Ako poskytnúť prvú pomoc pri otrave jedlom dospelého alebo dieťaťa

Každý z nás sa pravdepodobne stretol s otravou jedlom. Dôsledky zo skutočnosti, že človek jedol "niečo nie je v poriadku", môžu prúdiť v rôznych formách. Avšak, v každom prípade, intoxikácia po určitú dobu "vypne" nás od života s rôznymi prejavmi, ktoré chcete rýchlo vyrovnať. Čo urobiť, aby ste si pomohli najlepšie? Kompetentná prvá pomoc pri otrave jedlom môže okrem toho zachrániť obeť pred mnohými problémami, ktorým bude určite čeliť, ak sa bude správať nesprávne pri zistení prvých príznakov intoxikácie.

Samozrejme, keď otrávená osoba stratila vedomie, začal mať kŕče alebo vracanie a hnačka sa nezastavila a dokonca sa stáva častejšou, potom je veľmi dôležité hospitalizovať pacienta čo najskôr. Toto sa musí urobiť, ak je veľmi malé dieťa otrávené. Samooplachové omrvinky doma sú veľmi nebezpečné.

Stojí za zmienku, že zo všetkých typov otravy jedlom sú najčastejšie otravy jedlom. Jedná sa o celkom akútne stavy, ktoré vyplývajú napríklad z potravy, v ktorej sú toxíny akéhokoľvek pôvodu.

Otravy potravinami sú rozdelené do troch typov:

• pochádzajúce z požitia jedovatého hmyzu, zvierat, rýb, rastlín, t
• mikrobiálne alebo PTI (toxikoinfekcia potravín), t
• spôsobené niektorými chemikáliami v žalúdku.

Z týchto troch druhov je najčastejšia druhá možnosť - PTI spôsobená patogénnymi mikróbmi a ich metabolickými produktmi, toxínmi. Ich patogény často pôsobia:

• Proteus,
• Klebsiella,
• stafylokoky,
• Clostridia,
• citrobaty a iné.

Zdrojmi týchto mikróbov môžu byť chorí alebo zdraví ľudia, ktorí sú nosičmi baktérií, ako aj zvierat. Ako sa dostať na produkt, baktérie sa začínajú aktívne množiť, uvoľňujú toxíny, ktoré často nemenia vzhľad a vôňu potravín, najmä v počiatočných štádiách infekcie.

Príznaky otravy jedlom u dospelých

Vo všeobecnosti sa otrava jedlom u dospelých prejavuje ako:

• kŕče, bolesť žalúdka a čriev,
• neustála nevoľnosť
• zvracanie,
• hnačka,
• plyn, pocit, že črevá praskajú
• slabosť, závrat,
• bolesť hlavy,
• tachykardia,
• poruchy zraku - rozmazané obrysy objektov, dvojité videnie, pocit hmly v očiach,
• niekedy dochádza k subfebrilnej teplote (do 38 o C).

V závažných prípadoch existujú:

• strata vedomia
• prudký pokles krvného tlaku,
• kŕče.

V tomto prípade by prvá pomoc pri otrave potravinami mala byť nasledovná:

• položiť pacienta na rovný povrch
• položil svoju hlavu na jednu stranu, aby sa neudusil na zvracanie,
• postarať sa o to, aby sa neublížil ničomu v kŕčoch,
• zavolajte sanitku.

Ako rýchlo sa dokáže otrava jedlom? Všetko závisí od typu toxínov, ktoré ju spôsobujú. Ak sa jedia huby a rastliny jedia, potom sa doslova za 15 minút pocítia prvé príznaky intoxikácie. Keď sa zaoberáme PTI, potom v priemere najviac „zaujímavých“ začína približne dve až tri hodiny po požití pokazeného jedla.

Tieto údaje sú však približné, pretože množstvo určuje:

• otrávený zdravotný stav,
• jeho životný štýl
• čo predtým jedol
• aké lieky ste užívali
• či boli alkohol, drogy.

V každom prípade sa príznaky otravy ešte prejavia a osoba a / alebo jej spoločníci musia určiť, či je schopný vyrovnať sa sám alebo potrebovať kvalifikovanú lekársku pomoc. Tak, že sa to nestalo, že ambulancia bola volaná, ale nechcel som ísť do nemocnice. Tak prečo sa obťažovať lekárov, ak ste neboli liečení? To znamená, že podmienka nie je tak zlá, ako ísť do nemocnice a domáca verzia prvej pomoci pre otravu jedlom pomôže.

Je to úplne iná vec, keď bolo malé dieťa otrávené. Tu musia rodičia zavolať lekára, ale sami by mali podniknúť kroky, aby pomohli dieťaťu vyrovnať sa s intoxikáciou.

Prvá pomoc dieťaťu s otravou jedlom

Ako zistiť, či má vaše dieťa akútnu otravu jedlom a naliehavo potrebovať zavolať do nemocnice:

• vysoká teplota, do 38 o C, ktorá nespadá na dve hodiny,
• zhoršenie bolesti, kolika v bruchu, ktoré nezmiznú po pohybe čriev a / alebo zvracaní,
• neustále vracanie, hnačka,
• viac ako 4-5 hodín bez močenia,
• vysoké slinenie,
• ťažkosti s dýchaním a prehĺtaním,
• integuments majú modrastý odtieň,
• mdloby.

Aj keď má dieťa príznaky príliš akútnej otravy potravinami, mali by ste ešte zavolať svojho lekára, aby sa poradil, čo je najlepšie urobiť.

Čo nazývame mierna intoxikácia u dieťaťa?

• rozrušená stolica, nutkanie nie viac ako 3-5 krát denne,
• krátke vracanie,
• ľahká a krátkodobá horúčka.

Čo by sa malo robiť v každom prípade, keď čakáte na lekára alebo sanitku?

• Poskytnite dieťaťu dostatok nápoja, ktorého jednorazový objem závisí od veku dieťaťa. Ak je dieťa iba 1 mesiac staré, stačí jedna čajová lyžička ako jedna dávka. Staršie deti musia dávať viac tekutín.
• Skúste prepláchnuť žalúdok dieťaťa, ak má viac ako dva roky; doma môžete spustiť reflexný gag vo svojom dieťati stlačením jeho jazyka na koreň jazyka čistým prstom alebo lyžičkou. Táto činnosť sa musí opakovať, kým sa emetická voda nestane priehľadnou.
• Po ďalšom útoku na vracanie umiestnite dieťa na jednu stranu tak, aby nedošlo k náhlemu vdýchnutiu (nasávaniu) obsahu žalúdka do pľúc.
• Keď je žalúdok prepláchnutý a nutkanie na zvracanie nie je pozorované, je potrebné zabrániť dehydratácii, často dávať dieťaťu nápoj.
• Dajte sorbent, určený špeciálne pre deti. Deti staršie ako 5-6 rokov, je povolené podávať aktívne uhlie, rozdrvené a rozpustené vo vode v množstve tablety na kilogram hmotnosti.

Po zastavení hlavných príznakov otravy u dieťaťa - doma alebo v nemocnici - je potrebné podporovať jeho tráviaci trakt šetrnou diétou. S touto otázkou sa poraďte so svojím lekárom, ktorý vám pomôže vytvoriť menu vhodné pre vek vášho dieťaťa.

Prvá pomoc dospelej osobe pri otrave jedlom

Prvá pomoc pri otrave jedlom je v tomto prípade primárne určená na umývanie žalúdka. Na tento účel môžete použiť bežné aj špeciálne riešenia. Ak v lekárni nie je žiadny Rehydron, pripravte si doma roztok glukózy a fyziologického roztoku. Napríklad, premiešajte v pohári vody lyžičku soli a cukru.

Ak sa zvracanie nevyskytuje samostatne, je potrebné ho vyvolať stlačením dvoch prstov na koreň jazyka. Po čírom emetickom roztoku sa môže zastaviť výplach žalúdka.

Teraz musíte dbať na to, aby ste zastavili vstrebávanie toxínov cez črevnú stenu. To pomôže sorbentom. Najobľúbenejšie je aktívne uhlie, pijú ho z tohto výpočtu: na každých 10 kg telesnej hmotnosti 1 tableta.

Ak po požití uhlia pacient pociťuje emetické nutkanie, nechajte ho čakať 20-30 minút, kým sorbent začne svoju činnosť. Potom môžete všetko chytiť a keď sa všetko upokojí, vezmite znovu uhlie. Obvykle po druhom pokuse nie je nutkanie zvracať a uhlie aktívne zhromažďuje zvyšky toxínov v črevách.

Potom položte pacienta, pretože otrava vyvoláva silnú slabosť. Na čelo položte uterák namočený v slanej vode, ktorý navyše „vytiahne“ toxíny a dodá príjemné chladenie, odstránenie napätia.

Po odstránení všetkých príznakov otravy, musíte piť veľa, pretože sorbenty spôsobiť dehydratáciu.

Najprv je lepšie piť len čistú teplú vodu, potom, ak sa pacient nezhorší, môžete prejsť na bylinné protizápalové infúzie, čaj s medom. Na prvý deň sa odporúča piť a úplne odmietnuť jesť, aj keď je chuť k jedlu prebudená. Takéto vyhladovanie pomôže telu rýchlo obnoviť moc a vrátiť človeka v podobe lepšej ako akékoľvek lieky a najmä potraviny.

Čo robiť s otravou jedlom

• Vyvolať vracanie reflex u tehotnej ženy, alebo keď osoba stratila vedomie.
• Vypláchnite žalúdok detí do dvoch rokov.
• Vyvolať zvracanie, ak má človek kŕče alebo srdcové ochorenia.
• Na žalúdok položte fľašu s teplou vodou.
• Poskytovanie odvarov alebo prípravkov na hnačku.
• Zvracanie v prípade otravy ropnými produktmi, kyselinou alebo alkáliami.
• Nezávisle si klystír, najmä pre malé deti, tehotné ženy a starších ľudí.
• Dajte piť sýtenú vodu, mlieko.
• Poskytnite kyslé roztoky v prípade otravy alkalickými látkami a naopak.

Prevencia otravy potravinami

Nie je možné poistiť 100% otravy jedlom, ale existuje množstvo pravidiel, ktorých dodržiavanie minimalizuje možnosť takéhoto intoxikácie:

• Dajte prednosť „bezpečným“ produktom, ktoré vyzerajú a cítia, ako by mali,
• pozorovať teplotu počas varenia,
• neuchovávajte dlho varené jedlá,
• dodržiavať pravidlá skladovania pre všetky výrobky,
• pri zahriatí varených jedál, dajte ju na maximálnu možnú teplotu,
• uistite sa, že surové a varené jedlá nie sú vo vzájomnom kontakte,
• často si umývajte ruky
• Udržujte svoju kuchyňu dokonale čistú
• Všetky výrobky uchovávajte mimo dosahu domácich zvierat a rôznych škodcov,
• postarať sa o čistotu použitej vody.

Ak sa nevyhne otrave jedlom, prvá vec, o ktorú sa treba starať, je výplach žalúdka. Potom pokračujte podľa schémy uvedenej v tomto článku a dúfame, že oživenie vás nebude čakať dlho.

Prvá pomoc pri otrave jedlom: 5 jednoduchých krokov

Otrava jedlom je intoxikácia tela, ktorá sa vyskytuje pri konzumácii jedla alebo potravín s vysokým obsahom toxínov. Symptómy sa rýchlo vyvíjajú v priebehu 1-6 hodín, bez liečby sa stav dramaticky zhoršuje. Prvá pomoc pri otrave jedlom je obzvlášť dôležitá, ak je intoxikácia spôsobená mäsom alebo rybami.

Ako pomôcť pacientovi

Je potrebné konať na základe stavu pacienta a druhu potraviny, ktorú konzumoval deň predtým.

Ak má vysokú telesnú teplotu nad 39 ° C, v ústach sa objaví kovová chuť alebo jeho jazyk je necitlivý, okamžite zavolajte sanitku. Obeť potrebuje pohotovostnú lekársku starostlivosť.

Pri intoxikácii rybami je pravdepodobnosť infekcie botulizmom vysoká. Ochorenie sa prejavuje svalovou slabosťou alebo svalovou paralýzou, zvracaním, čiastočnou stratou reči alebo zrakom.

Všeobecný algoritmus činností

Prvá pomoc pri otrave jedlom doma dospelej osobe vyzerá takto:

Ťažká otrava

Ťažká otrava môže byť sprevádzaná respiračným a kardiovaskulárnym zlyhaním. Ako v tomto prípade poskytnúť prvú pomoc?

Postupujte podľa krokov popísaných vo fotografickej príručke.

V prípade zhoršeného dýchania nie je možné vyvolať zvracanie.

Ak došlo k otrave rybami, ale nie sú tam žiadne túžby po zvracaní, znamená to, že už opustil žalúdok.

Pri ťažkej hnačke nie je možné použiť fixačné prostriedky.

Ak hnačka chýba, urobte očistnú klystír.

Keď naliehavo potrebujú pomoc lekára

V takýchto prípadoch musíte okamžite zavolať lekára:

• intoxikácia rýb, podozrenie na botulizmus;
• príznaky dehydratácie sa rýchlo zvyšujú a vykazujú známky poškodenia nervového systému;
• otrava hubami alebo potraviny obsahujúce chemické zlúčeniny;
• príznaky intoxikácie neprejdú po 2 dňoch;
• potravín alebo starších osôb.

Liečba otravy rybami u detí je neprijateľná doma.

Preventívne opatrenia

Prevencia otravy potravinami je nasledovná:

• Pred jedlom si umyte ruky.
• Mäso a mliečne výrobky používajte až po tepelnom spracovaní.
• Dodržiavajte obdobia skladovania, potraviny podliehajúce skaze uchovávajte len v chladničke.
• Nakupujte mäso, ryby a morské plody v špecializovaných predajniach, nedôverujte spontánnemu obchodu.
• Vždy sa pozrite na načasovanie výroby potravín. Ak z jedla vyžaruje nepríjemný zápach, nemali by ste ho kupovať.
• Pred konzumáciou ovocia a zeleniny ich dôkladne umyte.
• Nejedzte v gastronomických zariadeniach s pochybnou povesťou.

Ak sa budete riadiť týmito odporúčaniami, šanca na otravu jedlom je oveľa nižšia.

Viac informácií o príznakoch a prevencii otravy potravinami vo videu pre tento článok.

V nadväznosti na algoritmus prvej pomoci pri otrave jedlom, tieto akcie sú dostatočné na odstránenie toxínov z tela. Ťažká intoxikácia však môže spôsobiť hypovolemický šok a tento stav vyžaduje okamžitú resuscitáciu.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

Pri konzumácii nekvalitných potravín, ich nesprávnej príprave a skladovaní sa môže vyskytnúť otrava jedlom - toxikoinfekcia potravín. Neštandardnými prostriedkami sa rozumejú produkty infikované rôznymi mikroorganizmami a ich toxínmi. V samostatnej skupine možno rozlíšiť otravy hubami.

Najnebezpečnejšie sú produkty živočíšneho pôvodu (mäso, ryby, klobásy, konzervované potraviny, mlieko a výrobky z neho - pečivo so smotanou, zmrzlina). Obzvlášť ľahko nakazené sekané mäso-pates, mleté ​​mäso, aspic.

Prvé príznaky otravy jedlom sa môžu vyskytnúť 2-4 hodiny po jedle (v niektorých prípadoch a 30 minút) a môžu byť tiež 20-26 hodín. To do značnej miery závisí od typu a dávky toxínu a stavu ľudského imunitného systému.

Charakteristické znaky otravy jedlom sú:

• všeobecná malátnosť,
• nevoľnosť,
• opakované zvracanie,
• bolesť brucha,
• voľné stolice,
• bledosť kože,
• smäd
• zníženie krvného tlaku
• rýchlejší a slabší pulz
• bledosť kože,
• horúčka (môže sa objaviť zimnica),
• niekedy sú možné kŕče a mdloby.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

Opatrenia prijaté pri prvých príznakoch otravy sú zamerané na maximalizáciu toxínov z tela a prevenciu dehydratácie.

Je potrebné umyť žalúdok. K tomu vypite dve poháre teplej vody pri izbovej teplote a vyvolajte zvracanie. Postup sa výhodne uskutočňuje pred opustením žalúdka čistej vody.

Tieto opatrenia sú zvyčajne dostatočné na zvládnutie prejavov otravy potravinami. Ale neviete, čo presne spôsobilo útok, a nie je možné sa vyrovnať s mnohými toxínmi na vlastnú päsť doma.

Nezabudnite zavolať sanitku, ak:

• Otrávené dieťa mladšie ako 3 roky, tehotná žena alebo staršia osoba.
• Otrava je sprevádzaná hnačkou viac ako 10-krát denne, nezvratným zvracaním alebo zvyšujúcou sa slabosťou.
• Otrava je sprevádzaná netypickými príznakmi.

Pri ťažkej otrave spôsobenej patogénmi, ako sú salmonely, shigella, bacily botulizmu atď., Môžu chýbať príznaky typické pre konvenčnú otravu.

Napríklad po požití potravy kontaminovanej botulizmom bacilu sa môže objaviť celková malátnosť, bolesť hlavy, závraty. Teplota tela je normálna, žalúdok je opuchnutý, ale nie je tam žiadna stolica. O deň neskôr sa objavujú príznaky závažnej lézie CNS: dvojité videnie, pokles horného viečka, paralýza mäkkého podnebia. Zvyšuje sa abdominálna distenzia, pozoruje sa retencia moču.

Prvá pomoc pre botulizmus s otravou bacillus tiež príde na výplach žalúdka, pričom toxín-viažuce lieky a laxatíva. Ale najdôležitejšie je zavedenie antibotulínového séra, ktoré je možné len v stacionárnych podmienkach. A preto najdôležitejšou vecou v prípade takýchto otrav je včasné doručenie pacienta do zdravotníckeho zariadenia.

Zdravý životný štýl pre vás je predovšetkým...

Otrava jedlom - prvá pomoc a liečba

Otrava jedlom je akútne tráviace ťažkosti spôsobené požitím patogénov (baktérií, parazitov atď.) Jedlom alebo nápojmi.

Reakcia organizmu na tieto mikroorganizmy je pre všetkých ľudí odlišná - niektorí v skutočnosti trpia otravou, iní nie.

Najväčšie nebezpečenstvo otravy jedlom je smrť, ktorá sa najčastejšie vyskytuje po otrave húb alebo chýbajúcich rýb.

Mikroorganizmy, ktoré spôsobujú otravu jedlom, sú: baktérie, vírusy, huby, parazity a toxíny.

Druhy otravy jedlom

Existuje niekoľko typov otravy jedlom:

- toxikologické informácie o potravinách - vyprovokujú zmiznuté výrobky (uplynuli platnosť), ako aj výrobky, ktoré boli nesprávne uskladnené alebo pripravené v rozpore s hygienickými normami;

- toxická otrava (neinfekčná) - spôsobená požitím prírodných alebo chemických toxínov (jedu nejedlých húb a rastlín, ako aj chemikálií) s jedlom.

Príznaky otravy jedlom

Prvé príznaky otravy jedlom sa objavia do 2-6 hodín po jedle.

Medzi príznaky otravy jedlom patria:

Ak budete mať správne opatrenia prvej pomoci, vaše zdravie by sa malo zlepšiť v priebehu niekoľkých hodín. Niektoré symptómy, ako je bolesť brucha, flatulencia a celková slabosť, môžu pacienta sprevádzať niekoľko dní.

Konečné zotavenie tela nastáva do 1 - 3 dní.

Komplikácie otravy jedlom

Nemôžete nechať otravu, aby jeho priebeh, pretože Ide o závažnú poruchu tela, ktorá môže viesť k:

- dehydratácia;
- zmeny hladiny elektrolytov v krvi;
- smrteľné.

Príčiny otravy jedlom

Príčinou otravy jedlom môžu byť potraviny a nápoje obsahujúce škodlivé mikroorganizmy. Môžu sa nachádzať ako v potravinách, tak aj na ňom, napríklad ak sa jedlo umyje s nemytými rukami, po ktorých sa konzumuje.

Ako ukazujú štatistiky, otrava je najčastejšie spôsobená:

- nemytú zeleninu, bylinky, ovocie a bobuľoviny;
- surová voda;
- mlieko, pokazené mliečne výrobky;
- pokazené mäso, vajcia, ryby;
- výrobky, ktoré prešli nedostatočným tepelným spracovaním;
- výrobky, ktoré boli dlhodobo skladované v chladničke alebo pri izbovej teplote.
- jedovaté huby, bobule a iné rastliny;
- chemikálie na výrobkoch, s ktorými sa spracúvajú na lepšiu ochranu, alebo na prezentáciu.

Príčinou otravy jedlom môže byť aj nedodržiavanie pravidiel osobnej hygieny.

Diagnóza otravy jedlom

Na diagnostiku lekár zbiera podrobnú históriu:

- vyšetruje pacienta;
- meria telesnú teplotu, krvný tlak a pulz;
- vykonáva všeobecnú kontrolu prítomnosti alergickej reakcie a prehmatania v bruchu.

Tiež priradené testy:

- laboratórne vyšetrenie výkalov;
- úplný krvný obraz.

V zriedkavých prípadoch môžu byť takéto diagnostické postupy predpísané: t

fibroesophagogastroduodenoscopy;
- kolonoskopia;
- sigmoidoskopia;
- roentgenoskopia.

V prípade hromadnej otravy jedlom, sanitárno-epidemiologická služba (SES) vykonáva štúdiu o výrobkoch, ktoré by mohli spôsobiť otravu.

Liečba otravy jedlom

Liečba otravy potravinami zahŕňa užívanie prvej pomoci pri otrave potravinami, obnovu tela, ako aj dodržiavanie určitých pravidiel výživy (diéta) po všetkých prijatých opatreniach.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

1. Výplach žalúdka

Keď sa objavia prvé príznaky otravy jedlom, naliehavá potreba umyť žalúdok. Toto sa robí na odstránenie zvyškového nezdravého jedla.

Na pranie jemného roztoku manganistanu draselného alebo sódy je vynikajúci. Na prípravu prípravku: posypte doslova niekoľko zrniek manganistanu draselného (do svetložltej farby) alebo 1 lyžicu vody pri izbovej teplote. lyžica sódy.

Vypite tento roztok a vyvolajte zvracanie stlačením 2 prstov na koreň jazyka. Postup opakujte, až kým nezačne prúdiť čistá voda.

Je to dôležité! Ak je dieťa mladšie ako 2 roky obeťou otravy, osoba po mŕtvici alebo srdcovom infarkte, vo veľmi oslabenom alebo bludnom stave, osoba v bezvedomí, potom je prísne zakázané vyvolať zvracanie doma! Títo pacienti sa môžu zadusiť zvracaním. Zvracanie v tomto prípade môže byť spôsobené len zdravotníckymi pracovníkmi pod ich dohľadom.

2. Vylučovanie toxínov z tela

Po umytí žalúdka sa sorbenty používajú na odstránenie toxínov z tela.

Najobľúbenejším sorbentom je uhlie, ktoré častejšie rozpoznávame pod názvom: „Aktívne uhlie“ alebo „Biele uhlie“.

Tieto lieky znižujú absorpciu škodlivých látok v gastrointestinálnom trakte a prispievajú k odstráneniu nielen toxínov, ale aj solí ťažkých kovov, alkaloidov a iných škodlivých látok.

Pri odbere aktívneho uhlia postupujte z výpočtu: 1 tableta na 10 kg telesnej hmotnosti. "Biele uhlie" sa užíva v 2-4 tabletách v závislosti od závažnosti otravy.

3. Doplnenie tekutiny stratenej telom

Po umytí žalúdka a požití sorbentu, aby sa kompenzovala strata tekutín v tele (po zvracaní a hnačke), vypite veľa vody.

Pite 2–3 litre prevarenej tekutiny denne. Striedajte soľný roztok (pridajte 1 lyžičku stolovej soli do 1 l prevarenej vody), slabý, sladký čaj a odvar z harmančeka.

Pitie veľkého množstva vody nielen obnovuje vodnú bilanciu, ale pomáha aj človeku zahriať sa a tiež znižuje bolesť.

4. Iné udalosti

zahrievanie

Často, keď otrava jedlom, človek vyvinie zimnicu. V tomto prípade je potrebné ho zahriať. Zakryte pacienta prikrývkou, aby ste ich zahriali a na nohy položte ohrievaciu podložku.

diéta

Po poskytnutí prvej pomoci a liečbe otravy je predpísaná jemná diéta, ktorá prispieva k rýchlemu obnoveniu funkčnosti zažívacích orgánov. O dietu v tomto článku budeme uvažovať o niečo neskôr.

5. Lieky na otravu jedlom:

Obnovenie vodnej rovnováhy. Používajú sa po výplachu žalúdka, aby sa zabránilo dehydratácii tela: „Regidron“, „Oralit“, „Chlorazol“, „Litrozol“ a ďalšie.

Obnoviť črevnú mikroflóru. Aplikujú sa po výplachu žalúdka: „Hilak Forte“, „Linex“, „Mezim“ a ďalšie;

Antipyretiká. Používajú sa, ak je telesná teplota vyššia ako 37,5 stupňov: „Paracetamol“, „Ibuprofen“ atď.

Antibiotiká sa používajú len v závažných prípadoch otravy a predpisuje ich len ošetrujúci lekár.

Užívanie liekov proti bolesti bez odporúčania lekára sa neodporúča. Tieto lieky môžu komplikovať diagnózu tela v prípade komplikácií.

V prípade, že:

- príznaky otravy pretrvávajú 3 alebo viac dní;
- priebeh otravy sa stáva ťažším;
- sú bolesti hlavy, bolesť obličiek, pečene alebo iných vnútorných orgánov, ako aj predĺžené kŕče v bruchu;
- udržuje vysokú teplotu;
- dochádza k zvýšenému poteniu a pocitu udusenia;
- otrávené dieťa alebo staršiu osobu;
- existuje podozrenie na otravu jedovatými hubami, plodmi alebo rybami.

Po otrave jedlom (diéta na otravu jedlom)

Neoddeliteľnou súčasťou liečby otravy potravinami je diéta.

V prvých dňoch po otrave je potrebné vzdať sa mastných, korenených a ťažkých potravín, mlieka a mliečnych výrobkov, alkoholu a iných zlých návykov.

Jedzte malé jedlá. Naparujte alebo varte. Pite veľa a postupne sa vraciate do svojej stravy.

Na úplné obnovenie tela po otrave jedlom dodržiavajte niektoré pravidlá výživy:

- prvý deň, keď príznaky otravy zmizli, držať sa na lôžku a len piť - varenú vodu, slabý zelený čaj, vývar šípky, harmančekový čaj (vo forme tepla, môžete trochu osladiť);

- druhý deň, jedlo by malo byť ľahké, uvarené a čo najviac rozdrvené. Začnite jesť s obilninami a vývarmi - ovsené vločky, ryžová kaša (na vode). Vývar varí zeleninu alebo kurča. Nezabudnite na ťažké pitie;

- tretí a štvrtý deň môžete jesť zemiakovú kašu, ryžu, filé z chudých rýb (dusená).

Ľudové prostriedky na otravu jedlom

Dill. Nalejte 1 čajovú lyžičku semien kôprom s 1,5 šálky vriacej vody a nechajte ich stáť asi 5 minút. Teraz variť infúziu na pár minút, napätie, nechajte vychladnúť trochu, a keď je výrobok teplý, pridajte 1 lyžičku medu v ňom. Namiesto toho, aby čaj, vziať liek po celý deň. Denná sadzba - 1 liter.

Škorica. ½ lyžičky mletej škorice, zalejeme 1 šálkou vriacej vody a dôkladne premiešame. Nechajte agens vylúhovať 15-20 minút, potom sa pretiahnite. Pite tento vývar v malých dúškoch po celý deň. Denná sadzba - 1,5 litra.

Palina a Yarrow. Nalejte 500 ml vriacej vody cez 1 lyžičku sušeného paliny a 1 lyžičku rebríka. Nechajte ich stáť asi 20 minút, potom sa pretiahnite. Výsledný nástroj je rozdelený do 5 porcií, ktoré potrebujete vypiť počas dňa.

Koreň Althea. Nalejte 1 čajovú lyžičku rozdrvených koreňov Athea ½ šálky vriacej vody. Nechajte stáť asi 30 minút, namočte a pridajte med (podľa chuti). Výsledný infúzny nápoj 4 krát denne, 1 polievková lyžica. lyžicu.

Kvety a listy Althea. 2 polievkové lyžice. lyžice kvetov a listov Althea naliať 2 šálky vriacej vody. Nechajte vylúhovať 3-4 hodiny, potom pite namiesto čaju 3 krát denne.

Prevencia otravy potravinami

Aby sa zabránilo alebo aspoň minimalizovalo riziko otravy potravinami, dodržiavajte tieto profylaktické pravidlá:

Dodržiavajte pravidlá osobnej hygieny: pred jedením a pred varením si umyte ruky a jedlo. Pred lámaním vajca umyte mydlom a vodou.

Po dotyku so surovým mäsom dôkladne umyte nože a krájacie dosky. Kúpiť nejaké rezacie dosky v kuchyni. Zelení, zelenina, ovocie, chlieb, syry a klobásy nakrájané na jednu dosku, surové mäso a ryby - na strane druhej.

Mäso rozmrazte tesne pred varením.

Pečieme ryby a mäso až do úplného varenia. Nejedzte surové alebo polopečené mäso, ryby a vajcia.

Skryť jedlo pred muchy a iným hmyzom.

Nejedzte potraviny, ktoré spôsobujú pochybnosti (zápach, zastaraný vzhľad, podivná chuť). Uistite sa, že v chladničke nie sú žiadne pokazené potraviny.

Nepripravujte veľa jedla. Varené jedlá v chladničke uchovávajte maximálne 3 dni.

Sledujte v chladničke komoditnej štvrti. Neskladujte surové mäso a ryby v rovnakom priestore s hotovými výrobkami.

Nejedzte potraviny z popraskaných alebo opuchnutých plechoviek. A tiež zahodiť uchovanie, ak pri otvorení veka banka nevypustila vzduch.

Jedzte huby len vtedy, ak ste si ich 100% istí.

Nemôžete jesť zelené zemiaky. Naklíčené zemiaky sa musia dôkladne vyčistiť.

Nejedzte kaviár a mäkkú šťuku, ostrieža, mušle a makrely, ak sú ulovené počas obdobia rozmnožovania, pretože počas tohto obdobia uvoľňujú jed.

Neskladujte potraviny v galvanizovaných, medených alebo poškriabaných smaltovaných výrobkoch.

Nekupujte konzervované potraviny, ak sú v mincovni, bez etikety. Keď ste otvorili konzervované potraviny, potom ich uložte na tanier alebo nádobu na skladovanie. Nenechávajte banku, je oxidovaný.

Pri kúpe potravín dávajte pozor na integritu obalu, dátum výroby a trvanlivosť. Skladujte výrobky podľa odporúčaní výrobcu.

Venujte pozornosť aj čistote stravovacieho zariadenia, kde premýšľate nad občerstvením. Nekupujte hotové šaláty ochutené majonézou, najmä v oblastiach elementárneho obchodovania.

Snažte sa vyhnúť konzumácii potravín získaných na železničných staniciach, najmä pokiaľ ide o koláče, pasties, belyashes atď.

Je užitočné poznať zloženie zakúpených produktov. Moderný biznis sa nezastaví. Z roka na rok sa potravinárske výrobky čoraz viac používajú ako náhrada za prírodné produkty, ako aj iné vynálezy chemického priemyslu, ktoré sú uvedené na obaloch vo forme „E ***“ (napríklad E452, E965 atď.). Viac o tzv. Áno, môžete si prečítať v tomto článku.

Snažte sa kupovať a konzumovať menej mrazené potraviny - pizza, karbonátky, rybie paličky atď.

Nekupujte ani nejedzte ryby, ktoré sú vrásčitého vzhľadu, alebo ryby s bielymi žiabrom.

Ak ste alergický na niektoré potraviny, majte ich na pamäti.

V lete, keď je horúca na ulici, nekupujte a nejedzte sladkosti so smotanovou, mliečnou náplňou - koláče, tubuly, zákusky atď.

Nepite alkohol „z pultu“, ako aj lacné vína, nealkoholické nápoje, energiu atď. A ešte lepšie, vôbec nepite alkoholické nápoje v akejkoľvek forme, pretože tento nápoj neprospieva osobe, s výnimkou terapeutických účelov, napríklad červeného vína na zvýšenie hladín hemoglobínu atď.

Zmeniť žinku a utierky častejšie, a udržať v kuchyni čisté.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

Stav otravy jedlom je pre ľudí mimoriadne nebezpečný. Rozpadové produkty, jedy, toxíny, vírusy a mikróby, ktoré vstúpili do tela spolu s uplynutou alebo zle pripravenou potravou, napádajú gastrointestinálny trakt a spôsobujú neobmedzené zvracanie, rozrušenú stolicu a celkovú malátnosť. Vďaka týmto charakteristickým symptómom telo rýchlo stráca tekutinu a živiny potrebné na správne fungovanie. Preto je prvá pomoc pre otravu jedlom povinná, pretože v prípade jej absencie môže byť dokonca smrteľný výsledok.

Špecifiká otravy potravinami

V prípade otravy jedlom sa intoxikácie prejavujú podľa 2 znakov:

1. Bakteriálne (infekčné). Baktérie, vírusy a iné prvoky, ktoré prenikajú do tela prostredníctvom nízko kvalitných potravín a nápojov, vyvolávajú akútnu intoxikáciu.
2. Nie bakteriálne (toxické). V gastrointestinálnom trakte zadajte toxické a toxické látky, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu.

Nebezpečenstvo otravy potravinami v dôsledku týchto faktorov:

• Latentná (inkubačná) doba je nevýznamná (nie viac ako 6 hodín);
• Vývoj procesu intoxikácie je rýchly;
• Masové škody: všetci ľudia, ktorí konzumovali nekvalitný alebo nevhodný výrobok, budú otrávení;
• Všetky varené, dlhotrvajúce jedlá sú potenciálne nebezpečné pre ľudí;
• Výrobky po lehote splatnosti a výrobky s nízkou kvalitou sa neodlišujú od ostatných potravín.

Najčastejšie intoxikácia potravinami vyvoláva takéto produkty:

• Mlieko a mliečne výrobky;
• syry;
• Majonéza a jedlá, v ktorých sú obsiahnuté;
• Sladkosti: koláče, koláče a koláče;
• huby;
• Klobása.

Je to mimoriadne nebezpečná otrava metylalkoholom. Táto látka je náhrada etanolu. To znamená, že metanol je technický alkohol, ktorý sa pridáva do domácich chemikálií. Je zakázané požívať.

K intoxikácii metanolom dochádza veľmi rýchlo. V žalúdku začína jeho okamžitá absorpcia. V procese expozície žalúdočnej šťavy sa alkohol premieňa na kyselinu mravčiu a formaldehyd. Tieto látky otrávia všetky systémy a orgány, zabíjajú bunky a úplne blokujú ich fungovanie.

Použitie metylalkoholu ako alkoholického nápoja má vážne následky. Pri užívaní náhradného alkoholu dochádza k poškodeniu obličiek okamžite, aj po miernej koncentrácii metanolu. Potom je narušená činnosť nervového systému, práca žalúdka a čriev. Ak čas neposkytuje prvú pomoc a nie hospitalizovať otrávenú osobu, príde smrť.

Charakteristické príznaky

V prípade otravy jedlom, prejavy symptomatického obrazu začínajú do 2-5 hodín po vstupe toxínov do ľudského tráviaceho traktu. Bez poskytnutia vhodnej pomoci, intoxikácia pokračuje ďalšie 2-3 dni, potom sa nezvratné účinky začínajú v tele.

Prejav symptómov závisí od viacerých faktorov:

• Typ toxických účinkov;
• Množstvo jedovatej alebo opitej látky;
• Stav imunitného systému a prítomnosť sprievodných chronických ochorení.

Prvé príznaky otravy sú však vždy rovnaké:

• Zvýšená telesná teplota (nad 38 stupňov);
• Nauzea so zvracaním;
• Znížená chuť do jedla alebo úplné odmietnutie jesť;
• Nedostatok energie;
• Porušenie stolice vo forme hnačky, ktorá je sprevádzaná paroxyzmálnou bolesťou brucha;
• Zvýšenie tvorby plynu;
• Znížený krvný tlak.

Pri veľkých dávkach toxických látok v tele sa príznaky vyvíjajú len za 2-3 hodiny. V tomto prípade osoba potrebuje neodkladnú lekársku starostlivosť.

Ak je intoxikácia spôsobená neurotoxickými jedmi, príznaky sa zhoršujú:

• Porušenie a potom úplná strata vizuálneho vnímania;
• Agresia, excitabilita, delírium, halucinácie;
• Kŕče, paralýza;
• Nedobrovoľné sliny, výkaly a moč.

U tehotných žien, dojčiacich matiek, detí, starších osôb je intoxikácia spôsobená otravou veľmi ťažká. Pri absencii primeranej pomoci môže dôjsť k smrti.

Prvá pomoc

Poskytnutie prvej pomoci by malo začať ihneď po nástupe príznakov intoxikácie.

Jeho hlavnou úlohou je eliminovať toxíny, ktoré ešte nedosiahli krvný obeh z gastrointestinálneho traktu čo najrýchlejšie. K tomu dôkladne očistite žalúdok a črevá od zvyškov jedla.

Otrava kyselinou octovou nezahŕňa výplach žalúdka. Telo by mali čistiť odborníci v zdravotníckom zariadení.

Žalúdok sa môže čistiť manganistanom draselným. Na prípravu roztoku sa zmieša s teplou vodou niekoľko zŕn látky tak, aby sa stala svetloružovou farbou. Manganistan draselný môže byť nahradený jedlou sódou alebo soľou v pomere 2 litre na lyžicu. Ak tieto látky nie sú k dispozícii alebo je čas na pomoc veľmi obmedzený, môžete použiť pravidelnú teplú vodu.

Použitie studenej vody na umývanie žalúdka je zakázané! Keď supercooling tela zvyšuje rýchlosť propagácie toxických látok cez pažerák.

Pijú vodu v malých dúškoch a snažia sa vypiť všetok pripravený roztok bez prestávky. Ak sa nezačnú samovoľné impulzy, musia byť umelo nazývané stlačením koreňa jazyka prstami alebo lyžičkou.

Procedúra sa vykonáva až do úplného čistenia žalúdka. Môžete to určiť čistou vodou, ktorá sa uvoľní namiesto zvracania.

Zvracanie je prísne zakázané pre pacientov, ktorí sú v bezvedomí, deti do dvoch rokov a pacienti s kardiovaskulárnymi patológiami.

Ak otrávená osoba nemá hnačku, musíte vyprázdniť črevá, aby sa urýchlilo odstraňovanie jedov z tela. Na tieto účely používajte klystír alebo lieky, ktoré majú laxatívny účinok.

Po úplnom vyčistení gastrointestinálneho traktu nie je možné jedlo užívať na jeden deň!

V tejto dobe musíte veľa piť. Kvapalina doplní stratenú vlhkosť a vylučuje zvyšky toxických látok močom. Je potrebné uprednostniť varenú solenú alebo minerálnu vodu. Silný čaj s pridaním cukru pomôže doplniť silu a harmančekový roztok dezinfikuje orgány gastrointestinálneho traktu.

Potom, čo sa žalúdok a črevá zbavia toxínov, musí sa telu pomôcť odstrániť ich zlúčeniny, ktoré už prenikli do tkanív. Na tento účel sa používajú sorbenty. Prípravky majú väzbový účinok, odstraňujú spolu s výkalmi jedovaté produkty rozkladu a ďalšie škodlivé látky nahromadené v čreve.

Medzi najobľúbenejšie sorbenty patrí aktívne uhlie, ktoré sa užíva v množstve 1 tablety na 10 kg hmotnosti. Pre priaznivé účinky bieleho uhlia na tele dosť 2-3 tabliet.

Prítomnosť hnačky nezahŕňa použitie aktívneho uhlia. U tekutej stolice uhlie spomaľuje uvoľňovanie patogénnej mikroflóry z tela.

Požadované informácie

Ak je poskytnutá prvá pomoc v prípade otravy, môžete pokračovať v liečbe doma.

Po úplnom očistení je otrávenej osobe poskytnutý úplný pokoj. V prípade chladenia ho prikryte teplou prikrývkou a na nohy položte vyhrievaciu podložku. Ak sa zvýšia teplotné indikátory tela, je možné použiť antipyretické lieky.

Nezávisle predpisujte a užívajte antibiotiká a analgetiká sú zakázané! V prípade možných komplikácií tieto lieky významne skreslia klinický obraz, čo sťažuje stanovenie diagnózy.

Po zlepšení stavu 3-4 dni, mali by ste dodržiavať prísnu diétu, odmietajú jesť vyprážané, mastné a iné nezdravé potraviny. Musíte jesť v malých porciách, žuvanie potravín dôkladne.

Ak má pacient tieto príznaky, je potrebná pohotovostná starostlivosť zdravotníckeho personálu:

• Príznaky intoxikácie neprejdú dlhšie ako tri dni;
• Príznaky otravy nezmiznú, ale zvýšia sa;
• Ťažká hnačka trvajúca viac ako 3 dni;
• V stolici sú nečistoty krvi;
• Bolesť brucha nezmizne a sú spojené závratmi, bolesťou v oblasti vnútorných orgánov;
• Viac ako dva dni zostávajú zvýšené teplotné ukazovatele tela;
• Začatie astmatických záchvatov.

Ak sa u starších ľudí alebo detí mladších ako 3 roky vyskytla intoxikácia potravinami, je potrebná PMP.

Preventívne opatrenia

Správne poskytnutá včasná pomoc zabráni nebezpečným následkom otravy potravinami.

Symptómy intoxikácie sú však veľmi nepríjemné a počas liečby človek nemôže viesť normálny život. Vyhnúť sa patologickým prejavom intoxikácie je jednoduché. Postupujte podľa jednoduchých opatrení:

• Pred jedlom a varením treba ruky dôkladne umyť mydlom;
• Pred konzumáciou čerstvej zeleniny, ovocia alebo byliniek ich umyte pod tečúcou vodou;
• Nepoužívajte mäso, ryby a vajcia bez predchádzajúceho tepelného spracovania;
• Na rezanie a rezanie rýb vždy používajte samostatné nástroje: nôž a dosku;
• Mäso sa rozmrazí v mikrovlnnej rúre alebo v chladničke;
• Pred nákupom potravín skontrolujte ich trvanlivosť;
• Nepoužívajte varené potraviny, ktoré boli skladované dlhšie ako dva dni;
• Pravidelne sledujte teplotu v chladničke: nemala by byť nižšia ako 30 stupňov.

Pravidlá prevencie sú jednoduché a spočívajú v dodržiavaní hygienických noriem. Nesmiete variť veľké množstvo jedál naraz a uchovávať ich niekoľko dní. Varte častejšie as radosťou. Potom nebudete musieť čeliť takému obťažovaniu ako otrava jedlom.

Príznaky a liečba otravy jedlom u dospelých a detí doma

Otrava jedlom je dôsledkom konzumácie škodlivých potravín alebo tekutín po uplynutí doby použiteľnosti. Prejavy závisia od stavu ľudskej imunity a môžu sa vyskytovať v akútnej a tlmenej forme. Ochorenie je charakterizované príznakmi intoxikácie vo forme nevoľnosti, vracania, horúčky, hnačky. Môže nastať okamžite alebo sa prejaví po niekoľkých hodinách. Je možné liečiť otravu jedlom doma, ale len po vyšetrení lekárom.

Príznaky patologického stavu

Vo väčšine prípadov má dieťa akútnu otravu jedlom, ktorá sa vyznačuje výraznými príznakmi, ktoré sa prejavujú dve hodiny po vstrebaní vypršaných produktov. U dospelých sa intoxikácia organizmu vyvíja dlhšie. Symptómy sa môžu vyskytnúť aj po 10 hodinách alebo dokonca po jednom dni.

Klinický obraz otravy jedlom pozostáva z nasledujúcich charakteristík:

• neustále sa zvyšujúce bolesti hlavy, závraty;
• pocit neustáleho smädu, suchosť v ústach;
• abdominálna distenzia a bolesť;
• problémy s močením;
• zvýšená telesná teplota, niekedy až 39 stupňov;
• nedostatok túžby jesť;
• náhle vracanie a hnačka;
• rozvoj hypotenzie;
• svalová bolesť a slabosť;
• nadmerné slinenie a potenie;
• všeobecná malátnosť, slabosť;
• zmena farby pleti na modrú.

U detí s otravou jedlom sa pozorujú poruchy srdca a obličiek. Takýto stav ohrozuje život dieťaťa, najmä ak nie je starý. Preto pri prvých prejavoch intoxikácie u novorodenca volajte po pohotovostnej starostlivosti. Samoliečba tu neprinesie výsledky alebo ešte horšie, zhorší situáciu.

U tehotných žien sa prejavuje otrava jedlom u všetkých dospelých. Na pozadí toxikózy je klinický obraz schopný vyjadriť sa jasnejšie, čím sa žena dostane do polohy väčšej nepohodlie. Je dôležité prijať včasné opatrenia, aby sa trombóza nevyvinula, alebo sa maternica nezačala silne sťahovať.

V opačnom prípade takáto odchýlka nepredstavuje ohrozenie zdravia matky a dieťaťa. Vlastné lieky ľudovej liečby počas tehotenstva je vylúčené. Terapia sa má vykonávať výlučne pod lekárskym dohľadom. Je dôležité dodržiavať prísnu diétu.

Keď je človek otrávený a má nasledujúce príznaky, musíte urýchlene zavolať sanitku:

• hnačka a vracanie krvou;
• pomalý pulz, kŕče;
• zvýšenie telesnej teploty na 40 stupňov;
• opuch rúk, nôh, tváre;
• rozmazaná myseľ;
• ťažké dýchanie;
• slabosť svalov (dospelý nemôže v rukách držať ani ľahké predmety, dieťa nie je schopné udržať hlavu vo vzpriamenej polohe).

Takýto klinický obraz bez potrebnej lekárskej starostlivosti vedie k stavu komatózy osoby.

Čo robiť v prípade intoxikácie tela nekvalitnými potravinami?

Prvá pomoc pri otrave jedlom u detí a dospelých sa mierne líši. Ak sa v omrvine vyvinula intoxikácia, je potrebné okamžite zavolať pohotovostné služby. Lekári do troch rokov musia byť hospitalizovaní lekármi. Koniec koncov, v tomto veku je dosť ťažké dostať dieťa piť veľa vody, aby sa dehydratácia nevyvinula. V zdravotníckom zariadení sa podobný postup vykonáva metódou intravenózneho podávania špeciálnych roztokov.

Je to dôležité! Dehydratácia tela dieťaťa ohrozuje jeho život.

Deti o niečo staršie potrebujú urobiť výplach žalúdka. Za týmto účelom pripravte soľný roztok: v 200 mililitroch prevarenej vody zriedte 2-3 malé lyžice soli. Potom dieťa spôsobuje zvracanie stlačením prsta na koreň jazyka a potom pripravenú tekutinu napije. Je potrebné vykonávať striedavé postupy predtým, ako hmotnosť zvracania pozostáva jednoducho z vody.

Po vyčistení žalúdka do tela je potrebné vziať enterosorbenty. Pre deti nie sú vhodné všetky lieky. V pediatrii sa odporúča používať liek ako je Enterosgel. Aktívne uhlie na drobky nestojí za to. Po prvé, môže poškodiť sliznicu žalúdka a po druhé - natrieť čiernu fekálnu hmotu, čo komplikuje ďalšiu diagnózu.

Ak je telo intoxikované u dospelého, môžete použiť roztok manganistanu draselného (dva litre) na umytie žalúdka. Po vypití pripravenej tekutiny musí človek v sebe vyvolať zvracanie stlačením prsta na koreň jazyka. Ak nie je hnačka, odporúča sa vziať slané laxatívum.

Po použití sorbentov: Aktívne uhlie, Enterosgel, Smekta, Polysorb a ďalšie. Zároveň musíte piť čo najviac vody, aby nedošlo k dehydratácii. V budúcnosti je žiaduce prijať prostriedky na zlepšenie trávenia, obnovenie črevnej mikroflóry.

Diétna strava v prípade otravy

Niekoľko dní po intoxikácii nekvalitným jedlom musíte jesť tekuté jedlo. Napríklad, pyré, mliečnu kašu. Vláknité výrobky je lepšie vylúčiť. Môžete jesť suchar, namočený pred vodou alebo čajom. Časti by mali byť malé, aby nedošlo k roztiahnutiu žalúdka, čriev. Je zakázané konzumovať nápoje s plynom, výrobkami z droždia, kukurice, strukovín a plnotučného mlieka. Vo všeobecnosti sa môžu vyskytnúť všetky produkty, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie alebo nevoľnosť.

Po otrave jedlom môžete jesť solenú ryžovú kašu. Rýchlo odstraňuje toxíny z tela. Pohanka a ovsené vločky majú rovnaký účinok. Potrebujete piť čo najviac. Čaje a odvar z liečivých bylín budú užitočné. Káva, čierny čaj a alkohol by mali byť vylúčené.

Črevná otrava spravodlivo kazí gastrointestinálnu mikroflóru, preto existuje zoznam produktov, ktoré rýchlo normalizujú jej stav:

• Krekry na pšeničnú múku;
• banány, jablkové pyré;
• zelenina pečená alebo varená;
• ryža, ovsené vločky;
• zeleninová polievka;
• dusené rybie kotletky;
• Zelený čaj;
• kompót zo sušeného ovocia.

Je to dôležité! Po intoxikácii tela sú vylúčené všetky kyslé, nakladané, solené a korenené jedlá, maslo, mliečne výrobky, ako aj polotovary, pečivo, alkoholické nápoje a sóda.

Potraviny pre deti

Ak má dieťa prvé príznaky otravy, musíte ho uvoľniť teplou prevarenou vodou. Ak dieťa požiada o jedlo, musíte ho kŕmiť v malých porciách každé dve hodiny. Z výrobkov sú prípustné všetky veci ako pre dospelých. Neodporúča sa podávať buchty a iné cukrovinky, šťavu zo skladu. Ak je chuť k jedlu neprítomná, nenútite sa jesť.

Je to dôležité! Ak dieťa navštevuje predškolskú školu, školu, potom je lepšie nechať ho na dva dni doma, dať príležitosť na odpočinok, získať silu.

V prípade otravy tehotnej ženy alebo dieťaťa volajú ambulanciu. Zdravotnícki pracovníci vám povedia, ako sa správať a čo môžete jesť.

Druhy intoxikácie tela s jedlom

V prípade, že sa dieťa stane chorým a vracia, a možno dospelý ochorel po jedle, musíte zistiť typ otravy. Rozlišujte ich faktorom výskytu:

1. Mikrobiálne. Vznikol v dôsledku toxínov vylučovaných rôznymi škodlivými mikroorganizmami, ktoré sa chovajú v exspirovaných výrobkoch.
2. Non-mikrobiálne. Použitie nepožívateľných výrobkov. Sú to bobule, živočíšne tkanivá, rastliny, huby, mlieko, ktoré sa za určitých podmienok stáva jedom pre gastrointestinálny trakt a celý organizmus.
3. Zmiešané.
4. Neznámy pôvod. V podstate táto kategória zahŕňa intoxikáciu ťažkými kovmi, chemikáliami.

Tiež otravy sú klasifikované v závislosti od stupňa progresie patológie a úrovne prejavu:

1. Príznakov. Trvanie štádia je od prenikania mikróbu do organizmu až po prvé príznaky intoxikácie. V závislosti od ľudského imunitného systému, veku a množstva konzumovaných potravín, trvanie tohto obdobia je pre každého odlišné. Je dôležité začať liečbu v tomto štádiu vývoja otravy, keď sa toxíny nerozšírili po celom tele krvou, najmä ak má dieťa ochorenie. Preto je naliehavo potrebné prepláchnuť žalúdok a absorbovať.
2. Toxický. Prejavuje sa akútnymi príznakmi u detí, ako v mladšom veku, otrava sa vyvíja rýchlo. Pre dospelých sú charakteristické menej závažné príznaky. Existujú prejavy horúčky, nevoľnosť, vracanie, odpor k jedlu. V tejto fáze, výplach žalúdka, potom pite veľa vody, a potom diuretiká.
3. Rekonvalescencie. Tento stupeň je charakterizovaný obnovením účinnosti zažívacieho traktu. Je dôležité dodržiavať lekárske odporúčania a dodržiavať diétu.

Je potrebné mať na pamäti, že otrava je účinne liečená, ak je správne zistená príčina jej vzniku a je vykonaná správna liečba.

Príčiny otravy

Faktory vyvolávajúce intoxikáciu tela, mnohí. Najbežnejšie je použitie jedla alebo vody, naplnené baktériami a škodlivými baktériami, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť činnosť gastrointestinálneho traktu. Sú to huby, bobule zozbierané v prostredí s nepriaznivými podmienkami pre ich rast (v blízkosti tovární, diaľnic).

Je to dôležité! Tiež otrava je spôsobená mikroorganizmami nebezpečnými pre život a zdravie, ako sú E. coli, stafylokoky, salmonely a rôzne vírusy nachádzajúce sa v konzumovaných potravinách.

Výrobky, ktoré sú najčastejším zdrojom otravy

Pesticídy, ktoré sa používajú počas obdobia ich pestovania, sa akumulujú v ovocí ovocia a surovej zeleniny. Ak je nesprávne skladovať ovocie po zbere, môže sa zhoršiť, rozložiť, čo vedie k množeniu baktérií.

Otrávené alebo pokazené rybie výrobky často spôsobujú intoxikáciu tela. Ryby sa tiež môžu stať zdrojom baktérií, ak nie sú údené. Nesprávne skladovanie mäsa vyvoláva v ňom vývoj patogénnych baktérií.

Mikrobiálna otrava z konzervovaných potravín, ktoré sa môžu množiť v bezvzduchovom priestore, môže byť nebezpečná. Botulizmus je schopný rozvíjať sa - choroba nebezpečná pre ľudský život. Ak pri otváraní konzervy je na veku hrdza, alebo bolo opuchnuté, nemali by ste ju jesť. Postarajte sa o svoje zdravie.

Najčastejšou príčinou ťažkej intoxikácie tela je používanie húb. Otrava je provokovaná nielen jedením jedovatých húb, ale aj jedlých, ktoré rástli v nepriaznivom ekologickom prostredí. Koniec koncov, majú radi špongiu absorbovať všetky toxíny, jedy a iné chemikálie. Pri takejto forme otravy je naliehavo potrebné požiadať o núdzovú pomoc. Z toho môže závisieť ľudský život.

Je to dôležité! Ak nie sú známe huby, je lepšie ich nezbierať sami. Je lepšie nájsť niekoho so skúsenosťami v tejto oblasti.

Mliečne výrobky s nesprávnym skladovaním, nie v chladničke, sa stávajú zdrojom stafylokokov, čo spôsobuje vážnu intoxikáciu. Rovnako ako všetky produkty, ktoré vypršali, sú skvelým miestom pre rozvoj patogénnej mikroflóry. Preto pri kúpe výrobku dbajte na dátum uvedený na obale. Skontrolujte, či sú výrobky dobre zabalené.

Ako odstrániť otravu jedlom?

Ako bolo uvedené vyššie, prvým krokom pri otrave by mal byť výplach žalúdka. To pomôže zbaviť telo toxínov, mikroorganizmov a ich metabolických produktov. Za najúčinnejší nástroj sa považuje roztok manganistanu draselného. Tekutina by mala mať mierne ružovú farbu, to znamená malú konzistenciu, v množstve 2 litre.

Je to dôležité! Pre požadovanú konzistenciu je potrebné pridať do vody 2 až 3 kryštály manganistanu draselného a dobre miešať až do úplného rozpustenia. V žiadnom prípade nemôžete piť vodu s nerozpustenými kryštálmi, pretože sa môžu dostať na sliznicu úst, pažeráka alebo žalúdka a spôsobiť popáleniny.

Je potrebné piť agent gulps, čo s najväčšou pravdepodobnosťou okamžite spôsobí reflex.

Alternatívou k manganistanu draselnému môže byť soľ alebo roztok sódy. Uskutočnenie takéhoto postupu je dôležité pre liečbu gastrointestinálneho traktu, pretože zvracanie v dôsledku otravy nestačí na odstránenie všetkých toxických produktov.

V neprítomnosti nevoľnosti počas intoxikácie tela, možno povedať, že mikrób prešiel z žalúdka do čreva. Tam je už klystír alebo preháňadlo pilulky.

Druhým krokom pri liečbe otravy jedlom je príjem sorbentov. Takéto lieky vám umožňujú úplne odstrániť všetky škodlivé mikroorganizmy z ľudského gastrointestinálneho traktu. Najobľúbenejšie v takýchto situáciách po dlhú dobu zostáva Aktívne uhlie.

Tretím krokom je pitie veľkého množstva vody. Hlavné príznaky intoxikácie, ako je hnačka a vracanie, vedú k dehydratácii. Aby sa tento jav nevyvinul, je potrebné doplniť prívod tekutiny. Denný objem by nemal byť nižší ako 2,5 litra. Najlepšie je piť slanú vodu alebo špeciálne riešenia Orat, Regidron a ďalšie.

Ďalším krokom je obnovenie mikroflóry GIT. Ako správne liečiť dysbakteriózu, ktorá sa vyvíja počas liečby sorbentmi? Po úplnom zastavení emetických nutkaní by sa malo začať užívať v prípade otravy liekmi, ktoré obnovujú črevnú mikroflóru a žalúdok.

Prvý deň sa pacientovi odporúča, aby dodržiaval odpočinok, pokúsil sa nič jesť, len piť vodu. Nasledujúci deň sa môže jesť želé, sušienky z pšenice bez prísad. Môžete skúsiť trochu ovsené vločky alebo zemiakovú kašu. S dobrým zdravím sa môžete vrátiť k normálnej strave.

Čo sa nedá urobiť v prípade otravy? V žiadnom prípade nevyvolávajte zvracanie u osoby v bezvedomí alebo u pacientov so srdcovým ochorením u ženy, ktorá má dieťa. Je kontraindikovaný na liečbu pacienta so sódou.

Populárne lieky

Počítadlá lekární sú plné rôznych spôsobov otravy. Akú drogu si vybrať v tomto alebo tomto prípade? Za najúčinnejšie považujte otravu jedlom:

1. Entoban. Uvoľňovanie formy - kapsuly, sirup. Vyrobené na báze rastlín. Má adsorpčný, protizápalový a antimikrobiálny účinok. Pôsobí ako antispazmodik. Má množstvo kontraindikácií. Ide o individuálnu neznášanlivosť zložiek, obličiek, zlyhania pečene, zápalu gastrointestinálneho traktu a dokonca aj veku dieťaťa do dvanástich rokov, tehotenstva a dojčenia, infekčnej hnačky, obštrukcie čriev.
2. Polisorb. Prášok na suspenziu. Ide o enterosorbent, eliminujúci črevné infekcie, intoxikáciu tela, heparazotémiu, hyperbilirubinémiu. Nemôžete brať so žalúdočným vredom, krvácaním gastrointestinálneho traktu, neznášanlivosťou zložiek lieku.
3. Linex. Nástroj, ktorý vedie k črevnej mikroflóre. Nepoužíva sa v prípade neznášanlivosti na mliečne výrobky alebo zložky liečiv.
4. Enterosgel. Účinný liek vo forme pasty s intoxikáciou tela. Povolené deťom. Medzi kontraindikácie individuálnej intolerancie na zloženie lieku a črevné atónie.
5. Rehydron. Používa sa na odstránenie toxínov z gastrointestinálneho traktu, ktoré vykonávajú rehydratáciu (nahradenie tekutiny) tela. Neodporúča sa použitie finančných prostriedkov na diabetes, problémy s obličkami, obštrukciu čriev a dokonca ani so stratou vedomia a precitlivenosti na liek.

Medzi populárne anti-toxické látky môžu tiež rozlíšiť Zeercal, Intriks.

Je to dôležité! Pred použitím akéhokoľvek lieku potrebujete radu od špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie.

Alternatívna medicína v boji proti otrave

Populárne sú populárne metódy otravy. Mnoho liekov sa odporúča aj lekárom. Napríklad pretrvávajúce záchvaty nevoľnosti možno odstrániť extrakciou škorice. Ak to chcete urobiť, vezmite rozdrvenú prísadu v množstve 15 gramov, nalejte liter čerstvo prevarenej vody a nechajte 20 minút vylúhovať. Po namočení nápoja po dobu 24 hodín v malých dúškoch.

Infúzia paliny a rebríka bude užitočná. Zložky sa odoberajú v pomere 1: 1, vylejú vriacou vodou. Prostriedky podávané infúziou počas približne 25 minút, potom sa filtrujú a odoberajú pri 100 mililitroch raz denne.

Dobre bojuje so zázračným čajom. Ak chcete pripraviť, mletý strúhaný 1 lyžičku rastliny koreň, umiestnená v 250 ml horúcej vody, ale nie vriacej vody. Po infúzii 5 minút pijem zakaždým po jedle a pred spaním. Ak chcete chuť, môžete pridať med alebo cukor.

Aplikujte s otravou a kôprom. Na tento účel sa jedna malá lyžica semien rastliny naleje 350 mililitrami čerstvo prevarenej kvapaliny, ktorá sa nechá stáť 5 minút. Po infúzii sa naleje do hrncov a varí sa viac ako pol hodiny. Potom prefiltrujte vývar a pridajte k nemu jednu lyžicu medu. Liter znamená, že pijú 24 hodín v malých dúškoch.

Semená kmeňa sa efektívne vyrovnávajú so zápalovým procesom v žalúdku. Na ošetrenie sa prísada rozomelie na prášok a jedna malá lyžica sa konzumuje vo vode.

Ako sa chrániť pred otravou?

Najlepšia prevencia intoxikácie tela - starostlivosť pri výbere výrobkov, hygiena pri ich príprave, manipulácii a skladovaní. Osoba môže eliminovať faktory možnej infekcie, ak zistí niekoľko z nasledujúcich tipov:

• umývanie rúk po každej jazde na toalete pred tým, ako sa dotknete jedla;
• Pred konzumáciou čerstvej zeleniny alebo ovocia ju vždy najprv opláchnite pod kohútikom;
• keď budete jesť akýkoľvek výrobok, pozrite sa na dátum výroby a trvanlivosť;
• uchovávať miesto skladovania všetkých potravín čisté;
• všetky pokrmy musia byť úplne pripravené (nejedzte polovičné suroviny).

Preventívne opatrenia sú veľmi jednoduché na implementáciu a sú dobre známe každej čistej osobe.

Otrava jedlom v akútnej forme je častým javom, ktorý sa vyskytuje u detí aj dospelých. Rozvíja sa rôznymi spôsobmi, sprevádzané charakteristickými príznakmi intoxikácie: nevoľnosť, vracanie, hnačka. Zvyčajne je to pre človeka ľahšie do dvoch dní, ak sa vykonajú všetky potrebné opatrenia na čistenie gastrointestinálneho traktu. Ak sa stav pacienta nestabilizoval, je potrebné zavolať sanitku.

Prax viac ako 7 rokov.

Odborné zručnosti: diagnostika a liečba ochorení gastrointestinálneho traktu a žlčových ciest.