Kissel bol pripravený v Rusku od nepamäti. Prvá historická zmienka o ňom je už viac ako 1000 rokov. Niet divu, že sa táto sladká želé objaví v mnohých ruských výrokoch a prísloviach. „Viac ako sedem verstov polievky k jedlu,“ „Sedem vody na kissel,“ „Jednoduchý človek, ten kissel je hustý,“ hovorili naši predkovia.
Toto nádherné jedlo je vyrobené z rôznych produktov: z čerstvých, mrazených alebo sušených plodov, ovocia; šťavy; ovocné a bobulové sirupy, mlieko, džem, džem s pridaním zemiakového alebo kukuričného škrobu. Kissel môže byť pripravený dostatočne rýchlo, ak máte k dispozícii potrebné ingrediencie.
Užitočné vlastnosti želé
Viskózna štruktúra misky má priaznivý vplyv na aktivitu gastrointestinálneho traktu. Osoby trpiace gastritídou, kolitídou, žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredovým želé pomáhajú zbaviť sa nepríjemných pocitov a bolesti, prispievajú k lepšiemu trávenia iných potravín. Podporuje prospešnú mikroflóru gastrointestinálneho traktu a pomáha v boji proti dysbakterióze.
V supermarketoch dnes nájdete bohatý výber jedál, ktoré vám umožnia pripraviť si toto výživné, voňavé jedlo v priebehu niekoľkých minút. Maximálne zdravotné prínosy však možno dosiahnuť len z domácej želé, bez farbív a konzervačných látok. Tradičné pre Rusko bolo považované za kissel na základe ovsených vločiek ako najužitočnejšie a uspokojujúce. Dnes sa pripravuje z rôznych produktov. Nedávne štúdie ukázali, že kissel je schopný vylučovať toxíny a nebezpečné látky z tela, najmä olova.
Liečivé vlastnosti misky závisia od produktov, z ktorých sa pripravuje. Vitamíny dostupné v bobuliach a ovocí, makro- a mikroelementoch sa menia na bozk a sú absorbované telom. V niektorých prípadoch má jedlo taký výrazný terapeutický účinok, že je pre väčšinu ľudí dobre známy.
Žuvačka rowan je tak schopná priniesť úľavu ľuďom trpiacim chorobami pečene a žlčových ciest, má laxatívny, choleretický a diuretický účinok. Brusnicový želé je vhodný na prechladnutie a chrípku, obsahuje veľa vitamínov, kyselinu askorbovú a kyselinu acetylsalicylovú. Čučoriedkové želé lieči otravu jedlom, pomáha pri črevných infekciách s poruchami gastrointestinálneho traktu. Okrem toho sa veľmi odporúča na zlepšenie zrakovej ostrosti. Jablková želé je účinným prostriedkom na zníženie nedostatku hemoglobínu a vitamínov. Je dobré používať na jar av zime, keď telo trpí nedostatkom vitamínov.
Ovsené pudingy, t. "Ruský balzam", lieči chorý žalúdok, obklopuje zapálené miesta, znižuje syndróm bolesti. Odporúča sa pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
Typy a populárne recepty kissel
Existuje niekoľko druhov tohto pokrmu a najmä ovocie a bobuľoviny, mliečne výrobky, ovsené želé. Ovocie a bobule sa odporúča variť s použitím zemiakového škrobu. Ukazujú, že sú krásne, zachovávajú si bohaté farebné sfarbenie charakteristické pre tento druh plodov a plodov. Mliečne želé pripravené s kukuričným škrobom, ktoré im dodáva jemnú textúru.
Ponúkame vám niekoľko receptov na chutné a zdravé polievky, ktoré sa ľahko pripravujú doma.
Silná mliečna želé
Zloženie: mlieko - 800 g; cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice; vanilín - na špičke noža; kukuričný škrob - 4 polievkové lyžice. lyžice. Pre sirup: bobule brusnice, červený alebo čierny ríbezle - 5 polievková lyžica. lyžice; cukor - 1 polievková lyžica. lyžicu.
Spôsob prípravy: priviesť mlieko do varu, pridať vanilín a cukor. Škrob rozpustite v pohári studeného mlieka, pridajte na panvicu a varte na pokojné varenie počas ďalších 2-3 minút bez zastavenia miešania. Odstráňte želé z tepla, vylejte do pripravených, navlhčených vo vode a nechajte želé. Stlačte si šťavu z bobúľ na sirup, a nalejte buničinu s malým množstvom vody a priveďte do varu. Pridajte cukor a šťavu do vývaru, znovu privarte a vychladnite. Pri podávaní nalejte želé cez sirup.
Cherry Jelly
Zloženie: čerešňové bobule - 1 sklo; zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžice; cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice; prevarená voda - 1 l.
Príprava: odstráňte kosti z čerešne, rozdrvte bobule v nekovovej miske, pridajte pohár studenej prevarenej vody a oddeľte šťavu. Buničina sa varí so zvyšnou vodou po dobu 5 minút. Kmeň, nalejte čerešňovú šťavu, pridajte cukor a škrob, priveďte do varu a okamžite nalejte po častiach. Z tohto receptu môžete tiež vyrobiť brusnicu, ríbezle, brusnice, čučoriedkové želé.
Apple Jelly
Čerstvé jablko želé je dobré, pretože to môže byť varené po celý rok.
Zloženie: jablká - 300 g; cukor - 150 g; voda - 1 liter, zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžicu.
Spôsob prípravy: jablká rozrežte na štyri časti, odstráňte škatuľu na semená; vložte do hrnca, pridajte vodu, priveďte do varu a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Ovocie sa vyberú z vývaru a pretierajú sa cez sito. Čisté jablká, zriedený škrob a cukor, pridajte do vývaru, znova priveďte do varu a nalejte do porcií. Podobný recept je pripravený a kissel z hrušky, kdoule, slivky.
Black Chokeberry Kissel
Je to účinný sťahovací prostriedok na poruchy trávenia v žalúdku a črevách je pomerne jednoduchý.
Zloženie: Aronia bobule - 100 g; voda - 1 l; kyselina citrónová - 1 g; zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžice; cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Príprava: opláchnite plody dobre, libra, pridajte pol pohára vody a stláčajte šťavu cez gázu. Nalejte horúcu vodu cez dužinu, nechajte ju variť 5-6 minút, vyberte z kachlí a kmeň. Pridajte cukor, kyselinu citrónovú, zriedený škrob so šťavou a priveďte do varu. Nalejte po častiach.
Tradičné ruské ovsené vločky
Chutné a výdatné pokrmové lieky so širokým rozsahom liečebných účinkov. Ovsená želé pomáha pri ochoreniach pečene, obličiek, pankreasu, kardiovaskulárneho systému, diabetu, atď. Ponúkame vám pomerne jednoduchý, prispôsobený recept.
Zloženie: ovsené vločky "ovsené vločky" - 500 g; voda - 1 l; čierny chlieb - 1 rez; soľ podľa chuti
Príprava: ovsené vločky rozdrvte v mažiari, pridajte vodu, pridajte kúsok čierneho chleba a nechajte ho kvasiť cez noc. Ráno vyberte chlieb a otekané ovsené vločky pretrite cez sito. Varte na miernom ohni 30-40 minút, vychladnite. Želé z ovsených vločiek je pripravený.
V dávnych dobách bola pripravená dlhotrvajúcim kvasením celých zŕn ovsa, pretože v tom čase neexistoval „Herkules“.
Ich želé sa neodporúča
Toto nádherné jedlo nemá takmer žiadne kontraindikácie. Je to možné pripísať individuálnej neznášanlivosti určitých druhov ovocia alebo bobúľ, z ktorých sa želé pripravuje. Ale vždy môžete nájsť cestu von: stačí nahradiť alergénne ovocie a bobule inými, ktoré nespôsobujú reakciu.
Pre osoby trpiace cukrovkou sa kissel neodporúča kvôli tomu, že obsahuje cukor. Avšak, tu môžete "dostať von" a nahradiť cukor xylitol, sorbitol. Mimochodom, podobné polotovary sú komerčne dostupné.
Kissel - vysokokalorické jedlo vďaka svojmu škrobu a cukru. Preto sa neodporúča pre tých, ktorí sa pevne rozhodli schudnúť. Výnimkou je ovsená kaša, ktorá neobsahuje vyššie uvedené zložky. Dokonca aj tí, ktorí sedia na pevnej strave, ju môžu bezpečne používať. Energetická hodnota 100 g ovsených vločiek je len 100 kcal.
Calorie Kissel Mliečne Oatmeal [Teddy Bear]. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Výživa a chemické zloženie "Kissel Milk Oatmeal [Bear]".
Energetická hodnota Kissel Dairy Oat [Bear] robí 60 kcal.
** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvá vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá strava".
Hlavný zdroj: Internet.
Kissel KPOO Nutričné vzorce "Bear" ovsené mlieko karamel - recenzia
Neuveriteľne chutná a užitočná vec!
Po prvýkrát som sa pokúsil ovsené vločky puding (kúpil som v Auchan), rozhodol som sa pozrieť na to, čo ešte v obchodoch sa predáva? Pretože hovoria, že nájsť to nie je ľahké. Takže prvý obchod na linke bol Magnet, potom som videl ďalšiu verziu tohto želé - to bolo "želé s karamelovou príchuťou". Ďalej prišiel obchod Pyaterochka. Aj tam, s ľahkosťou, som našiel tento jigger a tiež v dvoch verziách. Ďalej prišiel obchod "kríza", aj tam sa mi podarilo chytiť pár pohárov zmesí. A ten posledný na mojom zozname dnes bol obyčajný stánok pri dome a tam bolo aj toto želé! Pravda je len ovsené vločky, ale stále! Poďme zhrnúť! Nájsť tento produkt nie je ťažké!
Cena, prekvapivo, bola podobná, všade to stálo 23-25 rubľov!
Teraz sa obrátime priamo na produkt!
Kissel je z dvoch chutí: Len mlieko ovsené vločky a mlieko ovsené karamel. Dnes budeme hovoriť o "karameloch"!
Dizajn nie je úplne odlišný, s výnimkou malého nápisu "karamel".
Foto nádoby zo všetkých strán:
Tieto mliečne výrobky sa vyrábajú v Omsku.
"Prírodné" zloženie, pre tento okamžite "+" a skladovateľnosť "5 dní" je potvrdená.
Otvorenie pohára želé, okamžite cítite sladkú vôňu sladkého. Krémová farba.
Konzistencia je veľmi tekutá, môžete ju dokonca piť, ale pre mňa je vhodnejšie roztiahnuť radosť lyžičkou.
Karamelové želé som veľmi rád!
V Omsku začali vyrábať unikátne mlieko-ovsené vločky kissel pre deti.
Omsk Center of Nutrient Mixes 27. júla spustila výrobu nového produktu - jedinečného v jeho prospešných vlastnostiach želé z ovsených vločiek pre deti. Vyhliadky výrobkov hodnotí úradujúci guvernér Omskej oblasti Viktor Nazarov. [UPDATE]
Odborníci poznamenávajú, že takéto mlieko-ovsené želé, obohatené o vitamíny, je unikátne a nemá žiadne analógy v Rusku. Bola vyvinutá odborníkmi Omsk Center of Nutrient Mixes spolu s All-Russian Výskumný ústav mliekarenského priemyslu.
Výhody novosti ocenil šéf regiónu Viktor Nazarov, ktorý podnik navštívil. V dielni na výrobu bozkávačov bol predstavený guvernér zavedený do technologického procesu a receptu na prípravu nového výrobku. Vo svojej výrobe využíva iba najkvalitnejšie mlieko a ovsené vločky.
Elena Khudoley, riaditeľka štátneho podniku Omskej oblasti „Centrum pre výživové zmesi“, povedala hosťom, že tím sa chystá uvoľniť nový produkt už takmer 1,5 roka. Po prvé, bola vyvinutá formulácia želé mlieka, potom technológia jej výroby. Keď jeden a druhý prešli procesom schvaľovania v Moskve, začalo sa spustenie pilotnej šarže.
Podiel mlieka v želé je 65%. Pektín, vitamínové a minerálne komplexy sú zahrnuté do mliečneho zrna. Unikátny vo svojom použití, má nielen vysokú nutričnú hodnotu, ale má aj priaznivý vplyv na tráviaci systém detí a dospelých. Rozpustná vláknina z ovsa znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu a nerozpustné sú prírodné absorbenty. "Sacharidové" ovsené želé dávajú dieťaťu ďalšie množstvo energie potrebnej pre intenzívny rast a zvýšenie motorickej aktivity.
Centrum živných zmesí plánuje vyrobiť približne 7,4 ton produktu mesačne. Prvé šarže nového výrobku budú prepravené z dopravníka do kuchýň s použitím bezplatných receptov od 1. augusta. V budúcnosti plánuje spoločnosť vyrábať takéto bozky s chuťou karamelu, čokolády, vanilky a prísady budú iba prirodzené.
„Chcel by som poznamenať, že nový výrobok - mliečny ovsený bozk, ktorý 1. augusta pôjde do nákupných centier Omsk a deti ako súčasť sociálneho programu, ktorý sme prijali pred 3 rokmi, nemá žiadne syntetické prísady a zvýrazňovače chuti. Po druhé, chcem poznamenať, že ide o čisto Omsk produkt, “povedal Viktor Nazarov. - Uvoľnením tejto podpory podporujeme našich poľnohospodárskych výrobcov, zakladáme ich na výrobe vysoko kvalitných výrobkov. Nie každá farma, ktorá sa zúčastnila na súťaži o právo byť dodávateľom Centra na miešanie živín, by mohla splniť požiadavky na suroviny. SEC „Niva“ ich však dokončila a každý deň dodáva len to najkvalitnejšie mlieko. “
Okrem toho, Viktor Nazarov zdôraznil, že recept na mlieko kissel a technológia pre jeho výrobu majú aj domácich autorov. Sú to špecialisti Centra pre výživové zmesi a sibírskych vedcov.
„Hovorili sme o tom, ako je dôležitý vzťah medzi vedou a výrobou pre rozvoj ekonomiky. Takže, podľa vedeckej myšlienky, tohto alebo tohto vynálezu, sa výroba okamžite vyvinula. V Centre pre výživové zmesi sa to získa, “povedal úradujúci guvernér.
V súčasnosti rastie dopyt po produktoch Centra pre výživové rodiny nielen v regióne. Od apríla centrum dodáva výrobky do Kazachstanu a od augusta začne dodávka do Novosibirsku. Sortiment podniku predstavujú mliečne výrobky určené na kŕmenie detí rôznych vekových skupín. Hlavným cieľom spoločnosti je vyrábať vysoko kvalitnú detskú výživu z prírodného mlieka. Spoločnosť vyvinula a uviedla do prevádzky množstvo inovatívnych mliečnych výrobkov so špecifikovanými funkčnými vlastnosťami. V regióne nie sú žiadne analógy týchto produktov.
Medzi pravidelnými spotrebiteľmi mliečnych výrobkov v Centre výživových zmesí existuje pomerne málo detí, ktorým sa v rámci regionálneho sociálneho programu na podporu detí mladších ako 3 roky, ako aj dojčiacich žien a tehotných žien dostalo syrov, tvarohov, fermentovaných mliečnych výrobkov pod ochrannou známkou Bear.
„V prvom rade hovoríme o deťoch, ktoré musia byť podporované výrobkami s vysokým obsahom potrebným pre každé dieťa na normálny rast a vývoj vitamínov a minerálov. Sú to deti s extrémne nízkou telesnou hmotnosťou, anémiou, krivicou, dysfunkciou gastrointestinálneho traktu, “vysvetľuje námestník ministra zdravotníctva Ludmila Shukil.
V súčasnosti je z regionálneho rozpočtu vyčlenených takmer 20 miliónov rubľov na zabezpečenie zdravia detí. Z toho 6 miliónov rubľov na výrobu syroviny pre takmer 1600 detí. 13,5 milióna rubľov. - na výrobu mliečnych výrobkov pod značkou "Bear" pre viac ako 2 tisíc detí. Rozpočtové prostriedky budú teraz vyčlenené na Výživové centrum pre výživu aj na uvoľnenie „bezplatného“ polievka na mlieko pre približne 1 500 detí.
Výživové centrum vyrobí novinku 7,4 ton za mesiac. Prvé šarže nového výrobku z dopravníka pôjdu rovno do mliekarní na distribúciu podľa bezplatných receptov. V budúcnosti plánujeme vydávať takéto bozky s chuťou karamelu, čokolády, vanilky a prísady budú iba prirodzené.
Novinkou Centrálnej výrobnej stanice, ktorá nemá žiadne analógie v iných regiónoch, si zaslúži dôstojné miesto medzi produktmi projektu „Made in Omsk Region“, ktorý dal šéf regiónu Viktor Nazarov na výstave „Agro-Omsk - 2015“.
Kissel mlieko ovsené medveď. Rusko, KPOO Centrum výživných zmesí
Stručne o nás a o tom, čo zverejňujeme
Stále zakúpené výrobky zo sekcie Potraviny pre tieto dátumy
Copyright © 2008-2018, TenderGURU
Mapa stránok. Kalendár.
Všetky práva vyhradené. Úplné alebo čiastočné kopírovanie je zakázané.
S dohodnutým použitím materiálov z lokality TenderGURU.ru je potrebný hypertextový odkaz na zdroj.
E-mail: [email protected]
Multikanálový telefón 8-800-555-89-39
z akéhokoľvek telefónu z ktoréhokoľvek regiónu je volanie zadarmo!
Portál zobrazuje informácie o nákupoch zverejnených na internete.
a sú vo verejnej sfére a sú určené právnickým osobám a jednotlivým podnikateľom,
ktoré sú účastníkmi umiestnenia štátneho a obchodného poriadku.
Nedávno sme otvorili stránky sociálnych sietí!
Pridajte sa a sledujte novinky:
rokovania
ஜ Ovsené vločky kissel namiesto zmesi výhod a nevýhod ஜ
70 pracovných miest
Aký druh mlieka. Moje dieťa má len tri mesiace bez reakcie na kravské mlieko (teraz je to rok a sedem), dokonca som ho nedávno začal piť sám, pretože Kojila som ho a nalial na mňa po každom mojom "poruche" v strave. Nie))) Uvaril som vývar na vode)))
Samozrejme, z gastitídy to bude sladká záležitosť, pretože Kissel obaľuje steny žalúdka a pripravuje ho na trávenie potravy.
Zmes hypoalergénnej chuti, ktorá je však stále nechutná, ale pediateri neodporúčajú pridávať kojenecké mlieko do detskej stravy až jeden rok. Svoju zmes som kŕmila až jeden rok, potom som všetko varila len na vode, alebo opäť na tej istej zmesi, len v menšom pomere. Prvýkrát z mlieka, plivol vôbec, a potom si na to zvykli. Teraz, dokonca aj ráno, sa len prebudí a povie mi "Muuuuu." Žiada o mlieko))))))))
Dievčatá a tam, kde sa polievka predáva za mliečny ovsený medveď Tu som to prvýkrát videl.
Dievčatá, a kde je mlieko-ovsené vločky puding na predaj? Prvýkrát som ho videl v Holdy a tak som ho mal rád.) Ale nie je tam viac. Poradili v štátnej lekárni, ale aj v najbližšej. Kde žije?))
Dobre, inovátor, páska
Kúpim v oceáne a vo víťazstve na nábreží. Každý deň, keď ideme na prechádzku
- anonym
- 15. máj 2016
- 18:49
Anonymný, pozrite sa na oceán, vďaka! A vo Victory ideme každý víkend, nikdy som nevidel tento želé (to môže byť rozobraté ráno))
- anonym
- 15. máj 2016
- 18:49
Beriem v Siberiade
- anonym
- 15. máj 2016
- 18:50
- anonym
- 15. máj 2016
- 18:50
Sme na stužke, sú tam rôzni medvede, každý deň po 2. sú privedení, ale sú vzatí veľmi rýchlo.
- anonym
- 15. máj 2016
- 18:51
Anonymný, idem po ňom za 3-4 dni. Ako som to skúsil, takže nemôžem chodiť okolo obchodu
- anonym
- 15. máj 2016
- 18:53
Anonymný, tu a ja som sa ponoril do duše
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:04
Anonymné, koľko to stojí?
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:05
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:05
Anonymný, 20 rubľov v nákladoch Holdy
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:07
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:14
V dovolenke a Auchane berieme)
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:21
V mliekarenskej kuchyni je na predaj
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:45
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:54
Dievčatá, je to naozaj chutné? Som tu tiež v obchode ako žena, ktorá v mliečnom oddelení vykladá tovar a povedala, že je populárny, ale my sme mu nič iné nebrali a ako ho ochutnal? Ako to vyzerá?
- anonym
- 15. máj 2016
- 19:57
Nakupujeme v Auchane. Najmladšia dcéra ho veľmi milovala a najstarší hovorí: „yuck, ako nechutné“))))))
Mlieko kissel medvedík ovsený karamel 200g
- Dávkovanie: -
- Balenie: 200 g
- Forma uvoľňovania: želé
- Balenie: sklo
- Výrobca: DSP
- Účinná látka: -
Iné formy uvoľňovania produktu
Iné formy uvoľnenia (3)
- Informácie o produkte
- Dávkovanie: -
- Balenie: 200 g
- Forma uvoľňovania: želé
- Balenie: sklo
- Výrobca: DSP
- Účinná látka: -
Detský set darček (prsné čerpadlo, striekačka a číslo 3 a číslo 7, odsávačka b 1-3)
Alpina Plast (Rusko)
Korektor tvaru bradavky
Alpina Plast (Rusko)
Detská výfuková trubica pre plynové trubice n10
Alpina Plast (Rusko)
Zanechajte recenziu o Teddy bear kissel milk oat caramel 200g Zanechajte recenziu o Teddy bear kissel milk oat caramel 200g t
Zanechajte recenziu o Teddy bear kissel milk oat caramel 200g Zanechajte recenziu o Teddy bear kissel milk oat caramel 200g t
Nechajte svoje telefónne číslo
Náš operátor vám zavolá!
Spočiatku môžete prehľadávať celú databázu liekov bez toho, aby ste sa odvolávali na dostupnosť a ceny konkrétnej lekárne.
Výberom konkrétnej lekárne môžete vyhľadávať produkty podľa sortimentu a dostupnosti, ako aj presné ceny a informácie o špeciálnych cenách v rámci programu ASNA-Savings.
Lekárne spojené s programom sú označené symbolom
Želé z ovsených vločiek
Možnosť 1: Klasický recept na želé na ovsené vločky na vode
Táto liečba môže byť takmer rovnako pripisovaná jedlám a nápojom. Ovsená želé bola považovaná za hojenie od staroveku, a to aj v prípade, že nemáte v úmysle použiť ako také, jednoducho zahŕňať aspoň niekoľkokrát za mesiac vo vašej strave. Aj to je dosť na zlepšenie trávenia a zlepšenie celkovej pohody.
zloženie:
- vločky "Hercules" - 300 g;
- zastaraný alebo sušený chlieb - 50 gramov;
- liter čistej vody.
Podrobný recept na ovsené vločky
Po rozptýlení ovsených vločiek na stôl vyberieme celý vrh a nalejeme ich do trojlitrovej nádoby.
Pridaním kúskov tvrdého chleba naplňte vločky vodou. Na krk nádoby sme si nasadili gumenú rukavicu av jednom z „prstov“ urobíme tenký bod. Necháme zmes ovsených vločiek teplú, vyberáme si miesto, kde nie je prístup k priamemu slnečnému žiareniu. Vydržať tri dni, každých päť hodín, dôkladne premiešať.
Starú zmes ovsených vločiek nalejeme na sito, stláčame kvapalinu zachytenú vo vločkách.
Nalejte infúziu do panvice, ľahko ju soľ, premiešajte na malom ohni. Priveďte do varu, varte na čo najmenšom ohni na požadovanú hustotu.
Slúžil taký kissel, horúci aj studený. Hotové ovsené vločky kissel môžu byť podávané, ochutené kusom masla.
Možnosť 2: Rýchly ovsený puding na mlieku
Nie je náhoda, že presne vážené ovsené vločky sú uvedené v recepte. Výrobok je omnoho hrubší a niekedy obsahuje viac podstielky, ale obsah živín v ňom nemožno porovnávať s jemnými produktmi, najmä s rýchlym varom.
zloženie:
- jeden a pol lyžice cukru;
- predávané ovsené hmotnosti - 100 g;
- 400 ml mlieka;
- neúplná lyžica zemiakového škrobu (20 g);
- vanilkový prášok - štvrtina lyžičky.
Ako rýchlo urobiť domáce ovsené vločky puding
Výber koša, nalejte vločky do hlbokej misy.
Zahrievame mlieko na 40 stupňov, naplníme ich vločkami. Miešajte, nechajte aspoň pol hodiny.
Vrátime hmotu ovseného mlieka na sito a ponecháme v ňom, až kým všetka tekutina nezmizne, po čom sa vločky stláčajú. Prefiltrovanú kvapalinu pretlačte cez niekoľko vrstiev gázy.
Odlievajte časť ovsených vločiek v panvici. Pridajte cukor a vanilku, dajte na sporák a zapnite intenzívne teplo. V zostávajúcej infúzii sa rozvádzame škrob.
Vriaca kvapalina sa intenzívne mieša, naleje sa do nej tenký prúd tenkého prúdu škrobu. Prinášame kissel k varu, potom pomaly varíme, kým nie je hustá.
Podávajte mliečne ovsené vločky, rovnako ako varené na vode. Ak máte v pláne jesť horúce, nezabudnite doplniť porcie s plátkom masla.
Možnosť 3: Želé z ovsených vločiek
Zjednodušený recept na želé z ovsených vločiek. Ovsené vločky zriedené vo vode sa používajú na varenie už varenej kyslej základne, v tomto prípade čerešňového kompótu. Táto želé môže byť pripravená z takmer všetkých bobúľ alebo sladkého ovocia. Zmení sa na husté a studené s čerstvými plodmi, ovocím, zmrzlinou, šľahačkou.
zloženie:
- jeden a pol litra pitnej vody;
- štyri lyžice ovsených vločiek;
- 100 g. cukor;
- vypitvané čerešne - 450 g;
- vanilka alebo škorica - podľa chuti.
Ako variť
Z čerstvých alebo dobre rozmrazených čerešní odstráňte kosti, dajte bobule na panvicu. Pridajte cukor, nalejte studenú vodu a priveďte do varu, potom varte sedem minút s miernym varom. Po odstránení vzorky, ak je to potrebné, osladiť, bobule vývar by mal byť trochu sladší, než je obvyklé kompót.
Kým bobule sú varu, zalejeme 200 ml vody do malej misy a premiešame ovsené vločky do neho, opatrne prerušenie všetkých hrudiek. Mala by existovať homogénna kaša.
Obsah panvice pretlačte cez cedník. Ak chcete spoznať plody v želé, preskočte tento krok. Znovu vložte vývar na sporák, pridajte škoricu alebo vanilku - korenie zakryje charakteristickú príchuť ovsených vločiek.
Opatrne premiešame intenzívne vriaci vývar a do neho vložíme základ ovsených vločiek. Bez toho, aby prestali zasahovať, prineste želé do intenzívneho varu a okamžite vyberte z tepla.
Ak sa polievka pripravená na škrobe môže ochladiť v hrnci s vodou, potom by sa ovsené vločky mali postupne ochladzovať, pretože v procese chladenia stále dosahuje požadovaný stav.
Možnosť 4: Ako urobiť celý ovsené ovsené vločky kissel
Zvláštnosťou receptu je, že koncentrát sa pripravuje z celého ovsa, ktorý sa neskôr používa na varenie želé. Uchovávajte ho v chladničke a používajte podľa potreby, vylievajte viac ako tri lyžice, aby ste jednu želé podávali. Ak chcete získať vysoko kvalitný koncentrát, rozdrvený, naplnený vodou, musí byť ovsený po celý deň.
zloženie:
- malý kúsok stale ražného chleba;
- 250 g. nerafinované zrno (ovos);
- 2 litre jemne čistenej vody
Krok za krokom recept
Po roztrúsení na stole vyberieme z ovsa cudzie nečistoty, vložíme ich do cedníka a dobre opláchneme. Potom položte na hrubý papier a vysušte ho bližšie k teplým batériám alebo slnku.
Sušené zrná brúsime v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, ak je malta, je lepšie ju v nej trieť.
Nalejte nakrájaný ovos do pohára, nakrájajte na neho kúsok žitného chleba a nalejte ho teplou, najlepšie čistenou vodou.
Krk nádoby je pokrytý vekom z kapronu a samotný kontajner, aby sa zabránilo vniknutiu svetla, je zabalený do hrubej tkaniny a umiestnený do nádoby s ovsenými vločkami v teple. Ak sa teplota udržiava, po 24 hodinách sa kyslá báza rozdelí na frakcie, ak sa tak nestane, predĺžte dobu expozície.
Časť hornej, takmer priehľadnej vrstvy kvapaliny sa opatrne vypustí, zvyšok sa mieša a filtruje cez gázové vrstvy alebo jemné sito. Filtrovaný hrubý je koncentrát pre kissel, v budúcnosti by sa mal užívať postupne.
Na prípravu dvoch porcií sa odmeria šesť polievkových lyžíc koncentrátu ovsených vločiek do hrnca a pridaním vody sa doplní do pol litra. Umiestnenie na mierny oheň, variť kissel s konštantným miešaním na požadovanú hrúbku.
Podávame, teplé aj studené, s porciami ochutenými medom alebo cukrom. Taký dobrý želé a len solené.
Možnosť 5: Lekárske ovsené vločky kissel - podľa metódy Izotov
Pozoruhodný terapeutický kissel je pripravený na niekoľko dní a celý proces sa skladá z niekoľkých etáp, z ktorých najdlhšia je fermentácia. Samotný recept je jednoduchý a komplikovaný len na prvý pohľad. Bude to trvať päťlitrovú nádrž s úzkym hrdlom.
zloženie:
- osem lyžičiek hrubého mletého ovsa;
- 100 ml stredne kalorického kefíru;
- dva litre čistenej vody;
- 300 g. ovsené vločky.
Ako variť
Nalejte cereálie do nádoby a naplňte ju vodou tak, aby nádoba bola len polovičná. Na urýchlenie procesu fermentácie nalejte celé zrná ovsa a nalejte kefír.
Bez miešania obsahu nádoby položte na krk rukavicu a prepichnite ju na jednom mieste hrubou ihlou. To sa robí tak, že plyn uvoľnený počas fermentácie prechádza otvorom.
Balenie pohára ovsených vločiek s hustým papierom alebo tmavým handrou, dáme na teplé miesto - to je predpoklad. Ak je miestnosť chladná, umiestnite nádobu bližšie k sporáku alebo batérii. Po dva dni sa zmes nedotýka, ale len občas sa pozeráme za samotný proces - objavenie sa bublín a oddelenie hmoty je prvým znakom fermentácie.
Zmes, fermentovaná počas dvoch dní, spolu s kvapalinou, je sklopená v cedníku. Napätý koncentrát sa naleje do čistej nádoby a rozprestrieme hrubší do samostatnej nádoby a nalejeme na ňu dva litre prevarenej (studenej) vody. Po pevnom zatvorení veka niekoľkokrát dobre pretrepte, po čom opäť všetko zlúčíme do cedníka. Napätá tekutina sa naleje do ďalšej nádoby.
Obe banky sú pokryté viečkami a odstránené na tmavom teplom mieste po dobu 16 hodín. Je možné, rovnako ako pri počiatočnom kvasení, len obal obaliť papierom alebo handrou. Po stanovenom čase jemne nalejte vrchnú vrstvu koncentrátu do samostatných nádob. Neodporúča sa miešať tekutiny, pretože prvá je viac nasýtená a pomáha pri gastritíde a pankreatitíde a druhá menej koncentrovaná sa používa pri liečbe dysbakteriózy a hypertenzie.
Ak chcete variť jednu porciu polievky pomocou metódy Izotov, musíte si vziať tri a pol lyžice požadovaného koncentrátu a naliať vriacu vodu na pohár a dať ho na oheň. Priveďte do varu, varte kissel, aby sa zahustil, za stáleho miešania za nízkeho tepla.
Odporúča sa, aby bol liek kissel teplý a nalačno ráno, potom bude liečba úspešná. Vzhľadom k tomu, že nemá takmer žiadnu chuť, môže byť ochutený medom, bobuľami alebo malým množstvom soli.
Možnosť 6: Ovsené ľanové želé
Ak pridáte mleté ľanové semienko do ovsených vločiek počas varenia, nebude mať len liečivé účinky. Ovsené ľanové želé dokonale posilňujú imunitný systém a čistia telo toxínov, znižujú úroveň „zlého“ cholesterolu a priaznivo ovplyvňujú kardiovaskulárny systém.
zloženie:
- tri poháre pitnej vody;
- 60 g. biely chlieb;
- lyžica ľanového semena;
- tri poháre ovsených vločiek.
Krok za krokom recept
Umiestnite kúsok mierne podčiarknutého bieleho chleba do hlbokej panvice, nalejte naň vločky.
Filtrovanú vodu zahrejeme do horúceho stavu a naplníme ju chlebom a cereáliami. Veko pevne prikryte, panvicu zohrejte uterákom a dajte na dva dni do tepla. Počas tejto doby obsah dvakrát premiešajte.
Koncentrát z ovsa, vloženie obsahu panvice do cedníka a stláčanie vlhkosti z vločiek na ňu, dodatočne filtrovanie s gázovým filtrom.
Ľanové semeno rozomelie na mlynček na kávu do prášku.
Nalejte do hrnca, nalejte pol litra vody do koncentrátu ovsa, pridajte lyžicu ľanového prášku a trochu soli. Za miešania priveďte do varu a pomaly varte, kým sa želé nezhustne.
Možnosť 7: Ovsené vločky Momotova
Recept na ovsené vločky kissel Momotova sa prakticky nelíši od technológie prípravy terapeutického bozku Izotov. Jediným rozdielom je, že sa nepoužije ľahká vrstva infúzie, želatína sa pripravuje len zo štartéra a odoberá sa počas celého dňa.
zloženie:
- libra ovsených vločiek;
- 50 g plátok žitného chleba;
- pol šálky nízko úrokových kefírov.
Ako variť
V sklenenej nádobe s objemom troch litrov nalejte vločky a dajte na ne kúsok žitného chleba. Pridajte chladenú prevarenú vodu, nie viac ako 2,5 litra a všetok kefír.
V jednom z prstov gumovej rukavice vytvoríme dieru ihlou a položíme ju na hrdlo plechovky. Ďalej konáme rovnako ako pri príprave Izotovho medicínskeho kisselu: po zabalení plátna odstránime nádobu štyridsať hodín v horúčave.
Fermentovanú hmotu namočte gázou alebo pomocou vzácneho sita. Na rozdiel od želé Izotov sa tento recept nepoužíva. Napäté vločky sa prenesú na panvicu naplnenú studenou vodou (varenou) a niekoľkokrát dobre premiešajú. Opäť všetko nalejte do sita alebo prefiltrujte cez gázu.
Napustenú kvapalinu vypustite do nádoby, utiahnite jej krk rukavicou a dobre ju zabaľte, vložte ju do tepla na dvadsať hodín.
Po kaloch, jemne, aby nedošlo k rozruchu, vylejte hornú, takmer transparentnú vrstvu kvapaliny - to môže byť opitý miesto kvasu. Koncentrát zozbieraný na dne sa naleje do čistej nádoby.
V samostatnom hrnci priveďte do varu 200 ml pitnej vody a nalejte do neho 50 gramov vybraného koncentrátu. Nepretržité miešanie, priniesť ovsené vločky kissel do varu a okamžite odstrániť z tepla.
Sklo pripravené metódou Momotov kissel, odporúča sa piť počas dňa, dve dúšky.
Možnosť č. 8: Pôrodná kaša
Lean kissel z ovsených vločiek nie je ťažšie variť ako variť so škrobom. Jediným rozdielom je, že základňa je pripravená počas dňa. Nepoužívajte vločky určené na rýchle varenie, hlavnou úlohou je trvať na tom, aby ste si zobrali bohaté ovsené vločky, a „rýchle“ ovsené vločky budú okamžite kulhat, a to bez náležitého výsledku. V dávnych dobách bol tento kissel podávaný ako dezert k rýchlemu stolu.
zloženie:
- ovsené vločky na varenie s varením - dve poháre;
- 75 g. cukor;
- polovica malého citróna;
- prevarená pitná voda - 750 ml.
Krok za krokom recept
Bez prania nalejte ovsené vločky do panvice. Studená, predvarená voda, nechajte cez noc.
Ráno, filtrovanie cez gázu, nalejte všetky ovsené vločky do čistej panvice. Potom dobre pritlačte vločky a prefiltrujte oddelenú kvapalinu na celkovú hmotnosť.
S malou stierkou zoškrabeme z citróna pestrofarebnú vrstvu šupky. Stláčajte šťavu z citróna, filter.
Pridajte kôň z ovsených vločiek extrakt, citrónovú šťavu a cukor, dajte panvicu na sporák, zapnite priemerné teplo. Polievku varíme za stáleho miešania, kým nezhustne. Po ochladení dajte želé po častiach, posypte medom.
Možnosť 9: Chutné ovsené vločky s jahodami
Jednoduchá ovsená kašička má špecifickú chuť a arómu. Na rozjasnenie misky sa pridáva vanilka, škorica alebo citrónová kôra. Kissel môže byť doplnený nielen korením, ale aj plodmi s jasnou farbou a bohatou vôňou. Recept používa jahody, je úplne nahradený ríbezľami, malinami, čerešňami alebo akýmkoľvek ovocím s jemnou šťavnatou dužinou.
zloženie:
- dve lyžice cukru;
- 200 g. vločky "Hercules";
- neúplné poháre jahôd.
Ako variť
Vložte ju do misky, nalejte prevarenú (studenú) vodu do ovsených vločiek a nechajte ju pod vekom najmenej päť hodín, a to najlepšie na celú noc.
Celú infúziu vyprázdnite a dobre premiešajte nasiaknutými vločkami, prefiltrujte cez sito. Pridajte čerstvé alebo dobre rozmrazené jahody, cukor a po dôkladnom premiešaní ich dajte na sporák.
Po nastavení maximálneho tepla za stáleho miešania sa obsah panvice prenesie do varu, potom sa varí trochu nad nízkym teplom. Mierne ochlaďte, rozdrvte na homogenitu s mixérom a položte na platne.
Silný kissel sa podáva úplne vychladený. Môže byť ozdobený bobuľami, ovocím alebo smotanou šľahačkou do krémovej konzistencie.
Možnosť 10: Detské mliečne ovsené vločky kissel pre deti
Ak je čas dať detskej výžive vo forme kaše - začať s mliekom ovsené vločky želé. Je ľahký a výživný, navyše takéto želé posilňuje imunitný systém. Obsahuje veľa živín a vitamínov, ktoré dieťa ešte nemôže naplno kvôli zvláštnostiam výživy.
zloženie:
- tri lyžice cukru;
- pol pohára vody pre deti;
- ovsené vločky - 100 g;
- 200 ml mlieka nízkej kvality.
Krok za krokom recept
Nalejte vodu, namočte vločky cez noc. Po tom dobre premiešajte a prefiltrujte mlieko cez gázu zloženú vo vrstvách.
Odfiltrovanú infúziu vypustite do panvice, nalejte na ňu mlieko, nalejte cukor a niekoľko kryštálov soli.
Mierne teplé, starostlivo premiešajte obsah panvice. Pri prudkej turbulencii sa pri minimálnom požiari varí na požadovanú hrúbku.
Polievka pre dojčatá by nemala byť hrubá a že sa lepšie vstrebáva, poďme len zahriať. Ak je to prvé jedlo z ovsených vločiek, vložte ho do stravy, rovnako ako pravidelné doplnkové potraviny, počnúc lyžičkou.
Možnosť 11: Ovsené vločky ovsené vločky
Ovsené vločky ovsené vločky kissel je pripravený veľmi jednoducho a rýchlejšie ako z ovsa alebo vločiek. Zmes pripravená z ovsených vločiek postačuje na namočenie v teple najviac 12 hodín. Na rozdiel od bozkov, varených v kyslom kvásku, nemá tak bohatú chuť a chuť ovsených vločiek. Dopĺňa ju aj vanilka alebo škorica.
zloženie:
- Ovsené vločky - 250 g;
- tri litre pitnej vody;
- cukor - podľa chuti.
Ako variť
Pracujeme na sito. V malom hrnci zalejeme vodou ohriaty na 35 stupňov.
Pridanie vody do častí ovsených vločiek a starostlivé premiešanie metla pripravte homogénnu hmotu. Obal, nechajte stáť 12 hodín.
Usadenú zmes nakrájajte na sito, pokryté gázou, nechajte pôsobiť aspoň jednu štvrtinu hodiny.
Oddelená tekutina sa naleje do hrnca, osladí podľa vašich predstáv a umiestni sa na strednú teplotu, varí sa, kým sa želé nezhustne.
V tomto uskutočnení hustota želé závisí nielen od trvania varu, ale tiež od množstva ovsených vločiek. Ak chcete získať želé, ktoré po ochladení možno rezať nožom, zvýšiť jeho množstvo o jeden a pol krát.
Omsk uviedol na trh nový mliečny výrobok pre deti
Ovesné mlieko kissel s karamelovou chuťou sa už objavilo na pultoch obchodov. Sacharidový nápoj je pre deti nevyhnutný pre aktívny rast.
Centrum výživných zmesí potešilo Omsk novými produktmi - ovsené mlieko kissel s karamelovou príchuťou. Nápoj obohatený vitamínmi a mikroelementmi je určený na kŕmenie ranných detí (od ôsmich mesiacov), predškolského a školského veku, ako aj dospelých.
- Zloženie želé zahŕňa ovsené vločky a liečivé vlastnosti ovsa sú známe mnohým. Má priaznivý vplyv na stav a funkciu gastrointestinálneho traktu, “povedala Lyudmila Shkreba, hlavná technologka v Centre pre výživové zmesi. - Pre deti od ôsmich mesiacov do troch rokov je zavedenie ovsených mliečnych bozkov do stravy všeobecne fyziologicky odôvodnené. Veľa sa pohybujú a rýchlo rastú a sacharidový nápoj im dodáva potrebnú dodatočnú energiu.
Priemyselná produkcia ovsených vločiek v Centre výživových zmesí začala v júli minulého roka. Priaznivo chutiaci nápoj okamžite našiel svojho spotrebiteľa. Nový produkt - karamelové mlieko ovsené kissel, ktorý sa podobá zmrzline podľa chuti, sa objavil na policiach mesta na prvý deň jari.
Od 1. marca 2016 budú výrobky Biolact MK a Prolacta, ktoré už obľubujú občania Omsk, vyrábané termostatickou metódou.
- Konzistencia produktov sa zmení, objaví sa hustá celá zrazenina - ako sa hovorí, „lyžica v nej stojí“. Tento účinok je dosiahnutý vďaka tomu, že pri spôsobe výroby termostatu, po pridaní štartovacej kultúry do mlieka, je zmes okamžite zabalená do šálok, ktoré sú umiestnené v špeciálnych komorách s optimálnou teplotou na fermentáciu produktu, čo vedie k „nerušenej zrazenine“. V "bežnej" metóde výroby tanku sa produkty fermentujú vo veľkých nádobách (cisternách), potom sa zmiešajú do homogénnej konzistencie a nalejú do šálok. Konzistencia produktov s touto metódou je viac tekutá, pitná, “vysvetlil technológ Centra pre výživové zmesi.
Biolact-MK značky Bear cub je určený pre potraviny detí vo veku od 8 mesiacov a je starší. Je to vynikajúci mliečny výrobok s vynikajúcou chuťou a veľmi užitočnými vlastnosťami. Základom štartéra pre Biolact MK sú acidofilné bacily kyseliny mliečnej, ktoré potláčajú patogénnu mikroflóru a prispievajú k prevencii črevných infekcií. A jeho jemná textúra a mierne sladká chuť osloví nielen deti.
Prolacta "Darling" - diétny preventívny prípravok, ktorý je ideálny pre deti od 3 rokov a staršie, ako aj tehotné ženy na prevenciu anémie. Výrobok je obohatený nielen vitamínmi a mikroelementmi, ale aj komplexom mikroorganizmov, ktoré poskytujú prirodzenú syntézu vitamínov B vo vnútri ľudského tela a prispievajú k tvorbe enzýmov, ktoré zlepšujú vstrebávanie železa organizmom. Účinnosť Prolacty potvrdená klinickými skúškami a názormi expertov.
