Diéta pre rakovinu žalúdka je založená na prísnych zásadách, vzhľadom na závažnosť malígneho procesu. Má vedecké dôkazy, pretože dobre zvolená potravina môže nielen obnoviť poškodené tkanivo, ale aj spomaliť rast nádorov. Samozrejme, samotná výživa nemôže zastaviť a vyliečiť chorobu, ale spolu s chirurgickými a inými terapeutickými opatreniami sa zvyšuje šanca na obnovu.
Zásady výživy pri rakovine žalúdka
Tvárou v tvár malígnemu nádoru tráviaceho traktu by mal každý prehodnotiť svoju zvyčajnú diétu. Odteraz sa bude musieť veľa jedál obmedziť alebo úplne odstrániť, pričom sa uprednostnia potraviny, ktoré pomôžu zastaviť rast a rozdelenie atypických buniek, čím sa znížia symptomatické prejavy ochorenia a prevencia metastáz a recidív. Vo všeobecnosti sa musíte vzdať len tých produktov, ktoré majú karcinogénnu aktivitu.
Zvážte v tabuľke všeobecné zásady diéty pre rakovinu žalúdka.
Pred a po liečbe ochorenia by sa mali dodržiavať dietetické odporúčania. V každom štádiu rakoviny žalúdka, určite si vypočuť všetky lekárske predpisy.
Zoznam povolených a zakázaných výrobkov
Pacienti s onkológiou gastrointestinálneho traktu by mali vedieť, čo jesť. Pomôže to pri príprave terapeutickej diéty, ktorá v plnej miere uspokojí potreby oslabeného tela v potrebných vitamínoch a stopových prvkoch.
Samozrejme, že strava musí spĺňať chuťové návyky človeka. Tým sa výrazne zníži pocit onkologickej pacientky z podradenosti, ktorý nevyhnutne vznikne v dôsledku neschopnosti používať niektorý zo zákazov zo zdravotných dôvodov.
Čo je to s rakovinou žalúdka?
- Polievky: zelenina, mliečne výrobky a obilniny. Všetky komponenty, ktoré sú v nich obsiahnuté, by sa mali dôkladne prevariť a odierať.
- Kvapalná kaša z ľahko stráviteľných obilnín.
- Chudé ryby a mäso. Oni sú dusené alebo pečené bez krusty.
- Omelety, mäkké varené vajcia. Nie viac ako dva kusy za deň.
- Tvaroh. Mali by ste si vybrať nízkotučné, ideálne - domáce.
- Zelenina a ovocie. Uprednostňujú sa plody červenej, oranžovej a žltej farby. Je dokázané, že obsahujú obrovské množstvo karotenoidov - látok, ktoré bránia rastu zhubných nádorov.
S pomocou vyššie uvedených produktov a jedál je každý pacient s rakovinou schopný organizovať si vlastné jedlo v súlade s podstatou protirakovinovej diéty. Prostredníctvom týchto činností môže zvýšiť vplyv oficiálnej medicíny a zvýšiť šance na zotavenie.
Aké produkty nie je možné konzumovať pri rakovine žalúdka - táto otázka nie je o nič menej relevantná, pretože jej nevedomosť môže zhoršiť priebeh zhubného procesu v tele. V prvom rade je dôležité úplne odstrániť škodlivé, ťažké a mastné potraviny, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú proces gastrointestinálneho traktu ako celku. Okrem toho sa z diéty odstraňujú marinády, uhorky, koreniny a kyseliny.
Všeobecný zoznam zakázaných výrobkov je takýto: t
- červené mäso a ryby;
- huby v akejkoľvek forme;
- nezrelé ovocie a kyslé ovocie;
- Konzervované potraviny - domáce alebo priemyselné, údené mäso;
- mäsové a rybie vývary;
- rafinované potraviny obohatené jednoduchými sacharidmi;
- silný čaj, káva, voda nasýtená oxidom uhličitým;
- alkoholické nápoje.
Jedlo s umelými plnidlami - farbivami, príchuťami a konzervačnými látkami je prísne zakázané pre ľudí s rakovinou žalúdka. Všetky sú zložkami s karcinogénnou aktivitou. Tieto látky zhoršujú patologický proces v žalúdku a urýchľujú jeho progresiu.
Výživa v ranom štádiu ochorenia
Osoby s rakovinou žalúdka v počiatočnom štádiu onkologického procesu sú zvyčajne predpísané operácie, počas ktorých je nádor odstránený spolu s čiastočnou alebo úplnou resekciou žalúdka. Aby bola operácia čo najúčinnejšia, musí sa pacientova výživa pred liečbou podrobiť povinným zmenám.
Základ stravy pozostáva z ľahko stráviteľných jedál v ošuntenej forme. V tomto štádiu je potrebné dosiahnuť normalizáciu trávenia, optimálne vyprázdnenie črevného traktu a očistenie pečene - tu pomôžu výrobkom obohateným vláknami.
Jedlo pre rakovinu žalúdka 3, 4 stupne s metastázami a pre nefunkčných pacientov
Rakovina žalúdka sa vzťahuje na rakovinové ochorenia, ktoré sú zriedkavo zistené skoro, pretože najčastejšie sa u osoby nevyskytujú počiatočné špecifické príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesť atď. Ak sa diagnóza zistí v treťom a štvrtom štádiu alebo je nefunkčná jeho forma, napríklad kvôli tomu, že pacient nebude schopný podstúpiť chirurgický zákrok alebo je z technických dôvodov neuskutočniteľný, musí byť diéta v súlade s nasledujúcimi zásadami:
- Jedlo je pripravené na jednorazový príjem. Je prísne zakázané uchovávať ho v chladničke ani jeden deň.
- Úplné odmietnutie soli. Je povolené nahradiť ho korením a bylinkami ako aníz, klinček, rasca, škorica, koriandr a kôpor. Výber korenín by mal byť dohodnutý s lekárom.
- Hotové jedlá by mali mať telesnú teplotu pacienta.
- Prítomnosť veľkých častíc je v potravinách nežiaduca. Odporúča sa homogénna polokvapalná konzistencia hotových jedál.
- Je dôležité jesť pomaly, čím sa eliminuje rýchle prehltnutie aj malých porcií. To pomôže znížiť mechanické namáhanie žalúdka. Tekuté jedlo sa odporúča držať trochu v ústach, ako sliny obsahuje aj potrebné enzýmy, ktoré začínajú proces štiepania potravín spotrebovaných.
Kŕmenie onkologického pacienta v poslednom štádiu metastázami a šírenie malígneho procesu za hranice žalúdka sa často vykonáva pomocou gastrostómie.
Výživa po resekcii žalúdka pre onkológiu
Diéta po gastrektómii - úplné odstránenie tela žalúdka alebo jeho čiastočná resekcia - je v mnohých ohľadoch podobná všeobecným princípom výživy pri tomto ochorení. Uvádzame ich:
- potraviny by mali byť teplé a čerstvo pripravené, polotekuté homogénne konzistencie;
- mali by sa pomaly žuť a spracovať potraviny so slinami;
- Je dôležité urobiť diétu len schválených výrobkov.
Ale tiež je potrebné poznamenať, a niektoré rozdiely v strave, odporúča po odstránení žalúdka pre rakovinu. Patrí medzi ne:
- jedlá sa majú podávať každé dve hodiny v malých porciách;
- po jedle nemôžete okamžite piť, je žiaduce čakať až 30 minút;
- úplne odstrániť cukor a iné ľahko stráviteľné sacharidy z menu, ako aj tuky;
- Ak sa počas príjmu potravy objavili abdominálne nepríjemné pocity, môže to byť spôsobené rýchlym prienikom potravy do črevného traktu - v tomto prípade sa odporúča ľahnúť si a neskôr ležať.
Do troch mesiacov po gastrektómii je dôležité dodržiavať uvedené pravidlá.
Diéta po liečbe
Výživa po terapeutických opatreniach - chirurgia, chemoterapia a rádioterapia - zodpovedá terapeutickej diéte číslo jedna. Zahŕňa tieto zásady:
- Organizácia šiestich jedál.
- Používajte iba prírodné čerstvo pripravené potraviny.
- Jedlá by mali mať polokvapalnú konzistenciu, pomáhajú urýchliť proces hojenia tkanív.
- Kashi varí dlhú dobu a potom sa rozotrie a zriedi malým množstvom vody. Polievky sú povolené sliznice na základe ovsených vločiek alebo ryže obilnín. Zelenina a obilniny v jedlách tiež podliehajú mletiu.
- Vylúčiť stimulačné a dráždivé potraviny: korenie, kyslé ovocie a nápoje, akékoľvek vývary, hrubé obilniny atď.
- Vyberte z jedla, ktoré je strávené dlhú dobu: tvrdé mäso, huby atď.
- Čerstvý chlieb a pečivo nie sú povolené.
- Zvýšte príjem tekutín - kompóty, želé, vývar boky, minerálne a prevarenej vody - za predpokladu, že nie sú žiadne problémy s obličkami.
Vlastnosti stravy pre dospelých, deti, tehotné a dojčiace, staršie osoby
Výživa pre rakovinu žalúdka nemá zásadné rozdiely v rôznych skupinách pacientov. Deti aj dospelí s rakovinou by mali byť organizovaní čo najjednoduchšie s prevahou ľahko stráviteľných obohatených potravín v potrave, pokrývajúc potreby organizmu oslabeného chorobou.
Okrem toho by ste sa mali riadiť jednotlivými odporúčaniami ošetrujúceho lekára, pričom sa berie do úvahy zdravotný stav pacienta a jeho stav v ktoromkoľvek štádiu terapeutickej liečby.
Menu pre týždeň
Ponúkame zistiť, čo približná strava vyzerá na týždeň pre rakovinu žalúdka.
Ako jesť na rakovinu žalúdka: čo jesť a čo vylúčiť
Výživa - jedna z hlavných zložiek komplexnej liečby rakoviny žalúdka. Bez prísneho dodržiavania predpísanej diéty nie je možné dosiahnuť úspech v boji proti rakovine.
Hlavný problém
Potom, čo je pacientovi diagnostikovaný resekovateľný nádor, je indikovaný chirurgický zákrok, ktorý je sprevádzaný resekciou alebo úplným odstránením žalúdka.
To znamená úplnú reštrukturalizáciu tráviaceho procesu a vyžaduje dôkladnú revíziu zvyčajného spôsobu a kvality výživy.
Mnohí pacienti s rakovinou trpia stratou chuti do jedla a neznášanlivosťou na niektoré produkty, čo má za následok, že často dochádza k úbytku hmotnosti a ešte väčšiemu oslabeniu tela, čo je v tejto chorobe mimoriadne nebezpečné.
Preto by sa mala výživa upraviť tak, aby pacient dostal všetky živiny potrebné na normálne fungovanie.
Pravidlá výživy a výživy pred a po operácii na odstránenie žalúdka pre rakovinu:
- Čiastočné jedlá v malých porciách až 8-krát denne, mali by ste sa vyhnúť dlhým prestávkam medzi jedlami.
- Potraviny sa musia dôkladne žuvať.
- Potraviny by mali byť čerstvé a varené bezprostredne pred použitím.
- Posledné jedlo a tekutina sa organizuje najneskôr dve hodiny pred spaním.
- Hotové jedlo by nemalo byť príliš horúce alebo studené, aby nevyvolalo podráždenie slizníc. Optimálna teplota teplých jedál je 40-45 ° C, studená - najmenej 15 ° C.
- Jedlá sú dusené, dusené, pečené, varené.
- Je potrebné dodržiavať primeraný režim pitia. Pitie sa neodporúča skôr ako pol hodiny po jedle, aby nedošlo k preťaženiu žalúdka. Jediný objem spotrebovanej tekutiny by nemal prekročiť 150-200 ml.
- Spotreba stolovej soli je obmedzená na 5-6 gramov denne.
- Množstvo rýchlych sacharidov klesá: cukor, med, cukrovinky, pečivo.
- Základom potraviny by mali byť potraviny rastlinného pôvodu: zelenina, ovocie, bobule, obilniny a výrobky obsahujúce ľahko stráviteľné živočíšne bielkoviny: hydina, vajcia, ryby.
- Rovnako dôležitý je atraktívny vzhľad potraviny. Ak chcete stimulovať chuť k jedlu, ktorá je zvyčajne znížená u pacientov s rakovinou, riad by mal vyzerať tak esteticky, ako je to možné.
Povolené výrobky
Ovocie a zelenina, mrazené v zime, by mali byť prítomné denne v potrave onkologického pacienta. Rastlinné a ovocné šťavy s buničinou sú veľmi užitočné, zlepšujú črevnú peristaltiku a podporujú rýchlu elimináciu toxických látok a rozkladných produktov z tela. Môžete tiež variť zeleninové šaláty, zemiakovú kašu, hrnce.
Najužitočnejšie plody sú červená a oranžová. Obsahujú karotenoidy - látky s vysokou protinádorovou aktivitou.
Zelenina, ktorá pomáha v boji proti rakovine
Kapusta je bohatá na zložky, ktoré spomaľujú rast rakovinových buniek. Zelenina je užitočná v akejkoľvek forme, ale výhodne sa používa čerstvá kapusta alebo po krátkom tepelnom spracovaní, aby sa živiny udržali čo najviac.
Paradajky obsahujú veľké množstvo lykopénu a antioxidantov, ktoré majú protirakovinové vlastnosti a zabraňujú poškodeniu buniek.
Červená repa znižuje vedľajšie účinky chemoterapeutík. Zelenina konzumovaná vo forme príloh alebo džúsu. Čerstvá repa šťava nestojí za pitie, pretože to môže spôsobiť nevoľnosť a prudký pokles krvného tlaku.
Aby sa zabránilo nežiaducim účinkom, nápoj sa umiestni do chladničky na niekoľko hodín a až potom sa vypije.
Repné šťavy možno miešať s jablkovou mrkvou čerstvou šťavou a piť ovocný a zeleninový kokteil na lačný žalúdok.
Repa, ktorá prešla tepelným spracovaním, čiastočne stráca svoje liečivé vlastnosti.
Tekvica je bohatá na vitamíny a minerály, ako je meď, železo, zinok, ktoré sú nevyhnutné pre pacientov s oslabeným karcinómom. Tekvica môže byť použitá ako varená obloha alebo varená kaša zo zeleniny.
Okrem zeleniny sa odporúčajú tieto potraviny: t
- Varené vajcia varené alebo vo forme parnej omelety.
- Nízkotučné odrody mäsa a rýb.
- Syry z pevných tried, nie ostré.
- Sójové výrobky.
- Zeleninové bujóny.
- Mliečne výrobky, nízkotučné tvaroh.
- Cibuľa, cesnak.
- Zelenina, olivy, maslo.
- Chlieb z prvotriednej múky.
- Bylinné čaje, želé, prírodné šťavy, kompóty, ovocné nápoje, nesýtená minerálna voda.
Zakázané výrobky
- Mäsové mäso, údené mäso.
- Korenené, slané jedlá.
- Koreniny, koreniny, horúce omáčky, kečupy.
- Zelenina, ktorá prispieva k zvýšeniu tvorby plynu: hrášok, fazuľa, paprika.
- Čerstvý celozrnný chlieb.
- Varené vajcia.
- Konzervované výrobky.
- Huby.
- Alkoholické nápoje.
- Rýchle občerstvenie.
- Sladkosti, pečivo, pečivo.
- Sýtené nápoje.
- Silne uvarený čierny čaj, prírodná káva.
Denné menu možnosti pre rakovinu žalúdka
- Prvá možnosť
Raňajky: tvaroh kastról, želé
Obed: repný šalát
Obed: polievka so zeleninovým vývarom, dusenými morskými burgermi, zemiakovou kašou, zeleným čajom
Večera: guláš s tekvicou, bujóny, vývar
Dve hodiny pred spaním harmančekový čaj.
- Druhá možnosť
Raňajky: ovsená kaša z drvených vločiek, zelený čaj, syr
Obed: Ovocný puding
Obed: pyré z pohánkovej polievky, kuracie prsia soffle, cuketa pyré, šťava z bobúľ
Čas na čaj: šťava s buničinou
Večera: filet z tresky, mrkvové pyré, marhuľový kompót
Dve hodiny pred spaním pohárik prírodného jogurtu
Jedlá počas a po chemoterapii
Chemoterapia je nevyhnutnou súčasťou liečby rakoviny žalúdka. Použitie cytostatík negatívne ovplyvňuje nielen rakovinové bunky, ale aj celý organizmus, oslabuje ho a narúša normálne fungovanie orgánov a systémov.
V dôsledku liečby sú možné zmeny chuti a čuchových vnemov, zápaly v ústnej dutine, ťažkosti a bolesť pri prehĺtaní, nevoľnosť, vracanie a zhoršená stolica.
Jedlo by malo byť čo najšetrnejšie, ale zároveň výživné, aby sa účinne naplnil nedostatok potrebných látok a aby sa telo rýchlejšie zotavilo.
V prvých dňoch liečby, keď sú najvýraznejšie prejavy vedľajších účinkov chemoterapie, je potrava konzumovaná v tekutej forme, potom sú postupne obsiahnuté produkty konzistencie pyré.
Korenené, slané jedlá, korenie, alkoholické nápoje - to všetko dráždi sliznice tráviaceho traktu.
Výživa musí poskytovať dostatočný príjem bielkovín, ktorý je nevyhnutný pre budovanie nových buniek. Najvhodnejšie: morčacie, hovädzie, pečeňové, nízkotučné odrody rýb a morských plodov.
Je potrebné piť viac tekutín, pretože liečba je často sprevádzaná hnačkou. Sú povolené rôzne ovocné nápoje, kompóty, želé, prírodné šťavy, dogrose infúzie.
Odporúčaná sliznica ovsených vločiek a ryžovej kaše, zeleninové vývary. Je vhodné zahrnúť do stravy pohánka, šošovica, mliečne výrobky: čerstvý kefír, prírodný jogurt, nízkotučné kyslé smotany.
Pri zápale slizníc sa odporúča použiť bylinné čaje a infúzie so šalviou a harmančekom. Priaznivo pôsobia na sliznicu poškodenú chemoterapiou, poskytujúc protizápalový a hojivý účinok.
V potrave musí byť prítomná prepelica a kuracie mäkké varené vajcia alebo vo forme parných omeliet.
Ak akýkoľvek výrobok spôsobí znechutenie, potom ho neodporúčame používať. Mali by ste sa poradiť so svojím lekárom a zvoliť si alternatívu.
Výživa po resekcii žalúdka pre rakovinu
Prvý deň pooperačného pacienta, ktorý sa nachádza na jednotke intenzívnej starostlivosti, sa organizuje parenterálne (intravenózne podávanie výživných roztokov) a následne enterálna výživa sondy.
Postupne, ako je, je pacient prenesený do príjmu potravy ústami v tekutej forme. Perfektné pre tieto účely sú vhodné rôzne zemiakové kaše.
Približne 3 až 5 úderov postupne rozširuje a zavádza kaša, slizové polievky, dusené suflé, zeleninové pyré (diéta číslo 0b, 0v). Objem porcií sa zvyšuje v stupňoch: od 50 do 400 gramov do desiateho dňa.
Po 2 týždňoch sa pacient postupne prenesie do liečebnej tabuľky č. 1a, 1b podľa Pevznera. Diéta je zameraná na maximálne šetrenie sliznice gastrointestinálneho traktu a skoré zavedenie zažívacieho procesu v zmenených podmienkach.
Nové výrobky sa zavádzajú postupne, opatrne av malých porciách, sledujúc reakciu tela.
Ak sa u pacienta vyvinul syndróm dampingu, potom sa po jedle odporúča užívať horizontálnu polohu 30-40 minút. V prípade porušenia prehĺtania musíte jesť stojaci alebo sedieť, nemali by ste ísť do postele hodinu po jedle.
Diéta je vyvinutá ošetrujúcim lekárom individuálne, v závislosti od funkčného stavu gastrointestinálneho traktu a súvisiacich ochorení.
Vitamínové a minerálne komplexy a tráviace enzýmy sa prijímajú na predpis. V prípade potreby je predpísaná symptomatická liečba na zmiernenie bolestivých pocitov.
Je to dôležité! Po úplnom odstránení žalúdka sú potrebné injekcie vitamínu B12.
Napájanie na IV
V každom štádiu ochorenia by mala byť diéta vyvážená, aby zodpovedala dennej potrebe bielkovín, tukov a sacharidov.
Ak je zachovaná nezávislá funkcia trávenia, je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:
- Vylúčené sú vyprážané, mastné, slané potraviny a údené mäso, ako aj červené mäso, alkohol a káva.
- Je potrebné jesť často, ale v malých porciách.
- Jedlá sú dusené alebo varené, podávané v nakrájanej, ošumelej forme.
Ak nie je možné nezávislé trávenie potravy a je nainštalovaná sonda, potom sa pomocou sondy podávajú špeciálne zmesi živín alebo kaše, kaše, polievky, omelety, zemiaková kaša atď.
Výživa po liečbe
Po ukončení liečby a dosiahnutí remisie je potrebné dodržiavať zdravú výživu pre život a snažiť sa vyhnúť chybám v strave, tento prístup pomôže významne znížiť riziko recidívy ochorenia.
Počas roka po operácii musí pacient dodržiavať terapeutickú diétu Pevzner č. Po tomto období, v koordinácii s lekárom, je postupný prechod na spoločnú tabuľku organizovaný v súlade so základnými princípmi vyváženej stravy.
Povolené a zakázané potraviny pre rakovinu žalúdka
Rakovina žalúdka je závažná patológia, ktorá vážne narúša tráviaci proces a významne zhoršuje kvalitu ľudského života. Prirodzene, počas choroby sa musí diéta meniť. Stav pacienta a znášanlivosť liečby závisia od toho, ako sa diéta vyberá pre rakovinu žalúdka. Výrobky sa vyberajú podľa stupňa zlého trávenia.
Správna výživa pri rakovine žalúdka
Toto ochorenie je vážny test, sprevádzaný úplným zlyhaním, nevoľnosťou a zvracaním a syndrómom intenzívnej bolesti. Liečba je zameraná na zastavenie rastu nádoru, na obmedzenie výskytu nových ohnísk a na zmiernenie stavu pacienta. To by malo tiež prispieť k správnej výžive.
Všeobecné zásady možno formulovať takto:
- Zníženie množstva jedla na minimum. V tomto prípade je dovolené jesť až 8-10 krát denne s rovnakými intervalmi medzi jedlami.
- Jedlo by malo byť pohodlné pri teplote - nie príliš horúce a nie studené, približne rovnaké ako telesná teplota. Takže je lepšie absorbovaná telom.
- Tuhé krmivo sa musí dôkladne žuvať, aby sa znížilo zaťaženie žalúdka.
- Varte jedlo bezprostredne pred použitím.
- Prípustná para, pečené a varené jedlá. Pražené obsahujú karcinogény, ktoré dráždia sliznicu žalúdka.
- Výživa pre rakovinu žalúdka by mala prispieť k dobrému pohybu čriev. To sa dosahuje zvýšením potravy rastlinných potravín obsahujúcich vlákninu, čo zlepšuje peristaltiku a uľahčuje proces uvoľňovania organizmu. Rastlinná potrava obsahuje mnoho vitamínov a enzýmov, ktoré spomaľujú šírenie atypických buniek v celom tele.
- Vylúčiť používanie látok, ktoré dráždia žalúdok - horúce korenie a koreniny.
- Obmedzenie príjmu soli - bezpečné množstvo za deň je 5g.
- Zníženie príjmu tukov.
Diéta pre rakovinu žalúdka zabraňuje náhlej strate hmotnosti, pomáha ľahšie tolerovať chemoterapiu a jej vedľajšie účinky, podporuje imunitu a normalizuje metabolizmus.
Jedným z dôvodov vývoja nádoru je skutočnosť, že moderné potraviny často obsahujú umelé prísady (príchute, príchute a farbivá). Z ponuky na rakovinu žalúdka musia byť takéto produkty navždy vylúčené. Osobitná diéta je predpísaná asi mesiac pred operáciou. Ide o frakčnú a pravidelnú diétu, výhodne vo forme pastovitých, tekutých a parných potravín. Ako taký je lepšie strávený a absorbovaný.
Čo je dovolené jesť s rakovinou žalúdka
Menu počas choroby by sa malo líšiť a spĺňať potreby tela v mineráloch a vitamínoch. Samozrejme, nemožno ignorovať chuťové preferencie pacienta. Ale aby takúto ponuku, on potrebuje vedieť, čo jesť na rakovinu žalúdka.
Zoznam odporúčaných produktov:
- ovocie a zelenina v zrelých podmienkach a obzvlášť bohaté na karotén. Sú to plody žltej a červenej farby;
- pyré, zeleninové polievky;
- polievky uvarené v mlieku;
- slizničné cereálie z obilnej alebo tekvicovej kaše;
- nízkotučný tvaroh;
- Vajcia s mäkkým varom a parné omelety;
- jedlá z diétneho mäsa (kuracie, morčacie, králičie) varené a pyré;
- chudé ryby Môže sa dusiť alebo pečiť;
- maslo a rastlinný olej;
- Chlieb z múky 1 stupeň včera pečivo;
- cibuľa, mrkva, červené papriky, v ktorých nie sú živiny zničené ani po tepelnom spracovaní;
- Baklažán, repa a červená kapusta sú bohaté na antacidy, ktoré spomaľujú rast nádorov v onkologickej onkológii;
- Želé a želé a kompót zo zrelého ovocia;
- šťavy z mrkvy a repy sú veľmi užitočné - po varení sa táto šťava bráni na niekoľko hodín. Pite ich, počnúc 1-2 čajovými lyžičkami denne, čím sa rýchlosť pomaly zvyšuje na sklo;
- môžete piť nesýtenú minerálnu vodu, zelený a nie silný čierny čaj;
- citrusy a rakytník sú užitočné pri rakovine žalúdka;
- v jarnom období je dobré zaviesť petržlen a reďkovku, púpava a žihľavy, mladé vrcholy repy. Z nich sa pripravujú šaláty.
V štádiu 4 rakoviny, výživa závisí od stupňa poškodenia orgánov. Ak nie je možné vykonať paliatívnu operáciu a narušená priechodnosť, vytvorí sa anastomóza - časť žalúdka bez nádoru je spojená s tenkým črevom a obchádza ho. V tomto prípade pacient konzumuje nezávisle. V štádiu 4 rakoviny s metastázami sa zvyčajne podáva chemoterapia, ktorá zhoršuje jeho stav nauzeou a vracaním, averziou k jedlu. U týchto pacientov sa preto niekedy vyvinie psychogénna anorexia a úplné vyčerpanie (kachexia). V takýchto prípadoch (ak sa pacient sám konzumuje) sú pre neho užitočné energeticky náročné výrobky: červený kaviár, med, smotana a paštéta. Jesť tieto potraviny je povolené vždy, keď je to chuť na jedenie, aj keď porušuje diétu, ale v minimálnych porciách. Počas liečby by pacienti s rakovinou žalúdka mali vypiť až 2 litre denne. kvapaliny (čistená voda, šťava, dogrose bujón).
Ak lekár umožňuje menu zadať kyslé šťavy a omáčky na základe nakladanej zeleniny, šťavy z mrkvy a repy, papriky a kapusta, paradajky a brusnice, čerešne a ríbezle.
Ak nie je možné uskutočniť takúto operáciu, tvoria gastrostóm (fistulu medzi žalúdkom a vonkajším prostredím) a kŕmia pacienta sondou, zavádzajúc špeciálne zmesi, šťouchané polievky a tekuté kaše.
Produkty, ktoré by mali byť obmedzené na:
- bohatých vývarov z mäsa, rýb a húb.
- vyprážané a údené jedlá.
- Nakladané občerstvenie a konzervy.
- horúce korenie a priemyselné omáčky.
- alkoholické nápoje a káva, čokoláda a sladké pečivo.
- silný čaj a sóda.
- rôzne polotovary.
Stručne povedané, potrava by mala byť zdravá a zdravá, nepoškodzovať, ale pomáhať zotavovať sa.
