Diéta po odstránení žalúdka pre rakovinu

Rakovina žalúdka je malígny nádor, ktorý je dôsledkom zápalovej reakcie na sliznici. Škodlivé jedlo, silný stres, nadmerné požívanie alkoholu - to všetko môže viesť k aktivácii patologického procesu. Choroba postihuje bunky žalúdka, čo vedie k ich smrti.

Rovnako ako každá rakovina, karcinóm žalúdka je schopný metastázovať. Pečeň je primárne ovplyvnená, preto je patológia niekedy sprevádzaná žltnutím. Proces nádorov vyžaduje okamžitú liečbu. Rakovinová časť žalúdka sa odstráni spolu so zapálenými lymfatickými cievami.

Tento postup vo väčšine prípadov poskytuje úplné obnovenie. V počiatočných štádiách ochorenia je pomerne ťažké odhaliť. V prekanceróznom stave sú symptómy mierne, pred rozvojom karcinómu, môže trvať desať alebo dokonca dvadsať rokov.

Chirurgia je radikálny spôsob boja proti rakovine, ktorý sa používa, keď neexistujú iné spôsoby, ako zachrániť životy. Existuje niekoľko typov chirurgických zákrokov a len v ojedinelých prípadoch ide o úplné odstránenie orgánu. Gastrektómia je úplné odstránenie žalúdka a počas resekcie sa odstráni iba postihnutá časť.

Prežitie priamo súvisí so štádiom nádorového procesu a kvalitou operácie. Dôležitú úlohu zohráva rehabilitačné obdobie. Doba zotavenia je tiež odlišná, čo je spôsobené vekovými ukazovateľmi, objemom odstránenia postihnutého orgánu a vybranou chirurgickou technikou.

V priemere trvá rehabilitácia tri mesiace. Počas tohto obdobia je pacientom zakázaná ťažká fyzická námaha, v žiadnom prípade by ste nemali nadmerne vychladnúť alebo prehriať telo. Je dôležité hrať a výživa po odstránení žalúdka pri rakovine. Funkcia tráviaceho traktu je touto operáciou narušená, takže strava je neoddeliteľnou súčasťou zotavovacieho obdobia.

Diéta po odstránení žalúdka pre rakovinu je predpísaná, aby nedošlo k ďalšiemu zaťaženiu na zvyšok žalúdka. Aká je jeho podstata? Ktoré produkty sú povolené v pooperačnom období a ktoré z nich je potrebné sa vyhnúť?

Kľúčové odporúčania

Je potrebné poznamenať, že nielen po chirurgickom zákroku by mala ísť na správnej výžive. To by sa malo starať oveľa skôr. Diéta sa musí dodržiavať pred operáciou, pomôže pripraviť telo na nadchádzajúci stres. Niekoľko dní pred resekciou žalúdka sa odporúča vylúčiť bielkovinové potraviny, ako aj potraviny obsahujúce vlákninu.

Alkohol, sýtené nápoje, skladové šťavy sú zakázané. Menu musí obsahovať sacharidy. Uprednostňujú sa komplexné, nie ľahké sacharidy. Cukrovinky obsahujú len jednoduché sacharidy, ktoré sú rýchlo stráviteľné a vyvolávajú prudký skok glukózy v krvi.

Komplexné sacharidy nie sú stráviteľné tak rýchlo, nespôsobujú výkyvy glykémie a prinášajú telu veľké výhody. Zdrojom komplexných sacharidov sú póry. Soľ, korenie a iné koreniny sú úplne vylúčené zo stravy.

Teraz poďme hovoriť podrobnejšie o výžive po operácii žalúdka pre onkológiu. Ihneď po resekcii a počas ďalších dvoch dní pacient hladuje. Iba tretí deň môže lekár povoliť divokú ružovú vodu, sladký čaj alebo kompót. Ale to neznamená, že pacient môže piť v jednom dúšku, každých pätnásť minút dostane len jednu čajovú lyžičku tekutiny.

Avšak telo pacienta potrebuje živiny, takže špeciálne zmesi obsahujúce proteíny a aminokyseliny sa podávajú intravenózne. Približne na piaty deň môže lekár začať prenášať pacienta na normálnu diétu. To však podlieha absencii abdominálnej distenzie a normálnej črevnej motility.

A opäť to neznamená, že pacient môže jesť, čo chce: polievka, knedle, knedle, atď. Strava po operácii žalúdka obsahuje prísne obmedzenia, ktoré je veľmi dôležité dodržiavať.

Dokonca aj mesiac po operácii musíte pokračovať v diéte. Samozrejme, ak sa pacient cíti dobre, potom nie je nutné používať výrobky v mletej forme. Menu v tejto fáze sa stáva rozmanitejším.

Mäsové polievky, chudé ryby, jemne sušený biely chlieb sú povolené. Je tiež dovolené jesť varenú zeleninu, čerstvé ovocie, pohánkové a ryžové kaše, mliečne výrobky. Po operácii sa eliminuje eliminácia toxických látok, preto je dôležité používať v dostatočnom množstve prírodnú vodu.

Je potrebné sa pripraviť na to, že prvé dva týždne po operácii sú najťažšie. Počas tohto obdobia človek pociťuje nepohodlie a silný pocit hladu, ktorý nie je spokojný s chudými polievkami a pyré.

Užitočné a škodlivé produkty

Po prvé, poďme hovoriť o tom, čo je povolené v pooperačnom období:

• slizové polievky. Môžu byť pripravené na báze masla alebo dokonca smotany. Môžete tiež použiť pohánku, ryžu alebo ovsené vločky;
• chudé mäso: teľacie, kuracie, morčacie;
• chudé ryby: treska, treska, šťuka, merlúza;
• Želé alebo želé;
• vajce vo forme parnej omelety alebo vareného mäkkého varu;
• nízkotučný tvaroh, mlieko, jogurt, ryazhenka, jogurt.

Takéto produkty je zakázané používať:

• alkohol, sóda, pečivo - všetky tieto potraviny zadržiavajú tekutinu v tele;
• citrusové plody, pretože zvyšujú kyslosť žalúdka;
• bohaté vývary;
• mastné, prehnané jedlo, rýchle občerstvenie - to všetko vytvára silné zaťaženie žalúdka;
• údené mäso, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina, konzervy. Všetky tieto produkty tiež zadržiavajú vodu;
• mali by ste opustiť zeleninu, ktorá prispieva k tvorbe plynu: fazuľa, hrach, atď.

Ako jesť na rakovinu žalúdka: čo jesť a čo vylúčiť

Výživa - jedna z hlavných zložiek komplexnej liečby rakoviny žalúdka. Bez prísneho dodržiavania predpísanej diéty nie je možné dosiahnuť úspech v boji proti rakovine.

Hlavný problém

Potom, čo je pacientovi diagnostikovaný resekovateľný nádor, je indikovaný chirurgický zákrok, ktorý je sprevádzaný resekciou alebo úplným odstránením žalúdka.

To znamená úplnú reštrukturalizáciu tráviaceho procesu a vyžaduje dôkladnú revíziu zvyčajného spôsobu a kvality výživy.

Mnohí pacienti s rakovinou trpia stratou chuti do jedla a neznášanlivosťou na niektoré produkty, čo má za následok, že často dochádza k úbytku hmotnosti a ešte väčšiemu oslabeniu tela, čo je v tejto chorobe mimoriadne nebezpečné.

Preto by sa mala výživa upraviť tak, aby pacient dostal všetky živiny potrebné na normálne fungovanie.

Pravidlá výživy a výživy pred a po operácii na odstránenie žalúdka pre rakovinu:

• Čiastočné jedlá v malých porciách až 8-krát denne, mali by ste sa vyhnúť dlhým prestávkam medzi jedlami.
• Potraviny sa musia dôkladne žuvať.
• Potraviny by mali byť čerstvé a varené bezprostredne pred použitím.
• Posledné jedlo a tekutina sa organizuje najneskôr dve hodiny pred spaním.
• Hotové jedlo by nemalo byť príliš horúce alebo studené, aby nevyvolalo podráždenie slizníc. Optimálna teplota teplých jedál je 40-45 ° C, studená - najmenej 15 ° C.
• Jedlá sú dusené, dusené, pečené, varené.
• Je potrebné dodržiavať primeraný režim pitia. Pitie sa neodporúča skôr ako pol hodiny po jedle, aby nedošlo k preťaženiu žalúdka. Jediný objem spotrebovanej tekutiny by nemal prekročiť 150-200 ml.
• Spotreba stolovej soli je obmedzená na 5-6 gramov denne.
• Množstvo rýchlych sacharidov klesá: cukor, med, cukrovinky, pečivo.
• Základom potraviny by mali byť potraviny rastlinného pôvodu: zelenina, ovocie, bobule, obilniny a výrobky obsahujúce ľahko stráviteľné živočíšne bielkoviny: hydina, vajcia, ryby.
• Rovnako dôležitý je atraktívny vzhľad potraviny. Ak chcete stimulovať chuť k jedlu, ktorá je zvyčajne znížená u pacientov s rakovinou, riad by mal vyzerať tak esteticky, ako je to možné.

Povolené výrobky

Ovocie a zelenina, mrazené v zime, by mali byť prítomné denne v potrave onkologického pacienta. Rastlinné a ovocné šťavy s buničinou sú veľmi užitočné, zlepšujú črevnú peristaltiku a podporujú rýchlu elimináciu toxických látok a rozkladných produktov z tela. Môžete tiež variť zeleninové šaláty, zemiakovú kašu, hrnce.

Najužitočnejšie plody sú červená a oranžová. Obsahujú karotenoidy - látky s vysokou protinádorovou aktivitou.

Zelenina, ktorá pomáha v boji proti rakovine

Kapusta je bohatá na zložky, ktoré spomaľujú rast rakovinových buniek. Zelenina je užitočná v akejkoľvek forme, ale výhodne sa používa čerstvá kapusta alebo po krátkom tepelnom spracovaní, aby sa živiny udržali čo najviac.

Paradajky obsahujú veľké množstvo lykopénu a antioxidantov, ktoré majú protirakovinové vlastnosti a zabraňujú poškodeniu buniek.

Červená repa znižuje vedľajšie účinky chemoterapeutík. Zelenina konzumovaná vo forme príloh alebo džúsu. Čerstvá repa šťava nestojí za pitie, pretože to môže spôsobiť nevoľnosť a prudký pokles krvného tlaku.

Aby sa zabránilo nežiaducim účinkom, nápoj sa umiestni do chladničky na niekoľko hodín a až potom sa vypije.

Repné šťavy možno miešať s jablkovou mrkvou čerstvou šťavou a piť ovocný a zeleninový kokteil na lačný žalúdok.

Repa, ktorá prešla tepelným spracovaním, čiastočne stráca svoje liečivé vlastnosti.

Tekvica je bohatá na vitamíny a minerály, ako je meď, železo, zinok, ktoré sú nevyhnutné pre pacientov s oslabeným karcinómom. Tekvica môže byť použitá ako varená obloha alebo varená kaša zo zeleniny.

Okrem zeleniny sa odporúčajú tieto potraviny: t

• Varené vajcia varené alebo vo forme parnej omelety.
• Nízkotučné odrody mäsa a rýb.
• Syry z pevných tried, nie ostré.
• Sójové výrobky.
• Zeleninové bujóny.
• Mliečne výrobky, nízkotučné tvaroh.
• Cibuľa, cesnak.
• Zelenina, olivy, maslo.
• Chlieb z prvotriednej múky.
• Bylinné čaje, želé, prírodné šťavy, kompóty, ovocné nápoje, nesýtená minerálna voda.

Zakázané výrobky

• Mäsové mäso, údené mäso.
• Korenené, slané jedlá.
• Koreniny, koreniny, horúce omáčky, kečupy.
• Zelenina, ktorá prispieva k zvýšeniu tvorby plynu: hrášok, fazuľa, paprika.
• Čerstvý celozrnný chlieb.
• Varené vajcia.
• Konzervované výrobky.
• Huby.
• Alkoholické nápoje.
• Rýchle občerstvenie.
• Sladkosti, pečivo, pečivo.
• Sýtené nápoje.
• Silne uvarený čierny čaj, prírodná káva.

Denné menu možnosti pre rakovinu žalúdka

• Prvá možnosť

Raňajky: tvaroh kastról, želé

Obed: repný šalát

Obed: polievka so zeleninovým vývarom, dusenými morskými burgermi, zemiakovou kašou, zeleným čajom

Večera: guláš s tekvicou, bujóny, vývar

Dve hodiny pred spaním harmančekový čaj.

• Druhá možnosť

Raňajky: ovsená kaša z drvených vločiek, zelený čaj, syr

Obed: Ovocný puding

Obed: pyré z pohánkovej polievky, kuracie prsia soffle, cuketa pyré, šťava z bobúľ

Čas na čaj: šťava s buničinou

Večera: filet z tresky, mrkvové pyré, marhuľový kompót

Dve hodiny pred spaním pohárik prírodného jogurtu

Jedlá počas a po chemoterapii

Chemoterapia je nevyhnutnou súčasťou liečby rakoviny žalúdka. Použitie cytostatík negatívne ovplyvňuje nielen rakovinové bunky, ale aj celý organizmus, oslabuje ho a narúša normálne fungovanie orgánov a systémov.

V dôsledku liečby sú možné zmeny chuti a čuchových vnemov, zápaly v ústnej dutine, ťažkosti a bolesť pri prehĺtaní, nevoľnosť, vracanie a zhoršená stolica.

Jedlo by malo byť čo najšetrnejšie, ale zároveň výživné, aby sa účinne naplnil nedostatok potrebných látok a aby sa telo rýchlejšie zotavilo.

V prvých dňoch liečby, keď sú najvýraznejšie prejavy vedľajších účinkov chemoterapie, je potrava konzumovaná v tekutej forme, potom sú postupne obsiahnuté produkty konzistencie pyré.

Korenené, slané jedlá, korenie, alkoholické nápoje - to všetko dráždi sliznice tráviaceho traktu.

Výživa musí poskytovať dostatočný príjem bielkovín, ktorý je nevyhnutný pre budovanie nových buniek. Najvhodnejšie: morčacie, hovädzie, pečeňové, nízkotučné odrody rýb a morských plodov.

Je potrebné piť viac tekutín, pretože liečba je často sprevádzaná hnačkou. Sú povolené rôzne ovocné nápoje, kompóty, želé, prírodné šťavy, dogrose infúzie.

Odporúčaná sliznica ovsených vločiek a ryžovej kaše, zeleninové vývary. Je vhodné zahrnúť do stravy pohánka, šošovica, mliečne výrobky: čerstvý kefír, prírodný jogurt, nízkotučné kyslé smotany.

Pri zápale slizníc sa odporúča použiť bylinné čaje a infúzie so šalviou a harmančekom. Priaznivo pôsobia na sliznicu poškodenú chemoterapiou, poskytujúc protizápalový a hojivý účinok.

V potrave musí byť prítomná prepelica a kuracie mäkké varené vajcia alebo vo forme parných omeliet.

Ak akýkoľvek výrobok spôsobí znechutenie, potom ho neodporúčame používať. Mali by ste sa poradiť so svojím lekárom a zvoliť si alternatívu.

Výživa po resekcii žalúdka pre rakovinu

Prvý deň pooperačného pacienta, ktorý sa nachádza na jednotke intenzívnej starostlivosti, sa organizuje parenterálne (intravenózne podávanie výživných roztokov) a následne enterálna výživa sondy.

Postupne, ako je, je pacient prenesený do príjmu potravy ústami v tekutej forme. Perfektné pre tieto účely sú vhodné rôzne zemiakové kaše.

Približne 3 až 5 úderov postupne rozširuje a zavádza kaša, slizové polievky, dusené suflé, zeleninové pyré (diéta číslo 0b, 0v). Objem porcií sa zvyšuje v stupňoch: od 50 do 400 gramov do desiateho dňa.

Po 2 týždňoch sa pacient postupne prenesie do liečebnej tabuľky č. 1a, 1b podľa Pevznera. Diéta je zameraná na maximálne šetrenie sliznice gastrointestinálneho traktu a skoré zavedenie zažívacieho procesu v zmenených podmienkach.

Nové výrobky sa zavádzajú postupne, opatrne av malých porciách, sledujúc reakciu tela.

Ak sa u pacienta vyvinul syndróm dampingu, potom sa po jedle odporúča užívať horizontálnu polohu 30-40 minút. V prípade porušenia prehĺtania musíte jesť stojaci alebo sedieť, nemali by ste ísť do postele hodinu po jedle.

Diéta je vyvinutá ošetrujúcim lekárom individuálne, v závislosti od funkčného stavu gastrointestinálneho traktu a súvisiacich ochorení.

Vitamínové a minerálne komplexy a tráviace enzýmy sa prijímajú na predpis. V prípade potreby je predpísaná symptomatická liečba na zmiernenie bolestivých pocitov.

Je to dôležité! Po úplnom odstránení žalúdka sú potrebné injekcie vitamínu B12.

Napájanie na IV

V každom štádiu ochorenia by mala byť diéta vyvážená, aby zodpovedala dennej potrebe bielkovín, tukov a sacharidov.

Ak je zachovaná nezávislá funkcia trávenia, je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:

• Vylúčené sú vyprážané, mastné, slané potraviny a údené mäso, ako aj červené mäso, alkohol a káva.
• Je potrebné jesť často, ale v malých porciách.
• Jedlá sú dusené alebo varené, podávané v nakrájanej, ošumelej forme.

Ak nie je možné nezávislé trávenie potravy a je nainštalovaná sonda, potom sa pomocou sondy podávajú špeciálne zmesi živín alebo kaše, kaše, polievky, omelety, zemiaková kaša atď.

Výživa po liečbe

Po ukončení liečby a dosiahnutí remisie je potrebné dodržiavať zdravú výživu pre život a snažiť sa vyhnúť chybám v strave, tento prístup pomôže významne znížiť riziko recidívy ochorenia.

Počas roka po operácii musí pacient dodržiavať terapeutickú diétu Pevzner č. Po tomto období, v koordinácii s lekárom, je postupný prechod na spoločnú tabuľku organizovaný v súlade so základnými princípmi vyváženej stravy.

Výživa po operácii žalúdka pre onkológiu: funkcie, výber potravín, menu

Rakovina žalúdka je jednou z najnebezpečnejších diagnóz. Onkológovia hovoria, že v skorých štádiách je rakovina dobre vyliečená, ale v praxi pacienti idú k lekárovi len vtedy, keď pociťujú bolesť. To znamená, že nádor dosiahol veľkú veľkosť. Medzitým, aj po gastrektómii, proces trávenia môže byť upravený a správna diéta zohráva dôležitú úlohu. Hovoríme o zvláštnostiach výživy po operácii žalúdka.

Rakovina žalúdka: príznaky, príčiny, liečba

Rakovina žalúdka je zmena typu epiteliálnych buniek, ktoré lemujú povrch žalúdka. Najčastejšie je nádor spôsobený poškodením stien tela mikroorganizmami Helocobacter Pylori. Ďalšie príčiny ochorenia zahŕňajú:

• Vírusové infekcie.
• Škodlivé potraviny (karcinogény vyvolávajú vznik atypických buniek).
• Ožiarenie.
• Zlé návyky.
• Imunodeficiencie.
• Prekancerózne ochorenia - vredy, erózia, polypy, atrofická gastritída atď.
• Dedičná predispozícia

Klinické príznaky rakoviny žalúdka:

• Bolesť v hrudnej kosti (často sa berú na následky angíny pectoris alebo vysokého krvného tlaku) nie je zmiernená užívaním liekov.
• Nepriaznivé pocity v žalúdku.
• Chronická únava, úbytok hmotnosti.
• Averzia k mnohým jedlám.
• Nevoľnosť po jedle (krv je často prítomná v zvracaní).
• Bledé sliznice.
• Zmena farby a konzistencie výkalov.
• Belching, lámanie stolice.

Najbežnejšou diagnostickou metódou je gastro-endoskopia s odberom biologického materiálu, ktorú môže vykonávať akékoľvek onkologické centrum. Uskutočňuje sa tiež vyšetrenie pacienta, ultrazvuková diagnostika, histológia a cytologické analýzy, laparoskopia, onkomarkéry. Liečba závisí od štádia ochorenia, najmä od chirurgického odstránenia postihnutej oblasti (resekcia endoskopickej alebo pásovej chirurgie) doplnenej chemoterapiou. Po resekcii žalúdka môže pacient viesť normálny život, ktorý podlieha pravidelným preventívnym prehliadkam a dodržiavaniu odporúčaní dietológov. Ak sa orgán úplne odstráni, tenké črevo začne vykonávať funkcie žalúdka.

Všeobecné informácie o strave

Prvá etapa. Prvé dva dni aktívnej terapie sa pacientovi podáva intravenózne podávanie roztokov. Parenterálnu výživu menuje špecialista s prihliadnutím na individuálne charakteristiky. Ak lekár po vyšetrení nenájde stagnáciu, môžete začať dávať pacientovi odvar z šípky, sladené ovocné šťavy a čaj. Po jednom alebo dvoch dňoch začnite dávať slizové polievky, kašu a rybu. Od 6. dňa, kaša zeleninové pyré a ovsené kaše (až 50 g na porciu). Postupne sa môže množstvo jedla zvýšiť na 300 g.

Druhá etapa. Trvanie diéty po chirurgickom zákroku na onkológii žalúdka - najmenej 4 mesiace. Ak sa počas tejto doby vyskytnú komplikácie alebo sa zápalový proces nezníži, diéta sa dlhodobo udržiava. Jedná sa o kompletnú diétu, ktorá obsahuje dostatok bielkovín, tukov a sacharidov, ale mechanické a chemické dráždivé látky sú úplne vylúčené.

Diétne tipy:

• Prechod z čistých a rozdrvených potravín na neriedené by sa mal vykonávať postupne.
• V malých množstvách sa pridávajú nové produkty, ktoré monitorujú reakciu organizmu.
• Strava po odstránení žalúdka na rakovinu je obzvlášť prísna, predpisuje ju len lekár.
• Po období rehabilitácie by mal pacient dostať najmenej 140 g proteínov, 300 g sacharidov a 100 g tuku. Obsah kalórií - najmenej 2800 kcal.
• Všetky jedlá sú varené alebo dusené.
• Teplota hotových jedál by nemala byť vyššia ako 55 stupňov. Ak pacient po konzumácii teplého jedla začne zvracať, môžete ho vymeniť za chladný (15 stupňov).
• Pacienti s rakovinou sú často diagnostikovaní s hyperkalcémiou - zvýšeným množstvom vápnika v tele. Je potrebné obmedziť množstvo mliečnych výrobkov a jesť viac rýb a mäsa - nasýtia telo proteínom a fosforom.
• Pri pití musíte byť opatrný: ak nie je zhoršená funkcia obličiek, množstvo tekutiny je 2 litre denne. Pite nie viac ako 1 šálku naraz.
• Musíte jesť zlomok, v malých porciách, 5-6 krát denne. Na zlepšenie chuti do jedla je lepšie konzumovať potraviny na čerstvom vzduchu.
• Tekvica, repa, cuketa, mrkva, sladké ovocie stimulujú gastrointestinálny trakt. Výhody repy možno nájsť tu: Diéta diéta: schudnúť a vyčistiť telo
• Počas chemoterapie musíte jesť viac kalórií s vysokým obsahom kalórií, pretože po podaní liekov sa stratí chuť do jedla, zvyšuje sa nevoľnosť. Stimulovať chuť do jedla môže chutné vône, ovocie.
• Snažte sa konzumovať jedlo v rovnakom čase: trávenie bude rýchlejšie a sliznica nebude zbytočne podráždená.
• Vyhnite sa snacking, suchý chlieb, jedlo na cestách - takéto stravovacie návyky poškodiť aj zdravý žalúdok.
• Nevykonávajte samoliečbu, dodržiavajte odporúčania ošetrujúceho lekára.

Povolené a zakázané výrobky

Počas obdobia rehabilitácie sú povolené nasledujúce produkty:

• Diétny chlieb, sušienky, sušienky (najskôr 4-5 týždňov po resekcii).
• Vajcia mäkké alebo vo forme omelety.
• Polievky so zeleninou a obilninami, nízkotučné vývary.
• Mliečne výrobky (kefír, kyslé mlieko, ryazhenka, tvaroh, acidofilné mlieko) len vtedy, ak ich pacient dobre znáša. Prečítajte si viac o vlastnostiach a výhodách mlieka, prečítajte si tu: Mlieko: prospešné vlastnosti a kalórie
• Chudé mäso (predbežné odstránenie šliach a kože) - kuracie mäso, králik, teľacie mäso, moriak.
• Nízkotučné ryby a morské plody (raky, chobotnice, šťuky, merlúza, treska, kapor, pangasius atď.).
• Zelenina a zelenina (tekvica, cuketa, repa, mrkva, zemiaky, karfiol). Mimochodom, cuketa je nielen chutné, ale aj užitočné zeleniny, presvedčte sa sami: Užitočné vlastnosti cukety t
• Sladké ovocie a bobule - želé, peny, želé, kompóty sú z nich vyrobené. Pečené jablká a broskyne.
• Varené rezance, krupica, ryža, ovsené vločky.
• Krémový, slnečnicový, olivový olej.
• Mäkký syr.
• Prírodné zeleninové a ovocné šťavy, slabá káva, čaj, šípkový odvar, bylinné čaje.

• Mastné mäso a ryby.
• Bohaté bujóny.
• Soda, alkoholické nápoje, balené šťavy.
• Čerstvý chlieb, pečivo, sladkosti.
• Marinády, konzervované potraviny, nakladaná zelenina, údené mäso.
• Mastné a vyprážané potraviny.
• Ovocie a ovocie očistite hrubým vláknom (kdoule, hrušky atď.).
• Niektoré druhy zeleniny (kapusta, paradajky, špenát, repa, reďkovka, strukoviny).
• Varené vajcia.
• Potraviny s vysokým obsahom kyselín (napríklad citrusové plody).

Rakovina v žalúdku a pravidlá výživy s ňou

Žalúdok je hlavným orgánom tráviaceho systému, v ktorom je jedlo pripravené na trávenie a vstrebávanie. Rôzne ochorenia tejto časti gastrointestinálneho traktu môžu viesť k výraznému oslabeniu organizmu a diétna výživa môže pomôcť pri ich eliminácii. Ak ide o onkológiu, diétna terapia, spolu s liekmi a inou liečbou, zohráva kľúčovú úlohu.

Pacienti s rakovinou žalúdka vyžadujú diétny príjem.

Vyvážená strava pre rakovinu žalúdka pomáha riešiť niekoľko problémov:

• normalizuje funkciu tráviaceho traktu;
• vypĺňa potrebu živín;
• potláča reprodukciu rakovinových buniek.

Stabilizáciu pacientovho stavu možno dosiahnuť len prísnym dodržiavaním princípov diéty - rakovinu žalúdka v ktoromkoľvek štádiu možno obmedziť iba prostredníctvom špecializovaného systému výživy.

Zásady výživy pri rakovine žalúdka

V klasickej forme sa diéta pre rakovinu žalúdka len nejasne podobá na iné zdravotnícke stoly, pretože okrem šetrenia slizníc tráviaceho traktu nie sú mu pridelené menej dôležité úlohy - posilňovanie regenerácie a dopĺňanie energetických zdrojov tela. Menu rakoviny žalúdka zahŕňa takmer rovnaké produkty a misky ako v tabuľke 1 liečby, pretože pacienti musia najprv znížiť traumatický účinok potravy na sliznicu žalúdka. Okrem toho špecializovaná výživa plní množstvo ďalších funkcií.

Jedlo by malo minimálne poškodiť sliznicu žalúdka s rakovinou

Základ liečby liečby rakoviny žalúdka zahŕňa:

1. Zníženie zaťaženia chorého orgánu - riad by mal byť ľahko stráviteľný, ľahký as maximálnym množstvom tuhých fragmentov.
2. Normalizácia črevnej motility - aj keď sa časť žalúdka odstráni počas liečby, tráviaci trakt by mal fungovať bez zlyhania.
3. Obnova práce a regenerácia tkanív po gastrektómii, rýchla inklúzia orgánu v procese trávenia potravy, stabilizácia nádorového stavu.
4. Posilnenie imunity a posilnenie schopnosti tela samostatne inhibovať rakovinové bunky.
5. Neutralizácia toxínov a ich rýchla eliminácia z tela.

Úlohou stravy je urýchliť elimináciu toxínov z tela.

Napriek jednotnosti cieľov sa v každom štádiu rakoviny žalúdka poskytujú niektoré vlastnosti prípravy a dodávania potravy do tráviaceho traktu.

Diéta závisí od toho, či je orgán zachovaný alebo nie, aká je veľkosť nádoru a aký je stav celého tráviaceho systému. Základné požiadavky na potraviny spĺňajú všeobecne uznávané normy:

• celkový denný príjem kalórií by nemal prekročiť 2000 kcal a za prítomnosti nadbytočnej hmotnosti až 1700 kcal denne;

Pacient by mal sledovať príjem kalórií.

• kombinácia základných živín - 55% sacharidov (nie ľahkých cukrov!), až 30% tuku (výhodne rastlinného pôvodu), až 15% bielkovín;
• priemerná veľkosť porcie - 300 ml;
• frekvenciu jedál - 5 až 7 krát denne.

Prioritnými metódami spracovania potravín sú varenie, pečenie (nie na otvorenom ohni), varenie parou, dusenie.

Je veľmi žiaduce pripraviť jedlá v rozdrvenej, pyrédovanej forme, najmä so žalúdočným nádorom stupňa 4, po chemoterapii alebo chirurgickej liečbe rakoviny.

Preferované by mali byť čisté potraviny.

Aké produkty budú užitočné

Po diagnóze rakoviny žalúdka sa pacientom, ktorých základom sú obilniny a zelenina, preukazuje šetrná diéta. Na vyplnenie potreby bielkovín sú povolené varené biele mäso (hydinové prsia), ryby a kuracie alebo prepeličie vajcia, mlieko a mliečne výrobky. Dobrým zdrojom vitamínov a minerálov bude čerstvé ovocie vo forme zemiakovej kaše alebo šťavy s buničinou.

Zvlášť užitočné pre pacientov v každom štádiu jesť potraviny, ktoré, ako sa domnievajú vedci, majú protirakovinovú aktivitu. Patrí medzi ne:

• krepovitá zelenina - brokolica, karfiol, reďkovky, pekinská kapusta;
• zelenina a ovocie s vysokým obsahom karotenoidov - mrkva, repa, sladká paprika (červené a oranžové ovocie), paradajky, všetky plody a plody s červenými alebo oranžovými šupkami;

Pre rakovinu žalúdka, je užitočné jesť Peking a karfiol, rovnako ako brokolica.

• ryby bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny, ako aj iné morské plody a riasy, s výnimkou červených a nadmerne mastných rýb;
• zelené výhonky púpavy, žihľavy, artičok, iné zelené plodiny - obsahujú veľké množstvo antioxidantov.

Všetky vyššie uvedené produkty nielenže nasýtia telo prospešnými látkami, ale tiež stabilizujú produkciu žalúdočnej šťavy, najmä ak sa ešte nevykonala chirurgická liečba a je prítomný nepohodlie v dôsledku nedostatočnej alebo vysokej kyslosti.

Ryby a morské plody obohatia pacienta stravy

Čo je možné variť z povolených potravín

Princípy výživy obsiahnuté v onkológii gastrointestinálnych orgánov neprijímajú varenie vyprážaním a pražením na otvorenom ohni. Preto je lepšie variť všetky potraviny v páre alebo klasickým spôsobom, alebo jesť surové vo forme zemiakovej kaše.

Môžete tiež variť:

• obilniny (podľa druhu omáčky) z obilnín na mlieko;
• mliečne polievky so zeleninou alebo obilninami;
• polievky z kuracích pŕs (najlepšie ich rozsekáme v mixéri);

Polievky by mali byť mleté ​​pred konzumáciou.

• kuracia alebo morčacia pena;
• Varené dusené ryby alebo rybie kotletky;
• parné kotlety alebo karbonátky z bieleho hydinového mäsa;
• parné omelety;
• tvarohová hmota s kašou čerstvého ovocia a bobúľ;
• obloha - zeleninová kaša, varená a strúhaná krupica.

Pri rakovine žalúdka môžete variť parné omelety

Dokonca aj klasické polievky (polievka z čerstvej kapusty, repná polievka so zakysanou smotanou, ucho) sa musia podávať v pyré, aby bola záťaž na žalúdok minimálna.

Pečenie umožňuje použitie krutónov z bieleho chleba, a ako nápoj môžete použiť zelený čaj, nápoj šípky (bobule a korene), kompóty, ovocie a bobuľoviny, čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny.

Výživa pre operovaných pacientov

Bezprostredne po onkologickej liečbe je chirurgickou metódou intravenózne podávanie výživných roztokov, ktoré udržujú telo v dobrom stave. Potom, v závislosti od stavu pacienta a rozsahu zákroku, sa pacient postupne presúva na štandardný spôsob stravovania. Odporúča sa jesť v rovnakom čase, bez toho, aby ste vstali z postele. To pomôže znížiť nevoľnosť a ďalšie nepríjemné pocity.

Po operácii musíte jesť priamo v posteli

V tomto prípade sa pacientom odporúča:

• jesť najmenej 10 krát denne;
• vziať jedlo v malom množstve;
• jedlo dôkladne žuť, aj keď je tekuté;
• Nepite tekutinu počas jedla a bezprostredne po jedle (aspoň pol hodiny).

Je to dôležité! Potraviny by nemali mať teplotu nižšiu ako 36 a nie vyššiu ako 37 stupňov.

Potraviny po operácii by sa mali konzumovať v malých porciách.

Ak sa odstráni veľká časť orgánu, čo sťažuje kŕmenie po operácii rakoviny žalúdka, je možné použiť špeciálnu sondu. S ním pripravená živná zmes okamžite vstúpi do čreva. V medicíne je táto metóda známa ako parenterálna výživa.

Všeobecne platí, že výživa po odstránení žalúdka pri rakovine sa nelíši v zložení a energetickej hodnote od toho, čo bolo predtým vyjadrené, vyžaduje sa však revízia pomeru hlavných živín. Takže je potrebné znížiť množstvo sacharidov potravín a bielkovín - zvýšiť. Soľ sa však úplne odstráni z menu. Množstvo jedla nesmie prekročiť 200 ml.

Keď sa obnovia črevné funkcie, diéta po odstránení žalúdka pri rakovine sa rozšíri vďaka zavedeniu chorého mäsa a vajec, mlieka a mäkkého tvarohu do stravy. Ak chcete zaznamenať postup obnovy gastrointestinálnych funkcií, lekári odporúčajú viesť špeciálny denník. S ním môžete tiež identifikovať potraviny, ktoré sú zle stráviteľné alebo spôsobiť ťažkosti s trávením potravín.

Akonáhle sa žalúdok po operácii zotaví, do diéty sa pridáva mlieko a tvaroh.

Výživa nefunkčných pacientov

Ak nie je možné odstrániť nádor s gastrektómiou, ktorá sa zvyčajne vyskytuje, keď sa ochorenie zistí v treťom alebo štvrtom štádiu, výživa vyžaduje veľmi seriózny prístup. Prvá vec, ktorú treba zvážiť, je schopnosť žalúdka jesť a evakuovať ho do čriev.

Ak sú tieto funkcie zachované a nádor neporušil priechodnosť orgánu, výživový plán je rovnaký ako diéta po chirurgickom zákroku. Je dôležité znížiť objem porcií, ale jesť častejšie ako obvykle. Jedlo by malo byť zároveň výživné a vysokokalorické vzhľadom na vysoký obsah komplexných sacharidov, bielkovín a rastlinných tukov.

Ak nádor interferuje s plnením žalúdka jedlom a jeho pohybom do čreva, výživa sa praktizuje prostredníctvom špeciálne navrhnutej parenterálnej sondy.

Pre nefunkčných pacientov je dôležité znížiť objem porcií.

Čo nie je k jedlu pre rakovinu žalúdka

V akomkoľvek štádiu ochorenia, pred operáciou alebo po nej, ako aj u nefunkčných pacientov, štandardná diéta pre rakovinu žalúdka predpisuje natrvalo opustiť produkty, ktoré podporujú rast nádorov, dráždia steny žalúdka a preťažujú orgán. Patrí medzi ne:

• červené mäso a ryby rovnakej farby (ružové, lososové a iné);
• vývary z červeného mäsa a rýb;
• Konzervovaná a nakladaná zelenina a ovocie;
• omáčky;

Je zakázané jesť červené ryby na rakovinu žalúdka.

• živočíšne tuky;
• Nakladaná zelenina a ovocie;
• strukoviny a huby;
• medu, cukru a potravín / nápojov, ktoré ich obsahujú.

Je veľmi dôležité venovať pozornosť spôsobu varenia. Dokonca aj zdravé potraviny môžu byť nebezpečné, ak sú varené na otvorenom ohni alebo vyprážané v rastlinnom oleji alebo na suchej panvici. Nejedzte a nasekané výrobky, aj keď je to čerstvé ovocie. Odporúča sa pripraviť zemiakovú kašu alebo penu s prídavkom tvarohu a smotany.

Strukoviny budú musieť byť vylúčené zo stravy.

Môže sa zdať, že strava pre pacientov s nádorom žalúdka je veľmi komplikovaná. Odborníci a tí, ktorí sa k nemu dlhodobo pridržiavajú, však tvrdia, že nie je tak ťažké ho dodržať a samotná príprava trvá trochu času. Na použitie podobnej schémy je možné zabrániť vzniku nádoru. Pri správnom prístupe môže takáto diéta zastaviť bunkovú mutáciu, takže ochorenie nebude pokračovať ani v prípade, že sa liek neuskutoční.

Aké produkty pomôžu v boji proti rakovine žalúdka, poučte sa z videa:

Diéta po operácii žalúdka pre onkológiu

Lekárska výživa po odstránení žalúdka na rakovinu sa predpisuje všetkým pacientom. Diéta je založená na zlomkovom použití potravy. V deň, lekári odporúčajú jesť malé porcie najmenej 5 krát. Pacienti by mali mať 3 plné jedlá a 2 občerstvenia. Menu je stanovené lekárom, ľudia jednoducho musia dodržiavať všetky jeho odporúčania.

Vlastnosti napájania

V prvých dňoch

Po operácii na žalúdku, ľudia nie sú schopní jesť a piť, takže potrebné živiny sa vstrekujú intravenózne. Potreba prospešných látok sa stanovuje individuálne po prijatí krvných testov. Po gastrektómii nasledovanej 2 dňami hladovania. Pacient je odsatý z obsahu žalúdka. Ak lekár v operovanom orgáne neodhalí stagnujúce procesy, potom v deň 3 po odstránení časti žalúdka sa osobe umožní podať slabý čaj, šípkový čaj alebo ovocnú šťavu s malým množstvom pridaného cukru. Nápoje spotrebované v objeme 30 ml asi 6-krát.

Výživa s odstráneným žalúdkom znamená postupné zvyšovanie zaťaženia tráviaceho systému. Štvrtý deň v menu je povolené pridávať viskózne polievky, mäso nakrájané mixérom, nízkotučné tvarohy, varené vajcia. Po 6 dňoch sa menu zriedi omeletou, strúhanými krupicami a zeleninovým pyré. V prvom týždni, diéta po odstránení žalúdka navrhuje porcie veľkosti 50 gramov. Potom sa objem potravín postupne zvyšuje.

Ďalšie obdobie

Po 7-8 dňoch, po vykonaní gastroektómie, sa pacientom predpíše úsporná diétna strava, ktorá bude musieť byť sledovaná 4 mesiace. Keď je stav pacienta komplikovaný zápalom alebo inými pooperačnými účinkami, diéta sa predlžuje. Ak sa človek správne stravuje a dodržiava všetky odporúčania lekára, bude možné znížiť zápalový proces a znížiť riziko vzniku syndrómu dumpingu.

Počas tohto obdobia nejedzte kašu.

Menu v tomto okamihu je založené na veľkom množstve bielkovinových potravín, miernom množstve pomalých sacharidov a dostatočnom množstve tukov. Vylúčené zo stravy, ktoré majú byť rýchle sacharidy, napríklad sladkosti. Okrem toho potraviny zahŕňajú odmietnutie potravín, ktoré zahŕňa príchute, konzervačné látky a farbivá. Neodporúča sa používať kaše a mastné polievky. Základom stravy je zemiaková kaša, mleté ​​mäsové výrobky, viskózna kaša. Čerstvá zelenina a ovocie sú zakázané. Osoba bude musieť úplne odstrániť pražené potraviny. Varenie je dôležité pri použití parného kotla alebo varenia.

Čo môžete jesť?

Po chirurgickom zákroku na odstránenie rakoviny žalúdka, diétny príjem zahŕňa zavedenie týchto potravín do stravy:

• Galetny cookies;
• diétny chlieb;
• vajec;
• Prvé jedlá na báze obilnín a zeleniny;
• mliečne výrobky;
• chudé ryby a mäso;
• morské plody;
• zemiaky;
• mrkva;
• nekyslé bobule a ovocie;
• obilniny;
• cestoviny;
• zelenina a maslo;
• acidofilné mlieko.

Je povolené piť čerstvé šťavy, ktoré sa predtým riedia vodou, slabou kávou a čajom, odvarmi byliniek.

Čo je zakázané používať?

Keď sa resekcia žalúdka úplne odstráni z diéty, bude potrebné, aby boli produkty ako:

• tučné mäso a ryby;
• silné bujóny;
• čerstvý chlieb a iné pečivo;
• sladkosti;
• uhorky a uhorky;
• údené mäso;
• Mastné a vyprážané potraviny;
• ovocie a zelenina obsahujúce hrubé vlákno;
• citrusové ovocie;
• sýtené a alkoholické nápoje.

Vzorové menu

Diéta pre gastrektómiu (gastrektómiu) určuje ošetrujúci špecialista. Napriek tomu by mal každý pacient vedieť, akú stravu by mal nasledovať. Vzorové menu pre prvé 3 dni:

• Prvý deň:
  • raňajky:
    • ovsené vločky s prídavkom povoleného ovocia;
    • slabý čaj
  • Druhé raňajky:
    • tvarohové suflé;
    • odvar z divokej ruže.
  • obed:
    • karfiolová polievka;
    • morčacie filé varené v dvojitom kotle;
    • zeleninový šalát s rastlinným olejom;
    • bez cukru.
  • Čas na čaj:
    • Galetny cookies;
    • bylinný čaj.
  • večera:
    • filé z bravčového orecha;
    • dusená zelenina;
    • pohár kefíru.
• Druhý deň:
  • raňajky:
    • varené vajcia;
    • Diétny bochník s maslom;
    • slabá káva.
  • Druhé raňajky:
    • Ovesné sušienky;
    • želé.
  • obed:
    • vegetariánska polievka;
    • králik dusený v kyslej smotane;
    • zemiaková kaša;
    • minerálnej vody.
  • Čas na čaj:
    • Tvarohové koláče s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku;
    • zelený čaj.
  • večera:
    • zeleninový guláš;
    • kuracie filety mitboly;
    • pohár acidofilného mlieka.
• Tretí deň:
  • raňajky:
    • pohánková kaša na vode;
    • dusené teľacie kotletky;
    • bylinný čaj.
  • Druhé raňajky:
    • ovocné želé;
    • nízkotučný jogurt.
  • obed:
    • polievka z červenej repy;
    • cukety;
    • kompót.
  • Čas na čaj:
    • Šalát z mrkvy a repy, ochutený rastlinným olejom;
    • zelený čaj.
  • večera:
    • parná omeleta;
    • šalátový šalát;
    • odvar z divokej ruže.

Ak chce pacient do stravy zaviesť nový produkt, je nevyhnutné poradiť sa so špecializovaným lekárom. U niektorých pacientov sú niektoré potraviny dobre prijímané organizmom, zatiaľ čo v iných spôsobujú rad nežiaducich reakcií, ktoré sú obzvlášť nebezpečné po operácii žalúdka.

Výživa pre rakovinu žalúdka: diéta, týždenné menu, zoznam potravín

Diéta pre rakovinu žalúdka je založená na prísnych zásadách, vzhľadom na závažnosť malígneho procesu. Má vedecké dôkazy, pretože dobre zvolená potravina môže nielen obnoviť poškodené tkanivo, ale aj spomaliť rast nádorov. Samozrejme, samotná výživa nemôže zastaviť a vyliečiť chorobu, ale spolu s chirurgickými a inými terapeutickými opatreniami sa zvyšuje šanca na obnovu.

Zásady výživy pri rakovine žalúdka

Tvárou v tvár malígnemu nádoru tráviaceho traktu by mal každý prehodnotiť svoju zvyčajnú diétu. Odteraz sa bude musieť veľa jedál obmedziť alebo úplne odstrániť, pričom sa uprednostnia potraviny, ktoré pomôžu zastaviť rast a rozdelenie atypických buniek, čím sa znížia symptomatické prejavy ochorenia a prevencia metastáz a recidív. Vo všeobecnosti sa musíte vzdať len tých produktov, ktoré majú karcinogénnu aktivitu.

Zvážte v tabuľke všeobecné zásady diéty pre rakovinu žalúdka.

Pred a po liečbe ochorenia by sa mali dodržiavať dietetické odporúčania. V každom štádiu rakoviny žalúdka, určite si vypočuť všetky lekárske predpisy.

Zoznam povolených a zakázaných výrobkov

Pacienti s onkológiou gastrointestinálneho traktu by mali vedieť, čo jesť. Pomôže to pri príprave terapeutickej diéty, ktorá v plnej miere uspokojí potreby oslabeného tela v potrebných vitamínoch a stopových prvkoch.

Samozrejme, že strava musí spĺňať chuťové návyky človeka. Tým sa výrazne zníži pocit onkologickej pacientky z podradenosti, ktorý nevyhnutne vznikne v dôsledku neschopnosti používať niektorý zo zákazov zo zdravotných dôvodov.

Čo je to s rakovinou žalúdka?

• Polievky: zelenina, mliečne výrobky a obilniny. Všetky komponenty, ktoré sú v nich obsiahnuté, by sa mali dôkladne prevariť a odierať.
• Kvapalná kaša z ľahko stráviteľných obilnín.
• Chudé ryby a mäso. Oni sú dusené alebo pečené bez krusty.
• Omelety, mäkké varené vajcia. Nie viac ako dva kusy za deň.
• Tvaroh. Mali by ste si vybrať nízkotučné, ideálne - domáce.
• Zelenina a ovocie. Uprednostňujú sa plody červenej, oranžovej a žltej farby. Je dokázané, že obsahujú obrovské množstvo karotenoidov - látok, ktoré bránia rastu zhubných nádorov.

S pomocou vyššie uvedených produktov a jedál je každý pacient s rakovinou schopný organizovať si vlastné jedlo v súlade s podstatou protirakovinovej diéty. Prostredníctvom týchto činností môže zvýšiť vplyv oficiálnej medicíny a zvýšiť šance na zotavenie.

Aké produkty nie je možné konzumovať pri rakovine žalúdka - táto otázka nie je o nič menej relevantná, pretože jej nevedomosť môže zhoršiť priebeh zhubného procesu v tele. V prvom rade je dôležité úplne odstrániť škodlivé, ťažké a mastné potraviny, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú proces gastrointestinálneho traktu ako celku. Okrem toho sa z diéty odstraňujú marinády, uhorky, koreniny a kyseliny.

Všeobecný zoznam zakázaných výrobkov je takýto: t

• červené mäso a ryby;
• huby v akejkoľvek forme;
• nezrelé ovocie a kyslé ovocie;
• Konzervované potraviny - domáce alebo priemyselné, údené mäso;
• mäsové a rybie vývary;
• rafinované potraviny obohatené jednoduchými sacharidmi;
• silný čaj, káva, voda nasýtená oxidom uhličitým;
• alkoholické nápoje.

Jedlo s umelými plnidlami - farbivami, príchuťami a konzervačnými látkami je prísne zakázané pre ľudí s rakovinou žalúdka. Všetky sú zložkami s karcinogénnou aktivitou. Tieto látky zhoršujú patologický proces v žalúdku a urýchľujú jeho progresiu.

Výživa v ranom štádiu ochorenia

Osoby s rakovinou žalúdka v počiatočnom štádiu onkologického procesu sú zvyčajne predpísané operácie, počas ktorých je nádor odstránený spolu s čiastočnou alebo úplnou resekciou žalúdka. Aby bola operácia čo najúčinnejšia, musí sa pacientova výživa pred liečbou podrobiť povinným zmenám.

Základ stravy pozostáva z ľahko stráviteľných jedál v ošuntenej forme. V tomto štádiu je potrebné dosiahnuť normalizáciu trávenia, optimálne vyprázdnenie črevného traktu a očistenie pečene - tu pomôžu výrobkom obohateným vláknami.

Jedlo pre rakovinu žalúdka 3, 4 stupne s metastázami a pre nefunkčných pacientov

Rakovina žalúdka sa vzťahuje na rakovinové ochorenia, ktoré sú zriedkavo zistené skoro, pretože najčastejšie sa u osoby nevyskytujú počiatočné špecifické príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesť atď. Ak sa diagnóza zistí v treťom a štvrtom štádiu alebo je nefunkčná jeho forma, napríklad kvôli tomu, že pacient nebude schopný podstúpiť chirurgický zákrok alebo je z technických dôvodov neuskutočniteľný, musí byť diéta v súlade s nasledujúcimi zásadami:

• Jedlo je pripravené na jednorazový príjem. Je prísne zakázané uchovávať ho v chladničke ani jeden deň.
• Úplné odmietnutie soli. Je povolené nahradiť ho korením a bylinkami ako aníz, klinček, rasca, škorica, koriandr a kôpor. Výber korenín by mal byť dohodnutý s lekárom.
• Hotové jedlá by mali mať telesnú teplotu pacienta.
• Prítomnosť veľkých častíc je v potravinách nežiaduca. Odporúča sa homogénna polokvapalná konzistencia hotových jedál.
• Je dôležité jesť pomaly, čím sa eliminuje rýchle prehltnutie aj malých porcií. To pomôže znížiť mechanické namáhanie žalúdka. Tekuté jedlo sa odporúča držať trochu v ústach, ako sliny obsahuje aj potrebné enzýmy, ktoré začínajú proces štiepania potravín spotrebovaných.

Kŕmenie onkologického pacienta v poslednom štádiu metastázami a šírenie malígneho procesu za hranice žalúdka sa často vykonáva pomocou gastrostómie.

Výživa po resekcii žalúdka pre onkológiu

Diéta po gastrektómii - úplné odstránenie tela žalúdka alebo jeho čiastočná resekcia - je v mnohých ohľadoch podobná všeobecným princípom výživy pri tomto ochorení. Uvádzame ich:

• potraviny by mali byť teplé a čerstvo pripravené, polotekuté homogénne konzistencie;
• mali by sa pomaly žuť a spracovať potraviny so slinami;
• Je dôležité urobiť diétu len schválených výrobkov.

Ale tiež je potrebné poznamenať, a niektoré rozdiely v strave, odporúča po odstránení žalúdka pre rakovinu. Patrí medzi ne:

• jedlá sa majú podávať každé dve hodiny v malých porciách;
• po jedle nemôžete okamžite piť, je žiaduce čakať až 30 minút;
• úplne odstrániť cukor a iné ľahko stráviteľné sacharidy z menu, ako aj tuky;
• Ak sa počas príjmu potravy objavili abdominálne nepríjemné pocity, môže to byť spôsobené rýchlym prienikom potravy do črevného traktu - v tomto prípade sa odporúča ľahnúť si a neskôr ležať.

Do troch mesiacov po gastrektómii je dôležité dodržiavať uvedené pravidlá.

Diéta po liečbe

Výživa po terapeutických opatreniach - chirurgia, chemoterapia a rádioterapia - zodpovedá terapeutickej diéte číslo jedna. Zahŕňa tieto zásady:

• Organizácia šiestich jedál.
• Používajte iba prírodné čerstvo pripravené potraviny.
• Jedlá by mali mať polokvapalnú konzistenciu, pomáhajú urýchliť proces hojenia tkanív.
• Kashi varí dlhú dobu a potom sa rozotrie a zriedi malým množstvom vody. Polievky sú povolené sliznice na základe ovsených vločiek alebo ryže obilnín. Zelenina a obilniny v jedlách tiež podliehajú mletiu.
• Vylúčiť stimulačné a dráždivé potraviny: korenie, kyslé ovocie a nápoje, akékoľvek vývary, hrubé obilniny atď.
• Vyberte z jedla, ktoré je strávené dlhú dobu: tvrdé mäso, huby atď.
• Čerstvý chlieb a pečivo nie sú povolené.
• Zvýšte príjem tekutín - kompóty, želé, vývar boky, minerálne a prevarenej vody - za predpokladu, že nie sú žiadne problémy s obličkami.

Vlastnosti stravy pre dospelých, deti, tehotné a dojčiace, staršie osoby

Výživa pre rakovinu žalúdka nemá zásadné rozdiely v rôznych skupinách pacientov. Deti aj dospelí s rakovinou by mali byť organizovaní čo najjednoduchšie s prevahou ľahko stráviteľných obohatených potravín v potrave, pokrývajúc potreby organizmu oslabeného chorobou.

Okrem toho by ste sa mali riadiť jednotlivými odporúčaniami ošetrujúceho lekára, pričom sa berie do úvahy zdravotný stav pacienta a jeho stav v ktoromkoľvek štádiu terapeutickej liečby.

Menu pre týždeň

Ponúkame zistiť, čo približná strava vyzerá na týždeň pre rakovinu žalúdka.