728 x 90

MUMI DOL

Prírodné rodičovstvo a fórum životného štýlu

  • Obsah fóra ‹Zdravie‹ Výživa a zdravý životný štýl
  • Zmeniť veľkosť písma
  • Verzia pre tlač
  • FAQ
  • registrácia
  • vstup

Ovsená želé Izotova

Ovsená želé Izotova

Zhuzhenka »Pá 08 Máj 2015, 22:45

Viem, že na fóre sú tí, ktorí praktizujú. Zdieľajte, prosím, výsledky!)
Nižšie o samotnom želé:

Izotov liečivé želé je želé z ovsených vločiek, ktorá bola v roku 1992 patentovaná na Západe ako „želé“ Izotov. Okrem chutnej a nutričnej hodnoty má jedinečné liečivé vlastnosti. Zahŕňa veľké množstvo životne dôležitých aminokyselín pre telo (lyzín, cholín, lecitín atď.), Vitamíny (B1, B2, B5, E, A), minerály (horčík, železo, fluór, draslík, vápnik).

Lekár-virolog Vladimir Kirillovich Izotov úspešne testoval želé na sebe. Dlho trpel účinkami kliešťovej encefalitídy. Aký druh liekov nebol liečený! Výsledkom je aj alergia na drogy na topánke! Chytený v ťažkej situácii, bol nútený nájsť si vlastný spôsob riešenia následkov zákernej infekcie. A našiel! Týmto spôsobom bol ovsený puding, ktorý ho doslova položil na nohy. Za 8 rokov pravidelného používania kissel sa Dr. Izotov stal prakticky zdravým človekom.

Súdiac podľa mnohých listov, ktoré Vladimir Izotov dostáva od fanúšikov ovsených vločiek, ľudia nielen zbaviť sa ich neduhov, ale tiež zaznamenať zlepšenie v ich všeobecnom stave. Ukázalo sa, že ovsené vločky puding tiež spomaľuje proces starnutia, čo je druh prirodzeného biologického stimulantu. Zvyšuje vytrvalosť a tón tela, prispieva k dlhovekosti. Zvyšuje sa efektívnosť, mozog začína pracovať lepšie, v tele sa objavuje mimoriadna ľahkosť. Ovsené vločky kissel je obzvlášť užitočné pre starších ľudí - pomáha vyrovnať sa s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pečene, žlčníka, pankreasu, kardiovaskulárneho systému, podporuje rýchlejšiu rehabilitáciu po infarkte myokardu. Liečivé vlastnosti želé Izotov sa tiež prejavujú v takých chorobách, ktoré sa ťažko liečia tradičnými metódami a metódami. Pravdepodobne, ovsené vločky puding kladie veci do poriadku v bunkách tela a nastaví telo vyrovnať sa so všetkými jeho ochorenia.

Želé z ovsených vločiek nemá žiadne kontraindikácie, je vhodný pre dospelých aj deti. Môže sa použiť na liečbu aj na profylaxiu. Pre trvalo udržateľný účinok by sa ovsené vločky kissel mali konzumovať pravidelne - každý deň na raňajky.

Dr Izotov je želé recept
Najprv je potrebné pripraviť ovsený koncentrát, ktorý sa neskôr použije na prípravu želé z ovsených vločiek. Ak chcete získať koncentrát, musíte vykonať sériu postupných operácií:

V päťlitrovej sklenenej nádobe nalejte 3 - 3,5 litra prevarenej vody, predchladenej na teplotu čerstvého mlieka. Pridajte 0,5 kg ovsených vločiek Hercules a 0,5 šálky (100 ml) kefíru a nádobu tesne uzavrite veko, zabaľte ju hrubým papierovým krytom (v zime ho umiestnite do blízkosti ohrievacej batérie) a nechajte fermentovať. Na zlepšenie procesu fermentácie sa odporúča pridať Hercules 10-15 Art. lyžice rozdrvených ovsených vločiek, brúsenie na hrubé brúsenie v mlynčeku na kávu. Ak v celej hrúbke vodnej suspenzie ovsených vločiek bude charakteristická stratifikácia a výskyt bublín, potom sa proces začal. Obvykle mliečna fermentácia trvá 1-2 dni. Dlhšia fermentácia je nežiaduca, pretože narúša chuť želé.

Po ukončení fermentácie sa zmes prefiltruje. Pre filtráciu je potrebné mať k dispozícii jímku a filter. Ako septik môže byť použitá ďalšia sklenená nádoba a ako najlepší filter môže slúžiť cedník s priemerom otvoru 2 mm. Filter sa umiestni nad usadzovaciu nádrž a cez ňu prechádza suspenzia ovsených vločiek. Hustý sediment, neustále sa hromadiaci na filtri, sa premýva malými dávkami tečúcej studenej vody a občas ho intenzívne mieša. Objem premývacej kvapaliny by mal byť približne 3-krát väčší ako objem počiatočnej suspenzie ovsených vločiek.

3. Spracovanie filtrátu.

Filtrát zozbieraný v jímke je v ňom ponechaný 16-18 hodín, po čom sa v nádrži tvoria dve vrstvy: horná vrstva je kvapalná, spodná je biela sypká usadenina. Vrchná vrstva musí byť odstránená cez gumovú trubicu a spodná vrstva je koncentrát z ovsa, ktorý je následne použitý nielen na prípravu ovsených vločiek, ale aj na mliečnu fermentáciu, pričom sa pridajú 2 polievkové lyžice na kašu z ovsených vločiek. lyžice tohto koncentrátu namiesto kefíru.

Koncentrát ovsa zozbieraný po filtrácii sa prenesie do menšej nádoby v sklenených nádobách, prekryje sa vekom a uskladní v chladničke. Najdlhšia doba skladovania je 21 dní. Ako sa vyžaduje od bánk, vezmite malé množstvá koncentrátu na prípravu želé.

4. Teraz pokračujte priamo k príprave ovsených vločiek z koncentrátu, na to potrebujete niekoľko polievkových lyžíc koncentrátu ovsených vločiek (vyberte si z chuti od 5 do 10 lyžíc), premiešajte v 2 šáloch studenej vody, priveďte do varu pri nízkom ohni, intenzívne miešajte drevenou lyžicou, potom varíme na požadovanú hrúbku (stačí 5 minút). Na konci varenia pridajte soľ, olej (maslo, slnečnica, olivy, rakytník), vychladnite do teplého stavu. Jedzte na raňajky s čiernym chlebom.

Izotov Oat Kissel je unikátny liek na liečbu mnohých chorôb.

Vážení čitatelia, mnohí ľudia vedia o výhodách ovsa. Ovesné vločky na obsah bielkovín, železa a fosforu prevyšujú pohánkové a proso krupice. Ale kto z vás má Izotov ovsené vločky kissel - lekár, ktorý patentoval jeho predpis a predstavil svetu jedinečný liek na liečbu mnohých chorôb?

Toto jedlo je známe svojimi blahodarnými vlastnosťami, z ktorých najdôležitejšie je obaliť a chrániť sliznicu zažívacieho traktu, posilniť našu imunitu, zotaviť sa z vážnych chorôb a vyriešiť mnohé ďalšie zdravotné problémy. Už som stručne spomenul na blogu o Kissel Izotov, ale rozhodol sa venovať samostatný článok na toto zaslúžené jedlo.

Briti začínajú svoj deň s ovsenými vločkami. A v Rusku sa ovos konzumoval takmer denne - vyrobili ovsenú múku zmiešanú s kyslým mliekom, ovsenými palacinkami, opekanými ovsenými vločkami. Preložený z latiny, termín "avena" (ovos) pochádza zo slova "avere", čo znamená "byť zdravý". Tak prečo je Izotov želé tak užitočné, a aký príspevok tento lekár urobiť pre všeobecný vývoj liečebných dietetics?

História ovsených vločiek Izotova

Izotov Vladimir Kirillovič pracoval mnoho rokov v oblasti virológie. Je kandidátom lekárskych vied. Po utrpení kliešťovej encefalitídy sa jeho zdravotný stav prudko zhoršil, došlo k závažným metabolickým poruchám a sluch začal klesať. Izotovovi bola diagnostikovaná ischemická choroba srdca. A veril, že to bola prenesená encefalitída, ktorá vyvolala takéto kardinálne zmeny v jeho zdraví.

Choroba nútená hľadať nové spôsoby, ako zlepšiť. Izotov, vediac o početných prospešných vlastnostiach ovsa, prišiel so svojím slávnym receptom na želé, ktorý sa stále používa na liečbu mnohých chorôb.

Mnohí ľudia si spomínajú na toto želé z vojnového detstva. Boli položené na nohy zranených a blokujúcich, vykrmených hladných detí.

Indikácie na použitie želé Izotov

Kissel Izotova má nasledujúce údaje:

  • ochorenia gastrointestinálneho traktu (vredy, gastritída, pankreatitída, dysbióza);
  • strata sily, znížený výkon po operácii a minulé ochorenia;
  • črevné infekcie, obnovenie mikroflóry po dysbakterióze;
  • ateroskleróza;
  • metabolické ochorenia, diabetes;
  • znížená imunita;
  • pustulózne kožné ochorenia vyvolané struskou čriev a celého tela;
  • alergické ochorenia;
  • tuková pečeň;
  • vírusová hepatitída;
  • zápcha;
  • parazity, oslabenie tela po odstránení červov.

Izotov ovsený bozk je sklad vitamínov B, ktoré sa podieľajú na všetkých typoch metabolizmu, sú zodpovedné za premenu sacharidov, proteínov a tukov na energiu, syntézu protilátok, regeneráciu tkanív, nervový systém, tvorbu červených krviniek. Ovos obsahuje veľké množstvo lecitínu, esenciálnych aminokyselín. Prebiotické vlákna, s ktorými je Izotov puding bohatý, sú živnou pôdou pre probiotiká (laktobacily a bifidobaktérie).

Mnohí ľudia pravidelne berú probiotické komplexy a zabúdajú, že nestačí len kolonizovať črevá prospešnými mikroorganizmami - je tiež potrebné zachovať optimálne podmienky pre rast zdravej mikroflóry. Na to sú potrebné prebiotické vlákna. A je ich veľa v ovse.

Užitočné vlastnosti želé Izotov

Osobne ma teší skutočnosť, že každý deň sa čoraz viac ľudí pýta na prínosy a možné poškodenie Izotov kissel. To naznačuje, že veľa ľudí má záujem o zdravú výživu. Len chcem povedať, že negatívne zdravotné účinky používania tohto prírodného produktu sú takmer nikdy prípad. U ľudí s chronickými alergiami sa môže vyskytnúť individuálna intolerancia.

Hlavné prospešné vlastnosti ovsených vločiek Izotov:

  • zlepšuje trávenie;
  • obnovuje črevnú mikroflóru a ochrannú intestinálnu bariéru, ktorá zabraňuje vzniku infekcií spôsobujúcich vážne ochorenia;
  • zabraňuje starnutiu tela;
  • pomáha udržiavať optimálnu hladinu glukózy a cholesterolu v krvi;
  • obnovuje narušený metabolizmus;
  • čistí telo toxínov, trosky, zvyšky antibiotík a iné lieky;
  • obnovuje aktivitu tráviacich enzýmov a pankreasu;
  • zmiernenie chronickej bolesti brucha, ktorá je charakteristická pre dysbiózu a syndróm dráždivého čreva;
  • podporuje imunitu;
  • zlepšuje pokožku, vlasy a nechty;
  • zabraňuje vzniku senilnej krátkozrakosti a iných očných ochorení;
  • Má pozitívny vplyv na nervový systém, zlepšuje spánok a celkový stav tela.

Kisel Izotova - jeden z mála produktov, ktorý je vhodný na liečbu takmer všetkých bežných ochorení a na prevenciu ich rozvoja.

Nemáme veľa užitočných produktov. Byť schopný ich denne používať, s vedomím, že je to len dobré. Ak sa zamilujete do želé Izotov a nebude to lenivé, za pár mesiacov si všimnete, že mnohé zdravotné problémy zmiznú.

Ovos v tomto recepte má pozitívny vplyv na trávenie na prvom mieste. A keď žalúdok a črevá fungujú správne, existuje dostatok enzýmov na rozdeľovanie potravín, blahodarné mikroorganizmy rastú a nedovoľujú nezdravému spôsobiť chorobu a náš zdravotný stav je vynikajúci.

Zdravé črevo je stále krásna, čistá pokožka bez akné, silné nechty a lesklé a silné vlasy. Skúste to len pre vaše zdravie. Izotov je ovsené vločky recept je jednoduchý, ale musíte si s ním pohrať. Verte mi, výsledok stojí za to.

A teraz sa obraciame k opisu najkrokovejšieho receptu na ovsené vločky Izotov od autora.

Krok za krokom recept

Na prípravu ovsených vločiek podľa predpisu spoločnosti Izotov budete potrebovať:

  • suchá a čistá plechovka s objemom 3 litre;
  • ovsené vločky "Hercules" - 500 g;
  • mletý ovos - 10 polievkových lyžíc;
  • kefír alebo kyslé mlieko - 100 ml;
  • teplá varená alebo filtrovaná voda - 2 litre.

Naplňte suchú nádobu ovsenými vločkami a predom rozdrveným ovosom. Naplňte základňu kefírom alebo kyslým mliekom, zmiešajte a vylejte 2 litre teplej varenej alebo filtrovanej vody zhora. Zmes premiešajte drevenou stierkou, zakryte hrdlo nádoby gázou a zaistite gumičkou. Nádobu umiestnite na teplé a tmavé miesto na fermentáciu počas 2 dní.

V druhej fáze budete musieť produkt napnúť. Po 2 dňoch bude zloženie v banke rozdelené na dve časti: v hornej časti bude kvapalina a ovos zostane na dne. Plytkým cedníkom nalejte tekutinu do samostatného misky a nechajte "koláč". Dajte ju do samostatnej nádoby. Zatvorte veko a nechajte stáť 15-20 hodín. Zo zvyšného koláča sa môže variť kaša alebo pečivo.

Po 15-20 hodinách, môžete pokračovať do tretej fázy prípravy Izotov ovsené vločky kissel - filtrácia. Kvapalina v plechovke je opäť rozdelená na dve vrstvy. Horná časť sa musí zložiť s gumovou trubicou do samostatnej nádoby a sediment sa musí umiestniť do inej nádoby. V tomto procese sa banka nemôže otrasiť.

Na poschodí bude ovsený kvas, ktorý môže byť uložený v chladničke a piť ako liečebný nápoj. V horúcom období dobre uhasí smäd, nasiakne telo vitamínmi B a prospešnými stopovými prvkami. A spodný sediment (kvas) je presne to, čo by sa malo používať na výrobu ovsených želé. Môže sa uchovávať v chladničke 10 dní - počas tohto obdobia si prospešné mikroorganizmy zachovajú svoje prospešné vlastnosti.

Varenie Izototov želé sám na základe kvasiniek

Pre 2 poháre vody, budete musieť vziať 5-7 polievkových lyžíc kvásku. Umiestnite ho do misky a prikryte vodou, premiešajte, dajte na sporák. Produkt sa nechá niekoľko minút variť za stáleho miešania. Hustota želé závisí od množstva použitého štartéra a trvania namáčania na doske. Čím dlhšie je puding varený, tým silnejší bude.

V tomto videu sa môžete zoznámiť s ďalším receptom na varenie ovsených poliev.

Ako užívať Izotov kissel

Tento produkt sa najlepšie konzumuje ráno nalačno - ako alternatíva kaše. Kissel začína prácu žalúdka a čriev, dáva pocit ľahkosti po celý deň. Je to veľmi výživné a chutné, najmä keď sa zmieša s ovocím.

Aplikácia želé Izotov na liečbu žalúdka a čriev

Kissel Izotova normalizuje tráviace procesy, zmierňuje stres z gastrointestinálneho traktu, chráni sliznicu pred zápalom a ulceráciou. Na ošetrenie sa odporúča variť bozk na kvas, ktorý zostáva po fermentácii (mal by byť uložený v chladničke) s prídavkom štartovacieho koncentrátu.

V pohári studenej prevarenej vody zrieďte 3 - 4 lyžice kvásku. Pridajte dve poháre ovseného kvasu na panvicu, dajte na oheň a priveďte do varu a potom nalejte zriedený kyslý kyslík do želé, dôkladne premiešajte a znova varte. Odstráňte želé z tepla, nechajte ho vychladnúť a pridajte lyžicu olivového alebo ľanového oleja. Pite takéto liečivé želé ráno na lačný žalúdok denne. Môže byť pripravený na budúce použitie (2-3 dni).

Kissel Izotova na posilnenie imunity a chudnutie

Izotov ovsené vločky kissel zlepšuje výmenu reakcií, čo prispieva k prirodzenej chudnutie. Výrobok tiež významne posilňuje imunitný systém, ak ho používate na dlhé kurzy. Kissel môže byť varený na vode a kyslom kvásku, alebo na zvyšných kvasoch z ovsa a kyslej kaši. V teplom nápoji pridajte niekoľko lyžíc medu.

Niektorí ľudia ho pridajú do želé, aby sa rýchlo rozpustil med. Ale ničí väčšinu živín. Pridajte med do teplého želé, dobre premiešajte.

Znižovanie cholesterolu

S pomocou želé Izotov, môžete znížiť hladinu cholesterolu a zabrániť riziku mŕtvice, aterosklerózy a ďalších chorôb, ktoré sú považované za jeden z najnebezpečnejších pre ľudí. V ovsených výrobkoch si cením ich veľký prínos k čisteniu ciev a prevencii tvorby cholesterolových plakov.

Tie lieky na cholesterol, ktoré nám ponúkajú lekári, stále nie sú možnosťou pre každý deň. Každá droga môže ublížiť tak či onak. Ovsené vločky kissel je prírodný, a je bohatý na lecitín - táto zložka najlepšie bojuje proti ateroskleróze. Ďalší lecitín podporuje nervový systém a mozog.

Len si predstavte: v 100 g ovsa 900 mg lecitínu. Pri varení želé zostáva menej, ale stále veľmi. Ak nevyhodíte takzvaný "koláč" po prvej fáze varenia, ale vezmite ho do jedla, potom sa všetok lecitín prehltne. Ak chcete, aby to viac, varte želé na mletých zŕn ovsa - bez pridania vločky "Hercules".

Dôležité odporúčania

Izotov ovsené vločky kissel nemá žiadne kontraindikácie, ale nemal by byť použitý na hnačku, keď sa objavia príznaky črevnej infekcie. Pri takýchto poruchách je kontraindikované veľké množstvo vlákniny. Kissel môže zvýšiť črevnú peristaltiku a symptómy hnačky.

Pri príprave bozku Izotov sa môžete od neho trochu odchýliť, pridať do výrobku nielen med, ale aj bobule, domáce sušienky. Hlavná vec je nájsť miesto vo vašej strave pre tento užitočný produkt.

Recenzie želé Izotov

Keď som sa začal zaujímať o prípravu Izotovho kisselu, hľadal som recepty od samotného autora, musel som študovať fóra, kde obyčajní ľudia komunikujú a zdieľajú svoje dojmy z používania konkrétneho lieku. Názory boli odlišné, ale pozitívnejšie.

Mnohí, na prvý pohľad, sú zastavení náročným, krok-za-krokom receptom želé Izotov, ale keď ho niekoľkokrát uvaríte, tento proces sa už nebude zdať dlhý a komplikovaný. Výslovne negatívna spätná väzba v prehľadoch sa nespĺňa.

Kisel Izotova je viac pripravený ľuďmi v strednom a starom veku, ktorí vo svojich rokoch dospeli k myšlienke, že žiadne lieky nevrátia zdravie gastrointestinálneho traktu a nebudú posilňovať imunitný systém - aspoň v spôsobe, akým môže ovos a iné zdravé rastliny a produkty robiť.

Moje hodnotenie o želé Izotov: povedať veľmi stručne: „Je to úžasný prírodný produkt, ktorý vám ušetrí od mnohých chorôb, dá vám na nohy, posilní váš imunitný systém a zabudnete na problémy s gastrointestinálnym traktom.

Tu sú recenzie od čitateľov môjho blogu o želé Izotov:

A objavil som Kissel pre Izotov, všetky probiotiká sú od neho veľmi vzdialené. Robím to už 4 mesiace, črevá začali pracovať normálne, bez varu a kŕčov. Prestal som piť Fistal, všeobecne, robiť a jesť, veľmi dobrý nástroj.

Lekári recenzie o Kissel Izotov

Lekári tiež veľa píšu o výhodách Izotov kissel. Izotovova želé ako nápoj so silným terapeutickým účinkom, hovorí I. P. Neumyvakin, profesor a lekár lekárskych vied, ktorý hľadá optimálne možnosti na zlepšenie zdravia človeka pomocou tradičných a netradičných metód.

Mikrobiológ Evgenia Shelobolina nielen popísal účinky želé ovsených vločiek na ľudské telo, ale tiež zdôraznil procesy, ktoré sa vyskytujú vo fermentovanom produkte, vedecky vysvetľuje dôvod užitočnosti nápoja.

Dúfam, že nájdete čas a varte Izotov ovsené vločky kissel pre seba a svojich blízkych. Je to naozaj užitočné, ale ak ukážete predstavivosť - bude to veľmi chutné. Môžete ju napríklad diverzifikovať plodmi (rakytník, malina, jahoda), orechy, med. Veľmi chutný tento kissel s rakytníkom.

A pre dušu budeme počúvať video Igor Krutoy. Neha. Nádherná hudba a video.

rokovania

Kissel Izotova alebo inteligentný kvasha :-)

47 príspevkov

Kisel Izotova
Pre inšpiráciu si môžete prečítať o výhodách želé tu http://www.galya.ru/cat_page.php?id=4352, tu http://www.seryogina.ru/kisel-izotova-microbiolog/ av mnohých ďalších rohoch nie.
Recepty tu nie sú povodne: majú nejaké nuansy. Predložené metódy použitia zložiek želé Izotov sa zrodili v dôsledku dlhodobej praxe.
Tu nebudeme variť želé.

Termíny použité v recepte:
• Sérum - priesvitná žltkastá kvapalina, ktorá sa vytvára ako výsledok rozvrstvenia hotového výrobku, umiestneného na vrchu.
• Zakysaná smotana, ovsená kyslá smotana - hustá, biela hmota, vytvorená ako výsledok toho istého procesu, umiestneného nižšie. Postupom času, keď sú uložené v chladničke, stáva sa tak hustá ako bežná kyslá smotana.
• Mlieko - dôkladne stláčajte kyslé hrubé listy umiestnené v tenkej vrstve.

Možnosť I, jednoduchá.
zloženie:
• 500 gr. Ovsené vločky (napríklad jedno balenie tradičných Herkulov http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847263)
• Polovica pohára - pohár kefíru
• Teplá (ochladená na teplotu 30 - 40 stupňov) prevarená voda
produkcie:
• V trojlitrovej nádobe nalejte cereálie
• nalejte vodu,
• pridať kefír,
• dobre premiešajte
• zatvorte veko otvorom, vložte ho na tmavé miesto.
Po dvoch alebo troch dňoch je produkt pripravený. Stupeň pripravenosti, definujem charakteristickú kyslú vôňu. Rýchlosť prípravy produktu závisí od teploty okolia, množstva kefíru a ďalších menej významných faktorov.
Hotový výrobok dobre premiešajte a pretlačte cez 2-4 vrstvy gázy. Je potrebné nielen namáhať, ale stlačiť, „vypiť“ pôdu čo najviac.
Potom nalejte výslednú kvapalinu do nádoby, zatvorte ju viečkom bez otvoru. Dali sme banku na tmavé miesto.
Hrúbku odstránime v chladničke.
Po pol dni sa polievka opäť odlupuje, kyslá smotana sa usadí. Vrchná vrstva - srvátka - sa spája do jednej nádoby, zakysaná smotana - do druhej a všetko sa vloží do chladničky.
Foto srvátky a kyslej smotany: http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847257.

Možnosť II, klasická.
Druhá možnosť sa od prvej líši stláčaním kyslejšej smotany (veľmi cenný a chutný výrobok).
Vezmeme pohár hotového výrobku, opatrne nalejeme hornú, viac tekutú vrstvu (sérum) do niektorých pokrmov.
Napínajte hustú gázu, dojte. Potom dá gázu so silnou
v hrnci zalejeme sérum.
Mieša sa, nasýti hrubšie sérum, potom znova stlačiť a naliať do nádoby.
Hustá gáza opäť vložená do hrnca, nalejte liter a pol litra chladenej prevarenej vody. Opäť, zasahovať a dojenie. Potom nalejte výslednú kvapalinu do nádoby, zatvorte ju viečkom bez otvoru. Výťažnosť mlieka dosahujem 3 litre.
Potom, ako v prvej verzii, sme dali do pol dňa na tmavom mieste, potom sme oddelili srvátku od kyslej smotany a v chladničke.

Možnosť III, fantázia.
Od druhej sa líši tým, že k vyššie uvedeným zložkám sa pridáva múka z nerafinovaných ovsených zŕn (3 - 5 lyžičiek) a kyslá smotana z ovsených vločiek z vopred pripraveného podielu želé (ako doplnkový štartér, tiež 3 - 5 lyžičiek)
Múka je jednoduchá - zrno je mleté ​​v mlynčeku na kávu a opatrne preosiate cez jemné sito.
Múka a kyslá smotana sa pridávajú na začiatku, spolu s herkulami a kefírmi.

Takže v dôsledku jednoduchých úkonov dostávame tri rôzne produkty: hustú, kyslú smotanu a srvátku.
Typickým použitím kisselu je zmiešanie srvátky so zakysanou smotanou a varenie až do varu a zahusťovania. Možnosť je prijateľná, ale nie enzymatická.
Najviac zo všetkého mám rád kyslú smotanu z ovsených vločiek. Keď stojí v chladničke 4 - 5 dní, má hustú konzistenciu, ktorá sa nelíši od zvyčajnej kyslej smotany. Chuť je samozrejme trochu iná. Môžete ju zjesť lyžičkami.

Koktejl "Matthew"
Podávame v mixéri, dáme: kyslú smotanu a banány. Dajte "okom". Čím je kyslejšia smotana a banány - tým je získaná silnejšia a sladšia koktaila.
Všetky metly. Koktejl je pripravený.
Chuť je podobná mliečnemu koktailu s banánmi, je to oveľa ľahšie stráviteľné + vitamíny a stopové prvky nemeryan (zoznam si môžete prezrieť podľa odkazov na začiatku témy).
Každý má rád kokteil: ako vegáni, tak jedáci mäsa a chlapci a dievčatá.
Prirodzene, namiesto banánov môžete dať bobule.

Ďalšie možnosti použitia ovsených vločiek:
• pridať do šalátov namiesto pravidelnej kyslej smotany
• pridajte ovocie a zjedzte ako jogurt (veľmi chutné)
• jesť len lyžičkami, bez akýchkoľvek prísad

Ďalšie možnosti použitia séra:
• naplňte ju obilninami (ak praktizujete surové potraviny)
• len piť

Pastila masť
Žiadne kvasinky, vajcia atď. atď. Výrobok si zachováva svoj tvar vďaka ľahkému tepelnému spracovaniu.

zloženie:
• Silné
• Sušené ovocie

Sušené ovocie sa umyje, pol minúty sa vyleje s vriacou vodou na dezinfekciu a zmäkčenie.
Hustá zmes so sušeným ovocím prechádza cez mlynček na mäso. Hmota sa navyše mieša.
Vyhrievaná panvica je potretá tenkou vrstvou rafinovaného rastlinného oleja. Ovocie-ovsená hmota je umiestnená na plech na pečenie http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847260 a rovnomerne navinutá do palacinky s hrúbkou pol centimetra http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847258. K obvyklým dreveným valčekom hmota palice. Môžete valiť alebo fľašu máčať vo vode, alebo jednoducho sploštiť dlaň, tiež máčané vo vode.
Veľká palacinka môže byť rozdelená do 4 rovnakých častí s akýmkoľvek predmetom po ruke (urobím to s drevenou lyžicou) http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847256. To sa robí tak, že v procese varenia môžete ľahko obrátiť palacinky pre lepšie sušenie. Ak sa pokúsite otočiť veľkú, nie nasekanú palacinku, pravdepodobne sa rozpadne na kúsky.
Dajte panvicu do rúry. Teplota v peci je minimálna. Môj regulátor teploty má deväť divízií. Varenie marshmallow v prvej divízii.
O hodinu neskôr dostaneme panvicu, otočime palacinky. Opäť vložte panvicu do rúry. O štyridsať minút neskôr vypnite sporák bez jeho otvorenia. Nechajte marshmallow suché.
Ochladenú pastilku nakrájame nožnicami v tvare cookies a podávame do tabuľky http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847261.

Asketická pastila
To sa vykonáva rovnako ako masť, ale bez sušeného ovocia http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847262. Ukazuje čistú chuť prírodných produktov (fermentovaný ovos).

Pastila cibuľa
Vykonáva sa rovnakým spôsobom ako masť, ale namiesto sušeného ovocia sa vloží jemne nasekaná cibuľa, môžete pridať soľ a korenie.
Veľmi originálna chuť!

cukrík
Na dlaň sa položí kúsok hrubej zeminy, sploští sa a uprostred palacinky sa umiestni bobule. Vyrobené "knedle" s náplňou. K tomu, jemne (zem ľahko rozpadne) roll loptu v dlaniach.
Candy má kyslú vôňu mlieka (nie každý má rád), ale chuť je cítiť len na bobuliach, navyše sa mi zdalo, že chuť bobúľ sa stáva výraznejšou. Skúšal som maliny.
Na zníženie zápachu z fermentovaného mlieka a na posilnenie tvaru je možné v sušiarni sušiť sladkosti.

Ďalšie použitia na zahusťovanie:
• Jedzte ako kašu. Živé, bez tepelného spracovania
• Pridajte tam plody, med.

Ovsené želé

Videl som ho tu nie je to tak dávno, alebo jedol :))

Ovsené želé na trávenie a chudnutie

Ovsené vločky kissel - zdravé, ale nie najchutnejšie

Nedávno mal šancu vyskúšať.

Rozpúšťa obličkové kamene

Nemôžem povedať presne o tom, ale čítal som o tom mnohokrát, že ovsené vločky kissel rozpúšťa obličkové kamene.

Pravda alebo nie. Verím tomu. Verím, že OBSER JE NAPÁJANIE

Vždy na koni. ako krásne a silné sú! A nie je to nič za nič - jedia celoročne ovos a také vytrvalé ovce!

Na úkor kamienkov v obličkách, prečo neskúsiť? Viem, že ovsené pudingy by mali byť konzumované dva týždne - potom prestávka dva týždne - potom je tu opäť dva týždne. V čase liečby nejedzte mäso ani tučné jedlá. MÔŽE SA UŽ ZNAMENÁVAŤ?

LEPŠIE NA KONZULTÁCIU S DOKUMENTOM NA PREDMETU. AKO SÚ DNES OAT KISSEL?

Recenzie ovsené vločky želé izotov

Izotov Oatmeal Kissel alebo ruský balzam!

Ide o úžasný potravinársky výrobok so širokým spektrom preventívnych a terapeutických účinkov na ľudské telo - želé ovsené vločky, ruský balzam, ako to bolo volal do zahraničia.

Ovsená želé je indikovaná na ochorenia pečene, obličiek, žlčníka, pankreasu, kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu (napríklad žalúdočného vredu), cukrovky a hypertenzie. Pomáha čistiť organizmus, zlepšovať metabolizmus, zvyšovať účinnosť a posilňovať imunitný systém.

Sme zvyknutí na skutočnosť, že želé je sladký dezert. Toto želé sa získa len vo fermentačnom procese. A jesť samostatne, ako nezávislé jedlo.

Na medicínske účely musíte denne želé želé, najlepšie ráno, vo forme tepla, s plátkom žitného chleba. Denná sadzba: 200 g. (jeden pohár alebo hrnček) želé, 1 stôl. Lyžica masla, 100 g chleba. Po želé by bolo dobré jesť viac ako 3-4 hodiny. Nie je potrebné, aby želé prelude na hlavné bohaté raňajky. Neodporúčame tiež jesť puding na noc. Dáva pocit radosti, odchádza spať. Varenie želé do budúcnosti, 2-3 dni, je tiež k ničomu. Ďalšia vec je koncentrát kissel - je uložený v chladničke až 3 týždne.

Pod ochranou ovsených vločiek
Izotov ponúka racionálnejší, spoľahlivejší a bezpečnejší spôsob liečenia a čistenia tela toxínov, založený na zahrnutí ovsených vločiek do stravy.

Vladimir Kirillovich Izotov, virolog, profesor, ktorý sa odvolával na skúsenosti z minulých rokov a pridal ho s modernými poznatkami, vytvoril vlastný recept na ovsené vločky kissel (vynález patentovaný v roku 1992), ktorý má širšie možnosti liečenia.

Nie tak často môžete nájsť potravinový výrobok, ktorý má také široké spektrum esenciálnych aminokyselín (tryptofán, lyzín, cholín, lecitín, metionín) a vitamíny (b1, c2, c5, e, a, pp).

Izotov Kissel je tiež bohatý na minerály (vápnik, draslík, horčík, železo, fluór), ktoré zabezpečujú normálne fungovanie tela, podporujú rovnováhu vody a soli a zlepšujú funkciu enzýmov. Všetky tieto pozitívne vlastnosti ovsených kašovitých želé tiež spomaľujú proces starnutia, ktorý je akýmsi prírodným biologickým stimulantom. Zvyšuje vytrvalosť a tón tela, prispieva k dlhovekosti.

recept:
1) Fermentácia
V 5-litrovej sklenenej nádobe nalejte 3 - 3,5 litra prevarenej vody, predchladenej na teplotu čerstvého mlieka. Pridajte 0,5 kg ovsených vločiek "ovsených vločiek" (1 balenie) a 0,5 šálky (100 ml) kefíru. Zatvorte nádobu tesne vrchnákom, zabaľte ho hrubým papierovým krytom (v zime ho umiestnite do blízkosti vykurovacej batérie) a nechajte ho kvasiť. Na zlepšenie procesu kvasenia sa odporúča pridať 10 - 15 polievkových lyžíc drveného ovseného vločiek do 1 balenia „ovsených ovsených vločiek“. Ak v celej hrúbke vodnej suspenzie ovsených vločiek bude charakteristická stratifikácia a výskyt bublín, potom sa proces začal. Obvykle mliečna fermentácia trvá 1-2 dni. Dlhšia fermentácia je nežiaduca, pretože narúša chuť želé.

filtrovanie
Po ukončení fermentácie sa zmes prefiltruje. Pre filtráciu je potrebné mať k dispozícii jímku a filter. Ako septik možno použiť aj 5-litrovú sklenenú nádobu a ako najlepší filter môže slúžiť cedník s priemerom otvoru 2 mm. Filter sa umiestni nad usadzovaciu nádrž a cez ňu prechádza suspenzia ovsených vločiek. Hustý sediment, ktorý sa na filtri neustále akumuluje, sa premýva malými dávkami studenej vody a čas od času ho intenzívne mieša. Objem premývacej kvapaliny by mal byť približne 3-krát väčší ako objem počiatočnej suspenzie ovsených vločiek. Zrazenina zostávajúca na filtri po umytí nie je odhodená, ale pridaná do pečiva.

Úprava filtrátu
Filtrát zozbieraný v jímke sa ponechá 16 až 18 hodín, potom sa v nádrži vytvoria dve vrstvy: horná vrstva je kvapalná, spodná je biela sypká usadenina. Vrchná vrstva sa musí odstrániť gumovou trubicou a spodná vrstva je koncentrát z ovsa (následne sa používa nielen na prípravu ovsených vločiek, ale aj na fermentáciu kyseliny mliečnej, pridaním 2 polievkových lyžíc tohto koncentrátu namiesto kefíru do vody z ovsených vločiek).

Skladovanie koncentrátu ovsa. Koncentrát ovsa zozbieraný po filtrácii sa prenesie do menšej nádoby v sklenených nádobách, prekryje sa vekom a uskladní v chladničke. Najdlhšia doba skladovania je 21 dní. Ako sa vyžaduje od bánk, vezmite malé množstvá koncentrátu na prípravu želé.

Varenie ovsených vločiek
Niekoľko polievkových lyžíc koncentrátu ovsených vločiek (každý si vyberie podľa svojho vkusu: od 5 do 10 lyžíc) premiešame v dvoch šáloch studenej vody, priveďte do varu pri nízkom ohni, intenzívne miešajte drevenou lyžicou a potom varte na požadovanú hrúbku (stačí 5 minút). Na konci varenia pridajte soľ, olej (maslo, slnečnica, olivy, rakytník), vychladnite do teplého stavu. Jedzte na raňajky s čiernym chlebom.

ZDRAVOTNÉ ÚČINKY NAJVYŠŠIEHO ZDRAVOTNÉHO jedenia
Tento nádherný produkt je ozajstný liečebný elixír, jedlo výnimočného úžitku. Musí byť súčasťou zdravej výživy. Mal by sa konzumovať pri ochoreniach žlčníka, pečene, pankreasu, žalúdka (vrátane vredov) a takmer všetkých ostatných „tráviacich“ diagnóz. Kissel zlepšuje metabolizmus, posilňuje imunitný systém, výkon a pohodu. Má choleretický a antimikrobiálny účinok, rýchlo čistí telo od toxínov. V krátkom čase vylieči z mnohých rokov chronickej zápchy. Je tiež užitočná pri ateroskleróze, hypertenzii a diabete, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Rýchlo sa postaví na nohy po srdcovom infarkte a pomáha s množstvom rôznych ochorení, ktoré sa ťažko liečia. Mechanizmus jeho pôsobenia nie je úplne pochopený, možno, že želé dáva veci do poriadku na bunkovej úrovni a začína proces samohojenia tela.

Ako biologický stimulant, ovsené vločky želé spomaľuje proces starnutia, zvyšuje výdrž, výkon a tón tela. Človek začína v tele cítiť ľahkosť, zlepšuje sa jeho funkcia mozgu. Dlhodobá prax používania výrobku dokázala, že prispieva k dlhovekosti.

Kontraindikácie Kissel Izotova nemá, je vhodný ako pre dospelých, tak aj pre deti. Existuje iba jedna podmienka na dosiahnutie udržateľného účinku - pravidelná konzumácia: odporúča sa jesť každý deň na raňajky.

HISTÓRIA CHOROBY A ZLEPŠENIE DOKTORA IZOTOVA
V tomto bode je práca zvyčajne ilustrovaná príbehmi o obnove. Existuje veľa z nich, v archívoch Dr. Izotova je viac ako 1000 listov s príbehmi o úžasných účinkoch pokrmu. Ale výrečnejšie, ako je to všetko, je príbeh Izotovovej obnovy.

Stalo sa tak, že po utrpení encefalitídy znášanej kliešťom získal Vladimir Kirillovich veľa závažných rán: ischemická choroba srdca, arytmia, hypertenzia, strata sluchu, urolitiáza. Drogová liečba nielenže neviedla k úľave, ale pridala do zoznamu chorôb aj alergie na lieky. V určitom momente sa situácia stala najťažšou a musela som naliehavo hľadať cestu von. Bolo to lepšie len z ovsených vločiek. Takmer intuitívne, Izotov zdokonalil populárny recept. Ďalšia bola 8-ročná skúsenosť s jej každodenným používaním a takmer úplným zotavením.

„Ako lekár mám každý dôvod veriť, že pravidelná konzumácia ovsených vločiek obnovila môj imunitný systém, normalizovala metabolické procesy a zachránila ma pred mnohými chorobami. Odporúčam všetkým, aby zahrnuli toto jedlo do zdravej stravy. Som si istý, že za niekoľko mesiacov budete cítiť príjemné zmeny vo Vašom blahu, ráznosti, ľahkosti v celom tele a dobrej nálade. “ (V.K. Izotov)

Správne (zdravé) jedlo (PP) - vyvolanie

Potraviny ako liek. Želé z ovsených vločiek ako domáce "superfood"

Je hrozné premýšľať, a nie niečo, čo sa skladá z toho, čo jím - to všetko šnyaga vo farebných obaloch s nečitateľným zložením, mäsom, z ktorého sa krvácanie zmylo bielidlom, orechmi, ktorých dôkladnosť bola starostlivo solená, zelenina a ovocie pestované na neznámej chémii, ktorá nie je v žiadnej nomenklatúre. A bunky sa denne aktualizujú. A naše telo je aktualizované takmer úplne domnelo 7 rokov.

Pri hľadaní môjho zdraviu zlepšujúceho sa nutričného systému som vyskúšal pôst aj vegetariánstvo a oddelenú výživu, klystýroval, čistil, pil som veľa vody a jedol pastviny a nakoniec som prišiel na banal: je všetko, ale s mierou, pravidelne čistené pôstom alebo vykladaním v dňoch. Áno, sieť má obrovské množstvo spätnej väzby, že systém najprv pracoval s ranou, a potom telo začalo nedostávať tie alebo iné mikroprvky a išlo o nezvratné zlyhania (najmä o surových potravinách). Nerobím zovšeobecnenie! Systém „strážcov“ je pre mňa vynikajúcou cestou, ktorá vyvažuje prínosy a poškodenia produktov, ktoré sa odlišujú v ich účinkoch.

Ale existujú produkty, ktoré prinášajú organizmu výnimočné výhody, detoxikujú, regulujú trávenie, nasýtia vitamínmi a aminokyselinami. Želé z ovsených vločiek (Verím a dúfam) presne odkazuje na takéto. Informácie o ňom mi často prichádzali v rôznych zdrojoch ako diéta, ktorá pomáha ľuďom zbaviť sa rôznych chorôb. Ale len skúsenosť ma priviedla k potrebe, aby som to celý čas bral. Všimnite si, na rozdiel od akéhokoľvek goji bobúľ a chia semien, ovsené vločky je oveľa cenovo dostupnejšie a lacnejšie, rodina s akýmkoľvek príjmom av akomkoľvek množstve - zdravé množstvo, skôr než 5 plodov denne, môže to dovoliť.

A to bolo v dôsledku mojej vášne pre domáce arašidové maslo. No, keby som sa o niečo postaral, tak - ako ten blázon - by som zranil čelo. Experimenty s varením cestovín zachytil hlavou, ale každá vzorka skončila tabletkou pankreatínu. Neviem, čo presne je v žalúdku (vyšetrenie gastroenterológom ukázalo, že je povrchná gastritída, ale systém ako celok „trávi ako traktor“ - slová lekára). Ale závažnosť arašidov pre tráviaci trakt na mňa bola potvrdená. A akonáhle som si uvedomil, že buď téma s pastou, som blízko, alebo. Or. A potom v mojej hlave sa začal obracať obraz polievky z ovsených vločiek, ktorá sa kedysi dávno robila, a nedávno sa pokúsila znova s ​​priateľom. Nie veľmi chutné, ale delikátne práve kvôli vnútorným pocitom.

Z nejakého dôvodu, jeho "vynález" je priradený k lekárovi Izotov V.K., ktorý s jeho pomocou domnelo liečili účinky ťažkej encefalitídy. Pretože toto želé:

  • očistí telo;
  • zmierňuje zápchu;
  • znižuje cholesterol;
  • zlepšuje metabolizmus;
  • posilňuje imunitný systém;
  • poskytuje príliv energie a sily;
  • predlžuje priemernú dĺžku života;
  • má protizápalové a choleretické vlastnosti;
  • obsahuje vitamíny, minerály a esenciálne aminokyseliny.
Zázrak Želé Izotov dokonale av čo najkratšom čase zvládne úlohu očistiť naše telo od toxínov a škodlivých látok. Vďaka svojim vlastnostiam dokonale lieči ochorenia gastrointestinálneho traktu, nervového systému, pomáha urýchliť metabolizmus, je vynikajúcim nástrojom na prevenciu ochorení srdca.
Vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínov, minerálov a aminokyselín v ňom je účinným nástrojom na úspešné zvládnutie mnohých chronických ochorení.
Zloženie ovsených vločiek:
minerály: fluór, železo, vápnik, horčík, draslík;
vitamíny: skupiny A, B (B6, B3, B1), PP, E;
aminokyseliny: tryptofán, lyzín, metionín, cholín, lecitín;
proteíny, škrob.

Pri pohľade do budúcnosti: ak žalúdok nie je dobrý, tvrdý, kyslý a matný - rýchlo variť kiselek, jesť a otravné zastávky. Neviem, kvôli tomu, čo, alebo prítomnosť enzýmov v kompozícii, alebo obklopujúce vlastnosti kissel. Ide o skvelé rýchle raňajky a dokonca aj obed a večeru. Aby ste sa neobťažovali s varením - len držte kvas v chladničke pre tento želé. A teraz, ako to varím. Skopírujte text z môjho komentára na tejto stránke:

  • Mletím na mlynček na kávu lacný (môžeme predať) vločky a ovsené vločky (to je voliteľné, ale lepšie. Smited okamžite). Balenie obilnín (400 gramov) a 5-7 polievkových lyžíc premytého ovsa.
  • Zaspávam v trojlitrovej nádobe, je tam pol šálky jogurtu alebo kefíru (100 ml) a prevarenej vody. Voda - nie hore (vzduch musí zostať).
  • Nosím gumenú rukavicu na vrchole (môžete mať len voľnú čiapku).
  • A na teplom mieste (na batérii na uteráku zloženom niekoľkokrát tak, aby nádoba zostala trochu teplá). V lete nie je batéria potrebná. Banka musí byť uzavretá čiernym vreckom alebo uložená na tmavom mieste.
  • Rukavica bude stúpať (nie je nutné), kvapka, kvapalina bude bublinková, môže sa dokonca odlupovať. Výhodne, NIE VIAC AKO 2-3 dni, inak chuť bude kaziť. Rukavice môžu byť odstránené - kyslá vôňa znamená, že proces kvasenia prešiel a škrob sa stal nielen škrobom, ale škrob rozdelený (baktériami kyseliny mliečnej), to znamená, že zmenil svoje fyzikálne vlastnosti a stal sa oveľa zdravším! Okrem toho tí, ktorí sa zaoberajú lepokmi (tag - celiakia), píšu, že ovsené vločky polievka im na rozdiel od iných zdrojov lepku nespôsobuje problémy.
  • Niekedy sa môže objaviť MOLD na povrchu kvapaliny. To znamená, že kyslé mlieko nebolo čerstvé a / alebo kvas stál v teple, skúste znížiť teplotu. Ako možnosť - ovos v šupke môže byť infikovaný hubou.
  • Do tejto doby by mal byť pripravený hrniec s prevarenou vodou a pár plechoviek. Hmotnosť cez veľké sito naliala do inej nádoby (na začiatok - na panvici, je to pohodlnejšie). Pomáhanie hmoty vytláčanej cez sito
  • Stlačený roztok na stranu, a presunúť tortu do prázdnej nádoby, opäť naliať vodu. Stály - zlúčenie a stlačenie. Môžete to urobiť znova, ale nie viac ako dve.

Kisel Izotova

Ekaterina Ruchkina 29. októbra 2014

Dnes je záujem o domáce diétne a liečivé výrobky veľmi vysoký. Pravdepodobne ľudia veria, že môžete urobiť niečo naozaj užitočné pre seba (alebo blízkych) vlastnými rukami. Preto odporúčame, aby ste sa pokúsili variť Izotov kissel - nástroj, ktorý zlepšuje zdravie, zlepšuje imunitu a normalizuje funkciu vnútorných orgánov.

Čo je Kissel Izotova

História vzhľadu

Tento produkt "vynašiel", alebo skôr sa vrátil do života V.K. Izotov. Keďže bol sám lekárom, dlho bojoval so závažnými metabolickými poruchami, ktoré ho postihli po vážnej chorobe. Pri hľadaní sa obrátil na starý ruský recept na ovsené vločky kissel. Lekár pracoval a objasnil recept na varenie tohto pokrmu (v Rusku sa želé jedol, nie opitý). A dnes získal širokú popularitu.

Hodnota želé

Vďaka kompetentnému procesu kvasenia a veľmi malému tepelnému spracovaniu sa v želé Izotov skladuje veľa biologicky aktívnych látok. Jedná sa o vitamíny B, polynenasýtené mastné kyseliny a esenciálne aminokyseliny a tak ďalej.

Pravidelne užívate tento užitočný produkt, pomáhate telu normalizovať metabolizmus, zlepšovať vaše zdravie.

Želé má schopnosť obaliť a chrániť sliznicu tráviaceho systému. Je výživný a dlhodobo uspokojuje hlad. Preto sa Izotov želé často používa v diétach, ktorých účelom je schudnúť.

Tento produkt sa často používa na kozmetické účely - masky, opláchnite vlasy. Takéto postupy by sa však mali kombinovať s potravinovým želé. Konečne, koža a vlasy odrážajú stav celého organizmu.

Izotov želé varenie recept

Na varenie želé budete potrebovať:

  • Tri banky (jeden trojlitrový a dva menšie);
  • 500 g ovsených vločiek - je lepšie zmiešať „Hercules“ s drveným alebo mierne mletým celým ovosom;
  • Kyslé mlieko pre kyslé syry 100 ml - môžete použiť kyslú smotanu, kefír, jogurt;
  • Teplá čistá voda (varená alebo filtrovaná);

Fermentačné želé

Nalejte ovos do čistej trojlitrovej nádoby, pridajte kysnuté kyslé kyslé kyslé mlieko, zalejeme vodou. Nádobu nenapĺňajte hore - nechajte priestor na fermentáciu a akumuláciu plynov. Zmiešajte obsah nádoby s drevenou lyžicou (alebo len paličkou), zatvorte veko a skladujte ho na tmavom teplom mieste po dobu dvoch dní, aby ste mohli kvasiť. Môžete jednoducho obaliť plechovku nepriehľadnou látkou a nechať ju v teple miestnosti, kde nie sú žiadne prievany.

Spinning a pranie

Po dvoch dňoch si pohár. Varte ďalších pár čistých plechoviek a teplej vody. Do jedného z nich vytlačte fermentovaný ovos. Je lepšie to urobiť cez tenké plátno. Opláchnite koláč cez druhú plechovku čistou pitnou vodou, až kým kvapalina nebude čistá.

Zatvorte obe banky s viečkami a nechajte jeden deň - na úplné oddelenie na frakcie. Dort sa používa na výrobu palaciniek, chleba, obilnín a tak ďalej.

Separujúci želé koncentrát z ovseného kvasu

Nasledujúci deň opatrne odstráňte nádoby, v ktorých budú viditeľne oddelené dve frakcie viditeľné: dno má viskózny belavý gélovitý „koncentrát“ a vrch je číry tekutý „kvas“.

Najprv pomocou odmernej pipety alebo gumovej trubice odoberte kvas do samostatných nádob. Môže byť uchovávaný v chladničke niekoľko dní. Používajú kvas ako nápoj alebo na kozmetické procedúry.

Zostávajúci „koncentrát“ kisselu sa uchováva v chladničke v tesne uzavretej nádobe maximálne tri týždne. Na základe toho sa priamo pripraví puding Izotov. Tiež fermentujú nasledujúce časti.

Príprava pokrmov

V hrnci opatrne premiešajte tri až štyri polievkové lyžice "koncentrátu" so pohárom vody. Dajte na sporák (alebo lepšie - vo vodnom kúpeli!) A varte nie dlhšie ako päť minút - kým nezačne zahusťovanie. Kissel je pripravený.

V miske môžete pridať med, džem, bobule, alebo naopak mierne solené a pridať rastlinný olej. Kisel Izotov môže nahradiť akékoľvek jedlo, ale je to lepšie - raňajky alebo večere.

Recenzie želé Izotov

Súhlasíte s tým, že proces varenia tohto výrobku je časovo veľmi náročný. Ale tí, ktorí sa odvážia ísť touto cestou, zanechávajú veľmi dobré recenzie o želé Izotov a jeho vlastnostiach.

Po prvé, pravidelné používanie tohto pokrmu pomáha zlepšovať stav tráviaceho traktu, vrátane chronických ochorení:

  • - Moja matka má chronickú pankreatitídu. Veľmi ju pomáha želé Izotov. Doslova, takmer nepije medicínu, cíti sa skvele. Nemám žiadne viditeľné zdravotné problémy, ale tiež som začal jesť želé. Vidím zlepšenia vzhľadu, napríklad vlasov.
  • - Keď som začal jesť Izotovu bozk, zabudol som, že mám gastritídu. Nútiť sa jesť niekoľko lyžičiek detí a manžela. Možno sa mi to zdá, ale, ako, chladu a ochorie menej často.
  • - Už niekoľko rokov ma trápia zápcha. Žiadny výskum a liečba nepriniesli istý výsledok. Ale Izotov Kissel vyriešil problém za mesiac.

Veľa príbehov a ako želé pôsobí na kožu pri aplikácii masiek z nej. Niektorí opláchnu vlasy po umytí "kvas" a sú veľmi spokojní s ich stav.

Najzaujímavejšie recenzie sú o chuti výrobku. Stojí za to povedať, že od samého začiatku ho skoro nikto nemá rád. Ale mnohí sa postupne používajú a jesť s radosťou, a to aj bez akýchkoľvek prísad. Iní sa snažia „zafarbiť“ chuť pokrmu niečím sladkým alebo slaným. Niektorí jednoducho nútia žrať želé, uvedomujúc si, aké užitočné je:

  • - Keď Izotova prvýkrát urobila kissel, myslela som si, že zomriem, keď budeme jesť celú dávku... Všetko som si prilepila, aby som nemyslela na jeho hlienovú konzistenciu. Ale ona pokračovala v utrpení, pretože problémy so žalúdkom ho práve dostali. Postupne som si na to zvykla a dokonca sa mi páčili takéto raňajky. Cítim sa omnoho lepšie, koža sa vyčistila!
  • - A mám rád jesť želé. Niekedy pridám kvapku sójovej omáčky a olivového oleja. Niekedy - med. A ak nie je čas, jednoducho zmazať misku želé, bez prísad.
  • - Samozrejme, dieťa spočíva, nechce jesť Izotov kissel. Zdobím ju džemom a bobuľami. Niekedy som dokonca trieť čokoládu na vrchole. Čo nemôžete urobiť pre zdravie?

Naozaj, variť a potom jesť Izotov kissel je práca. Ale dá sa povedať, že sa oplatí s tŕňmi. Nahradiť jedno jedlo týmto pokrmom, určite stratíte niekoľko kíl navyše, zlepšíte svoje zdravie. Len nebuďte horlivý s tepelným spracovaním, aby nedošlo k zničeniu väčšiny živín.

MUMI DOL

Prírodné rodičovstvo a fórum životného štýlu

  • Obsah fóra ‹Zdravie‹ Výživa a zdravý životný štýl
  • Zmeniť veľkosť písma
  • Verzia pre tlač
  • FAQ
  • registrácia
  • vstup

Ovsená želé Izotova

Ovsená želé Izotova

Zhuzhenka »Pá 08 Máj 2015, 22:45

Viem, že na fóre sú tí, ktorí praktizujú. Zdieľajte, prosím, výsledky!)
Nižšie o samotnom želé:

Izotov liečivé želé je želé z ovsených vločiek, ktorá bola v roku 1992 patentovaná na Západe ako „želé“ Izotov. Okrem chutnej a nutričnej hodnoty má jedinečné liečivé vlastnosti. Zahŕňa veľké množstvo životne dôležitých aminokyselín pre telo (lyzín, cholín, lecitín atď.), Vitamíny (B1, B2, B5, E, A), minerály (horčík, železo, fluór, draslík, vápnik).

Lekár-virolog Vladimir Kirillovich Izotov úspešne testoval želé na sebe. Dlho trpel účinkami kliešťovej encefalitídy. Aký druh liekov nebol liečený! Výsledkom je aj alergia na drogy na topánke! Chytený v ťažkej situácii, bol nútený nájsť si vlastný spôsob riešenia následkov zákernej infekcie. A našiel! Týmto spôsobom bol ovsený puding, ktorý ho doslova položil na nohy. Za 8 rokov pravidelného používania kissel sa Dr. Izotov stal prakticky zdravým človekom.

Súdiac podľa mnohých listov, ktoré Vladimir Izotov dostáva od fanúšikov ovsených vločiek, ľudia nielen zbaviť sa ich neduhov, ale tiež zaznamenať zlepšenie v ich všeobecnom stave. Ukázalo sa, že ovsené vločky puding tiež spomaľuje proces starnutia, čo je druh prirodzeného biologického stimulantu. Zvyšuje vytrvalosť a tón tela, prispieva k dlhovekosti. Zvyšuje sa efektívnosť, mozog začína pracovať lepšie, v tele sa objavuje mimoriadna ľahkosť. Ovsené vločky kissel je obzvlášť užitočné pre starších ľudí - pomáha vyrovnať sa s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pečene, žlčníka, pankreasu, kardiovaskulárneho systému, podporuje rýchlejšiu rehabilitáciu po infarkte myokardu. Liečivé vlastnosti želé Izotov sa tiež prejavujú v takých chorobách, ktoré sa ťažko liečia tradičnými metódami a metódami. Pravdepodobne, ovsené vločky puding kladie veci do poriadku v bunkách tela a nastaví telo vyrovnať sa so všetkými jeho ochorenia.

Želé z ovsených vločiek nemá žiadne kontraindikácie, je vhodný pre dospelých aj deti. Môže sa použiť na liečbu aj na profylaxiu. Pre trvalo udržateľný účinok by sa ovsené vločky kissel mali konzumovať pravidelne - každý deň na raňajky.

Dr Izotov je želé recept
Najprv je potrebné pripraviť ovsený koncentrát, ktorý sa neskôr použije na prípravu želé z ovsených vločiek. Ak chcete získať koncentrát, musíte vykonať sériu postupných operácií:

V päťlitrovej sklenenej nádobe nalejte 3 - 3,5 litra prevarenej vody, predchladenej na teplotu čerstvého mlieka. Pridajte 0,5 kg ovsených vločiek Hercules a 0,5 šálky (100 ml) kefíru a nádobu tesne uzavrite veko, zabaľte ju hrubým papierovým krytom (v zime ho umiestnite do blízkosti ohrievacej batérie) a nechajte fermentovať. Na zlepšenie procesu fermentácie sa odporúča pridať Hercules 10-15 Art. lyžice rozdrvených ovsených vločiek, brúsenie na hrubé brúsenie v mlynčeku na kávu. Ak v celej hrúbke vodnej suspenzie ovsených vločiek bude charakteristická stratifikácia a výskyt bublín, potom sa proces začal. Obvykle mliečna fermentácia trvá 1-2 dni. Dlhšia fermentácia je nežiaduca, pretože narúša chuť želé.

Po ukončení fermentácie sa zmes prefiltruje. Pre filtráciu je potrebné mať k dispozícii jímku a filter. Ako septik môže byť použitá ďalšia sklenená nádoba a ako najlepší filter môže slúžiť cedník s priemerom otvoru 2 mm. Filter sa umiestni nad usadzovaciu nádrž a cez ňu prechádza suspenzia ovsených vločiek. Hustý sediment, neustále sa hromadiaci na filtri, sa premýva malými dávkami tečúcej studenej vody a občas ho intenzívne mieša. Objem premývacej kvapaliny by mal byť približne 3-krát väčší ako objem počiatočnej suspenzie ovsených vločiek.

3. Spracovanie filtrátu.

Filtrát zozbieraný v jímke je v ňom ponechaný 16-18 hodín, po čom sa v nádrži tvoria dve vrstvy: horná vrstva je kvapalná, spodná je biela sypká usadenina. Vrchná vrstva musí byť odstránená cez gumovú trubicu a spodná vrstva je koncentrát z ovsa, ktorý je následne použitý nielen na prípravu ovsených vločiek, ale aj na mliečnu fermentáciu, pričom sa pridajú 2 polievkové lyžice na kašu z ovsených vločiek. lyžice tohto koncentrátu namiesto kefíru.

Koncentrát ovsa zozbieraný po filtrácii sa prenesie do menšej nádoby v sklenených nádobách, prekryje sa vekom a uskladní v chladničke. Najdlhšia doba skladovania je 21 dní. Ako sa vyžaduje od bánk, vezmite malé množstvá koncentrátu na prípravu želé.

4. Teraz pokračujte priamo k príprave ovsených vločiek z koncentrátu, na to potrebujete niekoľko polievkových lyžíc koncentrátu ovsených vločiek (vyberte si z chuti od 5 do 10 lyžíc), premiešajte v 2 šáloch studenej vody, priveďte do varu pri nízkom ohni, intenzívne miešajte drevenou lyžicou, potom varíme na požadovanú hrúbku (stačí 5 minút). Na konci varenia pridajte soľ, olej (maslo, slnečnica, olivy, rakytník), vychladnite do teplého stavu. Jedzte na raňajky s čiernym chlebom.