Zemiaková polievka v pomalom hrnci

Bohatá domáca polievka nie je len výdatná, ale aj celkom chutná prvá cesta, ktorá by mala byť prítomná pri vašom jedálenskom stole každý deň. Tento recept nie je nič zložité a drahé, pretože všetky produkty sú vo vašej chladničke.

Ingrediencie pre recept "Zemiaková polievka v pomalom hrnci"

• Hovädzie mäso 300 g
• Biela cibuľa 3 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Zemiaky 3 ks.
• Bulharské korenie 1 ks.
• Chuť k jedlu g
• Zelení podľa chuti
• Čierne korenie podľa chuti

Ako variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci

Jednoduché a chutné! Sám to tak často robí. Len nie v pomalom hrnci, ale jednoducho starou metódou - v panvici

Mäkký karamel, neskúšali ste variť v pomalom hrnci, je to úplne iná chuť, všetky chute sa zachovali a aký jemný pilaf si olizujete prsty.

Mám pomalý varič. Ale z nejakého dôvodu nie sme s ňou priateľmi. Kashu, samozrejme, vhodné variť. Zapnuté a zabudnúť na to. Ale tu je polievka, ten istý pilaf - z nejakého dôvodu chcem lepšie obvyklým spôsobom. Snažil som sa pilaf variť môjho priateľa v pomalom hrnci (myslel som, že možno robím niečo zlé) - nie, nepáči sa mi to. Chuť a farba po všetkom. Samozrejme, páči sa mi to ako dvojitý kotol.)

Zemiaková polievka v pomalom hrnci

Polievka - každodenné, chutné a veľmi výživné prvé jedlo, milované po celom svete. A jedna z najpopulárnejších je zemiaková polievka. A ak varíte zemiakovú polievku v pomalom hrnci, získava špeciálnu chuť a vôňu. Tu sú niektoré recepty.

Číslo receptu 1

zloženie:

• 1 kg zemiakov;
• 2 mrkvy;
• 2 cibule;
• 35 - 40 gramov masla;
• soľ, korenie, bobkový list; 5
• Kôň greeny.

Príprava:

1. Nakrájajte na varič Polaris alebo inú značku masla, zapnite režim smaženia a nasekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu opečieme 15 minút za občasného miešania.
2. Nakrájaný zemiak dáme na vyprážanie, pridáme soľ, korenie a bobkový list, zalejeme vodou a premiešame.
3. Zapnite režim „Soup“ alebo „Stewing“ a varte 50 minút.
4. V hotovej polievke pridáme jemne nakrájaný kôpor.

Tento recept na zemiakovú polievku bude relevantný počas pošty. V prípade potreby možno maslo nahradiť rastlinným.

Číslo receptu 2

zloženie:

• 500-700 g kurčiat;
• 4 zemiaky;
• 1 mrkva;
• 0,5 šálky ryže;
• 1 cibuľa;
• soľ, korenie, bobkový list;
• greeny.

Príprava:

1. Zapnite režim pečenia na 10 minút, vyprážajte v multicooker Panasonic alebo v akejkoľvek inej značke krájanej cibule a strúhanej mrkvy a vyprážajte.
2. Nalejte 2 litre vody do nádoby multicooker, pridajte soľ, zapnite režim Quenching po dobu 40 minút a varte kurča.
3. Vyberte kurča, oddelte mäso od kostí a nakrájajte ho.
4. Nakrájané zemiaky, ryžu, vyprážanú cibuľu a mrkvu, mäso, korenie, nasekanú zeleninu vložte do misky na vývar, zapnite režim „Quenching“ a varte 1 hodinu.

Aj v polievke so zemiakmi a kuracím mäsom môžete pridať roztopený syr, ktorý dodáva jemnú krémovú chuť.

Číslo receptu 3

zloženie:

• 0,6 kg hovädzieho mäsa;
• 3 bujóny;
• 500 gramov zemiakov;
• 2 cibule;
• 400 gramov paradajok;
• rastlinný olej;
• 2 vetvičky tymiánu;
• greeny.

Príprava:

1. Mäso nakrájajte na malé kúsky, cibuľové polkruhy, nakrájané zemiaky.
2. Cibuľa v Multicooker Redmond alebo iná spoločnosť smažiť s rastlinným olejom po dobu 5 minút v režime "Pečenie".
3. Pridajte na cibuľu hovädzie mäso, soľ a korenie a opečte viac.
4. Nalejte mäsový vývar, zapnite režim kalenia, priveďte do varu a nechajte 40 minút.
5. Zemiaky vložte do polievky a varte 25 minút.
6. Pridajte nakrájané paradajky a pomalý varič vypnite po 5 minútach.
7. Pripravené jedlo zdobia zelenými.

Číslo receptu 4

zloženie:

• 1,5 kg zemiakov;
• 6 šálok kuracieho vývaru;
• 1 cibuľa;
• 2 stonky zeleru;
• 2 mrkvy;
• 3-4 strúčiky cesnaku;
• Ons lyžičky mletého korenia;
• 2 šálky mlieka;
• ¼ šálková múka;
• 1 lyžička soli.

Príprava:

1. Umyte zeler a nakrájajte na malé kúsky, ošúpeme a nakrájame cibuľu a zemiaky, ošúpeme mrkvu a mriežku, nakrájame cesnak alebo vynecháme tlač.
2. Zeleninu dajte do misy s viacerými šľahačkami, pridajte kurací vývar a pridajte korenie.
3. Zapnite režim "Pečenie" na 30-40 minút a na konci cyklu sa uistite, že sú zemiaky pripravené.
4. Ak chcete získať krémovú polievku, zalejeme múkou do samostatnej misky, zalejeme do nej mlieko a dáme zmes do pomalého variča.
5. Zapnite režim "Pečenie" na ďalších 10 minút.
6. Grol tolkushkoy misky obsah multicooker, kým nie je získaná hladká kaša a pridajte soľ.

Zemiakovú kašu podávame lepšie horúcu so strúhaným syrom alebo nasekanou zeleninou. Ak chcete variť zemiakovú kašu v pomalom hrnci, bude robiť súhrn všetkých značiek.

Dúfame, že naše recepty budú užitočné. Bon appetit!

Zemiaková polievka v pomalom hrnci

Zemiaková polievka v pomalom hrnci, chutná, zdravá a rýchlo uvarená, tak ju dnes uvaríme. Poviem vám recept na zemiakovú polievku.

Jedlo varené v pomalom sporáku bude vyhovovať nielen dojčiacim matkám, ale bude tiež užitočné pre ostatných členov rodiny. Je pravda, že niekedy môžete nechať hýčkať svojho manžela alebo svokru a niečo nie vždy užitočné, ale nezvyčajne chutné.

zloženie:

• hovädzie mäso - 300-400 gramov;
  
• stredne veľká cibuľa - 1 ks;
  
• stredne veľká mrkva - 1 ks;
  
• zemiaky - 4-5 kusov;
  
• soľ, korenie a iné koreniny - podľa chuti.

Ako variť:

1 Najprv je potrebné pripraviť sa na predvarenie všetkých zložiek misky. Mäso by sa malo vypláchnuť pod tečúcou teplou vodou a narezať na malé tyčinky. Ak je hovädzie mäso, ktoré budete používať v procese varenia, na kosti, potom musí byť celé hodené. Varenú zeleninu ošúpeme, cibuľu nakrájame a mrkvu nakrájame na tenké dosky. Zemiaky sa najlepšie nakrájajú na veľké kocky.

2 Do misky dajte všetky ingrediencie polievky, nalejte vodu v množstve 1,5 litra, pridajte soľ a korenie. Vynikajúca chuť v korení s chuťou hovädzieho vývaru, ktorý dodá polievke jedinečnú chuť a zlatú farbu.

3 Pomalý varič musí byť nainštalovaný na chladiacom programe a dve hodiny variť polievku.

4 Potom môžete v polievke podávať krutóny a niektoré zelené.

Zemiaková polievka v pomalom hrnci

Ďalší skvelý recept pre váš multicooker. Varenie zemiakovej polievky v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a príjemné, skúste to.

ZLOŽENIE

• Zemiaky 1,5 kg
• Kuracie vývar 6 Okuliare
• Cibuľa 1 ks
• Zeler 2 ks
  stonka
• Mrkva 2 kusy
• Cesnak nakrájaný na 1 kus
• Mleté korenie 1/4 lyžičky
• Mlieko 2 Okuliare
• Múka 1/4 Sklo
• Soľ 1 lyžičku

Krok 1

Pripravte zeleninu. Zeler prať a sekanie. Rošt mrkvu. Cibuľa a cesnak jemne rezané.

Krok 2

Zelenina ležala na dne viacvrstvy. Nakrájané zemiaky dajte na vrch. Naplňte všetko kuracím vývarom. Korenie podľa chuti.

Krok 3

Varenie je najlepšie v režime "pečenie" 30-40 minút. Pripravenosť zemiakov je kontrolovaná.

Krok 4

Zemiaky sú skoro pripravené. Mlieko a múku premiešajte v samostatnej nádobe. Výsledná zmes sa naleje do pomalého variča. Varenie ďalších 10 minút.

Krok 5

Po 10 minútach je naša polievka pripravená. Zostáva rozdrviť zemiaky v pomalom hrnci. Soľ, korenie podľa chuti. Bon appetit!

Multicookers Redmond - recepty, recenzie, recenzie

Recepty, recenzie, knihy, modely.

Zemiaková polievka v multicooker Redmond M60

Polievka je obyčajná tekutá miska, ktorá sa zvyčajne podáva najskôr. Distribuované v mnohých krajinách po celom svete.

Existuje veľa receptov na polievku, napríklad zemiaková polievka, ktorú pripravíme dnes. Spravidla väčšina receptov na polievku znamená kvapalinu - najmenej 50% celkového objemu misky.

Vo väčšine prípadov je polievka podávaná horúca a pripravená podľa princípu varenia, keď sú všetky hlavné zložky misky varené vo vode.

Podľa hrubých odhadov je v súčasnosti na svete viac ako 150 druhov rôznych polievok, ktoré sú ďalej rozdelené do viac ako 1000 druhov. Tiež, každý typ môže mať niekoľko možností varenia.

Recept: "Zemiaková polievka v multicooker"

• Zemiaky - asi 900-950 gramov
• Bobkový list - 1 list
• Mrkva - 150 gramov
• Nakrájaný kôpor - 1 polievková lyžica
• Cibuľa - 1 ks. (Medziprodukt)
• Maslo - asi 35 gramov
• Voda - 2,5 litra
• Soľ - 2 lyžičky alebo podľa chuti

1. Nastavte program "Hot" na 15 minút. Vložte pomalý hrniec s maslom a roztopte ho.

2. Potom cibuľu a mrkvu opečieme. Nezabudnite sa zamiešať.

3. Vylejeme nakrájané zemiaky, položíme bobkový list a zalejeme vodou. My soľ. Zamiešame.

4. Zatvorte veko a nastavte program „Polievka“, doba varenia - 50 minút.

5. Po pípaní pridajte kôpor. Naša zemiaková polievka v pomalom hrnci je pripravená! Pop na zdravie)

Zemiaková polievka v štýle "minimalizmu" v pomalom hrnci

Dnes v našej ponuke - zemiaková polievka v pomalom hrnci. Táto polievka bola jedným z prvých kurzov, ktoré som sa naučila variť. Najviac vážne som sa ponorila do štúdia kuchynskej múdrosti, keď som sa stala matkou. Samozrejme, že vzhľad dieťaťa ma prinútil správne pripraviť polievku, ovsenú kašu a iné, aby som začal, aspoň tie najjednoduchšie jedlá. Okrem toho všetka moderná literatúra na tému detského menu, ktorej sa mi podarilo študovať, bola venovaná hlavným radám: prvá vec, ktorú by malo dieťa ochutnať ako pol roka, je varená zelenina. To je jednoducho povedané, polievka. S veľkou úctou som s prvou polievkou zaobchádzala a pozorne som na neho pozerala - tak, že by som sa dlho neohrela, aby bolo všetko v súlade s pravidlami, aby mrkva šla po kapustách... Teraz, o dva roky neskôr, som si so zatvorenými očami vybral výrobky na zemiakovú polievku tak vyškolení. Zdá sa, že môj syn takmer intuitívne od narodenia a tak pevne naučil všetky rady výživu, že je pripravený jesť zeleninu v akejkoľvek forme av akejkoľvek kombinácii. A ak je vrtošivý nad kašou a kotletou, bude bez nej jesť zeleninovú polievku. A doplnky budú s najväčšou pravdepodobnosťou vyžadovať. To je to, čo som gurmán vychoval. A to všetko vďaka zemiakovej polievke.

To je to, čo varím túto jednoduchú polievku pre:

• Zemiaky - 300 g,
• Mrkva - 1 ks,
• Kapusta - 100 g,
• Spiderweb rezance (voliteľné) - 50 g,
• Zelený hrášok - konzervovaný alebo mrazený - 150 g, t
• Korenie podľa chuti.

Spôsob varenia zemiakovej polievky v pomalom hrnci

Môžete tiež pridať mäso podľa želania. Napríklad, niekedy pridávam kurča, ale aj polievku v zemiakovom vývari. Takže zemiaky očistím a nakrájam, nalejeme studenou vodou a pomalý varič prenesieme do režimu „Polievka“. Nech sa zemiaky postupne rozpadnú. Aby sa to nestalo a zemiaky si zachovali svoj tvar, možno stojí za to obmedziť čas varenia. Na to, čo naložiť všetku zeleninu naraz a rýchlo variť.

Ja, zatiaľ čo zemiaky sa varia, pomaly nakrájame na mrkvu a kapustu.

Kapusta, podľa môjho názoru, je lepšie dať trochu. Mimochodom, niekto to vôbec netoleruje, preferuje chrumkavé karfiolové alebo šťavnaté fazuľové struky. To všetko tiež rád pravidelne pridávam do polievok. Dnes však varím polievku v minimalistickom štýle.

Posielam kapustu a mrkvu na zemiaky, ktoré boli nejakú dobu varené a už uvarené. Môžete na to znova čakať.

Ak máte konzervovaný hrášok - položte ho okamžite s kapustou. Nechajte tam dobre variť. A ja mám čerstvý hrášok, ktorý niekde behám 10 minút pred pripravenosťou. Spolu s hráškom dávam bobkový list, čierne korenie, suché byliny.

V hotovej polievke nalejem nejaké rezance, premiešajte a nechajte 5 minút stáť pod vekom. Polievka je teda hrubšia a viskóznejšia.

Vlastne, to je všetko! K jedlu sa podáva.

Ako môžete vidieť - nič zvláštne. A napriek tomu som sa rozhodol vám pripomenúť, že ak máte po ruke „iba zemiaky s kapustou a niečím iným“, a nie je čas na čokoľvek predsmažiť a chcete len vytvoriť ľahkú a rýchlu polievku na večeru - to je pravdepodobne jedna z možností, ktoré možno považovať za základ. Hlavná vec je, že zatiaľ čo polievka pomaly chátra v pomalom hrnci a prakticky sa nerozvarí (možno trochu), zelenina nestráca svoje vitamínové vlastnosti. A to znamená, že polievka bude nielen jednoduchá, ale aj veľmi užitočná.

Doba varenia - 30 minút
Počet porcií je 3-4.

Zemiaková polievka v pomalom hrnci

V tomto recepte vám povieme, ako uvariť lahodnú zemiakovú polievku v pomalom hrnci.

Je to príjemné, jednoduché a jednoduché varenie v pomalom hrnci, preto tento prístroj používa mnoho kuchárov na varenie rôznych jedál stále častejšie. Polievky v ňom sú obzvlášť chutné a bohaté, dokonca aj zelenina bez mäsových výrobkov. Urobte chutnú zemiakovú polievku podľa tohto receptu a potešte seba a svojich blízkych takýmto výborným pokrmom.

Recept na zemiakovú polievku v pomalom hrnci

1,5 kg zemiakov

6 šálok kuracie / zeleninové vývar

2 šálky mlieka

2 stonky zeleru a mrkvu

1 cibuľa a strúčik cesnaku

1/4 šálky múky

Ako variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci:

Nakrájajte zeler stonku cez stredne veľké, nasekanú cibuľu a cesnak, mrkvu.

Zeleninu dajte do misy s viacerými šaržami.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, vložíme na rovnaké miesto, nalejeme vývar a ochutíme korením.

Zapnite "Pečenie" a varte polievku 30-40min kým zemiaky nie sú pripravené.

Zmiešajte mlieko s múkou, nalejte zmes do pomalého variča, keď je zelenina pripravená, potom ďalších 10 minút v rovnakom režime, potom rmutujte korekciou alebo mixérom.

Hotové zemiakové polievky dajte do tanierov, pred podávaním upečte nasekanými zelenými av prípade potreby vyprážanou slaninkou.

Aj táto polievka môže byť naplnená sušienkami.

Priatelia, a čo polievky v pomalom hrnci chcete variť? Podeľte sa o komentáre svoje obľúbené zeleninové polievky recepty, ktoré môžu byť varené v pomalom hrnci.

Zemiaková polievka v pomalom hrnci

Ak chcete pripraviť rýchlu a zároveň výdatnú večeru, nemusíte byť v kuchyni celé hodiny, stačí poznať recept na zemiakovú polievku v pomalom hrnci a byť jej šťastným majiteľom. To vám ušetrí cenný čas a pomôže vám pripraviť chutný obed alebo večeru.

Čo sa týka samotnej zemiakovej polievky. Mnohí to považujú za najjednoduchšie prvé jedlo, ale so zeleninou a túžbou, môžete ju diverzifikovať, urobiť ju jasnejšou farbou a chuťou. Vývar možno považovať za základ, a to môže byť mäso, ryby, a dokonca aj zelenina alebo voda.

Takže recept na zemiakovú polievku v pomalom hrnci je vlastne rýchla oprava.

zloženie:

• Vývar podľa vlastného výberu alebo kúsok mäsa pre neho
• 4 zemiaky
• mrkva
• Pol šálky ryže
• žiarovka
• korenie
• Voňavé bylinky
• zeleň
• Soľ a korenie

Varenie zemiaková polievka v pomalom hrnci

Ak nemáte po ruke vývar, môžete ho variť. Kuracie kúsky sa napríklad narezú na menšie kúsky. Čistíme zeleninu, nakrájame ich ľubovoľne.

Ak je v sezóne kukurica, hrášok, paradajky, cuketa - budú vynikajúcim doplnkom k zemiakovej polievke, ale príliš ich nedávajte.

Pokiaľ ide o zemiaky, berieme do úvahy v závislosti od veľkosti 4 až 8 kusov.

Pomalý varič zahrejeme na programe „pečenie“ a pošleme tam lyžicu rastlinného oleja a kúsky mäsa, ružové zo všetkých strán.

Potom pridajte cibuľu, priveďte ju do priehľadnosti, dajte mrkvu a inú zeleninu, ktorá sa rozhodne pridať do polievky. Varíme 10 minút a zemiaky dáme do misky, mierne opečieme a vylejeme vriacou vodou na požadovanú úroveň.

Zriadili sme program „dusenie“ a múčku múčame asi hodinu, po stanovenom čase pridáme do ingrediencií dôkladne umytú ryžu a korenie, nastavíme program „ryža“ a zemiakovú polievku ponecháme v pomalom hrnci.

Na konci dať hrsť nasekaných zelených (možno sušiť), a ak sa vám páči kus masla alebo roztaveného syra, budú robiť vývar silnejšie a voňavé.

To nie je vôbec ťažké a nie únavné, a čo je najdôležitejšie, všetky domácnosti sa to budú páčiť, dokonca aj deti.

EdaBlog.ru Recepty

Správne varená zemiaková polievka v pomalom hrnci je prvým pokrmom pre celú rodinu. Môžete variť denne, ale rôznymi spôsobmi.

Zemiaky ako základ našich jedál sú kombinované s rôznymi koreninami a zeleninou. Ak sa naučíte pripraviť základňu, bude tu veľa priestoru pre kreativitu.

Prvé jedlo zo zeleniny a zemiakov

Zemiaková polievka je jednou z najjednoduchších a najspokojnejších v našom dennom menu. Dospelí aj deti ho milujú. Veľmi dobrý, je horúci po fyzickej práci alebo za studena. Zemiaková polievka v pomalom hrnci sa varí veľmi rýchlo a ukazuje sa, že je chutnejšia ako na sporáku.

Tajomstvo je, že prvé jedlo tam dopadá bohaté, mäso, zelenina a koreniny sú nasiaknuté druhými druhmi chuti.

Zemiaky nie sú len najbežnejšou zeleninou na našom stole. V kombinácii so všetkými druhmi mäsa a takmer všetkou zeleninou. Môžete pridať rôzne koreniny na to, a aby bolo k nepoznanie.

Zemiaková polievka s karbonátky a paradajkami

Napríklad paradajkový pretlak - na zemiakovú polievku s karbonátky, brokolicu alebo zeler s mrkvou - na transparentnú zeleninovú polievku. A smotanový syr, bylinky a cesnak dodajú zemiakovej kaši príjemnú arómu. A možno najrýchlejšia možnosť - s konzervovanými rybami.

Doba varenia polievky v pomalom hrnci závisí od toho, či mäso bolo použité na varenie. Všeobecne platí, že vaše úsilie bude minimálne a výsledok poteší. Snažte sa variť zemiakovú polievku v pomalom hrnci so zemiakmi, šošovkou a paprikou.

Ak chcete variť, musíte vziať:

• 6-8 zemiakov
• pol šálky oranžovej šošovice
• jedno korenie (sladké)
• jednu cibuľu
• 2 malé alebo jedno stredné mrkvy
• nejaký olej na opekanie cibule
• kurací vývar alebo voda - 2,5-3 litrov
• soľ a korenie podľa chuti

• Nakrájajte cibuľu, mrkvu mrkvu, jemne nakrájame červenú papriku.
• Preložte v multicooker miske, pridajte rastlinný olej.
• Zapnite režim "Fry".
• Pri vyprážaní zeleniny šúpeme zemiaky a nakrájame na stredne veľké kocky.
• Otvorte pomalý varič, pridajte zemiaky a šošovicu. Dôkladne premiešajte.
• Osolíme, pridáme korenie, nalejeme vývar alebo vodu.
• Ak chcete, aby všetka zelenina, vrátane zemiakov, zachovala svoj tvar, potom dajte pomalý varič na režim "Kaša", ktorý nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. V prípade, že vaša rodina má rád varenú zeleninu a hustú polievku, dajte do režimu „Polievka“.
• Nakoniec polievku nalejeme na tanieriky, pridáme zeleninu a domácu majonézu. Podávajte s krutónmi z raže alebo bieleho chleba.

Táto polievka sa môže výrazne zlepšiť. Napríklad, aby sa smotanový syr polievka, 10 minút pred signálom, dať do pomalého hrnca rozpustený syr nakrájame na malé kúsky a drvený cesnak. Po varení sa pomocou ponorného mixéra premení na zemiakovú kašu.

Kuracia polievka so zemiakmi

Kuracia polievka je nielen chutná, ale aj zdravá. Pacienti po chirurgickom zákroku majú predpísaný kurací vývar na udržanie sily. Ako variť zemiakovú polievku s kuracím mäsom v pomalom hrnci? Existuje niekoľko možností.

Zemiaková polievka s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Konečný produkt závisí jednak od spôsobu spracovania výrobkov, jednak od zložiek, ktoré sa v ňom nachádzajú. Skúsme sa variť dvoma spôsobmi.

Po prvé: klasická verzia kuracie polievky so zemiakmi

Ak chcete variť, musíte vziať:

• 7-8 malých zemiakov
• časť brojlera (prsníka alebo inej časti) - 1 kus
• polovica stredne mrkva
• jednu cibuľu
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 2,5-3 litrov vody
• soľ
• kôpor alebo iné bylinky podľa chuti

• Cibuľa, nešúpaný cesnak, umyté kuracie prsia, soľ, dajte do pomalého variča a nalejte vodu.
• Dáme režim polievky, v ktorom bude vývar variť hodinu pri teplote 95 stupňov.
• Počas varenia bujón pripravte zvyšné zložky. Nakrájajte mrkvu na veľmi malé kocky, zemiaky - stredné.
• Po pol hodine sme ochutnali zeleninu a bylinky vo vývare. Polievka sa varí až do úplného varenia ďalších 30 minút.
• Pred podávaním, varené cibule a cesnak sú odstránené z multicooker misy, tieto korene už previedli svoju chuť na polievku. Mäso sa nakrája na malé kúsky a položí na platne. Potom nalial polievku.

Táto polievka je veľmi jednoduchá a jej príprava bude trvať len 10 minút. Najťažšie je rezať mrkvu na malé kocky. Ak je čas krátky, potom môže byť nahradený hotovou sušenou zeleninou, ktorá sa predáva v obchodoch. Takéto zmesi obsahujú mrkvu, petržlen, kôpor.

Druhou možnosťou je hustá polievka so zemiakmi, paradajkovým pretlakom a dusenou zeleninou

Ak chcete variť, musíte vziať:

• 5-6 zemiakov
• tri kuracie stehná
• 4 polievkové lyžice "topped" paradajkový pretlak
• malá mrkva
• jednu cibuľu
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 2,5-3 litrov vody
• soľ
• petržlen alebo iné koreniny podľa chuti

• Nakrájanú cibuľu, strúhanú mrkvu, umyté kuracie stehná, soľ a paradajkový pretlak sa umiestnia do misy s viacerými šaržami a naplnia sa pohárom vody.
• Nastavte režim "Quenching" na 30 minút.
• V tomto čase sme zemiaky rozrezali na slamky a ponorili do studenej vody tak, aby nezmizli.
• Varte 2,5 litra vody.
• Po skončení kalenia položte zemiaky, rozdrvený cesnak, bylinky v miske, všetko zalejeme vriacou vodou a polievku dáme do režimu. Tak, uprostred varenie polievka, teplota neklesá a proces varenia mäsa pokračuje, čo je veľmi dôležité.

Táto polievka dopadá veľmi krásne, tmavé a husté. K tomu môžete pridať kyslú smotanu, ako polievku, a môžete podávať len s chlebom.

Prvé jedlo zo zemiakov a bravčového mäsa

Varenie bravčovej polievky na sporáku je dlhá a únavná úloha. Ale výsledok vždy poteší: polievka s rebrami alebo s mäsom na kosti je veľmi duchovná. Pri pomalom varení netrvá veľa času a výsledok bude ešte lepší. Lahodnú zemiakovú polievku s bravčovým mäsom v pomalom hrnci možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Opíšeme jeden z nich nižšie.

Polievka so zemiakmi a bravčovým mäsom

Ak chcete variť, musíte vziať:

• 6-7 zemiakov
• kus bravčového mäsa v kosti s hmotnosťou 300-400 g
• jeden koreň petržlenu
• jedna mrkva
• jednu cibuľu
• 3-4 klinčeky - cesnak
• voda - 2,5-3 litrov
• soľ
• sušená petržlen alebo iné bylinky podľa chuti

• V bravčovej omáčke s pomalým sporákom bez oleja upečte bravčové mäso v režime „Frying“ alebo „Pečenie“ po dobu 10-15 minút.
• V tejto dobe musíte cibuľu jemne nakrájať a mrkvu nastrúhať na hrubom strúhadle. Do bravčového mäsa pridajte zmes cibule a mrkvy a znova zapnite režim smaženia.
• Varíme vodu, nakrájame zemiaky na stredné kocky.
• Na konci vyprážania pridajte do pomalého variča: zemiaky, petržlen, hrubo rozrezané (potom ich odstráňte), nešúpaný cesnak, sušené byliny a soľ. Všetko zalejeme vriacou vodou a nastavte do režimu "Polievka".

Miska sa varí hodinu, potom môžete polievku nechať v pomalom hrnci, aby ju bolo možné neskôr.

Zemiaková krémová polievka s roztopeným syrom v pomalom hrnci - na videu:

Všimli ste si chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.