Spotreba užitočných produktov pre dysbakteriózu by mala poskytovať podporu v procese vyrovnávania črevnej mikroflóry a obsahovať: nie viac ako 145 g proteínov denne, maximálne 125 g tukov denne, maximálne 400 g sacharidov denne. Okrem toho by mala byť strava kompletná a vyvážená a príjem potravy by sa mal vykonávať približne v rovnakom čase. Neodporúča sa jesť v noci, zle žuť jedlo alebo ho používať v nepríjemných podmienkach.
Spolu s tým existuje niekoľko produktov, ktoré vyvolávajú zvýšený záujem pacientov s dysbiózou, a to: kyslá kapusta, otruby, ryža, vajcia, orechy. Stojí za zváženie podrobnejšie.
Potreba vlákniny v dysbióze
Komplexné sacharidy sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. Vláknina je produkt, ktorý je vlastne potravou pre normálny stav črevnej mikroflóry, ktorá je zodpovedná za imunitu a iné typy životne dôležitých procesov v tele. Preto odporúčaná konzumácia mierneho množstva týchto užitočných produktov s dysbiózou. Celulóza je „čistejší“, pretože ak v strave nie sú žiadne hrubé vlákniny, telo stratí schopnosť samočistenia. Okrem toho táto zložka poskytuje príležitosť na odstránenie jedov a toxínov z tela.
Spolu s tým sa odporúča používať zeleninu a ovocie len vo varenej forme, pretože niektoré hrubé vlákna sa rozpadli a ich obsah nebude pri konzumácii príliš veľa. Okrem toho, použitie sušeného ovocia, rovnako ako strukoviny.
Kyslá kapusta s dysbakteriózou
Mala by si dávať pozor na akútnu dysbakteriózu, ako aj na to, že k rušeniu mikroflóry došlo na pozadí priebehu a liečby gastritídy s vysokou kyslosťou. Okrem toho nie je povolené použitie tohto lieku v prípade ochorenia spôsobeného peptickým vredom, ochorením obličiek a pečene, ako aj pankreasu. V iných prípadoch je možné ho použiť, ale vo veľmi malom množstve.
Pri konzumácii kyslej kapusty s dysbiózou je potrebné pripomenúť, že môže spôsobiť zvýšenú hladinu plynu a pálenie záhy. To je spôsobené tým, že ferment vyžaduje pridanie veľkého množstva soli a octu. V niektorých prípadoch je však dovolené opláchnuť potrebné množstvo kapusty vriacou vodou, aby ste mohli odstrániť prebytočnú soľ a ocot.
Bran s dysbakteriózou
Malo by okamžite urobiť rezerváciu, že otruby sú povolené len v období rehabilitačnej liečby dysbiózy. Tak môžu pomôcť v prípade výskytu v dôsledku zhoršenej črevnej mikroflóry hypovitaminózy, ktorá vedie k únave, zníženej imunite, vypadávaniu vlasov a krehkým nechtom. Stopové prvky obsiahnuté v tomto produkte pomáhajú pri metabolizme.
Vhodnými produktmi sú otruby s dysbakteriózou so zápchou. Je to spôsobené tým, že obsahujú niekoľkokrát viac rastlinných vlákien ako v zelenine. Majú schopnosť čerpať vodu, čím zvyšujú množstvo hmoty stolice, ktorá stimuluje črevnú aktivitu.
Ryža s dysbakteriózou
Ryža je prvým liekom, ktorý je predpísaný na dysbakteriózu. Je to spôsobené tým, že má dobrú schopnosť normalizovať aktivitu nielen samotného čreva, ale aj celého gastrointestinálneho traktu. Okrem toho majú schopnosť vylučovať toxíny a toxíny z tela. Takýto užitočný produkt pomáha znižovať príznaky intoxikácie, ako aj znižovať spotrebu tuku a glukózy, pričom stráca energiu.
Ryža pomáha vyrovnať sa s účinkami dysbakteriózy vo forme zlepšenia stavu vlasov, nechtov a kože. Stojí za zmienku, že tento produkt tiež zabraňuje vzniku alergických reakcií.
Vajcia s dysbakteriózou
Vajcia obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné na prevenciu hypovitaminózy. Okrem toho táto kompozícia pomáha pri posilňovaní imunitného systému a má pozitívny vplyv na dutinu gastrointestinálneho traktu. Treba poznamenať, že sú najúčinnejšími výrobkami ako mliečne výrobky a hovädzie mäso.
Vajcia tiež pomáhajú vyrovnať sa s vypadávaním vlasov a krehkými nechtami. Tento liek by však mali používať pacienti, ktorí majú silnú predispozíciu k alergickým reakciám.
Orechy s dysbakteriózou
Jednou z ich prospešných vlastností je uspokojenie hladu tým, že poskytuje telu veľké množstvo čistej energie.
Obsahujú selén a antioxidanty, rastlinné steroly, ktoré znižujú hladinu cholesterolu. Sú to veľmi užitočné produkty.
Stojí však za zmienku, že nie všetky z nich sú užitočné na intestinálnu dysbakteriózu. Takže, povolené používať malé množstvo arašidov, mandlí a vlašských orechov. Je to spôsobené tým, že majú analgetický a antiseptický účinok. Okrem toho pomáhajú zbaviť sa parazitických mikroorganizmov, porúch spánku a všeobecných príznakov intoxikácie. Ale lieskové orechy, pekanové orechy a para orechy sa najlepšie nepoužívajú, pretože majú tendenciu vyvolať podráždenú črevnú reakciu, ktorá zhorší priebeh dysbakteriózy.
V každom prípade, pred zaradením do stravy s poškodenou črevnou mikroflórou užitočného produktu, by ste sa mali poradiť s odborníkom.
Diéta pre črevnú dysbiózu: čo môže a nemôže
Intestinálna dysbióza je veľmi častým porušením fungovania zažívacích orgánov. Najčastejšie je to spôsobené nekontrolovaným príjmom antibiotík, ktoré majú škodlivý účinok na škodlivé aj prospešné baktérie v našom tele.
Výsledkom je, že pacient pociťuje nepríjemné a bolestivé symptómy: nevoľnosť, hnačku, silnú bolesť brucha, zápchu, nadúvanie, nepríjemné svrbenie. Súlad so špeciálnou výživou je základom tohto ochorenia, pomáha obnoviť normálny stav črevnej mikroflóry.
Dnes budeme hovoriť o tom, aký druh stravy je potrebný pre črevnú dysbakteriózu u detí a dospelých, analyzovať jej základné pravidlá, zoznam povolených a zakázaných potravín, zostaviť príkladné menu.
Potreba dodržiavať klinickú výživu pre dysbakteriózu
Ak ste boli diagnostikovaný s dysbakteriózou, znamená to, že z nejakého dôvodu sa zmenila črevná mikroflóra a v jej zložení existuje viac baktérií, ktoré spôsobujú ochorenia, ako užitočné. Liečba by mala byť zameraná na obnovenie jej normálneho stavu užívaním špeciálnych prípravkov obsahujúcich prospešné baktérie. Nerobte bez zmien v strave.
Týmto spôsobom znížite a čoskoro sa zbavíte nepríjemných symptómov dysbiózy: abdominálnej distenzie, hnačky, bolesti brucha, nevoľnosti, zápchy. Okrem toho prejavy črevných porúch ovplyvňujú celkový stav tela: zhoršené trávenie spôsobuje, že osoba je slabá, unavená rýchlo, zasahuje do normálnej životnej aktivity. Preto je riešením tohto problému začať s použitím terapeutickej stravy pod dohľadom a odporúčaniami lekára.
Účinná diéta pri liečbe dysbiózy
Dysbakterióza nie je ochorenie, ale dôsledok akejkoľvek choroby, nesprávnej liečby alebo výživy. Je to porušenie mikrobiálnej rovnováhy v tele, nedostatok prospešných mikroorganizmov. Diéta s dysbakteriózou je veľmi dôležitá. Jeho dodržiavanie pomáha obnoviť normálnu mikroflóru žalúdka a čriev.
Príčiny dysbiózy
Dysbakterióza sa prejavuje porušením tráviaceho traktu. Spôsobuje bolesť brucha, zápach, nadúvanie, pálenie záhy, zápchu alebo hnačku, nevoľnosť.
Príčiny bakteriálnej nerovnováhy:
- dysfunkcia žalúdka, pankreasu, pečene;
- účinok anestézie, chirurgického zákroku;
- stres, nervové napätie;
- ulcerózne a zápalové ochorenia tráviaceho traktu;
- nevyvážená strava, drastická strata hmotnosti;
- antibiotiká;
- prítomnosť parazitických organizmov (Salmonella, Helminths);
- gastritída, pankreatitída, cholecystitída.
Na obnovenie rovnováhy mikroflóry lekári predpisujú komplex probiotík a prebiotík. To znamená vo forme prášku, kapsúl alebo tabliet obsahujúcich zvýšené množstvo prospešných baktérií a živých mikrokultúr. Normalizujú biologickú aktivitu a obnovujú prirodzené zdravé zloženie črevnej mikroflóry.
Zásady výživy
Okrem užívania biologických doplnkov a probiotík je dôležité dodržiavať diétu pre dysbakteriózu. V prípade menšej poruchy nahradenie výživou nahrádza akúkoľvek dodatočnú liečbu.
Výber produktov na dysbakteriózu, ich počet a kombináciu vykonáva lekár. Strava pacienta závisí od stavu jeho zdravia, individuálnych charakteristík tela a výsledkov laboratórnych testov. Existujú však niektoré všeobecné odporúčania a kontraindikácie.
- Rast škodlivých mikroorganizmov sa zvyšuje so zvyšovaním spotreby mastných, vyprážaných potravín a nedostatku potravín obsahujúcich vlákninu.
- Zníženie množstva sladkostí, pečiva, náhradiek cukru priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém, zvyšuje vstrebávanie živín a prospešných baktérií.
- Je potrebné sa vyhnúť výrobkom obsahujúcim marinádu, droždie, alkohol. To znižuje pravdepodobnosť fermentačného procesu a podráždenie sliznice žalúdka a čriev.
- Pri liečbe dysbakteriózy sú z diéty vylúčené ostré, údené pokrmy a konzervácia.
- Je potrebné zvýšiť spotrebu fermentovaných mliečnych výrobkov - kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh.
- Je veľmi dôležité kontrolovať veľkosť porcií (nepreťažujte žalúdok) a sledovať spôsob stravovania: raňajky, obed a večera by mali byť v rovnakom čase.
Funkciou diéty je vytvoriť priaznivé podmienky pre rozvoj prospešných baktérií, pomôcť zbaviť sa zápchy a hnačky, eliminovať pravdepodobnosť potravinových alergií a hypovitaminózy.
jedlo
Diéta pre črevnú dysbiózu odstraňuje potraviny, ktoré spôsobujú individuálnu neznášanlivosť, a skladá sa z produktov, ktoré kompenzujú nedostatok enzýmov a vitamínov.
- Základom diétneho menu - varené a pečené jedlá. Mäso, ryby, zelenina je lepšie nepražiť, aby nedošlo k presýteniu tela s tukom.
- Celozrnné obilniny a mliečne kaše, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice sú vítané, pretože bežná múka často spôsobuje nadúvanie a kvasenie.
- Nezabudnite zahrnúť do stravy surovej mrkvy, kapusty, zeleniny, ovocia a bobúľ.
- Kuracie a rybie vývary, bylinné odvarky majú priaznivý vplyv na trávenie pri dysbakterióze.
Čím silnejšie sa prejavia hlavné symptómy, tým prísnejšia je výživa pre dysbakteriózu.
- Vývar z harmančeka, nechtíka, kôporového semena, mäty piepornej, ako aj pridanie korenia, ako je fenikel, rasca, šalvia, pomôže znížiť nadúvanie a zmierniť bolesť.
- Pre antibakteriálny účinok pri poruchách žalúdka, musíte jesť jablká, maliny, čierne ríbezle, reďkovky, reďkovky, dogrose infúzie a sezónu pokrmy s chrómom, klinčekmi, bobkový list, škorica.
Možnosti ponuky
Nerovnováha mikroflóry často vedie k zápche alebo naopak k hnačke. Takýto prejav poruchy môže trvať dni, týždne - až kým sa nezbavíme dysbiózy.
Na zmiernenie stavu zápchy sa odporúča používať nasledujúce produkty:
- Raňajky: pohánková alebo tekvicová kaša, mäkké varené vajcia, varené ryby alebo hydina, šalát z paradajok a zelenín, strúhaná mrkva s jablkom a lyžica rastlinného oleja, slabý čaj, kefír, čerstvá jablková šťava, sušené ovocie.
- Obed: zeleninová polievka zo zemiakov, cibule a mrkvy, chudého boršču, vareného mäsa, tvarohu, vinaigrette, sušeného ovocného kompótu alebo šípkovej infúzie, jogurtu.
- Večera: tvaroh, alebo zeleninový kastról, zeleninový guláš, tekvica alebo zemiaková kaša, repný šalát alebo morské riasy, ryazhenka, čaj, plátok žitného chleba s maslom.
- Počas dňa by ste mali piť viac tekutín, jesť ovocie, vyhnúť sa múke.
Jedálny lístok na dysbakteriózu sprevádzaný hnačkou zahŕňa nasledujúce jedlá:
- Raňajky: ryža alebo ovsené vločky na vode, nízkotučný tvaroh, bobuľovité želé, galetovité sušienky, chudé pudingy, silný čaj.
- Obed: pohánkové alebo ryžové cereálie, vývar z chudého mäsa, zeleninová šošovková polievka-pyré, varené kuracie prsia, parné mäsové guličky alebo kuracie karbonátky, varené vajce, želé.
- Večera: zemiaková kaša na vode, parná omeleta, pečené kdoule alebo jablko, sušienky, nesladený čaj, hruškový vývar.
- Počas dňa vylúčiť ovocie a šťavy. Snack lepšie galetnym cookies.
Takéto diéty sa pozorujú v období akútnych porúch. Nemôžete obmedziť svoju diétu na niekoľko produktov na dlhú dobu - telo dostane menej živín a nebude schopný plne pracovať.
Domáce mliečne výrobky
Okrem diéty s dysbakteriózou by ste sa mali pokúsiť nasýtiť telo prospešnou mikroflórou a vytvoriť priaznivé podmienky na reprodukciu potrebných baktérií.
- Po prvé, musíte sa naučiť variť domáci jogurt, tvaroh, ryazhenku. Na to stačí kúpiť potrebné lekáreň v lekárni, zmiešať s teplým mliekom a obal dobre obaliť. Môžete použiť termosku. Billet trvá 6 až 9 hodín, v závislosti od priloženého receptu. Hotový liek sa konzumuje denne nalačno.
- Domáci syr, kefír alebo srvátka je možné pripraviť podľa špeciálnych receptov ľudu. Stačí, ak necháme mlieko kysnúť v horúčave av deň bude pripravený kefír.
- Ak je nádoba s kefírom umiestnená v teplej vode, potom sa oddelí užitočné sérum, ktoré by sa malo konzumovať 2 - 3 krát denne, 2 polievkové lyžice 30 minút pred jedlom.
- Na varenie tvarohu je potrebné mierne zahriať surové mlieko a nechať ho kyslé na teplom mieste. Po oddelení séra odoberte hmotu na porézne tkanivo (je lepšie použiť gázu zloženú v 3-4 vrstvách) a nechajte kvapalinu úplne odtiecť. Hmotu tvarohu možno konzumovať ihneď po varení.
Ak je dysbióza sprevádzaná nadúvaním, kolikou a zápalom, pomôže odvar byliniek. Pred použitím rastlinných zložiek sa majú vylúčiť alergické reakcie. Nezabudnite, že s dlhodobým užívaním bylinných vedľajších účinkov. Navyše, pri ochoreniach obličiek, pečene, urogenitálneho systému sú mnohé z nich kontraindikované. Nezávislá nekontrolovaná terapia je preto neprijateľná. Každá liečba sa musí dohodnúť so svojím lekárom.
Odporúčania pre výživu v črevnej dysbióze
Diétne odporúčania pre hnačku, zápchu a nadúvanie
Čo je črevná dysbióza?
Ide o porušenie normálnej mikroflóry v ktorejkoľvek časti čreva a jej nahradenie tzv. Podmienene patogénnou flórou (huby, stafylokoky, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli, atď.).
Príčiny črevnej dysbiózy:
- rôzne ochorenia gastrointestinálneho traktu infekčnej a neinfekčnej povahy (pankreatitída, cholecystitída, gastritída, kolitída, hlístové a parazitické invázie atď.);
- obdobie po akútnych vírusových a bakteriálnych infekciách, vrátane neintestinálnej lokalizácie;
- chronické zápalové a alergické ochorenia;
- radiačná choroba, leukémia a iné malígne procesy, postradiačný syndróm;
- Používanie antibiotík a cytostatík. Tieto dysbakteriózy sú najstabilnejšie a môžu mať vážne následky.
Toto ochorenie sa prejavuje rôznymi spôsobmi, najčastejšie s nasledujúcimi príznakmi: časté voľné stolice (hnačka) alebo naopak zápcha alebo striedanie oboch. Napriek tomu existujú všeobecné zásady stravovania pre pacientov s dysbakteriózou.
Diéta pre dysbakteriózu
Dysbakterióza je stav, pri ktorom sa podmienečne patogénna črevná mikroflóra znásobuje a vyvoláva množstvo ochorení. V dôsledku toho je tráviaci proces narušený, imunita je znížená a chronické problémy organizmu sa zhoršujú. Výskyt dysbiózy je indikovaný nasledujúcimi príznakmi: zápcha, hnačka, bolesť brucha, nadúvanie (flatulencia), únava, časté alergické reakcie a celková slabosť. Je to spôsobené najmä podvýživou, nedostatkami vitamínov, dlhodobými závažnými ochoreniami a liečbou antibiotikami.
Diéta počas diéty pre črevnú dysbiózu
Diéta pre dysbakteriózu by mala byť zvolená individuálne, v závislosti na dôvodoch jej vývoja, zdravotnom stave pacienta a vlastnostiach jeho tela. Všeobecné pravidlá jej prípravy však stále existujú. Napríklad neexistujú žiadne obmedzenia na množstvo konzumovaných potravín alebo na dodržanie prísnych časových rámcov na ich príjem, takže by ste mali jesť, keď chcete, a toľko, koľko chcete, ale samozrejme by ste sa nemali prejedať na ťažkosti v žalúdku.
Trvanie diéty s dysbakteriózou je determinované komorbiditami a zdravotným stavom pacienta. Diéta by mala byť vyvážená a pestrá. Hlavným menu je varené chudé mäso a ryby, celozrnné cereálie, rezance, stale chlieb, varená repa, pečené jablká, strúhaná surová mrkva, ovocie a bobule. Pri fermentačných procesoch je potrebné obmedziť sacharidy, vlákninu, mliečne výrobky, je lepšie používať bielkovinové potraviny, rybiu polievku, vývar, vajcia, bylinné nálevky a odvarky, prísnu diétu treba použiť len v prípade exacerbácie alebo syndrómu črevnej dyspepsie.
Antibakteriálny účinok je najvýraznejší u marhúľ, jabĺk, granátového jablka, divokej ruže, maliny, brusnice, jahody, čiernych ríbezlí, čučoriedok, brusníc, jahôd, dráčovcov, mrkvy, reďkovky, reďkovky, papriky, chrenu, horčice, klinčekov, bobkového listu, škorica.
Bujóny z nasledujúcich rastlín ničia mikróby a baktérie, odstraňujú bolesť a nadúvanie: koreň kalamánu, plody feniklu, nechtík, medovka, medovka, mäta, harmanček, palina, rebrík, kmín, kôpor, šalvia, valerián.
Diéta s dysbiózou vylučuje zo stravy:
- tučné mäso a ryby;
- údené, slané, korenené, korenené, kyslé a nakladané potraviny;
- Konzervované mäso a ryby;
- varené a vyprážané vajcia;
- Chlieb z múky najvyššej kvality;
- lístkové pečivo;
- Cukrovinky so smotanou a čokoládou;
- studené nápoje a zmrzlina;
- silné huby, ryby a mäsové vývary;
- perličkový jačmeň a jačmeňové obilniny, proso;
- cesnak, cibuľa, reďkovka, horké korenie, chren, reďkovka, repa, špenát, šťovík, strukoviny, huby;
- kdoule a drieň;
- korenené a mastné omáčky, horčica, majonéza, kečup, adjika;
- živočíšne a kuchynské oleje;
- sycené nápoje, silný čaj, čierna káva a mlieko, kakao, alkohol.
Jedlo by sa malo jesť, dusiť, variť, dusiť alebo pečiť a neodporúča sa ich brúsiť. Zelenina a ovocie môžu byť konzumované surové, ale vždy dobre umyté.
Diétne menu pre črevnú dysbiózu
Variant vzorového menu pre hnačku:
- prvé raňajky - ryžová kaša, varená a varená vo vode, parné kotlety, sladký čaj;
- druhé raňajky - niektoré sušienky alebo tvarovaný tvaroh;
- večera - dobre uvarená pohánková alebo ryžová kaša s karbonátky, akékoľvek zemiakové polievky alebo slané mäso (rybacie vývar) varené s rozšľahaným vajcom, želé;
- popoludňajší čaj - niektoré sušienky s bujónom alebo čiernym čajom;
- večera - parná omeleta, ryžová kaša na vode alebo zemiaková kaša.
Pred spaním sa odporúča vypiť šálku želé. Medzi jedlami by malo trvať asi 2-3 hodiny. Okrem týchto produktov môžete pridať 20-30 g cukru a 2 - 4 plátky sušeného alebo zastaraného chleba.
Možnosť približného menu pre zápchu:
- prvé raňajky - varené ryby, pohánková kaša, mäkké varené vajce alebo parná omeleta, sladký čaj;
- druhé raňajky - pohár jablka alebo červená repa alebo veľké zelené jablko, lyžičku domáceho prírodného medu;
- obed - vegetariánska polievka so zemiakmi, varené kurča s varenou repou, mrkva a zemiaky, kompót (najlepšie zo sušeného ovocia);
- popoludňajšie občerstvenie - šalát s čerstvou strúhanou mrkvou alebo pyré z červenej repy, šípkovým vývarom alebo čerstvým hroznom;
- večera - varená zelenina, tvarohový puding alebo kastrol z domáceho tvarohu, čaj.
Sklo kefíru pred spaním stimuluje črevá. Počas dňa sa do tohto menu pridáva 2 - 4 plátky žitného alebo otrubového chleba a 20 - 30 g cukru. Z tukov na varenie lepšie použiť 25-40 g masla a 1 polievková lyžica. l. akýkoľvek rastlinný olej (môžete piť čo najviac na prázdny žalúdok ráno).
Diéta s dysbiózou môže priniesť najväčší účinok len v období exacerbácie prejavov. Preto by ste ho nemali pozorovať príliš dlho, pretože v tomto prípade telo nebude schopné plne pracovať kvôli nedostatku celého radu živín.
Diéta pre črevnú dysbiózu u detí
Pre dojčatá je samozrejme najlepšou klinickou výživou pre dysbakteriózu materské mlieko. Preto, na obnovenie črevnej mikroflóry dieťaťa a udržanie rovnováhy vitamínov, matka musí jesť čerstvé ovocie, bobule a zeleninu, rovnako ako piť vývar šípky, harmančeka, fenikel, kôpor. V tomto ohľade má jeho správna výživa mimoriadny význam. Biologické prípravky sa môžu používať len na odporúčanie ošetrujúceho lekára.
Diéta pre črevnú dysbiózu u starších detí by mala obsahovať v ich menu kašu rôzne druhy zeleniny a obilnín, všetky druhy kašových polievok, slané rybie a mäsové vývary, sušený chlieb, jablkový šalát, želé a dogrose vývar, nízkotučné kašovité syry (najlepšie domáce), bez tuku alebo s minimálnym obsahom tuku vo fermentovaných mliečnych výrobkoch. Počas priťahovania by ste mali nahradiť surové jablká pečenými, zeleninové polievky s cereálnymi sliznicami a tiež nedávať vyprážané zemiaky, uhorky, čerstvé a kyslé kapusty. Na zlepšenie trávenia je lepšie pokúsiť sa nemiešať bielkoviny a sacharidy v jednom jedle.Všetky konzumované potraviny by nemali spôsobiť alergické reakcie.
Ukážka detskej diétnej ponuky pre črevnú dysbiózu:
- raňajky - na lačný žalúdok, musíte vypiť pohár vody, ovocné šťavy v 15-30 minútach (v lete z čučoriedok, ríbezlí, čerešní, broskýň, atď., v zime a na jeseň z hrušiek alebo jabĺk a citrusov na jar), do 15-20 minút jesť akúkoľvek celozrnnú kašu;
- obed - čerstvé ovocie alebo šalát s paradajkami a slnečnicovým olejom, vegetariánska polievka alebo rybí vývar, niektoré karbonátky alebo varené chudé mäso (ryby);
- Obed je výberom pečených jabĺk, ovocnej šťavy alebo čaju so sušičkami, strúhanky, sušienok s nízkym obsahom tuku;
- Večera je výber z 1-2 vajec, zemiaky, tvaroh s kefír (ak nie je domáce, potom si môžete urobiť kastról alebo syrové koláče z obchodu).
Applesauce je veľmi užitočný pre dysbakteriózu. Je prebiotický a vytvára živnú pôdu pre normálnu črevnú mikroflóru.
Je to možné s dysbakteriózou tekuté riady, vajcia, mliečne výrobky, kapusta
Zvýšená frekvencia dysbiózy v posledných rokoch vyvoláva u pacientov a tých, ktorí sú ohrození, mnoho otázok. Často sa tieto otázky týkajú toho, ako sa chrániť pred touto patológiou alebo čo robiť na uľahčenie jej prejavu.
Mnohí si uvedomili, že strava je jedným z najúčinnejších prostriedkov pri prevencii a liečbe dysbiózy. Účinnosť diétnej terapie je potvrdená nielen početnými klinickými skúškami a experimentmi, ale aj prehľadmi pacientov. To je dôvod, prečo stojí za to vedieť, či je možné použiť tento alebo tento typ výrobku s dysbakteriózou.
Je možné piť tekuté formy jedál s dysbakteriózou?
Odborníci na výživu a gastroenterológovia zistili, že pri rôznych formách dysbakteriózy je potrebné dodržiavať jednu alebo inú formu diéty, ale v každom prípade je nevyhnutné vylúčiť určité potraviny a nápoje bez zlyhania.
Najprv musíte optimalizovať svoj pitný režim. Na tento účel je potrebné konzumovať značné množstvo čistej pitnej vody na jeden a pol až dva litre denne. V tomto objeme nie je obsiahnutá kvapalina obsiahnutá v polievkach a iných tekutých pokrmoch.
V prípade dysbakteriózy a iných dráždivých nápojov (alkohol, nápoje sýtené oxidom uhličitým atď.) Je potrebné vylúčiť kávu. Okrem toho sa odporúča opustiť mnoho exotických a nie veľmi ovocie. Banány s dysbakteriózou môžu stav výrazne zhoršiť, čo spôsobuje hnačku, nadúvanie a nevoľnosť.
Vo všeobecnosti je zoznam povolených výrobkov pomerne široký. Pacienti môžu používať nasledujúce produkty v určitých množstvách:
- Kashi s dysbakteriózou;
- Chlieb s dysbakteriózou;
- Bran s dysbakteriózou;
- Niektoré druhy ovocia s dysbakteriózou;
Syry s dysbakteriózou a niektoré ďalšie produkty by sa mali používať s maximálnou opatrnosťou a sledovať stav vášho tela. Pri najmenšom poškodení sa odporúča upustiť od používania.
Čo jesť s dysbakteriózou?
Predtým, než sa rozhodnete, aké produkty môžete s dysbakteriózou, je potrebné pochopiť, ako jesť. Denne stojí za rozbitie vašej stravy na päť až sedem jedál tak, aby to bolo čo najrovnomernejšie. Tento prístup optimalizuje náklady na energiu počas celého dňa, ako aj zmierňuje zaťaženie gastrointestinálneho traktu.
Video: Čo by malo jesť, keď dysbakterióza?
Výrobky s črevnou dysbiózou by mali byť úplne čerstvé. Pri najmenšom náznaku ich nevhodnosti stojí za to odmietnuť ich použitie. Napriek tomu, že pri intenzívnom varení alebo dusení pre pár, mnoho toxínov je zničených, dokonca aj malé množstvo toxických látok môže spôsobiť zhoršenie.
Moderná medicína, na otázku, čo jesť, keď dysbacteriosis, dáva vyčerpávajúcu odpoveď - potraviny bohaté na vlákninu a ďalších vlákien, rovnako ako produkty kyseliny mliečnej. Tieto typy výrobkov sú schopné pomôcť normálnej flóre optimalizovať ich procesy a čistiť črevá od toxínov, trosky a iných patologických mas.
Existuje veľa kontroverzií o tom, aký druh ovocia môžete jesť s dysbakteriózou, môžete jesť banány s dysbakteriózou, atď. Neexistuje vyčerpávajúca odpoveď na túto otázku, ale najlepším riešením by bolo ich opustiť a prejsť na zeleninové a zeleninové jedlá.
Je možné mať vajcia s dysbakteriózou?
Naša kultúra bola po stáročia neoddeliteľne spojená s kuracím mäsom a vajcami. Preto nie je pre pacientov ľahké odmietnuť tieto výrobky aj počas choroby. Medicína odpovedá, že áno, vajcia môžu byť použité na dysbakteriózu, ale nie vo všetkých formách av malých množstvách.
Je vhodnejšie jesť vajcia vo varenej forme, ale nie vo vyprážanej forme. Počas diéty je žiaduce úplne vypustiť všetky vyprážané potraviny, pretože oleje a tuky môžu narušiť normálnu funkciu gastrointestinálneho traktu.
Je žiaduce obmedziť jednu alebo dve vajcia denne, pretože väčšie množstvo môže viesť k aktivácii hnilob a tvorbe toxických plynov (indolu a ďalších), ktoré budú mať depresívny účinok na baktérie normálnej črevnej flóry.
Mlieko s dysbiózou?
Produkty kyseliny mliečnej pre dysbakteriózu sú povinné. Laktóza obsiahnutá v týchto produktoch je substrátom pre metabolickú aktivitu laktobacilov, ktoré sú zástupcami normálnej flóry čreva. So zvýšeným používaním týchto produktov dostávajú dostatočné množstvo živín, ktoré sa používajú na reprodukciu.
Okrem toho, mliečne výrobky môžu posunúť pH v kyslom prostredí, čo má tiež priaznivý vplyv na mikroorganizmy. Kyslé prostredie je optimálne pre črevnú mikroflóru, ale je schopné inhibovať patogénne baktérie.
Čo by malo byť preferované? Je možné mlieko s dysbakteriózou? Ak trpíte touto poruchou, potom by ste mali zvýšiť množstvo kefíru, ryazhenky, mlieka, tvarohu atď. Ak máte príležitosť, potom sa snažte hľadať domáce výrobky, pretože obsahujú menej antibiotík a stabilizátorov ako vo verziách obchodov.
Pamätajte, že najdôležitejšou úlohou je znížiť prietok exogénnych "toxických" látok do gastrointestinálneho traktu.
Priemyselné mliečne výrobky sú bohaté na rôzne prísady, ktoré zachovávajú čerstvosť produktu a inhibujú životne dôležitú aktivitu absolútne akejkoľvek mikroflóry. A prečo je to pre pacientov s dysbakteriózou, ktorí chcú aktivovať svoje baktérie kyseliny mliečnej?
Kapusta s dysbakteriózou
Vlákna v dysbakterióze sú mimoriadne dôležité, pretože na svojom povrchu sú schopné adsorbovať veľké množstvo toxínov, toxínov a sú tiež živnou pôdou pre mikroorganizmy. Vláknina tiež mechanicky dráždi črevnú stenu, ktorá aktivuje peristaltiku a tvorbu fekálnych hmôt.
Kapusta je veľmi bohatá na vlákninu, preto je žiaduce zvýšiť jej spotrebu hnačkou a hnačkou. Odporúča sa používať v parenej alebo varenej forme a počas exacerbácie fermentovaného variantu je potrebné úplne sa vzdať.
Niektorí pacienti nechcú jesť dusené jedlo (najmä kapusta), ale je to práve táto forma jedla, ktorá môže výrazne zlepšiť stav gastrointestinálneho traktu a viesť k rýchlemu uzdraveniu.
Jedlo s dysbakteriózou - na čom naozaj záleží?
Každý človek je individuálny, takže výber stravy by sa mal vykonávať prísne pre každého pacienta. Cudzia forma výživy môže určite zmierniť priebeh choroby, ale jej účinnosť bude oveľa nižšia ako individuálny plán.
Ako ukazuje prax, dysbakterióza a výživa hrajú mimoriadne dôležitú úlohu. Nemali by ste robiť všetky stávky len na farmakologické látky, pretože takýto prístup môže v budúcnosti spôsobiť iba imunitu voči antibiotikám a zvýšené zaťaženie pečene.
Pamätajte, že strava je oveľa bezpečnejšia a lacnejšia ako mnohé moderné lieky. Prečo stojí za to odmietnuť takú úžasnú metódu liečby dysbakteriózy smerom k drahým a nebezpečným metódam?
Diéta pre črevnú dysbiózu
Dysbakterióza je porušením pomeru prospešných a podmienene patogénnych baktérií. Strava pre črevnú dysbiózu pri komplexnej terapii má mimoriadny význam. Zvyšujúci sa počet expertov sa domnieva, že porušenie zloženia mikroflóry v tele vedie k narušeniu imunitného systému, vzniku kožných ochorení, nedostatku vitamínu A a ďalších patológií.
Prečo je rovnováha baktérií v čreve
Dysbakterióza je vždy dôsledkom takých ochorení gastrointestinálneho traktu, ako sú:
• cholecystitída,
• pankreatitída,
• gastritída s nízkou kyslosťou,
• peptický vred a dvanástnikový vred,
• stavy spojené s chirurgickým zákrokom na orgánoch gastrointestinálneho traktu,
• všetky typy akútnych črevných infekcií spojených s hnačkou a zvracaním.
Predispozičné faktory pre rozvoj črevnej dysbiózy u dospelých zahŕňajú:
• liečba antibakteriálnymi liekmi,
• hormonálne zmeny na pozadí menopauzy, tehotenstva,
• užívanie perorálnych kontraceptív,
• závažné infekcie, ktoré oslabujú imunitný systém,
• všetky typy imunopatií vrátane infekcie HIV.
Intestinálna dysbakterióza u dieťaťa môže byť vyvolaná odmietnutím dojčenia.
Správna výživa pre dysbakteriózu
Zloženie črevnej mikroflóry závisí od toho, aké produkty človek spotrebuje. Správne zvolená potravina prispieva k obnoveniu rastu užitočných mikroorganizmov.
Táto diéta sa môže použiť v prípade potreby liečby antibiotikami, stresom a nadváhou.
Diéta na obnovenie črevnej mikroflóry neznamená žiadne exotické a ťažko dostupné produkty. Jeho prednosťami sú:
• úplná rovnováha stravy,
• optimálna nutričná hodnota,
• nedostatok hladu,
• zlepšenie celkovej pohody,
• zmiernenie príznakov dysbakteriózy: črevná kolika, distinácia brucha, distenzia, atď.
Všetky jedlá musia byť čerstvo pripravené, nie je povolené agresívne spracovanie potravín, napr.
Naparovanie, pečenie v rúre, varenie sú tie spôsoby, ktoré vám umožnia dosiahnuť maximálne uchovanie vitamínov, živín a prispievajú k normalizácii trávenia. Soľ by mala byť minimálna. Jedlo časté, až 6 krát denne, v malých porciách. Je lepšie jesť v rovnakom čase: umožní vám vytvoriť reflex na syntézu enzýmov a tráviacich štiav, ktoré pomáhajú stráviť jedlo.
Jedlá by nemali byť príliš horúce alebo príliš studené: obe sú rovnako škodlivé pre podráždený tráviaci trakt.
Ak v čreve prevláda hniloba, obmedzte bielkovinové a tučné potraviny a uprednostňujú sa zeleninové jedlá a obilniny.
Nadúvanie môže byť porazené, ak sa vzdáte mlieka, sacharidov (sladkostí a pečiva) a surovej zeleniny.
Niektoré všeobecné dietetické odporúčania pre črevnú dysbiózu: čo je možné a čo nie
1. Nejedzte veľké množstvo cukru a medu.
2. Zelenina s mäsom alebo rybou pečieme lepšie bez oleja, ak je to potrebné, môžete pridať 2 polievkové lyžice olivového alebo iného rastlinného oleja.
3. Maslo môže byť použité najviac 15 gramov naraz.
4. Kyslé kyslé bobule sú povolené.
5. Trvanie diéty - 2-3 týždne. Po normalizácii črevnej flóry a úľave od javov dysbakteriózy sa výrobky postupne zavádzajú do stravy v malých množstvách. Venujte pozornosť črevnej reakcii a všeobecnému blahu.
6. Na zlepšenie účinnosti liečby môžete užívať probiotiká a prebiotiká (eubiotiká), ktoré buď obsahujú prospešné baktérie alebo prispievajú k ich rozvoju. Prírodné eubiotiká zahŕňajú všetky produkty kyseliny mliečnej.
Výrobky, ktoré by sa mali zlikvidovať
Príčinou dysbiózy je často kvasinka z rodu Candida Albicans. Jeho obľúbené chovateľské produkty sú kvasinky, mlieko a cukor. Samozrejme, najlepšou možnosťou je vedieť, ktoré mikroorganizmy špecificky spôsobili dysbakteriózu, ale na to musíte prejsť biomateriál pre flóru.
Pri črevnej dysbióze sú tieto produkty zakázané:
• feferónka, horčica, cesnak,
• všetky druhy údeného mäsa,
• konzervované potraviny, uhorky s octom,
• surová zelenina
• akékoľvek polotovary,
• ukladať klobásy a salámy,
• kyslé ovocie,
• krupica,
• proso, hnedá ryža,
• sladké jemné pečivo,
Cukrovinky obsahujúce kvasinky s nadbytkom cukru, t
• skladovať šťavy,
• huby,
• strukoviny,
• alkohol akéhokoľvek druhu, vrátane piva,
• niektoré morské plody,
• kapusta, repa, rutabaga, šťovík,
• vyprážané, uvarené, surové vajcia
• jahňacie, husacie,
• varenie a živočíšny tuk,
• majonézu,
• silný čaj a káva, kvas,
• plnotučné mlieko a smotana.
Všeobecný zoznam povolených liekov na dysbakteriózu: t
• biela ryža, perlový jačmeň, pohánka, šošovica, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice v obmedzenom množstve, lepšie do polievok
• nízkotučné odrody mäsa, ryby (zubáč, šťuka, kapor, ostriež, merlúza, treska),
• vtáky: kuracie mäso a morka, pred varením odstráňte kožu.
• králik,
Omeleta v pare, ale nie viac ako 2 vajcia týždenne,
• zelené: petržlen a kôpor,
• tekvica, cuketa, mrkva, repa, zemiaky,
• želé,
• mliečne výrobky: tvaroh, nízkotučný jogurt, ryazhenka,
• med a cukor,
• odvarov užitočných bylín, divokej ruže,
• pikantné dusené ovocie,
• nesýtená pitná voda,
• bobule: malina, jahoda, brusnica, t
• maslo, ghí, zelenina, margarín je menej výhodný.
Bylinná medicína - liečba bylinkami a rastlinami
Na intestinálnu dysbiózu sa používa ľubovník bodkovaný, kalamálny močiar, podrážka, klinček, harmanček. Bujón sa pripraví vo vodnom kúpeli v množstve 1 polievkovej lyžice na 200 ml vody, varí sa počas 5-7 minút a pridá sa ďalších 200 ml vody. Môžete pridať med podľa chuti.
Približné týždenné všeobecné menu pre dysbakteriózu
Časti by mali byť malé. Objem kvapaliny je 150 - 200 ml, prvá nádoba 200 - 250 g, druhá 200 g
Chlieb z múky prvej a druhej triedy, hrubé mletie, v malom množstve, je výhodne mierne záveterné.
Ihneď piť jedlo nestojí za to, pretože žalúdočná šťava je neutralizovaná a fermentačné procesy sú provokované.
Raňajky: ryžová kaša na vode s maslom a parným hovädzím patty, šípkovým čajom.
2 raňajky: omeleta z jedného vajca, čierny chlieb.
Obed: polievka s zemiakmi, pečená zelenina, kompót.
Obed: pohár jogurtu.
Večera: pečená tekvica s mletým hovädzím mäsom a petržlenom, chlieb, zelený čaj.
Na noc: vývar boky, marshmallows.
Raňajky: pohánková kaša s karbonátky z chudého bravčového mäsa, kompót.
2 raňajky: Kefír.
Obed: ryžová polievka s karbonátky a kôprom, zemiaky a zeleninový kastról, chlieb, kompót.
Večera: pečená ryba so zeleninou, chlieb, slabý čaj, marshmallows.
Na noc: Ryazhenka a suchý krakovač.
Raňajky: tvaroh s nízkotučnou kyslou smotanou, miešanými vajcami, slabým čajom.
2 raňajky: jogurt
Obed: kuracia polievka so zeleninou a petržlenom, chlieb, ryža s karbonátky, kompót.
Večera: Pečené kuracie prsia s cuketou, chudobným čajom
Na noc: šalát z varenej repy s rastlinným olejom.
Raňajky: pohánková kaša a kuracie prsia guláš s mrkvou, čaj.
2 raňajky: tvaroh so zakysanou smotanou
Obed: polievka - šťuka polievka, pečená zelenina, chlieb, sušené ovocie kompót.
Obed: sendvič so syrom a maslom, čaj.
Večera: zemiaky s parnými rybími zákuskami, šípkový vývar.
Na noc: jogurt alebo brusinkový kissel.
Raňajky: tvaroh so zakysanou smotanou, zemiaky s kotletou, tekvicový džús.
2 raňajky: jogurt.
Obed: hovädzia kapustová polievka, zemiaky, pečené so zeleninou a kúskami mäsa, repný šalát s mrkvou, chlieb, dusené ovocie.
Obed: sendvič so syrom a maslom, čaj, marshmallows.
Večera: treska pečená v rúre, šalát z varenej repy, mrkva, zemiaky, zelený hrášok s rastlinným olejom.
Na noc: vývar boky.
Raňajky: dusená zelenina kastról s mletým mäsom a syrom. Kefír.
2 raňajky: mrkvová šťava a cracker.
Obed: hovädzí boršč, zeleninové pyré, chlieb, tekvicový džús.
Obed: sendvič so syrom a čajom.
Večera: karbonátky s ryžou, varený repný šalát, zelený čaj.
Na noc: kompót s malinami.
Raňajky: kuracie prsia s pohánkou, želé.
2 raňajky: kefír, ryazhenka alebo jogurt.
Obed: polievka s karbonátky, pečená tekvica s mrkvou a mletým mäsom, kompót.
Obed: sendvič so syrom a čajom.
Večera: varené zemiaky so šťukom, zeleninový šalát z varenej repy, mrkva, hrášok, odvar zo zdravých bylín.
Na noc: mrkvová šťava.
Diéta pre črevnú dysbiózu u dospelých so zápchou
Normalizuje črevnú motilitu, vlákninu. Je bohatá na zeleninu a ovocie, takže tekvica, repa, kapusta a ovocie sú nielen dusené a pečené, ale aj surové. Vlákna pôsobiace na tráviace šťavy napučiavajú v črevách a prispievajú k správnej tvorbe výkalov. Okrem toho vláknina stimuluje rast prospešných baktérií.
Diétne obmedzenia sú identické so všeobecným zoznamom liekov na dysbiózu.
Je preukázané, že pije viac tekutín (vrátane čerstvo vylisovaných štiav), najmenej 2 litre denne.
Slivky, rebarbory, otruby, jablká prispievajú k zvýšeniu peristaltických pohybov.
Diéta pre črevnú dysbiózu s hnačkou
Stav je normalizovaný, ak na 2 - 3 dni, aby odpočinok čreva a žalúdka: môžete piť kompóty, odvarov, želé, vývary. Dubová kôra, koreň Badana, čerešňové ovocie dobre normalizujú stoličku, ak navyše pripravíte odvar z týchto rastlín.
Cukor nie je možné pridať.
Potom choďte na kašu pri izbovej teplote.
Odporúčania týkajúce sa výberu potravín a zásad výživy, ktoré sme uviedli vyššie.
Diéta pre črevnú dysbiózu u detí
Stravovanie bude závisieť od veku dieťaťa. Ak je dieťa dojčené, matka by mala ísť na diétu. Možno lekár predpíše prostriedky na normalizáciu črevnej mikroflóry, napríklad bifiliz. Liek sa môže dostať od narodenia.
Ak je dieťa na umelé kŕmenie, pediater bude dávať odporúčania na nahradenie mliečnej receptúry s kyslým mliekom.
Staršia detská hnačka prejde, ak použijete všeobecnú diétu pre intestinálnu dysbakteriózu.
Účinná diéta pri liečbe dysbiózy
Dysbakterióza nie je ochorenie, ale dôsledok akejkoľvek choroby, nesprávnej liečby alebo výživy. Je to porušenie mikrobiálnej rovnováhy v tele, nedostatok prospešných mikroorganizmov. Diéta s dysbakteriózou je veľmi dôležitá. Jeho dodržiavanie pomáha obnoviť normálnu mikroflóru žalúdka a čriev.
Príčiny dysbiózy
Dysbakterióza sa prejavuje porušením tráviaceho traktu. Spôsobuje bolesť brucha, zápach, nadúvanie, pálenie záhy, zápchu alebo hnačku, nevoľnosť.
Príčiny bakteriálnej nerovnováhy:
- dysfunkcia žalúdka, pankreasu, pečene;
- účinok anestézie, chirurgického zákroku;
- stres, nervové napätie;
- ulcerózne a zápalové ochorenia tráviaceho traktu;
- nevyvážená strava, drastická strata hmotnosti;
- antibiotiká;
- prítomnosť parazitických organizmov (Salmonella, Helminths);
- gastritída, pankreatitída, cholecystitída.
Na obnovenie rovnováhy mikroflóry lekári predpisujú komplex probiotík a prebiotík. To znamená vo forme prášku, kapsúl alebo tabliet obsahujúcich zvýšené množstvo prospešných baktérií a živých mikrokultúr. Normalizujú biologickú aktivitu a obnovujú prirodzené zdravé zloženie črevnej mikroflóry.
Zásady výživy
Okrem užívania biologických doplnkov a probiotík je dôležité dodržiavať diétu pre dysbakteriózu. V prípade menšej poruchy nahradenie výživou nahrádza akúkoľvek dodatočnú liečbu.
Výber produktov na dysbakteriózu, ich počet a kombináciu vykonáva lekár. Strava pacienta závisí od stavu jeho zdravia, individuálnych charakteristík tela a výsledkov laboratórnych testov. Existujú však niektoré všeobecné odporúčania a kontraindikácie.
- Rast škodlivých mikroorganizmov sa zvyšuje so zvyšovaním spotreby mastných, vyprážaných potravín a nedostatku potravín obsahujúcich vlákninu.
- Zníženie množstva sladkostí, pečiva, náhradiek cukru priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém, zvyšuje vstrebávanie živín a prospešných baktérií.
- Je potrebné sa vyhnúť výrobkom obsahujúcim marinádu, droždie, alkohol. To znižuje pravdepodobnosť fermentačného procesu a podráždenie sliznice žalúdka a čriev.
- Pri liečbe dysbakteriózy sú z diéty vylúčené ostré, údené pokrmy a konzervácia.
- Je potrebné zvýšiť spotrebu fermentovaných mliečnych výrobkov - kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh.
- Je veľmi dôležité kontrolovať veľkosť porcií (nepreťažujte žalúdok) a sledovať spôsob stravovania: raňajky, obed a večera by mali byť v rovnakom čase.
Funkciou diéty je vytvoriť priaznivé podmienky pre rozvoj prospešných baktérií, pomôcť zbaviť sa zápchy a hnačky, eliminovať pravdepodobnosť potravinových alergií a hypovitaminózy.
jedlo
Diéta pre črevnú dysbiózu odstraňuje potraviny, ktoré spôsobujú individuálnu neznášanlivosť, a skladá sa z produktov, ktoré kompenzujú nedostatok enzýmov a vitamínov.
- Základom diétneho menu - varené a pečené jedlá. Mäso, ryby, zelenina je lepšie nepražiť, aby nedošlo k presýteniu tela s tukom.
- Celozrnné obilniny a mliečne kaše, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice sú vítané, pretože bežná múka často spôsobuje nadúvanie a kvasenie.
- Nezabudnite zahrnúť do stravy surovej mrkvy, kapusty, zeleniny, ovocia a bobúľ.
- Kuracie a rybie vývary, bylinné odvarky majú priaznivý vplyv na trávenie pri dysbakterióze.
Čím silnejšie sa prejavia hlavné symptómy, tým prísnejšia je výživa pre dysbakteriózu.
- Vývar z harmančeka, nechtíka, kôporového semena, mäty piepornej, ako aj pridanie korenia, ako je fenikel, rasca, šalvia, pomôže znížiť nadúvanie a zmierniť bolesť.
- Pre antibakteriálny účinok pri poruchách žalúdka, musíte jesť jablká, maliny, čierne ríbezle, reďkovky, reďkovky, dogrose infúzie a sezónu pokrmy s chrómom, klinčekmi, bobkový list, škorica.
Možnosti ponuky
Nerovnováha mikroflóry často vedie k zápche alebo naopak k hnačke. Takýto prejav poruchy môže trvať dni, týždne - až kým sa nezbavíme dysbiózy.
Na zmiernenie stavu zápchy sa odporúča používať nasledujúce produkty:
- Raňajky: pohánková alebo tekvicová kaša, mäkké varené vajcia, varené ryby alebo hydina, šalát z paradajok a zelenín, strúhaná mrkva s jablkom a lyžica rastlinného oleja, slabý čaj, kefír, čerstvá jablková šťava, sušené ovocie.
- Obed: zeleninová polievka zo zemiakov, cibule a mrkvy, chudého boršču, vareného mäsa, tvarohu, vinaigrette, sušeného ovocného kompótu alebo šípkovej infúzie, jogurtu.
- Večera: tvaroh, alebo zeleninový kastról, zeleninový guláš, tekvica alebo zemiaková kaša, repný šalát alebo morské riasy, ryazhenka, čaj, plátok žitného chleba s maslom.
- Počas dňa by ste mali piť viac tekutín, jesť ovocie, vyhnúť sa múke.
Jedálny lístok na dysbakteriózu sprevádzaný hnačkou zahŕňa nasledujúce jedlá:
- Raňajky: ryža alebo ovsené vločky na vode, nízkotučný tvaroh, bobuľovité želé, galetovité sušienky, chudé pudingy, silný čaj.
- Obed: pohánkové alebo ryžové cereálie, vývar z chudého mäsa, zeleninová šošovková polievka-pyré, varené kuracie prsia, parné mäsové guličky alebo kuracie karbonátky, varené vajce, želé.
- Večera: zemiaková kaša na vode, parná omeleta, pečené kdoule alebo jablko, sušienky, nesladený čaj, hruškový vývar.
- Počas dňa vylúčiť ovocie a šťavy. Snack lepšie galetnym cookies.
Takéto diéty sa pozorujú v období akútnych porúch. Nemôžete obmedziť svoju diétu na niekoľko produktov na dlhú dobu - telo dostane menej živín a nebude schopný plne pracovať.
Domáce mliečne výrobky
Okrem diéty s dysbakteriózou by ste sa mali pokúsiť nasýtiť telo prospešnou mikroflórou a vytvoriť priaznivé podmienky na reprodukciu potrebných baktérií.
- Po prvé, musíte sa naučiť variť domáci jogurt, tvaroh, ryazhenku. Na to stačí kúpiť potrebné lekáreň v lekárni, zmiešať s teplým mliekom a obal dobre obaliť. Môžete použiť termosku. Billet trvá 6 až 9 hodín, v závislosti od priloženého receptu. Hotový liek sa konzumuje denne nalačno.
- Domáci syr, kefír alebo srvátka je možné pripraviť podľa špeciálnych receptov ľudu. Stačí, ak necháme mlieko kysnúť v horúčave av deň bude pripravený kefír.
- Ak je nádoba s kefírom umiestnená v teplej vode, potom sa oddelí užitočné sérum, ktoré by sa malo konzumovať 2 - 3 krát denne, 2 polievkové lyžice 30 minút pred jedlom.
- Na varenie tvarohu je potrebné mierne zahriať surové mlieko a nechať ho kyslé na teplom mieste. Po oddelení séra odoberte hmotu na porézne tkanivo (je lepšie použiť gázu zloženú v 3-4 vrstvách) a nechajte kvapalinu úplne odtiecť. Hmotu tvarohu možno konzumovať ihneď po varení.
Ak je dysbióza sprevádzaná nadúvaním, kolikou a zápalom, pomôže odvar byliniek. Pred použitím rastlinných zložiek sa majú vylúčiť alergické reakcie. Nezabudnite, že s dlhodobým užívaním bylinných vedľajších účinkov. Navyše, pri ochoreniach obličiek, pečene, urogenitálneho systému sú mnohé z nich kontraindikované. Nezávislá nekontrolovaná terapia je preto neprijateľná. Každá liečba sa musí dohodnúť so svojím lekárom.
Jedlo pri dysbakterióze u detí
Liečba dysbakteriózy je zameraná na obnovenie kvalitatívneho a kvantitatívneho zloženia prospešnej mikroflóry. Probiotické lieky sa s chorobou vyrovnávajú rýchlejšie, ak rodičia organizujú správnu výživu pre deti s dysbiózou.
Foto: depositphotos.com. Poslal: VadimPP.
Príčiny nerovnováhy mikroflóry
Ochorenie sa môže objaviť v akomkoľvek veku, ale deti trpia častejšie v dôsledku nedokonalosti funkcií tráviaceho systému a imunitného systému. Čím menší je vek dieťaťa, tým ľahšie je narušiť rovnováhu črevnej flóry. Negatívne momenty, nebezpečné pre dospelý organizmus, vedú k skutočnej katastrofe v detskom čreve.
Rast podmienene škodlivých mikroorganizmov a potláčanie prospešných príčin je mnoho faktorov:
- žiť na environmentálne nevhodnom mieste;
- opakované prechladnutie;
- alergické reakcie;
- doplnkové potraviny, ktoré nespĺňajú načasovanie správy a vekovej skupiny;
- porušenie stravy;
- prejedanie;
- ochorenia tráviaceho systému;
- infekčné ochorenia a zamorenie červami;
- liečby antibiotikami.
Symptómy dysbiózy
Dysbakterióza sa prejavuje porušením funkcií tráviaceho systému a všeobecnej pohody dieťaťa. Bez účasti normálnej mikroflóry v čreve prevládajú fermentačné a hnilobné procesy, ktoré sa klinicky prejavujú:
- abdominálna distenzia (flatulencia);
- bolesť brucha;
- nestabilná stolica s nerovnomerným farbením a zápachom a hnačka sa môže striedať so zápchou;
- prítomnosť fekálneho hlienu, zelene, hrudiek slabo strávenej potravy;
- úzkosť u dojčiat a podráždenosť u starších detí;
- strata chuti do jedla.
Patogénne mikróby v črevách vylučujú produkty ich vitálnej aktivity. Vykazujú toxický účinok na črevnú sliznicu, spôsobujú zápal, zhoršenú absorpciu a pohyblivosť. Aby normálna flóra zakorenila v „extrémnych“ podmienkach, potrebuje pomoc - na zabezpečenie správnej výživy dieťaťa. Nemalo by dráždiť črevné steny, pomáhať pri odstraňovaní toxických látok a poskytovať optimálne podmienky pre rast užitočných mikroorganizmov.
Výživa dieťaťa v prvom roku života
Dieťa kŕmené fľašou je zbavené týchto výhod, ale prijímanie zmesí s mikroorganizmami kyseliny mliečnej (lakto a bifidobaktérie) kompenzuje ich nedostatok. Kombinácia enzýmov, probiotických prípravkov a prebiotík normalizuje zloženie flóry a jej rovnováhu.
V prípade dysbakteriózy by malo dieťa dostať všetky potrebné produkty podľa veku ako súčasť plnej a vyváženej stravy. Hlavnou podmienkou je prísny režim príjmu potravy, ako aj vylúčenie z podráždenia čriev a fermentácie potravín. Pre dojčatá s dysbakteriózou sú zakázané ovocné kyslé šťavy a sladkosti.
Podmienečne terapeutické jedlo možno rozdeliť do dvoch fáz:
- Až 2-3 dni: rastlinné pyré, na ktoré už bolo dieťa adaptované, ryžová kaša, ovsené vločky, pohánka, slizké polievky, výrobky z kyseliny mliečnej pre deti bez cukru, pečené jablko, dusené ovocie, varené zo sušeného ovocia alebo čerstvé jablká.
- 3 - 5 dní: polievky a bujóny s nízkym obsahom tukov odrôd rýb, králikov, teľacieho mäsa alebo kuracieho mäsa, kaše, vareného mäsa a rýb, ryžových pudingov, pikantného tvarohu s minimálnym obsahom tuku, kefíru, odvarov alebo kompótu jabĺk a sušeného ovocia, ovocných štiav, riedených v polovici s vodou.
Ak sa pre dieťa, kaše, kaše, zeleniny a mäso pyré sú varené doma, potom najlepší kulinárske ošetrenie bude: varenie, dusenie a dusenie.
Diéta pre deti staršie ako jeden rok
Foto: depositphotos.com. Poslal: eAlisa.
Diéta dieťaťa staršieho ako jeden rok s dysbakteriózou by mala byť úplná, vyvážená a zároveň jemná. Jedlá, ktoré sú vhodné pre vek dieťaťa ideálne zahŕňajú všetky zložky potrebné pre rast a vývoj v optimálnych pomeroch.
V dennej strave musia byť prítomné bielkoviny, tuky, sacharidy, minerály a vitamíny, ktoré sú bohaté na prírodné potraviny.
Jemné jedlo je pokrm, ktorý nezvyšuje zaťaženie zažívacích orgánov a nedráždi črevnú sliznicu. Varenie v pare, varenie a dusenie je ideálna liečba pre potraviny s touto chorobou. Jemná štruktúra potraviny má priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt detí a prispieva k jej ľahkému trávenia.
Je potrebné kŕmiť dieťa prísne podľa režimu, vylúčiť občerstvenie a podávať jedlo bez porúch v teplej forme.
Produkty s dráždivým účinkom na črevnú sliznicu zahŕňajú:
- Mastné a vyprážané potraviny;
- korenené omáčky, koreniny, uhorky a kečupy;
- kyslé ovocné šťavy;
- údené mäso;
- sýtené nápoje.
Huby, sladkosti, plnotučné mlieko sú vylúčené z detskej stravy. Kontraindikované zdravé, a ešte viac chorých detí, pečivo z obchodu, surové vajcia, lízanky, jedlá rýchleho občerstvenia.
- Menu na začiatku liečby by malo zahŕňať nevarené a nízkotučné vývary na rybách alebo mäse, dusenú alebo varenú zeleninu (mrkva, zemiaky, cuketa, karfiol alebo brokolica, repa). Pre varené mäso a ryby sú ponúkané vedľajšie jedlá z obilnín (ryža, pšenica, ovsené vločky). Vyžaduje sa prítomnosť produktov kyseliny mliečnej, obohatených o bifidobaktérie a laktobacily (kefír, jogurt), nesladené kompóty z jabĺk a sušené ovocie, odvar od šípky alebo odvar bez cukru, zatuchnutý "včerajší" chlieb.
- Po 2-3 dňoch, zatiaľ čo zníženie prejavov dysbiózy v detskom menu, môžete pridať ovocné šťavy, zriedené v polovici s vodou, parné mäsové guličky, nízkotučné tvaroh, zemiaková kaša, želé, pečené jablká a zeleninu.
- Po normalizácii stolice môže byť ovocie a zelenina podávané surové, ale začínajúc od malého množstva. Ide o hrušky, slivky, jablká, marhule, broskyne a mrkvu.
Črevné produkty pre zdravie
Úloha vlákna
Celulóza - "potrava" pre dobré baktérie. Na jeho základe sa produkujú prebiotiká užitočné pre črevo, ktoré vytvárajú priaznivé zázemie pre rast a reprodukciu mliečnych a bifidobaktérií, Escherichia coli s nezmenenými enzymatickými vlastnosťami a inými mikroorganizmami.
Obsahuje veľké množstvo vlákniny v zelenine a ovocí: cuketa, mrkva, repa, jablká a obilniny. Najmä pre deti trpiace dysbakteriózou sa vyrábajú instantné obilniny s prídavkom prebiotík (laktulóza, inulín) a probiotík.
pektín
Sú to prírodné sorbenty, ktoré odstraňujú toxické látky z tela, ktoré regulujú rast prospešnej flóry. Ich hlavným zdrojom pre telo sú ovocie, bobule a zelenina:
Je známe, že kaša dusená jablká, pečené jablká, domáca jablková marmeláda s obmedzeným množstvom cukru zabraňujú rastu škodlivých baktérií počas 2 hodín.
vitamíny
Podieľajú sa na všetkých metabolických procesoch a pomáhajú odolávať infekciám vrátane podmienečne patogénnych.
Ovocie vo forme zemiakovej kaše, duseného ovocia, šťavy s dužinou môže zvýšiť imunitnú reakciu organizmu, zlepšiť chuť dieťaťa a dodať vitalitu.
Laktické výrobky
Patrí medzi ne:
- Biokefír;
- ryazhenka;
- kyslé kyslé mlieko;
- tvaroh;
- acidophilus a ďalšie
Vyberte si len výrobky odporúčané pre detskú výživu s dobrou trvanlivosťou, obohatené o dobré baktérie. Zvýšia účinnosť probiotík, hoci pre terapeutické vlastnosti ich nemožno porovnávať.
