Ako urobiť jogurt pomocou bifidumbacterin?

Koľko bifidumbaktérií na určité množstvo mlieka? Aké baktérie sú v móde v Bielorusku? V našich lekárňach personál nemôže pochopiť, čo od nich chcem. A všetko, čo v sieti nájdem, nie je na predaj.

Akonáhle si spomeniem, urobil som jogurt podľa tohto receptu (poradil mu lekár z kliniky pre deti):

Vezmite pol litra mlieka - varené, v každom prípade nie surové!

pridajte do nej jednu ampulku bifidumbakterínu. Bude to kvas.

A potom som použil tento kvásku priamo na výrobu jogurtu. Pridali 2-3 polievkové lyžice tohto kvasu na pol litra mlieka. Výsledný obsah sa zmieša a naleje do šálok.

V noci (12 hodín) vyčistite zmes v chladničke. Ráno sa môžete zabaviť.))

Príprava jogurtu nie je doma veľmi náročná. Podstata varenia jogurtu pomocou bifidumbacterin nemá žiadne zvláštnosti. Zložky sú potrebné na prípravu: mlieko 0, 5 alebo 1 l, bifidumbacterin - fľaša. Mlieko by sa malo zahrievať na 37 stupňov, ale to nebolo veľmi horúce. Potom rozpustite bifidum s mliekom buď vo fľaši alebo v samostatnej nádobke. Po tom, nalejte mlieko do nádob a pridajte kvas od 1 lyžičky do 2 polievkovej lyžice, v závislosti na tom, ako sa dostanete požadovanej konzistencie a kapacity. Ležte na teplom mieste 10 - 12 hodín, kým nebude pripravený. Bude to veľmi užitočný jogurt pre črevá a telo ako celok.

Ako urobiť jogurt pomocou bifidumbacterin?

Ako urobiť jogurt pomocou bifidumbacterin?

Akonáhle si spomeniem, urobil som jogurt podľa tohto receptu (poradil mu lekár z kliniky pre deti):

Vezmite pol litra mlieka - varené, v každom prípade nie surové!

pridajte do nej jednu ampulku bifidumbakterínu. Bude to kvas.

A potom som použil tento kvásku priamo na výrobu jogurtu. Pridali 2-3 polievkové lyžice tohto kvasu na pol litra mlieka. Výsledný obsah sa zmieša a naleje do šálok.

V noci (12 hodín) vyčistite zmes v chladničke. Ráno sa môžete zabaviť.))

Príprava jogurtu nie je doma veľmi náročná. Podstata varenia jogurtu pomocou bifidumbacterin nemá žiadne zvláštnosti. Zložky sú potrebné na prípravu: mlieko 0, 5 alebo 1 l, bifidumbacterin - fľaša. Mlieko by sa malo zahrievať na 37 stupňov, ale to nebolo veľmi horúce. Potom rozpustite bifidum s mliekom buď vo fľaši alebo v samostatnej nádobke. Po tom, nalejte mlieko do nádob a pridajte kvas od 1 lyžičky do 2 polievkovej lyžice, v závislosti na tom, ako sa dostanete požadovanej konzistencie a kapacity. Ležte na teplom mieste 10 - 12 hodín, kým nebude pripravený. Bude to veľmi užitočný jogurt pre črevá a telo ako celok.

Lyofilizát Microgen BIFIDUMBACTERIN Suchý (lyofilizát na suspenziu) - referencia

Urob to sám! Lahodný prírodný jogurt doma. Vaše bruško vám ďakuje))) (+ príprava fotografií a fotografií

Ak chcete normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu alebo vykonávať prevenciu, potom nič lepšie ako probiotiká sa s tým nebudú vyrovnávať. Bifidumbacterin, jeden z týchto liekov - probiotiká.

Môžete ho použiť od prvých dní života. Pomáha pri dysbakterióze gastrointestinálneho traktu, pomáha zlepšovať imunitu a môže sa používať aj v gynekológii.

Len preto, že bifidumbacterin nie je chutné. Preto navrhujem, aby sa z neho urobil jogurt. Tu sa používa ako štartér.

• 5 dávok bifidumbakterínu (1 fľaša)
• 1 liter mlieka (pasterizovaný s trvanlivosťou maximálne 5 dní). Mám 2,5%.

Pre väčšie pohodlie, môžete použiť svoj domov, ale nemáme to, takže som to z obchodu.

1. Do hrnca nalejte 1 liter mlieka.

2. Pomalú streľbu.

3. Prinášame na teplotu 38-40 ° C tak, že nie je horúca, o niečo teplejšia ako teplá (nie varím).

4. Keď je mlieko horúce, vezmite nejaké mlieko a nalejte ho do injekčnej liekovky, aby sa rozpustil bifidumbakterín. Intenzívne pretrepte a nalejte obsah do panvice.

5. Všetko premiešajte metla tak, aby boli baktérie dobre distribuované v mlieku.

6. Vylejte všetky nádoby. Mám dostatok mlieka na 6 kontajnerov na jogurty. Uzavrite nádoby s viečkami

7. Dáme do pomalého variča. Vyberte režim "jogurt".

Som 8 hodín. Po čase, skontrolujem, či je veľmi tekutý, potom som ho dal na niekoľko hodín.

8. Teraz je jogurt pripravený, musíte ho vychladnúť a môžete jesť. Chceš tam teplo.

A chutné a zdravé.

cena Bifidumbakterin balenia asi 90 rubľov. (Ak nie drahý). Dosť dosť na jogurt.

Kúpiť v akejkoľvek lekárni.

Uchovávajte iba v chladničke.

Ďakujem vám za pozornosť. Ak sa vám páči, kliknite na tlačidlo ☝ ÁNO

Ďalšie recenzie TU

MULTIVARKA.RU - hlavná webová stránka o multicookers

www.multivarka.ru - hlavné kulinárske fórum o multicookers, recepty, tipy, výmena skúseností

Telefóny v Moskve: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90

• Obsah fóra ‹Recepty pre rôznych multicookers‹ Mliečne výrobky ‹Mliečne výrobky
• Zmeniť veľkosť písma
• Na tlač

• FAQ
• registrácia
• vstup

Mliečne kvasenie na bifidumbakteríne.

Mliečne kvasenie na bifidumbakteríne.

Olga V.B. »23.8.2013 17:50

Druhy štartovacieho jogurtu

Príchod do lekárne okamžite môžete naraziť na veľa rôznych predjedlá pre jogurt. Patrí medzi ne „Narine“, „Bifidumbacterin“, „Evitalia“ a „Lactobacterin“, Vivo a mnoho ďalších. Ktorý si vybrať? Po prvé, môžete počúvať recenzie priateľov a kúpiť ten, ktorý používajú. A môžete si vybrať svoje vlastné.
Ktorýkoľvek z týchto štartérov obsahuje živé, prospešné baktérie, ktoré sú schopné reprodukcie.

Jogurty pripravené na základe „narínového“ štartéra majú protizápalové účinky, neutralizujú negatívne účinky liekov, aktivujú proces čistenia organizmu, stimulujú tvorbu interferónu a tiež obnovujú imunitný systém organizmu. Výrobky založené na tomto nádhernom štartéri budú nielen nasýtené vitamínmi, ale tiež pomôžu zlepšiť činnosť kardiovaskulárnych a nervových systémov, ako aj najlepší spôsob pre tehotné ženy.

Evitalia je štartér obsahujúci viac ako 4 miliardy živých organizmov, ako aj vitamíny A, B1, B2, B6, B12, C, E, horčík, vápnik a železo. Okrem toho, "Evitaliya" obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu tela, a má antivírusové účinky.

Kvásku "Bifidumbakterin" je zdrojom bifidobaktérií. Tento zázračný výrobok naplní telo vitamínmi, silou a energiou. Odporúča sa používať aj u novorodencov.

STARTER PRE BIFIDUM (Lactin)

Bifidum je unikátny fermentovaný mliečny výrobok s jemnou jemnou chuťou. Je to najlepšie kyslé mlieko pre najmladšie deti, ktoré sú dojčené, jedným z najdôležitejších problémov, ktoré sa týkajú rodičov, je stav trávenia dieťaťa. Koniec koncov, od spôsobu, akým črevá fungujú, závisí nielen nálada dieťaťa, ale aj jeho vývoj a tvorba imunity.

Bifidum bol vyvinutý ako produkt, ktorý pomáha dieťaťu prispôsobiť sa novému prostrediu pre neho, priviesť črevnú mikroflóru späť do normálu, plne absorbovať živiny, vitamíny a stopové prvky, pomáhať pri normálnej tvorbe imunity.

Bifidum je nevyhnutný pri liečbe ochorení, ako je dysbióza, rôzne alergické reakcie, dysfunkcia tráviaceho systému, infekčné ochorenia gastrointestinálneho traktu, respiračné infekcie. Bifidum sa odporúča na použitie v rehabilitačnej terapii po použití antibiotík a účinných liekov.

Zloženie suchej kultúry LAT BIO BIFIDUM: Kyselina mliečna a bifidobaktérie (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum).

Začal som sa zaoberať týmto produktom a zistil som, že v skutočnosti sú drahé BIFIDUM kvas a lacná lieková lekáreň BIFIDUMBACTERIN jedno a to isté.
Avšak pochopila, že je možné, že príprava fermentu z bifidum a bifidumbacterin sa môže líšiť.
Preto som hľadal (a našiel to isté!) Technológia výroby kvásku z Bifidumbacterin na niekoľkých fórach, odvodená z priemeru, prispôsobená CF a je pripravená podeliť sa s vami o svoje skúsenosti.

To znamená,
Kúpil som si v lekárni na 70 rubľov balík bifidumbacterin - 10 fliaš po 5 dávkach.

Zdroje na internete zabezpečili, že takýto štartér má charakteristickú vôňu a trochu horkú chuť.
Ja, keď s ním kvasím jogurt, samozrejme, olízal lyžicu na test, - necítil som žiadnu horkosť.
Vôňa tiež nie je nepríjemná, - zvyčajné kyslé vône mlieka.

Ak urobíte takýto kvas v MW prvýkrát a pre nasledujúce, je vhodné kontrolovať kvas od 12 do 15 hodín, aby ste presne poznali čas fermentácie, pretože Každý multicooker môže mať svoje vlastné vlastnosti a mlieko môže byť iné.
Mimochodom, pokiaľ ide o mlieko: vzal som pasterizáciu. Ak vezmete mlieko z suda alebo krajiny na kyslú kašu, musíte ho vopred variť, potom ho vychladnúť na teplotu, ktorá nie je vyššia ako 35 *, a potom ho v ňom fermentovať.
Je tiež potrebné pripomenúť, že ak sa chystáte variť detskú výživu na základe tohto kvasu, musíte nielen variť mlieko, ale tiež starostlivo sterilizovať všetky pokrmy, ktoré budete používať.
Toto však nikdy nie je zbytočné a snažím sa vždy dodržiavať tieto pravidlá.

Na základe tohto štartéra môžete urobiť kefír, jogurt, tvaroh, kyslú smotanu, t.j. mnohých mliečnych výrobkov.
Veľa šťastia!

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

O-l-g-a-O-l-g-a »23.8.2013 o 20:30 hod

Olga V.B. Napísal som (a): veľa som čítal na tomto a iných fórach o príprave jogurtov a iných mliečnych výrobkov, ktoré používali potraviny a špeciálne prípravky ako predjedlo, a tiež som sa snažil veľa.

Na základe tohto štartéra môžete urobiť kefír, jogurt, tvaroh, kyslú smotanu, t.j. mnohých mliečnych výrobkov.

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Olga V.B. »23.8.2013 21:20

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

sagenka »23. august 2013, 21:57

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

O-l-g-a-O-l-g-a »23. august 2013, 22:47

A čo, Dr. Zakvaskin - konečná pravda?
Možno, že DZ vypočítal dávku bifidumbakterínu pre kvas, neviem, že som to neurobil.
Kvásky kúpené v akademickom inštitúte na výrobu mliečnych výrobkov. A v podstate acidofilný kvas, považujem ho za užitočnejší.

Bifidumbacterin je vynikajúci prostriedok, vždy v chladničke

Olga, v žiadnom prípade neublíži vašim skúsenostiam. A je dobre, že ste si to podrobne vymaľovali a ukázali. Som však opatrný pred štartom z medicínskych surovín, kde je potrebné presne vypočítať počet dávok, najmä pre deti.
Olga, hovoríme o bifidumbaktériách o bifidume?

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Olga V.B. »23.8.2013 o 23:51 hod

Nie, sagenka-Tatyana, neskúšala.
Okrem toho nevieme, ako dôsledne bola v tomto oddelení na predpis pripravená, či už bola skladovaná dlho, alebo či bola správne skladovaná.
Ale môžete sa pokúsiť prečítať tento recept na bifidumbag a potom sa s nami podeliť o svoje skúsenosti.
Ale dať alebo nie výsledok detí, rozhodnúť sami.
Používam suché drogy, pretože potrebuje trochu na kysnutie - iba 1 fľaša z 10 v balení, a je udržiavaná v suchu po dobu jedného roka. A potom je samotný štartér dostačujúci pre mnohé použitia (počítajte to sami - 1 polievková lyžica na pol litra mlieka alebo smotany).
Je pravda, že je žiaduce používať hotový štartér po dobu 7 dní, ako potom bifidobaktérie začínajú umierať.
Podobne je životnosť hotového výrobku (bifidumbaga) malá.
Áno, úprimne povedané, nenašiel som iné možnosti varenia kyslého mlieka z bifidumu.

O-l-g-a-O-l-g-a - Olga, som napísal presne o bifidumbacterin, - je tu fotografia a v názve témy je jasne uvedená.
V tomto prípade nikomu nič neukladám, len zdieľam svoje skúsenosti.
Veľmi sa mi páčila chuť výrobkov z kyseliny mliečnej vyrobených s kvasením na bifidumbacterin - jogurt, kefír, kyslá smotana, tvaroh a smotana - viac ako čokoľvek, čo som doteraz skúšal, vrátane obchodu a domácich produktov v Bulharsku a Grécku, v iných krajinách nie je možné ani porovnať.
Príprava takéhoto kvasu nie je ťažká a nie je drahá, takže je možné, že sa to chce aj niekto snažiť - experiment nie je drahý.
Ale nechce, odo mňa nič nestratí, naopak, dostanem viac
Tiež sa mi veľmi páči, že mlieko a smotana sú kvasené na bifidus kvas 2 krát rýchlejšie ako na mnohých iných. Napríklad jogurt - 3,5-4 hodiny. Koniec koncov, čím menej sa všetko zohreje, tým viac je v týchto výrobkoch užitočnejšie.

Pokiaľ ide o dávky, v prípade potreby sa môžu vypočítať.
Napríklad na 500 ml kvasu je 5 dávok bifidumbaktérií. Toto množstvo štartéra stačí na približne 15-17 litrov mlieka alebo smotany. A potom - kto spotrebuje toľko.
Napríklad som jedol pohár jogurtu a pár lyžičiek tvarohu denne. Niekedy - lyžicu kyslej smotany v polievke alebo v šaláte.
Ukazuje sa, že za deň konzumujem 0,1 - 0,15 dávku. A dokonca aj malým deťom sa odporúča dávať aj len na prevenciu 10-15 dávok denne (tj 100 krát viac). A dokonca aj novorodencom od prvého dňa života - 5 dávok denne, t. 30-50 krát viac.

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Pani Annie ”20.9.2013, 11:07

Čítal som a zaváhal, pretože dieťa nie je dospelý a potrebuje navyše? A tu je to, čo som našiel: recept na kefír od pediatra:
1 liter mlieka,
30 g kyslej smotany,
Bifidumbacterin (predáva sa vo farmácii).
Mlieko by sa malo variť, potom ochladiť na 40 stupňov, pridať kyslú smotanu a prášok bifidumbacterin. Dajte pár hodín na kvasenie.

Pamätajte, že príprava fermentovaných mliečnych výrobkov doma vyžaduje dodržiavanie ideálnej čistoty a sterility.

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Olga V.B. »21.9.2013, 00:42

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Pani Annie »21. septembra 2013, 18:34

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Rina05 ”21. septembra 2013, 21:03

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Olga V.B. »22. septembra 2013, 00:10

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Bear80 ”07.10.2013, 10:11

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Olga V.B. »10. 10. 2013, 14:34

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Bear80 ”11.10.2013, 20:12

Re: Milk fermentovať na bifidumbacterin.

Olga V.B. »14. október 2013, 11:58

Kto je online

Momentálne prezeráte toto fórum: neregistrovaní užívatelia a hostia: 0

• Zoznam fór
• Náš tím • Zmazať cookies cookies • Časová zóna: UTC + 3 hodiny

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Akékoľvek kopírovanie materiálov z týchto stránok bez písomného súhlasu správy je zakázané.

LiveInternetLiveInternet

-Tagy

-kategórie

• ANIMÁCIA ROZDIELNÁ s kódom a bez kódu (12)
• Lekárske lekcie Mozilla 2 (9)
• PLAYKASTES (3)
• PÍSANIE BEAUTIFULLY, FONTS, LISTTERS (24)
• PREHRÁVAČE / Kód Hráči (6) t
• SOFTVÉROVÉ PROGRAMY - NAVRHOVATELIA PROGRAMOV (21)
• TLAČIDLÁ "NEXT" - TRANSITIONS (32)
• FRAME / - Rám pre text (156)
• LEKCIE z Lyubasha K (138)
• USB kľúče (11) t
• optimakomp.ru (8)
• informácie na posúdenie. (6)
• RÁMEC NOVÝ ROK (10)
• "KÓDY A STOLY" (2) t
• "RITUÁLNE RITUÁLY A SIMÓR" (1)
• Mail.ru (4)
• Okná 7 (16)
• Windows 7, 8 (6)
• Windows 8 (7)
• ALKOHOL-DRINKS Punch Mors Cocktail Mousse (11)
• ANTI-VIRUSOVÉ VÝROBKY (4) t
• POĎAKOVANIE (1)
• Palacinky na palacinky (54) t
• BATÉRIA PRE LEKCIE (1)
• BROTHERS (13)
• BREWIES PIZZA BURGERS (51)
• V AIRLINE (2)
• V POTS (6)
• V MIKROVLNI (27)
• V MULTIVARK (377)
• V MULTIVARK, prípravky na zimu (10) t
• V MULTIVARCH-Wander (17)
• V MULTIVARE pečení (201)
• V KOTLE (19)
• V POMOCI PERSONÁLU (55)
• V PRÚDOM (7)
• VIDEO (90)
• VIDEO RECEPTY (602)
• VÍNA CELLAR (20)
• VŠETKO O HURME (1)
• DRUHÉ KAMENY, MAKARONA, SAUSAGES (11)
• PEČENIE (230)
• PEČENIE Z PRACOVNEJ SKÚŠKY (42) t
• Pečenie nie je sladké (169)
• Hlavné jedlá (14) t
• GENERÁTORY (5) t
• PUZZLE (1)
• Horoskopov. MEDITÁCIA, GUESSING (38)
• HUBY (44)
• ZÁHRADNÉ ZÁHRADNÉ ZÁHRADNÉ ZAHRADY (53)
• MAKE FRAME, TLAČIDLÁ (3)
• DESSERTS (52)
• DIEŤAŤ (12)
• DIET FOOD užitočné produkty (26) t
• DIZAJN, INTERIÉR (nápady, workshopy) "(30)
• DOMOV (4)
• PRÍPRAVY DOMOV (401)
• KÚPIŤ KASHI CROPS (33)
• ZMLUVY (4)
• SNACKY (167)
• PEČENÉ V SLEEVE (3)
• Kastról (56)
• ZDRAVIE (498)
• ZDRAVOTNÉ Výživové doplnky (35)
• HEALTH Súprava prvej pomoci (20)
• HEALTH-mikrovlnná terapia (1)
• ZÁBAVA (3)
• INFORMÁCIE, INFORMÁCIE (40) t
• AKO SA STAŤ HUDBU (5)
• POTATO (71)
• kinoinostalgiya (47)
• CLIPART (3)
• KNIHY (Online) (1)
• KNIHY, ČASOPISY, AUDIO KNIHY (3)
• KOMENTÁRE Zatiaľ žiadne informácie
• ZARIADENIA IZIEB (3) t
• copywriting (1)
• krása (115)
• CREAM, PEKARSKÝ PRÁŠOK na pečenie (39) t
• Kuchárska kotleta (39)
• KULINÁRNE STRÁNKY (4)
• KUCHYNSKÉ TRIKY (46)
• LAVASH (38)
• LIEKY (3)
• MENU, univerzálne riady (23)
• MY (16)
• MOJE DARČEKY (26)
• MÔJ GRATULÁCIE (39)
• MLIEČNE VÝROBKY (37) t
• SEAFOOD (7)
• ICE CREAM (14)
• WISDOMY ŽIVOTA (2)
• HUDBA (22)
• HUDOBNÉ KARTY (2)
• MULTI, TALES (5)
• MÄSO DELIKACIE TUKU (195)
• MEAT, druhý kurz (149) t
• NÁPOJE, KVAS, SYRUP (13)
• ZAČIATOK - HELP (6)
• TÉMA NOVÉHO ROKU (9)
• NOVINKY DŇA (3)
• O VOJNE (5)
• zelenina (143)
• OBLEČENIE A OBUV (3) t
• EGGLES, EGG DISHES (2)
• podľa Surge Blavat (2)
• KARTY s kódom a bez kódu (30)
• VÝZNAM DIÁRA (16)
• Recepty EASTER (14)
• PEKNIK, COSTER (1)
• knedle, knedle, cestoviny, pilaf (45) t
• DÔCHODOK (3)
• PRVÉ KURZY (84)
• PRVÉ KURZY CHLADIČ, VODA (21)
• PREKLADATEĽ (1)
• Pečeň a iné vedľajšie výrobky (62) t
• PIES, CHIZGEYKI (174)
• TIPY PRE ŽIVOT, PRE DOMOV PRE KUCHYNU (222)
• ZAINTERESOVANÉ STRÁNKY (25)
• UŽITOČNÉ ODKAZY (7)
• POŠTOVNÉ DISKY (15)
• DOVOLENKA (18)
• BIRD (204)
• PRIATEĽSKÉ PRÁCE (3)
• RADICAL (2)
• RÁDIO (9)
• DIVIDERS DECOR (12)
• RÔZNE (38)
• VIDEÁ RÁMOV (22)
• RÁMEC MULTI-CURVE (22)
• Rámy ručne robené "pletenie" (6) t
• Palačinky, palacinky FRAME (5) t
• Rámy druhý (6) t
• Pečenie FRAME (55) t
• RÁMOVÉ HUBY (10)
• RÁM pre deti (10) t
• RÁMOVÉ ZÁMKY (51) t
• Kaše, obilniny (5) t
• FRAME FRAME (4)
• Krása FRAME (3)
• Cestoviny cestoviny FRAME (11)
• Rámy Manti, ravioly, knedle (2) t
• RÁMCOVÉ MEDICAL (13)
• RÁM Med (1) t
• Mikrovlnná rúra FRAME (4)
• RÁM MÉHO NÁZVU (50)
• Zmrzlina FRAME (2)
• FRAME mäso (19) t
• Nápoje FRAME (5)
• RÁMCA národná kuchyňa (3)
• RÁMEC NOVÝ ROK (16)
• FRAME zelenina (75) t
• RÁMEC Veľká noc (23) t
• FRAME Pizza sendviče (7) t
• Tipy pre tipy, tipy na varenie (20)
• RÁMOVÝ šošovkový riad (2) t
• ĽUDSKÝ RÁM (80)
• Slávnostné jedlá FRAME (7)
• RÁMOVÉ VTÁKY (18)
• RÔZNY RÁMEC (28)
• Rohlíky FRAME (3)
• Ryby FRAME (11)
• RÁM S SCROLL (5)
• FRAME šalátové občerstvenie (23) t
• RÁM Tuk, hrudník (4)
• Omáčky FRAME (3) t
• RÁMČEK droby, klobása (6)
• Polievky FRAME (25)
• FRAME Syry (7)
• RÁMČEK tvaroh, mlieko (4) t
• Cesto FRAME (6)
• FRAMEWORK koláče, dezerty (26) t
• RÁMEC Gourd (3)
• Univerzálny FRAME (107)
• FRAME Ovocie, bobule, citrusy (35) t
• RÁMOVÉ PÁSKY (10)
• RÁMOVÉ ČERSTVÉ jablká, jablká (7) t
• FRAME / Rámy pre animovaný text (2)
• Náboženstvo / Ikony, modlitby (31)
• MULTIVARK RECEPTY, V MIKROVLNI (22)
• RECEPTY V MULTIVARE BAKERY (20)
• ZÁZNAMY (127)
• RECEPTY - MÄSO DELICACES (55)
• RECEPTY-MEAT (46)
• VNÚTORNÉ RECEPTY (34)
• Recepty-ryby (17)
• RECEPTY-SALADY, RÔZNE (65)
• Recepty-koláče (51)
• RYBY (144)
• SALADY (252)
• SALADSKÁ TEPLA (6)
• urob si sám (33)
• SUKCE, KORENINY, PLNENIA (47) t
• ZSSR. MEMORIAL (1)
• SYSTÉMY (39)
• TABUĽKA VÝROBKOVÝCH KALÓRIÍ (1)
• Tabuľka váh a mier (11)
• TABULE VEĽKOSTI (3)
• KREATOR (70)
• KREATIVITA (5)
• Televízor (8)
• Televízne kanály (13)
• DARE PIE BAPPLE NECKLES BOOTS (118)
• SKÚŠKY (156)
• CAKES (255)
• KÁKLE bez pečenia (54) t
• TAGY, KÓDY (3)
• UKRAJINA (21)
• DEKORÁCIA RÚRY NA VARENIE (44)
• CVIČENIA, GYMNASTIKA, VIDEO (22)
• LEKCIE "LiveJournal (LJ)": (4)
• LEKCIE z Lyubasha K (video) (10)
• LEKCIE GOOGLE (1)
• Poučenie z Mozilly (24)
• FILLET MEAT CHICKEN (121)
• Flash časopisy (7)
• FLASH HODINKY-KALENDÁRE (14)
• SÚVISLOSTI, FORMULAS (11)
• FOTO (spracovanie) (5)
• FOTO, Moja rodina (3)
• OVOCIE, CITRUS (1)
• záznam (1)
• BREAD (15)
• VITAJTE, DIETY, ZDRAVIE, VIDEO (81)
• POČET VERZÍ (40)
• QUOTATION Gratitude (1)
• ČAJ, BYLINNÝ ČAJ, KÁVA (24)
• SPRCH (20)
• ŠKOLA POČÍTAČOVEJ REPUBLIKY (111)
• ŠTUDENTOVIA POMOC (2)
• ČOKOLÁDOVÉ SVIEČKY ZEFIR MARMELAD (41) t
• Detská postieľka (2) t
• DÔLEŽITÉ (8)
• Toto je zaujímavé: História osobností (26)
• VITRÍNY (18)
• YUTUB (3)
• ZRUŠENIE ZDRAVIA (1)
• (3)

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-priatelia

-štatistika

Ferment z Bifidumbakterin, pre jogurt, tvaroh, kyslá smotana, syr.

Mnohí sa ma pýtali, ako vyzerá štartér

Bifidumbacterin, tu
Štartér je vyrobený nasledovne: 0,5 l

balené mlieko a 1
injekčná liekovka (5 dávok) V 1 fľaši (injekčná liekovka) t

trochu zalejeme
izbové mlieko 3,2%, pretrepte na rozpustenie

suché baktérie a
Nalejte do zvyšného mlieka, rýchlo pretrepte.

Mixér, ale nie dlho
naliať do misy multicooker, povoliť režim

Jogurt o 12:00 hod
môže mlieko zostať čerstvé bez

vydesiť, 12 hodín
Dokonale a pridelí trochu séra.

Ukazuje sa ako
hrubý kefír alebo hrubší, v závislosti od mlieka.

Potom nalejte do kvásku
jar, sérum môže byť vypustené, ja som neodtok.

Tento štartér je krásny
jogurt, kyslá smotana, tvaroh, ryazhenki
kyslá smotana, ryazhenka, tvaroh, jogurt,. ak ste nemohli kúpiť

Evitalia, VIVA., Potom
z bifidumbakterínu

Nie všetky jogurty sú rovnako užitočné alebo pripravujú kyslé mlieko doma

Paprika sa podelila o recept na "Môj chlieb", za čo veľmi ďakuje!
kvások
Použil som, aby sa kvas, nalievanie mlieka s bifidum do pohára, balenie pevne s handričkou a nechať ho na batériu (to bolo v zime) po dobu 16-20 hodín. Z času na čas skontrolujte na fermentáciu.
Teraz som hneď naštartoval jogurt. Doba varenia závisí od teploty v dome. V chlade bolo aj 16 hodín. Keď je teplejšia, kvasí rýchlejšie.
Potrebujeme:
1 fľaša Bifidumbacterinu
0,5 litra mlieka

príprava:
1. Mlieko uvaríme, ochladíme na 38-40 stupňov, pridáme bifidum (nalejeme mlieko do fľaše, pretrepeme a nalejeme späť do hrnca). Dobre premiešajte a nalejte do pohárov jogurtu.
Výrobcovia jogurtov, a to nielen podľa môjho názoru, zvyčajne prehrievajú dno (iba ak nie ste šťastným majiteľom modelu s visiacimi šálkami). Zvyčajne sa odporúča, aby pod poháre bol malý uterák alebo niekoľko bavlnených vankúšikov.
2. Buď nalejte mlieko do nádoby, zabaľte ho uterákom a položte na batériu na 10-20 hodín (skontrolujte pripravenosť, keď sa zahustí na taký hustý jogurt - pripravený).
Chladiť aspoň 4 hodiny. A môžete ho použiť ako pracovný kvas.
Za zmienku stojí, že som skôr opatrný vo všetkých kváskach a podobných výrobkoch. Preto, ak sa mi ten zápach trochu nepáči, radšej ho nalejem a vložím nový, než by som riskoval a varil jogurt na základe podozrivého kvasu (a niekoľkokrát ho vylial).
Dobrý kvásku (na bifidum) by nemal mať odpudivý, nepríjemný zápach, ale mal by byť - s miernou kyslosťou, príjemne mliečny. Ak sa kvasinky obrátia, objaví sa mierne syrová bankovka (dobre, alebo je to moja asociácia? :)), je to v poriadku, môžete ju použiť. Ak je niečo nezrozumiteľné a podozrivé, znamená to, že tam je niekto naviac, a to nie je naša možnosť.

jogurt
Bude potrebné:
Pre 1 liter mlieka 2-3 lyžice kvasu.

Príprava:
Dobre premiešajte trochu teplého mlieka (38-40 stupňov) s kvasom a nalejte do šálok. Dajte do jogurtu výrobcu, zvyčajne skvachivaetsya po dobu 5 hodín. Hotový jogurt ochlaďte v chladničke štyri hodiny.
Jogurt môžete variť v pomalom hrnci, aj keď pomalý varič nemá špeciálny režim. Nalejte mlieko zmiešané s kyslou kyprou do misky a nastavte režim "ohrev" na 20 minút. Pomalý varič vypnite a nechajte ho 6-8 hodín. Nalejte do pohárov a pošlite na dozrievanie v chladničke 4 hodiny.
Pripravte si jogurt a len v termoske, ale ja sám som túto metódu neskúšal.
V prvej fotografii - jogurt, varené v jogurte výrobcu. Tu - jogurt z multicooker, po kysnutí pridala na neho strúhanú čokoládu.

A áno, hotový jogurt môže byť niekoľkokrát použitý ako kvas (zvyčajne sú napísané asi 3-4 krát). tj z každej novej porcie nechajte jedno sklo na fermentáciu.
Jogurt môže byť uložený v chladničke až týždeň. No, je to vo vzácnom prípade, ktorý bude žiť :).

Snažil som sa urobiť rovnaký pracovný kvas a kyslú smotanu. Zvyčajne beriem miestnu kyslú smotanu Tula a v skutočnosti som s ňou spokojný. Ale zvedavosť sa zlepšila :).
Pre domácu kyslú smotanu sú proporcie rovnaké ako pre jogurt, ale namiesto mlieka berieme krém, mám 10%. Je pravda, že som si vzala viac kváskov - 5 lyžičiek, ktoré dávali hustejšiu konzistenciu. A mimochodom, ukázalo sa, že nie je vôbec kyslé :).

Kyslý jogurt môže byť aj na pečenom mlieku a potom dostanete niečo ako ryazhenka. Vo všeobecnosti nepijeme upečené mlieko doma. Ale čisto ako experiment, rozhodol som sa variť. Všetko sa ukázalo byť veľmi jednoduché: varte mlieko, nalejte multicoker do misky a zapnite režim „kalenia“ na 6 hodín. Všetko!

No a jogurt s pečeným mliekom. Proces varenia a proporcie sú rovnaké ako pre bežný jogurt.

Chuť tohto jogurtu (ryazhenka?) Nasýtená, krémová v porovnaní s jogurtom v mlieku. To je pochopiteľné, pretože počas chradnutia mlieko opustí časť kvapaliny. My, nie fanúšikovia ryazhenky, sa nám to naozaj páčilo, vonia karamelom. alebo karamelka :).
Prajem vám všetkým chutný a zdravý jogurt :)!

Bifidumbacterin jogurt

Domáce jogurt z bifidum.

Dostávam ten istý odpad z „Narine“. Robím z prírodného. 1 pohár jogurtu na liter mlieka. Mlieko sa zohreje približne na 37 stupňov (aby som ho mohol niesť), zmiešané s jogurtom, naliaty do šálok a vo viachodinovom čase na 9. Veľmi chutné))

Lahodný domáci jogurt

Yogurnitsa

Kúpim kvas v obchode s potravinami, ktoré sa nazývajú vivo, majú iné - jogurt a kefír a bifidum. Beriem len ultrapasteurované mlieko, po prvé nie je nutné variť, po druhé je najbezpečnejšie fermentovať. Miešanie kvásku s mliekom, nalievanie všetkého do pohárov a jogurtu je hotové za 8-10 hodín

Kúpim v lekárni kvas evitalia... Urobím 2,5% UHT alebo sterilizovaného mlieka... Ukazuje sa to veľmi dobre

Porovnávame účinnosť aplikácie a ceny suchého Bifidumbacterin forte, Linex a tekutého Bifidum 791 BAG - návod na použitie…

Pre mňa je forma probiotika absolútne irelevantná a jeho cena nie je dôležitá, ale testuje sa účinnosť Bifidumbacterinu. Mám tri deti a pretrvávajú alergické vyrážky na koži, problémy s činnosťou gastrointestinálneho traktu a črevné infekcie, ktoré neustále infikujeme v materskej škole sú vo všeobecnosti „bežná vec“. Bifidumbacterin vždy pomáha, objednávam na internetovej stránke Probiotics, kde je cena len dobrá a výrobky sú vždy čerstvé.

Otázka pre tých, ktorí varia domáci jogurt v jogurtovom výrobcovi.

ako urobiť jogurt doma?

Tema. Biolakt, pitie jogurtu.

Vďaka za info. A potom mám 3 Biolacta nápoje denne, ale zatiaľ som si nevšimol žiadnu negatívnu reakciu.

Tiež na Tyoma bola alergia. Pravda pre tvaroh

Bacvaginóza (z internetu)

Dnes som videl v obchode Bifidumbakterin

Mliečne potraviny alebo domáce pitie jogurtu, bifidumbacterin?

ale rozumiem správne. Zmes už a nie je po roku? pýta sa ma len v noci, počas dňa kŕmim všetko zmesou

Pili bifidum, ale nemôžete ho dlho piť, potom kafír po biolakte, ale biolakt je veľmi sladký, dieťa sa mu nepáčilo

Možno, že niekto príde vhod.

výrobca jogurtov. našiel recept na mieste Dyukana

Prednáška o dysbakterióze pre lekárov (aj v sieti))))

celý svet bez týchto liekov žije sám, Linex sám videl po antibiotikách odpadky, všetko je obnovené a tak, že prehltnete, nie je vôbec účinné, ak sviečky

Samozrejme, budete mučení, ale článok je užitočný. Pridať k obľúbeným.

Ooooochen rozsiahly článok o dysbakterióze.

Tiež sme mali problém dysbakteriózy a ako výsledok jej problémov s kožou - atopickou dermatitídou. Lekár povedal, že to nie je koža, ktorá sa má liečiť, ale vnútro tela. Liveo Kid sa užívali, ide o probiotiká na podporu a obnovu nezrelej črevnej mikroflóry. A pravda je, že naša koža sa začala čistiť. V ten deň som videl článok, veľmi užitočný.

Tatyana, nič prekvapujúce, sme tiež testované na dysbacteriosis za poplatok. A začalo to u nás potom, čo sme pili cez antibiotiká. Takže lekár, po vyšetrení, nám povedal, že je potrebné obnoviť črevnú mikroflóru, pridelili nám tekuté uhlie. Kúpené pre deti. Jednoducho obnovuje mikroflóru gastrointestinálneho traktu a je pre telo bezpečná. Pili to týždeň, hnačka sa zastavila, bolesť aj v žalúdku.

každý, kto si myslí, že dieťa má dysbakteriózu.

Čítal som článok úplne, ale čítal som prečo, pretože môj zajačik má nejaké vyrážky na každom výrobku a budeme musieť vziať analýzu v blízkej budúcnosti! Tento článok je stále užitočný, aspoň sa budem riadiť trochu tým, čo hovorí doktor!

a takmer všetky kapsuly na liečbu dysbakteriózy a sú zničené v žalúdku a nedosiahnu cieľové miesto hlavného čreva.

recepty

Vďaka za článok, veľmi užitočné. Ak má niekto záujem, nedávno som našiel stránku s jednoduchými a lacnými receptami - http://tvoirecepty.ru/. A všetky jedlá budú ako v reštaurácii.

To je užitočné pre dievčatá, a kde si môžete objednať mäso s dodávkou v Moskve.

Varenie detí

ako variť myasko, polievku, tvaroh atď. pre deti)))

No, konečne, kto o tom napísal)) čítať lenivosť) v záložkách)) práve ide k môjmu synovi variť))

Cool, ja sám som sedel a hľadal recepty pre tých najmenších. Ďakujem.

všetky druhy pomôcok + recepty pre deti

Mimochodom, kuracie jatočných tiel je 1 a 2 odrody, 2 odrody s nižším obsahom tuku, kupujem napríklad kurča kurča :)

Dysbakterióza, alebo ako liečiť neexistujúce ochorenie

A ak všetci lekári pochopili, že Olga chápe, bude tam veľa zdravých ľudí a deti sa nebudú narodiť zdravšie.

vyliečiť drozd

Liečba vulvovaginitídy (vulvitída vaginitídy) u detí

Ďakujem, veľmi rozumný a užitočný článok, všetko rozložené na policiach. Zdá sa mi, že je to len potrebné. Tak, že rodičia, podľa poradia, kontrolované na rôzne infekcie. Môj priateľ mal infekciu dcéry svojej matky. Ale mama je ľahšie liečiteľná, potom sa môže aplikovať mnoho liekov. Bola liečená vaginálnym metrogilovým gélom, ktorý baktérie našla, vaginóza. No, to uhádol check out, a potom tak zase a bolí infikovať navzájom.

Kde ste našli také nezmysly? len zhromaždil všetko v halde. a nejdú k lekárom. Horor, mamičky čítajú a potom robia samoliečbu. To je ja, ako hovorí lekár. A je napísané Zovirax, nie Zawirax. Toto je len prvá dostupná chyba. A je ich veľa.

A čo vlastne spôsobuje ťažkosti. Metrogil je dodávaný s aplikátorom a zavedenie je jednoduché. Navyše, je to oveľa krajšie pilulky. Navyše obnovuje aj flóru.

Jasný článok o návnade

Ďakujem! V záložkách)

Atopická dermatitída alebo nedostatok enzýmov? AT GW! Naša liečba je post číslo 2.

Ďakujem moc za článok! Takisto trpíme s dieťaťom a nikto z nás to s nami nemôže povedať. Ak máte záujem, je náš príbeh v skratke:

Sme na GW. Na požiadanie sa najesť dobre. Narodil sa 3700 kg presne 39 týždňov. Oni tiež regrutovali neustále od 1 kg do 1,5. Po 4 mesiacoch. už vážili 8 400.

Od 1,5 mesiaca dieťa začalo červenať líca, aj keď som sa držal prísnej diéty, ktorá bola hovorená v nemocnici a mojich priateľov (nič červené, ostré... a tak ďalej). Postupne sa začali opúšťať produkty, ktoré boli súčasťou mojej stravy. Líca všetky rovnaké, potom sa červenať, potom bledý. Momentálne som jedol ryžovú kašu, zemiaky, cestoviny, moriak, králik, chudé bravčové mäso, čaj (minimálne prísady), vodu asi 3 týždne a po mesačnej abstinencii od mlieka som zaviedol kefír, už vážim 48 kg.

Niekde za 2,5 mesiaca som si všimol, že dieťa začalo na židli svietiť na zeleno (je to tekuté a časté od narodenia) a samotné dieťa sa postupne stalo pokryté červenými škvrnami (tvorenými malými chorobami), rukami, nohami, žalúdkom, prsiami., 3 týždne rozmazané (na odporúčanie dermatológa) Advantan, ticho zrušený, nahradený Elidelom, sčervenanie prechádza, potom sa niečo objaví... Naša hlava je pokrytá kôrou (aj keď ju pravidelne čistíme), čelo a obočie šupinaté. Dieťa sa už mesiac poškriaba, obzvlášť v noci. Slzy v hlave, lícach, nohách, všeobecne, všetko, čo sa zmení na červenú. Nemohol som sa kúpať (v škrobe, ľanovom semene), takmer okamžite začal kričať, niekedy sa kúpali po dobu 2 týždňov (dermatológ povedal, že sa nebude kúpať, alergik - kúpať sa neustále!). Dieťa v žiadnom prípade nejedia tabletky... Suprastin 5 dní vstrekli, stále svrbili a začervenali. V poslednej dobe som prestal používať prášok, len umývam škvrny. domácností. mydlo, všetko oblečenie ako predtým, žehlené, nepoužívam vlhké detské obrúsky (používal som po celú dobu). Zdá sa, že je zapnutý, ale po zrušení Advantanu (už tretí deň nie som rozmazaný) sa opäť stali úplne sčervenenými a roztrhali sme sa! Už sa vzdať.

Prešiel mliekom, šmuhy z kňazov a callas pre dysbacteriosis, staffilokok nebol nájdený. Pri analýze dysbaktoriózy je to to, čo som rozobrala: Citrobacter šije 3 x 10 do 5. stupňa, enterokokové fekálne sedemnásť až sedem stupeň, klostrídia 10 do 2. stupňa, laktobacilus 10 do 6. stupňa, bifidobaktérie menšie ako 10 do 6. stupňa, Escherichia (s normálnou enzymatickou aktivitou) je menej ako 10 v 3. stupni.

Ako výsledok, lekár predpísal piť Bifidumbacterin, údajne málo bifidobaktérií a opäť nič k jedlu (mlieko, sušienky, čaj, len veľký list).

Máme tiež bielu mačku, už sme o tom už premýšľali, nie je kam dať, ale je to škoda, že ju upokojíme... žijeme spolu 17 rokov

Vyskúšam vašu radu... možno to bude lepšie.

Ahoj všetci!) Všeobecne platí, že môj syn je teraz 2 roky starý.Máme 2 týždne suchú pokožku s takými malými prischikami to nebolo viditeľné len na dotyk, ktorý ste mohli cítiť... teraz môžete vidieť na miestach a miestach červené a svrbenie na rukách, nohách, tvári, šiji, krku, späť, áno, vo všeobecnosti je tam len málo začervenania, väčšinou len suchá koža... to bolo len to, že sa to nikdy nestalo... od 2 týždňov a teraz až do takmer 2, to a to sa dostalo von, ale nejako sa nerozšírilo... Úprimne som s ním moc nezaobchádzal na diéty nesedel... dal kvapku z alergie. Niekedy hormonálna masť... a to je všetko, myslím, že to niekedy s vekom nezmizne... Nechcel som, aby dieťa tieto lieky dávalo a už sú to dva týždne... a ja stále dojčím... musíme ísť na diétu, áno? A ako zvlhčovať? Teraz som dal architektom pokles a olej Johnson b.Hoodled výsledky 0... Opäť som si myslel, že by to prejsť sám... Len som čítal, že živočíšne tuky nemôžu byť malé a na 2 roky, taky, nie je možné, ak áno? Ešte nie je pripravený gastrointestinálny trakt a 2 roky... niekto nám odpovedá

Máme podobnú situáciu. Nalial najprv líca, potom bradu, uši, šiel do zadnej časti hlavy... potom k pleciam a chrbát bol znížený. Pediater povedal, že alergia údajne jedla niečo zle, napríklad, ona používa paradajka a nevšimol (ako keby bola blázon). A jedla len kuracie prsia, zemiaky, kašu na vode, jablká, banány a kefír a to je všetko. A lekár povedal, že zemiaky, kurča a banány sú alergény. V dôsledku toho som jedol len kašu v sústo so sušienkami. Napísala tiež Finistil a Polisorb. A ja sám som tiež lapoval reťazec. Na finistele máme celý deň celé telo šliapané. Ale na tvári začal prechádzať. dobre všetko vyschlo, začal mazať emolium so smotanou. Začiatok všetkého sa zdá vyhladiť, a opäť sa začalo vylievať... a na hlave sa objavil... Analýzy prešli, čakáme na výsledok. Medzitým som hriech buď na pohári kafír opitý pred pár dňami, alebo kus kuracie prsia, jedol včera.

Ako urobiť jogurt pomocou bifidumbacterin?

Koľko bifidumbaktérií na určité množstvo mlieka? Aké baktérie sú v móde v Bielorusku? V našich lekárňach personál nemôže pochopiť, čo od nich chcem. A všetko, čo v sieti nájdem, nie je na predaj.

Akonáhle si spomeniem, urobil som jogurt podľa tohto receptu (bol poučený lekárom z detskej kliniky): Odoberie sa pol litra mlieka - varené, nie surové !, pridajte k nemu jednu ampulku Bifidumbacterinu. Bude to kvas. A potom som použil tento kvásku priamo na výrobu jogurtu. Pridali 2-3 polievkové lyžice tohto kvasu na pol litra mlieka. Výsledný obsah sa zmieša a naleje do šálok. V noci (12 hodín) vyčistite zmes v chladničke. Ráno sa môžete zabaviť.))

Príprava jogurtu nie je doma veľmi náročná. Podstata varenia jogurtu pomocou bifidumbacterin nemá žiadne zvláštnosti. Zložky sú potrebné na prípravu: mlieko 0, 5 alebo 1 l, bifidumbacterin - fľaša. Mlieko by sa malo zahrievať na 37 stupňov, ale to nebolo veľmi horúce. Potom rozpustite bifidum s mliekom buď vo fľaši alebo v samostatnej nádobke. Po tom, nalejte mlieko do nádob a pridajte kvas od 1 lyžičky do 2 polievkovej lyžice, v závislosti na tom, ako sa dostanete požadovanej konzistencie a kapacity. Ležte na teplom mieste 10 - 12 hodín, kým nebude pripravený. Bude to veľmi užitočný jogurt pre črevá a telo ako celok.

Bifidumbakterín ako kvas

Dobrý deň!
Povedz mi, prosím: je možné použiť liek Bifidumbacterin (predávaný v lekárňach v suchej forme) ako štartér jogurtu, jogurtu pre dieťa vo veku 10 mesiacov? Sú tam uložené dobré baktérie a množia sa zlé baktérie?

Len si prečítajte, že to odporúčame.
A ak je to možné, odporúčame dávkovanie.

Prečítajte si tiež

Helly778

Komentáre na príspevok

Komentovať môžu iba členovia skupiny.

Yaroslava

Helly778

Svojim deťom som robil kefír na kvásku "Narine". Tiež predávané v lekárni.

Spôsob výroby výrobku je podrobne opísaný v návode na použitie prášku.

Helly778

V tomto prípade je samozrejme múdrejší použiť to, čo je.

Z bifidumbacterin robiť kefír. Nebudem vám hovoriť o dávke, hoci som sa stretol s receptami na rôznych kulinárskych miestach, ale nebolo potrebné si pamätať.
Ale aby nedošlo k usmrteniu prospešných baktérií, mlieko sa nemusí ohrievať veľa (nie viac ako 40 stupňov).

ako vyrobiť jogurt z bifidobakterínového prášku

JOGURT V TERMOSE
Naplňte termosku (najlepšie so širokým hrdlom) takmer na vrchol teplým mliekom (38 stupňov). Pridajte kvas. Uzatvorte veko a zabalte ho na 2-3 froté uteráky. Nechajte celú noc na teplom mieste. V zime by najlepším miestom bola batéria na parné vykurovanie.

YOGURT V RÚRE
Do panvice nalejte jeden liter teplého mlieka a pridajte štartér. Miešajte, zatvorte veko a nechajte ho v noci zahriať na teplotu 38 ° C.

JOGURT V SLNE
Nalejte mlieko do sklenenej alebo keramickej nádoby. Pridajte kvas, prikryte skleneným vekom alebo kusom skla. Nechajte na slnku počas teplého letného dňa 4-5 hodín. Uistite sa, že plavidlo nespadá do tieňa, keď sa slnko pohybuje.

Niekoľko dôležitých bodov:

1. Jogurt je nutné skladovať v chladničke, v nádobe s vekom zatvoreným maximálne štyri dni. Po tom, jogurt je považovaný za starý, ale môže byť použitý v niektorých receptoch.