Varené jedlá sú stále populárnejšie. Najprv ich nasledovali len tí, ktorí usilovne sedeli na diétnej diéte. Ale teraz zdravý životný štýl, a vôbec, získava popularitu, a teraz, pravdepodobne, každý v dome má dvojitý kotol alebo pomalý sporák, s funkciou naparovanie. Nielen výhody lákajú milovníkov parných potravín, ale aj čas strávený pri ich príprave. Pozývam vás na návštevu tejto sekcie a presvedčte sa sami. Oboznámite sa nielen s novými receptami, ale aj s originálnymi a jednoduchými spôsobmi varenia.
Dušené košíčky v pomalom hrnci
Kúzelný pomocník multicooker nie vždy spĺňa očakávania jeho majiteľa. Najčastejšie sa sťažnosti týkajú pečenia. Mnohé kachle nemajú tento režim vôbec a tie, ktoré sú nimi vybavené, často zlyhávajú. Výsledkom je, že vypaľovanie sa ukáže ako napoly pečené, cesto padá, môže sa vypáliť spálené strany alebo dno. Známa situácia?
Bravčové mäso s dusenou omáčkou v pomalom hrnci
Mäso je na našom stole dosť častým hosťom a zakaždým, keď sa z neho snažím variť niečo nové. Tentokrát som narazil na recept na bravčové mäso dusené v omáčke. Rozhodol som sa variť a vôbec ma to neľutovalo, tak som sa s vami podelil o tento zaujímavý pokrm. Dušené bravčové mäso bolo veľmi jemné a chutné, doslova sa topilo v ústach.
Knedle s dusenými plodmi v pomalom hrnci
V letnej sezóne čerešňové a červené plody ríbezlí vždy varia dusené knedle s bobuľami v pomalom hrnci. Neopísateľná chuť - neporovnávajte s obyčajnými varenými knedľami vo vode. Šťava netečie, ale celý zostáva vo vnútri, ukazuje sa šťavnatá, sladká a chutná. Vôňa a prínosy v tomto pokrme sú veľmi veľké.
Dušené tvarohové buchty v pomalom hrnci
Varené môžete variť veľa jedál z cesta. Jedná sa o ázijské manti, ruské knedle, čínske buchty Mantou, kórejské pigos, nehovoriac o kotletách, kotletách a červených rybách. Varenie parných buchty nebude mať žiadny problém. Výrobky, dusené v hrncovom hrnci, sú ľahké, cesto je jemne porézne, dobre stúpa
Čínske parné buchty
Čínska kuchyňa je tak rôznorodá ako každá iná. Vedľa pikantného, korenistého občerstvenia a pikantných teplých polievok vedľa vedľajších jedál s neutrálnou chuťou. Napríklad parné buchty mantou. Na prvý pohľad je to obyčajný knedlík z kysnutého cesta, dusený. Ale v skutočnosti, ak nepoznáte jemnosti varenia, namiesto okrúhlej elastickej buchty, môžete získať scvrknutý
Varené rybie kotletky v pomalom hrnci - recepty
Dušené jedlá nie sú medzi našimi hosteskami veľmi žiadané, hoci pre mnoho zdrojov je parné jedlo veľmi užitočné ako vyprážané so zlatou kôrou. Navrhujem variť rybie koláče v pare. Samotný proces varenia je jednoduchý a nezaberie veľa času, ak máte hotové rybie filé alebo mleté mäso.
Varené jedlá v pomalom hrnci
Takmer všetci multicookers majú funkciu naparovania. V žiadnom prípade nie sú výnimkou. Táto funkcia je jednou z tých, ktoré robia pomalý varič skutočne univerzálnym kuchynským spotrebičom.
Dusená strava je vysoko v úcte medzi fanúšikmi diétnych jedál. A nie náhodou, pretože tento spôsob tepelného spracovania je považovaný za najužitočnejší. To vám umožní udržať maximum vitamínov v potravinách, aby sa jedlá ľahko stráviteľné, neškodí náš žalúdok.
Varenie v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a pohodlné. Podľa môjho názoru je to oveľa jednoduchšie ako v bežných parníkoch. Áno, v multicookeri nie je viacpodlažná para. Môžete však variť 2 pokrmy naraz rôznymi spôsobmi, kombinujúc pravidelné varenie a varenie v pare.
V pomalom hrnci môžete pariť rôzne pokrmy: parné kotlety a mäso, ryby a zeleninu. Môžete dokonca urobiť pečenie pre pár, napríklad, aby sa veľmi chutné perník. V tejto časti stránky nájdete recepty na varenie v multicolor týchto a mnohých ďalších jedál. Jedzte zdravé a chutné diétne jedlá a byť zdravé!
Dušený králik v pomalom hrnci
Vitajte! Dnes vám poviem, ako variť dusenú šťavnatú králik v pomalom hrnci. Nie každý má možnosť jesť vyprážané mäso, takže na záchranu prichádzajú jednoduché metódy prípravy diétneho jedla. Králičie filé možno variť vo vlastnej šťave, a nie nevyhnutne pečené v rúre. Na to budete potrebovať list fólie, aby bolo mäso mäkké a šťavnaté.
Dušené knedle s tvarohom v pomalom hrnci
Vitajte! Dnes vám poviem, ako sa v pomalom hrnci pripravujú dusené knedle s tvarohom. Klasický recept je knedlík s tvarohom, ale má aj svoje vlastné tajomstvo varenia.
Varenie v multicooker riadu duety
Multivarka si právom našla miesto v našich kuchyniach, pretože z hľadiska funkčnosti sa s ňou žiadny kuchynský spotrebič nemôže vyrovnať. V pomalom sporáku môžete variť nielen jednotlivé jedlá, ale aj zariadiť korčuľovanie v skutočnom páre, to znamená, že v rovnakom čase varíte v pomalom hrnci a hlavnom jedle a priložíte k nemu prílohu. Napríklad klasická kombinácia cereálnej kaše a parných kotletiek - čo by mohlo byť jednoduchšie! Zatiaľ čo varená pohánka alebo ryža, v košíku na varenie pre pár šťavnaté kotlety alebo "ježkovia", tak milujú deti, sú chradúce. A takéto jedlá duety sa môžu variť v multvark z takmer akéhokoľvek produktu. Okrem toho, „mäsový pokrm a ozdoba“ nemusia nevyhnutne obsadzovať presne vymedzenú pozíciu vo vnútri multicolonu - v nádobe na parný hrniec môžu byť zemiaky (buď ošúpané a „v uniforme“, čo je oveľa užitočnejšie) a v tejto miske sa môže multicolor pečiť kurča alebo ryby. Mimochodom, tento prístup je najvhodnejší pre prívržencov správnej výživy, pretože na jednej doske je nežiaduce kombinovať vyprážané mäso a vyprážané zemiaky. Je omnoho užitočnejšie podávať varené alebo parné pokrmy do vyprážaného jedla - a naopak!
Pravidlá varenia duetov v pomalom sporáku. Stačí len poznať približný čas prípravy týchto alebo iných produktov a zručne ich skombinovať do jedného pokrmu. Takže povedzme, že pri varení pokrmov v režime „pohánka“ alebo „Plov“ budú mať Vaše kotletky alebo „ježkovia“ čas na prípravu, ale ryby môžu byť „prevarené“. Aby sa predišlo takýmto rozpakom, nainštalujte podnos s rybami asi 30 minút pred koncom režimu alebo ho zabaľte do fólie alebo rukávu (takže všetky šťavy zostanú v miske).
Obzvlášť výhodné je čerstvé varenie v pomalom hrnci pre zaneprázdnené ženy v domácnosti: prítomnosť časovača vám umožní položiť všetky produkty večer (aby ste dostali čerstvé raňajky) alebo ráno (takže večera vás čaká pri príchode z práce) - a nie sú žiadne problémy! Ak máte obavy o bezpečnosť potravín v horúcich dňoch, dajte mrazené alebo rybie polotovary do pomalého variča. Kým hodiny hodín časujú, bude sa rozmrazovať a bude vhodný na varenie v pare. Takže si môžete pripraviť knedle alebo manti so zeleninou ako prílohu - skúste to, je to veľmi chutné! Cesto nie je vrie mäkké, knedle zostávajú šťavnaté a voňavé, čo je najdôležitejšie, nezabudnite ich naliať olejom tak, aby sa nedržali spolu.
Dušené ryby a príloha z ryže v pomalom hrnci
zloženie:
500 g filé z každej ryby (ostriež, treska, treska jednoškvrná, atď.), T
2-3 paradajky,
1-2 cibule,
1 zásobník kyslá smotana
250-300 gramov tvrdého syra
soľ, čierne alebo biele mleté korenie - podľa chuti.
obloha:
1-2 multi-šálky dlhé zrno ryže,
2-4 multistacks vody
soľ, maslo.
Príprava:
Umytú ryžu dajte do misky multicoker, soľ, pridajte maslo a nalejte do vody. Umiestnite parnú misu, prikryte ju fóliou, ponechajte priestor na paru a vložte do nej kúsky rýb. Posypte nasekanými cibuľovými krúžkami, nalejte kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti. Nakrájajte paradajky, položte ich na rybu, posypte syrom. Nastavte režim "Pohánka". Ak je ryba veľmi jemná, vyberte nádobu dvojitého kotla po 20 minútach od začiatku prevádzky režimu.
Hovädzie steaky s prílohou pohánky v pomalom hrnci
zloženie:
700 g mletého hovädzieho mäsa,
2-3 žiarovky,
100 gramov bieleho chleba
1 vajce,
10 - 12 varených prepeličných vajec,
200 ml mlieka
niektoré nasekané zelené
½ lyžičky rastlinného oleja
cesnak, soľ, čierne papriky, korenie - podľa chuti,
3 multistack pohánky,
6 multi-šálok vody
maslo alebo ghí.
Príprava:
Namočte biely chlieb do mlieka, potom kaše s mliekom. Cibuľu a cesnak nakrájajte veľmi jemne alebo rošt. Kombinujte mleté mäso, nasiaknutý chlieb, cibuľu, cesnak, zelené a surové vajcia. Miešajte a porazte plnku do hladka. Formujte pretiahnuté hamburgery, do každej z nich vložte jedno ošúpané prepeličie vajíčko a zakryte okraje. Namažte parný hrniec s rastlinným olejom a vložte do neho zrazy. Umyte cereálne cereálie do misy multicooker, nalejte vodu, soľ, pridajte olej a umiestnite parný hrniec na vrch. Zatvorte veko a nastavte režim pohánky.
Parné teľacie s prílohou zemiakov v pomalom hrnci
zloženie:
300 gramov teľacieho mäsa,
500 gramov zemiakov
1-2 listy
3-5 čierne korenie,
soľ, korenie na zemiaky - podľa chuti.
Príprava:
Ošúpané zemiaky nakrájame na polovicu, zmiešame so soľou a čiernym korením, pridáme korenie na zemiaky podľa chuti. Mäso porciované porcie, mierne poraziť a trieť so soľou a čiernym korením. Umiestnite mäso a zemiaky do mriežky na varenie pre pár, nalejte vodu do misy multicooker, vložte bobkový list a korenie v ňom do hrnca a zapnite režim „Varenie pre pár“ na 40 minút. Podávajte s čerstvými bylinkami.
Kuracie stehienka alebo krídla s ryžou v pomalom hrnci
zloženie:
4-5 kuracie paličky (alebo 8-10 krídel),
1 - 2 šálky s ryžou,
2-4 multistacks vody
1-2 lyžice maslo alebo ghí,
soľ, čierne korenie, korenie pre kurča - podľa chuti.
Príprava:
Umytú ryžu vložte do misky multicoker, prikryte vodou, pridajte olej a soľ. Na vrch umiestnite misku parníka. Umyte kuracie stehienka alebo krídla, odkvapkávajte, trite soľou, korením a korením a vložte do misky. Zatvorte veko a nastavte režim pohánky.
Dušená makrela s prílohou ryže a zeleniny v pomalom hrnci
zloženie:
2 jatočné telá makrely, t
2 paradajky,
50 gramov syra
1 cibuľa,
citrónová šťava, soľ, bylinky, korenie na ryby, čierne korenie - podľa chuti.
obloha:
2 multi-šálky ryže,
4 multi-šálky vody
1 cibuľa,
1 mrkva,
50 g masla alebo ghí,
soľ - podľa chuti.
Príprava:
Pripravenú makrelu nakrájajte na veľké kúsky a marinujte v koreninách a soli počas 1-2 hodín v chladničke. Obal misky na dvojitý kotol s fóliou, miesto ryby kúsky, položiť paradajky a cibuľa krúžky medzi nimi, posypeme bylinkami a zalejeme citrónovou šťavou. Zabalte fóliu. Umytú ryžu a nasekanú mrkvu s cibuľkou vložte do misky pomalého variča, pridajte olej, soľ a vodu. Umiestnite misku parného hrnca na vrch, zatvorte veko a nastavte režim „Pilaf“, ak chcete získať chrumkavú kôrku, alebo „pohánka“.
Cestoviny duet s wieners (rýchla večera) v pomalom hrnci
zloženie:
350-400 g cestovín z tvrdej pšenice,
1 cibuľa,
50 g masla,
soľ, korenie, paradajkový pretlak alebo kečup - podľa chuti,
alebo salámy.
Príprava:
V režime pečenia nakrájanú cibuľu smažte maslom, pridajte paradajkový pretlak a dobre ohrejte. Dajte cestoviny do hrnca, naplňte ho horúcou vodou tak, aby pokrývala cestoviny, soľ a korenie alebo pridajte korenie podľa chuti. Umiestnite parný kôš na vrch, umiestnite do neho dobre umyté, nešúpané klobásy alebo wieners. Zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka". Podávame, posypeme bylinkami.
Kuracie srdce s parnou zemiakovou ozdobou v pomalom hrnci
zloženie:
600-700 g kuracie srdce,
1 mrkva,
1 cibuľa,
1-2 lyžice paradajkový pretlak,
2-3 strúčiky cesnaku,
soľ a čierne korenie - podľa chuti,
olej na varenie na vyprážanie,
zemiaky.
Príprava:
Na "pečenie" alebo "vyprážanie" režime, cibuľu a mrkvu smažíme rastlinným olejom, potom pridáme nasekaný cesnak a smažíme ďalšiu minútu. Pridajte paradajkový pretlak, trochu opečte a dajte dobre umyté srdcia. Naplňte horúcou vodou tak, aby pokrývala srdce (ak chcete viac omáčky, pridajte viac vody a 1 polievkovú lyžicu múky zriedenej v studenej vode). Soľ a korenie. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na veľké kúsky a umiestnime parníky do nádoby. Soľ, posypeme korením podľa chuti. Nastavte režim Quenching na 1 hodinu.
Kotlety s pečenými zemiakmi v pomalom hrnci
zloženie:
800 g zmiešaného mletého mäsa,
1 cibuľa,
3 plátky bieleho chleba
1 vajce,
100-150 g tvrdého syra
soľ, korenie, korenie mletého mäsa - podľa chuti,
8-9 zemiakov rovnakej veľkosti
100 ml kyslej smotany,
100 ml mlieka
1 polievková lyžica. maslo,
soľ, korenie na zemiaky - podľa chuti.
Príprava:
Namočte chlieb do mlieka, nakrájajte cibuľu a vynechajte ju spolu cez mlynček na mäso spolu s mletým mäsom. Pridajte vajce, soľ a koreniny a porazte dobre. Tvar karbonátky a umiestniť ich do parnej misy. Ošúpajte zemiaky, urobte rezy, pred dosiahnutím konca, soli a korenia. Do misky pomalého variča nalejeme zmes mlieka a kyslej smotany, pridáme maslo, pridáme korenie a zemiaky vložíme do zmesi. Dobre pretrepte, aby boli zemiaky pokryté omáčkou, na vrch položte misku parníkov, dajte na každý kúsok syr a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 1 hodinu.
Pohánka s klobásou na raňajky (večer variť) v pomalom hrnci
zloženie:
2 multistack pohánky,
1 malá cibuľa,
maslo, soľ a korenie - podľa chuti,
salámy (výhodne v prírodnom obale).
Príprava:
Pohanku opláchnite a umiestnite multicoker do misky. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, soľ a korenie a prikryte vodou v pomere 1: 2 (t. J. 4 šálky). Na vrch umiestnite parný kôš, do neho vložte dobre umyté klobásy bez toho, aby ste z nich odstránili kryt. Nastavte režim "pohánka" a časovač, výpočet času, takže raňajky boli pripravené včas. V dopoludňajších hodinách budete musieť predložiť len výdatné raňajky na stôl.
Kuracie mäso s dusenou zeleninou a cestovinami zdobené pomalým varičom
zloženie:
2 kusy kuracie filé (alebo prsia s kožou),
1 cibuľa,
1 mrkva,
½ hlavy karfiolu alebo brokolice (alebo zmesí),
1 polievková lyžica. rastlinného oleja
200-300 g cestovín,
soľ, korenie - podľa chuti.
Príprava:
V miske naolejovaného variča smažíme kuracie filety alebo prsia, nakrájame na veľké kúsky, v režime pečenie na 10-15 minút. Dajte kurča do misky dvojitého kotla, dajte rovnaké karfiolu kvetenstvo. Zostávajúci olej nalejeme do misy multicoker, na ňom opečenú cibuľu a mrkvu, pridáme cestoviny bez miešania a prikryjeme vodou tak, aby ich zakryla. Soľ, pridajte čierne korenie a všetky korenia podľa chuti. Umiestnite parný kôš na vrch, zatvorte veko a zapnite režim „Pilaf“ alebo „Pohánka“. Kuracie mäso nie je možné pražiť.
Dušená ryba s ozdobou tepelne neupravených zemiakov
zloženie:
3 jatočné telá makrely, t
500 g homogénnych zemiakov (približne rovnakej veľkosti),
soľ, korenie pre ryby.
Príprava:
Dajte dobre umyté zemiaky do hrnca. Naplňte studenou vodou. Na vrch umiestnite kôš parníka. Makrela opláchnite, odstráňte hlavu a vnútornosti, soľ a korenia ju. Vnútri môžete dať tenké plátky citrónu. Dajte ryby do koša parníka, zatvorte veko a nastavte režim „Naparovanie“ na 25 minút.
Ježek mäsové guličky a hráškové pyré v pomalom hrnci
zloženie:
500 g zmiešaného mletého mäsa,
1 cibuľa,
100 gramov bieleho chleba
100 ml mlieka
200 gramov dlhej ryže,
1 vajce,
soľ, korenie a korenie podľa chuti
2 zásobník hrach,
3,5 zásobníkov voda
1 mrkva,
soľ, maslo - podľa chuti.
Príprava:
Opláchnite hrášok a namočte do studenej vody pol hodiny. Potom vypustite vodu, opláchnite hrášok a dajte do misy multicookery. Do špičky noža pridajte nakrájanú mrkvu, soľ, maslo a sódu. Naplňte vodou a nastavte režim "kalenie" na 2 hodiny. Mleté mäso medzitým varíme zmiešaním s chlebom, cibuľou a vajcom namočeným v mlieku, soľ, pridáme korenie a dobre porazíme. Vytvorte karbonátky a navinúť ich do umytej a sušenej ryže. Mäsové guľky dajte do košíka na parný kôš, položte ho na misu na viacvrstvy a zatvorte veko. Cook až do konca režimu.
Kuracie filé v dusenom rukáve a príloha z obilnín v pomalom hrnci
zloženie:
1-2 kuracie filé,
1 polievková lyžica. sójová omáčka
1-2 mrkvy,
1 cibuľa,
soľ a korenie podľa chuti
1 viac ryže,
1 pohánka multistack,
3 až 4 šálky vody
maslo, soľ - podľa chuti.
Príprava:
Kuracie filety umyte, osušte a marinujte v sójovej omáčke so soľou a korením. Do chladničky vložte 1 hodinu. Potom odrežte filet a vložte cibulové krúžky do rezov. Ošúpajte a nakrájajte mrkvu. Filet s mrkvou umiestnite do rukávu na pečenie, nasaďte ho a umiestnite ho do parného koša. Umyte umyté cereálie do misy, pridajte soľ a maslo, nalejte vodu, umiestnite parný kôš hore a zapnite režim pohánky.
Kuracie stehná s pohánkou v pomalom hrnci
zloženie:
4-6 kuracie paličky,
2 multistack pohánky,
1-2 cibule,
1-2 mrkvy,
4 multi-šálky vody
2 polievkové lyžice. zelenina alebo maslo,
soľ, korenie, korenie - podľa chuti.
Príprava:
Umyte, osušte a uvarte kuracie paličky v zmesi soli a korenia. Cez cibuľu a mrkvu nakrájajte na masle v režime "Pečenie", až kým nebude mäkké. Pridajte premytú pohánku, soľ, korenie a premiešajte. Nalejte do vody. Položte kuracie paličky hore. Zatvorte veko a nastavte režim „Pohánka“ alebo „Pilaf“ (ak chcete, aby kaša pracovala).
S každým pokrmom, ktorý si duet váš stôl bude viac pestrý a rafinovaný. Choďte do toho!
Bon appetit a nové kulinárske objavy!
V dvojitom kotle
Recepty pre parníky sú obsiahnuté v mnohých kuchyniach sveta, pretože varenie pre pár je človeku známe už dlho. Okrem jedál, ktoré sme si zvykli na parenie alebo vodný kúpeľ, tu môžete využiť takmer všetky jedlá, kde je potrebné varenie, dusenie alebo pečenie, dnes pripravujeme aj tieto jedlá v dvojitom kotle. Recepty na varenie v dvojitom kotle predstavujú všetky časti varenia. Viac o receptoch pre parníky.
V prípade, že chcete niečo uspokojujúce, ale tak, aby nestojí pri sporáku. V dvojitom kotle je mäso šťavnaté a zemiaky sú voňavé a mäkké.
Parná omeleta je chutnou a zdravou možnosťou raňajok.
Stačí variť obed alebo večeru, ak sú v dome asistenti. A prísť na pomoc mikrovlnná rúra, dvojitý kotol, multi-sporák.
Diétne, bez vyprážania, tvarohové koláčiky v dvojitom kotle pripravte 25-30 minút. Môžete slúžiť na dezert pre deti alebo dospelých rodinných príslušníkov s akýmkoľvek berry sirup, džem, džem alebo med.
Ahoj všetci! Varenie chutné a zdravé jedlo. Dnes to bude dusené kuracie kotletky. V tomto recepte nie je nič ťažké, ani nepotrebujete dvojitý kotol, dá sa ľahko postaviť z improvizovaných prostriedkov.
Dušená zelenina nie je len jedným z rýchlych a veľmi zdravých jedál. Tento spôsob tepelného spracovania zachováva chuť a vôňu zeleniny. Správne varená dusená zelenina je sama o sebe dobrá. A omnoho viac omáčkou! Omáčka ponúkaná v tomto recepte je ideálna pre ružičkový kel, brokolicu, zelené fazuľky, zemiaky. Omáčka "Vinaigrette" skvelá môžete naliať nielen zeleninu, ale aj ryby a mäso.
Ryby varené v dvojitom kotle, marinované s citrónom, cesnakom a korením, ohromujú svojou šťavnatosťou a prirodzenou chuťou a zelenina jemne dopĺňa harmóniu chuti a zároveň zvyšuje sýtosť pokrmu.
Chutné čínske dusené buchty sú niečo zaujímavé a nezvyčajné. Príprava nezaberie veľa času, všetko je pripravené jednoducho a rýchlo.
Toto jedlo je pripravené tak, ako môj manžel varil - chuť a recept svojho detstva. Veľmi chutné a uspokojujúce, a čo je najdôležitejšie v recepte na khanum - jeho jednoduchosť.
Veľmi jednoduchý recept na varenie rýchle lenivé kapusta. Navrhujem variť pre pár, v pomalom hrnci.
Jemná omeleta bez múky, varená na pare!
Po sviatkoch Nového roka chcete ľahké a zdravé jedlo. V tomto prípade som vytiahnuť parník a variť karbonátky s zemiakmi. Podávajte so sójovou omáčkou.
Diétne jedlo z pollocku v pomalom hrnci, dusené. Príprava je veľmi jednoduchá.
Kuracie filé a tekvicové kotletky, dusená - diétne, zdravé a chutné jedlo. Takéto kuracie kotletky sú šťavnaté a sú skvelé pre detské menu. Nemenej chutné a zdravé bude morčacie filé varené rovnakým spôsobom.
Parená kuracia polievka sofflé v pomalom hrnci je chutné a zdravé jedlo. Vzhľadom na krupicu a šľahané bielkoviny je suflé veľmi jemné, vzdušné, ideálne pre zdravú a detskú výživu. Varenie je jednoduché.
Tvarohový kastról s krupicou a banánom, dusený, vhodný pre deti od 1 roka. Aj keď vaše dieťa nemá rád tvaroh, táto kastrólka bude určite jeho chuť.
Som pre zdravé a chutné jedlo. Skúste cesnakový šalát - páči sa mi to.
Výdatné manty sú dusené, čo z nich robí ešte užitočnejšie.
Varenie kaprov alebo iných rýb v dvojitom kotle je veľmi jednoduché. Toto jedlo bude nielen užitočné, ale určite chutné, pretože dusená ryba sa stále líši v chuti z obyčajných varených rýb.
Je veľmi vhodné variť zeleninu v dvojitom kotle, ak ich zabalíte do papierových vriec. Môžete pridať korenie podľa svojho vkusu, ale ponúkam tu túto verziu dusenej zeleniny.
Čo by mohlo byť chutnejšie ako jemné, aromatické a šťavnaté mäso s horčicou a kyslou smotanou, ktorá je dusená? Tento mäsový pokrm môže byť bezpečne podávaný s akoukoľvek prílohou alebo len tak.
Malo by to byť chutné. Mäso bude mäkké a šťavnaté a tuk nebude úplne tukový.
Možno nepoznám ľudí, ktorí nemajú radi knedle a manti. Takže si viete predstaviť, že khanum je "veľký mant". Pravdepodobne netreba hovoriť, ako je to chutné. Toto zaujímavé jedlo je vyrobené s rôznymi náplňami. Budem variť khanum s mäsom a zemiakmi.
Recept na najjednoduchšie a chutné medové koláče s dusenými vlašskými orechmi. Tento perník môžete vyrobiť v dvojitom kotle, pomalom sporáku alebo na parníku (rúra nám nebude vyhovovať).
Jednoduché a zdravé morčacie mäso jedlo. Alternatíva k vyprážaným karbonátky.
Takéto šnekové rolky sú dokonale kombinované so špirálovými rezancami a náplň bazalkovej orechy dopĺňa kuracie mäso najlepším možným spôsobom.
Zelené fazuľky sa dusia a potom zmiešajú so zázvorom a cesnakovou omáčkou.
Brokolica je dusená, naplnená olejovým obväzom. Podávaná brokolica so syrom.
Pianse (alebo Pian-Ce) recept je recept na kvasnice cesta parné koláče s mäsom a kapustou plnkou, na základe kórejskej (čínskej) kuchyne. Ďaleký východ pyanse je recept na jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj zdravšie ako vyprážané koláče.
Khanum je kotúčom nekvaseného cesta (ako je manta alebo ravioli), dusený a potom narezaný na kúsky. Plnka - mäso, niekedy s pridaním zeleniny. Podľa tohto receptu je khanum varené s mletým mäsom a kapustou.
Dnes je zaujímavým receptom na chudé a chutné jedlá - čínske dusené buchty vyrobené z kysnutého cesta so zelenou cibuľkou! Všetko je veľmi jednoduché a veľmi chutné! Najviac obyčajné produkty, vynikajúca chuť!
Môžete piecť makrely so zeleninou. A makrela sa dá vyrobiť v dvojitom kotle - veľmi jednoduché a chutné jedlo.
Neobvyklý mandarínkový koláč bez múky, so strúhankou a orechmi, sa môže variť nielen v rúre, ale aj v pare. Voňavé mandarínky koláč vhodný na pitie čaju na novoročné sviatky.
Ryby a zemiakové placky s treskou, uvarené v dvojitom kotle, dokonale vhodné na pečenie zeleniny.
Môžete variť manti v dvojitej kotle, ale najlepšie je v mantyshnitsa.
Zdravá a chutná brokolica a karfiolový šalát, uvarená na pare, spestrí raňajky a dokonale doplní obed alebo večeru.
Varené manti sa pripravujú v špeciálnom mise - kaskane (mantovarka). Plnenie sa môže meniť. Po prvé - mäso (jahňacie, hovädzie, kuracie, bravčové). Tiež varená zelenina manty, manty so zelenými a tvarohom.
Dušený ražný perník s medom a vlašskými orechmi osloví milovníkov zdravých potravín a nielen ich. Napokon, pečivo z ražnej múky je veľmi nezvyčajné. Je ťažké porovnať sa s akýmkoľvek iným slávnym dezertom, ale tieto perníky si nepochybne zaslúžia, aby ste sa o to pokúsili.
V našej rodine sa toto jedlo vždy nazýva manti s tekvicou, hoci v skutočnosti sa nazýva "Gul Khunon", čo znamená "ruže pre pár". Gul Khunon môže byť varený nielen s tekvicou, ale aj s inou náplňou, ktorá sa vám páči.
Ukázalo sa, že niečo ako dva "postavy" v jednej miske - legendárny novoročný šalát v podobe patróny roku 2013, aj keď nie čierne :) Hovorí sa, že had miluje pochúťky? Takže nebolo nič za nič, že som chcela priniesť recept na novoročný šalát do originálu: moriak - ako tetrov, kapary - pre seba, majonézu - domáce.
Medzi kórejské recepty nájdete mnoho jedál baklažánu. Popularita týchto zeleniny je pochopiteľná - sú zdravé a výživné, ľahko sa pripravujú a baklažány milujú kulinárske experimenty. S naším receptom to môžete vidieť prípravou nového pokrmu - kórejského baklažánu.
Dnes na našom stole - Ázia a konkrétne - Vietnam. Varíme mäsové guľky na ryžovom papieri. Firemný recept Saigon kaviareň. Podobné jedlo existuje v Číne, dim sum je všeobecný názov pre občerstvenie tohto typu, možno najobľúbenejšie jedlo v Číne.
Kuracia rolka s pohánkou a šampiňónmi je chutné a zdravé jedlo pre tých, ktorí sledujú svoju stravu. Takýto kotúč je dusený, kuracie mäso je šťavnaté, náplň je aromatická.
Buryat predstavuje (buuzy) - jedlo pripomínajúce manti, veľké pelmeni guľovitého tvaru s otvorom v strede, ktoré sú zvyčajne dusené. Buryat pózy sú pomerne veľké, jedlo je šťavnaté, veľmi chutné a uspokojujúce.
Ak ste príliš leniví na drotenie s lisovaním ravioli alebo manti, pripravte si khanum. Khanum sa ľahko pripravuje, okrem tohto chutného jedla sa podáva na slávnostnom stole.
Hrušky sú dusené a podávané so zázvorovou omáčkou.
Momo je jedno z najobľúbenejších a najjemnejších tibetských cesto s náplňou. Vo svojej štruktúre pripomína knedle, ravioly, knedle a vyznačuje sa tým, že nie je varená vo vode, ale je dusená.
Chutné knedlíky nie je možné len variť známym spôsobom, ale aj varenými dusenými knedľami. Recept sa líši iba spôsobom varenia. Knedle dusené s tvarohom alebo inou náplňou sú krásne, upravené a nerozpadajú sa, čo sa niekedy stáva pri varení vo vode.
Baozi - to je veľmi chutné jedlo z čínskej kuchyne. Varenie takýchto dusených koláčov s mäsom a čínskou kapustou je jednoduché a veľmi rýchle.
Chutný predjedlo - hlivy ustrice vyprážané s cibuľou vo vreciach ryžového papiera. Vrecia sa varia v dvojitom kotle, preto si zachovávajú nezvyčajnú priehľadnosť.
Porušujeme všetky pravidlá a ukázalo sa, že je veľmi chutné! Vždy plnky na kabáty sú ručne narezané na malé kocky. Dnes varíme manti-ruže s mletým mäsom. Snažili sme sa a budeme opakovať! Na nasledujúcu dovolenku budú takéto manti na našom stole!
Ak budete sledovať vaše zdravie, mali by ste určite začať parník a zistiť varenie recepty v dvojitom kotle. Môžete dokonca aj recepty na parníky s fotografiou, pretože to bude jednoduchšie variť. Pre tých, ktorí sú na diéte, toto zariadenie je životne dôležité, rovnako ako diétne recepty pre parníky alebo recepty v dvojitom kotle na chudnutie, hlavná vec je nezabudnúť počítať kalórie. Okrem toho, ak z nejakého dôvodu nemôžete vyprážať, pravdepodobne budete môcť jesť varené mäso v dvojitej kotle: hovädzie recepty v dvojitom kotle, bravčový recept v dvojitom kotle, recept na morský parník, recept na karbonátky v dvojitom kotle, recepty manta v dvojitom kotle, recept na kurča double kotla. Recepty na varenie v parníku na mäso sú prospešnejšie vzhľadom na to, že mäso nie je vyprážané a nevytvárajú sa žiadne škodlivé látky. Z rovnakého dôvodu je veľmi vhodné variť zeleninu v dvojitom kotle. Recepty tu môžu byť rôzne, napríklad zelenina môže byť plnená. To je, ako sú zemiaky varené v dvojitom kotle, recept na zeleninovú zeleninu je veľmi jednoduchý: narezať jadro, naplniť ho nejakou plnkou, a zostáva len čakať, kým sú pokrmy pripravené v dvojitom kotle. Recepty na diétne jedlá v dvojitom kotle nekončia. No to dopadá na ryby v dvojitej kotle (recept na lososa v dvojitom kotle, recept na pstruhy v dvojitom kotle, recept na ružový losos v dvojitom kotle, recept na kapra v dvojitom kotle).
Zvážte niekoľko jednoduchých receptov pre parníky. Klasické parené jedlo je manti. Recept na manti v dvojitom kotle je rovnaký ako ten obvyklý, keď sa manti varí v mantyshnitse Hlavnou vecou je nezabudnúť namazať olej v dolnej časti olejom tak, aby sa nelepili. Ukazuje sa dobrý pilaf v dvojitom kotle, ktorého recept bude v tomto prípade pripomínať kuskus - ďalšie klasické jedlo pre dvojitý kotol. Naozaj veľmi chutné je ryža v dvojitej kotle, recept tejto ryže umožňuje variť ako užitočnú a veľmi drobivú. Z rovnakého dôvodu je pohánka dobre pripravená v dvojitom kotle. Recept, ktorý možno odporučiť aj pre malé deti, je omeleta v dvojitom kotle. Recept na zdravé a chutné pečivo pre dieťa, to je tvaroh kastról, recept v dvojitom kotle vôbec komplikuje proces varenia, práve naopak. Pre deti je v zásade každé jedlo v dvojitom kotle dobré. Recepty sa musia vyberať s prihliadnutím na vek dieťaťa.
Archív pre: Naparené v Multivarke
Recepty pre pár v riadoch Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek a ďalšie modely s fotografiami. Ako variť dusené mäso variče kotlety, zelenina, ryby, mäso, kuracie mäso, zemiaky. Varenie v pomalom hrnci chutné a jednoduché diétne jedlá.
Dušená zelenina v pomalom hrnci
Dušená zelenina v panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex a ďalšie modely sú skvelým nápadom pre tých, ktorí majú radi rôzne diétne jedlá, ako aj pre dieťa. Najmä preto, že na to sú vo všetkých multicookeroch k dispozícii parný varný program a špeciálny parný kontajner vo forme misky s otvormi. Aký druh zeleniny... Ďalej →
Zucchini dusil v pomalom hrnci - recept, ako variť
Ak ste nikdy varené cuketa dusená v pomalom hrnci, odporúčame, aby ste to urobili. Táto diéta a nízkokalorické zeleninové jedlo! Rozlišuje jemnú nenápadnú chuť. Párované cukety môžu byť podávané s olivovým olejom, obľúbenou omáčkou, kyslou smotanou alebo detským jogurtom. Rýchlo varte squash. Počas varenia sa môžete bezpečne porozprávať s... Next →
Kuracie mäso v pomalom hrnci - recepty na čo variť
Čo možno rýchlo variť z mletého kurča v pomalom hrnci? Varenie jednoduchých hlavných jedál - ryža s mletým mäsom a karbonátky. Recepty sú vhodné na varenie vo viacfarebných modeloch Redmond, Panasonic, Philips, Polaris a ďalších. Ingrediencie pre mleté kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci: kuracie mäso - 300 g; ryža - 2,5 šálky; žiarovka -... Ďalej →
Repy v multivariačnej - recept
Repa v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a ďalšie modely) môže byť varená rôznymi spôsobmi. To môže byť varené na šalát, dusené s rôznymi zeleninou alebo bez nich, variť boršč a lahodnú repu polievku. Zvážte všetky režimy, s ktorými môžete bez pomalého varenia variť repu. Musíš... Ďalej →
Dušené karbonátky v pomalom hrnci - recept na varenie
Varené dusené mäsové guličky v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a ďalšie modely) sú obzvlášť užitočné pre dieťa a pre tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu. Pre deti je mäsové guľky najlepšie z čerstvého mletého mäsa. Potom sú veľmi šťavnaté s príjemnou vôňou. Môžete pridať ryžu, pohánku,… Ďalej →
Tvarohové koláče v tvarohovom variči - klasické a dusené recepty,
Pripravte si tvarohové koláčiky v pomalom hrnci (Polaris, Panasonic, Redmond a ďalšie modely) na raňajky - neuveriteľne populárne jedlo z ukrajinskej a ruskej kuchyne. Pripravte tvarohové koláčiky z tvarohu s rôznymi prísadami, napríklad s orechmi, sušenými marhuľami atď. A použitie rôznych sladkých omáčok im dáva lahodnú chuť. Prvý recept na výrobu tvarohových koláčov v pomalom hrnci je s kandovaným ovocím. Ingrediencie pre tvarohové koláčiky v... Next →
Sterlet v pomalom hrnci - lahodný recept na sterlety
Sterlet v pomalom hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a ďalšie modely) môže byť pripravený nielen na slávnostnú hostinu, ale aj na slávnostnú rodinnú večeru. Tí, ktorí chcú variť zo sterletovej polievky, sa tu môžu zoznámiť s receptom na varenie. Môžete tiež urobiť výplň misky zo sterlet. Bude to nezvyčajne chutné. Teraz ponúkame... Next →
Ako variť vinaigrette v pomalom hrnci - recept
Jednoduchá a sofistikovaná šalátová misa - vinaigrette v pomalom hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips a ďalšie modely) sa veľmi ľahko pripravuje. V MV varíme zeleninu v miske, ako aj v parnom koši pre pár. Ktoré z týchto metód si vybrať - rozhodnúť sami. Môžete napríklad... Next →
Kuracie kotletky v dusenom multicooker - recept, ako variť
Varené kuracie karbonátky vo viacvrstvovom páre (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a ďalšie modely) sú kompletným diétnym produktom. Dušené kuracie karbonátky v pomalom hrnci sa rýchlo varia. Bielkoviny v kuracom mäse sú omnoho viac ako v hovädzom mäse. Pre deti je veľmi užitočná. Recept na dusené kuracie kotletky v pomalom hrnci je veľmi... Next →
Varené jedlá
Dušený čokoládový perník
Dnes uvaríme výborné riady vo viacfarebnom čokoládovom perníku. Perník parený v pomalom hrnci sa dobre hodí, je voľný a vzdušný.
Hlavnou zložkou perníka, na ktorom závisí jeho chuť, je kvalitný pohánkový med. Dáva hotovému medu chuť a perníkovú príchuť. S iným druhom medu sa samozrejme získa perník, ale jeho chuť a vôňa budú menej nasýtené.
Pečeňové muffiny s ryžou
Parné pečeňové muffiny s ryžou varené v pomalom hrnci sú zdravé a chutné jedlo, ktoré bude vyhovovať aj deťom.
Zloženie muffinov zahŕňa kuraciu pečeň, cibuľu, varenú ryžu a vajce. Tieto produkty sú k dispozícii v obchodoch a za ich cenu.
Takéto parné muffiny sú ideálne pre každú prílohu na raňajky, obed alebo večeru. Ako nezávislé jedlo, muffiny pečeň sa podáva s kečupom, majonézou alebo so zeleninou.
Košíček a kôpor - zelené Cupcakes so syrom
Raz som videl obrázok so zelenými košíčkami a bol som veľmi nadšený, že ich môžem variť. Keď som však začal študovať kompozíciu, ukázalo sa, že krásna farba im dáva čaj Matcha, čo je v mojom meste nereálne nakupovať. Ale ja som zúfalstva a rozhodol sa prísť na košíčky s cenovo dostupné výrobky, a to s čerstvým kôprom. Ukázalo sa, že je veľmi zelená.
Tu je taký "dať mladosť" sa ukazuje - a cupcake a ukrom a chutné občerstvenie!
Dušené knedle so zemiakmi
Moja rodina miluje knedle s akýmikoľvek náplňami, ale na prvom mieste sú knedle so zemiakmi. Okrem toho ich varím podľa starého receptu mojej babičky, s ktorou sa s vami dnes podelím.
Existuje množstvo náplní na knedle so zemiakmi - to sú varené zemiaky a zemiaky s pridaním vyprážanej cibule, varenej pečene alebo húb. So všetkými týmito náplňami sú knedle určite chutné. No, tu knedle so surovými zemiakmi nemožno porovnať s ničím - je to len chutné! A cesto na takéto knedle nie je normálne! Varí sa v pudingu bez pridania vajíčok, takže cesto sa stáva čo najpružnejšie, knedle sa pri lisovaní neroztrhnú a keď sa varia, nie sú mäkké.
Varené kuracie rezeň
Veľa sa povedalo a bude povedané o užitočnosti dusených jedál. Toto je recept na biele kuracie karbonátky, ktorých chuť vyrazí zázvor, produkt s množstvom nádherných vlastností. Obsahuje prvky, ktoré podporujú telo a nedovolia, aby sa chorý v slushy offseason. A o tomto magickom účinku zázvoru, pretože zrýchlenie metabolizmu sa teraz hovorí takmer na každom kroku.
Takže, burgery v japonskom štýle, ktorých príprava je opísaná nižšie, sú nádherným pokrmom, z ktorého strany sa na to nepozeráte. No, ale jeho recept patrí do kategórie toho, čo sa nazýva „v jednej akcii“, čo je tiež veľmi atraktívne.
Dušená ryba v pomalom hrnci
Ponúkam dnes na raňajky, aby som pripravil lahodný a samozrejme zdravý pokrm z konzervovaných sardinek v oleji - parný rybí suflé v pomalom hrnci.
Rovnakým spôsobom je možné variť v dvojitom kotle, alebo môžete jednoducho postaviť parný kúpeľ a variť na sporáku.
Zloženie parného rybieho suflé, okrem rýb, zahŕňa ryžu a drvenú zeleninu: cibuľu a mrkvu, vďaka čomu je chuť zaujímavejšia.
Ak chcete dať korenistú chuť a špeciálnu nehu uprostred souffle, môžete dať kus maslového masla - chuť suflé, samozrejme, sa zlepšila veľa, ale to nie je pre amatérske.
Lazy knedle s tvarohom a makom dusené
Takéto knedle s makom, varené v multivariačnej dvojici - to je užitočné a chutné jedlo, ktoré, ako sa hovorí, z družstva "lacné a nahnevané."
Jednoducho a veľmi rýchlo sa pripravia výživné a zdravé raňajky alebo večere z konvenčných potravín. Toto jedlo je vhodnejšie pre deti a pre tých, ktorí dodržiavajú diétu, ale je to takmer každý.
Pridanie makovej náplne dáva lenivým knedlíkom jedinečnú chuť. Malinový džem alebo kyslá smotanová omáčka úspešne zdôrazňuje jemnosť tohto pokrmu.
Tvaroh suflé s ríbezlom v pomalom hrnci
Souffle z tvarohu s ríbezľami v pomalom hrnci je rýchly dezert, ktorý vás príjemne poteší svojou jemnou chuťou a originálnym vzhľadom. Vrcholom tohto soufflé sú tmavo fialové škvrny na bielom pozadí, ktoré vyzerajú veľmi pôsobivé a chutné.
Tvarohový souffle s ríbezľami dusenými v pomalom hrnci, ktorý umožňuje, aby dezert po varení zostal čo najužitočnejší. Trvá to len pätnásť až dvadsať minút a zdravé raňajky budú pripravené!
Kuracia pena s fazuľami v pomalom hrnci
Dnes pripravíme jemnú penu kuracieho mäsa s fazuľou v pomalom hrnci. Príprava tejto peny pre pár, takže je vhodný pre každého, a dokonca aj deti.
Kuracia pena s fazuľou obsahuje vo svojom zložení veľa bielkovín, čo znamená, že je nielen zdravá, ale aj výživná. Príprava takejto peny je pomerne jednoduchá a produkty obsiahnuté v jej zložení sú vždy v chladničke.
Kuracia pena na tomto recepte, vždy dopadá veľmi jemne, vzdušne a šťavnaté. Aj keď ste ctižiadostivý hosteska, odvážne začať variť, budete určite si to pena!
Dušené tvarohové koláče so sušenými marhuľami
Každému je dobre známe, aké užitočné sú tvarohovité jedlá. To nie je prekvapujúce - pretože obsahuje živiny a stopové prvky, ktoré sú potrebné pre naše telo.
A tvarohové sirupy so sušenými marhuľami, s pikantnou kyslou chuťou, sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. A nie je možné ich len klasicky smažiť v panvici, ale aj pariť v pomalom hrnci. Čo z nich robí ešte viac stravy.
Vajcia Kokot
Toto je jedlo z vajec so syrom, smotanou, hubami, mäsom alebo zeleninou. Prečo "Kokot"? Vzhľadom k tomu, ako to Francúzi nazývajú malé porcelánové šálky veľkosti skla. Tradične pripravujú toto francúzske jedlo.
Malé množstvo ťažkého krému sa naleje na dno plesne, potom sa naleje strúhaný syr, po ktorom pridám rôzne náplne. Na samom konci, jemne rozbiť vajcia do formy tak, aby žĺtok vždy zostane neporušený. Položte kúsok mäkkého masla na vrch, po ktorom sa pokrm posypeme soľou, syrom, muškátovým orieškom, korením alebo mletým korením.
Dušené medové koláče
Tie sú pomerne jednoduché na prípravu a lahodné medové koláče s orechmi, ktoré sú pripravené v pomalom hrnci pre pár, určite potešia priaznivcov domácich koláčov. Cesto týchto perníkov je vyrobené z piesku s nádhernou arómou a medovou príchuťou. Ak chcete dať špeciálnu chuť, používam grécky med - je tmavšia farba a bohatá na chuť.
Dušená pomarančová omeleta
Moje obľúbené jedlo v mojej rodine je dusená pomarančová omeleta. Varím ho v pomalom hrnci, ktorý výrazne urýchľuje proces varenia a eliminuje problémy s striekajúcim tukom. Výsledkom je jednoduché, rýchle, originálne a veľmi zdravé oranžové raňajky.
Vďaka pridaniu šťavy pomarančovej kôry v omelete sa omeleta ukáže veľmi chutná, svetlá a krásna. A tým, že v pare, získava veľmi jemnú a vzdušnú štruktúru s bohatou pomarančovou príchuťou!
Naparené vyprážané vajcia
Miešané vajcia boli vždy a stále obľúbeným a zároveň najjednoduchším pokrmom, ktorý sa pripravuje na raňajky takmer vo všetkých krajinách sveta. Každá národná kuchyňa má vlastné originálne recepty na varenie miešaných vajec, počnúc hovorcami až po vyprážané vajcia.
Dnes rozmixujeme miešané vajcia a uvaríme ich pre pár v pomalom hrnci. Skvelým doplnkom k takýmto miešaným vajciam bude syr, slanina, paradajky, krevety, kúsky rýb, zeleň alebo korenie.
Manty v Multicooker
Manty sa tradične varí v dvojitom kotle alebo v špeciálnej panvici - mantovarki. Podobne môžu byť pripravené v pomalom hrnci. Niekto preferuje dať do plnky viac zeleniny a menej plnky, niekto robí opak. Bez ohľadu na to, ako ich vyrezávate, manti sa ukáže byť rovnako chutné. Teraz vám poviem recept na varenie.
Neleštená ryža s dusenou zeleninou
Neleštená ryža s dusenou zeleninou, varená v pomalom hrnci - to je naozaj jedlo pre zdravé stravovanie.
Neleštená ryža je najužitočnejšou obilninou na zemi. Obsahuje bielkoviny, minerály, aminokyseliny, vitamín B a PP, zinok, fosfor a vlákninu.
Neleštená ryža má jemne hrubú pokožku, pretože je minimálne spracovaná, takže sa zvyčajne pred varením nasiakne.
Losos s dusenou citrónom
Dnes majú obchody veľký výber morských plodov, najmä rýb. Na rozdiel od mäsa je telo absorbované telom dvakrát rýchlejšie a je z neho oveľa viac výhod. Zvlášť užitočné sú červené ryby, ako napríklad losos.
Losos má dosť mastné mäso, takže je najlepšie ho piecť alebo pariť. Parný losos dokonale dopĺňa diétu a spestruje denné menu.
Detské kuracie parné muffiny
Varenie v pare je najcitlivejšie a najužitočnejšie zo všetkých tradičných kulinárskych metód. Jedinou nevýhodou parenia je skôr bledý vzhľad hotového pokrmu. Ale teraz to nie je problém, pretože môžete použiť akúkoľvek omáčku, vďaka ktorej môžete zvýrazniť alebo zvýšiť chuť akéhokoľvek pokrmu.
Dušené karbonátky so zeleninou
Bude to trvať menej ako hodinu variť kotlety s dusenou zeleninou v pomalom hrnci. Diétne parné koláče bez kvapky oleja - ako hlavné jedlo, a zelenina - ako príloha. Rezne sa môžu vyrábať z akéhokoľvek druhu mletého mäsa a najobľúbenejšia zelenina sa môže brať - zemiaky, kapusta rôznych druhov (farebná, brokolica, savoj, ružičkový kel), mrkva, cuketa, zelené fazuľky.
Zemiaková kaša s karbonátky v pomalom hrnci
Jedným z mojich prvých receptov, ktoré som sa rozhodol variť v pomalom hrnci, sú dusené kotletky so zemiakovou kašou. Tento recept som si požičal od svojej matky. Ukázalo sa, že mäsové placky sú jemné a veľmi chutné. A zemiakovú kašu nie je ťažké variť. Okrem toho sa mi táto myšlienka veľmi páčila - ako varenie dvoch jedál súčasne. Dúfam, že aj vy budete z toho nadšení.
Varené jedlá sú najlepšie recepty pre jednoduché, originálne a chutné pochúťky.
Dušené jedlá sú nenahraditeľné v strave a strave tých, ktorí sa snažia jesť zdravé jedlo. Tepelné spracovanie produktov parou zachováva maximum užitočných zložiek, ktoré sú v nich obsiahnuté, prirodzenú chuť a šťavnatosť, bez toho, aby ich nasýtili prebytočnými tukmi alebo škodlivými karcinogénmi.
Varené recepty
Diétne potraviny pre pár pre mnoho sú monotónne, neatraktívne vzhľad a svieži podľa chuti. Keď sa však podrobne preštudujete rozsah takýchto kulinárskych výtvorov a ich vlastnosti, opak sa prejaví: jedlá priťahujú originálny výkon a určite si to chcú vyskúšať.
- Varené mäso, ryby, zelenina, ako celé plátky, a vo forme karbonátky.
- Knedlíky, manty, tvarohové koláče, buchty, iné parené jedlá v dvojitom kotle alebo pomalý varič, vybavené špeciálnym grilom, majú skvelú chuť.
- V neprítomnosti moderných prístrojov si môžete postaviť domáci dizajn, upustiť cedník do vhodného hrnca vriacej vody a zakryť ho vekom.
Dušené kotlety - recept
Varené kuracie kotletky, ktorých recept bude prezentovaný neskôr, môžu byť vyrobené z kuracieho filé alebo dužiny nôh a stehien, prechádzajúc cez mlynček na mäso spolu s cibuľou a zelenými. Viac šťavnaté a delikátne výrobky sa získajú, ak si počas ich tvorby vložíte každý kúsok masla alebo syra.
- kuracia drť - 500 g;
- cibuľa - 100 g;
- strúhanka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- proteín - 1 ks;
- zelené - 0,5 zväzku;
- soľ, korenie, maslo.
- Rozdrvte mäso cibuľou a bylinkami.
- Pridajte sušienky, soľ, korenie a porazené na bielkovinu peny.
- Miešajte hmotu, trochu odskočte a z nej vytvorte hamburgery.
- Výrobok rozotrite v dvojitom kotle a varte 20 minút.
Dušená ryba - recept
Parená pollock - recept, ktorý možno vykonať v dvojitom kotle alebo pomalom variči. Spolu s čerstvým kôprom, je povolené používať iné bylinky alebo zelenú cibuľu, a rybie filé dodatočne sezónu s vašimi obľúbenými korenia. Hotové jedlo sa podáva s varenou ryžou, nakrájanou na čerstvej zelenine alebo ľahkým šalátom.
- polievkové filety - 2 ks;
- sójová omáčka - 2 lyžičky;
- maslo - 60 g;
- kôpor - 2 lyžičky;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- plátky citróna - 2 ks;
- vavrín - 2 ks.
- Pollock filet sa naleje zmesou citrónovej šťavy a sójovej omáčky, posypané kôprom.
- Plátok chladeného masla sa umiestni na širokú stranu rybieho filé, zvinie.
- Aby sa rolky v procese tepelného spracovania nerozvíjali, umiestnili sa do fólie, pričom každý zväzok dopĺňal list vavrínu a kruh citrónu.
- Rovnako ako mnoho iných jedál pre pár variť ryby po dobu 20 minút.
Dušené knedle - recept
Navrhovaný recept na dusenie knedlíkov s kefírom bude vykonaný kvalitatívne aj pre tých, ktorí takéto riady predtým nerobili. Náplň môže byť tvaroh, bobule, dusená kapusta, varené zemiaky, do ktorých môžete ochutnať cibuľu, prípadne nasekané malé huby.
- kefír - 0,5 l;
- múka - 1 kg;
- sóda - 1 lyžička;
- ocot - 2 lyžičky;
- soľ - štipka;
- plnka.
- Do teplého kefíru pridajte kalený sódový ocot, premiešajte, nechajte pôsobiť 10 minút.
- Nalejte soľ, preosiate múky a mieste cesto, nie lepkavé na ruky a mäkké.
- Poraziť do porcií, roll klobásy, nakrájame na porcie.
- Z každého tvorí koláč, naplňte ho plnkou.
- Parné knedle sa varia 5-10 minút v závislosti od veľkosti výrobkov.
Dušená omeleta - recept
Omeleta pre pár v pomalom hrnci, ktorého recept bude prezentovaný ďalej, sa ukáže byť sviežim, jemným a garantovaným užitočným, čo sa nedá s istotou povedať, keď varíte pokrm na panvici s množstvom oleja. Zloženie vaječnej zmesi môže byť doplnené akoukoľvek čerstvou zeleninou, strúhaným syrom, zelenými.
- vajcia - 2 ks;
- mlieko - 120 ml;
- soľ, olej, zelené.
- Voda sa naleje do misky, inštaluje sa mriežka.
- Vajcia sú rozbité do misy, doplnené mliekom, soľ a zmes rozšľaháme až do hladka.
- Zelenina a ďalšie prísady do chuti sa pridávajú do vaječného základu, zmes sa naleje do naolejovanej formy a umiestni na mriežku na parenie.
- Zapnite režim pary na 15 minút.
Varené mrkva - Recepty
Najužitočnejšie a obzvlášť cenné pre diétne potraviny dusené recepty z čerstvej zeleniny. Využitím myšlienky navrhnutej ďalej, bude možné variť ústa-zalievanie, chutné a ľahké karotky kotlety. Mrkvová "plnka" môže byť prípadne doplnená nakrájanou cibuľou, zelenou a inou zeleninou.
- veľká mrkva - 3 ks;
- krupica - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- soľ, korenie.
- Umyte mrkvu, ošúpajte a nakrájajte na jemný strúhadlo alebo v mixéri.
- Do mrkvy sa pridajú vajcia, krupica, soľ a korenie, zmiešané.
- Robia kotlety, stoh, rovnako ako všetky parené jedlá, parníky alebo multicookers na panvici a varíme 25-30 minút.
Varený dusený - recept
Delikátne mäsité jedlá si môžete vychutnať vo forme originálneho a lahodného pečiva. Kuracie mäso je obzvlášť jemné, ktoré dokonale kombinuje s absolútne ľubovoľnou náplňou: zeleninu, huby, orechy alebo viaczložkové, vyrobené s pridaním čerstvého a sušeného ovocia, bobúľ, zelenín.
- kuracie filé - 700 g;
- krém - 70 ml;
- brusnice - 100 g;
- sušené marhule alebo sušené slivky - 100 g;
- greeny - 1 zväzok;
- pistácie - 100 g;
- soľ, korenie, korenie pre hydinu.
- Kuracie mäso sa rozbije, nasype sa soľou, korením, smotanou, položí sa na rezanú fóliu.
- Zmiešajte brusnice, ošúpané pistácie, nakrájané sušené ovocie a zeleninu, ochutené a položené na povrchu mäsa.
- Produkt navinúť do rolky, zabalené vo filme.
- Varené kurča - recept, ktorý sa dá vykonávať v pomalom hrnci alebo dvojitom kotle počas 45 minút.
Dušené tvarohové koláče v pomalom hrnci - recepty
Nasledujúci recept na tvarohové koláče bude v čase, keď nechcete alebo nie je možné zo zdravotných dôvodov jesť vyprážané jedlá. Aby sa zabezpečilo, že produkty si zachovajú svoj krásny tvar, je výhodné pripraviť ich v silikóne alebo v iných vhodných formách. Môžete pridať sušené ovocie, bobule, orechy na základňu.
- múka - 100 g;
- tvaroh - 400 g;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cukor - 2-3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- vanilín - štipka;
- bobule, strúhaná čokoláda, džem.
- Tvaroh sa zmieša so žĺtkami bušiacimi s cukrom, maslom, vanilkou, dierovanými mixérom.
- K vrcholom pridajte múku a šľahané proteíny.
- Ak plánujete pridať plnivá, zasahujú do tvarohu.
- Naplňte základňu tvarohu plesňami na polovicu alebo 2/3.
- Pripravte si produkt na pár 30 minút.
- Podávajte pokrm s džemom, bobuľou alebo strúhanou čokoládou.
Knedle - dusený recept
Všetky parené múky sú obzvlášť jemné a mäkké. Tradičné české jedlo knedlíkov je bežnejšie v európskych krajinách. Podáva sa ako príloha k horúcemu, do polievok sa pridávajú mäsové pokrmy, doplnené omáčkami. Pri tvarovaní rolí môžete voliteľne pridať plnku.
- múka - 600 g;
- voda - 1 šálka;
- rastlinný olej a cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- suché droždie a soľ - 1 lyžička;
- vajcia - 1 ks;
- plnenie (nepovinné).
- V teplej vode rozpustiť droždie, cukor a 3 polievkové lyžice múky, nechajte hodinu.
- Pridajte vajce, maslo, soľ a múku, mieste mäkké cesto, nechajte 2 hodiny priblížiť. Akonáhle sa rozdrví.
- Rozdeľte hrudku na porcie, vyvaľkávajte každý, zvinúť kotúč a nechajte 40 minút.
- Rovnako ako klasické recepty pre pár v dvojité kotle knedle, a možnosti s náplňou, varte 20 minút.
Dušená zelenina - recepty
Pomôže vám variť chutnú zeleninu a dusenú brokolicu v pomalom hrnčiarskom recepte a nápadoch od skúsených kuchárov na servírovanie jedál. Hodnotné rastlinné zložky často dopĺňajú koreniny, originálne obväzy, pikantné omáčky, ktoré kvalitatívne zmenia chuť výrobkov a priaznivo zdôraznia ich chuť.
- brokolica alebo karfiol - 150 g;
- Bulharské korenie a cuketa - 150 g;
- mrkva a cibuľa - 1 ks;
- fazuľa a hrach - 75 g;
- prírodný jogurt - 1 šálka;
- cesnak - 1 zub;
- med - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- horčica - 1 lyžička;
- Provensálske byliny - 2 štipky;
- soľ, korenie.
- Nakrájaná mrkva sa umiestni do dvojitého kotla, varí sa 10 minút.
- Pridajte kapustové kvety, nakrájanú cuketu, papriku, cibuľu, zelené fazuľky a hrášok.
- Pripravenú zeleninu pripravte ďalších 20 minút.
- Zmiešajte jogurt s cesnakom, bylinkami, medom, horčicou, pridajte soľ a korenie.
- Varená zelenina sa napojí na výslednú omáčku.
Manty v dusenom multicooker - recept
Podobne ako ostatné parené jedlá vo variči, aj mantie sú jednoducho varené a pri dodržaní jemnosti receptu sú prekvapivo chutné. Na vytvorenie klasickej verzie sa používa triviálne chladné cesto vyrobené z múky, vody a soli. Plnka v origináli je jahňacie s tučným chvostom a cibuľou, ale môžete ju vyrobiť z akéhokoľvek mletého mäsa s pridaním slaniny.
- múka - 300 g;
- voda - 0,5 šálky;
- mleté mäso - 350 g;
- sadlo - 50 g;
- cibuľa - 2 ks;
- soľ, korenie, maslo.
- A múka, soľ a voda miesia cesto, necháme pod filmom hodinu.
- Mince sa mieša s cibuľou, sádlom, soľou, korením, pridajú sa 2 lyžice vody.
- Z cesta a polevy z manti, máčané v oleji na dne a umiestnené na mrežový parný varič.
- Pripravte misku na 40 minút v režime "Para".
Dušené buchty - recept
Podobne ako ostatné parené jedlá, čínske buchty sa získavajú bez červenania, čo im nebráni v tom, aby súťažili primerane s výrobkami získanými tradičným pečením. Zvinutú vrstvu zrelého cesta možno rozotrieť sezamovým olejom alebo ochutiť vodou korením.
- múka - 0,5 kg;
- voda - 220 ml;
- suché kvasinky - 6 g;
- soľ.
- V 100 ml teplej vody rozpustite droždie.
- Po 5 minútach pridajte zvyšok vody so soľou a nalejte preosiate múky.
- Cesto dôkladne premiešajte, nechajte 15 minút.
- Opäť dôkladne rozdrvte hrudku a nechajte 2 hodiny ohrievať.
- Roll von základňu, ako sa zbaviť bublín, roll vrstvu role a nakrájame na porcie.
- Dajte obrobku na 30 minút, potom prejdite na dvojitý kotol alebo pomalý varič.
- Dušená čínska pampushkas - recept, ktorý vyžaduje varenie 15-20 minút.
