728 x 90

Diéta s eróziou pažeráka

Erózia žalúdka nastane neskôr porušením tráviaceho systému, v ktorom sa produkuje väčšie množstvo žalúdočnej šťavy a začína sa trávenie vlastného obalu.

Z tohto dôvodu sa na stenách vytvárajú vredy, ktoré sa môžu šíriť a spôsobovať silnú bolesť. Liečba erózneho ochorenia spočíva v dodržiavaní diéty, ktorá vám umožní prispôsobiť prácu pažeráka, zmierniť bolesť a zabrániť patológii stať sa onkologickým stavom.

Správna spotreba potravín počas erózie

Diéta na eróziu žalúdka je predpísaná ošetrujúcim lekárom po diagnostike ochorenia. To by malo byť pozorované po celú dobu liečby, a to aj po normalizácii stavu, mali by ste jesť aspoň ďalšie 2-3 mesiace. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré by mali dodržiavať ľudia so zdravotným postihnutím v žalúdku. Sú pomerne jednoduché a vyhovujú aj ľuďom, ktorí podstúpili miernu esofageálnu poruchu:

  • Je potrebné znížiť množstvo potravín spotrebovaných naraz a zvýšiť počet jedál za deň - najlepšie by bolo jesť asi 5-6 krát.
  • Medzi jedlami nie je možné robiť dlhé prestávky - medzera by nemala presiahnuť štyri hodiny. Ak nemáte čas plne jesť, potom si sušienky alebo orechy.
  • Nemôžete jesť pred spaním - mali by ste jesť jedlo 2-3 hodiny pred spaním. Teda, žalúdok je menej preťažený a viac odpočívá v noci.
  • Aby sa uľahčila práca žalúdka, mali by ste jesť trené jedlo, ktoré je varené alebo dusené. Kaši musí byť uvarený. Medzi kúskami zemiakov a zemiakovou kašou by ste mali dať prednosť zemiakovej kaši.
  • Napriek tomu, že počas erózie dvanástnika a žalúdka je potrebné dodržiavať diétu, lekár sa stále odporúča, aby vychádzal z osobných preferencií. Toto by sa však malo riešiť s maximálnou opatrnosťou a ak po požití akéhokoľvek lieku pociťujete nepríjemné pocity, ťažkosť alebo bolesť, mali by ste odmietnuť pokračovať v užívaní takýchto potravín.

S eróziou žalúdka je diéta zameraná na zníženie tvorby žalúdočnej šťavy, ktorá je škodlivá pre sliznicu. Včasná diagnóza je dôležitá pre ochorenie, pretože erózia sa vyskytuje v dvoch štádiách - chronickom a akútnom. Chronická erózia sa nemusí dlho vzdávať, pretože má príznaky exacerbácie, ktoré sú často zamieňané s krátkodobými štádiami trávenia a remisií, pri ktorých nie je človek ničím rušený.

Áno alebo nie? - čo je povolené používať počas erózie

Strava s eróziou žalúdka - hlavným faktorom rýchleho uzdravenia. Žiadna liečba drogami sa nezbaví vredov, ak pacient neupraví svoju stravu a nezmení spôsob života. Týždenné menu na eróziu by malo zahŕňať iba diétne, mäkké a ľahko stráviteľné jedlá, ktoré nielen nasýtia telo potrebným množstvom vitamínov a minerálov, ale aj chránia steny žalúdka pred negatívnymi účinkami iných faktorov. Na maximálnu ochranu pred zhoršením choroby je potrebné zo zoznamu produktov odstrániť:

  1. Potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny, sú úplne vylúčené zo stravy.
  2. Káva a šumivé nápoje.
  3. Jedlá so silným pražením as kôrou.
  4. Alkohol a cigarety.
  5. Všetky citrusové plody.

Je to dôležité! Počas obdobia liečby erózie análu by mali byť všetky potraviny teplé. Vyhnite sa horúcim a studeným jedlám.

Mliečne výrobky v erózii žalúdka

V strave na eróziu žalúdka a dvanástnika je dôležité používať mliečne výrobky. Je to preto, že zlepšujú regeneráciu slizníc. Venujte pozornosť produktom, ako sú:

  1. Nízkotučné mlieko.
  2. Syr - korenené a nízkotučné odrody.
  3. Maslo.
  4. Zakysaná smotana v malom množstve a ako obväz.

Zvlášť opatrný by mal byť v čase exacerbácie erózie. Počas tohto obdobia musíte dodržiavať prísnu diétu a jesť menej jedla. Ako raňajky je vhodné použiť pohár nonfat mlieka a dve varené mäkké varené vajcia. Na obed, uistite sa, že jesť polievku - to by malo byť sliznice z mletej ovsené vločky s parnými kuracie karbonátky alebo souffles. Môžete piť ovocné želé. Ako popoludňajší snack, šípkový odvar, je vhodný cracker. Na večeru by ste mali jesť strúhanú kašu, potom vypiť pohár mlieka.

Je to dôležité! Pri varení gastritídy, nemôžete použiť rôzne korenia, musíte tiež kontrolovať množstvo soli a cukru.

Malý stôl so zoznamom povolených a zakázaných produktov:

Menu na eróziu žalúdka na týždeň

Potraviny počas erózie žalúdka by mali byť vyvážené, úplné, zamerané na zníženie agresivity žalúdočnej šťavy.

Organizácia správnej výživy pri chorobách žalúdka - najdôležitejšia časť konzervatívnej liečby, je určená súčasne s liekmi. Diéta sa vyberá individuálne pre každého pacienta na základe všeobecných odporúčaní a individuálnych preferencií. Diétne návyky sú diktované fázou ochorenia - s minimálnymi obmedzeniami počas remisie a rigidným výberom jedál počas exacerbácie.

Výživa ako súčasť liečby erózie

Erózia žalúdka je nedostatočne študovaná patológia - zhromažďovanie klinických údajov sa stalo dostupným po vývoji dostupných metód vizuálnej diagnostiky sliznice žalúdka a dvanástnika.

Existujú 2 hlavné typy erózie:

  • primárny, ktorý je definovaný ako nezávisle prebiehajúci proces;
  • sekundárne, vyskytujúce sa na pozadí základného ochorenia ako sprievodné ochorenie.

Ďalší typ erózie, ktorý možno pripísať sekundárnemu typu, je malígny, ktorý sa vyvíja ako sprievodný proces hlavného onkologického ochorenia.

V akútnej primárnej forme erózia trvá až 14 dní, s vážnymi časmi prúdenia až 60 dní. Keď ochorenie prechádza do chronickej formy, ochorenie s periodickými exacerbáciami trvá roky, v niektorých prípadoch sprevádzané krvácaním.

Hlavné sťažnosti pacientov s chronickou eróziou:

  • bolesť v hornej časti brucha;
  • ovzdušia;
  • pálenie záhy;
  • slabosť, únava.

Mechanizmus nástupu patológie nie je úplne pochopený, ale procesy, ktoré sa vyskytujú na sliznici žalúdka, sú dobre študované. Pozorovania u pacientov s eróziou ukázali, že s miernou alebo strednou eróziou môže správne formulovaná strava normalizovať stav pacienta bez použitia liekov.

Účelom stravy je znížiť vylučovanie žalúdočnej šťavy a jej agresivitu na zmiernenie škodlivých účinkov na sliznicu žalúdka a znížiť bolesť. Liečenie erózie výživou bude dlhším procesom ako užívaním liekov, ale nebude menej účinné.

Nutričné ​​vlastnosti erózie

Ak sa musí neustále dodržiavať erózia žalúdočnej diéty. Ak je v primeraných množstvách povolené odpustenie, všetky hlavné výrobky s výnimkou hrubého. Počas exacerbácie ochorenia sa uplatňujú tvrdé obmedzenia. V klasifikácii prijatej odborníkmi na výživu je to tabuľka č. 1 s možnosťami A a B.

Špecifiká diéty určujú symptómy a liečbu ochorenia:

  • počas agresie žalúdočnej šťavy by mala byť diéta zameraná na reguláciu kyslosti;
  • pri znižovaní funkcie vývoja ochrannej výživy hlienu by mala stimulovať aktivitu intaktných žliaz.

Základné pravidlá výživy počas erózie musí pacient neustále rešpektovať - ​​to eliminuje škodlivé účinky na sliznicu.

  • často berú jedlo - nie menej ako 2,5 hodiny, prejedanie zhoršuje bolestivé procesy v žalúdku;
  • jesť trochu - porcia by nemala prekročiť 250 g;
  • zahrnúť do ponuky iba výrobky, ktoré nevyvolávajú nadmernú sekréciu žalúdočnej šťavy;
  • je tam iba teplé jedlo - nadmerne teplé alebo studené jedlo je úplne vylúčené;
  • jedlá z mäkkej a jemnej textúry, bez tvrdých a tvrdých kúskov;
  • Kalorický obsah potravín by nemal byť nižší ako 2800 kcal, ale nesmie prekročiť 3100 kcal;
  • v potrave by malo byť 400 g sacharidov, 100 - bielkovín a tukov;
  • denné množstvo soli nesmie prekročiť dávku 12 g.

Dodržiavanie pitného režimu by malo byť povinné a malo by byť minimálne 2 litre denne, jedlo v procese príjmu potravy by sa nemalo umývať vodou.

Povolené a zakázané výrobky

Na základe potreby znížiť dráždivý účinok jedla na sliznice žalúdka a dvanástnika (ktoré sa často liečia spoločne) sú výrobky, ktoré aktivujú produkciu žalúdočnej šťavy, vylúčené zo stravy:

  • silný čaj a káva;
  • Sýtené sladké nápoje;
  • alkohol, pivo;
  • šťavy a plody kyslej chuti, ovocia a bobúľ s mnohými malými semenami (kivi, jahody, ostružiny);
  • údené, vyprážané, tučné jedlá;
  • Konzervované uhorky;
  • vyprážané a varené vajcia;
  • koncentrované vývary z húb, mäsa, rýb;
  • všetky druhy strukovín, kapusta, kukurica;
  • čierny a sivý chlieb;
  • korenené jedlá, ocot, kečupy a majonéza;
  • tvrdé a ostré syry;
  • sladké pečivo;
  • sladkosti s čokoládou, čokoládou.

Produkty, ktoré zvyšujú zápal žalúdka zahŕňajú:

  • tučné mäso;
  • všetky druhy reďkovky, reďkovky, zeleru;
  • huby;
  • sadlo a iné ťažké tuky;
  • horúce korenie.

Diéta pre eróziu žalúdka a dvanástnika zahŕňa veľké množstvo schválených produktov, ktoré umožňujú pacientovi vziať do úvahy chute pacienta a poskytnúť mu správnu a zdravú výživu.

Tabuľka 1 definuje, čo môže konzumovať pacient trpiaci bolesťou spôsobenou eróziou:

  • diétne mäso alebo ryby, rozdrvené do zemiakovej kaše;
  • ryžové ryby;
  • zelenina v zemiakovej kaši;
  • Odvarky a želé z nekyslého ovocia;
  • nízkotučný čerstvý tvaroh;
  • biely chlieb;
  • suché sušienky (sušienky, sušienky);
  • Polievky z mletých krupíc (s výnimkou jačmeňa, jačmeňa);
  • mliečna rezancová polievka;
  • rôzne pudingy;
  • zeleninové pyré;
  • mlieko a mliečne výrobky (bez kefíru), kyslá smotana a smotana;
  • tvarohy a zeleninové kastroly;
  • zelenina a maslo;
  • vajcia vo forme parnej omelety alebo mäkkého varu;
  • prírodné sladkosti - nekyslé ovocné džemy, marmeláda, med (s toleranciou);
  • Odvar z bylín, divoká ruža;
  • šťavy a kompóty nekyslého ovocia.

Počas remisie, môžete mierne rozšíriť sortiment výrobkov, vrátane v ňom niektoré druhy sladkostí, sladké a kyslé ovocie, diétne salámy vysokej kvality. Na otázku, či sa banány môžu jesť, lekári dávajú kladnú odpoveď - sladké, nie kyslé ovocie, užitočné pre sliznicu žalúdka, pečene a srdca.

Počas exacerbácie je diéta značne obmedzená, pôst je predpísaný na 12 dní s povinným dodržiavaním pitného režimu (minerálna voda a slabý nesladený čaj). Potom sa v menu na 30 dní postupne zavádzajú slizové bujóny, mleté ​​kaše a varené mleté ​​mäso.

Hlavnými metódami spracovania riadu by mali byť varenie, dusenie, dusenie. Pečenie z predtým varených výrobkov je povolené. Mlieko je zahrnuté v strave, pretože odborníci na výživu veria, že takéto produkty stimulujú obnovenie ochranných funkcií sliznice.

Zvláštnosti výživy v niektorých druhoch erózie

Diéta pre eróziu antra žalúdka sa nelíši od stravy vo všeobecnej erózii. S exacerbácia menu by mala byť obmedzenejšia a frekvencia jedál sa zvýšila na 7, vrátane odvar z bylín pred spaním. Pri krvácaní sa odporúča užívať si ležať. Na kompenzáciu straty krvi je žiaduce zahrnúť do stravy aj pečeň a pečené jablká.

Erózia čreva (vrátane hrubého čreva) vyžaduje dodržiavanie diéty podobnej diéte použitej pri liečbe žalúdočnej erózie. Čerstvé mlieko a mliečne výrobky sú vylúčené zo stravy, ale zvyšuje sa podiel bielkovinových výrobkov.

Ak je diagnostikovaná rektálna erózia, diéta použitá na podobné poškodenie žalúdka, frakčná výživa je v súlade s požiadavkami na diétu pre toto ochorenie. Rozdiely - v rozlíšení bujónov. Ak sa erózia žalúdka zhorší, potom sa diéta predpísaná pre túto chorobu stane špecializovanou. Menu sa nelíši od ponuky s eróziou žalúdka.

Pri predpisovaní diéty by mal ošetrujúci lekár pacientovi vysvetliť zákazy týkajúce sa určitých druhov riadu, dôvod a potrebu zahrnúť do neho určité produkty.

Pri liečbe patológie sa často používajú bylinné odporučenia odporúčané oficiálnou liečbou a ľudovými liekmi. Všetky musia byť schválené lekárom, najmä počas exacerbácie ochorenia.

Menu pre týždeň

Keď slovo "diéta" ​​veľa spájať s užitočným, ale bez chuti jedlo, neprináša uspokojenie. Pri erózii žalúdka je povolený zoznam výrobkov pomerne veľký, a dokonca aj pri obmedzených spôsoboch prípravy výrobkov z nich možno pripraviť dostatočne veľký počet rôznych jedál. Menu na eróziu žalúdka na týždeň (na mesiac) je vyvinuté so zahrnutím povinnej normy živín a kalorických požiadaviek.

V pondelok môže byť ponuka povolená:

  • slizké ovsené vločky s lyžičkou medu, čaju;
  • pohár želé, 3 ks. Tuhé sušienky;
  • slizová polievka z cereálií, parné kuracie kotletky, sušený ovocný kompót;
  • pečené jablko s tvarohom;
  • zeleninová cuketa, zemiakové a mäsové ragú;
  • šálka čaju s mliekom, suchar.

Menu v utorok:

  • Kastról z tvarohu, harmančekový čaj;
  • pečené jablko;
  • cestovinové polievky, rybie dusené krokety, bylinkový čaj;
  • Berry souffle;
  • pohánková kaša s mliekom;
  • banán.

V stredu môže pacient jesť:

  • lenivé tvarohové knedle, čaj;
  • banán;
  • repa polievka s cuketou, parný kurací rezeň, zemiaková kaša, mliečna omáčka, odvar
  • šípky;
  • mäkká hruška;
  • guláš z cukety so zeleninou a mäsom;
  • jogurty a sušienky.

Vo štvrtok možno menu pripraviť z nasledujúcich jedál:

  • tvaroh, harmančekový čaj;
  • pečené jablko;
  • paradajková polievka, zeleninový guláš, parný kurací rezeň, odvar zo sušeného ovocia;
  • jogurty a suché sušienky;
  • zemiaková kaša, dusená pečeň so zeleninou, šípkový vývar;
  • banán.

Zoznam jedál na piatok:

  • 2 vajcia v sáčku, berry puding;
  • varený repný šalát s dusenými sušenými marhuľami alebo sušenými slivkami;
  • zeleninová polievka, zemiaková kaša, dusená rybačka, odvar zo sušeného ovocia;
  • jogurt, sušienky;
  • ryža dusená so zeleninou, harmančekový čaj;
  • čaj s mliekom, sušienky.

V sobotu je možné použiť pacienta s eróziou:

  • ryžový kastról s jablkami, bobuľovinové želé;
  • čaj s suchármi;
  • Pečená pohánková polievka, dusené kurča v smotanovej omáčke, zemiaková kaša, kompót.
  • pečené jablko s tvarohom;
  • zeleninový guláš, kúsok chleba, šípkový čaj;
  • banán.

V nedeľu môže menu zadať:

  • Kastról z tvarohu, harmančekový čaj;
  • jogurty a sušienky;
  • ryžovo-zemiaková polievka, pohánková kaša s dusenou pečeňou, kompót;
  • šípkový čaj, toast;
  • zemiaková kaša s karbonátky a zeleninou, čaj;
  • pečené jablko alebo dogrose vývar.

Pri remisii v menu, môžete zadať sendviče s diétou klobásou alebo šunkou, mäkký syr, tvaroh pasta, soľ, lyžice smotany a nasekané zelené.

Niektoré recepty na varenie

Parná omeleta je chutné a zdravé jedlo, ktoré sa môže meniť pridaním kúskov zeleniny, mäsa, rýb. Pre varenie, musíte vziať 2 veľké vajcia alebo tri malé, ½ šálky mlieka, lyžicu masla, soľ podľa chuti. Beat vajcia s mliekom a soľou, kým našuchorená pena objaví. Zmes sa vyleje do dobre naolejovanej formy - keramiky, kovu alebo silikónu - nie väčšej ako 4 cm. Pred podávaním posypte roztopeným maslom.

Štíhla ovsená polievka je užitočná pre eróznu gastritídu - jemne tečie okolo stien žalúdka a chráni ich pred agresiou žalúdočnej šťavy. Na prípravu musíte mať 3/4 šálky mlieka, rovnaké množstvo vody, 3 polievkové lyžice ovsených vločiek.

Vločky sa nalejú vodou a nasadia sa na malý oheň a varia sa, kým sa voda neodparí. Mlieko sa naleje do ovsených vločiek, varí sa, kým sa neobjaví hlien. Odstráňte z tepla. Pridajte готов lyžičku soli a cukru do hotovej polievky, pridajte maslo na tanier. Podáva sa so sušeným chlebom.

Recepty na diétne jedlá, ktoré môžu byť ponúkané pre žalúdočnú eróziu, dvanástnikové choroby, hrubé črevo (ich liečba vyžaduje prísnu diétu) možno nájsť na kulinárskych miestach, alebo prísť so sebou pomocou všeobecných pravidiel stravovania. To vám umožní jesť rôzne a chutné.

Gaster

Lekári odpovedajú na otázky pacientov o liečbe ochorení gastrointestinálneho traktu.

Jesť počas erózie pažeráka

Po prvé, všeobecné odporúčania pre ľudí na diéte s erozívnymi zmenami v sliznici pažeráka. Pacienti s eróziou pažeráka a žalúdka majú predpísanú výživu z varených obilnín, mletých polievok.

Mäsové a rybie pokrmy sú najlepšie dusené a nasekané. Jedzte často. Je dôležité, aby ste neponáhľali a neprežúvali jedlo dôkladne, pretože časť procesu trávenia potravy sa vyskytuje v ústach.

Správna výživa počas erózie pažeráka

Erozia pažeráka je stav, pri ktorom je časť poškodeného povrchu sliznice tohto orgánu. Môže sa vyskytnúť buď v dôsledku chemického popálenia alebo mechanického poranenia, alebo ako dôsledok neustáleho zavádzania obsahu žalúdka do pažeráka (gastroezofageálny reflux). Niekedy sa erózia vyvíja s pretrvávajúcou konzumáciou horúcich jedál a nápojov av niektorých prípadoch ide o prejavy rakoviny pažeráka.

Deti neustále prehĺtajú traumatické predmety, pletú ocot s trochou vody a horia ich horúcim čajom (ktorý im niektorí dospelí ponúkajú). Väčšina erózie tohto druhu pripadá na deti predškolského a školského veku.

U dospelých je to menej časté, v prvom rade je to reflux, ako aj prekancerózne stavy spôsobené chronickým popálením pažeráka alebo procesom rakoviny.

Povaha potraviny počas erózie pažeráka priamo závisí od príčiny tohto stavu, ako aj od závažnosti poškodenia slizníc (a hlbších tkanív) orgánu.

Všeobecné výživové smernice pre eróziu pažeráka

Vyprážané, korenené a tučné jedlá sú prísne kontraindikované. Produkty tohto druhu nielenže dráždia existujúcu eróziu, ale tiež vyvolávajú reflux žalúdočného obsahu v skutočnosti na otvorenú ranu.

Našťastie pre chorých, väčšina z nich pochopiť spojenie medzi bolesťou a povahou jedla, čo uľahčuje zbaviť sa riadu s vyššie uvedenými vlastnosťami.

Všetko, čo sa podáva pacientovi s eróziou pažeráka v akútnej fáze, by malo byť tekuté alebo polotekuté. Najlepší spôsob varenia je varenie a varenie v pare.

Potraviny by nemali obsahovať hrubé vlákna živočíšneho (šľachového) alebo rastlinného (vláknového) pôvodu.

Teplota všetkých jedál by mala zodpovedať približne teplote ľudského tela (25-35 ° C).

Zásady výživy v akútnej erózii (foto)

Princíp voľby potravín, v závislosti na hĺbke problému

Nie je možné určiť závažnosť stavu "oko", pretože Prah bolesti u ľudí je výrazne odlišný, čo môže zavádzať pacienta a lekára. Diéta je predpísaná až po kontrole gastroenterológom, ktorý v takýchto prípadoch predpisuje fibrogastroskopiu a môže jasne vidieť závažnosť zápalového procesu a hĺbku erózie.

Ak bola poškodená len sliznica, predpíše sa diéta č. tj pacient môže jesť mäkké cereálie, zemiakovú kašu, mliečne výrobky, dusenú zeleninu, polievky a kompóty.

V prípade popálenín z druhého stupňa alebo iných hrubých poranení pažeráka sa liečba a spôsob kŕmenia určujú už v chirurgickej nemocnici.

Nasogastrické kŕmenie sa používa v obzvlášť ťažkých prípadoch.

Spravidla sa niekoľko dní u takýchto pacientov nekrmia a intravenózne vstrekujú živiny. To je nevyhnutné na zabránenie poraneniu a infekcii erózie. V závažných prípadoch sa pacient prenesie z kvapkadiel do potravy cez nosovú sondu. Tekuté jedlo v tomto prípade vstupuje, obchádza pažerák, okamžite do žalúdka. Frekvencia kŕmenia v tomto prípade je 6 krát denne.

Po určitej dobe, pod kontrolou fibrogastroskopu, lekári prídu k rozhodnutiu preniesť pacienta na diétu.

Ak sú popáleniny alebo iné príčiny erozívnych javov veľmi hlboké, alebo ak je pacient fyzicky neschopný prehltnúť (reflex je narušený), vykonáva sa chirurgická liečba. Toto sa spravidla objavuje v priebehu prvého týždňa po objavení sa chemického, mechanického alebo tepelného poškodenia sliznice.

Hlavné jedlá odporúčané pre chorobu

Ak erózia nie je spôsobená reflux, potom môžete jesť akékoľvek polievky na mäso, ryby, huby, zeleniny alebo obilnín vývar. Výťažky v tomto prípade nepoškodzujú, pretože sliznica pažeráka nezávisí od reflexného uvoľňovania kyseliny chlorovodíkovej podšívkovými bunkami žalúdka.

Ak je povaha erózie spojená s GERD (refluxná ezofagitída), potom môže byť vývar iba rastlinný alebo obilný.

Z kaziet je najlepšie dať ovsené vločky a ryžu. Tieto jedlá majú dobrý obaľujúci účinok, chránia sliznicu pred poškodením zvyškom menu. Varená pohanková kaša je tiež povolená.

Kaša dokonale obaľuje sliznicu, ktorá je dôležitá pre eróziu

Kaše jačmeňa, pšenice a prosa sú kontraindikované, pretože ich hrubá štruktúra poškodzuje sliznicu v mieste erózie.

Mäso je možné, ale dobre varené, chudé vo forme parných kotletiek, suflé alebo karbonátky v polievke.

Polotovary na eróziu pažeráka sú prísne kontraindikované, pretože zvyšky hormónov v lacnom mäse prispievajú k zhoršeniu zápalového procesu.

Je lepšie piecť ryby alebo slúžiť vo forme dusených rybích kotletiek.

Vajcia sú vhodnejšie ako mäkké varené alebo vo forme parnej omelety v neprítomnosti sprievodných problémov s trávením.

Mliečne výrobky môžu byť takmer čokoľvek okrem pikantného syra a kysnutého tvarohu.

Rastlinný olej by sa mal používať viac krému. Je lepšie vziať olivu alebo dobré rafinované slnečnice.

Zelenina, kontraindikovaná pri erózii pažeráka (foto)

Zelenina sa podáva výhradne v guláši alebo vo varu. Paradajky a miazga z paradajok, kapusty, reďkovky a reďkovky sú vylúčené.

Z nich by sa mali uprednostňovať zemiaky a jedlá. V tomto prípade je to nielen cenný zdroj kalórií, ale aj substrát, ktorý je sťahujúci a znižuje zápal.

Ako podporu pre základnú terapiu, môžete použiť čerstvú zemiakovú šťavu pol šálky 2 krát denne po celý deň.

Ovocie môže byť vo forme želé alebo duseného ovocia. Rozdrvené banány a sladké jablká sú povolené. Zvyšok je nežiaduci kvôli vysokej kyslosti buničiny. Citrusové plody, kyslé jablká a melóny sú kontraindikované. Hrušky nie sú zobrazené, pretože zápcha môže vyvolať refluxnú ezofagitídu.

Údené výrobky, uhorky a marinády sú kontraindikované kvôli agresívnemu pôsobeniu na sliznicu. To isté platí pre sýtené nápoje, silný čaj, kávu a kakao.

Ako jesť, keď erózia pažeráka spôsobená refluxnou ezofagitídou

Okrem mechanickej schazheniya sliznice, v tomto prípade je všetko vylúčené, ktoré môžu prispieť k zvýšeniu kyslosti obsahu žalúdka, rovnako ako jeho prepad.

Mnohonásobnosť jedla by mala byť 4-6 krát denne a porcie jedla - malé.

Nemôžete ísť spať skôr ako 3 hodiny po poslednom jedle. V žiadnom prípade nemôže fyzicky pracovať (najmä nakláňať) po jedle. Odstránenie tesného oblečenia, opaskov a opaskov. Nemôžete zdvíhať závažia.

Po jedle, musíte chodiť na čerstvom vzduchu po dobu najmenej 15 minút, nemôžete fajčiť.

Príklad menu na eróziu spojenú s refluxnou ezofagitídou:

  • Na raňajky, ovsené vločky s nízkotučným tvarohom, sendvič zo sušeného chleba so syrom, kompot zo sušeného ovocia;
  • Obed môže byť podávaný s veľkým pohárom domáceho jogurtu s ovocným želé;
  • Na obed sa podáva zeleninová polievka, do ktorej sa po varení pridajú teľacie karbonátky. Na druhej - zemiaková kaša na vode s rybím kotletom, teplým zeleným čajom;
  • Čas čaju predstavuje ovocná pena s kompótom. Compote môže byť malý cookie. Ako doplnok môžete jesť pár jabĺk pečených s medom;
  • Na večeru je lepšie dať rybu ryžu. Gravy by nemali byť korenisté ani kyslé;
  • Pred spaním môžete piť kefír so sušeným chlebom.

Erózia pažeráka v neprítomnosti dráždivých faktorov sa hojí dostatočne dobre, pretože pažerák je dobre zásobovaný krvou a (normálne) nie je vystavený neustálemu pôsobeniu kyselín a enzýmov. Ak je príčina ochorenia spojená s gastritídou alebo onkologickým procesom, potom správna výživa pomáha vyrovnať sa so základným ochorením a zlepšuje celkovú prognózu.