728 x 90

Koľko ml v lyžičke?

Otázku, koľko mililitrov je v čajovej lyžičke, sa zvyčajne pýtajú mladé matky alebo milenky. Koniec koncov, najčastejšie vo varení a medicíne na meranie hmotnosti niečoho, čo používajú nie je hmotnosť, ale objem meraní merania. Najobľúbenejšou položkou na výpočet presnosti dávkovania je lyžička. Preto je veľmi dôležité mať predstavu o tom, koľko ml zapadá do takýchto príborov.

Pokiaľ ide o lieky, ktoré sa musia podávať dieťaťu, človek sa musí nevedomky zamyslieť nad presnosťou merania. Pri malej hmotnosti strúhanky môže mať každý ml hodnotu. Keď použijete lyžičku ako meradlo objemu, venujte pozornosť tomu, kde a akým štandardom sa vyrába.

V našej krajine, čajová lyžička má svoj vlastný štandard a je vyrábaná podľa GOST 24320-80. Tento riad, ktorý je dobre známy v domácnostiach, obsahuje asi 5 ml tekutiny. V Anglicku je jeho objem oveľa menší. Kapacita takejto lyžice je asi 3,55 mililitrov. Americké analógové príbory sú zase bližšie k ruskej verzii. Do lyžice sa vložilo 4 92892159 mililitrov kvapaliny.

Takže odpoveď na otázku „Koľko ml v čajovej lyžičke?“ Nie je tajomstvom, ale má veľmi rozumné odôvodnenie. Presné údaje o kapacite príborov závisia od krajiny, v ktorej sa tieto príbory nachádzajú, a teda od výrobných noriem.

Za zmienku stojí, že história vzniku čajových lyžičiek siaha až do 18. storočia. Práve v tomto období sa začali objavovať kaviarne a čajovne. Táto lyžica bola pôvodne použitá na meranie množstva čajových lístkov. Boli vyrobené z ocele, drahých a neželezných kovov. Lžíce rukoväte sa často stali umeleckými predmetmi, zdôrazňujúc vynikajúcu chuť jej majiteľa.

Odvtedy sa čajové lyžičky nielen rozšírili a rozšírili po celom svete, ale získali aj široké praktické uplatnenie.

Počet ml v lyžičke

OBJEMOVÉ OPATRENIA
1 čajová lyžička = 5 ml
1 dezertná lyžica = 2 čajové lyžičky = 10 ml
1 polievková lyžica = 3 čajové lyžičky = 15 ml
sklo fazetované = 200 ml
200 ml = 16 polievkových lyžíc = 20 dezertných lyžičiek = 40 čajových lyžičiek.

Tabuľka, ktorá vám pomôže vyrovnať sa s prepočítaním objemu a hmotnosti výrobkov pre rôzne recepty.
Pre pohodlie sú niektoré čísla zaokrúhlené (nie mne, ale špecialistami, a preto tieto čísla môžu byť dôveryhodné).

1 lyžička. = 5 g alebo 5 ml
3 lyžičky. = 1 polievková lyžica. l.
1 polievková lyžica. l. = 15 g alebo 15 ml
4 polievkové lyžice. l. = 1/4 šálky alebo 60 ml (približne)
16 Čl. l. = 1 sklo
1 šálka bielej múky = 140 g
1 šálka celozrnnej múky = 155 g
1 šálkový cukor = 200 g (približne)
1 šálka hnedého cukru + 250 g
1 šálka práškového cukru = 150 g
1 šálka masla alebo margarínu = 240 g
1 šálka orechov = 120 g
1 šálka čokolády = 120 g
1 šálka syra = 120 g
1 vrece suchých kvasníc = 1 polievková lyžica. l. (bez sklzu) = 20 g = 2 3/4 lyžičky.
20 g čerstvých kvasiniek = 2 vrecká suché = 4 polievkové lyžice. l. droždie "Shimrit"
50 g čerstvých kvasníc = 2 vrecúška suchej + 1 1/2 lyžičky. suché = 1 sáčok kvasiniek Shimrit
* * *
Asi 1/3 šálky šťavy sa získava z 1 stredného citróna.
Z jednej priemernej oranžovej asi 1/2 pohára šťavy dopadá
Strúhaná kôra 1 citróna = asi 1 polievková lyžica. l.
Strúhaná kôra 1 pomaranč = 2-3 lyžice. l.
1 stredná hlava nakrájanej cibule = asi 1/2 šálky = 120 g
2 polievkové lyžice. l. suché mlieko (30 g) + 1 pohár vody = 1 pohár mlieka
1 polievková lyžica. l. med = 15 g alebo 15 ml
1 šálka medu = 250 g
1/4 šálky melasy (molasa) = 50 ml
1 šálka kyslej smotany = 250 ml
Na 1 pohár múky - 1 lyžička. prášok do pečiva (ak nie je v recepte uvedené inak)

AUTOR ilara, Zdroj kuking.net

Koľko gramov vody, soli, cukru alebo cereálií sa hodí do lyžičky alebo lyžice - ako zmerať požadovanú hmotnosť potravín

1 čajová lyžička (plná "bez sklíčok" / "c sklíčka") obsahuje:

voda - 5 g / g (gramov)
mlieko - 5 g / g
rastlinný olej - 5 g / g
cukor - 5/7 g
soľ - 7/10 g
múka - 4/5 g
ryža - 5/8 g
liečivá bylina - 2/3 g (hmotnosť sušiny) t

1 polievková lyžica, naplnená "bez vrchu" / "s vrchom", obsahuje (váži v gramoch, pre lyžicu s plnou veľkosťou 7 cm a šírku - 4 cm):

voda - 18 g / g
mlieko - 20 g / g
rastlinný olej - 17 / -
cukor - 20/25 g
soli - 25/30 g
múka - 10/15 g
ryža - 15/20 g
mleté ​​orechy - 10/15 g
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g

Kapacita pre menšie (5 cm dlhé) lyžice:

voda - 12 g / g
mlieko - 12 g / g
cukor - 10/15 g
soli - 14/20 g
múka - 7/12 g
ryža - 12/17 g
mleté ​​orechy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
surové byliny - 8/10 g

Poznámka: spravidla platí, že ak sa hovorí „jedna polievková lyžica (čajová lyžička)“, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o plnú lyžicu - „s šmýkačkou“ 1 šálka („pred rizikom“ / „na okraj“) obsahuje produkty v gramoch:

voda - 200/250 g (maximálna hmotnosť 250 gramov (= 250 mililitrov) - plné sklo, naplnené hore)
cukor - 200/250 g
soli - 290/320 g
múka - 140/150 g
ryža - 210/230 g
krupica - 200/220 g
rozdrvené orechy - 140/150 g

1 šálka (so šmýkačkou) obsahuje:

11 polievkových lyžíc obilnín
10 polievkových lyžíc cukru alebo soli 1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 cm3 vody, to znamená, že so štandardnou striekačkou s objemom 20 mililitrov s bežnou vodou môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu, a tiež - do 20 cm3.)

1 gram vody = 1 mililitr vody = 1 kubický centimeter vody, t.j. so štandardnou striekačkou s dvadsiatimi mililitrami obyčajnej vody, môžete získať referenčnú hmotnosť od 1 do 20 gramov s presnosťou zlomku gramu a tiež až 20 gramov vody. cm3

Koľko mililitrov v jednej čajovej lyžičke

Často sa stáva, že v procese varenia akéhokoľvek jedla je potrebné určité malé množstvo prísad. Ak nie sú k dispozícii presné kuchynské váhy, ktoré môžu merať niekoľko gramov alebo hmotnosť až 50 gramov alebo objem až 100 ml, potom je možné použiť príbory na meranie požadovaného množstva zložky.

Ak chcete vedieť, aké množstvo látky je obsiahnuté v malej lyžičke na čaj, môžete použiť hotový tanier.

Objem tekutín v lyžičke

Po prvé, zistiť, koľko lyžičky ml. Často, pri užívaní liekov, miešaní kokteilov, pri výrobe zimných potrieb alebo pri pečení, je potrebné určiť toto alebo také malé množstvo tekutiny. Je potrebné poznamenať, že vodné, alkoholické roztoky a sirupy, často objemové, budú identické s vodou. Preto, stanovenie množstva týchto kvapalín môže byť rovná objemu vody: 1 lyžička. voda = 5 ml. Sirup bude tiež 5 ml.

5 a 10 ml je koľko?

Meradlom pri meraní kvapalín je voda. Ak sa hmotnosť látok v rovnakom meracom zariadení môže značne líšiť vzhľadom na ich hustotu a stav agregácie, potom objem kvapalnej látky v normálnom stave je pomerne stabilná jednotka.

Preto je množstvo akejkoľvek tekutiny v štandardnej čajovej lyžičke zvyčajne 5 ml. Na tomto základe sú 5 ml a 10 ml kvapaliny rovnaké na jednu a dve lyžice.

Koľko výrobkov obsahuje 1 lyžičku

Preto, aby bolo možné presne zmerať požadovaný počet gramov zložky bez látok, musíte použiť špeciálny stôl. Obsah týchto kategórií suchých výrobkov v 1 lyžičky. podľa objemu a hmotnosti:

  • cukor = 5 ml = 10 g;
  • soľ = 5 ml = 10 g;
  • škrob = 5 ml = 10 g;
  • práškový cukor = 5 ml = 10 g;
  • kakaový prášok = 5 ml = 9 g;
  • múka = 5 ml = 5 g;
  • suché mlieko = 5 ml = 5 g;
  • kryštalická želatína = 5 ml = 5 g;
  • mletá káva = 5 ml = 7 g.

Počet korenín a suchých prísad na pečenie v prášku v 1 lyžičke:

  • vanilkový cukor = 5 ml = 5 g;
  • škorica = 5 ml = 2 g;
  • mleté ​​čierne korenie = 5 ml = 5 g;
  • mletá červená paprika = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • kyselina citrónová = 5 ml = 5 g;
  • suché kvasinky = 5 ml = 4 g

Hmotnosť obilnín a strukovín: t

  • obilné obilniny = 9 g;
  • pohánka = 7 g;
  • obilné ovsené vločky = 6 g;
  • perličkový jačmeň = 8 g;
  • semolina = 6 g;
  • jačmeňové zrná = 7 g;
  • ryža = 9 g;
  • proso = 8 g;
  • hrach = 10 g;
  • fazuľa = 10 g

Pri meraní suchých práškových alebo kryštalických produktov s lyžičkou sa berie do úvahy celý príbor, ale bez sklíčka. V prípade suchých a kvapalných látok sa používa norma, podľa ktorej je čajová lyžička v priemere 5 mililitrov objemu a 5 gramov hmotnosti.

Miešanie liekov a tekutín doma, je však lepšie používať najmä presné lekárske závažia, pretože v chemických reakciách je každý gram dôležitý a dokonca aj desatiny a stotiny.

Vo veci varenia nie sú takéto jemnosti také zásadné.

Čo viete o priaznivých vlastnostiach kôry rakytníkov?

Dnes je sushi veľmi populárne, ale len málo ľudí vie, koľko kalórií sú rôzne druhy roliek? O tomto v našom článku podrobnejšie tu.

Pomocou tabuľky na kulinárske účely, môžete merať najpresnejšie množstvo zložky, a ak stôl nebol po ruke, môžete bezpečne vziať lyžicu na čaj pre 5 ml a 5 g, resp.

Koľko mililitrov v lyžičke

5 mililitrov je objem čajovej lyžičky pri meraní kvapaliny (voda alebo sirup).

5 mililitrov je objem čajovej lyžičky

Je dôležité si uvedomiť, že ukazovatele objemu a hmotnosti nie sú vždy zhodné - záleží na tom, aké produkty meriate. Rastlinný olej v lyžičke bude 5 mililitrov a hmotnosť bude 5,5 gramov. Ale hmotnosť vody a sirupu v lyžičke presne zodpovedá objemu - 5 ml = 5 g.

To je zaujímavé!

Informácie o objeme alebo hmotnosti sú užitočné najmä pre tých, ktorí radi varia podľa presných a komplexných receptov. Koniec koncov, často v recepte si môžete prečítať "pridať 30 g rastlinného oleja", a s vedomím hmotnosti výrobku v lyžičke, môžete ľahko zmerať správne množstvo. Samozrejme, ak máte špeciálnu odmerku, môžete merať aj olej, ale budete súhlasiť s tým, že to bude oveľa jednoduchšie pomocou lyžice.

Jedna námietka: keď hovoríme o objeme tekutiny v lyžičke, nie je pochýb o tom, že ide o viac či menej presnú hodnotu. Na rozdiel od „hromadných“ produktov sa kvapalina (voda, rastlinný olej, sirup) nemôže nabrať „so šmýkačkou“ alebo „bez šmýkačky“.

Hmotnosť a miery výrobkov

Ak nemáte váhy, potom tekuté a sypké výrobky možno merať s okuliarmi a lyžičkami a kusové výrobky - ovocie, korene majú svoju priemernú hmotnosť. Na tejto stránke nájdete tabuľku „Mše a opatrenia určitých výrobkov“, ktorá vám umožní pripraviť pokrmy presne podľa receptu.

Tabuľka používa:

  • tenké sklo - 250 ml;
  • Fazetované sklo - 200 ml;
  • lyžica -18 ml;
  • lyžička - 5 ml;

Ak viete, koľko mililitrov je v 1 čajovej lyžičke alebo 1 polievková lyžica, potom môžete zmerať požadovaný objem kvapaliny - tabuľka 2 (na konci tejto stránky)

Tabuľka 1 - Hmotnosti a miery niektorých produktov

Moja rada: Uložte si túto stránku alebo vytlačte tabuľku. Potom bude pre vás ľahké pripraviť akékoľvek jedlo podľa akéhokoľvek receptu, kde sú všetky ingrediencie uvedené v gramoch, a nie vždy je na stupnici stupnica. S touto tabuľkou budete jednoducho poznať hmotnosť výrobkov. Tabuľka "Hmotnosti a miery niektorých výrobkov" bude doplnená.

Tabuľka 2 - Kvapalné opatrenia

Koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke?

Tekutá unca je meradlom objemu kvapaliny. Americká unca má objem 29 573 53 ml. Na označovanie sa používa tekutá unca v USA, hodnota = 30 ml, želám Vám veľa úspechov! Nechajte svoje recepty nielen zdravé, ale aj chutné!

Používame tabuľku č. Tabuľka zobrazuje, koľko mililitrov v lyžičke alebo lyžičke.

Predpokladajme, že chcete do receptu pridať prísadu v mililitroch:

Príklad 1. Ako merať 30 ml šťavy?

Na tento účel použite tabuľku

Požadovaný objem - 30 ml - nájdeme v stĺpci úplne vpravo. Vidíme, že budeme potrebovať 2 polievkové lyžice. alebo 6 lyžičiek.

Príklad číslo 2. Ako zmerať 10 ml?

Pozeráme sa na stĺpec úplne vpravo, čísla 10 - nie! Ale je tu číslo 5. To znamená, že 2 lyžičky tekutiny budú 10 ml.

Želám vám zdravie a dlhovekosť!

Budem vďačný, ak budete zdieľať tento článok:

Koľko ml. v jedálni a lyžičke?

Príbory majú pomerne širokú škálu funkčných. To platí najmä pre lyžicu, ktorá môže nielen prijímať tekuté potraviny, ale tiež byť použitá ako meraná kapacita v mililitroch, keď to nie je záležitosť veľkých objemov. Pripravili sme tabuľky, koľko ml. rôzne potraviny umiestnené v lyžici, koľko ml. vložené do dezertu a čaju.

Koľko mililitrov v polievkovej lyžici?

Štandardná polievková lyžica má dĺžku 20 cm, jednolôžkovú lyžicu 21 cm, tieto údaje sú samozrejme podmienené a môžu sa líšiť, pretože príbory majú rôzne tvary a prevedenia. Ich veľkosť ovplyvňuje aj krajinu pôvodu. Nižšie uvedená tabuľka je tvorená ukazovateľmi objemu štandardného lyžičkového menu európskej podoby, ktorá je v súčasnosti akceptovaná na použitie v Rusku ako jedáleň.

Čo je ešte dôležité? Zložky v mililitroch, uvedené v tabuľke, sa naplnia až po hrany „šálky“. Je veľmi ťažké vziať takúto "plnú" lyžicu bez toho, aby sa obsah rozlial. To znamená, že na použitie lyžice ako meracieho predmetu je potrebné odstrániť 1 - 3 ml stanoveného objemu v tabuľke.

Je tiež potrebné vziať do úvahy, že samotné kvapaliny môžu mať rôznu hustotu, čo ovplyvňuje aj počet mililitrov. Napríklad voda je tečúca konzistencia, rastlinný olej je hustá konzistencia, kyslá smotana je hustá konzistencia. Tekutá konzistencia zložky má absolútnu hodnotu a je takmer vždy 18 ml (v jedálni). Konzistencia produktu je hrubá a hustá, má malý sklz a tým aj objem v ml. môžu byť úplne odlišné.

Koľko ml. v lyžici výrobkov - tabuľka:

Koľko vody je v lyžičke (ml, gramy)?

Je pomerne ťažké merať správne množstvo vody na predpis a na iné účely, ak nie sú k dispozícii žiadne odmerky a poháre, alebo domáce váhy, preto je pre tieto účely veľmi vhodné použiť stôl alebo lyžičku. V tomto prehľade sa podrobne pozrieme na to, koľko ml čajovej lyžičky vody a lyžice, ako aj koľko gramov vody sa nachádza v lyžičkách a lyžičkách, a ako merať určitý objem alebo množstvo vody.

Koľko mililitrov vody v lyžičke?

V lyžičke

V lyžičke 5 ml vody

V dezertnej lyžičke

V 1 dezertnej lyžičke 10 ml vody

V lyžici

V jednej polievkovej lyžici 15 ml vody

Koľko gramov vody je v lyžičke?

V lyžičke

V 1 lyžičke 5 g vody

V lyžici

V polievkovej lyžici 15 g vody

Odpovede na populárne otázky na tému, ako merať určité množstvo vody v mililitroch a gramoch pomocou lyžičiek.

V mililitroch (ml)

  • 500 ml vody = 0,5 litra vody = 33 lyžíc vody + 1 lyžička vody.
  • 400 mililitrov vody = 26 lyžíc vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 300 ml vody = 20 polievkových lyžíc vody.
  • 200 mililitrov vody = 13 polievkových lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 180 mililitrov vody = 12 polievkových lyžíc vody.
  • 150 ml vody = 10 polievkových lyžíc vody.
  • 125 mililitrov vody = 8 polievkových lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 120 mililitrov vody = 8 polievkových lyžíc vody.
  • 100 mililitrov vody = 6 polievkových lyžíc vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 90 ml vody = 6 polievkových lyžíc vody.
  • 80 mililitrov vody = 5 lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 70 mililitrov vody = 4 polievkové lyžice vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 60 ml vody = 4 polievkové lyžice vody.
  • 50 ml vody = 3 polievkové lyžice vody + 1 lyžička vody.
  • 40 ml vody = 2 polievkové lyžice vody + 2 lyžičky vody.
  • 30 ml vody = 2 polievkové lyžice vody.
  • 20 ml vody = 1 polievková lyžica vody + 1 lyžička vody.

V gramoch (g)

  • 500 g vody = 33 polievkových lyžíc vody + 1 lyžička vody.
  • 400 gramov vody = 26 lyžíc vody + 2 lyžičky vody.
  • 300 g vody = 20 lyžíc vody.
  • 250 gramov vody = 16 lyžíc vody + 2 lyžičky vody.
  • 200 g vody = 13 polievkových lyžíc vody + 1 lyžička vody.
  • 160 gramov vody = 10 lyžíc vody + 2 lyžičky vody.
  • 150 g vody = 10 polievkových lyžíc vody.
  • 130 gramov vody = 8 polievkových lyžíc vody + 2 lyžičky vody.
  • 125 g vody = 8 polievkových lyžíc vody + 1 lyžička vody.
  • 120 g vody = 8 polievkových lyžíc vody.
  • 110 g vody = 7 polievkových lyžíc vody + 1 lyžička vody.
  • 100 g vody = 6 polievkových lyžíc vody + 2 lyžičky vody.
  • 90 g vody = 6 polievkových lyžíc vody.
  • 80 gramov vody = 5 lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 75 g vody = 5 polievkových lyžíc vody.
  • 70 gramov vody = 4 polievkové lyžice vody + 2 lyžičky vody.
  • 60 gramov vody = 4 polievkové lyžice vody.
  • 50 gramov vody = 3 polievkové lyžice vody + 1 lyžička vody.
  • 40 gramov vody = 2 polievkové lyžice vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 30 g vody = 2 polievkové lyžice vody.
  • 20 gramov vody = 1 polievková lyžica vody + 1 lyžička vody.

Na záver článku možno poznamenať, že môže byť veľmi užitočné, aby mnohí vedeli, koľko mililitrov vody je v polievkovej lyžičke alebo lyžičke, pretože v receptúrach často potrebujete rýchlo merať určitý objem alebo množstvo vody, ale nie každý má odmerné okuliare (nádoby) alebo domáce. váhy. Dáme naše komentáre a užitočné tipy, ako merať vodu so stolom a čajovou lyžičkou v gramoch a mililitroch, nechať to v komentároch k tomuto článku a zdieľať ho na sociálnych sieťach, ak to bolo pre vás užitočné.

Koľko gramov a mililitrov na lyžicu alebo lyžičku?

Ak pravidelne pripravujete jedlo podľa receptov z kuchárky, pravdepodobne ste narazili na situácie viac ako raz, keď vás autor požiada, aby ste do misky pridali 30 gramov cukru. Ak vaša ruka nemá váhy, potom budete musieť použiť bežné lyžice. Ale koľko každý produkt zapadá do každého z nich?

Polievková lyžica je zariadenie, ktorým jeme tekuté potraviny, ako sú cereálie, polievky, džemy a tak ďalej. Jeho objem je 18 ml, príležitostne - 20 ml. Často sa používa ako merná jednotka v tých istých kulinárskych knihách, ako sme písali vyššie.

Polievková lyžica môže obsahovať úplne iné množstvo látky: všetko závisí od jej hustoty, ako aj od naplnenia samotnej lyžice, to znamená, s vrcholom alebo bez neho. Ak nie je v recepte uvedené nič, najčastejšie sa jedná o lyžicu naplnenú vrcholom. A teraz podrobnejšie o hmotnosti. Zariadenie tak narúša:

  • Voda: 18 g
  • Konzervy: 50 g
  • Pšeničná múka: 21 g
  • Ryža: 25 g
  • Cukor: 28 g
  • Soľ: 31 g
  • Maslo: 30 g
  • Rastlinný olej: 20 g
  • Mlieko: 22 g

Samozrejme, tieto parametre sú približné, pretože napríklad soľ s veľkými rozmermi váži oveľa menej ako hustšie a plytké.

Teraz hovoríme o lyžičkách. Tu je situácia trochu iná:

Pokiaľ ide o dávkovanie kvapaliny v lyžice a lyžičky, v prvom prípade zariadenie drží 15 ml, av druhej - iba 5 ml. Ak preložíme do gramov, dostaneme 15 g a 5 g, ale treba poznamenať, že hovoríme len o obyčajnej pitnej vode.

Mimochodom, o objeme. Nie je to tak dávno, čo sa vedci rozhodli vziať zariadenia štandardných veľkostí a merať, koľko mililitrov určitého lieku do nich zapadá. Pokus však nevykonali, pretože každá lyžica mala svoj vlastný objem (stoly - od 7 do 13 ml, čaj - od 2,5 do 7,5 ml).

Koľko gramov v jedálni alebo lyžičke? Cukor, soľ, ocot

18. september 2016.

Ak je potrebné presne zmerať množstvo prísad pridaných počas prípravy pokrmu alebo nápoja, ako aj pri užívaní lektvarov počas liečby, vzniká otázka - koľko gramov výrobku v 1 polievkovej lyžici alebo 1 čajovej lyžičke sa hodí?

Polievková lyžica je príbor s objemom 18 ml. S pomocou lyžice, kaše, polievok, džemov a iných tekutých jedál sa jedia. Okrem toho sa tento príbor často používa ako merná jednotka na určenie požadovaného množstva prísady na varenie konkrétneho pokrmu. V receptoch na varenie sú často obsiahnuté prísady v lyžičkách. V lekárstve sa okrem varenia používa aj merná jednotka "polievková lyžica".


Počet gramov alebo mililitrov, ktoré môže lyžica pojať, závisí od toho, ktorá konkrétna látka sa má merať, to znamená na jej hustote a plnosti lyžice, s vrchom alebo bez neho. Často v receptoch, ak nešpecifikujete presne, znamená lyžicu naplnenú vrcholom. Pre presnejšie dodržiavanie formulácie je však potrebné vedieť, koľko gramov v polievkovej lyžici jednej alebo druhej zložky sa umiestni.

Recepty a mnoho tematických internetových zdrojov ponúkajú špeciálne tabuľky, ktoré vám umožnia určiť, koľko gramov múky, cukru, soli, octu, oleja alebo akejkoľvek inej zložky obsahuje lyžicu. Vďaka týmto stolom môže každá hosteska rýchlo a ľahko preložiť gramy na lyžice (čajové lyžičky) a späť. Takéto stoly zvyčajne znamenajú polievkovú lyžicu so šírkou 4 cm a dĺžkou 7 cm.

Nižšie sú najobľúbenejšie produkty, ktoré sú uvedené v receptoch v lyžice. Zvyčajná lyžica obsahuje 18 g vody, 17 g rastlinného oleja, 20 g mlieka. V polievkovej lyžici so sklíčkom sa umiestni 25 g cukru, 30 g soli, 15 g múky, kakaa alebo kávy. Tiež, ryža sa často meria v lyžice (20 g, ak s kopcom, 15 - bez kopca), mleté ​​orechy (s kopcom 15 g, bez kopca - 10 g), suchá tráva (s kopcom 10 g, bez kopca - 5 g) t,

Distribuované dávkovanie v lyžičkách alebo lyžičkách a tekutých liekoch. Lekárska prax berie do úvahy, že jedna lyžička obsahuje 5 ml tekutiny a jedna polievková lyžica obsahuje 15 ml tekutiny. Ak voda pôsobí ako liečivé rozpúšťadlo, ale ľahko sa premení na gramy: 5 ml tekutiny alebo 5 g sa získa v 1 čajovej lyžičke, 15 g v jednej polievkovej lyžici, avšak presnosť merania objemu a hmotnosti liečivej látky môže byť sporná.

Bola vykonaná špeciálna štúdia, počas ktorej boli študované objemy „štandardných“ čajových a stolových lyžičiek. Účastníci štúdie odobrali štandardnú 5 ml lyžičku lieku, po ktorej sa meral ich objem. Okrem toho, že lyžice použité v experimente sa líšili svojou kapacitou (objem čajových lyžičiek sa pohyboval od 2,5 do 7,3 ml, objem lyžíc - od 6,7 do 13,4 ml), objemy zozbierané tým istým 5 ml lyžičkou, ale rôzni účastníci - od 3,9 do 4,9 ml.

Nižšie sa môžete zoznámiť s dávkami obľúbených výrobkov v gramoch, ktoré sú umiestnené v lyžičke. Tieto vlastnosti vám pomôžu presnejšie vypočítať dávku zložiek, ktoré sa nachádzajú v receptoch na varenie.

Teraz presne viete, koľko gramov v lyžičke sa môže užívať s alebo bez sklíčka, v závislosti na tom, aké zložky použijete na prípravu akéhokoľvek pokrmu alebo nápoja.

Porovnávacia tabuľka opatrení a váh výrobkov v abecednom poradí:

♦ VIDEO. KROK ZA KROKOM RECEPTY PRE ZAČIATOČNÍKOV:

Koľko mililitrov v čajovej, jedálenskej a dezertnej lyžičke?

V skutočnosti je otázka viac ako skutočná. Niekedy lekár predpisuje nejaký liek, povedzme lyžičku alebo lyžicu. Alebo kulinárske

lyžička-5 ml, dezert-10, tabuľka-15.

Každý z nás - muži, zrejme aspoň niekoľkokrát v mojom živote varil pre jeho krásnu polovicu romantickú večeru, alebo možno raňajky alebo obed. Samozrejme, tento proces sa musel uskutočniť buď v neprítomnosti jeho manželky, alebo keď sa ešte stále vyhrievala v posteli. Preto mnohí mali prirodzenú potrebu merať množstvo múky, cukru, soli alebo rastlinného oleja, octu, vína - pomocou improvizovaných prostriedkov. A čo máme po ruke v kuchyni, ak neviete, kde sa nachádza odmerka? To je pravda - sada rôznych lyžičiek. Pre tento prípad môže byť tiež užitočné poznať mieru hmotnosti a objem týchto príborov.

  • lyžička obsahuje - 5 mililitrov kvapaliny, alebo 5-10 gramov (v závislosti od hustoty) tuhých látok, to znamená cukru, múky asi 5 gramov a soli - 10 gramov, ako aj 2-3 gramov sušených bylín;
  • v dezertnej lyžičke - 12 mililitrov, alebo - 12 - 20 gramov cukru / múky a soli, alebo 4-6 gramov. bylinky.
  • v lyžice - 18 mililitrov, alebo 18-30 gramov. sypkých látok, resp. 5-10 gramov suchej trávy.