchy.

Príčiny syndrómu dráždivého čreva:

• stres sa najčastejšie prejavuje u mladých ľudí a žien rôzneho veku;
• nesprávne stravovacie návyky, množstvo mastných potravín s vysokým obsahom kalórií, nedostatočné množstvo vlákniny v potravinách;
• hormonálne pozadie u žien (hnačka sa pozoruje na začiatku alebo na konci menštruácie);
• zneužívanie alkoholu, kávy a sódy;
• intestinálnej dysbióze.

Aby sme sa zbavili IBS, je potrebné analyzovať faktory, ktoré ju spôsobujú, a prijať opatrenia na ich odstránenie.

Čo jesť pri hnačke u dospelých so syndrómom dráždivého čreva:

1. Všetky druhy kaziet varených vo vode.
2. Varená alebo dusená zelenina. Výnimkou sú dráždivé črevá, kapusta, uhorky, paradajky.
3. Ovocie vo forme zemiakovej kaše alebo pečené (jablká, hrušky).
4. Varené, pečené alebo dusené mäso a ryby vo forme karbonátky alebo karbonátky.
5. Fermentované mliečne výrobky.

Do vylúčenia účinkov IBS sú vylúčené zo stravy: t

• čerstvá zelenina a ovocie;
• orechy, huby;
• akékoľvek pečenie;
• Sýtené a alkoholické nápoje, káva.

Diéta po hnačke

Vlastnosti výživy po hnačke:

1. Môžete sa vrátiť do svojej normálnej stravy nie skôr ako 1,5-2 týždne po hnačke.
2. Pridávanie produktov by malo byť opatrné, aby nevyvolalo nové zažívacie poruchy.
3. Postupne môžete pridávať cestoviny, mlieko do jedál (polovica mlieka s vodou), zemiaky, tvaroh, tekvica, cuketa.

Základy výživy pre hnačku: čo môže a nemôže byť konzumované?

Hnačka, rovnaká hnačka, sa považuje za takú, ak tekutá stolica bola 3-krát alebo viackrát denne. Hnačka sa môže vyskytnúť z rôznych dôvodov, môžu to byť psychologické problémy, keď nervový systém dráždi črevá a spôsobuje hnačku (syndróm dráždivého čreva).

Infekčná príčina môže tiež spôsobiť hnačku. Príčinou môže byť patogénna mikroflóra, ktorá by normálne nemala byť v črevách. Takže podmienene patogénna mikroflóra, ktorá môže žiť v čreve, ale v určitom množstve.

S poklesom imunitných síl tela môže rast podmienečne patogénnych mikroorganizmov presahovať normu. A potom je tu choroba - dysbakterióza, sprevádzaná hnačkou, bolesťou brucha, všeobecnou malátnosťou, vracaním a horúčkou.

Dlhodobá hnačka môže byť tiež symptómom závažných organických lézií gastrointestinálneho traktu, ako je Crohnova choroba alebo nádorový proces.

Ale bez ohľadu na príčiny hnačky, syndróm hnačky vyžaduje včasnú liečbu. A prvým krokom k uzdraveniu je diéta. Zvážte v tomto článku, čo môžete jesť s hnačkou, čo nemôžete jesť s hnačkou? A čo môžete piť s hnačkou?

Základné princípy diéty

• Musíte jesť často a vo veľmi malých porciách. Ak budete jesť veľa naraz, bude zaťaženie skvelé pre podráždené črevá. Jedlá by mali byť podobné malým občerstveniam v intervaloch 3 hodín.
• Dostatočný režim pitia. Aby ste sa vyhli dehydratácii, musíte veľa piť, ideálne vypiť pohár vody po každom prípade hnačky.
• Všetky potraviny sa musia variť alebo dusiť. Textúra potraviny je pyré. A teplo.

Čo môžete jesť s hnačkou?

Potraviny s tekutou stolicou musia byť najprv vyvážené. To znamená, že v potrave by malo byť dostatočné množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Hoci množstvo tukov a sacharidov by sa malo znížiť, ale nedá sa úplne odstrániť.

Na zlepšenie kvality výkalov sa odporúča užívať potraviny, ktoré majú fixačný účinok a dopĺňajú látky stratené počas hnačky. Medzi tieto produkty patria:

• Potraviny bohaté na pektín, menovite jablká, pečené, jablká, banány.
• Silný čaj.
• Bobule Kissels.
• Ryžová kaša na vode.
• Sucháre z bieleho chleba.
• Potraviny s vysokým obsahom draslíka: ovocné šťavy, sako zemiaky, banány.
• Bielkovinové potraviny. Varené hovädzie, teľacie, morčacie, kuracie prsia. Mali by byť drvené a podávané ako dusené karbonátky alebo karbonátky. To zvýši silu a pomôže v boji proti chorobe.

Kaša s hnačkou je jednoducho potrebná, pretože je to obrovské množstvo minerálov. Na raňajky, variť malé množstvo akýchkoľvek zŕn vo vode, cukor a soľ podľa chuti, je lepšie nepridávať olej.

Najčastejšie položená otázka: „Môže byť mlieko použité na hnačku?“. Mlieko sa teda môže konzumovať, ale len na pridanie mlieka do vody v pomere 1: 3. Mlieko by malo byť bez tuku, maximálne 2,5%. Ale v prvých dňoch ťažkej hnačky je stále lepšie vylúčiť mlieko, je vhodné na zotavenie.

Fermentované mliečne výrobky: kefír, matsoni, bifidok, obzvlášť čerstvé, budú veľmi užitočné na obnovu normálnej črevnej mikroflóry. Takéto produkty sú bohaté na bifidobaktérie a baktérie kyseliny mliečnej, ktoré pomáhajú normalizovať stolicu. Môžu piť v množstve 250-300 mililitrov. Kefír je lepšie zvoliť s obsahom tuku 1%. Je to užitočný produkt pred spaním.

Ovocie by chcela vziať diétu ako desiatu. Môžete jesť jeden zrelý banán a jablká s hnačkou sa najlepšie konzumujú v pečenej forme. U pečených jabĺk vysoký obsah pektínu, ktorý má priaznivý vplyv na trávenie. Ale inak by čerstvé ovocie nemalo byť odnášané, pretože môže spôsobiť fermentáciu v črevách.

Z dezertov si môžete dovoliť ovocné želé na báze želatíny alebo pektínu, ale nemôžete jesť zima.

Aké potraviny by som mal obmedziť na hnačku?

Všetky sladkosti by mali byť ostro obmedzené, pretože spôsobujú fermentáciu v črevách a vyvolávajú rast patogénnej mikroflóry.

Je potrebné znížiť používanie múkových výrobkov, ktoré tiež spôsobujú fermentáciu. Je lepšie nahradiť chlieb sušienkami.

Keď hnačka cestoviny môžu byť použité na varenie polievok, a ako príloha - nie viac ako raz denne, naplnenie rastlinného oleja. Je lepšie použiť cestovinu tvrdú pšenicu, to znamená skupinu A.

Čo nemôže jesť s hnačkou?

• Nejedzte korenené, mastné jedlá.
• Vylúčte akékoľvek konzervované potraviny, omáčky, údené mäso, údeniny.
• Taktiež sa neodporúčajú všetky sýtené nápoje, plynové bubliny dráždia žalúdočnú a črevnú sliznicu. Výnimkou bude minerálna voda, pred použitím ktorej musíte uvoľniť všetok plyn z nej.
• Zakázali akékoľvek pečenie a ražný chlieb alebo chlieb.
• Nemôžete piť plnotučné mlieko a smotanu.
• Ak je studená alebo horúca, nejedzte ani nepite jedlo, len ak je teplo. Inak nie je možné vyhnúť sa črevným poruchám.

Čo môžete piť s hnačkou?

Pri hnačke by mal pitný režim postačovať na kompenzáciu nedostatku tekutín. Nezabudnite piť pohár tekutiny po každom prípade hnačky.

Šťavy sú povolené v množstve 200 mililitrov denne, ale šťava s hroznom je zakázaná. Užitočné bude silný čaj, želé alebo kompót zo sušeného ovocia. Neodporúča sa piť kávu, ale ak ju nemôžete odmietnuť, nemali by ste do nej pridávať krém ani mlieko.

Požadované množstvo tekutiny v normálnej stolici je 350 mililitrov na 10 kilogramov telesnej hmotnosti, pridajte na ňu 150 mililitrov na každý prípad hnačky a zistíte, koľko tekutiny potrebujete denne. Pamätajte, že šťavy, kefír a polievka sú tiež tekutiny, je tiež potrebné vziať do úvahy.

Komplikácie hnačky

Komplikáciou hnačky, najmä dlhodobej, je dehydratácia a strata veľkého počtu elektrolytov. Ak chcete doplniť soľnú rovnováhu, potraviny by sa mali pridať do fyziologického roztoku, minerálnej vody alebo špeciálnych fyziologických roztokov, ako je napríklad Regidron, by sa mali vypiť.

Ak sa vyskytne chronická hnačka, ktorá môže byť príznakom hypovitaminózy, potom by pre prevenciu nebola zbytočná podstúpiť priebeh liečby vitamínom.

Pri dlhodobej alebo často sa opakujúcej hnačke je možný významný úbytok hmotnosti a výživové doplnky môžu byť použité na doplnenie základnej stravy.

Obsahuje diétu pre hnačku u dospelých

Veľmi často medzi prejavmi vyskytujúcimi sa s porážkou črevnej sliznice je hnačka. Vytvorenie racionálneho jedla pre pacienta s takýmto ochorením by malo dodržiavať princípy, ktoré významne znížia črevnú motilitu. Diéta pre hnačku u dospelých obmedzuje príjem dráždivých látok na zapálenú časť črevného traktu, ale nevyhnutne obsahuje aj jednoduché sacharidy a taniny. Účelom tejto diéty je ľahký účinok na črevnú výstelku.

Príznaky hnačky

Hnačka sa vyvíja na pozadí porušenia prirodzeného fungovania gastrointestinálneho traktu a vyznačuje sa nasledujúcimi príznakmi:

• tekuté, s častými urážajúcimi stolicami;
• nevoľnosť;
• výkaly môžu mať vodnaté, kašovité alebo zle stráviteľné zloženie;
• výkaly produkujú plodný zápach;
• bolesť v spodnej časti brucha;
• farbu stoličky možno zmeniť v akomkoľvek smere (od tmavého po svetlo);
• prudké zvýšenie teploty pacienta;
• výtok po stolici obsahuje hlien alebo krv;
• fekálna inkontinencia;
• dehydratácia.

Tiež po hnačke a zvracaní môže dôjsť k dehydratácii tela:

• slabosť tela;
• sucho v ústach;
• mdloby;
• ťažké závraty;
• rýchly tep srdca, so znakmi tachykardie;
• vzhľad pred očami druhu muchy.

Príčiny chronickej hnačky

Hnačka je spoločníkom mnohých chorôb črevného traktu. A preto k jeho chronickému vývoju vedú rôzne dôvody. Napríklad:

1. Neurofunkčné (syndróm dráždivého čreva).
2. Endokrinný systém (poruchy v hormonálnom systéme).
3. Pečeň (poruchy pečene).
4. Gastrogénna (komplikovaná práca žalúdka).
5. Vaskulárne (prítomnosť ischémie tenkého čreva).
6. Chronická pankreatitída.
7. Kolitída a nádory hrubého čreva.
8. Narušenie tenkého čreva.

Strava s dysbakteriózou

Dysbakterióza nie je ochorenie, ale je zvyčajne výsledkom ochorenia. A je vyjadrená v nerovnováhe mikroorganizmov, to znamená, že v žalúdku dochádza k porušeniu mikroflóry. Na obnovenie mikrobiálnej regulácie musíte dodržiavať nevyhnutnú diétu:

1. Optimalizujte primerané používanie čistej pitnej tekutiny.
2. Vylúčiť zo stravy vyprážané, slané, korenené a tučné jedlá.
3. Prestávky medzi jedlami by mali byť 2-2,5 hodiny.
4. Hotové jedlá by sa mali dôkladne žuť.
5. Varenie by malo byť jemné, to znamená pomocou dusenia alebo dusenia.
6. Povinné zavedenie denného požitia jediného prijatia fermentovaných mliečnych výrobkov.
7. Teplota spotrebovaných potravín by mala byť 55-650С pre teplé jedlá a nie nižšie ako 150С pre nápoje. V žiadnom prípade nemôže jesť príliš studené alebo teplé jedlo.
8. Úplný zákaz jesť potraviny jesť suché jedlo, aby sa zabránilo poškodeniu črevnej sliznice.
9. Vylúčenie alkoholických nápojov zo stravy.

Hnačka diéta

Hnačka (hnačka) je funkčná porucha čriev, ktorá je sprevádzaná zvýšením jej motility, priechodom (pohybom) potravinových hmotností, v dôsledku čoho sa tekutina, živiny a soli úplne nevstrebávajú do krvi. O tom, ako pomôcť črevám, prečítajte si článok.

Príčiny a účinky hnačky

Hlavným mechanizmom hnačky je porušenie absorpcie vody, minerálnych solí a živín z črevného lúmenu do krvi. Existuje niekoľko hlavných príčin hnačky, medzi ktoré patria:

• Črevné infekcie (patogénna Escherichia coli, Salmonella, enterovírusy, Shigella) - vstupujú do čreva s jedlom, kolonizujú sliznicu a spôsobujú zápal. Črevo na to reaguje zvýšením peristaltiky (špecifické pohyby stien, ktoré tlačia potravinovú hmotu do spodných črevných častí), spätný prechod tekutiny a soli z tkanív do črevného lúmenu.
• Otrava jedlom - hnačka vyvoláva bakteriálne toxíny, ktoré vstupujú do tela spolu s nekvalitnými potravinami. Tieto toxíny sa často akumulujú v cukrovinkách obsahujúcich smotanu.
• Funkčná porucha gastrointestinálneho traktu - sa vyvíja v dôsledku narušenia intestinálnej inervácie vegetatívneho nervového systému (vyskytuje sa pri dlhodobom strese) alebo nepravidelnej diéty s prevládajúcim použitím rafinovaných vysokokalorických potravín.
• Použitie potravín s vysokým obsahom minerálnych solí, ktoré podľa zákona osmózy spôsobujú priechod tekutiny z krvi a telesných tkanív späť do čriev.

Zhoršená absorpcia solí a tekutín z čreva vedie k rozvoju dehydratácie (dehydratácia) organizmu. Táto podmienka je plná vývoja mnohých následkov:

• Porušenie kardiovaskulárneho systému a arytmie (porušenie rytmu srdca).
• Funkčné poruchy centrálneho nervového systému.
• Zlyhanie obličiek v dôsledku zníženého objemu krvi.
• Zhoršenie prietoku krvi v tkanivách s poklesom ich výživy (trofické).
• Vývoj záchvatov.

Najmä rýchla dehydratácia s hnačkou a jej dôsledkami sa vyvíja u detí, starších a slabých ľudí. Bez ohľadu na príčinu je hlavnou patogenetickou udalosťou (vplyv na hlavný mechanizmus vzniku hnačky) špeciálna diéta pre hnačku. Jeho účelom je znížiť závažnosť zápalového procesu v črevách a obnoviť rovnováhu vody a soli v tele.

Princípy diéty

Okrem zoznamu odporúčaných potravín je veľmi dôležitým bodom implementácia pravidiel výživy pre hnačku:

• Frekvencia príjmu potravy najmenej 5 krát denne, v malých dávkach, čo umožní znížiť funkčné zaťaženie zapálených čriev.
• Jedlo by nemalo viesť k mechanickému podráždeniu sliznice žalúdka a čriev, čo je pri hnačke veľmi citlivé. Na tento účel by sa riad mal pred varením pariť alebo variť vo vode, bezprostredne pred použitím, musí byť rozdrvený (polokvapalný alebo utretý).
• Vylúčenie chemického podráždenia stien orgánov tráviaceho systému - prijímanie vyprážaných, údených jedál, za prítomnosti korenia je zakázané.
• Teplota potravín by mala byť čo najjemnejšia, najlepšou možnosťou je jej teplota v rozsahu 30-35 ° C.

Diéta pre hnačku s uplatňovaním zásad výživy, má fyziologický účinok a umožňuje urýchliť proces obnovenia funkčnej činnosti čreva.

Video od lekára koordinátora Centra pomoci pacientom

Potraviny pre hnačku: produkty, ktoré môžu a nemôžu byť

Racionálna a fyziologická výživa pre hnačku je možná pomocou špeciálnej diéty, ktorá obsahuje zoznam produktov z toho, čo jete s hnačkou:

• Biely chlieb v sušenej forme, sušienky bez cukru a hrozienok, sušené.
• Mäso s nízkym obsahom tuku (kuracie mäso, teľacie mäso, králik) a ryby. Najlepšie je variť drvené jedlá: karbonátky, suflé, karbonátky.
• Polievky vo vývare z chudého mäsa, s varenými obilninami alebo zeleninou.
• Kaša z dobre varených obilnín (pohánka, ryža, ovsené vločky) vo vode alebo s pridaním malého množstva (1/3) odstredeného mlieka.
• Cestoviny, lepšie rezance, ale nie každý deň.
• Dobre varená alebo dusená zelenina, je vhodné variť bez šupky. Zemiaky sa môžu variť v uniforme.
• Z ovocia - pečené zrelé jablká alebo hrušky, banány.
• Varené kuracie vajce, lepšie mäkké varené alebo vo forme parnej omelety.
• Z mliečnych výrobkov sa môže konzumovať nízkotučný tvaroh; a počas varenia možno do obilnín pridať mlieko alebo maslo.
• Z nápojov - zelený, čierny čaj, kompot zo sušeného ovocia, želé, nesýtená voda.

Výživa pre dospelých s hnačkou má účinok nasledujúci deň po nástupe hnačky.

Výrobky na hnačku, ktoré musia byť vylúčené zo stravy:

• Čierny alebo hnedý chlieb.
• Mastné mäso (bravčové mäso, kačica) a bujóny na nich varené.
• Mliečne výrobky: mlieko, smotana.
• Čerstvá a konzervovaná zelenina.
• Akékoľvek kyslé ovocie a zelenina.
• Korenie a korenie.
• Klobásy, údené alebo konzervované, nakladané výrobky alebo uhorky.
• Huby.
• Sladkosti a pečivo.
• Kultúry fazule.
• Káva, čierny čaj, sýtené nápoje, koncentrovaná šťava z ovocia alebo bobúľ, alkohol.

Všetky tieto produkty zvyšujú črevnú motilitu, dráždia sliznicu a zvyšujú záťaž tráviaceho systému.

Vlastnosti výživy s hnačkou u dieťaťa

Diéta pre deti s hnačkou má určité vlastnosti spojené s rýchlejším rozvojom dehydratácie a fungovaním tráviaceho systému. Je veľmi dôležité nielen to, čo dieťa kŕmi hnačkou, ale aj to, koľkokrát. Preto je potrebné zohľadniť tieto vlastnosti:

• Zníženie množstva jedla so zvýšením príjmu až 7-krát denne.
• Ak je dieťa dojčené, je dôležité, aby ste ho neopustili počas hnačky, pretože materské mlieko poskytuje všetky zložky v tele a poskytuje ochranný účinok na črevá.
• Diéta pre hnačku u detí starších ako 1,5 roka by mala obsahovať veľké množstvo tekutiny (nesýtená minerálna voda, kompót zo sušeného ovocia), obilniny by mali byť maximálne uvarené, zelenina by mala byť nasekaná.
• Ako sa znižuje závažnosť symptómov, výživa pre hnačku u detí sa môže rozšíriť pridaním chudého mäsa, rýb a tvarohu s nízkym obsahom tuku.

Tu vám videoreklama Dr. Komarovského o črevných infekciách u detí veľmi pomôže:

Diétne menu pre hnačku

Nižšie je diétne menu pre hnačku na niekoľko dní. Takéto menu je možné realizovať samostatne na základe zoznamu povolených produktov a so zreteľom na základy výživy.